stoichiometry -...
TRANSCRIPT
Stoichiometryy
ปรมาณสารสมพนธ
1
CONTENTCONTENTCONTENTCONTENTส โ สส โ ส1. สตรเคม มวลโมเลกล และ มวลสตร
2 เลขอโวกาโดร และ จานวนโมล
1. สตรเคม มวลโมเลกล และ มวลสตร
2 เลขอโวกาโดร และ จานวนโมล2. เลขอโวกาโดร และ จานวนโมล
3 ปฏกรยาเคม และ สมการเคม
2. เลขอโวกาโดร และ จานวนโมล
3 ปฏกรยาเคม และ สมการเคม3. ปฏกรยาเคม และ สมการเคม
4 สารกาหนดปรมาณ
3. ปฏกรยาเคม และ สมการเคม
4 สารกาหนดปรมาณ4. สารกาหนดปรมาณ
5 ผลผลตตามทฤษฎ ผลผลตจรง และ
4. สารกาหนดปรมาณ
5 ผลผลตตามทฤษฎ ผลผลตจรง และ 5. ผลผลตตามทฤษฎ ผลผลตจรง และ ผลผลตรอยละ
5. ผลผลตตามทฤษฎ ผลผลตจรง และ ผลผลตรอยละ
2
อะตอม โมเลกล ไอออน และ สตรเคมอะตอม โมเลกล ไอออน และ สตรเคม
อะตอม (Atom)
(อนภาคทเลกทสดของธาตท
อะตอม (Atom)
(อนภาคทเลกทสดของธาตท
โมเลกล (Molecule)
(หนวยโครงสรางทเลกทสดของธาตหรอ
โมเลกล (Molecule)
(หนวยโครงสรางทเลกทสดของธาตหรอ(อนภาคทเลกทสดของธาตทสามารถทาปฏกรยาเคมได)
(อนภาคทเลกทสดของธาตทสามารถทาปฏกรยาเคมได)
(หนวยโครงสรางทเลกทสดของธาตหรอสารประกอบทสามารถอยไดโดยอสระ และยงมสมบตของธาตหรอสารประกอบนนโดย
(หนวยโครงสรางทเลกทสดของธาตหรอสารประกอบทสามารถอยไดโดยอสระ และยงมสมบตของธาตหรอสารประกอบนนโดย
เชน เชน
สมบตของธาตหรอสารประกอบนนโดยสมบรณ)
Monoatomic molecule : He Ne Ar Kr Xe Rn
สมบตของธาตหรอสารประกอบนนโดยสมบรณ)
Monoatomic molecule : He Ne Ar Kr Xe RnXA
Z O188
A = เลขมวล (p+n)A = เลขมวล (p+n)
Monoatomic molecule : He Ne Ar Kr Xe Rn
Diatomic molecule
- Homonuclear molecule :O N H Cl
Monoatomic molecule : He Ne Ar Kr Xe Rn
Diatomic molecule
- Homonuclear molecule :O N H ClZ = เลขอะตอม (p)Z = เลขอะตอม (p) - Homonuclear molecule :O2 N2 H2 Cl2
- Heteronuclear molecule : HCl HF KBr
P l t i l l
- Homonuclear molecule :O2 N2 H2 Cl2
- Heteronuclear molecule : HCl HF KBr
P l t i l l Polyatomic molecule
- Homonuclear molecule : P4 S8
Polyatomic molecule
- Homonuclear molecule : P4 S8
- Heteronuclear molecule : NaOH - Heteronuclear molecule : NaOH 3
อะตอม โมเลกล ไอออน และ สตรเคมอะตอม โมเลกล ไอออน และ สตรเคม
