МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН

АО «КАЗАГРОИННОВАЦИЯ»

Казахский НИИ защиты и карантина растений

Казахский НИИ картофелеводства и овощеводства

ЗАЩИТА ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ,

БОЛЕЗНЕЙ И СОРНЯКОВ НА ЮГО-ВОСТОКЕ КАЗАХСТАНА

(РЕКОМЕНДАЦИИ)

Астана 2011

УДК 635:632.2/.9(574.5)(06)

Защита овощных культур от вредителей, болезней и сорняков на юго-востоке Казахстана – Алматы, 2011 г. – 47с.

Авторы: Сагитов А.О., д.б.н., Джаймурзина А.А., к.б.н., Копжасаров Б.К., к.б.н., Есжанов Т.К., к.с-х.н., Амирханова Н.Т., к.б.н., Кочоров А.С., к.с.-х.н., Низамдинова Г.К., м.н.с. (Казахский НИИ защиты и карантина растений); Айтбаев Т.Е., к.с.-х.н., Искаков Н.С., к.с.-х.н., Мананков М.Е., к.с.-х.н. (Казахский НИИ картофелеводства и овощеводства)

В рекомендации представлены основные вредители, болезни и сорняки овощных культур на юго-востоке Казахстана. Приведены их биология, вредоносность и комплекс агротехнических и химических мер борьбы сними.

Расчитаны на агрономов-овощеводов, фермерские и крестьянские хозяйства и для любителей, занимающихся выращиванием овощных культур.

Издано в рамках программы 057 «Информационное обеспечение субъектов агропромышленного комплекса на безвозмездной основе» Утверждено решением заседания научно-технической комиссии АО «КазАгроИнновация» от 3 декабря 2011 года, № 2

3

Введение Юго-восток республики является одним из ведущих регионов

республики по производству овощей. Здесь имеются благоприятные условия для возделывания овощных культур. В комплексе мероприятий, обеспечивающих получение высоких и стабильных урожаев овощной продукции, хорошего качества основным элементом является эффективная защита от болезней, вредителей и сорняков.

В настоящее время в республике возделыванием овощных культур занимаются фермерские хозяйства и арендаторы. Многие из них из-за слабого уровня подготовки повсеместно нарушают фитосанитарные требования: не соблюдают севообороты, не протравливают семена перед посевом, не обеззараживают грунт в теплицах и парниках. Все это способствует накоплению инфекции и широкому распространению болезней, вредителей и сорняков.

На юге-востоке республики большинство вредителей и болезней стали постоянными спутниками овощных культур. Повсеместно идет нарастания грибных, бактериальных, вирусных, микоплазменных заболеваний, а также вредителей – тли, белокрылки, клещи, цикадки и совки. Весь этот комплекс вредных организмов приводит к большим потерям овощной продукций. Они не только снижают урожая, но и приводят к потери их товарной ценности, делают их не пригодными для консервной промышленности и хранения.

Для снижения их вредности необходимо правильно и своевременно провести защитные мероприятия с учетом видового состава и особенностей развития болезней, вредителей и сорняков.

Сотрудниками отдела защиты плодоовощных культур Казахского научно-исследовательского института защиты и карантина растений на основании научных исследований (2006-2011гг.), всестороннего анализа и обобщения литературных данных подготовлены рекомендации по защите овощных культур от вредных организмов. Рекомендации предназначены для фермерских и крестьянских хозяйств, а также производственных кооперативов, занимающихся возделыванием овощных культур.

4

Характеристика основных вредных организмов овощных культур

Болезни томата

Черная бактериальная пятнистость – возбудитель Xanthomonas campestris pv.vesicatoria Doidji – палочковидная бактерия, подвижная с одним поляным жгутиком, грамотрицательная, аэробная. Распространяется семенами, зимует в почве на перегнившихся растительных остатках. Поражает томаты в течении всего вегетационного периода. Симптомы болезни проявляются на семядолях, листьях, черешках, стеблях и плодах. Первоначально на семядольных и молодых листочках отмечаются мелкие вдавленные, водянистые коричневые пятна, неправильной формы, просвечивающиеся в проходящем свете, которые быстро увеличиваются в размерах, сливаются. Листья желтеют, скручиваются и постепенно усыхают. У более взрослых растений очаги болезни располагаются по краям листовой пластинки, листья при этом скручиваются.

На стеблях и черешках образуются черные удлиненные пятна. На плодах (обычно зеленых) пятна черные, выпуклые, окруженные водянистой каймой, затем приобретают вид парши. Постепенно они увеличиваются в размерах, сливаются, ткань под пятнами уже на зрелых плодах загнивает.

Развитию болезни способствует теплая дождливая погода. Распространяются бактерии капельками дождя, ветром, поливной водой, обильными росами. Вредоносность болезни заключается в снижении ассимиляционной поверхности, в угнетений растения, снижении урожайности и товарного качества плодов. Водянистая гниль стеблей и плодов – возбудитель бактерия Erwinia carotovora, (Jones) Bergey et al., неспороносные, подвижные палочки с перитрихальными жгутиками, грамотрицательные, факультативные анаэробы. Первые признаки болезни проявляются во второй половине вегетационного периода преимущественно в нижней части стебля. Затем по стеблю они распространяются на плоды, поражение которых начинается с плодоножки. Пораженные ткани стеблей и плодов размягчаются и приобретают темно-коричневую окраску. Через некоторое время растительная ткань превращается в жидкую массу с неприятным гнилостным запахом.

Развитию болезни способствуют высокая температура и повышенная влажность почвы после полива. Основными источниками инфекции являются пораженные растительные остатки. Кроме того, бактерия постоянно присутствует и в ризосфере многих сельскохозяйственных культур и сорняков.

5

Бактерия проникает в ткани растения через механические повреждения, распространяется насекомыми, дождем, поливной водой, ветром. Болезнь очень вредоносна так как поражает большое количество плодов, которые становятся непригодными для употребления. Бактериальный рак – возбудитель бактерия Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis (Smith) Davis et al., неспороносные палочки иногда искривленные, кокообразные, прямые, грамположительные, аэробы, размеры 0,6-0,7 х 0,7-1,0 мкм.

Болезнь имеет сосудистый и местный характер проявления. При сосудистом характере болезни симптомы на молодых растениях проявляются в виде медленного увядания, которое часто заканчивается гибелью всего куста. На взрослых растениях болезнь также протекает виде увядания, обычно начинающего с нижних листьев. При этом отмечают одностороннее поражение растений, другая сторона долгое время остается здоровой может цвести и плодоносить. На срезе стебля больного растения видно потемнение сосудов. Такое проявление болезни может быть единственным признаком данного заболевания. При сильном развитии болезни на черешках и стеблях появляются светло-коричневые полосы, трещины и язвы. Местное проявление признаков болезни на плодах может быть в виде круглых белых пятен, на которых со временем появляется темный центр с желтым ореолом, напоминающий птичий глаз, поэтому заболевание называют «птичий глаз».

Основным источником инфекции болезни являются зараженные семена. Инфекция также может сохраняться в растительных остатках, в почве. Болезнь может распространяться рассадой, при пасынковении и уходе за растениями. Способствует развитию болезни теплая, дождливая погода. Сильно вредоносное заболевание, часто приводит к гибели всё растение и существенно снижает урожай томата. Альтернариоз (сухая пятнистость) – возбудитель гриб Alternaria solani Sor. Кониденосцы одиночные или группами, простые или извилистые с перегородками, бледно или оливково-коричневые. Конидии обычно одиночные, обратно - булавовидные, сужающиеся к шейке, бледно-золотистые или оливково-коричневые, гладкие 150-300 х 15-19 мкм, с 1-9 поперечными перегородками. Поражают листья, стебли и плоды томата.

Первоначально на нижних листьях появляются концентрические зональные пятна коричневого цвета. Постепенно они увеличиваются, охватывая всю листовую пластинку, что приводит к преждевременному отмиранию листьев. На стеблях, как и на листьях, образуются овальные зональные пятна, что вызывает сухую гниль стеблей. Плоды поражаются в основном в конце вегетации. На них, чаще у плодоножки, образуются

6

темные, слегка вдавленные округлые пятна. При повышенной влажности на их поверхности развивается темное почти черное конидиальное спороношение в виде бархатистого налета.

Источниками инфекции являются зараженные растительные остатки. Распространяется болезнь воздушными потоками, насекомыми, дождевой и поливной водой. Кроме томатов болезнь поражает и другие пасленовые - картофель, перец, баклажаны.

Болезнь сильно вредоносна, приводит к быстрому усыханию целых кустов томата и непригодность плодов к употреблению. Способствует развитию болезни сухая и жаркая погода, чередующая с выпадением осадков. Белая пятнистость листьев или септориоз - возбудитель гриб Septoria lycopersici Speg. Пикниды шаровидные, черные, 150-300 микрон в диаметре. Конидии линейно-цилиндрические, с одного конца слегка утолщенные, прямые или слегка изогнутые, с 3-11 перегородками, 50-120 х 2-3 мкм. Болезнь поражает в основном листья, реже стебли и черешки, иногда зеленые плоды. На нижних листьях появляются мелкие грязно-белые пятна с темным ободком и темными точками пикнидами гриба. Развитию болезни способствует повышенная влажность воздуха и высокая температура. Основным источником инфекции являются пикниды на растительных остатках. Болезнь сильно угнетает растение, что приводит к снижению урожая.

Фитофтороз - возбудитель гриб Phytophthora infestans De Bary. Конидиеносцы одноклеточные, слабо разветвленные. Конидии и зооспорангий овальные или лимоновидные, бесцветные размером 27-30 х 15-20 мкм. Симптомы болезни проявляются на листьях и плодах. На листьях по краям появляются коричневые расплывчатые мокнущие пятна. Во влажную погоду с другой стороны листа на пятнах появляется слабый белый налет, состоящий из спороношения гриба – конидиеносцы, конидии и зооспорангии. На плодах образуются бурые расплывчатые пятна, которые увеличиваются в размерах и охватывают весь плод, пораженный плод становится твердым, затем постепенно размягчается. В основном поражаются зеленые плоды. Способствует развитию болезни дождливая, пасмурная и туманная погода, перепады дневных и ночных температур. Источником инфекции являются зараженные растительные остатки и почва, сохраняется гриб и в волосках семян. Чаще поражение фитфторозом наблюдается на тех участках, где томаты посажены после картофеля или рядом с ним. Столбур – возбудитель фитоплазма пасленовых. Зимует фитоплазма в корневищах пораженных сорных и других многолетних растений – вьюнок, бодяк, подорожник, зверобой, бузина и другие. Переносчиком инфекции являются цикадки. Весной через 2-7 дней

7

пос-ле питания на зараженных сорняках цикадки переносят инфекцию на растения томата или других пасленовых. Болезнь вызывает деформацию – листьев, цветков и плодов. Дольки листьев становятся мелкими, хлоротичными, часто с розовым или фиолетовым оттенком. У цветков чашелистики разрастаются, часто срастаются и напоминают колокольчик, пестик укорачивается, тычинки недоразвитые, лепестки маленьких размеров, обесцвечены или зеленой окраски. Плоды одревесневшие, не пригодны к употреблению. Болезнь интенсивно распространяется в сухую, жаркую погоду. Больные растения часто не образуют плодов, а если они имеются, то не пригодны к употреблению. Бронзовость томата - возбудитель вирус Licopersicum virus, широкоспециализированный, поражает ратения из различных семейств, чаще всего, поражает пасленовые – томат, картофель, баклажаны, табак, перец. Симптомы болезни проявляются на листьях плодах и стеблях томата. Характерные признаки - бронзовые, желто-коричневые пятна округлой, кольцевидной или неправильной формы, которые часто сливаются, края листьев усыхают. Больные растения более кустистые, слабо плодоносят имеют угнетенный вид. Верхушка сильно пораженных растений усыхает. На плодах светло-зеленые или бронзовые пятна или концентрические кольца. Часто плоды деформированы. На стеблях и черешках некротические полосы. Болезнь распространяется трипсами, а также может передаваться механическим путем при уходе за растениями. Семенами вирус не передается, сохраняется в живых вегетативных органах растений. Способствует развитию болезни сухая жаркая погода. Стрик томатов – возбудитель Nicotiana vicus, Solanum virus и Cucumis virus. Болезнь вызывается комплексом вирусов, но основным возбудителем является вирус тобачной мозайки (ВТМ). Симптомы болезни проявляются в виде бурых некротических полос на стеблях, черешках и плодоножках; на листьях в виде бурых пятен неправильной формы. На поверхности зеленых плодов выступает коричневые угловатые пятна, а у созревших желтоватые или светло-коричневые извилистые ленты опробковевшей ткани. Внутри плодов также обнаруживаются бурые пятна. У больных растений листья становятся морщинистыми, часто курчавыми. Иногда больные растения не пригодны к употреблению. Вирус передается семенами, сохраняется в тепличном грунте, на инвентаре распространяется механическим путем при уходе за растениями. Мозайка томата - возбудитель Nicotiana virus (ВТМ). Вирус термостабилен, точка термической инактивации 95ºС, очень устойчив в внешней среде и может длительное время сохраняться на инвентаре,

8

рассадных ящиках, в растительных остатках, в семенах и в почве, в которых не теряет жизнеспособность свыше 22 месяцев. Имеет широкий круг хозяев – 350видов растений, включая и овощные, декоративные культуры, а также однолетние и многолетние сорняки. Симптомы проявления болезни варьируют в зависимости от штамма вируса. Чаще проявляется в виде мозаичности на листьях – чередование светло-зеленой ткани с темно-зеленой. При этом часто наблюдается пузыревидная приподнятость темно-зеленых участков и деформация листовой пластинки в виде нитевидности и папоротникововидности. На старых листьях признаки мозаики отсутствуют. Вирус передается при инокуляции соком, поэтому распространяется сосущими насекомыми, при пасынковении, сборе урожая, при механических повреждениях. Вершинная гниль – относится к болезням физиологического характера. Поражаются зеленые и дозревшие плоды. Первые симптомы проявляются на молодых плодах на первой или второй кисти. Первоначально возникает небольшое водянистое пятно на вершине плода. Оно разрастается, темнеет и вдавливается. Пораженный плод становится твердым и сухим, во влажную погоду гниль может перейти в мокрую. Причина вершинной гнили – недостаточная обеспеченность растений водой, особенно в начале плодоношения, когда растению требуется много влаги.

