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UNITÀ DI APPRENDIMENTO
“LA TERRA DEI CUOCHI”
Comprendente:
UDA
CONSEGNA AGLI STUDENTI
PIANO DI LAVORO
SCHEMA RELAZIONE INDIVIDIVIDUALE
GRIGLIE DI OSSERVAZIONE DEL DOCENTE
GRIGLIE DI AUTOVALUTAZIONE DEGLI ALUNNI
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UDA
UNITA’ DI APPRENDIMENTO
Denominazione
LA TERRA DEI CUOCHI
( conoscere i prodotti e le ricette della tradizione gastronomica territoriale come veicolo di una corretta educazione alimentare)
Prodotti Questionario sulle abitudini alimentari
Glossario “gastronomico” italiano ,inglese e francese/spagnolo
Calendario “I sapori di Ercolano”: ogni mese è associato ad una ricetta della tradizione ercolanese/partenopea
Competenze chiave/competenze culturali
Evidenze osservabili
L’alunno/a :
1-Comunicazione nella madrelingua:
Padroneggiare gli strumenti espressivi ed argomentativi indispensabili per gestire l’interazione comunicativa verbale in vari contesti
Produce testi di vario tipo in relazione ai differenti scopi comunicativi. Espone oralmente all'insegnante e ai compagni argomenti di studio e di ricerca
2-Competenze di base in scienze e tecnologia:
Utilizzare il proprio patrimonio di conoscenze per comprendere le problematiche scientifiche di attualità e per assumere comportamenti responsabili in relazione al proprio
stile di vita, alla promozione della salute
Ha consapevolezza delle esigenze alimentari in relazione ai fabbisogni nutritivi ed energetici legati
all’età ed all’attività fi-sica. Sa valutare il valore nutritivo degli alimenti in relazione al contenuto dei principi nutritivi.
Sa collegare gli aspetti nutrizionali e gli stili di vita al benessere ed alla prevenzione delle malattie.
3 -Competenza digitale: Utilizzare con dimestichezza le più comuni tecnologie dell’informazione e della
comunicazione, individuando le soluzioni potenzialmente utili ad un dato contesto
applicativo, a partire dall’attività di studio.
Utilizza con dimestichezza le più comuni tecnologie dell’informazione e della comunicazione,
individuando le soluzioni potenzialmente utili ad un dato contesto applicativo, a partire dall’attività di studio.
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UNITA’ DI APPRENDIMENTO
4-Imparare ad imparare: Organizzare il proprio apprendimento, individuando, scegliendo ed utilizzando varie fonti
e varie modalità di informazione e di formazione (formale, non formale ed informale),
anche in funzione dei tempi disponibili, delle proprie strategie e del proprio metodo di
studio e di lavoro
Acquisisce ed interpreta le’informazioni;
Individua e seleziona contenuti, immagini,materiali adatti Organizza le informazioni (ordina – confronta – collega)
Pone domande pertinenti
Argomenta in modo critico le conoscenze acquisite
5- Competenze sociali e civiche: Utilizzare gli strumenti culturali e metodologici per porsi con atteggiamento razionale,
critico e responsabile di fronte alla realtà, ai suoi fenomeni, ai suoi problemi
Assume responsabilmente atteggiamenti e ruoli e sviluppa comportamenti di partecipazione attiva e comunitaria
Aspetta il proprio turno prima di parlare e ascolta prima di chiedere.
In un gruppo fa proposte che tengano conto anche delle opinioni ed esigenze altrui.
Partecipa attivamente alle attività proposte senza escludere alcuno. Assume comportamenti rispettosi di sé e degli altri.
6- Spirito di iniziativa ed intraprendenza: Pianificare e organizzare il proprio lavoro; realizzare semplici progetti.
Prende decisioni, singolarmente e/o condivise da un gruppo. Pianifica e organizza il proprio lavoro; realizza semplici progetti.
7 Comunicazione nelle lingue straniere
Stabilire relazioni positive con compagni e insegnanti utilizzando correttamente semplici espressioni per descrivere cibo e bevande
Legge e comprende comunicazioni scritte relative all’argomento di studio
Opera confronti culturali tra il paese d’origine la Francia, i paesi anglosassoni,la Spagna
Abilità
(in ogni riga gruppi di abilità conoscenze riferiti ad una singola competenza) Conoscenze
(in ogni riga gruppi di conoscenze riferiti ad una singola competenza) 1. Riflettere su quanto ascoltato ed intervenire in modo adeguato utilizzando le proprie conoscenze
ed argomentando il proprio punto di vista Esprimersi consapevolmente in modo diversificato a seconda di diversi contesti comunicativi e
delle fondamentali funzioni della lingua
1. Lessico fondamentale per la gestione di semplici comunicazioni orali in contesti formali e
informali Principi di organizzazione del discorso descrittivo, narrativo, espositivo, argomentativo Fasi della produzione scritta: pianificazione, stesura, revisione
2. Spiegare l’importanza delle molecole biologiche come struttura fondamentale delle cellule e quindi dell’organismo umano
Spiegare quali nutrienti siano alla base della dieta mediterranea
Saper leggere l’etichetta di un alimento
Collegare la malnutrizione con alcune malattie dismetaboliche Fare un esame del proprio stile di vita alimentare
Classificazione e funzione dei principi nutritivi La piramide alimentare
Concetti di fabbisogno, energetico, dieta, caloria e Kcal
La dieta mediterranea e i prodotti del proprio territorio
Le principali malattie dismetaboliche
3. Utilizzare il PC, alcune periferiche e programmi applicativi
I più comuni software applicativi, con particolare riferimento a Microsoft Word ,Power Point, Publisher
4. Ricavare da fonti diverse (scritte, Internet .....), informazioni utili per i propri scopi (per la preparazione di una semplice Confrontare le informazioni provenienti da fonti diverse; selezionarle in base all’utilità a seconda
del proprio scopo Leggere, interpretare, costruire semplici grafici e tabelle; rielaborare e trasformare testi di varie tipologie partendo da materiale noto, sintetizzandoli anche in scalette, riassunti, semplici mappe
Metodologie e strumenti di ricerca dell’informazione: motori di ricerca
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UNITA’ DI APPRENDIMENTO
5. Partecipare all’attività di gruppo confrontandosi con gli altri, valutando le varie soluzioni
proposte, assumendo e portando a
termine ruoli e compiti; prestare aiuto a compagni e persone in difficoltà.
