Säure-Basen in Balance!

säure basen-haushalt ernährungsplan

Information & Tipps über die basische Diät

Ein gesunder Säure Basen-HaushaltDer Säure-Basen Ernährungsplan von AlkaVitae® bietet Information über eine gesunde Säurebalance auf Basis Ihrer täglichen Diät in Kombination mit aktiver Entsäuerung.

Die Übersäuerung des Körpers, der Muskeln und Gelenke wird hauptsächlich durch einen täglichen Überschuss an säurebildender Nahrung verursacht. Säurebildende Nahrungsmittel hinterlassen nach ihrer Verbrennung saure Abfallstoffe, wie z. B. Harnsäure, Milchsäure und Essigsäure. Da der Körper diesen Säureüberschuss nicht auf einmal abführen kann, werden die überschüssigen Säuren im ganzen Körper in fester und flüssiger Form gespeichert. Je mehr saure Abfallstoffe gespeichert werden, desto größer ist die Gefahr chronischer Beschwerden.

Für eine gute Säurebalance auf Basis von allein der täglichen Diät als Richtlinie müsste diese aus 80% Basisch- und 20% säurebildender Produkten bestehen. In der Praxis aber zeigt sich, dass wir mit unserer westlichen Ernährung pro Tag nur 30% bis 40% basisch bildender und 60% bis 70% säurebildender Nahrung zu uns nehmen.

Eine gesunde Körperfunktion benötigt ausreichend basische Puffer, die Sie dadurch aufbauen können, indem Sie eine basische Diät machen. Menschen mit Gesundheits- problemen müssen im Verhältnis von mindestens 80%-20% (4 Einheiten Basisch – gegen 1 Einheit säurebildendes Nahrungsmittel) zu sich nehmen.

Da der Körper aber Nährstoffe aus dem ganzen Spektrum von Nahrungsmitteln holt, ist es wichtig, abwechslungsreich zu essen. Wenn Sie über eine längere Zeit eine zu einseitige Diät halten, wird der Körper auf Dauer einen Mangel an bestimmten Nährstoffen haben.

Eine gesunde Säurebalance ohne Risiko von Verlust wichtiger Nährstoffe, können Sie durch ein Verhältnis von 60% basisch- und 40% säurebildender Nahrung erzielen, wenn Sie dies mit täglichen aktiven Entsäuerung kombinieren.

Mit den Alka® Produkten von AlkaVitae® können Sie täglich aktiv entsäuern. Sie bieten das basische Gegengewicht, sodass Sie eine gesunde ausgewogene Diät genießen können. Alka® neutralisiert saure Abfallstoffe und hält die Säurebalance im Gleichgewicht.

“Für eine gute Säurebalance!”

Ernährungstipps

Tipp 1

Essen Sie viel GemüseGemüse ist sehr gesund für den Körper. Gemüse enthält viele natürliche Vitamine und basische Mineralien. Sie können das Gemüse am besten mit Dampf zubereiten.

Tipp 2

Seien Sie sparsam mit ZuckerZucker, vor allem raffinierter, weißer Zucker, ist stark übersäuert. Wenn Sie hiervon zu viel verzehren, ist die Gefahr auf eine chronische Übersäuerung groß. Sie können den weißen Zucker durch Rohrzucker ersetzen. Auch der pflanzliche Süßstoff Stevia ist eine gute Alternative.

Tipp 3 Essen Sie Obst in MaßenObst enthält viele gesunde Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien und Fasern. Sie enthalten aber auch viel Fruchtzucker, der übersäuernd wirkt. 2 Stücke Obst am Tag ist eine gute Richtlinie.

Tipp 5 Seien Sie sparsam mit Fleisch und FischFleisch, vor allem rotes Fleisch, enthält viele Purine. Das ist ein Stoff, der viel Harnsäure bildet. Fisch enthält auch relativ viele Purine, so-dass dieser eine übersäuernde Wirkung hat. Fisch enthält aber auch viel gute essentielle Fettsäure. Wenn Sie täglich aktiv entsäuern, ist Fisch 1 oder 2 mal in der Woche empfehlenswert.

