zien = kopen! - profkantine · elke 20 minuten worden de onbeklede repen en eindproducten bij ons...
TRANSCRIPT
Productpresentatie in jouw kantine!
Profkantine – Opmerken – Contact – Werkvloer – Voor jou gespot – Presentatietips – Quiz – Rondleiding – Introductiepakketje – Pub Quiz – Recept – Kaasweetjes – Heinz –
Interview – Boodschappenlijst – Nieuw in Profkantine
Zien = kopen!
Profkantine MagazineEditie 4 | 6 mei 2019
In deze editie doen wij het daarom nét even een beetje anders! Zo kom je in dit magazine naast de vaste rubrieken waaronder deze maand het thema “presentatie” een aantal nieuwe rubrieken tegen! Wij vertellen je over het bedrijf achter Profkantine, genaamd Opmerken. Hierover lees je verderop in het magazine meer! Daarnaast leek het ons nou ook een leuk idee om jou eens een kijkje te geven achter de schermen van Profkantine! Want één ding is zeker…. Bij Profkantine is geen dag hetzelfde! Vast voor jou ook heel herkenbaar in de kantine. Uit alle hoeken komt onze inspiratie om vervolgens met jou te delen!
Wacht niet langer en lees gauw verder! En vergeet niet om mee te doen aan onze “Anders nog iets Lekkers Quiz” waarmee je kans maakt op een mooie prijs! Veel leesplezier en wie weet zien wij je snel een keertje bij ons op kantoor in Geldermalsen!
Wendy Onwezen
Redactie ‘de Coach’
Beste kantinebeheerder,Wij proberen jou als lezer altijd op een positieve manier te verrassen! Want naast dat dit magazine interessante artikelen kent, streven wij er ook altijd naar om het lezen elke maand nóg een tikkeltje leuker te maken! Dus heb jij nog leuke ideeën en tips om dit te kunnen realiseren? Mail/bel/WhatsApp ons of kom gezellig langs tijdens Wendy’s koffiemiddag, elke woensdagmiddag bij ons op kantoor te Geldermalsen! Alle suggesties zijn van harte welkom, wij zijn namelijk altijd op zoek naar input. Dus heb jij simpele tips & tricks, advies wanneer het gaat over de dagelijkse kantinezaken of wil jij andere collega-kantines een kijkje bij jou in de keuken geven? Wij staan te popelen om jouw kantineverhalen aan te horen en deze te delen in de komende edities van de Coach.
Voorwoord
32 VoorwoordVoorwoord
In dit nummer…
2 Voorwoord
6 Opmerken het
bedrijf achter...
9 De Veldkantine
14 Contact
15 Actie op
de werkvloer
18 Presentatietips
van Mister M!
20 Voor jou
gespot!
24 Nieuw bij
Profkantine!
28 Quiz
30BE-KIND®
32 Bezoek de
Lay’s
fabriek
34 Recept...
38 Pub
Quiz
42 Heinz
45 Boodschappenlijst
13 Wendy’s koffie-woensdag
36 Kaasweetjes
43 Interview
In dit nummer
54 In dit nummerIn dit nummer
OpmerkenHet bedrijf achter Profkantine en Quality Time.Opmerken is het marketing en salesbureau binnen Out of Home. Opmerken runt in het sportkanaal Profkantine en in het Leisure-kanaal Quality Time. Opmerken ontwikkelt concepten en diensten die meer rendement opleveren voor merk en kanaal. Daarmee zorgen we voor onze deelnemende merken voor duurzame groei van zichtbaarheid en verkrijgbaarheid. En jij spaart met deze mooie merken. Een win-win voor iedereen!ProfkantineHet platform voor het sportkanaal sinds 2014. Profkantine kent circa. 2.200 leden (voetbal, tennis, hockey, overig)! In Profkantine nemen zo’n 25 A-merken deel. Welke merken dit zijn lees je verderop in dit magazine.
Quality TimeHet platform binnen leisure sinds 2018. Quality Time is een nieuw en gratis programma voor organisaties die actief zijn binnen recreatie, vrijetijdsbesteding ofwel leisure. De focus ligt op kleine tot middelgrote outlets. Het streven is om eind 2019 zo’n 1.000 leden te hebben.
Opmerken
76 OpmerkenOpmerken
De Veldkantine
Haal méér uit jekantine met…Profkantine!
Inmiddels zijn er al ruim 2.200 sportkantines aangesloten die profiteren van het gratis platform!
Lees op de volgende pagina’s hoe jij met Profkantine meer rendement uit jouw kantine kan halen! Wat dacht je bijvoorbeeld van…
1Boek tijdens een toernooi onze Veldkantine! Wij regelen vervolgens alles: van assortiment tot personeel! Er zijn twee opties:
Optie 1: Optie 2:Bemand + bevoorraad: GRATIS + krijg 25% van de omzet.
Bemand + bevoorraad: € 250,00 + krijg 40% van de omzet.
De kalender geeft de komende 2 maanden aan wanneer de Veldkantine nog beschikbaar is. Dus heb jij een leuk toernooi? Boek dan gauw de Veldkantine! Er is er maar 1!
Ondersteuning tijdens jouw toernooi!
Profkantine De Veldkantine
9De Veldkantine8 Profkantine
De cirkel geeft aan wanneer de Veldkantine al in gebruik is.
MEI
Ma
6132027
Di
7142128
Wo18
152229
Do29
162330
Vr3
10172431
Za4
111825
Zo5
121926
Nr.1819202122
JUNI
Ma
3101724
Di
4111825
Wo
5121926
Do
6132027
Vr
7142128
Za18
152229
Zo29
162330
Nr.2223242526
3 Sparen met Profkantine
Spaar gratis mee aan ons spaarprogramma. Door producten in te kopen bij je vertrouwde leverancier spaar je voor nuttige producten voor jouw kantine. Dat laat je toch niet liggen?
