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Turismo Sustentable
TURISMO SUSTENTABLE 1
Sesión No. 9
Nombre: Desarrollo y sustentabilidad. Parte I
Contextualización
Durante las sesiones anteriores se ha explicado la importancia de ligar el
desarrollo y la sustentabilidad, para obtener beneficios económicos y sociales de
las actividades económicas, pero sin afectar el ambiente como usualmente se
hacía.
¿Cómo se puede obtener un desarrollo sustentable?
Asimismo, la implementación de políticas para desarrollar la actividad turística de
manera sustentable es un requisito necesario para todos aquellos lugares con
vocación y trayectoria turística.
En esta sesión se describen los elementos claves para lograr que el turismo sea
cada día menos agresivo, mediante la sinergia de los conceptos de desarrollo y
la sustentabilidad.
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Introducción al Tema
¿Se puede establecer un programa para un turismo más sustentable, tomando en cuenta el concepto de desarrollo sustentable y su relación con
el turismo?
Si se considera el concepto general del desarrollo sustentable y su relación con
el turismo se puede establecer un programa más sostenible. Ahora bien, deberá
considerar dos elementos: la capacidad del turismo a largo plazo, garantizando
las condiciones adecuadas de los recursos y la capacidad de la sociedad para
aprovechar la incidencia del turismo de una forma sostenible (OMT, 2006).
Los gobiernos tienen un protagonismo fundamental en el desarrollo y gestión del
turismo y en lograr que sea más sostenible. El nivel de compromiso de los
gobiernos varía considerablemente en todo el mundo, no obstante cada día son
más los que pretenden lograr un turismo sostenible (OMT, 2006).
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Explicación Mejoramiento cualitativo y económico de la comunidad
Los beneficios que trae consigo el turismo sustentable para la comunidad,
además de fuentes seguras de empleo, se refieren principalmente a mejoras en
la infraestructura (medios de transporte, carreteras), salud, y calidad de vida
(Pérez, 2008).
Las condiciones de trabajo deben ir más allá de instalaciones limpias y seguras,
la igualdad de oportunidades entre géneros, y empleos inclusivos. Asimismo, en
el caso de proyectos rurales, debe ofrecer a la comunidad la capacidad de
autosuficiencia (Pérez, 2008).
La comunidad debe satisfacer sus necesidades, mejorar su vivienda y presentar
un desarrollo humano evidente. Los espacios naturales propios del lugar no
deben verse afectados por el mal uso de los turistas, de lo contrario el disgusto
por la actividad turística aumenta (Pérez, 2008).
¿Quién juega el papel más importante para dirigir el crecimiento?
Los gobiernos son responsables de funciones importantes, como la planificación
del uso del suelo, la legislación laboral, ambiental y el diseño de estrategias de
educación ambiental y marketing, intentando alinear todos con los objetivos de la
sustentabilidad (OMT, 2006).
Estrategia de desarrollo económico y social
El desarrollo de una estrategia para el turismo sustentable es un proceso que
implica la participación de los agentes interesados con la finalidad de lograr la
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mayor adhesión posible y el compromiso preciso para su implementación (OMT,
2006).
¿Existe algún miembro de la actividad turística que no esté siendo considerado?
La Organización Mundial de Turismo (2006) considera que se pueden identificar
tres fases en la formación de una estrategia para alcanzar el desarrollo
económico y social, mismas que de describen a continuación:
• Análisis de las condiciones, problemas y oportunidades.
La primera fase implica hacer un análisis cuidadoso del estado del turismo
en el destino, de los recursos de los que depende, de los recursos en los
que influye, de los aspectos que tienen relación con la sustentabilidad y
sobre todo, la determinación de indicadores que permitan evaluar el avance.
Para realizar el análisis se sugiere obtener información mediante encuestas,
estudios técnicos, talleres, reuniones abiertas, consultas por Internet, de
todas las partes interesadas de tal forma que comiencen a marcarse
prioridades e identificar las oportunidades para el futuro.
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• Identificación de objetivos y adopción de decisiones estratégicas.
Los gobiernos nacionales y locales deben llegar a un acuerdo con las partes
interesadas sobre los objetivos estratégicos para el alcance del turismo en el
destino. Los objetivos deben reflejar cuestiones como la viabilidad
económica, equidad social, eficiencia de los recursos, bienestar de la
comunidad, entre otros. Los propósitos varían de un lugar a otro pero deben
ser adecuados y específicos para el destino.
