toma ezs druck 2017 - hoga schulen dresden · gudrun lamm, geschäftsführerin wir gemeinsam mit...
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DIE HOTELMANAGEMENTSCHULE DER HOGA SCHULEN DRESDEN
HotelmanagementschuleInternational. Vielseitig. Krisensicher.
DIE HOTELMANAGEMENTSCHULE DER HOGA SCHULEN DRESDEN
Inhalt
Grußwort ...................................................................................................3
Die Philosophie der HOGA Schulen ......................................................... 4
Die HOGA Schulen und ihre Bildungswege ............................................. 6
Die Hotelmanagementschule der HOGA ................................................ 8
International. Vielseitig. Krisensicher. ............................................. 8
Ihre Ausbildungsinhalte ...................................................................10
Ihr Ausbildungsablauf .......................................................................11
Mit starken Partnern zum Studium ........................................................ 12
Karriereaussichten ..................................................................................14
BYOD - Bring your own Device ............................................................... 15
Wichtige Termine .................................................................................... 16
Warum HOGA? ......................................................................................... 17
Bewerbungsverfahren und Bonussystem ......................................... 18/19
FAQs - Wissen beginnt mit Fragen ........................................................ 20
Ihr Schulhaus und Ihre Ansprechpartner ...............................................23
Oberschule Allgemeinbildendes Gymnasium
Berufliches Gymnasium Fachoberschule
Hotel- und Gastronomieschule Hotelmanagementschule Fachschule für Wirtschaft
Meisterausbildung
Grußwort
Liebe Leserinnen und Leser,
die HOGA Schulen, hervorgegangen aus der
1991 gegründeten Hotel- und Gaststättenschu-
le Schloss Albrechtsberg, zählen heute zu den
größten Schulen Dresdens. Zurzeit leben und
lernen hier ca. 1200 Schülerinnen und Schüler
und werden von 140 motivierten Mitarbeitern
beim Lernen begleitet.
Mit unseren acht Schularten bieten wir nicht
nur ein breites Spektrum an Berufsausbildun-
gen und Abschlüssen an, sondern fördern auch
die traditionellen Werte. Ein respekt- und ver-
antwortungsvoller, von Vertrauen und Toleranz
geprägter Umgang miteinander gehört für uns
ebenso dazu wie anspruchsvolle Unterrichtsin-
halte, beste Schulatmosphäre und das indivi-
duelle Eingehen auf jeden Schüler. Damit wird
unserer Schulgemeinschaft eine bedeutende
Rolle in der Aus-, Fort- und Weiterbildung der
Menschen in der Region zuteil. Dieser Verant-
wortung wollen wir mit stetigen Verbesserun-
gen gerecht werden, denn nicht nur unsere
Schülerinnen und Schüler sollen sich entwi-
ckeln, auch wir tun es nach Kräften.
Diese Broschüre gibt einen Einblick in die Aus-
bildung an der Hotelmanagementschule. Die
Kombination der Inhalte einer IHK-geprüften
Ausbildung im Hotelfach und der Wirtschafts-
und Tourismuslehre des HOGA Examens ist ein
innovatives und einzigartiges Ausbildungs-
konzept. Die Ergänzung mit einem verkürztem
Studium zum Bachelor of Arts in Tourismus ist
möglich. Berufspraktische Erfahrungen geben
Regina Kirschstein,Geschäftsführerin
Gudrun Lamm,Geschäftsführerin
wir gemeinsam mit unseren weltweit renom-
mierten Partnern weiter. Der Hotelfachmann
(w/m) mit Tourismusmanagement qualifiziert
nicht nur für Berufe in der Hotellerie - das ge-
samte Spektrum der Tourismusbranche kann
bedient werden. Das sind gute Gründe für eine
Ausbildung an der Hotelmanagementschule
der HOGA.
Bitte informieren Sie sich umfassend auf den
folgenden Seiten und seien Sie auch persönlich
herzlich willkommen an den HOGA Schulen
Dresden.
Ihre Regina Kirschstein und Gudrun Lamm
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DIE HOTELMANAGEMENTSCHULE DER HOGA SCHULEN DRESDEN
Die Philosophie der HOGA Schulen
Mit der Gemeinschaft von Schulen in unserem
Beruflichen Schulzentrum wollen wir sowohl
dem Bildungsauftrag des Freistaates Sachsen
gerecht werden, als auch der Individualität
unserer Schüler und Erwachsenen in Weiter-
bildung.
