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Técnicas de Producción I Carlos Hugo Enciso Visita a Amesud y a Cefoteca del I.N.T.I. TRABAJO PRÁCTICO N° 1 Arito, Florencia Diseño de indumentaria Cano, Romina Diseño de indumentaria Rodríguez Cavanna, Clara Diseño de indumentaria Sánchez, María Sol Diseño de indumentaria 90932 1 28/09/2015

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Técnicas de Producción I

Carlos Hugo Enciso

Visita a Amesud y a Cefoteca del I.N.T.I.

TRABAJO PRÁCTICO N° 1

Arito, Florencia

Diseño de indumentaria

Cano, Romina Diseño de indumentaria

Rodríguez Cavanna, Clara

Diseño de indumentariaSánchez, María Sol

Diseño de indumentaria

90932

1 28/09/2015

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Índice

Marco teórico…………………………………………..…………………………………………… 3

Desarrollo teórico …………………………………..……………………………………………….4

Desarrollo práctico ………………………………...………………………………………………..5

Conclusiones……………………………………...………………………………………………….7

Anexos………………………………………….…………………………………………………….8

Bibliografía ……………………………………………..…………………………………………. 12

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Marco teórico

• Amesud: Amesud es una empresa de origen familiar líder en tejeduría de punto. Fue fundada por el Sr.

Kim, en Corea del Sur hace aproximadamente 60 años y se estableció en la República Argentina

hace 35 años. En la actualidad, la empresa se encuentra en manos de sus hijos.

En sus comienzos, Amesud fue una tintorería industrial pero con el correr de los años evolucionó

fuertemente y llegó a dedicarse a los rubros de tejeduría, tintorería y estampería, actividades que

aún realiza diariamente.

Es una empresa que se encuentra en constante desarrollo, la cual está equipada con tecnología

de avanzada y con maquinarias que no superan los 4 años de antigüedad.

El domicilio de la fábrica se encuentra en San Martin y posee una superficie de

aproximadamente 3 hectáreas y 20.000 m2 cubiertos.

• Cefoteca: Cefoteca es el Centro de Formación de Recursos Humanos y Tecnología para la Industria del

calzado, el cual fue fundado en el año 1989 con el objeto de capacitar a operarios y técnicos

especializados en calzado y brindar asesoramiento y asistencia técnica.

Para lograr su cometido, cuenta con el auspicio de la Universidad Tecnológica Nacional, la

Facultad Regional Avellaneda (UTN FRA) y el Centro de Investigación de Tecnología del Cuero

(CITEC), dependiente del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI).

Su misión consiste en promover el desarrollo de la industria del calzada a través de la formación

y el perfeccionamiento de los recursos humanos a nivel operativo y técnico, el asesoramiento

técnico, el asesoramiento técnico organizacional y servicios relacionados a la tecnología

productiva.

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Desarrollo teórico

Visitaremos las inmediaciones de la empresa Amesud con el objetivo de lograr visualizar el

proceso para la confección de tejidos de punto y tomar conciencia de las etapas que lo

caracterizan, desde que los hilados llegan a la fábrica, hasta que el producto finalizado supera el

control de calidad y se considera listo para ser entregado al cliente.

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Desarrollo práctico

1) Al arribar a la fábrica logramos observar que en un depósito techado, la empresa almacena

parte de los hilados que recibe en su fábrica para abastecerse durante un mes. En dicho

depósito conservan bobinas de hilados nacionales constituidas de diversos materiales ya sea

polyester, viscosa, poliamida o algodón, entre otras.

2) Luego, nos adentramos en el sector de tejedurías, donde la empresa posee

aproximadamente 70 máquinas y entre 32 y 36 alimentadores. Esa “sala” mantiene una

temperatura de 22 grados centígrados y una humedad del 65%. Poseen telares circulares,

los cuales les permite confeccionar una gama muy amplia de tejidos provenientes de fibras

naturales como también sintéticas, a las cuales se les agregan los elastómetros. Las

máquinas hacen tejidos lisos y también melánge, los cuales pueden ser de simple o doble

frontera. Asimismo, la sala cuenta con un sistema de aspiración de pelusa que les permite

una mayor productividad y calidad, además de proveerle a sus empleados de un ambiente

confortable para desempeñar su trabajo.

3) Una vez superada dicha etapa, pasamos a observar la tintorería de hilados. La empresa

cuenta con tecnología alemana de avanzada para realizarlo y pueden teñir cualquier tipo de

hilado, ya sean naturales o sintéticos, y pueden darle cualquier color deseado. Si la tintura se

realiza de este modo, el tiempo que debe invertirse es mucho mayor, ya que puede llegar a

llevarle hasta ocho horas llegar a un turquesa o dos horas un color blanco. Para realizar este

proceso, es necesario que se cambie el cono contenedor por uno más adecuado que permita

que el color penetre a través de pequeñas aberturas. Luego de realizar el teñido, deberán

volver a pasar el hilado a la bobina anterior, ya que será esa la que se adecuará a las

máquinas que confeccionarán al tejido.

