zupy gorących dodatki do dań gorących - gastronomiaraj.plgastronomiaraj.pl/img/menu_wybor.pdf ·...
TRANSCRIPT
Propozycje dań i zakąsek do wyboru
Firma gastronomiczna RAJ Gołkowice Dolne 95 tel. +48 18 446 32 53, fax. +48 18 446 37 16
Zupy
-rosół z makaronem-bulion z kluseczkami-bulion węgierski-krem z borowików z łazankami lub groszkiem ptysiowym-krem z pieczarek z groszkiem ptysiowym-krem z brokułów z migdałami
Mięsa do obiadu i posiłków gorących
-kotlet schabowy-schab pieczony ze śliwką-de volaille-eskalopka drobiowa-pałeczka drobiowa-udko pieczone-zraz wołowy-kotlet szwajcarski-roladka wieprzowa z pieczarkami-pieczeń wieprzowa-żeberka wieprzowe-roladka drobiowa z farszem warzywnym-szaszłyk-�let drobiowy w ziołach-łosoś w sosie greckim /serowym-polędwiczka wieprzowa z musem drobiowym
Pozostałe propozycje dań gorących
-boeuf strogonow-bigos staropolski-paprykarz -leczo-bogracz-barszcz czerwony z:krokietem mięsnymkrokietem jarskimpasztecikiem / kapuśniaczkiempaluszkami ptysiowymi-�aczki-żurek staropolski z kiełbasą i jajkiem-gulasz mięsno -jarzynowy-kwaśnica z żeberkiem-gołąbki w sosie pomidorowym-klopsiki w sosie pieczarkowym-placek po węgiersku
Dodatki do dań gorących
-ziemniaki-frytki-ryż biały /risotto -kluski śląskie-du�nki-kopytka-kasze
Surówki
-kapusta pekińska-kapusta kiszona-marchew z jabłkiem-buraczki-kapusta czerwona-seler z jabłkiem-kapusta zasmażana-warzywa sezonowe
-krem z borowików z łazankami lub -krem z borowików z łazankami lub
-łosoś w sosie greckim /serowym-kluski śląskie
-kapusta zasmażana
-łosoś w sosie greckim /serowym-�let drobiowy w ziołach
-roladka drobiowa z farszem warzywnym-roladka drobiowa z farszem warzywnym
Pozostałe propozycje dań
-kluski śląskie
-seler z jabłkiem-kapusta zasmażana
-kluski śląskie
Dodatki do dań gorących Dodatki do dań gorących
-kapusta kiszona
-polędwiczka wieprzowa z musem drobiowym
-marchew z jabłkiem
Dodatki do dań gorących
-żeberka wieprzowe-żeberka wieprzowe
Dodatki do dań gorących
SurówkiSurówkiSurówki
Dodatki do dań gorących
SurówkiSurówki
-polędwiczka wieprzowa z musem drobiowym
-roladka wieprzowa z pieczarkami-pieczeń wieprzowa-żeberka wieprzowe-roladka drobiowa z farszem warzywnym
-�let drobiowy w ziołach-łosoś w sosie greckim /serowym-polędwiczka wieprzowa z musem drobiowym
Pozostałe propozycje dań gorących
-boeuf strogonow-bigos staropolski
-barszcz czerwony z:krokietem mięsnymkrokietem jarskimpasztecikiem / kapuśniaczkiem
Dodatki do dań gorących
-ziemniaki-frytki-ryż biały /risotto -kluski śląskie-du�nki-kopytka-kasze
Surówki
-kapusta pekińska-kapusta kiszona-marchew z jabłkiem-buraczki-kapusta czerwona-seler z jabłkiem-kapusta zasmażana
Surówki
-kopytka
-ryż biały /risotto
Dodatki do dań gorących Dodatki do dań gorących
-du�nki-kopytka-du�nki-kopytka
-łosoś w sosie greckim /serowym-polędwiczka wieprzowa z musem drobiowym
-żeberka wieprzowe
-polędwiczka wieprzowa z musem drobiowym -kopytka-kasze
Surówki
-barszcz czerwony z:krokietem mięsnym-barszcz czerwony z:-barszcz czerwony z:krokietem mięsnym-barszcz czerwony z:
-polędwiczka wieprzowa z musem drobiowym-łosoś w sosie greckim /serowym-polędwiczka wieprzowa z musem drobiowym-polędwiczka wieprzowa z musem drobiowym
-marchew z jabłkiem-kapusta kiszona
-szaszłyk-�let drobiowy w ziołach-łosoś w sosie greckim /serowym-polędwiczka wieprzowa z musem drobiowym
