Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016....

40
РЫНОК СЛИВОЧНОГО МАСЛА 2012 И ПРОГНОЗ ДО 2016. Слайд-Статистика ДЕМО-ВЕРСИЯ

Upload: -

Post on 15-Jun-2015

283 views

Category:

Food


1 download

DESCRIPTION

Маркетинговое исследование «Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика» включает: Анализ годовой и квартальной динамики основных показателей рынка (импорта/ экспорта/ производства/ объема рынка/ потребления) с 2010 до 4 кв. 2012 Сегментацию производства сливочного масла по федеральным округам в натуральном выражении Сегментацию производства сливочного масла в натуральном выражении по различным видам: масло сливочное сладко-сливочное, сливочное стерилизованное и масло сливочное кисло-сливочное (с массовой долей жира от 80 % до 85 % и с массовой долей жира от 50 % до 79 %), масло сливочное подсырное, масло топленое, масло с пищевыми продуктами и пищевыми добавками Средние потребительские цены (2011-4 кв. 2012) на сливочное масло с сегментацией по ФО Средние цены производителей (2011-4 кв. 2012) на сливочное масло с сегментацией по ФО Сегментацию импорта/экспорта сливочного масла по странам импортерам/экспортерам в натуральном и стоимостном выражении Сегментацию импорта/экспорта сливочного масла в натуральном и стоимостном выражении по различным видам: масло сливочное, молочные пасты, прочие жиры и масла, изготовленные из молока Прогноз динамики рынка сливочного масла до 2016 года, рассчитанный как в натуральном, так и в стоимостном выражении (в ценах производителей) Описание основных тенденций рынка сливочного масла

TRANSCRIPT

Page 1: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

РЫНОК СЛИВОЧНОГО МАСЛА 2012

И ПРОГНОЗ ДО 2016.

Слайд-Статистика

ДЕМО-ВЕРСИЯ

Page 2: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

2

Краткое описание исследования

Маркетинговое исследование «Рынок сливочного масла 2012 и прогноз до 2016. Слайд-статистика» включает в себя:

- Анализ годовой и квартальной динамики основных показателей рынка (импорта/ экспорта/ производства/ объема рынка/

потребления) с 2010 до 4 кв. 2012

- Сегментацию производства сливочного масла по федеральным округам в натуральном выражении

- Сегментацию производства сливочного масла в натуральном выражении по различным видам: масло сливочное сладко-

сливочное, сливочное стерилизованное и масло сливочное кисло-сливочное (с массовой долей жира от 80 % до 85 % и с

массовой долей жира от 50 % до 79 %), масло сливочное подсырное, масло топленое, масло с пищевыми продуктами и

пищевыми добавками

- Средние потребительские цены (2011-4 кв. 2012) на сливочное масло с сегментацией по ФО

- Средние цены производителей (2011-4 кв. 2012) на сливочное масло с сегментацией по ФО

- Сегментацию импорта/экспорта сливочного масла по странам импортерам/экспортерам в натуральном и стоимостном

выражении

- Сегментацию импорта/экспорта сливочного масла в натуральном и стоимостном выражении по различным видам: масло

сливочное, молочные пасты, прочие жиры и масла, изготовленные из молока

- Прогноз динамики рынка сливочного масла до 2016 года, рассчитанный как в натуральном, так и в стоимостном выражении

(в ценах производителей)

- Описание основных тенденций рынка сливочного масла

Page 3: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

3

Основные части исследования

В исследовании проанализированы следующие показатели:

Объем рынка (2010-2012):

-Годовая и квартальная динамика (1 кв. 2011-4 кв. 2012) рынка сливочного масла в натуральном и стоимостном выражении

(в ценах производителей)

-Годовая и квартальная динамика (1 кв. 2011-4 кв. 2012) объема потребления сливочного масла в России

-Основные тенденции рынка сливочного масла в России

Производство (2010-2012):

-Годовая и квартальная (1 кв. 2011-4 кв. 2012) динамика производства сливочного масла в натуральном и стоимостном

выражении

-Средние цены производителей на сливочное масло с сегментацией по федеральным округам (1 кв. 2011-4 кв. 2012)

-Средние потребительские цены на сливочное масло с сегментацией по федеральным округам (1 кв. 2011-4 кв. 2012)

-Сегментация производства сливочного масла по федеральным округам

-Сегментация производства сливочного масла (1 кв.2011-4 кв.2012) по видам: масло сливочное сладко-сливочное,

сливочное стерилизованное и масло сливочное кисло-сливочное (с массовой долей жира от 80 % до 85 % и с массовой

долей жира от 50 % до 79 %), масло сливочное подсырное, масло топленое, масло с пищевыми продуктами и пищевыми

добавками

Импорт и экспорт (2010-2012):

-Объем импорта и экспорта сливочного масла в натуральном и стоимостном выражении

-Квартальная (1 кв. 2011-4 кв. 2012) динамика импорта/экспорта сливочного масла

-Динамика доли импорта на российском рынке в натуральном выражении

Page 4: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

-Динамика доли экспорта в объеме производства сливочного масла в России в натуральном выражении

-Сегментация импорта/экспорта сливочного масла по странам импортерам/ экспортерам в натуральном и стоимостном

выражении

-Сегментацию импорта/экспорта сливочного масла в натуральном и стоимостном выражении по различным видам: масло

сливочное, молочные пасты, прочие жиры и масла, изготовленные из молока

-Цены импорта и экспорта на сливочное масло

Прогноз развития ситуации на рынке сливочного масла на 2013-2016

-Прогноз развития до 2016 года построен на основе опыта анализа рынка сливочного масла и учитывает данные

официальной статистики, а также существующие тенденции рынка.

