แผนการสอน เรื่อง เซลล์

28
แผนการจัดการเรียนรู ้ที 1 กลุ ่มสาระการเรียนรู ้วิทยาศาสตร์ ชั นมัธยมศึกษาปี ที 1 หน่วยการเรียนรู ้ที 1 เซลล์และกระบวนการดํารงชีวิตของพืช เรือง เซลล์และการค้นพบเซลล์ เวลา 3 ชัวโมง สาระสําคัญ สิ งมีชีวิตจะดํารงชีวิตอยู ่ได้จะต้องประกอบด้วยหน่วยย่อยเล็ก ๆ ทีเรียกว่า เซลล์ เซลล์ของ สิ งมีชีวิตมีขนาดเล็กมาก มองด้วยตาเปล่าไม่เห็น การศึกษาส่วนประกอบของเซลล์จึงจําเป็ นต้องใช้ กล้องจุลทรรศน์เป็นอุปกรณ์ช่วยขยายขนาดของเซลล์ ทําให้ศึกษารูปร่างและลักษณะของเซลล์ได้ ชัดเจนยิ งขึ สาระที 1 สิงมีชีวิตกับกระบวนการดํารงชีวิต มาตรฐาน ว 1. 1 เข้าใจหน่วยพื นฐานของสิ งมีชีวิต ความสัมพันธ์ของโครงสร้าง และหน้าทีของ ระบบต่างๆ ของสิ งมีชีวิตทีทํางานสัมพันธ์กัน มีกระบวนการสืบเสาะหาความรู้ สือสารสิ งทีเรียนรู้และนําความรู้ไปใช้ในการดํารงชีวิตของตนเองและดูแลสิ งมีชีวิต ตัวชีวัด มฐ ว 1.1 ม.1/1 สังเกตและอธิบายรูปร่างลักษณะของเซลล์ของสิ งมีชีวิตเซลล์เดียวและเซลล์ของ สิ งมีชีวิตหลายเซลล์ จุดประสงค์การเรียนรู ด้านความรู 1. อธิบายความหมายของเซลล์และการค้นพบเซลล์ได้ 2. อธิบายวิธีใช้กล้องจุลทรรศน์เพือศึกษาลักษณะของเซลล์ได้ 3. อธิบายลักษณะ รูปร่างและส่วนประกอบของเซลล์พืชและเซลล์สัตว์ภายใต้ กล้องจุลทรรศน์ได้ ด้านทักษะกระบวนการ ใช้กล้องจุลทรรศน์ได้ คุณลักษณะอันพึงประสงค์ การร่วมแสดงความคิดเห็นและยอมรับฟังความคิดเห็นของผู้อืความมีเหตุผล การทํางานร่วมกับผู้อืนได้อย่างสร้างสรรค์

Upload: nutt-yang

Post on 30-Jun-2015

1.381 views

Category:

Technology


2 download

TRANSCRIPT

Page 1: แผนการสอน เรื่อง เซลล์

แผนการจดการเรยนรท� 1

กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร ช�นมธยมศกษาปท� 1

หนวยการเรยนรท� 1 เซลลและกระบวนการดารงชวตของพช

เร�อง เซลลและการคนพบเซลล เวลา 3 ช�วโมง

สาระสาคญ ส�งมชวตจะดารงชวตอยไดจะตองประกอบดวยหนวยยอยเลก ๆ ท�เรยกวา เซลล เซลลของส�งมชวตมขนาดเลกมาก มองดวยตาเปลาไมเหน การศกษาสวนประกอบของเซลลจงจาเปนตองใชกลองจลทรรศนเปนอปกรณชวยขยายขนาดของเซลล ทาใหศกษารปรางและลกษณะของเซลลไดชดเจนย�งข,น

สาระท� 1 ส�งมชวตกบกระบวนการดารงชวต

มาตรฐาน ว 1. 1 เขาใจหนวยพ,นฐานของส�งมชวต ความสมพนธของโครงสราง และหนาท�ของ ระบบตางๆ ของส�งมชวตท�ทางานสมพนธกน มกระบวนการสบเสาะหาความร ส�อสารส�งท�เรยนรและนาความรไปใชในการดารงชวตของตนเองและดแลส�งมชวต

ตวช�วด มฐ ว 1.1 ม.1/1 สงเกตและอธบายรปรางลกษณะของเซลลของส�งมชวตเซลลเดยวและเซลลของส�งมชวตหลายเซลล

จดประสงคการเรยนร

ดานความร 1. อธบายความหมายของเซลลและการคนพบเซลลได 2. อธบายวธใชกลองจลทรรศนเพ�อศกษาลกษณะของเซลลได

