tubo digestÓrio organizaÇÃo histolÓgica · pÂncreas vesÍcula biliar. 03/11/2009 2 cavidade...
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TUBO DIGESTÓRIO
ORGANIZAÇÃO HISTOLÓGICA
ORGÃOS: CAVIDADE ORAL (LÍNGUA, DENTES, FARINGE)
ESÔFAGO
ESTÔMAGO
INTEST. DELGADO (DUODENO, JEJUNO, ÍLEO)
INTEST. GROSSO (CECO, COLO, RETO, CANAL
ANAL )
GLÂNDULAS ASSOCIADAS : GLÂNDULAS SALIVARES
FÍGADO
PÂNCREAS
VESÍCULA BILIAR
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CAVIDADE ORALCAVIDADE ORALCAVIDADE ORAL
ESÔFAGO
ESTÔMAGO
INT. DELGADO
INT.GROSSO
SALIVAR
FÍGADO
V. BILIAR
PANCREAS
Vander, Sherman & Luciano, 1997Digestive System (Vander, Sherman & Luciano, Human Physiology, Cap. 17, 2002, McGraw Hill
Resumo das secreções exócrinas do TGI
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EXÓCRINA (mucosa, serosa e/ou hidroeleletrolítica)
Tipos de secreções do TGI
ENDÓCRINA(hormônios)
NEURÓCRINA(neurotransmissores e/ou
neuromoduladores)
ESTÔMAGO e I.DELGADO
EST., I.DELGADO e GROSSO
ESTÔMAGO
ESTÔMAGO e I.DELGADO
EST., I.DELGADO e GROSSO
INTESTINO DELGADO
ESTÔMAGO e I. GROSSO
INTESTINO DELGADO
EST., I.DELGADO e GROSSO
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PEPTIDEOS
ENTEROENDÓCRINAS
O SISTEMA DIGESTÓRIO APRESENTA GRANDE DIVERSIDADE
ESTRUTURAL E FUNCIONAL.
ESSA DIVERSIDADE DERIVA DO HÁBITO ALIMENTAR DAS
DIFERENTES ESPÉCIES
IDADE
BIOMETRIA AMBIENTEDESMAME
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Comprimento relativo do intestino - CRI (comprimento do
intestino /comprimento corporal)
Espécie Hábito Alimentar CRI
Tuvira Carnívoro 0,4
Pintado Carnívoro 0,5
Traíra Carnívoro 0,7
Bagre-de-canal Onívoro 1,6
Carpa comum Onívoro 2,1
Tambaqui Onívoro 2,5
Carpa capim Herbívoro 1,9
Tilápia rendali Herbívoro 5,8
Cascudo Herbívoro 15,9
Carnívoros: CRI varia de 0,2 a 2,5Onívoros : CRI varia de 0,6 e 8,0
Herbívoros: CRI varia de 0,8 a 15,0 .
TELEÓSTEOS
Ef – esôfagoEt – estômagoCP - cecos pil.Fi – fígadoVB - vesícula biliarIn – intestinoRt - reto
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Três exemplos de intestinos nos peixes com diferent es disposições e número de cecos pilóricos. (Et - estôm ago; CP - cecos pilóricos; Cl - colédoco; In - intestino).
DIGESTÓRIO - PINTADO
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DIGESTÓRIO-PINTADO
AVES
Papo (dilatação do esôfago)
Moela (estômago aglandular )
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PESARMENSURAR DELIMITARDECALCAR
FOTOGRAFAR
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ORGANIZAÇÃO HISTOLÓGICA DO TUBO DIGESTÓRIO (PADRÃO)
1.TÚNICA MUCOSA: epitélio de revestimento
lâmina própria
muscular da mucosa
2.TELA SUBMUCOSA:tecido conjuntivo
gânglio nervosos
3.TÚNICA MUSCULAR EXTERNA:tecido muscular
gânglios nervosos
4.TÚNICA SEROSA OU ADVENTÍCIA:tecido conjuntivo
epitélio de revestimento
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INERVAÇÃOINTRÍNSECA
PLEXO MIOENTÉRICO
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1.CÉLULAS ISOLADAS (LINFÓCITOS, PLASMÓCITOS,
MACRÓFAGOS, EOSINÓFILOS, MASTÓCITOS ETC.
