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INTRODUCCIN
El Turismo es una actividad econmica que cada da cobra mas fuerza y
por ende la Hotelera no escapa de este fenmeno. La competencia entre los
diferentes tipos de establecimientos que ofrecen servicios de alojamiento,
alimentacin, recreacin y atencin al cliente, cada vez es mayor. Por ello, en la
Industria de la Hospitalidad el prestador de servicio debe enfocar todas sus
acciones a satisfacer a los clientes, ya que ello determina la calidad del
establecimiento. Una de las herramientas que debe utilizar el hotelero, a fin de
lograr ofrecer un excelente producto final, son los idiomas, especficamente el
ingls catalogado como el idioma ms popular a nivel mundial.
Es de saber que por la universalidad del idioma ingls y por su utilidad en el
rea de la hotelera y los servicios de la hospitalidad, una cantidad importante de
los trabajadores deben poseer un nivel de produccin y comprensin de esta
lengua tanto oral como escrito con el cual puedan comunicarse y facilitar sus
labores diarias.
En el Colegio Universitario Hotel Escuela de los Andes Venezolanos
(CUHELAV) un importante nmero de estudiantes escogen realizar sus pasantas
en pases de habla inglesa, por ende deben poseer un nivel de ingls que les
permita desenvolverse correctamente.
Como una forma de indagar acerca de las posibles fallas que pueden
generarse en cuanto al aprendizaje de esta lengua, se realiza esta investigacin
cuyo objetivo principal es: conocer la importancia de la comprensin y produccin
oral del ingls como lengua extranjera en el reclutamiento de personal en hoteles
cuatro y cinco estrellas de la ciudad de Londres.
El Captulo I de la presente investigacin explica detalladamente el
problema que supone la deficiencia de los alumnos en cuanto a la produccin y
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comprensin oral del ingls en el desempeo laboral en los pases de habla
inglesa. Posteriormente se enumeran los objetivos planteados y que se desean
cumplir durante la investigacin. Ms adelante se expresa la justificacin para la
elaboracin del proyecto.
A continuacin en el Captulo II, se incluyen extractos de algunos
antecedentes de trabajos investigativos relacionados con el tema. Aqu tambin se
muestran las bases tericas que fundamentan, argumentan y complementan la
investigacin.
En el Captulo III, se habla detalladamente de la metodologa utilizada por el
investigador para la elaboracin del proyecto, describiendo as el diseo utilizado.
Posteriormente el Captulo IV, expone los instrumentos de recoleccin de
datos, los resultados y su anlisis, lo que constituye la base para establecer
conclusiones.
Finalmente en el Captulo V, se deja ver la respuesta a la interrogante
expuesta en el Planteamiento del Problema, a travs de las conclusiones a las que
se lleg despus de analizar y procesar los datos obtenidos. Al final la autora se
permite dar recomendaciones basadas en los resultados de la investigacin, sus
conocimientos y su experiencia laboral en la operacin real.
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CAPTULO I
EL PROBLEMA
Planteamiento del Problema
Desde tiempos milenarios el hombre ha buscado la manera de comunicarse
e interactuar con sus semejantes a fin de satisfacer sus necesidades
sentimentales, de alimentacin, de intercambio cultural, entre otros. Para ello ha
utilizado la comunicacin oral, la escritura y el lenguaje corporal.
Con la llegada de la era informtica se incorpor a estos la comunicacin
va Internet que permite tener conversacin, cuando y donde se quiera con alguna
persona que se encuentre al otro lado del mundo. Sin embargo, el hecho de no
hablar todos el mismo idioma complica un poco las cosas, ya que esto hace que
en muchos casos la comunicacin sea poco efectiva.
Esto ltimo es lo que se debe evitar en cualquier organizacin ya que a
base de la comunicacin se pueden establecer intercambios de ideas de tipo
laboral o personal.
En tal sentido en la Industria de la Hospitalidad, la cual est conformada por
organizaciones que se encargan de producir un servicio con el fin de obtener un
lucro, es muy importante que la comunicacin sea efectiva ya que de esta manera
se garantiza una buena relacin entre el prestador del servicio y el cliente. Por lo
antes expuesto, se podra establecer que es casi indispensable el dominio de las
lenguas extranjeras, particularmente del ingls, por tratarse de una industria que
trabaja en un alto porcentaje con un mercado internacional.
Es por ello que, hoy en da con el acrecentamiento del turismo, todas las
instituciones encargadas de formar Recurso Humano para trabajar en la Industria
de la Hospitalidad y la Restauracin, deben hacer especial hincapi en el proceso
de enseanza-aprendizaje del ILE, para lograr que los alumnos obtengan un nivel
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idneo de comunicacin que luego pueda ser perfeccionado con la prctica
continua durante el desempeo laboral.
El dominio del ILE en la formacin de muchos profesionales pareciera ser
una aspiracin, y un objetivo declarado o aceptado en el mundo moderno, por la
popularidad que este idioma posee. No obstante, a pesar de los mltiples
perfeccionamientos que se han producido, pudiese no estarse logrando los niveles
de satisfaccin que aspiran muchos de los graduados universitarios, en especial
en el contexto venezolano.
Sin embargo, en muchos casos las exigencias en las empresas, se basa en
que comprendan material tcnico escrito en ingls que llega del extranjero y que
es vital para su desenvolvimiento laboral. Esto, podra no ser el caso de los
egresados en el rea del turismo ya que estos necesitan mayor comprensin y
produccin oral para mantener niveles ideales de comunicacin.
Venezuela no escapa de esta realidad. Una de las instituciones
universitarias ms importantes en la formacin de profesionales en el rea de la
Hotelera y los Servicios de la Hospitalidad es El Colegio Universitario Hotel
Escuela de los Andes Venezolanos (CUHELAV) la cual est caracterizada por
preparar al Recurso Humano de una manera integral ya que el alumno se
involucra tanto en la parte operativa como en la administrativa. En ambos entornos
es necesario el dominio del Ingls para poder ofrecer un mejor producto final y en
especial en los llamados pasantes administrativos por ser stos, aquellos que
realizan su entrenamiento empresarial fuera del pas y en muchos casos en pases
de habla inglesa tales como EE.UU., Inglaterra, Trinidad y Tobago, etc.
Por tanto, el desenvolvimiento de los estudiantes en los pases de habla
inglesa va a depender en cierta forma de las habilidades que los mismos tengan
con el ingls, ya que muchos tienen ms destrezas en la produccin que en la
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comprensin oral o viceversa. Ante esta situacin, se pretende, con esta
investigacin, establecer la importancia del nivel de comprensin y produccin oral
de ingls como lengua extranjera en el reclutamiento de personal en hoteles
cuatro y cinco estrellas de la ciudad de Londres.