1
Sparen, hoe?Machtig Profkantine tot het automatisch opvragen van een kopie van jouw grossierslijst
2 Mail je grossierslijst naar [email protected]
Via de Profkantine App3
2 Een bewust assortimentProfkantine helpt je om bewuste alternatieven ook op de kaart te zetten.Gezond voor de gast en voor de kantinekas. Hoe scoor jij met jouw kantine volgens de richtlijnen van Team:Fit? Ga samen met ons voor BRONS door de display van “Anders nog iets lekkers?” te plaatsen. Een display vol verantwoorde tussendoortjes. Ook los en per collo te bestellen: www.andersnogietslekkers.nl.
Zo
lekker!
* Kies één spaarmethode die voor jou het beste werkt!
of:
of:
Keuze uit3.456
spaardoelen
Spaardoel verzilveren? www.profkantine.nl, [email protected]. of bel 085-7821150
Keuken &
Ovens &
Apparatuur
Het
e
buffetartikelen
barbecuesdran
ken
Bar & ko
ude
Koeling &
Voedsel-dra
nken
Vitrine
bewerking
Anders nog iets lekkers
1110 Anders nog iets lekkersAnders nog iets lekkers Sparen en verzilveren 11
4 De Profkantine
5
Regio-avondenProfkantine organiseert dit seizoen een aantal Regio-Avonden. Profkantine komt naar je toe, zeg maar. Tijdens deze avonden behandelen we een aantal onderwerpen die je helpen meer rendement uit je kantine te halen, we delen de laatste nieuwtjes met je en we geven je de gelegenheid een aantal nieuwe producten binnen het Profkantine-assortiment zelf te proeven en te proberen.
Belangstelling? Kijk op www.profkantine.nl/regioavond wanneer er een Regio-Avond bij jou in de buurt is. Aanmelden = gratis! Dus kom gezellig langs.
De Ooyen 13a4191 PB GELDERMALSEN
Nieuw…
Wendy’s koffiewoensdag!
Kom gerust binnenlopen op ons kantoor in Geldermalsen. Ik help je graag met het verzilveren van spaarpunten, korteadviesgesprekjes met een coach, het ophalen van gratis producten enverkoopondersteunende materialen. Heb je andere vragen? Ook dan ben je van harte welkom om binnen te wandelen.
woensdag
Waar?
Ons kantoor in Geldermalsen
Elke
13.00 - 17.00 uur
Regio-Avonden
1312 Regio-AvondenRegio-Avonden Wendy’s koffiewoensdag 13
Belangstellingof andere vragen?
Wij helpen je graag! Zo kun je ons bereiken!
Bel ons Mail ons App ons
Bezoek ons Stuur ons
085-7821150 [email protected] 06-43051024
De Ooyen 13a4191 PB
GELDERMALSEN
Postbus 114190 CA
GELDERMALSEN
Eén ding is zeker…. bij Profkantine is geen dag hetzelfde! Altijd al willen weten hoe het er op de werkvloer van Profkantine aan toe gaat? En waar wij onze inspiratie vandaan halen? Uit alle hoeken dus… kijk zelf maar even!Hierbij zomaar een greep uit een werkdag bij Profkantine!
Actie op de werkvloer…
• Nieuw in Profkantine, Starbucks en PROTEIN! gepaard met het proeven van
• Na een succesvolle kennismaking mogen wij deze maandbij Profkantine een nieuwe stagiair verwelkomen. Levy Verwolf, student (Junior) accountmanager aan het Koning Willem 1 College ‘s Hertogenbosch, zal ons team de komende tien weken versterken. Veel werkplezier toegewenst Levy!
Uiteraard gaat dit onze nieuwe smaakvolle aanwinst!
15Actie op de werkvloer
Belangstelling?
14 Belangstelling?
Vervolg...• Profkantine is van alle markten thuis! Zie hier hoe de BE-KIND® sample pakketjes
in elkaar worden gezet! Daar draaien wij onze handen natuurlijk niet voor om, zo zie je! Hier wordt hard gewerkt, maar gezellig is het ook zeker met elkaar! En een keer wat anders dan een kantinebezoek!
• Blieb, blieb….scannen maarrr! Zo tussen alle dagelijksewerkzaamheden door maken wij altijd even een uurtje tijd om alle spaarpunten weer toe te bliepen! En met ons handige scanapparaat, die de barcodes van alle deelnemende producten uit het spaarprogramma van Profkantine herkent, is dit een fluitje van een cent!Sparen kan sneller! Zie pagina 11.
Tipvan deredactie…
Vind jij het leuk om mee te praten over de inhoud van ons magazine? Of deel jij graag met ons en andere collega-kantines hoe een dag bij jou in de kantine eraan toe gaat? Wij stellen jouw inbreng zeer op prijs! Wandel gerust eens binnen op Wendy’s koffiewoensdag!!
• Ons kantoor bevindt zich op de Ooyen 13a in Geldermalsen. • Even bellen kan natuurlijk ook! Wij zijn te bereiken op: 085-7821150.
17Actie op de werkvloer16 Actie op de werkvloer
Presentatietips van Mister M!Of je nu een café, restaurant of kantine runt: jouw klanten zijn jouw gasten! En je doet er natuurlijk alles aan om het je klanten zo aangenaam mogelijk te maken! Want een blije klant is een terugkerende klant, toch? Mister M, die liever anoniem blijft omdat hij zich niet wil binden aan merken, geeft jou tips om jouw klanten nog blijer te maken!
Overzichtelijke menukaart
Zorg voor een mooie overzichtelijke menukaart. Dit is bepalend voor het bestelgedrag van je klanten. Niet alleen wat je aanbiedt, maar ook de volgorde waarin je het aanbiedt is belangrijk! Zo blijkt dat wat je boven en onder op de menukaart hebt staan het meeste besteld worden. Grappig he?
Tip: Plaats hier je specialiteit of een gerecht met een hoge(re) marge.
1
Mister M:
“Laat zien wat je allemaal in jouw kantine hebt: presentatie, presentatie en nog eens…. Presentatie!”
Beperk je assortiment Beperk het aantal producten dat je verkoopt. Dit is overzichtelijker voor jouw gast en maakt de keuze makkelijker!
