speisekarte steinberg-alm :: winter 2015/2016
DESCRIPTION
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Berggasthaus
teinberg lmRuhpolding
Speisen-und
Getränkekarte
Herzlich Willkommen auf der Steinberg-Alm!
Die Steinberg-Alm ist seit 1946 eine Gaststätte und wird als Familienbetrieb jetzt bereits in der dritten Generation geführt. Sie sind hier umgeben von Bergen und Almwiesen und genießen einen wunderschönen Ausblick ins Ruhpoldinger Tal.Unterhalb der Wiese vor unserem Haus können Sie Rotwild im Hirschgehege sehen!
Für Wanderfreunde haben wir hier ein paar Vorschläge:• Zum Hochfellngipfel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Std.• Zur Bründling-Alm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .¾ Std.• Zur Mittelstation der Hochfelln-Seilbahn . . . . . . . . . . . .½ Std.• Zum Wallfahrtsort Maria Eck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 ½ Std.
Wir hoffen, dass Sie sich bei uns wohlfühlen und wünschen Ihnen eine erholsame Zeit bei uns!
GRATIS WLAN im Haus!
Übernachten Sie auf dem höchsten, ganzjährig bewohnten Platz in Ruhpolding!
Drei neue, komfortabel eingerichtete Ferienwohnungen (2 – 4 Personen) befinden sich im Haus!Prospekte, Informationen und Buchung in der Küche!
www.steinberg-alm.de
Liebe Gäste! Wenn Sie
in unserer Gaststätte ein-
kehren, erhalten Sie eine
kostenfreie Ausfahrts-
marke für den Parkplatz
(ab einem Umsatz von e 4,50)
Im Winter
Freitag Ruhetag!
Bitte beachten Sie:
Zur Zeit ist noch
keine Kartenzahlung
bei uns möglich!
SuppenBackerbsensuppe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 2,70Suppe mit einem Semmelknödel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 3,70Hausgemachte Pfannkuchensuppe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 3,20Suppe mit einem Kaspressknödel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 4,50Eintopf nach Art des Hauses mit Würstel und Brot 2,3,6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 5,50
EierspeisenRühreier mit Speck, Bratkartoffeln und gemischtem Salat 2,3 . . . . . . . . . . . . . . .e 7,60Kaiserschmarrn mit Rosinen und Apfelmus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 7,60
DeftigesZwei Paar Wiener Würstel mit Kartoffelsalat 2,3,6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 6,80Currywurst mit Pommes und selbstgemachter Currysoße 2,3,6 . . . . . . . . . . . . . .e 6,80Gebratener Leberkäs mit Spiegelei und Kartoffelsalat 2,3,6 . . . . . . . . . . . . . . . . .e 7,30Kartoffelgröstel mit Ei und gemischtem Salat 2,3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 8,20
Vegetarische GerichteKäsespätzle mit Zwiebeln und grünem Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 8,20Kaspressknödel mit großem gemischten Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 7,60Kaspressknödel mit Sauerkraut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 7,60Panierter Seelachs mit Bratkartoffeln und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 8,40
FleischgerichteSchweinsbraten mit Semmelknödel und gemischtem Salat . . . . . . . . . . . . . . .e 8,80
Paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat . . . . . . . . . . .e 9,80
Putengeschnetzeltes in Champignonrahmsoße mit Spätzle und Salat . . . . . . . . . . . . . . . .e 11,30
So wird bei uns gekocht!Wir servieren Ihnen hausge-machte bayerische Schman-kerl und andere Köstlich-keiten. Zur Zubereitung verwenden wir so weit als möglich regionale Produkte.
Liebe Gäste, gerne erhalten
Sie von unserem Service
unsere Dokumentations-
mappe, in der alle Speisen
und Getränke hinsichtlich
enthaltener Allergene detail-
liert aufgeschlüsselt sind.
BeilagenPortion gemischter Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 3,20Portion Bratkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 2,70Portion hausgemachte Spätzle mit Soße . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 3,20Semmelknödel mit Soße . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 3,20
Für unsere kleinen GästePaniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 5,70Kaiserschmarrn mit Rosinen und Apfelmus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 5,40Käsespätzle mit Zwiebeln und grünem Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 5,40Portion Pommes frites mit Ketchup oder Majonaise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 3,20Ein Paar Wiener Würstel mit Brot 2,3,6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 2,80Ein Paar Wiener Würstel mit Pommes frites 2,3,6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 4,80
NachtischGemischtes Eis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 2,90Gemischtes Eis mit Sahne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 3,30Eiskaffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 4,20Eisschokolade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 4,20Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 4,90
- Beilagenänderung 0,50 EUR - Inklusivpreise -
Wir verwenden aus-
schließlich Eier aus
Freilandhaltung vom
Langenspacher Hof in
Grabenstätt/Erlstätt!Fleisch und Wurst
bekommen wir von
der Metzgerei Ott
aus Wiesmühl.