ไอออน (Ion) (อะตอม หรอ กลมอะตอมทมประจ) ไอออน (Ion) (อะตอม หรอ กลมอะตอมทมประจ)
- Cation (ประจบวก) : Na+ Ca2+
- Anion (ประจลบ) : F- Cl-- Cation (ประจบวก) : Na+ Ca2+
- Anion (ประจลบ) : F- Cl- 2SO- Anion (ประจลบ) : F Cl- Anion (ประจลบ) : F Cl
4SO
สตรเคม (Chemical Formula) (กลมสญลกษณของธาต หรอ สารประกอบ) เชน CuSO4.5H2O มองคประกอบของธาต Cu
สตรเคม (Chemical Formula) (กลมสญลกษณของธาต หรอ สารประกอบ) เชน CuSO4.5H2O มองคประกอบของธาต Cu จานวน 1 อะตอม S จานวน 1 อะตอม O จานวน 9 อะตอม (4+5) และ H จานวน 10 อะตอมจานวน 1 อะตอม S จานวน 1 อะตอม O จานวน 9 อะตอม (4+5) และ H จานวน 10 อะตอม
สตรเอมพรกล (กลมสญลกษณทเขยนแทนอตราสวนอยางตาของจานวนอ ตอมทปร กอบขนเปนสารปร กอบ)
สตรเอมพรกล (กลมสญลกษณทเขยนแทนอตราสวนอยางตาของจานวนอ ตอมทปร กอบขนเปนสารปร กอบ)ของจานวนอะตอมทประกอบขนเปนสารประกอบ)ของจานวนอะตอมทประกอบขนเปนสารประกอบ)
4
สตรโมเลกล (กลมสญลกษณทเขยนแทนธาตหรอสารประกอบ สตรโมเลกล (กลมสญลกษณทเขยนแทนธาตหรอสารประกอบ เพอแสดงวาธาตหรอสารประกอบนน 1 โมเลกลประกอบดวยธาต
ไ )อะไรบาง อยางละกอะตอม)
สตรโมเลกล = (สตรเอมพรกล)n เมอ n = 1,2,3, …. n
• สตรโครงสราง (เขยนแสดงการเกาะเกยวของอะตอมในโมเลกล)
ส ช ส โ ส โ ส สารตางชนดกนอาจมสตรโมเลกลเหมอนกน แตสตรโครงสราง
ตางกน เชน C2H6O
H H H H
H C C OH เอทานอล H C O C H ไดเมทลอเทอรH-C-C-OH เอทานอล H-C-O-C-H ไดเมทลอเทอร
H H H H
5
มวลอะตอม มวลโมเลกล และ มวลสตร
มวลอะตอม (atomic mass) เปนมวลของอะตอมในหนวย atomic mass unit (amu) หรอ Dalton (D)
โดยนยามวา
1 D = (1/12) มวลของ 12C โดยนยามวา
1 D = (1/12) มวลของ 12C หรอ
มวลของ 12C = 12 D (12 amu)หรอ
มวลของ 12C = 12 D (12 amu)
ดงนน ดงนน ดงนน 1 D (1 amu) = 1.66053x10-24 กรม
ดงนน 1 D (1 amu) = 1.66053x10-24 กรม
6
ตวอยาง 1
ทอง (Au) มมวลอะตอมเปน 16.4 เทาของ 12C ทองมมวลไอะตอมเทาไหร
(มวลของ 12C = 12 D)(มวลของ C 12 D)
ดงนน มวลของ 1 atom Auดงนน มวลของ 1 atom Au= 16.4
มวลของ 1 atom 12Cมวลของ 1 atom C
มวลของ 1 atom Au = 16.4 x มวลของ1 atom 12C
= 16.4 x 12 D 197 D= 197 D
7
ตวอยาง 2
ถาในธรรมชาต Li ม 2 ไอโซโทป คอ 7.42% 6Li (มวลอะตอม = 6.015 D) และ 92.58% 7Li (มวลอะตอม = 7.016 D)
Li มมวลอะตอมเฉลยเปนเทาไหร ?