Tomando en consideracin lo antes planteado, surge la siguiente
interrogante:
Tienen los alumnos del CUHELAV el nivel de comprensin y produccin
oral exigido por los hoteles cuatro y cinco estrellas ubicados en la ciudad de
Londres?
Objetivos
Con el propsito de despejar la presente interrogante se plantean los
siguientes objetivos:
General
Establecer la importancia del nivel de comprensin y produccin oral de
ingls como lengua extranjera en el reclutamiento de personal en hoteles cuatro y
cinco estrellas de la ciudad de Londres.
Especficos
1) Determinar el nivel de conocimiento de ingls, exigido por hoteles cuatro
y cinco estrellas ubicados en la ciudad de Londres.
2) Calificar el nivel de ingls de los pasantes administrativos del Colegio
Universitario Hotel Escuela de los Andes Venezolanos, mediante la aplicacin de
encuestas.
3) Comparar entre el nivel de ingls de los estudiantes del CUHELAV con el
perfil exigido por los hoteles de categora cuatro y cinco estrellas.
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Justificacin
Cada da el Turismo se desarrolla vertiginosamente y los consumidores a
su vez aumentan el nivel de exigencia debido a que existe mucha competencia en
la Industria del Turismo y la Hospitalidad. Es por ello que los encargados de dirigir
las grandes cadenas o establecimientos hoteleros se preocupan cada vez ms por
mejorar sus estructuras, servicios ofrecidos, la preparacin del personal y todo
aquello que significa un valor agregado para la compaa. El objetivo principal en
los Hoteles es ofrecer un buen servicio, ya que los huspedes son la razn del
funcionamiento de los mismos.
A travs de los aos, el CUHELAV se ha convertido en una de las
instituciones ms prestigiosas en la preparacin de Recurso Humano en el rea
hotelera a nivel de educacin superior en Venezuela. En esta formacin
acadmica el aprendizaje de las lenguas extranjeras, en especial el ingls cumple
un rol significativo. El desarrollo en el sector de la hotelera y servicios de la
hospitalidad demanda cada vez ms un profesional adiestrado en el dominio del
ingls y de la competencia y actuacin en cuanto a la de comprensin y
produccin oral del mismo.
Se espera que a travs de la presente investigacin, se pueda contribuir a
una futura discusin dirigida a optimizar la produccin y comprensin oral del
ingls como lengua extranjera.
Otro aporte importante de esta investigacin es que a travs del anlisis e
interpretacin de los datos recolectados, posteriormente se puedan disear y
establecer mtodos didcticos de enseanza-aprendizaje del ILE que generen
substanciales aportes tanto a profesores como a los estudiantes, lo que elevara el
nivel ingls de los egresados del CUHELAV y a su vez garantizara el
reconocimiento del Hotel Escuela a nivel Nacional e Internacional. Es decir, se
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pretende que este trabajo sea el punto de partida para tomar acciones que
permitan formar especialistas competitivos, para que de esta manera se siten en
la vanguardia mundial de la educacin hotelera de alto nivel, al igual que muchos
de los egresados de otros Hoteles Escuelas del mundo.
Finalmente, se desea resaltar la importancia que tiene el hecho de dominar
el ILE ya que a nivel profesional permitira un campo de accin mucho ms amplio
en el sector turstico y hotelero e incluso, en cualquier otro ramo, el conocer
alguna lengua extranjera facilita el desempeo tanto laboral como acadmico de
las personas. As mismo en la vida personal tambin representara una ventaja ya
que facilita la comunicacin con otras comunidades.
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CAPTULO II
MARCO TERICO
Bases Tericas
Se pretende en este captulo, presentar las bases tericas de la
investigacin, las cuales representan un apoyo a la misma y a su vez de alguna
manera la argumentan. Se incluyen aqu una seleccin de algunos trabajos
investigativos realizados previamente y que estn relacionados con el tema.
Colegio Universitario Hotel Escuela de los Andes Venezolanos
Es una institucin educativa que desde 1988, en Venezuela y en Amrica
Latina, brinda formacin integral especializada, terica y prctica, en el rea de
hotelera y servicios de hospitalidad. Con sede en la ciudad de Mrida, es una
institucin que fue promovida por la Corporacin de Turismo de Venezuela y cont
desde el comienzo con el asesoramiento del Hotel Escuela de La Haya, Holanda,
institucin con ms de 50 aos de experiencia en el rea hotelera. La asesora del
Hotel Escuela de La Haya ha sido fundamental en el diseo y puesta en prctica
de esta institucin venezolana que forma profesionales altamente competitivos con
calidad de exportacin.
El sistema educativo del CUHELAV est conformado por seis (6)
semestres, cuyos dos primeros estn subdivididos en:
Materias Modulares: enfocados bsicamente en el desempeo del
estudiante en el rea prctica-operativa, tales como Cocina I y II, Servicio I y II,
Habitaciones I y II, Informtica y Contabilidad Aplicada. Las mismas representan el
mayor nmero de horas acadmicas.
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Materias Complementarias: las cuales son materias de tipo terico tales
como Contabilidad General, Lenguaje y Comunicacin, Francs, Estadstica,
Metodologa e Ingls. Este ltimo contiene el mayor nmero de horas acadmicas
despus de las materias modulares.
Posteriormente el alumno debe demostrar todo lo aprendido en los dos
primeros semestres dejando ver sus habilidades y destrezas en el campo real
cuando realiza sus pasantas operativas en reconocidos hoteles cinco estrellas a
nivel nacional. Estas pasantas constituyen el tercer semestre.
Al regreso de dichas pasantas el alumno se enfrenta durante el cuarto y
quinto semestre a una serie de materias que orientan el aprendizaje al mbito
administrativo. En estos semestres el alumno ve materias tales como: Gestin de
Alimentos y Bebidas, Gestin de Habitaciones, Mercadeo y Ventas, Desarrollo
Socioeconmico, Legislacin, Gestin Financiera, Equipamiento y Mantenimiento,
Informtica, Animacin y Recreacin, Ciencia y Tecnologa, Administracin de
Personal, Ingls, entre otras. En este perodo, el ingls tambin abarca un nmero
representativo de horas acadmicas.
Una vez finalizada esta segunda etapa de la carrera, a fin de culminar con
una visin ms real de la operacin, el estudiante debe hacer sus segundas
pasantas pero esta vez en el rea administrativa. Las cuales pueden ser a nivel
nacional o internacional siempre y cuando cumpla con los requerimientos para
postularse para salir del pas.
