Tủ rượu nhiệt kép ModelBWC605SS

60 cm 46 chai

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNGHƯỚNG DẪN SỬ DỤNG SẢN PHẨM BAUMATIC

Tủ rượu nhiệt kép Model BWC605SS

60 cm 46 chai

LƯU Ý: Sách hướng dẫn sử dụng này cung cấp các thông tin quan trọng về lắp đặt và an toàn giúp người sử dụng sử dụng lò nướng hiệu quả nhất. Vì vậy, hãy giữ cuốn sách cẩn thận để người sử dụng hay những người chưa quen sử dụng sản phẩm này thuận tiện tham khảo.

GS 09/08/13

2

Mô tả thiết bị

Cấu tạoBên trong tủ

Tay nắm cửa

Chân điều chỉnh

Bản lề trên phải

Cửa

Bảng điều khiển

Giá sâu

Giá nông

Lỗ thông gió phía trước

8Bảng điều khiển

Bảng điều khiển được đặt ở phần giữa thiết bị.

Mô tả tính năng sản phẩm

Bảng điều khiển

o Bảng điều khiển được đặt ở giữa thiết bị, phía sau cửa kính, để dễ dàng đặt nhiệt độ và theo dõi nhiệt độ cài đặt cho thiết bị.

Hai vùng làm mát

o Có hai vùng làm mát phía bên trong tủ bảo quản rượu.

o Mỗi vùng làm mát đều có một bộ điều chỉnh nhiệt độ và màn hình hiển thị nhiệt độ riêng biệt.

Đèn trong tủ

o Vùng làm mát có một đèn bên trong. Đèn này có thể được điều khiển bằng nút bật tắt đèn.

Giá làm mát rượu

o Để tránh gây hư hại cho đệm cửa, không nên mở hẳn cửa ra khi kéo các giá tra khỏi rãnh.

o chỉ cần kéo giá ra khỏi 1/3 rãnh để dễ dàng lấy rượu trong tủ bảo quản ra. Các giá nông không có rãnh lồng trục nhưng chúng có một chốt nhựa ở mỗi phía trong tủ để giữ giá khỏi bị trượt ra ngoài.

9

Sử dụng tủ bảo quản rượu Baumatic

Trước khi bật tủ

o Đảm bảo rằng thiết bị đã được một người có hiểu biết về thiết bị lắp đặt theo

các hướng dẫn lắp đặt của hãng Baumatic.

o Kể từ khi nhận hàng, hãy đợi 8 tiếng rồi mới kết nối thiết bị với nguồn điện, để

các chất làm mát có thể lưu thông trở lại sau quá trình vận chuyển.

o Phải lau sạch vỏ ngoài cũng như các phụ kiện có thể tháo rời của tủ bằng dung

dịch tẩy rửa và nước.

o Lau phía trong thiết bị bằng nước ấm có chứa dung dịch natri

bicarbonate. Sau khi lau chùi xong, phải lau khô toàn bộ khoang và các phụ kiện phía

trong thiết bị.

o Lần đầu sử dụng thiết bị, có thể xuất hiện mùi hôi khó chịu. Mùi này sẽ bớt

dần khi nhiệt độ trong thiết bị giảm xuống.

10

Khi sử dụng lần đầu:

LƯU Ý: Lần đầu sử dụng thiết bị hoặc khởi động lại thiết bị sau khi tắt thiết bị trong một khoảng thời gian dài, nhiệt độ cài đặt và nhiệt độ hiển thị trên màn hình sẽ chênh lệch một chút. Hiện tượng này là bình thường do thời gian kích hoạt quá lâu. Sau khi tủ bảo quản rượu hoạt động liên tục trong vài giờ, nhiệt độ sẽ trở lại bình thường. sẽhen you use the wine cabinet for the first time

o Lần đầu tiên bật thiết bị, phải để giàn nén hoạt động liên tục đến khi tủ bảo quản

rượu đạt đến độ lạnh yêu cầu.

o Trong khoảng thời gian đó, không được mở cửa liên tục hay thay thế các chai bên trong thiết bị.

o Nếu thiết bị bị ngắt hay lỏng ổ cắm, phải chờ ít nhất 5 phút sau mới được khởi động lại thiết bị hay kết nối thiết bị với nguồn điện.

