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XVII CONGRESO INTERNACIONAL EN CIENCIAS ADMINISTRATIVAS - 2013
1 UNIVERSIDAD DEL VALLE DE ATEMAJAC
XVII CONGRESO INTERNACIONAL DE INVESTIGACIÓN EN CIENCIAS
ADMINISTRATIVAS A.C. (ACACIA)
SILVA OLVERA MARIA DE LOS ANGELES
VALLEJO RAMÍREZ JOAQUÍN
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE AGUASCALIENTES
“LA CALIDAD EN EL SERVICIO Y SU RELACIÓN CON LA GESTIÓN DE LA
CADENA DE SUMINISTRO EN EMPRESAS DISTRIBUIDORAS DE
AUTOMOTORES”
Mesa: Administración de la Calidad
Guadalajara, Jalisco, del 23 al 26 de Mayo de 2013.
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RESUMEN
El presente trabajo se planteo el objetivo general de evaluar la calidad en el servicio y
su relación con la gestión de cadena de suministro en empresas distribuidoras de
automotores del estado de Aguascalientes, teniendo la pregunta de investigación:
¿Existe una correlación estadísticamente significativa entre la calidad en el servicio y la
gestión de la cadena de suministro, en empresas distribuidoras de automotores en el
estado de Aguascalientes?; para lo cual se utilizó un enfoque cuantitativo-correlacional
y se diseño un instrumento con 72 ítems en escala likert de 5 puntos, cuyo alpha de
cronbach fue de 0.618, el cuál fue aplicado a 14 empresas distribuidoras de
automotores en dicho estado utilizándose el muestreo por accesibilidad. Con los
resultados obtenidos se puede aceptar la hipótesis alterna que guío e estudio, la cual
propone la existencia de una correlación estadísticamente significativa entre calidad en
el servicio y la gestión de la cadena de suministro en empresas distribuidoras de
automotores en el estado de Aguascalientes, ya que las correlaciones encontradas
fueron al nivel de significancia del 0.01 entre la interacción con el personal y las
instalaciones (.719) y con el servicio postventa (.811). En cuanto al perfil del
empresario, se puede decir que son personas con un nivel de licenciatura, del género
masculino, casados, con una edad de más de 45 años, cuyos puestos son de gerentes
de servicios, con una antigüedad de entre 1 y 5 años. Por su parte las empresas
distribuidoras de automotores, son organizaciones que tiene entre 1 y 5 años en
operaciones y generan empleos de 20 a 70.
PALABRAS CLAVE: Calidad en el servicio, Gestión de la cadena de suministro,
Empresas distribuidoras de automotores.
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1. INTRODUCCIÓN
La calidad del servicio, satisfacción del cliente y cadena de suministro constituyen
importantes tópicos en la sociedad actual, tanto en la industria, la educación como la
investigación. Puesto que las organizaciones actuales, generalmente se encuentran en
constantes e imprevistos cambios en todos los lineamientos sociales, económicos,
culturales y políticos. Estos cambios se deben a los avances tecnológicos de la
sociedad en el transcurso del tiempo y en consecuencia, acarrean fenómenos e
interrogantes de gran interés para la realización de cualquier investigación. Sobre estas
consideraciones, este estudio busca dar aportaciones a todas aquellas empresas
distribuidoras de automotores del estado de Aguascalientes, para ofrecer una mayor
calidad en el servicio dentro de estas empresas. Esta investigación introduce el tema de
la calidad en el servicio y su relación con la gestión de la cadena de suministro.
Actualmente, la gestión de la cadena de suministro es uno de los temas a tratar en las
empresas. Considerando que si se optimizan los sistemas de gestión de la cadena de
suministro se puede reducir la incertidumbre y los riesgos de la misma, afectando así
positivamente los niveles de satisfacción al cliente, inventarios y los tiempos de ciclo de
los procesos. Jiménez (2004), afirma que la cadena de suministros en México ha
crecido por largo tiempo de una visión holística debido a la apatía en cuanto a la
incorporación de tecnologías de información, que son herramientas básicas para su
óptima operación. Así mismo, señala el autor, existen como fallas de origen, la
ausencia de objetivos comunes y alineados.
La industria automotriz se ha caracterizado por ser una industria que ha dado pie al
desarrollo tecnológico y generado un número considerable de empleos. Contreras y
González, (2006). Esta ha pasado por una evolución dividida en 6 fases (nacimiento,
crecimiento, protección comercial, liberación comercial, exportaciones y competitividad)
en donde su nacimiento, considerada como la primer fase se origino entre los años
1925 a 1960. (Vicencio, 2007).
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Según Kattan, V. J., Mixco, C. A. y Salazar, D. I. (2003), los antecedentes del repuesto
automotriz son en el sector de la economía dedicada al diseño, fabricación y venta de
vehículos, ya que con la producción en masa de los automotores y su evolución en el
tiempo, éstos son objeto de la innovación y mejoras constantes. Los cambios son
modificaciones en las partes reemplazables, (repuesto automotriz) en la estructura
interna y externa. En el caso de México, la industria terminal está integrada por
empresas ensambladoras de automóviles, camiones y motores, que se pueden
clasificar como sigue: a) Automóviles: BMW, Chrysler, Ford, General Motors, Honda,
Nissan, Renault y Volkswagen; Mercedes Benz b) Camiones pesados y autobuses:
Chrysler, Ford, GM, DINA, Kenworth, Masa, Volvo, Ómnibus Integrales, Scania y
Navistar; c) Motores: Chrysler, Ford, GM, Nissan, Renault, VW, Perkins y Cummins
(IECE, 2004 en Suárez, 2009).
