valparaíso, 3 de abril de 2009de los saberes (saber, hacer, ser) pero necesitan además un trabajo...

MANUAL DOCENTE Centro de Formación Técnica UV

MANUAL DOCENTE / Centro de Formación Técnica UV

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INDICE

1.- Presentación 3 2.- Proyecto Educativo 4 3.- Instrumentos de Evaluación 72 4.- Niveles de Competencias de Entrada 79 5.- Anexos 81 6.- Bibliografía 150


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1.- PRESENTACIÓN El presente manual para el docente se enmarca en la implementación del proyecto Educativo del Centro de Formación Técnica de la Universidad Valparaíso. Surge del trabajo realizado por la empresa Consultora GPU, en el contexto de la asistencia técnica del Proyecto MECESUP EGR601. Esta Asistencia Técnica consideraba el apoyo en Didáctica del aprendizaje para la carrera de TNS en Contabilidad. En ese contexto, se realizó un estudio a los docentes del Centro en Metodología y Evaluación; los resultados mostraron la necesidad de reforzar el trabajo didáctico. De lo anterior, surge la necesidad de construir un manual para el docente que resumiera la forma en que se debe enseñar en el CFT UV. El esfuerzo realizado en conjunto con la empresa consultora y el área Académica, da como resultado, este manual que esperamos se convierta en una herramienta para el docente que vaya en directo beneficio de mejorar el proceso enseñanza-aprendizaje y con ello propiciar el desarrollo de competencias laborales en nuestros alumnos. Es importante destacar la colaboración de la Licenciada en Ciencias de la Educación, Máster en Sociología de la Educación y autora del libro “Docencia Universitaria Bajo un Enfoque de Competencias” ed. Universidad Austral, 2007 Liliana Jabif, quien ha sido un gran aporte teórico al desarrollo de este manual. El Manual comprende una presentación del Proyecto Educativo del Centro, que es el fundamento sobre el cual se sustenta; su objetivo es la aplicación del proyecto educativo, por tanto, todo docente lo debe conocer e internalizar. Posteriormente, se presenta un compendio que entrega las herramientas teórico-prácticas sobre el significado de educar bajo la modalidad de “Formación de Competencias Laborales, en la Educación Técnica Superior”. Continúa el documento con una serie de metodologías y formas de enseñanza bajo este enfoque, terminando con una presentación de algunas de nuestras pautas de trabajo. Con ello esperamos que el Manual CFT UV sea una real herramienta que acerque a aquellos profesionales, que no provienen de la pedagogía pero que tienen una real vocación por enseñar y puedan optimizar sus prestaciones académicas en pos de generar competencias laborales en los alumnos.


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2. PROYECTO EDUCATIVO Objetivo General

• Sistematizar la propuesta formativa del Centro, en relación a los ámbitos curricular, metodológico y evaluativo y su relación con el mundo del trabajo.

Objetivos Específicos

• Promover la relación entre Educación y el sector productivo, fomentando una interrelación entre el Centro y las empresas públicas y privadas de la región de Valparaíso.

• Desarrollar una formación y capacitación con los estándares de calidad que exige el sector productivo y de servicios de la región de Valparaíso.

• Implementar un currículo por competencias laborales que propenda al desarrollo de un aprendizaje experimental, que permita que el alumno desarrolle al máximo sus capacidades.

2.1 PRINCIPIOS PEDAGÓGICOS QUE ARTICULAN EL PROYECTO EDUCATIVO

El Proyecto Educativo considera para su currículo un enfoque por competencias laborales, en base a un aprendizaje experimental. El concepto de aprendizaje experimental se subscribe en cuatro ámbitos, desde la experiencia, la reflexión, la conceptualización y la acción (Kolb 1977). La experiencia, dice relación con el contacto con la realidad, la problemática laboral, lo concreto, el objeto de estudio, el caso. Es el inicio de lo que se denominará observación, es la experiencia concreta en la que se mueve el alumno y el docente y sobre la cual se debe actuar, es el ver. La reflexión indica el análisis de los distintos puntos de vista de lo que se observa, es confrontar la experiencia personal, con los conocimientos de los docentes y de los pares. En relación a la reflexión se encuentra la conceptualización, es decir, el saber, la organización de la información, análisis de autores, elaboración de hipótesis. La acción dice relación con el actuar, la experimentación activa, donde se pone en práctica una teoría, a través de simulaciones, ejercicios, prácticas en terreno.


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FIGURA 1

Este concepto curricular se ha estructurado en tres saberes que confluyen en el desarrollo de competencias requeridas a lo largo de la vida laboral y que se vincula con el potencial de empleabilidad de las personas. El producto esperado de este Proyecto está en “la capacidad productiva de un individuo que se define y mide en términos de desempeño en un determinado contexto laboral, y no solamente de conocimientos, habilidades o destrezas en abstracto; es decir la competencia es la integración de los conocimientos, habilidades y actitudes1 El modelo de Enseñanza del Proyecto Educativo presenta una trilogía, cuyo centro es el aprendizaje, donde confluyen las actividades del docente, alumno y las necesidades del mundo del trabajo. La confluencia de estas tres instancias se comprende en la medida que dentro del proceso enseñanza – aprendizaje estén considerados los conocimientos, habilidades y actitudes del alumno, las cualidades educativas del docente y los requerimientos del sector productivo.

1 Ibarra, Agustín. “Formación de Recursos Humanos y Competencia Laboral” Boletín Cinterfort/OIT Nº 149, Montivideo. 2000


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FIGURA 2: Modelo educativo de CFT UV.

Dentro de este esquema el Docente, actúa como facilitador del aprendizaje, es el mediador entre la cultura social y el aprendizaje del alumno. Este mediador implementará su proceso de enseñanza-aprendizaje a partir de la construcción social, considerando que la construcción humana está predeterminada por las experiencias de la realidad, reconociendo en esta etapa aprendizajes previos del alumno y conocimientos relevantes que permiten un desarrollo integral del aprendizaje proveniente del mundo del trabajo. El CFT cuenta para la implementación de su proyecto: Profesionales que provengan del mundo del trabajo, con experiencia docente en nivel de educación superior, con conocimientos de las técnicas y metodologías aplicadas en los módulos y por ende, sabedores del enfoque por competencias laborales, comprometidos con el quehacer educativo, poseedores de una sensibilidad social, con estudios de postítulo y grados académicos. El otro componente activo del proyecto es el alumno. Cada alumno a su ingreso se le diagnóstica en base de sus antecedentes académicos, así como en comprensión lectora, análisis deductivo inductivo, redacción y ortografía. Sobre este diagnóstico se inicia su proceso de formación del cual se espera que a su egreso posea un alto sentido de responsabilidad, integridad y profesionalismo; que interactúe en distintos ambientes, con diferentes equipos de trabajo de un modo constructivo, manteniendo una actitud, conducta formal y éticamente aceptable; que sea una persona motivada a capacitarse y perfeccionarse permanentemente, desarrolle la iniciativa personal, adaptación a los cambios y capacidad emprendedora; enfrente flexiblemente nuevas situaciones de trabajo y cuente con conocimientos y herramientas para poder desempeñarse laboralmente. Para lograr este perfil de alumno, el Centro ofrece carreras técnicas propiciando el reconocimiento de aprendizajes previos, promoviendo el perfeccionamiento continuo, incorporando en este proceso una salida intermedia que permita la inserción temprana del estudiante al mundo del trabajo. El proyecto, busca metodológicamente, vincular al alumno


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tempranamente al sector productivo, en un principio con simuladores y salas de demostración, para en un segundo momento insertarlos en un espacio laboral. Los principios articuladores del proyecto promueven un currículo que implique la certificación del progreso de los estudiantes en base a un comportamiento demostrable, en una variedad de competencias de acuerdo a su perfil de egreso. Este enfoque implica una formación de personas, en base de un desarrollo cognitivo, del hacer y del saber ser. El acento se encuentra en los resultados del aprendizaje: la ventaja que ello implica, es mejorar la evaluación de los aprendizajes, mejorar la interacción con el sector productivo, por tanto, facilita la inserción laboral; el objetivo es que el egresado pueda adaptarse de inmediato al mundo del trabajo. La formación de técnicos a diferencia de otros tipos de educación está destinada a satisfacer las necesidades específicas del sector productivo lo que hace necesario que tanto el ‘saber’ como el ‘saber hacer’ se expresen en términos concretos y específicos -competencias- y no sólo en expresiones simbólicas. El desarrollo del enfoque por competencias ha permitido que numerosas empresas, instituciones y organizaciones reconozcan en este modelo una posibilidad de mejorar la gestión de destrezas y conocimientos técnicos de las personas, conciliando en una misma dinámica, la empleabilidad y la productividad; desde el punto de vista de los trabajadores, independientemente de su formación o educación, contribuir a mejorar su competitividad, optimizar sus perspectivas laborales y por ende su calidad de vida.

FIGURA 3: Relación entre aprendizaje y sector productivo


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2.2 IMPLICANCIAS FORMATIVAS DEL PROYECTO EDUCATIVO Concepto de competencia El concepto de competencia surge del mundo del trabajo, y con posterioridad se fue desarrollando en el mundo de la academia. Presenta diversas acepciones, todas convergentes en la capacidad de los sujetos para desempeñarse en los distintos ambientes productivos. Son conocimientos, habilidades o actitudes que habilita a una persona para trabajar en una ocupación de acuerdo a lo esperado (International Boad of Standart for Training and Perfomance Intruction). Síntesis de las experiencias que el sujeto ha logrado construir en el marco de su entorno vital (Sladogna). Una concatenación de saberes, no sólo pragmáticos y orientados a la producción, sino aquellos que articulan una concepción del ser, del saber, del saber hacer, del saber convivir (Larraín y González). Las competencias representan hoy en día el conjunto esencial de la complementariedad de los saberes (saber, hacer, ser) pero necesitan además un trabajo muy preciso de construcción de indicadores para poder evaluar si se han logrado o no, a través de la observación o de pautas de evaluación que evidencien estos saberes, que puestos en situación de aprendizaje, propendan a la resolución de un problema o varios problemas en situaciones particulares. Es un proceso de articulación entre saberes y experiencias previas que producen una mayor eficacia en el desempeño profesional. Se infiere que la competencia es una capacidad reconocida en un campo dado de actividad según conocimientos específicos. Es un saber validado y un modo de hacer con responsabilidad que necesita situaciones profesionales complejas: se trata de seleccionar, movilizar y combinar recursos profesionales y personales. Esta noción de competencia refiere a un campo de acciones y aprendizajes en relación con experiencias profesionales precisas ya adquiridas. El proyecto Educativo que propone el Centro está inmerso en esta dinámica que implica participar del encuentro colaborativo entre educación y empresa. Es fundamental establecer un elemento diferenciador que especifique aún más la vinculación entre la institución educacional y el mundo laboral. Las competencias laborales aplicadas o demostradas en situaciones del ámbito productivo, tanto en un empleo como en una unidad para la generación de ingreso por cuenta propia, se traducen en resultados efectivos que contribuyen al logro de los objetivos de la organización o negocio. En otras palabras, la competencia laboral es la capacidad que una persona posee para desempeñar una función productiva en escenarios laborales usando diferentes recursos bajo ciertas condiciones, que aseguran la calidad en el logro de los resultados2. Incorporar este concepto en el quehacer académico, implica sensibilizar a todos los integrantes del proceso educativo de las metodologías y procedimientos que estos aprendizajes requieren. Las competencias laborales son un punto de encuentro entre los sectores educativo y productivo, por cuanto muestran qué se debe formar en los trabajadores y los desempeños que éstos deben alcanzar en el espacio laboral.

2 Competencias laborales: Base para mejorar la empleabilidad de las personas Bogotá, 2003


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Es fundamental reconocer el aporte de las empresas en esta orientación formativa. Integrar saberes que provengan del mundo laboral, implica trabajar mancomunadamente con los sectores productivos y de servicios en el levantamiento de competencias. El Centro enfoca su quehacer académico precisando además, que según su postura instala como formación el desarrollo de profesionales responsables y comprometidos en mejorar su entorno laboral.

Aprendizaje a lo largo de la Vida:

Relación entre Educación y Empleabilidad

Diversidad de Trabajos Educación T1 T2 T3 Formal

FIGURA 4: Aprendizaje Permanente.

La formación técnica y el aprendizaje permanente son apuestas fundamentales en el desarrollo de la empleabilidad, por lo tanto, la estrategia que plantea el Centro es formar profesionales, cuya eficiencia posibilita conseguir o conservar un empleo, y además permita asumir de mejor manera los cambios y desarrollar nuevas tareas. Ingresar al mundo laboral implica reconocer la importancia de actualizar competencias, por lo tanto, responder a estos requerimientos supone desarrollar estrategias efectivas de aprendizaje continuo. Para el Centro de Formación Técnica U V, formar por competencias permite desarrollar en los alumnos las herramientas para que se puedan desempeñar en el sector productivo, a nivel de los conocimientos específicos de su especialidad, con las habilidades requeridas y un comportamiento valórico – actitudinal, que propicie un desempeño acorde a los requerimientos del lugar donde se desenvuelvan. Todo ello, se logra con la implementación de mallas modulares que incorporen el concepto de aprendizaje experimental, con un desarrollo orientado a la empleabilidad, considerando que la formación técnica debe estar vinculada al desempeño eficiente del trabajador y por ende, al resultado óptimo de su quehacer laboral. Es en este proceso donde las empresas tienen mucho que aportar, entregando sus requerimientos respecto de las necesidades que los trabajadores deben evidenciar en el puesto de trabajo.


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Aprendizajes relevantes en el contexto del currículum por competencias Para facilitar la promoción de la adquisición de las competencias fundamentales para el ejercicio técnico profesional, se establece como marco referencial los aprendizajes relevantes, elemento fundamental a la hora de establecer cuáles son las competencias que la institución declara y define como eje central en el desarrollo técnico de los egresados, que les distinguirá en su actuación profesional. Contextualización respecto de las competencias laborales. Dentro del contexto de la sociedad de la información, caracterizada por el uso generalizado de las nuevas tecnologías de la información y la comunicación, se evidencia en todas las actividades humanas, una creciente necesidad de contar con profesionales técnicos que presenten unas “nuevas competencias” personales, sociales y profesionales. “Tal vez, responder a estas exigencias, permita enfrentar con mejores capacidades los continuos cambios que imponen los rápidos avances tecno- científicos y la nueva “economía global”. (Villalobos, Paredes en www.fidiap.com.ar). En este contexto, “(…) la formación técnico-profesional puede constituirse en un pilar relevante para apoyar tanto la competitividad del país como la empleabilidad de las personas”. Se debe comprender que el logro efectivo de la formación técnico profesional “(…) supone focalizar el esfuerzo educativo en el desarrollo de aquellas competencias claves para ingresar, mantenerse y desarrollarse en el mundo del trabajo pero también aquellas para continuar aprendiendo a lo largo de la vida". La formación técnico-profesional enfrenta, sin embargo, importantes desafíos para cumplir adecuadamente con su propósito y satisfacer las demandas que diversos actores sociales depositan en ella: los jóvenes y sus familias, las propias empresas y las políticas públicas de fomento y desarrollo productivo”. (Bases Para una Política de Formación Técnico-Profesional en Chile, Informe Ejecutivo, Gobierno de Chile, 2009). Por lo anterior, “La educación basada en competencias, se sustenta en que lo importante no es la credencial o el título que detente un trabajador (en cualquier nivel) ni la forma en que se adquiere, sino las capacidades específicas para desarrollar ciertas tareas concretas de su quehacer laboral”. (Villalobos et al). Cada institución de formación técnico-profesional, debe –en rigor- establecer diversos controles y acciones para el logro de estas competencias y así poder “asegurar” al mercado laboral que los estudiantes egresados cuentan con un estándar de rendimiento productivo, elemento no menor a la hora de las evaluaciones del actuar del técnico-profesional. Lo anterior, no hace más que evidenciar que las instituciones de educación contribuyen así -por una parte- a las mejoras en las posibilidades laborales de sus egresados y -por otra- a la optimización de la prestación técnica en las unidades productivas. Elemento fundamental para esta articulación es entonces el determinar fehacientemente los aprendizajes relevantes que conducirán al desarrollo de las competencias, para el aseguramiento de las actuaciones de los egresados.

http://www.fidiap.com.ar/


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Competencias y Aprendizajes relevantes. Ahora bien, en este complejo entramado de procesos que implican también una diversa gama de saberes, haceres y seres, hay que reflexionar respecto de la correlación más óptima entre el logro y desarrollo de las competencias declaradas y los aprendizajes relevantes incorporados en los estudiantes. Para lo anterior, hay que partir aseverando que “Desde el punto de vista cognitivo, el propósito de la enseñanza es provocar el desarrollo en cada estudiante de las estructuras de comprensión, expresión, comunicación y actuación que requiere la participación activa y autónoma en los escenarios complejos de las sociedades actuales.” (La naturaleza de las competencias básicas y sus aplicaciones pedagógicas CUADERNOS DE EDUCACIÓN 1 Ángel I. Pérez Gómez). Con esto, se puede aseverar que los estudiantes están inmersos en un entramado complejo de situaciones donde “(…) el conocimiento, las habilidades, los valores y las actitudes se encuentran distribuidas en el escenario social que rodea al individuo y que es la interacción con un escenario social educativamente rico el que permite, induce y a veces exige al aprendiz la construcción de las competencias que requiere participar de manera eficaz, autónoma y creativa en dicho contexto” (Carr, 2006). Considerando que el ser humano tiene la disposición de aprender -de verdad- sólo aquello a lo que le encuentra sentido o lógica y por otra parte, tiende a rechazar aquello a lo que no le encuentra sentido, podemos declarar que el único auténtico aprendizaje es el aprendizaje con sentido, que adquiere relevancia en la medida que demuestra una directa relación al marco contextual de desarrollo del aprendizaje e incorpora los procedimientos y estrategias de resolución de la problemática y/o acción-actuación laboral. Por todo lo anterior, es deber de la institución garantizar un rango aceptable de aprendizajes relevantes que se traduzcan en competencias de egreso de los estudiantes y futuros técnicos, lo que se propende a partir de los siguientes procesos:

a) Proceso de Selección de aprendizajes relevantes en cada uno de los módulos de las carreras. Dentro de este momento, los profesionales docentes de cada carrera seleccionarán –mediante discusiones temáticas- cada uno de los aprendizajes que contempla el módulo. A su vez, la coordinación de carrera expondrá y certificará la pertinencia de los aprendizajes para su clasificación como relevante, acotando y explicitando la necesidad de contar con las estrategias docentes específicas para el logro del aprendizaje.

b) Correlación de los aprendizajes seleccionados con las didaxis pertinentes para

el desarrollo de las competencias involucradas y declaradas en el perfil de egreso. Esta etapa del proceso de levantamiento de aprendizajes relevantes se desarrollará de manera secuencial al proceso de selección, ya que involucra el proceso de establecimiento de los aprendizajes en conjunto con las propuestas didácticas para la certificación y logro de los aprendizajes relevantes. Lo anterior se traducirá en una línea procesal de trabajo para los docentes del área, a la vez que permitirá la estandarización de algunos procesos docentes.


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FIGURA 4

c) Aplicación de estrategias y actividades para el logro y evaluación de los Aprendizajes relevantes y constatación del desarrollo de la competencia. En esta etapa, el CFT UV a través de su unidad académica entregará una batería de estrategias y de actividades para los docentes con el objetivo de desarrollar las competencias que subyacen en cada uno de los aprendizajes relevantes, incorporando y acentuando el logro de estos aprendizajes sin medrar –bajo ningún aspecto- el logro total de los aprendizajes relacionados a los contenidos y –finalmente- a los módulos de las carreras. Cabe destacar, que este proceso debe –necesariamente- contar con la previa determinación de los Aprendizajes Relevantes, insumo necesario para establecer, desde la dirección académica, las actividades, didaxis y estrategias para la concreción y constatación de los aprendizajes tanto relevantes como menos relevantes, donde subyacen las competencias laborales.

d) Respecto de los Aprendizajes No relevantes la propuesta enfoca situaciones

disímiles. Por una parte, declaramos que cada módulo contiene aprendizajes esperados que “explican de manera concreta, precisa y observable, lo que el estudiante será capaz de hacer o que se espera que logre al final de un proceso de formación” (Fundación Chile, 2004) destacamos de esta presentación aquél que asegure que el alumno internalizará y demostrará en evaluaciones que detenta el estándar que el Centro declara como aprendizaje relevante. Respecto del aprendizaje no relevante, se presentan como aprendizajes necesarios que abarcan la totalidad de la presentación del módulo, pero que -de acuerdo a la propuesta formativa- complementan el desarrollo de competencias técnicas, genéricas y de empleabilidad validadas por el sector productivo y declarado en cada programa de formación. Es menester recalcar que la propuesta del centro no es excluyente respecto de los aprendizajes relevantes y no relevantes, sino que contempla el dialogismo y la complementariedad de los aprendizajes, es decir, reconoce preponderancia en algunos aprendizajes sin desconocer el marco contextual laboral de los menos relevantes, atendiendo a políticas de certificación de las competencias laborales de los estudiantes egresados.

De acuerdo a este enfoque, la participación de los docentes que aseguren a través de estrategias formativas y evaluaciones pertinentes el logro del aprendizaje relevante y la consecución de los aprendizajes no relevantes constituye el eje fundamental en el proceso de enseñanza-aprendizaje.

Aprendizaje relevante Propuesta didáctica

Selección / Correlación


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Estructuración curricular El currículo del Centro se ordena en torno de un sistema de formación modular en base de un aprendizaje experimental. En la propuesta modular el alumno tendrá un malla centrada en la competencias necesarias que requiere un Técnico en los distintos ámbitos del quehacer productivo. Para ello, el alumno estará en clases teóricas y prácticas, donde los docentes serán mediadores entre los requerimientos del educando para lograr un buen desempeño profesional. El currículo contempla clases prácticas (actuar – acción), donde se producirá la síntesis metacognitiva de manera que el proceso enseñanza-aprendizaje, se desarrollará en un espacio en que el alumno no sólo aprenderá la aplicación de los contenidos, sino además los criterios profesionales necesarios para un buen desempeño profesional. Por último, el alumno tendrá una práctica laboral de 500 hrs, asumiendo por completo su rol dentro de un equipo de trabajo. Lo que asegura el logro del perfil de egreso. Implicancias metodológicas La metodología del aula está orientada hacia el desarrollo de un aprendizaje por experiencia. Esta metodología se trabaja en base a los aprendizajes previos que traen los alumnos: para ello se aplica la prueba de habilidades de entrada cuyo objetivo es conocer el nivel de comprensión, análisis deductivo e inductivo, redacción, ortografía. La aplicación de esta prueba indica conocimientos específicos y reales respecto de cada módulo. Metodología activo-participativa, en una modalidad presencial. Se realizarán clases teóricas y prácticas donde se entregarán trabajos de ejercitación y taller para complementar las horas de clases en aula. Las actividades de aprendizaje estarán basadas en las características de los alumnos, siendo un eje central la organización de los contenidos y actividades, las propias experiencias, habilidades y conocimientos previos de los alumnos. Éstos aplicarán los conocimientos adquiridos a través de ejercicios guiados, en paralelo desarrollarán actividades en forma individual y grupal. Implicancias evaluativas Al inicio del módulo se aplica una evaluación de diagnóstico, con el fin de determinar las competencias de entrada y disponer de referencias comparativas finalizado el proceso de formación, para analizar el real logro alcanzado por los alumnos a partir de su participación en el módulo. De este modo, al término del módulo, el profesor efectuará una actividad de evaluación sobre el nivel de logro alcanzado por cada alumno, lo que permitirá determinar el resultado del aprendizaje. Para el seguimiento y verificación de los resultados durante el proceso de aprendizaje, se realizará la aplicación de los siguientes instrumentos:

a) Guía de autoevaluación: Con una estructura funcional, en ella se describirán una serie de actividades y funciones referidas al ámbito laboral, las cuales deberán desarrollar de modo práctico los alumnos. Con este instrumento se busca verificar el nivel de aprendizaje de los alumnos.


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b) Pauta de cotejo: Su estructura permitirá una fácil tabulación, de acuerdo a la obtención de los resultados de los indicadores. A través de este instrumento, se podrá verificar el nivel de desarrollo en términos de competencias técnicas de los alumnos. Con este instrumento, se analizarán aspectos actitudinales, habilidades, destrezas, conocimientos aplicados, entre otros.

c) Controles escritos: Consistentes en pruebas o test, que combinan preguntas abiertas y cerradas, en las cuales se evalúa el nivel de adquisición de los contenidos teóricos y prácticos, demostrando el manejo adecuado de conceptos y términos técnicos.

d) Controles orales: evaluándose la habilidad oral del alumno tanto en aulas como en visitas a terreno que den respuesta oportuna a los casos que se observan y evaluados por del profesor guía.

2.3 MISIÓN Y PERFIL DEL DOCENTE PARA LA CONCRECIÓN DEL PROYECTO

EDUCATIVO

El mundo del trabajo está cambiando continuamente, originando procesos de complejidad creciente, que exigen nuevas competencias laborales a los hombres y mujeres que se integran a él. La formación técnica debe especializarse, crear, adoptar y adaptar metodologías, aportar nuevas tecnologías de enseñanza y formar formadores preparados para ajustarse permanentemente a estas nuevas demandas.

Tan importante es la misión y tan específico es el perfil del docente en este nivel, que en el presente manual lo evidenciaremos al denominar como “Formador de Técnicos” a toda persona que, a tiempo completo o parcial se dedica a planificar, organizar, administrar, desarrollar, supervisar o impartir la formación técnica.

Así como el mundo del trabajo está demandando nuevas competencias de las personas para cumplir exigencias de calidad, productividad y competitividad, las instituciones formativas están requiriendo personal docente con amplios y sólidos conocimientos teóricos y prácticos, con una experiencia laboral sólida y variada en el ámbito de las asignaturas o módulos de formación que imparten, y con una buena formación pedagógica que permita a sus estudiantes lograr los aprendizajes esperados.

Las instituciones requieren de los formadores de técnicos: ♦ Que sean capaces de acercar la formación a la realidad del mercado de trabajo. ♦ Que se responsabilicen por la calidad de la acción formativa. ♦ Que sistematicen los procesos de enseñanza. ♦ Que valoren la comunicación y el trabajo colaborativo. ♦ Que entiendan al estudiante en su contexto socioeconómico.


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♦ Que sean capaces de motivar a sus estudiantes por las posibilidades de ocupación real que les ofrece el medio.

