VIVERE MINDFUL eMagazineDedicato alla pratica Mindfulness con attività Indoor & Outdoor per scoprirsi e svegliarsi

Giugno 2015

WELCOME

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È con estremo piacere che do il benvenuto alla prima edizione dell’eMagazine “Vivere Mindful” che raccoglie imiei momenti concreti di mindfulness, di presenza consapevole, senza concettualizzazioni intelletualoidi.

Questo magazine vuole essere un semplice strumento di condivisione di pratiche di attenzione, gentilezza, compassione che capitano nella vita di tutti i giorni.

Una veloce premessa, dovuta.Ho scoperto la Mindfulness, quasi per caso, un paio di anni fa e ammetto che il nostro non sia stato un incontroelettrizzante. Succede però che seguendo la pratica, formale e informale, piano piano me ne innammori.Con tutto il corpo. Con tutto il cuore. Con tutta la mente, capricciosa, testarda e tirannica.

E lo dedico a te che hai voglia e curiosità di leggerlo.Grazie!Carmen

Editor’s letter

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Mindfulness: ricapitoliamoci

Con le parole di Joh Kabat-Zinn:

“The most fundamental thing is that mindfulness is not a concept, it is not a good idea, it is not a philosophy, and it’s not a catechism.It is a way of being but it requires practice.”

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Professore emerito di Medicina alla Università di Massachusetts Medical School; fondatore della Mindfulness-Based Stress Reduction Clinic e del Center for Mindfulness in Medicine, Health Care, and Society

Vivere Mindful eMagazine

Vivere Mindful eMagazine:

SUMMARY:Momenti Mindful Indoor & Outdoor:

• Walking on the Road pag 6

• Sporchiamoci le mani pag 8

• Ho ragione io! pag 10

• Classic movie in ufficio pag 12

• Break Time pag 15

• Momento mistico opss pag 16

• Silenzio please pag 19

• Citazione pag 20

• Ci sConnettiamo? pag 21

• Special greetings pag 23

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Sì, la mindfulness è viveremomento per momento con presenza gentile e attenta, accettando quello che c’è, senzagiudizi e senza la necessità di dover per forza aggiustare, cambiare, fare, disfare…

È tutto qui: ed è già perfetto così com’è!

Carmen CimirroMindfulness Rookie since 2013

FLASHBenvenuta pratica!

Vivere Mindful eMagazine

Walking on the road

Discover &

Milano, Ospedale Policlinico in fiore Aprile 20156Milano, Sant’Angelo – Mercato dei fiori – Maggio 2015Vivere Mindful Magazine

Walking on the road

Just Breathe….

Milano, Darsena Maggio 2015 7

Milano, Piazza Santo StefanoVivere Mindful eMagazine

Sporchiamoci le mani

In cucina: concretaMente, curiosaMente, apertaMente.

A Maggio i miei suoceri mi mostrano, con soddisfazione e orgoglio, un vegetale a me del tutto sconosciuto che hanno piantato e curato nelloro orto. Signori e Signore diamo il benvenuto a Mister «Rafano» ed olé un selfie con la mia mano ci sta tutto.

E pratica sia con l’altresì denominato anche Barbaforte o Rusticano o Tedesco.

Sto con tutte le sensazioni tattili anche se non piacevoli e comicio a fare amicizia con questo «strano essere»Sento al tatto la ruvidezza del suo corpo, è freddo, le radici sono pungenti, è durissimo.Osservo i pensieri che si susseguono confusi: accidenti è proprio brutto, è sporco, ma se lo lancio alla parete si spezzerà? Come si cucina?Sento le emozioni di curiosità e l’euforia nel cuore che comincia a scalpitare.

Con attenzione e concentrazione cerco online ricette, scopro tantissime proposte ed opto per una crema semplice.

Porto l’attenzione a tutto quello che succede durante la preparazione. Mentre lo grattuggio, noto che gli occhi si irritano, scendono lacrime a gogò, rido per la reazione immediata, il naso mi cola e mi sentofelice per le reazioni del mio corpo, gli efflivui colpiscono anche la gola e comincio a tossire.

Quando amalgamo bene gli ingredienti con la mano, partecipo alla trasformazione che sta avvenendo. Quell’essere duro e freddo stadiventando una cremina morbida e liscia che accarezza le mie dita e divertita in questo gioco completo la preparazione e mi accorgo che la mia mente divaga (chissà il sapore, sarà buono? Piacerà a mio marito? Sorprenderò i commensali?) Assaporo la mia cremina ed il gusto, forte e intenso, mi riempie la bocca ed infuoca la gola: mi sento contenta di questa scoperta.

