Sigue la estrella

l para foodies l para desCoNeCTar l para apasioNados l para TeCNoadiCTos l para deporTisTas l psiCo: en el 2018, apuesta por ti

especial regalos

jordi cruz

SPorT&STYLE sUPLEMENTo dE EsTiLo dE vida dE diario SPorT

&

CrisTiNa goNzález

Alas recetas les doy muchas vueltas. A los problemas, no”. Filo-sofía Cruz. Su apellido es el antónimo de su

momento actual porque si lo lan-zas al aire sale cara.El trabajo du-ro, el esfuerzo y el no disfrutar de

unas vacaciones en cinco años han hecho posible esta tercera estrella Michelín para el ABaC de la que no presume y que no esperaba. Ni de ella ni de ese otro triunfo en la pe-queña pantalla gracias al cual, Jor-di se ha convertido en un personaje muy popular. “La televisión es muy poderosa -reconoce- pero efímera. Invierto en el programa mis días de fiesta y no descuido ni mi trabajo ni a mi equipo, sin el que nada sería posible”. El chef catalán habla mu-cho, rápido y bien. Aparentemente tranquilo, intuyo que es un mano-jo de nervios que quema agarrado a un cigarrillo y a unas mancuernas. “Practico deporte una hora al día -explica- y desde que lo hago me ha

cambiado la vida. Si un día no pue-do, tengo remordimientos”. Cuando sale de la cocina logra desconec-tar. Es la receta para seguir estan-do a tope al día siguiente. Apasio-nado del fútbol y reconocido culé, ver partidos le supone “una válvu-la de escape aunque me ponga de los nervios. Si tuviera que repartir tres ‘estrellas’, la primera sería pa-ra Messi por sus valores, su cons-tancia y un talento que también se ha tenido que currar. La segunda, para Puyol y Ronaldinho. Y la ter-cera, para Romario”. La genialidad, la sobriedad, el trabajo y la magia. A Jordi Cruz también le brillan es-tas cualidades. Un auténtico chef de Champions.

Vuelve MasterChef Junior

Llegamos al ABaC cargadas de estrellas, espumillón, purpurina y demás abalorios navideños. Jordi no se asustó. Más bien todo lo contrario. Se puso en manos de Aurora Rodríguez, de Acqua Perruquers, colaboró en el estilismo e incluso acabó poniendo un par de pilas a una de las estrellas. Nos fuimos con él a la cocina y vivimos su pasión. Un crack de la cabeza a los pies.

making of

Los niños han vuelto a las coci-nas de uno de los programas de mayor éxito de la televisión. El 20 de diciembre se estrenó la quinta edición de ‘Mas-terChef Junior’ (TVE) en el que Jordi Cruz vuelve a formar parte del jurado que puntuará los lo-gros de estos mini aspirantes a chef junto a Pepe Rodríguez y Samantha Vallejo-Nájera.

Chef de Championsjordi cruz reconocido culé, cree que messi es la estrella número 1 del fútbol

CARME BARCELÓ CRistinA gonzáLEzFotos

especiAl regAlos2 sPort&style sÁbado 23diciembre 2017

Chef de Champions Parafoodies

El mundo gastro da para mucho y esta es nuestra propuesta

para los amantes del buen comer

1. Ecológico Brut Reserva de Sumarroca 2. Para los ‘cocinillas’ de la familia Kit para galletas de Navidad de Lékué 3. Chocolateadictos Caja Roja de Nestlé Dark Sublime 4. Sibaritas Pack ‘Los Cuatro Ases’ de Cinco Jotas 5. Para los más dulces Turrones de cheesecake y de té verde, de Escribá 6. En el podio El premiado De la Finca, de Raventós i Blanc, uno de los 100 mejores vinos del mundo 7. Con la firma de Ramon Freixa Ginebra mediterránea , de Gin Mare 8. Rosa rosae La versión rosada del emblemático Anna de Codorníu 9. Aromático Vilarnau Ecolòlogic Brut Rosat Reserva. 10. Para el bibliófilo Novela negra de gastronomía, ‘Sabor crítico’, de Xabier Gutiérrez.

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especial regalos 3SPORT&STylEDICIEMBRE 2017SÁBADO 23

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La marca de agua mine-ral natural Font Vella in-corpora en su gama de botellas Kids a los per-sonajes más entraña-bles de Disney, para feli-citar la Navidad. Mickey, Minnie, Donald, Daisy y Pluto, como nueva mas-cota en la licencia, darán vida a las botellas de Font Ve-lla Kids. Mickey y sus amigos estarán presentes en las eti-

quetas de la colección de for-mato pack y vestirán las bote-llas de la colección de formato

mascota. Estas botellas pensadas para los más pequeños continúan con el objeti-vo de la compañía de fo-mentar una correcta hi-dratación entre los niños y niñas. El objetivo de la compañía es ofrecer a los padres una opción para

que sus hijos se hidraten de ma-nera saludable, lúdica y mágica durante estas Navidades.