Способствует интенсивному развитию болезни сухая жаркая погода, избыточное азотное удобрение, а также недостаток кальция в почве. Внесение фосфорно-калийных удобрений повышает устойчивость растений к болезни.

Болезни капусты

Черная ножка - возбудитель болезни – грибы Rhizoctonia solani

Kuch. Olpidium brassicae Wor и бактерия Erwinia carotovora Holland. Распространена повсеместно, преимущественно на рассаде. Проявляется в виде потемнения прикорневой части стебля или корневой шейки. Пораженные стебли темнеют, утончаются и загнивают, растения полегают и часто гибнут. Они легко выдергиваются из почвы, так как корневая система плохо развита. При заражении более взрослых растений, больной стебель не мокнет, а подсыхает. Такая рассада отстает в росте, но не гибнет. Корни у нее слабые и при посадке в грунт она хуже приживается, часто погибает. Развитию болезни способствуют высокая влажность, загущенные посевы, неправильное питание (избыток азота), резкое повышение температуры и т.д. Болезнь вызывает выпады растений и ухудшает качество рассады. Основные источники инфекции-почва и растительные остатки.

9

Ложная мучнистая роса (пероноспороз). Возбудитель – гриб Peronospora brassicae Gacum. Встречается повсеместно, чаще в условиях теплиц. Поражает не только рассаду, но и взрослые растения, а также семеники (стебли и стручки). На верхней стороне листьев появляются бледно-желтые расплывчатые пятна, на нижней стороне – белый, сероватый рыхлый налет. Пораженные листья желтеют, отмирают и растения погибают. На семенниках признаки поражения обнаруживаются на листьях, стеблях, цветоножках, стручках в виде черных кожистых пятен различной величины. На стручках они вдавленные. На пятнах наблюдается рыхлый белый налет. В пораженных стручках поражены и семена. Во время хранения кочанов, пораженных пероноспорозом, на наружных листьях образуются расплывчатые сероватые пятна с белым налетом.

Развитию болезни способствует прохладная жаркая погода. Оптимальные условия для заражения – 10-15ºС и капельно-жидкая влага. Инфекция сохраняется на растительных остатках и в семенах в виде ооспор. Фомоз (сухая гниль) - возбудитель гриб Phoma lingam Desm. Заболевание проявляется на растениях любого возраста – от рассады до семенников. На пораженных семядолях появляются светло-бурые пятна. На нижней части стебля, на корнях пятна желтовато-серые, углубленные. Затем пятна темнеют и на них появляются черные пикниды. Пораженные ткани становятся трухлявыми, растение погибает. На листьях, стеблях, стручках, кочерыжках более взрослых растений появляются округлые или продолговатые серые концентрические пятна с темным окаймлением. На них образуются черные пикниды. Пораженные стебли надламываются. Больные семенники отстают в росте, увядают и усыхают. У погибших растений обнаруживается сухая гниль корней и кочерыжек. Пораженная ткань бурая, внутри полость заполнена бурой грибницей, сосуды темнеют. В больных стручках развиваются зараженные семена, где гриб сохраняется в виде мицелия в поверхностных слоях оболочки в течении нескольких лет. Гриб может сохраняться и в растительных остатках в виде пикнид. Альтернариоз. Возбудитель– гриб Alternaria brassicae Sacc. Поражаются растения разного возраста, но особенно сильно семенники в период их созревания. На семядолях и стеблях всходов, на первых молодых листочках образуются черные некротические полоски и пятна. У взрослых растений на верхних листьях кочанов появляются темные крупные зональные пятна. На пятнах обнаруживается рыхлый сажистый налет. У семенников сильно поражаются стручки и стебли. На стручках вразброс образуются черные блестящие пятна. При наличии влаги пятна покрываются темным бархатистым налетом. Семена сморщиваются и не

10

вызревают. Источником инфекции служат пораженные семена и перезимовавшие растительные остатки, в течение вегетации гриб распространяется конидиями. Развитию болезни способствуют высокая влажность, обилие осадков и загущенность посадок. Сосудистый бактериоз - возбудитель бактерия Xanthomonas campestris Dowson. Болезнь распространена повсеместно. При поражении всходов светлеют семядоли и вянут растения. У более взрослых растений болезнь обнаруживается через 2-3 недели после высадки в грунт. Листья сначала по краям, а затем по направлению к середине желтеют, жилки темнеют. На срезе жилок листьев и кочерыг хорошо видны пораженные сосуды в виде точек или штрихов. При раннем поражении кочаны не завязываются, иногда растения погибают. Массовое поражение сосудистым бактериозом наблюдается ко времени уборки (50-70% и более). Особенно большой вред бактериоз причиняет семенникам. Маточники даже при слабом поражении становятся нежизне-способными. Зараженные маточники, высаженные в поле, отстают в росте, листья быстро чернеют, на стеблях черные полосы, на стручках черные блестящие пятна различной формы и величины, семена в стручках недоразвиты. В период вегетации инфекция распространяется ветром, каплями дождя, насекомыми и слизнями. Проникают бактерии в растение через гидатоды, устьица, повреждения насекомыми (капустной мухой), механические повреждения, затем они попадают в сосудистую систему, вызывая увядание. Источники инфекции – зараженные семена, растительные остатки, семенники, сорняки из крестоцветных. Заболевание усиливается в дождливую погоду. Слизистый бактериоз - возбудитель болезни – бактерия Erwinia carotovora Holland. Болезнь широко распространена, наблюдается в поле и при хранении, поражает кочанную и цветную капусту, причем только ослабленные растения. Симптомы болезни проявляются в виде мокрой гнили, слизи с неприятным запахом. Пораженные наружные листья буреют, ослизняются, гниют. В сухую погоду пораженные участки листьев подсыхают, становится тонкими и прозрачными. Часто загнивает внутренняя часть кочана, а в кочерыжках появляются пустоты. Такие кочаны до созревания отваливаются от кочерыжек и имеют неприятный запах. При закладке на хранение больных кочанов болезнь продолжает развиваться и распространяться на здоровые кочаны. При высадке пораженных кочерыжек на семенники, болезнь вызывает выпады их еще в начале вегетации, они загнивают и имеют неприятный запах, особенно при повышенной температуре. Бактерии в поле распространяются капустной мухой, клопами и другими насекомыми. Источником инфекции служат пораженные

11

растительные остатки капусты, больные кочаны и кочерыжки. В годы с обильными осадками бактериоз вызывает значительные потери.

Болезни огурца

Ложномучнистая роса - возбудитель гриб Pseudoperonospora

cubensis Rostows. Распространена повсеместно в открытом и защищенном грунте. На пораженных листьях с верхней стороны появляются буровато-желтые угловатые пятна. Они увеличиваются и сливаются. С нижней стороны листа на пятнах образуется обильный серый с фиолетовым оттенком налет, состоящий из конидиального спороношения гриба. Больные листья становятся хрупкими, легко крошатся, опадают. Источники инфекции – пораженные растительные остатки, где зимуют ооспоры. Развитию болезни способствует высокая влажность (почти 100% или капельно-жидкая влага) и температура 15-22ºС.

Мучнистая роса - возбудители болезни грибы Erysiphe cichoracearum Pot., Sphaerotheca fuliginea Poll. Встречается повсеместно в открытом и защищенном грунте. Симптомы первоначально появляются в затемненных местах куста – на основании стебля, черешках, плетях и на листьях в виде отдельных округлых пятен с белым налетом, затем пятна разрастаются, сливаются и образуют сплошной налет. К концу вегетации на пораженных листьях формируются плодовые тела – клейстотеции в виде мелких черных точек. В теплице плодовые тела образуются редко.

Источником инфекции являются зараженные растительные остатки. Возбудители выносливы к жаркой погоде, но сильному развитию болезни способствует высокая влажность в загущенных посадках, во впадинах, по краям арыка, в теплицах – в плохо проветренных участках, на сквозниках.

Бактериоз, или угловатая пятнистость - возбудитель болезни бактерия Pseudomonas lachrymans Smith. Болезнь распространена повсеместно в открытом грунте, но может быть и в теплице. Поражаются все надземные органы. На семядолях образуются мелкие светло-коричневые маслянистые пятна. Они быстро разрастаются. Пораженные всходы засыхают и выпадают. На листьях образуются угловатые маслянистые темно- зеленые или коричневые пятна, ограниченные жилками, с нижней стороны покрыты желтой слизью – экссудатом (скопление бактерий). При сухой погоде они подсыхают и кажутся покрытыми белесой корочкой. Часто ткань растрескивается, крошится и выпадает, лист становится дырчатым. На плодах, стеблях и черешках листьев пятна сначала водянистые, затем подсыхают, углубляются,

12

превращаются в язвочки, в которых во влажную погоду хорошо заметны капли мутной жидкости (экссудат).

Основной источник инфекции семена, но бактерии могут сохраняться и на растительных остатках. Распространяются бактерии от растения к растению во время дождя, при помощи ветра, проникают в растение через устьица и поранения. Болезнь интенсивно развивается при повышенной влажности, оптимальная температуре 25-27ºС.

Обыкновенная мозайка - возбудитель болезни – вирус Cucumis virus Smith. Отмечается в основном на огурцах в открытом грунте. На всходах семядоли желтеют, на более взрослых растениях вдоль главных жилок ткань светлеет, между жилками – желтые пятна. Листья сморщиваются, рост растений замедляется, число женских цветков уменьшается. На плодах появляется желто-зеленая крапчатость, иногда весь плод становится желто-зеленым. Больные растения часто увядают, цветки засыхают, плети желтеют. От растения к растению вирус передается тлями. Зимует вирус в семенах и в корнях многолетних сорняков.

Галловые нематоды – Meloidogyne incognita Chitwood. Распространены на огурцах и томатах в открытом и защищенном грунте, образуют вздутия на корневой системе растений. В результате происходит угнетение растений. Распространяются галловые нематоды путем пассивного расселения при механическом заражении почвы орудиями и инвентарем, поливной водой, ветром, посадочным материалом. Нарастанию численности нематод способствует бессменное выращивание овощных культур. Цикл развития нематод зависит от влажности и температуры почвы, а также солнечной радиации. Наиболее интенсивное развитие идет при температуре 25-30ºС.

Основные болезни лука

Одними из наиболее распространенных болезней лука в период

вегетации являются – фузариоз или гниль донца, пероноспороз или ложная мучнистая роса, шейковая гниль, бактериоз, головня, мозаика. Поражается лук также стеблевой нематодой. Фузариоз или гниль донца – возбудители грибы из рода Fusarium. Поражает лук в период вегетации, проявляется в виде усыхания листьев, начиная с верхушек, болезнь постепенно охватывает весь лист и вызывет его отмирание. У пораженных растений корни постепенно сгнивают и концу вегетации у большинства больных растений отмечается гниль донца, которая затем продолжает развиваться в хранилище. Интенсивному развитию болезни способствуют повышенная температура и влажность воздуха. Оптимальная температура для заражения 28-320С.

13

Конидии гриба бесцветные, веретеновидные, изогнутые или почти прямые, с постепенно суживающейся верхней клеткой и выраженной ножкой. Количество поперечных перегородок 3-5. Размер 35-50 х 3-5 мкм. Гриб, возбудитель фузариоза, сохраняется в почве, на растительных остатках, в семенном и посадочном материале виде мицелия. В области донца при повышенной влажности появляется белая грибница, состоящая из мицелия и конидий. Луковицы становятся мягкими, ткань водянистой. Чаще поражаются растения, поврежденные луковой мухой. Ложная мучнистая роса или пероноспороз – возбудитель гриб Peronospora destructor Caps (Berk), поражает все виды лука. Проявляется на листьях лука первого года в виде светло – зеленных и желтоватых расплывчатых пятен. Во влажную и теплую погоду поверхность листьев покрывается серовато-фиолетовым налетом, состоящим из конидиеносцев и конидий, которые хорошо заметны утром, пока не высохла роса. Позднее количество пятен и их размеры увеличиваются, листья желтеют и преждевременно засыхают. Растения задерживаются в росте. К моменту отмирания листьев инфекция проникает в луковицы, в результате они слабо развиваются, а также плохо хранятся. Конидионосцы гриба дихотомически разветвленные, конечные веточки дуговидно изогнуты. Конидии крупные, яйцевидные, дымчато-серые, размером 35 – 60 х 22 – 35 мкм, зимует гриб в виде грибницы и ооспор в пораженных луковицах, корневищах многолетних луков, а также на растительных остатках. Болезнь интенсивно развивается при высокой относительной влажности воздуха и умеренной температуре. Оптимальная температура для развития 9-140С. При установлении сухой и жаркой погоды конидии погибают, и развитие болезни приостанавливается. В течение лета инфекция распространяется воздушным течением и капельками росы и дождя. Болезнь сильно развивается во влажную прохладную погоду. При низкой влажности и высокой температуре развитие ложной мучнистой росы приостанавливается но, как только начинается выпадение осадков или сильные росы, возбудитель активизируется и заражает новые растения. Часто из-за наличия капельно - жидкой влаги инфицирование начинается в пазухе листьев, после чего листья увядают. Шейковая гниль – возбудитель гриб Botrytis allii Munn. Болезнь поражает ослабленный лук к концу вегетации, поселяясь на нижних отмирающихся перьях лука, оттуда медленно перемещается на шейку луковицы, поверхность которой покрывается сначала пушистым, затем

