täby danderyd magasin 20 (4-2012)

TäbyDander

TÄ

BY

D

AN

DE

RY

D M

AG

AS

IN

#2

0 •

I DIT

T O

CH

GR

AN

NE

NS

KV

AR

TE

R

TäbyDanderTäbyDanderTäby

AnsvarstagandeAnsvarstagandeNYHETER FRÅN TÄBY OCH DANDERYD • KLASSISKT PÅ GOLFKROGEN • SÅ SPRINGER DU FORTARE, BÄTTRE OCH MER LÅNGSIKTIGT

LELLES VINTIPS • ANTIKA PRYLAR • NYA TIPS FÖR DIN EKONOMI • SMAKFULLT I SKÄRGÅRDEN • HÄRLIGA WEEKENDRESOR

ERÖVRAR HOLLYWOOD

AnsvarstagandeFREDRIK REINFELDT OM UTMANINGAR I LIVET OCH GLÄDJEN I DET LOKALA

MÖT DESIGNERN VARS SMYCKEN ALLA VILL HA

ENERGISPECIALLEV MER ENERGISMART

MAGASIN #20

DanderMAGASIN

yd

TD_ettan#20.indd 1 12-08-28 11.34.03

Lexus Stockholm Norr Ytterbyvägen 14-18, Täby. Tel 08-501 610 00.Lexus Stockholm Söder Bolmensvägen 51, Årsta. Tel 08-501 610 00.Lexus Malmö Djurhagegatan 17, Malmö. Tel 040-29 42 70. www.kaiserbil.se

insik

t

TRE ALLDELES OVANLIGT BEGÅVADE LEXUS-VAL.

Bränsledeklaration blandad körning: CT 200h 4,1/100 km. CO2 94 km. 136 hk. GS 450h 5,9 l/100 km. CO2 137 g/km. 345 hk. Miljöklass Hybrid (ger reducerat förmånsvärde). GS 250 8,9 l/100 km. CO2 207 g/km. 209 hk. Miljöklass Euro 5. Bilarna på bilderna är extrautrustade.

En Lexus är alltid ett smart bilval. Fråga bara någon av

alla de ägare som bidrog till att AutoIndex och Vi Bilägare

i sin stora undersökning korade Lexus till

märket med Sveriges mest nöjda bilägare.

Samma resultat kom för övrigt undersökningsföretaget

J.D. Power fram till i USA, och den stora bilistorganisationen

ADAC i Tyskland.

Just nu kan vi på Kaiser Bil dessutom erbjuda tre

alldeles ovanligt begåvade Lexus-versioner, som skapta

för att ge extra nöjda bilägare.

LEXUS CT 200h ECO EDITION.

MER BIL, MINDRE PENGAR.

När DN recenserade CT 200h löd rubriken: ”Lyxliraren

imponerar.” Och fortsatte: ”Söker du en liten bil med hög

kvalitetskänsla och låga utsläpp: Här har du ett hett

alternativ: Lexus CT 200h, en outsider som slår Audi

och BMW!” Längre fram i recensionen kan man läsa:

”Prestanda skäms inte heller för sig. Den är mycket snabb

ur startblocken tack vare kombinerad kraft från bensin-

och elmotorn.” Recensionen avslutas med en prisjäm-

förelse med de två tyska klasskonkurrenterna: ”Lexus

mitt emellan således i kronor räknat, men på första plats

om man ser till helheten.” Och nu blir alltså jämförelsen

ännu mycket intressantare. I priset 272 700 kr* ingår

Eco Edition-paketet med backkamera, dimljus fram och

16” lättmetallfälgar. Värdet är 16 000 kr.

NYA GS 250 OCh GS 450h.

NU OCKSÅ I ECO EDITION-VERSION.

”…troligen den bästa bil Lexus någonsin byggt.” Orden

är John Argelanders och tagna ur auto motor & sports

förhandsrecension av nya Lexus GS. Det är i alla avseenden,

inifrån och ut en helt ny bil. Eller rättare sagt två: GS 250

med bensinmotor och fullhybriden GS 450h. Båda bjuder

på körglädje i den högre skolan med imponerande

vägegenskaper och stor bekvämlighet. Båda har också

en rad tekniska innovationer och är dessutom synnerligen

välutrustade redan från början. I grundutförandet ingår

bland mycket annat 17” lättmetallfälgar, backkamera, en

utmärkt ljudanläggning med 12 högtalare och 8” multimedia-

skärm. I Eco Edition-versionen ingår dessutom HDD-

navigation. GS 250 Eco Edition kostar 405 000 kr*

och GS 450h Eco Edition 512 900 kr*. Värdet av

HDD-navigationen är 21 600 kr.

VARMT VÄLKOMMEN!

Vi på Kaiser Bil är inte bara Sveriges största Lexus-

återförsäljare. Vi har också enligt en färsk undersökning

(tns sifos ÅF-barometer) det högsta anseendet och

trovärdigheten bland bilföretagen i Stockholm. Är du

intresserad av en provkörning, slå gärna en signal först

och boka en tid så att vi kan ta bättre hand om dig.

Välkommen att uppleva skillnaden.

*Kan ej kombineras med ramavtal eller andra rabatter/erbjudanden.

Magasin STMNV1204 12sept ECO x3.indd 1 2012-08-13 16:49

Oändlig minimalism.

Kom ut och inspireras av Montanas först-klassiga hantverk och funktionella design i

regnbågens alla färger. Välkommen.

Fri frakt • Vard 11–18 (mån –20) Lör 10–16 Sön 11–16 Malmviks Gårdsväg 6 • 08-560 340 40 • www.ekeromobler.se

TTTTTTTrrrrrääääääännnniiinnnnggggg uuuuuuutttttaaaaannnn bbbiiiinnndddddnnnniiiinnnnngggggsssssttttiiiiddddd

BERNTZONBYLUND

OceanLiving_annons_217x297_Sthlmsmagasin.indd 1 2012-08-24 11:55:49

9

innehåll

Personligt: Med blick för barndoMens TäbyFredrik Reinfeldt om minnen och framtida utmaningar ......................................................12

entrePrenören: från danderyd Till Hollywood Soledad Lowes smycken väcker habegär ...........................................................................18

kultur & konst: foTografiska forTsäTTer fascineraEn retrospektiv över Christer Strömholms konstnärskap .................................................. 57

insPiration: HösTens weekendresorUpptäck några av Europas spännande storstäder ..............................................................67

1257

dessutom i täby danderyd magasin #4 2012:Ledare 11 • Inredningsinspiration 25 • Nyheter från Täby och Danderyd 31

Lelles vintips 39 • Klassiskt på Djursholms golfkrog 41 • Nya löpartrenden 47

Nytt från antikvärlden 53 • Energispecial 61 • Höstsmaker i skärgården 77

Vinn en oförglömlig upplevelse 82

18

67

KONTAKTA OSS FÖR HEMBESÖK – JUST NU I TÄBY OCH DANDERYDEtt hem består av 20 354 föremål. Hur vet man om det göms några skatter bland allt? Vi har Nordens främsta

experter på värdering av konst, konsthantverk, silver, smycken, möbler och mattor. Nu besöker vi TÄBY och

DANDERYD. Kontakta oss för fri värdering. Inlämning pågår just nu till alla våra framgångsrika auktioner.

MALIN SVEHOLM

Chef för Värderingsavdelningen

Tel: 08-614 08 73

[email protected]

WWW.BUKOWSKIS.COM

11

ledare

CHEFREDAKTÖR: Anna Sandgren

[email protected]

ANSVARIG UTGIVARE: Helena Delden

FoRmGIVNING: Madeleine Strandberg, Newsfactory

BILDREDAKTÖR: Gustav Kaiser

[email protected]

TRAFFIC/REPRo: Newsfactory Production

BESÖK/PoSTADRESS: Newsfactory AB

Gävlegatan 12 A

113 30 Stockholm

HEmSIDA: www.newsfactorypublishing.se

DISTRIBUTIoN: Frågor rörande magasinens

distribution hänvisas till

Bring Citymail Sweden AB

tel: 0200-211 911

[email protected]

ANNoNSBoKNING: Patrik Wersäll

tel: 08-505 738 14

[email protected]

TRYCK: Sörmlands Grafiska

omSLAGSBILD: Gustav Kaiser

TäbyDanderyd magasin #20

Täby Danderyd magasin är tidningen som erbjuder trevlig och intressant läsning med fokus på Täby och Danderyd. Täby Danderyd magasin är täby- och danderydsbornas egen tidning som distribueras direkt hem till alla hushåll i området, sex gånger per år. Dessutom distribueras den till ett 10-tal butiker och caféer i de två kommunerna. Upplagan är cirka 40 000 exemplar.

Är du sugen på att läsa våra systermagasin? De kommer ut till dem som bor i något av områdena ovan. Du hittar magasinen via www.newsfactorypublishing.se

Det är nu vi har de där bonushärliga seneftermiddagarna och kvällarna. Sommarlov och semestrar har passerat bästföre, luften är lite kyligare och solen inte fullt lika pigg och vaken. Ändå finns det fortfarande så många chanser att både förlänga sommarkänslan och samla ny energi. För visst kommer vi att behöva den där extra energidepån nu när de flesta av oss har börjat vardagen med jobb eller skola igen. Täby Danderyd magasin har fått en unik intervju med vår stadsminister, Fredrik Reinfeldt. Han om någon vet hur viktigt det är att samla kraft och energi för att klara av vardags- och statsman-nasysslorna på bästa sätt. För vår reporter berättar han om hur han samlar ny energi, om några av hans livs viktigaste uppgifter, om kärleken till uppväxtens Täby – och om det där glädjefyllda kärleksbrevet, som nu sitter inramat på väggen. Vi träffar också designern Soledad Lowe, vars smycken efter-frågas av såväl hollywoodskådisar som privatpersoner hemma i Danderyd. Fylld av bubblande energi har hon svårt att sitta still och vill hela tiden utvecklas. Därför lanserar hon nu dessutom en egen skokollektion. Att träning alltid ger ny energi och får oss att bli både piggare och orka mer, vet vi ju. Allt fler snör på sig skorna och hakar på löpartrenden, en trend som också visat sig påverka vår mentala hälsa positivt. Vi har träffat löparcoachen Ángel Galán, som visar hur du springer på ett mer energieffektivt sätt. Dessutom besöker vi några av Europas spännande städer i vår weekendspecial. Vi kikar också in på Fotografiska, tipsar om antikviteter och glider in för en energigivande lunch på Djurs-holms Golfkrog. Trevlig läsning och passa på att fånga den härliga tid som än råder.

AnnA SAndgren, chefredAktör

hör gärna av dig med tips till oss! Maila:[email protected]

KONTAKTA OSS FÖR HEMBESÖK – JUST NU I TÄBY OCH DANDERYDEtt hem består av 20 354 föremål. Hur vet man om det göms några skatter bland allt? Vi har Nordens främsta

experter på värdering av konst, konsthantverk, silver, smycken, möbler och mattor. Nu besöker vi TÄBY och

DANDERYD. Kontakta oss för fri värdering. Inlämning pågår just nu till alla våra framgångsrika auktioner.

MALIN SVEHOLM

Chef för Värderingsavdelningen

Tel: 08-614 08 73

[email protected]

WWW.BUKOWSKIS.COM

personligT

12

en säkerhetskontroll ersätter det omedel-bara välkomnandet och mötesplatsen är mer formell än vanligt. Men så är det också statsminister Fredrik Reinfeldt som ska intervjuas. Hans pressekreterare leder vägen tvärsigenom regeringskansliet, upp till sjunde våningen och genom en lång korridor med vita dörrar. Bakom en av dem har Fredrik Reinfeldt sitt kontor och bakom en annan ligger hans pen-try och fikarum. I diskhon står en blå kopp med Djurgårdens emblem på och på köksbänken står en syltburk intill några limpskivor. Väggarna är täckta av fotografier på regeringschefer och nobelpristagare samt från statsministerns otaliga resor i Sverige. Ett inramat brev fångar mitt intresse, ett ”kärleksbrev typ”, så inleds brevet.

Fredrik Reinfeldt presenterar sig med ett fast handslag. Ögonen är vänliga och intensiva. Vi slår oss ned med utsikt mot Stockholms ström och Riddarfjärden. Högre upp än så här kan man inte komma i svensk politik. Men resan hit har varit lång, den började redan på 1970-talet, i Täby.

hem till friheten

Fredrik Reinfeldt flyttade till kommunen som 11-åring och har i princip bott där tills för fem år sedan då han flyttade till Sagerska huset i Stockholm. Men fortfarande åker han ofta hem till förorten. För honom är kommunen förknippad med frihet. - Täby har varit väldigt mycket frihet för mig, att kunna röra sig fritt. Det handlar ju mycket om min »

att Fredrik reinFeldt kommer Från täby kan knappast ha undgått någon. här berättar

statsministern vad kommunen betytt För honom, hur uppdraget som politiker påverkar hans

personlighet och varFör han har ett kärleksbrev på jobbet. TeXT: annika MUnTer | foTo: gUsTav kaiser

Finner friheten i Täby

personligT

13

personligT

14

Fredrik reinFeldt i korthet

FÖDD: 1965

BoR: : I statsministerns tjänste-bostad i Sagerska huset, men är skriven i Täby.

FAmILj: Barnen Ebba, Gustaf och Erik

FAVoRITPLATS I TäBY:Näsa äng i Näsbypark

GÖR: Sveriges statsminister sedan 2006 och partiordförande för Moderata samlingspartiet sedan 2003. ”Vi har förändrat Sverige mycket och jag ser det som ett konti-nuerligt projekt att uppdaterat landet på ett sätt som rimmar med hur världen utvecklas”.

SToLT ÖVER: ”Att vi har brutit 35 år av stadig tillväxt av för-tidspensionärer. Det är så kon-stigt att vi är ett av de rikaste länderna i världen, vi är friska och lever lägst men har ändå stora och växande grupper som är för sjuka för att arbeta.”

INTRESSE: Tränar tidigt på mornarna. ”Målet är att hålla mig i form. Det är mitt sätt att se till att jag orkar igenom mina dagar, att träna är helt centralt för att klara det här jobbet.”

personligT

15

» roll som statsminister och allt som följer med den. Det är klart jag känner mig mer begränsad nu, mer än vad jag gjorde och vad jag förknippar Täby med, säger Fredrik Reinfeldt. Under uppväxten uppskattade han närheten till Täby Centrum och soliga dagar badade han gärna vid Näsa äng i Näsbypark. - Täby är min uppväxtmiljö och jag har mycket minnen kopplade till min tonårstid, inte minst kring skolorna där jag gått. Redan som nyinflyttad blev Fredrik Reinfeldt elevrådsordförande i Viggbyskolan. Han fortsatte att engagera sig i skolfrågor och förde gärna sina kamraters talan även i Bergtorpsskolan och på Åva gymnasium. - Jag tyckte att det var väldigt roligt att få före-träda kompisar och berätta för skolledningen vad jag tyckte de skulle göra.

lärDe sig ta ansvar

Fredriks intresse för samhället och viljan att förändra var inget som pådyvlades honom, ingen i Fredriks fa-milj var engagerad politiskt. Däremot fick han tidigt lära sig att ta ansvar hemma. Han tog ofta hand om sina syskon och utförde en del av hushållsarbetet. - Jag har en av dessa mammor som på 70-talet bröt upp med den traditionella kvinnorollen. Hon började studera på universitetet och gick ut i för-värvsarbete, berättar Fredrik. Då var förskolesystemet inte utbyggt än och ingen kommunal omsorg fanns att tillgå. Därför blev det naturligt att äldsta sonen fick hjälpa till. - Jag utförde väldigt mycket av städningen hemma, lagade mat och passade mina syskon för att

möjliggöra detta. Fredrik tycks inte ha haft något emot sina åtaganden. Han märkte att han trivdes i rollen som företrädare – både hemma, i skolan och senare som värnpliktig vid Lapplands jägarregemente. Under tiden som lapplandsjägare fick han förtroendet att representera sitt regemente på den årliga Värnplikts-kongressen. - Jag kom i kontakt med politiken den vägen och tyckte det verkade vara en rolig värld när jag tittade in. Men att bli partiordförande och statsminister var aldrig målet när han, 23 år gammal engagerade sig som moderat kommunalpolitiker i Täby. Inte hel-ler när han två år senare blev ordförande för Täbys Moderata ungdomsförbund eller invald i riksdagen 1991. - Tror att man ska akta sig för att tänka så. När frågan blev aktuell för mig så var det efter tumultet kring valförlusten 2002. Då tillfrågades jag om jag ville bli partiordförande, då fortfarande med svaga opinionssiffror, säger Fredrik och lägger upp armen över den randiga soffans ryggstöd och tar ett djupt andetag.

aktsam om orDen

Jag fascineras av att han svarar utan att tveka och uppträder lika proffsigt som han gjorde när jag såg honom i en partiledardebatt tidigare i veckan. Sex år som statsminister och närmare 20 år som rikspoliti-ker har satt sin prägel. Det som händer är att jag, vilket följer av att jag är väldigt granskad, blivit mer aktsam om orden. Man går ned i takt och i beskrivningar snarare än upp, säger Fredrik Reinfeldt och resonerar kring »

Stenugnsbakat matbröd!

sommarens smaker finns kvar hos bageri kardemumma!

vi öppnar redan klockan 05:30 med rykande färskt stenugnsbakat bröd! VÄLKOMNA!

bageri kardemumma • midgårdsvägen 1 • 08-510 133 00 • måndag – fredag 05.30 – 18.00 • lördag 08.00 – 16.00 • SÖNDAGAR 10.00 – 16.00

Massor med nyheter... ...och nyttigare luncher.

www.harjedalskok.se

HärjedalsKök förvandlar gamla kök till nya på bara en dag. Vi monterar helt enkelt nya luckor och lådor på befintliga stommar.

