vaasan foodservice uutuusesite 2 2014

9
AITOJEN MAKUJEN SINFONIAA Uutuudet touko– elokuu 2014

Upload: vaasan

Post on 22-Mar-2016

254 views

Category:

Documents


5 download

DESCRIPTION

Vaasan Foodservice uutuusesite 2 2014

TRANSCRIPT

Page 1: Vaasan Foodservice uutuusesite 2 2014

AITOJEN MAKUJEN SINFONIAAUutuudet touko–

elokuu 2014

Page 2: Vaasan Foodservice uutuusesite 2 2014

Mutkattoman, kustannustehokkaan ja maistuvan ratkaisun tarjoavat VAASAN sulattaen valmiit herkut. Me VAASAN Pajalla koemme nämä aina tasalaatuiset, valmiiksi paistetut tuotteet erityisen käteviksi, kun halutaan valmistaa suurellekinjoukolle tarjoiltavaa nopeasti. Sulattaen valmiiden avulla takaat vähäisen hävikin ja loihdit vähemmällä vaivalla monipuolisemman valikoiman sekä säästät aikaa muuhun. Pienemmätkin toimipisteet voivat vaivatta ja laajasti hyödyntää sulatettavia tuotteitamme, sillä ne eivät vaadi uuneja tai paistajia. Seuraavilla sivuilla voitkin tutustua uutuusvalikoimaan ja vinkkeihimme.

Herkullista kesää toivottaen,

Marko HirvonenVAASAN keittiömestari

MuM tkatttotommaan kkusstannnnuuusstehokkaan ja maistuvan ratkaisun taarjoavat VAASAN

SULATTAEN VALMISTA, HELPOSTI HERKULLISTA

322 3

Page 3: Vaasan Foodservice uutuusesite 2 2014

Muffi nssi, jossa on raparperia, sitruunatuorejuustoa ja kesäkurpitsaa. Sulattaen tarjoiluvalmis.Käyttöohje: Sulata noin 30–45 min huoneenlämmössä muovipussissa tai muovilla peitettynä. Säilyy max 2 vrk sulatuksen jälkeen.Ainekset: Sokeri, kasviöljy (rapsi), raparperi 12,5 %, vehnäjauho, vesi, tuorejuusto 9 % [maito, kerma, maitoproteiini, suola, hapate], kesäkurpitsa 7 %, vehnätärkkelys, kananmunajauhe, sitruunankuori 1,2 %, maitojauhe, aromi (vanilja), nostatusaineet (E450, E500), suola, maissitärkkelys.

Tuotenro: 70316Pakkauskoko: 30 x 105 g

Ravintosisältö / Näringsinnehåll 100 g 1 kpl Energia/Energi 1587 kJ 1666 kJ (380 kcal) (399 kcal)Proteiinia/Protein 4,5 g 4,7 gHiilihydraattia/Kolhydrater 41 g 43 gjosta sokereita/varav socker 26 g 27 gjosta laktoosia/varav laktos 0,5 g 0,5 gRasvaa/Fett 22 g 23 gjosta tyydyttyneitä rasvahappoja/varav mättade fettsyror 3,5 g 3,7 g Ravintokuitua/Kostfi ber 0,7 g 0,7 gNatriumia/Natrium 0,04 g 0,04 g

VAASAN Kakkumuffi nssi Raparperi-sitruuna

Heino: 339358Kesko SAP: 21187284Meira Nova: 1074318T-Koodi: 0339358

HUOM!

Kakkumuffi nssi taltuttaa

makeannälän jälkiruokana.

Tarjoile vaikka vanilja-

vaahdon kera!

Suklaa-vadelmamuffi nssi saa

makunsa vastustamattomasta

vadelmasta, mehevästä

porkkanasta ja eksoottisesta

kookostäytteestä.

Raparperi-sitruunamuffi nssi

on yhdistelmä raikasta

raparperia, mehukasta

kesäkurpitsaa ja suussa

sulavaa sitruunatuorejuustoa.

Omena-kanelimuffi nssi

valloittaa yhdistelmällä

lempeää omenaa, pirteää

punajuurta ja täyteläistä

kanelituorejuustoa.

