tema 10 nutrición animal 1
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TEMA 10. EL PROCESAMIENTO DEL
ALIMENTO EN ANIMALES
I.E.S. RICARDO BERNARDO
DEPARTAMENTO BIOLOGÍA-GEOLOGÍA
BELÉN RUIZhttp://biologiageologiaiesricardobernardobelenruiz.wordpress.com/1o-bachiller/biologia-1º-bachillerato/
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EL PROCESO DIGESTIVO
Agrupa todas las transformaciones que sufren los alimentos en el aparato digestivo para poder ser asimilados.
EGESTIÓN
INGESTIÓN
DIGESTIÓN
ABSORCIÓN
Entrada de los alimentos en el organismo.
Transformación de los alimentos en moléculas más sencillas.
MECÁNICA
QUÍMICA
Las moléculas atraviesan las paredes del tubo digestivo y pasan al sistema circulatorio para ser distribuidas.
Se eliminan todos los residuos del alimento que no han sido digeridos.
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APARATO DIGESTIVO
Transforma los alimentos en nutrientes que puedan ser asimilados por las células del organismo.
APARATO CIRCULATORIO
Transporta los nutrientes y el O2 a las células.
Transporta el CO2 y los desechos a los órganos de eliminación.
APARATO RESPIRATORIO
-Absorbe el O2.
- Elimina el CO2 y otros desechos gaseosos.
CÉLULAS
Obtienen de los nutrientes los materiales necesarios.
Parte los emplean en construir nuevas estructuras y el resto en transformarlos en CO2 , agua y sustancias de desecho* para obtener energía.
El CO2 y los desechos* generados por el metabolismo son eliminados al exterior de las células y recogidos por el aparato circulatorio.
APARATO EXCRETOR
Elimina los desechos producidos por el metabolismo celular: urea, ácido úrico, y los excesos de agua y sales minerales.
LA NUTRICIÓN. APARATOS QUE INTERVIENEN
* desechos: moléculas como la urea, el ácido úrico, el amoniaco, el exceso de sales……
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REDES DE CANALES
SACO DE UNA
ABERTURA
SACO DE DOS
ABERTURAS
2. MODELOS DE APARATOS DIGESTIVOS
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Su capacidad filtradora es destacable; una esponja leuconoide de 10 cm de altura y 1 cm de diámetro contiene
2.250.000 cámaras flageladas y filtra 22,5 litros de agua al día,
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Esquema de la alimentación de las esponjas. 1: el agua cargada de partículas penetra por los poros; 2: las partículas grandes son fagocitadas por los arqueocitos;
3: las partículas orgánicas son digeridas intracelularmente por los arqueocitos; 4: las partículas inorgánicas (como granos de arena) son expulsadas en el canal
exhalante; 5: las partículas pequeñas penetran en la cámara vibrátil y son fagocitadas por los coanocitos, que las transfieren a los arqueocitos; 6: las
partículas son digeridas intracelularmente por los arqueocitos. a: poro inhalante; b: partículas orgánicas; c: partícula inorgánica; d: arqueocitos; e: coanocito; f:
arqueocito; g: vacuola digestiva; h: cámara vibrátil
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CELENTÉREOS: CNIDOBLASTOS-CAVIDAD GASTROVASCULAR (DIGESTIÓN EXTERNA)-CÉLULAS DIGESTIVAS(DIGESTIÓN INTERNA)-DEFECACIÓN
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Aparato digestivo de algunos invertebrados
PLATELMINTOSPlanariaUn tubo ciego con un único orificio, la boca y un
intestino.Algunos parásitos intestinales carecen de intestino. Intestino
Boca
Anisakis , lombrices intestinales, triquina , filarias.
NEMATODOS
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Aparato digestivo de algunos invertebrados
MOLUSCOS
ANÉLIDOS
Tubo largo formado por boca, faringe, esófago, buche, molleja, intestino y ano. El buche almacena y la molleja tritura.
Excepto en los filtradores, es un tubo compuesto por boca, esófago, estómago, intestino y ano. El hepatopáncreas segrega enzimas digestivos.
