terres de l’ebreser un recull de la història dels comerços, sinó una mostra d’humanitat, de...

16
Literatura Catàleg de novetats Primavera 2018 TERRES DE L’EBRE L’escamot de la nit serrada | Manel Ollé | Narratives, 57 | 978-84-17050-59-7 | 224p 18 € Després d’un dia de pluja intensa i d’una forta rierada, el pastor Lluc de l’Aladrac amb el seu jove nebot visiten la casa on es fa el vetlatori de Teresina la Fesola, amiga i cap d’una colla de plegadores d’olives. Allí, per atzar, coinci- deixen amb l’alcalde, Guillem Cadolles, parent de la difunta. Al llarg de tota la nit Lluc i Guillem, dues persones que es coneixen de vista, s’aproximen gràcies a les confidències i revelacions de fets viscuts amb decisió i coratge en moments difícils. Sobrevolant l’intens capítol dels soldats, el del batle o el del bonhomiós pastor, gaudireu d’una descripció minuciosa dels paisatges i de les plantes que hi creixen, dels conreus, de les bèsties salvatges i dels ramats, de les festes i les tradicions i del llenguatge, patrimoni, també, que cal protegir. Manel Ollé Al- biol (Ulldecona, Montsià, 1954) és llicenciat en Filo- logia Romànica per la Universitat de Barcelona. Viu a Tortosa, on s’ha dedicat a la docència com a professor de literatura catalana en un institut de bat- xillerat. En el vessant narratiu, és autor de L’última vinyeta (1995) Premi Joan Cid i Mulet; Macianet, el ventallenc (1998), i Micalet Verderol (2011). També ha escrit l’estudi de recerca antropològica El llibre de les abelles (1996). Ha participat en les obres col·lectives El brogit de l’Ebre (2003), Terres d’aigua (2004), Blanc sobre negre (2006), L’Ebre, un riu literari (2017) i Versos contra la violència (Ona- da Edicions, 2017). Estudiós de l’obra del pintor Frederic Mauri, ha publicat Els exlibris de Frederic Mauri (2002) i 174 exlibris de Frederic Mauri (2009).

Upload: others

Post on 16-Jul-2020

2 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: TERRES DE L’EBREser un recull de la història dels comerços, sinó una mostra d’humanitat, de proximitat, i un exercici per a aprendre a gaudir de l’espectacle de la vida. Jesús

Literatura

Catàleg de novetats

Primavera 2018

TERRES DE L’EBREL’escamot de la nit serrada | Manel Ollé | Narratives, 57| 978-84-17050-59-7 | 224p 18 €

Després d’un dia de pluja intensa i d’una forta rierada, el pastor Lluc de l’Aladrac amb el seu jove nebot visiten la casa on es fa el vetlatori de Teresina la Fesola, amiga i cap d’una colla de plegadores d’olives. Allí, per atzar, coinci-deixen amb l’alcalde, Guillem Cadolles, parent de la difunta. Al llarg de tota la nit Lluc i Guillem, dues persones que es coneixen de vista, s’aproximen gràcies a les confidències i revelacions de fets viscuts amb decisió i coratge en moments difícils. Sobrevolant l’intens capítol dels soldats, el del batle o el del bonhomiós pastor, gaudireu d’una descripció minuciosa dels paisatges i de les plantes que hi creixen, dels conreus, de les bèsties salvatges i dels ramats, de les festes i les tradicions i del llenguatge, patrimoni, també, que cal protegir.

Manel Ollé Al-biol (Ulldecona, Montsià, 1954) és llicenciat en Filo-logia Romànica per la Universitat

de Barcelona. Viu a Tortosa, on s’ha dedicat a la docència com a professor de literatura catalana en un institut de bat-xillerat. En el vessant narratiu, és autor de L’última vinyeta (1995) Premi Joan Cid i Mulet; Macianet, el ventallenc (1998), i Micalet Verderol (2011). També ha escrit l’estudi de recerca antropològica El llibre de les abelles (1996). Ha participat en les obres col·lectives El brogit de l’Ebre (2003), Terres d’aigua (2004), Blanc sobre negre (2006), L’Ebre, un riu literari (2017) i Versos contra la violència (Ona-da Edicions, 2017). Estudiós de l’obra del pintor Frederic Mauri, ha publicat Els exlibris de Frederic Mauri (2002) i 174 exlibris de Frederic Mauri (2009).

Page 2: TERRES DE L’EBREser un recull de la història dels comerços, sinó una mostra d’humanitat, de proximitat, i un exercici per a aprendre a gaudir de l’espectacle de la vida. Jesús

Literatura

La pols dels dies | Carme Cruelles | Maremàgnum, 23| 978-84-17050-64-1 | 144p 12 €

La pols dels dies és una obra ju-venil apta per a totes les edats. Els relats, que en un principi formaven part d’un blog titulat De menta i poliol, s’han con-vertit en un llibre que presenta una doble trama: la veu d’un xiquet de tretze anys que mos-tra una galeria de personatges i situacions curioses a través d’un dietari de curta durada i els escrits enigmàtics de la mare dotats d’un llenguatge ple de tendresa poètica i crua realitat. L’obra posa en relleu pensaments o sensacions del tot humanes i universals. Un llibre fet de retalls petits o gairebé minúsculs com aquella pols lleugera que s’aixeca quan hom comença a fer camí en la ruta fugaç dels dies.

Carme Cruelles Rosales (Sant Carles de la Ràpita, 1971) és llicenciada en Filologia Cata-

lana per la URV de Tarragona i actualment és professora a l’institut Els Alfacs de la Ràpita. Ha publicat Com fileres de formigues (Neopàtria, 2017); Delta (Viena, 2017), l’obra gua-nyadora del 50è Premi de Po-esia Joan Teixidor d’Olot, i La pols dels dies (Onada Edicions, 2018). Ha col·laborat també en el recull poètic Versos contra la violència (Onada Edicions, 2017), aparegut arran dels fets violents de l’1 d’octubre a Catalunya.

Versos contra la violència | Diversos autors i autores | Poesia, 49| 978-84-17050-40-5 | 120p 14 €

Arran dels fets violents que patí la ciutadania catalana durant el referèndum de l’1 d’octubre de 2017, un grup de gent amant de la pau i les lletres ens vam veure amb la necessitat de fer alguna cosa en solidaritat amb les víctimes, perquè volíem estar junts, per intentar llepar les ferides. Així van sorgir els dos recitals Versos contra la violència a Sant Carles de la Ràpita i a Ro-quetes, els dies 7 i 8 d’octubre, amb més de setenta partici-pants i quatre-cents assistents.

El cúmul d’emocions viscu-des ens ha portat fins a aquest llibre, suma de sensibilitats

i estils diferents, tots amb el desig de pau a les mans, de les Terres de l’Ebre i d’arreu del país, i de més enllà, perquè no ens importa l’origen, ni la llen-gua, sols el menyspreu per l’ús de la violència per imposar idees, perquè el paper sempre guanya la pedra. I, de ben se-gur, l’onada creada per aquesta iniciativa no s’atura encara.

La totalitat dels beneficis del llibre es destinaran a fer-ne arribar exemplars al màxim de centres d’ensenyament, perquè l’escola és una eina de toleràn-cia i de cohesió, la llavor del futur que desitgem.

La vida darrere de l’aparador | Jesús M. Tibau | Narratives, 44| 978-84-16505-85-2 | 80p 12 €

Un recull de sensacions, emoci-ons i records viscuts per l’autor en quinze comerços de la ciutat de Tortosa, des de farmàcies a ferreteries, botigues de llami-nadures o d’esports, a partir de l’evocació dels seus productes, anuncis i, sobretot, dels gestos i converses caçats a mitges entre la clientela i els botiguers i botigueres. El llibre no pretén ser un recull de la història dels comerços, sinó una mostra d’humanitat, de proximitat, i un exercici per a aprendre a gaudir de l’espectacle de la vida.