Muffi nssi, jossa on omenaa, kanelituorejuustoa ja punajuurta. Sulattaen tarjoiluvalmis.Käyttöohje: Sulata noin 30–45 min huoneenlämmössä muovipussissa tai muovilla peitettynä. Säilyy max 2 vrk sulatuksen jälkeen.Ainekset: Sokeri, kasviöljy (rapsi), omena 12,5 %,vehnäjauho, tuorejuusto 10,5 % [maito, kerma, maitoproteiini, suola, hapate], vesi, punajuuri 7 %, vehnätärkkelys, kananmuna-jauhe, maitojauhe, nostatusaineet (E450, E500), aromi (vanilja), kaneli, kardemumma, suola, maissitärkkelys.

Tuotenro: 70314Pakkauskoko: 30 x 105 g

Ravintosisältö / Näringsinnehåll 100 g 1 kpl Energia/Energi 1600 kJ 1680 kJ (383 kcal) (402 kcal)Proteiinia/Protein 4,5 g 4,7 gHiilihydraattia/Kolhydrater 41 g 43 gjosta sokereita/varav socker 25 g 26 gjosta laktoosia/varav laktos 0,6 g 0,6 gRasvaa/Fett 22 g 23 gjosta tyydyttyneitä rasvahappoja/varav mättade fettsyror 4,0 g 4,2 g Ravintokuitua/Kostfi ber 0,9 g 0,95 gNatriumia/Natrium 0,05 g 0,05 g

VAASAN Kakkumuffi nssi Omena-kaneli

Heino: 339093Kesko SAP: 21187282Meira Nova: 1074316T-Koodi: 0339093

Suklaamuffi nssi, jossa on vadelmaa, kookosta ja porkkanaa. Sulattaen tarjoiluvalmis.Käyttöohje: Sulata noin 30–45 min huoneenlämmössä muovipussissa tai muovilla peitettynä. Säilyy max 2 vrk sulatuksen jälkeen.Ainekset: Sokeri, vesi, kasviöljy (rapsi), vadelma 12,5 %, vehnäjauho, kookosmassa 9 % [kookos 50 %, sokeri, rasvaton maitojauhe, muunnettu maissitärkkelys, kananmunanval-kuaisjauhe, nostatusaineet (E450, E500)], porkkana 7 %, kananmunajauhe, kaakao 3,5 %, vehnätärkkelys, nostatusaineet (E450, E500), aromi (vanilja), suola, maissitärkkelys.

Tuotenro: 70315Pakkauskoko: 30 x 105 g

Ravintosisältö / Näringsinnehåll 100 g 1 kpl Energia/Energi 1629 kJ 1710 kJ (390 kcal) (410 kcal)Proteiinia/Protein 4,5 g 4,7 gHiilihydraattia/Kolhydrater 41 g 43 gjosta sokereita/varav socker 29 g 30 gjosta laktoosia/varav laktos 0,15 g 0,2 gRasvaa/Fett 23 g 24 gjosta tyydyttyneitä rasvahappoja/varav mättade fettsyror 5,0 g 5,3 g Ravintokuitua/Kostfi ber 2,0 g 2,1 gNatriumia/Natrium 0,1 g 0,1 g

VAASAN Kakkumuffi nssi Suklaa-vadelma

Heino: 339119Kesko SAP: 21187283Meira Nova: 1074317T-Koodi: 0339119

AITO NAUTINTO

Kakkumuffi nssi on uutuusmuffi nssi, jonka raikas ja luonnollinen maku syntyy useasta herkullisesta kerroksesta: tuoreet vihannekset antavat kosteutta,

marjat ja hedelmät mehukkuutta ja makua sekä runsas täyte samettista täyteläisyyttä.

54

Page 4: Vaasan Foodservice uutuusesite 2 2014

Rikkaat ritarit

10:lle henkilölle

20 viip. VAASAN viipaloitua lettipitkoa

6 dl maitoa

2 munaa

60 g tomusokeria

300 g tuorejuustoa

250 g lemon curdia

marjoja (mustikkaa, vadelmaa, mansikkaa)

sitruunamehua

tomusokeria

kermaa vaahdotettuna

voita paistamiseen

• Sekoita keskenään maito, muna ja tomusokeri

• Yhdistä tuorejuusto ja lemon curd

• Levitä lemon curdilla maustettua tuorejuustoa

viipaleiden väliin, kostuta ne muna-maidossa

ja paista voissa kauniin ruskeiksi

• Mausta marjat tomusokerilla ja tilkalla

sitruunan mehua

• Tarjoa vaahdotetun kerman kera

PITKO MENI PALMIKOLLE

TUMMA VAI

VAALEA?

