van İli gezginci arıcılık hareketlerinin belirlenmesi
TRANSCRIPT
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
1/73
TC
YZNC YIL NVERSTES
FEN BLMLER ENSTTS
ZOOTEKN ANABLM DALI
VAN L GEZGNC ARICILIK HAREKETLERNN BELRLENMES
YKSEK LSANS TEZ
HAZIRLAYAN: VEYSEL SERKAN GNBEY
VAN2007
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
2/73
1
ZET
VAN L GEZGNC ARICILIK HARKETLERNN BELRLENMES
GNBEY, Veysel Serkan
Yksek Lisan Tezi, Zootekni Ana Bilim Dal
Tez Danman: Prof. Dr. Frat CENGZ
Aralk 2007, 61 Sayfa
Bu almada, bitkilerin farkl ieklenme dnemleri izlenerek, yl ierisinde daha
fazla rn alabilmek amacyla dier blgelerden Vana gelen ve Vandan baka yrelere
giden arclarn mevsimsel hareketleri incelenmitir.almada, Vana farkl blgelerden gelen ve Vandan farkl blgelere giden toplam
140 gezginci arc ile yaplan anketlerden elde edilen orijinal veriler deerlendirilmitir. Drt
ana balk altnda toplanan anket formlarnn ilk blmnde arcnn ve arclk iletmesinin
niteliklerine, ikinci blmde arclarn mevsimsel hareketlerine ve nc blmde iki
gezginci grup arasndaki farkllklarnn belirlenmesine ynelik sorular yer almtr. Son
blmde ise gezginci arclarn hareketleri srasnda karlatklar sorunlar belirlenmeye
allmtr.
Aratrmada Vana gelen gezginci arclarn %56.67sinin, yerli gezginci arclarn ise%62.50sinin asl mesleklerinin arclk olduu belirlenirken arclktan salanan gelirin yllk
gelir ierisindeki pay %50den fazla olanlarn oran Vana gelenlerde %81.67, yerli
gezgincilerde ise %52.50 olarak saptanmtr. Vana gelen arclarn %65.00inin Hatay li
arclarnn olduu belirlenen aratrmada ikinci sray Ordu li arclar almaktadr. Genel
olarak, grlen 60 gezginci arcnn 39u Hatay, 20si Ordu, 1i Antalya linden gelmitir.
Arclarn Van ve evresine geli tarihleri nektar akm balangcna rastlamaktadr.le gelen
arclarn %41.67si haziran aynn ilk haftasnda, %26.67si mays aynn nc haftasnda,
%13.33 mays aynn ilk haftasnda ve %11.67si mays aynn drdnc haftasndagelmektedirler.
Yerli gezginci arclarn % 86.25i Van linden klatma amacyla ayrlrken % 7.50si
klatma ve am bal retimini birlikte amaladklar iin lden ayrlmaktadr. Yerli arclarn
%38.75i konaklama blgesi olarak Adana lini tercih ederken Hatay lini tercih edenlerin
oran % 21.25, Mersin lini tercih edenlerin oran %15.00 olarak saptanmtr. Gittikleri bu
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
3/73
2
blgelerde arclarn %33.75inin 6-7 ay, %31.25inin 5-6 ay, %17.50sinin ise 4-5 ay
konakladklar belirlenmitir.
nemli bal ars gen merkezlerinden olan Trkiyede son yllarda giderek artan
denetimsiz gezginci arclk, yerel genotiplerin elden kmasna ve bir gen karmaasna neden
olmaktadr. Gezginci arcln, yrelerine adapte olmu ve gelecekte slah almalarna
materyal olabilecek yerel genotiplerin kaybolma riskini ortadan kaldracak biimde
dzenlenmesi gereklidir.
Anahtar kelimeler: Arclk, Gezginci arclk hareketleri, Van
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
4/73
3
ABSTRACT
THE DETERMINATION of MIGRATORY BEEKEPING MOVEMENTS in the
PROVINCE of VAN
GNBEY, Veysel Serkan
M.Sc., Animal Science
Supervisor: Prof. Dr. Frat CENGZ
December 2007, 61 Page
In this study increase annual production, tracing the seasonal movements of
beekeepers who migrated to the other regions to the different flowering periods wasinvestigated. Data from inquiry questions obtained 140 migratory beekeepers by questioners
were evaluated. Inquery forms included four main topics. The questions of the first section
were related to the quality of beekeeper and beekeeping farming, the questions of the second
section to the determination of seasonal movements of beekeepers, the questions of the third
section to find out differences between in and out migratory beekeeping groups to and from
Van. The last section questions were related to the problems of migratory beekeeping faced
during staying their main causes.
It was determined that 56.67 % of the migratory beekeepers coming to the Van regionfrom other regions of country and 62.50 % of local beekeepers declared that their main
occupation was beekeeping and the share of beekeeping in the annual income was 81.57 %
for beekeepers coming to the Van region whereas it was 52.50 % for local beekeepers.
The biggest group of migratory beekeepers coming to Van biggest was the beekeepers
of Hatay city (39 beekeepers) and the second was the beekeepers of Ordu city (20
beekeepers). Only one beekeeper out of total 60 beekeepers was from Antalya. They come to
Van region at the start of flowering period at different localities. The rates of the migratory
beekeepers in first week of May and fourth week of May, and the first week of June, were22.67 %, 11.67 % and 41.67 %, respectively.
The beekeepers moved out of Van for wintering was 86.26 % and the others (7.5 %)
for honeydew production in addition to wintering. It was observed that the local migratory
beekeepers preferred Adana city (38.75 %), Hatay city (21.25 %) and Mersin city (15.00 %)
respectively. The 33.75 % of them were between 6 and 7 months, 31.25 % of them were
between 5 and 6 months and 17.50 % of them were between 4 and 5 months respectively.
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
5/73
4
The uncontrolled migratory beekeeping probably endangers the local honeybee trains
through natural crossing and causes the loss of genetic material in closed ecologies.
Key words: Apiculture, Migratory beekepeeing motions, Van
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
6/73
5
N SZ
Arclk bitkisel retime katks, ksa srede gelir getirmesi, kk bir sermaye ile
yaplabilmesi ve arazi varlna bal olmamas gibi zellikleriyle dier tarmsal
faaliyetlerden farkl yapdadr. Trkiye, iklim koullar, bitki rtsndeki eitlilik ve kovan varl
ile arcla en uygun lkelerden biridir.
Arclkta bilindii gibi yksek verim ile daha fazla kazan salama yollarndan birisi
gezginci arclk yapmaktr. Gezginci arclkta nektar ve polen kaynaklarna bal olarak
kolonilerin belirli zaman aralklar ile farkl yrelere gtrlmesi gerekmektedir. Bu
almada, bitkilerin farkl ieklenme dnemlerini izleyerek yl ierisinde daha fazla rn
alabilmek iin eitli illerden Vana gelen arclar ile Vandan baka illere giden arclarn
mevsimsel hareketlerinin belirlenmesi amalanmtr. Gezginci arcln youn olarak
yapld lde arc hareketleri belirlenerek arclarn karlatklar sorunlar irdelenmi ve
hareketlerin kontrol altna alnmasna katkda bulunulmutur.
almann yrtlmesinde desteini grdm danmanm Prof. Dr. Frat
CENGZe teekkr ederim. Ayrca almann her aamasnda katk ve yardmn benden
esirgemeyen Yrd. Do. Dr. Cengiz ERKANa, Ara. Gr. Sibel elike, Ara Gr. Ferda
KARAKUa, r. Gr. Belgin ZTRKe, verilerin analizi iin Yrd. Do. Dr. Sdk
KESKN ve Yrd. Do. Dr. Abdullah YELOVAya, verilerin toplanmas aamasndakidestekleri iin Ziraat Mhendisi Mehmet Resul FTye sonsuz teekkr ederim.
Veysel Serkan GNBEY
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
7/73
6
NDEKLER
sayfa
ZET i
ABSTRACT iii
N SZ v
NDEKLER vi
EKLLER DZN viii
ZELGELER DZN ix
EKLER DZN xi
1.GR 1
2.KAYNAK BLDRLER 4
3.MATERYAL ve YNTEM 103.1.Aratrma Blgesinin Tantlmas 10
3.1.1.l hakknda genel bilgiler 10
3.1.2.lin tarmsal yaps 10
3.2.Materyal 11
3.3.Yntem 11
3.3.1.Veri toplam yntemleri 11
3.3.2.Anketler 12
3.3.3.Veri toplama uygulamas 123.3.4.Verilerin deerlendirilmesi 12
4.ARATIRMA BULGULARI ve TARTIMA 13
4.1.Arclarn Sosyo-Ekonomik Nitelikleri 13
4.1.1.Ya 13
4.1.2.renim durumu 14
4.1.3.letme bykl 15
4.1.4.Asl meslek 17
4.1.5.Arclktan salanan gelir 184.1.6.Arcla balama nedeni 19
4.1.7.Arclk deneyimi 20
4.2.Arclk Hareketleri 21
4.2.1.Van line gelen arclarn hareketleri
4.2.1.1.Arclarn nereden geldikleri
21
21
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
8/73
7
4.2.1.2.Arclarn Van line ne zaman geldikleri 22
4.2.1.3.Van linde ne kadar konakladklar 23
4.2.1.4.Arclarn Vandan ayrldktan sonra konaklamay planladklar yerler 24
4.2.1.5.Arclarn Vandan ayrldktan sonra konaklayacaklar yerde ne kadar
kalacaklar
25
4.2.1.6.Arclarn Van line ka kez geldikleri 26
4.2.1.7.Arclarn Van line geli nedenleri 26
4.2.1.8.Arclarn Van line gelmemeleri halinde baka hangi le gitmek
istedikleri
27
4.2.2.Van linden giden arclarn hareketleri
4.2.2.1.Van linden giden arclarn gidi amalar
27
27
4.2.2.2.Van linden giden arclarn hangi le gittikleri 284.2.2.3.Van linden giden arclarn gidi zamanlar 29
4.2.2.4.Van linden giden arclarn konaklama sresi 30
4.2.2.5.Konaklama alanlarna ka kez gidildii 31
4.2.2.6.Arclarn Vana dnerken konakladklar iller 31
4.2.2.7.Van linden giden arclarn ldeki konaklama yerleri 32
4.2.2.8.Van linden giden arclarn lde konaklama sreleri 33
4.3. Gezginci Arclarn Bal retimi ve Karlatklar Sorunlar 33
4.3.1.Van line gelen arclarn rettikleri ortalama bal miktar 344.3.2.Baln pazarlanmas 35
4.3.3.Hasat zaman 38
4.3.4.retimde kullandklar ar rklar 39
4.3.5.Van linin arclk asndan deeri 40
4.3.6.Van balnn dier blge ballarna gre deeri 41
4.3.7.Blgesel hareketlerde karlalan sorunlar 41
5. SONU 44
KAYNAKLAR 48EKLER 52
ZGEM 61
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
9/73
8
EKLLER DZN
sayfa
ekil.4.1. Gezginci arclarn blgesel hareket ynleri 22
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
10/73
9
ZELGELER DZN
sayfa
izelge.3.1.Van li ar kolonisi varl ile bal ve bal mumu retimi 11
izelge 4.1.Arclarn ya 13
izelge 4.2.renim durumu 14
izelge 4.3.lkel kovan saylar 15
izelge 4.4.ereveli kovan saylar 16
izelge 4.5.Asl meslek 17
izelge 4.6.Arclktan salanan gelirin yllk gelir iindeki pay 18
izelge 4.7.Arcla balama nedeni 19
izelge 4.8.Arclk deneyimleri 20
izelge 4.9.Arclarn nereden geldikleri 21izelge 4.10.Van line geli zaman 23
izelge 4.11.Van line gelen arclarn lde konaklama sreleri 23
izelge 4.12.Arclarn Vandan ayrldktan sonra konaklamay planladklar yerler 24
izelge 4.13.Arclarn Vandan ayrldktan sonra konaklayacaklar yerde ne kadar
kalacaklar
25
izelge 4.14.Arclarn Van line ka kez geldikleri 26
izelge 4.15.Arclarn Van line geli nedenleri 26
izelge 4.16.Arclar Van line gelmeseydi baka hangi ile gitmek isterdi 27izelge 4.17.Van linden giden arclarn gidi amalar 28
izelge 4.18.Gidilen iller 29
izelge 4.19.Gidi zamanlar 30
izelge 4.20.Konaklama sresi 30
izelge 4.21.Konaklama alanlarna ka kez gidildii 31
izelge 4.22.Arclarn Vana dnerken konakladklar iller 31
izelge 4.23.Van linden giden arclar ldeki konaklama yerleri 32
izelge 4.24.Van linden giden arclarn lde konaklama sresi 33
izelge 4.25.Geen sezon arclarn koloni bana aldklar ortalama bal miktar 34
izelge 4.26.Arclarn bu sezon tahmini bal retimi 35
izelge 4.27.retilen baln nerede pazarlad 36
izelge 4.28.Bal kime pazarlad 37
izelge 4.29.Hasat zaman 38
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
11/73
10
izelge 4.30.Ar rklar 39
izelge 4.31.Van linin arclk asndan deeri 40
izelge 4.32.Van balna ynelik deerlendirme
izelge 4.33.Van line gelen arclarn karlatklar sorunlar
izelge 4.34.Van linden giden arclarn karlatklar sorunlar
41
42
42
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
12/73
11
EKLER DZN
sayfa
Ek.1 Dardan gelen gezginci arclara ynelik rnek anket formu 52
Ek.2 Yerli gezginci arclara ynelik rnek anket formu 57
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
13/73
1
1. GR
Anadolu insannn geleneksel uralarndan biri olan arclk topraa baml
olmamas, daha az igcne gereksinim duymas, yatrm masraflarnn dk olmas ve ksa
srede gelir getirmesi gibi avantajlaryla yaygn bir tarmsal faaliyet alandr.