4) Luego de observar la tintorería de hilados, nos adentramos en la tintorería de tejidos. En ella

también se tiene por objetivo darle un nuevo color pero se hace con el tejido ya

confeccionado en máquinas de gran tamaño que logran teñir aproximadamente 200 kg por

día. Los sistemas pueden ser cerrados (polyester) o abiertos (algodón).

5) Al finalizar con el teñido, se produce el secado de los tejidos. En ese momento, se produce la

estabilización para que no se deformen.

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6) Una vez visitadas las salas del proceso antes mencionado, nos adentramos en el laboratorio,

en el cual, por un lado, poseen su propia tabla de color y, por el otro, confeccionan el color

exactamente deseado y requerido por el cliente.

7) También poseen un departamento de Diseño, el cual se integra por profesionales de Diseño

Textil, quienes desarrollan cartas de colores de cada temporada y colecciones de dibujos

propias o solicitadas por los clientes.

8) Por último, visitamos el sector de control de calidad, donde se controlan cuestiones tales

como que el producto posea buena solidez al frote y al pealing, como así también se

controlan los colores logrados.

9) Una vez finalizada la visita a Amesud, concurrimos a la Cefoteca, la cual se encuentra dentro

del Parque Tecnológico del INTI, en San Martín. Allí nos ofrecieron una visita guiada, durante

la cual nos explicaron que en ese lugar se capacita anualmente a más de trescientas

personas, a los fines de favorecer su inserción laboral. En dicha institución los estudiantes

aprenden cortado, aparado, armado, gestión y desarrollo del calzado y se brindan cursos de

especialización para egresados. Entre la oferta actual se encuentran el curso de Planificación

y control de producción, y el curso de desarrollo de producto. También se brinda

asesoramiento a empresas y fabricas de calzado, para mejorar su productividad y reducir

costos y los alumnos realizan trabajos para diversas cátedras de la materia Diseño de

Indumentaria de la Universidad de Palermo, en la cual las modelos usan los zapatos

diseñados y confeccionados por los alumnos de la Cefoteca durante los desfiles finales de las

materias y nos hicieron saber que la totalidad de los zapatos realizados allí son donados.

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Conclusiones • Arito, Florencia: La visita a Amesud fue enriquecedora para mi formación académica ya que

me permitió ver en la práctica los conceptos desarrollados en clase.

Además valoro el haber tenido la posibilidad de conocer una empresa textil tan importante,

ver su estructura y funcionamiento. Fue una visita muy interesante y de gran aprendizaje. La

visita a la Cefoteca me pareció interesante para poder conocer todo el proceso de armado

del calzado, el manejo de los cueros, y maquinarias y a su vez conocer un proceso tan

artesanal, y no industrializado. • Sánchez, María Sol: A pesar de los inconvenientes que tuvimos para entrar y la espera, la

visita a la fábrica fue muy dinámica, la ingeniera fue muy clara y concisa de cómo se maneja la

fábrica, lo que hacían y como nos mostraron en su totalidad la fábrica y qué hacía cada

maquinaria. Me sorprendieron las toneladas que elaboran y su importancia en el mercado y

normas de seguridad que tienen que respetar. Me pareció una visita de gran aporte, ya que

nos abrió las puertas a ver el mundo de los textiles de adentro y mas de producción nacional.

De Cefoteca no tuvimos la mejor impresión o por lo menos yo, la visita fue bastante pesada y

aunque era todo distinto a lo que pensábamos del armado del calzado, no nos brindo mucha

información. • Cano, Romina: La visita me pareció muy útil para visualizar todas las etapas involucradas en

el proceso de producción de los tejidos. Me llamaron mucho la atención las máquinas

empleadas para su confección, como también la forma en la que se tiñen los hilados. Me

ayudó a darme cuenta de que las prendas que vestimos son el resultado de un largo proceso

que tiene en cuenta un sinfín de particularidades, como por ejemplo la estabilización del tejido,

etapa que nunca me había imaginado que fuera de la manera en que la pude ver en las

instalaciones de Amesud. Me resultó muy enriquecedora a los fines de la carrera que estoy

estudiando y también para efectuar controles de calidad más precisos en un futuro sobre los

tejidos con los que necesite trabajar. La visita a la cefoteca me resultó muy sorprendente ya

que no imaginaba que el procedimiento para confeccionar zapatos fuera tal como nos fue

exhibido allí. Sin embargo, como sugerencia, la mujer que actuó como guía no parecía para

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nada entusiasmada en que estuviéramos allí y nos dio una explicación muy escueta del

proceso, la cual dejó más interrogantes que aprendizaje.

Anexo (fotos)

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Bibliografía • www.amesud.com.ar • Cueros Informa. Boletín del centro de Investigación y Tecnológica del Cuero. Número 1 Abril

2015.

• www.calzadoargentino.org.ar/capacitación/cefoteca.asp.

• http://www.inti.gob.ar/capacitacion/