utilizzazioni non alimentari del girasole alto oleico luca lazzeri cra-cin - bologna

16
Utilizzazioni non alimentari del girasole alto oleico Luca Lazzeri CRA-CIN - Bologna

Upload: fiore-pintus

Post on 01-May-2015

220 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Utilizzazioni non alimentari del girasole alto oleico Luca Lazzeri CRA-CIN - Bologna

Utilizzazioni non alimentari del girasole alto oleico

Luca Lazzeri CRA-CIN - Bologna

Page 2: Utilizzazioni non alimentari del girasole alto oleico Luca Lazzeri CRA-CIN - Bologna

Energia solare, CO2 e fotosintesi

Biomassa vegetale

Energia e materie prime

Oggi

Riserve fossili

Raffineria

Domani

Bioprodotti

Bioraffineria

Page 3: Utilizzazioni non alimentari del girasole alto oleico Luca Lazzeri CRA-CIN - Bologna
Page 4: Utilizzazioni non alimentari del girasole alto oleico Luca Lazzeri CRA-CIN - Bologna
Page 5: Utilizzazioni non alimentari del girasole alto oleico Luca Lazzeri CRA-CIN - Bologna

Le agrienergie da biomasseLe agrienergie da biomasse

Le agrienergie non possono risolvere le problematiche

energetiche

Corretto dimensionamento delle filiere sul territorio anche in

relazione alla crescente domanda di produzioni alimentari

Utilizzazione integrale delle produzioni

Integrazione a rete di filiere agroindustriali

Page 6: Utilizzazioni non alimentari del girasole alto oleico Luca Lazzeri CRA-CIN - Bologna

Il valore teorico dei costituenti chimici

di un ettaro di girasole è superiore ad 1 milione di

dollari…

S.Beckstrom. Pythochemical Potential of Chemical Plants., In Downum et al., Plenum Press, New York, 1993

Page 7: Utilizzazioni non alimentari del girasole alto oleico Luca Lazzeri CRA-CIN - Bologna

Composizione di un Composizione di un formulato formulato

lubrificantelubrificante

Da 70 a 99% da “OLIO BASE”

Da 1 a 30% da “ADDITTIVI” ( Agenti antischiuma,

detergenti, antiossidanti, anticorrosivi, biocidi ecc.)

Page 8: Utilizzazioni non alimentari del girasole alto oleico Luca Lazzeri CRA-CIN - Bologna

2,5

1,7

0,50,6 Motori a 4 tempi

Ausiliari Industriali

Motori marini e aerei

Oli di processoFonte: Europalub, 1999

Lubrificanti nella UELubrificanti nella UE(milioni di tonnellate /anno)(milioni di tonnellate /anno)

Page 9: Utilizzazioni non alimentari del girasole alto oleico Luca Lazzeri CRA-CIN - Bologna

Oli vegetali Oli vegetali disponibilidisponibili

Oli Alto Oleico(Girasole)

Ottima capacità oleante Buona resistenza Elevata miscibilità

Oli Alto Erucico(Crambe,

Carinata..)

Alta capacità lubrificanteAlto punto di fumoElevata miscibilità

Page 10: Utilizzazioni non alimentari del girasole alto oleico Luca Lazzeri CRA-CIN - Bologna

Principali Principali caratteristiche caratteristiche tecnologichetecnologiche

80-90

88-92

0

57

85

19

38-42

50-52

Numero di iodio (g J2/100g)

Viscosità

40 °C (mm2 sec-1)

Composizione acidica Composizione acidica (%)(%)

Ac. Oleico Ac. Erucico

Page 11: Utilizzazioni non alimentari del girasole alto oleico Luca Lazzeri CRA-CIN - Bologna

Usi lubrificanti del Girasole Usi lubrificanti del Girasole

alto oleicoalto oleico Dispersione

nell’ambiente(tessile, conciario, trivellazione,

escavazione gallerie)Persistenza nel prodotto finale(conciario, cartario, agroalimentare)

Lipochimica Oli di sintesi a base vegetale

Glicerina(1,2,3 Propantriolo)

Page 12: Utilizzazioni non alimentari del girasole alto oleico Luca Lazzeri CRA-CIN - Bologna

4

6

0

2

4

6

8

Oil (%)

Biovit

Conventional

Rapporto lana-lubrificante Rapporto lana-lubrificante nella fase di cardatura e nella fase di cardatura e

filatura dei tessutifilatura dei tessuti

Page 13: Utilizzazioni non alimentari del girasole alto oleico Luca Lazzeri CRA-CIN - Bologna

A higher lubricant capability

A higher washability Similar breacking load and yarn elongation percentage

No difference during ageing

No colour fastness difference

Quality Evaluation of wollen wool produced

by BIOVIT

First Symposium on Sunflower Industrial uses – September 11-13 – Udine (Italy)In press on Industrial Crops and Products

Page 14: Utilizzazioni non alimentari del girasole alto oleico Luca Lazzeri CRA-CIN - Bologna

Oil absorption of BIOVIT

resulted around 5% higher than

conventional lubricant

Quality Evaluation of leathers produced by

BIOVIT

First Symposium on Sunflower Industrial uses – September 11-13 – Udine (Italy)First Symposium on Sunflower Industrial uses – September 11-13 – Udine (Italy)In press on Industrial Crops and Products

Page 15: Utilizzazioni non alimentari del girasole alto oleico Luca Lazzeri CRA-CIN - Bologna

High oleic sunflower oil utilisation in Paper Tissue

production

• Complete substitution of

the conventional oil by the

HOS with the same amount

of sunflower based product

First Symposium on Sunflower Industrial uses – September 11-13 – Udine (Italy)

Lucart Kartocell

Page 16: Utilizzazioni non alimentari del girasole alto oleico Luca Lazzeri CRA-CIN - Bologna