Dnyada arl kovan says yaklak 59 milyon, bal retimi ise 1.2 milyon ton
civarndadr. Ortalama 7 milyon arl kovan varl ve 265 bin ton bal retimi ile in dnya
sralamasnda ilk srada gelmektedir. Dnyada arl kovan bana ortalama bal retimi 20 kg
olup bu rakam Avustralya'da 64 kg, Kanada'da 60 kg, in'de 38 kg, Meksika'da 32 kg,
Arjantin'de 30 kg, Macaristan'da 26 kg ve Trkiye'de 16 kg dolayndadr. Bu lkeler dnyann
en ok bal ihra eden lkeleri konumundadr. Son yllarda dnyada en ok bal ithal edenbalca lkeler ise Almanya, ABD, Japonya, ngiltere, talya, svire, Norve, Fransa,
Avusturya ve dier baz Avrupa lkeleridir (Fratl ve ark., 2005).
Bal, balmumu, polen, propolis, ar st ve ar zehiri temel arclk rnleridir. Bu
rnlerin, salkl bir yaam ve dengeli beslenmedeki neminden dolay bata Uzak Dou
lkeleri olmak zere gelimi birok lkede son yllarda arclk rnleri ile tedavi
yntemlerine arlk verilmekte ve bu rnlerden tp alannda etkin bir ekilde yararlanma
yoluna gidilmektedir.
Arclk, sz konusu avantajlarnn yan sra bitkilerin tozlamasnda da etkin bir rolesahiptir. Doada tozlama byk oranda rzgar ve bcekler yardmyla olmaktadr.
Bceklerle gerekleen tozlamann %80'ini ise balarlar salamaktadr. Polen ve nektar
toplamak iin iekleri ziyaret eden arlar bitkilerin dllenmesine yardmc olmaktadr.
Bylece insan gdasn oluturan rnlerin kalite ve miktarlarnda art salanmaktadr
(Gregor, 1976). yle ki arlarn salad tozlama ile elde edilen yllk bitkisel rn art, o
retim sezonunda retilen bal deerinin 50 katn geebilmektedir (Crane, 1975; Levin, 1983).
Trkiye 4.4 milyon koloni varl ile dnyada ikinci srada yer almaktadr. zellikle
69 bin ton bal ve yaklak 3.500 ton balmumu retimi ile arclk, lke ekonomisine nemlikatklar salamaktadr (Fratl ve ark., 2005). Uygun corafik yaps, iklim ve bitki rts
sayesinde nemli bir arclk potansiyeline sahip olan Trkiye, Avrupa ile Asya arasnda doal
bir kpr oluturmakta ve bal arlar iin nemli bir gen merkezi olma zellii tamaktadr.
Ancak mevcut avantajlarna ramen Trkiyede arclk, olduka karmak ve dank bir yap
gstermektedir. Kaynaklarn etkin bir ekilde deerlendirilememesi nedeniyle her yl binlerce
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
14/73
2
ton nektar bala dnemeden yok olmaktadr. Bu durum, lke geneli iin nemli sorunlardan
biri olarak kabul edilmektedir.
Arclkta gelimi lkeler 1960l yllardan gnmze kadar birim alandan daha etkin
yararlanma yoluna gitmitir. Bylece koloni varl giderek azaltlrken koloni bana
ortalama verimde art salanmtr. Dier yandan Trkiyenin de iinde yer ald gelimekte
olan lkelerde ise koloni varl artarken ortalama verimde art salanamamtr. Son yllarda
Trkiyede ilkel kovan varlnn azalmas ve ereveli kovan saysndaki arta ramen
kovan bana ortalama bal verimi 16 kg dzeyinde kalmtr (Fratl ve ark., 2000). Ayrca ar
yetitiriciliinin nemli unsurlarndan biri olan doal ayr- mera alanlar ile orman alanlar
gibi bitki rtsnn eitli nedenlerden dolay azalmas, tarm alanlarnda zamansz ve
denetimsiz pestisit kullanm nektar kaynaklarnn yok olmasna neden olmutur. Bunun
sonucunda koloni bana den ortalama bal verimi azalm ve gezginci arcln daha younolarak yaplmas gerei ortaya kmtr (Fratl ve ark., 2005).
Gezginci arclarn, daha karl bir faaliyette bulunabilmeleri iin blgelerdeki ana
nektar akmlarn etkin bir biimde deerlendirmeleri gerekmektedir. nk koloninin gc
ve aktivitesi ile ortaya kan ve arclktan salanan geliri dorudan etkileyen verimlilik,
bitkisel kaynaklara dayal olduu kadar kolonilerin bu blgelerde kontroll bir biimde
gezdirilmesine de baldr.
Trkiyede farkl corafik blgelerin farkl iklim koullarna sahip olmas gezginci
arclk iin uygun bir ortam oluturmaktadr. Gezginci arclar retim sezonu ierisinde Ege,Akdeniz ve Karadeniz Blgesinden balayarak Orta ve Dou Anadoluya doru hareket
etmekte; bu blgelerden de tekrar Ege Blgesindeki am bal alanlarna ya da mevsimsel
koullarn daha uygun olduu blgelere gitmektedirler. Ksaca gezginci arclkta koloniler,
ilkbahar sonu ile yaz aylarnn balangcnda sahil ve ovalardan yksek yaylalara doru, yaz
sonu ve sonbahar aylarnda ise am bal retim alanlar ile sahil blgelerine doru
tanmaktadr (Ylmaz, 1996).
Kolonilerin klatlmas, ilkbahar geliimi ve bakm-besleme ilemlerinin
yaplabilmesi iin gerek bitki rts gerekse iklim koullar bakmndan zellikle AkdenizBlgesi olduka elverili bir yapya sahiptir. Bunun yannda Dou Anadolu Blgesinde k
mevsiminin sert ve uzun olmas nedeniyle klatmay sorunsuz geirebilmek iin blge
arclarnn kolonilerini, sonbahar aylarnda mevsimsel koullarn daha uygun olduu gney
blgelere doru hareket ettirmeleri gerekmektedir (Ylmaz, 1996; Kaya, 2004).
Yaklak 23.000 adet koloni varlna sahip olan Van linde yllk bal retimi 361.471
kg, koloni bana verim ise ortalama 15.7 kgdr (Anonim, 2005a). retimde verimlilik olarak
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
15/73
3
nitelendirilen koloni bana bal retimi Trkiye ortalamasnn altndadr. Yrede arcln ok
eski ve geleneksel bir faaliyet olmas nedeniyle %11lere yaklaan ilkel kovan oran, %3
dolaylarnda olan Trkiye ortalamasndan yksektir. Yaklak 4 kg civarnda bal verimine
sahip olan bu kovanlarn fazlal doal olarak koloni bana bal verimini de aalara
ekmektedir. Van linde gerek sabit gerekse gezginci arclk atak, Bahesaray ve Geva
lelerinde youn olarak yaplmaktadr. Nitekim atak Bal ve Bahesaray Bal lke
genelinde isim yapm durumdadr (Erkan ve Gnbey, 2005). Mays aynn balangcndan
itibaren youn olarak blgeye gelen gezginci arclarn rettikleri ballar genel olarak Trkiye
piyasasnda yksek fiyatla alc bulmaktadr (Fratl ve ark., 2000).
Bu almada, yl ierisinde daha fazla rn alabilmek iin bitkilerin farkl ieklenme
dnemlerini izleyerek dier blgelerden Van line gelen arclar ile lden baka yrelere
giden arclarn mevsimsel hareketlerinin belirlenmesi amalanmtr. Ayrca archareketlerinin denetim altna alnmasna ynelik almalara katkda bulunmay hedefleyen bu
aratrmada, arclarn sorunlar da irdelenerek bu sorunlara zm nerileri getirilmeye
allmtr.
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
16/73
4
2. KAYNAK BLDRLER
Trkiyede yrelerin bitki rtsnn ieklenme zamanlarn izleyerek kolonileri sz
konusu blgelere nakletmek, olas tarmsal ilalamalardan kolonileri korumak, mevsimsel
farllklardan yararlanarak kolonileri oaltmak ya da gelitirmek ve farkl nitelikteki rnler
elde etmek gibi amalarla yaplan gezginci arcla ynelik almalar olduka snrl sayda
olup bunlardan bazlarna ilikin belirlemeler aada zetlenmeye allmtr.
Bilindii gibi kolonilerin klatlmasndaki baar sadece blgelerin k koullarna
bal deildir. lkbahar dneminde karlalan olumsuz iklim koullarnn yan sra sonbahar
ve ilkbahar aylarndaki yetersiz bakm besleme de koloni kayplar zerinde etkilidir (Fratl
ve Karacaolu, 1988).Gney blgelerde sonbahar bakm beslemesinin daha uzun sre yaplabilmesi
nedeniyle ka daha gen bir populasyonla girilebilmektedir. Buna bal olarak sorunsuz bir
klatma yaplabilmekte ve koloniler ilkbahara daha gl kabilmektedir (Gen ve
Kaftanolu, 1993).
Trkiyede gezginci arclarn byk ounluu kolonilerini Akdeniz ve Ege sahil
blgelerinde klatmaktadr (Gen ve Kaftanolu, 1993; Grel, 1995). zellikle Dou
Anadolu Blgesinde k mevsiminin sert ve uzun srmesi nedeniyle klatmann sorunsuz
gemesi ve gerekli bakm-besleme ilemlerinin daha kolay yaplabilmesi iin arclarkolonilerini, sonbahar aylarnda mevsimsel koullarn daha uygun olduu gney blgelerine
nakletmektedirler (Ylmaz, 1996).
Erzurum linde yaplan bir almada, gezginci arclarn daha gl kolonilerle
klatmaya girdii, sabit arclarn ise klatmay daha zayf kolonilerle geirdikleri
saptanmtr. Ayrca almada, gezginci arclarn sabit arclara oranla klatma konusunda
daha duyarl olduklar ve koloni gcne daha fazla nem verdikleri bildirilmitir (Cengiz,
1999).
Gney blgelerinde klarn lman gemesi, arlarn yararlanabilecei nektarl vepolenli bitkilerin ksmen de olsa bulunmas, kolonilerini bu blgelere gtren arclara nemli
avantajlar salamaktadr. ukurova Blgesi yksek bal verimine sahip olmamasna ramen
ilkbahar dneminde uygun iklim koullar ve bitki rts nedeniyle nemli bir potansiyele
sahiptir. Bu nedenle gezginci arclar, klatma iin sk sk blgeyi ziyaret etmektedir
(Kumova ve Korkmaz, 2000).
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
17/73
5
Trkiye Kalknma Vakfnn (TKV) 2000 ylnda 8.957 arcyla yapm olduu anket
almasnda arclarn %52.5inin sabit arclk, %47.5inin ise gezginci arclk yapt
saptanmtr (alar ve ner, 2001).
Arl kovan varlnn yaklak %40 lke ierisinde gezdirilmekte olup yllk bal
retiminin %80i bu kovanlardan salanmaktadr. Gezginci arclkta kovanlar, ilkbahar sonu
ile yaz balangcnda sahil ve ovalardan yksek yaylalara; yaz sonu ve sonbaharda ise am
bal retim alanlar ile sahil blgelerine doru tanmaktadr. Gezginci arclkta koloni bana
elde edilen ve 30-40 kgdan fazla olan ortalama bal verimi, 16 kg civarnda olan Trkiye
ortalamasnn zerindedir (Gen, 2004;Kaya, 2004).
Trkiye zellikle bitki rtsnn zenginlii bakmndan gezginci arcla elverili bir
lkedir. Nitekim tm Avrupa ktasnda 12.000 dolaynda bitki tr varken sadece Trkiyede
10.000 dolaynda bitki tr bulunmaktadr. Bunlarn iinde arclk ynnden nem tayanpek ok tr doal olarak yayl gstermektedir. Van Gl Havzasnn flora yapsnn arclk
asndan nemini ortaya koymay ve bilimsel olarak deerlendirilmesini amalayan bir
alma sonucunda Havzada 253 doal, 30 kltr bitkisi olmak zere toplam 283 takson
bulunduu belirlenmitir. Bu taksonlarn 27sinin endemik olduu ve bu endemik yapnn
hem gezginci arclar hem de sabit arclar iin byk nem tad bildirilmitir (ztrk ve
Erkan, 2004).
klim koullar blgeler arasnda farkllk gsterdii iin Trkiyede yl boyu zengin
bir bitki rts sz konusudur. Ancak mevcut kovan varl, farkl iklim koullar ve bitkirtsnn getirdii avantajlar etkin bir biimde deerlendirilememekte, buna bal olarak da
arclkta istenilen verim dzeyine ulalamamaktadr. Bununla birlikte evre ve genotipin
iyiletirilmesi, pazarlama ve rgtlenme sorunlarnn ortadan kaldrlmas ve arclk
tekniklerinin uygulanmas durumunda verimlilik ykseltilebilecektir (Fratl ve ark., 2005).