Ring mig för ett kostnadsfritt hembesök. Torbjörn Andersson 08-556 574 35

Nytt kök på en dag!

Erbjudandet gäller fram till 2012-12-31 mot uppvisande av denna annons.Ring och boka tid.

Kanalvägen 17, Täby • 08-473 64 00 • www.tabyhalsan.se

Hälsoundersökning för företag och privatpersonerBilen besiktigar du varje år, men när kollade du senast hur det står till med kroppen?

Vid en hälsoundersökning kontrolleras en mängd värden kopplade till din hälsa: EKG, blodtryck, blodfetter och blodsocker, lever- och njurpåverkan, syn och hörsel. Beroende på din ålder, kön och levnadsvanor spåras också tidiga tecken på besvär i lungor, pro-stata och sköldkörtel. Allt i syfte att upptäcka riskfaktorer på ett tidigt stadium, när de lättare går att åtgärda.

JUST NU 20 % rabatT pa ordinarie pris.

Du betalar bara 1550 kr (ord.pris 1940 kr).

o

personligT

17

» kroppsspråkets betydelse för hur människor upp-fattas. Slutsatsen är att han har minimerat sina gester för att inte lämna öppet för kritik. Även statsministern har semester och jag kan inte låta bli att undra om han blir en man av större gester under ledigheten. - Jo, det blir jag. Men även privat tror jag att jag är mycket mer kontrollerad idag. Skulle någon följa mig under ett par veckor och förstå ungefär hur kon-trollerad och granskad jag blir så tror jag att de skulle förstå varför. Det börjar som något som kommer med jobbet men sedan färgar det av sig på personen. Men det kan förstås också bero på att jag har blivit äldre.

kärleksbrev från socialist

Oavsett om man vill att regeringen Reinfeldt ska vin-na ytterligare ett val eller inte så kan man konstatera

att Fredrik Reinfeldt har lett Sverige genom tuffa prövningar sedan 2006. Till och med anhängare av motståndarlaget har hävdat att han är rätt man attta Sverige in i framtiden: Kärleksbrevet i fikarum-met är signerat av en hängiven ”60-årig socialist”. I brevet står: ”…uppskattar din skärpta briljans till den grad att jag tvingas fundera över om jag ska be-höva ompröva! Eller kan du tänka dig att byta lag?”. - Vi var i Örebro och vi satt där och åt middag kvällen innan jag skulle hålla ett tal. Då var det en kvinna som kom fram till mig, hon hade rivit av en bit av bordsduken och skrivit det här brevet där på. Fredrik avfyrar ett sällsynt brett leende och svarar på min sista fråga: Om han har roligt, ”här och nu”? - Det är fantastiskt roligt! Är man samhällsenga-gerad och har vuxit upp i detta så är det en enorm förmån att få uppleva det här i några år.

tunnelbana till täby? ”Jag vill akta mig för att framställa det som att jag lägger mig i kommunpolitiken, för det uppdraget har jag inte. Men det som sker är ju att Stockholmsregionen expan-derar och det syns också i Täby. Jag tycker det är bra att saker får växa, att det görs utrymme för fler och att Täby också får växa. Jag tror i grunden att det är bra om man kan få mer spårtrafik, människor vill kunna resa bekvä-mare och jobba i stan, så jag hoppas det finns möjlighet att fortsätta kunna investera i detta.”

enTreprenören

18

”solitärer, helt unika i sitt slag”, så be-skrevs Soledad Lowe smycken när de ställdes ut på Livrustkammaren i Stockholms slott. - Mina smycken passar självsäkra personer som vet vad de gillar och som vill ha något unikt. Personer som uppskattar smycken, som ser dem som konst och som en investering. Hon bor sedan ett år tillbaka i Nora, ett stenkast från Edsviken. Huset tornar upp sig som en gräddba-kelse. Soledad visar vägen in i sitt hem och erbjuder mig en kopp ”mate”, ett argentinskt te. Runt halsen har hon ett av sina egna halsband, det dansar över bröstet när hon rör sig. Men just nu är det inte smyckena som tar mest

tid i yrkeslivet, utan skor. Tillsammans med vänin-nan och kollegan Andrea Reschia är Soledad Lowe aktuell med ett helt nytt skomärke, som lanseras på Åhlens City i höst.

ÖverfÖr sin kreativitet

Produktionen av vårkollektionen 2013 är i full gång: Skoproverna som handgjorts i Argentina och Portu-gal har nyligen anlänt till Stockholm och ska modi-fieras för att bli ”perfekta” innan de tas i produktion. - Jag behöver designa mer än smycken, jag behöver utöka min erfarenhet och överföra min kreativitet på annat. För ett år sedan satt jag fast lite i mitt kreerande och det var först när jag började »

karriären har gått spikrakt uppåt För den danderydsbaserade smyckesdesignern soledad

lowe. hennes alster har uppmärksammats världen över och synts i tv-serier som desperate

housewives, sopranos och sex and the city. i höst spänner hon sin båge igen och lanserar

en ny kollektion – skor. TeXT: annika MUnTer | foTo: gUsTav kaiser

Spikrakt uppåt

enTreprenören

19

Solskydds rutorna för din bil

SOLARPLEXIUSSOLARPLEXIUSARPLEXIUSARPLEXIUSARPLEXIUSARPLEXIUSARPLEXIUSLLLLL ®

Sunplex AB | Box 625 | 581 07 Linköping | Telefon: 013-870 41www.solarplexius.eu

Solarplexius monteras med lister.Är lätt att både sätta på och ta av.Du behöver inte göra någon åverkan på bilen. Materialet är okrossbart och lätt att böja vid monteringen. Inget vatten, inga bubblor. 2 mm genomfärgat plexiglas.

Ett set Solarplexius består vanligtvis av 3 st skivor, 2 mm mörkt rökfärgat plexiglas, som skräddarsys för din bil. Det fi nns även att beställa till passagerarrutorna om man så önskar.

Solarplexius är krocktestat av svenska VTI och godkänt av tyska TUF.

Använder du bilen som fi rmabil och vill exponera din fi rmalogotype går det utmärkt att trycka den direkt på plexiglaset.

Över 10000 nöjda Hundar

över hela Europa

Solarplexius tar bort 90% av solstrålningen, vilket gör att värmeökningen blir betydligt långsammare och temperaturen förblir behaglig.

Över 200000 nöjda kunder

över hela Europa

LÅT SOLEN SKINA INTE BRÄNNA!Med Solarplexius stängar du ute Solen!För varje grad du kan hålla nere temperaturen förbättras komforten rejält. Jämför gärna med hur det känns att ha 20 eller 25 grader i hemmet.

SOLARPLEXIUSSOLARPLEXIUS

Montering

Solskydds rutorna för din bil

SOLARPLEXIUSSOLARPLEXIUSARPLEXIUSARPLEXIUSARPLEXIUSARPLEXIUSARPLEXIUSLLLLL ®

Sunplex AB | Box 625 | 581 07 Linköping | Telefon: 013-870 41www.solarplexius.eu

Solarplexius monteras med lister.Är lätt att både sätta på och ta av.Du behöver inte göra någon åverkan på bilen. Materialet är okrossbart och lätt att böja vid monteringen. Inget vatten, inga bubblor. 2 mm genomfärgat plexiglas.

Ett set Solarplexius består vanligtvis av 3 st skivor, 2 mm mörkt rökfärgat plexiglas, som skräddarsys för din bil. Det fi nns även att beställa till passagerarrutorna om man så önskar.

Solarplexius är krocktestat av svenska VTI och godkänt av tyska TUF.

Använder du bilen som fi rmabil och vill exponera din fi rmalogotype går det utmärkt att trycka den direkt på plexiglaset.

Över 10000 nöjda Hundar

över hela Europa

Solarplexius tar bort 90% av solstrålningen, vilket gör att värmeökningen blir betydligt långsammare och temperaturen förblir behaglig.

Över 200000 nöjda kunder

över hela Europa

LÅT SOLEN SKINA INTE BRÄNNA!Med Solarplexius stängar du ute Solen!För varje grad du kan hålla nere temperaturen förbättras komforten rejält. Jämför gärna med hur det känns att ha 20 eller 25 grader i hemmet.

SOLARPLEXIUSSOLARPLEXIUS

Montering

enTreprenören

21

» göra annat som fantasin kom tillbaka, då blev det kul med smycken igen. Soledad har gjort smycken och halsband sedan hon var barn. Hon hjälpte ofta sin pappa, Horacio Ramirez-Achinelli, som är skulptör och smyckes-tillverkare. Då bodde de i Argentina och pappan hade flera ateljéer och anställda, samt en gruva där ädelstenen Turkos bröts. Ändå så var konstnärsverk-samheten bara en hobby vid sidan om arbetet som ingenjör och när Soledad var tre år flyttade hela familjen till Sverige på grund av att pappan fick jobb på Ericsson. - Mamma hade sett alla Ingmar Bergmanfilmer och ville gärna flytta hit till Sverige, sedan när vi kom frös hon nästan ihjäl, säger Soledad och skrattar åt minnet.

smyckesansvarig i ny

Med undantag för ett par år i tonåren, då familjen flyttade tillbaks till Argentina, så har Soledad vuxit upp i Sverige. Efter gymnasiet ville hon absolut inte gå i sin pappas fotspår utan läste konsthistoria, ekonomi och fotografi och började därefter arbeta som fotograf på Bukowskis Auktioner i Stockholm. Hon fick tjänstledigt för att utbilda sig i gemmologi i London, men kom aldrig tillbaks. Studierna ledde till att hon fick jobb som ädelstensvärderare på det anrika auktionshuset Christie´s och efter en tid blev hon placerad på New York-kontoret intill Rockefeller Center. - Det var helt fantastiskt! Jag var 22 år och blev ansvarig för Lauren Bacalls smycken som jag sålde på auktion. Jag fick uppleva fantastiska saker. Men att titta på stämplar och värdera andra konstnärers verk blev tröttsamt i längden. »

Öppettider:Mån – fre 11–18Lör 11–16Sön stängt

Englesson & Company, Danderydsvägen 69, Djursholm, tel 08-755 56 [email protected] www.englessoncompany.se

Mot E18

69

Östbergavägen

Danderydsvägen

Mot Djursholms torg

Roslagsbanan

Vi gör fria hembesök och kompletta inredningsförslag!

Englesson & CompanyDanderydsvägen 69, DjursholmTel 08-755 56 [email protected]Öppet: mån-fre 11-18, lör 11-16

Besök vår unika butik, som är fylld med snygga möbler och inrednings-detaljer till ditt hem. Utöver Englessons egen smakfulla kollektion möbler, soffor & fåtöljer och sköna sängar har vi de senaste nyheterna och de käraste klassikerna från välrenommerade leverantörer. Det stora tygsortimentet gör att du kan få din alldeles egna unika möbel eller gardin. Vi gör gärna ett besök hemma hos dig. På så sätt kan vi ge passande förslag på möblering, tygval, tapet- och färgsättning. Ring eller besök oss, så bokar vi en tid. Välkommen!

Hitta det kök som passar ditt hem Hos Multiform tänker vi kök på en helt ny nivå. Vi har nämligen analyserat de olika arkitekturerna från 1860 fram till idag. Det ger oss möjligheten att utveckla det kök som passar inredningen och arkitekturen för just ditt hem. Besök oss på Erik Dahlbergsgatan 37 på Gärdet och se vad vi kan göra för dig. www.multiform.dk

enTreprenören

23

» Soledad sökte till den hett eftertraktade smyckes-designs- och silversmedsutbildningen på Fashion Institute of Technology i New York, och kom in där. Examen ledde till jobb och Soledad fick möjlighet att resa i USA och över världen som smyckesdesigner. - Jag har stor nytta av den erfarenheten idag, inte minst när vi sitter ner och ska anpassa skokollektio-nerna för olika marknader.

bort från storstaDsDjungeln

Att Soledad Lowe är resvan märks. Föremål från många av jordens hörn är utplacerade i familjens stora villa. Det mesta av inredningen fick följa med när Soledad och maken Justin flyttade från New York med sina tre barn, för ett år sedan. - Vi flyttade hem för att komma ifrån ”the rat race”. Vi ville inte att våra barn skulle växa upp i storstadsdjungeln. De blev stressade av att vi blev

stressade. Hon drev under fem år ett galleri i SoHo. Verk-samheten uppmärksammades av media, blev ett vat-tenhål för trendtörstiga stylister och därefter började beställningarna strömma in. Soledads kreationer syntes i tv-serier som Desperate Housewives, Sopranos och Sex and the City. - Carrie Bradshaw hade mina örhängen, halsband och ring på sig i serien. Det galnaste jag gjorde var en ring av silver med rosa minkpäls och med en stor pärla på. Idag delar Soledad sin tid mellan skostudion i Vasastan och smyckesverkstaden på Östermalm, som hon delar med sin pappa. Arbetet i verkstaden beskriver hon som grovt. - Jag är ju smed. Se, min höger handen är redan mycket större än den vänstra, säger Soledad och håller upp handen som en klo.

Ellagårdsvägen 1Herrbutik: 08-506 390 10Dambutik: 08-506 390 30

Våra öppettider är: Måndag–Torsdag 10.00–19.00

Fredag 10.00–18.00 Lördag 10.00–16.00 Söndag 12.00–15.00

Nu finns vi på Facebook

Besök vår hemsida www.manco.seoch var med i vår månadstävling.

MancoMode_.indd 1 2012-08-23 16:35

25

inspiraTion

lIMITEd EdITIoN. Mats Theselius är en formgivare som intresserar sig för Möbeln som objekt.

På samma sätt som man känner igen en bra konstnär utan att behöva se signaturen, känner

man igen en Theselius. Det handlar om utstrålning. Det är den egenskapen som ger kvalitet.

Och den kan inte kopieras. Birdland är ännu en särling. Fåtöljen har sin bakgrund i Mats musikliv:

ett instrument tillverkas på det sätt som krävs för optimalt ljud, grepp och traktering. Och det blir

alltid vackert. Modellen tillverkas i en upplaga om 360 exemplar. www.rum21.se

Cooconing de luxe

Ellagårdsvägen 1Herrbutik: 08-506 390 10Dambutik: 08-506 390 30

Våra öppettider är: Måndag–Torsdag 10.00–19.00

Fredag 10.00–18.00 Lördag 10.00–16.00 Söndag 12.00–15.00

Nu finns vi på Facebook

Besök vår hemsida www.manco.seoch var med i vår månadstävling.

