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APORTES DE LA AGROECOLOGÍA A UNA PAZ
SOSTENIBLE Y DURADERA EN COLOMBIA
Marina Sánchez de Prager. Doctora Ingeniera Agrónoma. Profesora Titular
de la UNAL – Palmira.
Palmira, Abril 2017
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ACUERDO FINAL PARA LA TERMINACIÓN DEL CONFLICTO Y LA CONSTRUCCIÓN DE UNA PAZ ESTABLE Y DURADERA
(Mesa de Conversaciones de la Habana, Agosto 24 de 2016)
PUNTO 1. UN NUEVO CAMPO COLOMBIANO: REFORMA RURAL
INTEGRAL PRINCIPIOS• Transformación estructural: Igualdad y democracia.• Igualdad y enfoque de género: Reconocimiento.• Bienestar y buen vivir: Erradicación de la pobreza.• Priorización: Territorios más necesitados y
vulnerables.• Integralidad: Alimentación sana, adecuada y
sostenible.• Regularización de la propiedad: Posesión y propiedad de la tierra.• Derecho a la alimentación: Producción en sistemas
sostenibles.
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Cambio Climático CONTEXTO ACTUAL, MUNDIAL Y NACIONAL
(Rockström et al., 2009b, p. 472).Fuente: Altieri, MA. 2014.
Foto: Mocoa, diario de lsur, Abril 2017
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Naturaleza Viva: TIERRA, SUELOS, PLANTAS, ORGANISMOS,AGUA, AIRE, CICLOS ECOLÓGICOS, PAISAJES, AMBIENTE.
CREACIÓN Y DESARROLLO DE RECURSOS PARA CUBRIR NECESIDADES CON BASE EN LOS BIENES NATURALES
(Interpretando a VAN DER PLOEG, J.D. 2010).
“LA TIERRA TIENE LO SUFICIENTE PARA SATISFACER LASNECESIDADES DE TODOS, PERO NO LAS AMBICIONES DEUNOS CUANTOS” . Mahatma Gandhi
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13.800.000.000 BIG BANG - EXPANSIÓN DEL UNIVERSO 4.500.000.000 EDAD PREBIÓTICA ; Formación de la tierra -
3.500.000.000 MICROCOSMOS - Procariotas - VIDA2.200.000.000 primeras células eucariotas SIMBIOSIS –BIODIVERSIDAD
2.000.000.000 Producción de O2 en la atmósfera y respiración de O2 OZONO 1.500.000.000 Superficie y atmósfera terrestre establecidas – EL SUELO
1.200.000.000 MACROCOSMOS BIÓSFERA – ECOSISTEMAS: MICORRIZA – FIJADORES DE N2,
SIMBIOSIS TRIPARTITA - COMPLEMENTARIEDAD 500.000.000 Primeras plantas y animales - insectos -
100.000.000 Plantas con flores - BIODIVERSIDAD–COOPERACIÓN100.000 Homo sapiens – África y Asia – , lo biocultural como parte de lo
biodiverso 35.000 Homo sapiens especie humana sobreviviente10.000 Aparición de la agricultura – AGROECOSISTEMAS
70 LA REVOLUCIÓN VERDE
2. GAIA: LA TIERRA VIVA
(Capra, 2003; Harari, 2014)
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AGROECOSISTEMAS : El encuentro de los sistemas biológicos y los sistemas sociales
Patrón= formaEstructura= materia
Proceso= organización Significado= cultura
AGROECOSISTEMASSISTEMA BIOLÓGICO
SISTEMA SOCIAL
Interpretación de Sánchez de P., 2011, 2015 con base en Capra, 2003, Toledo y Barrera,2004.
