soups & starters suppen & vorspeisen ......satay chicken poulet geschnetzeltes an...
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SOUPS & STARTERS
SUPPEN & VORSPEISEN POTAGES & PETITS PLATS
LENTILE SOUP
Indische Linsensuppe mit Curry
Soupe indienne de lentilles au curry 8.90 !
SAMOSA
Gebackene Teigtaschen «Ceylon Samosa» gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, Nüssen und Mango-Chutney – Dip
Chaussons farçis de pommes de terre, pois, noix et légumes et chutney de manque 7.90 !
LAMB SPRING ROLL
Frühlingsrolle gefüllt mit Lammfleischund Gemüse, Sweet Chilli Sauce-Dip
Rouleau de primtemps avec agneau et légumes, sauce au chili doux
7.90 !
SATAY SKEWER
Pouletspiesschen «Satay Gai» mit Erdnuss-Kokos und Currysauce
Brochettes de poulet à la sauce de cacahuètes, lait de coco et curry 12.90
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SALADS
MIX GREEN SALAD
Gemischter Blattsalat, Cherry Tomaten an Hausdressing
Salade verte avec tomates cerses et sauce maison 7.90.– !
SAMAWAT SALAD
Gemischter Blattsalat mit Früchten, Cherry-Tomaten, Avocados und Hausdressing
Salade mixte avec fruits, tomates cerises, avocat et sauce maison
12.90 !
SALADS & CHICKEN
Gemischter Salat mit Avocado, Croutons und Pouletwürfeli im Tempurateig an Haus-Dressing
Salade mélangée avec de l’avocat, les croûtons et les cubes de poulet dans tempura et sauce maison
23.90 !
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AYURVEDIC-VEGETARIAN
AYURVEDISCH-VEGETARISCH Ayurvédique-végétarien
SPINACH & LENTILE
Spinat mit Linsen an Kurkuma Kokosmilch-Sauce, Raita-Dip und Basmatireis
Epinards aux lentilles à la sauce curcuma et lait de coco dip raïta et riz basmati
21.90 !
JAFFNA VEGI
Linsen, Spinat und Auberginen an Kurkuma-Kokosmilch-Sauce und Basmatireis
Lentilles, épinards et aubergines à la sauce curcuma, lait de coco et riz basmati
22.90 !
ALOO PALAK GOBI
Frische Blattspinat, Kartoffeln, Blumenkohl, und Linsen an Kurkuma- Kokosmilch Sauce, und Basmatireis
Feuilles d’épinards frais, patates, choux-fleur aux lentilles à la sauce curcuma et lait de coco, dip raïta et riz basmati
23.50 !
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AYURVEDIC-VEGETARIAN
AYURVEDISCH-VEGETARISCH Ayurvédique-végétarien
VEGI SAMBAR
Linsen und Gemüsevariationen an Sambar Currysauce, Raitasauce- Dip und Basmatireis
Lentilles et variation de légumes à la sauce curry Sambar, dip raïta et riz basmati
23.50 !
IDLY SAMBAR
Bällchen aus einer gemahlenen und fermentierten Reis mit Urid –Dal Masse Gedämpftem und Gemüse Sambar
Boulettes à base de riz moulu et fermenté accompagné de dal Urid, légumes Sambar
22.90 !
MASALA DOSA
Urid-Dal mit Reismehl Crêpes mit Gemüse gefüllt und Gemüse Sambar, Raitasauce Dip
Crêpes de farine de riz farcies aux légumes, dip à la menthe et lentilles
22.90 !
CURRY NOODLES
Nudeln mit Gemüse und Linsen an Curry-Sauce
Nouilles aux légumes et lentilles à la sauce curry 22.90 !
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SAMAWAT CURRIES
CHICKEN KORMA
Pouletgeschnetzeltes an Korma-Curry-Sauce, Gemüse und Basmatireis
Emincé de poulet à la sauce curry Korma, légumes et riz basmati 23.90 !
JAFFNA CHICKEN CURRY
Pouletgeschnetzeltes an Curry Sauce, Gemüse und Basmatireis
Emincé de poulet à la sauce curry, légumes et riz basmati 23.90 !
SATAY CHICKEN
Poulet geschnetzeltes an Erdnuss-Kokosmilch Curry Sauce, Wok- Gemüse und Basmatireis
Emincé de poulet à la sauce decacahuètes, lait de coco et curry, légumes Wok et riz Basmati
24.90 !
THAI CHICKEN CURRY
Pouletgeschnetzeltes mit Gemüse an rotem Thai-Curry-Sauce und Basmatireis
Emincé de poulet avec légumes é lasauce curry Thaï et riz basmati
24.90 !
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SAMAWAT CURRIES
TANDOORI CHICKEN
Pouletfleisch an Tandoori-Masala-Sauce, Gemüse und Basmatireis, Raitasauce-Dip (Pikant)
Poulet en sauce curry Masala Tandoori, légumes et riz basmati, dip sauce raita (piquant)
24.90 !
CEYLON LAMB CURRY
Lammfleischwürfeln an Curry-Masala-Sauce, Gemüse und Basmatireis
Emincé d’agneau à la sauce curry Masala,légumes et riz basmati
26.00 !
SPINACH & LAMB CURRY
Lammfleischwürfeln mit Spinat an Curry-Sauce und Basmatireis
Emincé d’agneau avec épinards à la sauce curry et riz basmati
26.00 !
BEEF MASALA CURRY
Rindsgeschnetzeltes an Masala Curry Sauce, Gemüse und Basmatireis
Emincé de boeuf, sauce curry Masala, légumes et riz bamati 27.90 !
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FISH & SEAFOOD
FISCH & MEERESFRÜCHTE POISSONS & FRUITS DE MER
FISH & SPINACH
Fischfilet mit Spinat an Kokosmilch-Masala-Curry-Sauce, und Basmatireis
Filet de poisson avec épinards ensauce lait de coco curry Masala et riz basmati
24.90 !
BLACK TIGER PRAWNS
Black Tiger Prawns mit Baby-Auberginen an Masala-Curry-Sauce, und Basmatireis
Crevettes géantes avec petits auberginesà la sauce curry Masala et riz basmati 28.90 !
SUSHI TUNA
Rosa gebratenes Thunfisch-Filet„Kobe-Style“in Sesamkruste und Basmatireis
Filet de thon mi-cut en croûtede sésame et riz basmati 29.90 !