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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MANABÍ
FACULTAD DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
TESIS DE GRADO ESPECIALIDAD: DESARROLLO COMUNITARIO
Previo a la obtención del título de:
INGENIERO AGRÓNOMO
TEMA: IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE RIEGO POR MICRO ASPERSIÓN PARA EL CULTIVO DE CACAO
(Theobroma cacao L.) EN LA HACIENDA “LA TEODOMIRA”.
AUTORES:
CHÁVEZ FUENTES NATHALIA DEL ROCÍO DUEÑAS SALVATIERRA HOLGER ABEL
RODRÍGUEZ MOREIRA RICARDO FRANCISCO VERA ALAVA EDWARD IGNACIO
DIRECTOR DE TESIS
ING. JULIO ALBERTO MERO MUÑOZ
SANTA ANA-MANABÍ-ECUADOR
AÑO
2010
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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MANABÍ FACULTAD DE INGENIERÍA AGRONÓMICA Tema: IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE RIEGO
POR MICRO ASPERSIÓN PARA EL CULTIVO DE CACAO (Theobroma cacao L.) EN LA HACIENDA “LA TEODOMIRA”.
TESIS DE GRADO
Sometida a consideración del Tribunal de Seguimiento y
Evaluación, legalizada por el Honorable Consejo Directivo como
requisito previo a la obtención del título de:
INGENIERO AGRÓNOMO
APROBADA POR:
---------------------------------------------------------
ING. JULIO TORO GARCÍA PRESIDENTE DEL TRIBUNAL
----------------------------------------------------------
ING. JORGE BRIONES VALLEJO PROFESOR- MIEMBRO
-----------------------------------------------------------
ING. BÁRBARA DEMERA DE DELGADO PROFESOR- MIEMBRO
3
CERTIFICACIÓN
Ing. JULIO ALBERTO MERO MUÑOZ, certifica:
Que la tesis titulada “IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE
RIEGO POR MICRO ASPERSIÓN PARA EL CULTIVO DE CACAO
(Theobroma cacao L.) EN LA HACIENDA “LA TEODOMIRA”, es
trabajo original de los egresados, NATHALIA DEL ROCÍO CHÁVEZ
FUENTES, HOLGER ABEL DUEÑAS SALVATIERRA, RICARDO
FRANCISCO RODRÍGUEZ MOREIRA Y EDWARD IGNACIO VERA
ALAVA, el cual fue realizado bajo mi dirección.
--------------------------------------------------------- ING. JULIO ALBERTO MERO MUÑOZ
DIRECTOR DE TESIS
4
AGRADECIMIENTO
Los autores expresan su más sincero agradecimiento a las siguientes
instituciones y personas.
A la Universidad Técnica de Manabí, con su personal docente y
administrativo.
A la Facultad de Ingeniería Agronómica, representada en su Decano
Ing. Julio Toro García.
Al Ing. Julio Mero Muñoz, Director de Tesis, por su asesoría técnica,
que permitieron la culminación de esta investigación.
A los Miembros del Tribunal Examinador por su orientación técnica en
la culminación de nuestra tesis.
A nuestros profesores, por la enseñanza impartida durante nuestros
años de estudio.
LOS AUTORES
5
DEDICATORIA
A mis padres, por darme la capacidad, constancia y voluntad para
culminar mis estudios.
A mi esposo, por su constante apoyo.
A mis hijas como ejemplo de superación.
A todos mis amigos y familiares
NATHALIA DEL ROCÍO CHÁVEZ FUENTES
6
DEDICATORIA
Para el logro del triunfo siempre ha sido indispensable pasar por la
senda de los sacrificios por ello doy gracias a Dios por ser mi guía y
fortaleza en todo momento.
Mi Tesis la dedico con todo mi amor y cariño principalmente a mis
padres por darme la estabilidad emocional, económica y sentimental
para poder llegar hasta este logro, que definitivamente no hubiese
podido ser realidad sin ellos, Gracias por darme la posibilidad de que
mi boca salga la palabra FAMILIA siempre serán mi inspiración para
alcanzar mis metas, gracias por enseñarme que todo se aprende y que
todo esfuerzo es al final recompensa. Su esfuerzo se convirtió en su
triunfo y en el mío.
HOLGER ABEL DUEÑAS SALVATIERRA
7
DEDICATORIA
Al culminar una etapa de mi vida dedicó el presente trabajo de
esfuerzo y constancia con sentimiento y profundo amor a Dios por
haber guiado mis pasos en todos los momentos de mi vida.
A mis Padres, a mi esposa e hijas quienes con su sabiduría, paciencia y
dedicación, han sabido guiarme por el camino del bien y enseñando a
vencer los obstáculos que la vida me presenta.
A mis hermanos y a todas aquellas personas que de alguna u otra
manera contribuyeron a la realización y culminación de otra etapa más
de mi vida.
RICARDO FRANCISCO RODRÍGUEZ MOREIRA
8
DEDICATORIA
Al culminar una etapa de mi vida dedicó a mis padres Jaime Vera y
Rosa Álava, quienes con su sabiduría, paciencia y dedicación y
supieron guiarme por el camino del bien y enseñando a vencer los
obstáculos que la vida me presenta.
A mi esposa Betty Farías Macías por su constante apoyo.
A mi hijo Edward Steven Vera Farías, prolongación de mi existencia y
como ejemplo de superación.
A mis familiares y a todas aquellas personas que de alguna u otra
manera contribuyeron a la realización y culminación de otra etapa más
de mi vida.