♦ Que entiendan que la acción formativa no es el mero cumplimiento de un programa y que contribuyan tanto al crecimiento profesional como personal de sus estudiantes.

♦ Que mantengan un estrecho contacto con la realidad social y productiva, que les permita comprender el perfil de egreso con la demanda de empleo y la trama sociolaboral en que está inserta la profesión.

♦ Que centren el protagonismo del aprendizaje en el estudiante. La misión del formador de técnicos, su razón de ser, se resume en las siguientes funciones:

♦ Identificar, analizar y valorar, con visión de futuro, los requerimientos de formación, actualización y/o reconversión de técnicos del sistema productivo.

♦ Planificar y programar acciones formativas. ♦ Identificar, diseñar y elaborar medios didácticos impresos, audiovisuales,

tecnológicos. ♦ Poner en práctica métodos y recursos didácticos para formar futuros técnicos

competentes, con sólido desarrollo personal y con alto nivel de empleabilidad. ♦ Evaluar los aprendizajes de los estudiantes. ♦ Evaluar el proceso formativo.

El formador de técnicos es un profesional que dedica una parte o el total de su tiempo a la docencia en materias de su dominio y experiencia, que procura permanentemente actualizar sus competencias en el ámbito de su disciplina técnica y de perfeccionar su acervo pedagógico; en este último aspecto, deberá considerar su incorporación a diferentes instancias de aprendizaje:

♦ Cursos básicos de metodología didáctica. ♦ Cursos de perfeccionamiento y/o actualización didáctica. ♦ Cursos de especialización didáctica, por ejemplo, habilidades docentes, diseño de

medios, multimedios, evaluación de la formación. ♦ Cursos sobre nuevas tecnologías de la formación y de la información, como por

ejemplo formación abierta y a distancia, videoconferencia, aplicaciones informáticas, etc.

Pero no sólo en los ámbitos técnico y pedagógico es que el formador debe mantenerse actualizado y competente, la misión del formador de técnicos incluye la formación en competencias conductuales y desarrollo personal del estudiante, que favorecerán su inserción laboral y social. En esta dimensión, el formador de técnicos procurará su actualización en los siguientes ámbitos, entre otros:

♦ Comunicación efectiva. ♦ Liderazgo


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♦ Trabajo en Equipo ♦ Couching ♦ Desarrollo Personal

2.4 LA DOCENCIA BAJO UN ENFOQUE DE COMPETENCIAS EN LA FORMACIÓN DE TÉCNICOS

La globalización de la economía, y el continuo desarrollo de nuevas tecnologías en los procesos de producción y administración en las organizaciones, han llevado a una constante evolución de los puestos de trabajo. Como respuesta a esta dificultad, en nuestra institución hemos optado por un modelo de formación organizado en base al desarrollo de competencias laborales, tendientes a lograr un desempeño de calidad de nuestros técnicos.

Debido a que cada sector o ramo productivo determina estas competencias en función de la estructura de su organización y los diferentes perfiles ocupacionales que cada puesto y cada área requieren, estaremos atentos a esas competencias, a fin de analizar su desarrollo en nuestro proceso formativo.

En el momento actual los empleadores buscan colaboradores cuyas competencias permitan un incremento importante de la productividad y la calidad de productos y servicios, así como desempeños eficientes y, sobre todo flexibles, ya que en un entorno tan cambiante como el actual, la multifuncionalidad es una exigencia de primer orden. Clarificando el término Competencia

La noción de competencia implica todo un conjunto de conocimientos, procedimientos, actitudes y capacidades personales, que se complementan entre sí, para que la persona pueda actuar con eficacia frente a diferentes situaciones.

Desde el mundo del trabajo y desde el mundo de la educación se ha intentado varias definiciones3. Desde cualquier perspectiva, algunos elementos comunes permiten conceptualizar el término competencia como: Una capacidad que se moviliza y permite a las personas “resolver situaciones problema cambiantes con lo que saben” 4

Estas capacidades que son movilizadas al actuar con competencia están referidas a la combinación de conocimientos, habilidades y actitudes, que incluye “saber”, “saber hacer”, “saber ser” y “saber convivir”, permiten a la persona leer los contextos y actuar

3 Ver Gonczi, A. y Althnasou, J: Instrumentos de la educación basada en competencias: perspectivas de la teoría y la práctica en Australia y Hager, P. Y Becket, D., Bases filosóficas del concepto integrado de competencia. En : Argüelles, A. (comp.) Competencia laboral y educación basada en normas de competencias. México, Limusa; Conalep. 1996. 4 Irigoin, M y Vargas, F. Competencia laboral. Manual de conceptos, métodos y aplicaciones en el sector salud. OIT-CINTERFOR, Montevideo, 2002


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en consecuencia, evitando una respuesta estereotipada. De manera más específica, detallamos en el cuadro los componentes de los llamados:

RECURSOS PERSONALES

Además de los recursos personales, hoy en día, es necesario que la persona, para ser competente sepa utilizar los recursos que ofrece el entorno. A modo de ejemplo, los

RECUROS DEL ENTORNO refieren a: ♦ Bancos de datos ♦ Bancos de muestras ♦ Bancos de proyectos ♦ Redes de expertos


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♦ Redes de clientes ♦ Redes informáticas ♦ Observatorios ♦ Catálogos de información ♦ Catálogos de procedimientos ♦ Diccionarios de normas ♦ Colecciones

En resumen…

♦ La competencia es el resultado de una combinatoria de varios tipos de recursos que la persona pone en acción cuando realiza diferentes actividades o prácticas profesionales.

♦ Un mismo recurso puede servir para construir varias competencias. ♦ La forma en que la persona realiza esta combinación es muy compleja y depende

de cada individuo. ♦ Algunas situaciones favorecen el ejercicio de esta combinatoria: la variedad de

experiencias profesionales y sociales; la confrontación con prácticas diferentes; la reflexión; enfrentarse a actividades de aprendizaje que combinen estudios de casos, simulaciones, resolución de problemas, alternancia, etc. y todas las formas que permiten a la persona enfrentarse a prácticas, experiencias y conocimientos, diferentes a los habituales.

Cualidades Personales y Competencia:

Las cualidades que la persona posee también forman parte de los recursos personales. Estas, combinadas con los saberes, coadyuvan para actuar con competencia.

Las cualidades personales necesarias para actuar con competencia dependen del contexto particular del ejercicio profesional o de las prácticas profesionales de que se trate. Algunos ejemplos aplicables a diferentes profesiones:

♦ Flexibilidad: “Es necesario adaptarse a situaciones cambiantes” ♦ Seguridad y dominio de si mismo: ”Hay que controlar las reacciones en situaciones

de estrés” ♦ Exactitud y precisión: “Hay que aplicar procesos en forma sistemática y sin errores”. ♦ Confidencialidad: “Hay que reservar la información para quienes está destinada”. ♦ Consideración: “Es necesario preocuparse y ser solícito hacia los demás”. ♦ Iniciativa: “Se debe actuar antes que se lo pidan, por motu propio”.

La imagen personal, es decir la apreciación de si mismo y de su potencial, constituyen un componente importante a la hora de construir competencias. Una imagen positiva de si


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mismo implica considerar que se tienen los recursos necesarios (conocimientos, saber hacer, cualidades, etc.) para actuar con competencia.

El formador de técnicos puede reforzar o inhibir la imagen que los estudiantes tengan de si mismos y en consecuencia potenciar o frenar la construcción de nuevas competencias. Tipología de las Competencias

Se distinguen tres tipos de competencias5: a) Competencias básicas: Adquiridas durante la educación básica obligatoria:

dominio de las aptitudes de lectura, escritura y aritmética; de conocimientos prácticos y de aptitudes para resolver problemas y desenvolverse en la vida; habilidad para usar computador personal a nivel básico y trabajar en grupo.

b) Competencias Intermedias o Genéricas: Situadas en el ámbito que está entre la educación post-básica y la participación en el mundo del trabajo. Se adquieren en la educación y/o capacitación post básica (Enseñanza Media Técnico Profesional, Centros de Formación Técnica, Universidades y Centros de capacitación): liderar personas y procesos, comunicar de manera efectiva, trabajar en equipo, etc. Su adquisición se facilita cuando son explícitamente transmitidas dentro del contexto del proceso de formación.

c) Competencias Laborales o Específicas: Adquiridas en el trabajo, no son transferibles ya que resultan de la integración de las competencias previas adquiridas y la experiencia laboral.

Son identificables y evaluables según estándares.

Una competencia laboral pone en juego la totalidad de las competencias básicas (razonamiento, expresión oral y escrita, lectura y comprensión, lógico-matemáticas, valores culturales, uso computador a nivel básico, etc.) y genéricas (planificación, organización, negociación, trabajo en equipo, control de calidad además de las específicas de índole técnica vinculadas a una función productiva determinada).

La competencia laboral es la puesta en acción de las competencias.

5 Adaptado de Leonard Mertens. “Competencia Laboral: sistemas, surgimiento y modelos”. CINTERFOR. Montevideo, 1997. La tipología que aquí se presenta es la utilizada por Sistema Nacional de Certificación de Competencias de México. CONOCER, 1998.


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Cómo aprenden los adultos a) Se aprende en forma activa

Las teorías constructivistas ponen énfasis en considerar que aprender no es una tarea pasiva, sino que el aprendizaje se realiza en la persona a través de su actividad sobre las cosas, incorporando lo nuevo en los esquemas de conocimiento que ya se poseen. Las dos premisas básicas de esta teoría son:

1. El aprendizaje adquiere sentido para la persona cuando consigue conectar las ideas y conocimientos que ya posee con los nuevos contenidos que se le presentan.

2. El aprendizaje se ve facilitado además cuando los contenidos se presentan bajo la forma de complejidad creciente.

Consecuencias para el DOCENTE:

♦ Detectar los conocimientos previos que los estudiantes tienen sobre el módulo o tema e introducir los contenidos de manera adecuada al nivel actual de conocimientos.

♦ Utilizar varios medios tales como ayudas visuales, instrumentos, maquetas, esquemas, etc.

♦ Elegir diferentes métodos de enseñanza ♦ Combinar el trabajo individual (autoaprendizaje) con los trabajos en grupo.

b) Se aprende resolviendo problemas

El aprendizaje situacional plantea que es necesario exponer al estudiante a contextos parecidos a aquellos en donde posteriormente se aplicará lo aprendido, ya que la resolución de problemas desarrolla la capacidad de pensar.


♦ Enfrentar a los estudiantes a situaciones reales o simuladas para la resolución de problemas.

♦ Ayudar a recuperar los conocimientos anteriores, relativos a la situación problemática

♦ En una clase expositiva-interactiva, problematizar la exposición a través de ejemplos, preguntas, paradojas, comparaciones.

c) Se aprende a través de la reflexión y la confrontación de ideas y perspectivas

La formación de técnicos profesionales competentes se relaciona también con la necesidad de formar personas que puedan dar respuesta a situaciones con múltiples salidas o soluciones, a fin de que sepan actuar en ámbitos complejos y poco


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estructurados.


♦ Presentar la información desde múltiples perspectivas, ofrecer varios casos, estudios, muestras, planos, ejemplos, etc., que ilustren el contenido en cuestión

♦ Mostrar las relaciones entre distintas ideas y contenidos, en lugar de presentar los temas en forma compartimentada.

♦ Organizar debates y discusiones para favorecer la adquisición de procesos de pensamiento.

d) Aprendemos si estamos motivados

La información que absorbemos recibe un componente emocional en dos regiones del cerebro, el sistema límbico y el tálamo. Si logramos generar sentimientos positivos en los estudiantes, aumentará la motivación y por ende el aprendizaje.

PARA QUE UN ADULTO APRENDA SE REQUIERE…

SE ENFRENTE A UNA SITUACIÓN NUEVA QUE EXIJA DE ELLA UNA RESPUESTA Y QUE ESA SITUACIÓN ESTE DE ACUERDO CON:

• SUS NECESIDADES • SUS POSIBILIDADES • SUS CONOCIMIENTOS PREVIOS

LA SITUACIÓN DESPIERTE EN LA PERSONA CURIOSIDAD, INTERES O DESEO DE RESPONDER ANTE ELLA

ESTABLEZCA UNA INTERACCION ENTRE LA PERSONA Y LA SITUACIÓN

LA INTERACCION PRODUZCA UNA EXPERIENCIA NUEVA

LOS ADULTOS APRENDEN EN LA MEDIDA….

CONFRONTAN SITUACIONES NUEVAS PARA LAS CUALES NO TIENEN RESPUESTA PREVIA

ACTUAN SOBRE LOS MATERIALES DE ESTUDIO Y A TRAVÉS DE SU ACTIVIDAD OBTIENEN EXPERIENCIAS NUEVAS

ESTAS EXPERIENCIAS CORRESPONDEN A SUS NECESIDADES Y SE RELACIONAN CON SUS EXPERIENCIAS Y CONOCIMIENTOS PREVIOS

LO CONSIDERAN ÚTIL, INTERESANTE

QUE

QUE


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El Autoaprendizaje

El autoaprendizaje o la capacidad para aprender en forma autónoma es uno de los pilares de la formación basada en competencias. Debido al avance del conocimiento científico y tecnológico y a la complejidad del mundo actual, es necesario adquirir las competencias para aprender a aprender

Sin embargo, el aprendizaje que realizan los estudiantes en forma autónoma, requiere que el docente planifique esta actividad. La planificación implica:

Diseñar actividades apropiadas para el logro de los resultados de aprendizaje, proporcionando las fuentes más actualizadas para buscar la información, indicando cómo se procesa la información, cómo se contrasta el nuevo conocimiento con aprendizajes previos, cómo dicho conocimiento se aplica a otras situaciones. Cómo Enseñar para Ayudar a Desarrollar Competencias

Los estudios permiten sugerir tres principios generales para la formación sistemática de competencias:

a) el desarrollo del modelo Acción-Reflexión-Acción, b) el uso de estrategias didácticas que favorezcan el desarrollo de competencias c) la conexión permanente con las situaciones profesionales (procesos de trabajo de

las diferentes áreas de profesionalidad) a) El modelo Acción-Reflexión-Acción

Es sabido que los adultos aprenden más fácilmente cuando pueden recurrir a su experiencia, a sus conocimientos previos y cuando establecen claramente relaciones entre esa experiencia y las situaciones nuevas que deben enfrentar.

La enseñanza de competencias se piensa a partir del modelo Acción-Reflexión-Acción6. Esto es, enfrentar a la persona a situaciones profesionales similares a las reales para que desde contextos particulares y por medio de la reflexión, elabore modelos figurativos que puedan ser transferibles a nuevos contextos, a los efectos de resolver las situaciones problema.

Desarrollar la reflexividad es uno de los desafíos más arduos de la tarea de formación vinculada al desarrollo de competencias. Dado que las formas de actuación se apoyan siempre sobre teorías, es necesario trabajar sobre esas teorías y reflexionar sobre ellas, a fin de producir cambios en las maneras de actuar.

La enseñanza tradicional, basada en la exposición del docente, no trabaja sobre este nivel de conocimiento y por lo tanto, no propicia esta reflexión. Este modelo implica PENSAR-ACTUAR-PENSAR, lo que a su vez significa reflexionar conscientemente, sobre aquellas

6 SCHON, Donald A. La formación de profesionales reflexivos. Barcelona: Paidós, 1992, p.36.


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acciones que realizamos rutinariamente o sobre aquellas que producen sorpresas, resultados inesperados o que llaman nuestra atención. La reflexión conduce a cuestionar las suposiciones surgidas en la acción dando lugar a una posible restructuración que lleva a la prueba de nuevas acciones. Por lo tanto, la “reflexión en la acción” abarca el “conocimiento en la acción”7, que es aquel que se revela en las acciones inteligentes y que requiere de una actitud investigativa, es decir, de la incorporación, en los procesos de enseñanza, de preguntas reflexivas en torno a los fenómenos y situaciones en estudio. El conocimiento en la acción contribuye a no quedar cautivos de las prácticas pedagógicas academicistas, en las cuales la teoría y los conocimientos se asumen como fines en sí mismos, con poca o ninguna aplicación práctica. b) Las estrategias didácticas (métodos)

En relación con lo visto anteriormente, el aprendizaje es mayor cuando se usan procesos cognitivos divergentes y cuando se procesa el material de aprendizaje por medio de diversas estrategias. (Undurraga y Araya, 2001).

El uso de estrategias didácticas tales como la resolución de problemas, el estudio de casos, las simulaciones, las pasantías, las prácticas en terreno, entre otras, facilitan el “entrenamiento” de las competencias, puesto que parten de situaciones más o menos complejas y de realidades similares a las del contexto en donde se desempeñan los profesionales, desarrollando así nuevas formas de intervenir la realidad.

Al cumplir con la función de disparadores y de promotores de la reflexión desde la acción y por tener como finalidad el debate de un hecho o situación previamente relevada y escrita, estrategias como las recién mencionadas permiten el abordaje de aquellos problemas que aparecen en las situaciones profesionales específicas, representando así avances importantes en la articulación de la teoría con la acción. c) La articulación con los procesos de trabajo profesionalizantes

El desarrollo de las competencias se facilita cuando las experiencias de aprendizaje acercan al estudiante a los procesos de desempeño profesional. En este sentido, el desarrollo de las competencias se acrecienta cuando se realizan diferentes actividades para “poner en acción” la competencia. A modo de ejemplo se apuntan:

♦ Trabajo de laboratorio ♦ Visitas a empresas, industrias, establecimientos, organizaciones ♦ Pasantías ♦ Entrevistas a otros técnico-profesionales con experiencia

7 Posada Álvarez, R.: Formación superior basada en competencias, interdisciplinariedad… Revista Iberoamericana de Educación (ISSN: 1681-5653)


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La conexión con situaciones profesionales o con los procesos de trabajo de las diferentes áreas de profesionalidad, no es por si sola una actividad de aprendizaje. Para que se transformen en oportunidades de aprendizaje deben planificarse y por lo tanto, definir los objetivos y los criterios de evaluación. 2.5 ORIENTACIONES METODOLÓGICAS PARA RECONOCIMIENTO DE

APRENDIZAJES PREVIOS (RAP) En el contexto de los procesos de mejoramiento continuo de la institución, pretende actuar como un marco de orientaciones y directrices generales para la aplicación del Reconocimiento de Aprendizajes Previos (en adelante RAP) en condiciones formalizadas de la capacitación previa de nuestros estudiantes, ya sea por relaciones estratégicas con el Sector Productivo o por intereses de trabajadores de acceder a planes formativos conducentes a certificaciones laborales y/o inserción en la educación terciaria, en especial la técnica de nivel superior. Política de Articulación entre Programas de capacitación por competencias y Educación Técnica Superior (ETS).

En relación a la articulación entre la capacitación laboral tradicional y la ETS debemos explicitar que, al responder estos elementos a institucionalidades, regulaciones y oferentes distintos, se puede inferir, que están en escasa o nulamente interconectados tanto en términos institucionales y fundamentalmente curriculares. Como norma general, los que han aprendido a través de procesos informales no vislumbran un itinerario formativo que represente una progresión a su capacitación inicial, al cual podrían acceder en mejores condiciones que aquellos que no han pasado por la capacitación. Esta situación no favorece la continuidad del proceso de aprendizaje formal de este grupo que (por su característica etaria y en la mayoría de los casos, condición de trabajador) debe enfrentar mayores restricciones económicas, familiares, sociales y académicas para acceder a la educación superior. Procedimiento de Articulación RAP Definiciones y Soportes El RAP es el proceso por el cual una institución de educación superior reconoce y valora los aprendizajes previos que una persona ha adquirido, a través de instancias formales (educación o formación convencionales), informales (experiencia laboral) o no formales (capacitación, entrenamiento), para luego hacerlos equivalentes a los módulos que conforman el programa de educación técnica al cual ingresarán. Para esto, el estudiante o trabajador deberá pasar por un proceso de evaluación de acuerdo a estándares previamente definidos, para así, finalmente, obtener un título técnico de nivel superior en un período menor al establecido en la malla curricular de la carrera técnica.


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Este sistema, tiene como antecedente las medidas implementadas a través del Programa de Capacitación Permanente “Chile Califica”. Hoy es un programa con “up-grate” CHILEVALORA, bajo el amparo del Servicio Nacional de Capacitación y Empleo (SENCE) y tiene por objetivo principal la protección del empleo e incentivar el ingreso de trabajadores a trayectorias de formación técnica mediante el reconocimiento de conocimientos previos. Esta validación no representa algo totalmente original ya que se ha empleado por mucho tiempo: lo novedoso reside en que está dejando de ser una situación excepcional para transformarse en un procedimiento usual dentro de una sociedad que ha empezado a valorar el actuar competente, sin importar el lugar donde se realizó el aprendizaje que lo sustenta.

Los procedimientos y los instrumentos de evaluación que se aplican en el RAP son similares a los utilizados en los contextos formales y no-formales. Las diferencias se basan en los efectos: mientras en los primeros la evaluación se debería orientar a detectar el avance del estudiante en su aprendizaje, el RAP es una medición que se aplica en un momento para establecer si la persona domina o no aquello que pide que se le certifique. En un procedimiento de RAP se evalúan aprendizajes, es decir, la presencia de contenidos que la persona puede aplicar para resolver un problema o satisfacer una necesidad concreta, porque se encuentran incorporados de manera estable en su estructura de valores, conocimientos y destrezas. Dado que los aprendizajes se encuentran comprendidos en módulos “unidad que concentra la forma de cómo se aprenderán”, lo que se valida y certifica finalmente es la posesión de éstos, lo que tiene como consecuencia que la persona no curse las estructuras curriculares (módulos) donde estos se enseñan. Procedimientos de Evaluación

Se evalúa poniendo a prueba el aprendizaje, proponiendo una acción que se pide realizar, un problema que se solicita resolver, una situación que se requiere enfrentar, una pregunta que se debe responder. A través de estos elementos evaluativos la persona demuestra lo que ha aprendido, poniendo en práctica conocimientos, destrezas y actitudes, haciendo evidente que domina lo que se especifica en los criterios de evaluación. Los procedimientos que se utilizan para evaluar son básicamente dos:

a) La observación: Utilizada para efectuar un juicio acerca de:

• El comportamiento de las personas en situaciones reales, prestando atención a la forma como se desempeñan en entornos laborales.

• La actuación de las personas en contextos simulados, detectando como proceden en situaciones artificiales tales como juegos de roles, dramatizaciones, disertaciones o debates.

• La producción de objetos o de documentos que contengan, por ejemplo, diseños, proyectos, investigaciones, monografías, informes o ensayos.


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b) La interrogación: Corresponde a la forma de evaluación más tradicional donde se somete a la persona a una prueba basada en una serie de preguntas que debe contestar. Es útil en la evaluación de aprendizajes relacionados con el manejo, la comprensión y la aplicación de conceptos, o solución de situaciones y problemas que no requieren demostrar físicamente un nivel de desempeño. Éstas pueden tomar la forma de pruebas escritas u orales de respuesta abierta o pruebas escritas de respuesta cerrada.

Instrumentos de Evaluación

Salvo las pruebas escritas de respuesta cerrada, donde el instrumento para evaluar está contenido en la misma prueba, en el resto de los casos se requiere de una pauta que permita detectar si las personas cumplen con lo establecido en los criterios de evaluación.

Cuando se trata de interrogaciones con preguntas abiertas esta pauta suele ser dada por una respuesta modelo esperada, que será necesario definir de manera previa para estar seguro de que existe correlación entre lo que se pide y lo que se tendrá que responder.

Para observar procesos o producciones se tiende a utilizar listas de cotejo donde se determina la presencia o ausencia del o los parámetros de logro establecidos en los criterios de evaluación (sí – no; lo hizo – no lo hizo, presente – ausente; logrado – no logrado, etc.), mediante un registro de evidencias que vaya avalando el juicio que se hace. Al iniciar un proceso formativo o de reconocimiento de aprendizajes previos, es necesario transparentar el juicio evaluativo dando a conocer los criterios de evaluación y la escala que se usará para evaluar.

Mecanismos de Diseño de Instrumentos Evaluativos

Para diseñar estos exámenes es necesario realizar a lo menos los siguientes 5 pasos:

Selección de los aprendizajes esperados y criterios de evaluación que se incluirán en la prueba. Puede ser que se considere necesario abarcarlos todos o subrayar aquellos que se consideran claves de acuerdo, por ejemplo, a demandas tecnológicas o al desarrollo productivo local.

Definición de las situaciones que deberá desarrollar la persona examinada, es decir, las instrucciones que se le darán para realizarlo. Éstas pueden organizarse por aprendizajes esperados o por una combinación de ellos.

Este aspecto es el corazón del RAP ya que serán estas situaciones las que entregarán las evidencias para certificar que una persona posee los aprendizajes. Éstas necesitan ser renovadas de manera permanente, por un lado, para asegurarse de que lo que se pide hacer responda a las demandas tecnológicas y normativas y, por otro, para asegurar


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confiabilidad y transparencia, ya que se trata de un elemento que se puede transferir desde quiénes lo rindieron hacia quiénes lo esperan rendir, con lo cual pierde validez.

Es conveniente que se cuente con un banco de situaciones (casos) que apunten a los mismos aprendizajes, validadas por profesionales que se desempeñen en el mundo laboral para asegurar su pertinencia.

Las instrucciones deben estar redactadas claramente, de manera que el postulante pueda orientarse para desarrollar la tarea con facilidad utilizando los elementos que se ponen a su disposición. Por lo mismo, es necesario validarlas para reducir las consultas al mínimo. Un examen exige que el participante pueda hacer preguntas sólo antes de iniciarse y que durante el desarrollo no se dé esta posibilidad.

Establecimiento de las condiciones requeridas para realizar el examen, en términos de infraestructura, equipos e insumos que el participante necesitará para el correcto desarrollo del mismo.

Elaboración de la pauta de evaluación que se usará para juzgar y finalmente certificar que el aprendizaje enfocado se domina.

Determinación del procedimiento para transformar los resultados en una calificación numérica en la escala de 1 a 7.

Modelo de Enseñanza para la Construcción de Competencias

Existen 4 momentos claves para desarrollar y construir competencias: (i) la experiencia concreta, al enfrentar a los participantes con situaciones

problemáticas similares a las reales; (ii) la reflexión en aula, analizando diversos puntos de vista sobre la situación

problema, confrontándola con sus propias experiencias y las de otros; (iii) la conceptualización, para adquirir perspectiva ante la experiencia, obtener lo

invariable, los principios rectores, las teorías de acción, las hipótesis y la puesta en práctica de los conceptos.

(i) la experimentación activa donde se pone a prueba la realidad, los conceptos, las teorías de acción, para traducirlos e interpretarlos en función de nuevos contextos de intervención.


