y con el agua de la granja, qué hacemos col vet
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Y con el agua,
¿Qué debemos hacer?
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1. La importancia del agua de bebida
2. El “biofilm”2. El “biofilm”
3. Dióxido de cloro
4. La diferencia entre DioxVet y otros tratamientos del agua
5. DioxVet a la práctica
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Un ganadero gasta mucho dinero en:• Genética• Alimentación y medicación
1. La importancia del agua de bebida
• Alimentación y medicación• Ambiente• Manejo• Agua????
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1. La importancia del agua de bebida
• Agua = 2 a 3 veces “más importante” que la alimentación
• Transporte de nutrientes en el cuerpo• Transporte de nutrientes en el cuerpo
• Eliminación de productos tóxicos
• Importante para mantener la temperatura normal del cuerpo
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�Aspectos físicos:
• Sin sabor, inodora, incolora y limpia
�Aspectos químicos:
1. La importancia del agua de bebida
�Aspectos químicos:
• Dureza (Ca / Mg): < 150 mg/l
• Hierro: < 1 mg/l
• pH: 5-8
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�Contaminación bacteriana de las líneas
• El agua puede estar contaminada ella misma (la fuente)
1. La importancia del agua de bebida
(la fuente)
• Contaminación externa de las tuberías
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1. La importancia del agua de bebida
2. El “biofilm”2. El “biofilm”
3. Dióxido de cloro
4. La diferencia entre DioxVet y otros tratamientos del agua
5. DioxVet a la práctica
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Acumulación de microorganismos que segregan una baba viscosa que les permite formar colonias en superficies inertes o vivas. Los “biofilms” son un medio ideal para que se alberguen los microbios que contaminan los abastecimientos de agua y, como tales, deben eliminarse.
2. El “biofilm”
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Contaminación del exterior:
• Dependiendo del tipo de sistema de bebida:
Contacto con el aire⇒ Contaminación por polvo, levaduras, bacterias,...
2. El “biofilm”
levaduras, bacterias,...
ABIERTO SEMI-ABIERTO CERRADO
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Contaminación desde el “interior” por medicamentos, vacunas, vitaminas,...
• Formación de “biofilm”
= capa polisacárida extracelular en las tuberías
2. El “biofilm”
Depósito
BIOFILM
Entrada: Agua, Medicamentos, Vacunas,
Vitaminas, Ácidos,...
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2. El “biofilm”
Dónde encontrar el “biofilm”
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• Lugar de alimentación para los microorganismos
• Contiene cal, que es un súper escondite para los microorganismos
2. El “biofilm”
microorganismos
Eliminar el “biofilm”
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Contaminación del agua
PARÁMETRO (ufc/100ml) LímiteColiformes totales 0E. Coli 0Clostridium sulfitored. 0
2. El “biofilm”
Clostridium sulfitored. 0
Temperatura:alta T° =crecimiento rápido de los microorganismos
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2. El “biofilm”
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2. El “biofilm”
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2. El “biofilm”
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2. El “biofilm”
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2. El “biofilm”
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2. El “biofilm”
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2. El “biofilm”
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2. El “biofilm”
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2. El “biofilm”
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2. El “biofilm”
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2. El “biofilm”
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1. La importancia del agua de bebida
2. El “biofilm”2. El “biofilm”
3. Dióxido de cloro
4. La diferencia entre DioxVet y otros tratamientos del agua
5. DioxVet a la práctica
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• El ClO2 es un gas disuelto
• Trabaja mediante oxidación de 5 (!) electrones
3. Dióxido de cloro
¿Cómo funciona?
• Puede penetrar muy profundamente en el “biofilm”
• Ataca la membrana celular: respiración celular
• Ataca a los microorganismos, incluso cuando están en la fase “de reposo”.
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3. Dióxido de cloro
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3. Dióxido de cloro
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Ventajas del ClO 2 (1)
• Alto potencial de reacción, debido a los 5 electrones
• Tiempo de contacto mínimo
• Se necesita poco producto químico, bajas
3. Dióxido de cloro
• Se necesita poco producto químico, bajas concentraciones
• No se queda en el ambiente
• Menor mantenimiento, no es corrosivo para el sistema
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• No hay sub-productos tóxicos después de la reacción (circuito cerrado): no genera Trihalometanos ni productos cancerígenos.
3. Dióxido de cloro
Ventajas del ClO 2 (2)
Trihalometanos ni productos cancerígenos.
• No genera resistencia
• Actúa en un rango de pH de 4 a 10
• No altera el olor ni el sabor del agua
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• Actúa rápido como bactericida, virucida, contra levaduras, moho, protozoos
P.e. Legionella, Salmonella, Staphylococcus,
3. Dióxido de cloro
Ventajas del ClO 2 (3)
P.e. Legionella, Salmonella, Staphylococcus, Streptococcus, Giardia, Cryptosporida, …..