Significato di gruppo e comunità
Elementi generali di comunicazione interpersonale verbale e non verbale
6. Pianificare azioni nell’ambito personale e del
lavoro, giustificando le scelte e valutando gli esiti.
Strumenti di progettazione: cartelloni, disegni-bozze per calendario
7. Comprendere semplici espressioni e frasi (scritte e orali) relative all’ambito lessicale cibi e bevande (se pronunciate chiaramente )
Produrre semplici testi (orali e scritti ) sull’argomento cibo e bevande
Lessico di base inerente l’ambito lessicale proposto Regole grammaticali fondamentali
Corretta pronuncia di un repertorio di parole e frasi
memorizzate relative all’argomento di studio
Utenti destinatari
Alunni di Scuola Secondaria di 1° grado, classi seconde
Prerequisiti Saper leggere, comprendere e interpretare semplici testi di vario tipo.
Saper produrre testi di vario tipo.
Conoscere l'utilizzo basilare di Internet per scopo di ricerca
Conoscenza delle tradizioni gastronomiche locali in lingua madre
Fase di applicazione 1. fase- riflessioni sulle abitudini alimentari degli alunni e confronto con le abitudini di altri paesi comunitari in base alle informazioni dei docenti di lingua; lezioni frontali dell’insegnante di Scienze sui principi alimentari, valore nutritivo,dieta e fabbisogno clorico, dieta mediterranea (novembre-
dicembre)
2. fase- lezioni frontali dell’insegnate di Storia e geografia sulla tradizione culinaria partenopea e sui piatti tipici della regione Campania. Il docente
fornisce materiale sull’origine di alcune pietanze (novembre dicembre). Realizzazione di glossario gastronomico multilingua. 3. fase- lavori di gruppo: raccolta di dati ed informazioni,confronto e relazioni sui cibi della tradizione focalizzando l’attenzione sul valore della dieta
mediterranea (gennaio)
4. fase- sondaggio sulle abitudini e preferenze alimentari di amici e conoscenti utilizzando un questionario da essi predisposto (febbraio)
5. fase- lavori di gruppo: raccolta di materiale (immagini, foto, disegni,ricette )necessario alla realizzazione del calendario (marzo) 6. fase - lavoro di gruppo: realizzazione del calendario”I sapori di Ercolano” con programma Publisher( aprile-maggio)
Tempi
Novembre-Maggio
Esperienze attivate
Discussioni guidate
ttività di ricerca: recepire informazioni e organizzarle (ordinarle, confrontarle, collegarle) e argomentare in modo critico le conoscenze acquisite.
Formazione gruppi di lavoro
Schematizzazione delle informazioni in modi diversi ( mappe, tabelle ,testi espositivi).
Utilizzo delle abilita informatiche
Elaborazione di questionari ( abitudini alimentari)e glossari ( termini gastronomici in italiano, inglese, francese/spagnolo)
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UNITA’ DI APPRENDIMENTO
Metodologia Discussioni e riflessioni guidate
Lezioni frontali degli insegnanti
Lavoro di gruppo
Ricerche individuali
Risorse umane
interne
Insegnanti di classe di italiano,storia/geografia, scienze, tecnologia, arte
Strumenti Libri di testo e di consultazione
Materiale vario di cancelleria
Questionari
Macchina fotografica
LIM
pc
Dizionario bilingue
Valutazione La valutazione formativa in itinere avrà come oggetto le conoscenze e le abilità acquisite al termine di ciascuna fase ed utilizzerà strumenti di verifica aperta
o semistrutturata, scritta ed orale. La valutazione sommati iva avrà come oggetto le competenze chiave e culturali che si intendono promuovere con l’Ud ed utilizzerà
Griglie di monitoraggio:
di processo (impegno ,precisione, collaboratività, responsabilità, autonomia)
di compito/prodotto (proprietà di linguaggio, rispetto del contesto, pertinenza, estetica)
Le osservazioni rispetteranno i seguenti criteri: per tutte le fasi saranno prese in considerazione le “evidenze” per le Competenze Sociali e Civiche; per le fasi
in cui si fanno ricerche e/o attività al computer (fasi 3, 5, 6) saranno prese in considerazione le “evidenze” per le Competenze di Imparare ad Imparare, le Competenze digitali;. per la realizzazione dei del Prodotti Finali (fasi 4-6) saranno prese in considerazione le Competenze di Spirito di iniziativa e di
intraprendenza; per la redazione delle ricerche delle relazioni individuali saranno prese in considerazione le “evidenze” per le Competenze in Madrelingua , le
Competenze in lingua straniera, le Competenze di base di Scienze e Tecnologia.
