ChoMôtMùaÐi M i

08/2009

Nhaâ Xuêát Baãn Vùn Hoáa Thöng Tin

Thư ban biên tập 06 12 Tin tức và khuyến mãi

Ý tưởng:Lukasz Nguyển, Mads Menson

Photo:Mads Manson

22 Nhưng, đi đâu? Cuộc chạy trốn kỳ diệu 2032 Những câu chuyện vuông

Chuyên Đề:Cho Một Mùa Đi Mới

Mông Cổ xứ sở kỳ ảo 24

ChoMôtMùaÐi M i

Hạnh phúc cho những ai được đi 54

80 Danh sách nhà hàng và café trong tháng

62 Học MBA thời khủng hoảng

Tìm sự cân bằng 82

Danh sách các Resorts trong tháng 75

86 Văn học

100 Nhà dễ ở

66 20 bước để trở thanh người nổi tiếng

Lạ với chôm chôm 78

Cheo leo vách núi giữa Sài Gòn 90

Nội thất 106111 Danh sách các của hàng

Sống Hiện Đại56 Chân dung thế hệ

Nichia – Hòn đảo màu xanh 68

Danh sách Spa trong tháng 85

GFO và những hành trình kết nối 60

72 24h ở Hồ Tràm

Tôi yêu TV 87

Trốn phố tìm quê96

Thư tình 64

84 Những con mắt “khát”

76 Ăn trưa văn phòng: Juice & Au Parc

88 Oh! Cinema

108 Du tàu trên song Mê

92 Karlovyvary

Hermes Orange 110

Sống Đẳng Cấp

Haute Couture thời khủng hoảng 3848 Cravats

Gương mặt: Khắc Nguyện & Kim Tiên 50

Sống Đẹp44 Màu và Mây

Cuộc phiêu lưu của mùi hương 46

Ý tưởng hình ảnh cho số báo đầu tiên (“Cuộc chạy trốn kỳ diệu”) được gợi từ một bài viết của Marc Augé tôi đọc được trong cuốn catalogue Xuân 2009 của nhãn hiệu Hermes. Có thể vào thời điểm này, Hermes đã khép lại chiến dịch của họ với thành công rực rỡ nhất. Nhưng hình ảnh về “những cuộc chạy trốn kỳ diệu” có thể khiến ta xao động mãi. Xao động vì khúc hoan ca tự do mà ta đã hằng bỏ quên, hoan ca về những chuyến đi của đời, về niềm vui sống một cuộc sống đa sắc.

Chính bởi vậy trong số báo đầu tiên, chúng tôi đã dành một sự tôn vinh lớn tới thương hiệu huyền thoại Hermes, với một cụm bài về khăn lụa, nước hoa và túi xách. Bên cạnh một bài viết rất gợi và đầy chất thơ của Marc Augé được lược dịch lại, một câu hỏi về nơi đến của tác giả Nhị Linh, chúng tôi cũng mời bạn một chuyến lên đường tới Mông Cổ kỳ ảo qua góc nhìn của nghệ sĩ nhiếp ảnh người Đức Frank Standke, hay tìm chút cảm hứng Đông Á xa xôi qua bộ sưu tập thời trang của Kenzo…

Đi. Tất cả đều là sự thôi thúc của tuổi trẻ. Của mùa dịch chuyển. Đều là khởi đầu cho một mùa đi mới. Làm sao không khỏi bồn chồn?

Ði!

thư ban biên tập

AVAILABLE AT

HCMCSaigon Paragon - 3 Nguyen Luong Bang Str., Dist.7, Lee Store - 135 Nguyen Trai Str., Dist. 1 (opening at Aug)DA NANGIndochina Riverside Tower - 74 Bach Dang Str.

Distributed by Banyan Commercial Co., Ltd

Tòa soạnLầu 2, 57 Trương Định, Q1, Tp. Hồ Chí Minh

xxxxxxxxxxxxxxxxPhó tổng biên tập phụ trách

xxxxxxxxxxxxxxxxphó tổng biên tập

Dương CHấn LongGiám Đốc Mỹ Thuật

Cộng Tác Nội Dung:xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Đại Diện THương Mại & quảng Cáo ĐộC quyển

Tòa soạnLầu 2, 57 Trương Định, Q1, Tp. Hồ Chí Minh

xxxxxxxxxxxxxxxxPhó tổng biên tập phụ trách

xxxxxxxxxxxxxxxxphó tổng biên tập

Dương CHấn LongGiám Đốc Mỹ Thuật

Cộng Tác Nội Dung:xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Available at HCMC

HA NOI

HUE

* Saigon Paragon - 3 Nguyen Luong Bang, Dist.7 * Parkson Saigon Tourist - 35 Bis 45 Le Thanh Ton, Dist.1* Parkson CT - 60A Truong Son, Tan Binh Dist. * Parkson Hung Vuong - 126 Hung Vuong, Dist.5

* Parkson VT - 198 Tay Son, Dong Da Dist. * Garden Mall - My Dinh, Me Tri, Tu Liem (Coming soon)

* BigC - Ba Trieu, Hung Vuong Projected Area

Distributed by Prestige Bags, Luggages & Accessories

12 08/2009 13 08/2009

Tin tức

Thöôûng Thöùc Aâm Nhaïc Taïi Park Hyatt Saigon

Vôùi söï trôû laïi cuûa ca só Hilary Scott ñeán töø bang Missouri, Myõ , baïn seõ ñöôïc thöôûng thöùc theå loaïi nhaïc pha troän cuûa giai ñieäu blues, rock vaø coå ñieån vaø moät phong caùch trình dieãn raát rieâng taïi Park Lounge, töø nay ñeán ngaøy 10.10.2009.

Chôi nhaïc töø luùc leân ba, lôùn leân trong moâi tröôøng aâm nhaïc, keát hôïp vôùi vieäc thaønh thaïo nhöõng nhaïc cuï nhö violon, piano, guitar, caùc öu ñieåm naøy ñaõ giuùp Hilary Scott sôùm trôû thaønh moät nöõ ca só vaø nhaø saùng taùc taøi ba. Coâ ñaõ keát hôïp nhöõng aâm thanh khaùc nhau cuûa töøng nhaïc cuï vaø cho ra ñôøi caùc taùc phaåm ngheä thuaät raát rieâng bieät, ñaëc saéc vaø loâi cuoán.

Hilary Scott ñöôïc tröôøng cao ñaúng Whitman taïi Anh trao baèng cöû nhaân veà ngheä thuaät vaø aâm nhaïc. Töø naêm 2003, coâ ñaõ trôû thaønh chuû tòch cuûa coâng ty Hilary Scott, Inc., vaø saûn xuaát ñöôïc 6 album, bao goàm Road To Hope; The Floating World; Hypothermia; Come In, Come In: Live!, Out of the Wilderness and The Best of Hilary Scott Live. Hilary Scott cuõng laø ngöôøi phuï nöõ ñaàu tieân ñöôïc ñaêng treân trang bìa cuûa Inside Columbia Magazine vaøo thaùng 12.2005.

Buoåi Hoaø Nhaïc Hoa Anh Ñaøo – Hoa Mai Kyû nieäm ngaøy Quoác Khaùnh Vieät Nam vaø Naêm Mekong – Nhaät Baûn 2009, buoåi hoaø nhaïc Hoa Anh Ñaøo – Hoa Mai seõ ñöôïc trình dieãn taïi khaùch saïn Legend (vaø Tröôøng Quoác teá Renaissance Saigon) vaøo ngaøy 1 .9

(töø 7:00 – 8:00 toái). Daøn nhaïc goàm 16 thaønh vieân Nhaät Baûn vaø 18 thaønh vieân Vieät Nam do oâng Tokuhisa Masanori (ñeán töø Nhaät Baûn) vaø tieán só Darren Anthony Postema (ñeán töø UÙc) ñieàu khieån,. Laàn ñaàu tieân khaùn thính giaû Vieät Nam coù cô hoäi thöôûng thöùc taùc phaåm “ Boán Muøa Nhaät Baûn” cuûa soaïn giaû Masaki Hayakawa theo phong caùch Baroc.

