studi kelayakan pemanfaatan limbah sumpit · pdf filetugas akhir dengan judul, ... f. teknik...
TRANSCRIPT
STUDI KELAYAKAN PEMANFAATAN LIMBAH SUMPIT UNTUK
PEMBUATAN PRODUK PENGISI RONGGA - RONGGA KERTAS
PADA UD MUTIARA 9 SERANG BANTEN
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai
Derajat Sarjana Ekonomi
Oleh :
Eka Angkasa Putra Agni Hermawan
201110160311146
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2015
STUDI KELAYAKAN PEMANFAATAN LIMBAH SUMPIT UNTUK
PEMBUATAN PRODUK PENGISI RONGGA - RONGGA KERTAS
PADA UD MUTIARA 9 SERANG BANTEN
SKRIPSI
Oleh :
Eka Angkasa Putra Agni Hermawan
201110160311146
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2015
Surat Pernyataan
Yang bertanda tangan dibawah ini :
Nama : Eka angkasa Putra Agni Hermawan
NIM : 201110160311146
Jurusan : Manajemen
Fakultas : Ekonomi
Universitas Muhammadiyah Malang
Dengan ini Menyatakan yang sebenar-benarnya bahwa
1. Tugas akhir dengan Judul, “STUDI KELAYAKAN PEMANFAATAN LIMBAH
SUMPIT UNTUK PEMBUATAN PRODUK PENGIS RONGGA-RONGGA KERTAS
PADA UD. MUTIARA 9 SERANG BANTEN” Adalah hasil karya saya, dalam naskah
tugas akhir ini tidak terdapat kaya ilmiah yang pernah diajukan oleh orang lain untuk
memperoleh gelar akademik di suatu perguruan tinggi, dan tidak terdapat karya atau
pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan orang lain, baik sebagian ataupun
keseluruhan, kecuali yang secara tertulis dikutip dalam naskah ini disebutkan dalam
sumber kutipan daftar pustaka.
2. Apabila ternyata di dalam tugas akhir ini dapat dilakukan unsur unsur PLAGIASI saya
bersedia TUGAS AKHIR INI DIGUGURKAN dan GELAR AKADEMIK YANG
TELAH SAYA PEROLEH DIBATALAKAN. Serta diproses sesuai dengan ketentuan
hukum yang berlaku.
3. Tugas akhir ini dapat dijadikan sumber pustaka yang merupakan HAK BEBAS ROYALTI
NON EKSKLUSIF.
Demikian pernyataan saya buat dengan sebenar-benarnya untuk digunakan sebagaimana
mestinya.
Malang, (15/03/15)
Yang Menyatakan
Eka Angkasa Putra A.H
KATA PENGANTAR
Segala puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat-
Nya kepada kita semua dan khususnya penulis sendiri yang pada akhirnya dapat
menyelesaikan skripsi ini dengan judul “Study Kelayakan Pemanfaatan Limbah
Sumpit Untuk Pembuatan Produk Pengisi Rongga-Rongga Kertas Pada UD.
Mutiara 9 Serang-Banten”.
Penyusunan skripsi ini merupakan salah satu dari persyaratan dalam
mencapai gelar sarjana pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Jurusan Manajemen,
Universitas Muhammadiyah Malang.
Sehubungan dengan hal tersebut, maka penulis mengucapkan terima kasih
kepada yang terhormat:
1. Bapak Nazzaruddin sebagai dekan telah membantu dalam aktivitas
perkuliahan dan mempermudah mahasiswa dalam hal akademik.
2. Bapak Dr. Marsudi, M.M selaku ketua jurusan manajemen telah membuat
kebijakan dan membimbing mahasiswa dengan sangat bijak.
3. Ibu Dra. Fien Zulfikarijah, MM dan Bapak Drs. Sri Joko, MM, selaku dosen
pembimbing yang dengan penuh ketulusan, kesabaran dan ikhlas serta
sungguh-sungguh dalam memberikan bimbingan dan pengarahan hingga
tersusunnya penulisan skripsi ini.
4. Pimpinan beserta staff perusahaan yang telah memberikan ijin penelitian
untuk menyusun skripsi ini.
5. Ibunda Amini dan Ayahanda Agus Siswanto tercinta yang telah
mengikhlaskan segala kemampuan moril dan materiilnya sehingga skripsi ini
dapat terselesaikan.
6. Adikku tercinta Widia Putri Dwi Ambarwati atas Doa dan dukungannya
sehingga terselesainya skripsi ini.
7. Semua Keluarga dan Saudara di Malang dan di Serang atas Doa serta segala
bantuannya dan silaturahminya.