Jesús M. Ti-bau, natural de Cornudella de Montsant (1964) i tortosí per amor. Especialit-

zat en relats breus, gènere amb què ja ha editat set reculls, ha escrit també poesia i novel·la, i cada cop es manifesta més en-amorat de la literatura del jo, de la realitat pura, que narra sovint a les xarxes socials i amb la publicació de dos dietaris: Molles per no perdre’m, i Per no perdre’m les molles.

Page 3: TERRES DE L’EBREser un recull de la història dels comerços, sinó una mostra d’humanitat, de proximitat, i un exercici per a aprendre a gaudir de l’espectacle de la vida. Jesús

Literatura

Coples del mosso lluït | Manuel Canalda Llop | Poesia, 40| 978-84-16505-83-8 | 96p 13 €

“Les coples se solen fer per ser cantades. El meu pare, Manuel Canalda Llop, en va escriure moltes, de jotes. Però més que per ser cantades semblen fetes per ser llegides.” Aquest poemari és un petit recull del que he pogut rescatar. Són jotes plenes de paisatge, de sentiments, d’amor i festeig, d’enyorança… I tot amb la dolçor de l’accent tortosí, “…de música italiana i renecs profunds…”. Descobrireu en aquestes petites composicions les jotes, un món que cada dia és més difícil de trobar. La mo-dernitat ens arriba amb poca capacitat per adaptar-nos-hi.

Manuel Canalda Llop va néixer a Tortosa el 1920 i va morir a Madrid el març de 1986. Forma part d’una generació que va veure la seva joventut estroncada per la guerra civil: era de la lleva del biberó. Tota la seva família es va traslladar a Madrid seguint el Laboratorio Salud, on el seu pare, assassinat en aquells trasbalsos, havia treballat com a comptable. L’enyor d’aques-tes terres, les del riu, la garriga, els horts, la mar i la Ribera, va acompanyar Manuel Canalda tota la seva vida; com la nostra llengua, el tortosí familiar, el català.

Bíbliques | Jesús Massip i Fonollosa | Poesia, 46| 978-84-17050-13-9 | 72p 13 €

Bíbliques és el testament espi-ritual que ens llega l’autor, tot sabent que hi ha preguntes la resposta a les quals només és o pot ser el silenci. En l’obra del poeta es configura una dualitat: arrelament i transcendència. L’arrelament s’afirma, s’aferma i perviu. La transcendència és la contraposició entre vida i mort. Com a conseqüència d’aquesta contraposició, sorgeix l’exis-tència d’una dualitat major: la possibilitat o no d’una trans-cendència espiritual.

Jesús Massip Fonollosa (Ro-quetes, 1927) és arxiver, histori-ador i poeta català. Doctor en Dret, va dirigir el Museu-Arxiu Històric de Tortosa. Va ser fundador, amb Gerard Vergés, de la revista literària Geminis (1952-1962). És autor de po-esia, entre d’altres, de Libro de ausencias (1954), Llibre d’hores (1989), Cendra vivent (2002) i La terra encesa (2011). El 2015 li fou concedida la Creu de Sant Jordi “en reconeixement a la seva dedicació a la cultura des dels anys més difícils”.

Tots els colors del vent | Marta Tena Subirats | Narratives, 48| 978-84-16505-96-8 | 304p 17,95 €

En Tots els colors del vent, és aquest, el vent, qui arrossega, barrejades entre la terra, els raigs de sol, l’atmosfera carre-gada de contaminació que li dóna color, diferents històries que ens condueixen a una de sola: la dels odis que s’hereten i que impossibiliten la felicitat.

Un vent huracanat i negre procedent del nord ens porta la història dels joves Alberto i Marina, que es retroben casual-ment trenta anys més tard des que es van conèixer.

Un vent tacat pel sol il·lu-mina de nou les existències de la Marina i l’Alberto, que intenten retrobar allò que ha-vien sentit en els primers anys de joventut,.

Una novel·la que es pregun-ta què s’emporta i què deixa el vent en les nostres vides.

Marta Tena Subirats és nascuda a la Sénia (Montsià) en ple hivern de 1966. La passió

per la llengua i la literatura la van portar a estudiar Filologia Hispànica en plena joventut i Filologia Catalana en la seva maduresa. Des de fa un grapat d’anys és catedràtica de Llen-gua i Literatura castellanes en un institut de secundària i pro-fessora associada al Campus de les Terres de l’Ebre de la URV.

És autora de tres novel·les: Juego de quimeras (Ed. Dauro, 2015), Un cant d’amor i de guer-ra (inèdita) i Tots els colors del vent (Onada Edicions, 2017), amb la qual ha volgut fer un homenatge al seu poble i la història dels més humils.

Page 4: TERRES DE L’EBREser un recull de la història dels comerços, sinó una mostra d’humanitat, de proximitat, i un exercici per a aprendre a gaudir de l’espectacle de la vida. Jesús

El gripau Estanislau i altres poemes | Montse Boldú Mayor i Clara Codina Bacardí | Imagina, 14| 978-84-16505-89-0| 48p • 14 €

El gripau Estanislau… i altres poemes és un llibre per llegir i rellegir; és un àlbum per mirar i remirar. Amb aquest recull de quinze poemes d’animals, il·lustrats de forma original, delicada i expressiva, apropa-rem els infants, de manera lúdica, al llenguatge poètic.

Es tracta de llegir per gaudir, de deixar-se fascinar pel ritme i la musicalitat dels versos, per la rima i el vocabu-lari acurat.

La combinació de papiro-flèxia, que és l’art de donar vida al paper, amb la tècni-ca pictòrica i la fotografia confereix al resultat final un atractiu únic.

Trobarem una sorpresa literària i visual cada cop que girem un full.

Montserrat Bol-dú i Mayor, nas-cuda a Tortosa, és mestra. Com-pagina la seva professió amb la

fotografia i l’escriptura. Amb l’obra Vestit de flors per a una dona nua va rebre el primer premi al 34è Concurs Literari de Sant Antoni del Perelló 2016 en la modalitat de poesia.

Clara Codina i Bacardí, nascu-da a Mataró l’any 2004. Des de ben petita, ha utilitzat el dibuix i la pintura com a llenguatge d’expressió. Amb la seva ima-ginació, creativitat i el seu traç directe i segur és capaç de jugar a transformar el món que l’en-volta, creant personatges amb una forta càrrega expressiva.

Llibre infantil

Vacances entre pedres | Núria Ibáñez López | El Montsià de Bàrbara i Jaume, 7| 978-84-17050-12-2| 40p • 10 €

Segueix a Facebook!https://www.facebook.com/elmontsiadebarbaraijaume

Bàrbara i Jaume ens apropen a les tradicions i els racons bonics dels pobles de la comarca del Montsià. Amb no-més deu anys, ens ensenyaran l’important que és cuidar dels tresors que té la nostra cultura (tradicions, paisatges, parlar propi…). El seu missatge per a tots vosaltres és que amb res-pecte tot dura més, amb amor res és impossible i amb amics tot és més divertit.

En aquesta aventura els xiquets visiten un poble, Fregi-nals, on encara es juga a antics jocs de carrer, es balla el ball del fanalet i el seu voltant està ple d’amagatalls. Descobreixen unes construccions fetes en pedres que es diuen barraques de pedra seca i comproven que no és tan fàcil construir-ne una tal com ells es pensaven. Finalment, entendran els mo-tius que van fer que el paisatge canviés.

Núria Ibáñez López nascuda a Sant Carles de la Ràpita el 20 de setembre de 1971. Als deu

anys es va traslladar a Santa Bàrbara i allà va créixer com a persona. Des de l’any 2000 viu fora de les Terres de l’Ebre però no ha oblidat mai les seues ar-rels. Llicenciada en Geografia i Història per la U.R.V. , arqueòlo-ga de professió i especialitzada en l’aprofitament d’ocells i conills a la Prehistòria, actual-ment treballa a l’Institut Català de Paleoecologia Humana i Evolució Social (IPHES) amb seu a Tarragona.