Uno de los requerimientos exigidos por la Coordinacin de Pasantas para
que el alumno tenga la posibilidad de realizar sus pasantas en algn reconocido
hotel ubicado en el exterior, es que obtenga un promedio de diez y ocho (18)
puntos en una prueba terica-prctica de ingls que se hace al inicio del proceso
de asignacin de pasantas. A fin de lograr dicho promedio el estudiante debe
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prepararse durante la carrera asistiendo regularmente a clase y atendiendo y
cumpliendo el programa de estudios de la materia el cual establece que:
El primer nivel de ingls est enfocado en realizar amplia prctica para
lograr las cuatro destrezas del idioma. (Leer, Or, Hablar y Escribir). Esta
ejercitacin tiene como finalidad lograr la comunicacin oral y escrita de manera
sencilla pero efectiva.
El curso de Ingls II est diseado de manera que permita al estudiante
adquirir y aplicar a travs del desarrollo integral de las destrezas del lenguaje, la
terminologa y expresiones propias de las industrias tursticas y hoteleras en
situaciones reales.
Ingls III est diseado con la finalidad de proveer al estudiante de las
herramientas necesarias para su desenvolvimiento lingstico en situaciones de
trabajo en reas de gerencia media dentro del hotel, as como reforzar las
estructuras bsicas aprendidas durante los dos primeros semestres de la carrera y
prepararlos para el ltimo curso.
En el ltimo nivel de ingls el estudiante complementar su capacitacin
lingstica de manera integral adquirida en los niveles anteriores, para lograr un
dominio global del idioma al aplicar diferentes aspectos inherentes a la comunidad,
lo que facilitar su incursin en el campo de trabajo.
Ingls como Lengua Extranjera (ILE)
En pocas pasadas, el conocimiento de un idioma extranjero simbolizaba
nicamente cierto refinamiento cultural e intelectual. En nuestros das, los idiomas
extranjeros son percibidos como elemento clave en el xito acadmico,
econmico, tcnico-cientfico y, en ciertos casos, incluso determinante para la
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movilidad social. La influencia que el conocimiento de una lengua extranjera ejerce
sobre aspectos vitales para el desarrollo de una sociedad se ha intensificado,
expandido y diversificado.
El ingls es catalogado el idioma ms popular a nivel mundial y por ello se
ha clasificado, segn el fin por el cual se aprende, en:
Ingls como Lengua Materna: aquellas personas que dominan el ingls
como su primera lengua ya que son nativos de un pas de habla inglesa.
Ingls como Segunda Lengua: aprendido por aquellas personas que
residen en un pas de habla inglesa, por lo que se ven obligados a dominar
la lengua.
Ingls para Fines Especficos: enfocado directamente en conocer
vocabulario tcnico, a fin de desenvolverse en el mbito profesional.
Ingls como Lengua Extranjera: estudiado por aquellas personas que
desean dominar el idioma y que no residen en un pas de habla inglesa.
Estas dos ltimas clasificaciones son las que corresponden al aprendizaje
de los alumnos del CUHELAV los cuales atienden a las cuatro modalidades del
idioma Ingls, que segn Mc GREGOR (1986, citado en Orduz, 2005) consisten
en:
1. Escucha: capacidad de comprender correctamente en ingls, hablado por
alguien.
2. Habla: Capacidad de hablar correctamente en ingls y ser comprendido por
alguien.
3. Lee: Capacidad de leer correctamente en ingls y comprenderlo.
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4. Escribe: Capacidad de escribir correctamente en ingls y ser comprendido.
Comprensin y Produccin Oral del ILE
Segn el Reglamento General de la Ley Orgnica de Educacin, los
estudiantes que ingresan a la educacin superior llevan ya varios cursos
estudiando una lengua extranjera en las enseanzas precedentes (primaria y
secundaria) ya que el Articulo 22 reza:
En el plan de estudio para la educacin bsica sern obligatorias las
siguientes reas, asignaturas o similares: Castellano y Literatura, Geografa de
Venezuela, Historia de Venezuela, Geografa General, Historia Universal,
Matemticas, Educacin Familiar y Ciudadana, Educacin Esttica, Educacin
para el Trabajo, Educacin para la Salud, Educacin Fsica y Deporte, Ciencias de
la Naturaleza, Biologa, Fsica, Qumica, Ingls y cualesquiera otras que con tal
carcter establezca el Ejecutivo Nacional ( 28)
Por tanto, deben haber adquirido los conocimientos bsicos para
desenvolverse en las situaciones de la vida cotidiana; entonces, se hace
importante desarrollar las habilidades necesarias para expresarse sobre
situaciones relacionadas con su perfil profesional.
Sin embargo, segn Galvn (1997):
La prctica educativa muestra que existen serias dificultades en los niveles
de desarrollo de la expresin oral que deben lograr los estudiantes universitarios
segn los requerimientos de su perfil profesional ( 8)
Galvn afirma que a pesar de que se ha trabajado por el desarrollo de la
comprensin y produccin oral, este proceso contina dependiente de la lectura,
fundamentalmente. Aunado a esto, hoy en da el desarrollo de estas modalidades
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se ve limitado al contexto del aula y no a soluciones comunicativas tanto dentro
como fuera de ella.
Galvn (1997) expresa que:
La base el aprendizaje del estudiante no debe radicar, exclusivamente, en
el contenido de una leccin, sino tambin en el proceso de interaccin que
establecen los alumnos en el aula y fuera de ella, lo que genera oportunidades
para aprender los contenidos de la asignatura o aquellos que sean de inters
individual. ( 13)
Adems Zaldivar (2001) asevera que con el uso de mtodos que permitan
al estudiante participar activamente, el proceso educativo es ms atractivo, y lo
ms importante es que los inserta en una metodologa que contribuya a su
desarrollo como sujetos activos, democrticos, capaces de buscar y construir
nuevos conocimientos, despertando de esta manera los sentidos, hacindolos
ms perceptivos y desarrollando as la comprensin y produccin oral del ingls.
Comprensin y Produccin Oral del Ingls en los alumnos del Colegio
Universitario Hotel Escuela de los Andes Venezolanos
Los alumnos del CUHELAV son todos aquellos que cursan estudios en la
mencionada institucin. Para esta investigacin se tomar en cuenta la opinin de
ellos a travs de una encuesta (anexo 2) sobre su nivel de produccin y
comprensin oral del ingls durante el desempeo en el campo laboral en pases
de habla inglesa.
Todos los estudiantes son distintos unos de otros, con habilidades y
destrezas distintas y con caractersticas propias de cada uno. Esto es importante
tenerlo en cuenta al momento de realizar juicios referentes al nivel de comprensin
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y produccin oral de los estudiantes ya que generalizar dara resultados poco
veraces.