Tip: Gebruik de checklist op pagina 45 als boodschappenlijst bij het doen van je gebruikelijke bestellingen. In één oogopslag zie je met welke producten je spaart bij Profkantine en hoeveel spaarpunten je hier voor ontvangt per artikel!
2 Zorg dat de kantinemedewerker er representatief uitziet De kantinemedewerker is herkenbaar voor de bezoeker en wordt door de gast als gastvrij ervaren. Ook heeft hij/zij een verzorgd uiterlijk, schone handen en schone kleding.
3
Plaats populaire producten op ooghoogte! Door de hardlopers en sterspelers op de toonbank te plaatsen, staan ze op ooghoogte: prima! Zo vallen de populairste producten goed op.
Gebruik hulpmiddelen, bijvoorbeeld de handige schenkkan van Slimpie. Met deze handige maatkan haal je optimaal financieel voordeel uit Slimpie. Want door keer op keer de juiste mengverhouding te gebruiken, ongeacht wie de limonade klaarmaakt, haal je uit 5 liter Slimpie 100% meer limonade vergeleken met andere merken.
5
4
Presentatietips van Mister M!
1918 Presentatietips van Mister M!Presentatietips van Mister M!
DE AFGELOPENMAAND GESPOT
WAAR ZIJN ONZE MERKEN MEE BEZIG:
OP SOCIAL MEDIA
Slimpie
Door Slimpie’s unieke mengverhouding van 1:11 haal je wél 35 glazen uit een fles. Als je (gezin) 5 glazen per dag drinkt, hoeveel 100% gerecyclede Slimpie flessen gebruik je dan per jaar?
Antwoord : 52 flessen per jaar.
mars.nederland
Wegen: Elke 20 minuten worden de onbeklede repen en eindproducten bij ons in de fabriek gewogen. Het is namelijk belangrijk dat er genoeg chocolade op de reep zit. Wij werken met gemiddelde gewichten, de standaard MARS® reep weegt bijvoorbeeld 51 g ℮. Het ℮-teken betekent dat een reep gemiddeld 51 g moet wegen. Dit ℮ teken zie je op nog veel meer producten in de winkel.
#deweekvanMars #tomorrowstartstoday
bekind.nl
NN Marathon Rotterdam
De wereld wordt weer een stukje mooier door @geraldine_kemper en het team � Vandaag rennen zij de marathon van Rotterdam en ruimen zij tegelijkertijd afval op. Ze gaan ploggen oftewel: BEKIND RUNNING! Doe jij thuis met hun mee? It’s peanuts.
#ploggen#bekindrunning#BeKindvoordewereld
heinz_nl
GeverifieerdLekker tot het laatste beetje!
#heinz150jaar
150jaar
“Voor jou gespot”
2120 “Voor jou gespot”“Voor jou gespot”
beckerssnacks
Doe jij mee aan de De Nationale Week Zonder Vlees? Met ons uitgebreide assortiment Beckers Veggie snacks zijn wij er in ieder geval helemaal klaar voor. Lekker flexy, Veggie is sexy! Samen maken we het verschil.
#NWZV #nationaleweekzondervlees#weekgeenvlees #vegetarisch #snack #veggie #beckersveggie
redbullned
Handjes omhoog als je de Red Bull Purple Sugarfree al ooit geprobeerd hebt.🙆 @fromromee
#purpleedition #sugarfree#geeftjevleugels #suikervrij#rotterdam
kwaremont
The thirst after the race 🤤 familiar feeling? 🍻
#adfundum #koersdorst #kwaremoment #lesamyn #desmaakvandekoers #dorstje #thirstyforawin #gaanmetdiebanaan #kwaremont #niki #dorstlesser
CMYK
302020100
PANTONEBLACK
CMYK
0761000
PANTONE166 C
CMYK
01001000
PANTONE185 C
haribo_nl_be
De puzzel is bijna compleet. Weet jij welk stukje ontbreekt?
#Haribo #Fun #Puzzeltime #Game
Houd je mailbox in de gaten! Meer Red Bull nieuws ontvang je deze week!
2322 “Voor jou gespot”“Voor jou gespot”
Nieuw in Profkantine! Ontdek onze nieuwe ijskoude dranken, zo uit het koelschap! Nu kun je altijd en
overal van heerlijke Starbucks koffie genieten. Met onze eigen espresso en verse, romige melk. En die rijke smaak? Die zit ‘m in de bonen en de manier waarop we ze branden. We maken al onze ijskoude klassieke koffiedranken volledig met fairtrade arabicabonen.
Product Inhoud EAN Spaarpunten
Starbucks Chilled Classics Cappuccino 10 x 220 ml 05711953023965 15
Starbucks Chilled Classics Almond 10 x 220 ml 05711953095511 15
Starbucks Chilled Classics Qandi Caramel
10 x 220 ml 05760466920483 15
Starbucks Chilled Classics Signature Chocolate
10 x 220 ml 05711953077920 15
Starbucks Chilled Classics Skinny Latte 10 x 220 ml 05760466995849 15
Starbucks Chilled Classics Vanilla Bean Macchiato
10 x 220 ml 05711953067716 15
Starbucks Chilled Classics Seattle Latte 10 x 220 ml 05760466920520 15
Starbucks Doubleshot Expresso & Milk 12 x 200 ml 05730800624056 15
Nieuw in Profkantine! Nieuw in Profkantine!
2524 Nieuw in Profkantine!Nieuw in Profkantine!
PROTEIN in shake, kwark of yoghurtJouw Portie Power!Proteïne draagt bij aan de groei en het herstel van je spieren, dus tussen de workouts door kun je best een extra portie gebruiken. Met Melkunie PROTEIN is dat makkelijker en lekkerder dan ooit. Onze kwark en drinks bevatten altijd 20 tot 25 gram proteïne per portie en zijn natuurlijk gezoet. De portieverpakkingen zijn ideaal voor tussendoor of na het sporten. Melkunie PROTEIN is er nu ook in een handige on the go verpakking. Zodat jij overal alles uit je sportieve activiteiten kan halen!
