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Programa Analítico de Administración de Empresas de Mercadotecnia Página 1
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN FACULTAD DE
PROGRAMA EDUCATIVO:
Licenciatura en Mercadotecnia y Gestión de la
Imagen
A. PROGRAMA ANALÍTICO
Datos de identificación:
Nombre de la institución y de la dependencia
Universidad Autónoma de Nuevo León Facultad de Ciencias de la Comunicación
Nombre de la Unidad de Aprendizaje Administración de Empresas de Mercadotecnia
Horas aula-teoría y/o práctica, totales 80
Horas extra aula totales 40
Modalidad Escolarizada
Periodo académico 1° Semestre
Tipo de Unidad de aprendizaje Obligatoria
Área Curricular ACFB
Créditos UANL 4
Fecha de elaboración 28/07/2014
Fecha de última actualización 17/02/2015
Responsable (s) del diseño Dra. Ma. de Jesús Aguilar, MA Ángel Santibáñez, MAP Marco Cortés.
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Presentación La Facultad de Ciencias de la Comunicación, FCC; se ha integrado a este proceso de cambio redefiniendo el perfil del egresado y ha establecido que el egresado de la Licenciatura en la Mercadotecnia y gestión de la Imagen deberá ser un individuo vinculador de las actividades académicas, de investigación y de su entorno social, y ha enfatizando en el currículum los estudios teórico-prácticos, tanto en las actividades educativas como laborales. Tal es el caso de Administración de Empresas de mercadotecnia. Esta unidad de aprendizaje se realiza en 3 etapas: la primera el estudiante conocerá y comprenderá el proceso administrativo, en la segunda fase comprenderá y analizara como trabaja la empresa, y en la tercera fase evaluará los sistemas de administración de calidad de una empresa.
Propósito
La unidad de aprendizaje Administración, tiene por objeto establecer un marco conceptual y operacional del proceso administrativo que les capacite para alcanzar los objetivos organizacionales de forma eficiente;
Esta unidad de aprendizaje Administración de Empresas de Mercadotecnia, implica el estudio y su aplicación a través de casos prácticos aplicados al mercado nacional y su impacto global. Donde el estudiante será competente mediante una planeación que le permita alcanzar los objetivos de la organización, dirección y control, orientados al logro de resultados económicos, considerando un desarrollo sustentable y una responsabilidad empresarial. Así como proponer soluciones a problemas dentro de las organizaciones.
Partiendo del análisis de los conceptos básicos de la teoría administrativa, como fundamento teórico que le permita identificar los beneficios de la profesionalización de la función administrativa en las organizaciones; la planeación, como función administrativa que se interesa por la definición de metas para el futuro desempeño de la organización; por medio de la organización, cuya función concierne a la aseguración de tareas y la asignación de los recursos departamentales; la dirección, que implica utilizar las influencias para motivar a los empleados.
La unidad de aprendizaje de Administración de Empresas de Mercadotecnia será cursada en el primer semestre de la licenciatura, sin tener antecedente previos de cualquier curso, y será la predecesora de la Unidad de aprendizaje Información Financiera de los Negocios, que le permitirá al estudiante ser capaz desarrollar competencias para analizar, organizar, registrar comprender, e interpretar los informes financieros de una entidad, con la finalidad de su entero fiscal y la oportuna toma de decisiones.
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El estudiante de la Licenciatura en Mercadotecnia y gestión de la Imagen, será dotado de conocimientos básicos para el
ejercicio de la profesión, tales como uso de lenguaje lógico, formal, matemático utilizado en los negocios, mediante su
aplicación en el software de organización y calidad, Asumir el trabajo en equipo y el uso de técnicas de investigación
actualizada. Además trabajar con ética e integridad y veracidad que son valores promovidos por la U.A.N.L. En cuanto a la
competencia integradora, la unidad de aprendizaje ofrecerá la habilidad y seguridad de asumir el liderazgo comprometido con
las necesidades sociales y profesionales de los negocios, resolviendo conflictos personales con técnicas de ámbito
académico. Por lo que respecta a la competencia de egreso de la profesión, la unidad de Administración de Empresas,
contribuye en el conocimiento, aplicación y presentación micro económica de la visión de mercados locales, nacionales y
globales, aplicando las técnicas de la gestión financiera, para optimizar el retorno sobre la inversión de gestión financiera y
que busca la demostración de la rentabilidad.