Por lo tanto, la idea de realizar la investigación sobre la calidad en el servicio y gestión
de la cadena de suministro, en empresas distribuidoras de automotores en el estado de
Aguascalientes, es contar con datos que permitan conocer información sobre,
materiales y servicios de los proveedores de materias primas a través de fábricas y
almacenes, para planear estratégicamente y operar las empresas, además de cumplir y
satisfacer los requerimientos de los clientes finales de un bien o servicio. Por lo que
para éste trabajo se ha planteado la siguiente pregunta de investigación: ¿Existe una
correlación estadísticamente significativa entre la calidad en el servicio y la gestión de la
cadena de suministro, en empresas distribuidoras de automotores en el estado de
Aguascalientes?, y cuyo objetivo fue el de evaluar la calidad en el servicio y su relación
con la gestión de cadena de suministro en empresas distribuidoras de automotores del
estado de Aguascalientes; con la siguiente hipótesis: H1. Existe una correlación
estadísticamente significativa entre calidad en el servicio y la gestión de la cadena de
suministro en empresas distribuidoras de automotores en el estado de Aguascalientes.
La siguiente investigación permitirá analizar los indicadores de desempeño que afectan
la satisfacción del cliente con respecto a la calidad en el servicio y la gestión de la
cadena de suministro en empresas distribuidoras de automotores del estado de
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Aguascalientes. Algunos indicadores que se consideran son: transporte, información,
inventarios, fijación precios, instalaciones, aprovisionamiento y servicio de posventa. Se
considera que la investigación aportara datos importantes para que sean utilizados por
las empresas y aumenten los niveles de satisfacción de los clientes, con esto también
aumentando las utilidades de las empresas, fomentando la economía del estado y
manteniendo una sociedad más satisfecha.
2. MARCO TEÓRICO
2.1 Satisfacción de cliente
Actualmente mantener la satisfacción en los clientes para las organizaciones ha sido un
esfuerzo difícil de lograr debido al hecho de que los consumidores son cada día más
exigentes, críticos y discriminadores al jerarquizar las características de la calidad de
los productos o servicios a través de valores tales como: fiabilidad, capacidad de
respuesta, empatía, precios justos, entre otros aspectos. Otra ardua razón para
mantener la satisfacción de los clientes es obtener la lealtad de los mismos, pues esto
permite hacer menos inversiones en publicidad y seguimiento de los clientes.
Cardozo (1965 en García, 2008) fue el primer académico en definir satisfacción de
cliente como un fenómeno que explicaba la repetición de la compra. La satisfacción de
los clientes, está íntimamente relacionada con la calidad que presta la empresa y de ahí
que se tengan clientes leales. Para Zeitham y Bitner (2002 en Ortiz y Rosas, 2004) es la
evaluación que los clientes realizan en torno a un producto o servicio, en términos de si
éstos respondieron a sus necesidades y expectativas. Éstos mismos autores diseñan
un modelo sobre la percepción de la calidad y la satisfacción del cliente (ver figura 1),
en donde el nivel de satisfacción del cliente es fundamental para el diseño del servicio.
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Figura 1. Percepción de la calidad y la satisfacción del cliente
Fuente: Zeithaml y Bitner, (2002 en Ortiz y Rosas, 2004).
2.2 Calidad en el servicio
Hoy en día las empresas cuidan muy de cerca la calidad en el servicio que ofrecen a
sus clientes, pues la percepción que estos tengan sobre la calidad recibida hará que
estos estén satisfechos o no con los servicios o productos recibidos. De acuerdo con
Horovitz (2000), la calidad del servicio es la percepción que tiene un usuario acerca de
la correspondencia entre el desempeño y las expectativas de la experiencia de servicio.
La calidad en el servicio constituye la diferencia o discrepancia que existe entre los
deseos de los usuarios y la percepción del conjunto de elementos cuantitativos y
cualitativos de un producto o servicio principal.
Kotler (2001) define el servicio como cualquier acto o desempeño que una parte puede
ofrecer a otra y es en esencia intangible, no dando origen a propiedad de algo. Con
frecuencia los servicios acompañan los bienes, pero también cada vez con más
frecuencia, desempeñan un papel importante en el desempeño en la economía global y
bienestar de la comunidad. En este contexto la calidad es un criterio, entre otros, que se
utiliza para evaluar y comparar el desempeño de las empresas, instituciones y
personas.
Calidad en el Servicio
Calidad del producto
Precio
Factores situacionales
Satisfacción del Cliente
Factores personales
Confiabilidad Responsabilidad Seguridad Empatía Tangibles
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La calidad del servicio constituye para muchas organizaciones una cualidad que les
permite diferenciarse y cautivar a sus clientes, adquiriendo relevancia como variable
diferenciadora que incide en las decisiones de los consumidores y sobre los resultados
de un negocio. Para otras organizaciones la calidad en el servicio es un fin directo para
satisfacer las necesidades, preocupaciones y requerimientos de la ciudadanía o clientes
finales; es por esto que las organizaciones procuran tener servicios de calidad como
parte de sus estrategias para mantenerse en el mercado competitivo.
Actualmente mantener la satisfacción en los clientes, es decir ofrecer calidad en el
servicio, para las organizaciones ha sido un esfuerzo difícil de lograr debido al hecho
de que los consumidores son cada día más exigentes, críticos y discriminadores al
jerarquizar las características de la calidad de los productos o servicios a través de
valores tales como: tangibilidad, seguridad, empatía, capacidad de respuesta,
fiabilidad, interacción personal, precios justos, entre otros aspectos. Otra ardua razón
para mantener la satisfacción de los clientes es obtener la lealtad de los mismos, pues
esto permite hacer menos inversiones en publicidad y seguimiento de los clientes.
Durante muchos años Parasuraman, Zeithmail y Berry, (1998) llevaron a cabo una serie
de investigaciones en distintos sectores y desarrollaron la escala SERVQUAL, la cual
ha sido la de mayor trascendencia en la literatura científica (Gálvez, 2011), que consta
de 22 ítems que reflejan cinco dimensiones o determinantes de la calidad del servicio:
tangibilidad, fiabilidad, capacidad de respuesta, seguridad y empatía.
El nivel de satisfacción del cliente después de la compra depende de los resultados de
la experiencia, en relación con sus expectativas previas. En general, la satisfacción es
una sensación de placer o de decepción que resulta de comparar la experiencia del
producto o servicio (o los resultados) con las expectativas de beneficios previas. Si los
resultados son inferiores a las expectativas, el cliente queda insatisfecho. Si los
resultados están a la altura de las expectativas, el cliente queda satisfecho. Si los
resultados superan las expectativas el cliente queda muy satisfecho o encantado.