Thôøi gian naøy, baïn cuõng coù theå ñeán vôùi Legend Lounge ñeå caûm nhaän höông vò vaø aâm thanh cuûa cuoäc soáng qua nhöõng buoåi tieäc traø tröa vôùi caùc moùn aên nheï, nhöõng ly cocktail vaø thöôûng thöùc nhaïc soáng töø döông caàm vaø vó caàm vaøo moãi toái.

Lieân heä: Khaùch saïn Legend2A-4A Toân Ñöùc Thaéng, Q.1, Tp.HCMTel: (84-8) 3823 3333Fax tröïc tieáp: (84-8) 3827 2401

Theá giôùi cuûa thieát keá vaø saùng taïo.

Naèm trong moät ngaùch nhoû yeân bình cuûa trung taâm Saøi Goøn, OUT-2 STUDIO laø moät khoâng gian aám cuùng, traøn ngaäp aùnh saùng vaø nhöõng thieát keá ña daïng, ñoäc ñaùo. Gallery vivekevin, chieám giöõ khu vöïc trung taâm taàng treät vôùi moät khoâng gian trình baøy ñôn giaûn vaø ñaëc bieät, tröng baøy nhöõng taùc phaåm ñöôïc cheá taùc kheùo leùo, ñoàng thôøi cuõng cung caáp nhöõng dòch vuï cho töøng caù nhaân nhö saép xeáp thaûo luaän rieâng vôùi nhaân vieân hoaëc thieát keá theo yeâu caàu. Phaàn coøn laïi cuûa khu vöïc tröng baøy laø nguoàn naêng löôïng töôi môùi töø nhöõng nhaø thieát keá ñang leân ñeán töø khaép caû nöôùc. Taïi ñaây, hoï coù theå thueâ moät phaàn khoâng gian trong moät thôøi gian ngaén ñeå baét ñaàu thöông hieäu cuûa mình, hoaëc ñeå tröng baøy caùc yù töôûng môùi laï mang tính thöû nghieäm.

Taàng treân giôùi thieäu boä söu taäp haøng traêm ñaàu saùch vaø catalogue taïo neân moät goùc thö vieän nhoû nhaén vaø mang laïi caûm giaùc thoaûi maùi cho ngöôøi ñoïc, nôi moïi ngöôøi coù theå khaùm phaù theâm veà ngheä thuaät vaø thieát keá ñöông ñaïi. Khoâng gian studio cuõng ñöôïc duøng cho caùc nhaø thieát keá vaø ngheä só thueâ ngaén haïn ñeå giöõ OUT-2 STUDIO luoân traøn ngaäp khoâng khí saùng taïo.

OUT-2 STUDIO tröïc thuoäc OUT-2 Design, moät coâng ty kieán truùc vaø noäi thaát môùi hôn 5 naêm thaønh laäp nhöng taïo nhieàu daáu aán vôùi caùc ñoà aùn nhö Unilever Homebase, Khu Bieät Thöï Sanctuary vaø noäi thaát Q Bar.

Ñòa chæ: Toøa nhaø Fafilm, soá 6 Thaùi Vaên Lung, Q.1, Tp HCM.

Chaïy boä vaø truùng thöôûngCuoäc chaïy boä (Phun Run) quanh caàu

Phuù Myõ, TP. HCM seõ ñöôïc toå chöùc vaøo Chuû nhaät, ngaøy 6.9.2009 baét ñaàu luùc 8 giôø saùng. Loä trình chaïy boä khoaûng 5km baét ñaàu töø phía caàu daãn quaän 7, chaïy doïc theo caàu ñeán caàu daãn quaän 2 vaø sau ñoù chaïy voøng döôùi daï caàu tröôùc khi chaïy trôû laïi caàu ñeå chaïy ngöôïc veà nôi xuaát phaùt. Moïi ngöôøi ñeàu coù theå tham gia chaïy boä vôùi nhöõng giaûi thöôûng haáp daãn cho ngöôøi thaéng cuoäc vaø cho ngöôøi coù trang phuïc ñeïp nhaát. Moät ban nhaïc seõ chôi nhaïc doïc theo ñöôøng ñua, taïo khoâng khí leã hoäi cho moïi ngöôøi.

Veù tham gia chöông trình laø 50.000 VNÑ/treû em vaø sinh vieân vaø 100.000 VNÑ/ngöôøi lôùn, ñöôïc baùn töø ngaøy 01.8.2009 ñeán 5 giôø chieàu ngaøy 05.9.2009 (tröôùc khi dieãn ra söï kieän moät ngaøy). Taát caû tieàn baùn veù thu ñöôïc seõ ñöôïc trao taëng cho caùc toå chöùc töø thieän trong nöôùc. Coù theå ñaët veù qua email info@phun-run.com. Hoaëc truy caäp:www.phu-run.com ñeå bieát thoâng tin chi tieát.

Chöông trình môùi cuœa khaùch saïn Sheraton Saigon

Ban nhaïc khaùch môøi Habana Revolution seõ trình dieãn 4 ngaøy taïi Night Spot, taàng 23, töø 24 ñeán 27 thaùng 8 naêm 2009. Habana Revolution ñaõ töøng ñi löu dieãn nhieàu nôi treân theá giôùi töø Myõ ñeán caùc nöôùc chaâu AÙ vaø Trung Ñoâng, vôùi loái chôi nhaïc cuoán huùt vaø phong caùch bieåu dieãn treû trung, soâi ñoäng, hoï ñaõ ñeå laïi nhöõng aán töôïng saâu saéc trong loøng khaùn giaû yeâu doøng nhaïc Myõ Latin tröõ tình maø roän raõ baèng nhöõng ca khuùc noåi tieáng, baát huû. Ñaây höùa heïn seõ laø 4 ñeâm vui chôi töng böøng, baát taän maø caùc baïn treû khoâng theå boû qua.

Chöông Trình Öu Ñaõi Ñaëc Bieät Daønh Cho Thaønh Vieân Cuûa California Wow Xperience

Thaønh vieân seõ ñöôïc khaùm LASIK mieãn phí vaø giaûm 3 trieäu ñoàng/ 2 maét. Phaãu thuaät naøy giuùp phuïc hoài thò löïc vôùi ñoä an toaøn vaø chính xaùc toái öu. Beänh nhaân khoâng caàn phaûi ñeo maét kính trong caùc sinh hoaït haøng ngaøy. Phaãu thuaät khoâng ñau, chæ dieãn ra trong voøng 15 phuùt vaø beänh nhaân coù theå veà nhaø trong voøng moät tieáng. Phieáu cuûa chöông trình naøy chæ coù giaù trò söû duïng moät laàn taïi Trung taâm Ñieàu trò Khuùc Xaï baèng Laser cuûa Beänh vieän FV vaø khoâng ñöôïc aùp duïng keøm theo vôùi caùc chöông trình giaûm giaù hay öu ñaõi khaùc.

Chöông trình keùo daøi ñeán 30.11.2009. Ñeå bieát chính xaùc nhöõng lôïi ích cuûa LASIK coù phuø hôïp cho maét cuûa baïn hay khoâng, lieân heä (08) 54113333. Ext: 1107; (08)54113436; (08)62911167. Beänh vieän FV: 6 Nguyeãn Löông Baèng, Nam Saøi Goøn ( Phuù Myõ Höng), Q.7, Tp.HCM. ÑT: (08) 54 11 33 33, E: www.fvhospital.com

14 08/2009

Boä söu taäp Thu 2009 cuûa nhaõn haøng La Senza

Nhaõn haøng ñöôïc cho laø „coù nhöõng chieác aùo ngöïc ñeïp nhaát“ vöøa giôùi thieäu nhöõng saûn phaåm môùi nhaát naèm trong boä söu taäp daønh cho muøa thu 2009 cuûa mình. Chuû ñeà naêm nay höôùng tôùi söï gôïi caûm tuyeät ñoái cuûa giôùi nöõ.