-Результат представлен в натуральном и стоимостном выражении

4

Основные части исследования

Page 5: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

5

Краткий обзор ситуации на рынке

сливочного масла

Источники

• данные официальной статистики

• электронные и печатных СМИ, мнения экспертов в открытом доступе

• опубликованные отчетные документы игроков рынка

• результаты проведенных маркетинговых и социологических

исследований, данных союзов, фондов

Язык отчета: русский

Объем отчета: 53 страниц

Отчет содержит: 41 таблица и 8 рисунков

Краткий обзор ситуации на рынке сливочного масла:

Российский рынок сливочного масла в течение 2010-2012 гг.был нестабилен. Если в 2011 году в натуральном выражении

наблюдался рост объемов рынка на <…>% относительно 2010 года, то в 2012 году объем рынка уменьшился на <…> % по

сравнению с предыдущим годом. Основным фактором уменьшения объема российского рынка сливочного масла в 2012 году

стало сокращение внутреннего производства в стране и уменьшение объемов импорта масла в Россию. Однако, в квартальной

динамике видно, что сокращение импортных поставок наблюдалось в 1 и 2 кв. 2012 года. В 3 и 4 кв. 2012 года объем импортных

поставок масла вновь начал расти. Основной причиной роста импорта в этот период стало снижение ставок ввозных таможенных

пошлин на сливочное масло, что обусловлено вступлением России в ВТО.

Экспорт сливочного масла занимает небольшую часть российского производства. В частности, в 2012 году доля экспорта в

натуральном выражении составила <…> %, что на <…> процентных пункта больше, чем в 2011 году. Увеличение доли

продукции, идущей на экспорт, в общем объеме российского производства связана как с ростом экспорта масла из России, так и

уменьшением внутреннего производства масла в 2012 году. По итогам 2012 года экспортные поставки российской продукции

выросли на <…> % в натуральном и на <…> % в стоимостном (рублевом) выражении.

По оценке «Экспресс-Обзор», в 2013 году ожидается рост импорта сливочного масла в Россию в натуральном выражении

примерно на 20% относительно уровня 2012 года. В результате, в 2013-2016 гг. рынок сливочного масла будет расти, однако

темпы роста составят не более <…> % в год в натуральном выражении.

Page 6: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

Исследования, проведенные специалистами «Экспресс-Обзор», дают

возможность в сжатом виде получить основную информацию и общее

представление о ситуации на рынке.

Полученные в ходе исследования оценки независимы и объективны.

Исследования содержатся в каталоге на официальном сайте компании

«Экспресс-Обзор» (www.e-o.ru).

Готовые исследования проводятся по инициативе компании «Экспресс-

Обзор» и приобрести их может любое физическое и юридическое лицо.

За 8 лет работы «Экспресс-Обзор» :

• Накоплен богатый опыт аналитической и экспертной работы на

рынках различной специфики

• Выпущено более 600 исследований, описывающих ситуацию

практически в каждой отрасли

• Клиентами «Экспресс-Обзор» стали более 1000 компаний

Компания «Экспресс-Обзор» – первая компания, которая специализируется на выпуске готовых

исследований

Продуктовый ряд компании

• Конкурентный анализ

• Обзоры рынков

• Ценовые обзоры

• Обзоры заработных плат

в отрасли

• Экономические обзоры

регионов России

Заказать исследование можно- по телефону: +7(495) 921-4331 - по e-mail: [email protected] в интернет-магазине: www.e-o.ru

6

О компании «Экспресс-Обзор»

Page 7: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

Сливочное масло

Классификация сливочного масла

Рисунок. Классификация сливочного масла по видам

Масло сливочное сладко-сливочное, включая стерилизованное/ классическое несоленое

Масло сливочное кисло-сливочное/классическое несоленое

Масло сливочное подсырное

Масло топленое

Паста масляная из коровьего молока

Масло сливочное сухое

Классическое соленое Пониженной жирности несоленое

Пониженной жирности соленое

Сладко-сливочная несоленая

Классическое соленое Пониженной жирности несоленое

Пониженной жирности соленое

Из сборного масла Из сливочного масла

Сладко-сливочная соленая

Кисло-сливочная несоленая

Кисло-сливочная

соленая

7

Page 8: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

ПРОИЗВОДСТВО

СЛИВОЧНОГО МАСЛА

В РОССИИ

(2010-2012)

8

Page 9: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

9

Резюме к разделу: Производство сливочного масла в России в 2012

Рисунок. Динамика производства сливочного масла в России по видам в натуральном

выражении, 2011-2012, %В 2011 году производство сливочного масла в России

увеличилось в натуральном выражении на <…> %

относительно 2011 года. В 2012 году, наоборот, наблюдалось

заметное снижение объемов выпуска относительно 2011 года

(- <…> % в натуральном выражении).

<…>

Источник: Оценка «Экспресс-Обзор» на основе данных Росстата

Источник: Оценка «Экспресс-Обзор» на основе данных Росстата

Рисунок. Динамика производства сливочного масла в России по федеральным

округам в натуральном выражении, 2011-2012, %

50,0%50,0% 2011Страны СНГ

Страны дальнего зарубежья50,0%50,0% 2012

Страны СНГ Страны дальнего зарубежья

50,0%50,0% 2011Страны СНГ

Страны дальнего зарубежья50,0%50,0% 2012

Страны СНГ Страны дальнего зарубежья

Page 10: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

10

Объем производство сливочного масла в России (2010-2012)

Таблица. Производство сливочного масла в России, 2010-2012, т., $ млрд., млрд. руб.