Descobreix la resta

de la col·lecció!

Page 5: TERRES DE L’EBREser un recull de la història dels comerços, sinó una mostra d’humanitat, de proximitat, i un exercici per a aprendre a gaudir de l’espectacle de la vida. Jesús

Llibre infantil

L’aventura de les lletres ebrenques | Grup la Deriva | A l’escola Terres de l’Ebre! Sèrie Roja, 1| 978-84-17050-02-3| 144p • 11,95 €

Segueix a Facebook!https://www.facebook.com/alescolaterresdelebre

Salta amb tirolina, allunya’t de les persecucions, vola amb aeroplà, recorre les mines de lignit, crea pocions màgiques, canta rumba i molt més! Viu l’aventura de les lletres ebren-ques al parc d’atraccions Ebrelit al costat de la Martina. Amb ella us endinsareu en el món de la literatura ebrenca descobrint escriptors tan importants com Cristòfor Despuig, Sebastià Juan Arbó, Artur Bladé, Jesús Moncada, Gerard Vergés i An-dreu Carranza.

Les integrants del Grup la Deriva són: Andrea Ferreres (Amposta, 28 anys) Tècnica en educació infantil. Neus Pons (Amposta, 28 anys) Geògrafa. Núria Pons (Amposta, 29 anys) Periodista. Màster en assessorament lingüístic.

A l’escola, Terres de l’Ebre!

Muniatto va a les Falles | Germanes Besolí | Contalles de Muniatto, 19| 978-84-16505-75-3| 24p • 5 €

Muniatto celebra la Diada | Germanes Besolí | Contalles de Muniatto, 21| 978-84-17050-20-7| 24p • 5 €

“Sóc Muniatto, m’agrada resol-dre els problemes de manera divertida i imaginativa.” Així se’ns presenta aquest xiquet, qui viu un bon grapat d’aventures. Totes elles serveixen perquè els joves lectors, a partir de 3 anys, treballen la imaginació i el dret a la diferència. Una col·lecció de contes que es basa en l’autèn-tic pallasso Muniatto.

Olga Besolí (Tor-tosa, 1972) és una prolífica escrip-tora que se sent com a casa als més diversos gè-

neres. Teatre, guions de cinema, relats, contes, contes infantils i contes per a pensar.

Ester Besolí (Tortosa, 1969) s’ha format artísticament a l’Escola d’Arts i oficis de Toºr-

tosa i a l’Escola Massana de Barcelona.

Biografia

Manuel Milián Mestre | Josep San Abdón Queral | Gent Nostra, Sèrie Maior, 2| 978-84-16505-72-2 | 72p 18€

A partir d’una llarga conversa, aquest llibre traça un esbós biogràfic de Manuel Milián Mestre. Nascut a Forcall en plena postguerra, de ben jove va anar descobrint les tràgi-ques vicissituds que va viure la seua família durant la contesa civil. Per això, una constant de la seua vida ha sigut establir ponts entre persones d’ideolo-gies diferents.

Josep Manuel San Abdón (Benicarló, 1955) és llicenciat en Filologia Hispànica per

la Universitat de València. Ha estat professor de Llengua i Literatura a l’ensenyament secundari i membre fundador de les revistes literàries Llom-briu (1978) i Passadís (1987).

Page 6: TERRES DE L’EBREser un recull de la història dels comerços, sinó una mostra d’humanitat, de proximitat, i un exercici per a aprendre a gaudir de l’espectacle de la vida. Jesús

Biografia

Francesca Aliern i Pons. Resum biogràfic | Emigdi Subirats | Gent Nostra, 5| 978-84-17050-67-2 | 176p 14€

Francesca Aliern és la retra-tista de la vida quotidiana a redós d’un riu amb molt cabal. Xertolina de naixement i de vocació, les seues novel·les tras-puen humanitat i donen veu als desvalguts i discriminats de la societat. S’ha convertit en la veu narrativa ebrenca per excel·lència. Una novel·lista prolífica, una dona valenta, que ha sabut arribar com pocs altres als lectors i a les lecto-res. Ha construït un corpus novel·lístic de gran potencial a partir de les vivències en un poble menut de la riba baixa de l’Ebre. Els sons del dia a dia es mesclen amb la remor de l’aigua de l’Ebre i esdevenen una música literària bella i sublim.

Emigdi Subirats i Sebastià (Cam-predó, 1967) és professor de llen-gües estrangeres a l’institut Derto-

sa de Tortosa. Com a escriptor, conrea gèneres molts diversos: poesia, història, novel·la, recer-ca i crítica literària, traducció. Ha estat l’autor de nombroses biografies d’artistes i escriptors de les Terres de l’Ebre: Joan Cid i Mulet, Emili Bonet, Joan Panisello, Gerard Vergés, Francesc Llop i Marqués i Roc Llop i Convalia. Ha realitzat nombrosos estudis literaris sobre les lletres ebrenques dels períodes de la Renaixença i la diàspora.

Rèptils i amfibis a la Terra Alta | Anna Maria Garcia Codinai Joaquim Garcia Codina | Conèixer, 7| 978-84-16505-66-1 | 144p 25 €

El llibre va més enllà de la catalogació dels rèptils i els amfibis de la Terra Alta. Tot i la importància de l’elabora-ció d’un inventari solvent, el treball transita per la cultura popular vinculada al món de l’herpetologia. D’aquesta manera, ofereix consideracions relacionades amb la mitologia, l’art, la literatura i la percepció popular. La mirada antropo-lògica també es veu enriquida per tot de consideracions de-dicades a aspectes medicinals i dietètics. El tractament mèdic i tradicional de les picades produïdes per la fauna herpe-tològica és, en aquest sentit, especialment interessant.

Anna Maria Garcia Codina (Corbera d’Ebre, Terra Alta, 1990) és llicenciada en Veteri-nària a la Universitat CEU Cardenal Herrera de València. Ha participat en nombrosos congressos nacionals i interna-cionals amb pòsters i publica-cions.

Joaquim Garcia Codina (Corbera d’Ebre, Terra Alta, 1988) és enginyer de Forest per la UdL. Cursa dos màsters relacionats amb els incendis forestals: Màster en Gestió In-tegral de Focs Forestals (GIFF) (2012) i Màster en Incendis Forestals. Ciència i Gestió Integral (2014).

Divulgació

Paco Boluña, el món fugisser | Albert Curto Homedesi Laura Tienda Martínez | Finestres al passat, 5| 978-84-17050-36-8 | 96p 15 €

Col·lecció de monografies de fotògrafs, professionals o afeccionats, que ens han deixat imatges de valor documental sobre Tortosa i les Terres de l’Ebre.

Volum dedicat al fotògraf de Roquetes Paco Boluña.

Albert Curto Homedes (Bar-celona, 1960) és historiador, llicenciat en Geografia i His-tòria -especialitat d’Història medieval- i director de l’Arxiu Comarcal del Baix Ebre des de l’any 1992.

Laura Tienda Martínez (Sabadell, 1975) és tècnica de l’Arxiu Comarcal del Baix Ebre. És llicenciada en Histò-ria a la Universitat Autònoma de Barcelona.