Unser Berufliches Schulzentrum besteht aus:
� der Hotel- und Gastronomieschule
� der Fachschule für Wirtschaft in Hotellerie
und Gastronomie
� der Hotelmanagementschule
� der Fachoberschule mit wirtschaftlichem
oder sozialem Profil
� der Meisterausbildung und
� dem Berufliche Gymnasium. In 3,5 Jahren
kann dort zusätzlich zum Abitur die
Berufsausbildung zum Hotelfachmann
(w/m) absolviert werden.
In der Gemeinschaft der HOGA Schulen ler-
nen HOGAner ein soziales Gefüge kennen,
das geprägt ist von Lebens- und Arbeitsnähe,
Leistungsbereitschaft, Kameradschaftlichkeit,
notwendiger Disziplin und Toleranz, Jugend-
lichkeit und Lebensfreude. Besonderer Schwer-
punkt ist hier das gemeinsame Miteinander
von Schülern unterschiedlichster Schularten
mit verschiedensten Lebensplänen und Ziel-
stellungen. Dieser soziale Aspekt soll die
Akzeptanz unterschiedlicher Bildungswege
selbstverständlich werden lassen. Damit geht
ein Abbau psychologischer Barrieren einher,
der den Schülern gegebenenfalls den Wechsel
zwischen den Schularten erleichtert. Durch die
Gemeinschaft wird eine psychologische Barri-
ere genommen, womit ein möglicher Wechsel
(die gesetzlichen Vorschriften sowie die Klas-
senstärke beachtend) von einem Bildungsgang
zum anderen leichter fällt.
Die Schulen der HOGA sehen sich dem Ziel
verpflichtet, den einzelnen Schüler als Persön-
lichkeit zu fördern und auf seinem Weg zum
schulischen Erfolg zu begleiten. Eine Erziehung
zur Gewaltfreiheit und gegen Hass ist in unse-
rer Schulgemeinschaft selbstverständlich.
Insbesondere in den gastronomischen Berufen
werden Jugendliche aus aller Welt ausgebildet.
Diese streben gemeinsam mit anderen HOGA-
Das gemeinsame Miteinander von Schülern unterschiedlichster Schular-ten mit verschiedensten Lebensplä-nen und Zielstellungen ist Schwer-punkt der HOGA-Lernphilosophie.
nern nach europäischen humanistischen Nor-
men und setzen diese in EU-Projekten bzw. in
Kontakten mit europäischen Bildungseinrich-
tungen um.
Die HOGA – Schulen garantieren, dass Zeugnis-
se und Abschlüsse staatlich anerkannt werden.
Damit ist ein Wechsel von oder zu einer öffent-
lichen Schule in Sachsen jederzeit möglich. Un-
terschiede zu den Lehrplänen staatlicher Schu-
len existieren nicht. Der besondere Charakter
der Schulen der HOGA zeigt sich bei der inten-
siven Betreuung der Schülerinnen und Schü-
ler sowie bei der technischen und räumlichen
Ausstattung. In familiärer Atmosphäre und
kleinen Schulhäusern werden Probleme buch-
stäblich auf kurzem Wege gelöst. Die räumli-
chen Möglichkeiten am BSZ werden bewusst
nicht ausgereizt, um den Schülerinnen und
Schülern genügend Luft und ein entspanntes
Arbeitsklima zu schaffen.
Unseren jungen Erwachsenen wird jegliche
Hilfe geboten, um gut vorbereitet ins Berufs-
leben starten zu können. Dabei werden sie auf
Wunsch durch unsere Praktikumsabteilung
unterstützt. Aber auch Workshops, Gastdo-
zenten und erstklassige Kooperationen gehö-
ren zu unserem Schulalltag.
Großen Wert legen wir auf das Feedback un-
serer Schüler. Nur so können wir eine positive
Weiterentwicklung des BSZ garantieren.