Autovalutazione degli studenti da intendersi n termini di percezione del livello raggiunto e dell’eventuale miglioramento rispetto al livello di partenza sia
nella competenza che nell’apprendimento disciplinare.
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LA CONSEGNA AGLI STUDENTI
Per “consegna” si intende il documento che l’équipe dei docenti/formatori presenta agli studenti, sulla base del quale essi si attivano realizzando il prodotto nei tempi e nei modi definii, tenendo
presente anche i criteri di valutazione.
1^ nota: il linguaggio deve essere accessibile, comprensibile, semplice e concreto.
2^ nota: l’Uda prevede dei compiti/problema che per certi versi sono “oltre misura” ovvero richiedono agli studenti competenze e loro articolazioni (conoscenze, abilità, capacità) che ancora non
possiedono, ma che possono acquisire autonomamente. Ciò in forza della potenzialità del metodo laboratoriale che porta alla scoperta ed alla conquista personale del sapere.
3^ nota: l’Uda mette in moto processi di apprendimento che non debbono solo rifluire nel “prodotto”, ma fornire spunti ed agganci per una ripresa dei contenuti attraverso la riflessione, l’esposizione, il
consolidamento di quanto appreso.
CONSEGNA AGLI STUDENTI
Titolo UdA
La terra dei cuochi
Cosa si chiede di fare:
inizierai con una riflessione sulle abitudini e sui gusti alimentari della nostra regione e le confronterai con quelle di altri paesi , per passare a conoscere sul piano scientifico della composizione
degli alimenti , il loro valore nutritivo, la dieta mediterranea, gli errori dell’alimentazione che provocano malattie
parallelamente conoscerai le origini storiche di alcuni alimenti e di alcune pietanze della nostra tradizione territoriale campana
raccoglierai dati, informazioni sui cibi della tradizione e farai una relazione su valore della dieta mediterranea
lavorerai in gruppo per realizzare un questionario sulle abitudini alimentari da somministrare a familiari e conoscenti
raccoglierai immagini, foto, ricette della tradizione culinaria campana e li utilizzerai ( insieme a quelli già raccolti) per i lavori di gruppo che porteranno alla realizzazione del calendario “I
sapori di Ercolano” in cui ogni mese sarà associato ad una ricetta
In che modo (singoli, gruppi..)
● Discussioni e riflessioni guidate
● Lezioni frontali
● Formazione gruppi di lavoro
● Attività di ricerca
l diario alimentare dovrai realizzarlo singolarmente, mentre gli altri elaborati (questionario, calendario) saranno il frutto di un lavoro di gruppo.
Quali prodotti
Inizieremo con il realizzare un diario delle proprie abitudini alimentari ; proseguiremo con la realizzazione di un questionario sulle abitudini alimentari di familiari e/o amici, raccoglieremo immagini,
fotografie , ricette per realizzare un calendario in formato Publisher ed infine manderemo in stampa un calendario/ricettario con ricette del nostro territorio( I sapori di Ercolano)
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Che senso ha (a cosa serve, per quali apprendimenti)
Uno scopo educativo è di capire quali errori si commettono abusando di alcuni alimenti o escludendone altri e quali conseguenze hanno queste scorrette abitudini per la nostra salute. Scopriremo poi qual è la storia delle pietanze che mangiamo e che posto occupano nelle tradizioni del nostro territorio.
Tempi
Dedicheremo a questa attività alcune ore settimanali (ogni insegnante vi comunicherà durante quale delle sue ore svolgerete questa unità di apprendimento) per … settimane ( da novembre a maggio),
durante ognuna delle quali i vari professori coinvolti affronteranno l’argomento da diverse prospettive a seconda della loro materia.
Risorse (strumenti, consulenze, opportunità…)
● Risorse umane: alunni, docenti
● Risorse strumentali: testi di consultazione, computer, internet, libri di testo, LIM, fotocamera, pc, materiale didattico.
Criteri di valutazione
Ogni singolo docente coinvolto utilizzerà l’Ud per assegnare un voto nella propria disciplina (Conoscenza dei contenuti presentati ,capacità di utilizzare i mezzi tecnologici )e il Consiglio di
Classe ne terrà conto nella valutazione delle competenze, ossia valuteremo sia il processo, cioè l’impegno, la puntualità e la collaboratività con cui ognuno di voi affronterà il lavoro proposto ma
verrà valutato anche il prodotto realizzato: a questo scopo terremo conto della pertinenza, completezza, accuratezza ed originalità dell’elaborato.
