tendências em turismo e hotelaria no natal

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tendências em turismo & hotelaria no natal 9º seminário de história do património e da ciência

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Em época de Natal onde a correria das compras e dos preparativos de eventos familiar pouco deixa imaginar viagens, há um número crescente de viajantes que se desloca em busca das melhores oportunidades de Natal (Black Friday, Cyber Monday e Green Monday). A delicia de família antes do Natal em viagens a parques temáticos recheados de espírito natalício, sem falar nos Mercados de Natal mais populares do mundo como os que decorrem em Londres, Berlim e Viena e claro, a época alta das estâncias de esqui e de neve em todo o mundo. E como podemos re-inventar a época baixa e entrar no espírito? Que tendências se movem e como apanhar a corrente? O Natal, comercialmente falando, explicado aos profissionais do turismo e da hotelaria. >>> Uma apresentação desenvolvida por Catarina Varão, empresa TH2, para a Universidade Lusófona: 9.º Seminário de História do Património e da Ciência, 18/12/2014

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Page 1: Tendências em Turismo e Hotelaria no Natal

tendências em turismo & hotelaria no natal9º seminário de história do património e da ciência

Page 2: Tendências em Turismo e Hotelaria no Natal

agenda

• preferências & motivações (destinos) • mercados de natal no mundo • natal português • ideias • marcadores de mesa, árvores e mood board

Page 3: Tendências em Turismo e Hotelaria no Natal

definições oportunidades comerciais

Page 4: Tendências em Turismo e Hotelaria no Natal

1.Thanks Giving2.Black Friday 3.Cyber Monday 4.Green Monday

comercialmente explicando

Não basta os dias feriados e demarcados no calendário. Há dias comerciais criados a pensar em compras atempadas e empowerment de vendas

Page 5: Tendências em Turismo e Hotelaria no Natal

destinos o natal como mote

Page 6: Tendências em Turismo e Hotelaria no Natal

1.Turismo Interno: Visitar família, visitar o countryside

2.Destinos Quentes: fuga ao natal típico

3.Destinos de Neve: pico alto

4.Destinos Natal e Fim de Ano: Magia das Luzes, loucura de fim-de-ano

preferências e motivações

A sazonalidade marca também as escapadas de Natal, já que são conduzidas ao sabor das férias escolares

Page 7: Tendências em Turismo e Hotelaria no Natal

mercados de natal no mundo•Compras e Mercados: Suíça, Áustria, Bélgica, Dinamarca, Inglaterra,

Alemanha, França, Polónia; Canadá e Estados Unidos (NY)

•Montras: Grandes armazéns e superfícies comerciais. Cultura rua

•Concertos, espectáculos: Clássicos

•Parques Temáticos: Tempo qualidade em família

•Comida: Chocolates, caramelos, fábrica de doces, bolos

Page 8: Tendências em Turismo e Hotelaria no Natal

o que é o natal português

•Descaracterização: tudo igual em todo o lado (defender uma tradição e explorá-la, contá-la) • Converter num produto vendável: sem esquecer o mix• Buscar tradições, receitas típicas, pontos fortes que nos

tornam já conhecidos (maior árvore de Natal, fogo de artifício, iluminação)

Page 9: Tendências em Turismo e Hotelaria no Natal

Presépios: com farelo, musgo, pedras, pontes, casas, luzes, em grande escala

Vilas-Presépio: e presépios humanosMissa do Galo: na passagem de 24 a

25 de Dezembro, à meia-noite“O Menino Mija”: Açores, partilharCantar as Janeiras: de 1 a 6 de JaneiroFesta dos Rapazes: Trás-os-MontesCantar os Reis: dia 6 de Janeiro (dia de

Reis)

Natal por cá

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Page 10: Tendências em Turismo e Hotelaria no Natal

19h00 de dia 24 Dezembro: bacalhau, bolo-rei, coscorões, vinho do porto, doçaria

Depois da Meia-Noite: frenesim de prendas & missa do galo

Dia 25: Perú recheado ao almoço; dia oficial de abrir prendas

Prendas: Cabazes, embrulhos requintados, bebidas, chocolates, pijamas

Reunião Familiar: dias 24 e 25

Natal por cá

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Page 11: Tendências em Turismo e Hotelaria no Natal

Aldeia Natal & Baixa: hotéis na proximidade disparam tarifas. Programas que incluem ceia, na cidade, são poucos

Neve, Serra da Estrela: procura dispara, programas familiares de vários dias com ceia

Fim de Ano, Algarve: programas de 2 e 3 dias com planos de bem-estar, réveillon, festa e animação

Natal por cá

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Page 12: Tendências em Turismo e Hotelaria no Natal

Hotéis: workshops doçaria de natal, live cooking temática natal (thanksgiving), personal shopper, gift-concierge

Decoração & mimos: incluir surpresas de natal escondidas no quarto ir além da árvore na recepção

Animação Turística: oficina de DIY & hand-made gifts; aprender músicas de Natal na guitarra portuguesa

Ideias

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Page 13: Tendências em Turismo e Hotelaria no Natal

_marcadores de mesa

Page 14: Tendências em Turismo e Hotelaria no Natal
Page 15: Tendências em Turismo e Hotelaria no Natal
Page 16: Tendências em Turismo e Hotelaria no Natal
Page 17: Tendências em Turismo e Hotelaria no Natal

_árvores de natal

Page 18: Tendências em Turismo e Hotelaria no Natal
Page 19: Tendências em Turismo e Hotelaria no Natal
Page 20: Tendências em Turismo e Hotelaria no Natal
Page 21: Tendências em Turismo e Hotelaria no Natal
Page 22: Tendências em Turismo e Hotelaria no Natal
Page 23: Tendências em Turismo e Hotelaria no Natal
Page 24: Tendências em Turismo e Hotelaria no Natal

_mood boards

Page 25: Tendências em Turismo e Hotelaria no Natal
Page 26: Tendências em Turismo e Hotelaria no Natal
Page 27: Tendências em Turismo e Hotelaria no Natal
Page 28: Tendências em Turismo e Hotelaria no Natal

perguntas?

Page 29: Tendências em Turismo e Hotelaria no Natal

obrigada :)

Page 30: Tendências em Turismo e Hotelaria no Natal

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Page 32: Tendências em Turismo e Hotelaria no Natal

TH2- Turismo & Hotelaria, Lda Av. Álvaro Pais, 12 D

1600-007 Lisboa | [t] (+351) 210 994 958 [email protected] | www.th2.com.pt

#atelierth2 | facebook: atelier.th2

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