Tipp 4 Seien Sie sparsam mit Softdrinks und industriell hergestellten Fruchtsäften

Softdrinks enthalten eine große Menge Zucker. Eine Flasche Cola oder Limonade enthält durchschnittlich 33% Zucker. Aber auch die Softdrinks mit künstlichen Süßstoffen wirken stark übersäuernd auf den Körper. Fruchtsäfte aus Kartons wirken aufgrund der Art der Produktion ebenfalls übersäuernd. Es ist besser, wenn Sie frischgepresste Fruchtsäfte in Maßen genießen, da diese natürliche Vitamine, Mineralstoffe und Fruchtzucker enthalten.

Säure-Basen Ernährungstabelle Auf der nächsten Seite finden Sie eine Übersicht unterschiedlicher Lebensmittel. Sie sind nach ihrer Wirkung auf den Körper unterteilt, basisch oder säuernd. Die Ziffer, die hinter dem Lebensmittel steht, gibt an, in welchem Maße das Nahrungsmittel säure- oder basen-bildend ist. (Das sind keine pH-Werte).

GemüseAckerschachtelhalm +21.7Alfalfa +29.3Artischocken +1.3Aubergine +11.0Blumenkohl +3.1Bohnensprossen +7.0Brokkoli +14.4Cayennepfeffer +18.8Eisbergsalat +3.0Endivie, frisch +14.5Erbsen, frisch +5.1Erbsen, reif +0.5Feldsalat +4.8Gerstengras +28.7Grüne Bohnen +5.0Grünkohl +18.0Gurke +31.5Hunde Gras +22.6Kamut Gras +27.6Kartoffel +7.0Knoblauch +13.2Kopfsalat +14.1Kresse +7.7Porree +7.2Rhabarber +6.3Rosenkohl +0.5Rotkohl +6.3Rucola +4.2Salat +2.2Schnittbohnen +11.2Schnittlauch +8.3Sellerie +13.3Spinat +13.1Weißkohl +3.3Weizengras +33.8Wirsing +4.5Zucchini +5.7Zwiebeln +3.0

KnollengemüseFenchel +19.0Kohlrabi +5.1Meerrettich +6.8Möhre +9.5Rote Beete, frisch +11.3Rote Radieschen +16.7Schwarze Radieschen +39.4Steckrüben +3.1Weiße Radischen(Frühling) +3.1

ObstAvocado +15.6 Banane (unreif) +4.8Kirsche, sauer +3.5Kokos, frisch +0.5Limone +8.2Tomate +13.6Wassermelone +9.0Zitrone +9.9

Nüsse und SamenBockshornklee +1.0Chiasamen +28.5Cumin +1.1Dinkelsamen +1.2Fenchelsamen +1.3Hanfsamen +1.2Haselnüsse +2.0Kümmel +2.3Leinsamen +1.3Mandeln +3.6Paranüsse +0.5Quinoa +0.5Rosinen +25.2Sesam +0.5

Unverarbeitete Getreide und HülsenfrüchteBuchweizen +0.5Dinkel +0.5 Lima Bohnen +12.0 Linsen +0.6Soja Käse,Tofu +4.0Soja Lecithin, pur +38.0Sojabohnen, frisch +12.0 Sojamehl +2.5Sojanüsse +26.5Sojasprossen +29.5Tofu +3.2Weiße Bohnen +12.1

ÖleAvocado Öl +2Kokosöl +4Leinsamen Öl +3.5Olivenöl +1Udo’s Öl +1

GetränkeDestilliertes Wasser +0.0Kräutertee +13.0Leitungswasser +1.5Wasser mitAlka® Tropfen +39.0

Basisch

Tipp: Bereiten Sie einen herrlichen entsäuernden Smoothie mit Gurke, Kiwi, Banane und Wasser mit Alka® Tropfen