มวลอะตอมเฉลยของ มวลอะตอมเฉลยของ Li Li มวลอะตอมเฉลยของ มวลอะตอมเฉลยของ Li Li == (( มวลของ มวลของ 66Li Li + + มวลของมวลของ 77Li Li ) / ) / 22
77..4242%% 9292..5858%%
[([(77..4242//100100) ) x x 66..015015] ] + [([(9292..5858//100100) x ) x 77..016016]]
6 941 D= 6.941 D8
ตวอยาง 3
กาหนดใหคลอรนในธรรมชาตมสองไอโซโทปคอ 35Cl และ 37Cl ซงมมวลอะตอม
เปน 34 968 D และ 36 956 D ตามลาดบ และ คลอรน มมวลอะตอมเฉลยเปน เปน 34.968 D และ 36.956 D ตามลาดบ และ คลอรน มมวลอะตอมเฉลยเปน
35.5 จงคานวณเปอรเซนตของ 35Cl ในธรรมชาต
1 atom 35Cl = 34.968 D, 1 atom 37Cl = 36.956 D,1 atom Cl = 35.5 D1 atom Cl = 35.5 D
กาหนดให ใน 1 atom Cl ม 35Cl อย B สวน
ดงนน จะม 37Cl อย 1-B สวน
[34.968 x B] + [36.956 x(1-B)] = 35.5
B = 0.7324 = 73.2% 9
มวลโมเลกล (molecular mass) เปนมวลทไดมาจากผลบวกของมวลอะตอมของแตละธาตในโมเลกลนน
จงคานวณมวลโมลกลของกรดซลฟวรค ซงมสตรโมเลกลเปน H2SO4
ตวอยาง 4
วธทา H จานวน 2 อะตอม มนาหนกเปน 2 x 1 008 2 016 DH จานวน 2 อะตอม มนาหนกเปน 2 x 1.008 = 2.016 DS จานวน 1 อะตอม มนาหนกเปน 1 x 32.07 = 32.07 D
O จานวน 4 อะตอม มนาหนกเปน 4 x 16.00 = 64.00 D รวม 98.086 D
สาหรบโมเลกลใด ๆ
มวลโมเลกล (D) = มวลของสาร 1 โมล (grams)10
การคานวณหาสตรเอมพรกลและสตรโมเลกล
ในการคานวณจะตองทราบขอมล ดงน
โ 1. อตราสวนโดยนาหนกของธาตแตละตวทมาประกอบเปนสารประกอบ2. มวลอะตอมของธาตแตละตว
สตรโมเลกล = (สตรเอมพรกล)n เมอ n = 1,2,3, ….สตรโมเลกล = (สตรเอมพรกล)n เมอ n = 1,2,3, ….
ตวอยาง 5
โสารประกอบชนดหนงประกอบดวยธาตคารบอนรอยละ 10.26 โดยมวล ไฮโดรเจนรอยละ 0.85 โดยมวล และ คลอรนรอยละ 89.74 โดยมวล ถา โ นาหนกโมเลกลของสารประกอบนเทากบ 351จงคานวณหาสตรเอมพรกล
และสตรโมเลกลของสารประกอบน
มวลอะตอมของ C = 12 , H = 1 , Cl = 3511
วธทาวธทาอตราสวนโดยนาหนกของ C : H : Cl = 10.26 : 0.85 : 89.74อตราสวนโดยจานวนอะตอมของ อตราสวนโดยจานวนอะตอมของ
C : H : Cl = 10.26/12 : 0.85/1 : 89.74/35C : H : Cl = 0.855 : 0.85 : 2.564
ทาใหเปนอตราสวนทเปนเลขนอยๆ โดยการหารตลอดวยจานวนทนอยทสด (ในทน คอ 0.85) ( )
อตราสวนโดยจานวนอะตอมของ อตราสวนโดยจานวนอะตอมของ
C : H : Cl = 0.855/0.85 : 0.85/0.85 : 2.564/0.85C : H : Cl = 1 : 1 : 3
12
สตรเอมพรกล คอ CHClสตรเอมพรกล คอ CHCl3
สตรโมเลกลคอ (CHCl )สตรโมเลกลคอ (CHCl3)n
และนาหนกโมเลกลของสาร = 354
ดงนน (CHCl3) = 354ดงนน (CHCl3)n 354[(12x1) + (1x1) + (35x3)] n = 354
118n = 354n = 3
ส โ (CHCl ) C H Clสตรโมเลกล คอ (CHCl3)3 หรอ C3H3Cl613
