tov marketing a반
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토브
김다정 김묘정 박선영 송하영 이정아 홍에스더
마케팅 입문 최종보고서
식스팩
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목차
진행 현황
온라인 마케팅
오프라인 마케팅
마케팅 결과
온라인 마케팅
오프라인 마케팅
팀원들 회고
분석
SWOT 분석
컨셉 도출
토브
소개
운영현황
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소개 운영현황
토브
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토브 : 히브리어로 ‘Good’ ‘Top’ 의 일본식 발음
토브 로고 : ‘나무’신선한 재료를 나타내는 이미지
운영시간 : 평일 am 11:00 - pm 20:30
주말 am 11:00 - pm 20:00 (일요일 휴무)
일식 돈가스 전문점
토 브
리서치
해결 방안
위 치 : 경기도 의왕시 계원대학로 내손동 주영프라자 104호
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고객
주고객 : 계원예술대학교 학생
홍보 방법
없음
아르바이트 / 배달 유무
없음
부부가 운영 인건비 부족 문제
토 브
리서치
해결 방안
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토브 분석
SWOT 분석 컨셉 도출
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강점 1. 신선한 재료 2. 8년 경력 3. 합리적 가격
약점 1. 인력 부족 2. 긴 대기 시간 3. 불친절한 서비스 4. 홍보 부족 5. 다소 좁은 공간
기회 1. 단골 고객 2. 높은 인지도 (학생)
위협 1. 매출 감소 추세 2. 방학시즌 매출 감소
SWOT
토 브
리서치
해결 방안
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강점 1. 신선한 재료 2. 8년 경력 3. 합리적 가격
약점 1. 인력 부족 2. 긴 대기 시간 3. 불친절한 서비스 4. 홍보 부족 5. 다소 좁은 공간
기회 1. 단골 고객 2. 높은 인지도 (학생)
위협 1. 매출 감소 추세 2. 방학시즌 매출 감소
SWOT
토 브
리서치
해결 방안
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“ 츤데레 할아버지의 생생 돈까스 ”
‘불친절한’ 이미지 - 차별성
신선한 재료 -일식 돈까스의 차별성 -가게 운영 신념 강조
진행 현황 마케팅 결과 토브 분석
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진행 현황 마케팅 결과 토브 분석
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진행 현황
오프라인 마케팅 온라인 마케팅
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새로운 컨셉의 도입
기존 고객들의 재방문 유도
(고객 예상 반응: 새로 바뀐 모습은 어떨까?,
츤데레 할아버지’는 어떤 모습일까, 한 번 가볼까?)
‘츤데레’ 컨셉 도입
고객과의 새로운 연결점 마련
(긴 대기 시간, 불친절한 서비스 등 고객들의 여러 부정적 인식을 개선)
인근 주민을 타겟으로 홍보
잠재적 고객층 확보
-대상: 학부모와 학생
-목적: 방학시즌 매출 하락 방지
‘츤데레 할아버지’ 컨셉을 적용한 마케팅과 디자인을 통해 ‘불친절한’인식 개선
1.
2.
3.
진행 현황 마케팅 결과 토브 분석
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캐릭터 작업 과정
진행 현황 마케팅 결과 토브 분석
최종 캐릭터
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메뉴판 리디자인 _ (변경 전)
진행 현황 마케팅 결과 토브 분석
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메뉴판 리디자인 _ 4페이지로 구성된 메뉴판
-메뉴사진추가 -안내사항추가 -재미요소 (캐릭터, 4컷만화) 추가
향후 계획 진행 현황 마케팅 결과 토브 분석
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- 3등분 레이아웃 - 메뉴사진 크기조절 - 안내사항 추가 (원산지 등) - 베스트 메뉴 표시
메뉴판 디자인 최종
향후 계획 진행 현황 마케팅 결과 토브 분석
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향후 계획 진행 현황 마케팅 결과 토브 분석
메뉴판 디자인 최종
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앞 뒤
향후 계획 진행 현황 마케팅 결과 토브 분석
X배너 리디자인 _ (변경 전)
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앞 뒤
X배너
- 여백조정 - 메뉴 가운데 정렬로 통일 - ‘츤데레 할아버지의 생생돈가스’ 폰트 수정
향후 계획 진행 현황 마케팅 결과 토브 분석
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앞 뒤
향후 계획 진행 현황 마케팅 결과 토브 분석
X배너 디자인 최종
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페이스북 온라인 홍보
- 대상 : 계원예대 학생
- 목적 : 새로운 컨셉 홍보, 고객(학생)과의 소통창구 역할
- 정기적으로 토브 관련 글 게시 (에피소드, 메뉴 설명 등)
향후 계획 진행 현황 마케팅 결과 토브 분석
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페이스북 온라인 홍보 – 토브 페이지
향후 계획 진행 현황 마케팅 결과 토브 분석