Voilla leivottu vehnäpullapitko viipaloituna. Sulattaen tarjoiluvalmis.Käyttöohje: Sulatus pussissaan huoneenlämmössä noin 2 tuntia. Yhdessä pitkossa on keskimäärin 15 viipaletta ja päätypalat.Ainekset: Vehnäjauho, vesi, sokeri, voi 6 %, kasviöljy (rypsi, palmu), kananmuna, maitojauhe, hiiva, suola, vehnägluteeni, kardemumma, emulgointiaineet (E322 soijalesitiini, E471, E472e, E481), aromi, koristesokerin pintakäsittelyaine (E904), väri (E160a).

Suklaamuffi nssi. Sulattaen tarjoiluvalmis.Käyttöohje: Sulata noin 30 min huoneenlämmössä.Ainekset: Sokeri, vesi, vehnäjauho, kasviöljy (rapsi), suklaapalat 6 % [sokeri, kaakaomassa, kaakaovoi, rypälesokeri, emulgointiaine (soijalesitiini)], kaakao 4 %, kananmunajauhe, nostatusaineet (E450, E500), vehnägluteeni, aromit (vanilja, vanilliini), suola, maissitärkkelys.

Vadelmamuffi nssi. Sulattaen tarjoiluvalmis.Käyttöohje: Sulata noin 30 min huoneenlämmössä.Ainekset: Sokeri, vehnäjauho, vesi, vadelma 17 %, kasviöljy (rapsi), kananmunajauhe, aromit (vanilja, vanilliini), nostatusaineet (E450, E500), vehnägluteeni, suola.

Tuotenro: 70324Pakkauskoko: 6 x 430 g

Tuotenro: 70053Pakkauskoko: 35 x 90 g

Tuotenro: 70058Pakkauskoko: 35 x 90 g

Ravintosisältö / Näringsinnehåll 100 g 1 kpl Energia/Energi 1420 kJ 426 kJ (338 kcal) (101 kcal)Proteiinia/Protein 9,1 g 2,7 gHiilihydraattia/Kolhydrater 50 g 15 gjosta sokereita/varav socker 11 g 3,3 gjosta laktoosia/varav laktos 0,9 g 0,3 gRasvaa/Fett 10 g 3,0 gjosta tyydyttyneitä rasvahappoja/varav mättade fettsyror 4,7 g 1,4 g Ravintokuitua/Kostfi ber 3,0 g 0,9 gNatriumia/Natrium 0,3 g 0,1 g

Ravintosisältö / Näringsinnehåll 100 g 1 kpl Energia/Energi 1800 kJ 1620 kJ (430 kcal) (387 kcal)Proteiinia/Protein 5,8 g 5,2 gHiilihydraattia/Kolhydrater 46 g 41 gjosta sokereita/varav socker 26 g 23 gjosta laktoosia/varav laktos 0 g 0 gRasvaa/Fett 25 g 23 gjosta tyydyttyneitä rasvahappoja/varav mättade fettsyror 4,9 g 4,4 g Ravintokuitua/Kostfi ber 1,7 g 1,5 gNatriumia/Natrium 0,3 g 0,3 g

Ravintosisältö / Näringsinnehåll 100 g 1 kpl Energia/Energi 1650 kJ 1485 kJ (400 kcal) (360 kcal)Proteiinia/Protein 5,3 g 4,8 gHiilihydraattia/Kolhydrater 43 g 39 gjosta sokereita/varav socker 18 g 16 gjosta laktoosia/varav laktos 0 g 0 gRasvaa/Fett 23 g 21 gjosta tyydyttyneitä rasvahappoja/varav mättade fettsyror 4,5 g 4,1 g Ravintokuitua/Kostfi ber 1,0 g 0,9 gNatriumia/Natrium 0,2 g 0,2 g

VAASAN Viipaloitu lettipitko

VAASAN Suklaamuffi nssiVAASAN Vadelmamuffi nssi

Heino: 263301Kesko SAP: 21192950Meira Nova: 1073525T-Koodi: 0263301

Heino: 338988Kesko SAP: 21192947Meira Nova: 1074314T-Koodi: 0338988

Heino: 338947Kesko SAP: 21192946 Meira Nova: 1074315T-Koodi: 0338947

Voilla leivottu, perinteinen lettipitko taipuu moneen ja monelle. Anna sulaa hetken ja kohta on jo kahvileipä valmis tarjoiltavaksi, valmiiksi

viipaloituna. Hyödynnä myös vinkkimme ja kokeile kesäisen raikkaita

”Rikkaita ritareita”!