โมล (Mole)
ใชบอกปรมาณของสาร โดย 1 โมล มคาเทากบ 6.02x1023 หนวย ซงเทากบจานวนอะตอมของ 12C หนก 12.0000 กรม
เชน Be 1 โมลอะตอม มจานวนอะตอมเทากบ 6.02x1023 อะตอม
H2O 1 โมลโมเลกล มจานวนโมเลกลเทากบ 6.02x1023 โมเลกลKBr 1 โมลโมเลกล มจานวนโมเลกลเทากบ 6.02x1023 โมเลกล
23 23 เรยก ตวเลขจานวน 6.02x1023 วา เลขอโวกาโดร (Avogadro’s number, NA
เรยก ตวเลขจานวน 6.02x1023 วา เลขอโวกาโดร (Avogadro’s number, NAg , Ag , A
14
1 โมลอะตอม มนาหนกเทากบ นาหนกอะตอมของธาตนนๆ
1 โมลอะตอม มนาหนกเทากบ นาหนกอะตอมของธาตนนๆ 1 โมลโมเลกล มนาหนกเทากบ นาหนกโมเลกล1 โมลโมเลกล มนาหนกเทากบ นาหนกโมเลกล
เชน เชน มนา (H2O) อย 18 กรม (ซง 1 โมลของนา มนาหนกโมเลกลเทากบ
โ โ 18) คดเปน 1 โมล จะมจานวนโมเลกล H2O ทงหมด 6.02x1023
โมเลกล มจานวนโมลของ H 2 โมล จานวนอะตอมของ H เทากบ 6.02x1023 x 2 อะตอม และมจานวนโมลของ O 1 โมล มจานวนอะตอมของ O เทากบ 6.02x1023 อะตอม อะตอมของ O เทากบ 6.02x10 อะตอม
ามนา ย พย 9 รม ซ ทา บ ½ โม จ มจานวนถามนาอยเพยง 9 กรม ซงเทากบ ½ โมล จะมจานวนโมเลกลของนา จานวนอะตอมของไฮโดรเจน
NA x 2 x 0.5 อะตอม
และออกซเจน ???NA x 0.5 โมเลกล
อะตอมNA x 0.5 อะตอม15
n = g / Mn = g / Mg /g /
n = จานวนโมล n = จานวนโมล
g = นาหนกของสารเปนกรม
โM = นาหนกอะตอมหรอนาหนกโมเลกล
ถามแกสคารบอนไดออกไซด (CO2) หนก 8.38 กรม จงคานวณหาก จานวนโมลข จานวนโมเลกลข จานวนโมเลกลค จานวนโมลของแตละธาต ง จานวนอะตอมของแตละธาต
16
ก จานวนโมลก จานวนโมลนาหนกโมเลกลของ CO2 = 12.0 + (16.0 x 2) = 44.0จาก n = g / M จานวนโมลของ CO2 = 8.38 / 44.0 2
= 0.190 โมล
ข จานวนโมเลกลCO 1 โมล ม CO 6 02 x 1023 โมเลกลCO2 1 โมล ม CO2 = 6.02 x 1023 โมเลกลCO2 0.190 โมล ม CO2 = 0.190 x 6.02 x 1023
โ= 1.146 x 1023 โมเลกล
17
ค จานวนโมลของแตละธาตCO2 1 โมล ประกอบดวย C 1 โมล
O 2 โมลO มCO2 0.190 โมล ประกอบดวย C 1 x 0.190 โมล
O 2 x 0 190 โมลO 2 x 0.190 โมล
ง จานวนอะตอมของแตละธาตCO2 6.02 x 1023 โมเลกล
ประกอบดวย C 1 x 6.02 x 1023 อะตอม O 2 x 6.02 x 1023 อะตอม
CO 1 146 x 1023 โมเลกล CO2 1.146 x 10 โมเลกล ประกอบดวย C 1 x 1.146 x 1023 อะตอม
23O 2 x 1.146 x 1023 อะตอม18
ตวอยาง 6
โพแทสเซยม (K) หนก 0.551 กรม มจานวนอะตอมเทาไหร?
K 1 โมล = 39.10 กรม
K 1 โมล = 6.022 x 1023 อะตอม K
0 551 กรม K 1 โมล Kx x 6.022 x 1023 อะตอม Kโ
0.551 กรม K39.10 กรม K
x x1 โมล K
= 8.49 x 1021 อะตอม K
19
ตวอยาง 7
ตะกว (Pb) จานวน 1.00 x 1012 อะตอม มมวลเปนกกรม?