MOLUSCOS. CEFALÓPODOS
PICO DE LORO
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MandíbulaMandíbulaMandíbulaMandíbula
RádulaRádulaRádulaRádula
Glándula salivarGlándula salivarGlándula salivarGlándula salivar
AnoAnoAnoAno
Saco de la tintaSaco de la tintaSaco de la tintaSaco de la tinta
IntestinoIntestinoIntestinoIntestinoGlándula digestivaGlándula digestiva
(hígado)(hígado)Glándula digestivaGlándula digestiva
(hígado)(hígado)
PáncreasPáncreasPáncreasPáncreas
CiegoCiegoCiegoCiegoEstómagoEstómagoEstómagoEstómago
MOLUSCOS. CEFALÓPODOS
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MOLUSCOS. BIVALVO MOLUSCOS. GASTERÓPODO
RÁDULA
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Aparato digestivo de algunos invertebrados
EQUINODERMOS
Boca ventral, corto esófago, amplio estómago, intestino y ano dorsal.
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Erizo
EsófagoLinterna de Aristóteles
Estómago
IntestinoAno
LINTERNA ARISTÓTELES
órgano masticatorio de los erizos de mar
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Aparato digestivo de algunos invertebrados
ARTRÓPODOS
Insectos: boca con glándulas salivales, esófago, buche, molleja, estómago con ciegos gástricos, intestino y ano.
APARATOS BUCALES INSECTOS
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Aparato digestivo de algunos invertebrados
ARTRÓPODOS
Crustáceos: hepatopáncreas y en el estómago un molinillo gástrico con dientes.
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Aparato digestivo de algunos invertebrados
ARTRÓPODOS
Arácnidos, sin mandíbulas y con digestión externa: sujetan a sus presas y vierten sobre ellas los jugos
digestivos, que disuelven los tejidos y posteriormente absorben las sustancias parcialmente digeridas.
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Aparato digestivo de vertebrados
Ano
Intestino grueso
Intestino delgado
PáncreasEstómago
Hígado
Boca
Esófago
Está formado por un tubo digestivo y glándulas anejas.
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3. INGESTIÓN DEL ALIMENTO
INGESTIÓN PASIVA INGESTIÓN ACTIVA
ESTRUCTURAS CILIADAS
FILTROS
CILIOS
FLAGELOS
formadas por
mediante estructuras especializadas como
LA RÁDULA
TENTÁCULOS
APÉNDICES BUCALES
DIENTES
mediante estructuras especializadas como
Esófago
Glándula salival
BocaDientes
radulares
Masticadora-lamedora
Chupadora
Chupadora Masticadora
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INTRACELULAR EN PROTOZOOS, PORÍFEROS,
CELENTÉREOS (MIXTA) EXTRACELULAR EN METAZOOS
SUPERIORES
4. TIPOS DE DIGESTIÓN
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Digestión intracelular
Se realiza en el interior de las células tras un proceso de fagocitosis.
PORÍFEROS
Las partículas alimenticias quedan englobadas en una vesícula dentro de la célula.
Los lisosomas vierten enzimas hidrolíticas al interior de la vesícula.
En la vacuola digestiva se realiza una digestión química.
Los nutrientes atraviesan la membrana hacia el hialoplasma.
Los productos de desecho son expulsados por medio de una vacuola fecal.
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
Productos de desecho
Lisosoma
Enzimas hidrolíticas
Vacuola digestiva
Vacuola fecal
Nutrientes
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Digestión mixta
Se desarrolla en dos etapas, una intracelular y otra extracelular.
Alimentos
Desechos
Alimento
Cavidad gastrovascular
Células de la gastrodermis
Es muy corriente en animales poco evolucionados como los CELENTÉREOS y PLATELMINTOS.
EXTRACELULAR
INTRACELULAR
Se produce en la cavidad gastrovascular mediante la acción enzimática.
Tienen lugar en el interior de las células digestivas de la gastrodermis.
El alimento no digerido es expulsado por la boca.
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Digestión extracelular
El proceso digestivo se realiza fuera de las células, en las cavidades que forman el tubo digestivo.
Básicamente los alimentos sufren dos tipos de transformaciones:
MECÁNICAS
QUÍMICAS
Los alimentos se fragmentan con ayuda de órganos especializados.