EDWARD IGNACIO VERA ALAVA
9
La responsabilidad de las investigaciones,
resultados y conclusiones, corresponden
exclusivamente al autor
_________________________________
NATHALIA DEL ROCÍO CHÁVEZ FUENTES
10
La responsabilidad de las investigaciones,
resultados y conclusiones, corresponden
exclusivamente al autor
_________________________________
HOLGER ABEL DUEÑAS SALVATIERRA
11
La responsabilidad de las investigaciones,
resultados y conclusiones, corresponden
exclusivamente al autor
_________________________________
RICARDO RODRÍGUEZ MOREIRA
12
La responsabilidad de las investigaciones,
resultados y conclusiones, corresponden
exclusivamente al autor
_________________________________
EDWARD IGNACIO VERA ALAVA
13
INDICE GENERAL
CONTENIDO PAG
RESUMEN 1
SUMMARY 3
I. LOCALIZACIÓN FÍSICA. 5
II. FUNDAMENTACIÓN. 6
III. JUSTIFICACIÓN. 10
IV. OBJETIVOS. 12
V. MARCO DE REFERENCIA. 13
VI. BENEFICIARIOS. 21
VII. METODOLOGÍA. 22
VIII. RECURSOS UTILIZADOS. 23
IX. PRESENTACIÓN Y ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS 27
X. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 57
XI. SUSTENTABILIDAD Y SOSTENIBILIDAD 59
XII. BIBLIOGRAFÍA. 61
X. ANEXOS 62
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TEMA: IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE RIEGO POR MICRO ASPERSIÓN PARA EL CULTIVO DE CACAO
(Theobroma cacao L.) EN LA HACIENDA “LA TEODOMIRA”.
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RESUMEN
La implementación de un sistema de riego por micro aspersión fue
realizado desde el mes de febrero a octubre del año 2009 en la
Hacienda “La Teodomira” perteneciente a la Facultad de Ingeniería
Agronómica, ubicada en la parroquia Lodana, cantón Santa Ana,
Manabí, Ecuador.
El mismo que fue financiado por los responsables del proyecto, razón
por la cual antes de comenzar con el montaje de los equipos se
procedió a realizar un esquema planimetríco y levantamiento
topográfico, seguido por la limpieza y desbroce de una hectárea de
terreno en el campo de prácticas de cultivos de la Facultad de
Ingeniería Agronómica.
También se realizó la adecuación de zanjas con la utilización de un
tractor, para la instalación de las tuberías primarias que fueron
colocadas a 0,80 cm de profundidad y ser conectadas en la superficie a
los micro aspersores y se ubicó una estación de bombeo al lado del
canal de riego, para proceder a realizar pruebas de funcionamiento de
la infraestructura, previo a la entrega las autoridades de la Facultad.
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SUMMARY
The implementation of a micro sprinkling irrigation system was carried
out from the month of February to October, 2009 in “La Teodomira”
farm of the School of Agronomic Engineering, located in Lodana,
canton Santa Ana, Manabí, Ecuador.
It was financed by those responsible for the project, reason why
before beginning with the assembly of the equipment a planimetric
outline and topographical rising, was done continued by the cleaning
and clear of a hectare of land in the field of practical of the School of
Agronomic Engineering.
The adaptation of gutters was also carried out with the use of a
tractor, for the installation of the primary pipes that were placed 0,80
cm depth and being connected in the surface to the micro sprinklers
and a station of pumping was located beside, the watering channel, to
proceed to carry out tests of operation of the infrastructure, previous
to the delivery to the authorities of the School.
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I. LOCALIZACIÓN FÍSICA.
El proyecto fue realizado en el campus experimental de la Facultad de
Ingeniería Agronómica, desde el mes de febrero a octubre del año
2009, ubicada en la parroquia Lodana, cantón Santa Ana, provincia de
Manabí, Ecuador. Geográficamente localizada a 01º09´ de latitud sur
y 80º21´ de longitud oeste y una altitud de 47 msnm.
Características climatológicas1.
Pluviosidad anual : 682,50 mm
Heliofania anual : 1.354 horas luz
Temperatura promedio : 25.39ºC
Evaporación anual : 1.625,40 mm
Nubosidad : 6/8
Características Pedológicas2.
Topografía : Plana
Textura del suelo : Franco-arcilloso
Drenaje : Natural
______________ 1. Datos tomados de la Estación Agro meteorológica del INAMHI, Portoviejo,
Manabí, Ecuador. 1998-2004. 2. Corporación Reguladora del Manejo de los Recursos Hídricos de Manabí
(CRM). Portoviejo. 2006.
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II. FUNDAMENTACIÓN.
La Facultad de Ingeniería Agronómica, tiene como objetivo impulsar el
desarrollo agropecuario, teniendo como misión formar científica,
técnica y humanísticamente a profesionales en el campo agronómico, y
ofertar profesionales que se encarguen de preservar los recursos
naturales de manera sustentable, fomentar y desarrollar la producción
agrícola, ya que se encuentra comprometida con el cambio socio
económico de la provincia y del país.
La tecnología del riego por micro aspersión, permite incrementar y
mejorar los sistemas de producción, como es el caso del cultivo de
cacao, razón por la cual se logra una mejor rentabilidad en relación
costos-beneficios. Sin embargo este tipo de infraestructura no se
encuentra establecido en la Facultad de Agronomía.
2.1. Diagnóstico de la comunidad.
La Facultad de Ingeniería Agronómica, es una entidad académica,
acreditada en los campos de la investigación y vinculación del
desarrollo agropecuario de la provincia y del país, sin embargo no
cuenta con un sistema de riego por micro aspersión establecido para el
cultivo de cacao. Lo cual es interés en el ámbito académico para
19
fortalecer el conocimiento de los estudiantes, docentes, productores y
la comunidad.
La localización física de esta institución de educación superior, se
encuentra en los predios de la Hacienda “La Teodomira”, ubicada en
la parroquia Lodana, cantón Santa Ana, y cuenta con dos
edificaciones, que sirve para fines académicos y administrativos,
mientras que en el aspecto académico, investigativo y de prácticas de
campo y cuenta con una hectárea cultivada con cacao con un sistema
de riego por gravedad.
2.2. Identificación de Problemas.
La Facultad de Agronomía, tiene un pensum académico acorde a los
requerimientos para el desarrollo agrícola de la provincia de Manabí.
Pero no cuenta con una implementación de sistemas permanentes de
riego por micro aspersión, en lo referente al cultivo de cacao, que
servirá para impartir conocimientos prácticos a los estudiantes con
respecto a este cultivo de gran notoriedad económica en el país por
ser un rubro exportable que genera fuentes de trabajo.
El cultivo de cacao tiene gran importancia dentro de la economía
manabita, por tratarse de un rubro que genera divisas y es fuente
20
sostenible de materia prima para las industrias locales fabricantes de
chocolates y derivados, creando trabajo para numerosos estratos
sociales que intervienen en la cadena productiva, permitiendo que
todos los actores que engloba a la producción primaria, manejo pos-
cosecha, comercialización e incremento de sus utilidades económicas.