-marchew z jabłkiem-kapusta kiszona
-pieczeń wieprzowa-żeberka wieprzowe
-polędwiczka wieprzowa z musem drobiowym
-roladka drobiowa z farszem warzywnym
-marchew z jabłkiem-marchew z jabłkiem
-polędwiczka wieprzowa z musem drobiowym
-marchew z jabłkiem
-kapusta pekińska-kapusta kiszona
-boeuf strogonow-bigos staropolski
-frytki-frytki-ryż biały /risotto
-barszcz czerwony z:
-�let drobiowy w ziołach-łosoś w sosie greckim /serowym-�let drobiowy w ziołach-łosoś w sosie greckim /serowym-polędwiczka wieprzowa z musem drobiowym
-�let drobiowy w ziołach
Pozostałe propozycje dań gorącychPozostałe propozycje dań
-łosoś w sosie greckim /serowym-polędwiczka wieprzowa z musem drobiowym
Pozostałe propozycje dań Surówki
Dodatki do dań gorących
-marchew z jabłkiem-buraczki
-kapusta pekińska
-buraczki
-polędwiczka wieprzowa z musem drobiowym
-ziemniaki
-kapusta pekińska-kapusta pekińska
-polędwiczka wieprzowa z musem drobiowym
Dodatki do dań gorących
-ziemniaki
-marchew z jabłkiem-kapusta kiszona
-ryż biały /risotto
Dodatki do dań gorących
-frytki-ryż biały /risotto
-polędwiczka wieprzowa z musem drobiowym
-ryż biały /risotto
-roladka wieprzowa z pieczarkami-pieczeń wieprzowa-żeberka wieprzowe-roladka drobiowa z farszem warzywnym
-pieczeń wieprzowa-żeberka wieprzowe -ziemniaki-żeberka wieprzowe-roladka drobiowa z farszem warzywnym-roladka drobiowa z farszem warzywnym-roladka drobiowa z farszem warzywnym
-kapusta kiszona-marchew z jabłkiem-kapusta kiszona
-�let drobiowy w ziołach-łosoś w sosie greckim /serowym-polędwiczka wieprzowa z musem drobiowym
Pozostałe propozycje dań gorących
Dodatki do dań gorących
-buraczki
-polędwiczka wieprzowa z musem drobiowym
-marchew z jabłkiem-marchew z jabłkiem-kapusta kiszona
Dodatki do dań gorących
pasztecikiem / kapuśniaczkiem
Pozostałe propozycje dań
Menu ustalamy indywidualnie z klientami.
Jesteśmy otwarci na wszelkie Państwa indywidualne propozycje.
www.gastronomiaraj.pl
Firma gastromiczna RAJ Gołkowice Dolne 95 tel. +48 18 446 32 53, fax. +48 18 446 37 16
Śledzie
-w oleju-po węgierski-sałatka śledziowa-rolmopsy
Sałatki
-jarzynowa-sos tatarski-hawajska z ananasem i szynką-amerykańska z kurczakiem-grecka -meksykańska-chrzan z jajkiem-kebabowa-porowa
Zakąski na zimno
-galaretka drobiowa/ wieprzowa-�let drobiowy w sezamie /kokosie-ryba po grecku / w zalewie na kwaśno-zestaw mięs w galarecie schab ze śliwką / polędwicą�let z moreląpolędwica po generalskugalantyna z ananasem-szynka z chrzanem
Desery
-lody z dodatkami-tiramisu w sosie karmelowym-szarlotka na gorąco z dodatkami-sernik z sosem adwokatowym
Torty weselne -smaki
-węgierski-orzechowy-kapucino-tiramisu-owocowy -�nezja-gruszkowy
W cenie menu również
-kawa ,herbata +dodatki-napoje zimne-pieczywo-ciasto i ciasteczka na stoły-tort-paczki dla gości-owoce-obsługa
Dodatkowe propozycje
-wyroby na stół wiejskiudziec pieczonykiełbasa wiejska boczek wiejskisalcesonpasztetsmalec, chleb wiejskiogórki kiszonesery góralskie
Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)Półmiski chłopskie(zestaw wędlin wiejskich i serów regionalnych)
Zimna płyta jest uzupełniana na bieżąco.
www.gastronomiaraj.pl
-wyroby na stół wiejski
kiełbasa wiejska
Zimna płyta jest uzupełniana na bieżąco.Zimna płyta jest uzupełniana na bieżąco.
