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Wild- und Heilkruter
Fhrungen und Kurse 2012
riechen, fhlen, schmecken, genieen
Viele Kruter stehen am Hhepunkt ihrer Inhaltsstoffe. Gemeinsam wollen wir die Vielfalt heimischer Kruter erkunden und heilkrftige Pflanzen bestimmen. Welche Pflanzen drfen wir sammeln und wie diese verwenden?
Am Lagerfeuer mit Rucherkrutern genieen wir zum Abschluss eine Wildrosen-Sommernachtsbowle.
Termine: Sonntag, 24.06.2012 | 18-21 Uhr Treffpunkt: wird bei der Anmeldung bekanntgegeben!
Anmeldung bitte beim Kreisbildungswerk Mhldorf Tel. 08631/37670
Entlang einer Wildbeerenhecke lernen wir viele in Vergessenheit geratene Beeren und Frchte kennen. Wir besprechen die Eigenheiten der Wildgehlze, die Verwendung der Frchte und Weiterverarbeitung zu Likr, Gelee und anderen Leckereien. Ein weiterer Schwerpunkt ist die Heilwirkung in der Volksheilkunde und der Nutzen der Wildhecken in der kologie. Termin: Samstag, 22.09.2012 | 14 16.30 Uhr Treffpunkt: Holzhauser Hof
Wildkruterwanderung - zur Sommersonnwende
Wildbeeren und Wildobst - schmackhaft und gesund
Anfahrt
Kruterpdagogin Hildegard Hintereder Holzhausen 48 84478 Waldkraiburg Fon: 08638 / 49 83 Fax: 08638 / 88 68 571 [email protected] www.holzhauserhof.de
Weiden sind ideal zum Gestalten von z.B. Zunen, Rank-hilfen, Tippis oder einer lauschigen Laube. Sie lernen Flechttechniken kennen und knnen selbst Gartenaccessoires nach ihrer Wahl anfertigen. Bitte Gartenschere, Draht, Arbeitskleidung und biegsame
Weidenruten mitbringen. Termine: Freitag, 16.03.2012 | 13-16 Uhr Samstag, 17.03.2012 | 13-16 Uhr Treffpunkt: Holzhauser Hof
Weidenflechtkurs mit Weiden gestalten
Ob schwarzer oder roter Holunder der ganze Strauch, von der Wurzel bis zur Frucht, bietet uns unzhlige Mglichkeiten zur Gesunderhaltung. Dazu gibt es wertvolle Tipps zur Verarbeitung und kstliche Holunderrezepte. Termin: Mittwoch, 30.05.2012 | 14.30 16.30 Uhr Treffpunkt: Holzhauser Hof
Holunder eine Apotheke voller Wirkstoffe
Fit in den Frhling
Kruterschnecke, Gartenkruter Unverzichtbare Begleiter
Gewusst wie? Einkochen, Einwecken, Entsaften
Junge, vitaminreiche Wildkruter aus Wald und Flur bringen unseren Stoffwechsel nach der Winterzeit in Schwung und helfen mit, den Krper zu entgiften und entschlacken. Eine Wildkruterfhrung mit vielen praktischen Tipps zum Kochen und zur Gesunderhaltung. Mit leckeren Kostproben! Bitte wetterfeste Kleidung! Termin: Samstag, 14.04.2012 | 13.30 16 Uhr Treffpunkt: Holzhauser Hof
Das eigene Obst und Gemse, Beeren und Kruter haltbar Zu machen, um auch im Winter vitaminreiche Kost vorrtig Zu haben, ist fr viele in Vergessenheit geraten. Praktische Beispiele und wertvolle Tipps der Vorratshaltung werden Ihnen demonstriert. Termin: Samstag, 28.07.2012 | 14-16.30 Uhr Treffpunkt: Holzhauser Hof
Praktische Tipps zum Bau einer Kruterspirale, Anpflanzung Und Verwendung der Gartenkruter in der Kche, sowie fr Heilzwecke. Termin: Samstag, 09.06.2012 | 15 - 17 Uhr Treffpunkt: Holzhauser Hof
Anmeldung, soweit nicht anders angegeben bei:
Hildegard Hintereder, Tel. 08638/4983
Teilnahmebedingungen
Die Teilnehmerzahl ist auf 15 begrenzt. Bei schlechtem Wetter sind Terminnderungen mglich Telefonische Information. Die Teilnahme erfolgt auf eigene Verantwortung. Telefonische Anmeldung bis sptestens 2 Tage vor Kursbeginn unbedingt erforderlich. Hildegard Hintereder Holzhausen 48, bei St. Erasmus 84478 Waldkraiburg Tel. 08638 / 49 83 Fax 08638 / 88 68 57 1 _________________________________ *Teekruter / Teeseminar *Frauenkruter *gewusst wie: Kruter fr Kche und Genuss *gewusst wie: Kruterverarbeitung fr Heilzwecke *Kruterstrue Kruterkrnze zu Mari Himmelfahrt
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