Consisten en la hidrólisis enzimática de las grandes moléculas orgánicas.
Páncreas
Hígado
Buche
Intestino
Ano
Molleja
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Aparato digestivo humano
Boca
Glándulas salivales
Glándula salival
Esófago
Estómago
Hígado
Vesícula biliar
Duodeno
Intestino delgado
Páncreas
Intestino grueso
Apéndice
Ano Recto
5. PROCESO DIGESTIVO
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COMPUESTO POR: TUBO DIGESTIVO (BOCA, FARINGE, ESÓFAGO, ESÓMAGO, INTESTINO Y ANO) Y GLÁNDULAS ACCESORIAS( SALIVALES, HÍGADO Y PÁNCREAS)
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INGESTIÓN: CAVIDAD BUCAL
Labios Lengua Dientes Glándulas
salivales Istmo de las
fauces Amígdalas
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En la parte superior está el paladar duro, sostenido por el hueso maxilar superior y el hueso palatino, y al fondo el paladar blando, con la úvula o campanilla al final, que se eleva de forma refleja o “automática” cuando deglutimos (tragamos), impidiendo el paso de alimento hacia las fosas nasales.
Hueso maxilar superior
Hueso maxilar inferior
Hueso palatino
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Lengua
Órgano musculoso, muy móvil.
Interviene en la masticación
Interviene en la deglución Órgano del gusto.
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Digestión en la boca
Consta de los siguientes procesos:
MASTICACIÓN INSALIVACIÓN DEGLUCIÓN
La realizan los dientes.
El desarrollo de los distintos dientes depende del tipo de alimentación.
Carnívoros
Herbívoros
Omnívoros
Caninos.
Premolares y molares.
Todos los dientes.
Inicia la digestión química.
Las glándulas salivales segregan saliva que se mezcla con el alimento formando el BOLO ALIMENTICIO.
El bolo alimenticio es empujado por la lengua hacia la faringe y de ahí al esófago.
Los movimientos peristálticos provocan el avance a través del esófago.
Esófago
Bolo
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COLMILLOS DE SERPIENTES
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DIFERENCIAS:
PICOS DE MAMÍFEROS MONOTREMAS
PICOS DE
AVES
PICO DE TORTUGA-REPTIL
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DIENTES
Dentición de leche: 20 piezas. Dentición adulta: 32 piezas.
DIENTES: desgarrar, cortan y trituran los alimentos (digestión mecánica)
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1º MASTICACIÓN: Digestión mecánica Realizada por
Nervio y
Vaso sanguíneo
FÓRMULA DENTARIA= nº de dientes de cada tipo en media mandíbula superior (separados por comas)/ nº de dientes de cada tipo en media mandíbula inferior
2,1,2,3/ 2,1,2,3
8 INCISIVOS: cortan. 4 CANINOS: desgarran
8 PREMOLARES: trituran.8 MOLARES: aplastan.
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DIGESTIÓN MECÁNICAReduce el tamaño de los alimentos y aumentan su superficie de ataque por los jugos digestivos.Etapas:
1.MASTICACIÓN: los dientes y la mandíbula inferior, tritura, corta y desgarra los alimentos.2.Insalivación, la lengua mezcla a la saliva con el alimento formando el bolo alimenticio.3.Deglución. Hace avanzar el bolo alimenticio a través de la faringe y esófago.
Vídeo
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Glándulas salivales. INSALIVACIÓN.
Parótidas: Bajo la oreja. Vierten junto al segundo molar superior.
Submaxilares: Bajo la base de la lengua.
Sublinguales: Encima de las anteriores. Saliva: contiene
amilasa o ptialina (degrada almidón), agua, sales, lisozima (bactericida) y mucina (lubricante).Si mantenemos durante un buen rato un trozo de pan
en la boca, terminaremos apreciando un sabor dulce, debido a que el almidón comienza a descomponerse en moléculas de glucosa. Ello se debe a la amilasa salival o
ptialina.