NIEUW!
Product Inhoud EAN Spaarpunten
Protein Mango Yoghurt 6 x 200 gr 08718166707658 15
Protein Strawberry Yoghurt 6 x 200 gr 08718166707641 15
Protein Tropical Shake 8 x 225 ml 08718166707900 15
Protein Raspberry Shake 8 x 225 ml 08718166707917 15
Protein Coconut Quark 6 x 450 gr 04016241143020 15
Protein Strawberry Quark 6 x 200 gr 06413300919240 15
Protein Raspberry Quark 6 x 200 gr 06413300919233 15
Protein Blueberry Quark 6 x 200 gr 06413300919738 15
Protein Drink Chocolate 8 x 479 ml 08718166730441 15
Protein Drink Vanilla 8 x 479 ml 05711953082245 15
Protein Drink Raspberry Strawberry 8 x 479 ml 05711953082283 15
2726 Nieuw in Profkantine!Nieuw in Profkantine!
hoeveel weet jijover de display van“Anders nog iets lekkers?”Met de display van “Anders nog iets lekkers?” bied je je bezoekers een divers aanbod aan goed gepresenteerde en verantwoorde tussendoortjes. Wij zijn benieuwd wat jij allemaal weet over deze display.
Doe de quiz en win een “Anders nog iets lekkers?” goodiebag!
Het enige wat je hoeft te doen om kans te maken, is voor maandag 13 mei jouw antwoorden te mailen naar [email protected]. WhatsAppen kan ook naar: 06-43051024. Alleen de winnaar krijgt van ons persoonlijk bericht.
HOE?
A) ProfkantineB) JOGG: Jongeren Op Gezond GewichtC) Team fit
1 Anders nog iets lekkers is een initiatief van…
A) 2016B) 2017C) 2018D) 2019
2 In welk jaartal is de display, gevuld met verantwoorde tussendoortjes, geproduceerd?
A) Quaker, Duyvis, Snelle Jelle, Hero, Nãkd, Bazqet en OrganixB) Quaker, Duyvis, Snelle Jelle, Hero, Nãkd, Bazqet en SultanaC) Quaker, Duyvis, Snelle Jelle, Hero, Nãkd, Bazqet en LigaD) Quaker, Duyvis, Snelle Jelle, Hero, Nãkd, Bazqet en Zonnatura
3 Welke bekende merken zitten er o.a. in de “Anders nog iets lekkers?” display?
A) Duyvis Ongezouten Cranberry NotenmixB) Nãkd Cashew Cookie Low CalC) Snelle Jelle Zero 0%D) Bear YoYo Apple
4 Welk product is geen product uit het “Anders nog iets lekkers?” assortiment?
A) De “Anders nog iets lekkers” producten zijn alleen per hele collo’s te bestellenB) De “Anders nog iets lekkers” producten zijn alleen los per stuk te bestellenC) De “Anders nog iets lekkers” producten zijn zowel als collo/los per stuk en/of als complete display te bestellenD) De “Anders nog iets lekkers” producten zijn alleen te bestellen als complete display
5 Welke stelling met betrekking tot de “Anders nog iets lekkers” producten is juist?
A) 100 gratis displaysB) 125 gratis displaysC) 150 gratis displaysD) 175 gratis displays
6 Hoeveel “Anders nog iets lekkers” displays zijn er tijdens de test gratis verspreid onder sportkantines?
Quiz
2928 Quiz Quiz
Een BE-KIND® introductiepakketje voor jou!Mars Nederland introduceert BE-KIND®, twee glutenvrije repen, gemaakt van pure en natuurlijke ingrediënten zoals hele noten.
In samenwerking met Mars hebben wij voor onze aangesloten leden, waaronder jij, een mooi introductiepakketje ontwikkeld. Een echt kadootje, dat bij maar liefst 2000 sportkantines op 16 april op de mat is gevallen. Super leuk om jullie op deze manier kennis te kunnen laten maken met dit lekkere product.
Deze (h)eerlijke repen kun je gewoon bestellen bij je eigen grossier. Ook zijn ze verkrijgbaar bij ons op andersnogietslekkers.nl (www.andersnogietslekkers.nl) waarbij je niet alleen hele productdozen maar ook de repen los per stuk kan kopen. Wil je meer lezen over BE-KIND®? Kijk dan op www.bekindsnacks.com.
De eerste resultaten zijn veelbelovend! De eerste cijfers lijken de verwachte populariteit van deze notenrepen te ondersteunen. Gemiddeld ver-koopt een Out of Home locatie 5 repen per variant per week. Dit betekent dat de verkoop van 2 varianten je al snel een omzet van minimaal € 500,- per seizoen kan opleveren.
Dana Saenen(Profkantine)
Sharon Loomans(Mars Nederland)
BE-KIND® introductiepakketje
3130 BE-KIND® introductiepakketjeBE-KIND® introductiepakketjeBE-KIND® BE-KIND®
Chips en zoutjes. We eten ze in Nederland sinds 1958. Dankzij aardappelteler Gerrard Kistemaker uit Broek op Langedijk die toen samen met de Britse chipsverkoper Frank Smiths chips ging maken. In Broek op Langedijk staat een vol geautomatiseerde fabriek waar elke dag 1 miljoen zakken krakend verse chips en zoutjes de fabriek verlaten, op weg naar onze winkels.
Meld je gratis aan! Deze kans krijg je maar één keer!
Wil jij dit met eigen ogen een keer zien?Wij mogen jou namens PepsiCo uitnodigen voor een rondleiding in de Lay’s fabriek op maandag 17 juni 2019. Meld je voor 15 mei 2019 gratis aan via 06-43051024 of mail naar [email protected]. Er is slechts plek voor circa 15 personen!
Het procesDeze video (https://wwwyoutube.com/watch?v=xRSBKvMDbGo) toont het proces van chips maken; van aardappel tot eindproduct in de Lay’s fabriek in Broek op Langedijk.
