«Львівська корона»

Львов – город истории и легенд

Где во Львове есть львы?

О ресторане   

Время работы: 11:00 - 02:00   

Меню - Галицкое. Бестселлеры галицкой кухни по старинным рецептам (есть доступ к существующим исследованиям

Галицкой кухни)

   Выход на средний чек:     Кофе 12 грнПервое блюдо 25-40 грнСалаты 35-50 грнВторое 60-80 грнДесерты 20-30 грнСредний чек 100 грн   Музыкальное сопровождение - джаз.  Пятница, суббота, воскресенье - антикварный рояль

Инвестиции на постройку ресторана (грн)

   

Оборудование кухни 800000

Столы 105000

Стулья 300000

Комоды 3000

Текстиль 15000

Форма персонала 35000

Вентиляция 30000

Кондиционирвоание 60000

Видеонаблюдение 32000

Система учета 70000

Отопление+водоснаб 50000

Звук 25000

Посуда 40000

Инвентарь 20000

Интерьер 100000

Покупка львов 32000

Работа дизайнера 60000

Обучение персонала 5000

Зонты 20000

Мебель на улицу 70000

Освещение улица 25000

Корона 1000000

Стеклянный вольер 500000

Место для львов зимой 150000

Организация мангала 10000

Итого: 3557000

Затраты День Месяц     Ежедневная выручка 53000 1590000Зарплета 7950 238500Питание львов и уход

500 15000

Фуд кост 15900 477000Коммунальные 1000 30000Налоги 150 4500     Итого затраты 25500 765000     Итого остаток 27500 825000

Стоимость объекта 20375000 грн  

Кредит сроком на 20 лет под здание (ставка годовая 20%)

   

Ежегодная выплата по кредиту c процентами 4850000  

Ежемесячный платеж 404166,67 4850000

     

Месячная доходность заведения 420833,33  

     

Годовая доходность ресторана 5050000  

     

Возврат ивестиций в ресторан 1493000  

чистая прибыль за первый год работы ресторана  

Срок окупаемости ресторана - 1 год