Mehevät, tutut perusmuffi nssit vievät kielen mennessään ja sopivat jokaiseen makuun. Suklaamuruilla ja raesokerilla kruunatut herkut tuovat vaihtelua vitriinin ja maistuvat sellaisenaan tai vaikka tuunattuna!

Tuunaa!Kokeile pursottaa muffi nssien päälle tuorejuustotäytettä tai kermavaahtoa. Mm-mmm!

76

Page 5: Vaasan Foodservice uutuusesite 2 2014

MONIEN MAHDOLLI-SUUKSIEN

MUNKIT

Vitriinien ikisuosikit, munkit, syntyvät monella tavalla ja mais-tuvat pitkin kesää. Voit tehdä

munkit itse aihiosta sulattamalla, nostat-tamalla ja uppopaistamalla. Voit käyttää

myös VAASAN kypsiä munkkeja vain soke-roimalla sulatuksen ja lyhyen lämmityksen

jälkeen. Isoon makeannälkään sopii vaikkapa Iso Munkkirinkeli tai Mustikkatassu kermavaahto-

täytteellä. Pienempiä herkkuja loihdit KOTIUUNIN Munkkirinkelistä tuunamalla. Taattua VAASAN

laatua ja takuulla herkullista.

Kardemummalla maustettu munkkirinkeli. Nostattamaton.Käyttöohje: Lado jäiset munkit rasvatulle munkkilaudalle ja sulata ne yön yli jääkaapissa tai 1–2 tuntia huoneenlämmössä. Munkit voi nostattaa vasta, kun sisus on sulanut. Nostatuksen ohjeelliset arvot: 33–36°C, suhteellinen kosteus 70–75%, 1–1½ tuntia. Ota munkit ulos nostatuskaapista n. 15 min. ennen uppopaistoa, jotta munkkien pinta ehtii hieman kuivahtaa. Ohjeellinen paistorasvan lämpötila on 180 °C. Sokeroi paiston jälkeen. Kypsän tuotteen paino n.120 g.Ainekset: Vehnäjauho, vesi, sokeri, kananmuna, kasviöljy ja -rasva (palmu, rapsi), hiiva, kardemumma, suola, emulgointiaine (E472e), aromit.

Tuotenro: 70325Pakkauskoko: 65 x 110 g

HUOM. Jos et heti toukokuussa saa tilattua tällä uudella tuotenumerolla, tilaa 27150 VAASAN Isoa Munkkirinkeli 50x110g (GTIN 6417889062137)

Ravintosisältö / Näringsinnehåll 100 g 1 kpl Energia/Energi 1630 kJ 1956 kJ (390 kcal) (468 kcal)Proteiinia/Protein 6,2 g 7,4 gHiilihydraattia/Kolhydrater 38 g 46 gjosta sokereita/varav socker 5,7 g 6,8 gjosta laktoosia/varav laktos 0 g 0 gRasvaa/Fett 23 g 28 gjosta tyydyttyneitä rasvahappoja/varav mättade fettsyror 9,6 g 12 g Ravintokuitua/Kostfi ber 2,0 g 2,4 gNatriumia/Natrium 0,3 g 0,3 g

VAASAN Iso Munkkirinkeli

VAASAN Mustikkatassu VAASAN KOTIUUNIN Munkkirinkeli

Heino: 263335Kesko SAP: 21193169Meira Nova: 107301T-Koodi: 0263335

Anna mieli-kuvituksen laukata

Dippaa munkit suklaassa, sokeroi,

tomuta, sekoita sokerista ja kuivatusta

marjajauheesta makusokeria päälle,

raidoita suklaalla… Hyvää ja erottuvaa!

Kermaa tassuun

Halkaise sulanut Mustikkatassu

ja lisää väliin vaahdotettua,

vaniljasokerilla makeutettua

kermavaahtoa. Voit lämmittää

ja sokeroida munkin ennen

täyttämistä tai tomuttaa sen

tomusokerilla täyttämisen jälkeen.

Tuotenro: 27125Heino: 676601Kesko SAP: 20028804Meira Nova: 1073443T-koodi: 0676601

Tuotenro: 6250Heino: -Kesko SAP: 21111463Meira Nova: -T-koodi: 0246447

Pakkauskoko: 35 x 110 g. Pakkauskoko: 8 x 8 x 45 g

98

Page 6: Vaasan Foodservice uutuusesite 2 2014

Metsästäjänleipä

5:lle hengelle

5 viip. VAASAN Moniviljapaahtoleipää

500 g entrecôte (kokonaisena paistettu,

viipaloitu)400 g sienikastiketta

• Poista leipäviipaleista kuoret ja paista

viipaleet voissa.