14

порошащим налетом. Это конидии с конидиеносцами, а со временем появляется черная корочка из слившихся склероциев гриба. На луковице в области шейки ткань размягчается, имеет как бы варенный вид. Болезнь распространяется все дальше во внутренние слои. На луковице образуется конидиальное спороношение, которое заражает соседние здоровые луковицы, проникая внутрь через донце. Конидиеносцы гриба мало разветвленные, с пучками конидий, внешне напоминающие грозди винограда. Конидии яйцевидные, бурого цвета, размером 7 – 16 х 4 – 9 мкм. Гриб сохраняется в виде грибницы внутри луковиц и семян, а также в виде мелких склероциев (1 – 5 мм). В основном поражаются ослабленные растения, когда начинается ослабление тургора листьев. Сильному развитию гнили способствуют поздняя уборка лука в сырую, дождливую погоду. Оптимальная температура для развития заболевания 15 – 200С. На разрезе пораженная ткань грязновато – желтая, и кажется как бы варенной. Постепенно поражения распространяется в глубь и может охватить всю луковицу. Первичное заражение происходит в поле до уборки. Возбудитель проникает в вегетирующее растение в поле через шейку, при её повреждении механическим путем или насекомыми. Заражение часто в этот период не выявляется, больные луковицы вместе со здоровыми закладываются на хранение. На развитие болезни большое влияние оказывают условия выращивание лука. При более высокой влажности почвы создаются благоприятные условия для гриба. Усиленному поражению лука способствуют повышенные дозы азота, а также нарушения сроков уборки. Головня – возбудитель гриб – Urocystis cepulae Frost. Поражает только сеянцы лука чернушки. Наиболее восприимчивы к болезни всходы лука в течение 12 – 15 дней после прорастания и кончая формированием первого листа. На всходах появляются темные, слегка вздутые полосы, просвечивающиеся через кожицу. Со временем кожица трескается и обнаруживается масса черных спор гриба. Споры сохраняются в почве. Большинство пораженных проростков гибнут в возрасте 3 – 4 недель, что приводит к изреживанию посевов. У растений, которые образуют луковицы, у основания их чешуй также формируются темные полосы. При растрескивании кожицы обнаруживается масса черных спор, которые попадают в почву и могут сохранять в ней жизнеспособность 5 – 6 лет. Наиболее благоприятная температура для прорастания спор и заражения растений 13 – 200С. При температуре 260С и выше всходы лука головней не поражаются. Основной источник инфекции зараженная почва.

Бактериальная гниль – возбудитель бактерия Erwinia carotovora (Jones) Holand. Поражает лук первого года, семенники и луковицы во

15

время хранения. В период вегетации на листьях появляются желто – коричневые водянистые пятна, которые иногда бывают, окружены желтым ареолом. При сильным поражении пятна разрастаются и, сливаясь, приводят к гибели большую часть листовой пластинки. Часто пятна образуются у листового влагалища на уровне почвы и развиваются дальше на чешуях луковицы, поражая все чешуи листьев от шейки с резким запахом и изменением цвета до водянисто – зеленого. Луковицы на ощупь мягкие, гниль сопровождается уксусным запахом. Иногда симптомы болезни на луковицах обнаруживаются лишь в продольном разрезе. Под здоровыми наружными чешуями обнаруживаются грязно – бурые, размягченные и ослизненные чешуи. Через 2 – 3 месяца такие луковицы полностью сгнивают и издают неприятный запах.

Бактерии проникают в растения через раны и повреждения насекомыми, а также с помощью насекомых – переносчиков инфекции и нематод. Заражению и распространению болезни способствуют резкие перепады температур, дождливая погода, а также переувлажнение почвы при поливе в период созревания луковиц. В период хранения развитию болезни способствуют теплые и влажные условия в хранилищах.

Источниками инфекции являются зараженные семена, луковицы и растительные остатки. Мозаика лука – Возбудитель – вирус Allium virus 1Smith. Заболевание поражает репчатый лук, многолетние луки и чеснок. На репчатом луке на листьях по всей длине появляются небольшие светло-зеленые полоски и продолговатые участики, количество и размеры которых постепенно увеличиваются. Со временем они сливаются, образуя светло - зеленые пятна, которые сочетаясь с темно – зеленными участками листовой ткани, образут мозаику. Пораженные листья желтеют, становятся гафлированными или складчатыми. Сильно пораженные растения отстают в росте, шейка у луковиц утолщается. Заражение болезнью происходит в период роста. Вирус находится в луковом соке и распространяется трипсами. Инфекция сохраняется в луке – севке, луке – матке, в многолетних луках.

Вредители томата и огурца

На томате основными вредителями являются белокрылка, колорадский жук, подгрызающие и хлопковая совки, а также тли, трипсы и клещи. На огурцах - бахчевая тля, паутинный клещ, тепличный трипс.

Тепличная белокрылка – Trialeurodes vaporariorum. Многоядный вредитель, чаще всего наносящий ущерб томатам, огурцу, салату и

16

декоративным растениям. Взрослая белокрылка длиной 1-1,5 мм, тело ее желтоватое, с двумя парами покрытых белым налетом крыльев. В период покоя крылья складываются кровлеобразно вдоль тела. Яйца продолговато-овальные, длиной 0,2 мм, зеленовато-белые, позднее - черные. Личинки плоские, желтовато-зеленые, неподвижные, по бокам тела – реснички, а на конце брюшка – две длинные нити. В начале нового вегетационного сезона самки откладывают яйца на нижнюю сторону листьев. Через 10-13 дней отрождаются личинки, которые через некоторое время превращаются в нимфы (пупарии), а затем во взрослых насекомых. При высокой плотности белокрылки, все стадии роста – личинки, нимфы и имаго сплошным пластом укрывают лист, высасывают из него сок. На поврежденных листьях появляются желтоватые пятна, которые постепенно увеличиваются. При массовом повреждении листва обесцвечивается, усыхает и опадает. Белокрылка выделяет экскрименты в виде медовой росы, на которых развиваются сажистые грибы.

За год она дает до 12 поколений. Распространяется белокрылки как пассивно-посадочным материалом, с помощью ветра, так и активно-перелетая с одного растения на другое.

Колорадский жук – Leptinotarsa decemlineata Say. В республике колорадский жук распространен почти повсеместно в районах возделывания картофеля, повреждает томаты, баклажаны и другие пасленовые. Широко распространен жук длиной 9-12 мм, тело овальное, выпуклое: переднеспинка и надкрылья желтоватые или желтовато-красные. Яйцо длиной 1,2-1,8 мм, удлиненно-овальное, блестящее, сначала желтое, затем оранжевое. Личинка длиной 15-16 мм, выпуклая, оранжево-красная, куколка длиной 10-12 мм, оранжево-желтая или красноватая. Жуки зимуют в почве на глубине пахотного слоя в основном на полях где возделывался картофель. Они выходят на поверхность почвы весной, когда температура почвы на глубине их зимовки достигает +14ºС. Через 2-3 дня после выхода на поверхность земли самки откладывают яйца на нижнюю сторону листьев группами по 40-60 штук. Средняя плодовитость самки 500-600 яиц. Эмбриональное развитие длится 4-7 суток. Личинки первого возраста подгрызают мякоть листа снизу, оставляя эпидермис; второго возраста – уничтожают лист полностью, оставляя только толстые жилки. Начиная с третьего возраста, они объедают не только листья, но и черешки листа. Личинки развиваются от 16 до 34 дней. Окукливание происходит в почве. В зависимости от условия зоны колорадский жук дает 1-3 поколения. На юго-востоке, юге республики дает два-три, на севере – одно поколение.

17

Распространяется жук активными перелетами, транспортом, со всевозможными грузами, почвой, посадочным материалом. Колорадский жук обладает исключительной прожорливостью. Двадцать пять жуков в течение суток могут съесть всю листву на кусте.

Хлопковая совка – Friallenrodes vaporicrum West. повреждает томаты, горох, бобы, табак, кукурузу. Бабочка в размахе крыльев 30-40 мм, передние крылья по окраске от светло-желтой до коричнево-бурой, задние крылья более светлые. Самки откладывают зеленоватые, полусферические, с радиально расположенными ребрышками яйца на верхнюю сторону листьев как на культурных, так и сорных растений, располагая их поодиночке или небольшими кучками. Через 3-10 дней (в зависимости от температуры) отраждаются гусеницы, длина взрослых гусениц до 50 мм. Гусеницы очень изменчивы по окраске, встречаются розовые, зеленоватые, черноватые с четырьмя зелено-серыми полосками на спине. Гусеницы повреждают листья, бутоны, цветки и плоды растений, особенно большой вред они наносят томатам, баклажанам, перцу, внедряясь в плоды со стороны плодоножки. Гусеницы живут и питаются на растениях от 15 до 30 дней, закончив развитие, они уходят в землю, где и окукливаются. Куколка темно-бурая или коричневая, длиной 15-22 мм.

Бахчевая тля – Aphis gossypii Clov.повреждает огурцы, кабачки, тыкву и другие культуры. Тело бескрылых самок овальное, темно-зеленое, почти черное, длиной 1,25-2,1 мм. Личинки желтые или зеленые, крылатые или бескрылые. Размножаются бесполым путем, давая за сезон 14-20 поколений. Зимуют личинки или нимфы на сорняках (солодка, пастушья сумка). Весной бескрылая тля питается вначале на сорняках, а с появлением крылатых особей переселяется на культурные растения.

Тля питается соками листьев, цветков, завязей и побегов. Сильнее повреждаются верхушечные части растения и молодые побеги. Пораженные листья сморщиваются, побеги скручиваются, желтеют и засыхают. Урожай на поврежденных растениях резко снижается.

Тепличный (оранжерийный) трипс – Heliothrips haemorrhoidalis. Тело самки длиной 1,2-1,4 мм, узкое, вытянутое, темно-коричневое. Вершина брюшка оранжевая. Усики и ноги светло-желтые. Крылья перепончатые, прямые, узкие, края их с длинными ресничками по краям. В период покоя они складываются вдоль тела. Встречаются и бескрылые особи. Яйца длиной 0,3 мм, белые бобовидные. Личинки длиной около 1 мм, светло-желтые бескрылые. Пронимфы ярко-желтые, с зачатками крыльев.

Зимуют оплодотворенные самки под остатками растений, сухими чешуями листьев, в верхних слоях почвы. В теплицах, а также в тканях листьев декоративных растений могут зимовать яйца. Самки весной

18

откладывают яйца на нижнюю сторону листьев. Личинки, нимфы и взрослые особи высасывают соки из листьев. В течение года трипс имеет до 10 поколений. При температуре воздуха ниже 15ºС развитие его значительно замедляется, а при относительной влажности воздуха до 50% многие личинки погибают.

Повреждает трипс тепличные растения, чаще всего томаты, огурцы и цветочные культуры. На листьях появляются мелкие желтоватые и беловатые угловатые пятна, количество их постепенно увеличивается, затем они сливаются. Листья обесцвечиваются, желтеет, а затем усыхают. Обыкновенный паутинный клещ – Tetranychus urticae Koch. Распространен повсеместно в теплицах, повреждает многие культуры. Тело клеща овальное, зеленовато-желтое, зимующие самки – оранжево-красного цвета. Самки откладывают яйца на нижней стороне листьев. Одна самка может отложить до 100 яиц. Яйца мелкие, шаровидные, полупрозрачные. При температуре 19-21ºС яйцо развивается от 4 до 6 суток; чем выше температура, тем развитие его быстрее.

Взрослые и личинки питаются на нижней стороне листа, оплетая поверхность паутинкой. Повреждения вначале имеют вид светлых точек – наколов, особенно заметных (просвечивающих) с верхних стороны листа. Затем появляются обесцвеченные участки (мраморность).

Питание клеща на растениях ведет к резкому нарушению физиологических процессов – обеднению тканей водой, снижению содержания хлорофилла в клетках. Листья желтеют, а генеративные органы, поврежденные клещом, сильно отстают в развитии. В течении вегетационного сезона паутинный клещ может давать 20 поколений.

Вредители капусты

Крестоцветные блошки – Phyllotreta, в Казахстане встречаются повсеместно. Зимуют имаго под растительными остатками или в почве. Жуки выходят из мест зимовки рано весной: на юге – в конце марта, на севере – в апреле. Крестоцветные блошки – хорошо прыгающие жучки длиной 2-3 мм, черные, с темными полосками на надкрыльях. Самки откладывают яйца как на сорные, так и на культурные растения, а также в верхний слой почвы под растения. Через 3-11 дней из яиц отрождаются червеобразные шестиногие светло-желтые личинки. Питаются личинки корешками корнеплодных растений, особенно не причиняя им вреда. Спустя 10-14 дней личинки уходят в почву, где окукливаются. Через одну-три недели из куколок отрождаются жуки второго поколения, которые больших повреждений не причиняют, так как у растений в это время уже хорошо развитые листья.

19

Особенно большой вред на юге и юге-востоке республики блошки наносят там, где поздние сорта капусты возделываются посевом семян в грунт. Всходы капусты появляются в конце апреля – начале мая, что совпадает с массовым накоплением на поле перезимовавших жуков. При не своевременной защите они способны полностью уничтожить всходы за 2-3 дня. На семенных крестоцветных культурах они повреждают верхние молодые листочки, бутоны цветков, стручки.

В июле - августе появляются блошки нового поколения, но они хозяйственного значения не имеют. С наступлением холодов жуки уходят на зимовку.

Капустная тля – Brevicoryne brassicae L. Распространена повсеместно. Это мелкое сосущее насекомое, длиной от 1,9 до 2,3 мм. Наиболее вредоносны на юге и на юге-востоке республики. Существуют две формы партеногенетических самок тли – бескрылая и крылатая. Бескрылые самки имеют яйцевидную форму тела, желтовато-зеленые. Размножаются без оплодотворения. Весной откладывают яйца, из которых отрождаются личинки, через 10-14 дней они превращаются во взрослых самок-основательниц.