Por lo que hace imprescindible este tipo de tecnología que no se
encuentra instalada en los cacaotales de esta institución, como
consecuencia directa de su presupuesto económico limitado que no
contempla la implementación de este tipo de infraestructura.
2.3. Priorización del Problema.
La implementación, instalación y funcionamiento de una hectárea de
riego micro-aspersión en el cultivo de cacao, da la oportunidad de
establecer un centro de investigación, algo tan necesario, por los
múltiples beneficios que se derivan de su utilización y ayuda a la
agricultura de la provincia, según el cultivo la técnica empleada,
consiguiéndose una disminución de costos.
A lo expresado, fue necesario e importante la ejecución de esta
estructura que incidirá y motivará en el mejoramiento educativo y
21
académico de los estudiantes de este centro de estudios superior como
es la Facultad de Ingeniería Agronómica.
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III. JUSTIFICACIÓN.
En la Facultad de Ingeniería Agronómica de la Universidad Técnica de
Manabí, se están desarrollando investigaciones sobre clones de cacao,
los mismos que se utilizan con sistema de riego por gravedad, el cual
incide en el bajo rendimiento de la producción, presencia de malezas y
altos costos.
Razones que justifican la implementación de un sistema de riego por
micro aspersión, con toda la infraestructura requerida para su
propósito y al mismo tiempo como un aporte a la investigación y
conocimientos académicos de los estudiantes, docentes y agricultores
del entorno, lo cual mejorará la productividad, precocidad de sus
frutos, ahorro de agua, fertilizantes, control de insectos y
enfermedades.
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IV. OBJETIVOS.
4.1. GENERAL.
Establecer una alternativa de producción en el cultivo de cacao
mediante la implementación de un sistema de riego por micro
aspersión en el campus experimental “La Teodomira” de la Facultad de
Ingeniería Agronómica.
4.2. ESPECÍFICOS.
Incrementar una hectárea de riego por micro aspersión en el cultivo de
cacao.
Establecer nuevos métodos de riego para la enseñanza y aprendizaje
de los estudiantes de la Facultad de Agronomía.
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V. MARCO DE REFERENCIA.
5.1. Riego por micro aspersión.
Matallana y Montero (2001), señalan que consiste en aplicar agua en
forma de lluvia fina mediante dispositivos (Llamados micro
aspersores) que la distribuyen en un radio no superior a los 3 metros.
Atendiendo su funcionamiento hidráulico, los dispositivos de micro
aspersión pueden ser de largo conducto, de orificio, de remolino o
auto compensante. El riego por micro aspersión es homólogo a la
aspersión en la cual la micro aspersión se diferencia de las variadas
formas de aspersión convencional debido a que el caudal y la presión
de cada aspersor es bajo.
ASPERSOR CONVENCIONAL MICROASPERSOR
25
Liotta, (2000), dice que el riego por micro aspersión es homólogo a la
aspersión en la cual la micro aspersión se diferencia de las variadas
formas de aspersión convencional debido a que el caudal y la presión
de cada aspersor es bajo. En los suelos de textura gruesa (arenosa),
el riego por goteo forma unos bulbos estrechos y profundos, no es
suficiente para un buen desarrollo radicular. Además el agua se
profundiza demasiado y da lugar a un lavado de fertilizante y pérdida
de agua ya que salen, fuera del alcance de las raíces.
5.2. Características del sistema de riego por micro aspersión:
El área húmeda que cubre cada micro aspersor es reducida pero
bastante uniforme
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Los componentes convencionales del sistema de riego
por micro aspersión son pequeños y económicos.
La instalación del sistema de riego generalmente es fija mejorando
la eficiencia de riego.
El sistema de riego por micro aspersión requiere bajos caudales para
su operación.
el sistema de riego por micro aspersión es aplicable al riego de
hortalizas plantas aromáticas, flores, ornamentales.
Los costos de operación se reducen a diferencia de los sistemas de
riego convencional.
Se adapta a cualquier topografía y suelo.
(agriegos.galeon.com/riego_por_microaspersion.htm).
El sistema de riego por micro aspersión en frutales puede ser
considerado con un sistema de riego localizado que facilita la
aplicación de fertilizante o cualquier insecticida hidrosoluble en el agua
de riego disminuyendo los costos de producción y mejorando los
resultados de la aplicación, (Osorio, 1994)
5.3. Caudal del riego por micro aspersión.
Los requisitos de caudal son variados y depende tanto del tipo de
emisor como del tamaño del patrón de humedad requerida:
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Mini aspersores que tienen gasto de 100 – 300 lt/hora
Mini aspersores que tienen gasto de 50 – 90 lt/hora
Microjets que tienen gasto de 40 – 70 lt/ hora
Los micro aspersores tienen características de distribuir el agua en
forma bastante uniforme esta condición permite que se disponga en el
terreno sin que exista traslape dentro de sus diámetros de
humedecimiento; además se pueden lograr diámetros de
humedecimiento que varían de 3 a 11 mm. y eso va a depender del
aumento de la presión del aumento de la boquilla y el aumento del
ángulo de emisores. (www.hidro-plant.com/hidro-plant-
microaspersion.html)
5.4. Componentes de un equipo de riego por micro aspersión.
Los componentes esenciales de un sistema de riego por micro
aspersión son:
Válvula de control
Válvula de energía de entrada
Tubería Principal de PVC
Sistemas de conducción de agua (mangueras) ó línea secundaria.
Laterales de riego ó terciarios
Filtros de malla o discos (140 mesh)
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Emisores, micro aspersores, difusores ó nebulizadores.
Reguladores de presión
Sistema de inyección de fertilizante (opcional) (Curso Iniciación al
Riego Presurizado, (2004).
5.5. Ventajas y Desventajas.
5.5.1. Ventajas
Mayor uniformidad de riego más que en goteo
Mayor facilidad de inspección para corregir problemas
Los micro aspersores son mucho menos propensos a las obstrucciones
que los goteros debido al mayor diámetro de paso y a la más alta
velocidad de agua.