• Es el mejor producto para eliminar el “biofilm” y desinfectar el agua
• Varias aplicaciones
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1. La importancia del agua de bebida
2. El “biofilm”2. El “biofilm”
3. Dióxido de cloro
4. La diferencia entre DioxVet y otros tratamientos del agua
5. DioxVet a la práctica
![Page 33: Y con el agua de la granja, qué hacemos col vet](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022042821/55d7642fbb61eb3c658b4619/html5/thumbnails/33.jpg)
ClO2 Hipoclorito Peróxido de Hidrógeno
4. La diferencia entre DioxVet y otros tratamientos de agua
OxidaciónSelectivoElimina “biofilm”
SustituciónNo selectivo“Biofilm” permanece
OxidaciónNo selectivo“Biofilm” permaneceElimina “biofilm”
No corrosivoNo resistenciaNo deja productospH: 4 - 10
“Biofilm” permaneceCorrosivoResistenciaDeja productospH: 7 – 7,5
“Biofilm” permaneceCorrosivoViscosidadNo deja productospH: 4 – 10
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4. La diferencia entre DioxVet y otros tratamientos de agua
Oxidante Potencial deOxidación (voltios)
Capacidad de
Oxidación
Ozono (O3) 2,1 2e-Ozono (O3) 2,1 2e
Peróxido de Hidrógeno(H2O2)
1,8 2e-
Ácido hipocloroso (HClO)
1,5 2e-
Dióxido de cloro (ClO2) 0,95 5e-
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1. La importancia del agua de bebida
2. El “biofilm”2. El “biofilm”
3. Dióxido de cloro
4. La diferencia entre DioxVet y otros tratamientos del agua
5. DioxVet a la práctica
![Page 36: Y con el agua de la granja, qué hacemos col vet](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022042821/55d7642fbb61eb3c658b4619/html5/thumbnails/36.jpg)
Diox Vet
•• Poder de súper limpieza y desinfecciónPoder de súper limpieza y desinfección
• Tuberías más limpias: mejor consumo de agua
• Mejor consumo de agua, mejor consumo de alimentos
5. DioxVet a la práctica
• Mejor consumo de agua, mejor consumo de alimentos
• Disminución de enfermedades, causadas por el agua contaminada
• Menor coste de medicamentos
• Menos animales muertos
• Mejores resultados de producción
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5. DioxVet a la práctica
• Para consumos diarios de agua bajos
0,45: 5 horas0,75: 7 horas
99,9% pure CLO2
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5. DioxVet a la práctica
![Page 39: Y con el agua de la granja, qué hacemos col vet](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022042821/55d7642fbb61eb3c658b4619/html5/thumbnails/39.jpg)
5. DioxVet a la práctica
• Para consumos diarios de agua elevados
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5. DioxVet a la práctica
Planteamiento de trabajo A• Limpieza en vacío• Carga concentrada de DioxVet en las
líneaslíneas• Dejar actuar 24 horas• Vaciado de líneas y valoración de nueva
carga concentrada de DioxVet• Dosis de mantenimiento de DioxVet
![Page 41: Y con el agua de la granja, qué hacemos col vet](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022042821/55d7642fbb61eb3c658b4619/html5/thumbnails/41.jpg)
5. DioxVet a la práctica
Planteamiento de trabajo B• Limpieza con animales• Dosis DioxVet adecuadas de limpieza, sin
ser concentradasser concentradas• Cada 2-3 días, vaciado de líneas• Dosis mantenimiento de DioxVet
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5. DioxVet a la prácticaToma de muestra inicial
Iniciar el tratamiento de limpieza con dosis adecuadas
Toma de muestra6-8
semanas
Resultados favorables
Resultados desfavorables
Seguir con dosis de limpieza
Tratamiento de mantenimiento con dosis más bajas
Realizar controles periódicos
Resultados favorables
Resultadosdesfavorables
Toma de muestra
2 semanas
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5. DioxVet a la pràctica
• Punto más lejano de la inyección del desinfectante.
• NO línea muerta.
TomaToma de muestrasde muestras
• NO de chupete o tetina, a poder ser, directo de tubería.
• Dejar correr agua.• Para análisis microbiológicos, recoger con
tiosulfato si el agua está clorada.
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5. DioxVet a la práctica
• Para análisis microbiológicos, no llenar el frasco de recogida hasta arriba.
• Recoger 500ml de muestra para los parámetros
TomaToma de muestrasde muestras
• Recoger 500ml de muestra para los parámetros mencionados.
• Mantener la muestra refrigerada y a oscuras antes del análisis.
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¡Gracias por su
atención!