vitamintimes · vitamin times postbus 88 1850 ab heiloo nederland [email protected] wellness...
TRANSCRIPT
Werk aan de weerstandHet griepseizoen is begonnenEen gezonde leefstijl, essentieel voor het immuunsysteemDoe de weerstandscheck
TIMESVITAMINTIMESTIMES
FILOSOFIE
Colofon
De Vitamin Times is een nieuwsbrief over voeding,
gezondheid en het gebruik van voedingssupple
menten. De Vitamin Times wordt op verzoek koste
loos toegezonden aan iedereen die geïnteresseerd
is in informatie over de relatie tussen voeding en
gezondheid en graag op de hoogte gehouden wil
worden van de nieuwste ontwikkelingen op dit
gebied.
Een proefexemplaar aanvragen kan middels bij
gaande briefkaart. Uw abonnement opzeg gen kan
met een briefkaart, onder vermelding van ‘Opzegging
Vitamin Times’, of via [email protected]
Disclaimer
De informatie in de Vitamin Times is met grote zorg
samengesteld. Aan de inhoud van deze informatie
kunnen op geen enkele wijze rechten worden ont
leend. De Vitamin Times aanvaardt geen aansprake
lijkheid voortvloeiende uit onjuiste informatie,
noch anderszins. Zet en drukfouten voorbehouden.
Vitamin Times
Postbus 88
1850 AB Heiloo
Nederland
WELLNESSWellness is uw pols
en deze eens boven de 100 laten gaan.
Wellness is hart hebben voor uw hart
en dat van een ander.
Wellness is ontbijten
en niet wat sommigen ontbijten noemen,
maar een maaltijd rijk aan voedingsstoffen,
die geen conserveringsmiddelen bevat.
Het is het sorteren van afval.
Vrijwilligerswerk doen.
Uw moeder bellen.
Wellness is op de fiets naar ‘t werk
voor uzelf
en voor de ozonlaag natuurlijk.
Wellness is niet moeilijk.
Het is zo simpel als vitamine B, C, D en E.
Het is als wandelen met de hond.
Nee.
Rennen met de hond.
Wellness is lezen
en onthouden wat u gelezen hebt.
Wellness is voor iedereen.1De informatie in deze nieuwsbrief is
informatief bedoeld en kan geenszins
beschouwd worden als medisch advies.
WERK AAN DE WEERSTAND
Werk aan de weerstandHet griepseizoen is begonnen
In ons deel van de wereld kennen wij, anders dan in landen rond
de evenaar, duidelijk verschil tussen de seizoenen. De seizoenen
wisselen doordat de aarde zich telkens op een andere positie ten
opzichte van de zon bevindt. Als het noordelijk halfrond zich meer
naar de zon keert, begint bij ons de lente. En andersom, zodra
het zuidelijk halfrond naar de zon keert, luiden wij de herfst in.
De herfst is het seizoen van korter wordende dagen, bont
gekleurde blaadjes, wegtrekkende vogels en een natuur die zich
opmaakt voor de winter. Het weer wordt koud en winderig en
een groot deel van de dagen kent een nat verloop.
De herfst wordt ook gekenmerkt door snotterende neuzen,
verkoudheid én de eerste grieppatiënten die zich bij de huisarts
melden. Het griepseizoen begint eind september en loopt door
tot de lente echt aangebroken is, half mei. (Bron: RIVM).
In deze editie van de Vitamin Times wordt gekeken naar de
verspreiding van virussen, wat u zelf kunt doen om uw weerstand
optimaal te houden, welke voedingsstoffen hierbij ondersteuning
kunnen bieden en welke supplementen worden geadviseerd als
griep en verkoudheid toch toeslaan. Daarnaast zijn er boeken
tips en kunt u aan de hand van ‘de weerstandscheck’ een in
schatting maken van uw eigen weerstand.
Virussen gedijen goed in herfst en winter Verkoudheid en griep ontstaan door virussen. De weersomstandig
heden in de herfst en winter zijn gunstig voor de verspreiding en
levensduur van virussen. Bij een lage luchtvochtigheid, zoals in
de winter als binnen de verwarming omhoog gaat, verspreiden
virussen zich gemakkelijk over langere afstanden. Ook leven de
bekende griepvirussen langer bij een lagere buitentemperatuur.