3. อธบายลกษณะ รปรางและสวนประกอบของเซลลพชและเซลลสตวภายใต กลองจลทรรศนได

ดานทกษะกระบวนการ ใชกลองจลทรรศนได คณลกษณะอนพงประสงค การรวมแสดงความคดเหนและยอมรบฟงความคดเหนของผอ�น ความมเหตผล การทางานรวมกบผอ�นไดอยางสรางสรรค

Page 2: แผนการสอน เรื่อง เซลล์

สาระการเรยนร 1. เซลลและการคนพบเซลล 2. วธใชกลองจลทรรศนเพ�อศกษาลกษณะของเซลล กระบวนการจดการเรยนร (กระบวนการสบเสาะหาความร) 1. ข�นสรางความสนใจ 1.1ครถามนกเรยนวารางกายของคนเราหรอสตวประกอบข,นดวยสวนประกอบใดบาง และหนวยท�เลกท�สดท�ประกอบข,นเปนรางกายคออะไร 1.2 ครและนกเรยนรวมกนอภปรายในประเดน - เซลลคออะไร - นกวทยาศาสตรท�คนพบเซลลคนแรกเปนใคร - นกเรยนจะศกษาลกษณะของเซลลไดอยางไร 1.3 ครนาอภปรายถงการใชอปกรณท�ชวยในการมองเหน ไดแก แวนขยาย กลองจลทรรศน และกลองโทรทรรศน นกเรยนรวมกนอภปรายจาแนกรายละเอยดถงความแตกตาง ในการเลอกใชประโยชนจากอปกรณดงกลาว จากน,นใหนกเรยนศกษาสวนประกอบและการใชกลองจลทรรศน จากใบความร เร�อง กลองจลทรรศน คดลาดบเหตการณข,นตอนการใชกลองจลทรรศนศกษาส�งท�มองไมเหนดวยตาเปลา 1.4 ครสาธตการใชกลองจลทรรศนและอธบายประเภท สวนประกอบ และวธการใชกลองจลทรรศนใหนกเรยนเขาใจ 2. ข�นสารวจและคนหา 2.1 นกเรยนแบงกลม กลมละ 4 คน โดยคละเพศและความสามารถ และแจงใหนกเรยนทราบวาผลงานของนกเรยนคอ ผลงานของกลม โดยใหนกเรยนแตละกลมมหมายเลขประจาตว เชน คนท� 1 หมายเลข 1 คนท� 2 หมายเลข 2 คนท� 3 หมายเลข 3 และคนท� 4 หมายเลข 4 และใหสมาชกแตละกลมแบงหนาท�กนทางานตามหมายเลขท�ได หมายเลข 1 อานกจกรรมใบความร หมายเลข 2 ตรวจอปกรณ วเคราะหขอมล หมายเลข 3 ทาการทดลอง ทากจกรรม หมายเลข 4 บนทกผลการทดลอง ตอบคาถาม 2.2 ใหตวแทนกลมรบกลองจลทรรศนพรอมอปกรณไปศกษากลมละ 1 ชด นกเรยน ใชกระบวนการกลมอภปรายและสรปเก�ยวกบสวนประกอบและวธใชกลองจลทรรศน จากใบงาน เร�อง การใชกลองจลทรรศน

Page 3: แผนการสอน เรื่อง เซลล์

3. ข�นอธบายและลงขอสรป 3.1 นกเรยนแตละกลมสงตวแทนมานาเสนอผลการทดลองหนาช,นเรยน 3.2 ครและนกเรยนรวมกนอภปรายผลการทดลอง โดยใชแนวคาถาม ตอไปน, - เม�อนกเรยนใชเลนสใกลวตถกาลงขยายต�า และเลนสใกลวตถกาลงขยายสง ภาพท�ปรากฏในกลองจลทรรศนแตกตางกนอยางไร - ลกษณะของภาพ ท�ปรากฏในกลองจลทรรศนเปนอยางไร - ถาตองการเล�อนภาพลงดานลางไปทางขวา จะตองเล�อนสไลดไปทางใด 3.3 นกเรยนและครรวมกนสรปผลการทดลอง โดยใหไดขอสรปดงน, - จากผลการทดลองพบวาเม�อนาสไลด มาสองดดวยกลองจลทรรศน ภาพท�ปรากฏจะมขนาดใหญกวาภาพท�เหนดวยตาเปลา และลกษณะของภาพจะเปนภาพกลบซายไปขวา และกลบบนลงลาง 4. ข�นขยายความร 4.1 ใหนกเรยนท�น�งใกลกนจบคกนศกษาใบความร เร�อง เซลลและการคนพบเซลล 4.2 นกเรยนและครรวมกนสรปเก�ยวกบความหมายของเซลล การคนพบเซลลการใชกลองจลทรรศน เพ�อศกษาลกษณะของเซลล ลกษณะและรปรางของเซลลส�งมชวตและการจดระบบของเซลลเพ�อทาหนาท�เฉพาะ ท�ไดจากการเรยน และการปฏบตกจกรรม 5. ข�นประเมน 5.1 นกเรยนรวมกนแสดงความคดเหนถงประโยชนท�ไดรบจากการปฏบตกจกรรม และการนาความรท�ไดไปใชประโยชน 5.2 ใหนกเรยนทาแบบฝกหด ส�อ / แหลงการเรยนร 1. ส�อส�งพมพ และเวบไซตตาง ๆ ทางอนเทอรเนตท�เก�ยวของ 2. ใบงานท� 1 เร�อง การใชกลองจลทรรศน 3. ใบความรท� 1.1 เร�อง กลองจลทรรศน 4. ใบความรท� 1.2 เร�อง เซลลและการคนพบเซลล 5. หองสมด การวดและประเมนผล