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Fig. XX Modelo de Aprendizaje por experiencia Fuente: Adaptación de Kolb (1977)

Tomando en consideración este modelo, el docente que contribuye con la formación de profesionales competentes es aquel que enfrenta al estudiante a situaciones problema provenientes de la realidad profesional, propicia diferentes actividades para reflexionar sobre esta realidad, contrasta los hallazgos con diferentes marcos conceptuales y ensaya la puesta en práctica de las soluciones, en forma real o simulada.

Un profesional debe ser capaz de reflexionar sobre sus prácticas, sus formas de actuar y de aprender, para poder transformar sus experiencias en prácticas profesionales diversas. Métodos que Ayudan a Construir Competencias

♦ Enfrentar al estudiante a situaciones de formación o situaciones de trabajo profesionalizantes que contribuyan a la movilización y combinación de recursos, facilita la construcción de competencias. La siguiente figura muestra algunos de los métodos que propician el desarrollo de competencias.

NUEVA EXPERIMENTACIÓN/APLICACIÓN

REFLEXIÓN EN AULA

CONCEPTUALIZACIÓN

ENTRENTAMIENTO A SITUACIONES


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2.6 LA COMPETENCIA DE LOS FORMADORES La competencia del docente se consigue cuando éste:

♦ Conoce la disciplina que enseña, pero elabora estructuras conceptuales y reorganiza los conocimientos

♦ Organiza sus objetivos de aprendizaje en relación al perfil profesional y a los objetivos del currículo

♦ Estructura las estrategias-métodos-técnicas de enseñanza para que los estudiantes estén en mejores condiciones de desarrollar las competencias definidas en el currículo

♦ Toma en cuenta y conoce los conocimientos previos de los estudiantes, necesarios para el logro de los objetivos de aprendizaje.

Observación situaciones de trabajo

Estudios de caso

Visitas a terreno

Elaboración de

Proyectos Simulaciones

Pasantías

Resolución de

problemas

Trabajo en laboratorio

SITUACIONES QUE FACILITAN LA

CONSTRUCCIÓN DE COMPETENCIAS


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I.- La competencia individual del formador 8

La competencia individual del formador se conforma por algunas variables, entre las que se destacan:

Las habilidades didácticas: Se refiere a las habilidades y destrezas básicas de la acción docente a un nivel de dominio que le permiten un desempeño adecuado en los diversos contextos, considerando las diferencias de sus estudiantes y facilitando la comunicación y el trabajo con sus pares. Esto implica:

♦ Planificar en forma integrada la enseñanza, a nivel de unidad educativa y de aula ♦ Diseñar o seleccionar estrategias de conducción y animación de la adquisición de

aprendizajes ♦ Evaluar los aprendizajes de los estudiantes

♦ Autoevaluarse

Las habilidades de Comunicación interpersonal, colectiva e individual

Destrezas de comunicación básicas para el proceso educativo, que faciliten la enseñanza y la atención de los estudiantes.

Estas destrezas de comunicación se focalizan tanto en el ámbito verbal como escrito, de tal forma que faciliten la enseñanza, el trabajo de equipo, las acciones de diseño y planificación colectivas, la atención de los estudiantes y el manejo de aula. II.- La competencia colectiva

Ayudar a desarrollar competencias en los futuros técnicos exige el trabajo conjunto del colectivo universitario, por esto es necesario ir más allá de la competencia individual de cada docente y poner en juego las competencias colectivas.

Es un resultado que aparece a partir de la cooperación y de la sinergia existente entre las competencias individuales y representa la ventaja competitiva de una institución, puesto que facilita los procesos de integración disciplinar, coordinación conceptual y metodológica de las diversas disciplinas académicas.

Reconocemos la existencia de una competencia colectiva en el equipo docente cuando: ♦ Se consiguen acuerdos sobre los objetivos a alcanzar o la situación a mejorar. ♦ Existe un lenguaje común, se logra un mismo entendimiento sobre determinados

temas. ♦ Se es capaz de elegir los modos de cooperación apropiados para las diversas

formas de organización.

8 Zabalza, M. Competencias docentes del profesorado universitario. Ed. Narcea. Madrid, 2003


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♦ Hay entendimiento claro de lo que se espera de cada uno en la actuación colectiva. ♦ Se aprende de la experiencia y se aprovechan los resultados para la toma de

decisiones. ♦ Se intercambian experiencias y prácticas.

Para que la competencia colectiva pueda emerger es necesario que se conjuguen una serie de factores:

♦ Objetivos comunes. ♦ Instancias de trabajo colaborativo entre los docentes; de los docentes con los

directivos; de los docentes con los estudiantes; administrativos y docentes, etc. ♦ Empleo de modos de trabajo y procesos de aprendizaje que faciliten la sinergia de

las competencias: proyectos, grupos polivalentes, intercambios de experiencias. ♦ Una dirección que valore las contribuciones individuales a la actuación colectiva,

que anime a la creación de redes e intercambios, y aprecie la complementariedad.

Del Docente Tradicional al de Facilitador

En la educación tradicional, la función del docente ha consistido en transmitir a los estudiantes los contenidos que éstos tienen que aprender. Básicamente, en esta concepción de la enseñanza, las tareas docentes han sido exponer el contenido, seleccionar el libro de texto y controlar el aprendizaje. El enfoque por competencias plantea al docente que deje de ser la fuente principal de información para convertirse en “canalizador” de las fuentes de información.

Básicamente las funciones del docente en este modelo se concretan en lo siguiente: ♦ Elaborar la planificación del curso que consiste en diseñar el programa del curso

con sus objetivos, contenidos, metodología (estrategias de enseñanza, actividades, recursos) y evaluación.

♦ Elaborar materiales didácticos en varios tipos de soporte, con el contenido de su asignatura o curso. Este material tiene que ser realizado teniendo en cuenta todas las características de un buen material didáctico.

♦ Realizar tutorías virtuales y presenciales, ya sean individuales o grupales. Éstas son un conjunto de actividades que desarrolla el docente para garantizar el aprendizaje eficaz de los estudiantes. La tutoría permite al docente el seguimiento de sus estudiantes y por otro lado, a los estudiantes les posibilita disponer de un asesoría en el momento que lo requieran.

♦ Evaluar todos los elementos del proceso educativo. Es importante que se evalúe su formación y actuación así como la de los estudiantes, los recursos utilizados en cada momento, la elaboración del material didáctico y el desarrollo del curso o actividades específicas.

Por lo expuesto, la formación en competencias implica asumir un rol de facilitador del aprendizaje. En este sentido el docente debería prestar especial cuidado al proceso de


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construcción del aprendizaje en el adulto9, es decir de promover el “saber hacer”, resolver situaciones o problemas nuevos y analizar sobre las experiencias.

El docente enseña a construir competencias cuando: ♦ Realiza continuas reflexiones sobre la práctica ♦ Ayuda a extraer los principios generales que rigen la acción, lo “invariable”, lo que

tiene en común ésta con la otra, a pesar del contexto particular de cada situación, facilitando la elaboración de los esquemas mentales que permitirán resolver nuevas situaciones profesionales.

♦ Presenta retos a la medida de los estudiantes ♦ Organiza contenidos que estimulen la curiosidad: introduciendo cuestionamientos y

dudas, permitiendo que los estudiantes formulen sus propias cuestiones y traten de encontrar respuestas, desde el ámbito educativo, a las interrogantes que se planean.

♦ Evoca conocimientos anteriores relacionados con aprendizajes futuros ♦ Controla el trabajo de los estudiantes, exige una tarea no cumplida, hace que las

calificaciones sean un medio para dar información sobre la marcha del proceso de aprendizaje.

♦ Propicia la autonomía: enseña al estudiante a alcanzar el conocimiento por cuenta propia promoviendo que investigue por cuenta propia, analice información, estudie la forma cómo un conocimiento se relaciona con otro, sugiera conclusiones, etc.

La Nueva Función de los Estudiantes

El enfoque por competencias exige de los estudiantes nuevas formas de asumir el proceso de enseñanza-aprendizaje, reformulando su función en todo el proceso educativo.

El estudiante deja de ser un agente pasivo que aprende por recepción para convertirse en el protagonista del proceso educativo. Debe aprender a partir de su propia experiencia, construyendo, poco a poco, su conocimiento.

En consecuencia, si el proceso educativo estimula la autonomía y el autocontrol del estudiante sobre su propio aprendizaje, estará favoreciendo la formación de un profesional responsable.

Para desarrollar competencias, se debería estimular a los estudiantes en estos aspectos: ♦ Aprender en forma autónoma ♦ Aprender en forma colaborativa (trabajar en equipo) ♦ Aprender a buscar información.

9 Para ampliar información ver Schon, D., El Docente Reflexivo, Paidós, Barcelona, 1994


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♦ Aprender a adaptarse a los cambios en el área del conocimiento. Pistas para despertar el interés

Muchos docentes piensan que la asignatura que enseñan es interesante por si misma, por eso su principal preocupación es explicarla. En esta hipótesis, el interés se centra más en la materia a enseñar que en el modo de enseñarla, siendo ambos elementos igualmente importantes.

Algunas pistas para que el formador pueda despertar y mantener el interés de sus estudiantes:

♦ Comenzar la actividad de formación (clase, pasantía, trabajo en terreno, en laboratorio, etc.) suscitando la curiosidad, planteando interrogantes relacionados con el tema en estudio, antes de aportar la información.

♦ Hacer que el estudiante participe, preguntando, ofreciendo espacios para que dar opiniones

♦ Responder las intervenciones de los estudiantes con el fin de cuidar su participación ♦ Mantener un ritmo de enseñanza: ni exageradamente rápido ni muy lento. ♦ Explicar a los estudiantes los resultados de aprendizaje que se esperan lograr al

final del periodo. ♦ Solicitar a los estudiantes la realización de trabajos cortos ♦ Relacionar y referir los nuevos contenidos con lo aprendido anteriormente ♦ Transmitir entusiasmo ya que éste es un factor determinante del juicio de los

estudiantes sobre el valor del curso o asignatura. ♦ Transmitir al estudiante la posibilidad de éxito: la carga emocional positiva aumenta

la percepción de que se es capaz de aprender. Educación con Enfoque de Competencias

Lo más distintivo de la educación basada en competencias es el uso de un referencial de competencias como insumo para el diseño curricular.

La premisa básica de la educación basada en competencias es concebir que los problemas, en la vida real, no llegan “envueltos en disciplinas” y que para afrontarlos es necesario una perspectiva y un saber interdisciplinario y experto. Para lograr estos objetivos la educación superior debería responder entre otras a la siguiente pregunta:

¿Cómo transferir a los estudiantes el conocimiento y las habilidades necesarias para resolver los problemas reales a los que se enfrentará en su futura vida profesional? Satisfacer al menos los siguientes criterios, es una necesidad de la educación basada en competencias:


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♦ Partir de un conocimiento exhaustivo de las tareas y situaciones-problema que las profesiones afrontan en la vida real, a los efectos de definir las áreas de competencia y en consecuencia los módulos de aprendizaje que constituyen el currículo.

♦ Jerarquizar el conocimiento específico de los saberes disciplinares en relación con su contribución para la resolución de los problemas profesionales.

♦ Integrar los conocimientos disciplinares en módulos, que a su vez constituyen áreas de competencia.

♦ Incluir objetivos transversales (competencias genéricas) tales como aquellos vinculados con el desarrollo personal y de valores éticos, el uso de la información, la interacción social y el trabajo colaborativo, puesto que son necesarias para el desempeño de todos los ámbitos profesionales.

♦ Incorporar variadas actividades de aprendizaje que involucren problemas relacionados con la vida profesional, a los efectos de aplicar el conocimiento.

♦ Diseñar sistemas e instrumentos de evaluación centrados en la aplicación de conocimientos y en el desempeño.

♦ Integrar actividades que fomenten la capacidad de aprender a aprender (autoconocimiento y aprendizaje autodirigido) y la actitud reflexiva y de juicio crítico (meta-habilidades)


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CURRICULO TRADICIONAL CURRICULO CON ENFOQUE DE COMPETENCIAS

Énfasis en la memorización de contenidos. Énfasis en el desempeño laboral sobre los contenidos del curso.

Contenidos compartimentados en cursos y asignaturas poco actualizadas al requerimiento profesional.

Integración de contenidos aplicables al campo profesional

Aprendizaje con poca vinculación de la teoría con la práctica.

Aprendizajes aplicables a situaciones complejas.

Priorización de la clase expositiva demostrativa.

Priorización de la exposición a la resolución de situaciones problema y al aprendizaje autónomo de los estudiantes.

Énfasis puesto en los resultados de las pruebas de evaluación de contenidos.

Énfasis puesto en los procesos y en los resultados de desempeño.

Enseñanza academicista. Competencias identificadas y verificadas con el medio laboral y productivo

Formación dirigida al desarrollo de conocimientos.

Formación dirigida al desarrollo de cada competencia

Evaluación que prioriza la verificación del aprendizaje de contenidos.

Evaluación que toma en cuenta no sólo el conocimiento, sino además las actitudes y el desempeño como principal fuente de evidencia

Escasas instancias de auto evaluación y retroalimentación de experiencias.

Permanente auto evaluación y retroalimentación de las experiencias.

Docente transmisor de conocimientos. Transformación del rol del docente hacia una concepción de facilitador.


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Características y Ventajas del Enfoque por Competencias10

CARACTERÍSTICAS VENTAJAS

Se estructura en forma de módulos que constituyen una unidad de aprendizaje abarcativa, flexible, autónoma y articulable.

Se centra en los resultados del aprendizaje que se esperan obtener de las acciones formativas concretas, lo que supone procesos de formación que articulan tres elementos: conocimientos, habilidades y actitudes.

Se orienta hacia la formación para el desempeño, entendido éste como “la expresión concreta de los recursos que pone en juego el individuo cuando lleva a cabo una actividad”.

Se expresa en la incorporación de nuevas estrategias pedagógicas

Se basa en competencias, identificadas a partir del análisis del desempeño Profesional.

Se estructura en programas flexibles, modulares, con alternativas de entradas y salidas en distintos momentos.

Se basa en desempeños, por lo tanto los tiempos de formación son flexibles.

Considera el ritmo de cada persona, realiza un seguimiento individualizado y reconoce las diferencias de los participantes.

Se evalúa desde el inicio; la auto evaluación es el eje del proceso.

Enfatiza el aprendizaje por resolución de problemas y el desarrollo de actividades por parte de la persona que aprende.

Utiliza una amplia variedad de materiales de enseñanza.

Promueve la actividad reflexiva, el trabajo en equipo y la búsqueda de estrategias propias para lograr un resultado.

Considera la evaluación referenciada a criterios de desempeño previamente establecidos.

Posibles Efectos del Enfoque por Competencias:

♦ El docente piensa su curso en relación con la carrera técnico-profesional y entiende la utilidad que tiene ese cuerpo de conocimientos para la práctica profesional

♦ El curso ya no es un fin en si mismo, sino un medio para conseguir un fin. ♦ La adquisición de conocimientos integrada con la aplicación de los mismos, facilita

la internalización y disminuye las oportunidades de olvido. ♦ El aprendizaje se transforma en un proceso activo. Los estudiantes aprenden por

medio de proyectos, casos, portafolios, simulaciones, tareas, lo que refuerza el compromiso y la motivación de los estudiantes.

10 Adaptado de MINEDUC-DIVESUP Manual para la elaboración de Módulos de Formación Técnica con Enfoque de Competencias Laborales


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♦ Los estudiantes tienen más claridad acerca de los problemas profesionales que cada área del currículo ayuda a resolver.

♦ La orientación hacia la reflexión y el cuestionamiento favorecen la formación de profesionales con juicio crítico.

♦ Los docentes desarrollan la competencia de seleccionar conceptos y teorías de su curso y aplicarlos en relación al campo de la práctica profesional.

♦ Los estudiantes dominan las competencias técnicas o profesionales, pero también las transversales, por lo que se está contribuyendo al desarrollo social de ciudadanos.

♦ Mejora la relación con el medio productivo y la sociedad Como Planear la Enseñanza

Planificar un módulo o elaborar el programa de los cursos que lo conforman supone que el equipo de docentes tome decisiones y llegue a consensos sobre una serie de criterios:

♦ ¿Qué queremos conseguir con este curso? ¿Adónde queremos llegar con la formación? Cuáles son los resultados que queremos obtener?

♦ ¿Qué recursos personales (conocimientos generales, procedimentales, cognitivos y de relación) y del entorno, deberían combinarse y movilizarse para que los estudiantes puedan desarrollar una actividad o desenvolverse eficientemente ante una situación profesional relevada en el perfil profesional, evidenciada en el módulo de formación y reflejada en este curso?

♦ ¿Cómo se relacionan estas informaciones con los conocimientos previos que ya posee el estudiante?

♦ ¿Qué estrategias, métodos y técnicas de aprendizaje habrá que priorizar durante la planificación didáctica para facilitar la combinatoria?

♦ De todas las actividades significativas que dan soporte a cada desempeño, ¿cuáles son susceptibles de poder realizarse durante el curso?

♦ ¿Cómo se deberá evaluar la adquisición de capacidades o competencias?

En forma más específica y una vez identificadas las competencias profesionales básicas, genéricas y específicas, que están a la base del diseño de un módulo de formación, se hace necesario llegar a acuerdos sobre:

♦ La definición del módulo y las unidades de competencia (cursos) que lo conforman, especificando las competencias clave que desarrollará en los estudiantes.

♦ Los aprendizajes esperados al finalizar el módulo y las unidades de competencia (cursos), es decir los objetivos de enseñanza y de aprendizaje.

♦ La selección y organización de los contenidos: disciplinas o saberes que intervienen ♦ Las estrategias formativas (métodos y técnicas) que se utilizarán para el desarrollo

de las competencias


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♦ La estrategia de evaluación relacionada con las evidencias de desempeño de las competencias

♦ Los apoyos bibliográficos necesarios ♦ La definición de los requisitos de entrada para los/las participantes del módulo:

¿Qué conocimientos, habilidades y actitudes tienen los estudiantes y cuáles deben ser capaces de desarrollar o demostrar en un contexto de trabajo específico?

Los Métodos Activos de Enseñanza MÉTODOS ACTIVOS/PARTICIPATIVOS MÉTODOS PASIVOS

Se centra en el estudiante.

Hace énfasis en la interacción.

El docente es facilitador.

Hace énfasis en el aprendizaje.

Se orienta a la solución de problemas.

Ejemplos:

Estudio de caso, Aprendizaje Basado en Problemas, Proyectos.

Se centra en el docente

Hace énfasis en la enseñanza

El docente es transmisor de

conocimiento

Se orienta a la adquisición de

conocimientos

Ejemplos: Método expositivo, conferencias.


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2.7 LA EVALUACIÓN POR COMPETENCIAS LABORALES

La evaluación del aprendizaje es el proceso por medio del cual docente y estudiantes comprueban los resultados de aprendizaje. La evaluación de competencias implica considerar dentro del Sistema de Evaluación, al menos cuatro niveles:

♦ La evaluación del nivel de conocimientos o habilidades (resultados obtenidos en pruebas)

♦ La evaluación de los resultados de las tareas realizadas (grado de cumplimiento de las actividades tareas)

♦ La evaluación de las prácticas profesionales (grado de satisfacción en la forma de interpretar los criterios de realización de la actividad profesional)

♦ Evaluación del saber “ser” (grado de contribución en las tareas de grupo, actitudes, etc.)

Ninguna de las cuatro formas de evaluación, por sí sola, indica que la persona sabrá combinar los recursos para enfrentarse a un conjunto de situaciones profesionales, pero la complementariedad de los tres criterios es la forma más acertada para saber si la persona sabrá actuar con competencia.

En un módulo de formación desarrollado bajo el enfoque de competencias, el conjunto de conocimientos generales, cognitivos, operativos y de procedimientos (destrezas), para el relacionamiento social, así como las actitudes y valores, deben ser mostrados como evidencia concreta del aprendizaje esperado. Por esto, la clara indicación de cómo se recogerán estas evidencias constituye un aspecto clave en la definición de los mecanismos de evaluación, lo que se realiza mediante diferentes técnicas e instrumentos.

TIPO DE OBJETIVO A EVALUAR INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN. EJEMPLOS

Conocimientos generales, cognitivos Pruebas de rendimiento

Conocimientos operativos y de Procedimientos

Análisis de tareas

Conocimientos de relacionamiento social. Actitudes y valores

Observación


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La evaluación se puede realizar en diferentes momentos

MOMENTOS DE LA EVALUACIÓN

FINALIDADES

Evaluación Inicial

Es una radiografía

Diagnóstica: señala el nivel de conocimientos que tienen los estudiantes para lograr el objetivo de aprendizaje.

Al docente le permite explorar :

Ideas previas de los estudiantes Conocimientos ya adquiridos Detectar dificultades Adecuar la planificación

Al estudiante le facilita:

Conocer su punto de partida Nivelar su conocimiento

Evaluación del Proceso

Cumple una función pedagógica, es un espacio dialógico.

Formativa: indica a docentes y estudiantes cómo se está desarrollando el proceso de aprendizaje. Señala los logros y las necesidades.

Al docente le permite:

Regular los procesos de aprendizaje Identificar errores y dificultades Estimular los aciertos

Al estudiante le permite:

Identificar sus errores Desarrollar un sistema personal de aprendizaje Familiarizarse con los criterios del sistema de evaluación

Evaluación Final

Cumple una función social/institucional

Sumativa: indica el nivel de logro alcanzado por los estudiantes. Tiene carácter selectivo.

Al docente posibilita:

Verificar y certificar el cumplimiento de los aprendizajes. Reorientar la didáctica del módulo.

Al estudiante le permite:

Recibir retroalimentación de los resultados de aprendizaje.

Algunos conceptos claves para el Proceso Evaluativo 1.- Indicadores de Efectividad Permiten evaluar el nivel de logro alcanzado por los estudiantes en función de los aprendizajes del módulo.


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2.- Criterios de evaluación Indican qué aspectos se tomarán en cuenta para la evaluación. Deben ser definidos y documentados previamente, estableciendo el tipo de conocimiento y/o procedimientos que el estudiante debe demostrar. 3.- Métodos y técnicas de evaluación Son las diferentes herramientas que utiliza el docente para verificar el logro de los objetivos de los aprendizajes. Algunos métodos que se proponen como actividades de aprendizaje para determinados contenidos (por ejemplo el Portafolio), pueden ser utilizados para evaluar la adquisición de capacidades y –finalmente- competencias. 4.- Calificación Es un juicio de valor numérico o conceptual, que establece los resultados obtenidos con relación a determinados criterios establecidos previamente.

COMPONENTES DE UN MÓDULO DE APRENDIZAJE

COMPONENTES DESCRIPTORES PREGUNTAS ORIENTADORAS

Introducción • Es la forma de presentar el módulo.

• Refiere al perfil profesional.

• Describe la problemática del campo profesional para la cual el módulo forma.

• Explica el lugar que ocupa el módulo dentro de la estructura curricular (su importancia y su carácter).

• Presenta una visión general de las capacidades y competencias que a través del desarrollo del módulo, los estudiantes las adquieran.

• ¿Por qué es necesario incluir este módulo en la propuesta formativa global?

• ¿Con qué unidades y elementos de competencia se relaciona?

• ¿Cómo se relaciona este módulo con los otros del diseño curricular?

Capacidades y competencias que desarrolla

• En el módulo se explicitan los distintos tipos de saberes (saber, saber hacer, saber ser, saber convivir) necesarios para el desempeño de la práctica profesional.

• ¿Qué tipos de “saberes” habrá construido el estudiante al finalizar el módulo?


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• Se refiere a los procesos cognitivos y meta-cognitivos, destrezas operativas y actitudes.

• Constituyen los resultados de aprendizaje más importantes a ser evaluados.

• Servirán de base para el diseño de las unidades de aprendizaje.

• ¿Qué problemas de la práctica profesional podrá resolver?

• ¿Cuáles serán las características deseables de su actuación?

Contenidos • En el módulo se indica lo que se va a enseñar y lo que se debe aprender en función de las capacidades básicas, genéricas y específicas.

• Contribuyen a la resolución de situaciones problemáticas y al desarrollo de capacidades relativas al conocer, al saber hacer, al saber ser y al saber convivir.

• Se articulan en torno una situación profesional, un problema, un proceso o una idea.

• No son el fin de la enseñanza sino un medio para conseguir determinados propósitos.

• ¿Qué necesita aprender el estudiante para lograr un saber actuar, un saber hacer reflexivo?

• ¿Son coherentes estos contenidos seleccionados con las capacidades y competencias a construir?

• ¿Explican fenómenos y procesos significativos para la formación profesional?

• ¿Pueden articularse con conocimientos y experiencias previas?

• ¿Sirven de base para conocimientos posteriores?

Enfoques Metodológicos

• Se describen las estrategias pedagógico-didácticas necesarias para promover el desarrollo de las capacidades.

• ¿Qué actividades de aprendizaje promueven las capacidades y competencias del módulo?

• ¿Cómo establecer una relación teórico-práctica similar a lo que ocurre en el ejercicio profesional?

• ¿Qué estrategias se deberán seleccionar?

Criterios de Evaluación

• En el módulo se establecen los requisitos para su aprobación.

• ¿Qué criterios y evidencias permiten evaluar las capacidades propuestas en el módulo?


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• Están referidos a las evidencias de logro, tanto del proceso como del producto.

• Se señalan los indicadores que permiten verificar el desarrollo de las capacidades y competencias.

• ¿qué criterios deberán establecerse para aprobar el módulo?

Carga Horaria • Indica no sólo la cantidad de horas presenciales en sala, sino también las actividades prácticas y de trabajo autónomo.

• ¿Qué relación guarda la cantidad de horas propuestas (en sala, en prácticas, en trabajo autónomo) con la complejidad y dificultad de los aprendizajes del módulo; con las características de los estudiantes y los recursos disponibles?

Bibliografía • Refiere a los contenidos de los módulos. Incluye libros, portales de Internet, páginas Web, bases de datos y publicaciones varias.

• ¿Qué bibliografía, portales, páginas web, serán las más recomendables, para facilitar el desarrollo de competencias?

Diseño de unidades de aprendizaje que conforman el módulo Al diseñar una unidad de aprendizaje se debe considerar:

• Logros en términos de capacidades. • Contenidos seleccionados y jerarquizados • Métodos, estrategias, técnicas y actividades. • Actividades e instrumentos de evaluación. • Recursos.