2.MALT (TECIDO LINFÓIDE ASSOCIADO ÁS MUCOSAS
3. AGREGADOS LINFÓIDES
4.NÓDULOS LINFÓIDES
SISTEMA DIGESTÓRIO
VULNERABILIDADE
SUPORTE IMUNOLÓGICO EFICIENTE
ESÔFAGO
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ESÔFAGOC/TRANSVERSAL
EsôfagoRegião superior
(PAS/Azul de toluidina)
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ASPECTOS DIFERENCIAIS DO ESÔFAGO
• GRAU DE QUERATINIZAÇÃO – EQUINOS ,BOVINOS, CAPRINOS
OVINOS, POMBO
• PRESENÇA OU NÃO DE GLÂNDULAS
•DISTRIBUIÇÃO DAS FIBRAS MUSCULARES ESTRIADAS: 2/3
ROSTRAIS ESTRIADO (EQUINO, CÃES); TERÇO MÉDIO M.ES TRIADO +
M.LISO (SUÍNOS); PREDOMINIO DE M.ESTRIADO (PEIXES)
ESÔFAGO
TRANSIÇÃO ESÔF-ESTÕ
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ESTÔMAGO
Anatomia: 4 regiões
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Histologia:3 regiões
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CÉLULAS MUCOSAS SUPERFICIAIS
DISTRIBUIÇÃO DOS TIPOS CELULARESNAS GLÂNDULAS FÚNDICAS
•ISTMO: CÉLULAS MUCOSAS SUPERFICIAIS
CÉLULAS ENTEROENDÓCRINAS (OCASIONAIS)
•COLO: CÉLULAS MUCOSAS DO COLO
CÉLULAS REGENERADORAS
CÉLULAS PARIETAIS
CÉLULAS ENTEROENDÓCRINAS (OCASIONAIS)
•BASE : CÉLULAS PRINCIPAIS
CÉLULAS PARIETAIS (OCASIONAIS)
CÉLULAS ENTEROENDÓCRINAS
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MUCO
PEPSINOGÊNIO
LIPASE
ÁCIDO CLORIDRICO
FATOR INTRINSECO B12
MUCO
TIPOS CELULARES:
1. Células mucosas superficiais2. Células mucosas do colo3. Células Oxinticas (Parietais)4. Células Principais5. Células Enteroendócrinas6. Células -Tronco
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PARIETAIS
HCL
FATOR INTRINSECO(VIT B 12 )
PRINCIPAIS
PEPSINOGÊNIO
LIPASE
RENINA
PRINCIPAL
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Células “G” GASTRINA
ENTEROENDÓCRINAS
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GLÂNDULA GÁSTRICAMEV
ESTOMAGO GLANDULARDE COELHO
(AZAN)
C G maior
C G menor
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ESTÔMAGO GLANDULARDE COELHO
Mucosa- P.A.S
Mucosa- H.E
ESTÔMAGO DE EQUINOS
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CARACTERÍSTICAS DIFERENCIAIS EM PEIXES
•FORMATO : U, J, Y
•DIFERENCIAÇÃO: CÁRDICA, FÙNDICA, PILÓRICA
•GLANDULAR E AGLANDULAR
•GLÂNDULAS GÁSTRICAS _ HÁBITO ALIMENTAR
•VARIAÇÃO DO EPITÉLIO
•CÉLULAS OXINTOPÉPTICAS E MUCOSAS
•MOELA: TAINHA, CURIMBATÁ
•AUSÊNCIA COMPLETA DE ESTÔMAGO: CARPA
•PRESENÇA DE MÚSCULO ESTRIADO
ESTÔMAGO GLANDULAR E AGLANDULAR
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PRÓ-VENTRICULO:ESTÔMAGO GLANDULARVENTRICULO: ESTOMÂGO AGLANDULAR (MUSCULAR)
ESTÔMAGO DE AVES
CARACTERÍSTICAS DIFERENCIAIS EM AVES
PROVENTRÍCULO: SECREÇÃO DE ÁCIDO CLORIDRICO
DIGESTÃO DE PROTEÍNAS
DECOMPOSIÇÃO DE GORDURA
ARMAZENAMENTO DE ALIMENTOS
MUCOSA: PREGAS LONGAS
GL. TUBULOSAS SIMPLES- MUCO
SUBMUCOSA: GL. PROVENTRICULARES (COMPOSTAS)
ZIMOGÊNICAS
PARIETAIS
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CARDEAL
VENTRICULO: MOELA
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Estômago aglandular:rúmenretículoomaso
Estômago glandular: abomaso
RÚMEN RETÍCULO OMASO ABOMASO
PREGAS Papilas com formato de língua
Pregas comformato defavo de mel
Pregaslongitudinais
Pregaslongitudinais
EPITÉLIO EstratificadoPavimentosoqueratinizado
EstratificadoPavimentosoqueratinizado
EstratificadoPavimentosoqueratinizado
Simplescilíndrico
LÂMINAPRÓPRIA
Aglandular Aglandular Aglandular Glandular
MUSC. DAMUCOSA
Ausente Presente Presente Presente
FUNÇÃO ProteçãoAbsorção deácidos graxosde cadeia curta(microorg.)