Säure-Basen Ernährungstabelle ObstAnanas -12.6Apfel -8.5Apfelsine -9.2Aprikosen -9.5Bananen, reif -10.1Beeren, rot -8.2Beeren, schwarz -6.1Birne -9.9Blaubeeren -5.3Cantaloupe Melone -2.5 Cranberry -7.0Datteln -4.7Erdbeeren -5.4Feigen -2.4Grapefruit -1.7Hagebutten -5.5Himbeeren -5.1Honigmelone -2.5Kirsche, süß -3.6Kiwi -5.6Mandarine -8.5Mango -8.7Papaya -9.4Pfirsich -9.7Pflaume, gelb -4.9Rote Beere -2.4Stachelbeere, reif -7.7Traube, reif -7.6

Milchprodukte & FetteMilch -5.0Ghee Butter -1.6Sahne -3.9Joghurt -3.0

Leicht säuernd Stark säuerndFleisch, Geflügel & FischAustern -5.0Huhn -18.0 Innereien -3.0Kalbsfleisch -35.0Leber -3.0Rindfleisch -34.5Salzwasserfische -20.0Schweinefleisch -38.0Süßwasserfische -11.8

Milchprodukte & EierEier -18.0Hartkäse -18.1Soja Käse -10Quark -17.3

BrotRoggenbrot -2.5 Vollkornbrot -6.5Weißbrot -10.0Weizenbrot -4.5

NüsseCashewnüsse -9.3Erdnüsse -12.8Macadamia -3.2Pistaziennüsse -16.6Sonnenblumenkerne -5.4Walnüsse -8.0

FetteButter -3.9Flüssige Margarine -4.0Mais Öl -6.5Margarine -7.5Sonnenblumenöl -6.7

Getreide & ReisMais -5.0Reis, braun -7.0Reis, weiß -12.5Weizen -10.1

SaucenCurry -12.5Ketchup -12.4Mayonnaise -12.5Melasse -14.6Senf -19.2

SüßstoffeBrauner Rohrsirup -8.7Fruktose -9.5Gerstenmalzsirup -9.3Getrockneter Rohrzucker -9.6Honig -7.6Künstliche Süßstoffe -26.5Milchzucker -9.4Weißer Zucker -17.6Zuckerrübe -15.1

GetränkeBier -26.8Cola -41.0Energie Drink -30.0Frischer Fruchtsaft -8.7Fruchtgetränke, gesüßt -33.4Kaffee -25.1Likör -38.7Mineralwasser ausder Flasche -3.5Tee (schwarz) -27.1Wein -16.4

DiverseBearbeitete Nahrungsmittel, Fertiggerichte Nahrung in der Mikrowelle zubereitet,Verpackte- oder Dosennah-rung, Pizza, Plätzchen und Gebäck, Zigaretten, Drogen, Süßwaren, Schokolade, Chips

www.alkavitae.de

Die Produkte für einen gesunden Säure-Basen Haushalt

Tropfen

Basische Tropfen zum Entsäuern

Geben Sie 3 Tropfen in ein Glas Trinkwasser

1 Flasche reicht für mindestens 2 Monate bei täglicher Anwendung

Mit den Alka® Produkten können Sie Ihren Körper täglich aktiv entsäuern. Sie führen die überschüssigen gelösten Säuren auf und füllen Ihren Vorrat essentieller Nährstoffe auf. Durch tägliche Entsäuerung mit Alka® können Sie aus einer ausgewogenen Diät genießen.

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Unterstützt eine gute Verdauung

Mit natürlichen Antioxidantien zur Unter-

stützung des Immunsystems

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Magnesium und 12 verschiedenen Sorten Edel-

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Ihre Gesundheit ist uns wichtig!

AlkaVitae® nimmt Ihre Gesundheit ernst und ist sich bewusst, dass jeder Mensch seine eigenen, individuellen Gesundheitsziele anstrebt. Um Sie darin optimal unterstützen zu können, steht Ihnen unser Alka® Coach gerne zur Verfügung.

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