La investigacin pretende relacionar el nivel de comprensin y produccin
oral de los estudiantes del CUHELAV, en relacin al perfil solicitado por los
hoteles de categora cuatro y cinco estrellas ubicados en la ciudad de Londres.
Sin embargo, de antemano se puede afirmar que segn Orduz (2005) existe
un 75 % de inconformidad por parte de los alumnos, en cuanto a la enseanza
prctica del ingls en el CUHELAV, ya que consideran se debe hacer hincapi en
el desarrollo del ILE especialmente en dicho aspecto. Adems casi ese mismo
porcentaje de alumnos no se sienten preparados en el dominio del ingls como
para ser competitivos en el mercado hotelero nacional e internacional.
Perfil solicitado por los hoteles ubicados en pases de habla inglesa
Chiavenato (1999) expone una definicin bastante completa de
reclutamiento; el proceso de Reclutamiento de Personal, es un conjunto de
tcnicas y procedimientos orientados a atraer candidatos potencialmente
calificados y capaces de ocupar cargos dentro de la organizacin. Es un sistema
por medio del cual la organizacin divulga y ofrece al mercado de Recursos
Humanos (RRHH), la oportunidad de empleo que pretende llenar.
El mismo autor afirma que el objetivo inmediato es atraer candidatos de
entre los cuales se seleccionar los futuros integrantes de la organizacin. Este
proceso exige una planificacin de lo que la organizacin requiere, lo que el
mercado de RRHH puede ofrecerle y tcnicas de reclutamiento por aplicar. (p. 208
)
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Este proceso el cual pretende interesar a candidatos capacitados para
llenar una vacante, exige la concurrencia de profesionales cada vez ms
competentes en todos los campos. Es por esto que, debido a la demanda de
empleos existente, es necesario establecer requerimientos especficos en cuanto
a las cualidades y el perfil profesional que se desea en determinada rea, a fin de
contratar el personal que ms se amolde a las necesidades de la organizacin.
Cataln y Mancilla (1998) dicen que se entiende por Perfil Profesional un
conjunto de conocimientos y valores que caracterizan a un profesional y lo
capacitan para ejercer las actividades inherentes a su profesin como especialista
( 25)
En el caso de la Industria Hospitalaria, se exigen diferentes perfiles
profesionales dependiendo del rea de desempeo de la persona. Sin embargo,
cuando se trata de trabajo que amerita contacto con el cliente el perfil vara en
pocos aspectos.
A continuacin se presentan algunos ejemplos de perfiles solicitados por
hoteles ubicados en pases de habla inglesa.
1. Cargo. Recepcin. Pas Inglaterra: Requisitos: Diplomado en Turismo, Previa experiencia en Recepcin en hoteles de cuatro y cinco estrellas,
dominio del sistema operativo Fidelio, edad comprendida entre 20 y 25
aos, con residencia europea, nivel de ingls avanzado.
2. Cargo: pasante en atencin al Cliente, Recepcin, y posiciones
administrativas. Pas. EE.UU.: Requisitos: Estudiantes universitario de
tercer ao en adelante o graduados en Turismo y Hotelera, Administracin
Hotelera o carreras afines, manejo de destrezas comunicacionales, entre 22
y 30 aos. Dominio de Ingls.
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3. Cargo: Servicio al cliente, administracin, gerencia, cocina. Pas Australia.
Requisitos: Debe tener al menos 2 aos completos de hotelera, cocina,
administracin, experiencia en el rea de Alimentos y Bebidas, fuerte
personalidad, organizado, que pueda manejar a un grupo, hablar un ingls
fluido.
A travs de los ejemplos se evidencia que los perfiles solicitados varan un
poco segn el cargo ofrecido. No obstante, el dominio del ingls no cambia en
ninguno de los caso.
Antecedentes
A continuacin, se presenta una seleccin de algunos antecedentes y
trabajos investigativos hechos por diversos autores, sobre temas relacionados a la
investigacin, los cuales son un apoyo terico ms a la investigacin.
Alban (2004 citado en Orduz, 2005) es de la idea de que la calidad est
directamente relacionada con el Recurso Humano de una organizacin. Expresa
que no puede ofrecerse un producto de calidad si no se cuenta con un personal de
Calidad.
Cedeo (2002), afirma que:
La Educacin Superior enfrenta en los momentos actuales el reto de
formar profesionales de perfil amplio, capaces de solucionar las demandas de la
sociedad. De esta manera el profesional que formamos se prepara para introducir
cambios necesarios en las diferentes esferas de la sociedad y ayudar al pas a
desarrollarse y estar a la altura de los requerimientos mundiales. ( 2)
Cedeo es de la opinin de que para lograr satisfacer dichas demandas es
necesario conocer el idioma ingls ya que es considerado el idioma universal y en
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congresos, eventos, ferias internacionales es el idioma oficial que se utiliza, a esto
se une el desarrollo de la informatizacin y el uso de Internet, para lo cual es
imprescindible tener dominio de la lengua inglesa.
La enseanza de dicho idioma es una labor difcil pues pretende ensear
en el aula lo que normalmente se aprende fuera de ella (Cedeo, 2002. ( 2)
Por su parte Maraver y Lizcano (2001) afirman que para presentar al idioma
Ingls como una materia de estudio de un estudiante que se est formando en la
educacin superior, es indispensable que las personas encargadas de realizar los
programas y de llevarlos a cabo entiendan las caractersticas y modalidades de un
idioma.
Los mismos autores agregan que:
Los idiomas son medios de comunicacin que nacen de la necesidad del
ser humano de interactuar con sus semejantes, son por naturaleza arbitrarios, no
son ciencias con verdades absolutas ni leyes indiscutibles.( 1)
Maraver y Lizcano expresan que existen cuatro destrezas que deben adquirirse
para dominar un idioma, las cuales son:
1. Comprensin Auditiva
2. Expresin Oral
3. Comprensin Lectora
4. Escritura
Ellos aseguran que el orden de adquisicin de estas destrezas es el orden
presentado anteriormente. Ellos expresan que un individuo comienza por
comprender lo que dicen las personas de su entorno para luego, generalmente a
travs de un proceso de ensayo y error, comenzar a producir expresiones orales
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para tratar de imitar lo que ya reconoce oralmente y as obtener una respuesta de
las personas que las oyen
Orduz (2005), expresa que el nivel de manejo del Idioma Ingls significa el
conocimiento general que sobre este idioma puede poseer una o varias personas,
as como el empleo del mismo en diversas reas Asimismo expresa que en el
caso de la Hotelera el dominio del Ingls va mucho ms all de lo rigurosamente
necesario, ya que por el hecho de trabajar con personas se ampla el empleo del
idioma, debido a las diversas situaciones que se pueden presentar en el campo de
trabajo. (p. 25)
Ronda (1998), establece que:
El proceso de enseanza-aprendizaje del ingls como idioma extranjero se
hace complejo por la gran variedad de elementos a tener en cuenta durante la
etapa de preparacin de la clase y la imparticin de la misma. ( 3)
Es necesario acotar que tanto las referencias bibliogrficas como los
antecedentes citados en este captulo han servido de soporte necesario para
sustentar este trabajo de investigacin y en los captulos posteriores se dar
relacin de estas premisas con los resultados obtenidos.