Peccato che i miei suoceri preferiscano la loro versione del «rafano con la panna», e osservo le mie reazioni nel corpo e nella mente.8

Training: cren e altre delizie gnam gnam

Cren

• Ingredienti250 gr di radice di rafano100 gr di pane raffermo o pangrattato1 pizzico di sale 75 gr di aceto di mele30 gr di Olio extravergine15 gr di zucchero

• PreparazioneLavatre una radice molto fresca e tenera di crenrafano sotto l'acqua corrente, asciugarla bene e raschiarla con il coltello, grattugiarla finemente e porla in una ciotola. Ridurre il pane in pezzetti ed unirla in una ciotola con il rafano grattugiato. Versare l'aceto bianco, poi unireanche l'olio d'oliva, lo zucchero e un pizzico di sale

Rafanando

• Carote con il rafano

• Patate lesse con salsa al rafano

• Misto aromatico al profumo di rafano

• Riso/ceci/lenticchie al profumo di rafano

• Tua prossima invenzione gnam gnam da condividere ☺

Alla piemontese

• Ingredienti250 gr di radice rafano100 gr di aceto bianco2 cucchiaini di zucchero/miele3 cucchiai di olio extravergine1 pizzico di sale integrale

•PreparazioneRaschiare la radice del rafano e lavarla. Dovrà risultaretenera e per niene legnosa, quindi asciugarlaaccuratamente e grattugiarla molto finemente. Versare il composto in una ciotola ed aggiungerel'aceto, l'olio, lo zucchero ed il sale. Mescolare bene e conservare all'interno di un vasetto e coprire con l'oliofino al bordo. Conservare in frigo e utiilizzare a piacerecon verdure, pesce...

Ricette dal web: ➔ https://www.google.it/search?q=ricette+con+rafano9Vivere Mindful Magazine

“Argg ho ragione io,punto e basta.”

Praticare l’esercizio ben descrittoqui accanto tutte le volte che un pensiero assillante e negativorimbomba nella mente e …

tum tum tumrullo di tamburi …

un salto quantico succede.

Provare per credere.

Esercizio proposto da Mindful.org: www.mindful.org/mindful-voices/on-mental-health/thoughts-are-not-facts10

Lo sa bene Mafalda

11Vivere Mindful eMagazine

In ufficio: un super classic movie “Devo fare anche questa rogna? Muorooo!!”

IO

Collega egocentrico“SO TUTTO IO”

Collega scioperato“OK MA PROX MESE

Cliente problematico“PAGO - PRETENDO”

Collega pretenzioso“DAMMI, FAMMI”

Gentilezza

Accettazione

Da non confondere con la carineria

Da non confondere con la rassegnazione

CompassioneDa non confondere con il pietismo

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Alcune keyword da praticare

Case history: praticare le keyword, difficile?

Da anni nel mio lavoro cerco di applicare i grandi rituali accademiciche recitano che il cliente è centrale.

Succede però che nel day by day lavori sommersa da:• consegne con deadline strettissime, • problemi last minute che nascono come funghi commestibili o meno,• meeting fiume, relazioni con colleghi e superiori da gestire non sempre easy, • presentazioni da completare e dati da estrapolare tra archivi informatici dispersi• mail da rispondere, telefonate da fare ...

tutto è importante e prioritario e non c’è via di fuga!

E nel delirio d’ufficio come diavolo si fa ad ascoltare i clienti piattolache ogni volta scovano richieste e pretese sempre nuove,e che si lamentano perchéfuori c’è il sole, no c’è la pioggia, il cane ha fatto poca pipì, il telefono è scarico, c’è coda all’Esselunga

13Vivere Mindful eMagazine

Macché è semplice! Con la pratica spunta l’X factor

È così. E ti ricordi che è proprio il momento di fermarti e di fare 3-5 respiri profondi e consapevoli

E poi magicamente ritorna la quiete.E puoi scegliere di:- reagire reattivamente (adesso chiamo il cliente e gliene conto 4… grrr) o- rispondergli più tardi accogliendolo.

Io ho scelto la seconda e il cliente mi risponde apprezzando la mia pratica di gentilezza e di ascolto compassionevole.