Таблица. Производство сливочного масла в России, 1 кв. 2011– 4 кв. 2012, т., $ млрд., млрд. руб.

Источник: Оценка «Экспресс-Обзор» на основе данных Росстата

Источник: Оценка «Экспресс-Обзор» на основе данных Росстата

Показатель / год 2010 2011 2012

Объем производства сливочного масла (т)

Темп прироста (%)

Объем производства сливочного масла ($ млрд.)

Темп прироста (%)

Объем производства сливочного масла (млрд. руб.)

Темп прироста (%)

Показатель/период2011 2012

1 кв. 2 кв. 3 кв. 4 кв. 1 кв. 2 кв. 3 кв. 4 кв.

Объем производства сливочного масла (т)

Темп прироста, %

Объем производства сливочного масла ($ млрд.)

Темп прироста, %

Объем производства сливочного масла (млрд. руб.)

Темп прироста, %

Page 11: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

11

Производство сливочного масла по различным видам в натуральном выражении (2010-2012)

Таблица. Производство сливочного масла в России по различным видам в натуральном выражении, 2010-2012, т, %

Источник: Оценка «Экспресс-Обзор» на основе данных Росстата

Вид продукта/ год 2010 2011 2012Темап прироста, %

2011/2012 2012/2011

т.

Масло сливочное, всего

Масло сливочное сладко-сливочное

с массовой долей жира от 80 % до 85 %

с массовой долей жира от 50 % до 79 %

Масло сливочное стерилизованное

с массовой долей жира от 80 % до 85 %

с массовой долей жира от 50 % до 79 %

Масло сливочное кисло-сливочное

с массовой долей жира от 80 % до 85 %

с массовой долей жира от 50 % до 79 %

Масло топленое

Масло сливочное подсырное

Масло с пищевыми продуктами и пищевыми добавками

%

Масло сливочное сладко-сливочное

Масло сливочное стерилизованное

Масло сливочное кисло-сливочное

Масло топленое

Масло сливочное подсырное

Масло с пищевыми продуктами и пищевыми добавками

Page 12: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

12

Производство сливочного масла по различным видам в натуральном выражении (1 кв. 2011-4 кв. 2012)

Таблица. Производство сливочного масла в России по различным видам в натуральном выражении, 1 кв. 2011-4 кв. 2012, т, %

Источник: Оценка «Экспресс-Обзор» на основе данных Росстата

Вид продукта/ год

2011 2012 Темап прироста, %

1 кв. 2 кв. 3 кв. 4 кв. 1 кв. 2 кв. 3 кв. 4 кв.

3 кв.

2012/3 кв.

2011

4 кв.

2012/4 кв.

2011

т.

Масло сливочное, всего

Масло сливочное сладко-сливочное

с массовой долей жира от 80 % до 85 %

с массовой долей жира от 50 % до 79 %

Масло сливочное стерилизованное

с массовой долей жира от 80 % до 85 %

с массовой долей жира от 50 % до 79 %

Масло сливочное кисло-сливочное

с массовой долей жира от 80 % до 85 %

с массовой долей жира от 50 % до 79 %

Масло топленое

Масло сливочное подсырное

%

Масло сливочное сладко-сливочное

Масло сливочное стерилизованное

Масло сливочное кисло-сливочное

Масло топленое

Масло сливочное подсырное

Page 13: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

13

Производство сливочного масла по федеральным округам в натуральном выражении (2010-2012)

Таблица. Производство сливочного масла по федеральным округам в России в натуральном выражении, 2010-2012, т., %

Источник: Оценка «Экспресс-Обзор» на основе данных Росстата

Вид продукта/ год 2010 2011 2012Темап прироста, %

2011/2012 2012/2011

т.

Российская Федерация

Приволжский ФО

Центральный ФО

Сибирский ФО

Южный ФО

Северо-Западный ФО

Северо-Кавказский ФО

Уральский ФО

Дальневосточный ФО

%

Приволжский ФО

Центральный ФО

Сибирский ФО

Южный ФО

Северо-Западный ФО

Северо-Кавказский ФО

Уральский ФО

Дальневосточный ФО

Page 14: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

14

Производство сливочного масла по федеральным округам в натуральном выражении (1 кв. 2011-4 кв. 2012)

Таблица. Производство сливочного масла по федеральным округам в России в натуральном выражении, 1 кв. 2011-4 кв. 2012, т., %

Источник: Оценка «Экспресс-Обзор» на основе данных Росстата

Вид продукта/ год

2011 2012 Темап прироста, %

1 кв. 2 кв. 3 кв. 4 кв. 1 кв. 2 кв. 3 кв. 4 кв.3 кв. 2012/3

кв. 2011

4 кв. 2012/4

кв. 2011

т.