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CAPTULO III
MARCO METODOLGICO
La realizacin de una investigacin no se puede hacer de manera emprica
ya que ello podra no garantizar la confiabilidad de la misma. Es por esto que se
considera necesario seguir ciertas tcnicas y procedimientos los cuales marcarn
las pautas a seguir.
Tipo de Investigacin
Segn el nivel de investigacin o conocimiento la investigacin se cataloga
como documental ya que se realiza la recoleccin de datos en textos,
investigaciones, tesis, publicaciones, artculos y estudios anteriores, relacionados
con el problema especfico planteado en la investigacin. Todo esto a fin de
argumentar la importancia de la produccin y comprensin oral del Idioma Ingls
como lengua extranjera, en el desenvolvimiento del hotelero en el campo laboral.
Por otra parte segn el punto de vista del diseo de la investigacin o
ambiente donde se desarroll se considera una investigacin de campo por que se
recolectan datos especficos directamente en la realidad existente, manifestada
por Hoteles ubicados en un pas de habla inglesa y alumnos del CUHELAV.
Lugar
Colegio Universitario Hotel Escuela de los Andes Venezolanos. Ubicado en
la ciudad de Mrida, Edo. Mrida, Venezuela. Parte de la investigacin se realiz
en Hoteles ubicados en la ciudad de Londres, Inglaterra.
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Tiempo
Esta investigacin se llev a cabo desde enero 2006 hasta mayo 2006.
Instrumento de Recoleccin de Datos
Se realizaron dos encuestas. Una fue aplicada a personal encargado del
reclutamiento de personal en Hoteles ubicados en la ciudad de Londres (Anexo
Nro. 1) la cual contiene seis preguntas. Dicha encuesta fue acompaada de una
entrevista no estructurada de carcter informal. La otra encuesta fue aplicada a
algunos alumnos del CUHELAV (Anexo Nro. 2) la que en este caso, posee cinco
interrogantes. Ambas contienen preguntas cerradas relacionadas con el tema.
Poblacin
Se establecen dos representaciones. La primera consiste en los hoteles
ubicados en Inglaterra. Es importante establecer que han sido escogido estos
hoteles primeramente, por ser entidades ubicadas en un pas de habla inglesa y
en segundo lugar, por encontrarse en cercana con la autora de este trabajo al
momento de haber estado realizando sus pasantas administrativas.
La segunda poblacin est representada por los alumnos del 6to semestre,
seccin B del CUHELAV.
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Muestra
A fin de recolectar datos se seleccionaron ocho (8) hoteles al azar, de cuatro y cinco estrellas ubicados en la ciudad de Londres, pertenecientes todos a cadenas hoteleras distintas. Entre los hoteles encuestados estn: The Waldorf Hilton, The Park Lane Hotel, One Aldwych, Atheneum Hotel & Apartments, Strand Palace Hotel, Meli White House, Radisson Edwardian Marlborough Hotel y The Savoy Strand Hotel.
Ahora en el caso de la recoleccin de datos en el CUHELAV. el tipo de
muestreo con el que se trabaj fue intencionado, ya que no se requiri de un
proceso al azar para seleccionarla. Se tom como referencia aquellos alumnos
que se encuentran realizando su entrenamiento empresarial en pases de habla
inglesa, o que despus de su entrenamiento en cualquier otro pas, actualmente
estn enfrentndose al campo laboral igualmente en un pas angloparlante.
Tambin se tom en cuenta el hecho de que el nivel de ingls con el que cuenta el
alumno fuese el aprendido en el CUHELAV ya que en muchos casos los alumnos
ingresan a la escuela con un dominio avanzado de la lengua inglesa.
Recursos
Fsicos: La Investigacin fue dirigida desde las residencias del investigador
en Venezuela e Inglaterra.
Humanos: Se cont con el Recurso Humano trabajador de los Hoteles
ubicados en Londres, as como de los estudiantes del sexto semestre B
Informticos: Para la investigacin fue necesaria la utilizacin de
computador, impresora, conexiones a Internet.
Procedimiento
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Se aplic una encuesta en hoteles cuatro y cinco estrellas ubicados en la
ciudad de Londres (Anexo Nro 1) sobre el dominio del ingls que debe poseer una
persona que desee formar parte de hotel. Posteriormente se realiz una segunda
encuesta, pero esta vez dirigida a algunos alumnos del CUHELAV a fin de conocer
su desenvolvimiento en pases de habla ingls con respecto a las destrezas
comunicacionales. Adems se present informacin relacionada con el tema que
argument la investigacin. Finalmente, a travs de las conclusiones se
presentaron los resultados que permitieron comparar entre el nivel de produccin y
comprensin oral de los alumnos del CUHELAV y el perfil solicitado por los
hoteles.
Tcnicas de procesamiento y anlisis de datos
Todo estudio demanda mostrar resultados de tal manera que para el lector
sea de fcil comprensin y entendimiento. En el presente trabajo los datos fueron
clasificados y representados a travs de tablas y grficos, lo que facilita la
visualizacin general de los mismos.
Para el anlisis de dichos resultados se utiliz el criterio cualitativo, ya que
los datos expresados en los grficos fueron interpretados y relacionados entre s,
permitiendo esto enlazar los perfiles solicitados en los hoteles ubicados en pases
de habla inglesa en referencia al nivel de Produccin y Comprensin Oral de los
alumnos del CUHELAV para as llegar a las conclusiones de la investigacin y
cumplir el objetivo general y los especficos.
CAPTULO IV
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ANLISIS DE RESULTADOS
Seguidamente se presentan las preguntas hechas en las dos (2) encuestas
aplicadas a las muestras seleccionadas, a fin de obtener informacin necesaria
para la investigacin.
Presentacin y anlisis de los resultados
La encuesta N 1 fue estructurada con seis (6) preguntas de tipo cerradas y
la encuesta N 2, consta de cinco (5) preguntas igualmente de tipo cerradas.
Una vez aplicadas las encuestas, cada pregunta se analizar a travs de la
representacin grfica, para posteriormente realizar la comparacin entre los
resultados.