Ga jij mee naarde Lay’s fabriek?
Waar : Broek op langedijkwanneer : maandag 17 juni
Lay’s fabriek
3332 Lay’s fabriekLay’s fabriek
Enrico’s Tosti Tip:
De Hongaarse Tosti!
Benodigdheden:
In voorgaande editie hebben wij je al even voorgesteld aan Enrico, ook wel dé expert op het gebied van kaas. “Hoewel kaas het beste onderdeel van een tosti is, kan je ook perfect andere ingrediënten toevoegen”, aldus Enrico. “Denk maar eens aan Hongaarse salami met flinterdunne uienringen.
Een heerlijke combinatie, echt waar! Probeer zelf ook maar eens! En nu wij het tóch over kaas hebben, deel ik ook graag mijn kaasweetjes met jou! Want we weten allemaal dat Nederland bekend staat om haar kaas, maar weet jij ook al Enrico’s kaasweetjes? Daar komen wij zo achter!”
• 2 sneetjes wit of bruin brood• Roomboter• Belegen kaas
• Plakjes salami• Uienringen• Sambal
Bereidingswijze:
Besmeer twee sneetjes wit of bruin brood aan de buitenkant met een dun laagje roomboter.Beleg vervolgens beide sneetjes met een mooie kwaliteit belegen kaas. Leg bovenop de plakjes kaas de salami (liefst Hongaarse salami). Maak de tosti af met flinterdun gesneden uienringen en een heel dun laagje sambal. Even in de tosti-ijzer en smullen maar!
Recept
35Recept34 Recept
Wist je dat...Nederland per jaar 650 miljoen kilo kaas produceert.1 Wist je dat...Nederland
1,5 miljoen melkkoeien telt.2
Wist je dat...Om 1 kilo kaas te maken er 10
liter koeienmelk, 9,5 liter geitenmelk, 7 liter buffelmelk of 6 liter schapenmelk nodig is.
3
Enrico’s kaasweetjes voor de echte kaaskenner…
Wist je dat...De smaak van de kaas sterk afhangt van wat de koeien gegeten hebben.
4Wist je dat...De gemiddelde kaasconsumptie
per Nederlander 17 kilo per jaar bedraagt.
5
Wist je dat...Kaas eten de tanden tegen cariës beschermt. De aanwezige
eiwitten en calcium spelen hierbij een belangrijke rol.
6Wist je dat...Kaas wordt gerijpt in pakhuizen op houten planken omdat hout het vocht opneemt van de zwetende kazen.
7
Wist je dat...Kaas met gaten ontstaat door gasvorming in de kaas onder invloed van specifieke melkzuurbacteriën.8
Kaasweetjes
37Kaasweetjes36 Kaasweetjes
Een fantastische Pub Quiz in jouw kantine!Een Pub Quiz is heel leuk om te organiseren en levert een gezellige avond op voor iedereen die meedoet. Profkantine heeft een pakket ontwikkeld waarmee je eenvoudig een Pub Quiz in jouw kantine kan organiseren. Alles zit erin voor een lekker en gezellig avondje! En met lekker bedoelen we ook echt lekker! Een belangrijke rol in deze Pub Quiz is weggelegd voor twee bijzondere speciaalbieren en de snacks van Beckers!
Wat zit erin dit pakket?• 1 krat Westmalle Dubbel trappist (24 flesjes)• 1 krat Kwaremont (24 flesjes)• informatie over deze bieren• tegoedbon voor 2 dozen Beckers Partymix XL*
• de vragen en antwoordformulieren voor de PubQuiz• 24 potloden• 3 medailles voor de winnaars • promotiemateriaal (A3 poster en een digitale uitnodiging) om je bezoekers te attenderen op de Pub Quiz
Met dit pakket kan je een Pub Quiz organiseren voor 24 personen. Iedereen krijgt dan dus 2 speciaalbiertjes en voldoende snacks! Meer personen? Dan kan je gewoon extra pakketten bestellen. Bij 3 pakketten krijg je bovendien 12 bokalen van Westmalle en 12 bokalen van Kwaremont. Dit fraaie glaswerk heeft een waarde van € 30,-.
*De Beckers Partymix XL bestel je gewoon via je eigen grossier. Op vertoon van de factuur krijg je van ons het aankoopbedrag retour. Aangezien dit een diepvriesproduct is kunnen we het niet rechtstreeks versturen.
Wat kost dat?Dit Pub Quiz pakket met bier en snacks kost € 125,- exclusief verzendkosten en emballage. Dat is dus iets meer dan € 5,- per persoon voor een leuke avond. Valt mee toch?
Tip: vraag een bijdrage aan je deelnemers en je bent uit de kosten!
Hoe bestel je?Bestellen is makkelijk! Mail of bel ons en geef aan hoeveel pakketten je wilt ontvangen en wij regelen de rest. Of ga naarwww.profkantine.nl/aanbiedingen/om online meteen te bestellen.De pakketten worden geleverd door PostNL op een moment dat jou past. Daarover nemen we dus contact met je op. De levertijd is drie weken.
Pub Quiz
3938 Pub QuizPub Quiz
Wat is een Pub Quiz eigenlijk?Een Pub Quiz is een quiz die in een pub of café wordt gehouden. De kandidaten beantwoorden in teamverband vragen die door een quizmaster gesteld worden. De quiz bestaat uit verschillende rondes en de beloning bestaat meestal uit (ludieke) prijzen of kwijtschelding van de drankrekening. Soms worden er bonusvragen gesteld waarmee extra drank, sponsormaterialen of andere prijzen zijn te verdienen. De vragen kunnen over van alles en nog wat gaan, maar vaak is er een grote rol weggelegd voor actualiteiten, muziek, film, reizen en – uiteraard – drank. De Pub Quiz is een uit Angelsaksische landen overgewaaid fenomeen, dat lijkt aan te slaan in Nederland en België. Café-eigenaren trekken er extra publiek mee op avonden dat het normaal rustig is in de horeca, en het publiek lijkt de combinatie van uitgaan en een ouderwetse spelletjesavond met vrienden te waarderen.Bron: Wikipedia
De Pub Quiz van Profkantine is een quiz met allerhande vragen over de meest uiteenlopende onderwerpen: sport, eten/drinken, muziek/film, wereldnieuws en verschillende soorten raadsels en puzzels. We verklappen liever nog niet te veel, maar hieronder zie je een voorbeeldvraag:
Van welke voetbalvereniging is dit een oud logo?
