SUPLEMENTO FRIJOBELNão pode ser vendido separadamente

Director Adriano Callé Lucas Edição 14 de Outubro de 2016 Sexta-feira

Frijobel inicia mais uma etapa com nova unidade de produçãoEstratégia Empresa com 28 anos dá um passo de gigante com a entrada em funcionamento da nova unidadede produção que permite triplicar a produção, assumindo-se como uma empresa cada vez mais global

SUPLEMENTO FRIJOBEL

II | 14 OUT 2016 | SEXTA-FEIRA DiáriodeCoimbra

Frijobel Globaldiversifica exportação

A Frijobel Global, empresacriada em 2015, tem uma fortevocação exportadora dedi-cando-se exclusivamente à co-mercialização de produtos re-gionais da fileira agro-alimen-tar. A partir de uma rede deprodutores exclusivamenteportugueses, esta nova em-presa tem como obectivo apromoção e comercializaçãode vinhos, azeite, fruta, com-potas e queijo. Nesse sentido,a Frijobel Global trabalha comuma rede de produtores regio-nais que pretende alargar,tendo por base o pressupostoda qualidade, por forma a levaraos países dos cinco continen-tes para onde já exporta o pes-cado, também «a melhor pro-dução e o melhor sabor por-tuguês». Nesse sentido, a Fri-jobel Global insere-se na estra-tégia de crescimento da em-presa, numa perspectiva deaproveitar as sinergias criadasa partir da actividade exporta-dora da empresa-mãe. |

Bons resultados distinguem Frijobel A Frijobel, que completou 28anos de actividade, tem regis-tado um crescimento que setem vindo a acentuar nos últi-mos anos. A título de exemplo,refira-se que de 2010 para 2014,a empresa de Penela duplicouo seu volume de negócios. E esta solidez financeira temvalido à Frijobel várias distin-ções, nomeadamente a de PMElíder Gold e PME Excelência,em vários anos consecutivos,tendo recebido muito recente-mente, a distinção de PME Lí-der 2016 |

A nova sala de apresentaçãodos produtos regionais

Frijobel investe em nova unidadeem Penela e triplica produçãoAposta Nova unidade de produção já em pleno funcionamento para cumprir estratégia decrescimento, colocando a Frijobel como uma das principais empresas do sector

Números

33milhões de euros é o volumede negócios previsto para fe-char o ano de 2016

40toneladas por dia é a capaci-dade de produção da novaunidade

4500clientes activos em todo oterritório nacional, com aperspectiva de aumentar

Rosette Marques

2016 é o ano de viragem paraa Frijobel, já que se cumpreuma nova etapa da empresade processamento de pescadoque concluiu, no passado mêsde Agosto, a mudança de ins-talações.

A nova unidade de produção,que se construiu nos terrenoscontíguos à sede da Frijobel,em Espinheiro, Penela, corres-ponde a um investimento de11 milhões de euros, num pro-cesso que começou em 2013,assente numa estratégia de«consolidação do grupo em-presarial que foi criado em1988, pela mão de Raul Vas-concelos, e que ao longo dosanos, se foi afirmando comoum dos principais processa-dores de pescado do país», talcomo referiu Paulo Júlio, di-rector geral da empresa desdeFevereiro de 2013.

Com uma área coberta de 15mil metros quadrados, a novaunidade permite triplicar a ca-pacidade de produção, pas-sando das 15 para as 40 tone-ladas diárias. Mas a nova uni-

dade representa muito mais doque o aumento da capacidadede produção que decorre, ob-viamente de melhores condi-ções logísticas e de trabalho,da grande aposta nas mais mo-dernas tecnologias, por formaa agilizar todo o processo dacadeia de produção, desde arecepção do pescado, a trans-formação na linha de produ-ção e à consequente armaze-nagem, «na mais moderna pla-taforma logística que tem ca-pacidade de armazenamentode 10 mil toneladas» e distri-

buição. A par de todas estasmelhorias, a Frijobel reforçouo seu papel de grande empre-gador do concelho de Penela,ao recrutar mais 30 novos co-laboradores que, juntamentecom os efectivos, passa a em-pregar 165 pessoas.