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Aunque las empresas centradas en el cliente intentan generar un nivel de satisfacción
alto, éste no es su objetivo primordial. Si la empresa aumenta la satisfacción del cliente
reduciendo los precios o aumentando los servicios, los beneficios podrían descender.
Las empresas pueden aumentar su rentabilidad con otros medios diferentes al aumento
de la satisfacción (por ejemplo, mejorando los procesos de fabricación o invirtiendo más
en investigación y desarrollo). Asimismo, la empresa debe tener una filosofía
encaminada a generar un alto nivel de satisfacción para los clientes, propiciando niveles
de satisfacción adecuados para el resto de los participantes en el negocio, en función
de sus recursos totales.
Para el estudio de los modelos de calidad de servicio, se han identificado dos escuelas
de conocimiento: la norte europea o nórdica y la norteamericana o americana
(Brogowicz, Selene y Lyth, 1990; Valls, 2004; Duque, 2005 en Colmenares y Saavedra,
2007).
Tabla 1. Escuelas de la calidad de servicio
Escuela Precursores Principales aportes de la escuela
Norte europea o nórdica Grönrroos, (1984);
Eigler y Langeard,
(1989); Rust y Oliver,
(1994); Brady y Cronin,
(2001); entre otros.
Tridimensionalidad de la calidad de
servicio. La medida de la calidad de
servicio la realizan a partir de la
opinión del cliente, éste
determinará si el servicio recibido
ha sido mejor o peor que el
esperado
Norteamericana o americana Parasuraman, Zeithaml
y Berry, (19859; Cronin
y Taylor, (1992); Teas,
(1993); Brady y Cronin,
(2001); entre otros.
Modelo SERVQUAL (diferencias
entre la percepción del servicio y
las expectativas).
Fuente: Elaboración propia con información de Colmenares y Saavedra, (2007).
Así pues, se puede decir que: ―la calidad percibida resulta de la comparación que hace
del cliente de sus expectativas con el nivel de desempeño percibido del servicio‖ a decir
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por Barrera y Ramírez, (2006), y a ésta forma de medir las diferencias (percepciones-
expectativas) se le llama pauta no confirmatoria sustractiva.
2.2.1 Como medir la calidad en el servicio
Muchas empresas miden sistemáticamente la satisfacción de sus clientes y los factores
que influyen en la misma. Pues las empresas deben medir la calidad en el servicio de
forma regular, para retenerlos. Un cliente muy satisfecho permanece leal durante más
tiempo, adquiere más productos, presta menos atención a la competencia, es menos
sensible al precio y ofrece ideas de productos o servicios a la empresa; además, para la
empresa, resulta más barato atender a los clientes leales porque las transacciones se
convierten en mera rutina.
Cuando los clientes valoran su satisfacción en función de algún elemento de
desempeño de la empresa como: tangibilidad, seguridad, empatía, capacidad de
respuesta, fiabilidad, interacción personal entre otros, tienen expectativas muy
diferentes, y es aquí donde se debe buscar un instrumento que mida la satisfacción
general de los clientes de las empresas.
Para el estudio de la calidad de servicio, los estudios de Parasuraman, Zeithaml y Berry
(1985 en Galvéz, 2011) consideraban diez categorías (accesibilidad, capacidad de
respuesta, comprensión, comunicación, cortesía, credibilidad, elementos tangibles,
fiabilidad, profesionalidad y seguridad). Para cada ítem aparecen dos oraciones, una
para medir las expectativas que el consumidor tiene sobre la calidad del servicio en las
empresas en general dentro de la categoría que se investiga, y otra para medir las
percepciones sobre una organización en particular cuya calidad de servicio está siendo
evaluada.
Tabla 2.Características y dimensiones del servicio
Tangibles
Aspectos físicos
que el cliente
percibe en la
organización.
Confiabilidad
Habilidad de
desarrollar el
servicio como se
pactó y con
Velocidad de
respuesta
Disponibilidad
inmediata para
atender a los
Aseguramiento
Habilidad para
comunicar las
ideas e inspirar
confianza.
Empatía
Proveer cuidados y
atención
individualizada a los
clientes.
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exactitud. clientes y dar un
pronto servicio. Personas:
Apariencia física
de las personas,
aseo, olor,
presentación
Infraestructura:
Condición de
instalaciones,
tecnología y
equipo
Objetivos:
Sistemas
tangibles del
servicio que
entran en contacto
con el cliente
(folletos y letreros)
Eficiencia:
Brindar el servicio
correctamente,
optimizando los
recursos
Eficacia: Obtener
el servicio
requerido sin
importar los
procesos o
recursos
utilizados.
Efectividad: Que
el servicio cumpla
las expectativas
para las que fue
diseñado
Repetición: Que
el servicio se
realice bien al
primer momento
Problemas:
Solución a los
problemas no
rutinarios
provocados
incluso por el
cliente
Espera: Tiempo
que aguarda el
usuario antes de
que se le preste el
servicio
Inicio y término:
Cumplimiento en
los horarios
programados de
inicio y/o fin del
proceso
Duración:
Cumplimiento en el
tiempo de duración
del servicio
Post-servicio:
Tiempo extra que
el usuario debe
esperar para la
solución de
situaciones
inesperadas.
Competencia:
Capacidad de los
empleados para
realizar un servicio
de calidad
(conocimiento)
Credibilidad:
Capacidad de los
empleados para
inspirar confianza a
los clientes
Cortesía:
Amabilidad y
buen trato en el
servicio
(recepción,
agradecimiento,
despedida)
Servicialidad:
Disposición del
empleado por
servir al usuario,
anticiparse a la
solicitud
Personalización:
Hacer sentir al
usuario que se le
trata
individualmente
como alguien
especial
Conocimiento del
cliente: Conocer a
fondo las
necesidades del
cliente e interpretar
adecuadamente sus
requerimientos
Fuente: Rodríguez, (2000).
Tres años más tarde habría de medirse con tan sólo 5 dimensiones, Parasuraman,
Zeithaml y Berry (1991), para este trabajo de investigación se consideran éstas
características y además se añade una sexta en base a la literatura consultada.