En la fase de articular una unidad de aprendizaje, se especifica las capacidades que deben construirse para que el estudiante pueda desarrollar determinadas competencias. Las capacidades están relacionadas con las diferentes áreas del saber y están referidas a:

• Saber: Conocimientos generales, conceptuales, disciplinares o específicos del entorno profesional. Son la base de información necesaria para comprender los fenómenos.

• Conocimientos necesarios para realizar las operaciones intelectuales, por ejemplo, inducción, deducción, abstracción, razonamiento por analogía, inferencia, resolución de problemas, realización de proyectos, toma de decisiones.


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• Saber hacer: conocimientos operativos o habilidades que describen métodos o formas de hacer las cosas y cómo prepararse para hacerlas.

• Saber ser: referido al desarrollo de valores y actitudes tales como el compromiso, la participación, la honestidad, la tolerancia, etc.

• conocimiento necesario para las relaciones sociales, tal como el saber comunicar, trabajar en equipo, negociar, liderar procesos y personas.

Las capacidades se evidencian por medio de indicadores de desempeño o logro, formulados en términos de acciones que demostrarán si se han conseguido, junto con las competencias que plantea la unidad de aprendizaje. La redacción de los desempeños esperados utiliza habitualmente determinados verbos. Capacidad y Competencia

Consideramos oportuno y necesario distinguir entre capacidad y competencia.

CAPACIDADES COMPETENCIAS

Atributos Acciones

Potencial Real

Poseer Demostrar

Se puede expresar como el resultado del aprendizaje

Se puede expresar como el resultado del trabajo

Son los conocimientos, habilidades y valores, ética y actitud profesionales requeridos para demostrar competencia.

Significa poder ejecutar un trabajo cumpliendo con un determinado estándar en entornos profesionales.


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VERBOS QUE PERMITEN REDACTAR CAPACIDADES A CONSTRUIR EXPRESADAS EN ACCIONES QUE INDICAN NIVELES DE DESEMPEÑO

NIVEL I II III IV-V VI

DOMINIO COGNOSCITIVO

CONOCER COMPRENDER APLICAR ANALIZAR Y SINTETIZAR

EVALUAR

VERBOS

Definir

Describir

Identificar

Clasificar

Enumerar

Nombrar

Reseñar

Reproducir

Seleccionar

Fijar

Reconocer

Distinguir

Sintetizar

Inferir

Explicar

Resumir

Extraer conclusiones

Relacionar

Interpretar

Generalizar

Predecir

Fundamentar

Reconocer

Comparar

Ejemplificar

Cambiar

Demostrar

Manipular

Operar

Resolver

Computar

Descubrir

Modificar

Usar

Calcular

Categorizar

Compilar

Diferenciar

Comparar

Contrastar

Discutir

Organizar

Reconstruir

Combinar

Componer

Proyectar

Planificar

Esquematizar

Reorganizar

Resumir

Juzgar

Justificar

Apreciar

Comparar

Criticar

Fundamentar

Contrastar

Discriminar

Cuestionar

Valorar

DOMINIO HABILIDADES

Verbos de acción

Demostrar

Predecir

Utilizar

Manipular

Aplicar

Calcular

Formular

Preparar

Controlar

Planificar

Apoyar

Preparar

Apoyar

Manejar

Tramitar

Ensamblar

Abastecer

Higienizar

Instalar

Pesar

Contabilizar

Gestionar

Construir

Operar

Almacenar

Administrar

Confeccionar

Asesorar


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Ejemplo de acciones que indican desempeños para el dominio operativo.

CAPACIDADES OPERATIVAS EJEMPLOS DE ACCIONES

Por ejemplo: tomar la presión. • Medir

• Utilizar

• Operar

• Manipular

DOMINIO ACTITUDES

Verbos

Valorar

Empatizar

Acoger

Retroalimentar

Atender

Percibir

Colaborar

Compartir

Participar

Negociar

Manejar conflictos

Cooperar

Participar

Escuchar

Argumentar

Intentar

Sensibilizarse con

Conectarse con

Convenir

Acordar

Asumir

Ejemplo de acciones que indican los desempeños para el dominio relacional y de valores.

CAPACIDADES DEL “SABER SER” Y “SABER CONVIVIR” EJEMPLOS DE ACCIONES

Por ejemplo: moderar un debate siendo riguroso con el cumplimiento de los tiempos.

• Trabajar en equipo

• Liderar grupos

• Recibir y transmitir comunicaciones en forma efectiva


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Contenidos, métodos, técnicas y recursos

Establecidas las unidades de aprendizaje (en términos de capacidades), se deben seleccionar los contenidos que permitirán construir estas capacidades.

Adaptando lo propuesto por Lilian Jabif (2007) se pueden establecer los siguientes criterios para seleccionar contenidos:

• Deben estar relacionados con las situaciones profesionales clave. Estas se refieren a situaciones que el docente determina como fundamentales, bajo los criterios de la experiencia profesional. Entendemos por fundamentales, aquellas situaciones que los profesionales (docentes) consideran indispensables de manejar y conocer porque se dan continuamente en la práctica del ejercicio.

• Deben ser coherentes con las competencias a desarrollar. • Deben estar relacionados con (y ser adecuados a) los conocimientos previos, es

decir, los conocimientos que el alumno domina, las capacidades que ya ha logrado desarrollar antes de la situación (nueva) de aprendizaje.

• Deben obedecer a la lógica propia del módulo que se está trabajando. • Su estructura debe ser de acuerdo a distintas posibilidades de aprendizaje,

considerando el grado de dificultad: de lo más fácil a lo más difícil; de lo general a lo particular (deductiva) o de lo particular a lo general (inductiva).

Establecidos los contenidos, se deben seleccionar los métodos, técnicas y recursos didácticos que facilitarán el desarrollo de las capacidades y promoverán las competencias.

Método es la estrategia formativa, el pensar del cómo desarrollamos el conjunto de acciones que nos permitirán –en definitiva- alcanzar las metas de aprendizaje propuestas.

Técnica es el medio que sirve para llevar a la práctica lo pensado, (el método). Esto se puede hacer a través de instrumentos o acciones.

Recursos son las instalaciones, maquinarias, textos, documentos, que apoyan al estudiante, le motivan al desarrollo de sus capacidades y competencias.


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Ejemplos:

MÉTODO TÉCNICA RECURSOS

Activos/Participativos:

• Estudio de Caso

• Aprendizaje basado en problemas

• Proyectos

• Búsqueda de información (general)

• Selección de la información (por pertinencia).

• Delimitación y especificación del problema

• Posibles propuestas de solución.

• Plan de mejora.

• Biblioteca

• Laboratorio

• Software educativo

Diseño de estrategias e instrumentos de evaluación.

A partir de las competencias a lograr que fueron definidas para una unidad de aprendizaje o un módulo específico, el docente –al hacer su planificación- diseña las estrategias e instrumentos para evaluar el proceso de enseñanza-aprendizaje.

El docente, a partir de los aprendizajes esperados planteados en el módulo, define las capacidades y los indicadores de logro, contenidos, métodos y recursos; selecciona los tipos de evaluación a aplicar, que deben ser conocidos por el estudiante desde el inicio del módulo.

Es necesario elaborar instrumentos evaluativos que consideren los conocimientos, procedimientos y actitudes para comprobar, por medio de evidencias, si éstos se han conseguido.

En la evaluación del proceso educativo se debe considerar la opinión de los estudiantes: elaborar estrategias e instrumentos que permitan recoger esa información a través de la observación directa.

El principal objetivo de la evaluación del aprendizaje es que los docentes y los estudiantes sepan en qué grado se están alcanzando los logros previstos. Por eso entendemos la evaluación como un proceso permanente.

Métodos y técnicas que facilitan el desarrollo de capacidades y competencias. Para facilitar el desarrollo de capacidades y competencias el docente debe utilizar métodos y técnicas que procuren que el estudiante:


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• Sea el responsable de su aprendizaje • Desarrolle la autonomía respecto de su aprender. • Asuma un rol activo en la realización de las actividades de aprendizaje. • Tome contacto con el entorno. • Valore la pertinencia de sus aprendizajes. • Utilice la tecnología como recurso útil para el aprendizaje.

Métodos que facilitan el desarrollo de las capacidades y competencias. MÉTODO EXPOSITIVO

¿QUÉ ES? CAPACIDADES Y COMPETENCIAS QUE PROMUEVE PREPARACIÓN

Es la presentación de un tema estructurado donde el principal recurso es el lenguaje oral. Se caracteriza por que el docente es el principal protagonista que utiliza el tiempo asignado para exponer temas.

• Comprensión de conceptos complejos

• Interpretar fenómenos.

• Conocer experiencias profesionales.

• Jerarquizar contenidos.

• Capacidad de síntesis de temas extensos.

• Abordar temas difíciles de abordar en forma autónoma.

• Determinar los objetivos teniendo presente los conocimientos y experiencias previas de los estudiantes sobre el tema.

• Seleccionar y jerarquizar los contenidos, en relación a los que aborda el módulo.

• Estructurar y organizar la clase; introducción, desarrollo, cierre.

MÉTODO EXPOSITIVO COMBINADO


Es una estrategia que permite hacer más participativa la clase expositiva, intercalando, en los momentos que el docente considere propicio, un trabajo de grupo de corta duración.

• Trabajar en equipo.

• Capacidad de síntesis.

• Liderar grupos.

• Cooperar.

• Escuchar y comunicar.

• Argumentar.

• Tener elaboradas preguntas, problemas o ejercicios que los grupos deben resolver.

• Establecer los criterios que permitirán elegir al grupo con el mayor logro.


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APRENDIZAJE AUTÓNOMO

¿QUÉ ES? CAPACIDADES Y

COMPETENCIAS QUE PROMUEVE

PREPARACIÓN

Es una forma de potenciar la capacidad del estudiante de aprender por sí mismo, a través de la realización de actividades de aprendizaje que complementan las que realizan habitualmente en clase.

Es una relación de actividades y tareas que el estudiante debe realizar (búsqueda de conocimientos, resolución de problemas, desarrollo de habilidades) de modo secuencial.

Es un compromiso de trabajo que responsabiliza al estudiante para realizar de forma independiente su aprendizaje.

• Dirigir

• Regular

• Evaluar la forma de aprender.

• Investigar

• Analizar

• Organizar

• Sintetizar

• Elaborar informes.

• El docente debe preparar guías de estudio que contenga los siguientes elementos:

• Presentación, propósitos de la guía.

• Bibliografía o material de trabajo.

• Objetivos, que se espera que el estudiante logre con esta actividad.

• Actividades de aprendizaje, tareas que permitan desarrollar las capacidades y competencias del módulo o unidad.

• Autoevaluación, ejercicios en forma de cuestionarios a través de los cuales el estudiante pueda verificar su aprendizaje.


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TRABAJO EN GRUPO


Es una forma de “aprender haciendo en grupo”. Con este método se elabora, produce y transforma el conocimiento cuando éste es puesto a consideración de las personas que lo integran. Esta forma de aprendizaje requiere de varios instrumentos (problemas, materiales, casos) que serán utilizados por el grupo para lograr la producción intelectual.

• Saber escuchar.

• Planificar con otros.

• Tolerancia con las opiniones de los demás.

• Aprender a coordinarse con otros.

• Sintetizar.

• Diferenciar entre información relevante y no relevante.

• Tomar decisiones de manera colectiva.

• El docente debe diseñar:

• Organización de los grupos.

• Materiales de apoyo; escritos, audiovisuales.

• Técnicas de trabajo grupal e individual.

• Métodos e instrumentos de evaluación.


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ESTUDIO DE CASOS



PREPARACIÓN

Es uno de los métodos que más facilitan el desarrollo de capacidades y competencias.

Este método refleja situaciones más o menos complejas, similares a las que enfrentarán los futuros técnicos una vez egresados, por lo cual constituye un método eficaz para construir su aprendizaje en un contexto que los aproxima a su futuro entorno laboral y les permite aplicar los conocimientos teóricos en la resolución de problemas similares a los reales.

• Reflexión.

• Análisis.

• Desarrollo del pensamiento crítico.

• Toma de decisiones.

• Valorar.

• Argumentar.

• Aprendizaje autónomo.

• Trabajo colaborativo.

• Definir los objetivos y las capacidades o competencias que se pretende promover.

• Identificar situaciones-problema a través de fuetes primarias (entrevistas, cuestionarios y observaciones directas) y datos secundarios (documentos).

• Seleccionar las situaciones de acuerdo a su relevancia y vinculación con la realidad de la profesión.

• Redactar el caso describiendo claramente la situación objeto de estudio y presentando las posibles causas y efectos del problema, a fin de que los estudiantes puedan vislumbrar las posibles alternativas de solución.

• Evaluar la actividad, identificando los principios correctos a los que se haya arribado, en relación a los criterios definidos anteriormente.


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APRENDIZAJE BASADO EN PROBLEMAS



PREPARACIÓN

Es un método de enseñanza en el que los estudiantes trabajan de manera autónoma y en grupos pequeños, bajo la dirección de un tutor para analizar y resolver un problema seleccionado de la realidad.

La resolución del problema permite construir conocimiento que se utilizará para resolver nuevos problemas o situaciones.

• Identificar y resolver situaciones problemáticas.

• Elaborar juicios.

• Tomar decisiones.

• Análisis reflexivo.

• Autoaprendizaje.

• Trabajo en equipo.

• Comunicar con claridad y eficacia.

• Actitud positiva hacia el aprendizaje.

• Descripción/definición del problema.

• Discusión en grupos. Análisis del problema, elaboración de objetivos de aprendizaje, intercambio de ideas generadas en el aprendizaje individual.

• Guía del Tutor. Durante todo el proceso el docente es el guía.

• Estímulo de conocimientos previos.

• Generación de preguntas y motivación. El docente elabora preguntas motivadoras frente a cada grupo para profundizar, correlacionar, generar nuevas ideas.

• Re-elaboración de los objetivos de aprendizaje.

• Autoaprendizaje.

• Informe al grupo tutorial. Se debe reportar al grupo los hallazgos.


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PRÁCTICAS EN AULA O EN LABORATORIO



PREPARACIÓN

Es una actividad que tiene como objetivo exponer al estudiante a una situación práctica para realizar una determinada técnica.

• Investigar.

• Orden.

• Responsabilidad.

• Disciplina.

• Demostrar

• Manipular

• Operar

• Resolver

• Antes de iniciar la práctica el estudiante debe conocer el local, los aparatos, los instrumentos, y las funciones de los mismos.

• El número de alumnos debe ser reducido así el docente puede monitorear las tareas.

SALIDA A TERRENO



PREPARACIÓN

Es un método de aprendizaje que tiene como finalidad poner al estudiante en contacto directo con la realidad de la profesión. La participación en tareas o actividades vinculadas con la profesión le permite aplicar los contenidos de aprendizaje a situaciones reales y desarrollar capacidades y competencias necesarias para el ejercicio de la profesión.

• Pone al estudiante en contacto con la realidad de la profesión.

• Favorece la construcción de competencias profesionales.

• Facilita la comprobación de conocimientos, aptitudes, destrezas y actitudes para el desempeño de esa profesión.

• Atenúa el impacto del paso de la vida de estudiante a profesional.

• Posibilita los conocimientos específicos del entorno profesional.

• El docente debe elaborar un programa conocido y analizado por los estudiantes en el que se debe explicitar:

• El lugar donde se realizará la tarea.

• Los objetivos de la salida y los desempeños esperados.

• Las actividades y los criterios de realización de la misma.

• La forma en que se evaluará la actividad.


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BÚSQUEDA DE INFORMACIÓN



PREPARACIÓN

Es una actividad individual para desarrollar la capacidad de seleccionar los contenidos que resulten más relevantes para el aprendizaje.

• Aprendizaje autónomo.

• Distinguir la información relevante.

• Valorar.

• Evaluar.

• Capacidad de síntesis.

• Asignar un tema respecto del cual indagar. Explicando la finalidad de la búsqueda.

• Entregar formato de informe que resuma el trabajo.

DEBATE



PREPARACIÓN

Es una estrategia para facilitar la presentación y exposición de argumentos en torno a un tema que puede ser controvertido.

Es necesario que existan dos posiciones antagónicas sobre el tema o tópico en cuestión.

• Reflexión.

• Argumentación.

• Escucha activa.

• Comunicación efectiva.

• Respeto.

• Tolerancia.

• Plantear una afirmación acerca de un tema controvertido.

• Dividir la clase en dos equipos de debate, uno como “defensor” y el otro como “contrario”.

• Cada grupo elabora argumentos a favor de su posición.

• Un representante del grupo expone sus argumentos.

• Al finalizar el debate, en plenario, iniciar una conversación sobre los aprendizajes generados.


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LLUVIA DE IDEAS



PREPARACIÓN

Es una técnica que permite la puesta en común del conjunto de ideas sobre un problema.

• Participación activa.

• Evaluar.

• Creatividad.

• Crea clima propicio para el aprendizaje.

• El docente Formula el problema en forma de pregunta.

• Cada participante expone una idea sobre el tema.

• Sólo se puede aclarar el significado de la idea, no fundamentar.

• Se puede determinar la cantidad de ideas de cada participante.

• Todos deben decir por lo menos una idea.

• Las ideas se anotan y se agrupan por afinidad.

• Las ideas se seleccionan de acuerdo a criterios previamente establecidos.

• Todas las ideas son bienvenidas.


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ANÁLISIS F.O.D.A.



PREPARACIÓN

La técnica F.O.D.A. (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades, Amenazas) permite analizar los ambientes externos e internos que influyen sobre un objeto en estudio.

Puede tratarse de una institución, un proceso de cambio, la implementación de una innovación, etc.

• Análisis.


• Valorar.

• Juzgar.

• En forma individual, se escriben en una tarjeta las ideas clave para cada uno de los factores.

• El coordinador del equipo recoge las tarjetas y en una pizarra (dónde está el casillero con los cuatro factores) va anotando las ideas.

• Consignadas todas las ideas se analiza cuál o cuáles de los factores tiene mayor posibilidad de influir en una eventual decisión.


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SIMULACIÓN



PREPARACIÓN

Es una técnica que coloca al estudiante frente a situaciones propias de su campo profesional.

• Resolución de situaciones.

• Evaluar.

• Tomar decisiones.

• Liderar.

• Dirigir.

• Comunicar.

• Elegir una situación frecuente en el ámbito laboral propio de la carrera.

• Pedir voluntarios para dramatizar la situación.

• Explicar lo que se espera lograr con esta actividad y dar los detalles para realizar la dramatización.

• Los otros estudiantes pueden intervenir para poner en apuro a los “actores”.

• En plenario, analizar la forma en que fue manejada la situación y cómo se enfrentaron los imprevistos.


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DISCUSIÓN DIRIGIDA



PREPARACIÓN

Es una técnica que propicia la discusión ordenada sobre un tema. Una parte de los estudiantes forma un círculo de debate y el resto escucha, formando un círculo en torno a ellos.

• Reflexión.

• Análisis.

• Comunicar efectivo.

• Escuchar activo.

• Respeto.

• Tolerancia.

• Síntesis.

• Pedir a los estudiantes que se numeren; los estudiantes que tenga los números impares ocuparán el círculo interior y los restantes ocuparán el círculo exterior.

• Plantear la primera pregunta y dar diez minutos para que el círculo interior debata.

• Terminado el debate, solicitar a los grupos que intercambien lugares el nuevo círculo interior debate sobre la segunda pregunta.

• Terminado el debate inducir a los grupos a sintetizar las ideas.


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DIAGRAMA DE CAUSA-EFECTO



PREPARACIÓN

Es la representación gráfica de los elementos que contribuyen a dar cuenta de una situación, dando cuenta de sus causas o viceversa

• Analizar

• Reflexionar

• Juzgar

• Justificar

• Comparar

• Criticar

• Fundamentar

• Contrastar

• Discriminar

• Cuestionar

• Registrar la frase que resume el problema.

• Dibujar y marcar las espinas principales que representan los factores causales.

• Realizar una lluvia de ideas acerca de las causas del problema

• (sólo causas, no soluciones)

• Identificar las causas más probables.


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ANÁLISIS DE PROBLEMAS



PREPARACIÓN

Esta técnica ayuda a analizar un problema profundizando sobre aspectos y cuestiones relativos a éste, a través de la formulación de preguntas.

• Analizar

• Resolución de problemas.


• Presentar el problema a analizar.

• Los estudiantes responden a las preguntas hechas por el docente.

• Se redacta una descripción del problema que indique el alcance del mismo.

• Preguntas:

• ¿Cuál es el problema específico?

• ¿Cuándo ocurre?

• ¿Dónde ocurre?

• ¿Con qué frecuencia?

• ¿Cuál es la magnitud del impacto?

• ¿A quiénes afecta?


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PLAN DE MEJORA



PREPARACIÓN

Es una técnica que -desde un diagnóstico- permite luego, formular y planificar acciones de mejoras.

• Sintetizar.

• Organizar.

• Planificar

• Demostrar

• Operar

• Resolver

• Modificar

• Usar

• Una vez definido el problema (QUÉ) se da respuesta a la siguientes preguntas:

• ¿Qué acciones específicas deben realizarse?

• ¿Quién o quiénes serán los responsables?

• ¿Cuándo comenzar y cuándo finalizar?

• ¿Qué recursos se necesitan?

DIARIO DE APRENDIZAJE



PREPARACIÓN

Es una técnica que permite recoger evidencias sobre las experiencias de aprendizaje, a fin de reflexionar y tomar conciencia sobre el proceso de estudio, a través del registro de lo que la persona hace y le ocurre en las diferentes situaciones de aprendizaje.

• Reflexionar en y sobre la acción.

• Apreciar.

• Reconstruir.

• Valorar.

• Componer.

• Discriminar.

• Solicitar a los estudiantes que registren por escrito los pensamientos, dudas y sentimientos de lo que les va aconteciendo en el proceso de aprendizaje.

• Leer y comentar estas reflexiones en forma periódica entre docentes y estudiantes, para que ambos puedan recibir retroalimentación sobre el proceso.


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Cómo evaluar el aprendizaje bajo un enfoque de competencias

La evaluación de aprendizajes bajo un enfoque de competencias; qué, por qué, cómo y cuándo evaluar.

Con el propósito de generar diseños coherentes con el enfoque de formación basada en competencias, consideramos tanto las orientaciones derivadas de la bibliografía pedagógica sobre evaluación de los aprendizajes, como las provenientes de trabajos referidos al análisis, desarrollo y evaluación de competencias laborales. Los siguientes interrogantes, permiten reflexionar sobre lo que debemos tener en cuenta al planificar el proceso de evaluación:

• ¿Cuál es el propósito de formación del módulo? • ¿Cuál es el problema de la práctica profesional que sirve de núcleo? • ¿Cuáles son las capacidades involucradas en los objetivos del módulo y los

contenidos a evaluar? • ¿Qué capacidades vamos a evaluar durante el proceso? ¿Cuáles evaluaremos

a través de los productos elaborados? • ¿Cuál será la mejor situación que podemos plantear al finalizar el desarrollo del

módulo, de modo tal que sea suficientemente representativa para evaluar las capacidades expresadas en los objetivos?

• ¿Cuáles serán las evidencias que vamos a considerar como indicadores de logro?

• ¿Qué técnicas e instrumentos serán los más pertinentes para recoger y registrar la información, considerada válida y significativa, en función de la situación planteada?

• ¿Qué criterios vamos a tener en cuenta para la aprobación? En el proceso del diseño de la evaluación, realizamos las siguientes actividades:

• Reflexionamos, a partir de los objetivos, sobre cuáles son las capacidades a evaluar y los contenidos del módulo.

• Seleccionamos y describimos una situación de evaluación integradora. • Definimos la información que necesitamos recoger en función de las

capacidades que vamos a evaluar. • Seleccionamos las técnicas más pertinentes para recoger información válida

y confiable. • Construimos instrumentos para registrar la información. • Definimos criterios para la aprobación

A partir de los objetivos, reflexionamos sobre cuáles son las capacidades a evaluar y los contenidos del módulo. Las capacidades a las que hacemos referencia son:

• Las que ya hemos determinado al planificar el módulo, relacionadas con las competencias requeridas en la práctica profesional.


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• Las que hemos considerado en la enseñanza y el aprendizaje, durante las actividades formativas.

• Las que nos sirven para interpretar y evaluar la información recogida sobre las evidencias de distinta naturaleza.

• Seleccionamos y describimos una situación de evaluación integradora.

Una situación de evaluación integradora es la que nos permite evaluar logros de aprendizajes complejos, en los que se articulan diversos saberes en unidades significativas y se interrelacionan distintas capacidades en la resolución de situaciones problemáticas derivadas del campo profesional. Esto implica una transferencia a contextos y situaciones diferentes de aquellos que se utilizaron en el proceso de aprendizaje. Se caracteriza por configurar una muestra lo suficientemente representativa de la respectiva actividad profesional, en función del nivel en que pueda trabajar el estudiante. Lo expuesto, en otra dimensión vinculada con la evaluación de competencias, puede relacionarse con lo que Lévy-Leboyer, (2003) señala respecto de las “situaciones muestra”, llamadas también “test de situación”. Son situaciones simplificadas que tienen lugar en un período de tiempo reducido y que son semejantes, en la medida de lo posible, a las actividades profesionales clave; por ello, son muestras. Todas ellas parten de una idea de sentido común; como dice la autora, “se debe juzgar al cocinero por la manera como prepara la sopa...” Y nosotros agregamos: también por las razones con las cuales da cuenta de ello: sus criterios éticos y técnicos, sus capacidades para resolver problemas, organizarse, comunicarse y reflexionar sobre su propia práctica, entre otras cuestiones. Estas situaciones tienen los siguientes requisitos:

• Deben ser representativas de un proceso de trabajo real o simulado, seleccionado a partir de las actividades profesionales significativas en cada caso. Esto implica evitar el planteo de situaciones que fragmenten o separen las capacidades que, necesariamente, deben darse de manera interrelacionada.

• Deben posibilitar la evaluación de las capacidades desde una perspectiva integrada, en la que se consideren los criterios que orientan las decisiones, el dominio de los procedimientos y metodologías de trabajo, la utilización de instrumental específico, la resolución de problemas habituales, la práctica reflexiva y las actitudes.

• Asimismo, en las prácticas, debe considerar la incorporación de hábitos referidos a la higiene, seguridad y cuidado de las condiciones de trabajo, el control de la calidad y el cuidado del medio ambiente.