Ahorra electricidad
Control visual
Control de microclimas
Ahorro de agua
El patrón de humedad se ajusta al desarrollo de la planta área
humedecida bajo control
Control de malezas
Sistema fijo (ARTICULO%20RIEGO%20PRESURIZADO. 2009)
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5.5.2. Desventajas
Susceptible al viento en plantaciones jóvenes
La presión de los micro aspersores es el doble que la de los goteros
esto Contribuye al aumento en la uniformidad de riego.
Reducida duración del riego, como consecuencia de los altos caudales
La eficiencia de riego es menor que la sistema por goteo, debido a las
pérdidas por evapotranspiración del agua pulverizada y en parte
cierta escorrentía superficial. (Valera Martínez, D. L. 2003).
5.6. Necesidades hídricas del cacao.
El cacao es una planta sensible a la escasez de agua pero también al
encharcamiento por lo que se precisarán de suelos provistos de un
buen drenaje. Un anegamiento o estancamiento puede provocar la
asfixia de las raíces y su muerte en muy poco tiempo. Las necesidades
de agua oscilan entre 1500 y 2500 mm en las zonas bajas más cálidas
y entre 1200 y 1500 mm en las zonas más frescas o los valles altos.
(www.inia.gob.pe/cacao/PAQUETE%20TECNOLÓGICO%20-
%20CACAO.pdf).
En la actualidad los bajos rendimientos obtenidos en las plantaciones
cacaoteras y la pérdida de calidad pueden ser resueltos mediante un
adecuado manejo agronómico, que conlleve a la plantación de clones o
30
híbridos con un alto potencial de rendimiento, calidad y tolerancia a
plagas y enfermedades. Seguido por la implementación de buenas
prácticas de manejo pos-cosecha, especialmente en lo que se refiere a
fermentación, secado del grano y un adecuado sistema de
comercialización, (ANECACAO, 2007).
El crecimiento, desarrollo y la buena producción del cacao están
estrechamente relacionados con las condiciones medioambientales de
la zona donde se cultiva. Es por ello que los factores climáticos
influyen en la producción de una plantación; por lo tanto, las
condiciones térmicas y de humedad deben ser satisfactorias para el
cultivo por ser una planta perenne y que su periodo vegetativo como:
la época de floración, brotamiento y cosecha está regulado por el
clima, cuya relación del transcurso climático y el periodo vegetativo y
permite establecer los calendarios agroclimáticos.
El cacao es una planta que necesita un adecuado suministro de agua
para efectuar sus procesos metabólicos. En términos generales, la
lluvia es el factor climático que más variaciones presenta durante el
año. Su distribución varía notablemente de una a otra región y es el
factor que determina las diferencias en el manejo del cultivo. La
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precipitación óptima para el cacao es de 1,600 a 2,500 mm
distribuidos durante todo el año. Precipitaciones que excedan los
2,600 mm pueden afectar la producción del cultivo de cacao. (MAGAP,
2007).
La cantidad de lluvia que satisface al cultivo oscila entre 1.500 y 2.500
mm en las zonas bajas más cálidas, y entre 1.200 y 1.500 mm en las
zonas más frescas o los valles altos. La distribución mensual de la
lluvia es muy importante, tanto por su falta como por su exceso. Un
mínimo de 100 mm en los meses más secos sería ideal para el cultivo
del cacao. Este hecho es importante para el cacao bajo riego.
(www.eraecologica.org/revista_03/cacao.htm).
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VI. BENEFICIARIOS.
Beneficiarios directos, son los estudiantes, docentes y personal del
DIASE de la Facultad de Agronomía
Beneficiarios indirectos, son los agricultores, productores, instituciones
de desarrollo agropecuario, ONG y la comunidad.
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VII. METODOLOGÍA.
Se aplicó la metodología de acción participativa, que contó con
encuestas realizadas a los estudiantes y docentes de la FIAG, sobre la
implementación de una hectárea de riego por micro aspersión en el
cultivo de cacao. Luego las encuestas se tabularon e interpretaron
mediante resultados en gráficos y cuadros porcentuales, apoyadas por
el marco teórico para establecer las conclusiones y recomendaciones,
con su debida sustentabilidad del proyecto.
7.1. Técnicas.
Encuesta.
Dirigidas a los estudiantes (50) y docentes (12) de la Facultad de
Ingeniería Agronómica.
Observación.
Proceso de implementación de una hectárea de riego por micro
aspersión en cacao, e instalación y funcionamiento hasta la finalización
del cronograma elaborado por parte de los proponentes responsable
del proyecto.
34
7.2. Instrumentos.
Cuadernos de apuntes
Recopilación de información bibliográfica
Cámara fotográfica
Computador
Flash Memory
Discos (CD)
Esferos
Carpetas
7.3. Desarrollo del proyecto.
Se procedió al levantamiento topográfico del terreno utilizando un
Sistema de Posicionamiento Global (GPS), donde se establecieron las
coordenadas y para señalar la ubicación de las tuberías.
Posteriormente se procedió a la limpieza del lugar manualmente y
realizar la respectiva señalización con tiza.
Una vez realizada esta labor se hicieron zanjas de 0,60m de
profundidad por 0,40m de ancho, manualmente se procedió a colocar
la tubería los que tuvieron una dimensión de 90 mm (3 pulg) y 50 mm
(1 ½ pulg), para ser conectadas con la ayuda de un taladro se
hicieron orificios a las tuberías secundarias donde se colocaron las
35
válvulas, llaves y salidas de agua para luego proceder a su conexión y
enterramiento de las mismas.
Una vez instalado el sistema de riego se conectaron a las mangueras
con sus respectivos micros aspersores. También se construyó una
caseta donde se instaló la bomba, tanque y filtro. Después de
culminada la implementación se realizo una capacitación y
mantenimiento al personal responsable del manejo de esta
infraestructura previo a su entrega.
36
VIII. RECURSOS UTILIZADOS.
8.1. Humano.
Cooperantes y responsables del proyecto.
Estudiantes de la Facultad de Ingeniería Agronómica.
Director de Tesis.
Tribunal de Seguimiento y Evaluación
8.2. Materiales.
Construcción de caseta
Bomba de riego
Mangueras
Codos
Tanques y mezcladores
Filtros
Tubería de conducción
Conector inicial de 16 mm
Manguera PE 16 mm 2,5
Micro aspersores
Automatizadores
Supernet 50 LPH con adaptador para estaca metálica
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8.3. Presupuesto económico.