Российская Федерация

Центральный ФО

Приволжский ФО

Сибирский ФО

Южный ФО

Северо-Западный ФО

Северо-Кавказский ФО

Дальневосточный ФО

Уральский ФО

%

Центральный ФО

Приволжский ФО

Сибирский ФО

Южный ФО

Северо-Западный ФО

Северо-Кавказский ФО

Дальневосточный ФО

Уральский ФО

Page 15: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

15

Средние цены производителей сливочного масла в России и федеральных округах (1 кв. 2011-4 кв. 2012)

Таблица. Средние цены производителей сливочного масла по федеральным округам в России в натуральном выражении, 1 кв. 2011-4 кв. 2012, руб./т., %

Источник: Оценка «Экспресс-Обзор» на основе данных Росстата

ФО/период2011 2012 Темп прироста, %

1 кв. 2 кв. 3 кв. 4 кв. 1 кв. 2 кв. 3 кв. 4 кв. 2012/2011

руб

./т

Российская Федерация

Темп прироста, %

Дальневосточный ФО

Темп прироста, %

Северо-Западный ФО

Темп прироста, %

Южный ФО

Темп прироста, %

Уральский ФО

Темп прироста, %

Северо-Кавказский ФО

Темп прироста, %

Сибирский ФО

Темп прироста, %

Приволжский ФО

Темп прироста, %

Центральный ФО

Темп прироста, %

Page 16: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

16

Средние потребительские цены на сливочное масло в России и федеральных округах (1 кв. 2011-4 кв. 2012)

Таблица. Средние потребительские цены на сливочное масло в России и федеральных округах в натуральном выражении, 1 кв. 2011-4 кв. 2012, руб./кг, %

Источник: Оценка «Экспресс-Обзор» на основе данных Росстата

ФО/период2011 2012 Темп прироста, %

1 кв. 2 кв. 3 кв. 4 кв. 1 кв. 2 кв. 3 кв. 4 кв. 2012/2011

руб

./кг

Российская Федерация

Темп прироста, %

Дальневосточный ФО

Темп прироста, %

Северо-Западный ФО

Темп прироста, %

Центральный ФО

Темп прироста, %

Уральский ФО

Темп прироста, %

Северо-Кавказский ФО

Темп прироста, %

Сибирский ФО

Темп прироста, %

Приволжский ФО

Темп прироста, %

Южный ФО

Темп прироста, %

Page 17: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

ИМПОРТ

СЛИВОЧНОГО

МАСЛА

В РОССИЮ

(2010-2012)

17

Page 18: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

18

Резюме к разделу: Импорт сливочного масла в Россию в 2012

Рисунок. Сегментация импорта по видам в натуральном выражении,

2011-2012, %

Рисунок. Динамика доли импорта сливочного масла на российском рынке в

натуральном выражении, 2011-2012, % Импортные поставки сливочного масла составляют

существенную часть российского рынка. В 2012 году на долю

продукции иностранного производства пришлось <…> % от

всего объема рынка сливочного масла в России в натуральном

выражении. Однако, по сравнению с 2011 годом доля импорт в

объеме рынка уменьшилась на <…> процентных пункта, что

прежде всего связанно с сокращением импортных поставок в

2012 году.

<…>

Источник: Оценка «Экспресс-Обзор» на основе данных Росстата

Источник: Оценка «Экспресс-Обзор» на основе данных Росстата

50,0%50,0% 2011Страны СНГ

Страны дальнего зарубежья50,0%50,0% 2012

Страны СНГ Страны дальнего зарубежья

50,0%50,0% 2011Страны СНГ

Страны дальнего зарубежья50,0%50,0% 2012

Страны СНГ Страны дальнего зарубежья

Page 19: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

19

Импорт сливочного масла в Россию (2010-2012)

Таблица. Объем импорта сливочного масла в Россию, 2011- 4 кв. 2012, т., $ млн., млрд. руб.

Таблица. Объем импорта сливочного масла в Россию, 2010-2012, т., $ млн., млрд. руб.

Источник: Оценка «Экспресс-Обзор» на основе данных Росстата

Источник: Оценка «Экспресс-Обзор» на основе данных Росстата

Показатель / год 2010 2011 2012

Объем импорта сливочного масла (т.)

Темп прироста (%)

Объем импорта сливочного масла ($ млн.)

Темп прироста (%)

Объем импорта сливочного масла (млрд. руб.)

Темп прироста (%)

Цена импорта ($/т.)

Темп прироста (%)

Показатель / год2011 2012

1 кв. 2 кв. 3 кв. 4 кв. 1 кв. 2 кв. 3 кв. 4 кв.

Объем импорта сливочного масла (т.)

Темп прироста (%)

Объем импорта сливочного масла ($ млн.)

Темп прироста (%)

Объем импорта сливочного масла (млрд. руб.)

Темп прироста (%)

Цена импорта ($/т.)

Темп прироста (%)

Page 20: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

20

Импорт сливочного масла в Россию в натуральном выражении по видам (2010-2012)Таблица. Импорт сливочного масла в Россию в натуральном выражении по видам, 2010-2012, т., %

Источник: Оценка «Экспресс-Обзор» на основе данных Росстата

Таблица. Импорт сливочного масла в Россию в натуральном выражении по видам, 2011- 4 кв. 2012, т., %

Источник: Оценка «Экспресс-Обзор» на основе данных Росстата

Вид продукта/ год 2010 2011 2012Темап прироста, %

2011/2012 2012/2011

т.

Масло сливочное, всего

Сливочное масло

Молочные пасты

Прочие жиры и масла, изготовленные из молока

%

Сливочное масло

Прочие жиры и масла, изготовленные из молока

Молочные пасты

Вид продукта/ год

2011 2012 Темап прироста, %

1 кв. 2 кв. 3 кв. 4 кв. 1 кв. 2 кв. 3 кв. 4 кв.

3 кв.

2012/3 кв.

2011

4 кв.

2012/4 кв.

2011

т.