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PIANO DI LAVORO UDA
UNITÀ DI APPRENDIMENTO: La terra dei cuochi
Coordinatore: Lorella Licenziato
Collaboratori : docenti classi seconde di italiano, scienze, storia-geografia, tecnologia, sostegno
PIANO DI LAVORO UDA SPECIFICAZIONE DELLE FASI
Fasi Attività Strumenti Evidenze osservabili Esiti Tempi Valutazione
1 Scienze Lingue
comunitarie
Riflessioni sulle abitudini
alimentari regionali, confronto
con quelle di Francia, UK,
Spagna
Lezioni frontali sulla
classificazione principi
alimentari, valore nutritivo
alimenti
Discussione in classe
Libri di testo
Dizionario bilingue
Espone oralmente
all'insegnante e ai compagni
argomenti di studio e di ricerca
Ha consapevolezza delle
esigenze alimentari in relazione
al clima
Legge e comprende
comunicazioni scritte relative
all’argomento di studio
Opera confronti culturali
Diario delle proprie abitudini
alimentari
Schemi di confronto tra prima
colazione, pranzo cena italiani e
francese/inglese/spagnolo
Novembre
Dicembre
Impegno e puntualità
nell’esecuzione del
compito. Capacità di
organizzazione dei i dati
2 Scienze
Storia/Geografia
Lezioni frontali sul significato
di dieta e fabbisogno energetico,
calorie,dieta mediterranea,
malattie del metabolismo,
Lezioni frontali
sulla tradizione culinaria
partenopea e sui piatti tipici
della regione Campania
Discussione in classe
Libri di testo
Sa valutare il valore nutritivo
degli alimenti in relazione al
contenuto dei principi nutritivi.
Sa collegare gli aspetti
nutrizionali e gli stili di vita al
benessere ed alla prevenzione
delle malattie.
Produce testo multilingua
Acquisizione
conoscenze specifiche
Glossario multilingua
Dicembre Conoscenze acquisite
Livello di
approfondimento
Utilizzo del linguaggio
specifico
3 Lavoro
interdisciplinare
Lavori di gruppo: raccolta di
dati ed informazioni,confronto e
relazioni sui cibi della
tradizione focalizzando
l’attenzione sul valore della
dieta mediterranea
Discussione in classe
Lavoro di gruppo
Materiali per cartelloni
Libri di testo Libri di
consultazione
Internet
Reperisce informazioni da varie
fonti , le organizza , le confronta
e le collega.
Acquisizione di capacità
di rielaborazione e di
organizzazione
Testi informativi Mappe
Cartelloni
Gennaio Partecipazione,
impegno nelle attività
Rispetto delle regole
4 Italiano Scienze
Realizzazione di questionario
informativo
Sondaggio sulle abitudini e
preferenze alimentari di amici e
Lavoro di gruppo
Lavoro individuale a casa
Discussione in classe
Internet
Realizza in gruppo questionario
Riporta risultati del sondaggio
informativo e li espone
Effettua tabulazione dei
Questionario informativo sulle
abitudini alimentari
Schematizzazione risultati
sondaggio
Febbraio Chiarezza e correttezza
nella trasposizione dei
dati raccolti nei testi
prodotti.
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conoscenti risultati
5 Lavoro
interdisciplinare
Raccolta di materiale
(immagini, foto, disegni,ricette
)necessario alla realizzazione
del calendario
Foto camera
Libri di consultazione
Internet
Pianifica e organizza il proprio
lavoro Sistemazione dei dati raccolti in
file
Marzo
6 Lavoro
interdisciplinare
Realizzazione del calendario”I
sapori di Ercolano” con
programma Publisher
Pc Utilizza con dimestichezza le
più comuni tecnologie
dell’informazione e della
comunicazione
Calendario/ricettario “I sapori di
Ercolano”
Aprile/Maggio Capacità di utilizzo del software
Serietà nell’impegno
Accuratezza del lavoro svolto
PIANO DI LAVORO UDA
DIAGRAMMA DI GANTT
Tempi
Fasi NOVEMBRE DICEMBRE GENNAIO FEBBRAIO MARZO APRILE MAGGIO
1
2
3
4
5
6
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SCHEMA DELLA RELAZIONE INDIVIDUALE
dello studente
RELAZIONE INDIVIDUALE
Descrivi il percorso generale dell’attività
Indica come avete svolto il compito e cosa hai fatto tu
Indica quali crisi hai dovuto affrontare e come le hai risolte
Che cosa hai imparato da questa unità di apprendimento
Cosa devi ancora imparare
Come valuti il lavoro da te svolto
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GRIGLIE DI OSSERVAZIONE PER LA VALUTAZIONE DELL’UNITA’ DI APPRENDIMENTO
“LA TERRA DEI CUOCHI”
di processo: con competenze, evidenze, livelli e descrittori di livello
di prodotto: con dimensioni, criteri, livelli e descrittori di livello
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GRIGLIA DI VALUTAZIONE DELL’UNITÀ DI APPRENDIMENTO processo
COMPETENZA CHIAVE DI RIFERIMENTO
CRITERI EVDENZE
LIVELLI DI PADRONANZA DESCRITTORI DI LIVELLO ATTRIBUITO
COMUNICAZIONE NELLA MADRELINGUA
Scrive correttamente testi di tipo diverso (narrativo, descrittivo, espositivo, regolativo, argomentativo) adeguati a situazione, argomento, scopo, destinatario.