8. Feril Yusma yang membantu dalam segi aktivitas, doa dan dukungan yang
telah diberikan.
9. Rekan-rekan Mahasiswa dan semua pihak yang membantu penulis.
Semoga Allah SWT melimpahkan rahmat dan Ridho-Nya yang setimpal
dengan jasa-jasa beliau dan semoga skripsi ini bermanfaat bagi semua pihak
dalam mengembangkan ilmu Ekonomi, khususnya Manajemen.
Malang, Maret 2015
Penulis
DAFTAR ISI
ABSTRAK ...................................................................................................... i
KATA PENGANTAR .................................................................................... iii
DAFTAR ISI ................................................................................................... v
DAFTAR TABEL .......................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... ix
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. x
BAB I PENDAHULUAN ............................................................................... 1
A. Latar Belakang ..................................................................................... 1
B. Rumusan Masalah ................................................................................ 5
C. Batasan Masalah ................................................................................... 5
D. Tujuan dan Manfaat Penelitian ............................................................ 6
BAB II TINJAUAN TEORI .......................................................................... 7
A. Penelitian terdahulu .............................................................................. 7
B. Teori ..................................................................................................... 8
1. Study Kelayakan Bisnis ................................................................. 8
2. Tujuan Study Kelayakan Bisnis ..................................................... 9
3. Manfaat Study Kelayakan Bisnis ................................................... 10
4. Aspek-aspek dalam study kelayakan bisnis ................................... 11
a. Aspek Pasar .............................................................................. 11
b. Aspek Operasi .......................................................................... 16
c. Aspek Sumber Daya Manusia .................................................. 23
d. Aspek Keuangan ...................................................................... 26
C. Kerangka Pikir ..................................................................................... 46
BAB III METODE PENELITIAN ............................................................... 48
A. Lokasi Penelitian .................................................................................. 48
B. Jenis Penelitian ..................................................................................... 48
C. Definisi Operasional variabel ............................................................... 49
D. Data dan Sumber Data ......................................................................... 51
E. Teknik Pengumpulan Data ................................................................... 52
F. Teknik Analisa Data ............................................................................. 53
BAB IV HASIL DAN ANALISA .................................................................. 56
A. Tinjauan Umum Perusahaan ................................................................ 56
1. Sejarah singkat perusahaan ............................................................ 56
2. Pemasaran ...................................................................................... 57
3. Produksi ......................................................................................... 57
4. Keuangan........................................................................................ 59
5. Sumber Daya Manusia ................................................................... 60
B. Analisis Data ........................................................................................ 62
1. Aspek Pasar .................................................................................... 62
2. Aspek Operasi ................................................................................ 68
3. Aspek Keuangan ............................................................................ 76
4. Aspek Sumber Daya Manusia ........................................................ 98
C. Pembahasan .......................................................................................... 100
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ......................................................... 107