DESCRIPCIÓN UNIDAD CANTIDAD PRECIO U. TOTAL
BOMBEO Y SUCCIÓN BOMBA ELÉCTRICA 220 110 3 HP 1 1/2 X 1 1/4 8M3/HORA Y 3 BAR U 1 400 400 TUBO PVC E/C 50MM X 0.8 MPA X 6M U 2 7,14 14,28 VALVULA DE PIE 1 1/2 HELBERT BRONCE U 2 12,46 12,46 ADAPTADOR HEMBRA 50 X 1 1/2 PVC PEGA/ROSCA U 2 2,78 5,56 UNIVERSAL PVC 50MM X 1 1/2 ROSCA MACHO BSP U 2 5,21 10,42 CODO 50 X 90 GR ´VC PEGADO U 4 2,57 10,28 CODO 50 X 45 GR PVC PEGADO U 3 2,63 7,89 ACCESORIOS U 1 50 50
SUBTOTAL 510,89 INYECCIÓN DE FERTILIZANTE MONTURA 50 X 3/4 ISRAEL (2 TORNILLOS) U 2 3,37 6,74 FILTRO 3/4 X 120 MESH ANILLOS C/VALVULA PP NEGRO ARKAL U 1 46,01 46,01 NIPLE DOBLE PLASTICO 3/4 BSP ISRAELI U 6 0,55 3,3 UNIÓN 3/4 HEMBRA ROSCADA PLASSON U 4 1,22 4,88 CODO 3/4 X 90 GR H-H PLASTICO BSP PLASSON U 3 8,24 24,72 VALVULA 3/4 BSP HEMBRA PLASTICA PLASSON U 2 1,47 2,94 ADAPTADOR 32 MM X 3/4 MACHO SILVER PLASSON U 3 2,37 7,11 PASAMURO PVC 3/4 PG R/M U 2 2,62 5,24 MANGUERA VERDE TRENZADA U 20 1,5 30 TANQUE DE 200 LTS CON TAPA Y ACCESORIOS DE CONEXIÓN U 1 150 150
SUBTOTAL 280,94 FILTRADO ADAPTADOR HEMBRA 50 X 1 1/2 PVC PEGA/ROSCA U 2 2,78 5,56 CODO 50 X 90 GR PVC PEGADO U 7 2,57 17,99 VALVULA PVC BOLA 1 1/2 ROSCA HEMBRA BSP 1 UNIVERSAL U 1 17,89 17,89 ARKAL 1,5 SUPER FILTER 120 MESH U 1 80,8 80,8 MANOMENTRO DE GLICERINA 6 ATMOSFERA U 1 28,57 28,57 TUBO PVC E/C 50MM X 0,80 MPA X 6M U 2 7,14 14,28
SUBTOTAL 165,09 TUBERÍA DE CONDUCCIÓN Y LATERALES TUBO PVC E/C 50MM X 0,80 MPA X 6M U 8,3 7,14 59,5 TEE 50MM PVC PEGADA U 1 2,94 2,94 ADAPTADOR 50 MM X 2 MACHO ITALIANO U 2 4,79 9,58 TAPA 2 HEMBRA BSP PLASTICA PLASSON U 2 2,26 4,52 CODO 50 X 90 GR PVC PEGADO U 4 2,57 10,28 VALVULA DE AIRE 3/4 NPT DG-10 GRIS TRIPLE U 1 109,69 109,69 TEFLON U 16 0,5 8 GUAIPE U 10 1 10 PEGA PVC AMERICANA 717 1/4 GALON (947 ML) WELD-ON IPS U 1 18,18 18,18 LIMPIADOR C-65 1/4 GALON (947 ML) WELD ON IPS U 1 11,36 11,36
SUBTOTAL 244,05 VALVULAS Y REPARTIDORES TEE 50 X 32X 50 REDUCTORA PVC PEGADA U 1 2,97 2,97 CODO 32 X90 GR PVC PEGADO U 6 1,05 6,3 TUBO PVC E/C 32MM X 1.25 MPA X 6M U 6 4,46 26,76 ADAPTADOR 32 MM X 1 MACHO NEGRO PLASSON U 2 4,21 8,42
38
AQUANET PLUS 1 AC BSP W/FLOW NEGRO PLASSON U 1 31 31 TEE 32 MM PVC PEGADA U 1 1,39 1,39 ADAPTADOR 32 MM X 1 MACHO NEGRO PLASSON U 2 2,68 5,36 TAPA 1 HEMBRA BSP PLASTICA PLASSON U 2 0,68 1,36 CONECTOR INICIAL DE 16 MM U 4 0,24 0,96 EMPAQUE PARA CONECTOR INICIAL 16 MM U 4 0,24 0,96 CONECTOR L5 SIP U 4 0,37 1,48 FIN DE LÍNEA 16 MM U 4 0,05 0,2 MANGUERA PE 16 MM 2,5 U 200 0,27 54 SUPERNET 50 LPH CON ADAPTADOR PARA ESTACA METÁLICA U 50 1,5 75
SUBTOTAL 216,16 VARIOS AUTOMATIZACIÓN U 1 500 500 TRANSPORTE DE TUBERÍA Y MATERIALES U 1 300 300
SUBTOTAL 800,00 TOTAL 2.217,13
40
9.1. Encuestas a estudiantes de la Facultad de Ingeniería Agronómica.
1. Es necesario la implementación de un sistema de riego por micro
aspersión para el cultivo de cacao? N° Alternativas Frecuencia %
a. Si 42 84,00 b. No 8 16,00
Total 50 100 Fuente: Encuestas directas. Elaboración: Autores de la Investigación
GRÁFICO 1.
Análisis:
El 84,00% de los estudiantes señalaron que es necesario la
instalación un sistema de riego por micro aspersión en el cultivo de
cacao. Sin embargo el 16,00% no lo consideró necesario.
84,00
16,00
0
20
40
60
80
100
Si No
Es necesario la implementación de un sistema de riego por micro aspersión para el cultivo de cacao?
