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Universidade Federal dos Vales do
Jequitinhonha e Mucuri - UFVJM
Disciplina de Fisiologia
Prof. Wagner de Fátima Pereira
Departamento de Ciências Básicas
Faculdade de Ciências Biológica e da Saúde / FCBS
Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM)
- Anatomia e Mecânica -
Fisiologia Gastrintestinal
Prof. Wagner de Fátima Pereira
Departamento de Ciências Básicas
Faculdade de Ciências Biológica e da Saúde (FCBS
Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM)
Roteiro Didático:
Anatomia
Funções Digestivas
• Órgãos & Funções
• A Musculatura
• A Inervação
1. Funções Mecânicas
2. Funções Secretoras
3. Funções de Digestão e Absorção
O Trato Gastrintestinal
As grandes funções do Sistema Digestório:
Motilidade, Secreção, Digestão, Absorção e Excreção.
05 / 34 O Trato Gastrintestinal
Anatomia
Os órgãos e suas Funções
Boca
Faringe
Esôfago
Estômago
Intestino Delgado
Intestino Grosso
Reto
Ânus
Fígado e Vesícula Biliar
Pâncreas
Glândulas Salivares
O Trato Gastrintestinal
Anatomia
A Musculatura
M. Estriado Esquelético
M. Liso
Longitudinais
Circulares
• Boca
• Faringe
• Terço superior do Esôfago
• Esfíncter anal externo
O Trato Gastrintestinal
Anatomia
A Inervação
Inervação Intrínseca (Plexo Entérico)
Plexo Mioentérico
Plexo Submucoso
O Trato Gastrintestinal
Anatomia
A Inervação
Inervação Extrínseca
S.N.A
S.N Simpático
S.N Parassimpático
Inervação Aferente Sensitiva
10 / 34 O Trato Gastrintestinal
Fenômenos Digestivos
Funções Motoras
Ondas lentas (3 a 12 / min.)
Parassimpático
Gastrina
Motilina
Estimulam
Simpático
Secretina
GIP
Inibem
O Trato Gastrintestinal
Fenômenos Digestivos
Funções Motoras
1. Mastigação
2. Deglutição
3. Atividades Motoras do Estômago
4. Atividades Motoras dos Intestinos
O Trato Gastrintestinal
2. Fases Involuntárias
Faríngea
Esofágica
Peristaltismo 1º
Peristaltismo 2º
Relaxamento Esfíncter esofágico inferior
N. Vago – Fibras peptidérgicas (VIP)
O Trato Gastrintestinal
Deglutição
Fase oral ou voluntária: a língua separa parte ou todo o
bolo alimentar (BA) e o comprime para cima contra o palato
duro e para trás (palato mole), forçando-o contra a farínge;
os estímulos tácteis iniciam o reflexo da deglutição.
Fase faríngea: fechamento das pregas vocais, da
epiglote, levantamento da farínge e abertura do esfíncter
esofágico superior (inibição da respiração).
Logo após a passagem do BA, abrem-se as cordas
vocais, a epiglote relaxa e o EES se fecha (reinicia a
respiração).
O Trato Gastrintestinal
Armazenamento
Mistura e Propulsão
Glândulas
Ondas constritoras
Quimo
Esvaziamento
Bomba Pilórica
Resistência Pilórica
20 / 34 O Trato Gastrintestinal
Atividades Motoras do Estômago
Regulação do Esvaziamento Gástrico
Fatores Gástricos
Volume alimento
Hormônio Gastrina
Fatores Duodenais
Reflexo Nervoso Enterogástrico
Feedback Hormonal
Colecistocinina (CKK)
Secretina
Peptídeo Inibidor Gástrico (GIP)
O Trato Gastrintestinal
Atividades Motoras do Estômago
Movimentos de Mistura
Contrações Segmentares
Estímulo
Aspecto
Freqüência
O Trato Gastrintestinal
Atividades Motoras do Intestino Delgado
Movimentos Propulsivos (Peristaltismo)
Controle Neural
Plexo Mioentérico & Reflexo Gastroentérico
Contração oral
Ach e Substância P
Relaxamento caudal
VIP e Óxido Nítrico
O Trato Gastrintestinal
Atividades Motoras do Intestino Delgado
O Trato Gastrintestinal
IPAN = INTRINSEC PRIMARY AFERENTE NEURON
Atividades Motoras do Intestino Delgado
Neurotransmissores do S.N Entérico
Neurotransmissor Localização e Função
Acetilcolina (Ach) Músculo, epitélio intestinal e sinapses neuroneurais – Excitação!
Serotonina (5-HT) Diversos neurônios – Excitação!
Colecistocinina (CKK) N. secretomotores e interneurônios – Excitação!
Dinorfina (DYN) N. secretomotores e interneurônios – Função?
Encefalina (ENK) Interneurônios e N. motores musculares – Inibição?
Galanina N. secretomotores, interneurônios e N. motores inibitórios – Função ?
25 / 34 O Trato Gastrintestinal
Neurotransmissores do S.N Entérico
Neurotransmissor Localização e Função
Neuropeptídeo Y N. Secretomotores – Inibe secreção de água e eletrólitos!
Norepinefrina Simpático – Inibe motilidade e secreção; vasoconstrição;
contração esfíncter!
Óxido Nítrico (NO) N. Motores musculares inibitórios – Inibição!
Peptídeo Intestinal Vasoativo (VIP) N. Secretomotores – Excitação!
Peptídeo Liberador de Gastrina (GRP ou
Bombesina )
N. Para as células de gastrina – Liberação Gastrina!
Peptídeo relacionado ao agente da
calcitonina (CGRP)
N. Secretomotores e interneurônios – Função ?
O Trato Gastrintestinal
Movimentos Propulsivos (Peristaltismo)
Controle Hormonal
Gastrina, Kolecistocinina e Insulina
Secretina e Glucagon
SISTEMA GASTRINTESTINAL/ WFP / UFVJM / 2011
Atividades Motoras do Intestino Delgado
O Trato Gastrintestinal
Funções do Peristaltismo Intestinal
Esfíncter e Válvula Íleo-cecal
Controle por Feedback
SISTEMA GASTRINTESTINAL/ WFP / UFVJM / 2011
Atividades Motoras do Intestino Delgado
O Trato Gastrintestinal
Principais Funções do Intestino Grosso
Tipos de Movimentos
Mistura (Haustrações)
Propulsivos (de Massa)
Reflexo Gastrocólico
Reflexo Duodenocólico
SISTEMA GASTRINTESTINAL/ WFP / UFVJM / 2011
Atividades Motoras do Intestino Grosso
O Trato Gastrintestinal
Defecação
Ausência Normal de Fezes no Reto
Reflexos da Defecação
Reflexo Intrínseco
Plexo Entérico
Reflexo Extrínseco (Parassimpático)
Peristaltismo e relaxamento esfíncteres
SISTEMA GASTRINTESTINAL/ WFP / UFVJM / 2011
30 / 34
Atividades Motoras do Intestino Grosso
O Trato Gastrintestinal
Modulação das atividades do Sistema Digestório pelos
Sistema Nervoso Parassimpático e Simpático
SISTEMA GASTRINTESTINAL/ WFP / UFVJM / 2011
Defecação
Manobras Auxiliares
Manobra de Valsalva
Inspiração Profunda
Fechamento da Glote
Contração Músculos Abdominais
SISTEMA GASTRINTESTINAL/ WFP / UFVJM / 2011
Atividades Motoras do Intestino Grosso
O Trato Gastrintestinal