4. Competencias del perfil de egreso Competencias generales Instrumentales
Utiliza los lenguajes lógico, formal, matemático, icónico, verbal y no verbal de acuerdo a su etapa de vida y las
habilidades de pensamiento crítico requeridas en el terreno de la investigación, para comprender interpretar y expresar
ideas, sentimientos teorías y corrientes de pensamiento con un enfoque ecuménico.(2)
Manejar las tecnologías de la información y la comunicación como herramienta para el acceso a la información y su transformación en conocimiento, así como para el aprendizaje y trabajo colaborativo con técnicas de vanguardia que le permitan su participación constructiva en la sociedad.(3)
Personales y de Interacción social.
Intervenir frente a los retos de la sociedad contemporánea en lo local y global con actitud crítica y compromiso humano,
académico y profesional para contribuir a consolidar el bienestar general y el desarrollo sustentable. (10)
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Integradoras
Asumir el liderazgo comprometido con las necesidades sociales y profesionales para promover el cambio social pertinente.(13)
Competencias específicas del perfil de egreso a las que contribuye la unidad de aprendizaje
Estimar la rentabilidad de los segmentos de mercado, la factibilidad y pertinencia del lanzamiento de productos y marcas en mercados locales, nacionales y globales, aplicando las técnicas de la gestión financiera, para optimizar el retorno sobre la inversión (3).
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Representación Gráfica
Fase 1
Conocer y comprender el
proceso administrativo
PRODUCTO INTEGRADOR DE APRENDIZAJE (PIA)
Escritura constitutiva de la empresa de la gestión de una empresa, así como el
programa de planeación objetivo y resultados su manual de organización y
conocer un sistema de calidad. Presentar en forma electrónica.
Pres
Fase 2
Analizar cómo funciona una
empresa
Fase 3
Evaluar los sistemas de
administración y calidad
de una empresa.
. Realizar la planeación.
Analizar los conceptos de
administración, conocer
glosario de términos
Elaborar políticas, normas
y procedimientos para
elaborar el manual
organizacional.
Analizar y aplicar los
sistemas de control para
evaluar el proceso.
UA Administración de Empresas de
Mercadotecnia
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6. Estructuración en fases
Fase 1.- Conceptos básicos de la Administración y dirección de Empresa Elemento de competencia. Elaborar el proceso de operación de las empresas a través de las etapas de la administración, con la planeación de la misma, con la finalidad de obtener los objetivos económicos esperados.
Evidencias de
aprendizaje
Criterios de desempeño
Actividades de aprendizaje
Contenidos
Recursos
Evidencia 1
Propuesta de registro
legal y fiscal de la
empresa comercial o,
industrial. Programa de
planeación por
objetivos y resultados
económicos.
Presentación y puntualidad en la entrega de evidencias de aprendizaje.
Hacer oral y electrónica la presentación de materiales de apoyo para su exposición de manual de organización.
Empleo de materiales de apoyo para su exposición
Ética en el ejercicio de la investigación de temas y casos (Registro y operación fiscal y legal de una empresa).
Plan y programa de Operaciones.
Colaboración (trabajar en equipo).
Realizar Glosario de conceptos utilizados en Administración e Innovación, e investigación de temas.
Exposición del facilitador en forma interactiva.
Trabajar en equipo y practicarlo.
Desarrollar un ejercicio, identificarlos elementos requeridos para creación de empresa, y el desarrollo de planes y programas de trabajo por objetivos y resultados y la toma de decisiones.
Reflexión de conclusiones de la Unidad en plenaria con el grupo.
El alumno mediante la investigación ,la lectura de los temas de la fase 1 Elaboraran los siguiente: - Reporte por escrito la investigación de: términos,
1.-Administración de Empresas de
Mercadotecnia.
1.1 Desarrollo histórico de la teoría
administrativa.