Als we in najaar en winter vaker binnen én bij elkaar zitten, dragen
we virussen gemakkelijker over. Tijdens de pandemie van 2020
bleek eens te meer hoe eenvoudig en snel virussen zich dan
kunnen verspreiden.
Als een virus het lichaam is binnengedrongen doet het lichaam
er alles aan om het virus kwijt te raken door bijvoorbeeld niezen,
diarree of overgeven. Ook worden er in het lichaam antistoffen
aangemaakt. In eerste instantie merkt degene die geïnfecteerd
is met een virus niet veel. Er zijn weinig symptomen. Op dat
moment is iemand echter wel al besmettelijk en kan het virus
aan anderen worden overgedragen. Een virus oplopen kan snel
en gemakkelijk. Maar een virus kwijtraken is een andere kwestie.
Iemand kan wekenlang ziek zijn en ook de nasleep kan lang duren.
Rinovirus
Coronavirus
Adenovirus
RSV
Enterovirus
In�uenza
Para-in�uenzajan feb mrt apr mei juni juli aug sep okt nov dec
Het gemiddelde griepseizoen begint in week 40 en loopt door tot week 201
3
4
GEZONDE LEEFSTIJL
Extra vitamine D verbetert de weerstand tegen infecties4.
Scott JM, Kazman JB, Palmer J, McClung JP, Gaffney-Stomberg E, Gasier HG. Effects of vitamin D supplementation on salivary
immune responses during Marine Corps basic training. Scand J Med Sci Sports. 2019 Sep;29(9):1322
GEZONDE LEEFSTIJL
Gezonde leefstijlEssentieel voor het immuunsysteemIn de afgelopen jaren is er een nieuwe trend gaande in de
geneeskunde. Op verschillende niveaus is er steeds meer
aandacht voor preventie en aanpassing van leefstijl om ziekten
te voorkomen en te behandelen.
Een duidelijk signaal werd afgegeven in het voorjaar van 2020
toen de Vereniging Arts en Leefstijl namens 1.900 medisch
specialisten, huisartsen en andere zorgprofessionals in een
brief aan de staatssecretaris aangaven dat er in de voorlichting
en maatregelen rondom de pandemie een vitaal advies ontbrak:
gezond leven.
Tegelijkertijd ontving de staatssecretaris een wetenschappelijke
notitie van het Nederlands Innovatiecentrum voor Leefstijlgenees
kunde, een initiatief van TNO en het Leids Universitair Medisch
Centrum (LUMC). Deze beschreef hoe leefstijl, leefomgeving en
leefstijlgeneeskunde van cruciaal belang zijn voor een gezonde
samenleving.
Uit de brief en notitie wordt duidelijk hoe wetenschap en praktijk
eensgezind zijn over hoe relatief eenvoudige maatregelen zoals
voldoende bewegen, stoppen met roken, goed slapen, voldoende
ontspanning en gezond eten de weerstand kunnen ondersteunen.
De voedingsadviezen in de notitie benadrukken het belang van
voldoende inname van onbewerkte producten zoals groenten en
fruit als bron van vitaminen, mineralen en vezels.
Verder is er aandacht voor de positieve invloed van:
• Omega3 vetzuren (zoals uit ‘vette vis’)
• Specifieke plantaardige stoffen, zoals polyfenolen. Bekende
voorbeelden zijn anthocyaninen uit zwarte bessen en
frambozen, sulforaphaan uit broccoli, resveratrol uit druiven
en ECGC uit groene thee
• De vitaminen A, C en E
• Vezels, inclusief prebiotica
De weerstand is de mate waarin ons lichaam in staat
is om schadelijke bacteriën en virussen snel en effectief
aan te pakken op het moment dat deze binnendringen.
Een verminderde weerstand is minder slagvaardig en
geeft daardoor een verhoogde kans op virusinfecties zoals
verkoudheid en griep.
Hoe sterker de weerstand, hoe kleiner de kans dat bacteriën
en virussen iemand daadwerkelijk ziek kunnen maken.
5
Leestip
In ‘De kracht van immuniteit’ geeft immunoloog dr. Jenna
Macciochi antwoord op vragen als: Wat is het geheim van
mensen die nooit ziek zijn? Moet je bang zijn voor bacteriën
of zijn ze juist goed voor je? Kun je je immuunsysteem
boosten? In de vorm van een eenvoudige en duidelijke
gids biedt ze alle antwoorden op de vraag: Hoe blijf je
gezond? Dit verhelderende en onderhoudende boek geeft
een nieuwe visie op immuniteit en gezondheid.