Saûn phaåm hieän ñang ñöôïc baùn taïi cöûa haøng La Senza, 47B - 47C, Nguyeãn Traõi, Q.1, Tp.HCM.

Saœn phaâåm môùi töø MantraNeáu baïn ñang tìm _moät moùn trang söùc thanh lòch vaø saéc

saûo haõy gheù thaêm mantra. Nôi ñaây baïn cuõng coù theå tim cho mình nhöõng tuùi xaùch da cao caáp . Hieän nay mantra ñang giôùi thieäu boä söu taäp trang söùc vaø tuùi xaùch Saaya môùi ñöôïc thieát keá bôûi Anupa Horvil.

Mantra, 84 Phoù Ñöùc Chính, Q1. Tp HCM. Tel: 3915 1473

Charles & Keith Charles & Keith thöông hieäu noåi tieáng veà giaøy deùp,

tuùi xaùch, maét kieáng xin ñöôïc giôùi thieäu Boä söu taäp Thu Ñoâng 2009 ôû caùc cöûa haøng Charles & Keith taïi Vieät Nam. Charles & Keith haân haïnh mang ñeán cho quyù khaùch söï löïa choïn phuø hôïp vôùi yù mình trong muøa Thu Ñoâng naøy.

Ñòa chæ caùc cöûa haøng Charles & Keith:Tp. HCM:10, Maïc Thò Böôûi, Q.1, Tel: (08) 3 824751218 - 20 Nguyeãn Traõi, Q.1, Tel: (08) 39251132Haø Noäi:36 Leâ Thaùi Toå, Quaän Hoaøn Kieám, Tel: (04) 39380448

Vivekkevin jewelleryLaø showroom ñoà trang söùc ñöông ñaïi môùi ñöôïc khai tröông

taïi trung taâm thaønh phoá Hoà Chí Minh. Hai ngöôøi saùng laäp Kevin Lane vaø Vivek Chaudhary ñaõ keát hôïp nhöõng yù töôûng saùng taïo tuyeät vôøi cuûa hoï ñeå giôùi thieäu nhöõng maáu thieát keá trang söùc mang phong caùch ñöông ñaïi ñoäc ñaùo vaø caùch taân nhaát. Nhöõng chaát lieäu baïc, vaøng traéng, platinum…ñöôïc söû duïng trong boä söu taäp ñöôïc nhaäp khaåu töø Ñöùc vaø Thuïy Só, ñaûm baûo moät chaát löôïng hoaøn haûo vaø cao caáp cho saûn phaåm. Moãi saûn phaåm ñöôïc cheá taùc ñeàu coù_ nhöõng caâu chuyeän raát haáp daãn ñaèng sau noù. Haõy khaùm phaù!

Ñòa chæ: Toøa nhaø Fafilm, soá 6 Thaùi Vaên Lung, Q.1, Tp HCM.

16 08/2009 17 08/2009

Khuyếnmãi

Cuoäc chaïy troán_ñaúng caáp taïi Princess D’Annam Resort & Spa

Ñôït khuyeán maõi coù giaù trò töø 01/07 tôùi 31/10/2009, daønh khaùch thueâ Mandarin Suite

Ñeâm ñaàu tieân 205$/ñeâm. Caùc ñeâm tieáp theo 155$ net/ñeâm. Giaù treân bao goàm thueá vaø phí dòch vuï, ngoaøi ra khaùch seõ ñöôïc höôûng nhöõng öu ñaõi sau:Ñoà uoáng vaø khaên laïnh khi tôùiRöôïu vaø gioû hoa quaûBöõa saùng haøng ngaøy35 phuùt maùt-xa chaân moät laàn moãi ngaøy2 theû ñoà uoáng cocktail taïi The LoungeSöû duïng WIFI taïi phoøngCoäng theâm 160$/ñeâm khi ñaët Princess VillaCoäng theâm 750$/ñeâm khi ñaët Empress Villa

Lieân heä/Ñaët phoøng: T: (84-62) 3682 222reservation@princessannam.comW: www.princessannam.com

Khuyeán Maõi Muøa Heø Cuûa Du Thuyeàn Bhaya Khaùm Phaù Haï Long

Chöông trình ñaëc bieät töø 15/6/2009 ñeán 31/8/2009 daønh cho du khaùch tham döï haønh trình khaùm phaù Haï Long 2 ngaøy 1 ñeâm treân du thuyeàn Bhaya Classic, chæ vôùi 1.599.000 ñoàng/ngöôøi.

Ñöôøng daây noùng:0982.077.882 / 091.248.5626

Golden Sand Resort & Spa Hoäi An.

Swiss-belhotel Golden Sand Resort & Spa Hoäi An ñang coù chöông trình khuyeán maõi ”Caûm xuùc ñaëc bieät Heø 2009” keùo daøi ñeán heát 31.10.2009. Giaù troïn goùi cho chöông trình khuyeán maõi baét ñaàu töø 195 USD nett vaø 95 USD nett cho moãi ñeâm coäng theâm. Du khaùch cuõng coù theå ñöôïc nhaän phoøng sôùm vaø traû phoøng muoän hôn so vôùi quy ñònh cuûa khu nghæ vaø trong tröôøng hôïp coù theå du khaùch coøn ñöôïc naâng caáp leân haïng phoøng cao hôn. ”Summer Beach Special 2009” khoâng aùp duïng cho caùc ngaøy nghæ leã vaø khoâng söû duïng chung vôùi caùc chöông trình khuyeán maõi khaùc ñang dieãn ra taïi khu nghæ.

Swiss-belhotel Golden Sand Resort & Spa Hoäi An – toïa laïc treân moät dieän tích roäng 4ha, goàm 16 bieät thöï nhoû vaø 196 phoøng khaùch saïn, ñöôïc quaûn lyù vaø ñieàu haønh bôûi taäp ñoaøn Swiss-bel International cuûa Hoàng Koâng.

Lieân heä: Swiss-belhotel Golden Sand Resort & Spa Hoäi AnTel: (0510) 3927 555

Malaysia AirlinesMalaysia Airlines hieän ñang aùp duïng

chöông trình khuyeán maõi ASEAN ECONOMY PASS, vôùi giaù USD 229, vaø ASEAN BUSINESS PASS, vôùi giaù USD 729, ñaõ bao goàm caùc phí phuï thu, cho caùc chuyeán bay töø TP.HCM ñi ñeán caùc nöôùc ASEAN nhö Bangkok, Phuket, Manila, Brunei, Phnompenh...

Goùi khuyeán maõi Stop-over Mega Sales Carnival 3 Ngaøy 2 Ñeâm ñeán Kuala Lumpur, giaù aùp duïng cho nhoùm 2 ngöôøi, bao goàm giaù veù + khaùch saïn + ñöa ñoùn ôû phi tröôøng, giaù baét ñaàu töø USD 144/ khaùch.

Chöông trình FAST TRACK ENRICH REDEMPTION PROGRAM: mua veù cuœa Malaysia Airlines töø nay cho ñeán 31.10.09 ñeå tích luõy ñieåm (Enrich miles). Khi tích luõy ñöôïc 13,000 ñieåm, khaùch seõ ñöôïc ñoåi laáy ñöôïc 1 veù khöù hoài Tp.HCM -Kuala Lumpur - Tp.HCM. (ñoåi veù töø nay cho ñeán 31.12.09).

Chöông trình öu ñaõi cuûa Rosa Blanca Beauty

Giaûm giaù 20% cho thaønh vieân vaø 5% cho khaùch haøng môùi, aùp duïng cho tôùi 31/08.