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DIE HOTELMANAGEMENTSCHULE DER HOGA SCHULEN DRESDEN
Die HOGA und ihre Bildungswege Schwerpunkt unseres Ausbildungskonzeptes ist das gemeinsame
Miteinander von Schülern unserer unterschiedlichen Schularten. So sind Wechsel zwischen einzelnen Schulen ebenso unkompliziert möglich wie das Erreichen von Abschlüssen, die aufeinander auf-bauen. Folgende Bildungsgänge bieten wir an:
Allgemeinbildendes Gymnasium
� Anspruchsvolle Unterrichtsinhalte, gute
Schulatmosphäre und das individuelle
Eingehen auf jedes Kind als besondere
Stärken unseres freien Gymnasiums
� Unterricht in Klassen mit max. 25 Schülern
Oberschule
� anspruchsvoller und zukunftsorientierter
Unterricht in Klassen mit max. 25 Schülern
� miteinander Lernen - Oberschule und
Gymnasium teilen sich ein Schulhaus
Berufliches Gymnasium
� in drei Jahren die Allgemeine Hochschul-
reife mit zusätzlichem berufsbildenden
Unterricht im Bereich Ernährungs- oder
Wirtschaftswissenschaften
� Abitur und Beruf in nur 3 ½ Jahren
Fachoberschule
� mit einer zweijährigen Ausbildung zur
Fachhochschulreife in den Fachbereichen
Sozialwesen oder Wirtschaft & Verwaltung
Hotelmanagementschule
� die Kombination der Inhalte einer IHK-
geprüften Ausbildung und der Wirtschafts-
und Tourismuslehre des HOGA Examens
als innovatives Ausbildungskonzept
Fachschule für Wirtschaft
� Weiterbildungsstudium zum Staatlich
geprüften Betriebswirt im Hotel- und
Gaststättenwesen (m/w) ermöglicht eine
Tätigkeit im Management oder den Weg in
die Selbstständigkeit
Meisterausbildung
� innerhalb eines 15-wöchigen Kompakt-
kurses fit für die IHK-Prüfung zum Kü-
chen- oder Restaurantmeister
Hotel- und Gastronomieschule
� die vier zukunftsorientierten Ausbil-
dungsberufe werden ergänzt durch
Praktika bei renommierten Partnern in
Deutschland und weltweit - durch uns
vermittelt und intensiv betreut
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Allgemein-bildendes
Gymnasium
Ober- schule
Hotel- und Gastrono-mieschule
Fachober-schule
Berufliches Gymnasium
Fachschule für
Wirtschaft
Meisteraus-
bildung
nach
1 Ja
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Hotel- manage-
mentschule
Einstieg auch von extern möglich
Die nebenstehende Grafik
zeigt mögliche Wege an der
HOGA, die aber keinesfalls
verpflichtend sind.
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DIE HOTELMANAGEMENTSCHULE DER HOGA SCHULEN DRESDEN
International. Vielseitig. Krisensicher.
Die anspruchsvolle Ausbildung zum Hotel-
fachmann (w/m) vermittelt Ihnen Fachwissen
u. a. im Projektmanagement, Controlling, Mar-
keting sowie Personalmanagement und bildet
damit Ihre Basis für eine erfolgreiche Karriere
in der Tourismusbranche. Die Kombination
der Inhalte einer IHK-geprüften Ausbildung
und der Wirtschafts- und Tourismuslehre des
HOGA Examens ist ein innovatives und einzig-
artiges Ausbildungskonzept, welches mit ei-
nem verkürzten Studium zum Bachelor of Arts
in Tourismus ergänzt werden kann.
Berufspraktische Erfahrungen sammeln Sie
bei uns und unseren renommierten Partnern
in Deutschland. Im dritten Ausbildungsjahr
findet ein, auf Wunsch von uns vermitteltes,
6- bis 8-monatiges Praktikum, vorzugsweise
im Ausland, statt. Unsere Schüler absolvieren
ihre Praktika unter anderem in China, Kuwait,
Russland, Spanien, Tansania, Jamaika, Thai-
land und den USA.
Die Hotelmanagementschule der HOGA
Infos zur Ausbildung
Ausbildungsziel
IHK-geprüfter Hotelfachmann (w/m) und
HOGA Examen
Ausbildungsdauer
3 Jahre inklusive mehrmonatigem Praktikum
Zugangsvoraussetzungen
� Sehr guter oder guter Realschulabschluss bzw.
Abitur bzw. Fachhochschulreife (Bachelor of
Arts in Tourismus)
� Gute Sprachkenntnisse und eine
Sprachenaffinität
� Ausgezeichnete Umgangsformen,
eine offene Persönlichkeit
� Gesundheitszeugnis
Ihre Bewerbungsadresse
Hotelmanagementschule der HOGA Schulen
Dresden
Staatlich anerkannte Schule in freier Trägerschaft
Schandauer Straße 34 | 01309 Dresden
� +49 (0)351 89855 30 | � +49 (0)351 89855 40
� [email protected] | � www.hoga-schulen.de
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DIE HOTELMANAGEMENTSCHULE DER HOGA SCHULEN DRESDEN
Ihre Ausbildungsinhalte
Zum Ausbildungsumfang zählen u.a.
folgende Fächer:
� Accounting. Grundkenntnisse der Bi-
lanzierung sowie der Durchführung der
Auswertung wirtschaftlicher Vorgänge.
� Tourismus BW. Strategische Entschei-
dungen in Tourismusunternehmen sowie
Revenue Management, Benchmarking
und Themenmarketing.