5 Scrive correttamente testi di tipo diverso (narrativo, descrittivo, espositivo, regolativo, argomentativo) adeguati a situazione, argomento, scopo, destinatario.
4 Scrive testi di diversa tipologia corretti e pertinenti al tema e allo scopo..
3 Scrive testi corretti ortograficamente, chiari e coerenti, legati all'esperienza e alle diverse occasioni di scrittura che la scuola offre
2 Scrive testi coerenti relativi alla quotidianità e all’esperienza; opera semplici rielaborazioni (sintesi, completamenti, trasformazioni)
1 Scrive semplici testi narrativi relativi a esperienze dirette e concrete, costituiti da una o più frasi minime.
COMPETENZA CHIAVE DI RIFERIMENTO
CRITERI EVDENZE
LIVELLI DI PADRONANZA DESCRITTORI DI LIVELLO ATTRIBUITO
COMUNICAZIONE NELLE LINGUE STRANIERE
Opera confronti linguistici e relativi ad elementi culturali tra la lingua materna (o di apprendimento) e le lingue studiate
5 Individua elementi culturali veicolati dalla lingua materna o di scolarizzazione e li confronta con quelli veicolati dalla lingua straniera, senza atteggiamenti di rifiuto. Autovaluta le competenze acquisite ed è consapevole del proprio modo di apprendere.
4 Descrive oralmente e per iscritto semplici aspetti del proprio vissuto e del proprio ambiente. Scrive semplici comunicazioni relative a contesti di esperienza (istruzioni brevi, mail, descrizioni, semplici narrazioni, informazioni anche relative ad argomenti di studio).
3 Individua alcuni elementi culturali e coglie rapporti tra forme linguistiche e usi della lingua straniera.
COMPETENZA CHIAVE DI RIFERIMENTO
CRITERI EVDENZE
LIVELLI DI PADRONANZA
DESCRITTORI DI LIVELLO ATTRIBUITO
COMPETENZE DI BASE IN SCIENZE E TECNOLOGIA SCIENZE
Riconosce alcune problematiche scientifiche di attualità e utilizza le conoscenze per assumere comportamenti responsabili (stili di vita, rispetto dell’ambiente…).
5 Riconosce nel proprio organismo strutture e funzionamenti a livelli macroscopici e microscopici, è consapevole delle sue potenzialità e dei suoi limiti. Ha curiosità e interesse verso i principali problemi legati all’uso della scienza nel campo dello sviluppo scientifico e tecnologico.
4 Fa riferimento a conoscenze scientifiche e tecnologiche apprese per motivare comportamenti e scelte
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ispirati alla salvaguardia della salute, portando argomentazioni coerenti.
3 Ha consapevolezza della struttura e dello sviluppo del proprio corpo, nei suoi diversi organi e apparati, ne riconosce e descrive il funzionamento, utilizzando modelli intuitivi ed ha cura della sua salute.
2 Assume comportamenti di vita ispirati a conoscenze di tipo scientifico direttamente legate all’esperienza, su questioni discusse e analizzate nel gruppo o in famiglia.
1 Assume comportamenti di vita conformi alle istruzioni dell’adulto, all’abitudine, o alle conclusioni sviluppate nel gruppo coordinato dall’adulto.
COMPETENZA CHIAVE DI RIFERIMENTO
CRITERI EVDENZE
LIVELLI DI PADRONANZA
DESCRITTORI DI LIVELLO ATTRIBUITO
COMPETENZA DIGITALE
Riconosce e denomina correttamente i principali dispositivi di comunicazione ed informazione (TV, telefonia fissa e mobile, Computer nei suoi diversi tipi, Hifi ecc.) Utilizza i mezzi di comunicazione che possiede in modo opportuno, rispettando le regole comuni definite e relative all’ambito in cui si trova ad operare
5 Utilizza in autonomia programmi di videoscrittura, fogli di calcolo, presentazioni per elaborare testi, comunicare, eseguire compiti e risolvere problemi. Sa utilizzare la rete per reperire informazioni, con la supervisione dell’insegnante; organizza le informazioni in file, schemi, tabelle, grafici; collega file differenti. Confronta le informazioni reperite in rete anche con altre fonti documentali, testimoniali, bibliografiche. Comunica autonomamente attraverso la posta elettronica.
4 Utilizza la posta elettronica e accede alla rete con la supervisione dell’insegnante per ricavare informazioni e per collocarne di proprie. Comunica attraverso la posta elettronica.
3 Scrive, revisiona e archivia in modo autonomo testi scritti con il calcolatore Confeziona e invia autonomamente messaggi di posta Accede alla rete con la supervisione dell’insegnante per ricavare informazioni
2 Utilizza la rete solo con la diretta supervisione dell’adulto per cercare informazioni.
1 Sotto la diretta supervisione dell’insegnante identifica, denomina e conosce le funzioni fondamentali di base dello strumento. Con la supervisione dell’insegnante, utilizza i principali componenti, in particolare la tastiera.