1) Tangibilidad: Son todos aquellos elementos físicos tangibles que el cliente utilizará
para evaluar el servicio. La apariencia de las instalaciones físicas, el equipo, el personal
y el material de apoyo, etc.
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2) Seguridad: Durante las primeras etapas de una relación es posible que el cliente
utilice las evidencias tangibles para valorar la dimensión seguridad. Así mismo es la
capacidad que tiene la empresa para inspirar confianza y buenas intenciones ante el
cliente.
3) Empatía: Se define como la atención personalizada quela empresa le brinda a sus
clientes; es la capacidad que tiene la organización en entender o comprender los
problemas del cliente. Es brindarle atención individualizada y cuidadosa.
4) Capacidad de respuesta: Disposición de apoyar a los clientes para darles un
servicio rápido.
5) Fiabilidad: Hace referencia a la habilidad que tiene la organización para ejecutar el
servicio prometido. Para este trabajo no se puede dejar por separado el capital humano
con relación a generar satisfacción al cliente de las distribuidoras de automotores, por
lo que se agrega una característica más:
6) Interacción personal: Hace referencia a la interacción personal entre prestador de
servicio y cliente para satisfacer las necesidades de ambas partes.
Por su parte las aportaciones de Martínez-Tur, Peiró y Ramos (2001 en Gálvez, 2011),
hacen referencia al modelo denominado Triangulo de la Calidad, él cuál es una
metodología para la medición y control, tanto de la calidad del servicio como de la
satisfacción del cliente. (Ver figura 2).
Éste modelo supone los apartados de dimensiones, informantes y el nivel de análisis.
En el caso de los informantes, hace referencia a factores sociales, técnicos y
emocionales en dos dimensiones: tangibles e intangibles. En el caso de los
informantes, considera la perspectiva desde los directivos, los empleados y los clientes,
intercambiando los diferentes puntos de vista. En cuanto al nivel de análisis, el modelo
considera 3 niveles (micro, meso y macro). El nivel micro considera clientes,
empleados y directivos; el nivel meso, hace énfasis en comparar la calidad en el
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servicio de la organización con el de la competencia directa y, el nivel macro se enfoca
al estudio de la calidad de servicio de la organización pero con su entorno social. Cabe
resaltar que para ésta investigación únicamente se tomará en cuanta la percepción de
los directivos.
Figura 2. Modelo ―Triangulo de la calidad del servicio‖.
Fuente: Martínez-Tur, Peiró y Ramos (2001 en Gálvez, 2011).
2.3 La cadena de suministro (SCM)
En ocasiones el término cadena de suministro ha sido equivocadamente confundido o
relacionado con el término logística, debido principalmente a que este último hace
referencia a la actividad de mantener un eficiente y efectivo flujo de bienes entre una
compañía y sus proveedores y clientes (Lemmus y Vokurka, 1999); pues por mucho
tiempo se tuvo la idea de que logística y cadena de suministro eran sinónimas, sin
embargo, el concepto fue reconceptualizado por el consejo de administración de
logística en 1998, de ahí se puede pues decir que la cadena de suministro es algo más
que logística y que la logística queda comprendida dentro de la cadena de suministro
formando parte de de la misma. Jiménez, (2002).
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Jiménez, (2005), adopta el concepto de cadena de suministro como “el conjunto de
empresas integradas por proveedores, fabricantes, distribuidores y vendedores
(mayoristas o detallistas) coordinados eficientemente por medio de relaciones de
colaboración para colocar los requerimientos de insumos o productos en cada eslabón
de la cadena en el tiempo preciso al menor costo, buscando el mayor impacto en la
cadena de valor de los integrantes con el propósito de satisfacer los requerimientos de
los consumidores finales”.
El concepto también es definido como un grupo de tres o más entidades, sean éstas
tanto organizaciones o individuos, directamente involucrados en flujos de productos,
servicios, recursos financieros, información, de un origen a un cliente (Mentzer; De Witt;
Keebler; Min; Nix; Smith y Zacharia, 2001).
“El enfoque de la gestión de cadena de suministros se caracteriza pues por conformar
una serie de prácticas que buscan integrar aquellos procesos clave para la colaboración
inter-nodal, y que éstos lleven a cabo una revisión de sus procesos para identificar
áreas de oportunidad de mejora y sus factores críticos de éxito”. Rodríguez, (2010).
2.3.1 Fases de la cadena de suministro
La administración exitosa de la cadena de suministro requiere tomar muchas decisiones
relacionadas con el flujo de información, productos y fondos. Estas decisiones se
clasifican en tres categorías o fases, dependiendo de la frecuencia de cada decisión y
el periodo durante el cual tiene impacto una fase de decisión. Dichas fases son las
siguientes:
1. Estrategia o diseño de la cadena de suministro: Durante esta fase, dados los planes
de fijación de precios y de mercadeo para un producto, la compañía decide como
estructurar la cadena de suministro durante los siguientes años. En esta etapa se
decide como será la configuración de la cadena, cómo serán distribuidos los
recursos y qué procesos se llevaran a cabo en cada etapa. Estas decisiones
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incluyen ya sea subcontratar o realizar las funciones de la cadena de suministro
internamente, la ubicación y las capacidades de producción e instalaciones de
almacenaje, medios de transporte, sistemas de información, todas estas decisiones
estratégicas se toman a largo plazo (años).
2. Planeación de la cadena de suministro: Para las decisiones que se toman en esta
fase, el periodo que se considera es de un trimestre a un año. En esta fase se
establecen las restricciones dentro de las cuales debe hacerse la planeación, es
conveniente comenzar con un pronóstico para el siguiente año, o un periodo
comparable de la demanda en diferentes mercados. La planeación incluye tomar
decisiones respecto a qué mercados se van a ser abastecidos y desde qué
ubicaciones, además en esta fase de planeación, las unidades económicas deben
incluir en sus decisiones la incertidumbre de la demanda, las tasa de cambio de
divisas y la competencia durante este periodo de tiempo. También en esta fase se
definen las políticas de operación que gobiernan las operaciones a largo plazo.
