beberapa subsistem, yaitu;

1) subsistem pengadaan sarana produksi (agroindustri hulu),

2) subsistem produksi usahatani,

3) subsistem pengolahan dan industri hasil pertanian (agroindustri hilir),

4) subsistem pemasaran dan perdagangan, dan

5) subsistem kelembagaaan penunjang.

Pengertian fungsionalRangkaian fungsi-fugsi kegiatan untuk memenuhi kegiatan manusia.

Sistem agribisnis mencakup 3 aspek utama :

a. Aspek pengolahan usaha produksi : Pertanian, pertanian, perkebunan, peternakan

b. Aspek produk penunjang kegiatan pra-pasca panen : industri penghasil pupuk, bibit unggul dll.

c. Aspek sarana penunjang : perbankan, pemasaran, penyuluhan, penelitian

2.                  Pengertian struktural             Kumpulan unit usaha atau basis yang melaksanakan fungsi-fungsi dari

masing-masing subsistem             Tidak hanya mencakup bisnis Pertanian yang besar, tetapi skala kecil dan

lemah

AGRIBISNIS SEBAGAI SUATU SISTEM

Sistem Agribisnis adalah rangkaian kegiatan dari beberapa subsistem yang saling terkait dan saling mempengaruhi satu sama lain.

Sub-sistem agribisnis :

1. Sub-sistem faktor input Pertanian = pengadaan sarana produksi2. Sub-sistem produksi Pertanian = budidaya Pertanian/ usaha tani3. Sub-sistem pengolahan hasil Pertanian = agroindustri hasil Pertanian4. Sub-sistem pemasaran faktor produksi, hasil produksi dan hasil olahan5. Sub-sistem kelembagaan penunjang = subsistem jasa

PERANAN AGRIBISNIS DALAM PEMBANGUNAN

Memberikan sumbangan nyata sistem agribisnis bagi perekonomian Indonesia dalam bentuk :1. Hasil produksi Pertanian

2. Pasar (besarnya pasar domestik yang mendukung daya beli masyarakat)

3. Faktor produksi (tenaga kerja, modal, bahan baku)

4. Kesempatan kerja (daya serap tenaga kerja)

KOMODITAS UNGGULAN PERTANIAN1.                 Tanaman pangan2.                 Hortikultura3.                 Peternakan4.                 Perkebunan

PENGEMBANGAN SISTEM AGRIBISNIS

Perkembangan permintaan terhadap produk Pertanian tidak hanya dalam jumlah, tapi juga dalam hal :

              Keragaman jenis

              Peningkatan mutu              Kontinuitas jumlah              Kesesuaian tempat              Kemasan              Pengangkutan              Mekanisme pemasaran              Kesesuaian waktu

PEMASARAN

                   Aktivitas menghubungkan kepentingan produsen dengan konsumen

(menghubungkan pembudidaya dengan konsumen)                   Segala kegiatan yang diperlukan agar barang/ jasa yang diproduksi

dimungkinkan secara lancar diterima konsumen/ pelanggan

BAGAIMANA MEMULAI BELAJAR PEMASARAN?

1.                   Menetapkan harapan dan tujuan2.                   Mengenali potensi pasar3.                   Mengikuti perkembangan harga dan potensi4.                   Mengetahui jalur pemasaran5.                   Investasi calon rekanan6.                   Menguasai materi7.                   Berkarya nyata

Jalur Pemasaran :

1.      Petani2.      Pedagang Pengumpul3.      Pedagang Besar4.      Pabrik

Menguasai Materi :

1.       Aspek teknis2.       Aspek ekonomi3.       Aspek managemen4.       Aspek sosial5.       Aspek lingkungan6.       Aspek politis

UPAYA :

1.       Sortasi

2.       Kemasan3.       Membangun produk

             Commodity             Product             Branded             Brand Image             Services             Experience             Transformation

MANAJEMEN PERTANIANManajemen :

            Cara mengatur satu atau beberapa faktor untuk mencapai suatu tujuan.Fungsi Manajemen : P O A C

MANAJEMEN PRODUKSI :

A.           Perencanaan Produksi

1.             Pemilihan jenis komersial2.             Pemilihan lokasi lahan : ketersediaan prasarana dan sarana3.             Pemilihan kaktu tanam4.             Tenaga kerja

B.           Pengendalian Produksi

1.      Jenis komoditas2.      Sifat iklim : musim3.      Budidaya tanaman : penggunaan bibit/ benih unggul, pengolahan kolam,

pemupukkan, pengairan, pengendalian hama dan penyakit4.      Pasca panen : panen, penanganan pasca penen dan pemasaran

MANAJEMEN PEMASARAN :

A.           Sasaran pemasaranB.           PersainganC.           Strategi pemasaran

MANAJEMEN KEUANGAN :

A.           Permodalan : pribadi, pinjamanB.           Penyusunan anggaran

ANALISIS USAHA PERTANIAN

A.           Rasio Laba RugiB.           BEP

Aspek pengolahan

usaha produksi

Aspek produk penunjang

kegiatan pra-pasca panen

Aspek sarana penunjang

Syariah Islam

Kesejahteraan Masyarkat