valentino menu 2019 piatti.pdf · zuppa di mare € 22,00 sopa de mariscos con pan de maiz trenette...
TRANSCRIPT
CUC INA MED I T ERRANEA
PRIMI PASTATomato-Meat sause-Garlic oilSPAGHETTI-GNOCCHI-PENNE (POMODORO-RAGU-BIANCO) € 9,50
Tomatensousse -Ragout – mit olSalsa de tomate – ragu de carne – con aceite de olivoТомат-рагу-в белом
PENNETTE ALL’ARRABBIATA € 9,50
Maccheroncini pasta fresca con achicoria roja , speck y scamorza (queso)
MINESTRONE DI VERDURE € 10,00
sopa de verduras
pennette pasta al salmon ahumado y limon
Pennette mit scharfer Tomatensosse
Ravioli mit Schinkensahnesosse
Fresh maccheroni pasta with red chicory ,smoked ham and smoked cheeseKleine hausgemachte Makkaroni mit rotem Radicchio, Speck und Raucherkase
Spaghetti Carbonara mit gerauchertem Speck
Typische Lasagne mit Hackfleischososse aus dem Backofen
Pennette mit gerauchertem Lachs und ZitronePenne pasta with smoked salmon and lemon
Запеченная лазанья с рагу из говядины
Pennette – pasta con salsa picante
Cвежие макароны c красным цикорий, бекон и копченый сыр
Pennette с копченым лососем и лимоном
SPAGHETTI ALLA CARBONARA CON GUANCIALE AFFUMICATO € 12,00
Vegetable soup
Спагетти Карбонара с копченым беконом
TORTELLI PANNA E PROSCIUTTO € 13,00
Penne pasta with spicy tomato sauce
Lasana con salsa de ternera gratinada al horno
Spaghetti with smoked bacon and egg sauce
Pennette с пряным томатным соусом
Espaguetis con huevos y tocino ahumados
Ravioles con crema blanca y jamon
LASAGNA CLASSICA AL RAGÚ DI MANZO GRATINATA AL FORNO € 11,00
Равиоли с кремом и ветчиной
Tortellini pasta with ham and cream
Lasagna with meat sauce
MACCHERONCINI DI PASTA FRESCA AL RADICCHIO ROSSO, SPECK E SCAMORZA € 13,00
PENNETTE AL SALMONE AFFUMICATO E LIMONE € 13,00
Gemusesuppe
Oвощной суп
DEL GARDA - GARDA L AKE
PRIMI PESCE
Fresh bigoli pasta with lake sardines
Bigoli fideos frescos con sardinas
Tagliolini с сига, тимьяном и маслом
TAGLIOLINI AL COREGONE E TIMO € 15,00Tagliolini pasta with white fish of Garda lake, thyme and butter
Tagliolini pasta con pescado blanco y tomillo con crema blanca a la mantequilla
Noquis de patatas con salsa de trufas y pescado del Garda
Potato dumpling with truffle and lake perch
Картофельные гнокки с озерным окунем и трюфелем
Gebratene Nudeln mit Fisch und Thymian mit Buttercreme
GNOCCHETTI DI PATATE CON SALSETTA DI TARTUFO € 15,00
E PERSICO DEL GARDA
BIGOLI DI PASTA FRESCA CON SARDE € 15,00
Kartoffelgnocchi mit Barschtruffelsauce nach Gardaseeart
hausgemachte Bigolipasta mit Sardinen
Свежая паста Bigoli с сардинами
MEDITERRANEO - MEDITERRANEAN SEA
PRIMI PESCE
Tagliolini fideos a la langosta canadesa
Schwarzer Reis an mit Garnelenschwänzen , Hühnchenstückchen und Gemüse
Черный рис “Venere” с креветками, куриная г рудка и овощи
Моллюски в белом вине с лимоном и петрушкой
Spaghetti pasta with seafood
Tagliolini pasta with Canadian lobster
Trenette mit Tomaten, Scampi und Zitronen
Kleine Bandnudeln mit kanadischem Hummer
Trenette pasta con tomates , langostinos & limon
Bowl of clams with lemon and parsleyVenusmuscheln in Weissweinsosse mit Zitrone und PetersilieCacerola de almejas en blanco con limon y perejil
Meeres Suppe mit Maiskruste
Trenette with cherry tomatoes, praws & lemon
Тrenette с помидорами черри, креветки и лимоном
Tagliolini с канадским омаром
ZUPPA DI MARE € 22,00
sopa de mariscos con pan de maiz
TRENETTE AL POMODORINI SCAMPI E LIMONI € 17,00
PADELLATA DI VONGOLE IN BIANCO AL LIMONE E PREZZEMOLO € 17,00
Морской суп с кукурузным хлебом
Seafood soup with tomato and corn croutons
RISO NERO “VENERE” ALLE CODE DI GAMBERO POLLO E VERDURE DOLCI € 16,50Black rice “Venere“ with prowns, chicken and vegetables
Arroz negro “venus” en colas de camarones, pollo y verduras dulces
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO € 16,00
Spaghetti mit Meeresfrüchten
Spaghetti с морепродуктамиEspaguetis con mariscos
Spaghetti с моллюсками
SPAGHETTI TRAFILATI AL BRONZO ALLE VONGOLE VERACI € 15,00Spaghetti pasta with clamshausgemachte Spaghetti mit VenusmuschelnEspaguetis dibujados en bronce con almejas
TAGLIOLINI ALL’ASTICE CANADESE € 22,00