CV

მათე ჯავახიშვილი

სამსახურის მისამართი - აგრარულ მეცნიერებათა ფაკულტეტი, ი. გოგებაშვილის სახ. თელავის სახელმწიფო უნივერსიტეტი, 1, უნივერსიტეტის ქ., თელავი, 2200, საქართველო.

ბინის მისამართი - #75, მშვიდობის ქ., ქ. თელავი, 2200, საქართველო პირადი მონაცემები -

დაბადების თარიღი - 10.08.1931ოჯახური მდგომარეობა - დაოჯახებული: მეუღლე, ორი შვილი, ოთხი შვილიშვილი, ერთი შვილთაშვილისაკონტაქტო ტელეფონი - სახლი: 27-11-55 მობ. 555-470-455

განათლება - უმაღლესი - საქართველოს სასოფლო სამეურნეო ინსტიტუტიწარჩინები დიპლომის # და გაცემის თარიღი: З #954128 20.07.1955კვალიფიკაცია: ინჟინერ - ტექნოლოგიაკადემიური ხარისხი: ტექნიკის მეცნიერებათა დოქტორიხარისხის მოპოვების თარიღი: მოსკოვი 11.11.1967 MTH 031393სადისერტაციო თემის სახელწოდება ,,აღმოსავლეთ საქართველოში გავრცელებული ვაზის ზოგიერთი ჯიშის შესწავლა მცირედ დაჟანგული მსუბუქი ღვინოების მისაღებად და მათი ტექნოლოგიური ხერხების დადგენა”

ჯილდოები - 2013 წელი ღირსების ორდენი 1984 წელი შრომის ვეტერანის ორდენი

შრომითი საქმიანობა2014 წლიდან სრული პროფესორი 09.11.2009 – 11.09.2014 - ასოცირებული პროფესორი10.09.2005 – 11.09.2009 - სრული პროფესორი13.02.2006 – 03.10.2014 - ს/მეურნეობისა და ქიმია-ტექნოლოგიის დეპარტამენტის ხელმძღვანელი12.09.2005-დან - დაევალოს ქიმიის მიამრთულების კოორდინატობა01.03.2005 -13.02.2006 - ბიოლოგია-ქიმიის კათედრის გამგის მოვალეობის შემსრულებელი30.09.2004 – 10.09.2005 - ბიოლოგია-გეოგრაფიის კათედრის დოცენტი ( 1 ერთი საშტატო ერთეული) ქიმიის მიმართულებით21.05.1984 – 30.09.2004 - ფიზ-აღზრდისა და სპორტის კათედრის დოცენტი (0.25 საშტატო ერთეული, ბიოქიმია) 1981-1983 სასწ.წელი - ფიზ-აღზრდის კათედრის მოწვეული დოცენტი საათობრივი ანაზღაურების წესით (ბიოქიმია)

04.06.1999 – 16.10.2006 - მებაღე-მევენახეობისა და მეღვინეობის თელავის საცდელი სადგურის დირექტორის მოადგილე სამეცნიერო ნაწილში11.03.1996 – 04.06.1999 - მებაღე - მევენახეობისა და მეღვინეობის თელავის საცდელი სადგურის დირექტორი02.09.1991-1996 - თელავის დამოუკიდებელი ინსტიტუტის ,,კახეთის” პრორექტორი სასწავლო - სამეცნიერო დარგში შეთავსებით.15.03.1989 – 11.03.1996 - სამეცნიერო საწარმოო გაერთიანება ,,თელავის” დირექტორის მოადგილე25.11.1997 – 1998 მებაღე-მევენახეობისა და მეღვინეობის თელავის საცდელი სადგურის ღვინის ტექნოლოგიის განყოფილების გამგე04.04.1960 – 25.11.1967 - მებაღე-მევენახეობისა და მეღვინეობის თელავის საცდელი სადგურის უმცროსი მეცნიერ-თანამშრომელი03.02.1958 – 04.04.1966 - ნახჩევანის ღვინის ტრესტის მთავარი მეღვინე31.05.1957 – 03.02.1958 - ნახჩევანის ღვინის ტრესტის აბრაკუნისის ღვინის ქარხნის დირექტორი03.09.1955 – 31.05.1957 - ნახჩევანის ღვინის ტრესტის აბრაკუნისის ღვინის ქარხნის უფროსი მეღვინე

მეცნიერული კვლევის სფერო - ტექნიკის დარგი მეცნიერული შრომები - ბოლო წლების

1. ფენოლები და ანტიოქსიდანტური აქტივობა სხვადასხვა ვაზის ჯიშისყურძნის წიპწაში. Georgian Engineering News №4, 2015

2. Вепхишвили Н. Г., Бежуашвили М.Г., Джавахишвили М. Л. ,,Сортовые особенности по фенольному спектру в грузинских красных винах.,, Институт садоводства, виноградарства и виноделия Грузии Телавский государственный университет им. Я. Гогебашвили.

Georgian Engineering News №1, 2011 3 . ბედიანიძე ლ., ჯავახიშვილი მ. ,,არომატიზირებული ღვინის და შესაბამისი სპირტის ქიმიური შედგენილობის გამოკვლევა. ”

საქართველოს ქიმიური ჟურნალი 11 (2), 2011 4. ბედიანიძე ლ., ჯავახიშვილი მ. ,,არომატიზირებული ღვინოების შედარებითი ანტიოქსიდანტური აქტივობა სხვადასხვა ტიპის ღვინოების მიმართ.” საქართველოს სახელმწიფო აგრარული უნივერსიტეტი

სამეცნიერო შრომათა კრებული ტომი 3, №3 (52) თბილისი 2010

5. Бедианидзе Л. М. Джавахишвили М. А. ,,Фенольные соединения ароматизированных вин.,, Georgian Engineering News №3, 2010

6. Daqishvili G. T., Javaxishvili M. L. and buishvili G. T. ,,PHENOLS IN WINE AND THEIR IMPORTANGE”, Jakob Gogebashvili Telavi State university

Georgian Engineering News №3, 2010 7. ასოც. პროფ. მათე ჯავახიშვილი, ტექნოლოგიის აკადემიური დოქტორი ლალი საქუაშვილი ,,Applikation of the usastes of winemaking to production of combined feed for cattle and production of high- quality beef and diary products.’’