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INSALIVACIÓN*Cantidad diaria: 1-1,5l
*Funciones saliva:
a) Facilita el paso del bolo alimenticio
b) Inicia digestión QUÍMICA , con la enzima amilasa que descompone a el almidón
c) Bactericida
ALMIDÓN O O O
GLUCOSAS
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DIGESTIÓN EN LA BOCAMecánica: Dientes y lengua.
Química: Enzima ptialina (amilasa salivar)
ALMIDÓN MALTOSA
ALIMENTO BOLO ALIMENTICIO
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La lisozima es una enzima presente en la saliva y las lágrimas, actuando como una barrera frente a las infecciones. También es muy abundante en la clara del huevo, de donde se extrae para su uso industrial, en particular para el control de las bacterias lácticas en los vinos. La lisozima fue descubierta por Fleming, el mismo que descubrió la penicilina. Además de encontrarse en la saliva y en las lágrimas, en el ser humano la lisozima está presente en el bazo, los pulmones, los leucocitos, el plasma sanguíneo, la leche y el cartílago. La deficiencia en lisozima, debida a mutaciones en un cromosoma 12, ha sido asociada a un aumento de la propensión a las infecciones.
La parotiditis, más popularmente
conocida con el nombre de paperas, es
una enfermedad contagiosa que puede
ser aguda o crónica, localizado
fundamentalmente en una o ambas glándulas
parótidas
Tenemos tres pares de glándulas salivales
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Las amígdalas o tonsilas están compuestas de tejido linfático (lugar donde terminan de formarse los linfocitos, un tipo de glóbulo blanco) y constituyen una defensa contra las infecciones. Sin embargo, en algunas personas, particularmente en los niños con amígdalas más grandes, estas glándulas pueden funcionar con menos eficiencia y producir infecciones de oído y garganta u obstruir la respiración. En estos casos, es recomendable la extirpación quirúrgica de las amígdalas o tonsilectomía.
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Tubo musculoso común a los aparatos digestivo y respiratorio.
Comunica con: La boca a través del istmo de las
fauces El esófago Las fosas nasales a través de las
coanas La laringe a través de la glotis
con un repliegue la epiglotis que se cierra sobre el conducto respiratorio
El oído medio a través de las trompas de Eustaquio.
FARINGE
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DEGLUCIÓN=“TRAGAR” EL BOLO ALIMENTICIO. Impulso del bolo alimentario hacia el fondo de la boca gracias al
movimiento de la lengua. Entrada del bolo en la faringe. Paso del bolo alimentario de la faringe al esófago.
EPIGLOTISLARINGE
TRÁQUEAESÓFAGO
FARINGEMOVIMIENTOS PERISTÁLTICO
S
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Tubo muscular de unos 30 cm que comunica la faringe con el estómago.
Desciende por detrás de la tráquea y del corazón
Atraviesa el diafragma por el hiato esofágico
ESÓFAGO
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Esófago: Ondas peristálticas
• Ondas de contracción de la musculatura lisa.
• Empujan el bolo hacia el estómago.
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Parte dilatada del tubo
digestivo donde se
completa la digestión
mecánica y continúa la
digestión química.
Se comunica con el
esófago por el
cardias.
El esfínter pilórico o
píloro regula el
vaciado gástrico
DIGESTIÓN QUÍMICA Y MECÁNICA: ESTÓMAGO
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Cardias
Piloro Glándulas gástricas
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Digestión gástrica
Ocurre en el estómago y combina dos procesos:
DIGESTIÓN MECÁNICA
Provocada por las contracciones de las paredes musculosas del estómago.
DIGESTIÓN QUÍMICA
Gracias al jugo gástrico compuesto por:
ÁCIDO CLORHÍDRICO
PEPSINA
MUCINA
Mata a la mayoría de las bacterias y favorece la acción de la pepsina.
Hidroliza las proteínas.
Protege las paredes del estómago.
El estómago de los rumiantes está formado por varias cavidades.
Panza
Redecilla
Cuajar
Libro
Ambos procesos transforman el bolo alimenticio en una suspensión ácida llamada quimo.
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Estómago: glándulas gástricas
Contiene cuatro tipos de células: Células principales:
Producen pepsinógeno. En contacto con el ácido clorhídrico se transforma en pepsina, enzima que degrada las proteínas.