A. Kesimpulan .......................................................................................... 107
B. Saran ..................................................................................................... 108
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 109
LAMPIRAN .................................................................................................... 111
DAFTAR TABEL
No Judul Halaman
1 Tabel 4.1 Jenis-jenis mesin yang digunakan 61
2 Tabel 4.2 Kualitas tenaga kerja 61
3 Tabel 4.3 Daftar karyawan dan jam kerja karyawan 62
4 Tabel 4.4 Kapasitas produksi dan kebutuhan pengisi rongga
kertas PT.X
64
5 Tabel 4.5 Kapasitas produksi dan kebutuhan pengisi rongga
kertas PT. Fajar Surya Wisesa
64
6 Tabel 4.6 Kapasitas produksi dan kebutuhan pengisi rongga
kertas PT. Dwi Aneka Kemasindo
64
7 Tabel 4.7 Peramalan permintaan produk pengisi rongga
kertas PT.X
65
8 Tabel 4.8 Peramalan permintaan produk pengisi rongga
kertas PT. Fajar Wisesa
66
9 Tabel 4.9 Peramalan permintaan produk pengisi rongga
kertas PT. Dwi Aneka Kemasindo
66
10 Tabel 4.10 Kebutuhan permintaan perusahaan kertas yang
diproyeksikan
67
11 Tabel 4.11 Daftar mesin yang digunakan dalam proses
produksi
71
12 Tabel 4.12 Kapasitas produk pengisi rongga kertas yang bisa
diproduksi oleh UD. Mutiara 9
72
13 Tabel 4.13 Nama perusahaan perkayuan di Kec. Kasemen dan
Kapasitas produksi
73
14 Tabel 4.14 Kebutuhan peralatan dan biaya peralatan produksi 79
15 Tabel 4.15 Kebutuhan perlengkapan dan biaya peralatan
produksi
79
16 Tabel 4.16 Jumlah investasi keseluruhan yang dibutuhkan 80
17 Tabel 4.17 Harga limbah kayu dan sumpit 81
18 Tabel 4.18 Harga kebutuhan bahan baku selama periode yang
yang diproyeksikan dengan inflasi 7%
81
19 Tabel 4.19 Jabatan, jumlah pegawai dan gaji pegawai (3 shif) 82
20 Tabel 4.20 Proyeksi gaji tenaga kerja pertahun 82
21 Tabel 4.21 Kebutuhan listrik mesin (3 Shif) 83
22 Tabel 4.22 Jumlah pemakaian listrik dalam satu tahun 85
23 Tabel 4.23 Biaya listrik selama periode proyeksi 85
24 Tabel 4.24 Total Biaya produksi pertahun 86
25 Tabel 4.25 Jenis dan harga alat tulis beserta administrasi
kantor
87
26 Tabel 4.26 Peningkatan harga kebutuhan administrasi setiap
tahun
87
27 Tabel 4.27 Biaya total transportasi setiap tahun 88
28 Tabel 4.28 Biaya total pemeliharaan setiap tahun 88
29 Tabel 4.29 Umur pakai asset 89
30 Tabel 4.30 Bonus Karyawan 91
31 Tabel 4.31 Jumlah biaya operasional total tiap-tiap tahun 92
32 Tabel 4.32 Proyeksi penerimaan produk pengisi rongga kertas
dalam satu tahun
93
33 Tabel 4.33 Rugi laba per 31 Desember 2015 96
34 Tabel 4.34 Proyeksi laporan arus kas per 31 Desember 97
35 Tabel 4.35 Net Present Value 10% 98
36 Tabel 4.36 Karakteristik pegawai yang dibutuhkan dalam
aktivitas produksi
99
37 Tabel 4.37 Kapasitas produk pengisi rongga-rongga kertas
yang diproduksi oleh UD. Mutiara 9
102
38 Tabel 4.38 Nama perusahaan perkayuan di Kec. Kasemen dan
Kapasitas Produksi
103
DAFTAR GAMBAR
No Judul Halaman
1 Proses pembuatan produk pengisi rongga kertas 68
2 Layout UD. Mutiara 9 75
3 Proyeksi Tata Letak Menggunakan layout produk
bentuk U
76
DAFTAR LAMPIRAN
No Judul Halaman
1 Hasil wawancara dengan berbagai sumber 111
2 Spesifikasi mesin yang digunakan 115
DAFTAR PUSTAKA
Desri Yesi, 2013, Study kelayakan usaha pemanfaatan limbah kopi untuk pakan kambing di
kota pagar alam.
Dini Cahyandari, 2007, Pemanfaatan Limbah Kayu Sebagai Bahan Dasar Pembuatan
Papan Partikel.
Fronthea Swastawati, 2011, Studi Kelayakan Dan Efisiensi Usaha Pengasapan Ikan Dengan
Asap Cair Limbah Pertanian.
Gitosudarmo, Indriyo, 1999, Manajemen Operasi.
http://www.academia.edu/4631973/Mengidentifikasi_Faktor_Internal_dan_Eksternal_d
engan_Analisis_SWOT_pada_Perusahaan_Konveksi.
http://www.academia.edu/6473904/Analisis_beban_kerja_dan_kebutuhan_karyawan.
http://organisasi.malangkota.go.id/2014/05/30/penyusunan-analisa-beban-kerja/.
http://putri-ck-study.blogspot.com/2013/01/beban-kerja-dan-perhitungannya.html.
http://kelincicoklatdiary.wordpress.com/2010/10/14/net-present-value-npv-dan-internal-
rate-of-return-irr/
http://salimafarma.blogspot.com/2011/05/metode-dan-teknik-pengumpulan-data.html.
http://www.bglconline.com/2014/09/kelayakan-bisnis-cost-of-capital/.
Indrianto, Nur dan Supomo, Bambang, 2009, Metodologi Penelitian Bisnis.
Joko, Sri, 2001, Manajemen Produksi dan Operasi
Joko, Sri, 2004, Manajemen Produksi dan Operasi
Ramadhan Moh. Bambang Gilang, Pemanfaatan Limbah Kayu Untuk Perancangan
Casing Produk Information Technology Dengan Pendekatan Konsep Retro
Sutojo, Siswanto, 1993, Study Kelayakan Proyek
Sutojo, Siswanto, 2002, Study Kelayakan Proyek