Taal: Nederlands
Verschijning: mei 2020
ISBN/EAN: 9789402705584
De kracht van immuniteitWaarom sommige mensen nooit ziek zijn (en anderen juist wel)
WEERSTANDSCHECK
WEERSTANDSCHECK
6
Voeding Energie
Leefstijl
Eet u dagelijks meerdere porties verse groente1 Nooit2 Zelden3 Soms4 Regelmatig5 Vaak
Gebruikt u dagelijks vezelrijke producten (zoals volkoren, havermout, of peulvruchten) 1 Nooit2 Zelden3 Soms4 Regelmatig5 Vaak
Slaapt u dagelijks minimaal 7 uur?1 Nooit2 Zelden3 Soms4 Regelmatig5 Vaak
Rookt u?1 Ja2 3 4 5 Nee
Drinkt u dagelijks meer dan 2 glazen alcohol?1 Vaak2 Regelmatig3 Soms4 Zelden5 Nooit
Beweegt u dagelijks zo’n 30 minuten?1 Nooit2 Zelden3 Soms4 Regelmatig5 Vaak
Ervaart u geregeld stress of levert u regelmatig een grote lichamelijke inspanning?1 Vaak2 Regelmatig3 Soms4 Zelden5 Nooit
Eet u dagelijks meerdere porties fruit 1 Nooit2 Zelden3 Soms4 Regelmatig5 Vaak
Eet u minimaal 2x per week ‘vette’ vis (haring, makreel, zalm) 1 Nooit2 Zelden3 Soms4 Regelmatig5 Vaak
Eet u met regelmaat fastfood/snacks?1 Vaak2 Regelmatig3 Soms4 Zelden5 Nooit
Voelt u zich vaak moe?1 Vaak2 Regelmatig3 Soms4 Zelden5 Nooit
Herstelt u gemakkelijk na inspanning?1 Nooit2 Zelden3 Soms4 Regelmatig5 Vaak
Gezonde voeding draagt bij aan een goede
weerstand. Naast dagelijks twee stuks fruit en 250
gram groente, de keuze voor goede vetten (zoals
ongebrande noten, avocado, plantaardige olie) en
regelmatig vis, mogen vezels niet ontbreken. Vezels
zoals in volkoren en peulvruchten, maar ook in
groente en fruit, zijn belangrijk voor de darmen en
darmflora, het centrum van onze weerstand.
Te weinig slaap vergroot de kans op ziek worden. Onderzoek* toont aan
dat het immuunsysteem zich gaat herstellen binnen 3 uur nadat iemand in slaap
valt. Ook als griep al heeft toegeslagen is rust en slaap belangrijk. Zo kan het
lichaam alle energie gebruiken om een virus aan te vallen. De aanbeveling
voor volwassenen is 7 uur slaap per nacht. *Bron: Journal of Physiology
De weerstand is voor een groot deel afhankelijk van de doorlaatbaarheid
van het darmslijmvlies. Als mensen veel stress ervaren, geneesmiddelen
gebruiken of alcohol consumeren, wordt de kans groter
dat er een ziekteverwekker door het darmslijmvlies kan
binnendringen. Het lichaam ziet topsport als een vorm van
stress. Beiden zorgen ervoor dat er te weinig energie naar
het centrum van de weerstand gaat, de darmen.
Bron: zorg.nu/wageningen Research
80% van
onze weerstand
wordt bepaald
in de darmen
12
3
i i
i
WEERSTANDSCHECK
7
Leeftijd&BMI
Wat is uw leeftijd?1 > 70 jaar 2 50 70 jaar 3 35 50 jaar4 20 35 jaar 5 < 20 jaar
Wat is uw BMI?1 lager dan 18,5 of hoger dan 30 2 3 2530 45 18,525
Welzijn&suppletie
Geluksfactor
Teluwscoreop
Heeft u een (chronische) ziekte1 Ja2345 Nee
Gebruikt u voorgeschreven medicatie?1 Ja23 45 Nee
Ervaart u darmproblemen (diarree, verstopping)1 Vaak2 Regelmatig3 Soms4 Zelden5 Nooit
Welk cijfer geeft u uw geluksgevoel 1 2 3 45
Neemt u extra vitamine D?1 Nooit2 Zelden3 Soms4 Regelmatig5 Vaak
Neemt u een multi-vitamine?1 Nooit2 Zelden3 Soms4 Regelmatig5 Vaak
Langdurig gebruik van bepaalde geneesmiddelen
kan tot soms ernstige vitaminen en/of
mineralentekorten leiden. Zo kan het langdurig
gebruik van de anticonceptiepil leiden tot afname
van vitamine B6, foliumzuur en magnesium
in het bloed. Ook kan langdurig gebruik van
maagzuurremmers leiden tot magnesium en
vitamine B12 tekorten. Bron: www.ivg-info.nl
De BMI geeft aan of een gewicht gezond is
in relatie tot de lengte. Een score van 18,5
tot 25 wordt gezien als gezond. Bereken de
BMI door het lichaamsgewicht (bijvoorbeeld
72 kg) te delen door de lengte x lengte
(bijvoorbeeld 168 cm). De berekening is
dan: 72/(1,68x1,68) = BMI 25,5.