COMPETENZA CHIAVE DI RIFERIMENTO
CRITERI EVDENZE
LIVELLI DI PADRONANZA
DESCRITTORI DI LIVELLO ATTRIBUITO
IMPARARE A IMPARARE
Reperisce informazioni da varie fonti Organizza le informazioni (ordinare – confrontare – collegare)
5 Ricava informazioni da fonti diverse e le seleziona in modo consapevole. Legge, interpreta, costruisce, grafici e tabelle per organizzare informazioni. Collega informazioni già possedute con le nuove anche provenienti da fonti diverse. Rileva problemi, seleziona le ipotesi risolutive, le applica e ne valuta gli esiti.
4 Sa ricavare e selezionare per i propri scopi informazioni da fonti diverse Sa formulare sintesi e tabelle di un testo letto collegando le informazioni nuove a quelle già possedute ed utilizzando strategie di autocorrezione Rileva problemi, individua possibili ipotesi risolutive e le sperimenta valutandone l’esito
3 Sa ricavare e selezionare semplici informazioni da fonti diverse: libri, Internet…) per i propri scopi, con la supervisione dell’insegnante. Utilizza semplici strategie di organizzazione e memorizzazione del testo letto: scalette, sottolineature, con l’aiuto dell’insegnante. Sa formulare sintesi scritte di testi non troppo complessi e sa fare collegamenti tra nuove informazioni e quelle già possedute, con domande stimolo dell’insegnante; utilizza strategie di autocorrezione. Ricava informazioni da grafici e tabelle e sa costruirne di proprie. Sa utilizzare dizionari e schedari bibliografici. Sa rilevare problemi di esperienza, suggerire ipotesi di soluzione, selezionare quelle che ritiene più efficaci e metterle in
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pratica.
2 Con l’aiuto dell’insegnante, ricava e seleziona informazioni da fonti diverse per lo studio, per preparare un’esposizione. Legge, ricava informazioni da semplici grafici e tabelle e sa costruirne, con l’aiuto dell’insegnante. Rileva semplici problemi dall’osservazione di fenomeni di esperienza e formula ipotesi e strategie risolutive. E’ in grado di formulare semplici sintesi di testi narrativi e informativi non complessi.
1 In autonomia, trasforma in sequenze figurate brevi storie. Riferisce in maniera comprensibile l’argomento principale di testi letti e storie ascoltate e sul contenuto, con domande stimolo dell’insegnante. Formula ipotesi risolutive su semplici problemi di esperienza Ricava informazioni dalla lettura di semplici tabelle con domande stimolo dell’insegnante.
COMPETENZA CHIAVE DI RIFERIMENTO
CRITERI EVDENZE
LIVELLI DI PADRONANZA
DESCRITTORI DI LIVELLO ATTRIBUITO
COMPETENZE SOCIALI E CIVICHE
Aspetta il proprio turno prima di parlare; ascolta prima di chiedere Collabora all'elaborazione delle regole della classe e le rispetta
5 Osserva le regole interne e quelle della comunità e del Paese (es. codice della strada); conosce alcuni principi fondamentali della Costituzione e le principali funzioni dello Stato; Si impegna con responsabilità nel lavoro e nella vita scolastica; collabora costruttivamente con adulti e compagni, assume iniziative personali e presta aiuto a chi ne ha bisogno.
4 Utilizza con cura materiali e risorse. E' in grado di spiegare in modo essenziale le conseguenze dell'utilizzo non responsabile delle risorse sull'ambiente. Collabora costruttivamente con adulti e compagni.
3 Utilizza materiali, attrezzature, risorse con cura e responsabilità, sapendo indicare anche le ragioni e le conseguenze sulla comunità e sull’ambiente di condotte non responsabili. Osserva le regole di convivenza interne e le regole e le norme della comunità e partecipa alla costruzione di quelle della classe e della scuola con contributi personali.
2 Condivide nel gruppo le regole e le rispetta; rispetta le regole della comunità di vita. Rispetta i tempi di lavoro, si impegna nei compiti, li assolve con cura e responsabilità.
1 Rispetta le regole della classe e della scuola; si impegna nei compiti assegnati e li porta a termine responsabilmente.
COMPETENZA CHIAVE DI RIFERIMENTO
CRITERI EVDENZE
LIVELLI DI PADRONANZA
DESCRITTORI DI LIVELLO ATTRIBUITO
SPIRITO DI INIZIATIVA E IMPRENDITORIALITA’
Progetta un percorso operativo e lo ristruttura in base a problematiche insorte, trovando nuove strategie risolutive. Coordina l’attività personale e/o di un gruppo
5 Sa pianificare azioni nell’ambito personale e del lavoro, individuando le priorità, giustificando le scelte e valutando gli esiti, reperendo anche possibili correttivi a quelli non soddisfacenti. Collabora in un gruppo di lavoro o di gioco, tenendo conto dei diversi punti di vista e confrontando la propria idea con quella altrui. E’ in grado di assumere ruoli di responsabilità all’interno del gruppo (coordinare il lavoro, tenere i tempi, documentare il lavoro, reperire materiali, ecc.). Con l’aiuto dell’insegnante e del gruppo, effettua indagini in contesti diversi, individuando il problema da approfondire, gli strumenti di indagine, realizzando le azioni, raccogliendo e organizzando i dati, interpretando i risultati.