Môû cöûa töø: 9:30 - 19:00, tröø thöù haiÑòa chæ: 71/3 Maïc Thò Böôûi, Q.1, Tp.HCM.Tel: (84-8) 3823 3777 www.rosablancavn.com

Gold DancingVaøng tinh khieát ñaõ ñöôïc ñaùnh giaù cao

töø raát laâu ñôøi nhö moät phöông thuoác kyø dieäu trong y hoïc Trung Quoác. Caùc phaân töû ion vaøng seõ laøm taêng söï trao ñoåi chaát, söï löu thoâng maùu, tieát ra caùc hoác moân, heä thaàn kinh vaø nhieáu phaàn khaùc trong cô theå. Saûn phaåm chaêm soùc da töø vaøng tinh khieát “Gold Dancing” nhaäp khaåu töø Nhaät Baûn ñöôïc taïo ra ñeå chaêm soùc veû ñeïp cuûa baïn töø beân ngoaøi laãn beân trong. Gold Dancing seõ mang tôùi cho baïn moät laøn da saùng vaø giaøu chaát aåm. Boä saûn phaåm bao goàm ba loaïi Golden Soap, Golden Lotion vaø Non-oily Moisture.

Saûn phaåm ñöôïc cung caáp bôûi coâng ty Yeân Ca, ñeå tìm hieåu theâm veà saûn phaåm vui loøng lieân laïc 8 6258 7707

18 08/2009

Nhaø haøng Chit chat at the CafeùNhaø haøng Chit Chat tieáp tuïc cho ra maét caùc moùn aên ñaëc saéc

Baéc AÂu vaøo moãi thöù Saùu haøng tuaàn. Thöïc ñôn goàm caù trích vuøng Scandinavian vôùi 7 caùch cheá bieán khaùc nhau nhö chaám muø taïc, soát chua, laù chanh, vani& chanh, soát cay… Pate Thuïy Ñieån vaø naám rôm vaø thòt baép, cua vaø xaø laùch xoaøi, traùi maâm xoâi troän daám vaø gia vò, moùn xaø laùch Mollberg (toâm, caù hoài xoâng khoùi, taùo döa leo) . Caùc moùn chính ñöôïc cheá bieán töø haûi saûn töôi ngon nhö cua, soø trai, toâm huøm, möïc vaø caùc moùn töø thòt cöøu non vaø boø haàm. Cuøng nhieàu moùn traùng mieäng khaùc…Mieãn phí thöùc uoáng vaø bia Carlsberg.

Chöông trình baét ñaàu töø 6h30 ñeán 10h30 vôùi giaù 27 USD ++ moät ngöôøi vaø chæ vôùi 14 USD ++ cho moãi treû em töø 6 ñeán 12 tuoåi.

Equatorial Hoà Chí Minh, 242 Traàn Bình Trong, Q.5.

Moùn Ngon Ôû NineteenTöø ngaøy 3 ñeán 13. 8 . 2009, taïi nhaø haøng Nineteen – Taàng

treät cuûa khaùch saïn Caravelle, baïn seõ ñöôïc thöôûng thöùc moùn aên haáp daãn: söôøn heo nöôùng. Söôøn ñöôïc nöôùng vaø cheá bieán coâng phu vôùi höông vò tuyeät haûo chaéc chaén laøm haøi loøng ngay caû nhöõng thöïc khaùch khoù tính nhaát.

Caravelle Hotel, 19 Coâng Tröôøng Lam Son, Q.1, Tp.HCM.Tel: 3823 4999.

Khaùch Saïn Park Hyatt Saigon Chöông trình AÊn Uoáng vaø Spa daønh cho caùc dòch vuï aên uoáng taïi caùc

nhaø haøng goàm Opera, Square One, Park Lounge vaø söû duïng dòch vuï taïi Xuaân Spa cho caùc khaùch haøng thaân thieát töø nay ñeán 30.9.2009.

Vôùi moãi VND445.000 chi tieâu cho caùc dòch vuï aên uoáng taïi caùc nhaø haøng hay söû duïng dòch vuï taïi Xuaân Spa, khaùch seõ nhaän ñöôïc moät laàn ñoùng daáu. aùp duïng cho caùc hình thöùc giaûm giaù vaø khuyeán maõi khaùc cuûa nhaø haøng vaø spa. Vôùi 12 con daáu coù theå ñoåi Phieáu Taëng trò giaù VND890.000 vaø tham gia Boác Thaêm May Maén vôùi giaûi thöôûng laø Hai ñeâm nghæ ôû Phoøng Toång Thoáng keøm aên saùng vaø Spa cho 2 ngöôøi cuøng vôùi böõa toái ñaëc bieät cho 4 ngöôøi. Chöông trình khoâng aùp duïng cho caùc dòch vuï taïi Beauty Salon, Hoäi vieân phoøng theå duïc, Tieäc vaø Dòch vuï taïi phoøng.

Lieân heä: Khaùch saïn Park Hyatt Saigon Tel: 08 3824 1234

Ramana Saigon Hotel 3 ngaøy 2 ñeâm vôùi giaù VND 2.700.000++Phoøng Deluxe bao goàm ñieåm taâm saùng, ñoùn khaùch töø saân

bay (1 chieàu), moãi ngaøy 2 chuyeán xe buyùt xuoáng phoá, mieãn phí Wi Fi taïi phoøng, giaûm giaù 10% taïi nhaø haøng, quaày baùnh ngoït vaø lobby lounge. Naâng caáp leân loaïi phoøng Executive, coù theå traû phoøng treã ñeán 3:00 pm. Taëng 45 phuùt massage toaøn than hoaëc massage chaân, moät tieáng söû duïng phoøng hoïp mieãn phí…

Giaù treân chöa bao goàm 5% thueá VAT vaø 5% phí phuïc vuï.Hieäu löïc ñeán thaùng 9. 2009. 323 Le Van Sy Street, Q.3, Tp.HCM.Tel: 84 8 3843 9999www.ramanasaigon.com

không bắt buộc phải là một tuần ở ngoại ô,

Bài – Marc AugéLược dịch – Nghiêm Quỳnh Trang – Nguyễn Danh Quý

Ra đi, đó mới là điều quan trọng.

Có thể đầy bất ngờ. Và vô cùng tùy hứng.

Con người ta cần biết chắc rằng tới lúc cần thiết ta vẫn có thể ra đi và bước vào con đường tìm kiếm chính mình, sẽ reo vui như tiếng còi tàu khi rời cảng, như những nhân vật của Stendhal trên đường thiên lý...

1.Cuộc chạy trốn kỳ diệu: bản thân cụm từ ấy đã lờ mờ khó hiểu. Khi nghe tới nó ta hình dung trước tiên rằng cuộc ra đi ấy phải tuyệt đẹp, khác thường; vẻ đẹp ấy sẽ gắn với đích tới. Nhưng thi vị đặc trưng của “chạy trốn” thực ra được chuyển hóa từ sự đa sắc thái của chính ngôn từ ấy. Nó gợi lên nhiều hơn về một sự liều lĩnh, về sự vượt thoát khỏi hiểm nguy. Vẻ đẹp của cuộc chạy trốn ấy là lời hứa hẹn quý giá về những nơi chốn khác và những mê hoặc khác.

2.Chạy trốn thực tại là một trực giác trong ta luôn có. Và viễn cảnh của sự xê dịch, dù nhiều khi rất giản dị và chẳng có gì lấy làm kỳ thú, cũng luôn khiến chúng ta bồn chồn. Như khi ta ngắm lại những bức ảnh gia đình tận hưởng kỳ nghỉ bên nhau đã ngả vàng, hay mường tượng về một vùng biển xanh nơi ta chưa khi nào đến. Đó cũng chính là “bí ẩn” làm nên cái kết không thể nào quên trong bộ phim The Four Hundred Blows (400 phát) của François Truffaut, khi nhân vật chính trẻ tuổi chạy thẳng ra phía bờ biển đã bị che khuất quá lâu bởi những bức tường ngôi trường cải tạo.