Zur BrotzeitZwei Paar Wiener Würstel mit Brot 2,3,6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 5,40Bayerischer Wurstsalat (aus Leberkäs) mit Brot 2,3,6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 5,80Schweizer Wurstsalat (aus Leberkäs) mit Brot 2,3,6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 6,40Käsebrot 1,2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 5,20Kalter Leberkäs mit Brot 2,3,5,6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 5,20Schinkenbrot mit rohem Schinken 2,3,5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 6,20Brot mit Bauerngeräuchertem 2,3,5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 6,30Brotzeitbrettl mit Brot 1,2,3,5,6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 7,90Käsebrettl mit Brot 1,2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 8,20Scheibe Brot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 0,70Portion Butter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 0,70
Zu unseren Kaffeespezialitäten empfehlen wir unsere hausgemachten KuchenKäsekuchen, Apfelkuchen mit Streusel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 2,50Sachertorte (nach einem alten Wiener Rezept) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 2,50Wiener Apfelstrudel (mit Nüssen und Rosinen) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 2,50Wiener Apfelstrudel mit Sahne und Vanilleeis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 4,20Portion Schlagsahne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 0,90
Zusatzstoffe:1 mit Farbstoff | 2 mit Konservierungsstoff | 3 mit Antioxidationsmittel | 4 mit Geschmacksverstärker | 5 geschwefelt6 mit Phosphat | 7 koffeinhaltig | 8 mit Süßungsmittel | 9 mit Chinin | 10 enthält eine Phenylalaninquelle
Heiße alkoholfreie GetränkeHaferl Kaffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 3,60Tasse Kaffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 2,30Haferl Kaffee Hag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 3,60Haferl Milchkaffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 3,60Cappuccino groß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 3,60Cappuccino klein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 2,70Latte Macchiato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 3,10Espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 2,30Haferl Tee (Schwarz, Früchte, Kräuter, Minze, Kamille, grün) . . . . . . . . . . . . . .e 2,90Glas Tee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 1,90Haferl Schokolade mit Sahne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 3,60Tasse Schokolade mit Sahne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 2,30Glas heiße Zitrone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 2,40
Heiße Getränke mit AlkoholGrog von echtem Rum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 cl e 4,20Jagertee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 5,10Glühwein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .e 3,40
Kalte alkoholfreie GetränkeMineralwasser mit Kohlensäure od. still . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,5 l e 2,70Spezi 1,7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,5 l e 3,30Zitronenlimo 3,8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,5 l e 2,70Coka-Cola oder Coka-Cola light 1,7,8,10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,3 l e 2,40Fanta 1,3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,3 l e 2,40Apfelsaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,2 l e 2,30Orangensaft, Traubensaft rot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,2 l e 2,40Johannisbeernektar 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,2 l e 2,40Apfelsaftschorle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,25 l e 1,90 0,5 l e 3,20andere Saftschorle 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,25 l e 2,10 0,5 l e 3,70Holunderblütenschorle . . . . . . . . . . . . . . .0,25 l e 2,10 0,5 l e 3,50
Offene QualitätsweineKremser Grüner Veltliner (Österreich) . . .0,12 l e 2,30 0,25 l e 4,20Kalterer See Auslese rot (Italien) . . . . . . . .0,12 l e 2,30 0,25 l e 4,20Weinschorle rot oder weiß (Tafelwein) . . .0,25 l e 2,20 0,5 l e 3,80
Hugo (Weinschorle mit Holunderblütensirup) . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,25 l e 3,90Aperol Spritz 1,9 (Weinschorle mit Aperol) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,25 l e 4,50
BiereHelles Export . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,5 l e 3,10Dunkel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,5 l e 3,10Weißbier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,5 l e 3,20Weißbier dunkel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,5 l e 3,20Weißbier leicht oder alkoholfrei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,5 l e 3,20Pils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,3 l e 2,80Radler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,5 l e 3,10Helles Bier alkoholfrei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,5 l e 3,10
Leitungswasser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,25 l e 0,50 0,5 l e 1,00
SektDeinhard Cabinet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,75 l e 14,50Deinhard Cabinet Piccolo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,2 l e 4,00
SpirituosenObstler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl e 2,20Enzian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl e 2,40Himbeergeist . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl e 2,40Williams Birne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl e 2,40Kirschwasser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl e 2,40Echter Rum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl e 2,40Jägermeister . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl e 2,40Underberg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl e 2,40Asbach Uralt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl e 2,90
- Inklusivpreise -
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Transport der Winterurlauber anno 1950
Sessellift an der Steinberg-Almanno 1960
Telefon: 0 86 63 / 17 20www.steinberg-alm.de
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Die Steinberg-Alm um ca. 1946