0-25 punten: Uw weerstand is laag en zeer waarschijnlijk ervaart u ook klachten die hieraan gerelateerd zijn. Bekijk uw antwoorden op de vraag nog eens en kijk waar u verbetering kunt aanbrengen of consulteer een leefstijlarts en neem controle over uw eigen gezondheid, vitaliteit en
weerstand.
25-50 punten: Uw weerstand is waarschijnlijk laag, wat zich kan uiten in regelmatige vatbaarheid voor griep en verkoudheid. Simpele maatregelen kunnen al helpen om veel verschil te maken zoals wat extra slaap, wat meer beweging en een gezond(er) voedingspatroon. Ook voedingssupplementen zoals vitamine D, een goede multi en visolie kunnen extra ondersteuning
bieden.
50-75 punten: Uw weerstand is misschien niet optimaal, maar u bent op de goede weg. U leeft redelijk goed tot gezond. U zou nog wel wat puntjes op de i kunnen zetten. Geniet, maar
kies wat vaker voor gezond en voor wat extra’s, zoals vitamine D en een multivitamine.
75-100 punten: Op basis van uw score is af te lezen dat u goed voor uzelf zorgt en daarmee voor uw gezondheid en weerstand. Ga zo door! Aan de hand van uw antwoorden kunt
u checken of u ergens nog wat verbeterpunten kunt aanbrengen.
Geluk is vergelijkbaar met al dan niet roken; mensen die
gelukkig zijn leven enkele jaren langer dan mensen die
dat niet zijn. Waarschijnlijk leidt onvrede met het leven
tot stress, wat schadelijke reacties met zich meebrengt,
zoals hogere bloeddruk en verminderde werking van het
immuunsysteem.
Bron: Gezond geluk - Erasmus Universiteit
4 5
6
7
i
i
i
TipKies donker glas Dit beschermt de
ingrediënten tegen licht en lucht en is
beter voor het milieu.
VOEDINGSSUPPLEMENTEN
8
“Ester-C® wordt ook wel vitamine C
met turbo genoemd.
In vergelijking met ‘gewone
vitamine C’ wordt het niet-zure
Ester-C® beter verdragen, sneller
opgenomen en minder snel
afgebroken, waardoor het langer
actief blijft in het lichaam.”
Mitmesser SH, Ye Q, Evans M, Combs M. Determination
of plasma and leukocyte vitamin C concentrations in a
randomized, double-blind, placebo-controlled trial with
Ester-C(®).
Hoeveel vitamine D heb ik nodig?
Een optimaal vitamine Dgehalte in het bloed ligt tussen
de 75 en 100 nmol/L. U kunt via de huisarts een meting
aanvragen. Omdat vitamine D zo belangrijk is, wordt steeds
vaker geadviseerd om dagelijks minimaal 25 mcg (1.000 IE)
vitamine D in de vorm van een supplement te nemen.
De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) heeft
vastgesteld dat langdurige dagelijkse inname van 100 mcg
(4.000 IE) voor alle volwassenen veilig is.
VOEDINGSSUPPLEMENTEN
VoedingssupplementenOndersteun de natuurlijke weerstand
Vitamine D, de weerstandsvitamineDe eerder genoemde voedingsadviezen van het Nederlands
Innovatiecentrum voor Leefstijlgeneeskunde, komen overeen
met de opinie van andere deskundigen, zoals Jaap Seidell,
Hoogleraar Gezondheid en Voeding. Toen RTL Nieuws hem in
mei van dit jaar vroeg wat je moet eten om je weerstand te
verhogen, benadrukte hij het belang van groenten, fruit,
volkoren graanproducten en vis. Daarnaast noemde hij het
belang van vitamine C, zink en vitamine D. Seidell gaf aan dat
veel mensen een tekort hebben aan de stoffen die juist zo’n
grote rol spelen bij een goed immuunsysteem. Hij benoemde
dat naar schatting 35% van de mensen een vitamine Dtekort
heeft in de zomer en maar liefst 60% in de winter.