Крылатые самки-расселительницы появляются во второй половине лета. Зимует капустная тля в фазе яиц, имеющих удлиненную форму блестяще-черного цвета. Основным методом зимовки являются послеуборочные остатки (кочерыги капусты, листья) и сорняки.

Первое поколение тлей развивается и питается на растениях, на которых были отложены осенью яйца на зимовку. Кормом для них служат появляющиеся весной сорняки или цветоносные побеги с мелкими листочками, отрастающими из боковых почек оставшихся кочерыжек. В короткий срок на этих растениях образуются большие колонии тлей. Чаще эти колонии скапливаются по краям полей, где есть изобилие сорняков.

Расселение тлей на плантации капусты и других крестоцветных культурах начинается на юге-востоке в третьей декаде июня с появлением крылатых самок- расселительниц, которые перелетают с одних плантаций на другие и отраждают личинок, образуя колонии. В течении лета размеры колонии увеличиваются и часто полностью покрывают растения. Массовое расселение тли происходит в фазу завивки кочана позднеспелых сортов капусты. Колонии образуются преимущественно на верхушечных завивающихся листьях или на нижней стороне листа. Капустная тля на юго-востоке республики дает 10-15 генераций.

Растения повреждают личинки и взрослые особи, они высасывют сок из листьев. В местах повреждения ткань обесцвечивается или приобретает розовато-пурпурную окраску, листья скручиваются краями вверх и при сильном повреждении засыхают. На семенных растениях

20

чаще повреждаются генеративные органы (плодоножки, стручки, плоды). При сильном повреждении семена с этих растений получаются щуплыми, с низкой всхожестью или вовсе не образуются.

Капустная тля сильно повреждает средние и позднеспелые сорта капусты.

Капустная совка – Barathra brassicae L. Распространена повсеместно, за исключением пустынной зоны. Гусеницы многоядны, но предпочитают капусту. Зимуют куколки в почве. В Центральном, Восточном и Северном Казахстане, а также в горных районах юга и юго-востока капустная совка развивается в одном поколении, в предгорьях юга и юга-востока – в двух, в равнинных районах –в двух-трех поколениях.

Лет бабочек совки на юго-востоке в апреле, на севере – в середине июня. Летают в сумеречные часы, особенно активно с 10 часов вечера до 12 часов ночи.

Яйца откладывают на нижнюю сторону листьев. Количество яиц в одной кладке сильно колеблется – от 1 до 500 яиц, в среднем – 33. плодовитость бабочек от 300 до 2000 яиц. На юго-востоке Казахстана первые кладки наблюдаются в первой-третьей декадах мая. Продолжительность развития яиц 4-9 дней, гусениц – 24-50, куколок -12-30 дней.

Гусеницы сначала держатся вместе и питаются мякотью нижней стороны листа, начиная с третьего возраста, они расползаются по растению и выгрызают на листьях сквозные отверстия неправильной формы. При сильном повреждении листьев происходит резкое снижение урожая капусты.

Развитие первого поколения капустной совки проходит в основном на раннеспелых сортах капусты и только частично на позднеспелых сортах. Развитие же второго поколения полностью проходит на позднеспелых сортах.

На юго-востоке Казахстана наибольший вред капустная совка причиняет овощным хозяйствам, расположенным в предгорной зоне, где сосредоточены плантации ранних и позднеспелых сортов капусты. Степень вредоносности ее снижается по направлению к степной части и к высокогорным районам.

Вредоносность гусениц капустной совки не ограничивается только тем, что они, питаясь листьями капусты, отрицательно влияют на размер формирующегося кочана. Большой вред они причиняют тем, что снижают качество продукции. Зачастую кочаны, поврежденные гусеницами 5-6 возрастов, становятся непригодными к употребления в пищу, теряют товарность и выбраковываются.

Репная белянка – Pieris rapae L. Распространена довольно широко, повреждает капусту и другие крестоцветные культуры. Размах

21

крыльев ее 40-50 мм. Крылья сверху белого цвета, на вершине крыла имеется черный мазок, а кроме того, у самца на крыльях одно, а у самки – два черных пятна. Нижняя пара крыльев сверху беловатого цвета с одним черным пятном, снизу задние крылья желтые.

Бабочки вылетают в мае, и самки первого поколения откладывают яйца на сорняки и культурные растения из семейства крестоцветных. Яйца удлиненно-бочковидной формы, светло-желтые, продольно-ребристые, располагаются на верхней и нижней сторонах листа поодиночке. Через 7-11 дней из яиц выводятся бархатисто-зеленые, длиной 20-24 мм гусеницы. Они выедают ткань листа, проделывая сначала окошечки, а потом сквозные дыры. Живут гусеницы до 20 дней. Окукливаются они на заборах, сухих ветках.

Куколки зеленовато-серые, угловатой формы. Через 10-11 дней из них образуются бабочки нового поколения. В средней полосе развиваются два-три поколения, на юге – до пяти.

Капустная белянка - Peeris brassicae L. Как и репная белянка, встречается в Казахстане повсеместно. Зимует в фазе куколки в различных местах: на заборах, деревьях и др. Лет бабочек отмечается в первой декаде апреля. За лето дает 2-4 поколения. В отличие от репной, бабочки капустной белянки откладываеют яйца группами на нижнюю сторону листа капусты. Отмечаются кладки до 200 штук яиц. Через 5-8 дней из яиц отрождаются гусеницы, которые до окукливания держатся скученно. Гусеницы капустной белянки очень прожорливы и часто повреждают листья капусты настолько сильно, что от них остаются только толстые жилки.

Горчичная, или резедовая белянка – Synchloe daplidicae L. Этот вредитель распространен преимущественно на юге и юге-востоке республики.

Зимуют куколки на сорняках, растительных остатках. Весной из куколок вылетают бабочки, откладывающие яйца на сорняки крестоцветных или отрастающие семенники поодиночке. Через 5-10 дней из яиц отрождаются гусеницы, которые проделывают дыры в листьях. На семенных растениях объедают бутоны, цветки и стручки. Через 10-20 дней гусеницы окукливаются. В течении лета горчичная белянка дает 2-3 поколения.

Капустная моль – Plutella maculipennis Curt. Распространена повсеместно. Наибольший вред приносит в южных и юго-восточных областях Казахстана, развиваясь в 5-8 поколениях. Это мелкая сумеречно-ночная бабочка имеет размах крыльев 14-17 мм. Задние крылья бабочки пепельно-серые, узкие, ланцетовидные, с очень длиной бахрамой. Передние крылья серовато-бурые с желтоватым или коричневым оттенком, с небольшой бахромой. Лет бабочек начинается во второй половине мая. Самки откладывают яйца на нижнюю сторону

22

листьев, обычно вдоль жилок, по одному или небольшими группами. Яйцо овальной формы от 0,4 до 0,5 мм, светло-желтого цвета. Отродившиеся гусеницы выгрызают мякоть, оставляя эпидермис, в результате чего на листе образуются «окошечки». В период завивки кочана гусеницы повреждают молодые верхушечные листья. При сильном повреждении кочаны не образуются.

Крестоцветные клопы – Eurydema. В Казахстане основной вред капусте и другим крестоцветным наносят разукрашенный, маракандский, рапсовый, реже встречаются горчичный и сибирские клопы. На севере республики клопы развиваются в одном, на юге – в двух-трех поколениях.

По развитию и характеру повреждения эти клопы имеют много общего. Зимуют они под опавшими листьями, в сорняках, по обочинам полей, в садах. Рано весной выходят из мест зимовок и повреждают сорные растения. После высадки рассады ранней капусты и с появлением всходов редиса, редьки, репы клопы переселяются на них. Повреждают они и позднюю капусту.

Основные вредители лука

На юго – востоке Казахстана основными вредителями лука являются капустная муха, табачный трипс, луковая журчалка, скрытохоботник, совки (озимая, дикая, клеверная). Луковая муха – Hylemyia antique Mg. Распространена на юго – востоке и юге Республики. Взрослые мухи длиной 6 – 7 мм, желтовато – серые с более темной слабо заметной продольной полосой, проходящей по средне спинки и брюшку, у самца глаза сближены, а у самки разделены широким продольным промежутком. Яйцо удлиненно – овальное, белое, с узким продольным желобком. Личинка длиной 10 мм, белая, безногая, суженная к переднему концу, на котором заметны черные ротовые крючники, на заднем расширенном конце тела имеются 14 конических выростов и две коричневые пластинки дыхалец. Ложнококон длиной до 7 мм, красно – коричневого цвета. Зимует в основном в фазе куколки, а также в фазе личинки последнего возраста. Личинки находятся в пораженных луковицах, в пахотном слое почвы на тех участках, на которых проходило развитие вредителя. Лет мух весеннего поколения находится в прямой зависимости от погоды. Массовый лет отмечается, когда температура воздуха достигает 200С. Отмечено, что массовый вылет мух весной совпадает с цветением одуванчика. После вылета мухи питаются нектаром цветущих растений по обочинам луковых полей. Яйцекладка начинается в начале мая. Яйца откладывают по одному и более в близи основания шейки лука, в почве,

23

в пазухе пера, реже на перьях. Число яиц в каждой кладке не превышает 10 штук. Эмбриональное развитие длится 3 – 5 дней, для его развития необходима достаточно высокая влажность почвы. Продолжительность личиночного периода 15 – 16 дней. За это время они 3 раза линяют. Личинки внутри луковицы выгрызают ходы неправильной формы. Лет мух второго поколения происходит в июне, а третьего в июле, развитие которых аналогично первому. Закончив питание, личинки окукливаются во внутренней сочной чешуе, единичные экземпляры – в сухой наружной чешуе луковицы. У пораженных растений луковицы загнивают, листья вянут и желтеют, растение легко выдергивается из почвы. Табачный трипс – Thripstabaci Lind. Широко распространен на юге и юго – востоке Казахстана. Большой вред наносит луку первого года и семенникам. Взрослые особи светло – желтого или коричневого цвета с узкими крыльями, окаймленными по краям бахромой, длиной около 1 мм. Яйца мелкие, почковидной формы, белые. Личинки внешне схожи со взрослыми трипсами, но отличаются меньшими размерами, без крыльев, в начале беловатые, затем зеленоватого цвета. Зимуют в основном самки коричневого и темно – бурого цвета под сухими чешуями лука в хранилище, на беспересадочном луке и после уборочных остатках. Появляются трипсы на сорняках в третьей декаде апреля, затем во второй декаде мая переходят на лук. При повреждении лука первого года на листьях появляются серебристо белые пятна, которые постепенно сливаются. Сильно поврежденные растения имеют серебристый оттенок с преждевременными искривленными листьями. На семенниках лука трипсы повреждают соцветия, высасывая сок из семян молочной спелости, соцветия желтеют, семена при этом становятся щуплыми, с низкой всхожестью или совсем не образуются. Выделяется два максимума накопления этого вредителя: первый – в третьей декаде июля, численность в этот период достигает 100 особей на 1 растение; второе наблюдается в начальный период уборки лука, во второй декаде сентября. Численность их в этот период превышает 200 особей на 1 растение. Самки откладывают около 100 яиц, располагая их по одному под кожицу ткани листа. Спустя одну неделю, из них отрождаются личинки. Закончив питание, они уходят в почву и там превращаются во взрослых насекомых. Некоторая часть трипсов попадают с луковицами в хранилище, где при благоприятных условиях продолжают развиваться. В году трипсы развиваются в двух поколениях. Луковая журчалка – Eumerus stigatus Fall. Распространен повсеместно. На юго – востоке республики развивается в двух поколениях. Тело взрослого насекомого блестящее, зеленовато –

24

бронзовое, с короткими светлыми волосками, ноги черные с желтыми вкраплениями. Яйца белые удлиненные, длиной 3 мм. Личинки серовато – желтые, сильно морщинистые длиной до 11 мм. Вылет мух весеннего поколения происходит в середине мая, когда среднесуточная температура достигает 180С, а температура почвы на глубине 15 см – 170С. Самки предпочитают откладывать яйца на наружной чешуе лука или на почву. Самка откладывает яйца небольшими кучками 6 – 10 мм. Развитие яиц длится 5 – 8 дней. Первые личинки появляются в конце мая. Массовое отрождение личинок весеннего поколения наступает в начале июня и заканчивается в середине июня. Личинки одной кладки отрождаются почти одновременно и сразу стараются попасть внутрь луковицы. Развитие личиночной стадии варьирует от 14 до 23 дней. Наиболее вредоносной является первое поколение. Личинки сильно повреждают лук второго года жизни. При сильном поражении остается лишь кожура луковицы, наполненная черной гниющей массой. Питаются личинки внутри луковиц, превращая их внутреннюю часть в черную гниющую массу, а через 25 – 30 дней уходят в почву на окукливание. В конце июля – начале августа вылетает новое поколение журчалки, продолжающее наносить вред посевам и посадкам лука. Зимуют личинки в основном в луковицах, оставшихся в поле и в хранилище. Скрытохоботник – Ceuthorihynchus suturalis schul. Черный жук длиной 2 – 2,7 мм, с беловатыми чешуйками на теле. Конец его головы подогнут вниз в виде хоботка. Весной жук первое время кормится в основном проросшими луковицами, оставшимися в поле, затем переселяется на посевы лука. Они прогрызают в листьях мелкие отверстия, погружая в них хоботок, выедают мякоть листа, образуя под кожицей небольшие полости. Повреждения имеют вид пятен белого цвета, расположенных вдоль ребра листа. Поврежденные листья желтеют и засыхают. Особенно сильно страдают всходы лука. Они нередко засыхают и отмирают. Самки скрытохоботника в середине мая откладывают яйца через сделанные в пере отверстия на внутреннюю поверхность листьев. Через 5 – 16 дней отрождаются безногие, желтовато – белые личинки, со светло – бурой головой. В одном листе может быть до 10 личинок. К концу июля из них появляются жучки нового поколения, которые питаются мякотью листовой пластинки, выгрызая в них продольные ходы. Повреждения заметны в виде узких просвечивающих полосок. Листья усыхают и отмирают. В конце июля появляются жуки, которые до уборки урожая питаются на листьях лука. Зимуют жуки на сорных растениях, на послеуборочных растительных остатках, в почве.