Bật tắt thiết bị

o Khi kết nối thiết bị với nguồn điện, nó sẽ tự động khởi động.

o Nhấn và giữ nút nguồn khoảng 10 giây để tắt bật thiết bị.

o Khi khóa an toàn được kích hoạt, có thể tắt thiết bị bằng các nhấn và giữ nút nguồn trong khoảng 10 giây.

Mở bảng điều khiển

o Để mở bảng điều khiển, đồng thời nhấn nút nguồn và nút đèn tủ trong khoảng 3 giây. Chuông báo sẽ vang lên thông báo bảng điều khiển đã được kích hoạt.

o Sau 10 giây, nếu không nhấn bất cứ nút nào thì bảng điều khiển sẽ tự động khóa lại. Chuông báo sẽ vang lên thông báo bảng điều khiển đã khóa.

o Không nhấn được bất cứ nút nào ngoài nút nguồn để tắt thiết bị khi bảng điều khiển đã khóa lại.

11

Đèn trong tủ

o Khi bảng điều khiển được mở, có thể nhấn nút đèn để bật tắt đèn trong tủ.

o Nhấn nút đèn để tắt đèn.

Đặt nhiệt độ

o Có thể điều chỉnh nhiệt độ vùng trên trong khoảng 5°C - 12°C / 41°F - 54°F.

o Có thể điều chỉnh nhiệt độ vùng dưới trong khoảng 12°C  - 22°C  / 54°F  - 72°F.

Nhấn nút lựa chọn vùng để chọn vùng cần cài đặt nhiệt độ. Đèn vùng đó sẽ nhấp nháy để thông báo sẵn sàng cài đặt nhiệt độ cho vùng đó.

o Nhấn nút tăng và giảm nhiệt độ để lựa chọn nhiệt độ hoạt động của tủ rượu mong muốn.

o Khi nhấn một lần những nút này, thiết bị sẽ lập tức đặt nhiệt độ đã cài đặt trước đó. Tuy nhiên, nếu rút ổ điện hoặc bị mất điện thì khi chạm vào những nút này một lần, thiết bị sẽ tự động cài đặt nhiệt độ mặc định là

10°C (50°F) với vùng trên và 16°C (61°F) với vùng dưới. o Sau mỗi lần nhấn nút tăng nhiệt độ, nhiệt độ sẽ tăng thêm 1°C/1°F và nhiệt độ sẽ giảm 1°C/1°F sau mỗi lần nhấn nút giảm nhiệt độ.

o Nhả những nút này ra khi màn hình hiển thị nhiệt độ mong muốn và khoảng 10 giây sau, màn hình sẽ hiển thị nhiệt độ hiện tại trong tủ.

Chuyển đổi giữa Fahrenheit (oF) và  Celsius (oC)

o Có thể lựa chọn hiển thị oF hoặc oC trên màn hình.

o Để đổi đơn vị nhiệt độ hiển thị, công tắcCelsius và Fahrenheit. Khi đó màn hình sẽ thay đổi đơn vị nhiệt độ hiển thị trên cả

hai vùng làm mát.

12

Cho rượu vào tủ

LƯU Ý: Thiết bị được thiết kế để bảo quản những chai rượu Bordeaux có dung tích 0.75 lit. Nếu muốn bảo quản những chai loại lớn hơn, phải chắc chắn rằng chúng không ảnh hưởng đến việc khép chặt cửa tủ.

o Trước khi đóng cửa tủ, phải luôn kiểm tra xem cửa có vướng vào chai rượu hay không.

o Thời gian để tủ làm mát nhiều chai rượu đưa vào một lúc lâu hơn so với từng chai rượu.

o Số lượng rượu bảo quản thực tế trong tủ thay đổi theo kích thước của chai. Số lượng rượu được bảo quản lớn nhất dựa trên tỷ lệ chai rượu Bordeaux chuẩn dung tích 0,75 lit.

o Có thể đặt 46 chai rượu có kích thước tiêu chuẩn vào tủ rượu trong đó, giá trên có thể chứa 8 chai và giá dưới có thể chứa 6 chai.