3.Và những cuộc chạy trốn vẫn đẹp khi chúng mang lại những xúc cảm khác ngoài xúc cảm về thị giác (như âm thanh còi tàu cũng đủ khuấy động tính ham đi của ta). Chúng sẽ vẫn đẹp ngay cả khi chúng chỉ “tối giản” như một chuyến đi loanh quanh gần ngay nơi ta ở. Ta sẽ tìm thấy điều diệu kỳ của thành phố - cũng như biển, biến hình và tự làm mới mãi lên với bầu trời đổi sắc và ánh sáng ngày. Khi bình minh hay hoàng hôn, rồi những mùa bừng nở hay nhạt nhòa hội tụ, chẳng có hưởng ứng nào tuyệt hơn một cơn bốc đồng đưa ta bước tới và lao ra phố, để lại khám phá lần nữa cả thành phố lẫn chính bản thân ta.

Khả năng hưởng ứng theo cách ấy là tín hiệu của cả sức trẻ và là minh chứng của tự do. Vẻ đẹp của thế giới, ngay cả trên một góc phố, cũng đủ đong đầy ta bằng xúc cảm rằng ta đang thực sự sống trên đời.

một gói tour đi Mexico hay một chuyến phiêu lưu bằng du thuyền

trên biển Caribê...

Thoát ly khỏi cái xoàng xĩnh của đời thường, cái nặng nề ứ đọng của thói quen. Là cắt phăng ngay lập tức những ràng buộc vô hình đã cầm tù ta lại

trong ngày uể oải.

Khi ở đây người ta luôn ngóng đến nơi khác, điều này rất thông thường và cũng không kém phần dễ hiểu. Số lượng đặc biệt lớn của tác phẩm văn chương

hướng về xa xăm chứng nhận rằng người ta (và cả chúng ta) chung nhau cảm giác chán ghét cái chốn mình đang ở và mong muốn thoát khỏi, đi xa, thậm chí là rời bỏ. Một trong những tác phẩm đầu tiên làm nên tên tuổi cho Milan Kundera có nhan đề Cuộc sống không ở đây, trong đó có đoạn nhà thơ trẻ Jaromil (trạc độ tuổi của Rimbaud khi bắt đầu nổi tiếng trên văn đàn Pháp) bỏ chạy trên bãi biển, bởi vì mọi thứ có ý nghĩa đều không ở đây, đều ở đâu đó khác. Giai đoạn thuộc địa hóa, nhất là cuối thế kỷ XIX đầu thế kỷ XX, làm phát sinh cả một dòng văn học xê dịch, trong đó cái tên cuốn sách của Blaise Cendrars có lẽ đã nói lên tất cả trạng thái tâm hồn con người thời ấy: Emmène-moi au bout du monde! (Hãy mang tôi đi tới tận cùng thế giới!)

Thế nhưng, cũng cần đưa ra một nhận xét

là phần nhiều văn chương xê dịch được ký tên các nhà văn thời họ còn trẻ, hoặc miêu tả các nhân vật tuổi trẻ. Cái nôn nóng bồn chồn đầu đời theo thời gian sẽ được thay thế bằng những tâm thế khác, rất lắm khi là ngược hẳn chiều. Thời gian mang lại sự già nua, dĩ nhiên, nhưng nó cũng dẫn tới sự chín chắn, tỉnh táo và giải mộng. Tuy vậy, sự ra đi bao giờ cũng quyến rũ hơn nhiều, nó rộn ràng lanh lảnh tiếng lên đường, còn trở về lại thường trầm lắng và im lìm. Ulysses của Homer ra đi trong đoàn quân ồn ào đẹp đẽ và trở về hòn đảo Ithaca quê hương âm thầm không một tiếng vang. Chặng đường phiêu lưu giống như miếng giấy thấm hút đi thời gian sống của con người và cả các âm thanh rộn rã đã từng có lúc ngập tràn bầu không khí.

Các nhân vật trẻ tuổi của văn chương (và cả của đời thường) hay bỏ quê nhà ra thành phố. Rất nhiều anh chàng trẻ tuổi trong tiểu thuyết của Balzac hay Stendhal bỏ Tours bỏ Rennes bỏ Grenoble để lên Paris, phần lớn mang trên vai gánh nặng của tham vọng “chinh phục thế giới”, hoặc ít nhất là “chinh

phục Paris” (như Rastignac). Thời của những viễn cảnh to lớn rồi qua đi, nhiều người lại tìm đường quay về tỉnh lẻ (với ảo mộng tan tành, nếu muốn mượn thêm tên một tiểu thuyết của Balzac). Rất có thể tổng lượng của hai chiều dịch chuyển là ngang bằng với nhau, và xét cho cùng con người cũng chỉ quẩn quanh trong một hoặc vài vòng tròn, dù có lúc vòng tròn rộng lớn bằng cả thế giới (thầy trò Phileas Fogg bỏ ra tám mươi ngày để hoàn thành vòng tròn mang tính chất lý tưởng ấy, trong tác phẩm kinh điển của Jules Verne). Một trong những tiểu thuyết đầu tiên của Kundera là Cuộc sống không ở đây, còn tiểu thuyết gần đây nhất (L’Ignorance - Ngu dốt) lại lấy đề tài là sự trở về: nhân vật chính sau một thời gian dài sống ở Pháp quyết định quay trở về Séc, cuộc trở về mang hơi hướng của người anh hùng Ulysses xa xưa.

Người ở trong nước muốn ra nước ngoài, người ở nước ngoài lại muốn về trong nước, người nông thôn quyết tâm ra thành phố, người thành phố lại mơ mộng về nông thôn, cái ước vọng rời bỏ thật là khó đạt được đến mức độ tuyệt đối. Các nhân vật trẻ tuổi

của tiểu thuyết cứ lao về Paris, còn nhà bác học chín chắn Pascal trong tập cuối bộ sách Gia đình Rougon-Macquart của Émile Zola lại bỏ hẳn về quê sinh sống; Montaigne rồi Rousseau rồi cũng đến lúc rời bỏ cung điện thành quách để về giữa các loại cây cỏ.

Tất nhiên rất khó (và rất không nên) nói với những người mười tám hai mươi tuổi là nơi khác không hẳn chắc chắn có những điều mà họ chờ đợi, trông mong. Mọi trải nghiệm về cuộc đời đều cần phải trực tiếp, cái khó nhọc của chúng ta chính là ở chỗ không ai có thể “truyền kinh nghiệm sống” cho ai được cả. Nhu cầu đi khỏi, rời bỏ cũng vĩnh viễn như chính hai chữ “nhu cầu” vậy.

Dù vậy cũng nên nhớ, khi The Beatles hát: “She’s leaving home, bye bye” thì Chuck Berry đã ngay lập tức ngao ngán: “No particular place to go”, và như một lời đáp của trải nghiệm chín chắn cho sự say mê rạo rực của Vũ Hoàng Chương thời trẻ (“Nhổ neo rồi thuyền ơi! Xin mặc sóng” – Phương xa), Nguyễn Bắc Sơn từng viết hai câu thơ bất hủ không kém: “Về đâu, đâu cũng là đâu đó/Đâu cũng đìu hiu đất Hán Hồ”.

Baøi Nhò Linh Aœnh Frank Standke

Một sự chuẩn bị chu đáo và lên dây cót tinh thần sẽ khiến bạn không chần chừ trước bất kỳ khó khăn nào. Sự tưởng thưởng dành cho bạn sẽ là thiên nhiên rộng lớn và diệu kỳ cũng như lòng hiếu khách của người dân xứ sở này…

Du lịch ở Mông Cổ mang tính phiêu lưu cao vì những khắc nghiệt về khí hậu, thổ địa. Thế nhưng, ở nơi đây, thiên nhiên và cuộc sống của người dân gần như vẫn nguyên sơ như vậy

qua nhiều thế kỷ.

Baøi Nguyeãn Danh Quyù

Mông Cổ là xứ sở với nhiều bộ tộc thiểu số, tôn thờ những giá trị văn hóa khác nhau, thông hiểu những ngôn ngữ khác nhau. Truyền thống được giữ gìn qua nhiều thế hệ, kết tinh lại ở sự

tinh tế của thủ công, hội họa và nhạc vũ.Hai lễ hội lớn nhất - Tsagaan Sar khởi đầu

mùa xuân khi những người trẻ tuổi chúc tụng sự trường niên của người già. Naadam – Ngày độc lập độc nhất với bộ ba cuộc thi lớn: đấu vật,

đua ngựa và bắn cung.

