tatiharyati universitasnegerimalang pkmm 2
DESCRIPTION
Progam Kreativ MahasiswaTRANSCRIPT
7/18/2019 TatiHaryati UniversitasNegeriMalang PKMM 2
http://slidepdf.com/reader/full/tatiharyati-universitasnegerimalang-pkmm-2 1/22
PROPOSA
OLAHAN NU
PENINGKAT
KELURAHAN/
PKM-P
Afiatur
Tati Har
Enno Fit
U
PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
GET PLEUROTUS (JAMUR TIRAM) UNT
N NILAI GIZI BAGI MASYARAKAT RW 0
ECAMATAN PURWOREJO KOTA PASUR
BIDANG KEGIATAN
NGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Diusulkan oleh:
ofika Sari (140612601554/2014)
ati (140612600366/2014)
iningtyas (130612607851/2013)
NIVERSITAS NEGERI MALANG
KOTA MALANG
TAHUN 2014
i
K
1
AN
7/18/2019 TatiHaryati UniversitasNegeriMalang PKMM 2
http://slidepdf.com/reader/full/tatiharyati-universitasnegerimalang-pkmm-2 2/22
ii
7/18/2019 TatiHaryati UniversitasNegeriMalang PKMM 2
http://slidepdf.com/reader/full/tatiharyati-universitasnegerimalang-pkmm-2 3/22
iii
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL ......................................................................................... i
HALAMAN PENGESAHAN .............................................................................. ii
DAFTAR ISI ...................................................................................................... iii
RINGKASAN..................................................................................................... iv
BAB 1. PENDAHULUAN .................................................................................. 1
BAB 2. GAMBARAN UMUM MASYARAKAT SASARAN ............................. 3
BAB 3. METODE PELAKSANAAN .................................................................. 4
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ................................................... 5
4.1 Anggaran Biaya ...................................................................................... 5
4.2 Jadwal Kegiatan ...................................................................................... 5
LAMPIRAN – LAMPIRANLampiran 1 Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pendamping
Lampiran 2 Justifikasi Anggaran Kegiatan
Lampiran 3 Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas
Lampiran 4 Surat Pernyataan Ketua Kegiatan
Lampiran 5 Surat Pernyataan Kesediaan dari Mitra
Lampiran 6 Denah Detail Lokasi Mitra
7/18/2019 TatiHaryati UniversitasNegeriMalang PKMM 2
http://slidepdf.com/reader/full/tatiharyati-universitasnegerimalang-pkmm-2 4/22
iv
RINGKASAN
Jamur dalam bahasa Indonesia memiliki arti sebagai tubuh buah yang lunak
atau tebal dari sekelompok anggota fungi yang biasanya muncul dari permukaan
tanah atau substrat tumbuhnya. Bentuk umum jamur biasanya menyerupai
payung, walaupun ada juga yang tampak seperti piringan.“Manfaat jamur bagikesehatan yaitu mencegah kanker, memperkuat sistem kekebalan tubuh, menjaga
kesehatan jantung, mencegah diabetes, dan menurunkan kadar kolesterol.” (Imam
Fahrudin, 2013).Di RW 01 Kecamatan Purworejo Kelurahan Purworejo memiliki
lahan yang dibuat oleh paguyuban ibu-ibu PKK untuk mengembangkan
kemampuan dalam bidang perkebunan dan pertanian termasuk untuk
membudidayakan jamur tiram. Paguyuban ibu-ibu PKK di RW 01 Kecamatan
Purworejo Kelurahan Purworejo Kota Pasuruan belum mengerti manfaat besar
yang terkandung dalam jamur. Mereka hanya mengonsumsi dengan dibuat jamur
krispi tetapi sebenarnya jamur dapat dikembangkan menjadi banyak makanan
olahan yang lebih bernilai ekonomis salah satunya seperti nugget jamur. Nugget
adalah makanan favorit semua usia terutama anak-anak, namun pada umumnya
terbuat dari daging. Saat ini banyak pedagang curang yang membuat nugget daridaging yang tidak layak sehingga akan merugikan konsumen terutama anak-anak
yang sedang dalam tahap pertumbuhan. Menanggapi hal tersebut, kami ingin
memberikan pengetahuan tentang manfaat jamur bagi kesehatan dan memberikan
pengetahuan olahan nugget dari jamur yang memiliki nilai gizi sebanding dengan
protein sayuran. Nugget jamur dapat dijadikan ibu-ibu cara alternatif untuk
memberikan asupan protein sayuran bagi anak-anak yang tidak menyukai sayuran.