Definimos la información que necesitamos recoger en función de las capacidades que van a ser evaluadas. La pregunta sobre qué información necesitamos recoger, es fundamental para contar con evidencias que resulten válidas en función de las capacidades a evaluar. En otras palabras: tomar decisiones sobre cómo evaluar,


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requiere saber previamente qué evidencias consideraremos como indicadores de logro de las capacidades a evaluar. Seleccionamos las técnicas más pertinentes para recoger información válida y confiable. Una vez definido el qué evaluar, podemos tomar decisiones sobre cómo proceder y seleccionar las técnicas o modalidades que permitan obtener información válida y confiable. La información será:

• Válida, en la medida en que sirva para evaluar lo que se pretende. En nuestro caso, las capacidades expresadas en los objetivos y que contribuyen al logro de las competencias requeridas.

• Confiable, en tanto haya cierta constancia o consistencia en los resultados. Es decir, en que no se presenten variaciones significativas al aplicarse, en distintos momentos, a la misma persona

EVALUACIÓN ORAL

QUÉ ES PREPARACIÓN

Es un instrumento de evaluación en el que el estudiante es interrogado por uno o más docentes para conocer el nivel de conocimientos conceptuales, cognitivos y otros relacionados con las capacidades de tipo social (comunicación). Una evaluación oral debe tener en cuenta la calidad de las preguntas a realizar en relación al nivel de conocimientos y que se va a evaluar. capacidades

• Elaborar listas de chequeo de los desempeños que se espera del estudiante.

• Elaborar las preguntas entre los docentes que intervienen en la unidad de aprendizaje o módulo.

• Clasificar las preguntas por los conocimientos y capacidades que evalúa y redactar las claves de las respuestas esperadas, definiendo los puntos del mínimo aceptable que el estudiante debe lograr.

• Determinar previamente el tiempo para que el estudiante organice su respuesta.


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SALTO TRIPLE


Es un método de evaluación oral que se estructura en tres partes y brinda la posibilidad de simular una situación real. Ofrece la instancia de de evaluar la habilidad de un estudiante para la comprensión de conceptos, la solución de problemas (generación de hipótesis, diagnóstico y plan de acción), la aplicación del aprendizaje autodirigido y la autoevaluación.

1.-Definición del problema. Alrededor de 30 minutos el estudiante y el docente –frente a una situación crítica- conversan para identificar las áreas problema, definir los tópicos asociados a la misma y los conocimientos necesarios para resolverla.

2.- Búsqueda de información y estudio.

3.-Formulación y síntesis del problema. El estudiante y el docente analizan la validez de la información y la eficiencia del proceso en todas sus etapas.

ENSAYO


Es un examen escrito en el cual el estudiante desarrolla un tema libremente. Se trata de la realización de informes, reportes, revisiones bibliográficas, sobres temas específicos. Es necesario que los objetivos de la tarea, el proceso y los criterios de evaluación queden establecidos al inicio del trabajo.

• Proporcionar un tema específico o general, dependiendo del propósito del ensayo.

• Definir claramente la tarea y explicitar los criterios de evaluación (el estudiante debe comprender lo que se espera de él).

• Escribir con anticipación los criterios con los que se asignarán las calificaciones y elaborar una guía de calificación indicando las capacidades y competencias que se espera evaluar.


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TÉCNICAS DE OBSERVACIÓN


Es una técnica de evaluación que consiste en la descripción del comportamiento del estudiante a través de pautas de cotejo bien definidas en una lista de control o cotejo.

1. Preparar una lista de especificaciones sobre las tareas del observador.

2. Identificar cada uno de los indicadores de comportamientos a ser observados y hacer una lista de ellos.

3. Ordenar los comportamientos en la secuencia que se espera que ocurran o de acuerdo a determinados criterios.

4. Seleccionar una forma simple de marcar lo observado.

5. Instrucciones detalladas.

6. Categorías de evaluación capaces de ser medibles.

7. Sistema de registros detallados.

8. Instrucciones precisas acerca del uso de herramientas de registro, por ejemplo, cámaras de video grabadoras.


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LISTA DE COTEJO


Es una de las herramientas que se utiliza en la técnica de observación.

Es un instrumento que sirve para registrar la presencia o ausencia de acciones o actitudes específicas y definidas previamente, dentro de un contexto determinado.

• Observar cada uno de los indicadores de comportamiento a ser observados y hacer una lista de ellos.

• Seleccionar una forma simple para marcar lo observado.

• Redactar la lista ubicando siempre al estudiante como el protagonista del proceso a evaluar. Por ejemplo:

Escucha sin interrumpir

• Ordenar los comportamientos en la secuencia que se espera que ocurran o de acuerdo a determinados criterios.

si no


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ESCALA DE RANGO


Es una de las herramientas que se utiliza en la técnica de observación.

Se trata de juzgar, a partir de una serie de características o cualidades el grado en el que están presentes o no estos comportamientos o atributos, por medio de una escala. Tiene la ventaja de que permite optar entre varias alternativas u opciones – a diferencia de la lista de cotejo que sólo presenta dos opciones (presente o ausente)- para determinar la forma en que ocurren los desempeños.

• Determina los comportamientos o atributos cuyo grado de presencia se evaluará.

• Establecer las opciones con las que se evaluará el grado. Por ejemplo: “siempre”, “a veces”, “casi nunca”. Puede utilizarse también: en gran medida, algo, muy poco. Otra posibilidad es: “Nada”, “poco”, “suficiente”, “Muy bueno”.

Por ejemplo:

Escucha sin interrumpir

Siempre A veces Casi nunca


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CONTRATO DE APRENDIZAJE


Es un “contrato” escrito entre estudiantes y docentes que acuerda las capacidades y competencias que se deberán alcanzar durante la Unidad de Aprendizaje o Módulo.

También posibilita la participación en las decisiones sobre cómo se realizará la evaluación.

No sólo se analizan y se acuerdan los logros, sino en qué tiempo, de qué forma (evidencias) y con qué recursos se alcanzarán.

• Para elaborar el contrato se deben acordar –al menos- los siguientes temas.

Qué conocimientos, destrezas y actitudes deben desarrollar los estudiantes.

De qué forma se deben adquirir.

Qué situaciones de aprendizaje ayudarán a la detección de las necesidades de aprendizaje.

• Los pasos para elaborar el contrato son:

1. Evaluar fortalezas y debilidades de los estudiantes en relación a los comportamientos esperados.

2. Identificar las necesidades de aprendizaje.

3. Identificar los recursos y estrategias.

4. Identificar las evidencias.

5. Identificar los criterios de evaluación.


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PORTAFOLIO


Es un instrumento de evaluación en el que se recogen las evidencias de los trabajos o productos de los estudiantes, relacionados con las capacidades y competencias que se han propuesto en las Unidades de Aprendizaje o en los Módulos.

Representa el conjunto de información que el estudiante va recopilando a lo largo de su proceso de estudio para dar cuenta del proceso de aprendizaje que ha tenido lugar. Permite obtener la “evidencia” de los esfuerzos, de los logros y las dificultades.

Además de ser un instrumento para evaluar las capacidades y competencias adquiridas, el portafolio tiene un papel importante en la implicación de los estudiantes en su propio proceso de aprendizaje, al ser ellos mismos quienes seleccionan las pruebas y materiales sobre los que quieren que se les evalúe. También facilita la organización del tiempo, permitiendo que el trabajo se desarrolle en forma procesual y no se limite a una prueba final. El portafolio es una evidencia de la autorreflexión.

• Definir el objetivo del portafolio

• Seleccionar el contenido y la estructura, esto debe estar relacionado con las capacidades y competencias a lograr.

• Establecer los criterios de evaluación entre docentes y estudiantes.

Una posible escala de puntuación para calificar un portafolio puede ser:

Puntuación 0: No hay evidencia de logro de aprendizajes propuestos

Puntuación 1: Evidencia débil del logro de los objetivos.

Puntuación 2: Evidencia suficiente, pero no presenta la reflexión.

Puntuación 3: Evidencia fuerte, indica con claridad y exactitud la comprensión e integración de contenidos a l largo de cierto periodo de tiempo o de todo un curso; las opiniones y la postura del estudiante son claramente apoyadas por hechos referenciados.


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3. INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN Al planificar la enseñanza de la unidad de aprendizaje, es necesario considerar los instrumentos a usar, a fin de recoger las evidencias del aprendizaje o las opiniones de los estudiantes sobre el funcionamiento del proceso, o sobre su propia actuación. El siguiente cuadro muestra ejemplos de algunos de los instrumentos útiles para recoger evidencias y opiniones.

EVALUACIÓN DE APRENDIZAJE INSTRUMENTOS

SABER Conocimientos generales, cognitivos.

• Pruebas de rendimiento: resolución de problemas,

estudio de casos, ejercicios, etc.

SABER HACER Aplicación de conocimientos

• Análisis de tareas por medio de protocolos, manuales

de procedimientos , normas, simulaciones, etc.

SABER SER Actitudes y valores

• Fichas de observación • Encuestas y cuestionario • Auto y co-evaluación

TÉCNICAS DE OBSERVACIÓN EJEMPLO PAUTA DE COTEJO SABER HACER

SI NO

Completa adecuadamente un formulario

Sigue protocolo establecido

Utiliza diferentes tipos de sofware

Elabora planes de trabajo

Elabora una rendición de fondos


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Ej. Instrucciones:

Los alumnos no pueden solicitar ningún tipo de material a otro compañero durante la realización de la evaluación.

Los alumnos deben apagar sus equipos de telefonía móvil o mantenerlos en modalidad silencio durante la evaluación.

Consignar puntaje por ítems o preguntas

Pregunta Nº 1

Puntaje Total

Puntaje de corte

Nota

PRUEBA Nª

MÓDULO

CARRERA

PROFESOR

NOMBRE DEL ALUMNO

FECHA

Aprendizajes Esperados / Aprendizajes relevantes



74

Nota

Puntaje total

Puntaje de corte

PRUEBA Nª

MÓDULO

CARRERA

PROFESOR

NOMBRE DEL ALUMNO

FECHA

Aprendizajes Esperados / Aprendizajes relevantes


SEMESTRE:

Nº DE HORAS MODULO:

CARRERA:

Fecha y Firma VºBº Coordinador de Carrera

Fecha y Firma VºBº Subdirección Académica

NOMBRE MODULO: RELACIONES INTERPERSONALES Nº APRENDIZAJE ESPERADO CRITERIOS DE EVALUACIÓN

1

Nº RUTAS DE APRENDIZAJE

1

2

3

4

5

6

METODOLOGÍA RECURSOS (Con qué medios, herramientas y/o tecnologías

se trabaja)

H T

H P

H E NOMBRE DEL DOCENTE Nº ACTIVIDADES (Qué se hace en

clases) ROL DEL DOCENTE

(Qué hace en clases) ROL DEL ESTUDIANTE (Qué hace en clases)

1 2 3 4

5 6

Hrs


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GLOSARIO

HT Hora Teórica: tiempos asociados a desarrollos conceptuales para el cumplimiento del Aprendizaje Esperado. HP Hora Práctica: tiempos asociados a quehaceres prácticos para el cumplimiento del Aprendizaje Esperado HE Hora Evaluación: tiempos asociados a dar cumplimiento formal del Aprendizaje Esperado. Planificación: estructura organizada de las actividades que orientan el aprendizaje del Módulo en su respectivo Aprendizaje Esperado y Criterios de Evaluación.

Aprendizaje Esperado: capacidad demostrable por el estudiante que constituye referentes aplicables en el mundo del trabajo. Es lo que se espera que un estudiante pueda realizar al término de un proceso formativo.

Criterio de Evaluación: constituyen indicadores de los aprendizajes esperados, en términos de referentes secuenciados para la consecución de tales aprendizajes. Permiten en forma dinámica y transparente observar el desempeño final del estudiante al concluir su proceso

Ruta de Aprendizaje: refiere al proceso de aprendizaje y el conjunto de capacidades demostrables para dar cumplimiento del Aprendizaje Esperado.

Rol del Estudiante: conjunto de acciones propias del estudiante en función de las actividades planificadas por el docente. Rol del Docente: conjunto de acciones que el docente realiza para garantizar el desarrollo de las clases y sus actividades. Metodología: conjunto de actividades que orientan el funcionamiento de las clases y definen los roles del docente y del estudiante.

Recursos: medios o dispositivos que el docente propone para el desarrollo de las clases.

PPAAUUTTAA DDEE SSUUPPEERRVVIISSIIÓÓNN DDEE LLAA CCLLAASSEE

DDOOCCEENNTTEE:: CCAARRRREERRAA MMÓÓDDUULLOO:: FFEECCHHAA:: 11.. PPRROOCCEESSOO EENNSSEEÑÑAANNZZAA--AAPPRREENNDDIIZZAAJJEE 00 11 22 33 44

11..11 MMOOTTIIVVAACCIIÓÓNN GGeessttiioonnaa eell aammbbiieennttee ppaarraa eell aapprreennddiizzaajjee EEssccrriibbee eenn llaa ppiizzaarrrraa yy//oo sseeññaallaa ddee mmaanneerraa vveerrbbaall eell aapprreennddiizzaajjee eessppeerraaddoo aa llooggrraarr ppoorr eell ggrruuppoo ccuurrssoo UUttiilliizzaa eell ddiiáállooggoo ccoonn eell ggrruuppoo ccuurrssoo ppaarraa iinnttrroodduucciirr eell aapprreennddiizzaajjee eessppeerraaddoo aa llooggrraarr RReessccaattaa llooss aapprreennddiizzaajjeess pprreevviiooss ddee llooss eessttuuddiiaanntteess aall iinniicciiaarr llaass aaccttiivviiddaaddeess 11..22.. CCOONNTTEENNIIDDOOSS RReessppeettaa llaa ccoohheerreenncciiaa ddee llooss ccoonntteenniiddooss aa ddeessaarrrroollllaarr eenn eell aauullaa ccoonn llooss ddeell pprrooggrraammaa ddeell mmóódduulloo 11..33.. AACCTTIIVVIIDDAADDEESS SSoonn ccoohheerreenntteess ccoonn llaa ppllaanniiffiiccaacciióónn aaccaaddéémmiiccaa iinnssccrriittaa eenn SSuubbddiirreecccciióónn AAccaaddéémmiiccaa SSoonn ccoohheerreenntteess ccoonn llooss aapprreennddiizzaajjeess eessppeerraaddooss yy llooss ccrriitteerriiooss ddee eevvaalluuaacciióónn aa ddeessaarrrroollllaarr eenn llaa ccllaassee SSoonn ccoohheerreenntteess ccoonn llaa mmaadduurreezz ddeell ggrruuppoo ccuurrssoo yy llaass ppoossiibbiilliiddaaddeess ddeell mmeeddiioo EEssttaabblleecceenn vvíínnccuullooss ccoonn llaa aaccttiivviiddaadd llaabboorraall eessppeerraaddaa yy llaass hhaacceenn ppeerrttiinneenntteess aa llooss aapprreennddiizzaajjeess eessppeerraaddooss aa llooggrraarr EEll ddoocceennttee pprreevvéé uunn ttiieemmppoo pprroobbaabbllee yy aallccaannzzaabbllee ppaarraa eell ddeessaarrrroolllloo ddee llaa aaccttiivviiddaadd eenn ccllaassee 11..44.. EESSTTRRAATTEEGGIIAASS YY MMEETTOODDOOLLOOGGÍÍAASS FFaavvoorreecceenn llaa ccrreeaattiivviiddaadd ee iinniicciiaattiivvaa ddeell eessttuuddiiaannttee PPeerrmmiitteenn ssiittuuaacciioonneess qquuee ffaacciilliitteenn aall eessttuuddiiaannttee aa qquuee ccoonnssttrruuyyaa ssuu pprrooppiioo aapprreennddiizzaajjee EEssttiimmuullaa llaa iinntteeggrraacciióónn ddee llooss eessttuuddiiaanntteess aall ggrruuppoo ccuurrssoo EEssttiimmuullaa llaa ppaarrttiicciippaacciióónn eenn ccllaasseess 11..55.. EEVVAALLUUAACCIIÓÓNN OOrriieennttaa ssuu ccllaassee aa llaa aapplliiccaacciióónn ddee eevvaalluuaacciioonneess ddiiaaggnnóóssttiiccaass yy ffoorrmmaattiivvaass.. 11..66.. BBIIBBLLIIOOGGRRAAFFÍÍAA YY RREECCUURRSSOOSS DDIIDDÁÁCCTTIICCOOSS UUttiilliizzaa bbiibblliiooggrraaffííaa ccoommpplleemmeennttaarriiaa yy ppeerrttiinneennttee aa llooss aapprreennddiizzaajjeess eessppeerraaddooss aa llooggrraarr ccoonn eell ggrruuppoo ccuurrssoo UUttiilliizzaa rreeccuurrssooss ddiiddááccttiiccooss ppeerrttiinneenntteess ppaarraa eell llooggrroo ddeell aapprreennddiizzaajjee eessppeerraaddoo AAppoorrttaa mmaatteerriiaall ggrrááffiiccoo--vviissuuaall aall ddeessaarrrroolllloo ddee llaa ccllaassee DDeessaarrrroollllaa mmúúllttiipplleess eessttrraatteeggiiaass eenn eell ttrraattaammiieennttoo ddeell aapprreennddiizzaajjee eessppeerraaddoo 11..77.. VVAALLOORREESS EENN EELL AAUULLAA EEssttaabblleeccee ppaauuttaass ddee ccoonndduuccttaa eenn llaa ssaallaa qquuee ssee ttrraadduuzzccaann eenn vvaalloorreess ppaarraa llaa vviiddaa ccoottiiddiiaannaa 22.. OOBBSSEERRVVAACCIIOONNEESS

EEssccaallaa ddee AApprreecciiaacciióónn:: 00 –– NNoo OObbsseerrvvaaddoo,, 11 –– IInnssuuffiicciieennttee.. 22 –– SSuuffiicciieennttee.. 33 –– BBuueennoo.. 44 –– MMuuyy BBuueennoo..


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SOLICITUD DE RECONOCIMIENTO APRENDIZAJES PREVIOS

Petición del Postulante CARRERA:

Marque con una X aquellos aprendizajes que le gustaría rendir pruebas de Reconocimiento de Aprendizajes Previos 1 MÓDULO Uso exclusivo HORAS TOTALES: CFT UV Nº APRENDIZAJE ESPERADO SOLICITADO RECONOCIDO 1 2 3 2 MÓDULO Uso exclusivo HORAS TOTALES: CFT UV Nº APRENDIZAJE ESPERADO SOLICITADO RECONOCIDO 1

2

3 3 MÓDULO Uso exclusivo HORAS TOTALES: CFT UV Nº APRENDIZAJE ESPERADO SOLICITADO RECONOCIDO

1

2 3 4 MÓDULO Uso exclusivo HORAS TOTALES: CFT UV Nº APRENDIZAJE ESPERADO SOLICITADO RECONOCIDO 1 2 3

NOMBRE POSTULANTE : FIRMA


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4. NIVELACIÓN DE COMPETENCIAS DE ENTRADA El Centro ha considerado fundamental establecer un mecanismo de evaluación que permita diagnosticar a los alumnos de primer año respecto de sus conocimientos. Este instrumento aporta información necesaria y relevante para iniciar la labor docente con efectividad, por lo tanto, la función de este diagnóstico es detectar debilidades y fortalezas de los estudiantes que ingresan al CFT UV. El instrumento a los alumnos establece los siguientes pasos:

• Resultados de la prueba de habilidades de entrada

• Seleccionar los alumnos/as, con porcentaje de logro 60% en la prueba de habilidades de entrada

• Derivar a los alumnos seleccionados a nivelación de 16 horas pedagógicas a cargo de una profesora de Lenguaje

• Derivar a alumnos de la carrera de Contabilidad a nivelación de Matemática en horario vespertino.

• Derivar a alumnos de la carrera de TNSE a nivelación de Biología Evaluación de Competencias de Entrada De la aplicación de la Prueba de Habilidades de Entrada los resultados son tabulados e informados a cada Coordinador de Carrera quien comparte y analiza con sus docentes en las reuniones periódicas que éstos realizan. El diagnóstico que el Centro realiza a los alumnos de primer año aporta información necesaria y relevante para iniciar la labor docente con efectividad. Éste pretende detectar debilidades y fortalezas de los estudiantes que ingresan, para tener la información individual de cada uno, tomando en cuenta los siguientes aspectos:

• Datos académicos previos. • Datos socioeconómicos. • Nivel de Dominio en Prueba de Habilidades, • Nivel de conocimientos académicos de entrada relacionados con los cursos del

semestre de cada carrera La información anterior se obtiene a través de los siguientes procedimientos:

• Ficha de matrícula CFT. • Entrevista de Ingreso estudiantil. • Diagnóstico de cada una de las carreras.


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• Aplicación de prueba de habilidades, adaptación de la Batería Psicopedagógica Evalúa 10, Instituto Eos, Madrid. España

Aportes del proceso de diagnóstico El modelo pedagógico del Centro considera los aprendizajes previos de los estudiantes, la integración y la flexibilidad curricular. Por lo tanto, es necesario conocer al alumno. Entre los aspectos que el proceso de diagnóstico aporta al trabajo docente se pueden mencionar las siguientes:

• Conocimiento integral del estudiante, debido a que sólo es posible realizar un trabajo educativo y formativo de calidad si se conocen a los estudiantes en cuanto a sus principales debilidades y fortalezas vinculadas al proceso académico.

• La información permite planificar y aplicar estrategias específicas ajustados a las necesidades y características del grupo de estudiantes.

• Permite enfatizar el rol de estudiante como centro de su aprendizaje y al docente como mediador del mismo.

• Es un mecanismo de seguimiento del proceso educativo y formativo de los estudiantes en función de favorecer mejores aprendizajes

Evaluación de Competencias de Entrada

Adaptación batería Evalúa-10

FUNDAMENTACIÓN

Esta Batería está concebida para la evaluación psicopedagógica al término de Educación Media Obligatoria. Entrega el Potencial de Aprendizaje, así como el nivel de Competencia Curricular y el tipo de estrategias utilizadas para el estudio por parte del alumno.

Campos que se sondean

Capacidades Generales: Sondea Bases del Razonamiento a través de tres tareas: Razonamiento Inductivo, Razonamiento Espacial y Razonamiento Deductivo.

Competencia Curricular:

A) Lenguaje: 1.- Lectura: Eficacia Lectora y Comprensión Lectora. 2.-Escritura: Ortografía y Expresión Escrita.


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5. ANEXOS APRENDIZAJES RELEVANTES Y NO RELEVANTES CARRERAS TÉCNICAS CFTUV 1. ENFERMERÍA La carrera de Técnico Nivel Superior de Enfermería, surge como necesidad a la demanda de los servicios de salud, hospitales y consultorios de atención primaria, de contar con personal altamente calificado en funciones técnicas de apoyo a la labor de enfermería.

MÓDULO COMPETENCIA PERFIL DE EGRESO

Ética y desempeño del rol del técnico

Colaboración con profesionales

Aprendizajes relevantes Identificar el rol del TNS en Enfermería en un equipo de salud Describir niveles y modalidades de atención del sistema de salud Reconocer la política y legislación sanitaria Utilizar normas y procedimientos administrativos de los funcionarios que trabajan en un centro de salud. Ayudar a resolver problemas al funcionario, pacientes, familiares y público en general. Empatizar con los pacientes a su cargo y sus familiares. Aprendizajes No relevantes Aplicar la ética a la ciencia médica y biológica en una institución de salud. Valorar la comunicación y confianza entregada por los pacientes y superiores.


Información y orientación a funcionarios, pacientes y público en general

Sólidos principios éticos y morales; gran compromiso, lealtad, respeto hacia el paciente, superiores, compañeros y la institución a la que pertenece.


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Salud y Cuidados básicos Cuidados básicos y atención integral del paciente pediátrico y adulto

Aprendizajes relevantes Identificar conceptos y estructuras celulares del cuerpo humano Explicar sistemas de sostén y movimiento del cuerpo humano Explicar el PAE Proceso de atención de enfermería Identificar sistemas de control del organismo humano Esquematizar el ciclo vital e Identificar las necesidades humanas Confeccionar un Plan básico de atención del paciente según sus necesidades insatisfechas Aprendizajes No relevantes Analizar el sistema de mantenimiento del organismo humano Definir el sistema reproductor del ser humano Acoger y empatizar con los pacientes a su cargo Valorar el contacto y comunicación directa con los pacientes y familiares


Microbiología y bioseguridad Cumplimiento de normas de bioseguridad, infecciones y esterilización intrahospitalaria

Aprendizajes relevantes Identificar los microorganismos saprofitos y patógenos que inciden en el binomio Salud -Enfermedad. Reconocer los mecanismos de defensa del ser humano Recordar normas de control de infecciones Sensibilizarse con las Normas Universales de prevención y control de infecciones y manejo de fluidos corporales Aprendizajes No relevantes Describir con sus propias palabras los tipos de infección. Demostrar seguridad en su actuar frente a enfermedades infectocontagiosas.



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Educación y Salud Pública Capacitación funcionaria y educación para la salud

Aprendizajes relevantes Identificar los conceptos básicos en educación para la salud Identificar riesgos Sanitarios y su correspondiente notificación Valorar la importancia de la educación en la salud pública Acoger al paciente y/o familia sometida a riesgos ambientales que incidan negativamente en su salud. Aprendizajes No relevantes Describir la relación del medio ambiente con la salud del ser humano Aplicar técnicas educativas y materiales didácticos en salud Informar riesgos ambientales incidentes en la salud del individuo, familia y comunidad


Primeros Auxilios Atención de primeros auxilios

Atención en emergencias, desastres e inundaciones

Aprendizajes relevantes Identificar y aplicar los Principios Generales en la Atención de Primeros Auxilios Utilizar procedimientos básicos para el tratamiento de distintas situaciones de urgencia en primeros auxilios Poner en práctica técnicas de rehabilitación cardiopulmonar Acoger al paciente lesionado, accidentado y en situaciones complejas Aprendizajes No relevantes Sensibilizarse con la atención de enfermería de urgencia


Manejo de programas informáticos Emplear herramientas computacionales que permita resolver problemas de procesamiento de información y exposición de documentos, como utilizar tablas de datos, entregar informes, elaborar estadísticas básicas acompañadas de gráficos y exponer estos informes de una forma efectiva mediante el computador.