4 mùa của Mông Cổ thật đặc biệt: những ngày xuân và thu giông bão, một mùa hè nóng cháy và mùa đông khắc khổ. Sự đa dạng khó lường của thiên nhiên luôn dành sẵn những điều bất ngờ, từ cánh rừng này qua cánh rừng khác, từ bầu trời này qua bầu trời khác, từ hồ rộng này qua hồ rộng khác...

Frank StandkeSinh năm 1973, nhiếp ảnh gia hiện sống tại Dresden (Đức) và Ulaanbaatar (Mông Cổ)Frank có một mối giao cảm rất gần gũi với xứ sở và con người Mông Cổ. Qua rất nhiều chuyến đi, Frank đã khắc họa lại từng khoảnh khắc, con người và thiên nhiên nơi đây.

Lars F.MenzelSinh năm 1971, nhiếp ảnh gia hiện sống tại Dresden (Đức)Lars tới Mông Cổ năm 2007. Trong một chuyến đi xuyên qua đất nước này, Lars đã có được những bức ảnh không thể nào quên.Để xem thêm những bức ảnh khác trong bộ sưu tập này, xin truy cập vào trang web:www.whitewall.co/fotolymp, hoặc liên hệ:frank.standke@fotolymp/lars.menzel@fotolymp.de

Thủ đô Ulaanbaatar có dân số hơn triệu người, tính ra đã là gần một nửa dân số của Mông Cổ. Những làn sóng di cư cuồn cuộn, các hoạt động chính trị, văn hóa, xã hội làm nên sức sống nơi thủ phủ. Ulaanbaatar ngày nay đang chứng kiến những thay đổi quay cuồng nhất

đến từ bên ngoài.

32 08/2009

Hermès Carré – Huyền thoại Cách đây 172 năm tại Paris, người làm yên ngựa Thierry Hermès đã

sáng lập xưởng Hermès chuyên phục vụ giới thượng lưu châu Âu, và suốt gần hai thế kỷ đã có 7 thế hệ tiếp nối dòng họ đã làm rạng danh thương hiệu ngày nay. Bộ sưu tập Hermès carré (khăn vuông) xuất hiện đúng năm Hermès 100 tuổi 1837-1937 và từ đó đã trở thành tinh hoa của thời trang thế giới. Trong số những người nổi tiếng mê đắm Hermès có nhiều thành viên hoàng tộc các nước (Nữ hoàng Elizabeth II trong tấm chân dung đường in trên tem thư Anh quốc những năm 1950 cũng thấp thoáng một chiếc Hermès).

Khăn lụa Hermès chỉ mới trở thành cơn sốt thời trang ở Mỹ cùng với những thay đổi táo bạo về mẫu thiết kế từ giữa những năm 1980, nhưng từ trước đó rất lâu nó đã được coi là “tuyên ngôn cho chất lượng cuộc sống”. Chất lượng cuộc sống ấy thể hiện ở chất lượng sản phẩm, và tất nhiên cũng thể hiện luôn ở cả giá thành mỗi chiếc khăn.

Hermès mua tơ Trung Quốc chuyển về xưởng ở Lyon và dệt thành lụa. Một chiếc khăn khổ 90cm x 90cm nặng chính xác 65 gram được dệt từ 250 kén tằm. Với trọng lượng này, độ dày và chặt của sợ tơ bảo đảm cho lụa không nhàu, ăn màu tốt hơn và giữ được dáng bền hơn những loại lụa nhẹ.

Những nghệ sỹ của Hermès sẽ mất khoảng 2 năm để hoàn thành một mẫu họa tiết và in thủ công xong một mẫu khăn. Trước tiên là nét đen trên lụa trắng. Rồi tới các tông màu, các sắc thái hài hòa và đối lập đan xen, màu sau tôn màu trước lên, lần lượt từng lớp màu một. Họa

tiết càng phức tạp và nhiều màu thì càng phải tạo nhiều khuôn in. Trung bình một chiếc Hermès carré phải cần tới 20 khuôn màu so

với 7 đến 10 khuôn để in một chiếc khăn thông thường khác. Chiếc khăn công phu nhất dùng tới 43 khuôn màu (xuất xưởng năm 2006 và được bán với mục đích từ thiện). Càng dùng nhiều khuôn sẽ càng dễ bị lỗi. Chính thao tác in này khiến giá một chiếc khăn cao đến như vậy.

Khăn đã in xong ở Lyon sẽ được giặt và sấy khô, được gửi tới Paris nơi từng chiếc khăn được viền bằng tay, mỗi chiếc mất 40 tới 45 phút, và giao lại cho cửa hàng Hermès Paris tên phố Faubourg Saint-Honoré. Từ đây chiếc khăn sẵn sàng đợi khách tới chọn.

Mỗi năm Hermès ra mắt 2 bộ sưu tập cùng với những mẫu thiết kế cổ điển in lại và những sản phẩm limited editions. Trong hơn 70 năm qua, Hermès đã tạo ra hơn 2.500 mẫu thiết kế, trong đó ngựa là mẫu đặc biệt nổi tiếng nhất (có lẽ bởi nó gợi nhắc tới cụ tổ Hermès và đam mê chung của dòng họ?!). Nhiều chiếc Hermès carré còn được …đóng khung treo lên tường như một tác phẩm nghệ thuật, có tên riêng của mẫu khăn, chữ ký của người nghệ sỹ và không thể thiếu dấu ấn Hermès - Paris.

Hermès Motifs – Cảm hứng vuôngTại sao khăn Hermès lại có đời sống riêng khác hẳn với những chiếc

khăn xưa nay được coi là trang sức? Khuôn khổ vuông vắn nghiêm cẩn 90cm2 (gần đây có thêm khổ 70cm2) và màu lụa trắng tối giản là

Trong lịch sử, khăn được dùng để thể hiện nhóm xã hội, cộng đồng hoặc

tôn giáo của mỗi cá nhân. Những chiếc khăn lụa Hermès cũng mang trong từng sợi tơ rực rỡ sắc màu, từng centimet lụa những câu chuyện riêng. Bản thân mỗi con chữ, mỗi họa tiết trên mỗi chiếc khăn đã là một câu c h u y ệ n kể.

Baøi Nghieâm Quyønh Trang

33 08/2009

34 08/2009 35 08/2009

thách thức lớn cho sự sáng tạo. Những nghệ sỹ đã miệt mài làm việc và kết quả là hàng ngàn câu chuyện đã được kể trên những vuông lụa đó, gắn Hermès với thời trang, với truyền thống, với các nền văn hóa, và với nghệ thuật.

Ngay từ đầu, những chiếc khăn Hermès đã được coi như một tác phẩm độc lập, không phải là trang sức. Bởi vậy mà những mẫu vẽ trên lụa vô cùng quan trọng: không phải chỉ có hình con người, đồ vật, hay chim muông, hoa lá, thiên nhiên thôi là đủ, mà cách trình bày mới thật công phu: phải có nội dung, phải chứa đựng tư tưởng và tinh thần Hermès.

Chiếc khăn đầu tiên ra đời năm 1937 được Robert Dumas (rể đời thứ 4 của dòng họ Hermès, người phát triển nhiều dòng sản phẩm Hermès mới, trong đó có khăn lụa) thiết kế mang tên “Jeu des omnibus et Dames Blanches” (trò chơi xe khách và những Quý bà váy trắng). Mẫu minh họa tuyến xe công cộng Madeleine-Bastille ở Paris mang bố cục và màu sắc rất sống động và hài hước đã được in lại nhân dịp kỷ niệm 70 tuổi năm 2007. Cùng với ông, đã có rất nhiều nghệ sỹ, họa sỹ nổi tiếng tham gia vẽ mẫu trong đó có Cassandre (mẫu Perspective - Phối cảnh, 1951), Philippe Ledoux (Pavois, Cavalerie française - Kỵ binh Pháp), Henri de Linarès (mẫu Gibiers - Thú săn) và cả Jean-Louis Clerc (với mẫu Swinging Saint-Germain nổi tiếng).