Масло сливочное, всего

Сливочное масло

Молочные пасты

Прочие жиры и масла, изготовленные из молока

%

Сливочное масло

Прочие жиры и масла, изготовленные из молока

Молочные пасты

Page 21: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

21

Импорт сливочного масла в Россию в стоимостном выражении по видам (2010-2012)

Таблица. Импорт сливочного масла в Россию в стоимостном выражении по видам, 2010-2012, тыс. $, %

Источник: Оценка «Экспресс-Обзор» на основе данных Росстата

Таблица. Импорт сливочного масла в Россию в стоимостном выражении по видам, 2011- 4 кв. 2012, тыс. $, %

Источник: Оценка «Экспресс-Обзор» на основе данных Росстата

Вид продукта/ год 2010 2011 2012Темап прироста, %

2011/2012 2012/2011

тыс. д

ол

л. Масло сливочное, всего

Сливочное масло

Молочные пасты

Прочие жиры и масла, изготовленные из молока

%

Сливочное масло

Прочие жиры и масла, изготовленные из молока

Молочные пасты

Вид продукта/ год

2011 2012 Темап прироста, %

1 кв. 2 кв. 3 кв. 4 кв. 1 кв. 2 кв. 3 кв. 4 кв.

3 кв.

2012/3 кв.

2011

4 кв.

2012/4 кв.

2011

тыс. д

ол

л. Масло сливочное, всего

Сливочное масло

Молочные пасты

Прочие жиры и масла, изготовленные из молока

%

Сливочное масло

Прочие жиры и масла, изготовленные из молока

Молочные пасты

Page 22: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

22

Импорт сливочного масла в Россию в натуральном выражении (2010-2012)

Таблица. Импорт сливочного масла в Россию в натуральном выражении по странам, 2010-2012, т., %

Источник: Оценка «Экспресс-Обзор» на основе данных Росстата

Регион/год 2010 2011 2012Темп прироста, %

2011 2012

т.

Все страны мира

Беларусь

Новая Зеландия

Финляндия

Уругвай

Аргентина

Франция

Австралия

Дания

Польша

Нидерланды

Германия

Бельгия

Чешская Республика

Прочие страны

Page 23: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

23

Структура импорта сливочного масла в Россию в натуральном выражении (2010-2012)

Таблица. Структура импорта сливочного масла в натуральном выражении в Россию, 2010-2012, %

Источник: Оценка «Экспресс-Обзор» на основе данных Росстата

Регион/год 2010 2011 2012

%

Беларусь

Новая Зеландия

Финляндия

Уругвай

Аргентина

Франция

Австралия

Дания

Польша

Нидерланды

Германия

Бельгия

Чешская Республика

Прочие страны

Page 24: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

24

Импорт сливочного масла в Россию в натуральном выражении (2011- 4 кв. 2012)

Таблица. Импорт сливочного масла в Россию по странам, в натуральном выражении, 2011- 4 кв. 2012, т, %

Источник: Оценка «Экспресс-Обзор» на основе данных Росстата

Регион/год

2011 2012 Темп прироста, %

1 кв 2 кв 3 кв 4 кв 1 кв 2 кв 3 кв 4 кв

1 кв.

2012/ 1

кв. 2011

2 кв.

2012/ 2

кв. 2011

3 кв.

2012/ 3

кв. 2011

4 кв.

2012/ 4

кв. 2011

т.

Все страны мира

Уругвай

Новая Зеландия

Беларусь

Финляндия

Аргентина

Франция

Австралия

Дания

Нидерланды

Германия

Польша

Чешская Республика

Чили

Прочие страны

Page 25: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

25

Структура импорта сливочного масла в Россию в натуральном выражении (2011- 4 кв. 2012)

Таблица. Структура импорта сливочного масла в Россию в натуральном выражении, по странам, 2011-4 кв. 2012, %

Источник: Оценка «Экспресс-Обзор» на основе данных Росстата

Регион/год2011 2012

1 кв 2 кв 3 кв 4 кв 1 кв 2 кв 3 кв 4 кв

%

Уругвай

Новая Зеландия

Беларусь

Финляндия

Аргентина

Франция

Австралия

Дания

Нидерланды

Германия

Польша

Чешская Республика

Чили

Прочие страны

Page 26: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

26

Импорт сливочного масла в Россию в стоимостном выражении (2010-2012)

Таблица. Импорт сливочного масла в Россию в стоимостном выражении по странам, 2010-2012, $ тыс., %

Источник: Оценка «Экспресс-Обзор» на основе данных Росстата

Регион/год 2010 2011 2012Темп прироста, %

2011 2012

тыс. д

ол

л.

Все страны мира

Беларусь

Финляндия

Новая Зеландия

Уругвай

Аргентина

Франция

Австралия

Дания

Нидерланды

Польша

Германия

Бельгия

Литва

Прочие страны

Page 27: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

27

Структура импорта сливочного масла в Россию в стоимостном выражении (2010-2012)

Таблица. Структура импорта сливочного масла в стоимостном выражении в Россию, 2010-2012, %

Источник: Оценка «Экспресс-Обзор» на основе данных Росстата

Регион/год 2010 2011 2012

%

Беларусь

Финляндия

Новая Зеландия

Уругвай

Аргентина

Франция

Австралия

Дания

Нидерланды

Польша

Германия

Бельгия

Литва

Прочие страны

Page 28: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

28

Импорт сливочного масла в Россию в стоимостном выражении (2011- 4 кв. 2012)

Таблица. Импорт сливочного масла в Россию в стоимостном выражении, 2011- 4 кв. 2012, $ тыс., %

Источник: Оценка «Экспресс-Обзор» на основе данных Росстата

Регион/год

2011 2012 Темп прироста, %

1 кв 2 кв 3 кв 4 кв 1 кв 2 кв 3 кв 4 кв

1 кв.