MancoMode_.indd 1 2012-08-23 16:35

26

inspiraTion

värMaNdE NjuTNING. Vauni Globe är en skorstensfri designad kamin som förenar

tradition och klassisk form i modern tolkning. Modellen är fristående med en fot som

kan vridas 360 grader för optimal betraktningsvinkel och flexibilitet. Globe är utrustad

med avancerade etanolbrännare som brinner utan rök, sot eller aska. Den ger en

skön värme och lågans storlek kan justeras steglöst. www.vauni.se

BalaNSErad KärlEK. Designat av Form us with love för De padova. Grund-

formen kommer från studie av segelbåtar. Likt ett centerbord skapar det vertikala

färgade träet stabilitet för hela den omgivande strukturen som består av ett böjt

trästycke, vilket gör hela konstrukturen balanserad och elegant.

www.nordiskagalleriet.se

27

inspiraTion

fäNGSlaNdE MåNSKEN. Fredrik Färg och Emma Blanche, designers och

konstnärer, har tagit ned månen åt oss. Upplevelsen av MOON är lika trolsk som den

i naturen – ljuset som omger den reflekteras på ytan likt solens strålar när de träffar

månen. Effekten för tankarna till ett fängslande hologram. Betraktarens nyfikenhet

resulterar i en interaktion – du rör dig runt MOON som en satellit. Den som registrerar

när ljuset träffar ytan, när magin blir som störst. www.zero.se

fuTurISTISKT GuNGaNdE. Designad av Thomas Pedersen

utgör Fredericia Stingray en iögonfallande och närmast futuristisk

tolkning av den klassiska gungstolen. En modern möbel som är dynamisk

i sitt uttryck men byggd för att kunna slappna av i. Med en mjuk och

organisk form är den oerhört bekväm. www.danskdesign.nu

28

inspiraTion

BloMMaNdE SKöNhET. Ingen gör lampor som den engelska designern

Jeremy Cole. Med former tagna från naturen skapar han underbara lampor

som talar direkt till vår fantasi. Aloe Blossom är inspirerad av Aloe Vera

plantan. Varje lampa handtillverkas och numreras av Jeremy Cole själv

vilket förklarar en del av prislappen som ligger strax under fyrtiotusen.

www.jeremycole.net

29

inspiraTion

åTErvuNNa BarNdoMSMINNEN. Tänk på balett och vidare till den

klassiska kjolen - Tutu. Oftast i flera lager tyll, buren av de allra primaste av

primadonnor. I Iskos-Berlins version ligger ett barndomsminne som grund.

När mamma dämpade lampans ljus genom att lägga en sjal eller var det en

kjol över. Räckte inte en lade hon på en till. Tutu är tillverkad av polyesterfilt

från återvunna plastflaskor. www.zero.se

SvENSK KvalITÉ. Clipper från det svenska möbelföretaget IRA har en ren,

snygg siluett. Den har en skön gungfunktion, men kan även låsas i upprätt

läge. Fåtöljen säljs i exklusiva läder från svenska Elmo och kan beställas med

mattborstad eller förkromad underredsplatta. Clipper är designad av den pris-

belönta göteborgsdesignern Carl-Henrik Spak. www.iremobel.se

bad & kakelutställning

Kakeldesign Domherrevägen 11/Sjöberg

Öppettider:

Vardagar 06.00 –18.00

Lördagar 11.00 –15.00

Söndagar stängt

Telefon: 08-2715 60

[email protected]

www.kakeldesign.se

2000 KaKelalternativ!Hos Kakeldesign Danderyd/Sollen tuna hittar du ett brett urval av kakel, klinker och mosaik. Vi har allt ifrån trendiga plattor i otaliga färger till standardplattor i vitt. Hos oss hittar du också ett stort utbud av miljömärkta produkter. Kom till vår utställ ning och låt dig inspireras!

KoStnaDSfri inreDningSDeSigner!Att bygga nytt eller renovera ett badrum innefattar många beslut och val. Vi har därför utvecklat vår inredningstjänst för att i lugn och ro kunna sitta ner och hjälpa er i denna

process. Gå in på vår hemsida och boka en tid. Välkommen!

ny Kran- & DuSch-utStällning!Vi har nu den största utställningen av Dornbrachts produkter i Norra Stockholm! I vår nya kran- och dusch -utställ ning ser du också Hansgrohe, Gessi, Vola och Tapwell.

hitta till oSS!Kakeldesigns butik ligger i Sjöberg utmed 262:an/Danderydsvägen, mellan Sollentuna och Danderyd. Välkommen!

www.kakeldesign.se

Edsviken

Sollentunacentrum

Edsberg

Sjöberg/Sollentuna

Domherrevägen 11

Danderyds största

några av våra samarbetspartners:

1042-38_KD_Danderyd mag_217x297.indd 1 2012-08-24 14.03

31

Täbynytt

scen- och filmkonstPris. Årets Såstaholmspris går till skådespela-ren Alicia Vikander. Såstaholms pris till Höstsols minne, är ett av Sveriges största scen- och filmkonstpris. Alicia har en filmkarriär utomlands bakom sig och är aktuell med inspelningarna av filmen Hotellet, här hemma i Sverige. - Jag blev så glad när jag fick ny-heten om att jag blivit tilldelad detta fina stipendium. Att få möjligheten att sätta avtryck på detta hotell med all sin kulturhistoria ska bli otroligt kul men först och främst är det en stor ära, säger Alicia Vikander. Varje år delar Såstaholm Hotell & Konferens i Täby ut ett pris till en ung och lovande scen- eller film-konstnär. Priset är på 50 000 kronor,

pengar som ska användas för den kreativa och personliga utvecklingen, samt möjligheten att inreda ett eget hotellrum på Såstaholm. I juryn sitter Anna Carlson, ordförande Teater-förbundet, Åsa Söderberg, chef för Skånes Dansteater, Eric Sjöström, chef för Kulturhuset i Stockholm samt teaterkritiker Lars Ring. Priset delas ut för femte gången, tidigare pristagare är Josefin Ljungman (2008), Joel Kinnaman (2009), Elin Rombo (2010) och Lindy Larsson (2011). Såstaholm är ett scenkonstinspirerat möteshotell som under större delen av 1900-talet drevs som pensionat för skådespe-lare, dansare och estradörer som fick vila upp sig på ålderns höst.

Såstaholmpristagare 2012

Juryns motivering för årets pristagare: ”Alicia Vikander tilldelas Såstaholms pris till Höstsols minne 2012, för två utsökta, filmiska rolltolkningar, flickan i Kronjuvelerna, spelad med en intensiv, sagolik naivitet och den unga drottningen i A royal Affair där hon förenar naken längtan med hudlös närvaro och psykologisk subtilitet.”

Foto

: Joh

nny

Woh

lin

ungdomar. Att vara en bra förälder är inte alltid det lättaste. Nu satsar Trygg i Täby på att under hösten ge tre kostnadsfria föreläsningar, riktade till föräld-rar. Här kommer olika aktuella ämnen tas upp för att inspirera och stötta i det viktiga uppdra-get som förälder. Den 25 september är temat Duga som man är - Om barns

självkänsla och vuxnas ledarskap. Här deltar beteendevetaren Petra Krantz Lindgren, som vill lyfta fram ett förhållningssätt till barn som inte utgår från förenklade metoder. Hon utgår istället från värderingar som likvärdighet, integritet, empati och ärlighet. Den 4 oktober är temat Cannabis - Hur farligt är det egentligen och hur bryter man ett beteende? Här talar Ulf Wahlgren, Verksamhetskoo-dinator och KBT-terapeut på Livsstilsmottagningen inom Beroendecen-trum i Stockholm. Den 6 november är temat EQ i föräldrarollen.Tid: 18.30-20.30

Föredrag för föräldrar

80 år i Täby

jubileum. I höst är det 80 år sedan Täbykretsen av Röda Korset bildades. Den första september firades jubileet med ett Öppet Hus på Mötesplats Kupan i Näsbypark. Samtidigt firades att det är exakt ett år sedan Mötesplats Kupan flyttade till sina nya lokaler på Eskadervägen 16.

- Som första uppgift efter starten 1932 ordnade och bekostade den nybildade Täbykretsen skoltandvården i Täby, berättar Täbykretsens ordförande Gudrun Eriksson. Hemtjänst och anhörigstöd är två andra verksamheter som Täbykretsen tagit initiativ till och drivit - innan det offentliga tagit över. Idag är Läxhjälp, Prata-svenska-café, fixar-hjälp till äldre och värdskap på sjukhusen i Danderyd och Täby några exempel på vad Röda Korsfrivilliga i Täbykretsen uträttar lokalt.

FreJaskolan i WaldorFskolan i norrorTs regi

skola. Från och med i höst drivs Frejaskolan i Hägernäs vidare av aktiebolaget Wal-dorfskolan i Norrort. Frejasko-lan gick tidigare i konkurs, men genom det nya aktiebolaget, som har bildats av föräldrar

till barn på skolan, tas nu nya tag. Inför skolstart kommer man att flytta in i nya lokaler på Vaktgränd 2-8, ett stenkast från Hägernäs strand. Här låg tidigare Täby Yrkesgymnasium och Kunskapsskolan.

Gudrun Eriksson, ordförande i Täbykretsen av Röda Korset.

LRX�Sverige�AB

Thinking Print Thinking Web Thinking Identity

NYLANDS GRÖNA LINJE 10x5cm_Smaka_På_Västsverige

Goda groddar o skott svenskodlade året runt.

www.nylands.se

0321-309 00 • www.nylands.seGroddar & skott smakar gottt




www.nylands.se

nylandsgrönalinje

I över 20 år har Nylands Gröna Linje försett Sverige med groddar och skott av allra bästa kvalité. De många åren av erfarenhet har gjort att grossister först och främst väljer Nylands när man ska köpa in.Certifikat från KRAV och Svenskt Sigill viasr att Nylands innebär miljötänk, skon-samhet och ekologiskt.

LRX�Sverige�AB




www.nylands.se

0321-309 00 • www.nylands.seGroddar & skott smakar gottt




www.nylands.se

nylandsgrönalinje

I över 20 år har Nylands Gröna Linje försett Sverige med groddar och skott av allra bästa kvalité. De många åren av erfarenhet har gjort att grossister först och främst väljer Nylands när man ska köpa in.Certifikat från KRAV och Svenskt Sigill viasr att Nylands innebär miljötänk, skon-samhet och ekologiskt.

33

Täbynytt

kultur. Annie Nyblom blev Årets kulturpristagare i Täby. Hon uppmärksammas för sitt arbete med dansskolan Sway. Enligt juryn har Annie Nyblom genom sitt arbete med Sway berikat kulturen i Täby. Kommunens Kulturpris delas ut till en person som visat på framstående förmåga, eller gjort uppmärksammade och allmänt erkända insatser för Täbyborna inom det kulturella området. Tanken med Kulturstipendierna är att de ska stödja och stimulera lokalt verksamma personer eller grupper inom kulturell verksam-het. Utöver Annie Nyblom har kommunen också utsett tre kulturstipendiater, som vardera får 15 000 kronor. Johanna Adebäck får pengarna som hjälp för ateljéhyra och material för sitt arbete med konst. Susanna Reuter får bidrag för fortsatta sånglektioner och Christina Gyllner för dansutbild-ning i USA. Priserna delas ut söndagen den 7 oktober i samband med Täby kulturdagar 2012 i Täby centrum.

Kulturpristagare utsedd

TiPsa oss oCH nå UT Till Hela Täby! Har du något att berätta som du vill att fler täbybor ska få reda på? Det kan vara allt från kommande jippon, spännande företag som ska etablera sig här, eller redan finns här, till någon kreatör. Du kanske vill tipsa om härliga invånare och platser värda att lyfta fram. Hör av dig genom att maila: [email protected]

konst. Nu har Karby Gård Konstcentrum öppnat igen efter sommaruppehållet. I Västra Flygeln håller Konsthant-verkarna Karby Gård sin butik öppen 12.00-16.00. Här hittar du gediget konsthantverk i form av keramik, glas, textil, silver, m.m. Tema för perioden är ”färg”. Från den 22 september fram till 7 oktober pågår en utställning av Karl Mårtens. Karl Mårtens är född i San Francisco 1956, och uppvuxen på Drottningholm utanför Stockholm. Vid 16- årsålder flyttade han till Schweiz och därifrån till Kanada och USA där han bodde sammanlagt 24 år innan han, 40 år gammal, återvände till Sverige. Naturstudier med förkärlek till fåglar, har varit ett stort in-tresse sedan barndomen. Karl har ägnat sig åt att teckna och måla fåglar så länge han kan minnas. ”Jag kan titta på en fågel i naturen och ett visst uttryck och en kroppshållning, som speciellt uttrycker den fågelns personlighet, etsar sig fast i mitt sinne. Sen målar jag… ” Under åren har målningarna utvecklats, från mycket detaljerade studier till en friare stil. Bakgrunden för Karls målningsstil kommer från ett djupt intresse i medita-tionsformer inom Zenbuddismen. Att lära känna sig själv genom att iaktta sina tankar och känslor och att acceptera att vi aldrig kommer att få fullständig kontroll över våra liv, är några av de tankar han tagit fasta på. Det här synsät-tet avspeglar sig inte bara i Karls egna målningar utan har också resulterat i att Karl numera håller workshops i Zenkalligrafi.

Karl Mårtens på Karby Gård

”När vi målar från våra sanna känslor så målar vi alla någonting vackert”, menar konstnären Karl Mårtens.Bilden från www.karlmartens.se (Dessa målningar är ej till salu)

utförsåkning. Ullnabacken växer från 96 till 120 meters fall-höjd och kan bli länets största anläggning för utförsåkning. Sedan i våras har stora mäng-der med schaktmassor fraktats till backen varje dag. När sista lasset har dumpats blir Ullna dessutom den högsta punkten i hela Stockholms län. Täby Danderyd magasin kommer att berätta mer om anläggningen i framtida nummer.

dyrare aTT bygga UTan lov

bygglov. De nya reglerna i plan- och bygglagen gör att det blir betydligt dyrare att bygga utan att först beviljats bygglov. Exempelvis kan det kosta 22 000 kronor att sätta upp ett plank eller bygga en mur utan tillstånd. Att bygga om garaget till bostad utan lov, kan gå loss på nära 50 000 kronor i straffavgift.

kan bli sTörsT i läneT

34

DanderydsnyttFo

to: J

an L

indm

ark

möte. Kommunens nätverk, Frukostklubben, erbjuder Dande-ryds alla lokala företagare och näringsliv att träffas tillsammans på Djursholms slott. Under kommande möte i Frukostklubben, tisdag 25 september, är vår nya landshövding Chris Heister, gästtalare. Vid varje frukostmöte brukar snitt i 90 personer mötas föra för att nätverka.

Landshövding Chris Heister besöker Frukostklubben den 25 september

tävling. Djursholms ridklubb ordnar för 20:e året i rad elitdressyr i Djursholm. Den 14-16 september pågår ett extra festligt program med temat framtidens ponnyer,

hästar och ryttare. Dessutom består delar av tävlingen i år av sista kvalom-gången för Lövsta Future Challenge. Det är en dressyrcup som lyfter fram unga ryttare och hästar. Helgen bju-der, utöver de vanliga dressyrtävling-arna, på en rad spännande program-punkter för hela familjen. Tävlingen har utvecklats till en årlig folkfest med dressyr på en nivå som alla kan

njuta av. Det handlar om högklassiga, kända ekipage, fin musik och sann ridkonst.Läs mer: www.djursholms-ridklubb.com

Elitdressyr i Djursholm

småTT & goTT

abstrakt akrylkonst

På biblioteket. Den 18 sep-tember är det premiär för Eva Björnsons konstutställning på Djursholms bibliotek. Utställningen heter Abstrakta akryl i större for-mat och pågår fram till den 29 september.

konsert i enebykyrkan

musik. Den 30 september stundar Lina Sandell-afton i Ene-bykyrkan. Här deltar bland annat Lage Wedin, Ingunn Ligaarden, Enebykyrkans kör, dir. Johanna Ek. Enebykyrkan vid Eneby torg. Start klockan 18:00.

lunchmusik med soppa

musik och mat. Den 18/9 klockan 12.00 är det dags för lunchmusik med soppa i Dande-ryds kyrka. Här uppträder Gunnar Birgersson, baryton och Anders Ölund, orgel. Konserten pågår i cirka 25 minuter. Härefter serveras soppa i Församlingens Hus. Kost-nad: 40 kronor

Försäljning pågår!

Just nu bygger vi nya bostäder i trivsamma Täby

Extra bekvämt och nära till det mesta. Så kommer bostadsområdet Näsby Kulle att kunna beskrivas när det står klart. Här kan du leva ditt liv i den takt du vill, med lagom avstånd till golfbanan, affärer, skidspår, pulkabacke, biograf och allt annat du uppskattar i livet. Alla lägenheter har öppen planlösning och rymlig balkong/uteplats i söder- eller västerläge som gör det möjligt att ta tillvara på solen året runt.

Läs mer om Ikano Näsby kulle på ikanobostad.se/nasby-kulle

Kontakt: Svensk Fastighetsförmedling, Kristoffer Lidbrandt, 070-441 87 33, [email protected]

Produkter för häst, hund och kattMSM är ett kroppseget ämne – organiskt svavel – som tas upp av varje cell i kroppen. MSM minskar förslitningar på leder och brosk samt är en viktig ingrediens för krop-pens produktion av amino-syror, proteiner, enzymer, hormoner och immuno-globulin. MSM är uppbyggande för päls, klor och tassar.

Glukomax kan tas som tillskott till kroppens egenproducerade glukos-amin. Glukosamin är ett amino-socker som finns naturligt i kroppen och har till uppgift att stimulera återbildning av vävnad i leder, senor och ledband där koncentrationen är extra hög. Glukosamin stimulerar även kroppens egna produktion av hyaluronsyra, vars uppgift är att ge ledvätskan en viskositet som gör den stötdämpande och smörjande till skydd för leder och brosk.