En trminos generales las encuestas arrojaron los siguientes datos.
ENCUESTA 1
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PREGUNTA N 1
Do you accept employees or trainees if their native language
is not English?
(Usted acepta empleado o pasantes si su idioma nativo no es el ingls?)
8
0012345678
Yes No
La muestra de ocho (8) personas representada por un 100 % de los
encuestados coincidi en que aceptan tener entre el personal del hotel empleados
y pasantes cuyo idioma nativo no es el ingls.
PREGUNTA N 2
Tabla 1Respuesta Nmero Porcentaje
Yes 8 100%No 0 0%
32
-
How many languages does a person need to speak if she/he would like to work for
your company? Which languages do you prefer?
(Cuntos idiomas necesita hablar una persona que desea trabajar en su
compaa? Cules idiomas prefiere?)
8
2
0 0 0012345678
Engli
sh
Span
ish
Fren
chIta
lian
Germ
an
En este caso ocho (8) de los hoteles encuestados, simbolizando el 100%,
afirmaron que una persona que desee trabajar en el establecimiento debe hablar
obligatoriamente ingls. Sin embargo dos (2) de dichos establecimientos,
representando un 25% del total, agregaron que el espaol tambin es un idioma
obligatorio para ingresar a la empresa.
Tabla 2Respuesta Nmero PorcentajeEnglish 8 100%Spanish 2 25%French 0 0%Italian 0 0%German 0 0%
33
-
PREGUNTA N 3
What kind of English do you use while you are working?
( Qu tipo de ingles usted utiliza mientras est trabajando?)
0 01
7
0
1
2
3
4
5
6
7
Tech
nical
Engli
sh
Collo
quial
Eng
lish
Form
al En
glish
All o
f them
En esta pregunta siete (7) hoteles representando un 87,5% expresan que el
personal utiliza todos los tipos de ingls durante el desempeo laboral. Sin
embargo solo uno (1), que constituye un 12,5% afirma que durante el trabajo
utilizan nicamente ingls formal.
Tabla 3Respuesta Nmero PorcentajeTechnical English 0 0%Colloquial English 0 0%Formal English 1 12,50%All of them 7 87,50%
34
-
PREGUNTA N 4
Which language criteria do you use when you want to evaluate a future employee?
(Cul criterio utiliza cuando quiere evaluar a un futuro empleado?)
3
8
3
8
4
6
0
1
2
3
4
5
6
7
8
Writi
ng
Spea
king
Read
ing
Listen
ing
Fluen
cy
Voca
bular
y
En la presente pregunta el total de los ocho (8) encuestados, (100%)
expresa que al momento de evaluar a un futuro empleado toma en cuenta la
Produccin Oral y la Comprensin Auditiva. De ellos, seis (6) que representan el
75%, adems toman en cuenta el vocabulario. Cuatro (4) de estos mismos, que
significan el 50%, tambin dan importancia a la fluidez que demuestre la persona.
Y tres (3) del total, siendo stos un 37,5% afirman que la produccin y
comprensin escrita igualmente son importantes al momento de evaluar.
Tabla 4Respuesta Nmero PorcentajeWriting 3 37,50%Speaking 8 100%Reading 3 37,50%Listening 8 100%Fluency 4 50%Vocabulary 6 75%
35
-
PREGUNTA N 5
Do you have any kind of quantitative evaluation form?
(Tiene usted algn tipo de evaluacin cuantitativa?)
1
7
0
1
2
3
4
5
6
7
Yes No
De acuerdo a los resultados obtenidos, de los encuestados siete (7) que
constituyen un 87,5% expresan que no tienen ningn formato establecido para
evaluar el dominio del ingls en los posibles empleados. Solo uno (1) del total, q
compone el 12,5% dice si tenerlo.
Tabla 5Respuesta Nmero PorcentajeYes 1 12,50%No 7 87,50%
36
-
PREGUNTA N 6
Do you demand any certificate of English knowledge when you are hiring somebody?
(Solicita usted algn certificado de dominio de ingls cuando contrata a alguien?)
Tabla 6Respuesta Nmero PorcentajeYes 0 0%No 8 100%
0
8
012345678
Yes No
La muestra de ocho (8) personas representada por un 100% de los
encuestados coincidi en que no exigen ningn tipo de certificado que demuestre
el nivel de ingls de la persona.
37
-
ENCUESTA 2
PREGUNTA N 1
Cmo consideras que era tu nivel de ingls al momento de llegar a trabajar en el
campo laboral de un pas de habla inglesa?
0
2
4 4
0
1
2
3
4
Avan
zado
Buen
o
Sufic
iente
Defic
iente
Cuatro (4) de los alumnos encuestados, representando un 40%, afirma que
al momento de comenzar a trabajar en un pas de habla inglesa su dominio de
ingls era deficiente. Otros cuatro (4) alumnos, simbolizando otro 40%, dice que
su nivel de ingls era suficiente para su desempeo. El otro 20% restante,
conformado por dos (2) alumnos expresa que su dominio del idioma ingls era
bueno.
Tabla 1Respuesta Nmero PorcentajeAvanzado 0 0%Bueno 2 20%Suficiente 4 40%Deficiente 4 40%
38
-
PREGUNTA N 2
En cul modalidad tuviste mayor dificultad para comunicarte?
2
4
8
7
0
1
2
3
4
5
6
7
8
Comp
rensi
n Esc
rita
Prod
ucci
n Esc
rita
Comp
rensi
n Oral
Prod
ucci
n Oral
Del total de alumnos encuestados, ocho (8) constituyendo estos un 80%,
dicen que tuvieron mayores dificultades en la Comprensin Oral. Siete (7) de ellos
que pasan a ser un 70% del total adems tuvieron dificultad en la produccin oral.
Cuatro (4) de estos mismos, que significan el 40%, tambin presentaron
problemas en la produccin escrita. Slo dos (2) que simbolizan un 20%, dicen que
la comprensin escrita se les dificult un poco.
Tabla 2Respuesta Nmero PorcentajeComprensin Escrita 2 20%Produccin Escrita 4 40%Comprensin Oral 8 80%Produccin Oral 7 70%
39
-
PREGUNTA N 3
Sientes que por el nivel de ingls que tenas no pudiste aprovechar alguna oferta
de trabajo?
Tabla 3Respuesta Nmero PorcentajeSi 6 60%No 4 40%
6
4
0
1
2
3
4
5
6
Si No
Seis (6) del total de la muestra encuestada, es decir, un 60% opina que por
el nivel de ingls con el que contaban en algn momento no pudieron optar a
alguna oferta de empleo. El 40% restante de los encuestados, formado por cuatro
(4) alumnos, dice que su nivel de ingls no le impidi optar y aceptar algn
empleo.
