Tlf. 97 17 26 26

v/ Hildigunn og Bent Graakjær

Bredgade 12 DK-6920 VidebækTlf. 97 17 26 26E-mail: info@wgh.dkwww.wgh.dk

Menukort

- for selskaber

WESTERGAARDS HOTELv/ Hildigunn & Bent Graakjær

Bredgade 12 . 6920 Videbæk . Tlf: 97 17 26 26 . Fax: 97 17 29 23E-mail: info@wgh.dk . www.wgh.dk

v/ Hildigunn og Bent GraakjærBredgade 12 . DK-6920 VidebækTlf. 97 17 26 26E-mail: info@wgh.dkwww.wgh.dk

Det med småt:- Minimum 10 kuverter.

- Børn under 2 år uden beregning. Børn 2-11 år halv pris.

- Mulighed for ændring i antal indtil tre dage før arrangementet. Afbud senere end tre dage før arrangementet modregnes ikke.

- Ved specialkost til allergikere +25% pr. kuvert.

- Depositum på 3000,- kan forekomme.

- Rabat på værelser i.f.m. selskaber.

- Forbehold for prisændringer og trykfejl.

Diner transportable:De kan også få »chefkokken« bragt lige til døren med Westergaards Hotels Diner transportable.

Levering:

Videbæk by . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50,-Gl. Videbæk Kommune . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .100,-Uden for gl. Videbæk Kommune (dog maks. 50 km fra Videbæk by) . . . . . . . . . . . .200,-

Ved mad ud af huset betales ved afhentning/levering.

Ved arrangementer ud af huset er vi behjælpelige med udleje af betjening, duge/servietter og service.

Vi tager forbehold forprisændringer og udsolgte varer

Version 2,0

Velkomstdrink:Mousserende med vilde bær . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46,-Spansk Cava - Semi Seco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46,-Cremant d’Alsace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52,-

Forretter:• Suppe efter eget valg – klar, asparges-,

løg-, kartoffelsuppe (2 serveringer) . . . . . . . . . . . 72,-• Tarteletter med høns i asparges (to stk.) . . . . . . 75,-• Skaldyrscocktail med avocado og

vagtelæg samt dressing og flute . . . . . . . . . . . . . . 88,-• Variation over laks fra Hvide Sande

med dressing og flute . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88,-• Fisketallerken med fisk og skaldyr

(fire slags) samt dressing og flute . . . . . . . . . . . .105,-• Kyllingesoufflé på salat,

med krydderurtecreme og brød . . . . . . . . . . . . . . 88,-

Hovedretter:• Flæskesteg med rødkål, hvide, brunede

og franske kartofler, svesker, surt og skysauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .170,-

• Kalvesteg (filét) stegt som vildt med salat Waldorf, ribsgelé, hvide, brunede og franske kartofler og vildtsauce . . . . . . . . . . . . . . .185,-

• Hønse- og oksekød med peberrodssauce, kartofler og tyttebær. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .170,-

• Årstidens simre-ret med kartofler, sauce og grønt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .182,-

• Dansk kalvefilét med sæsongrønt, kartoffeltournedos og skysauce . . . . . . . . . . . . . .195,-

• Oksemørbrad med sæsongrønt, pommes Anna og mild pebersauce . . . . . . . . . .245,-

Desserter:• Valgfri fromage med tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . 78,-• Is med tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85,-• Chokoladesmurt nøddekurv m. is og frugter . . 88,-• Chokoladekage med bær og is . . . . . . . . . . . . . . . . 95,-• Husets desserttallerken (fem slags) . . . . . . . . . .120,-• Husets dessertbord (10 slags, min. 40 pers.) .185,-

Sødt:• Kaffe/te . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30,-• Hjemmebagte småkager (tre slags) . . . . . . . . . . . 24,-• Hjemmelavet kransekagekonfekt (to stk.) . . . . . 24,-• Kringle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,-• Lagkage/æblekage/jordbærkage . . . . . . . . . . . . . . 35,-• ½ bolle med smør. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,-• ½ bolle med pålæg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,-

Natmad:• Oste- og pølsebord af lokal oprindelse, samt

leverpostej, nybagte boller og udvalg af brød 110,-• Hotdogs med tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58,-• Æggekage med bacon, rødbeder og rugbrød. . . . 72,-• Biksemad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72,-• Suppe efter eget valg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60,-

Drikkevarer:• Husets vin (1/1 fl.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .295,-• Portvin/sherry (gl.). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50,-• Sodavand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30,-• Flaskeøl / fadøl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35,-• Cognac / likør (gl.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45,-• Drikkevarepakke (7½ time) . . . . . . . . . . . . . . . . . .395,-

Bestående af: 1 gl. velkomstdrink · Hvidvin og rødvin ad libitum · 1 gl. dessertvin · Fri øl og alm. sodavand