Georgian Engineering News, № 2 JSSN 1512 02 87.

8. ,,ბინალური წყალბადნაერთების ფუძემჟავური თვისებები”. თელავის სახელმწიფო უნივერსიტეტის შრომები # 2 2008 9. ,,ზოგიერთი სპირტის განსაზღვრის შდეგები კახურ და ევროპული ტიპის ღვინო-მასალებში”

თელავის სახელმწიფო უნივერსიტეტის შრომები # 2 2008 10. ,,წარმოშობის ადგილის სახელის მატარებელი პროდუქციის წარმოების კანონმდებლობის საერთაშორისო პრაქტიკა”

მცირე და საშ. ბიზნესის განვითარების მამართულებებიაგრო-სამრეწველო სექტორში. აჭარა-ბათუმი 2007 წ.

11. ,,ამინომჟავების გავლენა ღვინოზე”

თელავის სახელმწიფო უნივერსიტეტის სამეცნიერო შრომათა კრებული #2, 2006

12. ,,კახური ღვინის ტექნოლოგია და მისი თავისებურებანი”. საგამომცემლო და პოლიგრაფიული ცენტრი, 2006

13. ,,ქიმია და ღვინო”თელავის სახელმწიფო უნივერსიტეტის სამეცნიერო

შრომათა კრებული #1, (17) 2005 14. ,,მთრიმლავი ნივთიერებების გავლენა საკონიაკე სპირტის დაძველების დაჩქარებაზე”

თელავის სახელმწიფო უნივერსიტეტის სამეცნიერო შრომათა კრებული #1, (17) 2005

15. ,,ქიმიური ელემენტის - ტიტანის გამოყენება მეღვინეობაში” .მებაღეობა, მევენახეობა და მეღვინეობის ს/კ ინსტიტუტის

შრომათა კრებული, 2005 სახელმძღვანელოები

1. მათე ჯავახიშვილი - ენოლოგიაგამომცემლობა - უნივერსალი. თბილისი 2009

2. გიული ანდრონიკაშვილი, ლალი ბერიძე, მათე ჯავახიშვილი, ზოგადი და არარორგანული ქიმიის კურსი

გამომცემლობა - უნივერსალი. თბილისი 2008წ. 3. მათე ჯავახიშვილი, ლუდის ტექნოლოგია

გამომცემლობა ,,1001+” , 2008წ. 4. მათე ჯავახიშვილი, ლალი საქუაშვილი, ღვინის ბიოქიმია

გამომცემლობა ,,1001+” , 2007წ. სამეცნიერო კონფერენციები

1. სერთიფიკატი - შოთა რუსთაველის ეროვნული ფონდის გრანტით დაფინანსებული პროექტი # CF41/10-150/13; აკაკი წერეთლის სახელმწიფო უნივერსიტეტი; სამეცნიერო-პრაქტიკული კონფერენცია ,,აგრარიკოს მეცნიერთა

კვლევის შედეგების კომერციალიზაცია”ქ. ქუთაისი, საქართველო, - 28, 29 და 30 ნოემბერი 2013 წელი

2. სერთიფიკატი - ლ. ბედიანიძე, მ. ჯავახიშვილი; სომხეთის რესპუბლიკა - 13 ივნისი 2011, გავარის სახელმწიფო უნივერსიტეტი 3. II საერთაშორისო კონფერენცია; ქ. გორი - 2-3 ოქტომბერი 2009; გორის უნივერსიტეტი

საგრანტო პროექტში მონაწილეობა - შოთა რუსთაველის ეროვნული ფონდი სამეცნიერო ხელმძღვანელი - კახური ტექნოლოგიით დაყენებული ადგილ-წარმოშობის დასახელების სუფრის თეთრი ქვევრის ღვინის სამკურნალო - დიეტური თვისებების ენოქიმიური გამოკვლევა”

წარდგენილია 2014 წლის ივნისში საგანმანათლებლო პროგრამების ხელმძღვანელობა

ბაკალავრიატი (სასურსათო ტექნოლოგია), მაგისტრატურა (ღვინის წარმოების ტრექნოლოგია), დოქტორანტურა (ალკოჰოლიანი და უალკოჰოლო პროდუქტების წარმოების ტექნოლოგია).2006 წლის დეკემბრიდან დღემდე, სადისერტაციო საბჭოს თავმჯდომარე

საგანმანათლებლო პროგრამების შესრულებაში მონაწილე აკადემიური პერსონალი: მევენახეობა-მეღვინეობა, სასურსათო ტექნოლოგია, ღვინის წარმოების ტექნოლოგია, ალკოჰოლიანი და უალკოჰოლო პროდუქტთა წარმოების ტექნოლოგია

ტრენინგებიტემპუსის პროექტის ფარგლებში ჩატარებული 3 - დღიანი ტრენინგი: ,,სწავლების თანამედროვე მეთოდიკა”

კომპიუტერის ცოდნა - MS. word ენები

ქართული - მშობლიურირუსული - კარგადინგლისური - ლექსიკონის დახმარებითაზერბაიჯანული - საშუალოდ