1.2.-Procesos de Administración 1.3.-Conceptos Estratégicos
1.4.- Teoría General de sistemas en administración. 2. Toma de decisiones 2.1 Tipos de decisiones 2.2 El proceso de toma de decisiones 2.3 Método de evaluación de alternativas de decisión 2.4 Enfoque cuantitativo en la toma de decisiones
3.Introducción a la administración por
objetivos y resultados 3.1 Naturaleza de los objetivos 3.2 El concepto de la administración por objetivos
4. Planificación
Aula Exposición en TVHD Equipo de cómputo, celular, Tablet, Pintarrón, Lluvia de ideas, Proyecciones, Lecturas seleccionadas. Visita a empresas individuales o videos de procesos de manufactura y Procesos de administración. Luna Gzz. Alfredo (2008)
Proceso Administrativo (1R)
México Grupo Editorial Patria
Stephen P. Robbins y Mary Coulter (2010) Administración (10a. Ed.) México Editorial Pearson Porter, Michael. (1992). Estrategía Competitiva.( 16ªR) México, CECSA,
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Evidencias de aprendizaje
Criterios de desempeño
Actividades de aprendizaje
Contenidos
Recursos
preguntas, novedades y casos de administración sus proceso (Planeación, Objetivos y Estrategias). Desarrollo de la capacidad de análisis, sistematización e Interpretación y comprensión de la información relevante para la Administración, la Planeación y toma de Decisiones y creación para una microempresa.
4.1 La necesidad de planear 4.2 Tipos y procesos de planes estratégicos. 4.3 Formulación ventajas y desventajas de la planeación estratégica.
Fase 2.-Sistemas de Dirección, Organización e Integración en una microempresa. Elemento de la competencia: Elaborar las políticas, normas y procedimientos, analizando y comprendiendo los objetivos establecidos por la dirección, para la elaboración del manual de organización.
Evidencias de
aprendizaje
Criterios de desempeño
Actividades de aprendizaje
Contenidos
Recursos
Evidencia 2
Propuesta de
sistema directivo por
objetivos y
resultados y manual
de organización
Presentación y puntualidad en la entrega de evidencias de aprendizaje.
Hacer oral y electrónica la presentación con materiales de apoyo para su exposición de un manual de
Realizar Glosario de conceptos utilizados en la fase 2, e investigación de temas.
Exposición del facilitador en forma interactiva.
Trabajar en equipo y practicarlo.
5.Organización 5.1.Que es, como funciona y cuando se renueva el Consejo de Administración de una empresa 5.2 El significado y la importancia de la función de organización y departamentalización 5.3Tipos y diseños de organización 5.4 Beneficios y limitaciones de los
Aula Exposición en TVHD Equipo de cómputo, celular, Tablet, Pintarrón, Lluvia de ideas, Proyecciones, Lecturas seleccionadas. Visita a empresas individuales o videos de
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Evidencias de
aprendizaje
Criterios de desempeño
Actividades de aprendizaje
Contenidos
Recursos
organización.
Abarcar en cuanto a contenido :
Ética en el ejercicio de la investigación de temas y casos (Sistema de organización, tipos de dirección liderazgo y organización de una empresa). Aplicación de Manual de Organización, propuesta por el facilitador-
Colaboración (trabajar en equipo).
Desarrollar un ejercicio, identificando elementos requeridos de la dirección de una empresa, y el desarrollo de organización
Reflexión de conclusiones de la Unidad en plenaria con el grupo.
El alumno mediante la investigación ,la lectura de los temas de la fase 2
Elaboraran los siguiente: - Reporte por escrito la
investigación de: términos, preguntas, novedades y casos de administración en su fase 2
- Desarrollo de la capacidad de análisis, sistematización mediante el desarrollo de un ejercicio, Sistemas de Dirección, y Organización, así como la Administración de los Recursos Humanos
Generar la retroalimentación del facilitador para ayudar a obtener los resultados de las actividades.
departamentos staff 6.Establecimiento de relaciones de autoridad 6.1 Tipos de poder y Autoridad 6.2.Descentralización de autoridad y tramo de control 7.Integración de personal 7.1 Enfoque de sistemas en el proceso de integración 7.3 Reclutamiento, selección y contratación de personal 7.4 Capacitación y desarrollo de empleados y sindicalizados 7.5 Administración de sueldos, salarios y prestaciones. 7.6 Evaluación y Desempeño 8. Dirección 8.1 Factor humano de la organización 8.2 Motivación 8.3 Comunicación 8.4 Liderazgo
procesos de manufactura y Procesos de administración. Luna Gzz. Alfredo (2008)
Proceso Administrativo
(1R) México Grupo
Editorial Patria
Stephen P. Robbins y
Mary Coulter (2010)
Administración (10a. Ed.)