• Asettele päälle entrecôte-viipaleet ja

viimeistele kastikkeella.

• Tarjoile maalaisranskalaisten tai salaatin kera.

Sienikastike

5:lle hengelle

1 l kantarelleja

½ sipulia

voita

5 dl kermaa

timjamia

tilkka sitruunamehua

suola, mustapippuri

• Freesaa sienet ja sipulit pannulla voissa.

• Lisää kerma ja keitä kastikemaiseksi.

• Lisää lopuksi timjami ja tilkka

sitruunamehua, mausta suolalla ja

mustapippurilla.

Kreikkalaiset kolmioleivät

5:lle henkilölle

10 viip. VAASAN Vehnäpaahtoleipää

400 g fetajuustoa

100 g kermaa

150 g paahdettua paprikaa

100 g oliiveja

100 g punasipulia viipaloituna

rucolaa

• Sekoita cutterissa feta ja kerma tasaiseksi

massaksi

• Voitele viipaleet fetatahnalla ja kokoa leipä

• Leikkaa kolmioiksi ja tarjoile

Merelliset cocktail-leipäset20 palan kokoustarjoilu

10 viip. VAASAN Moniviljapaahtoleipää300 g katkarapuja2 kananmunaa200 g majoneesia tilliä muikunmätiä

• Sekoita keskenään katkaravut, pilkottu kananmuna, majoneesi ja tilli

• Paahda leivät, poista kuoret ja leikkaa ne puoliksi

• Täytä leivät ja koristele muikun mädillä

TÄYTTÄ PAAHTOA

KELLON YMPÄRI

VAASAN valikoima on täydentynyt monikäyttöisillä, pehmoisilla paahtoleivillä, joista riittää tarjoiltavaa koko päiväksi. Aamun voi aloittaa perinteisesti paahtaen, lounaaksi maistuvat

helposti mukaan otettavat kolmioleivät, iltapäivän kruunaa kokoustarjoilun cocktail-leipäset ja illalliseksi maistuu mehevän lihaisa Metsästäjänleipä.

Vehnäpaahtoleipä, viipaloitu. Sulattaen tarjoiluvalmis.Käyttöohje: Anna sulaa huoneenlämmössä noin 1 tunti. Yhdessä leivässä on keskimäärin 17 viipaletta ja päätypalat.Ainekset: Vehnäjauho, vesi, hiiva, rypsiöljy, suola, sokeri.

Moniviljapaahtoleipä, viipaloitu. Sulattaen tarjoiluvalmis.Käyttöohje: Anna sulaa huoneenlämmössä noin 1 tunti. Yhdessä leivässä on keskimäärin 17 viipaletta ja päätypalat.Ainekset: Vehnäjauho, vesi, ruisjauho ja -rouhe, kaurarouhe ja -hiutale, hiiva, rypsiöljy, vehnägluteeni, siirappi, auringonkukansiemen, maissihiutale, suola, sokeri.

Tuotenro: 70323Pakkauskoko: 6 x 500 g

Tuotenro: 70322Pakkauskoko: 6 x 525 g

Ravintosisältö / Näringsinnehåll 100 g 1 kpl Energia/Energi 1105 kJ 276 kJ (263 kcal) (66 kcal)Proteiinia/Protein 9,5 g 2,4 gHiilihydraattia/Kolhydrater 47 g 12 gjosta sokereita/varav socker 1,1 g 0,3 gjosta laktoosia/varav laktos 0 g 0 gRasvaa/Fett 3,3 g 0,8 gjosta tyydyttyneitä rasvahappoja/varav mättade fettsyror 0,4 g 0,1 g Ravintokuitua/Kostfi ber 3,7 g 0,9 gNatriumia/Natrium 0,4 g 0,1 g

Ravintosisältö / Näringsinnehåll 100 g 1 kpl Energia/Energi 1105 kJ 276 kJ (263 kcal) (66 kcal)Proteiinia/Protein 10 g 2,5 gHiilihydraattia/Kolhydrater 44 g 11 gjosta sokereita/varav socker 2,2 g 0,6 gjosta laktoosia/varav laktos 0 g 0 gRasvaa/Fett 4,1 g 1,0 gjosta tyydyttyneitä rasvahappoja/varav mättade fettsyror 0,5 g 0,1 g Ravintokuitua/Kostfi ber 5,0 g 1,3 gNatriumia/Natrium 0,4 g 0,1 g

