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Zum Nachweis des Äthyl- und Methylesters der p-Hydroxybenzoesäure, der Benzoesäure und der Salicylsäure sowie zur quantitativen Bestimmung des p-Hydroxybenzoesäureäthylesters
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Eine Schnellmethode zum Nachweis von arsenhaltigen Spritzmitteln auf Äpfeln
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Zur Bestimmung der carboxylendständigen Aminosäuren in Casein
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Zur Bestimmung von Dipterex-Rückständen in Lebensmitteln
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Zum Nachweis von Diphenyl und o-Phenylphenol auf Citrusfrüchten
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Über die Bestimmung der Stärke in Cerealien
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Über die Anwendung der Gas-Chromatographie zur Untersuchung von Alkoholen und Spirituosen sowie zur Trennung der Bestandteile der Fuselöle
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Zur Nitritbestimmung in Wurstwaren
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Eine Methode zur Bestimmung geringer Mengen Kupfer in Obstsirupen und Mosten
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Eine mikrobiologische Methode zum qualitativen Nachweis der chemischen Weinkonservierung
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Zur Bestimmung von Dihydroxyaceton (DHA) beim Zuekerabbau
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Eine papierchromatographische Methode zur Bestimmung von Spurenelementen in Lebensmitteln
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Zur Bestimmung von Calcium in Lebensmitteln
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Zum Nachweis von Methylanthranilat in spanischem Orangenblütenhonig
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Zur Bestimmung des Anteils an Trüffeln in Wurstwaren oder Pasteten
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Zum Nachweis einer Oestrogenbehandlung bei Geflügel
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Vitamine
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Zum Nachweis der synthetischen Lebensmittelfarbstoffe
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Über die chromatographische und photometrische Bestimmung von organischen Säuren und Farbstoffen in Wein
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Über organoleptische Prüfungsmethoden und ihre Eignung zur Qualitätsbeurteilung von Nahrungspflanzen
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