México Editorial Pearson
Thompson, A. Gamble J.
Peteraf M., StricklandIII A.
(2012). Administración
Estratégica.(18Ed) México,
McGraw-Hill.
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Fase 3.-El Control como proceso administrativo y los sistemas Calidad e Innovación como tendencias en las organizaciones. Elemento de competencia: Elaborar una propuesta de sistema de control administrativo y conocer los sistemas de calidad de una empresa, para prever impactos económicos a la organización.
Evidencias de aprendizaje
Criterios de desempeño
Actividades de aprendizaje
Contenidos
Recursos
Evidencia 3
Propuesta de
Sistemas de control
administrativo y de
calidad para una
empresa.
Presentación y puntualidad en la entrega de evidencias de aprendizaje.
Cumplir con la guía de preguntar a realizar a los guas y expositores de las visitas a empresas.(Anxeo1)
Hacer oral y electrónica la presentación de materiales de apoyo para su exposición de un sistema administrativo de control. Además de dar a conocer un sistema de calidad de una empresa.
Ética en el ejercicio de la investigación de temas y casos (Sistema de control administrativo y de calidad y para una empresa., propuesta
Realizar Glosario de conceptos utilizados en la fase 3, e investigación de temas.
Exposición del facilitador en forma interactiva.
Trabajar en equipo y practicarlo.
Desarrollar un ejercicio, identificarlos elementos requeridos del proceso de control en la administración, así como los sistemas de calidad e innovación en las organizaciones.
Reflexión de conclusiones de la fase 3 en plenaria con el grupo.
El alumno mediante la investigación ,la lectura de los temas de la fase 3 Elaboraran los siguiente: Reporte por escrito la investigación de: términos, preguntas, novedades y casos de administración en su fase 3.
9.Control 9.1Definición y proceso de control 9.2 Control presupuestario 9.3 Control no presupuestario 9.4 Auditoria Administrativa. 10.1.-Administración de la Calidad y competitividad 10.2 Lean Manufacturing
Manufactura esbelta
5 cinco “S” fabrica visual
Kaizen
Justo a Tiempo
Metodología Six Sigma
Aula Exposición en TVHD Equipo de cómputo, celular, Tablet, Pintarrón, Lluvia de ideas, Proyecciones, Lecturas seleccionadas. Visita a una empresa en equipo.
Torres Moncayo Jesús
(2009) Lean Production
como llegar a ser Lean sin
mucho esfuerzo (1Ed)
México Jesus Torres
Moncayo ,Luna Gzz.
Alfredo (2008) Proceso
Administrativo (1R) México
Grupo Editorial Patria
Administración (México):
Pearson ( 10a. Edición;
Editorial)
Moncayo Porter, Michael.
(1992). Estrategía
Programa Analítico de Administración de Empresas de Mercadotecnia Página 10
VII.- Evaluación integral de procesos y productos (ponderación / evaluación sumatoria).
Fase N° 1 evidencia 10% Actividades: 10 %
Fase N° 2 evidencia: 10%
Actividades: 10
Fase N° 3 evidencia 10 %
Actividades: 10 %
Evaluaciones parciales de conocimientos de forma teórica 50%
Producto Integrador de Aprendizaje (PIA) : 20%
VIII.- Producto integrador del aprendizaje de la unidad de aprendizaje (señalado en el programa sintético).
Escritura constitutiva de la empresa de la gestión de una empresa, así como el programa de planeación objetivo y resultados su manual
de organización y conocer un sistema de calidad. Presentar en forma electrónica.
por el facilitador.
Colaboración (trabajar en equipo).
Desarrollo de la capacidad de análisis, sistematización mediante el desarrollo de un ejercicio, El Control como proceso administrativo y los sistemas calidad como tendencias en las organizaciones.
Competitiva.( 16ªR)
México, CECSA,
Oakland John S y Porter
Les (2001) Administración
por Calidad Total CECSA
México.
Anexo 1
Guía de preguntas para
la visita a una
empresa.
Programa Analítico de Administración de Empresas de Mercadotecnia Página 11
.