En el antro pilórico segregan lipasa gástrica, que actúa sobre algunos lípidos.
Células parietales: Producen ácido clorhídrico.
Células mucosas: Segregan mucosa protectora de la pared del estómago.
Células G: Producen gastrina (hormona que estimula la secreción de ácido clorhídrico)
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El ácido clorhídrico tiene función bactericida
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HCl
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Ocurre la mayor parte de la digestión
enzimática y casi toda la absorción.
Es un tubo arrollado, de unos siete
metros de longitud y de algo más de dos
centímetros y medio de diámetro.
El intestino delgado se subdivide en
duodeno, yeyuno e íleon, que se
continúa con el intestino grueso por
medio de la válvula ileocecal.
Sus paredes tienen glándulas intestinales
que segregan el jugo intestinal.
Posee uno repliegues llamados
vellosidades intestinales, cuya
función es el aumento de la superficie de
absorción.
DIGESTIÓN QUÍMICA Y ABSORCIÓN: INTESTINO DELGADO
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DIGESTIÓN INTESTINAL
El intestino suele estar formado por dos partes:
INTESTINO ANTERIOR O DELGADO
Completa la digestión química del quimo, con ayuda de las glándulas anejas, y se transforma en quilo.
INTESTINO POSTERIOR O GRUESO
Absorbe la mayor parte del agua e iones, descompone los alimentos no digeridos y sintetiza vitamina K y aminoácidos.
Hígado
Vesícula biliar
Estómago
Páncreas
Glándulas intestinales
Duodeno
Intestino delgado
Colon ascendente
Colon transverso
Colon descendente
Colon sigmoides
Recto
Ano
Apéndice
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Digestión: El hígado
Glándula más grande del organismo
Localizado en el costado superior derecho de la cavidad abdominal, cubriendo parcialmente al estómago
Peso 1,5 kg (sin sangre) Color rojo oscuro Consistencia blanda. Segrega la bilis, que se almacena
en la vesícula biliar. Dividido en 4 lóbulos:
Izquierdo Derecho Caudado Cuadrado
GLÁNDULAS ANEJAS
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Digestión: El páncreas
Órgano de forma cónica, de unos 25 cm de
longitud y 5 de grosor.
Glándula mixta:
Glándula endocrina, los islotes de
Langerhans segregan insulina y glucagón,
que regulan el metabolismo de los glúcidos.
Como glándula exocrina fabrica jugo pancreático. Jugo pancreático, segregado en el páncreas, contiene enzimas que digieren los glúcidos, las grasas y las proteínas.
Lipasa pancreática.
Tripsina, digiere las proteínas.
Amilasa pancreática.
• Contiene Bicarbonato de sodio, que neutraliza la acidez del quimo.
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el jugo pancreático
Llega al duodeno a través
del conducto de Wirsung,
que se une al colédoco y
desemboca en la ampolla de
Vater
Existe también un conducto
accesorio
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Llega al duodeno a través del conducto de Wirsung, que se une al colédoco y desemboca
en la ampolla de Vater
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Intestino delgado: digestión química
La bilis y el jugo pancreático vierten
en el duodeno a través de la ampolla
de Vater, donde se mezclan con el
quimo.
Las glándulas intestinales segregan
jugo intestinal. Segregado por la
pared intestinal. Contiene enzimas
capaces de digerir todas las
moléculas presentes en el alimento:
Lipasa intestinal.
Amilasa y maltasa intestinal.
Erepsina, digiere las proteínas.
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La acción de los tres jugos (intestinal, pancreático y bilis) sobre el quimo lo
transforma en quilo.
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![Page 77: Tema 10 nutrición animal 1](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081506/558c0a46d8b42a52568b46b0/html5/thumbnails/77.jpg)
PRODUCTOS FINALES
GLÚCIDOS SIMPLES O
MONOSACÁRIDOS
GLICERINA Y ÁCIDOS GRASOS
AMINOÁCIDOS
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ESTRUCTURAS QUE AUMENTAN LA SUPERFICIE DE ABSORCIÓN
VELLOSIDADES
CIEGOS INTESTINALES VÁLVULA ESPIRAL
6. ABSORCIÓN INTESTINAL Y EGESTIÓN.
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Vellosidades intestinales
Función : aumento de la superficie de absorción
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Ácidos grasos
Monosacáridos
Aminoácido
Monosacárido
Glicerina
Aminoácido
Consiste en el paso de nutrientes, a través de las paredes del intestino, hasta el sistema circulatorio.