Pub Quiz
4140 Pub QuizPub Quiz
Interview over speciaalbier met Dominique en Jack van Bier AuthentiekHet Bier Authentiek Profkantine assortiment bestaat uit vijf speciaalbieren, te weten Westmalle Dubbel, Westmalle Tripel, Zundert, Kwaremont en Wittekerke Rosé:
• Westmalle Dubbel fust 20 liter 120 spaarpunten• Westmalle Dubbel krat 24 x 33 cl 40 spaarpunten• Westmalle Dubbel tray 8 x 33 cl 20 spaarpunten• Westmalle Tripel krat 24 x 33 cl 60 spaarpunten• Westmalle Tripel tray 8 x 33 cl 20 spaarpunten• Zundert krat 24 x 33 cl 60 spaarpunten• Zundert tray 8 x 33 cl 20 spaarpunten• Kwaremont fust 20 liter 120 spaarpunten• Kwaremont krat 24 x 33 cl 60 spaarpunten• Kwaremont tray 8 x 33 cl 20 spaarpunten• Wittekerke Rose fust 20 liter 120 spaarpunten• Wittekerke Rose krat 24 x 25 cl 40 spaarpunten• Wittekerke Rose tray 8 x 25 cl 20 spaarpunten
Graag stellen wij je voor aan de gezichten achter Bier Authentiek namelijk Dominique van Haperen (van Wauters Hulst, importeur en distributeur van Trappisten bieren) en Jack Abendanon (van Bier Authentiek, verbinder tussen brouwerijen van speciaalbier en verkooppunten).
Dominique van Haperen
Jack Abendanon
Heinz Bier Authentiek
4342 HeinzHeinz Bier Authentiek
BoodschappenlijstProfkantine helpt jou om meer rendement uit je kantine te halen. Dit doen we op verschillende manieren. Als lid krijg je handige tips, gratis promotiemateriaal en advies op maat om de samenstelling en presentatie van je assortiment te optimaliseren. Zo halen we bij elke kantine het beste resultaat.
Naast de tips, promotiematerialen en advies op maat, spaar je bij Profkantine met producten die je nu al aanbiedt in je kantine. Je spaart met verschillende producten van merken zoals Snickers®, Haribo, Lay’s, Red Bull, Heinz, Wijko, Beckers, Slimpie, Arla en nog veel meer andere fabrikanten.
We adviseren je om je assortiment te focussen op hardlopers en sterspelers, allemaal producten uit het Profkantine assortiment. Dit zorgt ervoor dat je goed kan inkopen, je assortiment niet te breed is maar je wel aan de vraag van de bezoeker kan voldoen.
Tip: Gebruik deze checklist als boodschappenlijst bij het doen van je gebruikelijke bestellingen. In één oogopslag zie je met welke producten je spaart bij Profkantine en hoeveel spaarpunten je hier voor ontvangt per artikel!
Wij stelden de twee bierkenners al onze biervragen. Want wat is speciaalbier eigenlijk? Hier lees je de antwoorden op al onze vragen!
“Bierdrinkers kiezen steeds meer voor speciaalbier”• Wat is speciaalbier eigenlijk precies?Speciaalbier is een term die gebruikt wordt om alle bieren die niet onder de noemer pils vallen aan te duiden.
• Wat maakt een trappistenbier zo bijzonder?Een bier mag zich uitsluitend trappistenbier noemen wanneer het gebrouwen wordt binnen de muren van een trappistenabdij (van de orde van de cisterciënzers), onder verantwoordelijkheid van de monniken. De opbrengsten worden gebruikt voor het levensonderhoud van de monniken en voor het onderhoud van het klooster. Wat overblijft wordt aan charitatieve doeleinden, sociale werken en aan mensen in nood besteed. Wereldwijd zijn er slechts 12 Trappisten brouwerijen.
• Wittekerke Rosé… Dat is toch voor vrouwen?Zeker niet, Wittekerke Rosé is een uniek bier met een verrassende smaak, een pittig kleurtje en een sensueel karakter. Wittekerke Rosé wordt gebrouwen op basis van Wittekerke Wit met toevoeging van zuiver frambozensap en wordt door zowel vrouwen als mannen gewaardeerd.
• Waar komt de naam “Moeder van alle Tripels” vandaan?Westmalle Tripel was de eerste Tripel ter wereld, die daarnaast ook nog eens heel erg gewaardeerd wordt, vandaar dat de Westmalle Tripel ook wel “de Moeder der Tripels” wordt genoemd. De Tripel van Westmalle wordt al sinds 1934 door monniken gebrouwen.
• Hoe kun je de bieren het beste schenken?Neem altijd een schoon bierglas, bij voorkeur het glas dat speciaal voor het bier ontworpen is. Houd het glas tijdens het schenken schuin in een hoek van 45 graden en laat het bier langs de wand glijden. Als het glas halfvol tot bijna vol is, houd je het rechtop. Voor bieren met gist op de fles geldt dat ze zowel met als zonder gist ingeschonken kunnen worden (afhankelijk van de voorkeur). Als gist niet gewenst is in het glas, schenk de fles dan heel rustig uit en laat een klein bodempje achter zodat het depot op de bodem blijft liggen.
* Wordt vervolgd in het volgende magazine.
