u8 gestión de stocks (ii) (1)

8/18/2019 U8 Gestión de Stocks (II) (1)

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U8: GESTIÓN DE STOCKS (II)

1. Valoración de exi!encia (en!rada): "recio de ad#$iición % co!e de "rod$cción

&. Cri!erio de 'aloración de alida de exi!encia:

a ic*a de al+ac,n

-- (-recio +edio "onderado)

/I/O (/ir! in0 ir! o$!)

. Con!rol econó+ico de exi!encia:

2ndice de ro!ación

- (-eriodo +edido de +ad$ración) 2ndice de co3er!$ra

4. Con!rol de incidencia

5. 6eali7ación de in'en!ario

. Si!e+a de inor+ación % co+$nicación en la relacione clien!e % "ro'eedore

1. V9O69CIÓN DE EISTENCI9S (ENT69D9S): -6ECIO DE

9D;UISICIÓN < COSTE DE -6ODUCCIÓN

Toda empresa debe conocer cuántas existencias tiene en sus almacenes y cuál es suvalor. El control de stock se realiza por medio del inventario permanente en el que serecogen las entradas (compras y devoluciones de clientes) y las salidas (ventas ydevoluciones a proveedor) de las mercancías.

Segn el !"# (!lan "eneral de #ontabilidad)$ las entradas se valorararán%

& En empresas industriales% segn el coste de 'abricacin

& En empresas comerciales% segn el precio de adquisicin

1.1. Co!e de "rod$cción o a3ricación

El coste de produccin se calcula aadiendo al precio de adquisicin de las materias primas$ otros materiales consumibles y otros costes directamente imputables al producto% envases y embala*es$ mano de obra directa.

Tambi+n deberá aadirse la parte que corresponda de los costes indirectamenteimputables a los productos durante la 'ase de 'abricacin y comercializacin%

amortizaciones$ suministros$ limpieza y mantenimiento$ gastos de administracin$ etc.1.&. El "recio de ad#$iición

,


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El precio de adquisicin incluye el importe 'acturado por el vendedor despu+s dededucir cualquier descuento y aadir todos los gastos adicionales que se produzcan-asta que los bienes est+n ubicados y disponibles para su venta.

• escuentos% descuentos comerciales$ rappel por volumen de compra.• "astos% aranceles de importacin$ transporte y 'letes$ embala*es$ seguros.

/os impuestos indirectos que gravan las existencias solo se incluirán en el precio deadquisicin cuando no sean deducibles$ es decir$ el 012 no se considera en el cálculo del

precio de adquisicin.

!recio de adquisicin3 (precio de cada unidad de mercancía x nmero de unidades) 4gastos & descuentos.

!recio de adquisicin unitario 3 precio de adquisicin 5 n6 de uds

&. C6ITE6IOS DE V9O69CIÓN DE EISTENCI9S (S9ID9S)

&.1. a ic*a de al+ac,n

El !"# indica que para valorar el patrimonio de una empresa -a de tenerse en cuenta elvalor de las unidades 'ísicas en el almac+n. #on este ob*etivo$ las empresas utilizan las'ic-as de almac+n$ que son un documento interno de la empresa donde se re'le*an lasentradas$ las salidas y las existencias en unidades 'ísicas y monetarias.

Siempre que -ay un movimiento de mercancías en el almac+n$ -ay que -acer una dobleanotacin% por un lado se re'le*an las unidades 'ísicas y por otro las unidadesmonetarias. /as existencias 'inales de un producto almacenado en un periodo de tiempodeterminado se calculan en base a esta 'rmula%

S' 3 So4 E & S

So3 existencias iniciales del periodo que estamos considerando

E3 Entradas S3 Salidas

/as 'ic-as de almac+n sirven como base para aplicar los criterios de valoracin deexistencias% !7! y 8089.

:


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;


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&.&. -recio edio -onderado

!ara solucionar el problema de la valoracin de salidas de artículos y stock 'inal cuandocompraban o 'abricaban dic-os artículos a distintos precios de adquisicin o coste de

produccin$ se plantearon distintas alternativas%

,. En el caso de varios precios de produccin o adquisicin de un mismo producto$ si+ste es identi'icable de modo individualizado$ se deberá aplicar a su remesa sucorrespondiente precio de adquisicin o coste de produccin.

:. #uando se trate de bienes cuyo precio de adquisicin o de produccin no seaidenti'icable de modo individualizado$ se aplicará con carácter general el criterio del

precio medio ponderado (!7!).

7ediante este m+todo se realiza una medicin ponderada de los precios de las

existencias entrantes$ teniendo en cuenta su precio de adquisicin y calculando un costemedio. Este precio se modi'ica cada vez que -ay una entrada en el almac+n dando lugar a un nuevo !7! para ese producto%

PMP= p1q1+ p2q2+…+ pnqn

q1+q2+…+qn

p3 precio de adquisicin

q3 nmero de unidades adquiridas


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E=ercicio1. --

=


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E=ercicio & --

&.. /I/O (/I6ST IN /I6ST OUT)

El m+todo 8089 considera que las primeras unidades recibidas en el almac+n serántambi+n las primeras en ser destinadas a la venta (primera entrada es la primera salida)$es decir las existencias que salen son las que más tiempo llevan en el almac+n.