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Suelo
Plantas
y
organismos
AtmósferaCultura
TERRITORIO
AGROECOLOGÍA :
AGROECOSISTEMAS SOSTENIBLES
CLIMA - Ambiente
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PRINCIPIOSAGROECOLÓGICOS
AGROECOSISTEMAS COMPLEJOS(Biodiversidad funcional , sinergias, complementariedades)
CICLAJE(uso eficiente de Materia orgánica y ciclos biogeoquímicos)
Bajos costos energéticos (Uso eficiente de la energía solar )
SOBERANÍA(Alimentaria, energética y
tecnológica )
CONSERVACIÓN DE BIENESNATURALES (FINITOS )(agua, suelo, atmósfera,territorio, biodiversidad yRecursos genéticos )
ECONOMÍA DE MERCADO SOLIDARIO(Bien- estar humano y planetario: alimentos sanos a precios justos)
VISION DE FUTUROLas generaciones precedentes tienen derecho a los bienes naturales conservados
MAXIMIZACIÓN DE RENDIMIENTOS ( que compensan la inversión)
INCERTIDUMBRE
Fuente: Altieri, M. 2009; Sánchez de Prager, M. 2013; Sánchez de P., et al, 2014, 2016
SOSTENIBI LIDAD
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DE LOS ECOSISTEMAS A LOS AGROECOSISTEMAS Y AGROSISTEMAS
Agroecosistema. Foto: FranieK.
Foto: Andrés Hurtado Garcia
Agrosistema. Foto: Twice25
Finca Pura Vida. Foto: Tolosa D.
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BUEN VIVIR (ecosistémico y
humano)
LAS MÚLTIPLES INTERACCIONES ENTRE LOS SISTEMAS BIOLÓGICOS Y LOS SISTEMAS SOCIALES EN LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN AGRARIA
SOSTENIBLE, SOBERANA Y AUTÓNOMA
Fuente: Sánchez de P., 2016
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Fertilización de Soja. Foto: Mundo Agro Fertilizantes. Foto: About Español
Semillas transgénica. Foto: Grupo Dante Riego de Monocultivos. Foto: VICTOR J. PERALTA S. Gran Maquinaria. Foto: Urgentebo.com
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AGROECOLOGÍA: Práctica, Ciencia y Movimiento socialPrácticas humanas ligadas a la agricultura
AGRICULTORES COLOMBIANOS. Foto: Caracol Radio AGRICULTORES COLOMBIANOS. Foto: Solidarité Colombie
PRIMERAS PRÁCTICAS. Foto: myprofetecnologia. PRIMERAS PRÁCTICAS. Foto: myprofetecnologia.
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AGROECOLOGÍA COMO CIENCIA Sistema Integrado (Leguminosa-gramínea): Sanclemente, Sánchez de P. y Prager, 2013
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Feijoada, Brasil. Fuente: gustolatinogastronomia.com.
Arepas, México. Fuente: www.pinterest.com.
Menestra, Ecuador. www.querico.ec
Moros y Cristianos, Cuba. Fuente: quemas.mamaslatinas.com.
Guiso de Lentejas, Argentina. Fuente: razafolklorica.com
Bandeja Paisa, Colombia. Fuente: rimixradio.com.
Fabada, España. Fuente:recetafabadaasturiana.com.
LAS LEGUMINOSAS, SOBERANÍA , AUTONOMÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIAS
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AMBIENTE SANO
HOMBRE SANO
ANIMAL SANOPLANTA SANA SUELO SANO
COMPLEMENTARIEDADES Y
SINERGIAS
“Un mayor o menor ataque a las plantas por los insectos y enfermedades depende de su estado de equilibrio nutricional”
RESILIENCIA, SANIDAD, INMUNIDAD DE LOS AGROECOSISTEMAS
(Chaboussou, 1984)
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Sánchez de P. y Ortiz, 2016
BALANCE DE SISTEMAS REGULATORIOSFuente: Sánchez de P. y Prager, 2002. Rediseñada por Calero, O. 2015.
.
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LA AGROECOLOGÍA DESDE LA DIMENSIÓN MOVIMIENTO SOCIAL – AGRICULTURA FAMILIAR CAMPESINA - AFAC
> 80 % de los alimentos- fincas < 1 Ha - ≥ 5 Ha
AFA
Fuente: ÁNGEL S., D. 2015.
0,86 Colombia
0,79 América Latina
0,85 Sur América
COEFICIENTE GINI PARA LAPROPIEDAD TIERRA
OXFAM, 2016. FAO, 2017. IGAC, 2012. BBC MUNDO, 2016.
1 - 0,9 Honduras
Más desiguales del planeta: Honduras (6), Colombia (7),Brasil (8), Guatemala (9), Panamá (10)”.
“América Latina no es la región más pobre del planeta,pero compite con África por el título de la más desigual.