Từ năm 1978, Jean-Louis Dumas (con trai của Robert Dumas) tiếp nối truyền thống của cha mời những nghệ sỹ tên tuổi hợp tác và Hilton McConnico đã tạo cho hãng mẫu Souvenirs de Paris (1989).

Người điều hành mới của Hermès thích thú kiểu kể chuyện bằng…khăn và muốn đưa ra mỗi năm một chủ đề chung về những nghề gia truyền khác nhau và các thiết kế cũng ngày một trừu tượng hơn. Ý tưởng sáng tạo này đem lại tinh thần mới cho Hermès carrés mà vẫn giữ nguyên đặc trưng là tính đa dạng văn hóa và sắc màu tinh tế.

Hermes may mắn có được những người cộng tác lâu năm như cha con nhà Rybaltchenko, đóng góp cho Hermès những tác phẩm như Arabia, Souvenirs d’Asie (Hồi ức châu Á), hay Cheval Surprise (Ngạc nhiên ngựa) và Tutankhamun, cũng như Annie Faivre với Grands Fonds (Đại dương sâu thẳm), Amours (Những mối tình) hay Jardins d’Hiver (Những khu vườn mùa đông). Bên cạnh đó, Pierre-Alexis Dumas - người hiện đang điều hành hãng, cũng mời những tên tuổi như Bali Barret và cả những tài năng trẻ như Benoit Pierre Emery hay nhóm hai người Anamorphée cộng tác. Hay như họa sỹ Kermit Oliver với chân dung Người da đỏ Pani La Shar Pawnee, đôi khi bạn không cần phải làm việc cho Hermès mới có được tác phẩm nghệ thuật mà người sành điệu dùng làm dáng khi ra phố, sưu tầm hoặc trưng bày và làm bạn bỗng chốc tiếng tăm bạn được nâng lên tầm thế giới.

Hermès invitation - Lời mời lên đườngLãng du vào quá khứ, lãng du vào không gian, giữa những giấc mơ

và thực tại, một câu chuyện kỳ lạ lại hiện ra trên mỗi ô khăn. Bộ sưu tập mùa thu của Hermès năm nay, những ô vuông biết kể lại đưa bạn về với cội nguồn cảm hứng của mình.

Faubourg Express (Tàu tốc hành Faubourg)Dimitri Rybaltchenko thiết kếTất cả lên tàu! Đoàn tàu chuyển bánh. Hành trình bắt đầu. Phong

cảnh trôi qua trước mắt. Những chán ngán thường nhật ở lại sân ga… Bên kia tất cả những đường kẻ ngang đều đều quen thuộc là thứ gì lạ lẫm, thứ gì bất ngờ thích thú! Tiếng ầm ì của đoàn tàu ru ta vào giấc ngủ. Nhìn vào những đường thôi miên ấy, ta chìm vào giấc mơ yên bình, quên cả mình đang ở đâu. Vượt thoát! Ta lang thang. Phải chăng là đi đâu không còn quan trọng, mà đơn giản là hành trình đưa ta dấn tới mới đáng kể?

Pierre Loti (Linh hồn lãng du)Cyrille Diatkine thiết kế Chiếc khăn kể lại sử thi của Pierre Loti và

đam mê lên đường cháy bỏng. Những chuyến đi của ông gợi cảm hứng cho rất nhiều tác phẩm văn chương, hội họa và nhiếp ảnh. Những hình ảnh náo nhiệt tưng bừng trong vuông khăn lụa như những miếng ghép những cuộc đời, những con người khác nhau trong nhà văn: anh tân binh, người lính quân đoàn Camel Pháp đầy tự hào, sỹ quan hải quân, công tử Thổ Nhĩ Kỳ, nhà đông phương học lập dị, và còn nhiều nhiều nữa. Dấu hiệu những nơi ông đã tới, những đồ vật, ảnh hay những bức chân dung… chiếc khăn trở thành cuốn nhật trình lạ lùng nơi ta được biết tới câu nói nổi tiếng: “Ở đây mới thích làm sao, nhưng đam mê khủng khiếp này lại chộp lấy ta, để ta lại muốn lên đường lần nữa.”

Per astra ad astra (qua những vì sao tới những vì sao)Sandra Laroche thiết kếChiếc khăn Per astra ad astra từng được vẽ

từ sử thi của Jean-François de Galaup, bá tước de La Pérouse. Thừa lệnh nhà vua năm 1785 lao vào cuộc viễn chinh nghiên cứu khoa học và mở đường thương mại, hai tàu chiến Astrolabe và Boussole bị đắm giữa quần đảo Santa Cruz thuộc châu Đại dương. Chiếc khăn tả chiếc la bàn với nơ và những vòng hoa, như những họa tiết thế kỷ XVIII. Quanh những tấm chân dung Louis XVI và Marie Antoinette là các Sỹ quan buôn bán với người địa phương, trong khi những nhà thảo mộc học nghiên cứu thiên nhiên… Ôi nhiều thật nhiều cảnh lấy cảm hứng từ những cuốn nhật ký hàng hải mà một phần đã được mang về cung điện Versailles.

Mon petit cheval mexicain (Chú ngựa con Mexico của tôi)Wlodek Kaminski Chiếc khăn minh họa mô hình một chú ngựa non,

được lắp yên như ai, từ trong bộ sưu tập của Emile Hermès. Cương và móc, tấm lót yên có hoa văn, yên bằng da nhuộm màu râp nổi, bàn đạp kiểu Mexico: một mô hình thu nhỏ vô cùng quyến rũ, tinh xảo đến từng chi tiết. Mấu yên ngựa là điểm nhấn mang chân dung cô bé được bố là nhà kinh doanh Mexico trao cho món quà tuyệt trần này. Trên một móng, tấm đồng có khắc tên “Mathez”. Đó là tên cô chủ nhỏ hay chú ngựa xinh đẹp? Đây là một món đồ chơi mỏng mảnh dễ vỡ và tinh tế, hay một món đồ trưng bày trong tủ kính một cửa tiệm nào? Lịch sử giữ lại chiếc chìa khóa mở cửa bí mật cho riêng mình…

www.vietmc.netĐộc giả có thể xem toàn bộ nội dung Sống trên website. Được thiết kế dưới dạng các file hình ảnh, bạn có thể dễ dàng xem và đọc tất cả các bài viết trên Sống. Bạn có thể in ra, liên lạc hay phản hôi với chúng tôi chỉ cần một cú click chuột. Đây cũng là một tiện ích cho độc giả không có nhiều thời gian. Cũng như là giá trị cộng thêm cho các công ty có thể đưa hình ảnh sản phầm và thương hiệu tới độc giả một cách tiện lợi và hiệu quả.

Thoi trangMua sam

G ng mat

38 08/2009 39 08/2009

Karl Lagerfeld đã nói với Cathy Horyn của tờ New York Times rằng "dài là già". Vì thế mà bộ sưu tập của Chanel

vừa ra mắt trong tuần lễ thời trang haute couture Paris vừa qua có nhiều váy mini, váy dạ hội hay các bộ vest ngắn. Tuy thế, không hiểu sao vẫn có một số đính thêm "đuôi" dài quét sàn trông không hấp dẫn cho lắm?!

Váy ngắn đi kèm với tất chân ren đen và giầy cao gót, nhất là kiểu giầy "hai mầu" đặc trưng cho Chanel với mũi giầy bằng chất liệu hay mầu sắc khác biệt. Ren cũng là chất Karl dùng để may găng tay hay mũ - đây tuy không phải là một xu hướng mới nhưng không thể thiếu được trong trong thời trang haute couture. Những chất liệu mỏng mảnh và tinh tế này thể hiện đẳng cấp của các nhà thêu may thủ công nổi tiếng của Paris như: Lesage, chuyên thực hiện những đồ thêu tinh xảo cho Chanel, Yves Saint Laurent hay Dior.