13

Bảo quản rượu

Bảng dưới đây mô tả nhiệt độ bảo quản lý tưởng với các loại rượu khác nhau:

Loại rượu Nhiệt độ(oC)

Nhiệt độ(oF)

Vang đỏ  (*) 15,5 – 18,5°C 59,9 – 65,3°FVang trắng  (**) 10  - 15°C 50 – 59°FVang nổ/sâm-banh 7,2 – 9,5°C 45 – 49,1°F

Vang hồng 9,5 – 10,5°C 49,1 – 50,9°FVang nho 13°C 55°F

* Những loại vang đỏ nhẹ như Beaujolais, Pinot Noir và  Cabernet Franc

Tốt hơn được dùng hơi mát so với các loại vang đỏ nặng hơn,

** Rượu Chardonnay lại thường để quá lạnh, Nên để loại rượu này ở ngăn có nhiệt

độ cao hơn trong tủ, Hoặc hâm nó lên một chút trước khi lấy ra khỏi tủ.

o Ổn định nhiệt độ là yếu tố quan trọng nhất khi bảo quản rượu.

o Việc tiếp xúc với ánh sáng, rung động hoặc biến đổi về nhiệt độ và

độ ẩm cũng có thể làm hỏng rượu. Nếu bảo quản đúng cách,

rượu vang giữ được chất lượng mà một số còn còn thơm hơn, đậm đà và tinh tế

hơn khi được ủ lâu ngày.

o Rượu được bảo quản ở nhiệt độ cao hơn thường nhanh bị hỏng hơn. Những

loại rượu chịu ảnh hưởng của nhiệt độ trên 21°C  (70°F)  thì mùi hương và hương

bị chúng sẽ bị giảm đi.

o Nếu rượu được bảo quản ở mức nhiệt độ quá thấp thì một số chất có hại sẽ

lắng cặn trong chai. Độ ẩm lý tưởng để nút chai không bị co lại là 70%.

o Sau khi mở rượu, rượu sẽ tiếp xúc trực tiếp với không khí. Do đó, tốt nhất nên

bảo quản phần còn lại trong chai ở tư thế dựng đứng để giảm thiểu tới mức tối đa bề

mặt rượu tiếp xúc với không khí.

o Kể từ khi mở nút chai, rượu có thể được bảo quản trong hai ngày với các loại

vang trắng, 3 ngày đối với vang đỏ loại nặng. Nên kiểm tra chốt chặn xem nút

chai đã được bịt kín hay chưa.

14

o Các chốt chặn đặc biệt có thể giữ cho vang nổ và sâm-banh khỏi bị sủi

bọt trong một đến hai ngày sau khi mở. Có thể mua các dụng cụ này ở hầu

hết các cửa hàng rượu.

o Nếu được bảo quản đúng cách, rượu vang trắng có thể giữ được hương

vị lên đến hai năm. Các lại vang đỏ loại nặng có thể được bảo quản trong

vòng 10 năm và các loại rượu nhẹ dùng để tráng miệng có thể được bảo

quản đến 20 năm.

o Khi mua rượu, lập tức bảo quản nó ở nơi phù hợp (nếu bạn không bảo

quản nó trong tủ bảo quản rượu).

o Những chai rượu rẻ tiền hơn sẽ không bảo quản được lâu bằng những

chai đắt tiền.

o Để thưởng thức được hương vị của rượu, không nên rót quá nửa ly rượu

ngay một lúc. Rượu sẽ ngon hơn nếu hình dạng ly rượu phù hợp với loại

rượu được uống. Kích thước và hình dạng của bầu ly sẽ quyết định đến

mức độ cũng như sự tinh tế trong hương vị của rượu.   Thân ly nên đủ dài

đ

ể

gi

ú

p

ta

y

k

h

ô

n

g

ti

ế

p

x

ú

c

với bầu ly và có hình hoa tuy-lip hoặc thon dần về phía đầu.

Xem thêm : Bếp điện từ nào tốt nhất hiện nay Bếp gas hồng ngoại là gì Bếp gas hồng ngoại Thiết bị nhà bếp nhập khẩu cao cấp

15