25

Совки – дикая - Euxoa conspicua HB, озимая - Scotia segetum Schiff и клеверная – Discestra trifolii Hufn. Дикая совка наносит ощутимый вред посевам и посадкам лука на юго – востоке Казахстана, развивается в одном поколении. Весной сразу после отрождения, гусеницы питаются дикорастущими и сорными растениями, позже переходят к питанию на другие сельскохозяйственные культуры, в том числе и на лук. Основной вред дикая совка наносит в конце апреля и мае месяцах. Озимая совка на юго – востоке Казахстана развивается в двух поколениях. Наиболее опасны для лука гусеницы 1 весеннего поколения, развитие которых совпадает с появлением всходов и началом роста растений. Клеверная совка на юго – востоке республики дает три поколения. Из куколок бабочки вылетают весной, когда температура воздуха прогревается до 15 – 160С, они откладывают яйца на верхней стороне растений. Гусеницы первого поколения появляются через 8 – 10 дней после массового лета бабочек. В зависимости от температуры окружающей среды для развития одного поколения необходимо 15 – 30 дней. Гусеницы молодого возраста сильно повреждают молодые растения лука, изреживают всходы. Гусеницы более старших возрастов, уходя в почву, повреждают донце луковиц, выгрызая их, что приводит к гибели растения.

Сорняки

На посевах и посадках овощных наиболее распространенными является однолетние сорняки: марь белая, щирица обыкновенная, куриное просо, мышей сизый, мышей зеленый, дурнишник обыкновенный, гибикус тройчатый. Процентное соотношение малолетних сорняков колеблется по периодам вегетации. В конце апреля – начале мая на долю мари приходится 78 – 80%, в июне – июле возрастает доля щирицы – до 36 – 44%, злаки составляют 20 – 37%, на долью остальных приходится 3 – 9%. Из многолетних наибольший ущерб наносят корне – отпрысковые сорняки – бодяк полевой (осот розовый), вьюнок полевой (березка), осот полевой (желтый), горчак розовый (ползучий). Все виды сорняков на овощных культурах усиливают вынос питательных веществ, иссушают почву, усложняют её обработку, затеняют культурные растения, затрудняют уборку урожая.

26

Защита овощных культур (огурцов, томата и капусты) от комплекса вредных организмов.

Основными элементами эффективной защиты овощных культур от

вредных организмов являются профилактические мероприятия, которые препятствуют их накоплению и массовому развитию.

Особенно строго их следует соблюдать при выращивании рассады овощных культур в теплицах и парниках, где создаются благоприятные условия для накопления и развития вредных организмов.

Для этого проводят тщательную очистку после уборочных растительных остатков в теплицах и парниках, где выращивается рассада. Тепличные и парниковые конструкции, инвентарь, почву обеззараживают 40% формалином,125мл на 1 л воды. Расход жидкости при обработке почвы 5-10л/м², затем проводят томление под этиленовым пологом 5-7 дней при температуре не ниже 10°С. перед обработкой и после нее почву необходимо перекопать. Теплицы и парники тщательно проветрить. Через 10-15 дней можно начинать посев. Необходимо уничтожать сорную растительность вокруг теплиц и парников для предупреждения переноса инфекции и вредителей от них. Для посева следует использовать здоровый семенной материал.

Против грибной и бактериальной инфекции в семенах эффективна термохимическая обработка семян на томате и капусте, термическое обеззараживание проводится в термостате (не следует использовать медные стеллажи) при температуре 70°С при экспозиции 24 часа, на луке экспозиция 12 часов, на огурцах при температуре 78-800С, экспозиция 24 часа при этом подавляется бактериальная инфекция, но споры грибов остаются жизнеспособными. Для подавления грибной инфекции семена после 7-10 дней отлежки протравливают ТМТД, 80% с.п. из расчета на томате 8 г/кг, на капусте 5-6 г/кг, на огурцах 4г/кг, на луке экспозициия 5г/кг увлажненным способом из расчета 10 мл. воды на 1 кг семян. При появлении признаков бактериальной пятнистости на томате проводят опрыскивание хлорокисью меди, 90% с.п. из расчета 2,4-3,2 кг/га; переноспороза на капусте – ридомил голд МЦ, 68.с.п. из расчета 2,5 кг/га.

В парниках следует создать оптимальные условия для развития растений: поддерживать оптимальную температуру 12-15ºС, влажность почвы выше 75%, своевременно проветривать, систематически проводить рыхление, соблюдать густоту стояния, вносить полное удобрение согласно рекомендуемым дозам.

При появлении очагов черной ножки и корневой гнили следует удалить больные растения, пролить почву вокруг очага заболевания, а также растения с начальными признаками болезни 0,1-0,15% раствором фундазола, 50% с.п. (1 л/м²), затем присыпать песком до 2 см, чтобы

27

сформировались дополнительные корни. При пикировки и высадке рассады в грунт тщательно браковать больные растения.

Основными профилактичекими мероприятиями в полевых условиях являются агротехнические мероприятия, к ним относится правильный подбор участка. Овощные культуры следует выращивать на высокоплодородных, орошаемых и очищенных от сорняков участках. Необходимо соблюдать научнообоснованные севообороты с воз-вращением культур на прежнее место через 3-5 лет. Правильный подбор предшествинников. Лучшие предшественники для овощных культур являются зерновые, бобовые и злаковые травы, следует исключить культуры, которые поражаются одними и теми же болезнями, что и овощные – бахчевые, пасленовые. Отличный предшественник – черный пар, хорошо удобренный и прокультивированный. Немаловажное значение имеет соблюдение пространственной изоляции от прошлогодних одноименных культур, теплицы ранних и поздних сортов семенных посевов от товарных. Это предотвращает взаимный переход вредителей и болезней с одной культуры на другую.

Значительная роль в снижении численности вредных организмов отводится обработке почвы. Так, большинство вредных организмов, поражающих овощные культуры, обитает в почве, поэтому ранняя глубокая зяблевая вспашка, последующие обработки зяби создают критические условия для покоящихся фаз вредителей (яиц, куколок и личинок), особенно после отрождения. Обработки почвы активизируют деятельность микроорганизмов, что способствует уменьшению возбудителей болезней в почве и накоплению питательных веществ.

Установлено, что при вспашке зяби на 22-25 см потенциальная засоренность за одну ротацию севооборота снижается в 2,7 раза, а при вспашке зяби на 27-30 см - в 3,3 раза. При этом посевы томатов по глубокой зяблевой вспашке оказались на 16-19% засоренными в меньшей степени, чем при обычной. Способствует снижению засоренности посевов томатов также ранневесеннее боронование зяби, культивация на глубину 12-14 см, прикатывание почвы.

На рассадных томатах и капусте проводят лущение стерни (10-12 см), отвальную зяблевую вспашку (27-30 см), весеннее боронование, рыхление почвы – чизелевание (18-20 см), культивацию (12-14 см).

Для огурцов осенняя обработка почвы складывается из лущения стерни (10-12 см) и отвальной зяблевой вспашки (22-25 см). Весенняя обработка включает боронование, рыхление почвы – чизелевание (18-20 см), малование.

Важным элементом агротехники является тщательный уход за растениями – своевременная культивация, регулярные поливы, оптимальный режим питания. Несбалансированное применение удобрений как, например, завышенные дозы азота, отрицательно влияют

28

на растения и способствуют более интенсивному развитию заболеваний. В этой связи под посев огурцов, томата и капусты с осени под зябь лучше вносить органические удобрения из расчета 40-60 т/га. Весеннее внесение перепревшего навоза способствует значительному увеличению засоренности полей.

Посадку рассады томата и капусты проводят в оптимальные сроки, когда почва прогреется на глубине 10 см до 10-12°С. Высаживать в грунт следует только здоровую рассаду. Перед высадкой в грунт рассаду томата и капусты следует пролить 0,1-0,15% суспензией фундазола 50% с.п., расход жидкости 3-5 л/м2. Это мероприятие способствует обеззараживанию корневой системы от патогенной микрофлоры накопившейся в ризосфере корней и будет препятствовать проникновению инфекции из почвы в полевых условиях.

Учитывая повышенную чувствительность овощных культур, в особенности огурцов и томата, к гербицидам важно тщательно выполнять рекомендации по их использованию, не допускать передозировок, хорошо разделывать почву при внесении почвенных гербицидов.

В борьбе с однолетними двудольными и злаковыми сорняками при выращивании капусты рассадным способом применяются гербициды бутизин, 400 КС (1,5-2,0 л/га), стомп, 33 % к.э. (3,0-6,0 л/га) и трефлан, 24 % к.э. (4,0-6,0 л/га).

При использовании гербицида бутизан, 400 КС высадка рассады капусты производится в течение 1-2 суток после обработки почвы, полив проводят сразу же после посадки. Затем в течение 20-25 дней не следует проводить обработки. Окучивание капусты целесообразно провести в поздние сроки. Гербицид стомп, 33% рекомендуется применять только до высадки рассады в грунт.

Гербицид трефлан, 24% к.э. (4,0-6,0 л/га) применяется только до высадки с обязательной заделкой в почву в кратчайшие сроки.

Нормы расхода препаратов определяются, в основном, механическим составом почвы, уровнем её плодородия. На более тяжелых почвах, с большим содержанием гумуса применяют повышенные нормы расхода. На легких, мелких, менее плодородных почвах, норма расхода гербицидов снижается.

Гербицид пантера 40 ЕС (0,75-1,5 л/га), тарга супер 5% к.э. (1,0-3,0 кг/га), фуроре супер, 7,5% э.м.в. (0,8-2,5 л/га) применяются против злаковых однолетних и многолетних сорняков.

Опрыскивание посевов капусты проводится в фазе 2,6 листьев у сорняков, при высоте растений 10-15 см.

Для уничтожения однолетних злаковых и двудольных сорняков до посева и высадки рассады томата в почву вносится гербицид трефлан, 24 % (2,0 – 2,4 кг/га). На легких и песчаных почвах гербицид вносится в

29

дозе 1,2 кг/га, на средних – 1,8 кг/га, плодородных и тяжелых – 2,0 – 2,4 кг/га.

Трефлан рекомендуется вносить за 2 недели до посева. Гербицид заделывают в почву ротационными культиваторами на глубину 5-7 см. Почву надо хорошо прокультивировать до внесения трефолана, так как препарат уничтожает взошедшие сорняки.

Против однолетних двудольных и злаковых сорняков применяют стомп, 33% (3,0-6,0 л/га) до всходов культуры или высадки рассады. Против злаковых однолетних сорняков применяют гербицид тарга супер, 5% к.э. (1,0-2,0 л/га), опрыскивание проводят в фазе 1-2 настоящих листьев у культурных растений, при засоренности многолетними сорняками доза гербицида увеличивается до 2,0-4,0 л/га, опрыскивание проводится при высоте сорняков 10-20 см.

Гербицид фюзилад супер, 12,5% к.э. применяют в период активного роста злаковых сорняков в фазе 2-3 листьев у однолетних злаков и 4 листьев – многолетних сорняков. Норма расхода против однолетних сорняков (1,2-2,0 л/га), многолетних (2,0-4,0 л/га).

Для снижения засоренности посевов огурцов однолетними сорняками применяют трефлан, 24 % к.э. (1,8 – 2,4 л/га) за 15 дней до посева с немедленной заделкой. Против однолетних злаковых сорняков используют набу, 20 % к.э., в дозе 1,0 – 3,0 л/га и 3,0 – 5,0 л/га – против многолетних сорняков, или фюзилад супер, 12,5 % к.э. – 1,0 – 2,0 л/га против однолетних и 2,0 – 4,0 л/га – многолетних сорняков.

В вегетационный период посевы и посадки огурцов, томата и капусты сильно повреждаются подгрызающими совками. Для снижении их вредоносности против гусениц второго и третьего возрастов эффективно проводить обильные поливы на плантациях. Химические обработки против данных видов вредителей проводятся после окончания массового лета бабочек или при наличии 10% повреждений растений гусеницами Ι и ΙΙ возрастов инсектицидами каратэ (0, 50%, к.э.-0,1 л/га), ровикурт, 25% к.э. (0,5 л/га).

Против хлопковой совки эффективны агротехнические приемы - обильные поливы, вспашка, междурядная культивация. Химические обработки против нее проводятся при численности 4-5 гусениц на два погонных метра или 15% поврежденденных растений.

Вредоносность бахчевой тли на посевах огурца снижается путем опрыскивания очагов – актелликом 500 к.э (0,5 -1,5 л/га). Инсектициды децис, 25% к.э (0,15 л/га), золон, 35% к.э (1,5-2 л/га) используются и в борьбе с паутинным клещем, на томате эти же препараты используются против колорадского жука.

Против мучнистой росы на огурцах при появлении первых признаков (единичные пятна на нижних листьях у основания растений) проводится опрыскивание одним из фунгицидов - каратан ФЦ 57, с.п.

30

(1-3 кг/га), каратан Л.Ц, к.э, (0,5-1,0л/га), сапроль,19% к.э, (0,5-1,0 л/га), байлетон, 25% с.п (0,6-0,12 кг/га), топаз 100, к.э (0,125-0,15 л/га).

Одной из наиболее вредоносных болезней огурца является

пероноспороз или ложная мучнистая роса. В условиях юго-востока Казахстна болезнь проявляется в основном во второй половине вегетационного периода, что совпадает со сроками плодоношения. Против данного заболевания необходимо проводить профилактическое опрыскивание на кануне проявление болезни в ΙΙ и ΙΙΙ декаде июля одним из фунгицидов - ридомил голд МЦ,68 с.п.(2,5 кг/га); ридомил голд МЦ,68 г.в.д.(2,5 кг/га); метаксил с.п. 2-2,5 кг/га; браво 500, с.к. (2,2-2,7 л/га).