Pb 1 โมล = 207.2 กรมPb 1 โมล = 6.022 x 1023 อะตอม Pb
โ1.00 x 1012 อะตอม Pb
1 โมล Pb
6 022 x 1023 อะตอม Pbx 207.2 กรม
1 โมล Pbx
6.022 x 10 อะตอม Pb 1 โมล Pb
10 = 3.44 x 10-10 กรม
20
ตวอยาง 8
สารประกอบ C3H8O หนก 72.5 กรม จะม H อยกอะตอม ?
มวล C3H8O โมล C3H8O โมล H อะตอม H
1 mol C3H8O = (3x12)+(8 x 1)+16 = 60 กรม C3H8O
C H O 1 โมลโมเลกล = H 8 โมลอะตอม
H 1 โมล = 6.022 x 1023 อะตอม H
C3H8O 1 โมลโมเลกล = H 8 โมลอะตอม
72.5 กรม C3H8O1 โมล C3H8O
x
8 โมลอะตอม H
โx
5 82 x 1024 อะตอม H
3 860 กรม C3H8O 1 โมล C3H8O
6.022 x 1023 อะตอม Hx = 5.82 x 10 อะตอม H1 โมลอะตอม H
x =21
โ ตวอยาง 9
จงคานวณจานวนโมเลกลของนา 2.56 mL
O 1 /ความหนาแนนของ H2O =1 g/mL
H2O 1 โมล = 18.016 กรม H2O (มวลโมเลกล)2 2
H2O 1 โมล = 6.022 x 1023 โมเลกล H2O
2.56 mL H2O1 g H2O
1 L H Ox
1 mol H2O
18 016 g H Ox
1 mL H2O 18.016 g H2O
6.022 x 1023 molecules H2Ox 2
1 mol H2Ox
โ= 8.56 x 1022 โมเลกล H2O22
เปอรเซนตของธาตองคประกอบในสารประกอบ
n x มวลของธาต 1 โมล
มวลของสารประกอบ 1 โมลx 100%=
n คอจานวนโมลอะตอมของธาตในหนงโมลโมเลกลของสารประกอบ
มวลของสารประกอบ 1 โมล
n คอจานวนโมลอะตอมของธาตในหนงโมลโมเลกลของสารประกอบ
%C 2 x (12.01 g) x 100% 52 14%MW = (12.02x2) +
8 6 6 %C = g46.07 g
x 100% = 52.14%
%H 6 x (1.008 g) 100% 13 13%
(1.008x6) + (16.00x1)
%H = ( g)46.07 g
x 100% = 13.13%
1 x (16 00 g)C2H6O %O = 1 x (16.00 g)46.07 g
x 100% = 34.73%
52 14% 13 13% 34 73% 100 0%52.14% + 13.13% + 34.73% = 100.0%23
ตวอยาง 10
ปยไนโตรเจนสามารถเตรยมไดจากสารเคมหลายชนด เชน ยเรย
(NH ) CO แอมโมเนยมไนเตรต NH NO กวนดน HNC(NH ) และ (NH2)2CO, แอมโมเนยมไนเตรต NH4NO3, กวนดน HNC(NH2)2 และ
แอมโมเนย NH3 สารใดมเปอรเซนตไนโตรเจนมากทสด
(NH2)2CO : 14.01 x 2(14.01x2) + (1.008x4) + 12.01 + 16.00
x 100 = 46.7% N (14.01x2) + (1.008x4) + 12.01 + 16.00
NH4NO3 :14.01 x 2
(14 01 2) (1 008 4) (16 00 3)x 100 = 35.0% N
(14.01x2) + (1.008x4) + (16.00x3)
HNC(NH2)2 :14.01 x 3
x 100 = 71.1% N HNC(NH2)2 :(14.01x3) + (1.008x5) + 12.01
x 100 71.1% N
14 01 100 82 3% N NH3 :14.01
14.01 + (1.008x3)x 100 = 82.3% N
24