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향후 계획 진행 현황 마케팅 결과 토브 분석
페이스북 온라인 홍보 – 토브 페이지
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그것이 먹고싶다, 맛집특공대, 맛집을 찾아다니는 사람들 , 안양맛집, 오늘 뭐 먹지?, 안양에서 놀자 등
총 6개의 페이스북 맛집 페이지에 제보
향후 계획 진행 현황 마케팅 결과 토브 분석
페이스북 온라인 홍보 – 맛집 페이지
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향후 계획 진행 현황 마케팅 결과 토브 분석
페이스북 온라인 홍보 – 맛집 페이지
11월 27일 ‘오늘 뭐먹지’ 업로드 (327만명 구독 페이지)
좋아요 9,112개 댓글 666개 공유 157회
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향후 계획 진행 현황 마케팅 결과 토브 분석
페이스북 온라인 홍보 – 맛집 페이지
12월 1일 ‘그것이 먹고싶다’ 업로드
(36만명 구독 페이지)
좋아요 79개 댓글 16개 공유 4회
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향후 계획 진행 현황 마케팅 결과 토브 분석
페이스북 온라인 홍보 – 맛집 페이지
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마케팅 결과
온라인 마케팅 오프라인 마케팅
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좋아요 17
페이지 홍보 부족으로 목표 수인 50에 도달하지 못함
페이스북 온라인 홍보
향후 계획 진행 현황 마케팅 결과 토브 분석
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메뉴판
향후 계획 진행 현황 마케팅 결과 토브 분석
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메뉴판
일반 A4로 제작하기로 되어있던 메뉴판
코팅용지에 인쇄해달라는 변경된 요청에 따라 사비로 제작해드리기로 하고, 테이블 수에 맞게 15장을 코팅용지가 아닌 일반코팅으로 인쇄
예상 비용
1,000원 × 30장 = 30,000원
실제 비용
2,960원(코팅 포함) × 15장 = 44,400원
향후 계획 진행 현황 마케팅 결과 토브 분석
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X배너
미처 확인하지 못한 팔이 두 개가 있는 할아버지
인쇄까지 완료가 된 상태였지만 최종수정하고 다시 인쇄하여 배치
향후 계획 진행 현황 마케팅 결과 토브 분석
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향후 계획 진행 현황 마케팅 결과 토브 분석
김다정 컨셉이 명확했었기 때문에 그것을 토대로 토브를 바꾸는 것은 쉬울거라 생각했었다. 하지만 컨셉 중 하나인 '생생'을 어떻게 보여줘야 할지 고민도 많았고 노력한 만큼 나타나지가 않아서 지쳐있었는데 토브의 사장님 부부가 우리를 믿고 응원해주신다는게 느껴져서 어떻게든 좋은 결과를 이끌어내고 싶었다. 계획했던 모든 게 시행되지는 않았지만 실무에서 어떻게 진행되는지 조금이나마 몸으로 체득했고 좋은 분들을 만나서 즐거운 시간이었다.
김묘정 우리가 정했던 컨셉으로 토브의 기존 이미지를 개선하고 마케팅 효과를 많이 내지는 못한 것 같아 아쉽지만 그래도 사장님 부부께서 우리와 협업한 것에 만족하시는 것 같아 기쁘고, 한학기 동안 토브와 정이 많이 든 것 같다.
박선영 초반에는 술술 잘 풀렸는데 디자인 부분에서 많이 막혀 고생을 했던 것 같다. 작은 실수부터 큰 실수까지 겪었고, 미흡한 점도 많았지만 좋은 가게의 좋은 사장님을 만나 무사히 잘 끝낸 것 같다. 결과가 많이 아쉽지만 나에게 좋은 경험이었다.
![Page 34: Tov marketing a반](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042722/58ad071d1a28ab0b408b5039/html5/thumbnails/34.jpg)
향후 계획 진행 현황 마케팅 결과 토브 분석
송하영 처음에 토브의 츤데레 컨셉이 많이 나타나지않아서 아쉽고 중간중간 막막했었는데 팀원들 덕분에 혼자 했으면 어려웠을 일을 좀 더 수월하게 넘어가서이번 조별 과제는 재밌었다.
이정아 분석을 통해 단점을 차별성으로 극대화시킬 수 있는 컨셉을 잡아 그 다음 과정은 수월할 것이라고 생각했다. 하지만 ‘생생’과 ‘츤데레’ 이 두개를 동시에 살리는 것이 어려워 정말 힘들었던 것 같다. 시행착오도 많고 아쉬운 감이 크지만, 사장님께서 만족해하시고 이 과정에서 많이 배워가는 것 같아 좋은 경험이었다고 생각한다.
홍에스더 컨셉을 잡는 과정은 생각보다 순조로웠지만 컨셉을 적용하는 과정이 만만치 않았다. 짧은 시간내에 새로운 컨셉으로 탈바꿈하고, 고객들의 반응을 살피고, 결과를 내는게 쉽지 않을 것이라 예상은 했지만, 생각처럼 잘 되지 않은 부분이 많아 매우 아쉽다. 홍보가 미흡했던 점이 가장 아쉽다. 그래도 클라이언트인 토브 할아버지께서 같이 노력하는 모습을 보여주셔서 끝까지 할 수 있었다. 좋은 클라이언트를 만난 건 정말 행운이었다 생각한다. 이제는 토브에 정이 들어서 과제가 끝난 후에도 우리가 도와드릴 수 있는게 무엇인지 다같이 생각하게 될 정도가 됐다. 실무에 가까운 수업이라 경험을 쌓을 수 있어 좋았다.
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향후 계획 진행 현황 마케팅 결과 토브 분석
종합의견
계획했었던 일들을 모두 실행하지 못해 아쉽지만, 좋은 클라이언트를 만나 뜻 깊은 경험이 되었다.
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향후 계획 진행 현황 마케팅 결과 토브 분석
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Thank you