На томатах против комплекса грибных болезней – септориоза, макроспориоза, альтернариоза и фитофтороза, опрыскивания проводятся при появлении первых симптом болезней (единичные пятна на отдельных растений), второе опрыскивание в зависимости от складывающихся погодных условий, через 14 дней фунгицидами хлорокись меди 90%с.п.,, (2,4-3,2кг/га) ридомил голд, с.п. (2-2,5кг/га), метаксил с.п. (2-2,5кг/га).

В условиях юго-востока Казахстана особенно сильно повреждается вредителями капуста. Против них большое значение имеют ранние сроки посева и посадки капусты, так как к моменту массового появления крестоцветных блошек, гусениц капустной совки растения уже успевают развить большую вегетативную массу. Большой эффект с наиболее опасным вредителем капусты - капустной тлей дает внекорневая подкормка хлористым калием и суперфосфатом, за счет этого численность вредителя снижается в два раза.

Правильные и своевременные поливы оказывают значительное влияние на степень повреждения капустной тлей, снижая ее в два раза. В большей степени они влияют на младшие возраста листогызующих и подгрызающих совок. Часть вредителей гибнет при поливе дождевыми установками, при этом с растений и сорняков смываются на почву тля, яйцекладки и гусеницы младших возрастов капустной совки, репной и капустной белянок, капустной моли.

Опрыскивание инсектицидами следует проводить с учетом порогов вредоносности. Против крестоцветных блошек опрыскивания проводится при численности одного и более жуков на два растения. Против капустной моли и белянок при численности три и более гусениц на одного растения и заселенности 10% растений вредителями. Для капустной совки порог вредоносности 1 гусеница на растения при заселенности гусеницами 10% посевов или посадок. Против комплекса листогрызущих вредителей на этой культуре рекомендуются инсектициды – каратэ 050, к.э (0,1л/га), ровикурт сумми –альфа, 5%, к.э

31

(0,2 л/га), устад, 10% к.э (0,4л/га), шерпа 25 %к.э. (0,16-0,32 л/га); против капустной моли и капустной белянки отечественный биопрепарат «Ақ көбелек» 1,5 кг/га.

Против капустной тли важно недопускать массового размножение вредителей в фазе полной розетке – начало зявязывания кочана, так как при повреждении тлей точек роста растения не образуют кочанов. Первую химическую обработку проводят при заселении колониями тли 5-10% растений используются инсектициды – энжио, 247с.к. 0,25 л/гаактелик 0,5 л/га, ровикурт, 25% к.э – 0,25 л/га, киммикс, 10%в.с, конфидор 0,1л/га.

Против вирусных болезней на огурцах и томатах, а также микоплазменных на томатах необходимо при появлении единичных признаков болезни проводить фитопрочистку, удолять больные растения, если они не превышают 1-2%, выносить из за пределы поля и закапывать. Регулярно проводить борьбу с насекомыми переносчиками инфекции (тли, трипсы, цикадки и другие), а также сорными растениями резерваторами инфекции. Защитные мероприятия на посевах и посадках лука от комплекса вредных организмов необходимо проводить сразу же после уборки урожая. Так, необходимо тщательно очистить послеуборочные растительные остатки, больные и поврежденные вредителями луковицы, на которых вредители и возбудители заболеваний могут сохраняться до следующего сезона. Необходим правильный подбор участка. Лук следует выращивать на высокоплодородных, орошаемых и очищенных от сорняков участках. Необходимо соблюдение севооборота, с возвращением лука на прежнее место через 3 – 4 года. Правильный подбор предшественника. Лучшие предшественники тыквенные культуры, ранняя капуста и томаты, озимые зерновые. Отличный предшественник – черный пар, хорошо удобренный, многократно послойно прокультивированный. Соблюдение пространственной изоляции (до 1,5 км) от прошлогодних посевов и лука разных возрастов. Своевременный посев лука. Ранний посев позволяет избежать сильное повреждение лука первым поколением вредителей. Необходимо соблюдать технологию возделывания лука. Не допускать загущенности посевов и чрезмерного полива. Не допускать образования корки. Во второй половине вегетационного периода поливы прекратить, заменить их рыхлением почвы. Регулярное междурядное рыхление снижает накопление инфекции, вредителей и сорняков. Рациональное применение удобрений: азотное вносить в начальный период роста, а фосфорно-калийные во второй половине вегетации. Снижению поражения болезнями способствуют повышенные дозы суперфосфата. Следует избегать внесения свежего навоза и высоких доз азотных удобрений.

32

Следует проводить своевременную уборку лука в сухую погоду, после полного пожелтения листьев, когда шейка подсохнет и станет тонкой. Отбраковывать луковицы с толстой шейкой и неполегающими листьями (признаки поражения вирусом). При уборке избегать механических повреждений, особенно донца луковиц. После уборки подсушка луковиц на солнце, во влажную погоду под навесом и затем в течение 7 – 10 дней термическая обработка при температуре 26 – 350С, и после этого обрезка листьев с оставлением шейки длиной до 5 см. Соблюдать режим хранения и использовать для этих целей проветриваемые помещения. В хранилищах, где обнаружены вредители, проводить газовое обеззараживание сернистым газом, полученным при сжигание шашек «Гамма» (0,5 – 1г на м2) или комовой серой (50г/м2), экспозиция – 48ч. Обязательное условие при обеззараживание помещений их герметичность и соблюдение техники безопасности. Относительная влажность воздуха в хранилище 70 – 75%, температура в пределах 0+3%, своевременная переборка лука, удаление больных и поврежденных вредителями. Перед закладкой лука обязательно проведение очистки и дезинфекции. Сорные растения существенно снижают урожай и затрудняют уборку, поэтому против них необходимо использовать все известные методы борьбы. После уборки предшественника рекомендуется провокационный полив, после появления сорняков и отрастания их 15 – 20 см пускают механическое орудие. Против многолетних сорняков опрыскивают раундапом. Затем почву сушат, вносят под зябь удобрения, проводят планировку и культивацию. Учитывая повышенную чувствительность лука к гербицидам, важно тщательно выполнять рекомендации по их использованию, не допускать передозировок, хорошо разделывать почву при внесении почвенных гербицидов. До всходов лука всех генераций (после посева семян, высадки севки) против однолетних злаковых и двудольных сорняков применяют стомп, 33% к.э. (2, 3 – 4,5 л/га). При засоренности двудольными сорняками в фазе 3 листьев у лука используют гоал, 25%к.э. (0,5 – 1,0 л/га), или в фазе 3-6- листьев у сорняка применяют набу, 20% к.э. (1,0 – 3,0 л/га против однолетних сорняков и 3,0 – 5,0 л/га – против многолетних сорняков); против однолетних сорняков и многолетних сорняков в фазе 2 -6 листьев применяется пантера, 4% к.э. (0,75 – 1,5 л/га), торга супер, 5% к.э. 1,0 – 2,0 л/га - против однолетних сорняков и 2,0 – 3,0 л/га – против многолетних; фюзилад супер, 7,5% э.м.в. соответственно 0,8 – 1,2 л/га и 1,8 – 2,5 л/га; фюзилад супер, 2,5% к.э. соответственно 1,0 – 2,0 л/га и 2,0 – 4,0 л/га.

33

Источниками многих болезней лука является сменной и посадочный материал. В них сохраняется грибная, бактериальная и вирусная инфекция. Для их подавления необходимо проводить комплексную обработку. Против бактериальной инфекции семена прогревают при t – 700С при экспозиции 12 часов. Для подавления грибной инфекции семена после 7 -10 дней отлежки протравливают ТМТД, 80% с.п. из расчета 5г на 1 кг семян, увлажненным способом, расход жидкости из расчета 10 мл на 1 кг семян. При появлении первых признаков пероноспороза проводят опрыскивания фунгицидами – ридомил голд МЦ 68, с.п. или метаксилом, с.п. Сочетание этих фунгицидов с термохимической обработкой семян снижает поражение бактериозом, фузариозом и шейковой гнилью. Против вирусной инфекции необходимо проводить фитопрочистку и удалять больные растения с поля, а так же регулярно вести борьбу с насекомыми переносчиками инфекции. Против вредителей эффективно проводить глубокую зяблевую вспашку на глубину 25 – 30 см. Своевременное проведение этого мероприятия способствует уничтожению трипсов, подгрызающих, клеверной и хлопковой совок, а также снижает запас инфекции и засоренность. Губительно действуют на подгрызающих совок обильные вегетационные поливы, особенно дождеванием. Междурядные обработки в период окукливания гусениц, а также в период яйцекладки и отрождение молодых гусениц из яиц, могут уничтожить часть популяции. Особое значение имеет постоянная борьба с сорной растительностью в посевах и вокруг них. Против комплекса вредителей на луке эффективно опрыскивание системным инсектицидом энжио, в дозе 0,2 кг/га.

34

СИСТЕМА

МЕРОПРИЯТИЙ

ПО

ЗАЩИТЕ

ОВОЩНЫХ

КУЛЬТУР

ОТ БОЛЕЗНЕЙ

, ВРЕДИТЕЛЕЙ

И

СОРНЯКОВ

Вредные

организмы

Время

проведен

ия

Обоснование

целесообразност

и мероприятий

Техника выполнения

мероприятий

Норма

расхода

препарата

, л/га,

кг

/га

Расход

рабочей

жидкос-

ти

л/га

, л/т

Срок

послед

-ней

обработ-

ки до

уборки

, кратность

обработ-

ок

1 2

34

56

7 Огурцы

Галловая

нематода

Лето-

осень

Профилактичес-

кое

мероприятия

–

для

планирования

меро-приятий

на следую

-щий

год

Обследование

предшественников:

200

корней

по диагонали

поля,

при

поражении

50

% отметить

очаги поражения

35

Комплекс

вредных

организмов

Осенью

, до

наступ

-ления

холодов

Профилактичес-

кое

мероприятие

Тщательная

уборка

растительных остатков

с поля,

сжигание

или

глубокое

запахивание

Комплекс

почво-

обитающих

вреди-телей,

сорняков

, почвенной

инфек

-ции

Осенью

до

наступ

-ление

Агротехничес

-кое

Лущение

стерни,

зяблевая

вспашка

на глубину

25-3

0 см

Весной

Агротехничес

-кое

Соблюдение севооборота,

возв-

ращение

культуры

на прежнее

место

через

3-4

года,

прост

-ранственная изоляция

(10

00 м

) от

теплиц,

парников,

прош

-логодних

тыквенных культур,

правильный подбор

предшест-

венников

-зерновые и зерно-

бобовые,

мнололетние

травы

, лук,

томат

, ранняя капусты

, картофель

Семенная

инфекция

1

Март

–апрель

2

Профилактичес-

кое 3

Термическое обеззараживание

семян

в термостате

(не

на

медных стилажах

) при

тем

4

5 6

7

36

пературе

75-

80° С в течение

24

часов

–после

7-1

0 дней

отлежки

обработка

протравителем

ТМТД

, 80

% с

.п.

4 10

Комплекс

почвообитающ

их

вредителей

, сорняков

, почвенной

инфекции

Апрель

Агротехничес

-кое

Обработка

почвы

перед

посевом

Однолетние

злако-вые

и двудольные

сорняки

Апрель

Профилактичес-

кое

Опрыскивание

почвы

(с немед

-ленной

заделкой)

за

15 дней до

посева

культуры

, одним

из

гербицидов

: набу

, 20

%, к

.э.

трефлан,

24

%, к

.э.

дуал

960

к.э

. фюзилад супер

125 к.э.

1,

0 -

3,0

2 -

2,4

1,6

- 2,

1 1,

0 -

2,0

40

0 -

600

400

- 60

0 40

0 -

600

400

- 60

0

(1

) (1

) (1

) (1

)

Многолетние

сорняки

Апрель

Профилактичес-

кое

Опрыскивание

почвы

(с немед

-ленной

заделкой)

за

15 дней до

посева

культуры

: набу

20%

, к.э

. фюзилад супер

125,

к.э

3,

0 -

5,0

2,0

- 4,

0

40

0 -

600

400

- 60

0

(1

) (1

)

37

Бахчевая

тля,

трипсы

, паутинный

клещ

Июнь

-июль

Истребительное

Опрыскивание

при

появление

очагов

в период вегетации

инсектицидом

актеллик,

500

к.э.

0,

3 -

1,5

20

0 -

400

2

(20)

Мучнистая

роса

Июнь

-июль

Истребительное

Опрыскивание

при

появлении

первых признаков болезни

одним

из фунгицидов:

каратан МЦ

, к.э

. каратан ФН

, с.п

. байлетон

, 25

%, с

.п.

сапроль

19 %

, к.э

. топаз

100,

к.э

.

0,

5 -

1,0

1,0

- 3,

0 0,

6 -

0,12

0,5

- 1,

0 0,

125

- 0,

15

40

0 -

600

400

– 60

0 40

0 -

600

400

- 60

0 40

0 -

600

2

(5)

2 (5

) 20

(4)

20

(3)

20

(2)

Пероноспороз

1

Июнь

-июль

2

Профилактичес-

кое 3

Опрыскивание

до появления

первых при знаков

болезни

одним

из фунгицидов:

ридомил

голд МЦ

, с.п

. 4

2,

5 5

40

0 –

600 6

20

(3)

ридомил

голд МЦ

, в.д

.гметаксил,

с.п

. браво

500,

с.п

.

2,5

2-2,

5 2,

2 -

2,7

400

-60

0 40

0 -

600

400

- 60

0

20 (

3)

20 (

3)

20 (

3)

38

Вирусные

болезни

Июнь

-июль

Профилактичес-

кое

Фитопрочистка

, удаление боль

-ных растений

, если они не

превышают

1-2

%, выносить

за

пределы

поля,

закапывать

Регу-

лярная

борьба с насекомыми

переносчиками инфекции,

а

также с сорняками резер-

ваторами инфекции.

