LOS TRANSGENICOS ELIZABETH MARCIANI PAYES - GINA QUISPE ROMERO

¿QUÉ SON LOS PRODUCTOS TRANSGENICOS?

Transgénico u Organismo Genéticamente Modificado (OMG) es aquel producto obtenido de

un organismo al cual le han incorporado mediante la biotecnología genes, células vivas, cultivos de

tejidos o moléculas derivadas de un organismo, a fin de obtener, modificar o mejorar un producto.

•Necesidad de alimentar a toda la población mundial

Aumento Futuro de Población

Mundial

• Evitara que plagas afecten a diversos tipos de cultivo.

PLAGAS• Cosechas

mayores y mas abundantes.

Beneficio de las Empresas

IMPORTANCIA

El problema principal de la utilización de productos transgénicos es que, al día de hoy, no se saben realmente las consecuencias de su consumo en humanos a largo plazo.

¿Cómo se fabrican los transgénicos?

Se “corta” el ADN de un organismo y se extrae el gen deseado

El gen deseado se “pega” en el ADN de otro organismo

El OGM se siembra y se producen alimentos transgénicos

El gen deseado se multiplica en laboratorio

Tomar genes de un pescado que le permitan resistir al frio e incorporarlos a un tomate, a fin de que su producción no se vea dañada cuando ocurra una helada.

EJEMPLOS DE PRODUCTOS TRANSGENICOS

• .

Café: con mejor sabor, resistente a la plagas, con

menos cafeína.Maíz: resistente a los insectos

Soja: resistente a las plagas y a los herbicidas. Más nutritiva

Manzanas: resistentes a los insectos

Frambuesas: resistentes a las heladas

Bananas: con capacidad para albergar vacunas

Girasol: con mejor composición de ácidos grasos

Melón: más duraderoPatatas: con mejor capacidad de absorción de aceite. Más dulces.

Resistentes a las plagas.

Lechugas: resistentes a las plagas

Tomates: resistentes a las plagas

Trigo: harina más apropiada para fabricar pan

Tecnología TERMINATOR Semillas estériles

Tecnología TRAITOR = Semillas que requieren de insumos químicos para

ser fértiles

+ =

Maiz + Toxina Bt = Maíz Bt resistente a lepidópteras

Soya + Genes de resistencia a herbicidas = Soya RR

Papa + genes salmón = Papa resistente a heladas Tomate + genes de insectos

= Tomate con veneno para insectos

Tomate + genes mejorados inhibidores = Tomate con

mayor tiempo de vida comercial

Afectaciones al medio ambiente. • Contaminación del suelo, Las plantas Bt, producen una toxina insecticida llamada Bt , la

cual se acumula en el suelo. • Creación de nuevos virus.• Efectos adversos. Consecuencia directa en ecosistemas y otras especies, por ejemplo, en

los insectos que no son plaga.• Desaparición de biodiversidad: El aumento del uso de productos químicos eliminan o

afectan gravemente a la flora y a la fauna

Afectaciones en la Salud. • Peligro de Alergias, La mayoría de los alimentos transgénicos tienen genes totalmente

ajenos a la alimentación humana.• Resistencia a los antibióticos: Muchos alimentos transgénicos poseen un gen de resistencia

a los antibióticos que la gente toma para combatir enfermedades• Otros estudios científicos llevados a cabo sobre tres maíces transgénicos han encontrado

evidencias claras de los riesgos en parámetros sanguíneos asociados con las funciones renales y hepáticas (GREENPEACE).

Afectaciones Socioeconómicas y Agraria• Dependencia de las multinacionales: Sólo un puñado de empresas controlan el mercado

de estas semillas MG y de los productos químicos asociado.• Víctimas de la contaminación: Los cultivos OMG pueden transferir su modificación genética

a los cultivos convencionales o a los ecológicos.• Los consumidores los rechazan : la industria alimentaria también. Esto hace que los

agricultores que los cultiven asuman más riesgos económicos que los que cosechan cultivos aceptados.

¿Quiénes investigan y producen los Transgénicos?

Grandes empresas transnacionales, originalmente dedicadas a la producción de agroquímicos (insecticidas, fungicidas y herbicidas) que

actualmente dominan el mercado de pesticidas, semillas y farmacéuticos

VENTAJAS DESVENTAJAS

-Mejora de las características nutritivas de los alimentos.-Prolonga la conservación y durabilidad de los alimentos. frena la producción de etileno (Sustancia responsable de la maduración).-Cultivos resistentes a la sequía y al frío.-Mejora los caracteres organolépticos (propiedades que se pueden percibir por los sentidos como el olor o el sabor) de los alimentos o en sus propiedades físicas.