2012/ 1

кв. 2011

2 кв.

2012/ 2

кв. 2011

3 кв.

2012/ 3

кв. 2011

4 кв.

2012/ 4

кв. 2011

тыс. д

ол

л.

Все страны мира

Новая Зеландия

Беларусь

Уругвай

Финляндия

Аргентина

Франция

Австралия

Дания

Нидерланды

Германия

Польша

Чешская Республика

Бельгия

Прочие страны

Page 29: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

29

Структура импорта сливочного масла в Россию в стоимостном выражении (2011- 4 кв. 2012)

Таблица. Структура импорта сливочного масла в Россию в стоимостном выражении, по странам, 2011- 4 кв. 2012, %

Источник: Оценка «Экспресс-Обзор» на основе данных Росстата

Регион/год2011 2012

1 кв 2 кв 3 кв 4 кв 1 кв 2 кв 3 кв 4 кв

%

Новая Зеландия

Беларусь

Уругвай

Финляндия

Аргентина

Франция

Австралия

Дания

Нидерланды

Германия

Польша

Чешская Республика

Бельгия

Прочие страны

Page 30: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

ОБЪЕМ РЫНКА

СЛИВОЧНОГО МАСЛА

В РОССИИ

(2010-2012)

30

Page 31: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

Резюме к разделу: Объем рынка сливочного масла в России в 2012

31

В последние три года российский рынок сливочного масла нестабилен. Если в 2011 году в натуральном выражении наблюдался

рост объемов рынка на <…> % относительно 2010 года, то в 2012 году объем рынка уменьшился на <…> % по сравнению с

предыдущим годом. Основным фактором уменьшения объема российского рынка сливочного масла в 2012 году стало

сокращение внутреннего производства в стране и уменьшение объемов импорта масла в Россию.

<…>

Page 32: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

32

Объем рынка сливочного масла в России (2010-2012)

Таблица. Объем рынка сливочного масла в России в натуральном выражении, 2011– 4 кв. 2012, т ., $ млн., млрд. руб.

Таблица. Объем рынка сливочного масла в России в натуральном выражении, 2010-2012, т., $ млн., млрд. руб.

Источник: Оценка «Экспресс-Обзор» на основе данных Росстата

Источник: Оценка «Экспресс-Обзор» на основе данных Росстата

Показатель / год 2010 2011 2012

Объем рынка сливочного масла (т.)

Темп прироста (%)

Объем рынка сливочного масла ($ млн.)

Темп прироста (%)

Объем рынка сливочного масла (млрд. руб.)

Темп прироста (%)

Показатель / год

2011 2012

1 кв. 2 кв. 3 кв. 4 кв. 1 кв. 2 кв. 3 кв. 4 кв.

Объем рынка сливочного масла (т.)

Темп прироста (%)

Объем рынка сливочного масла ($ млн.)

Темп прироста (%)

Объем рынка сливочного масла (млрд. руб.)

Темп прироста (%)

Page 33: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

33

Среднедушевое потребление сливочного масла в России (2010-2012)

Таблица. Потребление сливочного масла в России, 2011– 4 в. 2012, кг./чел./кв., $/чел./кв., руб./чел./кв.

Таблица. Потребление сливочного масла в России, 2010-2012, кг./чел./год, $/чел./год, руб./чел./год

Источник: Оценка «Экспресс-Обзор» на основе данных Росстата

Источник: Оценка «Экспресс-Обзор» на основе данных Росстата

Показатель / год 2010 2011 2012

Потребление сливочного масла (кг./чел./год)

Темп прироста (%)

Потребление сливочного масла ($/чел./год)

Темп прироста (%)

Потребление сливочного масла (руб./чел./год)

Темп прироста (%)

Показатель / год2011 2012

1 кв. 2 кв. 3 кв. 4 кв. 1 кв. 2 кв. 3 кв. 4 кв.

Потребление сливочного масла (кг./чел./год)

Темп прироста (%)

Потребление сливочного масла ($/чел./год)

Темп прироста (%)

Потребление сливочного масла (руб./чел./год)

Темп прироста (%)

Page 34: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

Натуральное выражение (т) Стоимостное выражение (руб.)

Производство

Импорт

Экспорт

Объем рынка

- <…> % + 21,9%

2011 по сравнению со 2012

- 24,5% +<…> %

- <…> % + 4,4%

+ 2,8% + 25,8%

Динамика рынка сливочного масла в России (2011-2012)

- <…> %

- <…> %

- <…> %

- <…> %

+<…> %

Рисунок. Динамика рынка сливочного масла, 2011-2012, %

Page 35: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

35

Прогноз развития рынка сливочного масла в России на 2013-2016

Таблица. Прогноз развития рынка сливочного масла России, 2013-2016, т., $ млн., млрд. руб.

Прогноз развития рынка сливочного масла на 2013-2016 гг. был составлен на основе анализа поквартальной и годовой динамик

показателей импорта, экспорта и производства по различным видам сливочного масла.

По оценке «Экспресс-Обзор», в 2013 году ожидается <…>

Источник: Оценка «Экспресс-Обзор» на основе данных Росстата

Показатель / год 2012 2013 2014 2015 2016

Объем рынка сливочного масла (т.)

Темп прироста (%)

Объем рынка сливочного масла ($ млн.)

Темп прироста (%)

Объем рынка сливочного масла (млрд. руб.)