Silversalva och lotion. Uppmjukande och klådstil-lande produkter. Verkar även antieptiskt vid sårbehandling. Kan användas vid behand-ling av soleksem, mugg, sår, strålröta och liknande problem. Torra tassar blir snabbt mjuka med hjälp av Silversalva och Silverlotion. Silverlotion är tunnflytande och lämpar sig på ytor där mycket päls förekommer.

www.ion-silver.comProduktvägen 8 B, 246 43 Löddeköpinge, 046-71 23 60, fax 046-71 23 80, [email protected]

www.ion-silver.com

KOSTTILLSKOTTFODERTILLSKOTT

37

Danderydsnytt

Afternoon Tea på Kevinge Värdshus

Tillsyn i danderyds skolor

skola. Fram till oktober kommer Skolinspektionen att genom-föra tillsyn i Danderyds kommun. Alla skolor i kommunen kommer att få besök. Syftet med tillsynen är att kontrollera hur skolorna följer bestämmelserna i skollagen, samt att bedöma i vilken mån de arbetar i riktning mot de nationella målen.

kultur. Passa på att besök Kevinge Värdshus på onsdagar, mellan klockan 14-15.30. I Svenska kyrkan Danderyds regi ordnas afternoon Tea med olika teman. Första träffen är den 19 september på temat Alla dessa stjärnor. Här sjunger och berättar sångerskan och skådespelerskan, Berit Carlberg, om bland annat Greta Garbo, Zarah Leander och Edith Piaf. Ackompanjerar gör Oswald Löpare. Den 26 september är temat Den svenska åldersfixeringen. Hör för-fattaren Ludvig Rasmusson kåsera. Inträde: 40 kronor (inkl. förtäring).

TiPsa oss – nå Hela danderyd med diTT bUdskaP! Har du något att berätta som du vill att fler danderydsbor ska få reda på? Det kan vara allt från kommande jippon, spännande företag som ska etablera sig här, eller redan finns här, till någon kreatör. Du kanske vill tipsa om härliga invånare och platser värda att lyfta fram. Hör av dig genom att maila: [email protected]

ny TJänsT För Parkering

Parkering. Tekniska kontoret lanserar en ny tjänst för ansökan om boende-/infartsparkering i september. Detta innebär att du som är folkbokförd i Danderyds kom-

mun kommer att kunna ansöka om tillstånd själv. Det innebär också att du själv får hålla reda på när ditt parkeringstillstånd går ut. Läs mer: www.danderyd.se

kläder Till åTeranvändning

återvinning. Biståndsorganisationen Human Bridge har ställt ut klädbehållare intill fem av sex återvinningsstationer som finns i kommunen. Här kan du lämna kläder, skor, bälten och leksaker. Kläder som lämnas ska vara rena och hela. Läs mer: www.humanbridge.sehär hittar du klädbehållare: Noragårdsvägen/Kyrkogårdsvägen Mörby centrum/södra parkeringen, Mörbyskolan/Hortusparke-ringen, Enebybergs station/Västra Banvägen, Enebybergs IP/Arholmavägen. Dessutom kan du lämna kläder till Grovis.

Fler ska lockas cyklamiljö. Nu jobbar Tekniska nämn-den i Danderyds kommun för att skapa en trafikmiljö som lockar fler att cykla eller gå istället för att ta bilen. Redan idag har man hunnit en bit på väg: Vid Dande-ryds sjukhus finn nu en nydragen cykelväg, cykelparkeringar och cykelpump. I höst breddas också gångbanorna upp för cyklister utmed Föreningsvägen, Vasavä-gen och Mörbyhöjden. Dessutom vill kommunen skapa tryggare skolvägar och anlägger också en cykelväg utmed en delsträcka av Bragevägen. Man har även satt upp en cykelmätare vid Stock-sundsbron för att mäta hur många

som framförallt arbetspendlar mellan kommunerna. Är du intresserad och vill veta mer, kan du alltid hämta en cy-kelkarta, med tips på utflyktsmål. Kartan för Danderyds kommun är framtagen av tekniska kontoret. Du kan hämta den på Information Danderyd i Mörby centrum, eller på biblioteken i kommunen.

Pavven sPindeln i näTeT

sociala nätverk. Enligt forskning umgås ungdomar i allt större utsträckning via sociala medier. Forskningen visar också att avsaknaden av vuxna i tydliga vuxenroller på nätet, kan leda till att ungdomar far illa. Hela 56 procent av ung-domar i åldern 15 - 18 år säger sig ha blivit kränkta på nätet. Nu vill Pavven vara spin-deln i nätet när det gäller ung-domars nätanvändning. Målet ska nås genom omvärldsbevak-

ning, vidareutbildning, egna fö-reläsningar och utbildningar för kommunens personal och dess invånare. Konkret innebär det att fritidsgården nu etableras som en Online-gård. Förhopp-ningen är att verksamheten härigenom får möjlighet att nå nya målgrupper och ungdomar som i vanliga fall inte umgås på fritidsgården.

Läs mer: www.pavven.sefacebook.com/pavven

Kvik Arninge: Leverantörsvägen 2A, Täby, tfn. 08-75 62 320

NyA häftigA desigNlådor - UtAN merprisJust nu introducerar Kvik nya designlådor – i en unik och exklusiv look.

Den helt vita interiören och de höga matta glassidorna ger dina skåp en snygg finish och ett stilrent intryck. Designskåpen är en del av vårt unika X-Large-sortiment, som ger upp till 40 % mer förvaringyta.

Passa på att göra dina lådor ännu smartare. Utan merpris ända fram till den 30 november 2012.

Bli klokare med Kvik.se

Nyhet!

för det finaste...Täby Centrum

08 - 638 01 60Djursholms torg

08 - 660 48 66

Välkommen!

Smartast i familjen!NIBE™ F1245 – en avancerad bergvärmepump som alla kan använda. Och den sänker din energikostnad med upp till 80%.

Läs mer om våra bergvärmepumpar, testa displayen och se alla smarta funktioner på www.nibe.se

Upp till

80%besparing

vinkrönika

39

SYmBoLFÖRKLARING:

= mer än prisvärt

= prisvärt

= inte prisvärt

Som tur är så är det bara 50-100 olika druvor som är vanligast förekommande, vilket gör det lättare att hitta en favorit. I detta nummer börjar jag med några exempel på blåa druvor som du kan testa för att se vad just du gillar. Här är fyra helt olika blåa druvor med fyra helt olika smaker och dofter. Från tre olika världsdelar. Det är några av mina favoriter som jag tycker håller hög klass för en rimlig peng och som inte kommer från de vanligaste blåa druvorna Cabernet Sauvignon, Syrah eller Pinot Noir.

Monti Garbi ripasso, Valpolicella, Italien. Ett smakrikt och insmickrande vin gjord mesta-dels på druvan Corvina. Ripasso betyder att det först är jäst på vanliga druvor och sedan jäst en andra gång tillsammans med saften från torkade druvor, som i Amarone. Det är väldigt gott och passar bra till inbakad oxfilé eller pizza. McManis Petite Sirah, Kalifornien, USA. Här kommer vinet från druvan Petit Sirah som också heter Durif, dvs det är samma druva. Den är mustig och förförisk, med djup röd färg. Doftar lite plommon och har fina tanniner som ger vinet en skön karaktär. Funkar utmärkt till höstens goda grytor.

ravenswood vintner's Blend Zinfandel, Kalifornien, USA. Zinfandel, som druvan heter, härstammar från Italien där den heter Primitivo. Detta upptäcktes dock först 1996. Innan trodde man att det var en amerikansk druva. Vinet är blåsvart till färgen och påminner mycket om blåbärssoppa både i doft och smak. Är ni förtjusta i denna druva rekommenderar jag er att köpa en flaska för det dubbla priset nästa gång ni är på Systembolaget. Då ska ni få se på grejer. allesverloren Tinta Barocca, Western Cap Coastal Region Swartland, Sydafrika. Tänk att det är en portugisisk druva, som man oftast använder till portvin, som de gör detta goda vin av i Svartland. Ett kryddigt vin med doft av mörka bär och lite kaffe gör att du kan dricka det likaväl till getostpaj som lammrygg. Eller varför inte bara som det är.

Kom ihåg: Det blir bäst resultat om du använder samma vin i grytan som du ska dricka till.

/lelle Cryssanthander

Cryssanthander & Vin

VINERNA:

MoNTI GarBI rIPaSSo 2009(nr 5328) 99 kronorBetyg: 4

MCMaNIS PETITE SIrah 2010nr 6520, 99 kronorBetyg: 4

ravENSwood vINTNEr'S BlENd ZINfaNdEl 2010nr 26001, 99 kronorBetyg: 4

allESvErlorEN TINTa BaroCCa 2009nr 12002, 120 kronorBetyg: 4

BETYGSFÖRKLARING:5 = Exceptionellt bra4 = Mycket bra3 = Bra2 = Godkänt1 = Mindre bra

lelle Cryssanthander är vår egen vinkrönikör. Han driver en av landets mest vällästa bloggar där han tipsar om vin. Lelle är munskänk och provar cirka 30-40 nya viner per månad. Han arbetar som marknadschef på EuroMaint Rail komponenter och bor sedan 1992 i Stocksund. följ lelles vinblogg: www.veckansvin.blogspot.com

det Finns över tusen olika druvor idag som man gör vin av. de härstammar

Från vitis viniFera, som är själva vinrankan, och på den växer blåa eller

gröna druvor För Framställning av vin. eFtersom det är så otroligt många

olika sorter, Finns det såklart väldigt många olika smaker och doFter på ett

vin. så om du har koll på vilken druva som Faller dig i smaken är chansen

större att du hittar ett gott vin när du letar.

människor och hundarKomfort & kvalité till

Mer information och100-tals bilder hittar du på

Vänta inte med att köpa en vettig hundbäddtills dess deras hälsa tvingar dig att göra det!Din hund förtjänar nog komfort innan dess.

• Prisvärd • Innersäck • Bekväm• Stryktålig • Låg vikt • 4 storlekar• Maskintvättbar ( 60o ) • Vattentät

os oss hittar du förmodligen Sveriges bredaste sortiment av bygg- och inredningsprodukter i stilarna nyrenässans, jugend, nationalromantik och 20-talsklas-sicism. I vår butik hittar du nyproducerade produkter efter gamla förlagor till ditt sekelskifteshem.

Nice gardeN

sMakfUllT

41

djursholms golFkrog är en del av djursholms golFklubb, med anor Från 1931.

sedan 2009 ansvarar Fredrik berggren För golFkrogens kulinariska inriktning.

hit kommer såväl golFare som ickegolFare För att njuta av vällagad mat.

TeXT: annika wiHlborg | foTo: gUsTav kaiser

Tidlös golfklassiker

sMakfUllT

42

efter att ha arbetat i kÖket på ett par kon-ferensanläggningar och på Väsby golfklubb fick Fredrik Berggren ett erbjudande som gav honom möjligheten att förverkliga drömmen om att driva en egen krog. Han erbjöds att ta över driften av Djursholms golfkrog och behövde inte många sekunders betänketid innan han bestämde sig för att tacka ja. Kring lunchtid är det ofta fullt vid borden på Djursholms golfkrog. Fredrik strävar efter att göra lunchen till något lite extra genom att krydda med omsorg och variation och att lägga ner mycket kärlek på maten. - Vi har drygt etthundrafemtio lunchgäster varje dag som inte är golfare, så snart solen tittar fram är det populärt att slå sig ner på vår veranda med utsikt över golfbanan. Vi erbjuder en husmansrätt, en fiskrätt, en kötträtt och ett vegetariskt alternativ. Utöver dessa rätter har vi även satsat på en gedigen salladsbuffé med många valmöjligheter. Till det serveras vårt uppskattade grova filmjölksbröd, säger Fredrik.

PoPulärt meD långkok

Husmanskost är populärt bland golfkrogens gäster, oavsett om man serverar stekt fläsk med löksås eller dillkött med ris så är långkok och husmanskost som tillagats från grunden med mycket omsorg många gästers förstahandsval. Under hela dagen och kvällen erbjuder man en golfmeny som är både konventio-nell och nyskapande. Här återfinns såväl klassiska rätter som hamburgare, pasta, Clubsandwich och storsäljaren ceasarsallad, men även innovativa alter-nativ, däribland en toast Skagen som görs på mörkt bröd och toppas med kräftröra samt Västerbottenost. Anrättningen kryddas med kummin och har på kort tid blivit något av en favorit bland många gäster. Fredrik är nöjd med hur han har lyckats attrahera fler gäster till Djursholms golfkrog och siktar på att driva flera golfkrogar parallellt i framtiden och har redan tagit över caféet på Golfcenter i Danderyd. Ett annat koncept som Fredrik gärna vill utöka är en vidareutveckling av det klassiska cateringupp-lägget som innebär att flytta restaurangen till gäster-nas egna hem, när maten tillagas på plats i hemmiljö på privata fester och evenemang. - Många tycker att det är spännande och bekvämt att ha en egen kock hemma i sitt eget kök för en dag. Det är ett koncept som vi har erbjudit i två år och »

sMakfUllT

43

cAeSArSALLAd(fyra portioner)

Du behöver:2 huvuden romansallad4 majskycklingfiléer100 gram bacon2 skivor brödSalt och peppar Olja till stekning

Ingredienser till dressingen:1 ägg 1 msk vitvinsvinäger 3 sardeller eller anjovisfiléer 1 tsk fransk senap, ljus 1 klyfta vitlök, pressad 1 dl olja 1 dl färskriven parmesanost Salt och peppar

Gör så här:1. Skär baconet i mindre bitar och stek det i en torr panna tills det blir krispigt. Ta därefter upp det och lägg det på hushållspapper.2. Stek på majskycklingfiléerna så de får en gyllenbrun yta, ställ sedan in dem i ugnen, 150 grader i cirka 15 minuter.3. Skölj salladen och riv den i mindre bitar. Skär brödet i tärningar och stek dem frasiga i lika delar smör och neutral olja. Krydda dem med salt, peppar och pyttelite pressad vitlök. Låt dem rinna av på hushållspapper.4. Koka ägget i 2 minuter. Knäck det och gröp ur med sked rakt ned i mixer eller matberedare. Tillsätt övriga ingredienser utom olja och ost. Kör ihop alltsammans och droppa sedan i oljan försiktigt.5. Riv osten på fina sidan av rivjärnet.6. Bland samman ost, dressing och salladsblad. Lägg upp på tallrik tillsammans med kycklingen och garnera med brödkrutonger och bacon, samt lite riven parmesan.

WW

W.P

UU

STEL

LI.S

E

Kampanjen gäller vid köp av kökssnickerier för minst 75.000 kr inkl.moms under perioden 2012-08-20 – 2012-09-30 med leverans senast v.50-2012. Begränsat antal, går ej att kombinera med andra erbjudanden.

VÄLKOMMEN TILL DIN NÄRMASTE PUUSTELLI-BUTIK

Reprovägen 13, Täby, tel. 08 54 44 07 80


TA HEM EN INREDARE

FÖR KOSTNADSFRI KÖKSPLANERING

NU BJUDER VI PÅETT MASKINPAKETTILL DITT NYA KÖKPAKETET INNEHÅLLER: ROSTFRI VARMLUFTSUGN, INDUKTIONSHÄLL, INBYGGD DISKMASKIN FRÅN AEG

WW

W.P

UU

STEL

LI.S

E

Kampanjen gäller vid köp av kökssnickerier för minst 75.000 kr inkl.moms under perioden 2012-08-20 – 2012-09-30 med leverans senast v.50-2012. Begränsat antal, går ej att kombinera med andra erbjudanden.


Reprovägen 13, Täby, tel. 08 54 44 07 80


TA HEM EN INREDARE

FÖR KOSTNADSFRI KÖKSPLANERING

NU BJUDER VI PÅETT MASKINPAKETTILL DITT NYA KÖKPAKETET INNEHÅLLER: ROSTFRI VARMLUFTSUGN, INDUKTIONSHÄLL, INBYGGD DISKMASKIN FRÅN AEG

sMakfUllT

45

» som stadigt växer. Min målsättning är att den som föredrar att arrangera en fest i hemmiljö ska ha till-gång till samma professionella kökskompetens som på en restaurang, säger Fredrik.

mobil restaurang

Djursholms golfklubb har, av naturliga skäl, en stark lokal förankring med många trogna medlem-mar. Ett krav för att bli medlem är nämligen att man har någon form av anknytning till Djursholm. Golfkrogen har många stammisar och Fredrik nickar igenkännande till många gäster som passerar förbi i restaurangen. På Djursholms golfkrog finns även en festlokal

med plats för drygt etthundrafyrtio matgäster. Loka-len hyrs av både företag och privatpersoner och kan delas in i olika sektioner. Fredrik Berggren minns särskilt ett roligt evenemang då en privatperson arrangerade fest och delade upp lokalen utifrån olika teman, i det här fallet olika länder med inredning och mat som överensstämde med respektive kultur. - Temafester är populärt, vi har bland annat arrangerat fester med teman som Casino Royal och Tusen och en natt. Till hösten satsar vi än mer på vår festlokal, att arrangera fester och evenemang för såväl privatpersoner som företag är något av det roligaste man kan göra som företagare, säger Fredrik Berggren.