BoodschappenlijstBier Authentiek
4544 BoodschappenlijstBier Authentiek
Maomix30 x 70 gr20 punten per doos
Starmix 30 x 75 gr20 punten per doos
Kindermix 30 x 75 gr20 punten per doos
Pinballs 30 x 70 gr20 punten per doos
Boodschappenlijst
Tangfastics 30 x 70 gr20 punten per doos
Kikkers 30 x 75 gr20 punten per doos
Perziken 30 x 75 gr20 punten per doos
Happy Cherries 30 x 70 gr20 punten per doos
Goudberen 30 x 75 gr20 punten per doos
Lay’s Naturel20 x 40 gr20 punten per doos
Twix®
25 x (2 x 25 gr)20 punten per doos
Lay’s Paprika20 x 40 gr20 punten per doos
Doritos Bits Honey BBQ30 x 40 gr20 punten per doos
Doritos Bits Sweet Paprika30 x 40 gr20 punten per doos
Doritos Nacho Cheese20 x 40 gr20 punten per doos
Nibb-it Sticks Naturel30 x 22 gr20 punten per doos
Snickers®
32 x 50 gr20 punten per doos
Mars®
32 x 51 gr20 punten per doos
Bounty®
24 x (2 x 28,5 gr)20 punten per doos
M&M’s® Pinda24 x 45 gr20 punten per doos
M&M’s® Choco24 x 45 gr20 punten per doos
Balisto® muesli20 x 37 gr20 punten per doos
Maltesers®
25 x 37 gr20 punten per doos
Snickers® Ice Cream24 x 66 gr20 punten per doos
Mars® Ice Cream24 x 60 gr20 punten per doos
M&M’s® pinda icestick25 x 62 gr20 punten per doos
Single Dark Chocolate Nuts & Sea Salt12 x 40 gr20 punten per doos
Single Caramel Almond & Sea Salt 12 x 40 gr20 punten per doos
Curry Gewürz3 x 2,5 L60 punten per doos
Curry Gewürz 3 x 5,0 L90 punten per doos
Curry Gewürz 100 x 17 ml20 punten per doos
Frites Sauce 3 x 2,5L40 punten per doos
Boodschappenlijst
Frites Sauce3 x 5,0 L60 punten per doos
Frites Sauce100 x 17 ml20 punten per doos
Frites Sauce 25% Emmer x 10 L70 punten per doos
Frites Sauce 35% Emmer x 10 L70 punten per doos
Tomato Ketchup3 x 5,0 L100 punten per doos
Tomato Ketchup8 x 875 ml80 punten per doos
Tomato Ketchup2 x 2,15 L20 punten per doos
Tomato Ketchup100 zakjes x 17 ml20 punten per doos
Tomato KetchupJerrycan x 11,4 L70 punten per doos
Mosterd3 x 2,5 L40 punten per doos
Mosterd sachets200 x 10 ml20 punten per doos
Mayonaise2 x 2,15 L20 punten per doos
Mayonaise3 x 2,5 L60 punten per doos
Mayonaise3 x 5,0 L120 punten per doos
Mayonaise6 x 875 ml60 punten per doos
Mayonaise100 x 17 ml20 punten per doos
MayonaiseEmmer x 10 L70 punten per doos
Wijko Satésaus Geconcentreerd13kg100 punten per doos
Satésaus Geconcentreerd3,5kg30 punten per doos
Satésaus Geconcentreerd1kg10 punten per doos
Heinz Curry Gewürz
Heinz Frites Sauce
Heinz Mosterd
Heinz Mayonaise
Curry Gewürz Emmer x 10 L70 punten per doos
Frites Sauce Emmer x 10 L70 punten per doos
Satésaus Kant-en-Klaar10kg60 punten per doos
Satésaus Kant-en-Klaar2,5kg20 punten per doos
Heinz Tomato Ketchup
Tomato Ketchup 3 x 2,5 L60 punten per doos
Boodschappenlijst
4746 BoodschappenlijstBoodschappenlijst
Red Bull Regular24 x 25 cl30 punten per doos
Red Bull Sugarfree24 x 25 cl30 punten per doos
Red Bull Tropical Edition 12 x 25 cl30 punten per doos
Slimpie Sinaasappel siroop 5 L20 punten per doos
Boodschappenlijst
Slimpie Framboos siroop5 L20 punten per doos
Beckers Frikandel classic 195940 x 100 gr30 punten per doos
Beckers Kip frikandel40 x 85 gr20 punten per doos
Beckers Ambachtelijke rundvleeskroket18 x 100 gr20 punten per doos
Beckers (breti) vleeskroket 20%28 x 80 gr20 punten per doos
Beckers Mini frikandellen classic 195950 x 25 gr
20 punten per doos
Beckers Ambachtelijk rundvlees bitterballen50 x 30 gr20 punten per doos
Beckers Krodelletjes48 x 35 gr20 punten per doos
Beckers Kipfilets krokantjes deluxe60 x 25 gr40 punten per doos
Beckers Partymix XL4 x 48 stuks40 punten per doos
Beckers / De Vries Van Oers, Mexicano Classic15 x 135 gr20 punten per doos
Beckers / De Vries Van Oers, De Meester Gehaktbal16 x 125 gr20 punten per doos
Beemster Tosti Bruin Ham/Kaas10 stuks35 punten per doos
Beemster Tosti Wit Ham/Kaas10 stuks35 punten per doos
Beemster 48+ plakken Jong Belegen25 plaks30 punten per doos
Beemster 48+ plakken Belegen25 plaks30 punten per doos
Beemster 48+ plakken Oud25 plaks30 punten per doos
Beemster 48+ plakken Jong50 plaks30 punten per doos
Beemster 48+ plakken Jong belegen50 plaks30 punten per doos
Beemster 48+ plakken Belegen50 plaks30 punten per doos
Beemster 48+ plakken Oud50 plaks30 punten per doos
Westmalle dubbel fust 20 liter120 punten per fust
Boodschappenlijst
Westmalle dubbel krat24 x 33 cl40 punten per krat
Westmalle dubbel tray8 x 33 cl20 punten per tray
Westmalle Tripel krat24 x 33 cl60 punten per krat
Kwaremont krat24 x 33 cl60 punten per krat
Kwaremont tray8 x 33 cl20 punten per tray