Selain itu, jamur sangat disukai masyarakat yang vegetarian sebagai pengganti
daging. Program yang kami ajukan adalah sosialisasi mengenai manfaat jamur
dan melatih masyarakat RW 01 Kecamatan Purworejo Kelurahan Purworejo Kota
Pasuruan untuk dapat meningkatkan kreatifitas ibu-ibu PKK dalam membuat
makanan olahan dari jamur. Maka kami akan melakukan pengabdian kepada
masyarakat RW 01 Kecamatan Purworejo Kelurahan Purworejo Kota Pasuruan
untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat didaerah ini. Dengan kegiatan
yang akan dilakukan selama 3 bulan, yaitu pada bulan pertama kami akan
melakukan persiapan seperti observasi, kerja sama dengan pemateri dan
wawancara untuk mengetahui sejauh mana pengetahuan masyarakat mengenai
jamur , dan melaksanakan kegiatan sosialisasi tentang manfaat dan kandungan
yang terdapat pada jamur serta melakukan diskusi dan curah pendapat (brain
stroming) antar peserta. Kemudian pada bulan kedua kami memberikan pelatihan
cara membuat nugget dari jamur kepada para peserta oleh pemateri, dan pada
bulan ketiga meriview apakah program yang dilaksanakan diterapkan dan
bermanfaat bagi masyarakat sasaran.Keunggulan dari program kami yaitu dapat
menambah pengetahuan ibu-ibu dan menambah nilai gizi masyarakat daerahtersebut, meningkatkan produktifitas ibu-ibu rumah tangga yang tidak bekerja
dalam bidang wirausaha, dan meningkatkan perekonomian masyarakat daerah
tersebut.
Kata Kunci: Olahan Jamur, Nugget, Gizi
7/18/2019 TatiHaryati UniversitasNegeriMalang PKMM 2
http://slidepdf.com/reader/full/tatiharyati-universitasnegerimalang-pkmm-2 5/22
1
BAB 1
PENDAHULUAN
Jamur dalam bahasa Indonesia memiliki arti sebagai tubuh buah yang lunak
atau tebal dari sekelompok anggota fungi yang biasanya muncul dari permukaan
tanah atau substrat tumbuhnya. Bentuk umum jamur biasanya menyerupai
payung, walaupun ada juga yang tampak seperti piringan. Beberapa jamur aman
dimakan manusia bahkan beberapa dianggap berkhasiat obat, seperti jamur
merang (Volvariela volvacea), jamur tiram (Pleurotus), jamur kuping ( Auricularia
polytricha), jamur kancing atau champignon ( Agaricus campestris) dan jamur
Shiitake ( Lentinus edulis). Jamur telah digunakan selama ribuan tahun, baik
sebagai makanan maupun bahan obat-obatan. Penelitian juga menunjukkan bahwa
jamur dapat meningkatkan produksi dan aktivitas sel-sel darah putih, sehingga
baik untuk melawan infeksi.(Denny Santoso,2014)
Jamur merupakan salah satu produk holtikultura yang dapat dikembangkan
untuk memperbaiki keadaan gizi masyarakat. Salah satu jamur yang dapat
dimanfaatkan untuk hal ini adalah jamur tiram. Jamur tiram memiliki khasiat
kesehatan dan nilai gizi. Protein nabati yang terdapat dalam jamur tiram hampir
sebanding dengan protein sayuran. Sedangkan kandungan lemak jamur tiram
lebihrendah dibandingkan daging sapi (Suriawiria, 2002). Secara ekonomis, jamur
tiram dapat dimanfaatkan menjadi makanan olahan dalam upaya peningkatan gizi
masyarakat. Produksi jamur tiram per tahun mengalami peningkatan yang cukup
signifikan, yakni sekitar 418,3% atau sebesar 875.600(Sumarsih, 2010). Oleh
karena itu, jamur tiram sangat berpotensi untuk dikembangkan menjadi komoditas
ekspor yang bernilai ekonomi tinggi.Manfaat jamur bagi kesehatan yaitu:
mencegah kanker, memperkuat sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan jantung, mencegah diabetes, dan menurunkan kadar kolesterol (Imam Fahrudin,
2013).