Gneydou Anadolu Blgesinin (GAP) arclk yapsnn ortaya konulduu bir
almada, blgede kovan says ve kovan bana bal veriminin dk olmasnn yan sra ilkel
kovan saysnn fazla olmasnn byk lde teknik bilgi eksikliinden kaynakland
bildirilmitir (Grel ve Gsterit, 2005).Ankarann Bala lesi ve yakn evresinde yrtlen bir almada, blgenin gezginci
arcla ak olduu ve dardan gelen arclarn kolonilerinin mevcut populasyona katlmas
ile blge arlarnn melezlendii bildirilmitir (Darendeliolu, 1992).
Son yllarda denetimsiz yaplan gezginci arclk, yrelere adapte olmu ekotiplerin
melezlenmesine neden olmaktadr. Ana arlarn, 3-8 km yaraplk bir alanda denetimsiz
iftlemesi doal bir davrantr. Bunun sonucunda melezlenme kanlmazdr. Uzun sre
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
18/73
6
devam eden denetimsiz melezlenme ise verim dkl ve genetik yapda dejenerasyonlara
neden olmaktadr. Dolaysyla evre koullarna dayankl olan yerel ekotipler, denetimsiz
gezginci arclk nedeniyle zelliklerini koruyamamaktadr. Bu nedenle gen kaynaklarnn
korunmas iin en azndan ar hareketlerinin kolaylkla denetlenebilecei baz blgelerin
"izole alan" olarak ayrlmas gerekmektedir (Fratl ve Gener, 1995; Gler, 1995; Gener,
1996).
Erzurum linde yaplan bir almada, Kafkas ve Anadolu arlarnn gen kayna
olarak korunmas ve bu iki nemli genotipin bilinsizce yaplan gezginci arclk ile birbirine
kararak zelliklerini kaybetmemesi gerektii ortaya konulmutur (Dlger, 1997).
Yaygnlaan gezginci arclk, Anadolu ar populasyonundaki genetik varyasyonu
byk lde deitirmitir. Trkiyedeki hakim genotip, ulam olanaklarnn ok zor olduu
blgelerin orijinal alanlar dnda, btn blgesel rklarn karmndan meydana gelmektedir.Aratrmalarda, Orta Anadoluda hala korunmaya ve slah edilmeye deer zgn ar
populasyonlarnn bulunduu belirtilirken denetimsiz gezginci arclk ve ana ar kullanmnn,
bal ars populasyonlarnn zamanla kaybna neden olabileceine dikkat ekilmektedir
(Gener, 1996; Dlger, 1997; Gen ve ark., 1997; Fratl ve ark., 2000; Fratl ve Gener,
2003).
Arlarn tozlamadaki rolnn, bitkisel rnlerin nitelik ve niceliine salad katk
tartlmazdr. Bu nedenle arclkta ileri lkelerde iftiler, arazisinde konaklayan arcya
koloni bana cret demektedir. Arclarn bu ekilde elde ettii kazancn, yllk arclkgelirlerinin %48ine karlk geldii bildirilmitir (Akdemir ve ark., 1990).
Ankara li Kalecik lesinin arclk faaliyetlerini belirlemeyi amalayan elik (1994),
gezginci arclarn %58.70inin konaklama creti dediklerini, birok gezgincinin ise elde
ettikleri rnden bir miktar vermek kaydyla konakladklarn bildirmitir.
Gezginci arclar gittikleri baz kylerde az miktarda kolonileri olduu halde kye
alnmamaktadr. Yine fazla konaklama creti isteyen baz muhtarlar, snrl dzeydeki ky
arazisine fazla miktarda koloni almaktadr. Bu ekilde, bir yerde doal kaynaklar heba olup
giderken bir yerde de koloni younluu nedeniyle verim dkl yaanmaktadr (Halilolu,ve ark., 1995).
Van li Bahesaray lesinin arclk faaliyetleri ve sorunlarnn belirlenmesini
amalayan Erkan (1998), konaklamada yaanan aksaklklarn gezginci arclarn karlatklar
sorunlarn banda (%86.67) geldiini bildirmitir. almada, yerleim yerlerinden uzakta
konaklayan gezginci arclarn, doadan gelebilecek her trl tehlikeye maruz kalabilmeleri
nedeniyle gvenlik sorunlaryla karlatklar da belirtilmitir.
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
19/73
7
Baz blgelere ok sayda gezginci arcnn gitmesi, yerel ynetimler ve kyllerle
yaanan konaklama yeri, sresi ve cret anlamazlklar balca konaklama sorunlarn
oluturmaktadr. Trkiyede gezginci arclarn konaklama, gvenlik, rnlerin pazarlanmas,
damzlk ana ar temini ve hastalklarla mcadele gibi temel sorunlarla karlatklar
bilinmektedir. Gezginci arclkta ama daha fazla rn olduu iin konaklama yerinin seimi
byk nem tamaktadr (Erkan, 1998; Cengiz, 1999).
elik (1994), daha gen ve eitimli olan gezginci arclarn daha yksek arclk geliri
ve bilgi-beceri dzeyine sahip olduklarn bildirmitir. Dier yandan Erkan (1998) sabit
arclarn %98.82sinin, gezginci arclarn ise %60.00nn yeterli bilgi birikimine sahip
olmadklarn belirlemitir. almada, gezginci arclarn deneyim ve eitim dzeylerinin
sabit arclardan daha yksek olduu; kovan bana fazla masraf yaparak daha fazla gelir elde
eden gezginci arclarn %73.33 orannda arcl temel geim kayna olarak yrttkleribildirilmitir. Ancak Erzurum linde yaplan benzer bir almada (Cengiz, 1999), sz konusu
oran %51.50 bulunmutur.
Byk emek ve zahmetlerle retilen arclk rnlerinin pazarda gerek deerine
satlamamas ve rn satna ynelik dzenlemelerde etkin bir kurum ya da kuruluun
bulunmamas arclar iin nemli sorunlardan biridir.
reticilerin yaklak %41.70inin kooperatif yesi olduu Adana linde yrtlen bir
almada, ye says arttka rnn pazarlanmasna ynelik sorunlarn daha kolay
alabildii ve bylece arcnn rnn deer fiyata pazarlayabildii bildirilmitir (Akdemirve ark., 1990). Buna karlk bir baka almada, arclarn hem nakit hem de yksek fiyatla
alc bulabildikleri iin bal daha ok bireysel olarak pazarladklar belirtilmitir (Kaftanolu
ve ark., 1993).
Benzer ekilde elik (1994), arclarn %67.39unun rnlerini kendilerinin
pazarladklarn, alc bulamadklar iin ou kez rnlerini vadeli satma yoluna gittiklerini
ve alacaklarn zamannda tahsil edemeyen arclarn byk ekonomik kayplara uradklarn
bildirmitir.
Trkiyede ar rnlerinin pazarlanmasnda reticilerin byk bir blm bireyselpazarlama yolunu setikleri iin rnn pazar fiyatnda da nemli farkllklar ortaya
kmaktadr (Fratl ve Gener, 1995). retilen ballarn blge ve bitkilere gre farkllk
gstermesi, belirli bir taban fiyatnn olmamas ve denetimsizlik farkl fiyatlarn olumasna
neden olmaktadr. te yandan kalitesiz ballarn da piyasaya sunulmas sonucunda kaliteli bal
retimi yapan arclar ballarn deerinden daha dk fiyata satmak zorunda kalmaktadr
(Halilolu ve ark., 1995).
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
20/73
8
Hatay li arclnn genel durumunu ortaya koymak amacyla yaplan bir almada,
kooperatiflemenin olmamasna bal olarak organizasyon eksikliinin ortaya kt
saptanmtr. Piyasa aratrmas sonucunda arclarn bal hak ettii fiyata pazarlayamamas
nedeniyle kazancn byk bir ksmnn araclara gittii bildirilmitir. almada,
kooperatiflemek suretiyle arclar arasndaki organizasyon eksikliinin giderilebileceine
dikkat ekilmitir (ahinler ve ahinler, 1996).
Erkan (1998), sabit arclarn %4.71inin, gezginci arclarn ise %73.33nn elde
ettikleri bal araclar yardmyla pazarladklarn ortaya koymutur. Aratrc, araclarn
komisyon almalar nedeniyle arclarn eline daha az para getiini ve baln tketiciye
ulancaya kadar piyasa fiyatnn arttn bildirmitir. Ayn blgede yaplan bir baka
almada ise Aar (2004), arclarn %79.31inin rettikleri bal arac tccarlara gerek
duymadan bireysel olarak pazarladklarn belirlemitir.Tekirdalinde yaplan bir almada, yetitiricilerin %70inin baln pazarlanmas
aamasnda sorunlarla karlat bildirilmi ve bu konuda yetitirici birliklerinin aktif rol
almasnn gereklilii zerinde durulmutur (Soysal ve Grcan, 2005).
Gerek gezginci gerekse sabit arclkta, zerinde nemle durulmas gereken
konulardan biri de ar hastalklar ve mcadele yntemleridir. nci (1991), Trkiyede 1990
yl itibariyle arclk iletmelerinin %87.60nda kire hastal olduunu bildirmitir.
Bal arlarnn haemolymphi ile beslenen ve nemli bir d parazit olan varroa (Varroa
jacobsoni) zararls Trkiyeye 1976 ylnda Bulgaristan zerinden girmitir. Yaplandenetimlerde, gezginci arcln etkisiyle Ege ve Akdeniz Blgelerinden balayarak 5 yl
gibi ksa bir zaman diliminde tm lkeye yayld tespit edilmitir (Tutkun ve nci, 1992).
Erkan (1998), varroa zararlsnn grlme orann gezginci arclarda %66.67, sabit arclarda
ise %64.71 olarak bildirmitir.
Trkiyede gerek gezginci gerekse sabit birok arc, kovanlarndaki hastal
tanmamakta, bundan dolay da tedavide ge kalmaktadr. Gezginci arclarn sabit arclara
oranla ar hastalklar konusunda daha fazla bilgiye sahip olmasna ramen hastal tanyan
arclarn bir blm nerilen mcadele yntemleri yerine ruhsatsz ilalar kullanma yolunagitmektedir (Tutkun, 1999).
TKV tarafndan yaplan bir almada, hastalk ve zararllara kar kullanlacak
ilalarn belirlenmesinde arclarn daha nceki deneyimlerinin %38.40 orannda ilk srada
geldii, %19.89 orannda da evredeki arclarn tavsiyelerinin dikkate alnd bildirilmitir
(alar ve ner, 2001).
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
21/73
9
te yandan nosema (Nosema apis) hastalnn yaylnda, bulak kovanlarda
gezginci arclk yapan arclarn byk rol olduunu belirten Kutlu ve Ekmenin (2003)
Bingl yresinde yrttkleri almada, kolonilerde ortalama %38.50 orannda nosema
hastal bulunduu belirlenmitir. Aratrclar, nosema ile bulakln yksek olmasnn
nedenlerini birim alanda fazla miktarda koloni bulunmas, ar nakli sonras kolonilerin uzun
sre kapal kalmas ve hastala ynelik etkin mcadele yaplamamas eklinde sralamtr.
Trkiyede gezginci arclk hareketlerinin belirlenmesi amacyla yaplan almalar
yok denecek kadar azdr. Buna bal olarak arcla ynelik etkin dzenlemelerin
yaplmasnda ve mevcut sorunlara zm nerilerinin getirilmesinde glklerle
karlalmaktadr. Van li gezginci arclk hareketlerine ynelik yaplan bu aratrma,
arcln planlanmasna olanak salarken, konuya ynelik ileride yaplacak almalara da
kaynak oluturaca dnlmektedir.
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
22/73
10
3. MATERYAL ve YNTEM
3.1. Aratrma Blgesinin Tantlmas
3.1.1. l hakknda genel bilgiler
Van li, Dou Anadolu Blgesinin Yukar Murat-Van blmndeki Van Gl kapal
havzasnda yer almaktadr. Kuzeyden Arnn Doubeyazt, Diyadin ve Hamur leleri;
gneyden Siirtin Pervari, rnakn Beytebap, Hakkarinin Yksekova lesi; batdan Van
Gl ile Arnn Patnos, Bitlisin Tatvan, Adilcevaz ve Ahlat leleri ile evrilidir.