40
-
PREGUNTA N 4
En qu rango ubicas el ingls aprendido en el CUHELAV para trabajar en un pas
de habla inglesa?
Tabla 4Respuesta Nmero PorcentajeAvanzado 0 0%Bueno 2 20%Suficiente 4 40%Deficiente 4 40%
0
2
4 4
0
1
2
3
4
Avan
zado
Buen
o
Sufic
iente
Defic
iente
Del total de alumnos encuestados cuatro (4), siendo estos un 40% afirman
que el nivel de ingls obtenido en el CUHELAV es deficiente. Otros cuatro (4)
alumnos conformando un 40% del total, expresan que el nivel es suficiente y dos
(2), constituyendo un 20%, dicen que el nivel de ingls aprendido en el CUHELAV
es bueno para trabajar en un pas de habla inglesa.
41
-
PREGUNTA N 5
Segn tu experiencia en el desempeo laboral en un pas de habla inglesa En
cul modalidad crees que se debe hacer especial hincapi en el proceso de
enseanza-aprendizaje del ingls en el CUHELAV?
Tabla 5Respuesta Nmero PorcentajeComprensin Escrita 2 20%Produccin Escrita 3 30%Comprensin Oral 10 100%Produccin Oral 10 100%
23
10 10
0123456789
10
Com
pren
sin E
scrita
Prod
ucci
n Esc
rita
Com
pren
sin O
ral
Prod
ucci
n Ora
l
El 100% de los encuestados afirma que el CUHELAV debe hacer especial
hincapi en el proceso de enseanza-aprendizaje del ingls en la produccin y
comprensin oral. Tres (3) de ellos, siendo un 30% son de la opinin de que la
produccin escrita tambin es importante desarrollarla y dos (2) del total
,conformando un 20%, creen que la compresin escrita igualmente debe ser
desarrollada.
42
-
Bsicamente los resultados obtenidos en la encuesta aplicada a los hoteles
ubicados en la ciudad de Londres reflejan que el dominio del ingls es
indispensable.
Se destaca que todos lo hoteles encuestados aceptan tener entre su
recurso humano personas que no tengan el ingls como lengua materna.
Sin embargo dicho idioma es el solicitado por excelencia en todos los
hoteles encuestados. No obstante una mnima parte manifest que el espaol es
tambin un requerimiento para formar parte de la empresa, lo que significa una
gran ventaja para los alumnos del CUHELAV, por sobre aquellos estudiantes
extranjeros que no son hispanoparlantes.
Se demuestra que en dichos hoteles, durante el desempeo laboral el
personal hace uso de un ingls tcnico, coloquial o formal, segn sea el caso.
Se nota que la produccin y comprensin oral son las modalidades que ms
se toman en cuenta al momento de evaluar a un posible empleado. El vocabulario
ocupa el tercer lugar seguido de la fluidez requerida. En ltimo lugar quedan la
produccin y comprensin escrita.
Tambin se puede percibir que la mayora de los hoteles (87,5%) afirma no
tener ninguna evaluacin formal para medir cuantitativamente el nivel de ingls de
los postulantes, adems de no exigir ningn certificado que demuestre el nivel de
ingls de los mismos.
Por su parte, los resultados derivados de la encuesta aplicada a los
alumnos del CUHELAV demuestran que no existe un dominio ptimo del ingls en
el desempeo laboral.
43
-
La mayora de los alumnos consideran que el nivel de ingls que tenan al
momento de enfrentarse al campo laboral angloparlante est entre deficiente y
suficiente.
Se demuestra que la mayor dificultad presentada por los estudiantes es la
comprensin y produccin oral.
Se detecta que en ms del 50% de los casos el nivel de ingls afect para
aceptar u optar a alguna oferta de trabajo, lo cual demuestra la influencia del
idioma en el desempeo del profesional hotelero.
Slo una mnima parte manifiesta que el ingls aprendido durante la carrera
en el CUHELAV es bueno, y en general los estudiantes afirman no sentirse
conformes con el nivel obtenido.
El total de los encuestados afirma que se debe reforzar el sistema de
enseanza-aprendizaje del ingls en los mbitos de comprensin y produccin
oral.
A continuacin, se establece relacin entre los resultados obtenidos en
ambas encuestas, a fin de conocer el dominio del ILE de los alumnos del
CUHELAV, y el perfil solicitado por los hoteles ubicados en pases de habla
inglesa.
Discusin de los resultados obtenidos
La necesidad del dominio del ingls como lengua extranjera en los
profesionales del turismo para el desarrollo profesional es evidente. Sin embargo,
al establecer relacin entre los datos obtenidos en las encuestas realizadas a
44
-
ambos sectores bsicamente se puede determinar que el perfil de ingls requerido
por los hoteles no se corresponde con el nivel de ingls obtenido por los
estudiantes durante el transcurso de la carrera. El desempeo de los estudiantes
en el ILE es inverso al perfil que los hoteles solicitan, ya que tomando en cuenta la
experiencia de los propios estudiantes de la institucin en el campo real, las
mayores dificultades se presentan en la produccin y comprensin oral que es el
criterio principal requerido por las organizaciones. Sin embargo el desempeo en
la produccin y comprensin escrita ocupa niveles menores de dificultad.
Se puede notar que para el desempeo en el campo laboral es primordial
tener un nivel avanzado de comprensin y produccin oral teniendo en cuenta que
el contacto y la comunicacin tanto con los huspedes como con el personal
trabajador son de manera verbal. La comprensin escrita tambin es importante;
sin embargo para iniciarse en el campo laboral no es necesario tener un dominio
avanzado de esta modalidad ya que se deduce que una persona que tiene cierto
nivel de comprensin oral puede captar la idea principal de algn texto. Por su
parte, la produccin escrita juega un papel menos importante an ya que en la
industria de la hospitalidad todo se maneja a travs de formatos prediseados los
cuales solo deben ser personalizados.
El proceso de enseanza-aprendizaje del ingls como lengua extranjera en
el CUHELAV debe enfocar sus objetivos en el desarrollo de la comprensin y
produccin oral para as satisfacer los requerimientos de los hoteles ubicados en
pases de habla inglesa.
45
-
CAPTULO V
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
El punto final de cualquier investigacin, es tan importante como el inicio de
la misma, ya que es all donde se revelan las conclusiones a las que se logr
llegar despus de un minucioso trabajo investigativo en el que participan
numerosos factores. Comenzando por un problema existente, pasando por la
argumentacin del mismo con bases en teoras, siguiendo por la bsqueda de
datos en una muestra seleccionada, continuando por la expresin de los
resultados numricamente, se obtienen unas conclusiones las cuales muestran el
desenlace final de la investigacin.