Wittekerke Rosé fust20 liter120 punten per fust
Wittekerke Rosé krat24 x 25 cl40 punten per krat
Wittekerke Rosé tray8 x 25 cl20 punten per tray
Kwaremont fust20 liter120 punten per fust
Breaker Kers6 x 200 gr15 punten per doos
Zundert tray8 x 33 cl20 punten per tray
Breaker Banaan6 x 200 gr15 punten per doos
Westmalle Tripel tray8 x 33 cl20 punten per tray
Zundert krat24 x 33 cl60 punten per krat
Breaker Aardbei6 x 200 gr15 punten per doos
Breaker Perzik6 x 200 gr 15 punten per doos
Breaker high protein Vanille6 x 200 gr 15 punten per doos
Breaker high protein nsa Bosbes/Banaan6 x 200 gr 15 punten per doos
Breaker high protein nsa Framboos/Granaatappel6 x 200 gr 15 punten per doos
Extran Hydro Lemon Ice24 x 33 cl40 punten per doos
Extran Energy Cranberry24 x 33 cl40 punten per doos
Extran Energy Orange24 x 33 cl40 punten per doos
Extran Hydro Citrus24 x 33 cl40 punten per doos
Appelsientje Sinaasappel12 x 0,4 L 20 punten per collo
Speciaalbieren
4948 BoodschappenlijstBoodschappenlijst
Appelsientje Goudappel12 x 0,4 L 20 punten per collo
Appelsientje Multi.Vitam.Oranje Vr. 12 x 0,4 L 20 punten per collo
Boodschappenlijst
Appelsientje Sinaasappel24 x 0,2 L 20 punten per collo
Appelsientje Appel Troebel24 x 0,2 L 20 punten per collo
Appelsientje Multi Vitamientje24 x 0,2 L 20 punten per collo
Appelsientje Mild Sinaasappel8 x 1,5 L40 punten per doos
Appelsientje Zwarte bes8 x 1 L40 punten per doos
Appelsientje Multi.Vitam.Oranje Vr.24 x 0,25 L20 punten per collo
DubbelFrisss Framboos-Cranberry12 x 0,5 L 20 punten per collo
DubbelFrisss Appel & perzik light8 x 1,5 L 40 punten per collo
Appelsientje Sinaasappel24 x 0,25 L 20 punten per collo
DubbelFrisss Framboos-Cranberry24 x 0,275 L20 punten per collo
DubbelFrisss Appel & zwarte bessen8 x 1,5 L 40 punten per collo
Appelsientje Zontomaatje24 x 0,2 L 20 punten per collo
Appelsientje Goudappel24 x 0,25 L 20 punten per collo
DubbelFrisss Appel-Perzik24 x 0,275 L20 punten per collo
DubbelFrisss Witte druiven & citroen8 x 1,5 L 40 punten per collo
Appelsientje Sinaasappel Professioneel8 x 1,5 L40 punten per doos
Appelsientje Appelsap Professioneel8 x 1,5 L40 punten per doos
DubbelFrisss Appel-Perzik12 x 0,5 L20 punten per collo
DubbelFrisss Ananas & Mango 8 x 1,5 L 40 punten per collo
DubbelFrisss Appel & perzik8 x 1,5 L 40 punten per collo
DubbelFrisss Sinaasappel & Mandarijn8 x 1,5 L 40 punten per collo
DubbelFrisss Witte druiven & Citroen light8 x 1,5 L 40 punten per collo
DubbelFrisss Framboos & cranberry8 x 1,5 L 40 punten per collo
Coolbest Smoothie Framb Bl. Bes6 x 0,25 L 20 punten per collo
Boodschappenlijst
Coolbest Smoothie Mango-pass6 x 0,25 L 20 punten per collo
Coolbest Smoothie Aardb-Sin-Ban6 x 0,25 L20 punten per collo
CoolBest Premium orange6 x 1,5 L 40 punten per collo
Taksi Exotisch Fruit (geen suiker toegevoegd)8 x 1,5 L40 punten per collo
Taksi Sinaasappel8 x 1,5 L40 punten per collo
Taksi Tropisch Fruit (geen suiker toegevoegd)8 x 1,5 L40 punten per collo
Starbucks Chilled Classics Almond10 x 220 ml 15 punten per collo
Starbucks Chilled Classics Cappuccino 10 x 220 ml 15 punten per collo
Starbucks Doubleshot Expresso & Milk 12 x 200 ml 15 punten per collo
Taksi Tropisch Fruit8 x 1,5 L40 punten per collo
Taksi Exotisch Fruit8 x 1,5 L40 punten per collo
Starbucks Chilled Classics Qandi Caramel 10 x 220 ml15 punten per collo
Starbucks Chilled Classics Signature Chocolate 10 x 220 ml15 punten per collo
Starbucks Chilled Classics Skinny Latte10 x 220 ml15 punten per collo
Starbucks Chilled Classics Vanilla Bean Macchiato 10 x 220 ml15 punten per collo
Starbucks Chilled Classics Seattle Latte10 x 220 ml15 punten per collo
Fruit
Bananen5 kg20 punten per collo
Appels5 kg20 punten per collo
5150 BoodschappenlijstBoodschappenlijst
www.profkantine.nl
Protein Mango Yoghurt6 x 200 gr15 punten per collo
Boodschappenlijst
Protein Strawberry Yoghurt6 x 200 gr15 punten per collo
Protein Tropical Shake8 x 225 ml15 punten per collo
Protein Raspberry Shake8 x 225 ml15 punten per collo
Protein Strawberry Quark 6 x 200 gr 15 punten per collo
Protein Coconut Quark6 x 450 gr 15 punten per collo
Protein Raspberry Quark 6 x 200 gr 15 punten per collo
Protein Blueberry Quark6 x 200 gr 15 punten per collo
Protein Drink Raspberry Strawberry8 x 479 ml15 punten per collo
Protein Drink Vanilla8 x 479 ml15 punten per collo
Protein Drink Chocolate8 x 479 ml15 punten per collo
Het volgende nummer verschijnt op 3 juni 2019
52 Boodschappenlijst