Este m+todo se emplea siempre en el movimiento 'ísico de productos perecederos paraevitar que caduquen y no se puedan vender.

>


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E=ercicio 1 /I/O: i+o en$nciado #$e e=ercicio 1 de --

?


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E=ercicio & /I/O: +i+o en$nciado #$e e=ercicio & --

El !"# actual elimina como m+todo de valoracin admisible el /089 (/ast in$ 'irstout)$ de*ando nicamente la posibilidad de valorar las existencias mediante el !7! o el8089.

El !7! slo se modi'ica con las entradas en almac+n. /as salidas se valorarán al !7!que est+n valoradas las existencias. El precio de venta no in'luye en la valoracin deexistencias en el almac+n$ sí en lo que tienen que pagar los cliente y por tanto en elmargen de bene'icio.

Valoración de de'ol$cione $ +er+a:

• /as devoluciones de compras a proveedores (salidas)$ si 'uera posible se

imputarán como menor valor de la partida de existencias ob*eto de ladevolucin.

Si no se pudiera identi'icar la partida devuelta$ se imputarán como menor valor de las existencias segn el m+todo de valoracin empleado.

• /as devoluciones de ventas de clientes (entradas)$ se incorporarán por el precio

o coste de adquisicin que les corresponda con'orme al m+todo de valoracin deexistencias empleado.

. CONT6O ECONÓICO DE 9S EISTENCI9S

/a empresa realiza un control econmico de sus di'erentes áreas o en su con*unto paralograr un equilibrio entre lo que se -a planteado y lo que realmente se -a realizado. Estoimplica un seguimiento de cmo se están utilizando los recursos por su repercusin enla liquidez y la rentabilidad de la empresa.

!ara evitar que se produzcan desviaciones respecto a los ob*etivos marcados tenemosque%

,. 0denti'icar las variables implicadas en la gestin de stocks ya que sobre ellas se van allevar a cabo las actuaciones de control% niveles de stock$ demanda$ plazos de pago a

proveedores$ plazos de cobros a clientes$ capital inmovilizado en stocks$ costes$ deudascon proveedores$ deudas con clientes.

:. 2nalizar los resultados$ compararlos con los resultados obtenidos por otras empresasdel sector y corregir desviaciones. !ara ello utilizamos los siguientes ratios%

@


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:.,. El índice de rotacin de stocks

:.:. El periodo medio de maduracin

:.;. El índice de cobertura

&.1. El >ndice de ro!ación de !oc? (I6)

El 0A es una magnitud 'undamental para la gestin y control de las existencias en unmomento determinado.

0ndica la renovacin de stocks y su in'luencia en la liquidez de la empresa.

Aelaciona las salidas de material con el stock medio en un mismo periodo de tiempo

considerado.0A3 Salidas 5 Stock medio

Siendo el stock medio: Sm= (S o+S f )/2

S o= stock inicial S f = stock final

El 0A indica$ en media$ el nmero de veces que se renuevan las existencias durante un periodo de tiempo determinado$ que suele ser anual. También pueden medirse lasrotaciones mensuales o incluso diarias.

#uando se -alla la rotacin de un solo producto$ es indi'erente utilizar la 'rmula enunidades 'ísicas que en unidades monetarias (siempre que ambas variables se expresenen la misma unidad). !ero cuando lo que se busca es analizar la rotacin de varios

productos$ como ocurre en un almac+n$ se debe utilizar la expresin en unidadesmonetarias.

Su valor en sí mismo$ no es bueno ni malo$ pues depende del tipo de empresa$ aunque esimportante que siempre presente un valor superior a uno. #uanto mayor sea el 0A$mayor será la renovacin de inventarios como consecuencia de un aumento de salidas yde una me*or gestin de stocks y por tanto$ tendrá mayores bene'icios.

El bene'icio sobre el capital invertido se puede obtener a trav+s de la siguiente 'rmula%

B 3 7g x 0A

Si por e*emplo un artículo tiene un 0A3,C$ es decir$ rota ,C veces en un ao$ quiere decir que se -a recuperado ,C veces el dinero invertido en ese artículo.

D


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na alta rotacin de stock indica%

& na rentabilidad positiva$ es decir$ e'icacia de la empresa.

& 7enos inversin en stock$ por lo tanto menos coste de almacena*e.

& !roductos siempre renovados$ por lo tanto una imagen positiva de la empresa

na excesiva rotacin de stock provoca%

& 7enor cantidad de stock en el almac+n$ lo que puede provocar una rotura destock$ lo que implica que no se puede servir un pedido solicitado por un cliente.El Fndice de rotura de stock se calcula%

0AS3 ( G6 de re'erencias con stock C5 Total de re'erencias) H,CC

E*emplo% n almac+n de papelería posee un total de D,= re'erencias$ delas que ,@C se -an quedado sin existencias. #alcula el 0AS%

0AS 3 (,@C5D,=)H,CC 3 ,D$?I de re'erencias con rotura de stock

& !uede ser consecuencia de una política de precios muy agresiva$ lo cual puede per*udicar la rentabilidad de la empresa.

,C


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EJEA#0#09 , 0A%

E=ercicio & I6:

.&. -eriodo edio de ad$ración

1er pd' anexo

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.. El 2ndice de Co3er!$ra

,:

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