Kandungan nutrisi yang terdapat pada 100 gram jamur rebus, yaitu: protein
sebesar 2,2 gram atau memasok 4% kebutuhan protein dalam tubuh, 2,2 gram
serat atau sekitar 9% dari kebutuhan serat setiap hari, vitamin C 4 mg atau 7%
dari kebutuhan vitamin C setiap hari, vitamin D sejumlah 21 IU atau sekitar 5%
dari kebutuhan tubuh, mengandung 0,1 mg thiamin atau 5% kebutuhan tubuh,
mengandung ribovlafin 0,3 mg atau 18% dari kebutuhan tubuh, mengandung
niacin atau vitamin B3 4,5 mg atau 22% dari kebutuhan tubuh, folat 18mg atau
memenuhi 5% kebutuhan tubuh, serta mengandung asam pantotenat atau vitaminB5 sebesar 2,2 mg atau 22% kebutuhan tubuh(Denny Santoso, 2014).
Di RW 01 Kecamatan Purworejo Kelurahan Purworejo memiliki lahan yang
dibuat oleh paguyuban ibu-ibu PKK untuk mengembangkan kemampuan dalam
bidang perkebunan dan pertanian, termasuk membudidayakan jamur tiram. Akan
tetapi, paguyuban ibu-ibu PKK di RW 01 Kecamatan Purworejo Kelurahan
Purworejo Kota Pasuruan belum mengerti manfaat besar yang terkandung dalam
7/18/2019 TatiHaryati UniversitasNegeriMalang PKMM 2
http://slidepdf.com/reader/full/tatiharyati-universitasnegerimalang-pkmm-2 6/22
2
jamur. Mereka hanya mengonsumsi dengan dibuat jamur krispi padahal
sebenarnya jamur dapat dikembangkan menjadi banyak makanan olahan yang
lebih bernilai ekonomis, salah satunya adalah nugget jamur.
Nugget adalah makanan favorit semua usia terutama anak-anak yangpada
umumnya terbuat dari daging.Saat ini, banyak pedagang curang yang membuat
nugget dari daging yang tidak layak sehingga akan merugikan konsumen terutama
anak-anak yang sedang dalam tahap pertumbuhan. Menanggapi hal tersebut, kami
ingin memberikan pengetahuan tentang manfaat jamur bagi kesehatan dan
memberikan pengetahuan tentang olahan nugget dari jamur yang memiliki nilai
gizi sebanding dengan protein sayuran. Nugget jamur dapat dijadikan ibu-ibu cara
alternatif untuk memberikan asupan protein sayuran bagi anak-anak yang tidak
menyukai sayuran. Selain itu, jamur sangat disukai masyarakat yang vegetarian
sebagai pengganti daging.
Luaran yang diharapkan dari pelaksanaan program ini adalah mampu
mengembangkan kreativitas ibu-ibu PKK untuk berusaha menciptakan produk
olahan jamur, meningkatkan nilai gizi masyarakat, membantu meningkatkan
perekonomian dan kesejahteraan masyarakat di RW 01 Kecamatan Purworejo
Kelurahan Purworejo melalui terbukanya lapangan usaha baru nugget jamur.
Manfaat dari program ini yaitu menambah pengetahuan ibu-ibu dan menambah
nilai gizi masyarakat daerah tersebut, meningkatkan produktifitas ibu-ibu rumah
tangga yang tidak bekerja dalam bidang wirausaha, dan meningkatkan
perekonomian masyarakat daerah tersebut.