วธการวด 1. ตรวจแบบทดสอบกอนเรยน-หลงเรยน

Page 4: แผนการสอน เรื่อง เซลล์

2. สงเกตทกษะกระบวนการทางวทยาศาสตร 3. สงเกตการทางานกลม 4. ประเมนผลปฏบตการทดลอง 5. การนาเสนอผลงานหนาช,นเรยน 6. การตรวจผลงาน เคร�องมอวด

1. แบบทดสอบกอนเรยน-หลงเรยน 2. แบบประเมนทกษะกระบวนการทางวทยาศาสตร 3. แบบประเมนการทางานกลม 4. แบบประเมนผลการทดลอง 5. แบบประเมนการนาเสนอหนาช,น 6. แบบประเมนผลงาน

เกณฑการประเมน 1. สงเกตการใชทกษะกระบวนการทางวทยาศาสตร ผานเกณฑอยางนอย 60%

2. สงเกตพฤตกรรมการทางานกลม ผานเกณฑ 80% 3. สงเกตการปฏบตการทดลอง ผานเกณฑ 80% 4. การนาเสนอผลงานหนาช,นเรยน ผานเกณฑ 80% 5. การตรวจผลงาน ผานเกณฑ 80%

Page 5: แผนการสอน เรื่อง เซลล์

บนทกผลการจดการเรยนร ................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................

ปญหาและอปสรรค ................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................ ขอเนอแนะและแนวทางแกไข ................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................

ลงช�อ………………………………….. ผสอน (………………………………….)

Page 6: แผนการสอน เรื่อง เซลล์

ใบงานท� 1 เร�อง การใชกลองจลทรรศน

จดประสงค 1. บอกหนาท�และสวนประกอบของกลองจลทรรศนได 2. ใชและเกบรกษากลองจลทรรศนไดถกตอง 3. ระบขนาดของวตถ และบนทกภาพของวตถท�เหนจากกลองจลทรรศนได อปกรณ

1. กลองจลทรรศน 1 กลอง 2. สไลดและกระจกปดสไลด 1 ชด 3. หลอดหยด 1 อน 4. น,า 1 ลบ.ซม.

วธการทดลอง 1. ใชมอท�ถนดจบท�แขนของกลองจลทรรศน อกมอรองรบน, าหนกท�ฐานกลอง วางกลองลงบนโตะพ,นเรยบ 2. หมนเลนสใกลวตถกาลงขยายต�ามาไวตรงตาแหนงวตถท�จะด 3. ปรบกระจกใตกลองเพ�อรบแสงสวางท�พอเหมาะใหผานเขาสชองรบแสงวางสไลดลงบนแผนวางสไลดใหตรงกบชองรบแสง 4. มองดานขางของแทนวางวตถในแนวระนาบ หมนปมปรบภาพหยาบเพ�อเล�อนเลนสใกลวตถใหลงไปอยในตาแหนงต�าสด 5. มองผานเลนสใกลตาโดยลมตาท,ง 2 ขาง หมนปมปรบภาพหยาบในเลนสเล�อนหางจากสไลด จนกระท�งมองเหนภาพของวตถ 6. หมนปมปรบภาพละเอยดเพ�อใหเหนภาพชดเจนย�งข,น 7. ขยายภาพใหมขนาดใหญข,น โดยหมนเลนสใกลวตถกาลงขยายปานกลางและกาลงขยายสงเขามาไวตรงตาแหนงวตถท�จะดตามลาดบ ปรบภาพใหชดเจนข,นดวยปมปรบภาพละเอยด (หามใชปมปรบภาพหยาบกบเลนสวตถท�มกาลงขยายสง) 8. บนทกกาลงขยายของภาพวตถจากกาลงขยายของเลนสใกลตาคณดวยกาลงขยายของเลนสใกลวตถ 9. บนทกภาพท�ปรากฏจากกลองจลทรรศน

Page 7: แผนการสอน เรื่อง เซลล์

แบบบนทกใบงานท� 1

เร�อง การใชกลองจลทรรศน กลมท�.........................สมาชก 1............................................... 2............................................. 3............................................... 4............................................. 5............................................... 6............................................. วตถประสงค....................................................................................................................................... ปญหา................................................................................................................................................. สมมตฐาน..........................................................................................................................................