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Aprendizajes relevantes Identificar Sistemas operativos y los diferentes elementos que los conforman Utilizar herramientas de Office: Word, Excel, PowerPoint, Access Manejar el explorador de Windows y sus accesorios Construir documentos, informes planillas de cálculo y gráficos Aprendizajes No relevantes Diseñar presentaciones personalizadas Diseñar bases de datos e integrar datos a éstas Disponerse a una actitud proactiva y espontánea en el uso de tecnologías informáticas. Demostrar constantemente interés por enriquecer sus conocimientos y desarrollar habilidades en el manejo de nuevos software


Comunicación y Relaciones Interpersonales

Cumplimiento de normas y procedimientos administrativos del funcionario

Aprendizajes relevantes Definir conceptos de estatus, rol social, autoridad y liderazgo, tipos de cultura, religión y creencias que influyen en la comunicación Utilizar formas de comunicación estableciendo los factores que influyen en ella. Tramitar el ingreso y traslado de pacientes dentro de los centros de salud. Poner en práctica el manejo de registros, estableciendo prioridades y necesidades del paciente


Sólidos principios éticos y morales; gran compromiso, lealtad y respeto hacia el paciente superiores, compañeros y la institución a la que pertenece.


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Aprendizajes No relevantes Disponerse a atender al paciente con respeto y profesionalismo en el centro de salud

Aprendizajes relevantes Reconocer las necesidades básicas del paciente Identificar las necesidades de posiciones quirúrgicas del paciente a cargo Identificar y describir los principios de la atención de pacientes quirúrgicos Identificar las diferentes patologías en los pacientes a su cargo Identificar los signos vitales y sus características Planificar la atención de enfermería según necesidades: Aplicando técnicas de asepsia, aseo y confort en el paciente. Controlando Signos Vitales Reconocer las necesidades del paciente a cargo con patología respiratoria Explicar el acercamiento básico a los procedimientos oxigenoterapia y nebulizaciones Aplicar el manejo de sonda y cuidado de los distintos tipos de sonda Aplicar cuidados según patologías y poner en práctica el balance hídrico, alimentación y ejercicios en el paciente Percibir los requerimientos del paciente y disponerse a satisfacerlos con celeridad Aprendizajes No relevantes Identificar los diferentes regímenes alimenticios del paciente Acoger al paciente comprendiendo su dolencia y temor


Higiene y salud Cumplimiento de normas y procedimientos administrativos del funcionario.


Enfermería en el cuidado integral del paciente

Cuidados básicos y atención integral del paciente

Procedimientos de enfermería y otros definidos para la clínica de tratamiento

Manejo de materiales y equipos clínicos

Cumplimiento de normas de bioseguridad, infecciones intrahospitalarias y esterilización


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Aprendizajes relevantes Explicar el concepto de higiene en salud Reconocer áreas de trabajo aplicando principios de asepsia Aplicar los conceptos de desinfección, asepsia y esterilización en centros de salud Aplicar medidas de control y prevención frente a infecciones intrahospitalarias

Aprendizajes No relevantes Entender la importancia de la higiene en las técnicas y procedimientos efectuados por el TNSE Sensibilizarse con la promoción de la higiene en salud


Promoción para la vida saludable

Cuidados básicos y atención integral del paciente pediátrico y adulto

Aprendizajes relevantes Reconocer los principales problemas de Salud Pública que afectan a la población Describir las generalidades de la región máximo facial Reconocer los principios de la manipulación de los alimentos Planificar actividades de prevención en salud bucal Manejar conceptos y técnicas en prevención de riesgos Promover en la comunidad una vida sana y saludable Aprendizajes No relevantes Identificar la etiopatogenia de las enfermedades orales Establecer la relación existente entre los alimentos y la salud bucal Manejar requerimientos alimenticios básicos y efectos de los alimentos en el organismo humano


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Atención primaria y salud familiar Ingreso, egreso y traslado de pacientes

Aprendizajes relevantes Reconocer la importancia de la salud familiar en el desarrollo de la sociedad Describir el rol de TNSE en atención primaria y salud familiar Desarrollar actividades del programa de salud del niño y adolescente según niveles de atención Identificar las generalidades de la atención primaria y los programas de salud vigentes: niño, de la mujer, adolescente, adulto y adulto mayor Manejar y relacionar la información necesaria para desempeñar el rol del TNSE en un centro de salud familiar en forma expedita Aprendizajes No relevantes Dimensionar las características fundamentales de un adulto y senescente sano y enfermo. Disponerse a resolver las necesidades y carencias de los pacientes en centros de salud primarios y postas rurales. Valorar el autocuidado en Salud

Aprendizajes relevantes Esquematizar las etapas y características del Ciclo Vital Aplicar el concepto y jerarquización de necesidades según Maslow y Henderson Poner en práctica la importancia de la medición del Balance Hídrico y de las técnicas de alimentación. Sensibilizarse con el paciente postrado y discapacitado.

Control de salud de preescolar

Cuidados básicos y atención integral del paciente pediátrico

Práctica Asistencia de enfermos


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MÓDULO COMPETENCIAS PERFIL DE EGRESO

Atención del Adulto Mayor

Cuidados básicos y atención integral del adulto

Aprendizajes relevantes Reconocer las características del adulto mayor sano y enfermo Reconocer la enfermería en la atención cerrada del adulto. Aplicar conocimientos en la atención del adulto mayor postrado, con énfasis en la prevención de úlceras por presión Identificar las alteraciones y patologías frecuentes en el adulto mayor. Identificar al paciente postrado. Informar sobre los planes de salud que se aplican en Chile Aprendizajes No relevantes Asesorar en la aplicación del autocuidado en el adulto mayor Disponerse a trabajar con el adulto mayor recluido en hogares.


Inglés para la administración


Aprendizajes relevantes Identificar los mensajes o diálogos básicos para saludar, presentarse y despedirse en inglés, usando un léxico adecuado Poner en práctica en inglés oral y escrito en situaciones comunicativas , para iniciar mantener y concluir conversaciones en el contexto del trabajo, usando un léxico adecuado Aplicar en inglés escrito y oral, preguntas básicas y adverbios de lugar, para solicitar y entregar información sobre ubicación de objetos, utilizando un léxico adecuado. Construir en inglés escrito y oral, mensajes explicativos sobre funciones y actividades laborales, usando expresiones y preguntas tipo para pedir y dar aclaraciones


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Disponerse a una actitud proactiva y espontánea en las conversaciones en idioma inglés Aprendizajes No relevantes Manejar en inglés escrito y oral, presente simple, para dar y pedir información sobre

pacientes y el tratamiento que se está llevando a cabo, utilizando complementos de lugar y órdenes de ubicación espacial.

Utilizar inglés escrito y oral, preguntas y futuro simple, para ofrecer, dar, aceptar y rechazar recomendaciones sobre higiene y cuidados de pacientes , usando léxico en un contexto de actividades y rutinas cotidianas recomendaciones sobre higiene y cuidados de pacientes, usando léxico en un contexto de actividades y rutinas cotidianas

Demostrar constantemente interés por enriquecer su vocabulario en idioma inglés.

Aprendizajes relevantes Identificar los fármacos más utilizados y sus efectos Aplicar las técnicas de administración de medicamentos que se manejan en los centros de salud. Aplicar Técnicas de toma de muestras y extracción de sangre Describir la importancia de las campañas de vacunación Aplicar las técnicas de inmunización ocupadas en los centros de salud Actuar ética y responsablemente al administrar medicamentos Apoyar y respetar al paciente.


Administración de medicamentos y vacunas

Administración de medicamentos

Toma de muestras para exámenes de laboratorio

Recepción y entrega de turnos

Cadena de frío y administración de vacunas


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Aprendizajes No relevantes Valorar las campañas que realiza el Ministerio de Salud respecto de la vacunación y prevención de enfermedades.

Aprendizajes relevantes Identificar conceptos propios de un pabellón quirúrgico Diferenciar las heridas, cicatrizaciones que puedan presentar los pacientes Recordar las características del Pabellón quirúrgico en un centro de salud Utilizar normas técnicas de asepsia y antisepsia en pabellones Manejar ropa estéril y paños clínicos Distribuir y presentar el material al equipo de trabajo Dimensionar la importancia de la anestesia en el trabajo de pabellón Aprendizajes No relevantes Preparar paciente y material para técnicas endoscópicas. Clasificar las suturas y agujas según el tipo de cirugía. Valorar el trabajo en equipo en el pabellón quirúrgico de un centro de salud. Entender la importancia de mantener la asepsia en las técnicas efectuadas en pabellón.


Atención de la mujer

Cuidados básicos y atención integral del paciente pediátrico y adulto.

Aprendizajes relevantes Explicar la importancia del programa de salud materno y Perinatal.


Rol del técnico en el pabellón cirugía

Tareas de especialización: Pabelloneo, arsenaleo y apoyo en proceso de anestesia


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Dimensionar la planificación familiar y problemas ginecológicos en la mujer. Organizar actividades del programa de salud materno y perinatal en un centro de salud Aprendizajes No relevantes Disponerse a trabajar con respeto, honestidad y responsabilidad.

Aprendizajes relevantes Reconocer trastornos de Salud Mental y enfermedades psiquiátricas. Aplicar medidas de contención en enfermedades psiquiatritas. Apoyar al paciente y su familia Aprendizajes No relevantes Educar sobre salud mental y psiquiátrica en atención primaria. Utilizar medicamentos pertinentes en psiquiatría y salud mental, verificando efectos adversos o contraindicaciones. Disponerse a trabajar con respeto, honestidad y responsabilidad.


Salud en la posta rural y cuidados

Actividades de terreno en Posta de salud rural

Aprendizajes relevantes Identificar Políticas y Programas de Salud Rural. Reconocer Características de una Posta Rural y de la comunidad Planificar la atención en la Posta Rural y realizar actividades propias de su rol. Realizar controles de pacientes en los diferentes programas de Salud. Clasificar las familias de riesgo y elaborar informes para planificar la atención


Salud mental Información y orientación a funcionarios, pacientes y público en general.


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Participar en actividades comunitarias y efectuar atención domiciliaria Valorar la labor del TNSE Rural como principal agente de salud en la comunidad Aprendizajes No relevantes Organizar actividades técnico- administrativas de la posta rural. Poner en práctica junto a grupos comunitarios los programas complementarios, crianzas menores, huertos familiares, etc. Dimensionar la importancia de los controles de salud de los senescentes en centros de atención abierta y residencias de larga estadía. Acoger al paciente, familia y comunidad con afecto y respeto.


Inglés en las ciencias de la salud Información y orientación a funcionarios, pacientes y público en general.

Aprendizajes relevantes Comprender en idioma inglés conceptos y recursos materiales asociados a la carrera de Técnico en Enfermería, usando un léxico adecuado. Mantener continuamente comunicación oral y escrita en inglés ubicándose en el contexto, circunstancia e interlocutor Manejar en ingles escrito y oral, verbos modales, para solicitar, registrar y entregar información sobre pacientes, manejando conceptos relativos a la carrera. Aprendizajes No relevantes Aplicar en inglés escrito y oral, los adjetivos y pronombres demostrativos y posesivos, para dar y recibir información sobre ubicación de equipos, herramientas y materiales, en el contexto de la carrera. Manejar en inglés escrito y oral, los pronombres personales objetos y reflexivos, para entregar instrucciones e información a pacientes, aplicando principios de recursos humanos.

Cumplimiento de normas y procedimientos administrativo funcionario

Colaboración con profesionales


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Aplicar en inglés escrito y oral, las preposiciones y conjunciones, para dar y recibir información sobre recepción y atención de pacientes. Mostrar permanentemente una actitud de cuidado por mantener o mejorar la pronunciación en idioma inglés.

Aprendizajes relevantes Clasificar en la práctica, los principales problemas de salud, enfermedad y factores de riesgo más frecuentes del niño y adulto, asociados a la alteración o insatisfacción de necesidades. Clasificar las principales actividades del equipo de salud, para con el niño y adulto hospitalizado. Colaborar en los procedimientos para la toma de los principales exámenes y tratamientos que se realizan al niño, adolescente y adulto hospitalizado Aplicar técnicas propias del TNS en la atención del niño, adolescente y adulto en riesgo y enfermo. Desarrollar el rol de TNS en la atención de enfermería de pacientes quirúrgicos, con alteraciones ortopédicas y con daño neurológico. Manejar los documentos y registros utilizados en la atención del niño y adulto hospitalizado. Apoyar al niño y adulto hospitalizado y entender la preponderancia de la familia en el proceso de la enfermedad y la hospitalización.

Aprendizajes relevantes Esquematizar la estructura, dependencias y organigrama del Servicio de urgencia a Nivel Primario y Secundario. Aplicar el manejo de conceptos y tratamientos de patologías de urgencia. Aplicar el criterio de atención de los usuarios del Servicio de Urgencia. Poner en práctica las actividades propias del quehacer del TNSE y de colaboración con el equipo médico y de enfermería.

Práctica intensiva de salud y cuidados básicos

Práctica en atención de urgencia


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Demostrar habilidad en la jerarquización, resolución y derivación oportuna de situaciones de emergencia prehospitalaria. Adquirir destreza en la atención de usuarios con alteraciones de salud de resolución médica o quirúrgica de urgencia a nivel primario y secundario Aplicar técnicas propias del TNS en la atención de urgencia del paciente en riesgo y enfermo. Participar en atenciones de urgencia en la vía pública o en domicilio. Manejar equipos, documentos y registros utilizados en la atención urgencia. Sensibilizarse con situaciones de emergencia que afectan la salud de las personas. Disponerse a lograr óptimo nivel de relaciones interpersonales en situaciones de crisis.

Aprendizajes relevantes Esquematizar la estructura organizacional y funcional del Nivel primario en Salud, describiendo las características y prioridades de la población usuaria del nivel local. Analizar el Rol del TNSE y del resto del equipo. Aplicar acciones de fomento, promoción, prevención y recuperación de la salud en el individuo, la familia y la comunidad. Poner en práctica todas aquellas acciones de fomento, protección y recuperación de la salud correspondientes a su rol, en el Nivel Primario, orientados a la comunidad, al Adulto y al binomio madre-hijo, de acuerdo a los programas vigentes. Ejecutar actividades técnico-administrativas de acuerdo a su nivel de competencia. Valorar y sensibilizarse con el rol del TNSE en el Nivel Primario en salud. Demostrar responsabilidad, honestidad y empatía en su actual.

Aprendizajes relevantes Esquematizar factores de riesgo de la salud en la población escolar y adulta mayor en escenarios de cuidados prolongados. Clasificar alteraciones oftalmológicas, ortopédicas y odontológicas en el escolar. Analizar las acciones de recuperación y rehabilitación de las desviaciones de salud que

Práctica en Salud Pública

Práctica en Atención Extrahospitalaria


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presentan los adultos mayores y sus familias en el ámbito de los cuidados prolongados. Organizar actividades de fomento y promoción de la salud del escolar dentro del ámbito educacional. Brindar un cuidado integral de enfermería a adultos mayores con necesidades insatisfechas o alteraciones sistémicas agudas o crónicas en el nivel extrahospitalario. Disponerse como promotor de cambio para la vida saludable en establecimientos escolares y establecimientos de larga estadía - ELE para el adulto mayor. Sensibilizarse con la población adulta mayor y la forma que tienen las personas y la comunidad para resolver sus problemas de salud.

Aprendizajes relevantes Aplicar con eficiencia el trabajo práctico en cualquier servicio del nivel primario , secundaria y terciaria de los Centros de salud, los conocimientos y destrezas que el alumno ha adquirido. Desarrollar habilidades y capacidades para enfrentar situaciones que se dan durante la vida laboral del TNSE. Asumir en forma integral el Rol del Técnico de Nivel Superior en Enfermería bajo la tutela de un supervisor a cargo. Conectarse con el equipo de salud, manteniendo un nivel óptimo en sus relaciones interpersonales.

Práctica Laboral


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2. CONTABILIDAD GENERAL El Contador General puede desempeñarse en áreas contables de costos, de presupuestos, tesorería, cobranzas, créditos, remuneraciones y leyes sociales, manejo de herramientas computacionales en empresas públicas y privadas. También estará capacitado para desempeñarse como Contador independiente en las asesorías contables y tributarias en organizaciones que lo soliciten. Además, podrá incorporarse como Contador General en la actividad contable de pequeñas y medianas empresas.

Aprendizajes relevantes Aplicar los conceptos fundamentales de la contabilidad. Definir la documentación mercantil que se utiliza en la contabilidad. Clasificar los distintos Sistemas Contables de acuerdo a la información que requiere la empresa. Adoptar las normas internacionales en reemplazo de las normas contables locales. Aprendizajes No relevantes Valorar la ética profesional como principio fundamental en la labor del Contador.


Normas generales del Derecho Conocer y estar actualizado sobre los Principios Contables y las Normas Contables que dictan instituciones como la Superintendencia de Valores y Seguros y aplicarlas a las labores propias de su campo de acción.

Aprendizajes relevantes Describir las normas que regulan el objeto del derecho.


Contabilidad

Desarrollar sus máximas potencialidades en el área contable, como trámites bancarios, manejo cuentas corrientes, declaración de impuestos, leyes previsionales, confeccionar balances, estados de resultados y otros informes financieros


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Identificar la necesidad del Derecho como conjunto de normas obligatorias que regulan la vida social. Aprendizaje No relevante. Reconocer y diferenciar los principales instrumentos mercantiles. Entender la importancia del Derecho en el desarrollo de la vida social y laboral del ser humano.

Aprendizajes relevantes Explicar los conceptos propios de la Teoría General de Sistemas y demostrar su aplicabilidad y utilidad en la administración de las organizaciones sociales. Describir las diferentes funciones organizacionales y administrativas que se desarrollan en los diferentes tipos de organizaciones o empresas. Aprendizajes No relevantes Informar componentes y acciones de la organización formal, informal y social. Clasificar a las empresas desde diferentes puntos de vista en trabajos aplicados. Entender la relevancia de la administración en el desarrollo de una organización.


Matemáticas financiera

Adquirir una sólida formación en el área financiera, laboral y comercial.

Aprendizaje relevante Identificar y caracterizar los componentes del mercado financiero.


Introducción a la Administración Visión general de los objetivos y estrategias de una organización

Analizar las tendencias contables y financieras que se han desarrollado.


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Aprendizajes No relevantes Distinguir y determinar rentabilidad y riesgo, análisis marginales y seguros del mercado. Disponerse a trabajar en equipo para el logro de resultados.

Aprendizaje relevante Definir los principales conceptos, y normas usadas en lingüística. Poner en práctica habilidades redaccionales que faciliten el proceso de comunicación. Elaborar las diferentes comunicaciones administrativas, documentación de compraventa y documentación de crédito y cobranza, requeridas en el ámbito público y privado.

Aprendizajes No relevantes Conectarse con la importancia de la correcta comunicación escrita y oral.


Ética Profesional

Desenvolverse en el campo laboral con valores éticos muy desarrollados apoyados por la iniciativa personal, responsabilidad, adaptación a los cambios, trabajo en equipo, innovadores y posean capacidad emprendedora

Aprendizajes relevantes Utilizar la Teoría de los valores, aplicándolos a situaciones reales. Aplicar el rol de la ética profesional en distintas funciones sociales y ocupacionales. Disponerse a trabajar con transparencia y aplicando los códigos de la ética profesional

MÓDULO

COMPETENCIA PERFIL DE EGRESO

Comunicación Oral y Escrita

Operar sistemas de cómputo y comunicación para el proceso de la información financiera.

Servicio al cliente.

Ética profesional y personal


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Aprendizajes No relevantes Explicar la naturaleza de la ética, comparándola con otras disciplinas.

Aprendizajes relevantes Formular y registrar todas las operaciones especiales que se efectúan en la Contabilidad.

Poner en práctica las Normas y los Procedimientos Contables derivados de la corrección monetaria. Manejar los distintos sistemas de depreciación, aplicando la corrección monetaria de acuerdo con el Art. 41 de la Ley de la renta. Formular y registrar todas las operaciones bajo las NIC

Aprendizajes No relevantes Explicar el desdoblamiento de la Cuenta Mercadería en la Compra y Venta. Calcular los montos de Amortización y Depreciación que se efectúan al Activo Fijo y Pasivo Exigible. Disponerse a trabajar en equipo para el logro de resultados.

Aprendizajes relevantes Definir el Derecho Comercial y enumerar sus fuentes Identificar y enumerar los Actos de Comercio. Analizar el concepto de naturaleza de las sociedades diferenciando los distintos tipos. Informar la diferencia entre libertad de Comercio y las prácticas restrictivas. Percibir la importancia de aplicar la normativa comercial


Regularización contable

Conocer y estar actualizado sobre los Principios Contables y las Normas Contables que dictan instituciones como la Superintendencia de Valores y Seguros y aplicarlas a las labores propias de su campo de acción.


Normativa comercial Manejar procedimientos acorde a disposiciones fiscales vigentes



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Aprendizajes No relevantes Enumerar los requisitos legales para ser comerciantes. Analizar los bienes materiales e inmateriales que constituyen el establecimiento de Comercio. Clasificar los Títulos de Créditos Analizar el Contrato Mercantil. Definir el seguro, indicando las partes contratantes y las obligaciones del asegurado y del asegurador. Determinar las causas que habilitan para una quiebra.

Aprendizajes relevantes Conocer el Código del Trabajo en lo referente a contratos, finiquitos, fueros, etc. Analizar los alcances y beneficios de los actuales sistemas de seguridad social Aprendizajes relevantes Realizar cálculo de una liquidación y libro de remuneraciones. Poner en práctica el llenado de datos de Planillas de Imposiciones y liquidaciones de remuneraciones.

Valorar el trabajo oportuno y sin errores.

Aprendizajes relevantes Conocer y dominar los aspectos reglamentarios del I.V.A. Aplicar las reglas referidas al registro de las operaciones, sus documentos y formas de declaración y pago del impuesto

MÓDULO


Legislación laboral y previsional



Impuesto a los bienes y servicios Manejar procedimientos acorde a disposiciones fiscales vigentes.


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Aprendizajes No relevantes Utilizar el concepto y alcance de Código Tributario y su aplicación en cuanto a disposiciones generales. Conectarse con las disposiciones reglamentarias en el llenado de documentos.

Aprendizajes relevantes Construir documentos, informes planillas de cálculo, y gráficos. Identificar Sistemas operativos y los diferentes elementos que los conforman considerando hardware y software Utilizar herramientas de Ofimáticas: Word, Excel, PowerPoint, Access Aprendizaje no relevante Manejar el explorador de Windows y sus accesorios.


Relaciones Humanas

Ser personas comprometidas que den lo mejor de sí mismo y que ayuden al crecimiento de la empresa y se preocupen del medio ambiente.

Aprendizajes relevantes Definir y clasificar los factores que determinan la conducta humana. Utilizar la motivación como evento interno capaz de dinamizar el comportamiento organizacional Interpretar la naturaleza social de los seres humanos a través de su desarrollo del endogrupo familiar y laboral. Definir y clasificar los factores que determinan la conducta humana

Aprendizaje No relevante Entender los elementos propios del liderazgo, diferenciándolos de las jefaturas o instancias de poder.

MÓDULO

Manejo de Programa informáticos

Operar sistemas de cómputo y comunicación para el proceso de la información financiera.


102

Percibir el comportamiento del otro, tanto en el ambiente laboral como social.

Aprendizajes relevantes Aplicar los principios contables, y el adecuado uso de la técnica contable. Utilizar los principales instrumentos mercantiles. Describe las diferentes funciones organizacionales y administrativas que se desarrollan en la empresa. Distinguir rentabilidad y riesgo, análisis marginales y seguros del mercado en un análisis financiero. Elaborar las diferentes comunicaciones administrativas, documentación de compraventa y documentación de crédito y cobranza requerida en la empresa. Calcular los montos de Amortización y Depreciación que se efectúan al Activo Fijo y Pasivo Exigible. Analizar los bienes materiales e inmateriales que constituyen el establecimiento de Comercio. Poner en práctica el llenado de datos de Planillas de Imposiciones y liquidaciones de remuneraciones. Aplicar las reglas referidas al registro de las operaciones, sus documentos y formas de declaración y pago del impuesto. Construir documentos, informes planillas de cálculo, y gráficos.

Aprendizajes relevantes Clasificar las Sociedades según su constitución y los pasos contables a desarrollar. Definir las distintas cuentas que intervienen en un balance clasificado Evaluar los estados financieros consolidados e individuales bajo las NI Aprendizaje No relevante


Informes financieros


Práctica Teneduría de libros



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Analizar la contabilización y registros de las Operaciones que realizan las Agencias y Sucursales Determinar la inversión que realizan las empresas en otras sociedades. Disponerse a trabajar con rigurosidad en la entrega de resultados.

Aprendizajes relevantes Explicar el concepto de costo y los elementos que involucra Analizar la importancia de la contabilidad de los costos y los diversos sistemas. Aplicar los diversos elementos que intervienen para determinar costos de un producto Aprendizajes No relevantes Informar las industrias y departamentos, según clasificación y beneficios. Valorar el trabajo en equipo en la obtención de resultados.

Aprendizajes relevantes Identificar la naturaleza, funciones y principales características de las empresas según su tamaño, actividad económica y forma jurídica. Conocer la documentación necesaria para la constitución de una empresa. Manejar la documentación correspondiente a remuneraciones.

MÓDULO


Costos



Gestión Administrativa Adquirir una sólida formación en el área financiera, laboral y comercial.


Conducir y participar en grupos. multidisciplinarios para fundamentar toma de decisiones.


104

Aprendizajes No relevantes Informar sobre instituciones que regulan el desarrollo de una empresa. Disponerse a trabajar en la constitución de una pequeña empresa.


Normativa Tributaria


Aprendizajes relevantes Aplicar las rentas de diversos eventuales contribuyentes y la confección de sus declaraciones anuales. Utilizar las normas del Código Tributario en el control de las actividades de los contribuyentes. Conocer las normas para determinar el impuesto a la renta. Aprendizajes No relevantes Disponerse a trabajar con acuciosidad según las Normas Tributarias vigentes.

Aprendizajes relevantes Planificar el uso de la bodega respecto de la recepción, custodia y entrega de la mercadería. Conocer el tratamiento de la cuenta de mercadería y su relevancia en la empresa. Manejar la administración del inventario.


Gestión de aprovisionamiento

Desempeñarse en áreas de contabilidad, presupuesto, tesorería, crédito, cobranzas, remuneraciones o asesorando empresas como profesional independiente.

Asesorar en materia contable y financiera

Combinar conocimientos de diversas disciplinas: Contabilidad, administración, derecho, informática, matemáticas para establecer soluciones a problemas financieros.


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Aprendizajes No relevantes Aplicar los métodos de valoración de las salidas de existencias. Entender la importancia de la gestión de aprovisionamiento en una organización.

Aprendizajes relevantes Dotar de herramientas para identificar, desarrollar y crear oportunidades de mercado a través de la creatividad y la innovación. Utilizar la estrategia de mercado como herramienta en la estructuración de un negocio. Valor el trabajo constante y la oportunidad de nuevos emprendimientos Aprendizajes No relevantes Identifica las nuevas propuestas empresariales y su importancia en el país. Definir y documentar emprendimiento y tipos de emprendedores. Realizar un plan de negocio.