ปฏกรยาเคม และ สมการเคม
ปฏกรยาเคมปฏกรยาเคม (chemical reaction)(chemical reaction) คอกระบวนการเปลยนแปลงททาใหเกดสาร
ทตางจากสารตงตน ซงมกจะแสดงโดยใช สมการเคม (ch mic l q ti n) ททตางจากสารตงตน ซงมกจะแสดงโดยใช สมการเคม (chemical equation) ท
ประกอบดวยสญลกษณทางเคมและลกศรชทศทางการเปลยนแปลง
reactantsreactants productsproducts
ปฏกรยาระหวาง H2 กบ O2 เกดเปน H2O 2 โมเลกลฏ 2 2 2
25
ความหมายของสมการเคม
2 Mg + O2 2 MgOg 2 g
2 M 1 โ O ใ 2 โ M O2 อะตอมของ Mg + 1 โมเลกลของ O2 ให 2 โมเลกลของ MgO2 โมลของ Mg + 1 โมลของ O2 ให 2 โมลของ MgO2
48.6 กรมของ Mg + 32.0 กรมของ O2 ให 80.6 กรมของ MgO
2 M 1 O ใ 2 M O2 กรมของ Mg + 1 กรมของ O2 ให 2 กรมของ MgO
26
การดลสมการเคม
1. เขยนสตรโมเลกลทถกตองของตวทาปฏกรยาไวทางซายมอและ
โ ไเขยนสตรโมเลกลทถกตองของผลตภณฑไวทางขวามอ
Ex Eth ทาปฏกรยากบExp. Ethane ทาปฏกรยากบ
ออกซเจนเกดเปนC2H6 + O2 CO2 + H2O
คารบอนไดออกไซดและนา
2 เตมตวเลขสมประสทธหนาสตรโมเลกลของสารแตละตวเพอให2. เตมตวเลขสมประสทธหนาสตรโมเลกลของสารแตละตวเพอให
จานวนอะตอมของธาตทางซายและขวามอของสมการเทากน
หามเปลยนจานวนอะตอม (ตวเลขหอยในสตรโมเลกล) เดดขาด
2C H ไ ใ C H2C2H6 ไมใช C4H1227
3 เรมตนจากการดลอะตอมของธาตทพบในแตละขางของ3. เรมตนจากการดลอะตอมของธาตทพบในแตละขางของสมการเพยงขางละหนงสาร
C2H6 + O2 CO2 + H2O เรมดวย C หรอ H ไมใช O
คณ CO2 ดวย 2 (ทาใหจานวนอะตอม c เทากน)
C2H6 + O2 2CO2 + H2O
คณ H2O ดวย 3 (เพอทาใหจานวนอะตอม H เทากน)เทากน)
C2H6 + O2 2CO2 + 3H2O2 6 2 2 2
28
4. ดลอะตอมของธาตทพบในแตละขางของสมการมากกวาหนงสาร
C2H6 + O2 2CO2 + 3H2Oดลจานวน O
1x2 = 2 2x2 + 3x1 = 7
คณ O2 ดวย 72 C2H6+ O2 2CO2 + 3H2O
72
ทาใหเปนจานวนเตม โดยคณสมการดวย 2
2C2H6 + 7O2 4CO2 + 6H2O2 6 2 2 2
29
5. ดจานวนอะตอมของธาตทกตววาดลแลว (มจานวนอะตอมเทากนทงสองขางของสมการ)
2C2H6 + 7O2 4CO2 + 6H2O
4 C (2 x 2) 4 C
12 H (2 x 6) 12 H (6 x 2)12 H (2 x 6) 12 H (6 x 2)
14 O (7 x 2) 14 O (4 x 2 + 6)
โ โครงสรางของ ethane
30
ตวอยาง 11
จงดลสมการเคม ตอไปน
N2O5 N2O4 + O212
N2O5 N2O4 + O22 2
4 N 4 N
x 2
4 N
10 O
4 N
8 O 2 O
CH4 + Br2 CBr4 + HBr44
1 C 1 C1 C
4 H
1 C
4 H
8 Br 4 Br 4 Br31
สารจากดปรมาณ (Limiting Reagents)