3. Operación de la cadena de suministro: Aquí el horizonte de tiempo es semanal o
diario, y se toman decisiones respecto a los pedidos de cada cliente, en esta fase la
meta es manejar los pedidos entrantes de los clientes de la mejor manera posible,
considerando el inventario o la producción entre cada uno de los pedidos,
estableciendo fechas en donde debe completarse el pedido, generando listas de
surtido de almacén, designando el medio de transporte de acuerdo con producto y
tiempo requerido para la entrega. El buen desempeño de la fase de operación tiene
un impacto en la rentabilidad y el éxito de las unidades económicas.
2.3.2 Directrices o indicadores de una cadena de suministro
En este estudio, se consideran a las siguientes como las dimensiones o indicadores,
componentes o prácticas de la gestión de la cadena de suministro, a las siguientes,
tomando de referencia a Chopra & Meindl (2008):
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1) Instalaciones: Son las ubicaciones físicas reales en la red de la cadena de
suministro donde el producto se almacena, se extrae, se ensambla, o fabrica, los dos
grandes tipos de instalaciones son los sitios de producción y los de almacenamiento.
Las decisiones respecto al papel, ubicación, capacidad y flexibilidad de las instalaciones
tienen un impacto significativo en el desempeño de la cadena.
Según Nievel & Freivalds (2001) la experiencia ha probado de manera contundente que
las instalaciones con buenas condiciones de trabajo producen más que aquellas con
malas condiciones. Por lo común se tiene un rendimiento significativo, cuando se
atienden elementos como iluminación, visibilidad, calor, ruido, ventilación, vibración,
seguridad y radiación entre otros.
2) Inventario: Abarca toda la materia prima, el trabajo en proceso y los bienes
terminados dentro de la cadena de suministro. En general, se trata de bienes
terminados que esperan el pedido de un cliente, pero puede tratarse también de bienes
o materiales destinados a la producción o a la transformación en bienes terminados
para el cliente. No hace muchos años, los directivos pensaban que el inventario era una
cosa buena; se veía como un activo valioso sobre la hoja de balance. Sin embargo,
como la competencia comercial se ha intensificado y los costos han aumentado, el
inventario ha llegado a verse de manera un tanto diferente.
El inventario tiene sus costos de capital inmovilizado, de espacio de almacenaje, de
manejo y de obsolescencia, todos los costos de mantenimiento de inventario. Hay una
carga o costos indirectos importantes en el mantenimiento de materiales o de
inventario, así como costos indirectos asociados con costos de mano de obra. Hoy en
día las compañías no pueden darse el lujo de tener altos niveles de inventario sino todo
lo contrario, el controlar y manejar de manera eficiente el inventario han llegado a ser
una prioridad. El inventario puede ser un mal necesario, pero conlleva un costo muy
alto, por lo que sí es excesivo representa un costo, un derroche, un disfraz para la mala
planeación. De hecho, demasiado inventario puede considerarse como un pasivo.
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El inventario es, en esencia, una función de tres cosas: la incertidumbre de la demanda,
la variabilidad del proceso y el tiempo del ciclo del proceso. Tres tipos de variabilidad o
incertidumbre pueden necesitar de inventarios: (1) la demanda, (2) la producción y (3)
los suministros. Estos factores son factores importantes en la planeación, el control y la
administración del inventario.
3) Sistemas de información: La información consiste en datos y análisis concernientes
a las instalaciones, inventario, transportación, costos, precios, y clientes a lo largo de la
cadena de suministro. Es potencialmente la mayor directriz del desempeño en la
cadena ya que afecta de manera directa a cada una de las demás directrices.
La información da a la administración la oportunidad de hacer que las cadenas tengan
mayor capacidad de respuesta y sean más eficientes. Puesto que la información afecta
profundamente cada parte de la cadena de suministro. Además que la información sirve
como conexión entre las diversas etapas de la cadena de suministro, permitiéndoles
coordinar y maximizar la rentabilidad total de la misma. También es crucial para la
operación diaria de cada etapa de la cadena de suministro. Por ejemplo, un sistema de
programación de la producción emplea la información sobre la demanda para crear un
programa que permita a la fábrica producir los productos adecuados de manera
eficiente.
4) Sistema de transporte: Según Chopra & Meindl (2008), la transportación supone
mover el inventario de un punto a otro en la cadena de suministro, puede tomar la forma
de muchas combinaciones de modos y rutas, cada una con sus propias características
de desempeño. Las opciones de transportación tienen un gran impacto en la capacidad
de respuesta y eficiencia de la cadena.
El modo de transportación responderá a la estrategia que se tenga para lograr los
objetivos. Por ejemplo si se desea optimizar el tiempo de respuesta se tendrán altos
costos asociados con envíos por aire en aviones comerciales o de sitio aéreo, y si se
desea minimizar los costos de transportación se emplearan métodos de transporte por
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tierra o agua en tráileres o barcos, que son más baratos pero lentos. Aunque esto hará
la cadena más eficiente en costos, limitara su capacidad de respuesta.
Dentro del transporte hay tres perspectivas que se deben entender: la del cosignatario,
que es la persona o empresa que manda la carga; la del trasportista o empresa de
trasporte, y la del consignatario, que es la persona o compañía a quien va dirigida. El
consignatario es la persona o compañía que es dueña de la carga o que la controla y
está haciendo arreglos para su trasporte; puede ser el dueño, pero no necesariamente.
El papel de la trasportación juega un papel muy importante dentro de la estrategia
competitiva de una unidad económica, considerando las necesidades del cliente
objetivo. Si la estrategia competitiva se enfoca en un cliente que demanda una gran
capacidad de respuesta y que se está dispuesto a pagar por ella, entonces la unidad
económica puede emplear la trasportación como una directriz para dar mayor
capacidad de respuesta a la cadena de suministro.