บนทกผลการทดลอง

1. ลกษณะภาพท�ปรากฏจากกลองจลทรรศน 2. กาลงขยายของภาพ ...................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................

Page 8: แผนการสอน เรื่อง เซลล์

ใบความรท� 1.1

เร�อง กลองจลทรรศน

ในปจจบนกลองจลทรรศนใชแสงไดรบการพฒนาใหมประสทธภาพดย�งข,นกวาในอดต

กลองจลทรรศนใชแสงท�ดในปจจบน มกาลงขยายประมาณ 2,000 เทา เปนกลองจลทรรศนใชแสงแบบเชงประกอบในท�น,จะกลาวถงกลองจลทรรศนใชแสงเพยง 2 ชนด คอ

1. กลองจลทรรศนใชแสงแบบเชงประกอบ (compound light microscope) เปนกลองจลทรรศนชนดท�ใชเลนสหลายอนและมกาลงขยายตางๆ กนจะเหนภาพวตถไดโดยมการสะทอนแสงจากวตถเขาสเลนส ประกอบดวย เลนส 2 ชด คอ เลนสใกลวตถ (objective lens) และเลนสใกลตา (ocular lens หรอ eyepiece) กาลงขยายของภาพคอ ผลคณของกาลงขยายของเลนสใกลวตถกบกาลงขยายของเลนสใกลตา ความสามารถในการแจกแจงรายละเอยดของภาพของกลองจลทรรศนข,นอยกบคณสมบตของเลนส และแสงตนกาเนด

ภาพกลองจลทรรศนใชแสงแบบเชงประกอบชนดตางๆ ท�มา : http://www.ponpe.com/index

Page 9: แผนการสอน เรื่อง เซลล์

2. กลองจลทรรศนอเลกตรอนเปนกลองจลทรรศนท�มกาลงขยายสงมาก เพราะใชลาแสงอเลกตรอนแทนแสงปกต และใชสนามแมเหลกไฟฟาแทนเลนสแกว เปนกลองท�ใชศกษาโครงสรางและสวนประกอบของเซลลไดอยางละเอยด แบงออกเปน 2 ประเภท 2.1 กลองจลทรรศนอเลกตรอนแบบสองผาน (transmission electron microscope หรอ TEM) กลองจลทรรศนชนดน, มราคาแพงมาก และการใชงานจะซบซอนมากกวากลองจลทรรศนท�กลาวมาขางตน โดยใชอเลกตรอนเปนแหลงกาเนดแสงและใหผานตวอยางท�มขนาดบางมาก ๆ ใชแผนแมเหลกแทนเลนสแกว สามารถขยายภาพได 200,000 ถง 500,000 เปนภาพ 2 มต (two dimensional image) สามารถดรายละเอยดภายในไดเชนเดยวกบกลองจลทรรศนใชแสงแบบเชงประกอบ

ภาพกลองจลทรรศนอเลกตรอนแบบสองผาน (transmission electron microscope)

2.2 กลองจลทรรศนอเลกตรอนแบบสองกราด (Scanning electron microscope หรอSEM) กลองจลทรรศนชนดน,ลาแสงอเลกตรอนจะตกกระทบเฉพาะผวดานนอกของวตถ ภาพท�เหน จะเหนไดเฉพาะผวนอก เปน 3 มต กลองชนดน,แมวาจะมความสามารถในการเหนภาพต�ากวากลองจลทรรศนอเลกตรอนแบบสองผานและสามารถเหนเฉพาะผวนอกของวตถกตามแตภาพท�เหนจะไดรายละเอยดมากกวาและชดเจน ซ� งเปนประโยชนอยางย�งสาหรบนกชววทยาท�จะศกษาโครงสราง ของส�งมชวตไดดย�งข,น

Page 10: แผนการสอน เรื่อง เซลล์

ภาพกลองจลทรรศนอเลกตรอนแบบสองกราด (scanning electron microscope)

สวนประกอบของกลองจลทรรศน

สวนท�เปนตวกลอง ประกอบดวย 1. ลากลอง (body tube) เปนสวนท�เช�อมตอระหวางเลนสใกลตากบเลนสใกลวตถ มหนาท�

ปองกนไมใหแสงจากภายนอกรบกวน 2. แขน (arm) เปนสวนท�ทาหนาท�ยดระหวางลากลองและฐานกลองเปนตาแหนงท�ใชจบ