Estão assim reunidos todosos factores para que se cum-pram os desafios delineados noâmbito de uma estratégia daempresa para os próximosanos e que têm por base o pres-suposto do crescimento. Assim,a Frijobel tem a perspectiva de

fechar o ano de 2016 com umvolume de facturação na or-dem dos 33 milhões de euros,contra os 29 milhões de 2015(que já representavam umcrescimento de 20 %, em rela-ção a 2014). E nos próximosanos, a tendência é semprepara crescer, procurando «afir-mar-se como uma empresaglobal», como referiu Paulo Jú-lio, com uma aposta clara nomercado nacional, na tentativade aumentar os actuais 4500clientes do pequeno retalho,mas também no grande reta-lho, agora possível com a novacapacidade instalada. Quantoà exportação, o objectivo passapor atingir a quota de 25%, compenetração em novos países(nomeadamente Brasil, MédioOriente e Moçambique) e au-mentar as vendas em paísesonde já opera, como no Canadáe Estados Unidos da América,mas também na Europa (paí-ses nórdicos, Espanha e Itália).Para já, a Frijobel já exportapara mais de duas dezenas depaíses, com clientes e parceirosem todos os continentes domundo. |

Nova unidade de produção começoua funcionar em pleno no mês deAgosto

Melhores condições com áreas sociais(ginásio e lounge)para utilização dos trabalhadores

Paulo Júlio é o director geralda Frijobel desde Fevereirode 2013. A empresa é de carizfamiliar, foi fundada porRaul Vasconcelos que, junta-mente com a esposa, IsabelVasconcelos tem levado abom porto os destinos daempresa que funciona emPenela. Para Paulo Júlio, a nova uni-

dade corresponde a umanova etapa para a empresa,cujos novos caminhos co-meçam agora a ser trilhadospela segunda geração, maisprecisamente por Pedro eSusana Vasconcelos, filhosdo casal fundador e que«têm muito que trabalhar»para concretizar a estra-tégia de crescimento. |

Paulo Júlio assegura gestão profissional em empresa familiar

A nova linha de produção está também dotada com as mais modernas tecnologias

SEXTA-FEIRA | 14 OUT 2016 | III

SUPLEMENTO FRIJOBEL

DiáriodeCoimbra

A nova realidade da Frijobel,que, em números, se pode re-sumir à capacidade de produ-ção de 40 toneladas por dia, nalinha de processamento depescado de última geração,uma plataforma logística comcapacidade de armazena-mento de frio superior a40.000 m3 (cerca de 8000euro paletes), sete cais de ex-pedição, uma oficina de ma-nutenção, uma frota de 25 veí-

culos e 265 colaboradores, exi-giu obviamente «uma soluçãoà medida», como referiu PauloJúlio e que foi conseguida atra-vés de parcerias com empresasde base tecnológica, que têmsede em Coimbra. Com a Be-tertech, empresa de Coimbraque desenvolve software degestão e que deu lugar ao sis-tema de gestão, com a SoluçãoGeslog e com a Openlimits,para a implementação de uma

rede de infraestruturas de co-municação, cumpriram-se osobjectivos.

Assim, perante a necessidadede um sistema de gestão quepotenciasse a gestão inteli-gente e optimizada dos pro-cessos, movimentos e transac-ções, surge a solução Geslog ,como «a mais adequada ecompleta para responder a to-das as necessidades de gestãologística da Frijobel e que foi

sendo trabalhada passo apasso, de acordo com as ne-cessidades e exigências do dia-a-dia.

O sistema permite a gestãodo armazém, dos recursos hu-manos e a capacitação de for-necedores e clientes. Em ter-mos de mobilidade, é a aplica-ção Lif-Truck (componentemobile do Geslog) que auxiliaos operadores de empilhado-ras a deslocarem-se no arma-zém, de modo a concretizar asordens de armazenamento ereaprovisionamento geradaspelo sistema.

O Geslog tem ainda outrasfuncionalidades, e capacidadesde análise de dados em tempo

real, permitindo a configura-ção e tomadas de decisões au-tomáticas, garantindo umaadaptação rápida e flexível àsmudanças que ocorrem dia-riamente na cadeia logística daFrijobel.

O sistema possibilita ainda agestão e monitorização exaus-tiva das operações gerais derecepção, armazenamento, pe-didos (picking), reaprovisiona-mento, validação e expedição,que exigiu um trabalho préviode mapeamento detalhado doinventário, espaço, equipa-mentos e recursos humanos.