Dousunda ise ran devlet snr yer almaktadr. l topraklar 19.069 km olup ortalamaykselti 1.730 metredir. Karasal iklimin hakim olduu ilde klar iddetli ve uzun
gemektedir. zellikle yaz ve k aylar arasnda var olan scaklk fark ou zaman gece ve
gndz arasnda da gzlenmektedir. Toplam gneli gn says dikkate alndnda
Trkiyenin en fazla gne alan illeri arasnda ilk sralarda yer almaktadr (Anonim, 2003).
lin 877.524 olan nfusunun %40 merkezde, %60 ise krsal kesimde yaarken
kylerle balants olan aileler nedeni ile krsal nfus zaman zaman %80lere kadar
kmaktadr. Van li Merkez, Bahesaray, Bakale, aldran, atak, Edremit, Erci, Geva,
Grpnar, Muradiye, zalp ve Saray olmak zere toplam 12 ileye sahiptir. lin sahip olduu586kyn 20si orman kydr. 10 bucak ve 446 mezra bulunan Vanda, yz lmnn
byk olmas nedeniyle dank bir yerleim sz konusudur. lin gney kesimleri dnda
kalan yrelerinde mee trleri, bodur ardlar ve geven olmak zere arclk asndan nem
tayan doal meralar bulunmaktadr. Ayrca Gevalesinin gneyinde seyrek de olsa sakz,
kzlck, dou nar ve yabani meyve aalar grlmektedir (Anonim, 2003).
3.1.2. lin tarmsal yaps
Van linde toplam gayri safi haslann byk bir ksm tarmdan salanmaktadr. lde
mevcut tarm iletmesi says 41.658 olup byk ounluu aile iletmesi eklindedir.
letmelerin %87sinde bitkisel ve hayvansal retim birlikte yaplrken %10.6snda yalnzca
bitkisel retim, %2.4nde ise yalnzca hayvansal retim sz konusudur. Yem bitkileri ve
hububat retimi n sralarda gelmekte, meyvecilik ve seraclk faaliyetleri de giderek
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
23/73
11
yaygnlamaktadr.Van linde ayr ve mera alanlar 1.239.289 ha, orman ve fundalkalanlar ise 26.431 hadr (Anonim, 2003).
lde 2005 yl itibariyle bykba hayvan varl 172.429, kkba hayvan varl
2.359.184, kanatl hayvan varl ise 384.995 adettir. Genel olarak ekstansif bir retim sz
konusu olup elde edilen rnler daha ok aile ii tketimde kullanlmaktadr (Anonim,
2005c).
izelge 3.1. Van li ar kolonisi varl ile bal ve bal mumu retimi (Anonim, 2005a)
Kovan Tipi Bal retimi (kg) Balmumu retimi (kg)Yllar Kovan Says (Adet) Eski Tip Yeni Tip
2003 18.168 2.000 16.168 242.515 20.540
2004 23.012 2.470 20.542 361.471 27.870
izelgede grld gibi 2004 yl itibariyle arl kovan says 2.470i ilkel, 20.542si
ereveli kovan olmak zere toplam 23.012 adettir. Bal retimi 361.471 kg olup koloni bana
verim 15.7 kg civarndadr (Anonim, 2005a).
3.2. Materyal
alma materyalini, Van line farkl blgelerden gelen ve Van linden farkl
blgelere giden toplam 140 gezginci arc ile yaplan anketlerden elde edilen orijinal verileroluturmutur.
3.3. Yntem
3.3.1. Veri toplama yntemleri
Gezginci arclarla yaplan anketlerde, temel olarak blgedeki gezginci arcln yaps
ve karlalan sorunlarn ortaya koyulmas amalanmtr. Anketler gezginci arcln sosyo-ekonomik yapsn, blgeler aras hareketleri ve mevcut sorunlar belirleyecek ekilde
hazrlanmtr.Tarm l ve le Mdrlkleri ve Arclar Birlii ile yaplan grmeler
sonucunda gezginci arclarn urak yeri olmayan Saray ve aldran leleri almaya dahil
edilmemitir.
Aratrmada, Van line farkl illerden gelen 60 gezginci arc ve Van linden eitli
amalar dorultusunda dier illere giden 80 yerli arc olmak zere toplam 140 gezginci arc
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
24/73
12
ile grlmtr. Tarm l ve le Mdrlklerinin bilgilendirmeleri dorultusunda Vana
gelen gezginci arclarn konakladklar blgeler belirlenmi ve sz konusu blgelere gidilerek
yz yze grmeler sonucunda anket formlar doldurulmutur. Yerli gezginci arclar ise Van
Arclar Birlii kaytlarndan yararlanlarak belirlenmitir. Bu arclara ynelik anket formlar
da ev, kahvehane ve arlklarda gerekletirilen grmeler sonucunda doldurulmutur.
3.3.2. Anketler
Van line gelenler ve Van linden gidenler olmak zere iki gruba ayrlan gezginci
arclarn sosyo-ekonomik niteliklerine ynelik ortak anket sorular hazrlanmtr. Ayrca
anketlerde, arclarn mevsimsel hareketlerindeki farkllklar ve karlatklar sorunlar
belirlemeye ynelik sorular dzenlenmitir (Ekler 1 ve 2). ana balk altnda toplanan anket formlarnn ilk blmnde arcnn ve arclk
iletmesinin niteliklerine ynelik sorular; ikinci blmnde arclarn mevsimsel
hareketlerinin belirlenmesine ynelik sorular; son blmnde ise gezginci arclarn
hareketleri srasnda karlatklar sorunlara ynelik temel belirlemelere yer verilmitir.
3.3.3. Veri toplama uygulamas
almann temel veri kaynaklarn oluturan anket formlar, Vana gelen gezginciarclara 2005 yl Haziran, Temmuz ve Austos aylarnda; yerli gezginci arclara ise 2005
yl Austos, Eyll, Ekim, Kasm ve Aralk aylarnda uygulanmtr. Anket formlar arclarla
yaplan yz yze grmeler sonucunda doldurulmutur.
3.3.4. Verilerin deerlendirilmesi
Anket uygulamas sonucunda 140 gezginci arcdan elde edilen verilerin istatistiksel
analizinde, SAS (Anonim, 2005b) paket program kullanlmtr. Verilerindeerlendirilmesinde ise oransal dalmdan yararlanlmtr. Ayrca toplanan veriler rxc
boyutlu izelgelerde zetlenmi ve verilere ynelik bamszlk testi iin (khi-kare)
yntemi kullanlmtr.
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
25/73
13
4. ARATIRMA BULGULARI ve TARTIMA
4.1. Arclarn Sosyo-Ekonomik Nitelikleri
Arclarn sosyo-ekonomik niteliklerini ortaya koymak amacyla ya, renim durumu,
iletme bykl, asl meslekleri, arclktan salanan gelir, arcla balama nedeni ve
arclk deneyimi gibi faktrler ele alnm ve bu faktrler arasndaki ilikiler incelenmitir.
Sz konusu faktrlere ilikin bulgular ilgili alt balklar halinde aada verilmitir.
4.1.1. Ya
Arclarn ya dalmnn verildii izelge 4.1den izlenebilecei gibi tm gezginci
arclar iinde 31-40 ya grubunun %33.57lik oranla birinci srada gelmekte, 0-20 ya
grubunun ise %1.43lk oranla son srada yer almaktadr. Dier yandan Vana gelen arclar
iinde 0-20 ya grubunda arc bulunmazken arclar byk lde 31-50 ya arasnda dalm
gstermektedir. Vandan giden arclarda ise 31-40 ya grubu %33.75lik oranla ilk srada yer
alrken 0-20 ya grubu %2.50lik oranla en az paya sahiptir.
izelge 4.1. Arclarn yaTm gezginci arclar Van line gelen arclar Van linden giden arclar
Ya gruplarSay % Say % Say %
0-20 2 1.43 - - 2 2.5021-30 32 22.86 12 20.01 20 25.0031-40 47 33.57 20 33.33 27 33.7541-50 34 24.28 20 33.33 14 17.5051 ve st 25 17.86 8 13.33 17 21.25Toplam 140 100.00 60 100.00 80 100.00
Aratrmaya dahil olan tm arclarda en kk ya 18, en byk ya 70 olarak
belirlenmi; ya ortalamas ise 39.74 olarak hesaplanmtr. Dier yandan ya ortalamasVana gelenlerde 40.17, Vandan giden arclarda ise 39.42 olarak bulunmutur. Vana gelen
ve Vandan giden gezginci arclar arasnda ya gruplar bakmndan gzlenen farkllk nemli
bulunmamtr.
Aratrmada elde edilen ya ortalamalar, elikin (1994) Ankara li Kalecik
lesindeki gezginci arclar iin bildirdii 38.65 deerinden yksek bulunmutur. Buna
karlk Kaftanolu ve ark.nn (1995) Trkiyenin 71 ilindeki sabit ve gezginci olmak zere
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
26/73
14
tm arclar iin bildirdii 46.50; Van li Bahesaray lesindeki arclar iin Erkann (1998)
bildirdii 40.53 ve ayn yre iin Aarn (2004) bildirdii 40.50 deerlerinden kktr.
Sabit ya da gezginci olmak zere iki ekilde yrtlen arclk faaliyetlerinde genel
olarak gezginci arclarn sabit arclara oranla daha gen olduu sylenebilir. Gezginci
arcln belirli dnemlerde daha youn i gc gerektirmesi bunun en byk nedeni olarak
kabul edilebilir.
4.1.2. renim durumu
Gezginci arcln daha fazla bilgi, beceri ve teknik uygulama gerektirmesi nedeniyle
aratrmada renim durumu deiken bir unsur olarak incelenmitir. Arclarn renim
durumlarna ilikin bulgular izelge 4.2de verilmitir.izelgeden izlenebilecei gibi arclarn byk ounluu ilkokul mezunu (%45.71)
olup herhangi bir yksekokul veya niversite bitirenlerin oran srasyla %3.57 ve %4.29
olarak belirlenmitir. renim durumu asndan Vana gelen arclar incelendiinde okuma-
yazma bilmeyen arc olmamasnn yan sra herhangi bir yksekokul bitiren arc da
bulunmamtr. niversite mezunlar ile sadece okur-yazar olanlarn oran ayn (%3.33)
olurken arclarn yarsndan fazlas (%60.00) ilkokul mezunu olduunu bildirmitir. Vana
gelen arclarla karlatrldnda Vandan giden gezginci arclar iinde daha yksek oranda
okuma-yazma bilmeyen (%12.50) bulunmasna ramen yksekokul (%6.25) ve niversitemezunu (%5.00) daha fazla arcnn olmas dikkat ekicidir. renim dzeyi bakmndan
gruplar arasnda gzlenen farkllk nemsiz bulunmutur.
izelge 4.2. renim durumu
Tm gezginci arclar Van line gelen arclar Van linden giden arclarrenim durumu
Say % Say % Say %Okuma-Yazmabilmiyor
10 7.14 - - 10 12.50
Okur-Yazar 12 8.57 2 3.33 10 12.50
lkokul mezunu 64 45.71 36 60.00 28 35.00Ortaokul mezunu 28 20.00 13 21.67 15 18.75Lise mezunu 15 10.71 7 11.67 8 10.00Yksekokul mezunu 5 3.57 - - 5 6.25niversite mezunu 6 4.29 2 3.33 4 5.00Toplam 140 100.00 60 100.00 80 100.00
ukurova Blgesinde yrtlen bir almada (Kumova ve zktk, 1988), arclarn
%16.30unun okur-yazarlnn olmad, %72.40nn ise ilkokul mezunu olduu
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
27/73
15
belirlenmitir. elik (1994), ilkokul mezunlarnn orann sabit arclarda %52.38, gezginci
arclarda %28.26 bulmutur. almada, yksek retim kurumlarndan mezun olanlarn
oran sabit ve gezginci arclar iin srasyla %38.10 ve %56.52 olarak bildirilmitir.
Kaftanolu ve ark. (1995) ilkokul mezunu arclarn orann %75.00 olarak belirlerken Hatay
linde yrtlen bir almada sz konusu oran %82.00 bulunmutur (ahinler ve ahinler,
1996).
Van li Bahesaray lesinde yrtlen bir almada (Erkan, 1998), okuma-yazma
bilmeyen gezginci arc bulunmazken sabit arclarda bu oran %23.53 olarak belirlenmitir.
lkokul mezunlarnn oran ise sabit arclarda %21.18, gezginci arclarda %46.66
bulunmutur. Aar (2004), ounluunu sabit arclarn oluturduu iletmelerdeki arclarn
%12.07sinin okuma-yazma bilmediini ve arclarn %48.27sinin ilkokul mezunu olduunu
bildirmitir. Dier yandan Tekirdalinde yaplan bir almada, arclarn %13nn okur-yazar, %50sinin ise ilkokul mezunu olduu belirlenmitir (Soysal ve Grcan, 2005).
Literatr bildirilerinin genel bir deerlendirmesi yapldnda, gezginci arclarn sabit
arclara gre biraz daha yksek renim dzeyine sahip olduklar sylenebilir. Bu
aratrmada, tm gezginci arclarn byk oranda okur-yazar (%92.86) olmalar ve ilkokul
mezunu olanlarn en yksek paya sahip olmas (%45.71) arcla erken yata balamalarndan
ve blge genelinin eitim dzeyinin dk olmasndan kaynaklanmaktadr.
4.1.3. letme bykl
Aratrmada gezginci arclarn iletmelerinde mevcut ilkel kovan says belirlenmitir.
