Уманский Захар РестоВинопрактики
TRANSCRIPT
Одесса, тюлечка, вино, бухать!
Ликбез
Основные принципы построения винной карты Соответствие уровня
Соответствие уровня, ожиданий, еды и вин.
Враги вина
Работа с поставщиками
TRANSCRIPT
Одесса, тюлечка, вино, бухать!
Ликбез
Основные принципы построения винной карты Соответствие уровня
Соответствие уровня, ожиданий, еды и вин.
Враги вина
Работа с поставщиками