Комплекс

вредите-лей

(тли

, трипсы

, подгрызающие

сов-ки

),

сорняки,

бо

-лезни

Июнь

-июль

Агротехничес

-кое

Междурядные обработки

почвы

, рыхление

в рядках для

уничтожения

сорняков,

вреди

-телей,

источников инфекции,

не

допускать

переувлажнения

почвы

.

Томаты

Галловая

нематода

Лето-

осень

Профилактичес-

кое

Обследование предшествен

-ников:

200

корней по

диагонали поля

, при

поражении

50

% отметить очаги

поражения

.

Комплекс

вредных

организмов

Осенью

до

наступле

-ния

холодов

Профилактичес-

кое

Дезинфекция парниковых

конст-рукций

, инвентаря

40

%

фор

-малином

– 2

% раствор

. Обез-зараживание

почвы

форма-лином

5

- 10

%, затем

томление почвы

1

: 25

1 -

3 м

2

39

в течение

5 -

7 суток под

полиэтиленовым

пологом

при

температуре

не ниже

10° С.

Перед

обработкой и после обез

-зараживания

почву

необходимо

перекопать

.

Корневые

гнили,

черная

ножка

Апрель

-май

Профилактичес-

кое

Полив

почвы

под

рассадой при

появлении первых признаков

болезни фунгицидом

фундазол,

50

% с

.п.

0,1

- 0,

15

%

суспензие

й

3 -

5 л/м

2

(2

)

Комплекс

болезней

в полевых

условиях

Май

Профилактичес-

кое

Полив

почвы

под

рассадой

перед высадкой

в грунт

фунгицидом

фундазол,

50

%

с.п.

0,1

-0,

15

%

Суспен

-зией

3-5

л/м

2

в полевых условиях

1 2

34

56

7 Комплекс

почво-

обитающих

вреди-телей,

сорняков

, почвенной

инфек

-ции

Весной

Агротехничес

-кое

Соблюдение севооборота,

воз

-вращение

культуры

на прежнее

места

через

3-4

года,

простран-

ственная

изоляция от

теплиц и

парников

пасленновых культур

прошлогодних

посевов

томата;

правильный подбор

предшес

-твенников.

40

Комплекс

почвообитающ

их

вредителей

, сорняков

, почвенной

инфекции

Апрель

-май

Агротехничес

-кое

Глубокая

зяблевая вспашка

на

глубину

25-3

0см

. Предпосевная

обработка почвы

перед

высадкой

рассады

Однолетние

злаковые

и дву-дольные

сорняки

Май

Профилактичес-

кое

Опрыскивание

почвы

(с немед

-ленной

заделкой)

до посева

и

высадки рассады

томата одним

из

гербицидов:

трефлан,

24

% к

.э.

стомп,

33

% к

.э.

зенкор

, 70

% с

.п.

2

- 2,

4 3,

0 -

6,0

1,1

- 1,

4

40

0 -

600

400

- 60

0 40

0 -

600

(1

) (1

) (1

)

Однолетние

злаковые

сорняки

Июнь

Истребительное

Опрыскивание

посевов

в фазе

1-2 настоящих

листьев

или

через

15-2

0 дней

после

высадки рассады

одним

из

гербицидов

тарга супер,

5 %

, к.э

. набу

, 20

% к

.э.

зенкор

, 70

% с

.п.

1,

0 -

2,0

2,5

- 5,

0 0,

7

40

0 -

600

400

- 60

0 40

0 -

600

(1

) (1

) (1

)

41

Многолетние

сорняки

Май

Истребительное

Опрыскивание

посевов

и

посадках

при

высоте

сорняков

10 -

20 см

одним

из

гербицидов

: тарга супер,

5

% к

.э.

набу

, 20

% к

.э.

2,

0 -

4,0

2,5

- 5,

0

40

0 -

600

400

- 60

0

(1

) (1

)

Комплекс

подгры

зающих

и

листо-грызущих

вредителей

1

2

3

Опрыскивание

посевов

и

посадок одним

из

инсектицидов

: банкол

, 50

% с

.п.

4

0,3

–0,

8 5

6

7

золон,

35%

к.э

децис

(подгрызающие

) децис

(колорадский

жук

)

0,15

–2,

00,

25 –

0,5

0,15

200

–40

0

20 (

2)

Комплекс

сосущих

вредителей

тли,

трипсы

, белокрылка

Июнь

-июль

Истребительное

Опрыскивание

растений в

период

вегетации

при

появления первых очагов

вредителей

инсектицидом

актелик,

500

к.э

.

0,

3 -

1,5

30

0

20

(2)

42

Альтернариоз

, макроспориоз,

септориоз

Июнь

-июль

Истребительное

Опрыскивание

растений в

период

вегетации

, при

появления первых признаков

болезня одним

из фунгицидов:

ридомил

гол

МЦ

68 с.п

метаксил,

с.п

хлорокись меди,

90%

с.п

.

2

- 2,

5 2

- 2,

5 2,

4 -

3,2

40

0 -

600

400

- 60

0 40

0 -

600

20

(2)

20

(2)

20

(2)

Вирусные

и микоплазменн

ые болезни

Июнь

-июль

Профилактичес-

кое

Фитопрочистка

, удаление боль

-ных растений

, если они не

превышают

1-2

%, выносить

за

пределы

поля,

закапывать

. Регулярная

борьба с

насекомыми переносчиками

инфекции,

а также с сорняками

резер-ваторами инфекции

Комплекс

вредите-лей

(тли

, трипсы

, подгрызающие

сов-ки

, сорняки,

бо

-лезни)

Июнь

-июль

Агротехничес

-кое

Междурядные обработки

почвы

, рыхление

в рядках для

уничтожения

сорняков,

вред-

ителей

, источников инфекции,

не

допускать

переувлажнения

почвы

.

43

Капуста

Комплекс

грибной

и бактериальной

инфекции

1

Осенью

до

наступле

ния

холодов

2

Профилактичес-

кое 3

Дезинфекция парниковых

конструкций,

инвентаря

40

%

формалином

– 2

% раствор

. Обеззараживание

почвы

форм

-алином

5-

10 %

, затем

томление почвы

в течение

5-7

суток под полиэтиленовым

пологом

при

- температуре

не

ниже

10°С

. Перед

обработкой и

после обеззараживания

почву

необходимо перекопать

4

5

6

7

Семенная

инфекция

(бактерии,

грибы

)

Март

Профилактичес-

кое

Термическое обеззараживание

семян

в термостате

(не

на

медных стилажах

) при

температуре

70°С в течение

24

часов-

против бактериальной

инфекции,

после

7-1

0 дней

отлежки

обработка

протравителем

– ТМТД

, 8

0 %

с.п

.

8

10

44

Корневые

гнили,

черная

ножка

Апрель

-май

Профилактичес-

кое

Полив

почвы

под

рассадой

фунгицидами при появлении

первых признаков болезни

фундазолом

, 50

% с

.п.

0,1

- 0,

15

%

Суспензий

3 -

5 л/м

2

(2

)

Комплекс

болезней

в

полевых

условиях

Май

Профилактичес-

кое

Полив

почвы

под

рассадой

перед высадкой

фундазолом

, 50

% с

.п. в

полевых условиях

0,1

-0,

15%

суспен

-зией

3 -

5 л/м

2 (1

)

В полевых условиях

Комплекс

вредных

организмов

Осенью

до

наступле

- ния

холодов

Профилактичес-

кое

Тщательная

уборка

растительных остатков

, больных кочарыжек

. Сразу

же

после уборки

урожая

сжигать их

Комплекс

почвообитающ

их

вредителей

, сорня

ков,

почвенной

инфекции

Соблюдение рекомендуемых

сево

-оборотов с возвратом

культуры

на прежнее место

через

4-5 лет.

Соблюдение

пространственной

изоляции от

теплиц

, парников,

посевов

пер

-вого

, второго

года,

ранней,

средней и позд

-ней

капусты

(1

000 м

.)

45

Комплекс

почвообитающи

х вредителей

, сорняков

, почвенной

инфекции

Апрель

-май

Агротехничес

-кое

Глубокая

зяблевая вспашка

на

глубину

25-3

0 см

. Предпосевная

обработка почвы

перед

высадкой

рассады

Однолетние

злаковые

и двудольные

сорняки

Апрель

-май

Агротехничес

-кое

Опрыскивание

( с

немедленной

заделкой

) до

высадки рассады

и до

посева трефлан

24%

к.э

бутизан

400 к.э,

40%

к.с

стомп,

33%

к.э

4,

0 -

6,0

1,5-

2,0

3,0-

6,0

40

0 -

600

400

- 60

0 40

0 -

600

(1

) (1

) (1

)

1 2

34

56

7 Однолетние

злаковые и

двудольные

сорняки

Апрель

-май

Истребительное

Опрыскивание

после

высадки

рассады

гербицидом

латрел

300 в.р

0,2

- 0,

5

Однолетние

злаковые

и многолетние

сорняки

Апрель

-май

Истребительное

Опрыскивание

посевов

капусты

в фазе

2-6 листьев у сорняка,

при высоте

10

- 15

см

, одним

из

гербицидов

: пантера

40 е

.с.

фуроре супер,

7,5

% э

.м.

тарга супер,

5%

к.э

.

0,

75 -

1,5

0,8

- 2,5

л/га

1,

0 -

3,0

40

0 -

600

400

- 60

0 40

0 -

600

(1

) (1

) (1

)

46

Комплекс

листогрызущи

х и подгрыза

-ющих

совок

Май

-август

Истребительное

Опрыскивание

при

численности

1 и более крестоцветных

блошек

на

2 растения

, 3 и

более гусениц моли и белянок,

1 гусеницы

совки на

1 растения при

заселении

10%

рас

-тений,

одним

из инсектицидов

: каратэ

050

, к.э

. кинмикс

5%, к

.э.

кинмикс

10%

, к.э

. ровикурт

, 25%

, к.э

. суми-альфа,

5%

, к.э

. шерпа

, 25%

, к.э

. диазинон

, 60%

, к.э

.

0,

1 0,

2 -

0,3

0,12

-

0,25

0,

5 0,

2 0,

16

1,0

20

0 –

400

200

– 40

0 20

0 -

400

200

– 40

0 20

0 -

400

200

- 40

0 20

0 -

400

20

(2)

20

(2)

20

(2)

20

(2)

20

(2)

20

(2)

20

(2)

Капустная тля

Июнь

-август

Истребительное

Первое опрыскивание

при

заселении колониями тли

5-10

% растений,

последующие

опрыс-кивания при заселении

колон-иями тли

10-1

5%

растений

1-2

декада июня

, последующие

по мере

необходимости

одним

из

инсектицидов

:

0,

5 0,

1 -0

,2

0,25

20

0 -

400

200

-

20

(2)

20

(2)

20

(2)

47актеллик

500

, к.э

.энжио

, к.э

. ровикурт

, 2,5

% к

.э.

децис,

2,5

% к

.э.

0,3

400

200

- 40

0 20

0 –

400

20 (

2)

20 (

2)

1 2

34

56

7 Комплекс

вредителей

, сорняков

и

болезней

Июнь

-август

Профилактичес-

кое

Междурядные обработки

почвы

, рыхление

в рядах

для

уничтожения

сорняков,

вредителей

и источников

инфекции,

не допускать

переувлажнения

Комплекс

вредных

организмов

сентябрь

Тщательная

очистка

хранилищ

от

растительных остатков

, за

30

-40 дней

до загрузки

провести

дезинфекцию

40

%формалином

в

концентрации

1:

40, после

дезинфекции закрыть

на сутки

затем

проветрить помещение

1 -

3 л/м

2

48

Система мероприятий

по защите

лука от

вредителей

, болезней

и сорняков

Вредные

организмы

Время

проведения

Обоснова-

ние

целесообраз

ности

мероприя-

тия

Техника

выполнения

мероприятия

Норма

расхода

препара

та л

/га,

кг

/га

Расход

рабочей

жидкост

и

Срок

последн

ей

обработ

ки до

уборки

, кратнос

ть

обработ

ок

1 2

34

56

7 Комплекс

вредных

организмов

Осенью

до

наступление

холодов

Профилактичс

кие

мероприятия

Тщательная

уборка рас-

тительных остатков

, больных луковиц,

сжигание

их

и глубокое запахивание

зяб-левая вспашка

на

глубину

20 –

30 см

. Дезинфекция помещений

, где будет храниться лук.

, 40

% в

.р. формалина

2%

раствор,

проветривание

помещения

1 -3

л/м

2

Комплекс

вредных

организмов

Осенью

до

наступление

холодов

Организацион

ные

мероприятия

Правильный подбор

пред-

шественника

, лучшие

пред

-шественники

–тыквенные культуры

,

49

ранняя

капуста

и томаты

, озимые зерновые,

черный

пар.

Возврат

культуры

на

прежнее место

через

3

– 5 лет.

Комплекс

вредных

организмов

Осенью

до

наступление

холодов

Организацион

ные

мероприятия

Пространственная

изоляция

от прошлогодних

посевов лука

и лука

разных возрастов

(1

– 1

,5 км

)

Однолетние

злаковые и

двудольные

сорняки

Осень

до

наступление

холодов

(октябрь

)

Профилак

-тическое

мероприятие

Опрыскивание

вегетирующих

сорняков в

послеуборочный период

гербицидом

Раундап

, 36

% в

.р.

2,

0 –

4,0

30

0

1 Семенная

инфекция

(бактерии,

грибы

)

март

Профилак

-тическое

мероприятие

Термическое

обеззараживание

при

темпе

-ратуре

70 -

750 в

течение

12 часов

против

бактериальной инфекции

После

отлежки

7 –

10 дней

протравливание

ТМТД

, 80

% с

.п., увлажненным

способом

5г

(на

кг

семян

)

10

мл/кг

50

Комплекс

почвообитаю

щих

врдителей,

сорняков

, почвенная

инфекция

Март

- апрель

Агротехничес

-кое

мероприятие

Глубокая

зяблевая вспашка

на

глубину

25

– 30

см

. Предпосевная обработка

почвы

.