Capilares
Células epiteliales
Vaso quilífero
PASAN A LOS CAPILARES
Monosacáridos: por difusión y transporte activo.
Aminoácidos: por transporte activo.
PASAN AL SISTEMA LINFÁTICO
Glicerina y ácidos grasos tras formar grasa en las células epiteliales.
ABSORCIÓN INTESTINAL
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ABSORCIÓN
Paso de los nutrientes obtenidos tras la digestión en el intestino delgado hacia la sangre, para ser repartidos a todo el organismo.
Las moléculas resultantes de la digestión de los alimentos atraviesan
las paredes del intestino delgado pasando a la sangre y a la linfa.
La linfa, transporta fundamentalmente los productos de la digestión de las grasas, el resto es
transportado por la sangre.Para que este proceso ocurra de
manera eficaz las paredes internas del intestino presentan unos pliegues llamados vellosidades intestinales
que aumentan la superficie de absorción.
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EL INTERIOR DEL INTESTINO DELGADO SE
ENCUENTRAN UNOS PLIEGUES LLAMADOS.
VELLOSIDADES INTESTINALES
A SU VEZ, CADA CÉLULA QUE FORMA LAS VELLOSIDADES, REPLIEGA SU
MEMBRANA, FORMANDO LAS
MICROVELLOSIDADES
Los aá y los monosacáridos pasan a los
capilares sanguíneos de cada vellosidad
Los ácidos grasos y el glicerol son
absorbidos por los capilares linfáticos
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QUILOQUILO
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![Page 89: Tema 10 nutrición animal 1](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081506/558c0a46d8b42a52568b46b0/html5/thumbnails/89.jpg)
![Page 90: Tema 10 nutrición animal 1](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081506/558c0a46d8b42a52568b46b0/html5/thumbnails/90.jpg)
![Page 91: Tema 10 nutrición animal 1](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081506/558c0a46d8b42a52568b46b0/html5/thumbnails/91.jpg)
• 1,5 m de longitud y 6,5 cm de
diámetro
• En él se produce absorción de
agua e iones inorgánicos, y
formación y eliminación de
heces fecales.
• Contiene abundante flora
bacteriana que fermenta los
residuos no digeridos, y sintetiza
vitaminas K y B.
• ANO: parte final del tubo
digestivo, por donde son
expulsadas las heces.
EGESTIÓN O DEFECACIÓN: INTESTINO GRUESO
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![Page 93: Tema 10 nutrición animal 1](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081506/558c0a46d8b42a52568b46b0/html5/thumbnails/93.jpg)
![Page 94: Tema 10 nutrición animal 1](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081506/558c0a46d8b42a52568b46b0/html5/thumbnails/94.jpg)
PROCESOS: EGESTIÓN O DEFECACIÓN
Procesos:
Absorción de agua.
Se realiza una digestión suplementaria
gracias a las bacterias que viven en
simbiosis con nosotros en nuestro intestino
(la llamada flora intestinal). De este modo
aprovechamos algo de celulosa (que no
podemos digerir), pero, sobre todo, esas
bacterias nos proporcionan vitaminas, siendo
la principal fuente de vitaminas K y B12.
Forman las heces fecales, que es la forma
de eliminar los residuos de la digestión (no
confundir "eliminar los residuos" con
"excretar los desechos"). Estas heces
avanzan mediante movimientos peristálticos
hacia el ano.