VAASAN VehnäpaahtoleipäVAASAN Moniviljapaahtoleipä

Heino: 337816Kesko SAP: 21192948Meira Nova: 1072351T-Koodi: 0337816

Heino: 337915Kesko SAP: 21192949Meira Nova: 1072350T-Koodi: 0337915

1110

Page 7: Vaasan Foodservice uutuusesite 2 2014

Salsa de tomate

5 kpl tomaattia kuutioituna

½ punasipuli hienonnettuna

1 valkosipulin kynsi hienonnettuna

½ chili suikaloituna

korianteri hakattuna

tilkka limen mehua

tilkka oliiviöljyä

suola, mustapippuri

• Sekoita pilkotut vihannekset keskenään

kulhossa sosemaiseksi. Lisää limen mehu,

oliiviöljy ja mausta suolalla ja pippurilla.

• Anna maustua kylmässä. Esille laitettaessa

lisää hienonnettu korianteri.

LUPA NAPOSTELLA

Tomaatilla ja rosmariinilla maustetut ruislastut.Ainekset: Täysjyväruisjauho 87 %, vesi, tomaatti 3 %, rosmariini 2 %, merisuola, hiiva, sipuli ja seesaminsiemenet.

Seesamin- ja pellavansiemenillä maustetut ruislastut.Ainekset: Täysjyväruisjauho 83 %, seesaminsiemenet 5 %, pellavansiemenet 5 %, vesi, hiiva ja merisuola. Leivontaan käytetystä viljasta 100 % täysjyväruista. Myyntierä: 10 x 130 g = 1,3 kg (10 x n. 75 ruislastua = 750 ruislastua). Yksi annos (30g = noin 17 kpl ruislastua)

Seesamilla ja merisuolalla maustetut ruislastut.Ainekset: Täysjyväruisjauho 83 %, seesaminsiemenet 5 %, pellavansiemenet 5 %, vesi, hiiva ja merisuola (1,8 %). Leivontaan käytetystä viljasta 100 % täysjyväruista.

Seesamilla ja merisuolalla maustetut ruislastut.Ainekset: Täysjyväruisjauho 83 %, seesaminsiemenet 5 %, pellavansiemenet 5 % vesi, hiiva ja merisuola (1,8 %). Leivontaan käytetystä viljasta 100 % täysjyväruista.

Tuotenro: 73040Pakkauskoko: 10 x 130 g

Tuotenro: 73002Pakkauskoko: 10 x 130 g

Tuotenro: 73037Pakkauskoko: 9 x 55 g

Tuotenro: 73038Pakkauskoko: 8 x 300 g

Ravintosisältö / Näringsinnehåll 100 g Per annos (à 30g)

Energia/Energi 1459 kJ 432 kJ (346 kcal) (103 kcal)Proteiinia/Protein 2,7 g 3,0 gHiilihydraattia/Kolhydrater 61 g 18 gjosta sokereita/varav socker 4,6 g 1,4 gjosta laktoosia/varav laktos 0 g 0 gRasvaa/Fett 2,7 g 0,8 gjosta tyydyttyneitä rasvahappoja/varav mättade fettsyror 0,6 g 0,2 g Ravintokuitua/Kostfi ber 19 g 5,7 gNatriumia/Natrium 1,8 g 0,5 g

Ravintosisältö / Näringsinnehåll 100 g Per annos (à 30g)

Energia/Energi 1600 kJ 479 kJ (380 kcal) (114 kcal)Proteiinia/Protein 11 g 3,6 gHiilihydraattia/Kolhydrater 57 g 16 gjosta sokereita/varav socker 2,6 g 0,8 gjosta laktoosia/varav laktos 0 g 0 gRasvaa/Fett 7,6 g 2,7 gjosta tyydyttyneitä rasvahappoja/varav mättade fettsyror 1,1 g 0,4 g Ravintokuitua/Kostfi ber 18 g 5,7 gNatriumia/Natrium 0,72 g 0,5 g

Ravintosisältö / Näringsinnehåll 100 g Per annos (à 30g)

Energia/Energi 1600 kJ 479 kJ (380 kcal) (114 kcal)Proteiinia/Protein 11 g 3,6 gHiilihydraattia/Kolhydrater 57 g 16 gjosta sokereita/varav socker 2,6 g 0,8 gjosta laktoosia/varav laktos 0 g 0 gRasvaa/Fett 7,6 g 2,7 gjosta tyydyttyneitä rasvahappoja/varav mättade fettsyror 1,1 g 0,4 g Ravintokuitua/Kostfi ber 18 g 5,7 gNatriumia/Natrium 0,72 g 0,5 g