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2016AGRICULTURA FAMILIAR CAMPESINA (AFAC) YAGROECOLÓGICA (AFACA): SOBERANÍA : ALIMENTARIA YSEGURIDAD, ENERGÉTICA Y TECNOLÓGICA. RECONOCIDA APARTIR DEL 2004 .
Secretaría General de la Comunidad Andina de Naciones,-CAN- (2011)
FAO: 2014: AÑO INTERNACIONAL DE LA AGRICULTURA FAMILIAR AIAF
FAO 2017 : SE PUEDE PRODUCIR SIN PLAGUICIDAS
AF …. “LA BASE DE LA PRODUCCIÓN SOSTENIBLE DE ALIMENTOSPARA … … SEGURIDAD Y SOBERANÍA ALIMENTARIAS… GESTIÓNMEDIOAMBIENTAL DEL TERRITORIO RURAL Y MARINO Y DE SUBIODIVERSIDAD… DIMENSIONES CULTURALES DE CADA PUEBLOY, … … PILAR FUNDAMENTAL DEL DESARROLLO INTEGRAL DE LASNACIONES. (FORO MUNDIAL RURAL, 2010)
Fuente: Ángel, D., 2015, FAO
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Pinturas: Diego Rivera, México
LA DIMENSION POLÍTICA Y ESPIRITUAL DE LA AGROECOLOGÍA
MATERIA Y ENERGÍAMéxico:
“SIN MAÍZ NO HAY PAÍS”Colombia:
“SIN MAÍZ NO HAY PAÍS”
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Alimentos ancestrales
Variedad de frijoles Phaseolus sp. PuraceCauca. Foto: Sebastian Mora
Diversidad de Phaseolus lunatus“Cachas”. Sibundoy, Putumayo.Foto: Sebastian Mora
Phaseolus Lunatus. Sibundoy, Putumayo. Foto: Sebastian Mora
Phaseolus lunatus. En floración. Sibundoy, putumayo. Foto: Sebastian Mora Phaseolus lunatus. Restrepo, Valle.
Foto: Sebastian Mora
Elaboracion de “Bishana” con Phaseolus lunatus. Foto: SebastianMora
Variedad de Phaseoluslunatus. Sibundoy, putumayo. Foto: Sebastian Mora
LAS LEGUMINOSAS, SOBERANÍA , AUTONOMÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIAS
“Comer es unadecisión política”
LA BIODIVERSIDAD UNBIEN NATURAL YDERECHO DE LOSPUEBLOS
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COMPROMISO CIUDADANO Y GUBERNAMENTAL:POLÍTICO, ÉTICO – SOCIAL, ECONÓMICO, AMBIENTALCON VISION DE FUTURO EN UN PAIS MULTIDIVERSO CONGRANDES OPORTUNIDADES.
UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA: U. PÚBLICA, DE ESTADO :COMPROMISO CON LA CONSTRUCCIÓN DEL SUJETO SOCIALINTEGRAL Y CIENCIA CON CONCIENCIA. UNIVERSIDAD REQUIERECON URGENCIA CAMBIOS EN SUS PARADIGMAS.ESCUELAS AGROECOLÓGICAS: IDEADAS POR ORGANIZACIONESCAMPESINAS. UNIVERSIDAD PUEDE RETOMARLAS COMO ESPACIODE CONSTRUCCIÓN DE TEJIDO SOCIAL. REDES ENTRE EL SECTORRURAL Y URBANO PARA UN “BUEN VIVIR”.,
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“Si debiera definir de algunamanera nuestro tiempo… … ennuestra evolución como sereshumanos … sabemos muchopero comprendemos poco…”
MANFRED A. MAX-NEFF, 2004
“… … tenemos ... tecnologíapara destruir el planeta ... encientos de años, … coloniasentre las estrellas, pero en estemomento solo tenemos unplaneta, y tenemos que trabajarjuntos para protegerlo".
STEPHEN HAWKING, 2016
“ … … se hace imprescindiblevolver a examinar, concriterios éticos la tierra quenos ha sido legada, nuestraresponsabilidad y lo quedebemos entregar a lasgeneraciones venideras”.
XIV DALAI LAMA DEL TIBET, TENZIN GYATSO
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