� Wirtschaftsinformatik. Anwendung von
Excel und Datenbanksystemen in praxis-
bezogenen Komplexaufgaben.
� Wirtschaftsmathematik. Zinseszins,
Tilgungsrechnungen, lineare Optimierung
sowie Lagerhaltungsmodelle.
� Rechtslehre. Grundlagen des deutschen
Reiserechts und des europäischen Reise-
veranstaltungsrechts sowie Reisemängel
und ihre Rechtsfolgen.
� Tourismusmarketing. Entwicklung, Im-
plementierung und Analyse strategischer
und operativer Marketingkonzepte in Tou-
rismusunternehmen.
� Human Resources. Organisation des inter-
nationalen Personalmanagements – dazu
zählen Personalgewinnung, -beurteilung,
-motivation, -honorierung und -führung.
Ihr Ausbildungsablauf
Berufsausbildung. Schwerpunkte der IHK-
geprüften Berufsausbildung sind u.a. Service,
Warenkunde, Menükunde, Hotelorganisation,
Marketing, Managementprozesse, Projekt-
planung und Empfang. Die schriftlichen und
mündlichen Abschlussprüfungen finden vor
der Industrie- und Handelskammer Dresden
statt.
HOGA Examen und Bachelor of Arts. Zusätzlich
zur Berufsausbildung werden u.a. Betriebswirt-
schaftslehre, Accounting, Tourismusmarke-
ting, Informatik, Wirtschaftsmathematik und
Human Resources auf sehr hohem Niveau un-
terrichtet. Das erfolgreiche Bestehen des HOGA
Examens ist die Zugangsvoraussetzung zum
Bachelor of Arts. Dieser kann dann in einem
verkürzten Studium erlangt werden.
1. Jahr 2. Jahr 3. Jahr
Auslands-praktikum
6-8 Monate
IHK-Prüfung
1
Praktikumsblöcke
2 3 4 5
BA Prüfung
BA Tourismus
HOGA Examen
Praktika. Vier Praktikumsblöcke im ersten so-
wie im zweiten Ausbildungsjahr (jeweils zwi-
schen 2-4 Wochen) in einem Hotel in Dresden.
Die Praktika werden durch die HOGA vermit-
telt, betreut und ausgewertet. Ein 6- bis 8-mo-
natiges Auslandspraktikum wird im dritten
Ausbildungsjahr absolviert.
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1. Semester
Auslandssemester*
3. Semester
Berufspraktischer und fachtheoretischer Unterricht Studienmodule
Studium
* nur für Studenten der FH Dresden erforderlich
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DIE HOTELMANAGEMENTSCHULE DER HOGA SCHULEN DRESDEN
Mit starken Partnern zum Studium
Die Ausbildung an der Hotelmanagementschule qualifi-ziert Sie für den Besuch eines verkürzten Bachelorstudi-engangs an unseren Partnerhochschulen. Die Zugangs-voraussetzung ist hierbei das bestandene HOGA Examen, welches vor Antritt des Auslandspraktikums absolviert wird. Bei der Wahl Ihres Bachelorstudiengangs stehen Ih-nen folgende Optionen bei unseren Kooperationspartnern zur Verfügung.
Fachhochschule Dresden B.A. in Tourismus & Eventmanagement
Seit dem Schuljahr 2014/15 profitiert unsere
Hotelmanagementschule von unserem Ko-
operationspartner Fachhochschule Dresden.
Bereits während des Auslandspraktikums
werden erste Online-Seminare abgeschlos-
sen. Mit Bestehen des HOGA Examens und
der IHK Prüfung zum Hotelfachmann (w/m)
beginnen Sie Ihr Studium an der FH Dresden,
welches mit dem Bachelor of Arts in Tourismus
& Eventmanagement abschließt. Die Studi-
endauer bestimmen Sie selbst. Ein Vollzeit-
studium schließt nach drei Semestern ab und
qualifiziert Sie für ein weiterführendes Master-
studium. Sollten Sie nach Abschluss an der Ho-
telmanagementschule sofort ins Berufsleben
wechseln wollen, können Sie das Bachelorstu-
dium auch berufsbegleitend absolvieren.
University College Birmingham B.A. in International Tourism & Hospitality
Der Vollzeit Studiengang, welcher mit dem
Bachelor of Arts in International Tourism und
Hospitality Management abschließt, wird von
der University of Birmingham akkreditiert und
ist europaweit anerkannt. Im Anschluss an die
Ausbildung an den HOGA Schulen Dresden, be-
trägt die Studienzeit zwei Semester. Der Stu-
diengang wird auf Englisch durchgeführt und
kann durch attraktive Studienkredite, welche
von der britischen Regierung vergeben werden,
finanziert werden. Das Studienprogram wurde
zusammen mit dem „Institute of Hospitality“
und dem „Institute of Travel & Tourism Centre
of Excellence“ ausgearbeitet und verspricht ei-
nen hohen akademischen Standard.