กลองในขณะเคล�อนยายกลองจลทรรศน 3. แทนวางสไลด (stage) เปนแทนท�ใชวางสไลด (slide) ตวอยางท�ตองการศกษาท�ตรงกลาง

แทนวางสไลดจะมชองใหแสงสองทะลจากเลนสรวมแสงไปยงเลนสใกลวตถและเลนสใกลตา 4. ท�หนบสไลด (stage clips) เปนแผนโลหะใชจบหรอหนบสไลดใหตดอยกบแทนวาง

สไลด ปองกนไมใหแผนสไลดเล�อนหลดจากแทนวางสไลด แตกลองรนใหมมกมท�ยดสไลดชนดใชมอหมนเล�อนแผนสไลด (mechanical stage) แทนท�หนบสไลด เพ�อควบคมการเล�อนสไลดไปทางดานบน ดานลาง ดานขวา หรอดานซาย

5. ฐาน (base) เปนสวนลางสดของกลองจลทรรศน ทาหนาท�รบน,าหนกตวกลองท,งหมด 6. แปนหมนเลนส (revolving nosepiece) เปนแปนกลมหมนไดซ� งมเลนสใกลวตถตดอยทา

หนาท�หมนเปล�ยนกาลงขยายของเลนสใกลวตถตามท�ตองการ

Page 11: แผนการสอน เรื่อง เซลล์

สไลด (Slide) สไลดท�วไปมขนาด 7.5 cm X 2.5cm. หนาประมาณ 1-2 mm. สไลดทาดวยแกวเพ�อท�เราจะสามารถใชแสงจากท,งดานลางและดานบน

ในการศกษาไดอยางสะดวก

ภาพสไลดแบบตางๆ

วธการใชกลองจลทรรศนใชแสงแบบเชงประกอบ 1. การเคล�อนยายกลองจลทรรศน

การเคล�อนยายกลองจลทรรศน ทาไดโดยใชมอขางหน�งจบท�แขนกลอง มออกขางหน�งรอง ใตฐานกลอง รกษาระดบใหกลองอยในสภาพต,งตรงตลอดการเคล�อนยาย เพ�อปองกนการล�นหลดของเลนสใกลตา ไมเคล�อนยายกลองจลทรรศนโดยการลากไปบนพ,นโตะ แรงกระเทอนอาจมผลตอระบบเลนสไดวางกลองจลทรรศนใหหางจากขอบโตะปฏบตการพอสมควรท�จะทางานไดสะดวก 2. กอนเร�มใชกลองจลทรรศน ใหตรวจสอบกลองจลทรรศนดงตอไปน�

- สายไฟถกพบเกบหรอพนอยกบฐานของกลอง - สวตซเปดปดหลอดไฟท�ฐานกลองอยในตาแหนง “ปด” - สวตซเพ�มความเขมของแสงอยตาแหนงต�าสด ในกรณท�เปนกลองจลทรรศนแบบใชกระจก

เงา กระจกตองปรบอยในแนวต,งฉากเพ�อลดการเกาะของฝ นในอากาศ - แทนวางสไลดถกเล�อนอยในตาแหนงต�าสด ในกรณท�แทนวางสไลดมตวเล�อนสไลดตอง

ปรบตาแหนงใหแกนของตวเล�อนสไลดย�นออกมาจากแทนวางสไลดใหนอยท�สด - เลนสรวมแสงถกเล�อนอยในตาแหนงต�าสด - เลนสใกลวตถท�มกาลงขยายต�าสดอยในแนวเดยวกบเลนสรวมแสง - หากเปนกลองจลทรรศนท�สามารถปรบระยะหางระหวางตาและปรบแกสายตาเอยงได ตอง

เล�อนเลนสใกลตาใหเขามาใกลกนมากท�สดและหมนใหตวปรบแกสายตาเอยงอยในตาแหนง “ 0 ”

Page 12: แผนการสอน เรื่อง เซลล์

ใบความรท� 1.2

เซลลและการคนพบเซลล

การคนพบเซลล

อนตน ฟน เลเวนฮก (Anton Van Leewenhock)

นกวทยาศาสตรชาวดทซ เปนผประดษฐกลองจลทรรศนเปนคนแรกคอ อนตน ฟน เลเวนฮก (Anton Van Leewenhock) เขาใชกลองจลทรรศนสองดหยดน,า ทาใหคนพบส�งมชวต ท�ไมสามารถมองเหนไดดวยตาเปลาเปนคร, งแรก

Page 13: แผนการสอน เรื่อง เซลล์

รอเบรตฮก (Robert Hooke)