Immunoloog Carla Peeters gaf in dezelfde periode in een
interview met nu.nl aan dat een lage vitamine Dstatus in
verband wordt gebracht met ernstiger luchtweginfecties, ook
door griepvirussen. Zij pleit er ook voor om goed naar de
vitamine Dinname te kijken, omdat in de periode van
februari tot april de hoeveelheid vitamine D in het bloed voor
veel mensen laag is en voor de hoogste risicogroepen, zoals
ouderen, zelfs veel te laag.
Vitamine C geeft virussen minder kansVitamine C kunnen we niet zelf aanmaken in het lichaam. We zijn
afhankelijk van de inname via voeding zoals groente en fruit, of
van een supplement. Vitamine C verhoogt de aanmaak en activiteit
van witte bloedlichaampjes en versterkt de slijmvliezen. Zo krijgen
virussen minder kans.
Als een virus toch binnengedrongen is kan vitamine C de weerstand
helpen. Wel worden dan hoge doseringen aangeraden van 500
tot 1.000 mg elk uur, omdat vitamine C snel wordt afgebroken
in het lichaam.
EsterC® heeft dan de voorkeur. Deze vorm van vitamine C
is niet zuur en wordt in vergelijking met ‘gewone vitamine C’
beter verdragen, sneller opgenomen en minder snel afgebroken,
waardoor het langer in het lichaam actief blijft5,6,7.
Ons lichaam kan weliswaar zelf vitamine D aanmaken, maar
dit gebeurt alleen als de zon krachtig genoeg is. Maar dan nog
blijkt het lastig te zijn, want zelfs in zonrijke landen als Italië
en Spanje komen vitamine Dtekorten vaak voor, omdat men de
felle zon vermijdt. Ook kleding of zonnebrandmiddelen kunnen
de aanmaak van vitamine D belemmeren.
Vitamine D-herstel duurt lang
Mensen met een tekort hebben dagelijks, gedurende minimaal
6 tot 8 weken, 50 mcg tot 100 mcg (2.0004.000 IE) nodig om
het vitamine Dgehalte in het bloed te herstellen.
Vitamine D helpt de luchtwegen
In onderzoek is aangetoond dat extra inname van vitamine D
de duur en symptomen van bovenste luchtweginfecties (neus
en keel)2 verminderde. Ander onderzoek toonde aan dat het
aantal luchtweginfecties bij personen die hier vaak last van
hadden3 afnam bij gebruik van een hoge dosis vitamine D.
9
VOEDINGSSUPPLEMENTEN
Zink, koper en selenium bieden beschermingVitamine C is niet de enige antioxidant die van invloed is
op de weerstand. Ook de mineralen selenium, koper en
zink zijn belangrijk voor de communicatie in het immuun
systeem en de bescherming van lichaamscellen tegen
invloeden van buitenaf. Het lichaam gebruikt bijvoorbeeld
zink en koper direct om ziekteverwekkers aan te vallen8.
Door een te geringe inname met de voeding, bijvoorbeeld
door lage inname van groente en fruit, komen tekorten
aan antioxidanten regelmatig voor. Zo bleek bij ouderen
in een verpleeghuis dat maar liefst 58% van de bewoners
een tekort aan zink had9. Toen deze mensen extra zink
kregen in de vorm van een voedingssupplement verbe
terde bij hen direct de werking van het immuunsysteem.
Van zink is bovendien in verschillende
onderzoeken aangetoond10 dat het in staat is
om de duur van een verkoudheid met maar
liefst de helft in te korten. Kies dan wel voor een
supplement met zinkpicolinaat, bisglycinaat of citraat.
Deze organische vormen worden het beste opgenomen.
Bij selenium heeft de vorm Lselenomethionine de voorkeur.