A continuacin se presentan las conclusiones a las cuales se lleg despus
de analizar los resultados.
Conclusiones
El Recurso Humano juega un papel importante en el funcionamiento de
cualquier organizacin.
Un hotelero de calidad debe dominar el ingls como Lengua Extranjera para
su buen desempeo en el campo laboral.
Cada uno de los estudiantes del CUHELAV tiene habilidades y destrezas
diferentes en los idiomas, lo cual se debe tener en cuenta para elevar su nivel de
competitividad.
Los hoteles ubicados en pases de habla inglesa aceptan tener entre su
personal a trabajadores cuya lengua materna no es el ingls, siempre y cuando
dominen el mencionado idioma.
46
-
En el mbito de los idiomas, la produccin y comprensin oral del ingls son
los criterios a los que se les da mayor importancia en el reclutamiento del personal
en pases de habla inglesa.
Durante el desempeo del trabajo no existe exclusin de ningn tipo de
vocabulario ya que se utiliza tanto el ingls formal y coloquial como el ingls
tcnico.
Las mayores dificultades en la expresin de los estudiantes, se presenta en
la produccin y comprensin oral.
La mencionada deficiencia influye en las ofertas y demandas de empleos a
las que pueden acceder los estudiantes del CUHELAV.
El perfil solicitado por los hoteles ubicados en pases angloparlantes no se
corresponde en muchos casos con el perfil presentado por los alumnos del
CUHELAV en cuanto al ILE se refiere.
Se evidencia la necesidad inherente de enfocar los mtodos didcticos de
enseanza-aprendizaje al desarrollo de las habilidades de comprensin y
produccin oral a fin de satisfacer las necesidades de los hoteles a nivel nacional
e internacional.
Limitaciones
En otro sentido, es importante destacar que existieron tres limitantes
determinantes en la investigacin, las cuales de alguna u otra forma dificultaron un
poco el obtener los datos necesarios que luego sera procesados para
posteriormente llegar a conclusiones. stas son:
La dificultad para poder hacer las entrevistas en los Hoteles de Londres, ya
que en muchos casos era necesario hacer citas con el personal de Recurso
47
-
Humano y Gerentes para conocer su opinin acerca de los perfiles solicitados al
momento de reclutar personal.
Existieron inconvenientes para realizar la encuesta a los alumnos
egresados del V semestre ya que los mismos se encuentran en el exterior
realizando sus prcticas y/o trabajando.
La distancia entre los tutores y el autor lo cual hizo un poco ms difcil el
trabajo en equipo por lo que todo se hizo a travs de Internet.
Recomendaciones
Una vez teniendo las conclusiones de la investigacin la autora recomienda
tomar la presente investigacin como punto de partida para la realizacin de un
proyecto basado en la reorganizacin del sistema de enseanza- aprendizaje del
ingls en el CUHELAV en donde:
1) Se impartan las materias modulares en ingls, para de esta manera desarrollar
la habilidad verbal y auditiva de los estudiantes.
2) Se planteen tareas que contribuyan a potenciar las habilidades orales sobre la
base del desarrollo del resto (comprensin y produccin escrita) a travs del uso
de la lengua como instrumento de comunicacin oral con procedimientos
cooperativos.
3) Se organice el trabajo en grupo o en parejas, encaminados a desarrollar
habilidades profesionales, donde se tenga en cuenta las necesidades e intereses
de los estudiantes. Se pueden exigir tareas basadas en la discusin de problemas,
la presentacin de experiencias extradas de artculos periodsticos, resmenes, la
participacin en debates, la presentacin de informes y comentarlos, la produccin
48
-
de discursos orales comprensibles en la comunicacin profesional, es decir, el
conocimiento y uso de la lengua extranjera para hablar sobre un tema relacionado
con el mbito profesional, etc.
Adems se sugiere la colocacin de un laboratorio de ingls, para as
optimizar el nivel de comprensin y expresin oral.
Asimismo se propone establecer nexos con la Universidad de los Andes,
para recibir frecuentemente exposiciones (en ingls) de alumnos que se
encuentren all por intercambio estudiantil, lo que ayudara en la comprensin de
diferentes dialectos y acentos.
Crear convenios con instituciones educativas en pases de habla inglesa a
fin de concretar intercambios estudiantiles tanto para los alumnos de la institucin
como para los profesores.
49
-
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
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50
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ANEXOS
Anexo N 1
SURVEY
1. Do you accept employees or trainees if their native language is not the English?
Yes _____
No _____
2. How many languages does a person need to speak if they would like to work for your company?
English _____
Spanish _____
French _____
Italian _____
German _____
3. What kind of English do you use while you are working?
Technical English ______
Colloquial English ______
Formal English ______
All of them ______
52
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4. Which criteria do you use when you want to evaluate a future employee?
Writing ______
Speaking ______
Reading ______
Listening ______
Fluency ______
Vocabulary ______
5. Do you have any kind of evaluation form?
Yes ______
No ______
6. Do you demand any certificate of English knowledge when you are hiring
somebody?
Yes ______
No ______
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Anexo N 2
ENCUESTA.
1. Cmo consideras que era tu nivel de ingls al momento de llegar a trabajar en el campo laboral de un pas de habla inglesa?
Avanzado ______
Bueno ______
Suficiente ______
Deficiente ______
2. En cual modalidad tuviste ms dificultad para comunicarte?
Comprensin Escrita ______
Produccin escrita ______
Comprensin Oral ______
Produccin Oral ______
3. Sientes que por el nivel de ingls que tenas no pudiste aprovechar alguna oferta de trabajo?
Si ______
No ______
54
-
4. En que rango ubicas el ingls aprendido en el CUHELAV para trabajar en un pas de habla inglesa?
Avanzado ______
Bueno ______
Suficiente ______
Deficiente ______
5. Segn tu experiencia en el desempeo laboral en un pas de habla inglesa En cul modalidad crees que se debe hacer especial hincapi en el proceso de enseanza-aprendizaje del ingls en el C.U.H.E.L.A.V?
Comprensin Escrita ______
Produccin escrita ______
Comprensin Oral ______
Produccin Oral ______
55
Ronda (1998), establece que: El proceso de enseanza-aprendizaje del ingls como idioma extranjero se hace complejo por la gran variedad de elementos a tener en cuenta durante la etapa de preparacin de la clase y la imparticin de la misma. ( 3)Es necesario acotar que tanto las referencias bibliogrficas como los antecedentes citados en este captulo han servido de soporte necesario para sustentar este trabajo de investigacin y en los captulos posteriores se dar relacin de estas premisas con los resultados obtenidos.