Темп прироста (%)

Page 36: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

• Отличительной чертой российского рынка сливочного масла является <…>

• После вступления России в ВТО <…>

• <…>

• <…>

Основные тенденции рынка сливочного масла в России

36

Page 37: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

Оглавление

37

РЫНОК СЛИВОЧНОГО МАСЛА 2012 И ПРОГНОЗ ДО 2016. Слайд-Статистика 1

Оглавление 2

Краткое описание исследования 5

Основные части исследования 6

Основные части исследования 7

Краткий обзор ситуации на рынке сливочного масла 8

О компании «Экспресс-Обзор» 9

Классификация сливочного масла 10

Рисунок. Классификация сливочного масла по видам

ПРОИЗВОДСТВО СЛИВОЧНОГО МАСЛА В РОССИИ (2010-2012) 11

Резюме к разделу: Производство сливочного масла в России в 2012 12

Рисунок. Динамика производства сливочного масла в России по видам в натуральном выражении, 2011-2012, %

Рисунок. Динамика производства сливочного масла в России по федеральным округам в натуральном выражении, 2011-2012, %

Объем производство сливочного масла в России (2010-2012) 13

Таблица. Производство сливочного масла в России, 2010-2012, т., $ млрд., млрд. руб.

Таблица. Производство сливочного масла в России, 1 кв. 2011– 4 кв. 2012, т., $ млрд., млрд. руб.

Производство сливочного масла по различным видам в натуральном выражении (2010-2012) 14

Таблица. Производство сливочного масла в России по различным видам в натуральном выражении, 2010-2012, т, %

Производство сливочного масла по различным видам в натуральном выражении (1 кв. 2011-4 кв. 2012) 15

Таблица. Производство сливочного масла в России по различным видам в натуральном выражении, 1 кв. 2011-4 кв. 2012, т, %

Производство сливочного масла по федеральным округам в натуральном выражении (2010-2012) 16

Таблица. Производство сливочного масла по федеральным округам в России в натуральном выражении, 2010-2012, т., %

Производство сливочного масла по федеральным округам в натуральном выражении (1 кв. 2011-4 кв. 2012) 17

Таблица. Производство сливочного масла по федеральным округам в России в натуральном выражении, 1 кв. 2011-4 кв. 2012, т., %

Средние цены производителей сливочного масла в России и федеральных округах (1 кв. 2011-4 кв. 2012) 18

Таблица. Средние цены производителей сливочного масла по федеральным округам в России в натуральном выражении, 1 кв. 2011-4 кв. 2012, руб./т., %

Средние потребительские цены на сливочное масло в России и федеральных округах (1 кв. 2011-4 кв. 2012) 19

Таблица. Средние потребительские цены на сливочное масло в России и федеральных округах в натуральном выражении, 1 кв. 2011-4 кв. 2012, руб./кг, %

ИМПОРТ СЛИВОЧНОГО МАСЛА В РОССИЮ (2010-2012) 20

Резюме к разделу: Импорт сливочного масла в Россию в 2012 21

Рисунок. Сегментация импорта по видам в натуральном выражении, 2011-2012, %

Рисунок. Динамика доли импорта сливочного масла на российском рынке в натуральном выражении, 2011-2012, %

Импорт сливочного масла в Россию (2010-2012) 22

Page 38: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

38

Таблица. Объем импорта сливочного масла в Россию, 2011- 4 кв. 2012, т., $ млн., млрд. руб.

Таблица. Объем импорта сливочного масла в Россию, 2010-2012, т., $ млн., млрд. руб.

Импорт сливочного масла в Россию в натуральном выражении по видам (2010-2012) 23

Таблица. Импорт сливочного масла в Россию в натуральном выражении по видам, 2010-2012, т., %

Таблица. Импорт сливочного масла в Россию в натуральном выражении по видам, 2011- 4 кв. 2012, т., %

Импорт сливочного масла в Россию в стоимостном выражении по видам (2010-2012) 24

Таблица. Импорт сливочного масла в Россию в стоимостном выражении по видам, 2010-2012, тыс. $, %

Таблица. Импорт сливочного масла в Россию в стоимостном выражении по видам, 2011- 4 кв. 2012, тыс. $, %

Импорт сливочного масла в Россию в натуральном выражении (2010-2012) 25

Таблица. Импорт сливочного масла в Россию в натуральном выражении по странам, 2010-2012, т., %

Структура импорта сливочного масла в Россию в натуральном выражении (2010-2012) 26

Таблица. Структура импорта сливочного масла в натуральном выражении в Россию, 2010-2012, %

Импорт сливочного масла в Россию в натуральном выражении (2011- 4 кв. 2012) 27

Таблица. Импорт сливочного масла в Россию по странам, в натуральном выражении, 2011- 4 кв. 2012, т, %

Структура импорта сливочного масла в Россию в натуральном выражении (2011- 4 кв. 2012) 28

Таблица. Структура импорта сливочного масла в Россию в натуральном выражении, по странам, 2011-4 кв. 2012, %

Импорт сливочного масла в Россию в стоимостном выражении (2010-2012) 29

Таблица. Импорт сливочного масла в Россию в стоимостном выражении по странам, 2010-2012, $ тыс., %

Структура импорта сливочного масла в Россию в стоимостном выражении (2010-2012) 30

Таблица. Структура импорта сливочного масла в стоимостном выражении в Россию, 2010-2012, %

Импорт сливочного масла в Россию в стоимостном выражении (2011- 4 кв. 2012) 31

Таблица. Импорт сливочного масла в Россию в стоимостном выражении, 2011- 4 кв. 2012, $ тыс., %

Структура импорта сливочного масла в Россию в стоимостном выражении (2011- 4 кв. 2012) 32

Таблица. Структура импорта сливочного масла в Россию в стоимостном выражении, по странам, 2011- 4 кв. 2012, %

ЭКСПОРТ СЛИВОЧНОГО МАСЛА В РОССИЮ (2010 –2012) 33

Резюме к разделу: Экспорт сливочного масла из России в 2012 34

Рисунок. Сегментация экспорта по видам в натуральном выражении, 2011-2012, %

Рисунок. Динамика доли экспорта сливочного масла в российском производстве в натуральном выражении, 2011-2012, %

Экспорт сливочного масла из России (2010-2012) 35

Таблица. Объем экспорта сливочного масла из России, 2011- 4 кв. 2012, т., $ млн., млрд. руб.