Vlierbessen verkorten de griepperiodeIn het voedingsadvies van het Nederlands Innovatiecentrum
voor Leefstijlgeneeskunde wordt het gezondheidsbelang
aangehaald van de phytochemicaliën in zwarte bessen en
frambozen. Dezelfde stoffen, de anthocyanen, zijn ook
rijkelijk aanwezig in vlierbessen. Eind vorige eeuw werd
de effectiviteit van vlierbessen al aangetoond bij bestrijding
van het griepvirus. Bij de onderzoeksgroep
die een voedingssupplement met vlierbes
nam waren de griepverschijnselen veel
eerder verdwenen dan bij de groep die een
placebo (‘neppil’) kreeg. Ook onderzoek11,
gepubliceerd in de Journal of International
Medical Research, laat zien dat gebruik van
vlierbes de duur van griepsymptomen kan verminderen.
In een metaanalyse12 in 2019 concludeerden de onderzoekers
dat suppletie met vlierbes de symptomen van bovenste
luchtwegen infecties substantieel vermindert.
Kies bij de aanschaf van vlierbes voor een supplement
met een sterk geconcentreerd bessenextract, om goed te
kunnen profiteren van de positieve eigenschappen van
de anthocyanen.
Glucanen stimuleren het immuunsysteemEr is de laatste jaren een toenemende belangstelling voor
de rol van glucanen in het immuunsysteem. Ook glucanen
zijn voedingsstoffen. Van nature zitten deze bijvoorbeeld
in gist. Glucanen dragen bij aan het activeren van de witte
bloedlichaampjes die belangrijk zijn bij het opsporen en
onschadelijk maken van ongewenste indringers zoals
virussen. Daarom worden glucanen ook wel de regelknoppen
van het immuunsysteem genoemd. Daarnaast kunnen
glucanen het immuunsysteem stimuleren door het
verhogen van de activiteit van natural killer (NK) cellen, die
een belangrijke rol spelen in de afweer tegen infecties12,13.
10
VOEDINGSSUPPLEMENTEN
Bronnen:1 www.studeersnel.nl/nl/document/universiteit-utrecht/infectie/werkgroep-uitwerkingen/cb-3-luchtwegen-influenza-kopie/1771820/view; 2 Shimizu Y, Ito Y, Yui K, Egawa K, Orimo H. Intake of 25-Hydroxyvitamin D3 Reduces Duration and Severity of Upper Respiratory Tract Infection: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled, Parallel Group Comparison Study. J Nutr Health Aging. 2018;22(4):491-500; 3 Bergman P, Norlin AC, Hansen S, Björkhem-Berg-man L. Vitamin D supplementation to patients with frequent respiratory tract infections: a post hoc analysis of a randomized and placebo-controlled trial. BMC Res Notes. 2015 Aug 30;8:391; 4 Scott JM, Kazman JB, Palmer J, McClung JP, Gaffney-Stomberg E, Gasier HG. Ef-fects of vitamin D supplementation on salivary immune responses during Marine Corps basic training. Scand J Med Sci Sports. 2019 Sep;29(9):1322; 5 An Acute Study on the Relative Gas-tro- Intestinal Absorption of a Novel Form of Calcium Ascorbate. Research Communications in Chemical Pathology and Pharmacology 1987; 57(1):137-140; 6 Comparative Studies of “Ester-C” Versus L-Ascorbic Acid. International Clinical Nutrition Review (January 1990); 7 Mitmesser SH, Ye Q, Evans M, Combs M. Determination of plasma and leukocyte vitamin C concentrations in a randomized, double-blind, placebo-controlled trial with Ester-C(®). Springerplus. 2016 Jul 25;5(1):1161; 8 Karrera Y Djoko, Cheryl-lynn Y Ong , Mark J Walker , Alastair G McEwan.