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DIE HOTELMANAGEMENTSCHULE DER HOGA SCHULEN DRESDEN
Karriereaussichten
Die Tourismusbranche bietet weit mehr als
nur die Hotellerie. Diese Ausbildung ist daher
nicht ausschließlich auf das Hotelfach, son-
dern auf die internationale Tourismusbranche
ausgelegt. Reiseveranstalter, Eventmanage-
mentfirmen, Fluggesellschaften, Kreuzschiff-
fahrtunternehmen oder die Systemgastrono-
mie gehören zu Ihren möglichen Arbeitgebern.
Hier können Sie, nachdem Sie erste Berufser-
fahrungen gesammelt haben, zum Beispiel
Aufgaben im Marketing, Projektmanagement,
Controlling oder Personalmanagement über-
nehmen.
Der Tourismus bietet weltweite Einsatzge-
biete und zahlreiche berufliche Richtungen.
Natürlich sind Fremdsprachen für einen inter-
nationalen Arbeitsmarkt unverzichtbar. Daher
lernen Sie bei uns Business Englisch, Spanisch
und fakultativ eine dritte Fremdsprache.
„Trotz der wirtschaftlichen Krisen in den letzten Jahren ist der Tourismussektor einer der wenigen Industriezweige, die nicht von
massivem Stellenabbau betroffen sind.“ UNWTO REPORT 2010
DIE HOTELMANAGEMENTSCHULE DER HOGA SCHULEN DRESDEN
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Das BYOD-Projekt ist ein langfristig angelegtes,
zukunftsorientiertes Projekt der HOGA Schulen
Dresden. Die Schulgebäude der Schulgemein-
schaft werden flächendeckend mit WLAN aus-
gestattet, welches für Schüler und Lehrer zu-
gänglich sein wird und sowohl im Unterricht als
auch in den Pausen permanenten Internetzu-
gang ermöglicht.
Was zunächst wie eine technische Revolution
klingt, ist an vielen Schulen im Ausland und in
anderen deutschen Großstädten bereits Nor-
malität. Die Schüler können ihre eigenen Geräte
verwenden, ihre Übungen darauf speichern und
auch zu Hause damit arbeiten. Hierfür benöti-
gen die Schüler kein besonders ausgestatte-
tes Gerät – ein normaler Laptop sollte genügen.
Auch das Betriebssystem und die Office Pro-
gramme sind beim BYOD Prinzip zweitrangig.
Das Anwendungsgebiet erstreckt sich primär
auf den Informatikunterricht. Jedoch sind die
Voraussetzungen für computergestützten Un-
terricht künftig im ganzen Schulhaus gegeben.
Es ist dem jeweiligen Lehrer überlassen, ob er
in seinem Unterricht Computer im Klassenzim-
mer verwenden wird. Allerdings werden Com-
puter an der HOGA niemals Lehrer, Bücher und
Hefter ersetzen. Durch die moderne digitale
Infrastruktur der Schulgebäude bieten sich
BYOD - Bring your own Device
Schülern und Lehrern zahlreiche Einsatzmög-
lichkeiten. Perspektivisch werden die Schüler
mit Cloudlösungen arbeiten. Datenaustausch
über eine Cloud bedeutet, dass die Notebooks
nicht mehr ans lokale Netzwerk angebunden
werden müssen, sondern sich durch das WLAN
in die Cloud einloggen. Demzufolge kann der
Schüler auch von zu Hause auf die Klassen-
und Fächerordner zugreifen. Damit könnten
Übungsdokumente und Unterrichtsmateriali-
en auch außerhalb der Schule genutzt und ab-
gerufen werden.
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DIE HOTELMANAGEMENTSCHULE DER HOGA SCHULEN DRESDEN
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für die Aufnahme im Schuljahr 2018/19: 10. Juni 2017 | 10 bis 14 Uhr | Zamenhofstr. 61/63, DresdenINFO-TAG
www.hoga-schulen.de
HOGA Schulen Dresden eine starke Gemeinschaft
Für mehr Chancen im Leben
Tage der
offenen Tür
05.11.2016
und
28.01.2017
10 - 14 Uhr
Schandauer. 34,
01309 Dresden
➊ unser HOFA mit Tourismusmanage-
ment nicht nur für Berufe in der Ho-
tellerie qualifiziert – das breite Spekt-
rum der Tourismusbranche deckt neben
Hotels u.a. auch die Event-, Airline-,
Kreuzschifffahrt- und Reiseveranstal-
terbranche ab.