”vi har drygt etthundraFemtio

lunchgäster varje dag som inte

är golFare, så snart solen tittar

Fram är det populärt att slå sig

ner på vår veranda med utsikt

över golFbanan.

bjud på fest i mästarvillan på

www.boson.nu I 08-699 66 06 I [email protected]

stor eller liten fest Här passar en intim fest för några få lika bra som ett större kalas eller bröllop. En fest i Mästarvillan ger en exklusiv känsla av lyx och tradition till ett mycket bra pris. Tillsammans skräddarsyr vi er fest så att den blir oslagbar! Kontakta oss så berättar vi mer.

BOSÖN

från

695:-per person inkl moms

Fel, ful eller farlig.Varför borde du byta port?

www.garageportexperten.sewww.garageportexperten.se

Fel, ful eller farlig.

Har du en vipport från 70- eller 80-talet? Ett tips, stäng den alltid utifrån för säkerhets skull. Eller ännu bättre, byt till en takskjutport. Välkommen in till våra utställningar!

Fel, ful eller farlig.Fel, ful eller farlig.

Kampanjpriser på Hörmann-portar

Läs mer på www.garageportexperten.se

Just nu!Just nu!Just nu!Just nu!Just nu!Just nu!

Täby Norsborg Nacka StrandMätslingan Husmässan 35 Cylindervägen 14Tel: 08-10 13 15 Tel: 08-10 13 15 Tel: 08-10 13 15

i forM

4747

strunta i att köpa dyra, extremt dämpade löparskor –

stick bara ut och spring och bli en bättre människa på kuppen.

låter det För bra För att vara sant? inte enligt den nya löpartrendens Förespråkare.

TeXT: fredrik olsson | foTo: gUsTav kaiser

Hur springer du, egentligen?

i forM

4848

ÁngeL gALÁn. Sprinter ursprungligen från Kuba, som har gjort 10 blankt på 100 meter. Personlig tränare och löpcoach.

i forM

4949

De senaste åren har det inträffat en smärre revolution inom motionslöpningen och reporta-geboken Born to Run – jakten på löpningens själ har stor del i det. Den är skriven av den amerikan-ske journalisten och amatörlöparen Christopher McDougall, som hävdar att vi människor är födda att springa långa sträckor och att vi borde springa barfota, eller åtminstone i så tunna och odämpade skor som möjligt. Då får man automatiskt ett mer ursprungligt och naturligt löpsteg och skaderisken minskar markant. Det är något som Ángel Galán, personlig tränare med löpteknik som specialitet, håller med om. – Jag har flera gånger varit med om att kunder har tillfrisknat från skador enbart genom att förbättra sin löpteknik och börja springa mer på den främre delen av foten. Då utnyttjar man fotens

naturliga fjädringsförmåga och man får mycket mera kraft med sig.

fostras till DistanslÖPare

I Born to Run berättar McDougall om tarahumara-stammen i Mexiko, där alla redan från barnsben fostras till långdistanslöpare. Barfota eller med enbart tunna lädersandaler på fötterna springer de extremt långa sträckor, ibland motsvarande två maraton i sträck i oländig bergsterräng. Och till synes utan större ansträngning. Långdistanslöpning har de fått med modersmjölken, men de är inga supermännis-kor, utan utnyttjar bara människokroppens förmåga till ekonomiskt löpsteg. McDougall menar, mer eller mindre direkt, att alla som sysslar med långdistans-löpning blir bättre, mer toleranta och harmoniska »

Isättning på främre delen av foten. På så sätt utnyttjar man fotens naturliga fjädring, för att få med sig kraft.

i forM

5050

» människor. I bokens kölvatten har så kallade bar-fotaskor blivit mycket populära. Med sådana eller i vart fall riktigt tunna löparskor blir det rent naturligt så att framfoten är det första som når marken och man får ett lite trippande och väldigt löpekonomiskt steg. Ángel Galán rekommenderar alla, från ny-börjare till elitmotionärer att se över sin löpteknik. – Alla har något att vinna på det. Många av oss har fått lära oss att sätta ner hälen först, för att springa ekonomiskt och minska skaderisken. Men resultatet blir ofta det motsatta. Alla ska springa efter sina egna förutsättningar, men de grundläggande principerna funkar för alla. Den som läser Christopher McDougalls bok grips av en impuls att bara sticka till skogs och springa ”naturligt” i timtal i sträck. Och det är delvis

också hans syfte. Men innan du ger dig ut, ta en titt på Ángel Galáns tekniktips. Och kom ihåg att skynda långsamt! Vänj musk-lerna gradvis.

FEm PUNKTER FÖR BäTTRE LÖPNING:

• Landapåfrämredelenavfoten

• Springlitelättframåtlutad

• Användarmarnaförattfåmerkraftframåt

• Fotenskalandaunderkroppenochvarailinjemedknäet

i bakåtsparken

• Tänkpåandningen,somskavaradjupochjämn

Målet med ett bättre löpsteg är att få så mycket som möjligt ”gratis”, vilket innebär att man försöker ut-nyttja den kraft och fart man redan har till att lättare och snabbare ta sig framåt.

Håll kroppen lite lätt framåtlutad, som om du är på väg att långsamt falla framåt. Håll höften ”rak”. Fotisättningen ska ske under kroppen. Den bakre foten är i linje med knäet, för att utnyttja kraften i pendlingen.

Pendla framåt med armarna, så att du får all kraft med dig framåt och för att underlätta andningen – annars ”stänger” man lungorna.

LOKALTIDNINGARNA_HALVSIDA_augusti.indd 1 2012-07-03 14:08

www.abccollection.se

Foto & Annonsproduktion Patrik Cederman AB

Välkommen Showroom

Butik Webshop

www.abccollection.se

Foto & Annonsproduktion Patrik Cederman AB

Välkommen Showroom

Butik Webshop

Årets stora mathändelse växer, vi fl yttar nämligen till en större hall på Stockholmsmässan. På Mitt kök välkomnas du av stjärnkocken Tommy Myllymäki och vinexperten Jens Dolk som bjudit in fl era av sina kända vänner. Förutom all god mat serveras exklusiva vinprovningar, spännande tävlingar och skolor samt intressanta scenframträdanden.Missa inte duellen Paolo Roberto vs Tina Nordström eller succén Kockarnas Krog med Sveriges främsta kockar.

Häng med! Här kokar vi ihop massor av kul.

STOCKHOLMSMÄSSAN 8-11 NOVEMBERLäs mer på www.mitkokmassan.se

Tänk om man kunde få hit Paolo, Årets Kock, Tina och alla dom

andra....

Sluta drömma Tommy. Det är redan fi xat.Alla kommer!

Håkan Larsson

Fredrik Eriksson

Tina Nordström

Klas Lindberg

Paolo RobertoSigrid Bárány

Tommy & Jensmed Vänner

på Nordens största mässa för mat, dryck och köksutrustning

1 GLAS & 5 DRYCKESKUPONGER

80:-

SPONSOR

Årets stora mathändelse växer, vi fl yttar nämligen till en större hall på Stockholmsmässan. På Mitt kök välkomnas du av stjärnkocken Tommy Myllymäki och vinexperten Jens Dolk som bjudit in fl era av sina kända vänner. Förutom all god mat serveras exklusiva vinprovningar, spännande tävlingar och skolor samt intressanta scenframträdanden.Missa inte duellen Paolo Roberto vs Tina Nordström eller succén Kockarnas Krog med Sveriges främsta kockar.

Häng med! Här kokar vi ihop massor av kul.

STOCKHOLMSMÄSSAN 8-11 NOVEMBERLäs mer på www.mitkokmassan.se

Tänk om man kunde få hit Paolo, Årets Kock, Tina och alla dom

andra....

Sluta drömma Tommy. Det är redan fi xat.Alla kommer!

Håkan Larsson

Fredrik Eriksson

Tina Nordström

Klas Lindberg

Paolo RobertoSigrid Bárány

Tommy & Jensmed Vänner

på Nordens största mässa för mat, dryck och köksutrustning

1 GLAS & 5 DRYCKESKUPONGER

80:-

SPONSOR

53

AntiknyttI samarbete med Antikvärlden. Läs mer: www.antikvarlden.se

Är du på jakt efter vÄlskrÄddade plagg som sätter en personlig prägel på garderoben? Då bör du inte missa höstens vintageauktion hos Bukowskis den 1 oktober. Vad sägs om en lyxig pälsstola, utrop 2 000-2 500 kronor eller en Hermèsliknan-de sjal i siden och kashmir, utrop 3 000-4 000 kronor? Här säljs även läckra smycken och juveler.

uppdatera höstgarderoben!

Förgyllt fickur från Titanic

nationalmuseum kom-

mer att lysas upp, av en nyförvärvad bordslampa i jugend. Den är ritad av Axel

Enoch Boman för Orrefors, och skänktes

som gåva från glasbruket till dess ägare Johan Ekman 1915. Arvet från Tiffany och Gallé märks i det skönt upplysta glaset.

han var 36 år, hade ljust hår, mustasch och en vit skjorta under kavajen. I fickorna hade han en kassabok, ett respass och ett fickur av förgyllt silver och mässing. Så stod det i rapporten om den danske lantbruka-ren Hans Christensen Givard, som omkom på Titanic 1912. Nu säljs hans fickur hos Bruun Rasmussen, med utrop 100 000 danska kronor.

Unik jugendlampa från Orrefors

En nyinköpt bordslampa visas på Nationalmuseum i höst.

Lauritz.com Örebro . Radiatorvägen 7 . 70227 ÖrebroTel 019 / 76 05 050 . [email protected] . Mån - fre 11-18 . Lör 10-14

Sälj dina gamla favoriter och hitta nya på nätauktion890 000 registrerade kunder • 200 000 bud per vecka • 8 000 auktioner dygnet runt

Kontakta våra experter för värdering och inlämning Lauritz.com Stockholm . Slakthusgatan 22, Globen

Tel 08-68 69 880 . [email protected]ämning och visning mån-fre 11-18, lör 10-15

Besök Lauritz.com i MOOD Stockholm. Vi finns där t o m september.

55

den ungerskfödde konstnÄren Endre Nemes (1909-1985) var bosatt och verksam i Sverige i 45 år. Här bidrog han till det svenska konstlivet med offentliga utsmyckningar, karikaty-rer, collage samt inte minst genom sin gärning som lärare vid Valands Konstskola i Göteborg. I höst säljs inte mindre än 400 verk i olika tekniker av Nemes på en spännande specialauktion på Stockholms Auktionsverk den 3 oktober.

Endre Nemes under klubban

i höst öppnar nordiska museet sina smyck-eskrin och visar 1 000 smycken från 1500-ta-let och framåt. Det blir allt från kungliga garnityr till folkliga dräktsmycken och enkla bijouterier i udda material. Till de mest spek-

takulära objekten hör Gustav III:s revolutions-ringar och Banérsmycket från år 1600. Passa på

att uppleva smyckenas historia!

Smyckesfrossa

i år Är det 100 år sedan den danske möbelformgivaren Finn Juhl (1912-1989) föddes. Detta firas i höst med en jubileumsauktion hos Bruun Rasmussen i Danmark den 27 september. Här säljs unika exemplar och tidlösa klassiker ur hans rika produktion. Hövdingestolen i palisander och skinn, ritad 1949 och utförd av snickarmästare Niels Vodder är ett av toppnumren.

Finn Juhl 100 år

Banérsmycket från år 1600

Designklassiker av Finn Juhl säljs i Köpenhamn

Encounter with the Baroque

en populÄr antikmÄssa i det breda mellanskiktet är Antik- och Kuriosamässan i Kista. Mässans framtid har under en tid varit oviss, men nu meddelar den tidigare mässchefen Gerd Lindén att hon kommer tillbaka. Den 28-30 september blir det Kuriosa-mässa igen, med roliga prylarfrån 100 kronor och uppåt.

Kuriosamässan närmar sig

AntiknyttI samarbete med Antikvärlden. Läs mer: www.antikvarlden.se

IM

PO

RT

ER

AS

AV

WW

W.T

HE

WIN

EA

GE

NC

Y.S

E.

TE

L:

08

-66

0 8

4 1

6

Allt om MatFYND!

AllegriniValpolicellaVarunr. 23093 l. Pris 249 krAlk. 13,5%

Allegrini är en av Venetos främsta kvalitetsproducenter. Årets vinhus 2011. Här odlas myten om den perfektaamaronen och härifrån kommer kända storheter som La Grola och Valpolicella Superiore. För dig som vill upplevasamma kända kvalitet i ett generösare format rekommenderar vi Allegrini Valpolicella på box!

GöteborgsPosten

IM

PO

RT

ER

AS

AV

WW

W.T

HE

WIN

EA

GE

NC

Y.S

E.

TE

L:

08

-66

0 8

4 1

6

Allt om MatFYND!

AllegriniValpolicellaVarunr. 23093 l. Pris 249 krAlk. 13,5%

Allegrini är en av Venetos främsta kvalitetsproducenter. Årets vinhus 2011. Här odlas myten om den perfektaamaronen och härifrån kommer kända storheter som La Grola och Valpolicella Superiore. För dig som vill upplevasamma kända kvalitet i ett generösare format rekommenderar vi Allegrini Valpolicella på box!

GöteborgsPosten

konst & kultur

57

- Det är en Drömutställning för oss. Christer Strömholm räknas som fadern av svenskt modernt foto och den som än idag påverkar fotoelever mest. Det finns en närhet och ett personligt utelämnande i Christers bilder, säger Jan Broman, en av initiativ-tagarna och grundarna till Fotografiska. Christer Strömholm hade en omvittnad förmåga att komma folk inpå livet, något som hans son och medproducent för utställningen, Joakim Ström-

holm, bekräftar. - Christers fotografi bygger till stor del på ny-fikenhet, gott humör och oräddhet. Han hade ett gediget konstintresse med utbildning från seriösa skolor. Vi har den senaste tiden ställt ut Christers fotografier på gallerier i London, Paris, New York och i Italien, men Fotografiska är den perfekta platsen för en sån här omfattande utställning. Christer Strömholms bildvärld är inte gullig, »

Den 24 augusti öppnaDe utställningen CHR. på FotogRaFiska, en RetRospektiv öveR

CHRisteR stRömHolms konstnäRskap. öveR 150 FotogRaFieR, båDe klassiska oCH

alDRig tiDigaRe visaDe, samt aRkivmateRial, FöRemål, FilmeR, oCH ljuDupptagningaR visas.

tEXt: hEdda lapidus | Foto: ChristEr strömholm/BVs (där ingEt annat angEs)

CHR.

konst & kultur

59

» för många är den säkert chockerande. Han fotogra-ferade sin privata värld och de egna minnena men det är formskönt även vid skildringen av död och elände. Hans bilder från 60-talets transvärld i Paris har fått stor uppmärksamhet men han inledde sin karriär på 50-talet med grafiska motiv och reportagebilder.

50 utställningar seDan 2010

När Jan och Per Broman startade Fotografiska som öppnade våren 2010 var visionen att skapa ett av de bästa ställena i världen för foto. - Inom foto kompromissar man ofta, och gör för lite för att få ekonomi i verksamheten. Nyckeln till framgång är kompromisslöshet. Det går att skapa intjäningsförmåga genom att erbjuda en upplevelse och de bästa utställningarna, det är människor villiga att betala för, säger Jan Broman. Sedan öppningen har över 50 utställningar visats. Var tredje vecka hängs en ny utställning. Inte ens in-ternationellt finns det en make till verksamheten att

med fler anställda än alla andra fotolokaler i Europa sammantaget och på 5 500 kvadratmeter uteslutande

visa fotografier. - Innan vi öpp-nade var det mycket åsikter om place-ringen, hur vi skulle få några besökare. Men det har gått alldeles utmärkt. Sju minuter från Slus-sen är i högsta grad centralt även om det är en ny plats för många. En annan

framgångsfaktor är tillgänglighet, så vi har öppet till 21 varje dag. Det går inte att stänga när folk slutar jobbet. Att bröderna har lyckats med sin vision är otvi-velaktigt.