Ravintosisältö / Näringsinnehåll 100 g Per annos (à 30g)

Energia/Energi 1600 kJ 479 kJ (380 kcal) (114 kcal)Proteiinia/Protein 11 g 3,6 gHiilihydraattia/Kolhydrater 57 g 16 gjosta sokereita/varav socker 2,6 g 0,8 gjosta laktoosia/varav laktos 0 g 0 gRasvaa/Fett 7,6 g 2,7 gjosta tyydyttyneitä rasvahappoja/varav mättade fettsyror 1,1 g 0,4 g Ravintokuitua/Kostfi ber 18 g 5,7 gNatriumia/Natrium 0,72 g 0,5 g

VAASAN RuisNacho Tomaatti & Rosmariini 130 g

VAASAN RuisNacho, Seesami & Merisuola 130 g

VAASAN RuisNacho Seesami & Merisuola 55 g

VAASAN RuisNacho Seesami & Merisuola 300 g

Heino: -Kesko SAP: 21188808Meira Nova: -T-Koodi: 241489

Heino: 18036Kesko SAP: 21098000Meira Nova: 68531T-Koodi: 0018036

Heino: -Kesko SAP: 21188805Meira Nova: -T-Koodi: 241406

Heino: -Kesko SAP: 21188806Meira Nova: -T-Koodi: 242503

Kevään ja kesän juhlatilaisuuksien pöytiä piristävät rouskuvan hurmaavat, terveelliset VAASAN RuisNachot sekä pirteät salsat ja dipit. Runsas-

kuituiset, taikinajuureen leivotut nachot toimivat oivasti myös antipasti-tyyppisesti tarjoiltuna. Keväällä suosikki-makua VAASAN RuisNacho Seesami & Merisuola saa myös pienemmässä 55 g:n Minipussissa sekä suuremmassa 300 g:n Megapussissa.

Tex-mex Party Platter

VAASAN RuisNacho

Seesami & Merisuola

cheddarjuustokastike

tomaattisalsaa

guacamole

jalapeno

• Rakenna annos lautaselle tai tarjoile dipit

omissa kulhoissaan RuisNachojen seurana.

r

Munakoiso paprika -antipasti

VAASAN RuisNacho Tomaatti & Rosmariini

tuorejuustopaahdettu munakoisopaahdettu paprikabasilika

• Voitele RuisNachot tuorejuustolla ja

asettele päälle paahdettua munakoisoa ja

paprikaa. Koristele basilikalla.

Kummisedän antipasti

VAASAN RuisNacho

Tomaatti & Rosmariini

tuorejuustoa

parmankinkkua

minitomaatteja

oreganoa

• Voitele RuisNachot tuorejuustolla ja

asettele päälle parmankinkkua ja

minitomaattia. Koristele oreganolla.

n

ni

paprika

ni

o

1312

Page 8: Vaasan Foodservice uutuusesite 2 2014

Baguette au brie5:lle henkilölle

5 VAASAN Mini Vehnäpatonkia150 g voita500 g brie-juustoa400 g päärynää saksanpähkinää

• Voitele Mini Vehnäpatongit voilla ja täytä.

Pikantti kanapatonki

5:lle henkilölle

5 VAASAN Mini Rouhepatonkia

150 g voita

400 g kypsää broilerinrintaa viipaloituna

10 viip. pekonia paistettuna

200 g chilimajoneesia

rucola

• Voitele Mini Rouhepatongit voilla ja täytä

MINIPATONKI

VIE MAXINÄLÄN

Halkaistu vehnäpatonki. Sulattaen tarjoiluvalmis.Käyttöohje: Sulata tuotteita huoneenlämmössä noin 1 tunti.Ainekset: Vehnäjauho, vesi, hiiva, kasviöljy ja -rasva (rypsi, auringonkukka, kookos, palmu), vehnägluteeni, suola, vehnämallasjauho, emulgointiaine (E471). Saattaa sisältää pieniä määriä maitoa, seesaminsiemeniä.