Patrimoni fotogràfic

Page 7: TERRES DE L’EBREser un recull de la història dels comerços, sinó una mostra d’humanitat, de proximitat, i un exercici per a aprendre a gaudir de l’espectacle de la vida. Jesús

Llengua i filologia

El rebost de la llengua. De dita en dita s’ompli la pica | Diversos autors | Monografia | 978-84-17050-70-2 | 132p 20 €

“Qui no vulga pols, que no vaja a l’era”, “Tornar-se aigua de borraines”, “Fer la cisa”, “Ves-te’n a pastar fang!”, “Parlant del gos, amanix lo bastó”, etc. Coneixeu aquestes expressions? Les feu servir? Us animeu a donarlos vida? Joan-Josep Sancho n’ha recopilat al voltant de 1.500 al llarg de molts d’anys. Les troba-reu en aquest llibre juntament amb unes 1.000 paraules, com ara tossolot, catxamona, anyívol, fangutxer o palmavera, mots cada cop menys freqüents en la parla habitual de les gene-racions més joves. L’autor ha seleccionat una seixantena de dites, n’ha explicat el significat i

ha promogut l’elaboració d’un text per a cadascuna que en contextualitza l’ús.

Una seixantena de persones, amics i amigues de Joan-Jo-sep Sancho, s’han ocupat d’evocar la dita encomanada. Una aportació que dona una dimensió coral al llibre. Els textos van acompanyats d’una trentena de fotografies concep-tuals d’autèntica excel·lència. L’autor, Àlex Espuny, ha cercat d’assolir una simbiosi amb les dites de referència. Un experi-ment reeixit que complementa de manera immillorable la part textual del treball.

El tortosí del Baix Ebre i l’estàndard | Carles M. Castellà i Espuny | La Barcella, 29 | 978-84-17050-31-3 | 520p 25 €

Teniu a les mans una obra que descriu amb detall el català parlat a la comarca del Baix Ebre, poble a poble. Seguint la metodologia de la geolin-güística, que es basa en dades empíriques i que representa en mapes els resultats obtin-guts sobre el terreny, l’autor caracteritza el tortosí d’aquesta comarca tenint en compte totes les localitats, cosa que fins ara no s’havia dut a terme. La descripció lingüística (fonèti-ca, morfologia, sintaxi, lèxic) és completada amb l’anàlisi d’algunes particularitats lin-güístiques recollides. Però la pretensió del treball depassa la simple descripció. La voluntat d’acarar la llengua parlada amb la varietat estàndard té l’objec-tiu de mostrar fins a quin punt la parla col·loquial d’aquesta àrea geogràfica rep la influèn-cia de la varietat comuna i com aquest fet pot afectar l’evolució de la llengua del carrer. És per això que la fotografia que es proporciona del català del Baix Ebre està fonamentada en la parla d’informants de prime-ra generació, que conserven encara els trets lingüístics més genuïns. L’estudi reflexiona, a més, sobre la normativa, l’estàn-dard i els dialectes geogràfics, així com també sobre el procés d’estandardització de la llengua en relació amb la varietat tortosina.

Carles M. Cas-tellà Espuny (Tortosa, 1971) és llicenciat en Filologia Catala-na per la Uni-

versitat Rovira i Virgili (URV), Diploma d’Estudis Avançats (URV) i diplomat en Ciències Religioses per la Universidad Pontificia Comillas. És profes-sor de llengua catalana i lite-ratura a l’Institut Joaquín Bau, de Tortosa, i professor associat del Departament de Filologia Catalana de la URV al Campus Terres de l’Ebre. Ha publicat recentment Cultura popular, folklore i etnologia del Baix Ebre. Recull de mots, dites, creences, supersticions, etnotextos (2017), que ha merescut el XVII Premi Ciutat de Tortosa.

Page 8: TERRES DE L’EBREser un recull de la història dels comerços, sinó una mostra d’humanitat, de proximitat, i un exercici per a aprendre a gaudir de l’espectacle de la vida. Jesús

Etnologia

Història

Mossèn Joan Abarcat i Bosch. Un tortosí a Castellar del Vallès | Jacint Torrents | La Barcella, 27 | 978-84-16505-84-5 | 160p 18 €

Aquest llibre vol ser una aproxi-mació a la vida, a l’obra escrita i a l’obra musical de mossèn Joan Abarcat i Bosch, nascut a Tortosa el 1863 i mort a Castellar del Vallès el 1943, on va anar a viure i a exercir d’or-ganista i mestre de capella en plena joventut. El record que va deixar a Castellar, tot i eclipsis esporàdics, s’ha mantingut fins avui gràcies a la representació de la seva estimada sarsuela Els pastors cantaires de Betlem, de l’estrena de la qual el 2016 ha fet cent anys i que forma part del patrimoni cultural d’aques-ta vila del Vallès Occidental. La investigació sobre la vida i l’obra del mossèn ha ajudat a descobrir una persona sensible, benhumorada, i amant de la música i de la nostra llengua. I a comprovar que, si bé a Castellar del Vallès s’han trobat moltes obres musicals, el gros de la seva obra literària es troba en la premsa i en les revistes de Tortosa, ciutat que mai no va deixar d’estimar i a la qual tornava periòdicament.

Jacint Torrents Puig (Santa Coloma de Gra-menet, 1949). Les seves primeres narracions van aparèixer a la

revista infantil Cavall Fort el 1973, al consell de redacció de la qual va pertànyer. El 1975 va obtenir el Premi Cavall Fort de narracions infantils. Lli-cenciat en Filologia Catalana, va ser catedràtic numerari de Batxillerat.

Ha publicat articles sobre literatura en premsa especialit-zada (Llengua Nacional, Serra d’Or, Revista de Catalunya, en-tre altres). I un parell de novel-letes infantils: La cuca japonesa (1976), amb Francesc Serrat, i El segrest d’en Gang (1991). Resident a Castellar del Vallès des de 1989, ha recollit moltes de les seves col·laboracions en les revistes locals a Cartes d’un cristià tranquil (2011) i a Encon-tres, figures, paisatges (2015).

Cultura popular, folklore i etnologia del Baix Ebre | Carles M. Castellà i Espuny | La Nau, Sèrie Minor, 9 | 978-84-17050-29-0 | 144p 15 €

Sabeu qui era Llaganya? Us han comparat mai amb una pesteta, un bocoi, una marfanta, un jònec o una farnaca? Coneixeu les propietats guaridores del card panical, les boles de xiprer, les castanyes bordes o l’escam-broner? De qüestions com estes i d’altres tracta l’obra que teniu a les mans. L’autor ha recor-regut totes les poblacions del Baix Ebre i ha parlat amb més de vuitanta persones, gràcies a les quals ha recopilat tot un conjunt de manifestacions folk-lòriques que no són fàcils de trobar habitualment per escrit: dites, sentències, microhistòries, refranys, creences, supersticions, comparacions, etc. L’obra recull un grapat d’expressions que pertanyen a la cultura popular de cada localitat i del Baix Ebre en general.

Carles M. Cas-tellà Espuny (Tortosa, 1971) és llicenciat en Filo-logia Catalana i Diploma d’Estu-

dis Avançats per la Universitat Rovira i Virgili, i diplomat en Ciències Religioses per la Uni-versidad Pontificia Comillas, de Madrid. És professor de llengua catalana i literatura a l’Insti-tut Joaquín Bau, de Tortosa, i professor associat del Depar-tament de Filologia Catalana de la URV al Campus Terres de l’Ebre. Ha publicat diversos articles sobre el subdialecte tor-tosí, relacionats amb la variació lingüística i amb els models de llengua.

Page 9: TERRES DE L’EBREser un recull de la història dels comerços, sinó una mostra d’humanitat, de proximitat, i un exercici per a aprendre a gaudir de l’espectacle de la vida. Jesús

El paper moneda a la comarca del Montsià durant la Guerra Civil | Joan B. Beltran Reverter i Julio Allepuz Querol | La Barcella, 26| 978-84-16505-13-5 | 120p 16 €

L’esclat, al juliol de 1936, de la Guerra Civil va trasbalsar el país i va condicionar per complet la vida de la gent dels pobles i la seua situació socioeconòmica i política. La comarca del Montsià no va estar exempta d’aquesta situ-ació i les emissions de paper moneda en són fidel testimoni. Partint d’un treball de recerca exhaustiu i rigorós, l’obra expli-ca el fet excepcional i de gran transcendència com va ser l’emissió de paper moneda per part de la majoria de consisto-ris catalans, els quals van poder organitzar de manera autòno-ma la seua activitat econòmica des de l’octubre de 1936 fins a l’abril de 1938. Una mone-da que forma part del nostre patrimoni històric, cultural i numismàtic. Un retrat de la societat montsianenca del moment.