สารทมปรมาณนอยกวา เมอทาปฏกรยา จะถกใชหมดกอนสารทมปรมาณนอยกวา เมอทาปฏกรยา จะถกใชหมดกอน
แดงเหลอ 6
ใ
แดงเหลอ 6
6 เขยวใชหมด (6)
(12) (12) สารกาหนดปรมาณ คอ สารสเขยว32
ผลผลตตามทฤษฎ ผลผลตตามจรง และ ผลผลตรอยละ
ผลผลตตามทฤษฎ (Theoretical Yield) คอปรมาณของ ป ผลตภณฑทควรจะเกดถา limiting reagent ทาปฏกรยาหมด
ผลผลตจรง (Actual Yield) คอปรมาณผลตภณฑทเกดขนจรง
ผลผลตรอยละ (% Yield) เปนความสมพนธระหวางผลผลตจรงและผลผลตตามทฤษฎ จรงและผลผลตตามทฤษฎ
= Actual Yield Theoretical Yield
x 100Theoretical Yield
33
การคานวณมวลสารในปฏกรยาเคม
1. เขยนและดลสมการเคม2 แปลงมวลสารททราบใหเปนโมล2. แปลงมวลสารททราบใหเปนโมล3. ใชสมประสทธในสมการเคมคานวณโมลสารทตองการหา
ป โ ใ ป ใ 4. แปลงโมลสารทตองการหาใหเปนมวลในหนวยทกาหนด34
ตวอยาง 12
ตองใชแอมโมเนย (NH3) กกโลกรม เพอเตรยมแอมโมเนยมซลเฟต (NH ) SO 1 0 กโลกรม จากปฏกรยาตอไปนซลเฟต (NH4)2SO4 1.0 กโลกรม จากปฏกรยาตอไปน
2 NH3 (g) + H2SO4 (aq) (NH4)2SO4 (aq)
1 mol (NH4)2SO4 = 132.2 g (NH4)2SO4
1 mol (NH ) SO ตองใช 2 mol NH1 mol (NH4)2SO4 ตองใช 2 mol NH3
1 mol NH3 = 17.03 g NH3
1 kg (NH4)2SO4 132 2 g (NH ) SO1 mol (NH4)2SO4 x
2 mol NH3
1 mol (NH ) SOx
132.2 g (NH4)2SO4 1 mol (NH4)2SO4
17.03 g NH3x = 0.258 kg NH1 mol NH3
x = 0.258 kg NH335
ปฏกรยาปฏกรยาการเผาไหมของเมทธานอลการเผาไหมของเมทธานอลตวอยาง 13 ฏฏ
2CH3OH + 3O2 2CO2 + 4H2O
การเผาไหมของเมทธานอล 209 g จะเกดนาขนกกรม ?การเผาไหมของเมทธานอล 209 g จะเกดนาขนกกรม ?
กรม CH3OH โมล CH3OH โมล H2O กรม H2O3 3 2 2
มวลโมเลกล สมประสทธ มวลโมเลกล
CH3OH H2O
l209 g CH3OH
1 mol CH3OH
32.0 g CH3OHx
4 mol H2O
2 mol CH3OHx
3 3
18.0 g H2Ox = 235 g H2O1 mol H2O
g 2
36
การคานวณเมอม Limiting Reagentsตวอยาง 14
เมอนา Al 124 กรม มาทาปฏกรยากบ Fe2O3 601 กรม จะได Al2O3
ใจานวนเทาใด2Al + Fe2O3 Al2O3 + 2Fe
Al โ Al โมล Fe2O มวล Fe2O3
124 g + 601 g ?
มวล Al โมล Al โมล Fe2O3
ทตองใช2 3
ทตองใช
ถามวล Fe2O3
ทตองใช<
มวล Fe2O3
ทมในปฏกรยา
Al เปน
limiting reagent ทตองใช ทมในปฏกรยาlimiting reagent
Fe2O3 เปน ถามวล Fe2O3 >มวล Fe2O3
limiting reagent ทตองใช>
ทมในปฏกรยา37
2Al + Fe O Al O + 2Fe2Al + Fe2O3 Al2O3 + 2Fe124 g 601 g ?