Tuotenro: 70333Pakkauskoko: 52 x 130 g

Ravintosisältö / Näringsinnehåll 100 g 1 kpl Energia/Energi 1126 kJ 1464 kJ (266 kcal) (346 kcal)Proteiinia/Protein 7,6 g 9,9 gHiilihydraattia/Kolhydrater 53 g 69 gjosta sokereita/varav socker 2,0 g 2,6 gjosta laktoosia/varav laktos 0 g 0 gRasvaa/Fett 1,7 g 2,2 gjosta tyydyttyneitä rasvahappoja/varav mättade fettsyror 0,5 g 0,7 g Ravintokuitua/Kostfi ber 3,3 g 4,3 gNatriumia/Natrium 0,52 g 0,68 g

VAASAN Mini Vehnäpatonki

Heino: 263269Kesko SAP: 21187281Meira Nova: 1076209T-Koodi: 0263269

Vehnäistä tai rouheista, täytteellä millä hyvänsä! Tuttu VAASAN Mini Rouhepatonki on saanut nyt vehnäisen kaverin – myös

sulattaen valmiina. Patongit ovat vitriinien tuttu myyntihitti vuodesta toiseen. Niissä yhdistyvätkin maukkaus ja tuoreus, kaikki yhdessä paketissa. Kokeile reseptivinkkejämme tai kehitä omasi!

= maidoton

= vähälaktoosinen

= laktoositon

= halkaistu

= vähemmän suolaa

KÄYTETYT SYMBOLIT

Huomaa! Paisto- ja sulatus ohjeet saat tuotteiden mukana. Paistolämpötilat ovat viitteellisiä: säädä uunisi lämpötila ohjeessa annetun ajan mukaan.

Muutos esipaistetuista sulattaen valmiiksi tuotteiksi

• 11117 Rengin Rukiinen• 14056 Maalaisruislimppu• 11409 Kaurareikäleipä• 14410 Pirttirieska • Halutessasi voit yhä paistaa tuotteet

saadaksesi rapeamman pinnan.

Valikoimasta poistuvat tuotteet

• 13856 VAASAN Ciabatta Soft 50 x 125 g• 17189 VAASAN Minipatonki 60 x 130 g• 25412 VAASAN Ihana Mansikkapulla 35 x 95 g• 27274 VAASAN Jättimunkkirinkeli 27 x 110 g • 36100 VAASAN Mansikkamousselevykakku 144 x 42 g• 36102 VAASAN Mango-mansikkamousselevykakku 144 x 44 g• 34725 VAASAN Jättimuffi nssi Omena 25 x 140 g • 34747 VAASAN Mini Lovely muffi nssi Mansikka 60 x 65 g • 70184 VAASAN Pullaviipaleet 9 x 400 g

Myyntierämuutosten myötä poistuu

• 27150 VAASAN Iso Munkkirinkeli 50 x 110 g

VAASAN Mini RouhepatonkiTuotenro: 17195Heino: 963546Kesko SAP: 20713889Meira Nova: 107632T-koodi: 0963546

Pakkauskoko: 54 x 130 g

1514

Page 9: Vaasan Foodservice uutuusesite 2 2014

VAASAN Oy Food Service, PL 250 (Nuijalantie 13), 02631 Espoo, puhelin 0204 46 111, fax 0204 46 110 ,Kuluttajapalvelu: 0800 125 125. Tutustu nettisivuihimme osoitteessa www.vaasanfoodservice.fi

VAASAN FOOD SERVICE -MYYNTIPääkaupunkiseutu, Länsi-Uusimaa Arvi Hägglund 040 589 0487Päijät-Häme, Kymenlaakso Merja Pakkanen 0400 823 642Länsi-Suomi, Pirkanmaa Reijo Vainionpää 040 741 3287Keski- ja Itä-Suomi Ella Pesonen 040 741 3427Pohjois-Suomi Timo Haapala 0400 585 619

Avainasiakaspäällikkö Pia Teir 040 149 8080Myyntipäällikkö Joonas Nevala 040 052 3311Myyntijohtaja Sami Lehtonen 040 523 6900 Executive Chef Marko Hirvonen 050 553 5609

Napostele RuisNachoja juhlissa!

Katso tarjoiluvinkkimme sivulta 12.

Kakkumuffi nsseja keskikesäänJuhannuksen taikoja täydentää raikas, herkullinen Cake Muffi n –tuoteperhe.

Piristystä kesälomaliikenteeseen

Mustikkatassu on taattu kesän hitti.

Katso vinkki sivulta 8.

Pizzaa nälkäisilleTarjoile turisteille herkullista, tuoretta pizzaa VAASAN Pizzapohjan avulla.