41
2. Se debería aplicar este tipo de tecnología en el cultivo cacao y otras especies de valor económico?
N° Alternativas Frecuencia %
a. Si 47 94,00 b. No 3 6,00
Total 50 100 Fuente: Encuestas directas. Elaboración: Autores de la Investigación
GRÁFICO 2.
Análisis:
Se pudo establecer que el 94,00% de los estudiantes dijeron que ellos
están de acuerdo con la aplicación de este tipo de tecnología. Sin
embargo el 6,00% opinó lo contrario.
94,00
6,00
0
20
40
60
80
100
Si No
Se debería aplicar este tipo de tecnología en el cultivo de cacao y otras especies de valor económico?
42
3. ¿Existen inconvenientes para la instalación de un sistema de riego por micro aspersión en los cacaotales de La Teodomira debido a?
N° Alternativas Frecuencia %
a. Falta de recursos económicos 15 30,00 b. c.
Falta de autogestión No existe mantenimiento
30 5
60,00 10,00
Total 50 100
Fuente: Encuestas directas. Elaboración: Autores de la Investigación
GRÁFICO 3.
Análisis:
El 60,00% de los estudiantes manifestaron que entre los
inconvenientes en la instalación de un sistema de riego por micro
aspersión para el cultivo de cacao, está en la falta de recursos
económicos; el 30,00% manifestó que no hay los recursos
económicos. El 10,00% manifestó que no existe un adecuado
mantenimiento de esta tecnología.
30,00
60,00
10,00
0
10
20
30
40
50
60
Recursos económicos Falta de autogestión No existe mantenimiento
Existen inconvenientes para la instalación de un sistema de riego por micro aspersión en los cacaotales de la Teodomira debido a:
43
4. La implementación de un sistema de riego por micro aspersión en el cultivo de cacao incidirá en el nivel académico de los estudiantes?
N° Alternativas Frecuencia %
a. Si 46 92,00 b. No 4 8,00
Total 50 100 Fuente: Encuestas directas. Elaboración: Autores de la Investigación
GRÁFICO 4.
Análisis:
El 92,00% estuvieron de acuerdo que con la instalación de un sistema
de riego por micro aspersión en el cultivo de cacao, ya que por medio
de esta tecnología los alumnos incrementarán su nivel académico. Sin
embargo el 8,00% no estuvo de acuerdo.
92,00
8,000
20
40
60
80
100
120
Si No
La implementación de un sistema de riego por micro aspersión en el cultivo de cacao incidirá en el nivel
académico de los estudiantes?
44
5. Se debe aplicar este tipo de tecnología en otros cultivos para realizar prácticas sobre diferentes tópicos de importancia para incrementar su producción-rentabilidad.
N° Alternativas Frecuencia %
a. Si 50 100,00 b. No 0 0,00
Total 50 100 Fuente: Encuestas directas. Elaboración: Autores de la Investigación
GRÁFICO 5.
Análisis:
El 100,00% de los estudiantes, dijeron estar de acuerdo con la
aplicación este tipo de tecnología para realizar prácticas y mejorar su
nivel de conocimientos.
100,00
0,000
50
100
150
Si No
Se debe aplicar este tipo de tecnología en otros cultivos para realizar prácticas sobre diferentes tópicos de importancia para
incrementar su producción-rentabilidad.
45
6. ¿La implementación de este sistema de riego por micro aspersión incidirá en el ámbito investigativo y productivo en el cultivo de cacao?
N° Alternativas Frecuencia %
a. Si 48 96,00 b. No 2 4,00
Total 50 100 Fuente: Encuestas directas. Elaboración: Autores de la Investigación
GRÁFICO 6.
Análisis:
El 96,00% de los estudiantes señalaron que la implementación de un
módulo de riego por micro aspersión incidirá en el ámbito investigativo
y en el mejoramiento de la producción del cultivo de cacao. Por su
parte el 4,00% no estuvo de acuerdo.
96,00
4,00
0
20
40
60
80
100
Si No
¿La implementación de este sistema de riego por micro aspersión incidirá en el ámbito investigativo y productivo en el
cultivo de cacao?
46
7. Es beneficioso este tipo de acciones de desarrollo comunitario, se den ya que inciden en el ámbito académico de los estudiantes?
N° Alternativas Frecuencia %
a. Si 43 86,00 b. No 7 14,00
Total 50 100 Fuente: Encuestas directas. Elaboración: Autores de la Investigación
GRÁFICO 7.
Análisis:
El 86,00% de los estudiantes señalaron que es importante que se den
este tipo de acciones de desarrollo comunitario que conlleva a la
actualización de conocimientos en mejora de su formación profesional.
El 14,00% opinó lo contrario.
86,00
14,00
0
20
40
60
80
100
Si No
Es beneficioso que se den este tipo de acciones de desarrollo comunitario ya que inciden en el ámbito académico de los
estudiantes?
47
8. Qué obras complementarias se necesitaría para la implementación de un sistema de riego por micro aspersión?
N° Alternativas Frecuencia %
a. Incremento de más áreas 21 42,00 b. c.
Investigación en más especies Adecuado mantenimiento
18 11
36,00 22,00
Total 50 100
Fuente: Encuestas directas. Elaboración: Autores de la Investigación
GRÁFICO 8.
Análisis:
El 42,00% de los estudiantes manifestaron que este sistema de riego
por micro aspersión para tener un adecuado funcionamiento necesita
un incremento de más áreas. El 36,00% estableció la investigación de
más especies y el 22,00% indicó que un adecuado mantenimiento es
necesario.
42,00
36,00
22,00
0
10
20
30
40
50
60
Incremento de más áreas Investigación en más especies
Adecuado mantenimiento
Qué obras complementarias se necesitaría para la implementación de un sistema de riego por micro aspersión?
48
9.2. Encuestas a docentes de la Facultad de Ingeniería Agronómica.
1. Es importante la implementación de un sistema de riego por micro aspersión en el cultivo de cacao?
N° Alternativas Frecuencia %
a. Si 11 91,66 b. No 1 8,34
Total 12 100 Fuente: Encuestas directas. Elaboración: Autores de la Investigación
GRÁFICO 1.
Análisis:
Los docente en un 91,66% señalaron que es importante la
implementación de un sistema de riego por micro aspersión en el
cultivo de cacao. El 8,34% no estuvo de acuerdo.