➋ unsere Schüler während ihrer Aus-
bildung mit „Business Englisch“ und
„Spanisch“ auf eine internationale
Karriere vorbereitet werden.
➌ das 3. Ausbildungsjahr ein, von der
HOGA vermitteltes, 6- bis 8-monatiges
Auslandspraktikum beinhaltet – ideal
zum Netzwerken und zum Anwenden
der bereits erworbenen Kenntnisse in
einem angesehenen Unternehmen.
➍ unsere Schüler durch die Fächer des
HOGA Examens schneller in Führungs-
positionen gelangen können als Hotel-
fachleute ohne zusätzliche Wissensver-
mittlung.
Unsere Hotelmanagementschule ist die bessere Wahl gegenüber einer Berufsschule, weil:
Warum HOGA?
➎ diese Ausbildung unter bestimmten
Voraussetzungen mit einem verkürzten
Bachelorstudiengang an der Hochschu-
le USB Birmingham und der Fachhoch-
schule Dresden ergänzt werden kann.
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DIE HOTELMANAGEMENTSCHULE DER HOGA SCHULEN DRESDENDIE HOTELMANAGEMENTSCHULE DER HOGA SCHULEN DRESDEN
BewerbungsverfahrenFür die Hotelmanagementschule und alle ande-
ren Schulen des Beruflichen Schulzentrums der
HOGA ist ein persönliches Beratungsgespräch
ein wichtiges Element des Aufnahmeverfahrens.
Eine Bewerbung ist jederzeit möglich. Ihre Be-
werbungsunterlagen können Sie gern per Post
an uns schicken, auf unserer Website absenden
oder zu den Info-Veranstaltungen oder Tagen
der offenen Tür mitbringen. Hierzu benötigen
wir Ihren Lebenslauf, ein kurzes Anschreiben
und nach Möglichkeit die letzten beiden Zeug-
nisse. Wir empfehlen Ihnen dringend, aufgrund
der Anzahl der Schulplätze und der hohen Nach-
frage, nicht zu lange mit der Bewerbung zu
warten.
Nach dem Eingang Ihrer Bewerbungsunterlagen
melden wir uns zeitnah bei Ihnen, um einen Be-
ratungstermin zu vereinbaren.
Wir freuen uns auf Sie!
i
Leistung und Treue zahlen sich aus!
Sie haben Ihr Abitur bereits gemacht und möchten nun die Ausbil-
dung an der Hotelmanagementschule der HOGA beginnen? Dann
erwarten Sie folgende Vorteile des HOGA Bonussystems:
� Notendurchschnitt* besser als 2,0 - 25 % Ermäßigung
� Notendurchschnitt* besser als 2,25 - 20 % Ermäßigung
� Notendurchschnitt* besser als 2,5 - 15 % Ermäßigung
Sie haben Ihr Fachabitur an einer Fachoberschule bereits gemacht
und möchten nun die Ausbildung an der Hotelmanagementschule
der HOGA beginnen? Dann erwarten Sie folgende Vorteile des HOGA
Bonussystems:
� Notendurchschnitt* besser als 1,5 - 25 % Ermäßigung
� Notendurchschnitt* besser als 2,0 - 20 % Ermäßigung
� Notendurchschnitt* besser als 2,25 - 15 % Ermäßigung
Sie haben Ihren Realschulabschluss bereits absolviert und möchten
nun die Ausbildung an der Hotelmanagementschule der HOGA
beginnen? Dann erwarten Sie folgende Vorteile des HOGA Bonus-
systems:
� Notendurchschnitt** besser als 1,5 - 25 % Ermäßigung
� Notendurchschnitt** besser als 2,0 - 20 % Ermäßigung
Änderungen vorbehalten. 19
*Maßgeblich ist der auf dem Abiturzeugnis/ Fachabiturzeugnis ausgewiesene Gesamtdurch-schnitt der erreichten Leistungen. Der entsprechende Betrag wird auf das Gesamtjahresschul-geld umgelegt, wodurch die monatliche Belastung sinkt.
**Maßgeblich ist der Durchschnitt aller Fächer auf dem Abschlusszeugnis der Mittelschule. Der entsprechende Betrag wird auf das Gesamtjahresschulgeld umgelegt, wodurch die monatliche Belastung sinkt.
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DIE HOTELMANAGEMENTSCHULE DER HOGA SCHULEN DRESDEN
FAQs - Wissen beginnt mit Fragen
� Wie setzen sich die Klassen zusammen?