4 Utilizza le conoscenze apprese per risolvere problemi di esperienza e ne generalizza le soluzioni a contesti simili. Con l’aiuto dell’insegnante e il supporto del gruppo, sa effettuare semplici indagini su fenomeni sociali, naturali, ecc., traendone semplici informazioni Reperisce e attua soluzioni a problemi di esperienza, valutandone gli esiti e ipotizzando correttivi e miglioramenti, anche con il supporto dei pari.
3 Sa pianificare il proprio lavoro e individuare alcune priorità; sa valutare, con l’aiuto dell’insegnante , gli aspetti positivi e negativi di alcune scelte Sa esprimere ipotesi di soluzione a problemi di esperienza, attuarle e valutarne gli esiti.
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2 Porta a termine i compiti assegnati; sa descrivere le fasi di un lavoro sia preventivamente che successivamente ed esprime semplici valutazioni sugli esiti delle proprie azioni.
1 In presenza di un problema, formula semplici ipotesi di soluzione. Descrive semplici fasi di giochi o di lavoro in cui è impegnato.
CONSAPEVOLEZZA ED ESPREZZIONE CULTURALE – IDENTITA’ STORICA
Sa utilizzare le fonti (reperirle, leggerle e confrontarle)
5 L'alunno si informa in modo autonomo su fatti e problemi storici anche mediante l’uso di risorse digitali. Produce informazioni storiche con fonti di vario genere – anche digitali – e le sa organizzare in testi. Comprende testi storici e li sa rielaborare con un personale metodo di studio.
4 Individua le trasformazioni intervenute nel tempo e nello spazio, anche utilizzando le fonti storiografiche che può rintracciare attraverso personali ricerche nelle biblioteche e nel web.
3 Organizza le informazioni e le conoscenze, tematizzando e usando le concettualizzazioni pertinenti. Comprende i testi storici proposti e sa individuarne le caratteristiche. Usa carte geo-storiche, anche con l’ausilio di strumenti informatici.
2 Sa rintracciare reperti e fonti documentali e testimoniali della propria storia personale e familiare.
1 Rintraccia le fonti testimoniali e documentali della propria storia personale con l’aiuto dell’insegnante e dei familiari.
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GRIGLIA DI VALUTAZIONE DELL’UNITÀ DI APPRENDIMENTO
prodotto
dimensioni di osservazione
criteri livello descrittori di livello
LINGUAGGIO E COMUNICAZIONE
Utilizzo del linguaggio tecnico specifico 5 Nella realizzazione del prodotto e nella sua illustrazione, è stato utilizzato in modo pertinente e corretto il linguaggio specifico richiesto, con precisione e accuratezza rispetto ai diversi contesti
4 Nella realizzazione del prodotto e nella sua illustrazione, è stato utilizzato in modo pertinente e corretto il linguaggio specifico richiesto
3 Nella realizzazione del prodotto e nella sua realizzazione è stato utilizzato un linguaggio corretto, con l’utilizzo dei termini specifici essenziali
2 Nella realizzazione del prodotto e nella sua realizzazione si è utilizzato un linguaggio standard, privo di termini specifici
1 Nella realizzazione del prodotto e nella sia realizzazione, il linguaggio utilizzato è essenziale, privo di riferimenti tecnici specifici, non sempre preciso ed esplicativo
Efficacia comunicativa rispetto allo scopo e al target di riferimento
5 Il linguaggio utilizzato nella realizzazione del prodotto, nella sua illustrazione e presentazione è chiaro, ben strutturato, pienamente attinente allo scopo e alla funzione, ben calibrato e modulato rispetto ai contesti e ai destinatari
4 Il linguaggio utilizzato nella realizzazione del prodotto, nella sua illustrazione e presentazione è chiaro, ben strutturato, calibrato rispetto al contesto, allo scopo, alla funzione e al destinatario
3 Il linguaggio utilizzato nella realizzazione del prodotto, nella sua illustrazione e presentazione è strutturato e rispettoso dello scopo, con qualche incertezza rispetto al registro adeguato al contesto, alla funzione e al destinatario
2 Il linguaggio utilizzato è corretto e rispondente al tema, ma generico e non riferito, nel registro, alle specifiche funzioni, scopi, destinatari della comunicazione
1 Il linguaggio utilizzato è generico, essenziale, non calibrato sulle specificità del prodotto
Utilizzo di tipologie testuali specifiche 5 Vengono utilizzate le tipologie testuali più adeguate per la realizzazione, illustrazione del prodotto, anche rispetto alle diverse esigenze (testo espositivo; argomentativo; lettera; schemi, relazione tecnica, ecc.). Le strutture delle diverse tipologie vengono utilizzate in modo pertinente e flessibile, con elementi di originalità e creatività
4 Vengono utilizzate le tipologie testuali più adeguate per la realizzazione, illustrazione del prodotto, anche rispetto alle diverse esigenze (testo espositivo; argomentativo; lettera; schemi, relazione tecnica, ecc.)