IX. Fuentes de apoyo y consulta (bibliografía, hemerografía, fuentes electrónicas).
Básica:
Luna Gzz. Alfredo (2008) Proceso Administrativo (1R) México Grupo Editorial Patria
Stephen P. Robbins y Mary Coulter (2010) Administración ( 10Ed) México Editorial Pearson
Torres Moncayo Jesús (2009) Lean Production como llegar a ser Lean sin mucho esfuerzo (1Ed) México Jesus Torres
Moncayo
Thompson, A. Gamble J. Peteraf M., StricklandIII A. (2012). Administración Estratégica.(18Ed) México, McGraw-Hill.
Robles, Alcérreca. (2000). Administración. Un enfoque interdisciplinario (1ª Ed).México. McGraw-Hill
Barney, Hesterly. (2006). Strategic Management and Competitive Advantage.( 1ª Ed). E.U.A New Jersey, Pearson Prentice Hall
Porter, Michael. (1992). Estrategía Competitiva.( 16ªR) México, CECSA,
Thompson A.S. (2008) Administración Estrtegica(6Ed) México Mc Graw Hill.
Complementaria:
Daft, R. y (2009) Introducción a la Administración, (4 Ed) México CENGAGE Learning.
DaSilva, R. (2009) Teoría de Administración, ( 3Ed) México, CENGAGE Learning.
Jones, G.G. (2010)Administración Contemporanea (4Ed) México, Mc Graw Hill.
Koonts, H.W. (2006) Administración (1Ed) México, Mc Graw Hill.
Robbins S., Coulter M. (2010) Administración ( 10Ed) Mc Graw Hill.
Programa Analítico de Administración de Empresas de Mercadotecnia Página 12
Grant (2002) Contemporary Strategic Analysis, (4th)) Ed. Blackwell PublishersKoontz, H. W. (1995). Administración. México,
D.F.: McGraw-Hill.
Munch G. L. (R2006) Administración Casos y prácticas (1Ed) México Trillas
HELLRIEGEL, Jackson y Slocum, (2009) Administración un enfoque basado en competencias,(9Ed) México Cengage Learning
Oakland John S y Porter Les (2001) Administración por Calidad Total México CECSA
Fuentes Electrónicas:
Pérez de León V. Rocío, (2008) Administración Clases Virtuales Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Contaduría y Administración Sistema Universidad Abierta, Recuperado el 7 de Enero 2015
http://fcaenlinea1.unam.mx/clases_virtuales/contaduria/1157/sesion_01/player.html
Candelas Rmz. Edith, García Hdez. María Elena (2008) Administración Clases Virtuales Universidad Nacional
Autónoma de México Facultad de Contaduría y Administración Sistema Universidad Abierta, Recuperado el 7 de
Enero 2015 http://fcaenlinea1.unam.mx/clases_virtuales/contaduria/1350/sesion_11/player.html
Urban S. Alberto (2005) Recursos Humanos Clases Virtuales Universidad Nacional Autónoma de México Facultad
de Contaduría y Administración Sistema Universidad Abierta, Recuperado el 7 de Enero 2015
http://fcaenlinea1.unam.mx/clases_virtuales/contaduria/1356/sesion_00/player.html
PROGRAMA ANALÍTICO DE FUNDAMENTOS DE MERCADOTECNIA Página 1
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN FACULTAD DE CIENCIAS DE LA COMUNICACIÓN
Licenciatura en Mercadotecnia
y Gestión de la Imagen
Fundamentos de Mercadotecnia
A. PROGRAMA ANALÍTICO 1. Datos de identificación:
1. Nombre de la institución y de la dependencia
Universidad Autónoma de Nuevo León Facultad de Ciencias de la Comunicación
2. Nombre de la Unidad de Aprendizaje Fundamentos de Mercadotecnia
3. Horas aula-teoría y/o práctica, totales 80
4. Horas extra aula totales 40
5. Modalidad Escolarizada 6. Periodo académico 1° Primer Semestre
7. Tipo de Unidad de aprendizaje Obligatoria 8. Área Curricular ACFB 9. Créditos UANL 4
10. Fecha de elaboración 28/10/2014 11. Fecha de última actualización 09/03/2015
12. Responsable (s) del diseño Dra. Ma. de Jesús Aguilar, MA Ángel Santibáñez, MAP Marco Cortés