Joan B. Beltran Reverter (Alca-nar, 1956) Inves-tigador i estudiós d’història local, és autor de llibres

d’història sobre el territori: Els encanteris de la serra de Montsià (2009) o Catálogo de matasellos y marcas de la presencia española en el Ártico y Antártico (2015), entre d’altres.

Julio Allepuz Querol (La Sénia, 1944) És un destacat col·leccionista de filatèlia, numis-

màtica i notafília, especialment la relacionada amb la Guerra Civil Espanyola (llibres, targetes postals, pòsters…).

Història

El marcel·linisme a les Terres de l’Ebre (1914-1939) | Josep Sancho Sancho | La Nau, 18| 978-84-15896-93-7 | 568p 25 €

Aquest llibre explica com es configurà el republicanisme marcel·linista en un medi to-talment advers fins a esdevenir força hegemònica: el procés de construcció d’una cultura polí-tica democràtica o, mitjançant un relat mític i pseudoreligi-ós, la transició de la política de notables i de quadres a la de masses, on l’innovador marcel·linisme fou una de les primeres estructures d’aquestes característiques apareguda a tot Catalunya.

L’any 1931, els seus segui-dors obtingueren grans quotes de poder amb les alcaldies més importants de les Terres de l’Ebre, la presidència de la Diputació de Tarragona amb la Comissaria Delegada de la Generalitat i el Govern Civil de la província. Però, en unes comarques on el caciquisme dinàstic havia arrelat com en poques contrades catalanes, com ho aconseguiren?

Josep Sancho Sancho (Alca-nar, Terres de l’Ebre). És doctor en Història per la Universitat

Autònoma de Barcelona, on prèviament va realitzar els estu-dis de llicenciatura i de màster. Col·laborador extern del Grup de Recerca d’Història del Par-lamentarisme i del Diccionari Biogràfic de Parlamentaris de Catalunya, ha participat en di-versos congressos amb treballs al voltant de la història contem-porània de les Terres de l’Ebre. En aquesta línia el podeu trobar al web Ahirs de l’Ebre i, a escala local, al blog col·lectiu Històries d’Alcanar.

Page 10: TERRES DE L’EBREser un recull de la història dels comerços, sinó una mostra d’humanitat, de proximitat, i un exercici per a aprendre a gaudir de l’espectacle de la vida. Jesús

Les arrels històriques de la comarca dels Ports | Vicent Royo Pérez | La Barcella Minor, 2| 978-84-17050-62-7 | 376p 20 €

A la fi de 1231 el noble Blasco d’Alagó conquista Morella i, tot seguit, les seues hosts ocupen el territori que depèn de l’antiga fortalesa musulmana. Aquest fet marca el començament d’una nova etapa històrica i esdevé l’origen de l’actual co-marca dels Ports. Després de la conquesta, els cristians bastei-xen un nou ordre social, una tasca que s’allarga durant tot el segle xiii i que té dues direc-trius essencials. Per un costat, es forja una societat rural amb uns trets molt particulars, que imprimeix la condició de terra de frontera que aquestes con-trades muntanyenques ocupen en la cruïlla entre València, Catalunya i Aragó. Per l’altre, es defineix un territori amb unes fronteres ben marcades, que constitueix un espai batejat des de ben prompte amb el nom dels Ports. A l’interior d’aquest territori s’articula un model d’organització que determina profundament la idiosincràsia de la comarca: Morella encap-çala un terme general integrat per una vintena de centres rurals

Vicent Royo Pérez (Castelló de la Plana, 1983) és doctor en His-tòria Medieval per la Universitat

Jaume I. Actualment, és per-sonal docent investigador en la Universitat Rovira i Virgili i membre del Centre d’Estudis del Maestrat. Durant la seua trajectòria, ha focalitzat la seua investigació en la societat rural de les comarques dels Ports i el Maestrat al llarg dels segles baixmedievals. Autor d’una trentena d’articles en revistes especialitzades, i ha publicat Vi-lafranca (1239-1412). Conflictes, mediacions de pau i arbitratges en una comunitat rural valenci-ana (Universitat Jaume I, Caste-lló de la Plana, 2016), que rebé el Premi Explorador Andrés de l’Ajuntament de Vilafranca; i també Els orígens del Maestrat històric. Identitat, convivència i conflictes en una societat rural de frontera s. xiii-xv (Onada Edici-ons, Benicarló, 2017).

Història

Els orígens del Maestrat històricIdentitat, convivència i conflictes en una societat rural de frontera (s. xiii-xv)

| Vicent Royo Pérez | La Barcella Minor, 1 | 978-84-16505-77-7 | 368p 20 €

El 1317, es funda l’orde de Santa Maria de Montesa i, des d’aleshores, els antics senyorius s’unifiquen sota el domini dels frares. Aquesta obra trasllada el lector a l’època dels orígens de la comarca del Maestrat, a uns segles medievals que esdeve-nen el punt de partida de la societat rural que ha perdurat fins els nostres dies. La con-questa cristiana del segle XIII marca l’inici d’una nova etapa històrica i, en el consegüent procés de colonització, es fun-den una trentena de pobles, a l’interior dels quals creix un cos social amb un marcat caràcter rural. Així, doncs, amb el rigor científic que s’imposa en tota investigació històrica i també amb el caràcter divulgatiu que requereix un estudi com aquest, l’autor repassa les fites princi-pals de la història medieval de la comarca i dibuixa amb molta nitidesa la gènesi de la societat rural del Maestrat.

Vicent Royo Pérez (Castelló de la Plana, 1983) és doctor en Història Me-dieval per la Uni-

versitat Jaume I. Al llarg de la seua trajectòria, la seua inves-tigació s’ha centrat a estudiar els trets de la societat rural de les comarques del Maestrat i els Ports. Bona mostra de la seua dedicació és la publicació d’una trentena d’articles en re-vistes especialitzades d’àmbit nacional i internacional, amb treballs que tracten temes com el mercat, la ramaderia, les indústries rurals, l’organitza-ció del paisatge i les finances municipals. Així mateix, ha estat coautor i coeditor de llibres sobre la conquesta de Xàtiva, la noblesa valenciana i la societat rural europea als segles baixmedievals.

Page 11: TERRES DE L’EBREser un recull de la història dels comerços, sinó una mostra d’humanitat, de proximitat, i un exercici per a aprendre a gaudir de l’espectacle de la vida. Jesús

Francesc Mestre i Noè: l’estímul associatiu ebrenc | Núria Menasanch i Martí | La Barcella, 23| 978-84-16505-51-7 | 112p 14 €

Biografia de Francesc Mestre i Noè. Cronista de Tortosa | Núria Menasanch i Martí | La Barcella, 25| 978-84-16505-52-4 | 256p 20 €

El 150è aniversari del naixe-ment de Francesc de Paula Mestre i Noè és una oportu-nitat única perquè les insti-tucions, finalment, puguen rescabalar este greuge cap a l’insigne cronista de Tortosa i figura cabdal de la Renaixença ebrenc. Home extremadament polifacètic, el llibre que us presentem vol abraçar diversos vessants de la seua tasca com a periodista, historiador, llibre-ter, arxiver, així com la d’un dels representants més impor-tants de les nostres institucions econòmiques i culturals.

Dins d’esta extensa obra troba-reu la vida, en carn i ossos, de Francesc Mestre i Noè, farcida amb passatges familiars contats a través dels seus propis llavis o de testimonis vivents, anècdo-tes divertides i curioses, que romangueren durant dècades dins del clos de la llar, intimi-tats xiuxiuejades als amics més fidels, giripigues punyents, que a voltes fan saltar les llàgrimes del lector, i moltes coses més.