3 Vengono utilizzate in modo pertinente ed efficace alcune tipologie testuali
2 Vengono utilizzate alcune tipologie testuali, utilizzando un linguaggio corretto, ma essenziale, non sempre calibrato sulle esigenze comunicative delle diverse fasi del lavoro
1 Vengono utilizzate poche tipologie testuali, non sempre calibrate sulle esigenze comunicative delle diverse fasi del lavoro e con linguaggio generico, essenziale, poco preciso
17
dimensioni di osservazione
criteri livello descrittori di livello
CORRETTEZZA, PRECISIONE, FUNZIONALITA’
Correttezza, completezza 5 Il prodotto è completo in tutte le sue parti, correttamente eseguito e pienamente rispondente a tutti i parametri della consegna, con soluzioni originali e spunti per il miglioramento
4 Il prodotto è completo in tutte le sue parti, correttamente eseguito e rispondente a tutti i parametri della consegna, con soluzioni originali
3 Il prodotto è correttamente eseguito e completo, rispondente in modo sufficiente ai parametri della consegna
2 Il prodotto è sostanzialmente corretto, pur presentando incompletezze in alcune parti
1 Il prodotto è incompleto ed eseguito in modo sommario
Precisione, funzionalità, efficacia
5 Le soluzioni adottate sono precise, pienamente funzionali ed efficaci dal punto di vista pratico, estetico e della convenienza.
4 Le soluzioni adottate sono precise, pienamente funzionali ed efficaci dal punto di vista pratico.
3 Le soluzioni adottate sono precise, corrette e funzionali
2 Le soluzioni adottate sono in gran parte corrette e funzionali, pur presentando alcune imprecisioni e debolezze sotto l’aspetto della precisione
1 Il prodotto presenta scorrettezze esecutive ed imprecisioni che ne compromettono la funzionalità
18
GRIGLIE DI AUTOVALUTAZIONE DEGLI ALUNNI
AUTOVALUTO LA MIA COLLABORAZIONE
CRITERI DI
VALUTAZIONE
4 3 2 1
Contributo offerto al
gruppo
Contribuisco costantemente e
attivamente alle discussioni di
gruppo
Accetto ed eseguo tutte le attività
di cui mi incarico Aiuto il gruppo a
stabilire gli obiettivi
Contribuisco a guidare il gruppo
verso il raggiungimento degli
obiettivi
Contribuisco alle discussioni di gruppo
Porto a termine le attività che mi sono
state assegnate.
Contribuisco all’impostazione degli
obiettivi Contribuisco al
raggiungimento degli obiettivi
Non offro al gruppo un
contributo costante
Se incoraggiato, porto a
termine le attività che mi sono
state assegnate.
Contribuisco sporadicamente
all’impostazione degli obiettivi
Ho dei problemi a raggiungere
gli obiettivi
Scelgo di non partecipare
Non porto a termine le attività che mi
sono state assegnate.
Ostacolo il processo di impostazione
degli obiettivi
Sono causa di ritardi nel raggiungimento
degli obiettivi da parte del gruppo
Collaborazione con il
gruppo
Condivido molte idee e
contribuisco con informazioni
rilevanti
Incoraggio gli altri membri a
condividere le loro idee
Sono in grado di trovare un
equilibrio tra l'ascolto e
l'esposizione orale
Mi preoccupo dei sentimenti e delle
idee degli altri
Se incoraggiato, condivido le idee
Consento agli altri membri di
condividere le proprie idee
Sono in grado di ascoltare gli altri
Dimostro sensibilità nei confronti dei
sentimenti e delle idee altrui
Se incoraggiato, condivido
occasionalmente le idee
Consento alla maggior parte
del gruppo di condividere le
proprie idee
A volte, ascolto gli altri
A volte, prendo in
considerazione i sentimenti e le
idee altrui
Non mi piace condividere le idee
Non contribuisco alle discussioni di
gruppo Interrompo gli altri, mentre
stanno condividendo le proprie idee
Non ascolto gli altri
Non mi preoccupo dei sentimenti e delle
idee degli altri
19
AUTOVALUTO IL MIO STILE DI APPRENDIMENTO
4 3 2 1
Sono in grado di trovare le parti più
importanti delle informazioni che sto
studiando
Utilizzo le mie conoscenze per fare
collegamenti e trarre conclusioni sulle
informazioni e ne verifico la correttezza.
Faccio il possibile per approfondire le
idee e i concetti che mi sono nuovi.
Sono in grado di spiegare in modo chiaro
e completo le mie opinioni su un
argomento, in forma scritta od orale, e
fornire motivazioni
Di solito, sono in grado di individuare
le informazioni più importanti.
Utilizzo le mie conoscenze per fare
collegamenti e trarre conclusioni sulle
informazioni e, di solito, ne verifico la
correttezza.
Cerco di approfondire le idee e i
concetti che mi sono nuovi.
Sono in grado di spiegare e motivare la
mia opinione.
A volte, confondo le idee importanti
con i dettagli secondari.
Con un po’ di aiuto, faccio
collegamenti sulle informazioni, ma
a volte non fornisco motivazioni
adeguate.
Se qualcuno me lo ricorda,
approfondisco le idee e i concetti
che mi sono nuovi.
Di solito, sono in grado di spiegare
la mia opinione, ma non sempre
fornisco motivazioni adeguate.
Di solito, sono in grado di distinguere
le informazioni importanti da quelle
che non lo sono.
Ho difficoltà a farecollegamenti.
Di solito, sono soddisfatto delle
informazioni che ho già e non mi
impegno ad approfondire
l’argomento.
Non sono in grado di spiegare la mia
opinione