7/18/2019 TatiHaryati UniversitasNegeriMalang PKMM 2
http://slidepdf.com/reader/full/tatiharyati-universitasnegerimalang-pkmm-2 7/22
3
BAB 2
GAMBARAN UMUM MASYARAKAT SASARAN
RW 01 Kelurahan Purworejo Kecamatan Purworejo merupakan salah satu
wilayah yang terletak di kota Pasuruan. Wilayah RW tersebut terdiri dari 7 RT.
Berdasarkan data administrasi pemerintahan RW, jumlah penduduk keseluruhan
dari RW 01 terdiri dari sekitar 800 penduduk. Terdapat 300 keluarga, yaitu yang
terdiri atas 225 kepala keluarga, 200 orang ibu rumah tangga, 300 anak dan 75
orang janda. Dalam 300 keluarga tersebut pekerjaan penduduknya sebagai
pegawai swasta sebanyak 130 orang, sebagai Pegawai Negeri Sipil (PNS)
sebanyak 50 orang, dan sebagai wiraswasta sebanyak 130 orang dengan
perbandingan ibu rumah tangga yang bekerja sebanyak 60 orang dan tidak bekerja
sebanyak 65 orang (Data RW 01 Kelurahan Purworejo, 2014).
Hal ini mengakibatkan minimnya pengawasan kesehatan dan nilai gizi
anak karena sibuknya ibu rumah tangga yang bekerja. Banyak anak yang
mengonsumsi makanan yang tidak sehat sebab minimnya pengetahuan dan
kurangnya perhatian dari orang tua. Selain itu, sibuknya orang tua menyebabkan
mereka lebih memilih untuk menyiapkan makanan instan yang cepat saji bagi
anaknya.
Sosialisasi tentang manfaat jamur bagi kesehatan dan cara membuat
olahan nugget dari jamur diharapkan bisa menambah pengetahuan ibu-ibu dan
menambah nilai gizi masyarakat daerah tersebut, meningkatkan produktifitas ibu-
ibu rumah tangga yang tidak bekerja untuk berwirausaha, dan meningkatkan
perekonomian masyarakat daerah tersebut.
Edukasi ini memberitahukan dan mengajarkan masyarakat tentang apa saja
manfaat jamur dan bagaimana cara pengolahannya menjadi nugget jamur gunameningkatkan kualitas hidup masyarakat di RW 01 Kelurahan Purworejo.
7/18/2019 TatiHaryati UniversitasNegeriMalang PKMM 2
http://slidepdf.com/reader/full/tatiharyati-universitasnegerimalang-pkmm-2 8/22
4
BAB 3
METODE PELAKASANAAN
Secara umum langkah metode dalam pelaksanaan kegiatan ini, yaitu:
1. Persiapan
Persiapan dilakukan pada bulan pertama kegiatan, yaitu observasi ke
tempat tujuan, menyusun materi, bekerjasama dengan pemateri, melatih
membuat sampel nugget jamur, menyiapkan peralatan untuk sosialisasi
seperti LCD dan sound system, kamera, alat tulis, banner, menyebarkan
pamflet kepada paguyuban PKK, melakukan wawancara dengan
masyarakat sasaran mengenai jamur.
2. Sosialisasi dengan paguyuban ibu-ibu PKK
Sosialisasi dilakukan pada bulan pertama kegiatan, yaitu pemberian materi
tentang jamur berupa kandungan gizi dan manfaat untuk kesehatan,
melakukan diskusi dan curah pendapat (brain storming) antar peserta.
3.
Pembelian peralatan penunjang dan bahan baku nugget jamur
Pembelian peralatan penunjang dan bahan baku nugget jamur dilakukan
pada bulan kedua.