Комплекс

вредных

организмов

Март

- апрель

Агротехничес

-кое

мероприятие

Ранние

сроки

посева и

посадки лука

Однолетние

злаковые и

двудольные

сорняки

Март

– апрель

до

появления

всходов

Профилак

-тические

мероприятия

Опрыскивание

почвы

до

появления всходов

культуры

гербицидом

–

стомп,

33%

к.э

.

2,

3 –

4,5

30

0

1 Комплекс

сорняков

Июнь

- июль

Истребитель

-ное

мероприятие

При

засорении

двудольными сорняками в

фазе

3 листьев у культуры

используют герби-циды

гоал

, 24%

к.э

., в фазе

3 –

6 листьев у

сорняков

иотрил,

24%

к.э

., против

злаковых набу

, 20

% к

.э.,

против

однолетних,

против

многолетних

пантера,

4%

к.э

. против

однолетних

и многолетних

0,

5 –

1

2,0

– 3,

0

1,0

– 3,

0 3,

0 –

5,0

0,75

– 1

,5

30

0 30

0 30

0 30

0 30

0

1 1 1 1 1

51

фюзелад форте

150

к.э

.против

однолетних много

-летних

0,

75 –

1л

1,0

– 1,

5 30

0 30

0

1 1 Комплекс

вредителей

: подгрызаю

-щие

и

клеверная

совки,

луковая

муха,

луковая

журчалка,

скрытохоботн

ик, трипсы

Май

– август

Истребитель

-ное

мероприятие

При

5-1

0% повреждении

растений

. Опрыскивание

растений

инсектицидами

– энжио

-

0,6

– 0,

1

30

0 –

400

20

пероноспоро

з Июль

– август

При

появлении

первых

признаков

Опрыскивание

растений

фунгицидами

– ридомил

голд МЦ

68,

с.п

., ридомил

голд МЦ

68,

г.,

метаксил с.п.

2,

5 2,

5 2,

5

3 3 3

20

20

20

Комплекс

болезней

Май

– август

Профилактиче

ские

мероприятие

Фитопрочистка

– удаление

растения

с признаками

вирусных,

бактериальных и

грибных болезней

, сжигать

и закапывать

за приделами

поля

, регулярная борьба

с

насекомыми

переносчиками инфекции и

52

сорняками резерваторами

возбудителей

болезни

Комплекс

вредителей

, сорняков

и

болезней

Июнь

- август

Профилакти

-ческие

мероприятие

Междурядные обработки

почвы

, рыхление

в рядах

для уничтожения

сорняков,

вредителей

и источников

инфекции,

не допуская

переувлажнения

53

ПЕСТИЦИДЫ

, РЕКОМЕНДУЕМЫЕ НА

ОВОЩНЫХ

КУЛЬТУРАХ

Торговое

название,

Препаративная

форма

Норма

расхода,

л

/га,

кг/га

Действующее

вещество

Культура

Фирма

изготовитель

12

34

5Фунгициды

Акробат МЦ

, 69%

с.п.

2,

0Диметоморф

+

манкоцеб

Огурцы

БАСФ

Агро Б.В.

Байлетон

, 25%

с.п

. 0,

6 –

0,12

Триадимефон

, 250

г/кг

Огурцы

Байер КропСайенс

Браво

500,

с.к

.3,

0 –

3,3

Хлороталонил

, 500

г/л

Томаты

Сингента

Дитан

М-4

5, с

.п.

1,2

–1,

6Манкоцеб,

800

г/кг

Томаты

Дау

АгроСаенсес

Каратан ФН

-57,

с.п

. 1,

0 –

3,0

Динокап

, 18

2,5 г/л

Огурцы

Дау

АгроСаенсес

Каратан ЛЦ

, к.э

.0,

5 –

1,0

Динокап

, 35

0 г/л

Огурцы

Дау

АгроСаенсес

Купроксат,

34,

5%

т.пс

. 5,

0Сульфат

меди

Огурцы

, Томаты

Нуфарм

Ридомил

голд МЦ

68,

с.п.

2,

5Мефеноксам

, 4%

+манкоцеб,

64%

Огурцы

, Лук

Сингента

Сапроль,

19%

к.э

. 0,

5 –

1,0

Трифорин

Огурцы

БАСФ

Агро Б.В.

Топаз

100,

к.э

.0,

125

–0,

15Пенконазол,

100

г/л

Огурцы

Сингента

Топсин

- М

, 70%

с.п

. 0,

8 –

1,0

Тиофанат

-метил

Огурцы

Ниппон Сода

Фундазол,

50%

с.п

. 0,

8 –

12,0

Беномил

Капуста,

Огурцы

,Томаты

Агро

-Кеми Кфт

Хлорокись меди,

90

% с

.п.

2,4

–3,

2Меди хлорокись

Томаты

, Огурцы

ВНИИХСЗР

Метаксил,

с.п.

2 –2

,5Метаксил,

80 г/кг

+Огурцы

, Томаты

, Лук

ЗАО

Фирма Август

54

Манкоцеб,

640

г/кг

Ридомил

голд МЦ

68,

в.д.г.

2,

5Манкоцеб,

640

г/кг

+

мефеноксам

, 40 г/кг

Огурцы

Сингента

Препараты

для предпосевной

обработки

семян

ТМТД

, 80%

с.п

.4,

0 -

8,0

Тирам

Томаты

, Огурцы

, Лук

, Капуста

ФГУП

ВНИИХСЗР

Фундазол,

50%

с.п

. 5,

0 –

0,8

Беномил

Томаты

,Капуста

Агро

-Кеми Кфт

Гербициды

Бутизан

400 КС

, 40%

к.с.

1,

5 –

2,0

Метазахлор

Капуста

БАСФ

Лонтрел

300

, в.р

. 0,

2 –

0,5

Клопиралид

, 300

г/л

Капуста

Дау

АгроСаенсес

Лонтрел

Гранд

75,

в.д.г.

0,

2 –

0,5

Клопиралид

, 750

г/кг

Лук

Дау

АгроСаенсес

Миура

, к.э

.0,

4-1,

2Хизалофоп

-п-этил,

125

г/л

Лук

, капуста

Фирма Август

Набу,

20%

к.э

.1,

0 –

3,0

Сетоксидим

Огурцы

, капуста,

лук

, томаты

Ниппон Сода

Раундап,

36%

в.р

. 0,

1Глифосат

Томаты

Монсанто

Стомп,

33%

к.э

.3,

0 –

6,0

Пендиметалин

Томаты

,Капуста

, Лук

БАСФ

Агро Б.В.

Тарга супер,

5%

к.э

. 1,

0 –

2,0

Хизалофоп

-этил

Томаты

, Огурцы

Ниссан Кемикал

Трефлан

24, к

.э.

4,0

–6,

0Трифлуралин

Капуста,Томаты

, Огурцы

Дау

АгроСаенсес

Трифлурекс

, 24%

к.э.

4,

0 –

6,0

Трифлуралин

Капуста,Томаты

Мактешим

-Аган

Фюзилад

супер

125

, к.э.

1,

0 –

2,0

Флуазифоп

-п-бутил

,12

5 г/л

Томаты

,Капуста

,Огурцы

Сингента

Фюзилад

Форте

125

, 0,

75 –

1,0

Флуазифоп

-п-бутил

, Лук

Сингента

55

к.э.

12

5 г/л

Дуал

960,

к.э

.1,

6 –

2,1

Метолахлор,

960

г/л

Огурцы

Сингента

Зенкор

, 70%

с.п

.1,

1 –

1,4

Метрибузин,

700

г/кг

Томаты

Байер КропСайенс

Гоал

2Е,к.э.

0,5-

1,0

Оксифлуорфен

, 240

г/л

Лук

всех генераций

Дау

АгроСаенсес,СШ

А Гоал

480

,к.с

.0,

25Оксифлуорфен

, 480

г/л

Лук

Дау

АгроСаенсес,СШ

А Готрил

, 24%

,к.э

.1,

0Оксифлуорфен

, 480

г/л

Лук

ТОО

«Агрохимия

»,

Казахстан

Иотрил,

24%

, к.э

.2,

0-3,

0Иоксинилоктаноат,

240

г/л

Лук

Мактешим

-Аган

Пантера

, 4%к.э.

Хизалофоп

-п-тефурил

, 40г/л

Капуста,

лук

Кемтура

Еуроп

Лтд

, СШ

А Инсектициды

Актеллик

500

, к.э

. 0,

3 –

1,5

Примифос

-метил

, 50

0 г/л

Капуста

,Огурцы

, Томаты

Сингента

Арриво

, 25%

к.э

.0,

16 –

0,32

Циперметрин

Капуста,Томаты

ФМС

Банкол

, 50%

с.п

.0,

3 –

0,5

Бенсултап

Сумитомо Кемикал

Такеда

Агро

Коипании

Лтд

. Диазинон,

60%

к.э

. 1,

0Диазинон

Капуста

ФГУП

ВНИИХСЗР

Диазинон,

60%

к.э

. 1,

0Диазинон

Капуста

Ниппон Кояку

Димилин

, 48%

с.к

. 0,

06 –

0,1

Дифлубензурон

Капуста

Кромптон

Каратэ

050

, к.э

.0,

1Лямбда-цигалотрин

, 50г/л

Капуста

Сингента

Кинмикс,

5%

к.э

.0,

3 –

0,2

Бета

-циперметрин

Капуста

Агро

-Кеми Кфт

Кинмикс,

10%

в.с

.. 0,

12 -

0,25

Бета

-циперметрин,

100

Капуста

ТОО

Агрохимия

56

г/л

Ровикурт

, 25%

к.э

. 0,

2 -

0,7

Перметрин

Капуста,Томаты

Агро

-Кеми Кфт

Суми-альфа,

5%

к.э

. 0,

2Эсфенвалерат

Капуста

Сумитомо Кемикал

Суми-альфа,

5%

к.э

. 0,

2Эсфенвалерат

Капуста

ФГУП

ВНИИХСЗР

Устад,

10%

к.э

.0,

4 –

08Циперметрин

Капуста

Юнайтед

Фосфорус

Лтд

Циракс,

25%

к.э

.0,

16 –

0,32

Циперметрин

Капуста,Томаты

Юнайтед

Фосфорус

Лтд

Циткор,

25%

к.э

.0,

16 –

0,32

Циперметрин

Капуста,Томаты

ФГУП

ВНИИХСЗР

Шерпа

, 25%

к.э

.0,

16 –

0,32

Циперметрин,

250

г/л

Капуста,Томаты

Байер КропСайенс

Децис

, 2,5

% к

.э.

0,25

–0,

5Дельтамерин

, 25 г/л

Капуста,Томаты

Байер КропСайенс

Золон,

35%

к.э

.1,

5 –

2,0

Фозолон

Капуста,Томаты

Кеминова А/С

Энжио

247

, с.к

.0,

2-0,

25Тиаметоксам

, 141

г/л+лямбда-

цигалотрин

, 106

г/л

Капуста,

Лук

Сингента

, Швейцария

Биопрепараты

Ақ

көбелек

, с.п

.1,

5Титр

50 млрд

жизнеспособных спор

/г

(споро

-кристаллический

комплекс культуры

Ba

cillu

s th

urin

gens

is,

var.

Kur

stak

i, штамм

21

23-3к)

Капуста

Казахский НИИ

защиты

и карантина

растений

, Казахстан

Лепидоцид

0,5-

1,0

Титр

100

млрд

жизнеспособных спор

/г

(споро

-кристаллический

Капуста и другие

овощные

ТОО

«Биокорм

»,

Казахстан

57

комплекс культуры

Ba

cillu

s th

urin

gens

is,

var.

Kur

stak

i, штамм

)

Фитоспорин-М

1,0

Титр

1 млрд

жизнеспособных

клеток

, спор/г

(живые

споры

и клетки

Baci

llus

subt

ilis,

штамм

26-

D)

Картофель,

сухая

и

мокрая

гниль

клубней

ООО

НВП

БашИнком

, Россия

4,0

Картофель

58

Меры безопасности при работе с ядохимикатами

При работе с пестицидами следует соблюдать общие правила и меры безопасности обращения с ними.

Работающие с ядохимикатами должны быть обязательно проинструктированы о токсических свойствах и способах безопасности работы. Лица, направляемые на опрыскивание, должны пройти предварительный медицинский осмотр. К работе с ядохимикатами не допускаются подростки до 18 лет, а также беременные и кормящие женщины. Работа с ними должна проводиться под руководством специалистов по защите растений или агрономов, прошедших соответствующую подготовку.

Пестициды необходимо хранить, перевозить и отпускать только в специальной прочной, хорошо закрытой таре с подписью «яд» и с указанием названия и количества препарата.

Работающих с пестицидами следует обеспечить необходимой спецодеждой, респираторами, защитными очками и рукавицами. При работе с ядохимикатами надо строго соблюдать правила личной гигиены: на местах работ не принимать пищу, не пить, не курить. Перед едой надлежит снимать спецодежду, мыть с мылом руки и лицо, полоскать рот. После работы следует хорошо вытрясти одежду и принять душ.

Запрещается оставлять в поле и других местах пестициды без охраны. После окончания работы с ядохимикатами остатки их, не пригодные для дальнейшего использования, должны быть обезврежены и закопаны.

59

Содержание

Введение 3

Характеристика основных вредных организмов овощных культур Болезни томата

4

Болезни капусты

8

Болезни огурца

10

Основные болезни лука

12

Вредители томата и огурца

15

Вредители капусты

18

Основные вредители лука

22

Сорняки

25

Защита овощных культур (огурцов, томата и капусты) от комплекса вредных организмов

23

Система мероприятий по защите овощных культур от болезней, вредителей и сорняков

34

Меры безопасности при работе с ядохимикатами

58

для заметок