พ.ศ. 2208 รอเบรต ฮก (Robert Hooke) นกพฤกษศาสตรชาวองกฤษไดประดษฐกลองจลทรรศนท�มกาลงขยายสงประมาณ 270 เทา มาใชศกษาช,นไมคอรกท�ผานเปนแผนบาง ๆ พบวาช,นไมคอรกประกอบไปดวยชองขนาดเลกมากมายเรยงตดกน ชองเหลาน, มลกษณะเปนรปส�เหล�ยมเกอบกลม เขาเรยกแตละชองน,นวา เซลล (cell) ซ� งแปลวา หองวาง

Page 14: แผนการสอน เรื่อง เซลล์

ดวโทรเชท (Dutrochet)

พ.ศ. 2367 ดวโทรเชท (Dutrochet) นกพฤกษศาสตรชาวฝร�งเศสไดศกษาเน,อเย�อพช และสตวพบวาประกอบไปดวยเซลล

Page 15: แผนการสอน เรื่อง เซลล์

รอเบรต บราวน ( Robert Brown)

พ.ศ. 2374 รอเบรต บราวน (Robert Brown) นกพฤกษศาสตรชาวองกฤษศกษาเซลล พบกอนกลมเลก ๆ อยตรงกลางเซลลพช เรยกกอนกลมน,นวา นวเคลยส

Page 16: แผนการสอน เรื่อง เซลล์

มดทอส ยาคบ ชไลเดน (Matthias Jakob Schleiden)

พ.ศ. 2381 มดทอส ยาคบ ชไลเดน (Matthias Jakob Schleiden) นกพฤกษศาสตร ชาวเยอรมนคนพบวา เน�อเย�อพชทกชนดประกอบไปดวยเซลล

Page 17: แผนการสอน เรื่อง เซลล์

เทโอดอร ชวานน (Theoder Schwann)

พ.ศ. 2382 เทโอดอร ชวานน (Theoder Schwann) นกสตวศาสตรชาวเยอรมนพบวาเน�อเย�อสตวทกชนดประกอบดวยเซลล

ชวานนและชไลเดน จงรวมกนต,งทฤษฏเซลลข,นมาซ�งมใจความสาคญวา “ส�งมชวตท�งหลายประกอบดวยเซลล และเซลลคอหนวยพ�นฐานของส�งมชวตทกชนด”

Page 18: แผนการสอน เรื่อง เซลล์

แบบฝกหด

คาช�แจง ใหนกเรยนเลอกคาตอบท�ถกตองเพยงคาตอบเดยว 1. นกวทยาศาสตรคนใด เปนคนต,งทฤษฏเซลล ก. หลย ปาสเตอร ข. ชาลส ดารวน ค. รอเบรต ฮก ง. เทโอดอร ชวนน 2. ถาตองการจะปรบภาพในกลองจลทรรศนใหมขนาดใหญข,นจะตองทาอยางไร ก. ปรบแสงของกลองใหมากข,น ข. หมนปมปรบภาพละเอยด ค. หมนปมปรบภาพหยาบ ง. เปล�ยนเลนสใกลวตถใหมกาลงขยายมากข,น 3. ถาใชเลนสใกลตากาลงขยาย 10 X เลนสใกลวตถกาลงขยาย 40 X จะขยายวตถไดก�เทา ก. 40 เทา ข. 10 เทา ค. 400 เทา ง. 50 เทา 4. ขอความใดถกตอง ก. ส�งมชวต 1 ชนด ม 1 เซลล ข. เซลลเปนหนวยท�เลกท�สดของส�งมชวตทกชนด ค. เซลลหลายๆ เซลลมารวมกนเรยกวา อวยวะ ง. เซลลเปนส�งแรกท�ศกษาพบ 5. เซลลชนดเดยวกนท�มารวมกลมกนเพ�อทาหนาท�อยางใดอยางหน�ง เรยกวา ก. ระบบ ข. เน,อเย�อ ค. อวยวะ ง. กลมเซลล

Page 19: แผนการสอน เรื่อง เซลล์

เฉลยแบบฝกหด

1.ตอบ ง. 2.ตอบ ง. 3.ตอบ ค. 4.ตอบ ข. 5.ตอบ ข.

Page 20: แผนการสอน เรื่อง เซลล์

แบบประเมนการทดลอง กลมท� .............. ช�น ...................

สมาชก 1 ................................................................... 2 ................................................................... 3 ................................................................... 4 ...................................................................