The Role of Copper and Zinc Toxicity in Innate Immune Defense Against Bacterial Pathogens. J Biol Chem. 2015 Jul 31;290(31):18954-61; 9 Barnett JB, Dao MC, Hamer DH, Kandel R, Brandeis G, Wu D, Dallal GE, Jacques PF, Schreiber R, Kong E, Meydani SN. Effect of zinc sup-plementation on serum zinc concentration and T cell proliferation in nursing home elderly: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Am J Clin Nutr. 2016 Mar;103(3):942-51; 10 Zinc & Colds: a Systematic Review, The Open Respiratory Medicine Journal 2011;5:51-58; 11 Journal of International Medical Research 2004 Mar-Apr;32(2):132-40. Randomized study of the efficacy and safety of oral elderberry extract in the treatment of influenza A and B virus infections; 12 Black elderberry (Sambucus nigra) supplementation effectively treats upper respiratory symptoms: A meta-analysis of randomized, controlled clinical trials Jessie-Hawkins, ColbyBaker, LindseyCherry, ElizabethDunne Complementary Therapies in Medicine Volume 42, February 2019; 13 osef R, Jitka P, Martina Z, Vlastimil K, Ivana S, Lucie DR, Vaclav V. Concentration of NK cells after ß-glucan and vitamin D supplementation in patients with di-abetic retinopathy. Folia Microbiol (Praha). 2020 Apr 4; 14 Zakay-Rones Z, Wollan T, Wadstein J. Lee YJ, Paik DJ, Kwon DY, Yang HJ, Park Y. Agrobacterium sp.-derived ß-1,3-glucan enhances natural killer cell activity in healthy adults: a randomized, double-blind, placebo-controlled, parallel-group study. Nutr Res Pract. 2017 Feb;11(1):43-50
11
Al sinds de oudheid staat het kruid Nigella (Black seed) bekend
vanwege culinaire én medicinale eigenschappen. Farao Toetanchamon
kreeg Nigella mee in zijn tombe en de Profeet Mohammed zei over
Nigella dat het alle ziekten kon genezen, behalve de dood.
Nigella vermindert ontstekingsreacties en werkt op de luchtwegen.
Het kruid is daarom populair bij astma en bronchitis, maar ook bij
verkoudheid, hoest en griep.
Het kruid Katte-klauw (Cat’s claw) is dankzij de inheemse
bevolking van het Peruviaanse Amazonegebied bekend geworden.
Intussen heeft ook de westerse wereld kennis genomen van de
antivirale en ontstekingswerende eigenschappen van dit kruid.
Het kruid dankt de naam aan de doorns onderaan het blad, die
aan de klauwen van een kat doen denken.
Vlier (Sambucus nigra, Elderberry) komt veel voor in Nederland. De struik bloeit in de zomer en draagt
bessen in het najaar. De bessen worden al eeuwen geprezen vanwege de vele gezondheidseigenschappen.
Al ver voor onze jaartelling beschreef Hippocrates, grondlegger van de westerse geneeskunde, de brede
toepasbaarheid. De bessen worden uitwendig gebruikt om wonden te behandelen en helpen inwendig bij
keelontsteking en griep. Vlierbes wordt zowel in supplementen als in siroopvorm aangeboden. Tip: kies
altijd voor de meest zuivere vorm, zonder onnodige toevoegingen.
Het kruid Echinacea heeft een positieve
invloed op het immuunsysteem, vanwege de
versterkende en antibacteriële eigenschappen.
Echinacea is nuttig op het moment dat griep
zich voordoet, omdat het de aanmaak en
activiteit van de witte bloedcellen, die het
virus moeten ‘bestrijden’, activeert.
Toch griep? Kruiden die helpen
2 x snellere opname, 2x langer aanwezig
VERHOOG UW WEERSTANDmet vitaminen, mineralen en andere voedingsstoffen
VITAMINE DVitamine D beschermt tegen luchtweginfecties, waaronder griep en verkoudheid. Uitsluitend op heel zonnige dagen in hartje zomer, kan het lichaam vitamine D aanmaken. Een dagelijkse inname van minimaal 25 mcg (1.000 IE) wordt aangeraden, zeker in de herfst en de winter.
BÈTA 1,3/1,6 GLUCANENGlucanen dragen bij aan het activeren van witte bloedcellen, die helpen om ongewenste indringers zoals virussen en bacteriën op te sporen en onschadelijk te maken.
SELENIUM + KOPERAnti-oxidanten, zoals selenium en koper, helpen het lichaam te beschermen tegen invloeden van buitenaf en ondersteunen zo de weerstand.
ZINKOnderzoeken naar de effecten van zink tonen aan dat het nemen van een zinksupplement de duur van een verkoudheid met bijna de helft kan inkorten.
VLIERBESSENVlierbessen zijn bijzonder rijk aan anti-oxidanten, deze geven de bessen hun kleur en therapeutische werking; de bessen helpen snel om griep- en verkoudheidsklachten te verminderen.
VITAMINE CVitamine C versterkt het immuunsysteem; voldoende inname verhoogt de aanmaak en activiteit van witte bloedlichaampjes en versterkt de slijmvliezen. Zo maken virussen minder kans.