Açãomecânica naingesta
Açãomecânica naingesta
Processosdigestivosenzimáticos
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OMASO
ABOMASO
OVINO
CAPRINO
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INTESTINO DELGADO
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MUCOSA INTESTINAL
v
c
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EE
P
F
ENTERÓCITOS- MICROVILOSIDADES
ENZIMAS CONSTITUINTES DOS ENTERÓCITOS(NA BORDA-EM-ESCOVA E CITOPLASMÁTICAS)
DIGESTÃO FINAL DE POLISSACARÍDEOS:GLICOAMILASEISOMALTASE (ALFA-DEXTRINASE)SACARASELACTASETREALASE
DIGESTÃO FINAL DE POLIPEPTÍDEOS:ENTEROQUINASEAMINOPEPTIDASESDI- E TRIPEPTIDADES (CITOPLASMÁTICAS)
FOSFATASE ALCALINA
DISSACARIDASE
PEPTIDASE
FOSFATASE
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ENTERÓCITO
TRANSCELULAR : AA, GLICOSE, SACAROSE, IMUNOGLOBULINAS, FATORES DE CRESCIMENTO, ANTIGENOS DEPENDENTE DA ESTRUTURA DE MEMBRANA.
PARACELULAR : ÁGUA, ÍONS E PEQUENOS SOLUTOS DEPENDENTE DIRETAMENTE DO COMPLEXO JUNCIONAL
ENTERÓCITOS ENTEROENDÓCRINAS
LINFÓCITOS
ENTERÓCITOS CALICIFORMES
LINFÓCITOSCÉLULAS M
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ENTERÓCITO CALICIFORME
CÉLULAS CALICIFORMESPAS
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PANETH
cc
EEPA T
CA
PANETH EE
RENOVAÇÃO CELULAR
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PROLIFERAÇÃO CELULAR EXTRUSÃO CELULAR
=MIGRAÇÃO
VILOSIDADE
ESTÁ CORRELACIONADO POSITIVAMENTE COM GANHO DE PESO
E CONSUMO DE RAÇÃO
VILOSIDADE
1.REDUZ A ABSORÇÃO
2.AS CÉLULAS PERDIDAS SÃO GERALMENTE AS MADURAS
PREJUDICA AABSORÇÃO
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CRIPTA
INDICATIVO DE AUMENTO NA PROLIFERAÇÃO CELULAR
INDICATIVO DE AUMENTO DE SECREÇÃO DE ÁGUA NO LÚMEN INTESTINAL
SECREÇÃO DIARRÉICA
AGENTES PROMOTORES DE CRESCIMENTO DA MUCOSA :
• INGESTÃO DE AMIDO PROVOCA AUMENTO NA ATIVIDADE DAS
DISSACARIDASES
•INGESTÃO DE GLUTAMINA AUMENTA A TAXA DE TRANSPORTE NAS
MICROVILOSIDADES E FORNECE AMIDA NITROGENADA PARA
BIOSSÍNTESE DE NUCLEOTIDEOS
•PROBIÓTICOS AUMENTAM A ATIVIDADE DE PROTEASES ALCA LINAS E
ÁCIDAS NO INTESTINO
JEJUM PROLONGADO – AS CÉLULAS EPITELIAIS ENTRAM
DIGESTÃO INTRACELULAR LEVANDO A AUMENTO DA TAXA DE
EXTRUSÃO E REDUÇÃO NA ALTURA DOS VILOS
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DUODENO: GLÂNDULAS DE BRUNNER
PLACA DE PEYER
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ILEO: PLACAS DE PEYER
M.A.L.T
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INTESTINO GROSSO - COLO
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ORGANIZAÇÃO REGIONAL
CECO, COLO E APENDICE - MESMA ORGANIZAÇÃO HISTOLÓGICA
TÊNIAS
SEROSA INCOMPLETA
APENDICES EPIPLÓICOS
RETO
CRIPTAS MAIS PROFUNDAS
ADVENTICIA
CANAL ANAL
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CANAL ANAL
SUPERIOR•EP. ESTRATIFICADO
PAVIMENTOSO
•GLANDULAS ANAIS
•ESFINCTER INTERNO-M.LISO
INFERIOR
•EP. EST. PAV.GUERATINIZADO
•GL.SEBÁCEAS
•PÊLOS
•ESFINCTER EXTERNO-M.ESTRIADO
LÂMINA PRÓPRIA
LINFÓCITOSPLEXO VENOSO HEMORROIDÁRIO
TRANSIÇÃO RETO-ANAL
CÃO
GLÂNDULAS ANAIS
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VOCÊ É CONSULTOR DE UM PERIÓDICO CIENTÍFICO:
ANALISE A FIGURA 1 E DISCORRA UM PARECER SOBRE A MESMA