4. Pelatihan pembuatan olahan nugget jamur
Pelatihan pembuatan olahan nugget jamur dilakukan pada bulan kedua
kegiatan, yaitu membentuk 6 kelompok dari 30 orang peserta. Pemateri
memberikan info tentang berbagai olahan dari jamur, salah satunya yaitu
nugget jamur, memberikan info manfaat nugget dari jamur dibandingkan
dengan nugget dari daging, serta memberikan contoh cara membuat
nugget jamur, dan kemudian dilakukan pelaksanaan pembuatan nugget
jamur oleh para peserta secara bersama-sama.5. Kontroling serta Evaluasi Program
Kontroling serta Evaluasi Program dilakukan pada bulan ketiga
kegiatannya yaitu mereview apakah program yang dilaksanakan
diterapkan dan bermanfaat bagi masyarakat sasaran.
6. Laporan Akhir
Laporan akhir dilakukan pada bulan ketiga kegiatan, yaitu pelengkapan
data dan menyimpulkan program yang telah dilaksanakan.
7/18/2019 TatiHaryati UniversitasNegeriMalang PKMM 2
http://slidepdf.com/reader/full/tatiharyati-universitasnegerimalang-pkmm-2 9/22
5
BAB 4
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1 ANGGARAN BIAYA
Rancangan biaya yang digunakan dalam PKMM ini adalah sebesar Rp.
10.722.500,- (Sepuluh juta tujuh ratus dua puluh dua ribu lima ratus rupiah)
No. Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)
1 Peralatan Penunjang Rp. 3.410.000,-
2 Bahan Habis Pakai Rp. 4.307.500,-
3 Perjalanan Rp. 1.930.000,-
4 Lain-lain Rp. 1.075.000,-
Jumlah Rp. 10.722.500,-
4.2 JADWAL KEGIATAN
No. Jenis Kegiatan Bulan
1 2 3
1 Persiapan
2 Sosialisasi dengan paguyuban
ibu-ibu PKK
3 Pembelian peralatan penunjang
dan bahan baku nugget jamur
4 Pelatihan pembuatan nugget
jamur
5 Kontroling serta Evaluasi
Program
6 Laporan Akhir
7/18/2019 TatiHaryati UniversitasNegeriMalang PKMM 2
http://slidepdf.com/reader/full/tatiharyati-universitasnegerimalang-pkmm-2 10/22
6
7/18/2019 TatiHaryati UniversitasNegeriMalang PKMM 2
http://slidepdf.com/reader/full/tatiharyati-universitasnegerimalang-pkmm-2 11/22
7
7/18/2019 TatiHaryati UniversitasNegeriMalang PKMM 2
http://slidepdf.com/reader/full/tatiharyati-universitasnegerimalang-pkmm-2 12/22
8
7/18/2019 TatiHaryati UniversitasNegeriMalang PKMM 2
http://slidepdf.com/reader/full/tatiharyati-universitasnegerimalang-pkmm-2 13/22
9
A.
Identitas Diri (Dosen Pembimbing)
1 Nama Lengkap (dengan gelar) Drs. Oni Bagus Januarto,M.Kes
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Program Studi Pendidikan Jasmani dan Kesehatan
4 NIDN 00011164025 Tempat dan Tanggal Lahir Pasuruan, 11 Januari 1964
6 E-mail [email protected]
7 Nomor Telepon/HP 081334535808
B.
Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA PERGURUAN
TINGGI
Nama Institusi SDN
Purutrejo III
Pasuruan
SMPN 1
Pasuruan
SMAN 1
Pasuruan
S1-IKIP
Malang
S-2 UNAIRSurabaya
Jurusan
- - IPA Pendidikan
Keolahragaan
Ilmu
Kesehatan
Olahraga
Tahun Lulus 1969-1975 1975-1979 1979-1982 1982-1986
1993-1996
C.
Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No. Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar Judul Artikel
Ilmiah
Waktu dan
Tempat
1 Seminar Internasional Universitas
Negeri Padang
“Pembelajaran
Blended
Learning”
Padang, 2013
7/18/2019 TatiHaryati UniversitasNegeriMalang PKMM 2
http://slidepdf.com/reader/full/tatiharyati-universitasnegerimalang-pkmm-2 14/22
10
7/18/2019 TatiHaryati UniversitasNegeriMalang PKMM 2
http://slidepdf.com/reader/full/tatiharyati-universitasnegerimalang-pkmm-2 15/22
11
Lampiran 2 Justifikasi Anggaran Kegiatan
1. Peralatan Penunjang
Material Justifikasi
Pemakaian
Kuantitas Harga Satuan
(Rp)
Jumlah (RP)
Baskom Tempat
pengolahan
bahan baku
7 buah Rp 20.000,- Rp. 140.000,-
Pisau Untuk
memotong
bahan baku
15 buah Rp 10.000,- Rp 150.000,-
Sendok Untuk
pengolahan
bahan baku
3 lusin Rp. 15.000,- Rp. 45.000,-
Gelas Untuk
pengolahan
bahan baku
1 lusin Rp. 25.000,- Rp. 25.000,-
Spatula Untuk
pengolahan
nugget
14 buah Rp. 15.000,- Rp. 210.000,-
Panci Untuk
pengolahan
nugget
7 buah Rp. 25.000,- Rp.175.000,-
Kompor Gas
Quantum 1
tungku
Untuk
pengolahan
nugget
7 buah Rp 150.000 Rp. 1.050.000,-
Wajan Untuk
pengolahan
nugget
7 buah Rp. 35.000,- Rp. 245.000,-
Talenan Tempat untuk
memotong
bahan baku
10 buah Rp.10.000,- Rp. 100.000,-
Dandang Untuk
pengolahan
bahan baku
7 buah Rp.40.000,- Rp.280.000,-
Loyang Untuk
pengolahan
nugget
7 buah Rp. 20.000,- Rp. 140.000,-
Modem
Huawei GSM
E173
Pencarian info
dan sosialisasi
1buah Rp 300.000,- Rp. 300.000,-
7/18/2019 TatiHaryati UniversitasNegeriMalang PKMM 2
http://slidepdf.com/reader/full/tatiharyati-universitasnegerimalang-pkmm-2 16/22
12
Material Justifikasi
Pemakaian
Kuantitas Harga Satuan
(Rp)
Jumlah (RP)
Sound system
dan LCD
(sewa)
Sebagai alat
sosialisasi dan
penyuluhan
1 buah Rp 400.000,- Rp 400.000,-
Flashdisk
Toshiba 16
GB
Untuk
penyimpanan
data saat
kegiatan
1 buah Rp. 150.000,- Rp. 150.000,-
SUB TOTAL Rp. 3.410.000,-
2. Bahan Habis Pakai
Material Justifikasi
Pemakaian
Kuantitas Harga
Satuan (Rp)
Jumlah (RP)
Jamur
Tiram
Sebagai bahan
baku
10 kg Rp. 40.000,- Rp. 400.000,-
Gula Putih Sebagai bahan
baku
2 kg Rp 25.000,- Rp. 50.000,-
Garam Sebagai bahan
baku
7 bungkus Rp 1.000,- Rp. 7.000,-
Bawang
Putih
Sebagai bahan
baku
2 kg Rp. 20.000,- Rp. 40.000,-
Bawang
Merah
Sebagai bahan
baku
2 kg Rp. 29.000,- Rp. 58.000,-
Tepung
Terigu Rose
brand
Sebagai bahan
baku
4 kg Rp. 23.000,- Rp. 92.000,-
Tepung
Roti
Sebagai bahan
baku
4 kg Rp. 20.000,- Rp. 80.000,-
Ladaku
(merica
bubuk)
Sebagai bahan
baku
14 bungkus Rp. 2.500,- Rp. 35.000,-
Telur Sebagai bahan
baku
4 kg Rp. 29.000,- Rp. 116.000,-
Minyak
Goreng
Sania
Sebagai bahan
baku
7 liter Rp 18.000 Rp 126.000,-
Tabung Gas
ukuran 3 kg
(sewa)
Sebagai
pengolahan
bahan baku
7 buah Rp 25.000,- Rp. 175.000,-
Rental Print Biaya mencetak 250 lembar Rp 1000,- Rp. 250.000,-
7/18/2019 TatiHaryati UniversitasNegeriMalang PKMM 2
http://slidepdf.com/reader/full/tatiharyati-universitasnegerimalang-pkmm-2 17/22
13
dokumen
Konsumsi
peserta
Untuk kebutuhan
dalam sosialisasi
2x30 peserta Rp 15.000,- Rp. 900.000,-
Scan Untuk menscan
dokumen
25 lembar Rp 2.000,- Rp. 50.000,-
Materai Untuk
penandatangana
n persetujuan
dan surat
peryataan ketua
3 lembar Rp 7.500 Rp. 22.500,-
Kertas HVS Kertas dokumen 2 rim Rp. 43.000,- Rp. 86.000,-
Block note Dibagikan
kepada peserta
saat materi
70 buah Rp. 11.000,- Rp. 770.000,-
Pulsa
Internet
Untuk mencari
informasi
2 kali Rp
200.000,-
Rp. 400.000,-
Alat tulis (1
paket)
Untuk
Kebutuhan
dalam hal tulis
menulis
35 paket Rp. 15.000,- Rp. 525.000,-
Tissue
paseo
Untuk proses
pengolahan
10 pak Rp 12.500,- Rp. 125.000,-
SUB TOTAL Rp. 4.307.500,-
3.