1 mol Al 1 mol Fe2O3x160. g Fe2O3x124 g Al 27.0 g Alx
2 mol Alx
1 mol Fe2O3
x
Al 124 ต ใช F O 367
= 367 g Fe2O3
Al 124 g ตองใช Fe2O3 367 g
ใ ป F O 601เนองจากในปฏกรยาม Fe2O3 601 g ดงนน Fe2O3 จงมมากเกนพอ และ Al เปน limiting reagent2 3
38
ใชมวลของ limiting reagent (Al) มาคานวณมวลผลตภณฑ (Al2O3) ทเกดขน
2Al + Fe2O3 Al2O3 + 2Fe
g Al mol Al mol Al2O3 g Al2O3
124 Al 1 mol Al 1 mol Al2O3102 g Al2O3x124 g Al
27.0 g Alx 2 3
2 mol Alx 2 3
1 mol Al2O3
x
= 234 g Al2O3
39
ตวอยาง 15
โรงงานอตสาหกรรมแหงหนงเตรยม เอทธลน (C2H4) โดยการใหความ
รอนเฮกเซน (C6H14) โดยมเปอรเซนตผลผลตของเอทธลนเปน 42.5% ( 6 14)
ถาตองการเอทธลน 481 กรม จะตองใชเฮกเซนกกรม
C H C6H14 C2H4 + ผลตภณฑอน
1 mol C2H4 = 28.05 g C2H42 4 g 2 41 mol C6H14 ใหผลผลตสงสด 3 mol C2H41 mol C6H14 = 86.17 g C6H146 6
x 481 g C2H4
1 mol C2H4x1 mol C6H14
3 l C Hx100 g 2 4 28.05 g C2H4 3 mol C2H4
86.17 g C6H14x 1 16 x 103 C H
42.5
1 mol C6H14
x = 1.16 x 103 g C6H1440
ตวอยาง 16
แอมโมเนยมซลเฟต (NH4SO4) เปนปยไนโตรเจน ไ ไ ซงเตรยมไดจากปฏกรยา 2 ขนตอน ดงตอไปน
2 NH3 + CO2 + H2O (NH4)2CO3
(NH4)2CO3 + CaSO4 (NH4)2SO4 + CaCO3
จงคานวณหาเปอรเซนตผลผลต เมอใชโ ฟแอมโมเนย 50 g และแคลเซยมซลเฟต 300 g
สามารถผลตแอมโมเนยมซลเฟตได 150 กรม
41
ปฏกรยารวม
2 NH3 + CO2 + H2O + CaSO4 (NH4)2SO4 + CaCO350 g 300 g
มวล NH โมล NH โมล CaCO3มวล CaCO3
g g
มวล NH3 โมล NH3โมล CaCO3
ทตองใช3
ทตองใช
1 mol NH3 1 mol CaSO 136 15 g CaSO50.0 g NH3
3
17.03 g NH3
x1 mol CaSO4
2 mol NH3x
136.15 g CaSO4
1 mol CaSO4
x
= 200 g CaSO4 ดงนน NH3 เปน limiting reagent 4 ดงนน NH3 เปน limiting reagent 42
2 NH3 + CO2 + H2O + CaSO4 (NH4)2SO4 + CaCO3
50.0 g 300 glimiting reagent excess
150 gactual yield
1 mol NH 1 l (NH ) SOผลผลตตามทฤษฎ
50.0 g NH3
1 mol NH3
17.03 g NH3
x1 mol (NH4)2SO4
2 mol NH3
x=
132.15 g (NH4)2SO4
1 mol (NH ) SOx = 194 g (NH4)2SO41 mol (NH4)2SO4
% Yield = 150 g (NH4)2SO4
194 g (NH4)2SO4
x 100 = 77 %g ( 4)2 4
43
ตวอยาง 17
ตองใชไอโอดน ( I2) กกรมเพอใหทาปฏกรยาพอดกบอะลมเนยม (Al) 20 4 กรมแลวเกดเปน AlI20.4 กรมแลวเกดเปน AlI2
1 mol Al = 26.98 g Al
2 mol Al สมมลกบ 3 mol I2 เพอเกดเปน All2 1 mol I2 = 253.8 g I2 2 2 2 g 2
20.4 g Al26.98 g Al1 mol Alx 3 mol I2
2 mol Alx
1 mol I2
253.8 g I2x2
= 288 g I2244