91,66
8,34
0
20
40
60
80
100
Si No
Es importante la implementación de un sistema de riego por micro aspersión en el cultivo de cacao?
49
2. Está de acuerdo con que se mejore la imagen de la Facultad, a través de este tipo de tecnología?
N° Alternativas Frecuencia %
a. Si 10 83,33 b. No 2 16,67
Total 12 100 Fuente: Encuestas directas. Elaboración: Autores de la Investigación
GRÁFICO 2.
Análisis:
Las encuestas efectuadas a los catedráticos determinaron que el
83,33% de ellos confirmaron que la imagen académica de esta entidad
educativa se mejorará con la implementación de este tipo de
tecnología. El 16,67% no estuvo de acuerdo.
83,33
16,67
0102030
4050607080
Si No
Esta de acuerdo con que se mejore la imagen de la Facultad, a través de este tipo de tecnología?
50
3. Se debería incrementar el número de cultivos con esta tecnología para que los estudiantes actualicen sus conocimientos?
N° Alternativas Frecuencia %
a. Si 9 75,00 b. No 3 25,00
Total 12 100 Fuente: Encuestas directas. Elaboración: Autores de la Investigación
GRÁFICO 3.
Análisis:
El 75,00% de los docentes señalaron que se debería incrementar el
número de cultivos con este tipo de tecnología del riego por micro
aspersión con el propósito de que los estudiantes actualicen sus
conocimientos. El 25,00% no estuvo de acuerdo.
75,00
25,00
0
20
40
60
80
100
Si No
Se debería incrementar el número de cultivos con esta tecnología para que los estudiantes actualicen sus
conocimientos?
51
4. ¿El principal inconveniente para la instalación de un sistema de riego por micro aspersión en cacao?
N° Alternativas Frecuencia %
a. Falta de conocimientos 2 16,66 b. c. d.
No hay profesionales especializados Terrenos no aptos
Mantenimiento muy costoso
3 1 6
25,00 8,34 50,00
Total 12 100 Fuente: Encuestas directas. Elaboración: Autores de la Investigación
GRÁFICO 4.
Análisis:
El 50,00% de los docentes señalaron que su mantenimiento es muy
costoso; así mismo el 25,00% indicó la no existencia de profesionales
especializados; el 16,66% falta de conocimientos y el 8,34% por
terrenos no aptos.
16,66 25,008,34
50,00
0
20
40
60
80
Falta de conocimientos No hay profesionales especializados
Terrenos no aptos Mantenimiento muy costoso
Cuál es el principal inconveniente para la instalación de un sistema de riego por micro aspersión en cacao?
52
5. ¿Es necesario la implementación de un sistema de riego por micro aspersión en el cultivo de cacao en la Facultad de Ingeniería Agronómica?
N° Alternativas Frecuencia %
a. Si 8 66,66 b. No 2 33,34
Total 4 100 Fuente: Encuestas directas. Elaboración: Autores de la Investigación
GRÁFICO 5.
Análisis:
El 66,66% de los profesores dijeron que es importante la actualización
en el campo académico, razón por la cual es importante la
implementación de un sistema de riego por aspersión en el cultivo de
cacao. El 33,34% no lo consideró necesario.
66,66
33,34
0
20
40
60
80
100
Si No
¿Es necesario la implementación de un sistema de riego por micro aspersión en cacao en la Facultad de Ingeniería Agronómica?
53
6. La ejecución de esta infraestructura de riego, permitirá mejorar el nivel académico de los docentes?
N° Alternativas Frecuencia %
a. Si 8 66,66 b. No 4 33,34
Total 12 100 Fuente: Encuestas directas. Elaboración: Autores de la Investigación
GRÁFICO 6.
Análisis:
El 66,66% de los profesores señalaron que la implementación de un
sistema de riego por micro aspersión en cacao, permitirá mejorar el
nivel académico. El 33,34% manifestó lo contrario.
66,66
33,34
010
2030
405060
70
Si No
La ejecución de esta infraestructura de riego, permitirá mejorar elnivel académico de los docentes?
54
7. ¿La puesta en funcionamiento de este tipo de tecnología, contribuirá a establecer prácticas sobre este cultivo a los estudiantes?
N° Alternativas Frecuencia %
a. Si 7 58,33 b. No 5 41,67
Total 12 100 Fuente: Encuestas directas. Elaboración: Autores de la Investigación
GRÁFICO 7.
Análisis:
El 58,33% de los docentes e señalaron que con la puesta en
funcionamiento de este sistema de riego por micro aspersión se
podrán realizar prácticas e investigaciones en diferentes áreas en el
cultivo de cacao. El 41,67% opinó lo contrario.
58,33
41,67
0
20
40
60
80
Si No
¿La puesta en funcionamiento de este tipo de tecnología, contribuirá a establecer prácticas sobre este cultivo a los estudiantes?
55
8. Se deben dar este tipo de proyectos de desarrollo comunitario como modalidad de Tesis para la obtención del título de Ingeniero Agrónomo?
N° Alternativas Frecuencia %
a. Si 9 75,00 b. No 3 25,00
Total 12 100 Fuente: Encuestas directas. Elaboración: Autores de la Investigación
GRÁFICO 8.
Análisis:
Se determinó que el 75,00% de los docentes señalaron que ellos
consideran que se debe seguir realizando proyectos bajo esta
modalidad de desarrollo comunitario con la finalidad de aportar con
obras en beneficio de la Facultad. El 25,00% no estuvo de acuerdo.
75,00
25,00
42444648505254
Si No
Se deben dar este tipo de proyectos de desarrollo comunitario como modalidad de Tesis para la obtención del título de Ingeniero
Agrónomo?
56
X. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
10.1. Conclusiones.
Con el propósito de especificar las actividades de ejecución del grupo
responsable del proyecto, que consistió en la implementación de un
de sistema de riego por micro aspersión para el cultivo de caco, se
establecieron las siguientes conclusiones:
La implementación de un sistema de riego por micro aspersión para
mejorar la investigación que se está realizando en el cultivo de cacao.
Que los estudiantes y docentes tendrán una herramienta para
actualizar sus conocimientos.
10.2. Recomendaciones.
En base a las conclusiones emitidas en el presente proyecto de
autogestión comunitaria, se recomienda:
El proyecto mejorará y se obtendrá una mejor respuesta de los clones.