Półmiski chłopskie(zestaw wędlin wiejskich i Półmiski chłopskie(zestaw wędlin wiejskich i Półmiski chłopskie(zestaw wędlin wiejskich i Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)Półmiski chłopskie(zestaw wędlin wiejskich i Półmiski chłopskie(zestaw wędlin wiejskich i Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)
pasztetpasztet
boczek wiejskiboczek wiejski
pasztetpasztet
boczek wiejski
udziec pieczony
boczek wiejskiboczek wiejskikiełbasa wiejska boczek wiejski
udziec pieczony
salceson
udziec pieczonyudziec pieczonykiełbasa wiejska udziec pieczonyudziec pieczonyudziec pieczony-wyroby na stół wiejski-wyroby na stół wiejski
salceson
udziec pieczony-wyroby na stół wiejskiudziec pieczonyudziec pieczonyudziec pieczonyudziec pieczony
salcesonWędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)
serów regionalnych)
Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)
serów regionalnych)
Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)
serów regionalnych)Półmiski chłopskie(zestaw wędlin wiejskich i Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)
-rolmopsy
Półmiski chłopskie(zestaw wędlin wiejskich i Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)Półmiski chłopskie(zestaw wędlin wiejskich i Półmiski chłopskie(zestaw wędlin wiejskich i Półmiski chłopskie(zestaw wędlin wiejskich i Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)Półmiski chłopskie(zestaw wędlin wiejskich i Półmiski chłopskie(zestaw wędlin wiejskich i Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)Półmiski chłopskie(zestaw wędlin wiejskich i Półmiski chłopskie(zestaw wędlin wiejskich i
Zimna płyta jest uzupełniana na bieżąco.
Półmiski chłopskie(zestaw wędlin wiejskich i Półmiski chłopskie(zestaw wędlin wiejskich i Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)Półmiski chłopskie(zestaw wędlin wiejskich i Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)Półmiski chłopskie(zestaw wędlin wiejskich i Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)
-sałatka śledziowa-po węgierski-sałatka śledziowa-rolmopsy-rolmopsy-sałatka śledziowa-po węgierski
-rolmopsy-rolmopsy
Zimna płyta jest uzupełniana na bieżąco.Zimna płyta jest uzupełniana na bieżąco.Zimna płyta jest uzupełniana na bieżąco.Zimna płyta jest uzupełniana na bieżąco.
-rolmopsy
Półmiski chłopskie(zestaw wędlin wiejskich i Półmiski chłopskie(zestaw wędlin wiejskich i Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)Półmiski chłopskie(zestaw wędlin wiejskich i
-rolmopsy
Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)
-rolmopsy
Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)
-rolmopsy-rolmopsy
-po węgierski-sałatka śledziowa-sałatka śledziowa-po węgierski-sałatka śledziowa-sałatka śledziowa-sałatka śledziowa
Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)Półmiski chłopskie(zestaw wędlin wiejskich i Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)
-rolmopsy-sałatka śledziowa
Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)Półmiski chłopskie(zestaw wędlin wiejskich i Półmiski chłopskie(zestaw wędlin wiejskich i Półmiski chłopskie(zestaw wędlin wiejskich i Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)Półmiski chłopskie(zestaw wędlin wiejskich i serów regionalnych)serów regionalnych)serów regionalnych)serów regionalnych)serów regionalnych)
-wyroby na stół wiejski
Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)
udziec pieczony-wyroby na stół wiejski-wyroby na stół wiejskiudziec pieczony
Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)Półmiski chłopskie(zestaw wędlin wiejskich i serów regionalnych)
Zimna płyta jest uzupełniana na bieżąco.
-rolmopsy
smalec, chleb wiejski
-rolmopsy-rolmopsy
boczek wiejski
-wyroby na stół wiejski
Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)
serów regionalnych)
Zimna płyta jest uzupełniana na bieżąco.Zimna płyta jest uzupełniana na bieżąco.Zimna płyta jest uzupełniana na bieżąco.Zimna płyta jest uzupełniana na bieżąco.Zimna płyta jest uzupełniana na bieżąco.Zimna płyta jest uzupełniana na bieżąco.
Wędliny/ mięsa pieczone (schab, �let ,karczek)
serów regionalnych)