Christer Strömholms alster visas på Fotografiska 24 augusti - 25 november.

Jan och Per BromanFoto: Knut Koivisto

Nytt skatteavtal med SchweizFlytta hem kapitalet nu – undvik skattetillägg och åtal

Om von Euler & Partners von Euler & Partners är en svensk och oberoende finansiell rådgivare som grundades på initiativ av en schweizisk privatbank. Vi är främst rådgivare till familjer, mindre företag och stiftelser. Våra kunder har valt oss för att få en säkrare tillväxt på sitt kapital. Vi fokuserar på allokeringen – fördelningen mellan olika tillgångar. Studier visar att mer än 90 procent av avkastningen förklaras av portföljens allokering. Även om våra kunder har individuella förutsättningar, har de en sak gemensamt, de vill inte riskera sitt kapi-tal, som ofta är uppbyggt under många år, ett resultat från försäljningar eller ärvda tillgångar.

Ersättning efter prestationAndra tar ut avgifter som kunderna får betala oavsett om placeringarna är bra eller dåliga. Vår ersättning grundar sig på ett resultatbaserat arvode – vi delar framgång och risk med våra kunder. Det är affärs-mässigt sunt att förvaltare och kund har samma mål.

Vi är oberoende och kan fritt välja det bästa på marknadenvon Euler & Partners har inga egna produkter. Vi tillhör inte någon sfär utan är oberoende och kan fritt rekommendera från marknadens utbud – det som passar våra kunder bäst. Vi har också större

möjligheter att handplocka expertis för ett uppdrag, såsom specialister inom bolagstransaktioner, fastig-heter, skatter och successioner. Nu firar vi tio år som finansiell rådgivare men till-sammans har vi mer än hundrafemtio års erfarenhet.

Välkommen på ett möte.Erik Dahlbergs allén 15 i Stockholm. Telefon 08-545 800 20 www.voneulerpartners.se

Sällan har det funnits så goda skäl att ta hem sitt kapital till Sverige. Förutom borttagen förmögenhets- och arvsskatt, är det klokt att nu göra en frivillig rättelse av tidigare deklarationer. Den 5 augusti 2012 började ett nytt avtal om informationsutbyte med Schweiz att gälla. Schweiziska banker kan nu bistå Skatteverket med uppgifter om svenskars förmögenheter och inkomster. von Euler & Partners hanterar frivilliga rättelser av deklarationer och flytt av kapital till Sverige. En frivillig rättelse innebär att man slipper skattetillägg och eventuellt åtal för skattebrott. Rättelsen

måste dock komma in självmant, och inte när Skatteverket har påbörjat en granskning. I rättelsen ingår bland annat redovisning av ränteintäkter, ut-delningar och kapitalvinster. Det brukar inte bli mer än 5-6% av kapitalet som ska betalas in. Vi samarbetar med skattejurister och har en nära dialog med Skatteverket. Många tycker att det är stor fördel att få kapitalet korrekt beskattat i Sverige. Kapitalet blir också enkelt tillgängligt och möjligt att föra över till nästa generation.

Stående: Inger Wahldén, Urban von Euler, Helene Söderholm, Björn Pettersson, Anita Ahlström.Sittande: Peder Kruse, Paulina von Euler, Stefan Widenfelt

ANNONS ANNONS

Foto

: Joh

anna

Åke

rber

g Ka

ssel

annons annons

EnErgispECial

61

tänk efter en minut extra. Kanske någon form av värmepump kan vara lösningen på värmefrågan. ROT-avdraget, stigande energipriser och värme-pumparnas låga driftskostnader talar för dem. Det behöver inte heller ta oöverstigligt lång tid att få dit en värmepump. Nästan alla värmepumpar har ju en inbyggd elpatron, som gör att man kan få värme och varmvatten direkt när den är installerad i huset. Att

till exempel borra hål kan man ju faktiskt göra lite senare, när man fått sitt borrtillstånd. Luftvärme-pumpar kan man installera på någon dag.

värme i vattnet

Om man har ett vattenburet system inomhus kan man överväga bergvärme – men man kan även fun-dera över jord-, sjö- grundvattenvärme (geoenergi) »

jaHa.. så ståR Du DäR – oCH Det äR ganska kallt i Huset, omkRing 10 gRaDeR sisåDäR.

baRnen HaR synpunkteR på Det iskalla DusCHvattnet. Det äR novembeR. vaD göR Du nu?

man kan ju Raskt konstateRa att Det måste gå FoRt. men beHåll lugnet

– även om Det inte äR så lätt! tEXt: Jan-Erik nowaCki

Värme från naturen

Smartpump!

Kontakta din närmaste IVT-återförsäljare.

BROMMA IVT Center/Energipartner Svenska AB 08-80 28 05 LIDINGÖ IVT Center/Energieffektivisering i Sverige AB 08-27 92 00TÄBY DANDERYD IVT Center/BEMICO Energi AB 08-622 50 80

IVT PremiumLine EQ:

Sveriges effektivaste värmepump enligt oberoende tester.**

Appstyrning för både Android och iPhone (tillbehör).

Sänker dina värmekostnader med upp till 80%.

Våra värmepumpar är de enda som klarar Svanens hårda krav.

#1

*Gäller t.o.m. 15/10 2012. IVT PremiumLine EQ kostar från 79 500:- inkl. moms.**Mer information på ivt.se/kampanj

Just nu ingår 10 års försäkring när du köper

Sveriges effektivaste värmepump!

Försäkringen gäller för hela värmepumpen. Värde 2 300:- inkl. moms.*

För vi chansar aldrig.

IVT_Bromma-Taby-Danderyd-Lidingö_#4_20120912_217x297.indd 1 2012-08-28 09.36

EnErgispECial

63

» eller uteluft. Jord, sjö och grundvatten är faktiskt ofta att föredra framför berg – men bara när det verkligen passar in. Luft/vattenvärmepumparna har också blivit bra nu och väl värda att fundera över. Om man hittar en bra installatör, kan denne också sätta in själva värmepumpen snabbt. Naturligtvis måste du först förvissa dig om att det är möjligt att borra hål innan du köper en bergvär-mepump. Du kan till exempel fråga kommunen eller dina grannar om de har bergvärmebrunnar nära de platser där du skulle kunna borra. Ligger du i ett vattenskyddsområde? Normalt vill man ha cirka 20 meter mellan hålen. Ibland lutar hålen och då är det från mitten av de tänkta hålen i djupled man skall tänka. Om du borrar ett djupare hål kan du också ibland borra något närmare än 20 meter, eftersom du då inte kränker grannens värmerättighet mer än om du borrat 20 meter ifrån.

tänk på grannarna

Om du funderar på jordvärme bör närmsta slinga inte ligga närmare än någon meter ifrån grannens tomtgräns. Normalt brukar geoenergisystem bli lön-samma om man har en total elförbrukning över

20 – 25 000 kWh/år eller förbrukar minst 2 m³ olja per år. Har man mindre än det bör man oftast snarare överväga en luft/vattenvämepump. För luft/vattenvärmepumpar blir dock andra frågor viktiga. Man får till exempel inte störa sin granne. Om man sätter utedelen mot vägen är detta i alla fall mindre risk, eftersom det ändå kör bullrande bilar där. Att komma överens med grannarna är vik-tigt. En annan fråga är var man gör av den kondens eller det avfrostningsvatten som rinner från utedelen. Det får till exempel inte bli ishalka på gångvägen in till huset. Och man måste också se till så att vattnet kommer bort från husgrunden.

snabb återbetalning

Om man bara har elradiatorer i huset är ofta en luft/luft värmepump det enda alternativet. Att dra in ett vattenburet radiatorsystem är ganska dyrt. Vid en större ombyggnad kan ett nytt vattenburet system dock ibland motiveras. Det fina med luft/luft värmepumpar är att man ofta får tillbaka sin investe-ring snabbare än för andra värmepumpar. Varmvat-tenbehovet måste tillgodoses på annat sätt, men å andra sidan kan luft/luftvärmepumpen också »

så funkar det!Solen värmer berget, luften eller markenEn värmepump är 2/3 sol och 1/3 elenergi

Sol till berg tillvärmepump

Sol till mark till värmepump

Sol till luft till värmepump

Värme-pump+ el 1kWh

Solvärmen fiskas upp och elenergi läggs till i värmepumpen.

2 kWh sol

+ 1 kWh el

= 3 kWh värme

= värme

+ varmvatten

3 kWh

Sol 2 kWh

Nya Kirigamine tar fi ghten mot kylan

Vinternstungvikts-möte!

Läs mer på www.mitsubishivillavarme.se

Mitsubishi Electric har under en lång tid gått segrande ur striden mot kylan. Med nya luftvärmepumpen, Kirigamine FH, presenterar vi nu en ny japansk kämpe utrustad med bl.a. Double Flap och Human Sensor, för bättre värmespridning och ännu bättre energibesparing.

Med Mitsubishi Electrics Hyper Heating teknologi, luftrenade Plasma Quad och en näst intill ljudlösdrift är årets vinter garanterat chanslös.

Nya Kirigamine tar fi ghten mot kylan

Vinternstungvikts-möte!

Läs mer på www.mitsubishivillavarme.se

Mitsubishi Electric har under en lång tid gått segrande ur striden mot kylan. Med nya luftvärmepumpen, Kirigamine FH, presenterar vi nu en ny japansk kämpe utrustad med bl.a. Double Flap och Human Sensor, för bättre värmespridning och ännu bättre energibesparing.

Med Mitsubishi Electrics Hyper Heating teknologi, luftrenade Plasma Quad och en näst intill ljudlösdrift är årets vinter garanterat chanslös.

EnErgispECial

65

» kyla huset. Om man har ett hus med frånluftssys-tem, kan man låta en frånluftsvärmepump ta hand om tappvarmvattenberedningen. Då nyttiggör man ju värmen i den 20-gradiga luft man annars hade blåst ut till kråkorna hela året. Det är speciellt bra om man har tonårsbarn som bosatt sig i duschen! Även med en luft/luftvärmepump måste man tänka över var utomhusdelen placeras precis som för luft/vattenvärmepumpen.

normhuset

Ett medelhus finns egentligen inte, inte heller en medelort, ett medelvärmebehov eller en medelvär-mepump. Men för att i någon mån försöka ge en känsla för vad de olika anläggningarna kostar, vad de

sparar och hur snabbt man får tillbaka sin investe-ring visas tabell 1. Om man betalar mer får man i allmänhet en effektivare anläggning men också högre kapitalkostnader. Som synes har energipriset satts till 2 kronor/kWh i tabellen. Det är en försiktig uppskattning av vad elenergi kommer att kosta under värme-pumpens livslängd – se figur 1. Huset har antagits förbruka 20 000 kWh per år. I alla fallen utom i fallet frånluft (och elvärme) har en värmepump med den nominella effekten 6 kW använts. För berg och jordvärme har antagits att en så stor kollektor använts att man uppnår årsvärmefaktor 3,5 för själva värmepumpen. Huset är ett lätt trähus placerat i Mellansverige.

Alternativ Investering Besparing Besparing Återbet.tid Livslängd Årskostn. 2012 Annultet i kronor kWh/år kronor/år i år i år i kr/år i procent

Luft/Luft 25 000 10 000 20 000 1 10 22 758 11

Bergvärme 145 000 14 000 28 000 5 20 20 796 6,1

Jordvärme 130 000 14 000 28 000 5 20 19 886 6,1

Grundvattenvärme 140 000 14 500 29 000 5 20 19 493 6,1

Luft/vatten 110 000 13 000 26 000 4 15 22 488 7,7

Frånluft + vattenburet 65 000 8 500 17 000 4 20 26 943 6,1

Elvärme 0 0 0 50 40 000 3,2

TABELL 1 Ekonomisk uppskattning av olika värmepumpalternativ. Förutsättningar: Elkostnad totalt 2 kr/kWh, Ränta 4 procent, Inflation 4 procent. Elförbrukning 20 000 kWh/år, varav 5000 kWh är för tappvarmvatten.

figur 1 Elenergin har stigit med 4 procent/år i genomsnitt sen 1986 när alla faktorer tas med.

1985 1990 1995 2000 2005 2010

180

160

140

120

100

80

60

40

20

0

öre/kWh totalt

ELvärmE, villa realt (inflationsrensat)

Elvärme, villa

4 % ökning/år

NUMMER 10 / 2011 / 55 KR WWW.ANTIKVARLDEN.SE

Christopher O’Regan brinner för 1700-talet

Hon styr upp Göteborgs Auktionsverk

FYNDJAKT PÅ SKARAMÄSSANInspiration!HEMMA HOS ANTIKSAMLAREN

Experterna tipsar

hemtrevligt

Missa inte!Monet på Moderna

236 prylar till salu!

Carl Malmsten specialKÖPVÄRDA MÖBELKLASSIKER

58

SKÖNA PRYLAR FÖR PERSONLIGA RUM

VÄGEN TILL ETT BRA MATTKÖP

HEL A SVERIGES ANTIKTIDNING • VÅRA EXPERTER BESVARAR DINA ANTIKFRÅGOR!


H EL A S V ER I GE S A N T IK T I D N IN G • BO K A D IN PR EN U M ER AT I O N I DAG!

Christopher O’Regan brinner för 1700-talet

Följ med hem till Lasse Åberg!

formsäkert!

278 PRYLAR

TILL SALU!

Möt årets antikhandlare!SVENSK MÄSTARE PÅ KINAPORSLIN

PRISGUIDE TILL HÖSTENS ÄLSKLINGS FÅTÖLJMiljonregn i KölnPETER PLUNTKY PÅ SAMLARAUKTIONSKÖNA FYND I HELSINGBORGSnusa med stil!LÄCKRA, ANTIKA SNUSDOSOR

15 sidor samlarpassion!FRÄCKA STOLAR OCH VINTAGESMYCKEN

FAVORITKERAMIK AV WILHELM KÅGE

Stor special:


HEL A SVERIGES ANTIKTIDNING • VÅRA EXPERTER BESVARAR DINA ANTIKFRÅGOR!

Christopher O’Regan brinner för 1700-taletMöt Antikrundans experter på museum!

köptips!

SAMLARENS FAVORITER– LJUVLIGA JUGENDKRUKOR

Gasen i botten! SÅ FYNDAR DU PÅ VETERANMARKNAD

TILL BRUDPARET!GÅVOR FRÅN ANTIKAFFÄREN

Miljonrace i MaastrichtSVENSKA SKATTER PÅ MÄSSORNAS MÄSSA

Stor konstspecial!SEXIGT OCH STRAMT

AV MÄSTAREN GAN

48

SOMMARENS

MARKNADER

BÄSTA


H EL A S V ER I GE S A N T IK T I D N IN G • BO K A D IN PR EN U M ER AT I O N I DAG!

Christopher O’Regan brinner för 1700-taletYoko Ono gästarskånska Wanås

Sommarens shoppingguide

HÄR ÄR GOTLANDS BÄSTA ANTIKBODAR!

COLLECTORS AWARDS: HAN ÄR ÅRETS SAMLARE!

AllmogespecialDALAHÄSTAR MED

FÄRGSTARK HISTORIA

FALSK ELLER ÄKTA KONST? SÅ SER DU SKILLNADEN

Vårauktionerna:1500-TALSBORD TILL FYNDPRIS!

SKÖNA DETALJER FÖR STRANDLIVET

NUMMER 3 / 2011 / 55 KR WWW.ANTIKVARLDEN.SELi Pamp spanar på

design av sin tid

SKÖN ALLMOGE

PÅ ÖSTERLEN

ÅRETS HETASTE

INREDNINGSTIPS

MÖBLERAT SOM

VID SEKELSKIFTET

DET VÅRAS FÖR

VINTAGE-

AUKTIONERNA!

FYNDA PÅ WEBBEN

– VI GUIDAR DIG!

NR 3 MARS 2011

PRIS 55 KR

NORGE 69 KR

DANMARK 59 KR

EURO 6,95

LÅT OSS

VÄRDERA DINA

SAKER!

KÄRT PORSLIN FRÅN GEFLE

HEL A SVER IGES ANTIK T IDNING BOK A D IN PRENUMER ATION IDAG!

Antikvärldens egen Stilguide ger dig en fyllig och inspirerande intro-duktion till stilhistorien, från antiken till nu.

– HELA SVERIGES ANTIKTIDNING

5 nr+ Antikvärldens Stilguide+ Skålen Kastehelmi

endast 159:-+ porto 29:50

INGEN BINDNINGSTID!Du förbinder dig inte att prenumerera på fl er

nummer än de som ingår i erbjudandet.

En nyutgåva från 1964. Kastehelmi betyder på fi nska daggdroppe och syftar på pärlmönstret i det pressade glaset. Design av Oiva Toikka. Klarglas, 23 cl.