Vana gelen arclarn ilkel kovana sahip olmadklar, buna karlk Vandan gidenlerin
%60nda ilkel kovan bulunduu grlmtr (izelge 4.3). Bu arclarn %50sinin de
ereveli kovanlarnn yannda ilkel kovanlarn da gezdirmek kaydyla gezginci arclk
yaptklar belirlenmitir.
izelge 4.3. lkel kovan saylarVan linden giden arclar
lkel kovan saylar (adet)Say %
Yok 32 40.0010dan az 14 17.5011-20 arasnda 9 11.2521-30 arasnda 7 8.7531-40 arasnda 4 5.0040dan fazla 14 17.50Toplam 80 100.00
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
28/73
16
Kumova ve zktk (1988), ukurova Blgesindeki gezginci arclarn ilkel
kovannn bulunmadn, sabit arclarn ise %8.04nn ilkel kovana sahip olduunu ve
%61.61inin ereveli kovanlarnn yannda ilkel kovanlarla da retim yaptn bildirmitir.
Erkan (1998), sabit arclarn %51.76snn retimde ilkel kovan kullandklarn,
gezginci arclarn ise byk bir ounluunun ereveli kovanlarla retim yaptklarn
belirlemitir. Aar (2004) ise almasnda, iletmelerin %90.4nn ereveli kovan,
%9.6snn ilkel kovan kullandn bildirmitir.
Verimlilik, koloninin rk ile retim yaplan blgenin iklim ve bitki rtsne bal
olduu kadar bakm-besleme uygulamalarna da baldr. Arcnn teknik arcln tm
ilkelerini bilmesi ve bunlar uygulama becerisine sahip olmas koulunda bile ilkel kovanlarda
bu uygulamalarn pek ounu yerine getirmesi mmkn deildir.
Yrede arcln ok eski ve geleneksel bir faaliyet olmas nedeniyle ilkel kovanorannn Trkiye ortalamasnn biraz stnde olmas doal bir sonu olarak
karlanabilmektedir. Ancak lke genelinde %3lere kadar gerileyen ilkel kovan orannn, Van
li genelinde artarak %11lere kt grlmektedir. Kara kovan bal olarak nitelenen bu
ballarn pazarda daha yksek fiyatlara alc bulabilmesi, ilkel kovan orannn yksek oluunun
en byk nedenidir (Erkan ve Gnbey, 2005).
Aratrmada, gezginci arclarn sahip olduu ereveli kovan saylarna ilikin
bulgular izelge 4.4de verilmitir. Vana gelen arclarn 30 adetten az kovan bulunmazken
Vandan gidenlerin %1.25inin ereveli kovan bulunmad gibi %5inin de 30 adettenazdr. Kovan says 121den fazla olanlarn oran Vana gelen ve Vandan gidenlerde srasyla
%76.67 ve %46.25 olarak belirlenmitir.
izelge 4.4. ereveli kovan saylar
Tm gezginci arclar Van line gelen arclar Van linden giden arclarereveli kovan saylar(adet) Say % Say % Say %
Yok 1 0.71 - - 1 1.2530dan az 4 2.85 - - 4 5.0030-60 arasnda 27 19.29 6 10.00 21 26.25
61-80 arasnda 10 7.14 2 3.33 8 10.0081-120 arasnda 15 10.72 6 10.00 9 11.25121den fazla 83 59.29 46 76.67 37 46.25Toplam 140 100.0 60 100.00 80 100.00
Ankara li Kalecik lesindeki gezginci ve sabit arclarn ortalama kovan saylarnn
srasyla 163 ve 33 adet olduu bildirilmitir (elik, 1994). Van li Bahesaray lesinde 101
adetten fazla ereveli kovan olan sabit arclarn oran %1.37 iken gezginci arclarn oran
%66.66 olarak belirlenmitir (Erkan, 1998). Erzurum linde ise ereveli kovan says 100
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
29/73
17
adetten fazla olan sabit arclarn oran %9.94, gezginci arclarn oran %65.65 bulunmutur
(Cengiz, 1999).
almada gezginci arc gruplarn iletme byklkleri karlatrlm ve gruplar
arasndaki farkllk nemli bulunmamtr. Temel geim kayna olarak yrtlen gezginci
arclkta iletme bykl karl bir arcln gz ard edilmeyecek bir unsurudur.
4.1.4. Asl meslek
izelge 4.5de grld gibi Vana gelen ve Vandan giden arclarn srasyla
%56.67 ve %62.50si arcl asl meslek olarak semitir. Arcl birinci geim kayna
olarak seenlerin dnda Vana gelen arclarn meslek gruplar ifti (%18.33), serbest
meslek (%18.33), ii (%3.33), memur (%1.67) ve emekli retmen (%1.67) eklindesralanrken yerli gezgincilerde serbest meslek (%17.50), ifti (%6.25), emekli retmen
(%6.25), korucu (%5.00), memur (%1.25) ve renci (%1.25) eklinde sralanmtr.
izelge 4.5. Asl meslek
Tm gezginci arclar Van line gelen arclar Van linden giden arclarMeslek gruplar Say % Say % Say %Arc 84 60.00 34 56.67 50 62.50Memur 2 1.43 1 1.67 1 1.25i 2 1.43 2 3.33 - -
ifti 16 11.43 11 18.33 5 6.25Serbest meslek 25 17.86 11 18.33 14 17.50renci 1 0.71 - - 1 1.25Emekli retmen 6 4.28 1 1.67 5 6.25Korucu 4 2.86 - - 4 5.00Toplam 140 100.00 60 100.00 80 100.00
Yerli gezginci arclarn sahip olduklar ilkel kovan miktar asl mesleklerine gre
deimektedir (P
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
30/73
18
Sonu olarak, ok sayda kovan ile retim yapan ve daha fazla gelir elde eden gezginci
arclarn asl mesleklerinin arclk olmas doal bir sonutur. Arclk faaliyetlerinin azald
dnemlerde ise arclar bulunduklar evrelerde dier alma alanlarna ynelebilmektedir.
4.1.5. Arclktan salanan gelir
Aratrma kapsamndaki arclarn, arclktan saladklar gelirin yllk gelir iindeki
paylar izelge 4.6da verilmitir. Yllk gelirinin %10dan daha azn arclktan salayan
arclarn oran her iki grupta %5 olarak belirlenmitir. Buna karlk yllk gelirinin %61den
fazlasn arclktan salayanlarn oran Vana gelen ve Vandan gidenlerde srasyla %71.67
ve %26.25 bulunmutur.
izelge 4.6. Arclktan salanan gelirin yllk gelir iindeki pay
Tm gezginci arclar Van line gelen arclar Van linden giden arclarYllk geliriindeki pay (%) Say % Say % Say %10dan az 7 5.00 3 5.00 4 5.0010-20 arasnda 9 6.43 1 1.67 8 10.0021-30 arasnda 15 10.71 1 1.67 14 17.5031-40 arasnda 5 3.57 - - 5 6.2541-50 arasnda 13 9.29 6 10.00 7 8.7551 ile 60 arasnda 27 19.29 6 10.00 21 26.2561den fazla 64 45.71 43 71.67 21 26.25Toplam 140 100.00 60 100.00 80 100.00
Yllk gelirinin %50den fazlasn arclktan salayanlarn oran Vana gelenlerde
%81.67 olup bu deer, elikin (1994) gezginci arclar iin %53.33 ve Erkann (1998) sabit
arclar iin %32.94 olarak belirledii deerlerden yksektir. Buna karlk elikin (1994)
sabit arclar iin %95.23 ve Erkann (1998) gezginci arclar iin %93.33 olarak bildirdii
deerlerden kktr. Yerli gezginci arclarda gelirinin yarsndan fazlasn arclktan
salayanlarn oran ise toplam %52.5 olarak belirlenmitir. Bu deer, elikin (1994) sabit
arclar ve Erkann (1998) gezginci arclar iin bildirdii deerlerden kk; elikin (1994)
gezginci arclar iin bildirdii deere benzer; Erkann (1998) sabit arclarda belirlediideerden yksektir.
Arcln yllk gelir iindeki pay, arcln asl meslek olarak ya da ek gelir
salamak amacyla yaplp yaplmadnn en iyi gstergesidir. almada, gruplarn
arclktan saladklar gelirin yllk gelir ierisindeki pay karlatrlm ve P
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
31/73
19
Aratrmada Vana gelen gezginci arclarn ortalama 195 adet, yerli gezginci arclarn
ise ortalama 138 adet kovan ile retim yaptklar belirlenmitir. Vana gelen arclar daha
fazla kovana sahip olduklar iin daha yksek gelir elde etmeleri beklenen bir durumdur. Yine
Vana gelenlerin arclktan saladklar gelirin yllk gelir ierisindeki pay, iletme
byklne gre deimektedir (P
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
32/73
20
(1999) Erzurum lindeki gezginci arclar iin bildirdii deerlerden kk; buna karlk
Cengizin (1999) sabit arclarda belirledii deerden yksektir.
Arcla balama nedenleri bakmndan gezginci gruplar arasnda gzlenen farkllk
nemli bulunmutur (P
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
33/73
21
(P
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
34/73
22
ekil.4.1.Gezginci arclarn blgesel hareket ynleri.
Genellikle klatma dneminde kendi blgelerinde kalmay tercih eden arclar
ilkbaharn gelmesiyle birlikte bata Mula, Antalya, Adana, Hatay olmak zere gney
illerinden yola kmakta ve Kahramanmara, Kayseri, Malatya, Diyarbakr illerinde
konaklamaktadr. Arclar mays ay ile birlikte florann daha zengin olduu Bingl, Mu,
Bitlis, Van ve Hakkari illerine hareket etmektedir. Karadeniz Blgesinden hareket eden
arclar ise ilkbahar mevsiminin gelmesiyle birlikte Kars, Erzurum, Bingl, Mu, Van ve
Hakkari ili gzergahlarn kullanmaktadr (Kumova ve zktk, 1988; Tunel, 1992)
(ekil.4.1).
4.2.1.2. Arclarn Van line ne zaman geldikleri
Arclarn Van ve evresine geli tarihleri nektar akm balangcn kapsamaktadr.
Mays ay ile birlikte yreye gelen arclarn %26.67si geli tarihlerini 3. haftaya gre
ayarlarken Haziran ay iinde gelenlerin %41.67si ilk haftay tercih etmektedir (izelge
4.10).
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
35/73
23
izelge 4.10. Van line geli zaman
Van line gelen arclarGeli zaman
Say %Maysn 1. haftas 8 13.33Maysn 2. haftas 2 3.33
Maysn 3. haftas 16 26.67Maysn 4. haftas 7 11.67Hazirann 1. haftas 25 41.67Hazirann 2. haftas - -Hazirann 3. haftas 2 3.33Toplam 60 100.00
Aratrmada Vana gelen gezginci arclarn geldikleri il ile geli tarihleri arasndaki
iliki P
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
36/73
24
Gezginci arclarn bir ksm retim sezonu iinde kolonilerini 2-3 ay sre ile
bulunduu blge civarnda gezdirirken, dier bir ksm zengin bitki rtsn izleyerek birka
farkl blgenin florasndan yararlanmaktadr (Akdemir ve Ark., 1990; elik, 1994).
Vana gelen gezginci arclarn yrede kal sreleri geli tarihine gre deimektedir
(P
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
37/73
25
Bunun yannda Vandan Hakkari li Yksekova lesine giden arclar, bal aromasnn
olumlu etkilenmesi nedeniyle leye gidiin alkanlk haline geldiini belirtmitir.
Vandan ayrldktan sonra konaklanmas planlanan iller, arclarn hangi yreye
mensup olduklarna gre deiiklik gstermektedir (P
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
38/73
26
4.2.1.6. Arclarn Van line ka kez geldikleri
Blgenin arclk asndan nemini belirlemek amacyla Vana gelen gezginci
arclarn le toplam ka kez geldikleri incelenmitir. Aratrmaya katlan arclarn %10.0u
Van line ilk kez geldiini belirtirken %41.67si le geli saysnn 7den fazla olduunu
bildirmitir (izelge 4.14).
izelge 4.14. Arclarn Van line ka kez geldikleri
Van line gelen arclarKa kez geldiiSay %
lk kez 6 10.002-3kez 12 20.004-5kez 11 18.336-7kez 6 10.00
7den fazla 25 41.67Toplam 60 100.00
4.2.1.7. Arclarn Van linegeli nedenleri
Bilindii gibi koloninin geliimi ve verimi, blgenin iklim koullarnn da etkide
bulunduu polen kaynaklar ve nektar akmna baldr. Arclarn Van line geli nedenleri
izelge 4.15te verilmitir. Grld gibi arclarn Van tercih etme nedenleri; yre balnn
deerli olmas (%15.0), nektar bolluu (%8.33), gvenli ve kolay yer bulunabilmesi (%5.0),
alkanlk (%1.67) ve arnn gelimesi iin uygun blge olmas (%1.67) eklinde sralanmtr.