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CIEGO
COLON
ASCENDENTE
ABSORCIÓN AGUA
COMPACTACIÓN RESÍDUOS NO DIGERIDOS + CÉLULAS MUCOSA INTESTINAL+ BACTERIAS= HECES FECALES
![Page 96: Tema 10 nutrición animal 1](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081506/558c0a46d8b42a52568b46b0/html5/thumbnails/96.jpg)
![Page 97: Tema 10 nutrición animal 1](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081506/558c0a46d8b42a52568b46b0/html5/thumbnails/97.jpg)
![Page 98: Tema 10 nutrición animal 1](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081506/558c0a46d8b42a52568b46b0/html5/thumbnails/98.jpg)
CAVIDAD BUCAL
CARIES: Causada por bacterias que descomponen los alimentos formando ácidos que destruyen el esmalte.
EMPASTE
ENFERMEDADES RELACIONADAS CON EL APARATO DIGESTIVO
![Page 99: Tema 10 nutrición animal 1](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081506/558c0a46d8b42a52568b46b0/html5/thumbnails/99.jpg)
![Page 100: Tema 10 nutrición animal 1](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081506/558c0a46d8b42a52568b46b0/html5/thumbnails/100.jpg)
GASTRITIS: Irritación de la mucosa gástrica que suele provocar inflamación. Síntomas: acidez, dolor y ardor de estómago.
Causas: cualquier sustancia irritante, alcohol, tabaco, comidas picantes, medicamentos, o aparecen en situaciones de estrés cuando se secreta excesivo ácido o una escasa secreción del mucus protector.
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ÚLCERA: herida originada por la destrucción de la mucosa gástrica. Síntomas: acidez, dolor , ardor de estómago, a veces con vómitos de sangre.
Causas: cualquier sustancia irritante, alcohol, tabaco, comidas picantes, medicamentos, o aparecen en situaciones de estrés cuando se secreta excesivo ácido o una escasa secreción del mucus protector. También bacterias.
![Page 102: Tema 10 nutrición animal 1](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081506/558c0a46d8b42a52568b46b0/html5/thumbnails/102.jpg)
Hepatitis: inflamación del hígado,
Causas por virus, abuso de bebidas alcohólicas o determinados medicamentos.
Síntomas de la hepatitis. náuseas, vómitos, perdida del apetito y amarilleamiento de la piel y ojos(ictericia).
CIRROSIS. Destrucción de las células hepáticas y la formación, en su lugar de un tejido fibroso.
Causas: consumo prolongado de alcohol o una hepatitis crónica.
Síntomas: fatiga, náuseas, hemorragias frecuentes, ictericia e hinchazón del abdomen.
Los tipos de hepatitis son producidos por virus, están la A, B, C, D, E y G, y se llaman así porque los virus que las producen tienen los mismos nombres
![Page 103: Tema 10 nutrición animal 1](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081506/558c0a46d8b42a52568b46b0/html5/thumbnails/103.jpg)
CÁLCULO BILIAR O PIEDRAS: formadas por colesterol o sales minerales.
Ocasionan dolor y alteraciones en la digestión de las grasas.
![Page 104: Tema 10 nutrición animal 1](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081506/558c0a46d8b42a52568b46b0/html5/thumbnails/104.jpg)
APENDICITIS: inflamación del apéndice vermiforme. Produce dolor intenso, náuseas, vómitos y fiebre, originada por la retención de residuos en el interior, lo que favorece la acción de las bacterias
![Page 105: Tema 10 nutrición animal 1](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081506/558c0a46d8b42a52568b46b0/html5/thumbnails/105.jpg)
ESTREÑIMIENTO: baja motilidad del intestino grueso. Causa alimentación pobre en fibra y vida sedentaria.
![Page 106: Tema 10 nutrición animal 1](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081506/558c0a46d8b42a52568b46b0/html5/thumbnails/106.jpg)
DIARREA: se produce cuando la masa alimenticia recorre el intestino grueso muy deprisa al contraerse este de forma rápida e intensa. Las heces fecales son muy líquidas ya que no tiene lugar la absorción de agua, las deposiciones son frecuentes corriendo el riesgo de deshidratación.
![Page 107: Tema 10 nutrición animal 1](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081506/558c0a46d8b42a52568b46b0/html5/thumbnails/107.jpg)
BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA. PEDRINACI, Emilio. GIL, Concha. GÓMEZ DE SALAZAR, José María.. Editorial SM.
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PÁGINAS WEB CONSULTADAS