En esta fase deberán adoptarse decisiones estratégicas como el nivel y
naturaleza del turismo adecuado para el entorno, el mercado objetivo y la
selección de los productos que se pueden ofrecer.
• Desarrollo de políticas y planes de acción.
Esta fase final implica el desarrollo de políticas y planes de acción
relacionadas con los objetivos y decisiones tomadas.
Aunado a lo anterior, se debe establecer la gama de instrumentos que los
gobiernos pueden utilizar, así como determinar los grupos de trabajos para
desarrollar las políticas y acciones.
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Participación de las empresas
Además de las tres fases mencionadas, hay que mencionar que las políticas de
los gobiernos deben estimular y promover la actuación de las empresas en las
áreas siguientes:
• Calidad y atención al cliente.
• Gestión ambiental.
• Gestión de recursos humanos.
• Gestión de la cadena de suministros.
• Relaciones con la comunidad y el medio ambiente local.
• Influencia sobre los huéspedes.
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Conclusión
¿Las estrategias que se han mencionado pueden ser aplicadas en cualquier país y bajo las mismas condiciones?
La planeación y desarrollo de una estrategia para un turismo sustentable debe
realizarse con información específica del destino, considerando los principios de
sustentabilidad.
Para el logro de los objetivos y las políticas de acción debe considerarse la
información obtenida del análisis del destino. Los instrumentos que permitirán
dichos objetivos serán establecidos por los gobiernos nacionales y locales, por lo
que es necesario que existan investigaciones formales que brinden información
confiable y específica del estado del turismo en el destino.
Para el turismo sustentable es indispensable reportar un alto grado de
satisfacción a los turistas y representar para ellos una experiencia significativa
que fomente prácticas turísticas sostenibles (OMT, 2006).
En la siguiente sesión se analizará precisamente la satisfacción del turista y
cómo éste puede contribuir al desarrollo sustentable del turismo.
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Para aprender más
México
• Comisión Nacional de Áreas Protegidas. (s/f). Estrategia nacional para un
desarrollo sustentable del turismo y la recreación en áreas naturales
protegidas de México. Consultado el 21 de enero de 2014:
http://brd.unid.edu.mx/estrategia-nacional-para-un-desarrollo...
• Palafox A. (2003). Desarrollo Sustentable del Turismo. Universidad de
Quintana Roo. Consultado el 21 de enero de 2014:
http://brd.unid.edu.mx/desarrollo-sustentable-del-turismo...
• Universidad Autónoma del Estado de México. (s/f). Fundamentos para la
planeación del turismo sustentable, hacia el desarrollo local. Consultado
el 21 de enero de 2014:
http://brd.unid.edu.mx/fundamentos-para-la-planeacion...
• Yunis, E. (2011). Turismo como generador de equidad social: avances y
desafíos. Consultado el 21 de enero de 2014:
http://brd.unid.edu.mx/turismo-como-generador-de-equidad...
Perú
• Mincetur-Prom Perú (s/f). Políticas turísticas. Ministerio de comercio
exterior y turismo. Consultado el 21 de enero de 2014:
http://brd.unid.edu.mx/politicas-turisticas-ministerio-de...
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Actividad de Aprendizaje
Instrucciones
Con la finalidad de reforzar los conocimientos adquiridos a lo largo de la sesión,
ahora tendrás que realizar un " cuadro sinóptico", en donde describas
las estrategias para un turismo sustentable utilizadas en México. Investiga
en el Internet, puedes buscar páginas del Plan Nacional de Desarrollo, Plan
Nacional de Turismo o el Plan Regional de Turismo; los tres son documentos
oficiales del Gobierno Federal.
Puedes realizarlo en cualquier programa, al final tendrás que guardarlo en
formato PDF, con la finalidad de subirlo a la plataforma de la asignatura.
Recuerda que la actividad te ayudará a conocer las estrategias diseñadas por el
gobierno mexicano y la importancia que le asignan a la sustentabilidad.
Se tomará en cuenta lo siguiente:
• Tus datos generales
• Referencias bibliográficas
• Ortografía y redacción
• Título
• Cuadro sinóptico
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Bibliografía
OMT (2006). Por un turismo más sostenible: Guía para responsables políticos.
Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente-Organización Mundial
de Turismo. España.
Pérez de las Heras, M. (2008). Manual del turismo sostenible: cómo conseguir
un turismo social, económico y ambientalmente responsable. Editorial Mundi-
Prensa.