5) Aprovisionamiento: Es un conjunto de procesos que se requieren para comprar
bienes y servicios. Dentro de una unidad económica se debe decidir cuales tareas
deben ser subcontratadas y cuáles se realizarán en la unidad económica. Para cada
una de las tareas, sub contratadas, se deberá decidir si se abastece de un solo
proveedor o de un portafolio de ellos. Si se toma la segunda opción, el papel y
desempeño debe ser aclarado y gestionado, una vez realizado esto, hay que negociar
contratos, donde se defina el papel de cada proveedor, y los procesos de
abastecimiento que este llevara a cabo para entrega de los pedidos. Las decisiones de
aprovisionamiento son cruciales ya que afectan o benefician el nivel de eficiencia y
capacidad de respuesta que puede lograr la cadena de suministro.
6) Fijación de precios: La fijación de precios determina cuanto cobrara una unidad
económica por los bienes o servicios que pone a disposición en la cadena de
suministro. Tomando en cuenta todos los costos fijos y variables, incluyendo el uso de
directrices logísticas e interfuncionales, es decir, que interactúa con las demás
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18 UNIVERSIDAD DEL VALLE DE ATEMAJAC
directrices para determinar el desempeño de toda la cadena. La fijación de precios
también puede ser una estrategia para equilibrar la oferte y la demanda. Los
descuentos de corto plazo se utilizan para eliminar los excedentes de oferta o disminuir
los picos de demanda estacional moviendo algo de la demanda hacia adelante.
7) Servicio posventa: El servicio ofrecido después de realizar una venta de un bien o
servicio es muy importante en la satisfacción del cliente, pues permite dar seguimiento
a la vida de un producto, mantener una constante relación en la cadena proveedor,
productor y cliente. El servicio de posventa centra sus actividades en brindar soporte
técnico sobre un bien o servicio, ofrecer garantía sobre los productos defectuosos, y
principalmente dar seguimiento a la satisfacción de los clientes; lo que permite ofrecer
nuevos productos o servicios a los clientes que son leales a cierta marca o prestadores
de servicios. Relacionando el servicio postventa y la localización industrial, se debe
hacer alusión a las teorías de Lösch, cuyas aportaciones se centran en encontrar en la
localización un beneficio máximo, comparando los costos de producción en
localizaciones alternativas y el área de mercado que puede ser controlado desde ellas.
Existe una estrecha conexión entre el diseño y la administración de flujos de la cadena
de suministro (productos, información, y fondos) y el éxito de esta. Es de suma
importancia gestionar la cadena de suministro desde el diseño de la compañía,
planeación, incubación, y operación.
El trabajo de investigación de Zuluaga, (2009), analizo el efecto del nivel de integración
entre las funciones de gestión de la cadena de suministros y mercadeo sobre la
creación de valor para el cliente en las empresas de la gran industria manufacturera de
la ciudad de Manizales; incluyendo las dimensiones de concentración de autoridad,
Formalización, participación de decisiones, apoyo de dirección, asunción de riesgo y
tolerancia al cambio, integración funcional, creación de valor, funciones primarias,
funciones secundarias, satisfacción y lealtad. En ella se concluyó que el nivel de
integración alcanzado entre las funciones de gestión de la cadena de suministros y
mercadeo no está totalmente desarrollado en el colectivo analizado, esto se explica a
XVII CONGRESO INTERNACIONAL EN CIENCIAS ADMINISTRATIVAS - 2013
19 UNIVERSIDAD DEL VALLE DE ATEMAJAC
razón de un bajo desarrollo en el grado de colaboración de la función de mercadeo con
la función de gestión de cadena de suministros.
En la figura 3, se muestra el mapa de la cadena de suministro, en donde se identifican
cuatro niveles según el nivel de ensamble, y el nivel de la comercialización. Para el
caso de la presente investigación se estudiarán a los distribuidores.
Figura 3. Cadena de suministro del sector automotriz
Fuente: Jiménez, (2006 con base en Sachon y Albiñana 2004).
2.4 Empresas distribuidoras de automotores en el estado de Aguascalientes
El sistema de distribución de vehículos ha tenido un crecimiento gradual en los últimos
años, la estructura de distribución de vehículos utilizada por los fabricantes de vehículos
tiene varios canales de distribución, más sin embargo una de las más utilizada es
atreves de distribuidores directos, distribuidos estratégicamente en áreas geográficas
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20 UNIVERSIDAD DEL VALLE DE ATEMAJAC
atendiendo los mercados de los consumidores. Estos distribuidores tienen como
propósito principal ofrecer una red de servicios a los consumidores, focalizados a
ofrecer servicios de reparación y mantenimiento de vehículos además de otras
actividades relacionadas.
Atendiendo el crecimiento de la población y sus necesidades los distribuidores de
automóviles son gestionados por una franquicia propiedad de los fabricantes de
automóviles o grandes grupos de inversionistas, la red de distribuidores tiene la
oportunidad de administrar sus recursos de una manera autónoma y respetar algunos
aspectos de mezcla de mercadotecnia como precio, producto, promoción. Otros
aspectos que benefician a los consumidores, son aportaciones por los distribuidores
como instalaciones, inventario, herramientas especiales específicas para operaciones
de reparación y mantenimiento.
Dentro de las franquicias de distribuidores de automóviles existen aspectos regulatorios
entre los fabricantes y distribuidores, los cuales deben ser respetados para conservar
dicha franquicia. Una de las más importantes es la exclusividad de venta de productos
en las áreas geográficas determinadas por el fabricante.
Nuevas franquicias son otorgadas a inversionistas dentro del territorio nacional de
acuerdo con estudios de factibilidad y mercado, dentro de las franquicias otorgadas a
las empresas en el estado de Aguascalientes son las siguientes las cuales se muestran
en la tabla 3.
Tabla 3. Empresas distribuidoras de automotores en el estado de Aguascalientes
Empresa Marca(s) Empresa Marca(s)
Ameritalia Autos S.A. de C.V. Buick
Cadillac
GMC
Eurofrance Autos
Aguascalientes S.A. de
C.V.
Peugeot
AP automotriz Ford Ford Del Parque Ford
Audi Center Aguascalientes Audi Herrera Motors De
Aguascalientes S.A. de
Chevrolet
Buick
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21 UNIVERSIDAD DEL VALLE DE ATEMAJAC
C.V. GMC
Cadilac
Auto Distribuidores Del Centro
S.A. de C.V.
