steckbrief-test - klett...steckbrief-test emma soll für die schule stoff-steckbriefe zu vier...
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© AlsKopiervorlagefürdeneigenenUnterrichtsgebrauchfreigegeben.ErnstKlettVerlagGmbH,Stuttgart2017
Steckbrief-Test
EmmasollfürdieSchuleStoff-SteckbriefezuvierverschiedenenStoffenerstellen.ImInternethatsiefolgendeStoff-Steckbriefegefunden.BeimanchenAngabenhatsieaberZweifel,obdieserichtigsind.Kannstduihrhelfen?
1 Überprüfe,obdieStoff-Steckbrieferichtigsind.Wennnicht,fertigeeinenüberarbeitetenSteckbriefimHeftan.
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Lösungen
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StoffoderKörper?
NaturwissenschaftlerunterscheidenzwischendemMaterial,ausdemdieGegenständebestehenunddenGegenständenselbst.DasMaterialbezeichnensiealsStoff,dieGegenständebezeichnensiealsKörper.
1 GibjeeineDefinitionfürKörperundStoffan.
Körper
Stoff
2 GibdieNamenderabgebildetenKörperanundüberlege,auswelchenStoffensiebestehen.
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3 VervollständigediebeidenMerksätze.MerksatzI:EinKörperkannausvielenunterschiedlichen____________________bestehen.MerksatzII:AuseinemStoff,könnenvieleunterschiedliche___________________hergestelltwerden.
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4Name:
Stoff:
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Lösungen
1 Körper:GegenständewerdenalsKörperbezeichnet.Stoffe:DieMaterialien,ausdenendieKörperbestehen,werdenalsStoffebezeichnet.
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3 MerksatzI:EinKörperkannausvielenunterschiedlichenStoffenbestehen. MerksatzII:AuseinemStoffkönnenvieleunterschiedlicheKörper hergestelltwerden.
Körper Stoff
1 Löffel Kunststoff
2 Teller Holz
3 Stuhl Kunststoff
4 Stuhl Metall
5 Löffel Holz
6 Teller Kunststoff
7 Teller Metall
8 Stuhl Holz
9 Löffel Metall
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DasEi-U-Boot—EinPhänomenderDichte
DasFotozeigteineFrau,dieimTotenMeerbadet.ScheinbarschwerelosschwebtsieimWasserundliestganzentspannteinBuch.Wiekanndassein?
Materialvier250mlBechergläser,200mlMesszylinder,Glasstab,Esslöffel,Kochsalz,1rohesEi,WasserDurchführung 1. MissmitdemMesszylinder200mlWasserab.FülleinjedesdervierBechergläser200mlWasser.2. GibindaszweiteBecherglaszwei,indasdrittedreiundindasvierteBecherglasviergestricheneEsslöffel
Salz(Information:EingestrichenerEsslöffelSalzhateineMassevonca.10g).DasersteBecherglasent-hältnur200mlWasser.
3. RühremitdemGlasstabum,bissichdasSalzgelösthat.4. LiesdasVolumenderLösungenabundtragedieWerteindiezweiteSpaltederunterenTabelleein.5. BerechnedieGesamtmassevonWasserundSalzindenvierBechergläsern.TragedieWerteindiedritte
SpaltederTabelleein.
1 GibnunabwechselnddasEiindievierunterschiedlichenBechergläserundbeobachte,wasmitdemEiindenverschiedenenBechergläsernpassiert.NotieredeineBeobachtungeninSpalte4derTabelle.
2 BerechnedieDichtedervierverschiedenenLösungenundtragedieWerteinSpalte5dieTabelleein.
3 ErkläredeineBeobachtungenunterBerücksichtigungdeinerVersuchsergebnisseundfolgenderInformation:DieDichteeinesEiesbeträgtca.1,11g/ml.
4 DiedurchschnittlicheDichtedesWassersausdemTotenMeerbeträgt1,3g/ml.DasWasserdesMittelmeershatimGegensatzdazunureineDichtevon1,025g/ml.Erkläre,warumdieFrauaufdemFotoobenimWasser‚schwebt‘.
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Volumen (in ml) Masse (Wasser + Salz) (in g) Beobachtung Dichte (in g/ml)
Becherglas1 200
Becherglas2
Becherglas3
Becherglas4
Lösungen
1/2 DurchdieZugabevonunterschiedlichvielSalzzu200mlWasserändertsichdasVolumendesWasserskaum.Diegeringfü-gigeVolumenzunahmekannvernachlässigtwerden.
3 FürdasunterschiedlicheVerhaltendesEiesimWasserbzw.SalzwasseristdieStoffeigenschaftderDichteverantwortlich.DasEisinktinderSalzlösungzuBoden,wenndieDichtedesEiesgrößeristalsdiedesWassers.IstdieDichtedesEieskleineralsdiederLösung,soschwimmtesaufderWasseroberfläche.DieDichteeinesEiesbeträgtdurchschnittlich1,11g/ml.