Divulgar y socializar esta tecnología a través de charlas en la
comunidad agropecuaria.
57
XI. SUSTENTABILIDAD Y SOSTENIBILIDAD
Dentro de la sustentabilidad y sostenibilidad del proyecto y bajo el
accionar de la labor comunitaria, en el cual se ejecutó la
implementación de un sistema de riego por micro aspersión para el
cultivo de cacao, como aporte al mejoramiento académico de docentes
y estudiantes de la Facultad de Ingeniería Agronómica y al sector
agrícola, se planificó el proyecto en base aún cronograma previamente
establecido por el grupo proponente.
Una vez instalada esta infraestructura, se procedió a la entrega del
sistema de riego por micro aspersión en funcionamiento,
complementado con una capacitación sobre el manejo y mantenimiento
de los equipos e instalaciones, por técnicos encargados al personal
responsable de la Facultad de Ingeniería Agronómica de la
Universidad Técnica de Manabí.
58
XII. BIBLIOGRAFÍA.
1. ANECACAO. Guía de comercialización del Cacao Tecnificado. Editorial
Uminasa No. 63 . Guayaquil. Ecuador. 2007). 4-5.p.
2. ARTICULO%20RIEGO%20PRESURIZADO. 2009)
3. CURSO INICIACIÓN AL RIEGO PRESURIZADO (2004) Convenio
Ministerio De Trabajo San Juan – INTA. 9 Al 11 de noviembre.
5. MATALLANA, A. Y MONTERO, J. I. 2001. Invernaderos. Diseño,
construcción y ambientación. Ediciones Mundi-Prensa. Madrid.
6. Ministerio de agricultura, Ganadería, Pesca y Acuacultura (MAGAP),
2007. 33.p.Ec.
7. LIOTTA. MARIO A. (2000) Superficie cultivada con riego tradicional y
presurizado en la Provincia de San Juan. INTA San Juan.
8. OSORIO, M. 1994. Control climático en invernaderos. Servicio de
publicaciones. Universidad de Almería. Colombia.
9. VALERA MARTÍNEZ, D. L. 2003. Control climático en invernaderos.
Servicio de publicaciones. Universidad de Almería.
10. www.hidro-plant.com/hidro-plant-microaspersion.html
11. www.inia.gob.pe/cacao/PAQUETE%20TECNOLÓGICO%20-
%20CACAO.pdf
12. www.eraecologica.org/revista_03/cacao.htm.
60
ANEXO I ENCUESTAS A ESTUDIANTES DE LA FACULTAD DE
INGENIERÍA AGRONÓMICA.
1. Es necesario la implementación de un sistema de riego por micro aspersión para el cultivo de cacao?
N° Alternativas Frecuencia %
a. Si b. No
Total
2. Se debería aplicar este tipo de tecnología en el cultivo cacao y otras especies de valor económico?
N° Alternativas Frecuencia %
a. Si b. No
Total
3. ¿Existen inconvenientes para la instalación de un sistema de riego por micro aspersión en los cacaotales de La Teodomira debido a?
N° Alternativas Frecuencia %
a. Falta de recursos económicos b. c.
Falta de autogestión No existe mantenimiento
Total
4. La implementación de un sistema de riego por micro aspersión en el
cultivo de cacao incidirá en el nivel académico de los estudiantes? N° Alternativas Frecuencia %
a. Si b. No
Total
61
5. Se debe aplicar este tipo de tecnología en otros cultivos para realizar prácticas sobre diferentes tópicos de importancia para incrementar su producción-rentabilidad.
N° Alternativas Frecuencia %
a. Si b. No
Total
6. ¿La implementación de este sistema de riego por micro aspersión incidirá en el ámbito investigativo y productivo en el cultivo de cacao?
N° Alternativas Frecuencia %
a. Si b. No
Total
7. Es beneficioso este tipo de acciones de desarrollo comunitario, se den ya que inciden en el ámbito académico de los estudiantes?
N° Alternativas Frecuencia %
a. Si b. No
Total
8. Qué obras complementarias se necesitaría para la implementación de un sistema de riego por micro aspersión?
N° Alternativas Frecuencia %
a. Incremento de más áreas b. c.
Investigación en más especies Adecuado mantenimiento
Total
62
ANEXO II. ENCUESTAS A DOCENTES DE LA FACULTAD DE INGENIERÍA
AGRONÓMICA.
1. Es importante la implementación de un sistema de riego por micro aspersión en el cultivo de cacao?
N° Alternativas Frecuencia %
a. Si b. No
Total
2. Está de acuerdo con que se mejore la imagen de la Facultad, a través de este tipo de tecnología?
N° Alternativas Frecuencia %
a. Si b. No
Total
3. Se debería incrementar el número de cultivos con esta tecnología para que los estudiantes actualicen sus conocimientos?
N° Alternativas Frecuencia %
a. Si b. No
Total
4. ¿El principal inconveniente para la instalación de un sistema de riego por micro aspersión en cacao?
N° Alternativas Frecuencia %
a. Falta de conocimientos b. c. d.
No hay profesionales especializados Terrenos no aptos
Mantenimiento muy costoso
Total
63
5. ¿Es necesario la implementación de un sistema de riego por micro aspersión en el cultivo de cacao en la Facultad de Ingeniería Agronómica?
N° Alternativas Frecuencia %
a. Si b. No
Total
6. La ejecución de esta infraestructura de riego, permitirá mejorar el nivel académico de los docentes?
N° Alternativas Frecuencia %
a. Si b. No
Total
7. ¿La puesta en funcionamiento de este tipo de tecnología, contribuirá a establecer prácticas sobre este cultivo a los estudiantes?
N° Alternativas Frecuencia %
a. Si b. No
Total
8. Se deben dar este tipo de proyectos de desarrollo comunitario como modalidad de Tesis para la obtención del título de Ingeniero Agrónomo?
N° Alternativas Frecuencia %
a. Si b. No
Total
64
FOTOS DE LA IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE RIEGO POR MICRO ASPERSIÓN EN EL CULTIVO DE CACAO
Preparación del terreno
Señalamiento por medio de tizado
Adecuación de zanjas y colocación de tuberías