Таблица. Объем экспорта сливочного масла из России, 2010-2012, т., $ млн., млрд. руб.

Экспорт сливочного масла из России в натуральном выражении по видам (2010-2012) 36

Таблица. Экспорт сливочного масла из России в натуральном выражении по видам, 2010-2012, т., %

Оглавление

Page 39: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

39

Таблица. Экспорт сливочного масла из России в натуральном выражении по видам, 2011- 4 кв. 2012, т., %

Экспорт сливочного масла из России в стоимостном выражении по видам (2010-2012) 37

Таблица. Экспорт сливочного масла из России в стоимостном выражении по видам, 2010-2012, тыс. $, %

Таблица. Экспорт сливочного масла из России в стоимостном выражении по видам, 2011- 4 кв. 2012, тыс. $, %

Экспорт сливочного масла из России в натуральном выражении (2010-2012) 38

Таблица. Экспорт сливочного масла из России в натуральном выражении по странам, 2010-2012, т.

Структура экспорта сливочного масла из России в натуральном выражении (2010-2012) 39

Таблица. Структура экспорта сливочного масла из России в натуральном выражении, по странам , 2010-2012, %

Экспорт сливочного масла из России в натуральном выражении (2011- 4 кв. 2012) 40

Таблица. Экспорт сливочного масла из России в натуральном выражении, по странам, 2011-4 кв. 2012, т.

Структура экспорта сливочного масла из России в натуральном выражении (2011- 4 кв. 2012) 41

Таблица. Структура экспорта сливочного масла из России натуральном выражении, по странам, 2011-4 кв. 2012, %

Экспорт сливочного масла из России в стоимостном выражении (2010-2012) 42

Таблица. Экспорт сливочного масла из России в стоимостном выражении, по странам, 2010-2012, тыс. $

Структура экспорта сливочного масла из России в стоимостном выражении (2010-2012) 43

Таблица. Структура экспорта сливочного масла в стоимостном выражении из России, по странам, 2010-2012, %

Экспорт сливочного масла из России в стоимостном выражении (2011- 4 кв. 2012) 44

Таблица. Экспорт сливочного масла из России в стоимостном выражении, по странам, 2011- 4 кв. 2012, $ тыс.

Структура экспорта сливочного масла из России в стоимостном выражении (2011- 4 кв. 2012) 45

Таблица. Структура экспорта сливочного масла из России в стоимостном выражении, по странам, 2011 – 4 кв. 2012 %

ОБЪЕМ РЫНКА СЛИВОЧНОГО МАСЛА В РОССИИ (2010-2012) 46

Резюме к разделу: Объем рынка сливочного масла в России в 2012 47

Объем рынка сливочного масла в России (2010-2012) 48

Таблица. Объем рынка сливочного масла в России в натуральном выражении, 2011– 4 кв. 2012, т ., $ млн., млрд. руб.

Таблица. Объем рынка сливочного масла в России в натуральном выражении, 2010-2012, т., $ млн., млрд. руб.

Среднедушевое потребление сливочного масла в России (2010-2012) 49

Таблица. Потребление сливочного масла в России, 2011– 4 в. 2012, кг./чел./кв., $/чел./кв., руб./чел./кв.

Таблица. Потребление сливочного масла в России, 2010-2012, кг./чел./год, $/чел./год, руб./чел./год

Динамика рынка сливочного масла в России (2011-2012) 50

Рисунок. Динамика рынка сливочного масла, 2011-2012, %

Прогноз развития рынка сливочного масла в России на 2013-2016 51

Таблица. Прогноз развития рынка сливочного масла России, 2013-2016, т., $ млн., млрд. руб.

Основные тенденции рынка сливочного масла в России 52

Оглавление

Page 40: Рынок сливочного масла в России 2012 и прогноз на 2013-2016. Слайд-Статистика

40

Представленные в данном обзоре данные носят исключительно ознакомительный характер. Обзор не является предложением или советом по

инвестициям. Содержащаяся в настоящем обзоре информация была получена из источников, которые, по мнению «Экспресс-Обзор»,

являются надежными, однако «Экспресс-Обзор» не гарантирует точности и полноты информации для любых целей. Все мнения и оценки,

содержащиеся в настоящем материале, отражают мнение авторов на день публикации. «Экспресс-Обзор» не несет ответственность за какие-

либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования любой третьей стороной информации, содержащейся в настоящем отчете,

включая опубликованные мнения или заключения, а также за последствия, вызванные неполнотой представленной информации. Информация,

представленная в настоящем отчете, получена из открытых источников либо предоставлена упомянутыми в отчете компаниями. Копирование,

распространение, а также публикация этого документа или его части в любых целях запрещены без письменного разрешения «Экспресс-

Обзор».