Llega la Navidad, y con ella el mo-mento de reunirnos con nuestros se-res queridos alrededor de la mesa. La ilusión y los nervios a veces van de la mano, sobre todo cuando nos gusta-

ría vivir una velada inolvidable, única y diferente… Dar un toque especial a la mesa, lugar de encuen-tro por excelencia en estos días tan mágicos, per-mite también construir el ambiente necesario pa-ra que esa noche sea única e inolvidable. El estilo y los colores que empleemos a la hora de decorar la mesa serán decisivos para crear el am-biente deseado. La marca de agua mineral natu-ral Font Vella propone una serie de consejos e ideas para dar a la mesa navideña un toque fres-co y elegante, a la vez que acogedor, con el color de moda de este invierno: el azul oscuro.

ManteleríaEs el “vestido” de nuestras mesas, un elemen-to fundamental a la hora de construir nuestra mesa perfecta. Se puede optar por una mante-lería blanca, azul oscuro, o incluso con estam-pados o combinada… ¡La imaginación al poder! Si se opta por usar manteles de tonos neutros, vale la pena combinarlos con objetos en dora-do o plata para agregar un toque de formali-dad y sofisticación. Para quienes prefieran las mantelerías con motivos, una buena opción es combinarlas con objetos en colores neutros, sin estampados, para ofrecer una línea armoniosa y elegante.

VajillaDependerá del “vestido” que se haya elegido, pero hay “básicos” que nunca fallan… ¡tam-poco en lo que a vajilla se refiere! El blanco o el plata combinan a la perfección con el azul oscuro. Los más atrevidos pueden animarse a combinar diferentes tonos, como el azul mari-no y el verde azulado, o el negro y el lavanda. Si se añade a estas mezclas un toque en color cobre o plata en los complementos, se puede conseguir una mesa moderna, original y ele-gante.

Decoración aMbientePara ambientar el espacio, proponemos apostar por otro color ganador, el crema, un tono que combina a la perfección con el azul oscuro. Este color permite sua-vizar la dureza de los marinos creando un ambiente perfectamente equilibra-do. Font Vella propone añadir a la deco-ración velones aromáticos de vainilla o caramelo para continuar en la gama es-cogida y crear un ambiente dulce y aco-gedor.

centro De MesaUna mesa especial que se precie de tal no lo po-dría ser sin un buen centro de mesa. Podemos conseguir un efecto elegante y sofisticado mez-clando el verde hoja y el azul oscuro. Se trata de dos colores que nos permitirán terminar una ale-goría perfecta de la naturaleza: agua, hojas, hier-ba y cielo. Una composición con las plantas más típicas de la Navidad, Poinsettia y muérdago, combinadas con ramas secas o piñas, sobre ba-ses en azul marino, permitirá obtener un panora-ma perfecto de colores y texturas.

Felicita la Navidad con personajes Disney

Viste tu mesa para la noche más mágica

especiaL regaLos4 SPORT&STyle SÁBADO 23DICIeMBRe 2017

Ha sido uno de los estrenos de la temporada y toda una revolución en la Ciudad Condal. El nuevo ho-tel Sofía ha presentado IMPAR, un espacio que ha nacido con el

propósito de convertirse en punto de encuentro social y gastronómico para el público de Barce-lona. Más de 600 m2 en el que se puede disfrutar de creativas propuestas ela-boradas con ingredientes frescos del Mediterráneo y con guiños a cocinas de di-ferentes países.

UN CHEF, TRES BARRAS Y UNA TERRAZALa oferta culinaria de IM-PAR responde a un con-cepto ideado por Selenta Group y para el que el chef Carles Tejedor, asesor gastronómico, ha realiza-do la propuesta de restau-ración. Opciones flexibles, asequibles y adaptadas a cada momento con pro-ductos de proximidad y va-riedad de platos en sus tres barras y en la terraza, que cuenta con una capacidad para cien personas.Completa la propuesta de IMPAR una progra-mación de eventos que aúnan gastronomía y música. Un DJ pinchando vinilos con los mejo-res temas de The Rolling Stones mientras se degustaban unas tapas acompañadas de cer-veza Inèdit de Damm ha sido uno de los even-tos más celebrados y que volverá a repetirse en breve.

Ubicado en el hotel Sofía, este nuevo espacio en Barcelona te ofrece la posi-bilidad de disfrutar de un Fin de Año in-olvidable. Una cena espectáculo equi-parable a la de los clubs más cool de grandes capitales, ambiente envolven-te y una oferta gastronómica top son los atractivos de este lugar único.