Aprendizajes relevantes Crear mediante un software los archivos que se necesitan para el correcto funcionamiento del sistema.


Innovación y emprendimiento

Desenvolverse en el campo laboral con valores éticos muy desarrollados apoyados por la iniciativa personal, responsabilidad, adaptación a los cambios, trabajo en equipo, innovadores y posean capacidad emprendedora.


Taller contable


Superación permanente


http://www.abanfin.com/?tit=valoracion-de-las-salidas-fifo-lifo-y-pmp&name=Manuales&fid=ev0bcaf#m11


106

Conocer las normas generales de operación de un sistema de contabilidad. Aplicar en casos reales la normativa vigente de las NIC Disponerse a trabajar en un ejercicio práctico anual desde el inventario inicial al balance general de una empresa. Aprendizajes No relevantes Desarrollar una generación de informes en la gestión interna de la empresa.


Costo empresa


Aprendizajes relevantes Conocer la problemática de la Contabilidad de Costo. Manejar el concepto de Costos estimativos para determinar el valor real del producto. Manejar los factores que intervienen en la producción para determinar un Costo standard. Aprendizajes No relevantes Establecer el desarrollo de los productos derivados, simultáneos y defectuosos. Disponerse a trabajar con responsabilidad en la administración de la información. MÓDULO


Administración financiera


Aprendizajes relevantes Analizar los estados financieros de una empresa.

Conducir y participar en grupos multidisciplinarios para fundamentar toma de decisiones.

Asesorar en materia contable y financiera


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Identificar las funciones del Administrador Financiero

Analizar el capital de trabajo de una institución. Informar la construcción en razones financieras. Analizar el riesgo en inversiones financieras. Aprendizajes No relevantes Explicar la administración del efectivo y de las cuentas por cobrar Poner en práctica la administración del inventario. Informar sobre la Administración del Activo Fijo. Aplicar el otorgamiento de crédito. Analizar las variables financieras usando el computador. Disponerse a trabajar con transparencia y acuciosidad en la entrega de la información.

Aprendizajes relevantes Determinar las rentas susceptibles de ser gravadas para los diversos contribuyentes. Conocer las normas para determinar el Impuesto Global Complementario. Utilizar los procedimientos de reclamaciones y sanciones. Valorar el trabajo responsable en la entrega de resultados.

Aprendizaje relevante


Taller tributario

Conocer y estar actualizado sobre los Principios Contables y las Normas Contables que dictan instituciones como la Superintendencia de Valores y Seguros y aplicarlas a las labores propias de su campo de acción

MÓDULO

Formulación y administración de proyectos


Mantenerse actualizado

Mantenerse actualizado


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Identificar los elementos fundamentales en la formulación de proyectos. Informar sobre las características del sistema de proyectos públicos. Poner en práctica el sistema nacional de inversión pública. Disponerse a trabajar en equipo en la elaboración y presentación de proyectos. Aprendizaje No relevante Utilizar el sistema de estadísticas básicas de inversiones.

Aprendizaje relevante Aplicar y comprender la compraventa internacional las entidades que participan y los documentos que se emiten. Reconocer la importancia del comercio internacional. Dimensionar la importancia de la internacionalización en la gestión empresarial. Aprendizaje No relevante Entender la importancia de las actividades comerciales de una empresa con entidades internacionales.

Aprendizaje relevante Utilizar una adecuada expresión oral y escrita con correcto manejo de la terminología técnica de la especialidad. Redactar documentos administrativos y comerciales en forma correcta. Reconocer y diferenciar los principales instrumentos mercantiles.


Comercio exterior


Práctica laboral

Manejar procedimientos acorde a disposiciones fiscales vigentes.


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Utilizar las herramientas fundamentales de las matemáticas financiera. Utilizar del sistemas operativo imperante, procesador de texto, planilla de cálculo y software de presentación, uso y manejo de Internet.. Utilizar una adecuada expresión oral y escrita con correcto manejo de la terminología técnica de la especialidad.

IInntteerrpprreettaarr BBaallaanncceess GGeenneerraalleess yy EEssttaaddooss ddee RReessuullttaaddooss Participar en la elaboración y presentación de proyectos. Valorar las buenas relaciones con su entorno de trabajo y sus compañeros. Valorar la ética, moral, lealtad, compromiso, y respeto hacia los ciudadanos, superiores, compañeros y la institución a la que pertenece. Reflejar un espíritu y compromiso de servicio, acorde con las funciones del funcionario público o privado. 3. SECRETARIADO EJECUTIVO GERENCIAL El Secretario (a) Ejecutivo(a) Gerencial es un técnico que asiste y colabora con la gestión del ejecutivo moderno de organismos públicos y privados. Está capacitado para comunicarse asertivamente en forma oral y escrita, efectuar funciones de apoyo y de colaboración con la labor ejecutiva de la empresa, manejar la actual tecnología de las oficinas y para desenvolverse activamente en diferentes climas de organización. Además, su formación técnica le permitirá interactuar en distintos climas organizacionales y con diferentes equipos de trabajo de un modo constructivo y manteniendo una actitud y conducta formales.

Aprendizaje relevante Definir los principales conceptos, y normas usadas en lingüística. Poner en práctica habilidades redaccionales que faciliten el proceso de comunicación. Utilizar el lenguaje del cuerpo, la voz y la dicción en el habla oral.


Comunicación oral y escrita

Redactar cualquier tipo de documento administrativo o comercial.

Atender público eficientemente en su lugar de trabajo.


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Aprendizaje No relevante Conectarse con la importancia de la correcta comunicación escrita y oral.

MÓDULO


Digitación

Producir documentos empleados en distintos software

Aprendizaje relevante Valorar la importancia de la digitación al tacto y la precisión en la entrega de documentos. Aprendizajes No relevantes Explicar la postura correcta del cuerpo y las manos frente al teclado, al escribir Digitar al tacto párrafos simples con precisión. Digitar al tacto textos con dificultad progresiva Digitar al tacto textos con velocidad progresiva a razón de 10 a 17 y 20 a 25 palabras.

Aprendizajes relevantes Definir y clasificar los factores que determinan la conducta humana. Entender los elementos propios del liderazgo, diferenciándolos de las jefaturas o instancias Interpretar la naturaleza social de los seres humanos a través de su desarrollo del endogrupo familiar y laboral de poder.

Aprendizajes No relevantes Utilizar la motivación como evento interno capaz de dinamizar el comportamiento organizacional. Percibir el comportamiento del otro, tanto en el ambiente laboral como social.

MÓDULO


Relaciones humanas Atender público eficientemente en su lugar de trabajo

Capacidad para establecer buenas relaciones con su entorno de trabajo y sus compañeros.


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Aprendizajes relevantes Definir las funciones de un administrador de oficina Identificar el proceso organizativo de una oficina Manejar los documentos y sus técnicas habituales en el funcionamiento de la empresa. Seleccionar los insumos necesarios para el funcionamiento de una oficina. Aprendizajes No relevantes Reconocer la importancia del archivo en la empresa. Seleccionar los diversos mobiliarios y mecanismos de archivo. Valorar el archivo como un elemento fundamental en la trayectoria de la empresa.

Aprendizajes relevantes Analizar los procesos administrativos que se desarrollan en una empresa. Conectarse con los procedimientos organizativos propios de una empresa. Aprendizaje No relevante Identificar los distintos sistemas presentes en el desarrollo de una organización. Reconocer los diferentes tipos de organizaciones.

MÓDULO


Organización y métodos de

oficina

Realizar correctamente de acuerdo al avance tecnológico actividades técnicas administrativas cotidianas.


Administración y comportamiento organizacional

Efectuar funciones de apoyo y colaboración a la labor ejecutiva, siendo siempre el nexo hacia los clientes internos y externos.

Manejar eficientemente una oficina, planificando su funcionamiento de acuerdo a los fundamentos de administración.

Ayudar y asistir permanentemente, en sus distintas funciones, a los Jefes, Directivos y profesionales de la administración en sus roles y tareas.


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Definir las características propias de una empresa.

Aprendizajes relevantes Disponerse a mantener una comunicación con el cliente en el idioma inglés, a través del uso de la gramática inglesa. Recordar instrucciones y documentos comerciales, informando con claridad en forma oral y escrita. Aprendizajes No relevantes Diferenciar oraciones simples en tiempo presente, usando verbo to be, afirmativo, negativo e interrogativo. Aplicar presente simple y continuo, en la formulación de oraciones en afirmativo, negativo e interrogativo. Formular preguntas con verbo to be, en presente simple y continuo Formular peticiones y planificar actividades utilizando CAN en forma afirmativa, negativa e interrogativa. Aplicar grado comparativo y superlativo de los adjetivos, para la descripción de lugares y objetos. Utilizar la expresión there is – there are.


Taller de Redacción Redactar cualquier tipo de documento administrativo o comercial.

Aprendizajes relevantes Identificar las comunicaciones administrativas en el ámbito público y privado Aplicar las estructuras de las comunicaciones internas en diferentes formatos. Poner en práctica las distintas comunicaciones laborales, según sus requerimientos y necesidades. Entender las comunicaciones sociales de acuerdo a criterios de urgencia e importancia.


Inglés para la administración

Leer comprensivamente en inglés textos de mediana complejidad. Atender telefónicas en inglés en base a situaciones simples, solo como función de recepcionista.


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Aprendizajes No relevantes Identificar la correspondencia comercial, en el ámbito de la administración privada. Clasificar los contenidos de cartas comerciales, respecto de la correspondencia de compra y venta, en diferentes empresas.

Aprendizajes relevantes Identificar Sistemas operativos y los diferentes elementos que los conforman. Utilizar herramientas de Office: Word, Excel, PowerPoint, Access. Construir documentos, informes planillas de cálculo, y gráficos. Disponerse a una actitud proactiva y espontánea en el uso de tecnologías informáticas. Aprendizajes No relevantes Manejar el explorador de Windows y sus accesorios. Diseñar presentaciones personalizadas. Diseñar bases de datos e integrar datos a estas. Demostrar constantemente interés por enriquecer sus conocimientos y desarrollar habilidades en el manejo de nuevos software.


Relaciones públicas

Identificar y aplicar las normas de comportamiento socialmente aceptadas en el mundo de las instituciones públicas y privadas, tanto en las situaciones cotidianas, como en los actos solemnes o formales, reflejándose en su presentación personal dentro de la empresa y cuando deba representar a ésta en eventos social


Manejo de Programas Informáticos

Aplicar habilidades técnicas específicas en el uso del computador confeccionando todo tipo de documentos, estando capacitado para su diseño en programas de procesadores de texto y planillas electrónicas.



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Aprendizajes relevantes Definir qué son las relaciones públicas y su importancia en el desarrollo de la empresa. Poner en práctica las relaciones públicas en la empresa. Valorar las relaciones públicas como un medio para relacionar la organización y su entorno. Aprendizaje No relevante Analizar la importancia de los medios de comunicación en la empresa.


Gestión de RR.HH Atender público eficientemente en su lugar de trabajo.

Aprendizajes relevantes Explicar la relevancia del recurso humano en la organización. Entender la importancia del recurso humano en la empresa Preparar el proceso de administración del recurso humano Aprendizaje No relevante Analizar las características del mercado laboral y la injerencia en la empresa. Analizar el comportamiento del recurso humano en la empresa. Poner en práctica el liderazgo como factor fundamental en el desarrollo de la empresa. Clasificar las relaciones laborales de la empresa.

Aprendizaje relevante Dimensionar el significado, utilidad y razón de ser de la contabilidad para un funcionamiento eficiente de la gestión.


Contabilidad administrativa Resolver situaciones administrativas en el marco de su función.



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Aplicar los cinco conceptos básicos de la técnica contable, en el ejercicio de la labor empresarial. Entender los principios de ética en el desarrollo de la actividad contable dentro de la empresa

Aprendizaje No relevante Identificar distintos tipos de documentos comerciales necesarios para el desarrollo de una empresa.

Aprendizajes relevantes Manejar llamadas telefónicas eficientemente con el cliente en inglés. Valorar la importancia gramatical en la construcción de oraciones.

Aprendizajes No relevantes Identificar oraciones en tiempo pasado simple en afirmativo negativo e interrogativo, aplicando vocabulario relativo a las relaciones públicas. Formular oraciones con verbo to be pasado simple y continuo en afirmativo, negativo e interrogativo Construir oraciones en tiempo futuro, aplicando vocabulario referido al área administrativa Aplicar los verbos modales en la construcción de oraciones afirmativas y negativas.

MÓDULO COMPETENCIA PERFIL DE GRESO

Aspectos legales de la empresa

Resolver situaciones administrativas en el marco de su función.

Aprendizajes relevantes Entender la importancia de trabajar conforme al derecho en la empresa. Informar las normas más importantes que rigen a las sociedades comerciales.


Inglés para las relaciones públicas



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Poner en práctica las principales obligaciones legales que debe cumplir el Empresario Chileno. Aprendizaje No relevante Enumerar y caracterizar las normas de la conducta humana. Analizar las diversas clases en que se divide el Derecho.

MÓDULO

Tecnología de la información y la comunicación


Aprendizaje relevante Describir la Administración de la empresa digital y su importancia. Disponerse a trabajar con Internet y la nueva infraestructura de tecnología de la información. Analizar el Sistema de Información en la empresa Aprendizaje No relevante Aplicar negocios en línea y comercio electrónico. Utilizar la Administración de los activos de hardware y software. Instalar un sistema de telecomunicaciones y redes en una empresa.


Ceremonial y protocolo

Identificar y aplicar las normas de comportamiento socialmente aceptadas en el mundo de las instituciones públicas y privadas, tanto en las situaciones cotidianas, como en los actos solemnes o formales, reflejándose en su presentación personal dentro de la empresa y cuando deba representar a ésta en eventos sociales.

Aprendizajes relevantes Identificar la estructura de una empresa y las personas que la componen a través de

Producir documentos empleados en distintos software como procesadores de textos, planillas de cálculos y base de datos

Utilizar el correo electrónico como un medio de comunicación habitual dentro de una organización.


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criterios de jerarquía. Valorar la importancia de las relaciones laborales y sociales para un buen desarrollo institucional. Demostrar dominio frente a clientes internos y externos de una empresa en el ámbito laboral como social Aprendizajes No relevantes Utilizar un lenguaje oral en los diferentes ámbitos del quehacer laboral y social Organizar eventos sociales de cierta relevancia para la empresa.

Aprendizajes relevantes

Definir las características del Mercado, Segmentación, Posicionamiento y Valor para el Consumidor. Poner en práctica estrategias comunicacionales en la visibilidad de una empresa Conectarse con las nuevas tendencias en marketing. Aprendizajes No relevantes Explicar un plan de marketing de una empresa. Esquematizar el ciclo de vida del producto. Poner en práctica estrategias de distribución y comercialización.

MÓDULO


Marketing




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Atención al cliente y servicio de calidad

Atender público eficientemente en su lugar de trabajo.

Aprendizajes relevantes Reconocer la importancia de la atención a los clientes, con respecto a la calidad del servicio de una empresa. Aprendizajes No relevantes Poner en práctica las características de la personalidad que faciliten el logro de un servicio de calidad. Potenciar aquellos valores, actitudes y rasgos personales relevantes para una mejor atención al cliente.

Aprendizajes relevantes Sensibilizarse con el uso del idioma inglés, en situaciones relacionadas con la atención al cliente. Identificar las oraciones en tiempo presente perfecto, en forma afirmativa, negativa e interrogativa, aplicando vocabulario referido a marketing Aprendizajes No relevantes Construir oraciones en tiempo pasado perfecto, en forma afirmativa, negativa e interrogativa Aplicar la estructura de voz pasiva, en la construcción de oraciones afirmativas, negativas e interrogativas. Planificar y hacer presentaciones en público usando ayudas visuales y manteniendo la atención de la audiencia.

MÓDULO

COMPETENCIA PERFEIL DE EGRESO

Inglés para marketing Leer comprensivamente en inglés textos de mediana complejidad. Atender telefónicas en inglés en base a situaciones simples, solo como función de recepcionista.


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Aprendizajes relevantes Valorar la labor de la Asistente como un ente importante dentro de la empresa. Definir el organigrama de una empresa y su manual de organización. Confeccionar manuales de procedimiento. Aplicar normas de atención al cliente. Escribir comunicaciones internas, laborales y oficiales. Escribir documentos comerciales en Inglés. Confeccionar documentación contable, bancaria de crédito y laboral. Organizar reuniones, eventos, juntas y viajes.

MÓDULO


Ética profesional

Sólidos principios éticos y morales; gran compromiso, lealtad y respeto hacia el cliente, superiores, compañeros y la institución a la que pertenece.

Aprendizajes relevantes Explicar la naturaleza de la ética, comparándola con otras disciplinas. Disponerse a trabajar con transparencia y aplicando los códigos de la ética profesional. Aplicar el rol de la ética profesional en distintas funciones sociales y ocupacionales. Aprendizajes No relevantes Utilizar la Teoría de los valores, aplicándolos a situaciones reales.


Portafolio laboral



Desarrollo organizacional

Capacidad para establecer buenas relaciones con su entorno de trabajo y sus compañeros.


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Aprendizaje relevante Describir e identificar el concepto de desarrollo organizacional como estrategia integral para generar cambios en las organizaciones. Aplicar los principios del desarrollo organizacional. Entiende los nuevos desafíos que una empresa moderna requiere para su desarrollo Aprendizaje No relevante Informar el proceso de desarrollo organizacional. Utilizar las técnicas de intervención en desarrollo organizacional más adecuadas para una situación organizacional propuesta. Informar los beneficios del desarrollo organizacional para la empresa moderna.

Aprendizajes relevantes Identificar expresiones formales para recibir y negociar persuasivamente con clientes en una empresa. Retroalimentar los conocimientos de las estructuras gramaticales conocidas, en la comunicación oral y escrita en el idioma inglés. Aprendizajes No relevantes Identificar oraciones en tiempo condicional, de manera afirmativa y negativa, e interrogativo aplicando vocabulario referido a negocios y relaciones públicas. Construir oraciones utilizando cláusulas relativas, en afirmativo, negativo e interrogativo Aplicar la estructura de reported speech en oraciones afirmativas, negativas e interrogativas. Utilizar phrasal verbs en la construcción de oraciones afirmativas, negativas e interrogativas.


Inglés conversacional



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Aprendizaje relevante Identificar los elementos fundamentales en la formulación de proyectos. Disponerse a trabajar en equipo en la elaboración y presentación de proyectos. Informar sobre las características del sistema de proyectos públicos. Poner en práctica el sistema nacional de inversión pública. Aprendizaje No relevante Utilizar el sistema de estadísticas básicas de inversiones.

Aprendizaje relevante Disponerse a trabajar en equipo propendiendo a obtener resultados óptimos en las funciones que se desarrollan en la empresa. Identificar las características del trabajo gerencial en el desarrollo de una empres Organizar las actividades propias del desarrollo gerencial de una empresa.

Aprendizaje No relevante Planificar las actividades del ejecutivo.


Formulación y administración de proyectos



Trabajo gerencial Ayudar y asistir permanentemente, en sus distintas funciones, a los Jefes, Directivos y profesionales de la administración en sus roles y tareas.

Práctica laboral



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Aprendizajes relevantes Aplicar los procedimientos generales en la organización de la oficina. Demostrar un nivel intermedio en el idioma inglés en forma oral y escrita. Utilizar del sistemas operativo imperante, procesador de texto, planilla de cálculo y software de presentación, uso y manejo de Internet. Colaborar en la planificar del trabajo ejecutivo en el corto y mediano plazo. Organizar eventos institucionales internos y externos. Redactar documentos administrativos y comerciales. Escribir, utilizando un Computador Personal, digitando al tacto documentos y textos con rapidez y precisión. Analiza la conducta humana, mediante la motivación, la emotividad y el liderazgo. Informar sobre las diferentes funciones y comportamientos organizacionales que se desarrollan en la empresa. Aplicar las normas de comportamiento socialmente aceptadas en las Organizaciones. Interpretar Balances Generales y Estados de Resultados Seleccionar las técnicas e instrumentos que permitan efectuar un eficaz proceso de planeación, reclutamiento, selección, contratación y entrenamiento de los recursos humanos. Utilizar los instrumentos básicos para tomar decisiones gerenciales, en relación al Marketing. Informar las principales obligaciones legales que debe cumplir el Empresario Chileno. Aplicar normas de atención al cliente. Utilizar las técnicas de intervención activa y los principios del Desarrollo Organizacional. Valorar los aspectos éticos involucrados en la conducta de los integrantes de las Organizaciones

4. GESTIÓN PÚBLICA El técnico estará formado para desempeñarse en el ámbito del Estado, Gobierno, Municipios, Corporaciones Municipales y, en general, servicios públicos a nivel regional y local. Asistirá en la provisión de servicios públicos, tanto a los niveles de dirección como a los niveles profesionales universitarios, en el cumplimiento de planes y de programas así como de objetivos generales y específicos de naturaleza administrativa. Demostrará un alto compromiso con la organización y focalizará su trabajo orientado por principios de eficiencia, probidad, servicio público y por el logro de resultados efectivos. Respetará su entorno laboral, cooperando en las actividades propias de la organización, y manteniendo un espíritu de equipo en la solución de los problemas de la comunidad.


123

Aprendizaje relevante Definir los principales conceptos, y normas usadas en lingüística Elaborar las diferentes comunicaciones oficiales requeridas en el ámbito gubernamental. Poner en práctica habilidades redaccionales que faciliten el proceso de comunicación Aprendizajes No relevantes Conectarse con la importancia de la correcta comunicación escrita y oral.


Teoría de la administración

Desarrollar habilidades que le permitan integrarse al mundo del trabajo con una clara disposición de adaptación al medio y contribución al mejoramiento de las relaciones humanas, laborales y sociales.


Entender la relevancia de la administración en el desarrollo de una organización. Describir las diferentes funciones organizacionales y administrativas que se desarrollan en los diferentes tipos de organizaciones o empresas

Aprendizajes no relevantes

Informar componentes y acciones de la organización formal, informal y social.


Comunicación oral y escrita

Propender a trabajar respetando el correcto uso del lenguaje en su expresión escrita y oral.

Apoyar técnicamente, con una visión estratégica, la dirección y gestión de organizaciones públicas, particularmente a nivel local, orientado por principios de eficiencia, probidad, servicio público y por el logro de resultados efectivos, en un marco legal, cautelando los derechos de las personas.


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Entender la importancia del Derecho en el desarrollo de la vida social y laboral del ser humano. Identificar la necesidad del Derecho como conjunto de normas obligatorias que regulan la vida social. Describir las normas que regulan el objeto del derecho. Aprendizaje No relevante

Reconocer y diferenciar los principales instrumentos mercantiles.


Valorar las herramientas fundamentales del álgebra elemental para visualizar y resolver problemas específicos.

Aprendizajes No relevantes

Explicar los tópicos relacionados con Números reales: Simplificación, ecuaciones e inecuaciones. Aplicar la Geometría analítica: gráficos de regiones formadas por rectas, parábolas, circunferencias, hipérbola equilátera. Utilizar Funciones: Dominio y recorridos, clasificación y propiedades de funciones exponencial y logaritmo principalmente.


Nociones de derecho general



Matemáticas

Administrar los recursos monetarios y materiales del área a la cual pertenece.


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Aplicar Matrices: Sistemas de ecuaciones lineales y problemas de planteo ligados con la especialidad. Utilizar número naturales: progresiones aritméticas y geometría sumatorias y sus propiedades.


Ética y Probidad Pública



Analizar los conceptos de probidad, transparencia y corrupción en las organizaciones del estado. Analizar los conceptos de Democracia y Ética dentro del desarrollo del ser humano. Aplicar los distintos conceptos de ética de acuerdo a situaciones específicas. Aprendizajes No relevantes Explicar los conceptos básicos y fundamentos históricos de la moral. Analizar el Estado y su organización dentro de una sociedad. Valorar la vida profesional y laboral en cuanto a comportamientos sociales e individuales.


Gestión de RR.HH Ejercer roles de liderazgo y conducción de equipos de trabajo

Desarrollar un alto compromiso con la organización propendiendo al logro de resultados estableciendo como premisa la transparencia, flexibilidad y eficiencia

Desarrollar habilidades que le permitan integrarse al mundo del trabajo con una clara disposición de adaptación al medio y contribución al mejoramiento de las relaciones humanas, laborales y sociales.

Facilitar el bien común y contribución al desarrollo económico y social, desarrollando valores fundamentales en el servicio público como la ética, probidad, equidad, justicia y por sobre todo el humanismo.


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Aprendizaje relevante Explicar la relevancia del recurso humano en la organización. Analizar el comportamiento del recurso humano en la institución Entender la importancia del recurso humano en la organización. Preparar el proceso de administración del recurso humano. Aprendizajes No relevantes Analizar las características del mercado laboral y la injerencia en la organización Poner en práctica el liderazgo como factor fundamental en el desarrollo de la institución. Clasificar las relaciones laborales de la organización.


Administración Pública Chilena


Aprendizaje relevante Comprender y analizar el rol que corresponde a la Administración Pública en el cumplimiento de los fines del Estado como servidor de la persona humana y promotor del bien común. Relacionar las formas de organización y los principios que regulan el funcionamiento del Sector Público Chileno así como la actividad de los particulares en cuanto a colaboradores de la función Administrativa del Estado Aprendizaje No relevante Dimensionar el avance que ha experimentado el estado en su afán modernizador.


Derecho Constitucional


Participar en equipos multidisciplinarios de diseño y gestión de políticas públicas, particularmente de nivel local, aportando información e instrumentos técnicos necesarios para identificar y reconocer problemas así como para adoptar decisiones

Ejecutar técnicamente decisiones adoptadas por la dirección de instituciones de servicio público utilizando técnicas e instrumentos administrativos que permitan prestar servicios probos, con eficiencia y eficacia, y con pleno reconocimiento a la dignidad de las personas a quienes tales instituciones sirven.


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Aprendizaje relevante Analizar las bases de la institucionalidad y su relevancia en el desarrollo del estado. Identificar la génesis de la Constitución Política de 1980 y su relevancia en la historia política de Chile. Analizar la importancia de la nacionalidad y la ciudadanía en el desarrollo civil Dimensionar los derechos y deberes constitucionales de un chileno Aprendizaje No relevante Destacar los valores, los principios generales y el contenido normativo de la Constitución Política Chilena Dimensionar la constitución del gobierno y su relevancia. Definir la composición del Congreso Nacional. Dimensionar la importancia del Poder Judicial. Analizar la relevancia del Ministerio Público. Analizar el Tribunal Constitucional y su relevancia en el desarrollo jurídico del país. Dimensionar la importancia de la Contraloría General de la República y su independencia del estado. Informar el régimen de la Administración del Estado. Valorar una adecuada expresión oral y escrita con correcto manejo de la terminología constitucional – Administrativa.