Chrysler
Dodge
Jeep
Honda Campestre Honda
Arosa de C. V. Chrysler
Dodge
Jeep
Nissan López y González Nissan
klasse Mercedes-Benz
Aguascalientes
Mercedes-Benz Suzuki Aguascalientes Suzuki
Deporautos Del Centro S.A. de
C.V.
Seat Toyota De
Aguascalientes
Toyota
Distribuidora Volkswagen del
Bajío S.A. de C.V.
Volkswagen Vamsa Aguascalientes
S.A. de C.V.
Nissan
Distribuidora Volkswagen del
Centro, S.A. de C.V.
Volkswagen Rafedher Automotriz S.A.
de C.V.
Volkswagen
Esher Autos BMW Renault Aguascalientes Renault
Fuente: Elaboración propia.
3. METODOLOGÍA
El tipo de proyecto planteado es no experimental, transeccional o transversal,
descriptivo–correlacional según Hernández, Fernández y Baptista (2006). No
experimental porque se realiza sin manipular deliberadamente las variables, las
inferencias sobre las relaciones entre variables se realizan sin intervención o influencia
directa, y dichas relaciones se observan tal y como se han dado en su contexto natural.
Es transeccional o transversal, ya que la recolección de datos es en un solo período, y
en un tiempo único. Es descriptivo – correlacional, porque se describen relaciones entre
dos o más variables en un momento determinado.
3.1 Unidades de estudio, población y muestra
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22 UNIVERSIDAD DEL VALLE DE ATEMAJAC
Según la figura 3 de la cadena de suministro del sector automotriz, las unidades de
estudio fueron las empresas distribuidoras de automotores del estado de
Aguascalientes, de las cuales, según los datos presentados previamente en la tabla 7,
son un total de 21.
La muestra estuvo determinada por un muestreo de conveniencia en la que el criterio
de selección de las unidades de estudio fue la aceptación de las empresas a participar
en el estudio, el periodo programado para la recolección de datos que fue de octubre a
diciembre de 2011. La muestra estudiada quedo conformada por 14 empresas, las
cuales aceptaron participar en el estudio, es decir se utilizó el muestreo por
accesibilidad.
Las variables estudiadas fueron: calidad del servicio y gestión de cadena de suministro,
ésta ultima en las dimensiones de instalaciones, inventario, sistemas de información,
sistema de transporte, aprovisionamiento, fijación de precios y servicio posventa. Su
conceptualización y la elección de sus indicadores están orientadas al sector
automotriz, área de servicio.
La primera parte del cuestionario está enfocada a medir las prácticas de gestión de la
cadena de suministro, en la sección número uno con las directrices de logística con 17
reactivos distribuidos en las dimensiones de: Instalaciones, inventario y transporte. En
la sección dos en las directrices interfuncionales con 23 reactivos distribuidos en las
dimensiones de: sistemas de información, aprovisionamiento, fijación de precios y
servicio de posventa. En donde se preguntaron aspectos de información acerca de
cómo gestiona la cadena de suministro la empresa encuestada.
En la segunda parte está enfocada a medir las prácticas enfocadas a la calidad del
servicio con 32 reactivos distribuidos en las dimensiones de: tangibilidad, seguridad,
empatía, capacidad de respuesta, fiabilidad e interacción personal. En esta parte se
preguntan aspectos para conocer el compromiso de la empresa hacia la satisfacción del
cliente y sus proveedores
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23 UNIVERSIDAD DEL VALLE DE ATEMAJAC
Los reactivos con los que se midió la calidad del servicio y la gestión de la cadena de
suministro tuvieron un nivel de medición ordinal, ya que fueron del tipo Likert de 5
puntos.
4. RESULTADOS
Para este estudio se midió la confiabilidad con el coeficiente Alpha de Cronbach al
instrumento, cuyo coeficiente fue del 0.618 y que mide las variables de la calidad en el
servicio y la gestión de la cadena de suministro.
En cuanto al perfil del empresario, los resultados fueron los siguientes: la escolaridad
de los informantes clave que predomina es de licenciatura, con el 42.8%, seguida de
ingeniería con un 35.7%, bachillerato con 14.3% y sólo 7.1 % con carrera técnica;
predominando el género masculino, con un 92.9% contra un 7.1 % del género
femenino, con una edad de entre 36 a 45 años (con el 64.3%) seguida de más de 45
años ( con un 21.4% ) y sólo el 14.3 % de 25 a 35 años, cuyo estado civil resultó ser
casado con el 71.4%.
Los puestos de los informantes clave que predomina es gerente de servicios, con el
85.7%, seguida de director general, con el 7.1 % y jefe de servicios con el 7.1%
respectivamente, con una antigüedad predominante de 1 a 5 años (57.1%).
En cuanto a los años de operación de la organización, lo datos muestran que va de 1 a
5 años con un 35.7%, seguida del 21.4% y de 11 a 15 respectivamente. Estás
empresas en promedio dan cabida entre 20 y 30 empleados, sin embargo con un
mismo porcentaje (28.6%) se tiene que también generan de 61 a 70 empleados.
4.1 Prueba de Correlación
Para probar dichas hipótesis se hicieron las correlaciones, cuyos resultados muestran
que se presentan dos correlaciones al nivel de significancia del 0.01 que son entre la
interacción con el personal y las instalaciones (.719) y con el servicio postventa (.811).
Y al nivel de significancia del 0.05 se presenta en la empatía y las instalaciones (.551) y
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el aprovisionamiento (.535) todas positivas. Sin embargo se correlaciona de manera
negativa también al 0.05 la interacción con el personal y el transporte (-.555). Ver tabla
4.