Das ist jedes Jahr ein wenig unterschied-
lich. Im Regelfall haben die Klassen ein
ausgewogenes Herren-Damen-Verhältnis.
Die Schüler der Hotelmanagementschu-
le sind zwischen 17 und 25 Jahre alt und
kommen aus allen Teilen Deutschlands
und dem Ausland.
� Wann beginnt der Unterricht? Die
meisten Unterrichtstage beginnen 08:15
Uhr. Es gibt jedoch auch vereinzelte
Stunden, die 07:20 Uhr beginnen. Einen
exemplarischen Stundenplan fi nden Sie
im Online Sekretariat auf
www.hoga-schulen.de.
Die Klassenbezeichnung ist in diesem
Fall „TOMA 15“ oder „TOMA 16“.
� Bieten Sie auch Unterkünfte für aus-
wertige Schüler? Nicht direkt. Wir ar-
beiten seit vielen Jahren mit der KLK
Vermietungsgesellschaft zusammen, die
möblierte WG´s und Einraumwohnungen
vermietet. Die KLK hat sich über die Jah-
re auf die Bedürfnisse der HOGA-Schüler
spezialisiert und ist daher unser Exklusiv-
partner.
� Gib es eine Uniform? Nein. Als künfti-
ge Führungspersönlichkeiten sollten Sie
sich dennoch angemessen kleiden. Bei
unseren Schülern hat sich ein Hemd und
ein Blazer bzw. Jackett bewährt.
� Muss ich mich um meinen Praktikums-
platz selber kümmern? Nein. Die Ver-
mittlung, Organisation, Betreuung und
Auswertung der Praktika in Dresden
übernehmen wir für Sie. Es ist unser
Anspruch, Sie in Praktikumsbetriebe zu
vermitteln, von denen wir wissen, dass
Sie etwas lernen und bei denen Sie nicht
„verheizt“ werden. Daher liegt die Prak-
Sie etwas lernen und bei denen Sie nicht
„verheizt“ werden. Daher liegt die Prak-
tikumsplatzsuche in Dresden in unseren
Händen. Weiterhin legen wir viel Wert
auf Kontinuität. Das bedeutet, dass
Sie den Praktikumsbetrieb nur im Aus-
nahmefall wechseln sollten sowie nach
Rücksprache mit den Verantwortlichen
an der HOGA. Ihr Auslandspraktikum
können Sie sich auf Wunsch selbst su-
chen oder von den vielen Kontakten der
HOGA im Ausland profi tieren. Alternativ
vermitteln wir Sie auch gern persönlich
ins Auslandspraktikum.
� Warum gibt es im ersten Jahr deutlich
mehr Praktika als im zweiten? Das ers-
te Jahr steht im Zeichen der Hotelfach-
ausbildung. Die Praktika helfen Ihnen,
das Erlernte in den Praxiskabinetten der
HOGA zeitnah im Praktikumsbetrieb an-
zuwenden und umzusetzen. Weiterhin
benötigen Sie diese Praxiszeiten, um zur
abschließenden IHK Prüfung zugelassen
zu werden. Das zweite Jahr konzentriert
sich dann auf die Managementausbil-
dung. Sie können also ihre praktischen
Erfahrungen nutzen, um verschiedene
Managementprozesse besser zu ver-
stehen. Da die Managementausbildung
sehr komplex und anspruchsvoll ist,
schicken wir Sie erst im dritten Jahr wie-
der ins Praktikum.
� Gibt es im Auslandspraktikum freie
Kost und Logis sowie eine Versiche-
rung? Das hängt von dem jeweiligen
Unternehmen und dem Praktikumsort
ab sowie von Ihren Verhandlungen mit
dem Betrieb. Im Regelfall erhalten Sie
im Ausland eine Unterkunft und ein
Praktikantengehalt – eine allgemeine
Garantie kann man hierfür jedoch nicht
aussprechen.
� Ist der Unterricht computergestützt
bzw. kann ich meinen Computer mit in
den Unterricht bringen? Grundsätzlich
ist das möglich. Wir arbeiten momen-
tan daran, alle Schulhäuser mit fl ächen-
deckendem WLAN für unsere Schüler
auszustatten. Wie der Laptop im Unter-
richt eingesetzt wird, variiert von Fach
mehr Praktika als im zweiten? Das ers-
te Jahr steht im Zeichen der Hotelfach-
ausbildung. Die Praktika helfen Ihnen,
das Erlernte in den Praxiskabinetten der
HOGA zeitnah im Praktikumsbetrieb an-
zuwenden und umzusetzen. Weiterhin
rung? Das hängt von dem jeweiligen
Unternehmen und dem Praktikumsort
ab sowie von Ihren Verhandlungen mit
dem Betrieb. Im Regelfall erhalten Sie
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DIE HOTELMANAGEMENTSCHULE DER HOGA SCHULEN DRESDEN
zu Fach. Diese Entscheidung trifft der
jeweilige Dozent bzw. der Fachlehrer.