Genel itibariyle arclarn Van tercih etme nedenleri, blgenin arcla uygun olduunun
ak bir gstergesidir.
izelge 4.15. Arclarn Van line geli nedenleri
Van line gelen arclarle geli nedeniSay %
Nektar bolluu 5 8.33Gvenli ve kolay yer bulabilme 3 5.00
Balnn deerli oluu 9 15.00Alkanlk 1 1.67Arnn gelimesi iin uygun blge 1 1.67Hepsi 41 68.33Toplam 60 100.00
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
39/73
27
4.2.1.8. Arclarn Van line gelmemeleri halinde baka hangi le gitmek istedikleri
izelge 4.16da arclarn Vana gelmemeleri halinde kolonilerini hangi le nakletmek
istediklerine ilikin bulgular verilmitir. izelgede grld gibi arclarn tercihleri Hakkari,
Erzurum, Kahramanmara, Mu, Kayseri, Bitlis ve Ar eklinde sralanmaktadr.
izelge 4.16. Arclar Vana gelmeseydi baka hangi le gitmek isterdi
Van line gelen arclarlSay %
Ar 2 3.33Bitlis 3 5.00Erzurum 7 11.67Hakkari 31 51.67Kahramanmara 6 10.00Kayseri 5 8.33Mu 6 10.00Toplam 60 100.00
Daha fazla gelir elde etmeyi amalayan gezginci arclar konaklama blgelerini
seerken ncelikle o blgenin iklim ve bitki rtsndeki eitlilie dikkat etmekte daha sonra
gvenlik, ulam ve barnma gibi koullar gz nnde bulundurmaktadr. Gezginci arclarn
olanaklar lsnde byk ounlukla Dou Anadolu Blgesini tercih etmeleri, iklim
koullar ve bitki rts bakmndan blgenin arcla elverili olmasndan
kaynaklanmaktadr.
4.2.2. Van linden giden arclarn hareketleri
4.2.2.1.Van linden giden arclarn gidi amalar
Yerli gezginci arclarn Van linden ayrlma nedenlerine ilikin bulgular izelge
4.17de verilmitir. izelgede grld gibi arclar gidi amalarnn srasyla; sadece
klatma (%86.25), klatma ve am bal retimi (%7.50), sadece am bal retimi (%2.25),sadece ary gelitirmek/oaltmak (%2.25), klatma ve ary gelitirmek/oaltmak (%1.25)
eklinde olduunu bildirmitir.
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
40/73
28
izelge 4.17. Van linden giden arclarn gidi amalar
Van linden giden arclarAma
Say %Klatma 69 86.25am bal retimi 2 2.25
Ary gelitirmek/oaltmak 2 2.25Klatma ve ary gelitirmek/oaltmak 1 1.25Klatma ve am bal retimi 6 7.50Toplam 80 100.00
Trkiyede iklim koullar, drt mevsimin birden yaanmasna olanak salamaktadr.
Gezginci arclarn byk bir ounluu kolonilerini kn iklim koullarnn daha uygun
olduu lman blgelere tayarak klatmay bu blgelerde yapmaktadr. almada, yerli
arclarn byk bir ounluu klatma amacyla lden ayrldklarn belirtmitir. Bir ksm
arc da sonbahar ile birlikte am bal retim alanlarna gitmekte, retim sonras da kendi
yrelerine dnmeyip kolonilerini Ege ve Akdeniz Blgesinde klatmaktadr.
Aratrmada yerli arclarn Van linden dier yrelere gidi amalar ile renim
durumlar arasndaki iliki P
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
41/73
29
izelge 4.18. Gidilen ller
Van linden giden arclarHangi le gittikleri
Say % Toplam say Toplam %1 1.256 7.50
Adana
AbdlaaGlbahe
MerkezSeyhanYenice
1626
20.002.507.50
31 38.75
Antalya Kemer 3 3.75 3 3.75Aydn Nazilli 1 1.25 1 1.25
2 2.50Hatay
ArsusDrtyol 15 18.75
17 21.25
1 1.25Mersin
DikilitaMerkezTarsus
83
10.003.75
12 15.00
2 2.50Mula
BodrumFethiyeMerkez
12
1.252.50
5 6.25
Ordu Ulubey 1 1.25 1 1.25
Hakkari ukurca 1 1.25 1 1.25Idr Merkez 1 1.25 1 1.25
SiirtPervariZiyaret
71
8.751.25
8 10.00
Toplam 80 100.00 80 100.00
Tunel (1992) ve Erkan (1998), gezginci arclarn kolonilerini genellikle Ege ve
Akdeniz Ky Blgeleri ile ksmen de Dou Karadeniz Ky Blgeleri, Idr civar ve Bat
Karadeniz Kylarnda klattklarn vurgulamtr.
Sonu olarak, yerli arclarn konaklamay tercih ettikleri blgelerin banda gney
sahillerinin geldii grlmektedir. Sz konusu blgeler iklim, flora, corafik ve ekolojik yap
itibariyle k mevsiminde nemli arclk merkezleri konumuna gelmektedir. Gney
sahillerinde k aylarnn lman gemesi, arlarn yararlanabilecei nektarl ve polenli
bitkilerin k mevsiminde var olmasna olanak salamaktadr. Bu durum, klatma kayplarn
azaltarak kolonilerin erken ilkbaharda geliim hzn artrmaktadr.
4.2.2.3. Van linden giden arclarn gidi zamanlar
izelge 4.19da yerli arclarn dier blgelere gidi zamanlar verilmitir. Buna gre
klatma, am bal retimi, koloninin geliimi ve oaltlmas gibi amalar dorultusunda
arclarn gidi zaman Austos ortasndan balamakta ve ubat aynn ortalarna kadar devam
etmektedir. Onalt-30 Kasm tarihleri hareket zamannn en youn olduu dnem olurken, 15-
31 Austos tarihleri en az hareket dnemi olarak belirlenmitir.
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
42/73
30
izelge 4.19. Gidi zamanlar
Van linden giden arclarGidi zaman
Say %15-31 Austos 1 1.251-15 Eyll 4 5.00
16-30 Eyll 7 8.751-15 Ekim 2 2.5016-31 Ekim 4 5.001-15 Kasm 4 5.0016-30 Kasm 17 21.251-15 Aralk 10 12.5016-31 Aralk 13 16.251-15 Ocak 6 7.5016-31 Ocak 8 10.001-15 ubat 4 5.00Toplam 80 100.00
Genel bir deerlendirme yapldnda, yerli arclarn konaklamay planladklar
blgelere hareketinin yaklak 7 aylk bir zamana yayld ve byk ounluun gidi
zamann ge sonbahar ile k balangcna gre ayarlad sylenebilir.
Aratrmada ayrca Van linden klatma, am bal retimi ya da koloniyi gelitirip
oaltmak amacyla giden arclarn %93.75inin gidecekleri illere kadar herhangi bir yerde
konaklamadklar belirlenmitir.
4.2.2.4. Van linden giden arclarn konaklama sresi
klim koullarnn salad avantajlardan yararlanarak konakladklar alanlarda
sonbahar ve ilkbahar bakm beslemesi, klatma ve am bal retimi yapan arclarn %33.75i
6-7 aylk bir zaman sresince bu alanlar deerlendirirken %3.75inin sadece 2-3 ay sreyle
konakladklar grlmektedir.
izelge 4.20. Konaklama sresi
Van linden giden arclarKonaklama sresi
Say %
2-3 ay 3 3.754-5 ay 14 17.505-6 ay 25 31.256-7 ay 27 33.757-8 ay 11 13.75Toplam 80 100.00
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
43/73
31
4.2.2.5. Konaklama alanlarna ka kez gidildii
Arclarn klatma, am bal retimi ve koloni geliimi amacyla nceki yllarda da bu
illeri tercih edip etmedikleri sorusuna ilikin bulgular izelge 4.21de verilmitir. izelgeden
izlenebilecei gibi ilk kez gidenlerin oran %2.50 iken konaklama alanlarna 10dan daha
fazla gidenlerin oran %25.0tir.
izelge 4.21. Konaklama alanna ka kez gidildii
Van linden giden arclarKa kez gidildiiSay %
lk kez 2 2.502-3 24 30.004-5 11 13.756-7 14 17.50
8-9 9 11.2510 20 25.00Toplam 80 100.00
Gemi yllarda da ayn konaklama blgelerini 2-3 kez tercih edenlerin orannn
yksek oluunda gezginci arclk hareketlerinde tercihlerin deimesinin ve ekonomik
snrlamalarn etkili olduu dnlmektedir.
4.2.2.6. Arclarn Vana dnerken konakladklar iller
Aratrmada incelenen 80 arcdan 36snn (%45.0) Vana dnerken en az bir blgede
konakladklar belirlenmitir. izelge 4.22de grld gibi yerli gezginci arclarn Van
line dnerken %36.12si Siirt, %30.55i Batman, %27.77si Diyarbakr ve %5.56s Elaz
linde konaklamtr. Seksen arcdan 44 (%55.0) ise ilkbahar balangcndan itibaren
gittikleri blgelerden ayrlm ve bir baka yerde konaklamadan Vana geri gelmitir.
izelge 4.22. Arclarn Vana dnerken konakladklar iller
Van linden giden arclarKonaklanan illerSay % Toplam Say Toplam %
BatmanKozlukMerkez
101
27.772.78
11 30.55
Diyarbakr Merkez 10 27.77 10 27.77Elaz Karakoan 2 5.56 2 5.56
Baykan 2 4.56Siirt
Ziyaret 11 30.5613 36.12
Toplam 36 100.00 36 100.00
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
44/73
32
Yerli arclar Vana dnerken kolonilerini Siirt, Batman, Diyarbakr ve Elaz
civarnda korunga, yonca ve gl gibi yem bitkileri ekili alan yaknna brakmakta, bylece
bir yandan da kolonilerin ilkbahar bakm beslemelerini yapmaktadr. Dn yolunda
konaklama alan olarak daha ok Siirt linin tercih edilmesi Vana yaknlndan ve bitki
rtsnn erken ilkbaharda arcla olduka uygun olmasndan kaynaklanmaktadr.
4.2.2.7. Van linden giden arclarn ldeki konaklama yerleri
eitli nedenlerden dolay k aylarn l dnda geiren yerli arclarn bir ksm
(%48.0) kolonilerini ana nektar akm iin dorudan konaklama alanlarna nakletmektedir. Bu
arclarn gittikleri balca konaklama alanlar atak (%21.25), Geva (%11.25), Erci
(%10.0), Bahesaray (%3.75) ve Grpnar (%1.25) ileleridir. Toplam 80 gezginci arcdan42si ise bir sre Van Merkez, Edremit ve Gevata konakladktan sonra yaylalara doru
hareket etmektedir. izelge 4.23ten izlenebilecei gibi bu arclarn %28.75i Merkezden
Edremit, atak ve Grpnara; %20.00si Edremitten Bahesaray, atak, Erci, Geva ve
Grpnara; %3.75i ise Gevatan atak ve Ercie doru ynelmektedir.
izelge 4.23. Van linden giden arclarn ldeki konaklama yerleri
Van linden giden arclarKonaklama yerleri
Ara konaklamayerleri
Ana konaklamayerleri
Say
%
Toplam say
Toplam %
Bahesaray 3 3.75atak 17 21.25
- Eri 8 10.00 38 48.00Geva 9 11.25Grpnar 1 1.25Bahesaray 8 10.00atak 5 6.25
Edremit Erci 1 1.25 16 20.00Geva 1 1.25Grpnar 1 1.25
GevaatakErci
21
2.501.25
3 3.75
Merkez
EdremitatakGrpnar
1211
1.2526.261.25
23 28.75
Toplam 80 100.00 80 100.00
Van line ait ilelerde gerek toporafik yap gerekse mevsimsel zellikler birbirinden
farkllk gstermektedir. Bu nedenle yreye dnen gezginci arclar yksek yaylalara
gitmeden nce daha lman alanlarda bir sre konaklayabilmektedir. Daha sonra ise ana nektar
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
45/73
33
akmn en iyi ekilde deerlendirmek ve verimlilii artrmak iin yksek yaylalara doru
hareket edilmektedir.
4.2.2.8. Van linden giden arclarn lde konaklama sreleri
Van linden giden yerli arclarn lde ne kadar sreyle konakladklar
incelendiinde, %36.25inin konaklama sresinin 2-3 ay olduu grlmektedir. Aratrmada,
nektar akm dnemini 6-7 ay gibi uzun bir sre yaylalarda geirenlerin orannn %3.75 olduu
ve bunlarn tmnn klatma blgelerinden dorudan Vana dnen arclar olduu
belirlenmitir.
izelge 4.24. Van linden giden arclarn lde konaklama sresiVan linden giden arclarKonaklama sresi
Say %2-3 ay 29 36.253-4 ay 10 12.504-5 ay 24 30.005-6 ay 14 17.506-7 ay 3 3.75Toplam 80 100.00
Genel olarak yerli gezginci arclar kolonilerini lin deiik yrelerinde nektar
akmna hazrladktan sonra konaklama alanlarna ynelmektedir. elik (1994), gezginci
arclarn %34.78inin ilkbahar beslemesine ubat aynda balayp nisan aynda bitirdiini ve
ocak-nisan aylar arasnda ilkbahar beslemesi yapan arclarn orannn ise %41.30 olduunu
bildirmitir.