Núria Mena-sanch i Martí (Tortosa, 1968) Escriptora i psi-còloga. Ha escrit el conte Contalles

i cançons ebrenques de la iaia velleta: Peret i Marieta (2007) i la novel·la històrica Elles. La resta de la nostra història (2009). És articulista d’opinió en la revista Estel en la columna “Que no mos conten sòries”. Besnéta po-lítica de Francesc Mestre i Noè, s’ha dedicat durant els darrers anys a confeccionar la seua biografia consultant nombrosos arxius públics i privats, i sobre-tot l’arxiu personal de Francesc Mestre i Noè, de propietat familiar. Així, prèviament a esta completa biografia, ha publicat La Tortosa antiga a través dels ulls d’infantesa de Francesc Mestre i Noè (2014), i l’assaig Francesc Mestre i Noè: l’estímul associatiu ebrenc (1886-1936) (2016), que aporta dades i fets, molts dels quals desconeguts fins ara, que ajuden a revalorar esta figura cabdal de la Renaixença catalana.

Història

Les guerres napoleònica i carlistes a la frontera de Catalunya, el País Valencià i Aragó (1808-1936) | Josep Sánchez Cervelló | La Nau, 17 | 978-84-15896-50-0 | 440p 20 €

Aquesta obra vol contribuir a pal·liar l’escassa informació que es té sobre els conflictes del segle xix i la primera meitat del segle xx a la zona delimitada pel Baix Aragó, per les Terres de l’Ebre, per la zona castello-nenca de la diòcesi de Tortosa i pel Priorat. El desconeixement del que va succeir en aquesta frontera imprecisa entre els territoris de l’antiga Corona d’Aragó deriva, en gran part, en el fet poc conegut que la dreta de l’Ebre en aquells moments va formar part successivament de la Capitania General d’Ara-gó, de la de València i de la Comandància General del Ma-estrat, però mai no va pertànyer a la demarcació militar de Cata-lunya. Moltes de les històries que aquí s’expliquen no aparei-xen als llibres d’història, perquè aquesta zona, ara empobrida, amb elevades taxes migratòries, marginal i perifèrica, no ho era quan es van produir els fets que ara s’expliquen.

Josep Sánchez Cervelló (Flix, 1958). És degà de la Facultat de Lletres de la Universitat Ro-vira i Virgili de Tarragona, ca-tedràtic d’Història Contempo-rània i acadèmic corresponent de la Reial Acadèmia de la Història. Ha escrit: Revolución portuguesa y su influencia en la transición española (1993-1995); La Revolución de los Claveles en Portugal (1997); Descoloni-zación y surgimiento del Tercer Mundo (1997); El último impe-rio occidental: la descolonización portuguesa (1998); Conflicte i violència a l’Ebre. De Napoleó a Franco (2001); ¿Por qué hemos sido derrotados? Las divergencias republicanas (2006); Ramón No-gués Bisset, president de les Corts republicanes a l’exili (2004); Els papers de Tarradellas. Repúbli-ca, exili i transició (2005); La Segunda República en el exilio 1939-1977 (2011).

Page 12: TERRES DE L’EBREser un recull de la història dels comerços, sinó una mostra d’humanitat, de proximitat, i un exercici per a aprendre a gaudir de l’espectacle de la vida. Jesús

La cuina delDelta de l’Ebre (2a edició) | Ass. de la Dona de la Cava | La Teca, 6| 978-84-16505-38-8 | 84p 20 €

Premi GourmandMillor llibre de cuina mediterràniaEspanya-Catalunya

La cuina del Delta de l’Ebre no és només un receptari dels plats elaborats en cadascuna de les cases de les autores, totes elles membres de l’Associació Local de la Dona de la Cava, sinó que és un recull d’alguns dels plats que amb petites va-riacions i formes es cuinen en tot l’àmbit territorial del Delta. Tanmateix, aquest treball tan meritori pretén anar més enllà i retratar, alhora, un temps i un lloc concret. Com és sabut, la cuina no s’associa únicament a uns ingredients —en el cas que ens ocupa abundants, diver-sos i excel·lents— barrejats i elaborats amb més o menys encert, sinó que, com deia

Josep Pla, és “el paisatge posat a la cassola”; i el paisatge a la vegada esdevé una amalgama de factors naturals modelats i transformats per l’acció dels pobles. Cadascun dels ingre-dients emprats té darrere un sistema de producció o de recol·lecció, una manera de fer, unes vivències comunes, una història de la gent, de la societat on es produeix. D’aquesta manera, el patrimo-ni gastronòmic constitueix un dels indicadors identitaris més precisos de les col·lectivitats. Et convidem, doncs, a iniciar un viatge culinari per una terra tan extraordinària com sovint oblidada.

La pastisseria i la cuina de la garrofa (2a edició) | Fundació Alícia | La Teca, 5| 978-84-16505-59-3 | 72p 20 €

Premi GourmandMillor llibre de postresEspanya-Catalunya

La pastisseria i la cuina de la garrofa ens ofereix un aplec de receptes on es proposa una nova cultura sobre aquest producte, humil i sovint menystingut, de la nostra terra. Des d’un respecte programàtic per la garrofa i la seua tradició, la Fundació Alícia ha impul-sat un treball innovador, amb col·laboracions des dels àmbits de la restauració, la pastisseria, les fleques i les escoles de cuina. Un treball d’autèntica excel·lència que despertarà la curiositat dels professionals i els afeccionats al món de la cuina. El lector hi trobarà un conjunt de receptes de base que ens proporciona la Funda-

ció Alícia, un ventall de plats on la garrofa es mostra com un ingredient nou, saborós i versà-til, per a tot tipus de menjars. També s’hi presenten les apor-tacions fetes per professionals diversos, amb propostes tan variades com el creatiu trifàsic de garrofa, civada i ratafia o el compromès pa ecològic de gin-gebre i garrofa. La introducció del llibre l’ha feta el presti-giós periodista, gastrònom i professor d’enogastronomia de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB, Jaume Fàbrega.

Gastronomia

La cuina dels arrossos del Delta de l’Ebre | Ass. de la Dona de la Cava | La Teca, 15| 978-84-16505-16-6 | 84p 20 €

La cocina de los arroces del Delta del Ebro | Ass. de la Dona de la Cava | La Manduca, 2| 978-84-16505-35-7 | 84p 20 €

L’arròs és un digne represen-tant de la cuina del Delta de l’Ebre. Un delta que emmarca un paisatge arrosser que n’esde-vé un dels elements identitaris més identificatius. El llibre vol oferir una mirada antropolò-gica de la cuina d’un producte que les autores presenten com un veritable plaer per als sen-tits. Així, el reportatge fotogrà-fic que acompanya el receptari ens mostra un ecosistema molt peculiar condicionat per les variacions estacionals d’un conreu arrelat a la idiosincràsia del territori.

L’Associació Local de la Dona de la Cava, des de l’epicentre del delta, ens proposa un viatge culinari que va més enllà de l’elaboració d’un conjunt de plats tradicionals. Les autores ens conviden a gaudir de la cuina tot obrint-nos les portes de les seues cases, mostrant-nos el conreu i la recol·lecció del producte, endinsant-nos en la ritualitat d’una cuina entre la rutina quotidiana i la festa. De la mà de les sàvies cuineres de la Cava, el delta s’erigeix en un veritable paradís de la cuina de l’arròs.