Impar, la apuesta gastro del hotel Sofía

Un Fin de Año único en Zuu

Impar restaurant Hotel SofíaPlaça de Pius XII, 408028 BarcelonaTelf.: 93 508 10 10www.sofiabarcelona.com

especial regalos6 SPORT&STyle SÁBADO 23DICIeMBRe 2017

Es frecuente que cuando llegamos a final de año, nos fijemos mu-chos objetivos a nivel material, a nivel profesional y tal vez tam-bién a nivel afectivo. Sin embargo,

nuestros objetivos siempre están enfocados en aquello que esperamos obtener de los demás y de la vida, y muy pocas veces los enfocamos hacia nuestro propio interior.Preguntas como ¿quién soy? ¿hacia dónde

voy? o ¿con quién quiero hacer este viaje?, ni si-quiera se asoman en nuestra cabeza. Vivimos corriendo e intentando distraernos con la tele-visión, los videojuegos, las revistas o las drogas para no enfrentarnos al vacío que tantas veces sentimos en nuestro interior. Tenemos miedo a quedarnos solos, a fracasar, o a no ser suficientes y con ello, nos comparamos con los demás, nos exigimos a un nivel exage-rado y sin descanso y nos tratamos duramen-te con pensamientos negativos y limitantes que no hacen otra cosa, que dificultarnos aún más el trabajo interior que en un momento u otro, to-dos deberíamos hacer.

¿QUÉ SIGNIFICA APOSTAR POR TI?Apostar por ti no es otra cosa que decidir que, a partir de ahora, tú vas primero. Significa te-ner claro que para que tus hijos estén bien en la familia que has creado, antes tú debes sen-tirte bien con tu pareja. Apostar por ti es com-prender que tú eliges muchas de las cosas que tienes en tu vida (tu trabajo, tu pareja, tus ami-gos…) y que, si no te sientes bien con ello o no es lo que quieres, debes hacer cambios antes que entrar en una dinámica de quejarte o es-perar, sin más, que ocurra un milagro, sin que esto te lleve a estar mejor. Apostar por ti es mirar hacia dentro para reen-

contrarte contigo mismo, con tu esencia, con tus cualidades, con tus verdaderos deseos. Apostar por ti significa tener la valentía de identificar tus miedos para lograr trascender-los, poner luz a tus pensamientos más des-tructivos para aprender una nueva manera de tratarte y hacer las paces con tu pasado, per-donando y soltando todo lastre que sentimos que aún nos condiciona. Curar nuestras heri-das para que ya no duelan más. Apostar por ti es aprender a amarte, a respe-tarte y a ir a por lo que esperas de la vida, sa-biendo en todo momento, que mereces lo me-jor. La pregunta es, ¿te atreves?

Este 2018...

Apuesta por ti

Silvia congoStPsicóloga y Experta en Dependencia Emocionaly Autoestima (www.silviacongost.com)

1. Aroma navideño Ambientador mikado de Zara Home 2. Con perfume Vela Black Oudh de Rituals 3. Lectura tranquila ‘Asja’, una historia de amor que firma Roser Amills 4. Descansos Botas de Mou 5. Zen Regala (silencio) www.silenciobarcelona.com 6. Masaje Ritual del tiempo en el hotel Mandarín Oriental de Barcelona.

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ParadESconEctar

Cuida y cuídate, dedícate unos mimos y un tiempo para

relajarte y descansar.

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ESpEcial rEgaloS 5SPORT&STyleDICIeMBRe 2017SÁBADO 23

1. Para buceadores Cámara Paralenz 2. Para nostálgicos Giradiscos Planar, de Rega 3. Para deportistas de riesgo Esta cámara de Casio resiste caídas de hasta 4m, inmersiones de 50 y temperaturas extremas 4. Fashion SMARTgirl de Samsung con cristales de Swarovski 5. Sofisticado Altavoz de Devialet de titanio y acabado en oro 6. Acústica Auriculares BeoPlay E8.

ParatecnoadictosHaz feliz a l@s ‘techies’ y amantes

de la tecnología con estas propuestas top

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1. Pisa fuerte Botas de Dr. Martens 2. Bésame mucho Cofre con barra de labios recargable, de Dior. 3. Taconazos Botas de Zara 4. Calentito Plumífero de Uniqlo 5. Para runners Zapatillas Nike Metcon 4 6. Lujo en rojo Reloj de Richard Mille 7. Suerte segura Calzoncillos de SAXX para empezar bien el año 8. Uñas cuidadas Estuche de manicura de Zwilling.

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ParaapasionadosApuesta al rojo y acertarás seguro.

el color de la navidad te llenará de energía

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cristina gonzález

especial regalos 7SPORT&STyleDICIeMBRe 2017SÁBADO 23

8 SPORT&STyle SÁBADO 23DICIeMBRe 2017 especial regalos

1. Cuero Bolsa vintage de Peugeot 2. Para locos del pádel Pala de Asics 3. 365 días Chaqueta de Garibaldi para todo el año 4. Anti frío Chaqueta de The North Face 5. Para yoguis Esterillas de colores para practicar yoga 6. Snow Botas snowboard de Salomon 7. Blanco sobre blanco Chaqueta de esquí de Oysho 8. Sobre ruedas Pluma, la bicicleta más ligera 9. K.O Guantes de boxeo de Cleto Reyes 10. Glamour Conjunto de esquí de Chanel.

Paradeportistas

equilibrio cuerpo-mente, buenos propósitos y unos regalos

cargados de energía positiva

Directora: Carme Barceló

Email: sportstyle@diariosport.com

Teléfono: 93 227 94 00

sÍgUeNos eN:

sport.es

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BELiEvE aThLèTiCS