Economía Administrar los recursos monetarios y materiales del área a la cual pertenece.

Aprendizaje relevante Explicar la economía como ciencia social identificando las variables que explican su funcionamiento y el mercado Analizar el funcionamiento de consumo, producción competencia y mercado como elementos fundamentales en el desarrollo de la economía Dimensionar la importancia de la Economía Nacional. Aprendizaje No relevante Analizar las actividades macroeconómicas del estado. Dimensionar la importancia de la Economía Nacional. Valorar la economía como ciencia social identificando las variables que explican su funcionamiento y el mercado.


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Aprendizaje relevante Reconocer de un conjunto de datos medidas de posición, dispersión, asimetría y curtosis e interpretar su significado.

Utilizar probabilidades como una medición de la certidumbre de algún fenómeno de naturaleza compleja y no determinístico conociendo modelos clásicos de distribución de probabilidades y aplicarlos para resolver problemas asociados a las ciencias empresariales. Disponerse a trabajar con las herramientas de la estadística según problemática. Aprendizaje No relevante Analizar el grado de asociación (causa – efecto) entre conjuntos de datos pareados, de números índices y utilizarlos para realizar procesos de comparación y de datos dependientes del tiempo, descomponiendo elementos como la tendencia y estacionalidad.


Contabilidad Administrar los recursos monetarios y materiales del área a la cual pertenece.

Aprendizaje relevante Identificar el proceso contable como un componente del sistema general de información de una organización. Aplicar las estructuras de las cuentas para desarrollar tratamientos contables y de saldos. Comprender el Ciclo contable y la generación de los principales estados financieros. Elaborar y analizar los principales estados financieros. Aprendizaje No relevante Definir el problema de medición de los hechos económicos, identificando las funciones y objetivos del sistema contable, como los principios y normas que rigen o regulan esta actividad.


Estadística básica y aplicada



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Contabilizar o registrar las principales transacciones, como a elaborar y analizar los principales estados financieros. Entender la importancia del trabajo acucioso en temas contables


Ciencia Política Apoyar técnicamente, con una visión estratégica, la dirección y gestión de organizaciones públicas, particularmente a nivel local, orientado por principios de eficiencia, probidad, servicio público y por el logro de resultados efectivos, en un marco legal, cautelando los derechos de las personas.


Definir los conceptos de política, autoridad, democracia poder, legitimidad en las instituciones del estado. Informar sobre los procesos políticos, respecto de la representación política y la participación Explicar la importancia de los partidos políticos Explicar cómo se manifiesta las relaciones de los ciudadanos en los organismos públicos. Analizar la evolución del estado moderno, regímenes políticos y sistemas políticos. Aprendizaje No relevante Valorar la participación ciudadana en las instituciones públicas.


Gobierno y Administración Regional

Apoyar técnicamente, con una visión estratégica, la dirección y gestión de organizaciones públicas, particularmente a nivel local, orientado por principios de eficiencia, probidad, servicio público y por el logro de resultados efectivos, en un marco legal cautelando los derechos de las personas.

Participar en equipos multidisciplinarios de diseño y gestión de políticas públicas, particularmente de nivel local, aportando información e instrumentos técnicos necesarios para identificar y reconocer problemas así como para adoptar decisiones.

Participar en equipos multidisciplinarios de diseño y gestión de políticas públicas, particularmente de nivel local, aportando información e instrumentos técnicos necesarios para identificar y reconocer problemas así como para adoptar decisiones


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Conocer las distintas etapas históricas del proceso de descentralización en Chile, así como sus distintas expresiones jurídicas, económicas, sociales y políticas.

Caracterizar las diferencias entre Estado unitario, federal y regional; entre descentralización y desconcentración; entre región, provincia y comuna.

Analizar la estrategia de desarrollo regional, la estrategia de desarrollo urbano regional, los planes reguladores intercomunales y comunales y de las principales fuentes de recursos financieros que permiten el accionar de las organizaciones regionales y provinciales y su distribución.

Aprendizajes No relevantes

Analizar la administración de programas y convenios para obtener recursos y beneficios para la región.

Entender los conceptos y principios administrativos que importa un proceso de descentralización del Estado.


Derecho Administrativo


Aprendizaje relevante Explicar la vinculación entre la Administración y el Estado de Derecho. Informar sobre las bases centrales de la organización jurídica del estado chileno. Entender los principios fundamentales del actual ordenamiento administrativo chileno.

Administrar la información resguardando el interés institucional.


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Aprendizaje No relevante Informar sobre los principios jurídicos básicos que sustentan la administración chilena.


Formulación y Administración de Proyectos


Aprendizaje relevante Identificar los elementos fundamentales en la formulación de proyectos. Informar sobre las características del sistema de proyectos públicos. Poner en práctica el sistema nacional de inversión pública. Disponerse a trabajar en equipo en la elaboración y presentación de proyectos Aprendizaje No relevante Utilizar el sistema de estadísticas básicas de inversiones.

MÓDULO

Manejo de Programas Informáticos

Aplicar conocimientos y habilidades generales en la resolución de problemas e implementación de soluciones. Será entrenado para trabajar bajo el concepto de calidad tecnológica.

Aprendizaje relevante Utilizar herramientas de Ofimáticas: Word, Excel, PowerPoint, Access Construir documentos, informes planillas de cálculo, y gráficos. Diseñar bases de datos e integrar datos a éstas.

Aprendizaje No relevante Identificar Sistemas operativos y los diferentes elementos que los conforman considerando hardware y software.

Desplegar actividades que promuevan la iniciativa y el carácter emprendedor del individuo.


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Manejar el explorador de Windows y sus accesorios. Diseñar presentaciones personalizadas. Disponerse a una actitud proactiva y espontánea en el uso de tecnologías informáticas. Demostrar constantemente interés por enriquecer sus conocimientos y desarrollar habilidades en el manejo de nuevos software.


Políticas Públicas Participar en equipos multidisciplinarios de diseño y gestión de políticas públicas, particularmente de nivel local, aportando información e instrumentos técnicos necesarios para identificar y reconocer problemas así como para adoptar decisiones.

Aprendizajes relevantes Definir las políticas públicas en Chile Informar sobre el análisis y diseño de las políticas públicas en Chile. Analizar la ejecución y evaluación de políticas públicas en Chile. Entender la importancia del desarrollo de las políticas públicas en Chile. Aprendizajes No relevantes Entender la importancia del desarrollo de las políticas públicas en Chile.


Definir el marco normativo, estructura y organización municipal. Analizar los servicios traspasados a la administración municipal. Informar sobre el desarrollo local y sus integrantes.


Administración Municipal

Incentivar el dominio de metodologías de trabajo y herramientas acordes con la planificación de las actividades que el municipio requiere, con el apoyo de los conocimientos de diferentes disciplinas como contabilidad, administración, derecho, matemáticas, informática; propiciando soluciones en la aplicación de políticas públicas y proyectos regionales.


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Aprendizaje No relevante Analizar la administración financiera del municipio Conectarse con las actividades propias de la administración pública.

Aprendizaje relevante Conocer los elementos que plantea el régimen laboral de los funcionarios públicos y la teoría jurídica que regula y domina el régimen laboral del funcionario estatal. Hacer uso de las normas que regulan el régimen jurídico laboral de los funcionarios estatales, en cuanto a cumplimiento de la función pública. Estatuto Administrativo Chileno y el Derecho Laboral, como instrumentos de regulación laboral del funcionario público. Conocer las normas laborales específicas aplicables a las administraciones públicas y municipales.

Conectarse con el régimen laboral del funcionario estatal y municipal Aprendizaje No relevante Proporcionar al futuro Técnico instrumentos que le permitan vincularse adecuadamente con la administración superior del servicio. Analizar y comprender la trascendencia de los fenómenos de transparencias y probidad públicos en relación con la normativa vigente laboral vinculada al Estado.


Régimen Laboral del Funcionario Público


Ejecutar técnicamente decisiones adoptadas por la dirección de instituciones de servicio público utilizando técnicas e instrumentos administrativos que permitan prestar servicios probos, con eficiencia y eficacia, y con pleno reconocimiento a la dignidad de las personas a quienes tales instituciones sirven.

Reflejar un espíritu y compromiso de servicio, acorde con las funciones de cualquier funcionario público municipal.


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Aprendizaje relevante Clasificar los criterios y políticas de aplicación del gasto público Entender los efectos de la actividad del estado y los criterios y políticas de aplicación del gasto público. Entender los efectos de la Política económica. Aprendizaje No relevante Analizar las fuentes de financiamiento de la actividad del estado


Control de Gestión Apoyar técnicamente, con una visión estratégica, la dirección y gestión de organizaciones públicas, particularmente a nivel local, orientado por principios de eficiencia, probidad, servicio público y por el logro de resultados efectivos, en un marco legal, cautelando los derechos de las personas.

Aprendizaje relevante Aplicar las etapas metodológicas de la planificación estratégica en una institución. Poner en práctica el diagnóstico interno y externo como herramienta fundamental en el control de la gestión en una institución. Formular estrategias acordes al desarrollo institucional. Aprendizaje No relevante Conocer la importancia de la misión de la organización. Disponerse a trabajar con acuciosidad en el desarrollo de las estrategias planificadas.


Comercio electrónico Aplicar conocimientos y habilidades generales en la resolución de problemas e implementación de soluciones. Será entrenado para trabajar bajo el concepto de calidad tecnológica.


Administración Financiera del Estado




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Analizar las principales formas del Comercio Electrónico. Analizar el trabajo en la era digital. Disponerse a trabajar de acuerdo a las tecnologías de la información.

Aprendizaje No relevante. Explicar el origen y evolución histórica del Comercio Electrónico.

Aprendizajes relevantes

Redactar documentos administrativos y comerciales en forma correcta. Describir las diferentes funciones organizacionales y administrativas que se desarrolla en la organización. Reconocer y diferenciar los principales instrumentos mercantiles. Utilizar las herramientas fundamentales del álgebra elemental para visualizar y resolver problemas específicos. Utilizar del sistemas operativo imperante, procesador de texto, planilla de cálculo y software de presentación, uso y manejo de Internet.. Poner en práctica el liderazgo como factor fundamental en el desarrollo de la empresa. Informar el rol de la administración pública en la administración del estado. Utilizar una adecuada expresión oral y escrita con correcto manejo de la terminología constitucional – Administrativa. Disponerse a trabajar con las herramientas de la estadística según problemática. Interpretar Balances Generales y Estados de Resultados Dimensionar la importancia de la Economía Nacional. Utilizar los conceptos y principios administrativos que se desarrollan en un proceso de descentralización del Estado. Informar sobre las bases centrales de la organización jurídica del estado chileno Participar en la elaboración y presentación de proyectos. Informar diferentes metodologías de estudio de las políticas públicas. Informar sobre las funciones y procedimientos de la Administración Municipal.

Práctica laboral


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Documentar el régimen laboral del funcionario estatal y municipal. Realizar un esquema con los criterios y políticas de aplicación del gasto público. Aplicar la tecnología de la información en propuestas y proyectos de trabajo. Valorar las buenas relaciones con su entorno de trabajo y sus compañeros. Valorar la ética, moral, lealtad, compromiso, y respeto hacia los ciudadanos, superiores, compañeros y la institución a la que pertenece. Reflejar un espíritu y compromiso de servicio, acorde con las funciones del funcionario público y municipal.

5. COCINA INTERNACIONAL

La carrera de Técnico Nivel Superior Cocina Internacional, nace a partir de una alianza estratégica entre CFT UV y la Universidad de Valparaíso, con el objetivo de satisfacer las necesidades del mercado laboral, incentivando el trabajo directo entre Chef Manager y Técnico en Cocina Internacional, principalmente, en funciones técnicas y operativas dentro de cualquier recinto gastronómico u hotelero. El currículo de la carrera se complementa con un plan de estudios, que entrega a los alumnos un conjunto de competencias básicas y de empleabilidad, de acuerdo a las exigencias del mercado actual. Con un fuerte énfasis en idioma inglés, costos, de seguridad alimentaria, y una potente formación en el área gastronómica orientada a lograr una identidad gastronómica chilena.


Taller de cocina básica

Elaborar preparaciones aplicando técnicas y estándares de calidad e higiene y seguridad de acuerdo a normas internacionales y nacionales vigente.

Aprendizaje relevante Conocer las técnicas más importantes sobre cocina y servicio de alimentos. Aplicar los fundamentos de cada paso a seguir en la preparación de alimentos. Utilizar las técnicas básicas en la preparación de alimentos

Verificar la inocuidad y calidad de las materias primas y las preparaciones.


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Disponerse a trabajar con higiene y limpieza en las preparaciones básicas.

Aprendizajes relevantes Conocer la historia y fundamentos de la pastelería. Utilizar los ingredientes básicos en pastelería. Utilizar los fundamentos de cada paso a seguir en la preparación de pasta y masas en pastelería. Utilizar los fundamentos de cada paso a seguir en la preparación de pasta y masas en pastelería. Aprendizajes No relevantes Preparar las salsas madres de pastelería y almíbares. Disponerse a trabajar con minuciosidad en la preparación de la pastelería.


Matemáticas

Establecer recursos necesarios para la producción de los alimentos.

Aprendizaje relevante Explicar las fracciones y números decimales en la solución de problemas. Aplicar la proporcionalidad en la disposición de los materiales. Aprendizaje No relevante Utilizar las ecuaciones de primer grado en la solución de problemas. Aplicar el orden de los reales en la solución de problemas. Orientación al logro de resultados.


Taller de pastelería básica Elaborar preparaciones aplicando técnicas y estándares de calidad e higiene y seguridad de acuerdo a normas internacionales y nacionales vigentes.


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Aprendizaje relevante Identificar los principios generales de higiene y manipulación de los alimentos. Manejar el reglamento sanitario de los alimentos en la preparación de alimentos. Aprendizaje No relevante Manejar la higiene en departamentos de alimentos y bebidas. Se dispone a trabajar con responsabilidad en la manipulación de los alimentos.


Industria hotelera y gastronómica

Integrar y aplicar conocimientos sobre producción y entrega de servicios propios de la industria Hotelera Gastronómica, que satisfagan las necesidades de los clientes.

Aprendizaje relevante Conocer la historia y los fundamentos de la hotelería gastronómica. Analizar la innovación de la tecnología hotelera y gastronómica. Aprendizaje No relevante Informar sobre el servicio de restauración en hoteles. Valorar el trabajo en equipo en el logro de tareas asignadas.


Higiene y manipulación de alimentos

Elaborar preparaciones aplicando técnicas y estándares de calidad e higiene y seguridad de acuerdo a normas internacionales y nacionales vigentes.

Verificar la inocuidad y calidad de las materias primas y las preparaciones.

Higienizar elementos del proceso productivo.


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Desarrollo personal

Establecer recursos materiales y humanos necesarios para la producción de los alimentos.

Aprendizaje relevante Identificar el ser humano como sujeto de procesos psicológicos. Reconocer al individuo como sujeto de procesos psicosociales. Aprendizaje No relevante Manejar el bienestar psicológico en el individuo. Empatizar con actitudes complejas de los clientes


Francés gramatical Establecer una comunicación escrita y oral en francés.

Aprendizaje relevante Conocer el vocabulario básico y estructuras simples del francés. Aplicar las estructuras gramaticales del francés en los servicios gastronómicos. Aprendizaje No relevante Sensibilizarse con el uso del idioma francés, en situaciones relacionadas con la atención al cliente


Taller de cocina institucional




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Explicar la composición de la cocina institucional. Poner en práctica el desarrollo de la producción de recetas a gran escala y el uso de técnicas de conservación de calidad de los productos. Aprendizaje No relevante Utilizar las tecnologías de vanguardia que existen para terminar productos cocinados. Valorar la entrega del trabajo en forma oportuna y eficiente.


Taller de panadería y pastelería


Aprendizaje relevante Reconoce las técnicas de elaboración y manipulación con el objetivo de lograr una amplia gama de combinaciones de texturas, sabores y colores. Aplicar los principios básicos de panadería y pastelería Aprendizaje No relevante Elaborar recetas de pastelería y repostería regional. Valora el trabajo minucioso y responsable en la entrega de productos finales.


Informática para el servicio gastronómico

Aprendizaje relevante Conocer los principales sistemas de reservas y facturación. Reconoce y aplica herramientas de cálculo aplicables a la industria gastronómica. Aprendizaje No relevante Poner en práctica los fundamentos de los Sistemas Informáticos hoteleros.


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Valorar el trabajo colaborativo en la entrega de la información.

Aprendizaje relevante Conocer las normas básicas en la prevención de riesgos en hoteles, restoranes y servicios gastronómicos. Utilizar información actualizada sobre prevención de riesgo Aplicar la seguridad en el ambiente de trabajo, minimizando las causas de riesgos que puedan generar accidentes del trabajo y/o enfermedades profesionales al personal en funciones. Aprendizaje No relevante Acoger la información relevante en temáticas de prevención de riesgo con responsabilidad.

Aprendizaje relevante Conocer el protocolo en la comunidad corporativa y eventos sociales. Aplicar las normas de ceremonial público o privado, según el contexto de la actividad. Aprendizaje No relevante Utilizar las normas de comportamiento social


Prevención de riesgo para empresas gastronómicas

Planificar y organizar el trabajo diario en el área de cocina de establecimientos gastronómicos.


Ceremonial y protocolo

Establecer una comunicación oral y escrita de acuerdo a normas sociales.

Establecer relaciones interpersonales.

Orientación a los detalles


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Valorar la importancia de las relaciones laborales y sociales para un buen desarrollo institucional.


Francés aplicado Establecer una comunicación oral y escrita en francés.

Aprendizaje relevante Conocer las estructuras gramaticales del francés en el ordenamiento de un menú. Desarrollar las habilidades de expresión oral en el área de servicios y de comprensión escrita de textos relacionados con el área de gastronomía. Aprendizaje No relevante Retroalimentar los conocimientos de las estructuras gramaticales conocidas, en la comunicación oral y escrita en el idioma francés.


Inglés gramatical Establecer una comunicación oral y escrita en inglés.

Aprendizaje relevante Conocer las herramientas para comunicarse en ingles en forma oral y escrita en una conversación de nivel básico. Retroalimentar los conocimientos de las estructuras gramaticales conocidas, en la comunicación oral y escrita en el idioma inglés. Aprendizaje No relevante Aplicar las estructuras funcionales del inglés en Pasado simple. Aplicar las estructuras funcionales del inglés en Presente perfecto Utilizar las estructuras de tiempo pasado en acciones habituales. Aplicar tiempos verbales en pasado simple y presente perfecto.

MÓDULO


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Taller de cocina internacional


Aprendizaje relevante Conocer las características de la cocina mediterránea. Conectarse con la elaboración de recetas típicas del mediterráneo, trópico e isleña. Aprendizaje No relevante Aplicar recetas de la cocina del trópico o isleña. Elaborar pastas clásicas. Utilizar técnicas de cocción y salsas de acompañamiento.

Aprendizajes relevantes Poner en práctica los aspectos generales del servicio de bar en lo referente a bebidas alcohólicas y analcohólicas. Aplicar técnicas de servicio de salón comedor. Aprendizaje No relevante Conectarse con el trabajo acucioso y responsable.


Taller de servicio comedor y bar


Planificar menús y crear cartas de restaurante, bar y vinos proponiendo maridajes según preparaciones.

Organizar producción de alimentos


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Aprendizaje relevante Identificar y explicar las bases conceptuales del pensamiento administrativo, con acento en el comportamiento humano en las organizaciones a nivel individual, interpersonal y grupal. Informa sobre el proceso administrativo de una empresa gastronómica. Aprendizaje No relevante Analizar los modelos de organización de la empresa Valorar la información confidencial en el trabajo administrativo de la empresa. MÓDULO

Contabilidad para empresas gastronómicas

Operar empresas de servicio Gastronómico, aplicado en un contexto de competencia global, empleando los conocimientos y la experiencia suficientes para poder ofrecer dicho servicio con altos estándares de calidad.

Aprendizaje relevante Conocer el modelo contable básico, aplicado a la Industria Gastronómica. Aplicar la teoría contable básica Aplicar las técnicas de registros básicos, a través de partidas contables. Aprendizaje No relevante

Disponerse a trabajar con responsabilidad en la entrega de resultados.


Administración aplicada



Presentación de formas y diseños



Orientación a la calidad.


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Aprendizaje relevante Conocer el merchandising de una empresa de alimentos. Aplicar las tendencias contemporáneas de presentación de platos en el uso de diversos formatos. Aprendizaje no relevante Utilizar las medidas estándar de las dotaciones. Diseñar cartas de acuerdo a las exigencias de la empresa. Disponerse a trabajar con dinamismo y creatividad.


Inglés comprensivo Establecer una comunicación oral y escrita en inglés.

Aprendizaje relevante Conocer las estructuras funcionales del inglés con sus tiempos pertinentes. Aplicar las cuatro habilidades lingüísticas en la utilización del inglés Aprendizaje No relevante Disponerse a mantener una comunicación con el cliente en el idioma inglés, a través del uso de la gramática inglesa situaciones relacionadas con la atención al cliente.

Aprendizaje relevante Conocer los ingredientes que se sirven fríos y calientes, haciendo énfasis en la calidad y el manejo higiénico de los mismos. Aplicar técnicas básicas en la elaboración de productos para banquetes y cocktail


Taller de banquetería Integrar y aplicar conocimientos sobre producción y entrega de servicios propios de la industria Hotelera Gastronómica, que satisfagan las necesidades de los clientes.


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Aprendizaje No relevante Disponerse a trabajar en eventos en el área gastronómica, participando en equipos de trabajo, aplicando y demostrando el dominio de las técnicas y procedimientos propios de su especialidad.

Aprendizaje relevante Conocer el origen e historia del vino. Informar sobre las regiones vitivinícolas de Chile. Aplicar los procesos de vinificación y cata del vino. Demostrar cómo se realizan las catas y maridaje de vinos y comidas. Aprendizaje No relevante Disponerse a trabajar con acuciosidad en la presentación de catas y maridaje de vinos.


Gestión de producción y venta


Planificar y organizar el trabajo diario en el área de cocina de establecimientos gastronómicos.

Organizar producción de alimentos.

Recepcionar y clasificar insumos necesarios para la preparación de alimentos.


MÓDULO

Servicio del vino y maridaje



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Reconocer métodos para controlar compras y almacenaje de mercadería. Aplica estándares para controlar las existencias, producción y ventas del servicio gastronómico. Calcula costos de materia prima según test de rendimiento aplicada al producto. Aprendizaje No relevante Elabora recetas estándar para determinar costos de raciones y precio de venta. Valora el trabajo en equipo en la entrega de productos finales.


Taller de creatividad culinaria




Aprendizaje relevante Reconoce las nuevas tendencias de la cocina gourmet. Utiliza el menú creativo por grupos, implementando el concepto de líneas de trabajo. Aprendizaje No relevante Aplica las nuevas tendencias de la cocina gourmet Disponerse a diseñar cocina de autor.


Legislación aplicada



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Establecer recursos necesarios para la producción de los alimentos.

Aprendizaje relevante Identificar la terminología usada en materia jurídica y aplicar las normas comunes del Derecho al mundo de las empresas gastronómicas. Describir los elementos fundamentales del contrato de trabajo. Describir las principales características de la remuneración y las principales medidas protectoras. Aprendizaje No relevante. Acoger con responsabilidad el trabajo asignado.


Inglés conversacional Establecer una comunicación oral y escrita en inglés.

Aprendizaje relevante Conocer las estructuras funcionales del inglés con sus tiempos pertinentes en temas relacionados con el negocio hotelero. Aplica los conocimientos de las estructuras gramaticales conocidas, en la comunicación oral y escrita en el idioma inglés. Aprendizaje No relevante Utiliza catering informal y profesional Disponerse a mantener una comunicación con el cliente en el idioma inglés, a través del uso de la gramática inglesa situaciones relacionadas con la atención al cliente.


Utilizar las técnicas básicas en la preparación de alimentos.

Utilizar los fundamentos de cada paso a seguir en la preparación de pasta y masas en pastelería.

Práctica laboral


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Aplicar la proporcionalidad en la disposición de los materiales.

Manejar el reglamento sanitario de los alimentos en la preparación de éstos. Reconocer al individuo como sujeto de procesos psicosociales. Analizar la innovación de la tecnología hotelera y gastronómica. Aplicar las estructuras gramaticales del francés en los servicios gastronómicos. Poner en práctica el desarrollo de la producción de recetas a gran escala y el uso de técnicas de conservación de calidad de los productos. Aplicar los principios básicos de panadería. Poner en práctica los fundamentos de los Sistemas Informáticos hoteleros. Aplicar la seguridad en el ambiente de trabajo, minimizando las causas de riesgos que puedan generar accidentes del trabajo y/o enfermedades profesionales al personal en funciones. Aplicar las normas de ceremonial público o privado, según el contexto de la actividad. Desarrollar las habilidades de expresión oral en el área de servicios y de comprensión escrita de textos relacionados con el área de gastronomía. Utilizar técnicas de cocción y salsas de acompañamiento. Aplicar la teoría contable básica.

Utilizar las medidas estándar de las dotaciones.


150

6.- BIBLIOGRAFÍA

1. Gonczi, A. y Althnasou, J: Instrumentos de la educación basada en competencias: perspectivas de la teoría y la práctica en Australia y Hager, P. Y Becket, D., Bases filosóficas del concepto integrado de competencia. En : Argüelles, A. Competencia laboral y educación basada en normas de competencias. México, Limusa; Conalep. 1996.

2. Irigoin, M y Vargas, F. Competencia laboral. Manual de conceptos, métodos y aplicaciones en el sector salud. OIT-CINTERFOR, Montevideo, 2002

3. Susana Avolio y María Dolores Iacolutti “Enseñar y evaluar en formación por competencias laborales”, BID año 2006

4. Pedro Ahumada, “Principios y Procedimientos de Evaluación Educacional, Ed. Univ.de Valp.1983

5. Liliana Jabif, “La Docencia Universitaria Bajo un Enfoque de Competencias”, Ed. Universidad Austral de Chile, 2007.

valparaíso, 3 de abril de 2009de los saberes (saber, hacer, ser) pero necesitan además un trabajo...

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