E così continuo a praticare sentendo nel cuore la sua contezza

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E poi? Time for a break

Beviamoci su per celebrare l’esercizio e continuare con la pratica

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Ingredienti1 mela verde, 2 kiwi, 1 pesca (o altra frutta) 100gr di insalata, 50gr di sedano, 1 carota (o altro ortaggio)

PreparazioneMixare il tutto, versare e gustare con calma

Strumenti assolutamente indispensabiliCura e dedizione nella scelta degli ingredient. Curiosità di sperimentare combinazione di frutta e verdura diverse.,Praticare qualche respiro consapevole per gustarlo in tutta la sua bontàAscoltare le sensazioni del corpo possibilmente in silenzio e sloggati da Facebook/smartphone per 5 minuti.

Smoothy in 5 minutiPerché il corpo, il nostro migliore alleato, va rispettato, curato e gratificato ogni giorno e più volte al giorno.

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Foto dal web

Momento misticoSolo per pochi intenditori(lo so, certe parole non piacciono alla Mindfulness ma è una licenza poetica del tutto consapevole)

Esperienza multisensoriale di presenza

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Succede per caso, un pranzo a Modolo, ai Sardineri

E ti accorgi che con la pratica...

• Ami ogni singolo dettaglio di quel momento: dal favoloso lampadario che ti sovrasta, alle radio vintage

dimenticate nelle cantine, ai libri di poesie ingialliti...

• Sorridi a Chiara che ti accoglie con il cuore aperto e t’incanti quando ti racconta quanta cura ha

dedicato nel preparare la sala

• Senti la passione dello chef Bore e il legame al suo territorio che ti arriva dritto in pancia

• Senti la contetezza di essere lì in quel momento, in quel luogo, con Mirco, Gaia e Fabio che ci gustiamo

assieme, condividendo, quella sinfonia di sapori, gusti, racconti.

• Senti la gratitudine nel cuore per la ricchezza e l’abbondanza di quel pranzo.

E incredibilmente ti accorgi che:

Sei viva, ci sei dentro con tutta te stessa, dalla testa ai piedi. Con tutti i 12 sensi e in tutti i sensi.

Le emozioni si amplificano e le accogli tutte. Per quello che durano.

Sei sveglia. Sei semplicemente te stessa. Sei la pratica

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Esplosione di sapori sconosciutiscoperte, gusti insoliti...

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Fiore di finocchio selvatico in tempura, sardine marinate in aceto di malvasia e petali di papavero

Ricottine brûlé, granella di mandorle amare tostate in forno a legna, bocche di leone e sapa di malvasia

Silenzio please

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Inspiro so che sto inspirando. Espiro so che sto espirando.

Ripetere (sentendo il respiro dove si fa sentire) per 3 volte.Ora please.

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Citazione

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«Siamo Vivi.Siamo Interi.

E possiamo rendercene conto.Non è affatto scontato!»

By Carolina Traverso di Semplicemente Spazio

Carolina è insegnante di Mindfulness, si è formata con Joh Kabat-Zinn in USA.Ha 10 marce in più, è un vulcano di energia, è meravigliosamente spontanea.E’ una Donna concreta, con i piedi e le dita (compresi gli 8 spazi fra le dita) piantati a terra.

www.semplicementemindfulness.com

E poi Carolina mi ha aperto al mondo, insegnandomi la Mindfulness. With immense love.

Ci sConnettiamo?

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E se ti va di commentare queste mie pratiche o magari vuoi raccontarmi i tuoi esercizi di pratica sarò feliced’includerli nella prossima edizione di «Vivere Mindful eMagazine»Scrivimi: carmencimirro@gmail.com

E se ti interessano articoli sulla Mindfulness che compaiono sul web,3 magazine con articoli di vari autori/esperti sono ready for readingSeguimi qui: flipboard.com/@carmencimirro/

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Bio: eccomi, mi presento

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Mi chiamo Carmen Cimirro. Mi sono laureata in Comunicazione nel1999 allo IULM di Milano, ho oltre 15 anni di esperienza in ambitoDigital Marketing e CRM maturati presso importanti multinazionali.

La mia più grande rivoluzione? L’applicazione della Mindfulness nel mio lavoro, oltre che in cucina nelmio percorso di scoperta di alimentazione naturale.

E poi vado in bicicletta, mi piace lo yoga, nuotare, fare trekking, leggere, andare al cinema, vedere le stelle a Modolo….

Mi trovi suLinkedIn: http://www.linkedin.com/in/carmencimirroTwitter: http://twitter.com/carmencimirro

Grazie dell’Attenzione & Be HappyChe non è un saluto friendly ma un invito a scegliere, insomma una pratica(un’altra)

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See you soon!Carmen con Mafalda come supporter!

Vivere Mindful eMagazineby Carmen Cimirro

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