� Bis wann muss ich meine Bewerbung
einreichen? Einen Bewerbungsstichtag
gibt es nicht. Um jede eingehende Be-
werbung kümmern wir uns zeitnah und
laden die Bewerber zu Vorstellungsge-
sprächen ein. Durch die große Nachfra-
ge füllen sich die Klassen relativ schnell,
so dass wir jedem Interessenten emp-
fehlen, sich möglichst früh um eine
Bewerbung und das damit verbundene
Informationsgespräch zu bemühen.
Für Bewerber, die es zeitlich oder geo-
grafisch nicht einrichten können, sich
persönlich vorzustellen, bieten wir auch
Skype- oder Telefoninterviews an.
� Mit welchen Hotels arbeitet die HOGA
zusammen? Wir arbeiten ausschließ-
lich mit verlässlichen und kompetenten
Partnern zusammen, mit denen wir jah-
relange Kooperationen pflegen. In Dres-
den sind dies derzeit über 20 Hotels, die
sich im Drei- bis Fünf-Sterne-Segment
befinden. Welches Hotel zu welchem
Schüler passt, entscheiden wir, nach-
dem wir den Schüler in den Praxispha-
sen im Berufspraktischen Unterricht
beurteilen konnten. Im Ausland be-
finden sich fast alle unsere Partner im
First Class und Luxus Segment.
� Was beinhaltet die praktische Ausbil-
dung? Der praktische Unterricht spielt
sich in unseren Lehrkabinetten ab. Da-
bei lernen Sie alle Abläufe des operati-
ven Geschäfts eines Hotelfachmanns
(w/m). Serviceabläufe, Beratungsge-
spräche, Empfang und die Zubereitung
einfacher Gerichte sind hier der Schwer-
punkt. Da Sie im Lehrkabinett keinen
direkten Gästekontakt haben, können
Sie ohne Druck und Angst Ihre ersten
Gehversuche in der Hotellerie unterneh-
men, bevor Sie das Gelernte dann im
Praktikum anwenden können.
� Kann ich mit dieser Ausbildung nur in
der Hotellerie arbeiten? Nein. In der Re-
gel sind unsere Absolventen noch sehr
jung, wenn sie ihre Ausbildung an der
HOGA beenden. In diesem Alter bereits
einen Berufsabschluss, einen Bachelor-
abschluss sowie Praxis- und Ausland-
serfahrung vorweisen zu können, ist
eine seltene Kombination, welche Ih-
nen auf dem Arbeitsmarkt viele Türen
öffnen kann. Viele Absolventen nutzen
diese Berufsausbildung als Sprungbrett
in andere Branchen wie z.B.: Tourismus,
Eventmanagement, Verkauf & Vertrieb
und diverse Dienstleistungsbereiche.
Die Ausbildung an der HOGA ist auch
darauf ausgelegt, dass sie nicht nur den
Hotellerie-Bereich kennen lernen, son-
dern generell die Tourismusbranche.
Schulhaus Alttolkewitz: Das Schulhaus unweit der
Elbwiesen in Alttolkewitz ist
Hauptunterrichtsstätte für
unsere Fachschule für Wirt-
schaft und Hotelmanage-
mentschule.
Das Schulhaus Alttolkewitz
ist durch die Straßenbahn-
linien 4 und 6 sehr gut an
das öffentliche Verkehrs-
netz angebunden.
Schulhaus Alttolkewitz Schulhaus Alttolkewitz, Innenausstattung
23
Ihre Ansprechpartner
FachbereichsleitungManuela Prudlo
� +49 (0)351 89855 41
Sebastian Kunerth
� +49 (0)351 89855 41
BildungsberatungNico Schmidt
� +49 (0)351 89855 30
Marika Leubner
� +49 (0)351 89855 36
DIE HOTELMANAGEMENTSCHULE DER HOGA SCHULEN DRESDEN
Ihre Bewerbungsadresse
Hotelmanagementschule der HOGA Schulen Dresden
Staatlich anerkannte Schule in freier Trägerschaft
Schandauer Straße 34 | 01309 Dresden
� +49 (0)351 89855 30 | � +49 (0)351 89855 40
� [email protected] | � www.hoga-schulen.de
Stand August 2016