-La contaminación genética puede suponer un cierto riesgo para la biodiversidad.-Los riesgos sanitarios a largo plazo de los OMG presentes en nuestra alimentación o en la de los animales de los que nos alimentamos, no están siendo evaluados y su alcance sigue siendo desconocido.-Control de la alimentación mundial por parte de unas pocas empresas multinacionales. Esto puede suponer un cierto riesgo de monopolio que deberá ser controlado legalmente por los diferentes gobiernos.-Siempre puede haber un rechazo frente al gen extraño.-Puede que los genes no desarrollen el carácter de la forma esperada.-Siempre van a llegar productos transgénicos sin etiquetar a los mercados

TRANSGENICOS A NIVEL INTERNACIONAL

En 2014, se cultivó una superficie récord de 181.5 millones de hectáreas de

cultivos transgénicos

Un total de 28 países cultivaron transgénicos durante el año

Desde 1996 se han aprobado y comercializado más de 10 cultivos

transgénicos alimentarios y de fibra en todo el mundo

SITUACIÓN INTERNACIONALSituación de los cultivos transgénicos en Asia : cultivan productos transgénicos, con 3.9 millones de hectáreas y 11.6 millones de hectáreas sembradas en 2014

Vietnam e Indonesia ambos países en vías de desarrollo, aprobaron la comercialización de cultivos transgénicos a partir de 2015

El crecimiento continúa en África Con una superficie cultivada de 2.7 millones de hectáreas en 2014

En América Latina , Brasil se ubicó segundo, solo por debajo de Estados Unidos, en la lista de cultivos transgénicos sembrados en 2014. Los 42.2 millones de hectáreas representan una aumento del 5 % respecto al 2013.

INTERNACIONAL

• Estados Unidos se mantiene como líder con 73.1 millones de hectáreas sembradas, lo que significa un aumento anual del 4 %, que equivale a 3 millones de hectáreas.

• Brasil se ubica segundo por sexto año consecutivo, con un aumento de la superficie cultivada de 1.9 millones de hectáreas desde 2013.

• Argentina se mantiene en el tercer puesto con 24.3 millones de hectáreas.

• India y Canadá registraron 11.6 millones de hectáreas cada uno. India tiene una tasa de adopción del algodón transgénico del 95 %. En Canadá, las hectáreas cultivadas de canola y soja aumentaron significativamente.

CIFRAS PRODUCCION TRANSGENICOS

TRANSGENICOS A NIVEL NACIONAL

En el Perú se logro incluir la obligación de etiquetar «los alimentos que incorporen componentes genéticamente modificados Ley N° 29571 o Código de

Protección y Defensa del Consumidor

Moratoria al ingreso y Producción OVM?El 9 de diciembre del año 2011 se publicó en el Diario Oficial El Peruano la Ley N° 29811 – “Ley que establece la Moratoria al

ingreso y producción de Organismos Vivos Modificados

al Territorio Nacional por un periodo de 10 años”,

El consumo de transgénicos en el Perú

El gran debate de siempre sobre el consumo de alimentos

transgénicos, es su identificación. Se trata en realidad de regular un aspecto aparentemente sencillo: el etiquetado que permite saber al usuario que el producto que va

a comprar contiene algún ingrediente de origen.

DIVERSIDAD

El Perú se encuentra entre los 10 países mega diversos que

concentra el 70% de la biodiversidad del planeta

en ecosistemas, especies, recursos genéticos y

diversidad cultural; siendo centro de origen y diversificación

de importancia mundial

LOS TRANSGENICOS EN EL PERU

Nuestra conclusión se basa en la postura en contra, debido a las investigaciones realizadas de expertos, puedo reafirmar que el uso de estos alimentos trae graves problemas tanto en el ser humano como en el medio ambiente. Los cultivos transgénicos representan una amenaza para los pequeños productores (campesinos e indígenas), ya que el modelo de cultivo de los OGM concentra el control de la agricultura y la alimentación en pocas manos y el aumento de la concentración empresarial destruye la libertad de elección y eleva los precios.

CONCLUSIONES

ANTES QUE SEA DEMASIADO TARDE

NO