Perjalanan
Material Justifikasi
Perjalanan
Kuantitas Harga Satuan
(Rp)
Jumlah (RP)
Transportasi
Malang-
Pasuruan
Untuk
kebutuhan
dalam
sosialisasi dan
perjalanan
4 kali
untuk 3
orang
Rp 450.000 Rp 1.800.000,-
Bahan bakar
sepeda motor
(Pertamax )
Untuk
mengurus
berbagai
administrasi
dan membeli
perlengkapan
10 liter Rp13.000,00 Rp 130.000,00
SUB TOTAL Rp. 1.930.000,-
7/18/2019 TatiHaryati UniversitasNegeriMalang PKMM 2
http://slidepdf.com/reader/full/tatiharyati-universitasnegerimalang-pkmm-2 18/22
14
4. Lain-Lain
Material Justifikasi
Pemakaian
Kuantitas Harga Satuan
(Rp)
Jumlah (RP)
Fee Pemateri Pembayaranpemateri untuk
sosialisasi
2 kali Rp 300.000,- Rp 600.000,-
Banner Sebagai spanduk
kegiatan
2 buah Rp.
100.000,-
Rp. 200.000,-
Pamflet Untuk Promosi
kegiatan
50
lembar
Rp. 1.500,- Rp. 75.000,-
Kamera
(sewa)
Untuk
mendokumentasikan
kegiatan sosialisasi
2 buah Rp 100.000 Rp 200.000,-
SUB TOTAL Rp. 1.075.000,-
TOTAL (Keseluruhan) Rp. 10.722.500,-
7/18/2019 TatiHaryati UniversitasNegeriMalang PKMM 2
http://slidepdf.com/reader/full/tatiharyati-universitasnegerimalang-pkmm-2 19/22
15
Lampiran 3 Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas
No Nama/NIM Program
Studi
Bidang
Ilmu
Alokasi
Waktu
(jam/minggu)
Uraian Tugas
1 Afiatur Rofika
Sari/140612601554
Ilmu
Kesehatan
Masyarakat
4 jam/minggu Penanggung
jawab,
koordinasi
tim,
transportasi.
2 Tati Haryati/140612600366 Ilmu
Kesehatan
Masyarakat
4 jam/minggu Pengadaan
bahan baku,
pengadaan
peralatan,
percetakan
dan
penggandaan
proposal.
3 Enno
Fitriningtyas/130612607851
Ilmu
Kesehatan
Masyarakat
4 jam/minggu Laporan
pengurusan,
laporan akhir,
dokumentasi
dan
publikasi.
7/18/2019 TatiHaryati UniversitasNegeriMalang PKMM 2
http://slidepdf.com/reader/full/tatiharyati-universitasnegerimalang-pkmm-2 20/22
16
7/18/2019 TatiHaryati UniversitasNegeriMalang PKMM 2
http://slidepdf.com/reader/full/tatiharyati-universitasnegerimalang-pkmm-2 21/22
17