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1. El agua en el Saltillo colonial de Mónica Samantha Amezcua García
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3. General Cepeda, una hacienda con mucho más que historia de Omar Everakus Quiroz
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13. Tortuga bisagra de Cuatro Ciénegas de Gamaliel Castañeda y Alejandra Cueto
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5. La Muralla de Ernesto Alfonso Terry Carrillo
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7. Testimonios del río san Rodrigo
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4. Flora, fauna, fósiles y petroglifos en El Pelillal de Jesús Heriberto Siller Estrada
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16. La comida de los indígenas de Coahuila de Carlos Manuel Valdés
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2. El fuego en la naturaleza de Andrés Nájera Díaz
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12. Reeducar de Jesús Francisco Ríos Farías
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8. Cuentos cortos de Aldo Noé Martínez González y Martha Guadalupe Santos de León
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15. El ayuno y sus antojos. La comida de Cuaresma en Saltillo y aledaños de Harumi Nogiwa y Jerónim
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18. Sociedades indígenas de Coahuila y su alimentación de Carlos Manuel Valdés
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21. El caballo y el hombre en el noreste colonial de Jesús David Martínez
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22. La industrialización en la región sureste de Coahuila: el caso de Bella Unión de Dulce Medellín
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Agua que no has de beber, ¿déjala correr?
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