De resto, todas as operaçõessão executadas através de pro-cessos automáticos integradoscom suporte humano e tecno-logia de ponta que promove aminimização de erros e des-perdícios, a rastreabilidade emtempo real, o aumento e con-trolo da produtividade, umcontrolo global das áreas e re-cursos, aumento da rapidez napreparação e no envio de pe-didos e redução significativa

dos custos originados pelas da-tas de validade . Para Paulo Jú-lio, «o investimento na inova-ção tecnológica apresentou-secomo uma necessidade impe-riosa», sendo mesmo impres-cindível para uma empresaque se quer «mais competitivae cada vez mais global». |

Inovação tecnológica optimiza comunicação dentro da unidadeModernização Parcerias com empresas de base tecnológica, de Coimbra,deram lugar a uma verdareira “revolução digital” na Frijobel

A dimensão e a nova realidade da Frijobel exigem a aposta nas mais modernas tecnologias de comunicação

Preocupaçãocom eficiênciaenergética

A nova unidade de pro-dução da Frijobel foi con-cebida e, consequente-mente, construída, tendoem conta todas as exigên-cias em matéria de efi-ciência energética. Umapreocupação ambiental,mas também social. Assim, além do recurso amateriais que potenciamo isolamento térmico,também toda a ilumina-ção é feita com leds e to-dos os equipamentos sãode eficiência energéticamáxima. Seguindo a mesma ló-gica, que além da redu-ção de custos, dão tam-bém um forte contributopara reduzir a pegadaecológica da unidade deprodução, portanto, éuma empresa amiga doambiente, mas tambémcom uma forte responsa-bilidade social. Além dasboas condições de traba-lho para os seus colabo-radores, a Frijobel parti-cipa com regularidadeem projectos sociais comentidades locais. |

As novas tecnologiassão uma das fortesapostas da Frijobel para ganhar competitividade eafirmar-se como empresa global

Para dar respostas àsexigências tecnológi-cas que se impuserama Frijobel escolheu empresas de Coimbrapara estabelecer parcerias

SUPLEMENTO FRIJOBEL

IV | 14 OUT 2016 | SEXTA-FEIRA DiáriodeCoimbra

Raul Vasconcelos é um homemempreendedor que, ainda jo-vem, se lançou na actividadedos produtos congelados. Na-tural de Coimbra, foi tambémnesta cidade que começoucom a actividade dos congela-dos depois de uma experiênciaprofissional com ligação ao co-mércio e, curiosamente em Pe-nela, por razões familiares.

Com um armazém em SantaClara que tinha uma função lo-gística, Raul Vasconcelos crioua Frijobel, em 1988, a partir deuma Iniciativa Local de Em-prego. Mais tarde, o cresci-mento da empresa ditou a mu-dança para Penela, onde co-

meçou numa área de 900 me-tros e com uma câmara frigo-rífica com capacidade para400 paletes. Hoje, a plataformalogística alberga 8000 paletes,o que revela bem a evoluçãoda empresa que é «a empresa-mãe» de um grupo que integraa TJB, empresa de transportes,a Maragra, que comercializa eassegura a distribuição na áreametropolitana de Lisboa eainda a Frijobel Global, dedi-cada exclusivamente à expor-tação de produtos regionais.

É todo este património queRaul e Isabel Vasconcelos que-rem manter no bom caminho.Por isso, conseguiram criar ascondições para que os seus fi-lhos garantam a sucessão dagestão da empresa. Pedro e Su-sana Vasconcelos já são mem-bros activos na empresa, ga-rantindo assim a segunda ge-ração para o futuro da em-presa que se assume já comoum dos maiores empregado-res do concelho penelense,com quase duas centenas detrabalhadores. |

Empresa familiar traça caminhos do futuroGerir Segunda geração está nos quadros da empresa, com formação que ajudaráa consolidar os negócios que Raul Vasconcelos iniciou há quase 30 anos

A família Vasconcelos: Susana, Raul, Isabel e Pedro

Frijobel com nova imagem

A Frijobel, no âmbito dasua estratégia de cresci-mento, apostou tambémnuma mudança de ima-gem, já disponível nos di-versos tipos de embala-gem, assim como nas no-vas instalações. A nova imagem seguetambém a linha de inova-ção da empresa, mas doponto de vista comunica-cional. Mantém as cores.com um design mais mo-derno que permite umamelhor percepção. |