รายการประเมน ระดบคะแนน

ดมาก (3) ด (2) พอใช (1)

1. การต,งปญหา

2. การต,งสมมตฐาน

3. การทดลอง

4. การลงขอสรปผลการทดลอง บนทกและเขยนรายงาน

Page 21: แผนการสอน เรื่อง เซลล์

เกณฑการประเมนการทดลอง

รายการประเมน ระดบคะแนน

1. การต�งปญหา - ถกตองตรงประเดน - ถกตองบางสวน ไมตรงประเดน - ไมถกตองและไมตรงประเดน

3 2 1

2. การต�งสมมตฐาน - ต,งสมมตฐานไดตรงประเดน - ถกตองบางสวนไมตรงประเดน - ไมถกตองและไมตรงประเดน

3 2 1

3. การทดลอง - ใชอปกรณเรยงลาดบถกตอง ปลอดภย ใชเวลาตามท�กาหนด - ใชอปกรณไดแตยงไมถกตอง ครคอยช,แนะเปนบางคร, ง ตรงเวลา - ใชอปกรณไมเปน ครตองคอยแนะนาเสมอ ไมตรงเวลา

3 2 1

4. การลงขอสรปผลการทดลอง บนทกและเขยนรายงาน - บนทกผลการทดลอง สรปผลถกตอง และชดเจน - บนทกผลการทดลองไดเอง เขยนรายงานไดบาง แตยงไมสมบรณ - บนทกผลการทดลองยงไมได ครตองคอยแนะนา การเขยนและสรปผล

3 2 1

เกณฑการตดสน คะแนน 10 – 12 ดมาก คะแนน 7 –9 ด คะแนน 5 – 6 พอใช

Page 22: แผนการสอน เรื่อง เซลล์

แบบประเมนการนาเสนอผลงาน กลมท� .............. ช�น ...................

สมาชก 1 .................................................................. 2 .................................................................... 3 ................................................................... 4 ....................................................................

รายการประเมน ระดบคะแนน

ดมาก (3) ด (2) พอใช (1)

1. ความสามารถในการทางาน

2. การรกษาเวลาและการนาเสนอ

3. การตอบคาถามและการแกปญหาเฉพาะหนา

4. บคลกภาพ

Page 23: แผนการสอน เรื่อง เซลล์

แบบประเมนการนาเสนอผลงาน

รายการประเมน ระดบคะแนน

1. ความสามารถในการทางาน - นาเสนอถกตองครบถวน เนนประเดนสาคญ - นาเสนอถกตองครบถวน ประเดนสาคญไมชดเจน - นาเสนอไมคอยถกตอง ไมมประเดนท�ชดเจน

3 2 1

2. การรกษาเวลาและการนาเสนอ - นาเสนอราบร�น มการทางานเปนทม แบงเวลาเหมาะสม - นาเสนอราบร�น มการทางานเปนทม แบงเวลาไมเหมาะสม - การนาเสนอเสรจทนเวลา แตข,นตอนการนาเสนอไมเปนระบบ

3 2 1

3. การตอบคาถามและการแกปญหาเฉพาะหนา - แกปญหาไดด สามารถตอบปญหาไดตรงประเดน - แกปญหาไดด สามารถตอบปญหาไดไมตรงประเดน - ตอบปญหาไดเลกนอย ครตองคอยใหความชวยเหลอบาง

3 2 1

4. บคลกภาพ - พดชดเจน มความม�นใจในการนาเสนอ - พดเสยงเบา แตมความม�นใจในการนาเสนอ - ไมคอยม�นใจในการนาเสนอพดตะกกตะกกบาง

3 2 1

เกณฑการประเมน คะแนน 10 – 12 ดมาก คะแนน 7 –9 ด คะแนน 5 – 6 พอใช

Page 24: แผนการสอน เรื่อง เซลล์

แบบตรวจผลงาน

รายการประเมน ระดบคะแนน

ดมาก (3) ด (2) พอใช (1)

1. เน,อหา - เน,อหา ถกตองตรงตามประเดน - มแหลงอางอง

2. การออกแบบ - รปแบบนาสนใจ - สสนสวยงาม - ความคดสรางสรรค

3. การนาเสนอ - ความเปนระเบยบ - ขนาดตวหนงสอ - การเรยงลาดบหวขอ

4. ความตรงตอเวลา

ผรบประเมน ......................................................... ผประเมน .......................................................... (........................................................) .........../......................./..................... เกณฑการประเมน คะแนน 10 – 12 ดมาก คะแนน 7 –9 ด คะแนน 4 – 6 พอใช

Page 25: แผนการสอน เรื่อง เซลล์

แบบสงเกตพฤตกรรมการปฏบตการกลม

ช,นมธยมศกษาปท� 1 ภาคเรยนท�……….. ปการศกษา …………….. วนท� ………. เดอน ……………………….. พ.ศ. ………………..

พฤตกรรม กลมท�

การวางแผน รวมกน

การแบงงาน รบผดชอบ

การทางาน รวมกบหมคณะ

การแสดงความคด เหนรวมกน

สรปผลการประเมน

3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 คะแนนเฉล�ย

1 2 3 4 5 6 7 8

ลงช�อ ………………………………. ผประเมน (……………………………..)