Page 13: TERRES DE L’EBREser un recull de la història dels comerços, sinó una mostra d’humanitat, de proximitat, i un exercici per a aprendre a gaudir de l’espectacle de la vida. Jesús

Encara que menut,sóc important | Juan Hernaz, Fátima Fernández | Imagina, 15| 978-84-17050-21-4 | 48p 14€

Obra guanyadora del IV Premi internacional d’Àlbum infantil il·lustrat Ciutat de Benicarló

En aquest món gran, hi ha vegades en què ens podem arribar a sentir molt menuts. La Lluna és menuda comparada amb la Terra, la Terra amb el Sol, el Sol amb altres estrelles. Però, realment, com som… grans o menuts?El llibre explora un microunivers emocional i ens recorda que algunes coses, per menudes que semblen, són capaces de canviar una realitat, la realitat del lector, la realitat de tots nosaltres.

Juan Hernaz (Gijón, 1975) Il-lustrador i dissenyador gràfic, col·labora amb clients naci-onals i internacionals creant imatges per a l’àmbit editorial, publicitari i teatral.

Fátima Fernández (Puerto de Vega, 1972) Llicenciada en Belles Arts a la Universidad de Castilla-La Mancha, és profes-sora d’Educació Secundària i Batxillerat.

Veus de ciènciaIncitacions a la lectura científica

| Martí Domínguez | La Nau Sèrie Minor, 6 | 978-84-17050-16-0 | 272p 18€

Obra guanyadora del II Premi internacional de Divulgació Científica Ciutat de Benicarló

Veus de ciència és una invita-ció a descobrir un univers de lectures suggestives de ciència. Galileu, Darwin, Maxwell, Feynman, Einstein, Margulis, Dawkins o Gould són alguns dels noms que tot bon lector hauria de tenir a la seua biblio-teca. Un itinerari ben plausi-ble: un petit cànon de lectures escollides, sense més pretensió que fer gaudir al lector de la bona literatura científica.

Martí Domínguez, escrip-tor i articulista, és doctor en Biologia, professor titular de Periodisme de la Universitat de València i director de la revista Mètode. Escriu en diferents mitjans de comunicació, com ara El Temps, La Vanguardia, Ara, Levante-EMV i El País. Ha guanyat nombrosos premis literaris, d’assaig i de periodis-me.

La cuina de la gent de la marEls ranxos a la barca

| Juanjo Roda | La Teca, 16 | 978-84-17050-22-1 | 84p 20€

Obra guanyadora del II Premi internacional de Llibre Gastronòmic Ciutat de Benicarló

Un recull de plats bàsicament elaborats tal com es feien anys enrere a la barca. Tot i això, també hi trobareu algun exemple de cuines foranes on els productes de la mar són els principals protagonistes. Aquestes receptes han estat elaborades segons la tradició, que dia a dia ha anat passant d’una família a una altra. És per aquest motiu que segura-ment podeu trobar diferències entre els mateixos plats que s’elaboren de manera similar entre les barques veïnes.

Juanjo Roda Martínez estudia hoteleria i turisme a l’Escola Costa Azahar de Castelló de la Plana. Guanya el Premi Auguste Escoffier de Château-Gontiere (França) al millor jove cuiner d’Europa i emprèn viatge per conèixer res-taurants i cuiners de reconegut prestigi a escala nacional i in-ternacional. Ha treballat amb cuiners de talla internacional i ha col·laborat en mitjans de comunicació.

Obres guanyadores dels Premis Literaris Ciutat de Benicarló

Els paisatges trobatsDietari

| Josep Santesmases | La Nau Sèrie Minor, 7 | 978-84-17050-18-4 | 184p 16€

Obra guanyadora del II Premi de Narrativa Memorialística Ciutat de Benicarló

El paisatge més proper —de Vila-rodona i d’altres indrets del seu entorn— i el paisat-ge que l’activitat del curs de la vida durant setze mesos i mig li ha permès copsar. Una mirada davant l’evolució dels conreus, l’activitat agrària i el temps estacional. El coneixe-ment i les preguntes que impo-sa el paisatge, les percepcions, les sensacions a flor de pell.

Josep Santesmases i Ollé (Vila-rodona, Alt Camp, 1951) ha publicat diversos estudis d’història i assaig. És president de la Coordinadora de Centres d’Estudis de Parla Catalana i del Centre d’Estudis del Gaià, vicepresident segon de l’Institut Ramon Muntaner i codirector de les revistes Plecs d’Història Local i La Resclosa.

Page 14: TERRES DE L’EBREser un recull de la història dels comerços, sinó una mostra d’humanitat, de proximitat, i un exercici per a aprendre a gaudir de l’espectacle de la vida. Jesús

Altres obres del catàleg de Terres de l’Ebre

La vida tortosina | Quimo Panisello | 2 volums| 978-84-15221-36-4 | 672p 80 €

La vida tortosina és una obra en dos volums que inventaria i caracteritza les empreses, els comerços i les entitats de la Tortosa d’entre els anys 1939 i 1979. El teixit empresarial i associatiu d’una època crucial cobra vida de la mà d’un relat, textual i gràfic, d’autèntica excel·lència.

El treball metòdic i rigorós de l’autor, el dissenyador tortosí Quimo Panisello, ens ofereix una visita guiada per una ciu-tat, amb un paper més dinàmic i rellevant del que la historio-grafia tradicional li ha atorgat.

La cuina de la Sénia | Victòria Almuni, Rosa Almuni i Manolo Blesa | La Teca, 13| 978-84-15896-88-3 | 96p 20 €

La cuina de la Sénia és un llibre que parla sobre un aspecte del patrimoni immaterial que està viu en moltes cases, però que cal cuidar i valorar. La senienca és una cuina que comparteix productes i maneres de fer pròpies de les comarques veïnes de Catalunya, Aragó i València. Cuina de proximitat i de tem-porada, de vegades humil i de vegades més elaborada, segons demana cada ocasió i segons les possibilitats econòmiques de cada moment.

Premi Gourmand al Millor Llibre de Cuina Mediterrània en Català

La Tortosa dels retratistes | Quimo Panisello | Monografia| 978-84-15221-88-3 | 144p 24,95 €

Tortosa vista a través dels objec-tius dels fotògrafs que van obrir cases de retratar entre els anys 1939 i 1983.

L’obra, mitjançant una edició de gran qualitat, recull fotogra-fies dels anys de la postguerra, la transició democràtica, els costums, les festivitats, la vida social i comercial o les riuades de Tortosa.

Aceite Vía Augusta, esencia del Territorio Sénia | Mancom. Taula del Sénia | Biblioteca Taula del Sénia, 7| 978-84-15896-37-1 | 126p 20 €

Y resulta que, además de los llamados olivos milenarios del Territorio Sénia, este rincón del Mediterráneo —atravesado por la Vía Augusta— atesora un interesante catálogo de varieda-des tradicionales de aceituna, con unas propiedades bien diferenciadas: Farga, Morruda, Sevillenca, Empeltre, Cuquello, Marfil…, que reunidas en un paisaje conocido como el mar de olivos ofrecen al cocinero, al restaurante o en tu casa un abanico de posibilidades muy interesante que hay que explo-rar. - Joan Roca.

El riu Sénia.Activitats humanes i transformació del paisatge | Victòria Almuni, Ferran Grau | Biblioteca Taula del Sénia, 4| 978-84-15221-57-9 | 144p 25 €

Encara no es tenen prou en consideració els recursos patrimonials a l’hora de dur a terme planificacions territori-als. És veritat que s’han fet coses importants en aquest sentit en els darrers anys, però encara no són suficients. Aquest llibre vol ser una gota d’aigua més en la contribució al coneixement, la valoració i la difusió del patri-moni al voltant del Sénia.

La clementina d’Alcanar a la cuina | Fundació Alícia | La Teca, 12| 978-84-15896-24-1 | 72p 20 €

Poques coses hi ha tan màgi-ques com un simple grill de cle-mentina. Algú es pot imaginar una llaminadura, que alhora és un refresc, dolç i àcid, molt aro-màtic, i a sobre presentat sota un embolcall de fina cel·lulosa que provoca un efecte d’explo-sió a la boca? I, a més a més, és del tot natural i beneficiós per a l’organisme.