4 DasToteMeeristsehrsalzhaltig.WenndieFrauschwebt,mussihreDichtekleineralsdiedessieumgebendenMeerwas-serssein.
ZusatzinformationWenndieSchülerinnenundSchülernmitgehäuftenanstellemitgestrichenenEsslöffelnarbeiten,kanneszuverändertenVer-suchsergebnissenkommen.SokönnteimBecherglasdreischoneinSchwimmendesEiesbeobachtetwerden.AbeinerMassevon24gSalzin200mlWasserbeginntdasEiimderSalzlösungzuschwimmen.DiesentsprichteinerDichtevon1,12g/ml.HiersollteaufeineexakteArbeitsweisegeachtetwerdenundgegebenenfallseinekurzeFehlerbetrachtungdurchgeführtwerden.
Volumen (in ml) Masse (Wasser + Salz) (in g) Beobachtung Dichte (in g/ml)
Becherglas1 200 200 EisinktzuBoden 1
Becherglas2 200 210 EisinktzuBoden 1,05
Becherglas3 200 220 EisinktzuBoden 1,1
Becherglas4 200 230 Eischwimmt 1,15
Totes Meer Mensch
Dichte 1,3g/mol 1,04g/mol
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WelchesStoffgemischliegtvor?
IndeinerUmweltfindestduseltenStoffe,dieganzreinsind,alsoReinstoffe.VieleStoffebestehenauszweiodermehrBestandteilen,z.B.Salatsoße,Brausepulver,Gewürz-mischungoderMineralwasser.IndenfolgendenVersu-chenstellstdudirStoffgemischeselbsther.Findeheraus,obessichumheterogeneoderhomogeneStoffgemischehandelt.
1 FührefolgendedreiVersuchedurch.TragedeineBeobachtungenindieTabelleein.MaterialWasser,Salz,Gartenerde,Öl,3Reagenzgläser,3Stopfen,Reagenzglasgestell,Spatellöffel,Spritzflasche,SchutzbrilleDurchführung1.GibinReagenzglas1eineSpatelspitzeSalzundfülleesbiszurHälftemitWasserauf.Verschließe dasReagenzglasmiteinemStopfenundschüttlees.2.GibinReagenzglas2eineSpatelspitzeGartenerdeundfülleesbiszurHälftemitWasserauf.Ver- schließedasReagenzglasmiteinemStopfenundschüttlees.3.GibinReagenzglas3zehnTropfenÖlundfülleesbiszurHälftemitWasserauf.Verschließeesmit demStopfenundschüttlees.
2 Überlegedir,obessichumeinhomogenesoderumeinheterogenesStoffgemischhandelt.KreuzedierichtigeLösungan.
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Reagenzglas Beobachtung
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Stoffgemisch homogen heterogen
Salz/Wasser
Gartenerde/Wasser
Öl/Wasser
Lösungen
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2 BeieinemhomogenenStoffgemischsinddieeinzelnenKomponentendesStoffgemischesnichtmitbloßemAugezuunter-scheiden.BeieinemheterogenenStoffgemischdagegensinddieeinzelnenBestandteilenochzuerkennen.
Versuchsansatz Beobachtung
1Salz/WasserDasSalz„verschwindet“imWasser.EsistmitbloßemAugenichtmehrzuerkennen.
2Gartenerde/WasserDieGartenerdeverteiltsichbeimSchüttelnimWasser.DieMischungsiehtbräunlich-trübaus.StehtdieMischungruhigimReagenzglasständer,setztsichdieGartenerdeamBodenab.
3Öl/WasserDasÖlbildetbeimSchüttelnkleineTröpfchenimWasser.StehtdieMischungruhigimReagenzglasständer,setztsichdasÖlanderWasseroberflächeab.
Stoffgemisch homogen heterogen
Salz/Wasser x
Gartenerde/Wasser x
Öl/Wasser x
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HMemory:StoffeundStofftrennungen
1. SchneidetdieKartenaus.2. AlleKartenwerdengutgemischtundmitderTextseitenachuntenaufdenTischgelegt.3. Derjenige,deralsersterimJahrGeburtstaghat,beginnt.4. WeranderReiheist,darfnacheinanderimmerzweiKartenaufdecken.5.PassenFrageundAntwortzusammen,darfderSpielerdiesebeidenKartenbehaltenund nochmalszweiKartenaufdecken.6. DanachistderNächsteanderReihe.7. WerdiemeistenKartenhat,hatgewonnen.
BeieinemheterogenenStoffgemischkannmandieeinzelnenBestandteile
mitbloßemAugeerkennen.
Wasverstehtmanuntereinemhetero-genenStoffgemisch?
NennedreiReinstoffe.
WasverstehtmanuntereinemhomogenenStoffgemisch?
WasverstehtmanuntereinerLösung?
WelcheStoffgemischekennstdu?
NennediedreiAggregatzustände,indenenStoffevorkommenkönnen.
NenneeineinfachesTrennverfahren.
WasnütztmanbeimSiebenvonStoffgemischenaus?
WasbedeutetderBegriff„Sedimentieren“?
WasbedeutetderBegriff„Dekantieren“?
Kupfer,Eisen,Sauerstoff.
BeieinemhomogenenStoffgemischkannmandieeinzelnenBestandteile
mitbloßemAugenichterkennen.
IneinerLösunglöstsichderzulösendeStoffimLösungsmittelauf.
HeterogeneStoffgemischeundhomogeneStoffgemische
gasförmig,flüssig,fest
Auslesen
BeimSiebennütztmandieunterschied-licheGrößederBestandteileaus.
SedimentierenbedeutetAbsetzen.
DekantierenbedeutetAbgießen.