AN

TIK

VÄ

RL

DE

NS

ST

ILG

UID

E

ISBN-978-91-974421-5-2 www.antikvarlden.se

Antikvärldens Stilguide erbjuder en lärorik resa genom den svenska formhistorien från 1550 till sekelskiftet 2000. Författaren Märta Holkers utgår från antikens förebil-der och lotsar oss därefter fram genom stilepokerna, från renässansen till postmodernismen, då de klassiska ele-menten dyker upp igen. Boken fokuserar på möbler och konsthantverk och är rikt illustrerad med aktuella exempel från svenska auktionshus.

Märta Holkers är kulturjournalist med inriktning på konst samt konsthantverk och välkänd medarbetare i tidningen Antikvärlden. Hon är fil mag med konstveten-skap och etnologi i sin examen och har författat ett f ler-tal böcker, däribland De svenska antikviteternas historia (Albert Bonniers Förlag 2007).

EN PEDAGOGISK GUIDE TILL DEN SVENSKA FORMHISTORIEN!

Antikvärldens Stilguide bygger på en artikelserie av Märta Holkers, som publicerades i tidningen Antikvärlden från januari 2010 till januari 2011 under namnet Stilskolan.

STILGUIDEANTIKVÄRLDENS

Den svenska formhistorien berättad av Märta Holkers

MÄ

RT

A H

OL

KE

RS

Värde 120:-

Värde 119:-

Antikvärlden är tidningen för dig som gillar att gå på auktioner,

loppmarknader och i antikaffärer.

DU SPARAR 380:-Antikvärlden 5 nr ord.pris 300:-Antikvärldens Stilguide 119:-Skål från Iittala 120:-Totalt värde 539:-

DITT PRIS 159:-Du sparar 380:-

+ porto 29:50

PRENUMERERA PÅ

Svara enkelt på

www.antikvarlden.se/magasin

AV annons aug12.indd 1 2012-08-21 15:06

inspiration

67

Det äR nu, näR HöstRusket luRaR baRa någRa veCkoR boRt, längtan bRukaR sätta in.

längtan eFteR någRa DagaR i ett mysigaRe klimat, eFteR spännanDe möten meD nya kultuReR

oCH tRaDitioneR, sHopping oCH stoRa matupplevelseR.

Det äR nu vi längtaR eFteR en biljett boRt FRån vaRDagen till en lat oCH avkopplanDe

långweekenD någon annanstans. tEXt: pEr BäCkman

4 weekends med guldkant

inspiration

68

Topkapipalatset, Istanbul.

inspiration

69

vi svenskar reser utomlands allt oftare – men stannar borta kortare tid. Weekendresor torsdag – söndag ersätter i allt större utsträckning den traditio-nella charterveckan. När arrangörerna presenterar sina listor över weekendresenärernas favoritstäder ligger London och Barcelona alltid i topp. Men det finns gott om spän-nande bubblare på topplistorna. Vi snabbkollar fyra av de hetaste och börjar med Istanbul, som det är svårt att inte förälska sig i. Den turkiska jättestaden där bron över Bosporen också är en bro från Europa till Asien. Men staden är inte bara ett möte mel-lan två världsdelar – den är också en smältdegel där mångtusenårig historia och kultur möter 2 000-talet i en mix proppfull av njutning för alla sinnen. Här några absoluta måsten: Topkapipalatset. När det ottomanska riket var världens mäktigaste styrdes det härifrån. Denna fascinerande stad i staden hade då 5 000 invånare. Inklusive haremsdamer. Blå Moskén, hisnande vacker med 250 fönster och en interiör smyckad med blått kakel. Grand Bazaar. En av världens ledande turistfällor – och absolut en av de roligaste.

Här trängs fler än 4 000 småbutiker och allas favoritsport är att pruta. Hamam. Istanbuls vackraste turkiska bad heter Cemberlitas, som öppnades 1584 och fortfarande erbjuder gränslös njutning.

exklusiv shopping i nice

Om vädret styr valet av mål för weekendresan ligger Nice på Franska Rivieran alltid bra till med sina fler än 300 soldagar per år. Vill man dessutom krydda sin utlandsweekend med stora matupplevelser, exklu-siv shopping och spännande möten med 1900-talets största konstnärer är Nice, Frankrikes femte största stad, ett ännu mer självklart val. Nice är också be-römt för sin färgstarka karneval, som hålls i februari. Vi rekommenderar: Promenade des Anglais. Stans sju km långa mingelcentrum sedan tidigt 1800-tal. Vieux Nice. Stadens äldsta del med spännande gränder och massor av mysiga matställen. Maten. Här har det sydfranska köket blandats med det italienska och re-sultatet smakar utsökt. Allra bäst är man på skaldjur och fisk. Lyxshopping. Boulevard Victor Hugo och »

Njutningsfullt i Nice

Hösten är bästa tid att bygga pool

Spabad 20-30% Läs mer på ww.folkpool.se

Just nu har vi ett riktigt bra erbjudande. Köp pool så bjuder vi på poolvärmepump. Välj till RIB-Cover eller pooltak Briljant med 20% rabatt.

Goda råd för spaköparenSe www.folkpool.se

Ett måste för poolköparen,full med tips och inspiration!

Beställ katalog

99 900:-Grand

Just nu!

54 900:-Crown II

Just nu!

79 900:-Dream II

Just nu!

Dream II GrandDream II är en ny välutrustad modell med gott om plats för 6 personer.

Grand är stor och generös med plats för upp till 7 badande.

Mycket populär modell med det mesta du kan önska dig.

Crown II

Folkpool TäbyHantverkarvägen 2, TäbyTel 08-630 06 20Vard 11-18, lör & sön 11-15

Folkpool Kungens Kurva Geometrivägen 3, Kungens KurvaTel 08-530 600 84Öppet vard 11-18, lör 11-15

Folkpool Stockholm Försäljningskontor, KungsängenTel 08-581 718 00www.folkpoolstockholm.se

Hösten är bästa tid att bygga pool

Spabad 20-30% Läs mer på ww.folkpool.se

Just nu har vi ett riktigt bra erbjudande. Köp pool så bjuder vi på poolvärmepump. Välj till RIB-Cover eller pooltak Briljant med 20% rabatt.

Goda råd för spaköparenSe www.folkpool.se

Ett måste för poolköparen,full med tips och inspiration!

Beställ katalog

99 900:-Grand

Just nu!

54 900:-Crown II

Just nu!

79 900:-Dream II

Just nu!

Dream II GrandDream II är en ny välutrustad modell med gott om plats för 6 personer.

Grand är stor och generös med plats för upp till 7 badande.

Mycket populär modell med det mesta du kan önska dig.

Crown II

Folkpool TäbyHantverkarvägen 2, TäbyTel 08-630 06 20Vard 11-18, lör & sön 11-15

Folkpool Kungens Kurva Geometrivägen 3, Kungens KurvaTel 08-530 600 84Öppet vard 11-18, lör 11-15

Folkpool Stockholm Försäljningskontor, KungsängenTel 08-581 718 00www.folkpoolstockholm.se

inspiration

71

» gågatan Rue Masséna är de exklusiva shopping-stråken. Konst & kultur. Chagall och Matisse bodde bägge i Nice och har var sitt museum i staden.

hög hiphetsfaktor

Palma de Mallorca var målet för den allra första svenska charterresan år 1955. Nu gör Palma en

stark comeback som het destination för weekendresor. Palma jämförs numer

allt oftare med Barcelona och har en hiphetsfaktor som ligger ljusår från Mallorcas övriga sol- och

badorter. Nöjeslivet är tren-digt, shoppingen läcker, res-taurangerna högklassiga och caféerna och barerna smart

designade. Samtidigt som man inte städat bort lokal kultur och historia. Missa inte: Catedral de Palma. Den magnifika katedral

som vakar över staden tog 300 år att bygga. Santa Catalina. Palmas hetaste

distrikt just nu med barer, caféer och några av stans bästa restauranger. Por-titxol. De mysiga hamnkvarteren med

suveräna tapasbarer. Avingauda Jaume III. Gatan där märkesbutikerna ligger allra tätast.

nära men annorlunDa

Bara 90 minuters flygresa från Stockholm ligger Litauen med huvudstaden Vilnius; en stad som alltid hamnar i topp när Europas billigaste städer utses. Staden ligger mitt i mötet mellan öst och väst, mellan tusenårig historia och 2 000-talets fria livsglädje. Charmiga Vilnius frestar med massor av sevärdheter och upplevelser och mest spännande av dem alla är förstås världsarvet Gamla stan med sitt myller av kullerstensgator och gränder, restaurang-erna, caféer, trendiga vinbarer och butikerna med allt från lyx till traditionellt litauiskt hantverk. Pilies. Gågatan med de exklusiva butikerna och den hetaste nöjespulsen. KGB-muséet. Tortyrkammare och av-rättningsplats ger en nyttig påminnelse om förtrycket under den sovjetiska ockupationen. Spa-liv. Här kostar njutningen avsevärt mindre än hemma. Gedi-mino Torn. Kulle med ruiner av ett gammalt slott, byggt av storfursten som grundade Vilnius. Utsikten är makalös. Uzupis. ”Utbrytarrepublik” utropad 1997 av ett gäng konstnärer och med egen flagga och nationalsång. Samt en staty av Frank Zappa.

Palma de Mallorca

Karlsbodavägen 19A, Box 11104, 168 11 Bromma. Tel: 08-445 14 10. E-post: [email protected]

Öppettider: måndag 10-19, tisdag-fredag 9-18, lördagar 10-15.

Se alla våra kampanjer på www.bastuspecialisten.se

Vedum basic En slitstark lite enklare basinredning där vi valt att fokusera på de viktigaste funk-tionerna och leverera i platta paket.

Invitera Svensktillverkade duschlösningar erbjudes i en mängd standardmått och även med specialanpassningar. Invitera står för kvalitet, konkurrenskraftiga priser och 20 års garanti.

Tylö bastudörrar står för högsta kvalitet och säkerhet. Välj mellan hela glasdörrar och trädörrar med stora glasytor. Alla med kraftiga gångjärn och magnetlås.

Tylö Combi heter vårt populäraste bastu-aggregat. Med Combi kan du välja mellan torr-, våt-, ång- eller örtbastu. Aggregatet på bilden heter Tylö MP.

Bastu för varm gemenskap! Att bygga bastu är ett inspirerande familjeprojekt. Välj mellan lättmonterade basturum eller våra kompletta lösvirkespaket med bastupanel av asp, al och gran. I vår utställning kan vi ge dig både goda råd och förslag hur du bäst ska utforma din bastu. Upptäck mer på www.bastuspecialisten.seVälkommen!

Inredning Vi har allt för din plats-byggda bastu: panel, lavar, ryggstöd och lavfronter mm. Flera olika designserier i asp eller al av hög kvalité.

Bastuaggregat Tylö SenseNy serie bastuaggregat från Tylö med prisbelönt design. Finns även i Combiutförande för automatisk ångfunktion.Välkommen för demonstration i vår butik.

Höstens bastukampanjer på www.bastuspecialisten.se

Alla våra spisar och bastur kan köpas med installation, klara för brasa och bad.

Vi erbjuder bekväm finanisering utan ränta på 24 månader. Endast uppläggningsavgift 495 kr och avisering 30 kr/måntillkommer.

Basturum Evolve GC finns i nio storlekar. Den generösa glasytan binder ihop bastun med badrummet till en enhet för rymd och gemenskap. Här utrustad med golvaggregat Tylö Expression och ledbelysning.

Karlsbodavägen 19A, Box 11104, 168 11 Bromma. Tel: 08-445 14 10. E-post: [email protected]

Öppettider: måndag 10-19, tisdag-fredag 9-18, lördagar 10-15.

Se alla våra kampanjer på www.bastuspecialisten.se

Vedum basic En slitstark lite enklare basinredning där vi valt att fokusera på de viktigaste funk-tionerna och leverera i platta paket.

Invitera Svensktillverkade duschlösningar erbjudes i en mängd standardmått och även med specialanpassningar. Invitera står för kvalitet, konkurrenskraftiga priser och 20 års garanti.

Tylö bastudörrar står för högsta kvalitet och säkerhet. Välj mellan hela glasdörrar och trädörrar med stora glasytor. Alla med kraftiga gångjärn och magnetlås.

Tylö Combi heter vårt populäraste bastu-aggregat. Med Combi kan du välja mellan torr-, våt-, ång- eller örtbastu. Aggregatet på bilden heter Tylö MP.

Bastu för varm gemenskap! Att bygga bastu är ett inspirerande familjeprojekt. Välj mellan lättmonterade basturum eller våra kompletta lösvirkespaket med bastupanel av asp, al och gran. I vår utställning kan vi ge dig både goda råd och förslag hur du bäst ska utforma din bastu. Upptäck mer på www.bastuspecialisten.seVälkommen!

Inredning Vi har allt för din plats-byggda bastu: panel, lavar, ryggstöd och lavfronter mm. Flera olika designserier i asp eller al av hög kvalité.

Bastuaggregat Tylö SenseNy serie bastuaggregat från Tylö med prisbelönt design. Finns även i Combiutförande för automatisk ångfunktion.Välkommen för demonstration i vår butik.

Höstens bastukampanjer på www.bastuspecialisten.se

Alla våra spisar och bastur kan köpas med installation, klara för brasa och bad.

Vi erbjuder bekväm finanisering utan ränta på 24 månader. Endast uppläggningsavgift 495 kr och avisering 30 kr/måntillkommer.

Basturum Evolve GC finns i nio storlekar. Den generösa glasytan binder ihop bastun med badrummet till en enhet för rymd och gemenskap. Här utrustad med golvaggregat Tylö Expression och ledbelysning.

dina pEngar

73

Det är nu ganska precis fem år sedan finans-krisen inleddes och fyra år sedan krisen kulminerade i samband med investmentbanken Lehman Brothers konkurs. Alltsedan dess har vi kämpat med att få finansmarknaden på rätt köl med diverse stödpaket. Krisen har sedan likt en smitthärd gått från land till land. Det började i USA, sedan kom Island, följt av Grekland och nu Spanien. Effekten av krisen är att hela Eurozonen idag sliter med svag tillväxt, hög arbetslöshet, fallande bostadspriser och en iskall kreditmarknad. Totalt sett ligger nu arbetslösheten i Eurozonen på nästan 11 procent, och värst är det för ungdomar. Finans-krisen har också skapat missnöje bland befolkningar som i sin tur bestraffar sina sittande regeringar med att byta ut dem vid nyval. Det har skett i Frankrike och i Grekland. I Italien har man till och med valt en teknokratisk regeringsform, där premiärministern,

Mario Monti, sagt sig vara helt ointresserad av att bli omvald 2013. Tittar man också på europeiska börsindex under de senaste tre åren har avkastningen varit därefter. I skrivande stund har ett brett euro-peiskt index gett drygt tre procent i avkastning. Att jämföra med Stockholmsbörsen som under samma period gett 29,5 procent i avkastning.

krisen gör Det billigt

Allt det jag skrivit om hittills är nog i ingen nyhet för någon. Men när man gör en investering gör man den idag. Vad morgondagen har i sitt sköte kan ingen veta, men man kan spekulera. I den senaste analysen från CB Fonder presenteras tre skäl till varför vi ska investera i Europa. Det första skälet är att den europeiska börsen (MSCI Europe) är lågt värderad. Idag handlas euro-peiska bolag kring 9,3 gånger dess vinst. Det måttet»

i DRygt två åR HaR vi matats av en beDövanDe negativ RappoRteRing i meDia om kRisen kRing

meDelHavet. vi äR nog alla öveRens om att Det seR illa ut, oCH vissa tRoR att Det ska bli ännu

väRRe. men Det Finns oCkså De som tRoR att Det kan bli bättRe. tEXt: martin almBlad

Det är inte bara bilarna som är billiga i Europa

VOLT AVEO CAPTIVA ORLANDO CORVETTESPARK

CHEVROLET CENTER TÄBY HÄGERNÄSVÄGEN 15A, 183 60 TÄBYTEL 08-630 37 80 FAX 08-630 37 89 · VARDAGAR 10-18, LÖRDAGAR 11-15

*Easy Driving innebär fri service i 3 år eller 4500 mil med gratis lånebil, 3 års nybilsgaranti, 3 års assistans, 3 års vagnskade-garanti samt 6 års rostskyddsgaranti. Bilarna på bilden är extrautrustade.

CHEVROLET CRUZE KOMBIPris från 167.900:-

CHEVROLET MALIBUPris från 294.900:-

*PREMIÄR!!CHEVROLET MALIBU, KLASSISKT NAMN MEDTOPPMODERN TEKNIK OCH UTRUSTNING!