4.3. Gezginci Arclarn Bal retimi ve Karlatklar Sorunlar
almann nc aamasnda gezginci arclarn retim faaliyetleri ve karlatklar
sorunlar zerinde durulmutur. Bu blmde, Van line gelen gezginci arclarn koloni bana
rettikleri ortalama bal miktarlar,retilen baln pazarlanmas, hasadn zaman, retimde
kullanlan ar rklar, Van linin arclk asndan nemi ve retilen baln dier blge
ballarna gre deerlendirilmesi konular ele alnmtr. Ayrca Vana gelen ve Vandan giden
gezginci arclarn karlatklar sorunlar zerinde durulmutur.
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
46/73
34
4.3.1. Van line gelen arclarn rettikleri ortalama bal miktar
Trkiyede farkl mevsim ve bitki rtsne bal olarak srekli hareket halinde olan ve
daha fazla rn elde etmeyi amalayan gezginci arclarn esas geim kaynan bal retimi
oluturmaktadr. Arclarn geen sezon koloni bana aldklar ortalama bal miktarlarnn
verildii izelge 4.25te grld gibi, bal retimi 10 kgdan az olanlarn oran %78.72dir.
Geri kalan arclarn %21.28i ise 11-20 kg arasnda bal retirken 20 kgdan fazla bal reten
arcya rastlanmamtr.
izelge 4.25. Geen sezon arclarn koloni bana aldklar ortalama bal miktar
Van line gelen arclarOrtalama (kg/koloni) balmiktar Say %
10 kgdan az 37 78.7211-20 kg 10 21.2821-30 kg - -31 kgdan fazla - -Toplam 47 100.00
Vana gelen gezginci arclarn koloni bana aldklar ortalama bal verimleri ile hangi
yreye mensup olduklar arasndaki iliki P
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
47/73
35
izelge 4.26. Arclarn bu sezon tahmini bal retimi
Tm gezginci arclar Van line gelen arclar Van linden giden arclarBal retimi(kg/koloni) Say % Say % Say %10 kgdan az 54 38.57 36 60.00 18 22.5011-15 kg 40 28.57 16 26.67 24 30.00
16-20 kg 21 15.00 3 5.00 18 22.5021-25 kg 7 5.00 2 3.33 5 6.2525 kgdan fazla 18 12.86 3 5.00 15 18.75Toplam 140 100.00 60 100.00 80 100.00
Yerli gezginci arclarn daha yksek bal retimine sahip olmasnn, Vanl arclarn
kendi yrelerini iyi gstermesinden ve Vana gelen arclarn bal retimlerinin dk
olduunu ne srmesinden kaynakland dnlmektedir.
Yerli gezginci arclarn bu sezon koloni bana retebilecekleri tahmini bal
miktarlarnn klatma alanlarna gre deitii belirlenmitir (P
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
48/73
36
izelge 4.27. retilen baln nerede pazarland
Tm gezginci arclar Van line gelen arclar Van linden giden arclarNerede pazarland
Say % Say % Say %Vanda 101 72.14 37 61.66 64 80.00Kendi ilinde 9 6.43 9 15.00 - -
Metropollerde 12 8.57 7 11.67 5 6.25Vanda veya kendi ilinde 7 5.00 7 11.67 - -Vanda veyametropollerde
11 7.86 - - 11 13.75
Toplam 140 100.00 60 100.00 80.00 100.00
elik (1994), arclarn bal pazarlama ilemini yrede tandk, e-dost siparii ile
stanbul, zmit, Bursa ve Yalova gibi illerde gerekletirdiklerini bildirmi ve reticilerin
istenilen dzeyde gelir elde edebilmesinin rnn pazarda gerek deerine satlmasna bal
olduunu belirtmitir. Aar (2004) ise arclarn rettikleri ballar bata kendi ili olmak zere
Siirt, Bitlis ve Mu illerinde pazarladklarn bildirmitir.Arclarn %14.40nn gezginci arclk yapt Erzincan linde, retilen baldan aile
ihtiyalarn karlayacak kadar ayrldktan sonra geriye kalannn bata Erzincan olmak
zere stanbul ve benzeri byk ehirlerde pazarland belirtilmitir (ahin ve Gk, 2004).
Erkan ve Gnbey (2005), Van linde baln byk oranda arclk yapan bal tccarlar
tarafndan pazarlandn ve saylar 35 civarnda olan esnaf yapsndaki bu tccarlarn bal
pazarna yn verdiklerini ortaya koymu, bal pazarlayan dier gruplarn ise marketler ve
sokak satclar olduu bildirilmitir. almada, retilen baln ambalajlanp
etiketlendirilmiyor olmasnn byk ehirlerdeki sat engelledii, bu nedenle de l dnapazarlanan ballarn ancak byk ehirlerde bulunan akrabalar aracl ile tketicilere
ulatrld belirlenmitir.
Yerli gezginci arclarn rettikleri bal pazarlama yerleri ile asl meslekleri arasndaki
iliki nemli (P
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
49/73
37
bulmasn gletirmektedir. Bu durum, arclarn pazarlama sorunlarn aabilmesi iin birlik
ya da kooperatifeklinde rgtlenmelerinin gerekliliini bir kez daha ortaya koymaktadr.
izelge 4.28de gezginci arclarn bal kime pazarladklarna ilikin bulgular
verilmitir. Vana gelen arclarn %63.33 bal toptancya satarken sadece %1.67si
perakende sat tercih etmektedir. Vandan giden yerli arclarn %72.50si ise rettikleri bal
perakende ve toptanclara pazarlama yoluna gitmektedir. Vana gelen gezginci arclarn bir
ksm ballarn byk irketlere (%13.33) ve vakflara (%10.0) pazarlayabilirken Vandan
giden arclar bu kanallar tercih etmemektedir. Bunun nedeni, bal hasad sonras tekrar
blgelerine dnecek olan arclarn rnlerini erken pazarlamasndan kaynaklanmaktadr.
izelge 4.28. Bal kime pazarlad
Tm gezginci arclar Van line gelen arclar Van linden giden arclarBal kime pazarlad Say % Say % Say %Perakende 13 9.27 1 1.67 12 15.00Toptancya 48 34.29 38 63.33 10 12.50Perakende ve toptancya 65 46.43 7 11.67 58 72.50Byk irketlere 8 5.72 8 13.33 - -TKV veya TEMA 6 4.29 6 10.00 - -Toplam 140 100.00 60 100.00 80 100.00
retilen ballarn blge ve bitkilere gre kalitede farkllk gstermesi, belirli bir taban
fiyatnn olmamas ve denetimsizlik bal pazarnda farkl fiyatlarn olumasna neden
olmaktadr. Bunun yan sra kalitesiz ballarn da piyasaya sunulmas, kaliteli bal retimi
yapan arclar ballarn deerinden daha dk fiyata satmak zorunda brakmaktadr
(Halilolu ve ark., 1995).
ukurova Blgesindeki arclarn %27.90nnn bal, bal tarm sat kooperatiflerine
ve %70.20sinin perakende sat yoluna gittii bildirilmitir (Kumova ve zktk, 1988).
Hatay linde yaplan bir almada arclarn %82.61inin bal perakende, %4.35inin toptan
ve %13.04nn ise perakende ve toptan pazarlamay tercih ettii belirlenmitir (ahinler ve
ahinler, 1996).
Erkan (1998), gezginci arclarn %26.67sinin bal kendilerinin pazarladn,%73.33nnde bal araclara toptan pazarladklarn belirlemi ve pazarlamada ciddi
sorunlarla karlaldna dikkat ekmitir. Kutlu ve Sezen (1999), Bingl linde bal toptan
pazarlayan arclarn orann %56.40, perakende pazarlayanlarn orann ise %43.60 olarak
bildirmi ve pazarlama organizasyonundaki eksikliklerin bir an nce giderilerek baln hak
ettii fiyata alc bulmas gerektiini ileri srmtr.
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
50/73
38
Baln fiyat standardnn olmamas, gerek deerine satlmamas, kooperatiflerin
yetersiz olmas ve piyasaya d kaynakl rnlerin girmesi arclarn pazarlama sorunlarn
artrmaktadr (Seven ve Akkl, 2005).
Soysal ve Grcan (2005) arclarn, perakende (%84.90), firma (%2.00), toptanc
(%11.00) ve arc birlikleri (%1.00) olmak zere bal 4 farkl ekilde pazarladn ve
arclarn %70.0inin pazarlamada sorun yaadn bildirmitir.
Sz konusu sorunlar dnda yasal olmayan yollardan Vana giren ran Bal sorunlarn
boyutunu deitirmektedir. Arcla ynelik sorunlar ele alnrken birlikler ya da
kooperatifler eklinde rgtlenmenin girdi maliyetini azaltabilecei gibi fiyat politikalarna
yn verebilecei de unutulmamaldr.
4.3.3. Hasat zaman
Arclar sezon boyunca harcadklar emeklerin karln hasatta bal olarak
almaktadr. Vana gelen arclarn hasat zamanlarna ilikin bulgular izelge 4.29da
verilmitir. Toplam 60 arcdan 59unun Van linde hasat yapt ve temmuz ay ortasndan
austos ay sonuna kadar hasat zamannn devam ettii belirlenmitir. Arclarn byk
ounluu (%25.43) temmuz sonu ile austos sonunda hasat yaparken temmuz ortasnda
hasata balayanlarn oran %13.56 olmutur. Austos ayn tercih edenlerin %18.64
aybanda, %10.17si ay sonunda ve %5.09u ayn ortasnda hasat yapmay tercih etmitir.
izelge 4.29. Hasat zaman
Van line gelen arclarHasat zamanSay %
Temmuz ortas 8 13.56Temmuz sonu 5 8.47Austos ba 11 18.64Austos ortas 3 5.09Austos sonu 6 10.17Temmuz ortas ile austos sonu 11 18.64Temmuz sonu ile austos sonu 15 25.43Toplam 59 100.00
Akdemir ve ark. (1990), gezginci arclk yapan iletmelerin mays ay ile eyll ayna
kadar en az iki kez hasat yaptklarn bildirmitir.
Vana gelen gezginci arclar genellikle ilk hasad temmuz aynda yaparken nektar
akm sonunda yrelerine dnene kadar ikinci bir hasat olana daha bulmaktadrlar. kinci bal
hasad ile gelirlerini artran arclar kolonilerini nakil ilemine de hazrlam olmaktadr.
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
51/73
39
4.3.4. retimde kullandklar ar rklar
Arclkta kullanlan rk, retimi etkileyen nemli faktrden biridir. Bal verimi, oul
eilimi, hrnlk, yamaclk, hastalklara kar dayankllk, klatma yetenei ve koloninin
geliim hz gibi retimi dorudan ilgilendiren zellikler bakmndan rklar arasnda nemli
farkllklar vardr.
Gezginci arclarn retimde kullandklar ar rklarnn verildii izelge 4.30da
grld gibi aratrmada incelenen toplam 140 arcdan 132si Kafkas melezi, 5i Kafkas,
2si Mula ve 1 kiide Karniol rk arlarla retim yapmaktadr. Gruplar incelendiinde, Vana
gelen gezginci arclarn byk ounluu (%88.33) Kafkas melezini tercih ederken daha
dk oranlarda da Kafkas (%6.67), Mula (%3.33) ve Karniol (%1.67) rklar
kullanlmaktadr. Vandan giden 80 yerli arcdan 79u da Kafkas melezi kullanrken sadece 1kiinin saf Kafkas rk ile alt grlmektedir.
izelge 4.30. Ar rklar
Tm gezginci arclar Van line gelen arclar Van linden giden arclarAr rklarSay % Say % Say %
Kafkas 5 3.58 4 6.67 1 1.25Karniol 1 0.71 1 1.67 - -Mula 2 1.43 2 3.33 - -
Kafkas melezi 132 94.28 53 88.33 79 98.75Toplam 140 100.00 60 100.00 80 100.00
Van li Bahesaray lesindeki gezginci arclarn %66.67sinin Kafkas rk,
%20.0sinin ise ran rk arlarla retimde bulunduu bildirilmitir. Tm arclarn
kullandklar ar rklar incelendiinde %84.06lk oranla ilk srada yine Kafkas arsnn
geldii belirlenmitir (Erkan, 1998).
Trkiye arclnn durumunu ortaya koymay amalayan almada, %78.75 arcnn
kolonisinin Kafkas rkndan olutuu, %11.93 arcnn ise kolonilerinin rk hakknda
herhangi bir bilgi sahibi olmad belirlenmitir (alar ve ner, 2001). Soysal ve Grcan
(2005) ise reticilerin %84.60nn Trakya, %6.70inin talyan, %8.60nn Kafkas ars ile
retim yapt bildirilmitir.
Koloninin verimi ve gelecei, retimde kullanlan ar rk ile dorudan ilikilidir. Bu
nedenle blgesel hareketlerde uyum yetenei yksek rklar ile allmas gerekmektedir.
Nitekim Cale ve Rothenbuhler (1984), zellikle hzl gelien kolonilerin populasyon
younluu ile bal verimi arasnda yksek bir korelasyon (r=0.93) olduunu bildirmitir.
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
52/73
40
Trkiye, arcla uygun koullara sahip olmas nedeniyle nemli bir ar gen merkezi
konumundadr (Fratl ve ark., 2000). Ancak, son yllarda denetimi giderek zorlaan gezginci
arclk ve denetimden yoksun ana ar retimi Trkiye ar populasyonundaki rk kavramn
tehdit etmeye balamtr.