เกณฑการใหคะแนน ระดบ 3 หมายถง มผลการปฏบตมาก ระดบ 2 หมายถง มผลการปฏบตปานกลาง ระดบ 1 หมายถง มผลการปฏบตนอย เกณฑการประเมน

ชวงคะแนน ระดบคณภาพ

24-30 17-23 10-16

3 = ด 2 = พอใช 1 = ปรบปรง

Page 26: แผนการสอน เรื่อง เซลล์

แบบประเมนทกษะกระบวนการทางวทยาศาสตร

ลาดบท�

ทกษะกระบวนการทางวทยาศาสตร

ทกษะการสงเกต

ทกษะการจาแนก

ทกษะการลงความ

คดเหนจากขอมล

ทกษะการจดกระทา

และส�อความหมาย

ขอมล

รวม

ผล การประเม

3 3 3 3 12

ลงช�อ …….............………………………. ผประเมน

(…….........………………………..)

Page 27: แผนการสอน เรื่อง เซลล์

เกณฑการใหคะแนนทกษะกระบวนการทางวทยาศาสตร

ทกษะกระบวนการ

ทางวทยาศาสตร

เกณฑการใหคะแนน

3 2 1

1. ทกษะการสงเกต

ใชประสาทสมผส อยางใดอยางหน�ง หรอหลายอยาง เพ�อหาขอมล หรอรายละเอยดของส�งตาง ๆ ไดถกตอง ครบถวน

ใชประสาทสมผส อยางใดอยางหน�ง หรอหลายอยาง เพ�อหาขอมล หรอรายละเอยดของส�งตาง ๆ ไดถกตองเปนสวนใหญ

ใชประสาทสมผส อยางใดอยางหน�ง หรอหลายอยาง เพ�อหาขอมล หรอรายละเอยดของส�งตาง ๆ ไดถกตองเปนบางสวน

2.ทกษะการจาแนก การแบงพวก หรอเรยงลาดบวตถ หรอส�งท�อยในปรากฏการณ โดยใชเกณฑ ความเหมอน ความแตกตาง หรอความสมพนธอยางใดอยางหน�ง ไดถกตองสมบรณ

การแบงพวก หรอเรยงลาดบวตถ หรอส�งท�อยในปรากฏการณ โดยใชเกณฑ ความเหมอน ความแตกตาง หรอความสมพนธอยางใดอยางหน�ง ไดถกตองสมบรณไดถกตองเปนสวนใหญ

การแบงพวก หรอเรยงลาดบวตถ หรอส�งท�อยในปรากฏการณ โดยใชเกณฑ ความเหมอน ความแตกตาง หรอความสมพนธอยางใดอยางหน�ง ไดถกตองสมบรณ ถกตองเปนบางสวน

3. ทกษะการลงความคดเหนจากขอมล

การเพ�มความคดเหนใหกบขอมลท�ไดจากการสงเกตอยางมเหตผล โดยอาศยความรหรอประสบการณเดมมาชวย ไดถกตองครบถวน

การเพ�มความคดเหนใหกบขอมลท�ไดจากการสงเกตอยางมเหตผล โดยอาศยความรหรอประสบการณเดมมาชวย ไดถกตองเปนสวนใหญ

การเพ�มความคดเหนใหกบขอมลท�ไดจากการสงเกตอยางมเหตผล โดยอาศยความรหรอประสบการณเดมมาชวย ไดถกตองเปนบางสวน

Page 28: แผนการสอน เรื่อง เซลล์

ทกษะกระบวนการ

ทางวทยาศาสตร

เกณฑการใหคะแนน

3 2 1

4. ทกษะการจดกระทาและส�อความหมายขอมล

นาผลการสงเกต การวด การทดลองจากแหลงตาง ๆ โดยการหาความถ� เรยงลาดบ จดแยกประเภท เพ�อใหผอ�นเขาใจความหมาย ของขอมลดย�งข,น ไดถกตองสมบรณ

นาผลการสงเกต การวด การทดลองจากแหลงตาง ๆ โดยการหาความถ� เรยงลาดบ จดแยกประเภท เพ�อใหผอ�นเขาใจความหมาย ของขอมลดย�งข,น ไดถกตอง เปนสวนใหญ

นาผลการสงเกต การวด การทดลองจากแหลงตาง ๆ โดยการหาความถ� เรยงลาดบ จดแยกประเภท เพ�อใหผอ�นเขาใจความหมาย ของขอมลดย�งข,น ไดถกตองเปนบางสวน

เกณฑการประเมน ไดคะแนนต,งแต 11 - 12 คะแนน มทกษะกระบวนการทางวทยาศาสตร สง ไดคะแนนต,งแต 6 - 10 คะแนน มทกษะกระบวนการทางวทยาศาสตร ปานกลาง ไดคะแนนต,งแต 4 - 5 คะแนน มทกษะกระบวนการทางวทยาศาสตร ต�า