PREMIÄR!!CHEVROLET CRUZE KOMBI, DEN NYA FAMILJEKOMBIN!

DIESEL ELLER BENSIN, AUTOMATISK ELLER MANUELL VÄXELLÅDA.

DIESEL ELLER BENSIN, AUTOMATISK ELLER MANUELL VÄXELLÅDA.

Stockholmsmagasinet_217x297_Cruze_Malibu.indd 1 2012-08-23 11:29:37

mArTin ALmBLAd, 31 år, arbetar som fondanalytiker hos fondför-medlaren Fondmarknaden.se. Martin är medlem i Fondmarknaden.se:s placeringskommitté och SwedSec-licensierad finansiell rådgivare.

dina pEngar

75

» brukar ligga runt 13,4. Perioder av lågt värderade bolag brukar efterföljas av mycket positiv börsut-veckling. Historien kan ge många exempel. Det senaste i raden var i slutet av 2008 då värderingen var sju gånger vinsten, och 2009 blev ju, som bekant, ett mycket bra börsår. En annan anledning till att vara positiv är att europeiska aktier även är lågt värderade i förhållande till exempelvis amerikanska aktier. Jämför man ett amerikanskt bolag med en europeisk motsvarighet värderas vinsten i det europeiska bolaget 40 procent lägre än i det amerikanska. Som sista anledning nämns att 44 procent av de europeiska bolagens vinster kommer från marknader utanför Europa och hälften av dessa är från tillväxt-marknaden. Men sedan är det ju inte bara börsen som är lågt värderad. Euron är idag också billig i förhållande till kronan. Den billiga valutan gör inte bara att euro-peiska varor blir billigare utan även att fonderna blir billigare.

framgångsrika europaförvaltare

Det finns många förvaltare som investerar i euro-peiska aktier och det finns en hel uppsjö med olika strategier. CB Fonder är ett fondbolag som varit verksam sedan 1995 och varit mycket framgångsrik med sin Europafond. Förvaltaren har som strategi att genom en koncentrerad portfölj, och en inrikt-ning på stora bolag i länder med stark valuta, skapa överavkastning. Fonden har historiskt haft mycket låg risk och förhållandevis hög avkastning, vilket gett den fem stjärnor av Morningstars betygssystem på samtliga mätperioder. En annan topprankad förvaltare i samma kate-gori kommer från det tyska fondbolaget Allianz med

fonden Europe Equity Growth. På Allianz försöker man hitta företag med hög tillväxtpotential som ska kunna växa trots negativ makromiljö. Man söker här efter bolag med en klar konkurrensfördel som kan generera kassaflöden även i svåra investeringsklimat. Även denna fond är topprankad av flera oberoende ratinginstitut. För den som är särskilt positiv till Europa kan man titta på förvaltare som investerar i små bolag. I den kategorin har Danske Invest varit särskilt fram-gångsrik med sin Europe Small Cap. Även denna fond har fått fina betyg och är i skrivande stund den fond som gått bäst i år. För att summera kan man säga att Europa har problem, men många europeiska bolag har det inte. En investering i en Europafond idag är alltså för den som tror att krisen kommer till en lösning, inte för den som tror att den blir värre.

skärgårdEns smakEr

77

Det skeR just nu en maktFöRskjutning i matväRlDen. väRlDens bästa RestauRang

HeteR inte längRe el bulli oCH liggeR i baskien. Den HeteR noma oCH liggeR i köpenHamn.

Det noRDiska köket äR iDag myCket intRessant inteRnationellt meD sina kaRaktäRistiska RåvaRoR

pRäglaDe av åRstiDeR oCH unika konseRveRingsmetoDeR. teXt: lena anDeRsson

En gastronomisk destination

STOCKHOLM • B IRGER JARLSGATAN 76 • TEL 08-545 151 60 | HALMSTAD • STELLAN MÖRNERS GATA 12 • TEL 035-21 52 50 HELSINGBORG • BRUKSGATAN 15 • TEL 042-402 22 70 | GÖTEBORG • KUNGSTORGET 2 • TEL 031-348 88 80

WWW.LIMETRAVEL.SE | [email protected]

Oman skräddarsytt för digVi ger dig världen som du vill ha den

Oman är sagovärlden du känner från “Tusen och en natt”. Oman är ett sultanat; oändligt vackert med höga, rödtonade berg och 200 mil kust med klart blått vatten och vit sand. Även om sol och bad är din semesterdröm rekommenderar vi en båttur till havs där du kan se delfiner och valar. Vill du prova ett än mer storslaget äventyr korsar du öknen i jeep, badar i oaserna och övernattar på “camp” under den oändliga stjärnhimlen.

Shangri-La’s Barr Al Jissah Resort & Spa är en resort med tre suveräna hotell, designade och byggda för att reflektera Omans rika historia och kultur. Al Bandar, i resortens centrum, är mycket uppskattat och byggt i gammal omansk stil.

Al Bandar har en magnifik, palmkantad pool och ligger samtidigt nära stranden. Här finns en piazza med butiker, restauranger, natt

klubb, pianolounge och ett holistiskt spa. Den gyllengula stranden är privat; dykcenter finns precis som upplysta tennisbanor. Muscat når du på en kvart med hotellshuttle.

Vackra, lyxiga och välutrustade rum med arabisk atmosfär väntar dig här. Väljer du rum med balkong eller terrass kan du ta din kvälls-drink med utsikt över havet och solnedgången. Restaurangerna är ett kapitel för sig: modernt italienskt, arabiskt, asiatiskt, grillad fisk och skaldjur på stranden!

Limes erbjudande på Shangri-La Al BandarPris från 15,100 kr per person inklusive flyg, transfer och boende med frukost i 7 nätter • Erbjudande; Bo 7 nätter, betala för 6 vid bokning senast 15 oktober • Gäller under perioden 5 november - 21 december 2012.

Sweet DealOman


79

i norDen har vi utifrån ett internationellt perspektiv ett tufft odlingsklimat med relativt låg avkastning. Odlingssäsongen är kort och förhål-landena ogynnsamma. Vi kan inte odla jordgubbar året om som i exempelvis Spanien, men när säsongen kommer får vi jordgubbar som vuxit fram under en årstid då vi har extremt många soltimmar samtidigt som den många gånger relativt kalla luften ser till att sakta ner tillväxthastigheten. Detta resulterar i en jordgubbe som är söt, saftig och till bredden fylld med smak. Våra årstider har lärt oss att ta tillvara på allt. För att kunna överleva i ett klimat där det endast går att odla under vissa delar av året har vi genom åren tagit fram olika konserveringsmetoder vilka gjort det möjligt för oss nordbor att överleva. Vi har tagit oss genom vintrar och över hav med hjälp av torkning, saltning, rökning och inläggningar. Dessa metoder är även de typiska för vårt nordiska kök. En av de platser där det ställts extra höga krav på tillvaratagan-

det utav råvaror är ute i Stockholms skärgård. Här kunde de bofasta många gånger bli isolerade på sina öar under perioder vilket krävde att man visste hur man skulle ta tillvara på det som växte. Skärgårdens emellertid extrema levnadsförhållanden ledda många gånger till att lokala bestånd av olika grödor och örter uppstod.

skärgårDens unika smaker

Tillsammans med forskare på Södertörns högskola arbetar organisationen Öppen Skärgård just nu för att hitta tillbaka till dessa, för skärgården, unika recept, smaker och konserveringsmetoder. Tillsam-mans ser de stora vinningar för de boende och verksamma i Stockholms skärgård. Forskarna har under en tid studerat att antal gastronomiska destinationer för att hitta fram till vad som varit nyckeln till deras framgångar och mot-gångar. Dessa kunskaper vill de nu använda till att identifiera och tillsammans med Öppen Skärgård »

”tRots skäRgåRDens näRHet till stoCkHolm

Finns Dess RåvaRoR inte på tallRikaRna elleR

i butikeRna. Detta äR tRist oCH Det bäDDas

nu oRDentligt FöR FöRänDRing.

Foto

: Öpp

en S

kärg

ård

Foto

: Öpp

en S

kärg

ård

Med

iaM

ond

e

Fo

to: G

unna

r N

ydré

n Nr 6687Cline Zinfandel

229:-Rött vin från Kalifornien

3 liter box Alkoholhalt 14,5%

Finns den inte i din butik kan du be dem beställa eller gå in på: www.clinezinfandel.se

www.vinunic.se • 08-660 84 15

CLINE ZINFANDEL

FLÖDANDE SOL PÅ BOX!

”Cline Zinfandel kan lätt bli

säsongens grillvin nummer ett”

Expressen Mat&Vin 13/5 2012

DI Weekend, 30/9 2011

ETT RIKTIGT FYND!”Ett runt, rikt och bussigt vin med saftig frukt, bra balans och inslag av körsbär,

hallon, jordgubbar, blommor och mineraler.”

”En av Systembolagets bästa boxar!”Per Bill i Dina Viner

MER ÄN PRISVÄRTSmakrikt med skön, generös

smak som påminner om björn-bär, vanilj och lite lakrits.

.sewww.alltommat.se

Gå in på www.riedelglas.se där hittar du närmaste återförsäljare

och Riedels vin- och glasguide.

Riedel Vinum 1430/13

Alkohol i samband med arbete ökar risken

för olyckor

ICA Kuriren 1/6 2012

BRA KÖPArbetarbladet 30/6 2012

Med

iaM

ond

e

Fo

to: G

unna

r N

ydré

n Nr 6687Cline Zinfandel

229:-Rött vin från Kalifornien

3 liter box Alkoholhalt 14,5%

Finns den inte i din butik kan du be dem beställa eller gå in på: www.clinezinfandel.se

www.vinunic.se • 08-660 84 15

CLINE ZINFANDEL

FLÖDANDE SOL PÅ BOX!

”Cline Zinfandel kan lätt bli

säsongens grillvin nummer ett”

Expressen Mat&Vin 13/5 2012

DI Weekend, 30/9 2011

ETT RIKTIGT FYND!”Ett runt, rikt och bussigt vin med saftig frukt, bra balans och inslag av körsbär,

hallon, jordgubbar, blommor och mineraler.”

”En av Systembolagets bästa boxar!”Per Bill i Dina Viner

MER ÄN PRISVÄRTSmakrikt med skön, generös

smak som påminner om björn-bär, vanilj och lite lakrits.

.sewww.alltommat.se

Gå in på www.riedelglas.se där hittar du närmaste återförsäljare

och Riedels vin- och glasguide.

Riedel Vinum 1430/13

Alkohol i samband med arbete ökar risken

för olyckor

ICA Kuriren 1/6 2012

BRA KÖPArbetarbladet 30/6 2012


81

» bygga Stockholms skärgård som en Gastronomisk destination. Södertörns Högskola kommer bland annat att ta fram en kunskapsbank över den unika flora och fauna som skärgården har att erbjuda. Hur och var-för skiljer sig den sensoriska kvaliteten? Hur skiljer sig smaken i en backtimjan från Arholma till Trosa? Vart blir älgörten som bäst? Hur påverkar förhål-landena i ytterskärgården smak och form till skillnad mot någonting som fått möjlighet att växa i in-nerskärgården? Var mår strömmingen som bäst och hur har dessa råvaror och kunskaper förädlats och hanterats på de olika öarna genom tiderna?

”gallionsproDukter”

Resultaten av denna kunskapsbank kommer sedan att bearbetas av en expertgrupp bestående av en handfull branschledande krögare, skärgårdsprodu-center och forskare, vilka får arbeta sig fram mot en sammanfattning och identifiering av skärgårdens unika smaker. Här vill man exempelvis engagera pro-ducenter och krögare att provodla vissa grödor, att

testa en gammal konserveringsmetod eller provlaga en maträtt. Detta utvärderas och tillsammans utser man vilka som kommer att bli Stockholms skärgårds Gallionsprodukter. Om man tar en ört som exempel på Gallions-produkt kan denna användas som krydda i en snaps, eller i ett bröd. Den kan användas i marinader, sallader, kakor och så vidare. Den röda tråden blir kryddans unika smaker vilka är ett resultat av dess geologiska och kulturhistoriska anknytning till platsen. Den närproducerade maten behöver då inte bli en exklusivitet vilken gynnar ett fåtal producenter eller konsumenter utan kommer kunna räcka till fler att använda, tolka och konsumera. Denna kunskap och dessaprodukter kommer att fylla en viktig roll som Stockholms skärgårds ”sma-kambassadörer”. Dessa kan representera vår skärgård på fastlandet, året om. Trots skärgårdens närhet till Stockholm finns dess råvaror inte på tallrikarna eller i butikerna. Detta är trist och det bäddas nu ordent-ligt för förändring. Lär mer: www.visitskargarden.se

höstöppet i skärgårdenArtipelag

08-570 130 00 www.artipelag.se

Bistro Björkvik 08 - 571 48 000 www.bistrobjorkvik.se

Café Sjöstugan 08-54138026 www.cafesjostugan.se

Djurönäset 08-57149000 www.djuronaset.com

FågelbroHus 08-571 419 70 www.fagelbrohus.se

Solberga gård08-571 520 61 www.solbergagard.nu

Grinda Wärdshus 08-542 49 491 www.grindawardshus.se

Guns Livs och Nämdö Kök & Bar 08-571 560 17 www.gunslivs.se

Hotell BlåBlom08-574 112 60 www.blablom.se

Seglarhotellet i Sandhamn 08-574 504 21 www.sandhamn.com

Stavsnäs Hamnbageri med Fyrverket 08-57150034 www.fyrverket.com

Svartsö Krogen 08-542 472 55 www.svartsokrogen.se

Wikströms Fisk 08-571 641 70 www.wikstromsfisk.se

Foto

: Öpp

en S

kärg

ård

82

Ta chansen och vinn diTT livs upplevelse!

Tillsammans med WestCoast Racing och Gran Turismo Expo har vi samlat ihop såväl ett fantastiskt förstapris, som 20 entrébiljetter till Gran Turismos VIP kväll den 15 november.

Biljetterna är dubbelbiljetter och gäller som inträde för två.

Vinn medåkning med teamets stjärnor!Till finalracet i Göteborg har du nu chansen att vinna en medåkning i en av WestCoast racings

supersnabba BMW M5. Teamets vinnarförare Richard Göransson fyrfaldig svensk mästare, Fredrik Larsson och Martin Öhlin bjuder dig på en oförglömlig åktur runt den snabba och tighta stadsbanan i Göteborg. Du kommer aldrig förstå hur fort detta går innan du själv sitter i bilen.

WestCoast Racing är ett av Sveriges vinstrikaste och mest välmeriterade racingteam.Ryggraden i teamet är Dick Jönsson Wigroth, grundare och teamchef.

Fem SM-guld, ett EM-guld, en FIA Sportscartitel och ytterligare åtta SM-medaljer, samt en segerprocent på 14 procent från 319 race talar sitt tydliga språk. WestCoast Racing är ett svenskt toppteam!

Allt du behöver göra är att svara på nedanstående fråga och skriva en kort motivering varför just du ska vinna:

Gran Turismo är även ett teveprogram som går i vilken kanal?

1. svT 1 X. TV 4 2. TV 8

Första pris är en exklusiv medåkning med WestCoast Racing den 29 september i GöteborgObservera att vinnaren själv står för transport till Göteborg.

2:a till 20:e pris är en biljett för två till Gran Turismos VIP-kväll den 15 november.Rätt svar mailas till [email protected] senast den 20 september 2012.

Vinnarna kontaktas av Gran Turismo Expo vars jury väljer ut vinnarna. Eventuell vinstskatt betalas av vinnaren.

SELECTED CAR

SUCCÉSHOWEN FRÅN 2011 TILLBAKA – NYTT OCH NÖTT I SKÖN MIX

Plats: Gamla Bilfabriken i Nacka Strand

STOR AUKTION AV UTVALDABilklassiker – Klockor – Memorabilia – Konst

GRANTURISMOEXPO 2012

ON SHOW: MER ÄN 150 UNDERBARA Nya Drömbilar – Sportvagnar – Entusiastbilar – Klassiker

SHOW 2012/2013

15–18 november 2012

GT_SP_1_Garaget_garaget.indd 33 2012-05-25 10.45

GT_EXPO_Annons till News Factory_ 217x297.indd 1 2012-08-23 15.18

butiker Mån-Fre 10–19 Lör-Sön 10–18

Livs Mån-Fre 8–20 Lör-Sön 9–19 3 TIM. FrI PArKerInG

tabycentrum.se

SVERIGES FÖRSTA SEPHORA ÖPPNAR I TÄBY CENTRUM OkTOBER 2012!

TC_Sephora_217x297_TabyDanderyd_Magasinet.indd 1 2012-08-06 16.47

täby danderyd magasin 20 (4-2012)

Documents