Erkan (2006), ar yetitiricilerinin olduka fazla tercih ettii Kafkas arsna benzer
performans gsteren yerel genotiplerin de birer gen kayna olarak korunmalar gerekliliine
deinmitir. Aratrmac ayrca, kullanm lke genelinde youn olan Kafkas arsna yakn
deerler gsteren ve gelecekteki slah programlarnda yer alabilecek olan yerel ar rklarnn
denetim altnda yetitiriciliinde olumlu sonular alnabileceine dikkat ekmitir.
4.3.5. Van linin arclk asndan deeri
Gezginci arclk nektar ve polen kaynaklarnn younluu, ieklenme sresi ve
konaklama alan gibi birok faktrn gz nnde bulundurulmas gereken bir faaliyettir. Van
linin gezginci arclk asndan deeri izelge 4.31de verilmitir.
lin arclk deerinin ok iyi olduunu dnenlerin oran Vana gelen ve Vandan
giden arclarda srasyla %5.0 ve %36.25, arclk deerini zayf kabul edenlerin oran ise
srasyla %6.67 ve %6.25tir. Vana gelen arclarn byk ounluu (%61.67) lin arclk
deerinin orta dzeyde, Vandan giden arclarn %41.25i de iyi dzeyde olduunu
dnmektedir.Van li arclk asndan olduka nemli bitki rtsne sahiptir. Geven ve kekik
trlerinin youn olarak yer ald bu bitki rts ierisinde arclk asndan nem tayan
253 doal, 30 kltr bitkisi olmak zere toplam 283 takson bulunmaktadr. Bu taksonlarn
27sinin de endemik olmas lin arclk deerinin nemli bir gstergesidir (ztrk ve Erkan,
2004).
izelge 4.31. Van linin arclk asndan deeri
Tm gezginci arclar Van line gelen arclar Van linden giden arclarlin arclk asndandeeri Say % Say % Say %Zayf 9 6.43 4 6.67 5 6.25Orta 50 35.71 37 61.67 13 16.25yi 49 35.00 16 26.67 33 41.25ok iyi 32 22.86 3 5.00 29 36.25Toplam 140 100.00 60 100.00 80 100.0
Vana gelen gezginci arclarn bu yreye toplam ka kez geldikleri ile yrenin arclk
asndan deeri arasnda P
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
53/73
41
arclk asndan deerli bulan arclarn li daha fazla ziyaret ettikleri eklinde
yorumlanabilir.
4.3.6. Van balnn dier blge ballarna gre deeri
Trkiyede farkl iklim koullar ve zengin bitki rtsne bal olarak retilen ballar
blgeden blgeye, hatta ayn blgede yreden yreye farkl zelliklere sahip olabilmektedir.
Aratrmada, arclarn ifadeleri dikkate alnarak Van linde retilen baln
deerlendirilmesine allmtr. Vana gelen arclarn %35.0inin Van balna ilikin
deerlendirmesi daha fazla talep ediliyor-daha kaliteli eklinde olurken daha pahal olduunu
dnenlerin oran %3.34 olmutur. Vandan giden arclarn sadece %1.25i daha pahal
olduunu bildirirken %72.50sinin kendi yre ballarnn daha kaliteli olduunu dnmesidoaldr.
izelge 4.32. Van balna ynelik deerlendirme
Tm gezginci arclar Van line gelen arclar Van linden giden arclarDeerlendirmeSay % Say % Say %
Daha fazla talep ediliyor 9 6.43 5 8.33 4 5.00Daha kaliteli 71 50.71 13 21.67 58 72.50Daha pahal 3 2.14 2 3.34 1 1.25Daha fazla Talep ediliyor-daha kaliteli
38 27.14 21 35.00 17 21.25
Hepsi 19 13.58 19 31.67 - -Toplam 140 100.00 60 100.00 80 100.00
Ovalardan balayarak yksek yaylalara doru devam eden ieklenme dneminin
uzun srmesi ve arclk asndan nem tayan bitkilerin bolluu nedeniyle Van, nemli bir
arclk potansiyeline sahiptir. Endstriyel etkilerden ve tarmsal ilalamalardan uzakta
retilen, kendine has bir aromaya sahip olan Van balnn piyasadaki kabul derecesi arclar
le eken bir baka etkendir.
4.3.7. Blgesel hareketlerde karlalan sorunlar
Vana gelen gezginci arclarn %35.0i karlatklar sorunlar konaklama, gvenlik,
koloni younluu, pazarlama, ulam ve konaklama creti eklinde; %18.33 ise sadece
konaklama creti, koloni younluu ve ulam sorunlar olarak sralamtr. Arclarn
%46.67si bunlara ilaveten dier sorunlarn Tarm l ve le Mdrlklerinden ar nakil
belgesi alma zorunluluu ve blgede gvenlik glerinin yol denetim noktalarndaki uzun
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
54/73
42
sreli bekletmelerinin getirdii zorluklar olarak belirtmitir. Ayrca gezginci arclarn Van li
Gevalesine Tarm le Mdrl tarafndan alnmamas dier bir sorun olarak ifade
edilmitir (izelge 4.33).
izelge.4.33. Van line gelen arclarn karlatklar sorunlar
Van line gelen arclarKarlalan sorunlar
Say %KonaklamaGvenlikKoloni younluuPazarlamaUlamKonaklama creti
21
35.00
Konaklama cretiKoloni younluu
Ulam
11 18.33
Dier (ar nakil belgesi almazorunluluu-yol denetimleri)
28 46.67
Toplam 60 100.00
Vandan giden gezginci arclarn klatma alanlarna gidi ve dnleri ile klatma
alanlarnda karlatklar sorunlar izelge 4.34de verilmitir. izelgeden izlenebilecei gibi
arclarn %27.50si konaklama ve koloni gvenlii bakmndan sorun yaadn bildirirken
%22.50si balca sorunlarnn koloni younluu ve ulam olduunu belirtmitir. almada,
arclarn %50.0si tm bu sorunlarn yannda ar nakil belgesi, yol denetimleri ve tarmsal
mcadele almalarnn da sorun yarattn ifade etmitir.
izelge.4.34. Van linden giden arclarn karlatklar sorunlar
Van linden giden arclarKarlalan sorunlar
Say %Koloni younluuUlam
18 22.50
KonaklamaKolonilerin gvenlii
22 27.50
Dier (ar nakil belgesi alma
zorunluluu-yol denetimleri-tarmsal mcadele)
40 50.00
Toplam 80 100.00
Trkiyede arclk faaliyetlerinin byk ounluu gezginci arclk eklindedir. Bu
nedenle gezginci arclarn karlatklar sorunlar, byk lde lke arclnn sorunlarn
yanstmaktadr.
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
55/73
43
Gezginci arclarn gittikleri blgede konaklama yeri, konaklama creti ve gvenlik
gibi sorunlarla karlatn belirten Erkan (1998), arclarn byk ounluunun pazarlama
aamasnda skntlarla karlatklarn ifade etmitir. almada, gvenlik sorunu ile
karlaanlarn oran %33.33, damzlk ana ar teminine ynelik sorun yaayanlarn oran
%26.67, konaklama ve konaklama creti sorunu olanlarn oran ise srasyla %86.67 ve
%13.33 olarak bildirilmitir.
akmak ve ark. (2003), Gney Marmara Blgesindeki gezginci arclarn %40nn
konaklamada yer sorunu yaadklarn, %12sinin tarmsal ilalamadan kaynaklanan
sorunlarnn olduunu ve yine %12sinin de konaklamada cret alndna ynelik ikayetleri
olduunu ortaya koymutur. Ayrca, gezginci arclarn mevcut sorunlarnn yannda kovan
hrszl, ulam sknts, ky muhtarlarnn keyfi uygulamalar ve yerli arclarn yabanc
arc istememeleri gibi sorunlarna da dikkat ekilmitir.Gezginci arclarn karlatklar en nemli sorunun konaklama olduunu vurgulayan
Akdemir ve ark. (1990), eitli doa koullar ile kar karya kalan gezginci arclarn
tama, konaklama, yer bulma, aileden uzak kalma, doal felaketler gibi maddi ve manevi
sorunlarla da mcadele ettiklerini vurgulamtr. Seven ve Akkl (2005) ise gezginci
arclarn %36.10unun yerel ve brokratik engellerle karlatn bildirmitir.
Genel bir deerlendirme yapldnda, arazi sahiplerinin ve ky muhtarlarnn
kendilerine zg kural ve yasaklarnn gezginci arclarn ciddi sorunlar yaamasna neden
olduu sylenebilir. Dier yandan deiik kurum ve kurulular tarafndan talep edilen yksekkonaklama cretleri de sorunun boyutlarn arttrmaktadr.
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
56/73
44
5. SONU
Dnyada mevcut yaklak 50 milyon koloninin %90-95i Asya, Afrika ve Avrupa
ktasnda bulunmaktadr. Bu koloni varln elinde bulunduran toplam lke says Trkiye
dahil 30-35 kadardr (Gen, 2004).
Trkiye, gerek iklim ve bitki rts gerek corafik konumu itibariyle arcla olduka
uygun bir yapya sahiptir. Zengin turungil alanlar, kltr bitkilerinin eitlilii ve yayl,
corafik blgelere gre deien bitki kaynaklar ve klatmaya uygun lman blgeleri, daha
fazla rn elde etmeyi amalayan gezginci arcln yaygnlamasna olanak salamaktadr.
Trkiye kovan varlnn yaklak %40 lke ierisinde gezdirilmekte, yllk bal retiminin
%80i de bu kovanlardan salanmaktadr (Kaya, 2004).
Gezginci arclk nektar akm dneminin balangcna ve sresine baldr. Gezginciarclarn tercih edecekleri blgenin arcla uygun yaps, her trl kaynaktan mmkn
olduu kadar etkin bir ekilde yararlanmaya olanak salamaldr. Bu durum arclkta temel
rn olan baln retimini de dorudan etkileyecektir.
Van li gezginci arclk hareketlerini belirlemeyi amalayan bu almada incelenen
arclar, Vana gelen ve Vandan giden olmak zere iki gruba ayrlmtr. Aratrmada,
gezginci arclarn sosyo-ekonomik niteliklerini ortaya koymak amacyla ya, renim
durumu, iletme bykl, asl meslek, arclktan salanan gelir, arcla balama nedeni ve
arclk deneyimi gibi faktrler ele alnm ve bu faktrler arasndaki ilikiler incelenmitir.Vana gelen gezginci arclarn ortalama 195 adet, Vandan giden yerli arclarn ise
ortalama 138 adet kovan ile retim yaptklar belirlenmitir. Temel geim kayna olarak
yrtlen gezginci arclkta iletme bykl, karl bir arclk faaliyetinin gz ard
edilemeyen balca unsurudur.
Vana gelen arclarn byk ounluu Hatay linden gelmektedir. Gezginci
arcln yaygn olarak yapld Karadeniz Blgesinden ise daha ok Ordu ve evresindeki
arclar gelmektedir. Karadeniz Blgesinden gelen arclarn Akdeniz Blgesi arclarndan
daha az olmasnn nedeni, Karadeniz Blgesi arclarnn daha yakn olduu iin Erzurum live evresini tercih etmeleridir. Ayrca Hatay linden gelen arclar, yol gzergahlar boyunca
eitli yerlerde konaklayabilmekte ve son olarak Vanda sezonu geirdikten sonra geri
dnmektedir.
lkbahar aylarnda yaplacak iyi bir bakm beslemenin yan sra sezonun geirilecei
blge, koloni verimlilii ile doru orantldr. Koloninin geliimi, blgenin iklim koullarna
-
8/7/2019 Van li Gezginci Arclk Hareketlerinin Belirlenmesi
57/73
45
paralel olarak yeterli nektar ve polen kaynaklarna baldr. Bu nedenle karl bir retim iin
yrenin koloni younluu ve mevcut ball bitki miktar dikkate alnmaldr.
Gezginci arclarn byk bir ounluu Van lini, iklim ve bitki rtsnn arclk
iin olduka avantajl olduu mays aynn son haftalar ile haziran aynn ilk haftasndan
itibaren ziyaret etmektedir. AratrmadaVana gelen gezginci arlarn % 63.33nn Vana
gelmeden nce baka bir yerde konaklamadklar, geriye kalan arclarn ise bir sre
Gaziantep, Malatya ve Mu illerinde belirli bir sre konakladklar belirlenmitir. Van line
gelen gezginci arclarn konaklama srelerinin 1.5-2 aydan az olmamas nektar akm
dneminin uzunluundan kaynaklanmaktadr. Ayrca arclar kendi blgelerine dnerken
hareket yollar zerindeki endstriyel bitki ekili alanlar bir sreliine konaklama alan olarak
tercih etmektedir.
Van line dardan gelen gezginci arclar arasnda yreyi 7den daha fazla ziyaretedenlerin orannn (%41.67) yksek olmas, blgenin arclk bakmndan nemini aka
ortaya koymaktadr. Konaklama alanlarnn arclar iin gvenilir ve ulamnn da kolay
olmas gereklidir. Arclar genellikle b