Tabla 4. Correlaciones entre la calidad del servicio y la gestión de la cadena de
suministro
Tangibilidad Seguridad Empatía
Capacidad de
Respuesta Fiabilidad
Interacción con el
personal
Instalaciones Coef. correlación
.284 .519 .551(*) -.025 .496 .719(**)
Sig. (bilateral) .324 .057 .041 .932 .071 .004
Inventario Coef. correlación
.418 .110 .467 .507 .297 .132
Sig. (bilateral) .137 .707 .093 .064 .303 .654
Transporte Coef. correlación
-.311 -.435 -.317 -.012 -.502 -.555(*)
Sig. (bilateral) .280 .120 .270 .967 .067 .040
Sistemas de información
Coef. correlación .045 -.338 .088 .116 -.153 -.368
Sig. (bilateral) .880 .237 .765 .693 .603 .196
Aprovisionamiento
Coef. correlación .496 .438 .535(*) .377 .254 .139
Sig. (bilateral) .071 .117 .049 .184 .381 .635
Servicio postventa
Coef. correlación .401 .250 .304 .206 .512 .811(**)
Sig. (bilateral) .155 .389 .291 .479 .061 .000
Fijación de precio
Coef. correlación -.017 -.393 -.321 .111 .156 .311
Sig. (bilateral) .953 .165 .263 .706 .594 .278
** La correlación es significativa al nivel 0,01 (bilateral).
* La correlación es significativa al nivel 0,05 (bilateral).
En base a los resultados que se obtuvieron, donde se muestran correlaciones (2)
positivas considerables al nivel de significancia de 0.01, se rechaza H0 y se acepta la
hipótesis alterna de que: H1. Existe una correlación estadísticamente significativa entre
calidad en el servicio y la gestión de la cadena de suministro en empresas distribuidoras
de automotores en el estado de Aguascalientes.
4.1.1 Calidad en el servicio
Para la variable calidad en el servicio, la figura 4 muestra 5 correlaciones existentes:
tangibilidad con la seguridad, la empatía y la fiabilidad; Seguridad con la empatía; la
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25 UNIVERSIDAD DEL VALLE DE ATEMAJAC
empatía con la fiabilidad y fiabilidad con la interacción personal. La mayor correlación
(0.803) corresponde a los aspectos físicos que el cliente percibe en la organización con
habilidad que tiene la misma para ejecutar el servicio prometido.
** La correlación es significativa al nivel 0,01 (bilateral).
* La correlación es significativa al nivel 0,05 (bilateral).
Figura 4. Relaciones entre las dimensiones de la variable calidad en el servicio
Fuente: Elaboración propia.
4.1.2 Gestión de la cadena de suministro
En cuanto a las correlaciones que se presentaron en la variable cadena de suministro,
cabe destacar que únicamente fueron 3, dos de ellas negativas, como se pueden
apreciar en la figura 5.
** La correlación es significativa al nivel 0,01 (bilateral).
* La correlación es significativa al nivel 0,05 (bilateral).
Tangibilidad
Seguridad
Empatía
Seguridad
Empatía
Fiabilidad Fiabilidad
Interacción con el personal
. 684(**)
.721(**)
.803(**)
.646(*)
.608(*)
.793(**)
Transporte
Inventario
Instalaciones
Servicio Post-venta
Aprovisionamiento
-.684(**)
-.650(*)
.571(*)
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Figura 5. Relaciones entre las dimensiones de la variable cadena de suministro
Fuente: Elaboración propia.
5. CONCLUSIONES
En cuanto al objetivo de describir el perfil del empresario, se puede decir que son
personas con un nivel de licenciatura, del género masculino, casados, con una edad de
más de 45 años. Dichos empresarios ocupan en su mayoría puestos de gerentes de
servicios, cuya antigüedad oscila entre 1 y 5 años. Por su parte las empresas
distribuidoras de automotores, son organizaciones que tiene de entre 1 y 5 años en de
operaciones y generan empleos de 20 a 70.
Uno de los objetivos planteados fue el de analizar la calidad en el servicio y su relación
con la gestión de la cadena de suministro; así mismo se planteó la pregunta: ¿Existe
una correlación estadísticamente significativa entre la calidad en el servicio y la gestión
de la cadena de suministro, en empresas distribuidoras de automotores en el estado de
Aguascalientes? Y la H1. Existe una correlación estadísticamente significativa entre
calidad del servicio y la gestión de la cadena de suministro en empresas distribuidoras
de automotores en el estado de Aguascalientes. En éste sentido, para poder cubrir el
objetivo y responder la pregunta de investigación, así como aceptar o rechazar la H0, se
realizaron las correlaciones de Rho Spearman. Se presentaron únicamente 2
correlaciones positivas al nivel de significancia 0.01 correspondientes a la interacción
del personal con las instalaciones y con el servicio postventa; y con un nivel de
significancia del 0.05 se presentaron 2 positivas: la empatía con las instalaciones y con
el aprovisionamiento y una negativa (interacción con el personal y el transporte).
La presente investigación aporta referencias teóricas de la calidad en el servicio y la
gestión de la cadena de suministro, adaptando los constructos a las empresas
distribuidoras de automóviles del estado de Aguascalientes. Este trabajo puede ser
utilizado como una herramienta para conocer más detalladamente cómo funcionan las
empresas objeto de estudio, y las características demográficas de las personas que
administran estas empresas.
XVII CONGRESO INTERNACIONAL EN CIENCIAS ADMINISTRATIVAS - 2013
27 UNIVERSIDAD DEL VALLE DE ATEMAJAC
A partir de los resultados obtenidos con la aplicación del instrumento de investigación,
se observa que se puede poner mayor atención a los indicadores de desempeño como
tangibilidad, fiabilidad, empatía, transporte, instalaciones y servicio posventa para que
las empresas de este giro tengan un mayor desempeño de sus operaciones. Además
que les permita a las empresas evaluar el desempeño de las empresas que tienen una
relación directa con la producción y la calidad en el servicio de las empresas
distribuidoras de automóviles. Los resultados de esta investigación pueden ser
utilizados para mantener y retener a los clientes actuales y persuadir a los clientes
potenciales de este sector.
Así mismo, se da evidencia de que existe una correlación significativa entre las
variables de la calidad del servicio y las de la gestión de la cadena de suministro en
empresas distribuidoras de automóviles en el estado de Aguascalientes, por lo que se
hace la sugerencia para futuras investigaciones, retomar algunas dimensiones
estudiadas y adaptar el instrumento de recolección de datos para conocer más sobre
cómo funcionan estas empresas y recomendar algunas acciones para mejorar su
desempeño, productividad y competitividad.
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