Les possibilitats de la clemen-tina a la cuina són molt àmplies i en tot tipus de receptes, des de la cuina casolana d’arrel tradicional fins a les creacions més agosarades de la cuina d’autor. Amb la carn, amb el peix, a les postres… els cítrics i, per descomptat, la clementina sempre ha estat un aliat perfecte del cuiner de casa nostra.

Page 15: TERRES DE L’EBREser un recull de la història dels comerços, sinó una mostra d’humanitat, de proximitat, i un exercici per a aprendre a gaudir de l’espectacle de la vida. Jesús

Altres obres del catàleg de Terres de l’Ebre

L’arribada del ferrocarril a Tortosa | Agustí Agramunt | La Barcella, 21| 978-84-16505-24-1 | 104p 14 €

L’obra s’endinsa en l’entramat de negociacions a Madrid que realitzà el consistori tortosí per aconseguir una desviació del traçat de la línia del ferrocarril d’Almansa-València i Tarragona. L’estancament de la línia entre Tarragona i Barcelona, sumat al pes polític de Tarragona, deixà Reus fora de tota possibilitat de ser estació de la línia, però Tortosa seguia tenint possibili-tats si aprofitava el debat sobre la ubicació del pont de la via sobre l’Ebre.

Obra guardonada amb el xvi Premi Ciutat de Tortosa

Olea europaea Farga | Tomas Micek, Milada Micek | Biblioteca Taula del Sénia, 5| 978-84-15221-63-0 | 162p 25 €

A todas las personas que han hecho posible, a lo largo de los siglos y hasta el día de hoy, que estos olivos milenarios del Territorio Sénia, maravillas de la naturaleza y auténticos monumentos vivos, puedan ser admiradas ahora y, especial-mente, en el futuro…

Tomáš Mícek, estudió Geo-grafía física en la Universidad de Brno, República Checa. Después de haberse graduado quería consagrar su vida a la ciencia, pero al final descubrió la fotografía. Ha emprendido incontables viajes de los cuales han nacido remarcables foto-grafías de la naturaleza.

La pedra en sec a les comarques del Baix Ebre i del Montsià | Diversos autors | Monografia| 978-84-96623-62-0 | 162p 30 €

Aquesta publicació ens endinsa en les construccions de pedra en sec del paisatge rural de les comarques del Baix Ebre i del Montsià, creat i mantingut, durant segles, per l’activitat agrícola tradicional. És un homenatge a la memòria dels nostres avantpassats, artesans anònims que ens han deixat les seves obres d’art al bell mig dels nostres camps.

També vol ser un referent identitari per a les generacions actuals i futures, perquè la con-servació i el manteniment de tot aquest patrimoni cultural i natural és un compromís de tots.

Cocina de aceites de variedades tradicionales Territorio Sénia | Fundació Alícia | Biblioteca Taula del Sénia, 6| 978-84-15221-77-7 | 120p 12 €

La Fundación Alícia, en cola-boración con los agentes del territorio y los especialistas del IRTA, ha empezado a desarro-llar este conocimiento con el ánimo de que el lector sienta curiosidad por las propiedades y los matices de cada aceite y sus mejores posibilidades de aplicación, para que algún día, no muy lejano, dejemos de hablar de aceite de oliva virgen extra a secas como hace tiempo que no hablamos sólo de vino tinto, sino que seamos capa-ces de valorar el dulzor de un aceite de Cuquello, el equili-brio aromático de una Farga o los frutos secos en una buena Morruda madura.

Guerra i territori (1808-1814) | Ferran Grau, Núria Sauch | La Barcella, 16| 978-84-15896-39-5 | 168p 18 €

Els anys de la guerra del Fran-cès (1808-1814) van configurar un punt de partida i de refe-rència per als anys posteriors. Al territori de confluència del riu de la Sénia aquella guerra va suposar un autèntic trasbals en què es va sacrificar persones, economia, infraestructures, etc. A més, enmig d’una guerra contra un enemic comú, va comportar també l’eclosió d’un liberalisme que trobà àmplies resistències absolutistes, ben paleses al llarg de la centúria. Aquesta obra analitza els fets bèl·lics, així com també l’im-pacte econòmic, social i polític que aquells anys de guerra provocaren en el territori.

Vocabulari de cruïlla Els mots de les Terres de l’Ebre i del Maestrat en el context del català formal | Joan S. Beltran Cavaller | 2 volums| 978-84-96623-66-8 | 888p 60 €

La verdadera riquesa de les formes d’expressió d’una llengua cal cercar-la en tots i cadascun dels raconets del ter-ritori lingüístic. Si ho feu, aviat descobrireu un univers que us ajudarà a veure el món amb una major riquesa de detalls, amb més precisió, amb més en-cant. Podreu veure que la gent d’un territori determinat ha abocat els seus valors i la seua manera de copsar la realitat en els noms que fa servir per a comunicar-se.

Page 16: TERRES DE L’EBREser un recull de la història dels comerços, sinó una mostra d’humanitat, de proximitat, i un exercici per a aprendre a gaudir de l’espectacle de la vida. Jesús

Ü

onadaedicions

[email protected]

amb tu, fem territori, fem cultura

$Pl. Ajuntament, 3 •12580 BENICARLÓ • POBOx 390 ✆ (+34) 964 47 46 41

² @onadaedicions

@onadaedicions

whatsapp

onadaedicions.com

(+34) 601 12 52 54

e d i c i o n s w

á

µ

³

Altres obres del catàleg de Terres de l’Ebre

Teresina no sap cantar | Jesús Serrano i Jordi Alfonso | Imagina, 7| 978-84-15896-31-9 | 48p 14 €

Amb l’excusa de retrobar la inspiració perduda, la granota Teresina encetarà un viatge pel Delta dels nostres avantpassats que ens permetrà conèixer la fauna i la flora més genuïna, els llocs més emblemàtics i les cançons més típiques d’aquesta terra d’aiguamolls i de canyars, de ponts i de barcasses, de riu i d’arrossars…

El diari de Júlia | Eli Lleixà, Eugeni Guzmán i Lídia Carceller | Imagina, 6| 978-84-15896-23-4 | 48p 14 €

El diari de Júlia és un conte educatiu en el qual una nena de 8 anys escriu en el seu diari les coses interessants que li passen a ella i a la seua família un dia qualsevol.

Aprendrem la importància dels hàbits higiènics i de compartir tasques domèstiques i activitats. Ens ensenyaran les hores, a cuidar dels animals, a divertir-nos a l’aire lliure, podrem fer manualitats amb els retallables inclosos, fer menjar i moltes coses més. Descobrirem la importància de l’organització i de com cal repartir el temps al llarg del dia en coses productives.

La nana de Sara | Josep Maria Franquet i Jordi Alfonso | Imagina, 1| 978-84-15221-11-1 | 24p 12 €

La Nana de Sara és una cançó de bressol il·lustrada. És una història carregada de tendresa i de màgia, a ritme de versos, entre una xiqueta, la Sara, i una sirena. La menuda vol convidar a l’èsser mitològic a què l’acompanye a jugar a i a la festa major, però la sirena ha de declinar l’oferta, donat que no pot separar-se del seu nadó.

Emergència al País de la Màgia | Cinta Arasa, Cristina Girol | Contalles del Caduf, 1| 978-84-15221-00-5 | 24p 8 €

Sabeu que enguany el Nadal corre perill? No hi ha notícies clares, però sembla que una esgarrifosa tempesta ha deixat incomunicats els habitants del País de la Màgia. La situació és molt difícil perquè, com tothom sap, només ells són capaços de fer arribar la il·lusió nadalenca a la Terra.

El Pau ha rebut una carta que l’informa del problema. Ell, però, no està disposat a permetre que l’aiguat aixafi una festa tan important. Se’n sortirà? Trobarà algú que el pugui ajudar? Només en sabreu la resposta si sou prou valents per emprendre un viatge al País de la Màgia.