Trong hơn 60 look của bộ sưu tập, tính "Chanel" nhiều nhất thuộc về các bộ vest để mặc ban ngày may bằng chất liệu vải tuýt, tuy đã cải biên để nhẹ hơn và cũng hiện đại hơn (ví dụ như "thêu" kín bề mặt bằng các xê quin bạc) so với vài tuýt truyền thống của Coco Chanel. Mầu sắc bao gồm nude, xám, muối tiêu, đen phối với trắng, một hai lần mầu đen của ren đi với mầu hồng đậm của lụa. Bộ smoking đen áo "đuôi tôm" cắt chéo vạt trước, mặc ngoài áo sơ mi trắng "thi sĩ" hay các bộ váy cắt chéo theo đường trôn ốc có lẽ thể hiện một cách hay nhất chủ đề "ngắn và trẻ" của Chanel cho thu đông năm nay. Ngôn ngữ thời trang là vậy, một hai từ ngắn ngủi phải thể hiện được ý tưởng cho một bộ sưu tập gồm vài chục look, mỗi look bao gồm trang phục đáng giá từ vài chục ngàn đến vài trăm ngàn euro, trang sức, phụ trang, xu hướng tóc và make up. Đồng thời bộ sưu tập cũng phải đưa ra một hình ảnh đủ quyến rũ để thương hiệu có thể bán được nước hoa, mỹ phẩm, những sản phẩm mang lại nguồn thu chính cho thời trang. Việc sử dụng hình tượng chai nước hoa Chanel 5 trang trí cho không gian sàn diễn dường như muốn nhắc lại rằng thời trang có thể nhất thời, nhưng phong cách (hay nước hoa Chanel 5) là mãi mãi!

Chanel

Haute couture thời khủng hoảng nhấn mạnh vào trang phục hàng ngày. Váy dạ hội lộng lẫy nhường chỗ cho các bộ vest quý phái trang trí bởi các chi tiết thực hiện bằng tay nhiều đến mức đáng giá từ vài ngàn đến vài chục

ngàn euro một bộ.

Baøi Lukasz Nguyeãn

Thời trang

40 08/2009 41 08/2009

Sự kiện nổi bật của tuần lễ thời trang haute couture Paris là buổi trình diễn chia tay của Christian Lacroix, một trong những "thợ

may" tài ba nhất của Paris sau khi thương hiệu của ông buộc phải tuyên bố phá sản. Bộ sưu tập được thực hiện vội vàng với sự giúp đỡ của các nghệ nhân thân thiết với Lacroix, nhận làm việc không lấy tiền và bạn bè của ông cho mượn phụ trang. Chỉ có các người mẫu là được nhận tiền bồi dưỡng, theo quy định của luật lao động Pháp với số tiền tối thiểu 50 euro cho buổi diễn. Người ta cho rằng trên thế giới hiện giờ chỉ có khoảng hơn 100 phụ nữ đủ tiền mua các trang phục haute couture, và khủng hoảng kinh tế khiến con số này không thể tăng lên. Tuy thế, haute couture vẫn luôn là truyền thống vô giá của các thương hiệu thời trang lâu năm của Paris. Kỹ thuật dựng form áo, may váy dạ hội không những chỉ tạo nên phong cách riêng cho thương hiệu, mà chính các thợ may lành nghề gắn bó nhiều năm với "nhà may" mới đảm bảo một chất lượng thời trang có một không hai.

Nếu như Karl Lagerfeld vẫn "cắn răng" thuê Grand Palais để tổ chức một show khá hoành tráng cho Chanel, mặc dù thời trang đang ở giai đoạn lặng gió, thì John Galliano, trái với lệ thường, mời khách đến

salon của Christian Dior trên đại lộ Montaigne dự buổi trình diễn nhỏ, thân mật hơn, giống như các show haute couture trong quá khứ. Dior phủ nhận việc tiết kiệm tiền tổ chức show và người ta cũng mua vài ngàn bông hoa hồng trang trí cho sàn diễn. Đã từ lâu giới thời trang vẫn kêu gọi các nhà thiết kế mốt tổ chức các show thân mật như vậy. Đơn giản là thay bằng bị lóa mắt bởi các hiệu ứng ánh sáng và trang trí sân khấu cầu kỳ, họ có nhiều cơ hội hơn để chiêm ngưỡng đường may, chất vải và nhất là các kỹ xảo của các nghệ nhân điêu luyện của Paris. Lần này khách mời của Dior có dịp ngắm những người mẫu đẹp nhất của thời trang trong đồ lót, và không phải vì Dior lăng xê dòng đồ lót may theo số đo. Galliano lấy cảm hứng từ những bức ảnh chụp Christian Dior khi ông mặc đồ cho các người mẫu của mình trước khi họ lên sàn diễn. Người mẫu của Galliano trình diễn trang phục "mặc dở", đội mũ, đeo nữ trang, nhưng mặc áo vest thiếu quần, hay váy dạ hội thiếu áo top. "Đồ lót" cũng lộ ra dưới đường viền váy. Thêm nữa là váy áo bằng chất vải mỏng trong suốt không hề che đi khoá cài tất chân, quần lót viền ren hay những chi tiết sexy khác của đồ lót cho phái đẹp. Có thể thông điệp của Galliano là "một trang phục của Dior cũng đủ làm nên một look". Đó chính là các kiểu dáng áo điển hình cho các thiết kế nổi tiếng của Christian Dior, từ áo vest vai nhỏ thắt đáy lưng ong, thắt lưng mô phỏng corset, đến váy dạ hội "New Look". Đặc biệt là mầu sắc Dior rất lạc quan, tươi tắn với sắc vàng chanh, xanh lá cây non, tím, hồng, cam, đỏ dâu tây, và các mô típ động vật hoang dã như da báo, ngựa vằn.

Christian Lacroix

Christian Dior

42 08/2009 43 08/2009

So với Gaultier thì Givenchy thực sự là những thử nghiệm mới của haute couture năm nay. Bộ sưu tập thu đông

trong tông cream - đen được nhà thiết kế trẻ người Ý Riccardo Tisci khảm đinh rivê vàng kim dầy đặc và "chất" đầy nữ trang trong phong cách của phụ nữ các nước Ả rập. Gothic hay các đường nét khắc khổ của trường phái Âu châu song song tồn tại với sự mềm mại và sự hoành tráng thái quá của phong cách Á đông. Bộ sưu tập của Tisci được coi là chưa đủ haute couture, tức là thiếu chất kỹ xảo của "nghệ thuật may" nhưng lại thừa sự tạo phong cách (styling) hào nhoáng.

Givenchy

Khi Yves Saint Laurent đóng cửa thương hiệu haute couture, các nghệ nhân của "nhà may" nổi tiếng này được Jean Paul Gaultier

nồng nhiệt đón nhận. Thương hiệu "trẻ" nhất của haute couture này được coi là niềm hy vọng của thời trang cao cấp Paris. Gaultier trình diễn bộ sưu tập thu đông với chủ đề các minh tinh của màn ảnh bạc, với người mẫu Lara Stone "đóng vai" Brigitte Bardot mở đầu show. Không nên nhầm cảm hứng điện ảnh với thời trang cho siêu sao trên thảm đỏ! Bộ sưu tập của Gaultier tập trung cho các trang phục hàng ngày, quý phái trong mầu đen, trắng, xám, tông mầu khói. Ai đó có thể cho rằng trang phục quá "an toàn", cổ điển "lúc nào cũng hợp thời trang", như: áo khoác da kiểu trench vai rộng, áo vest bó sát eo mặc với quần rộng "thể tích", váy đen "a little black dress" hay bộ smoking lót vải nhung mặc với váy ngắn. Haute couture của Gaultier không phải là nơi phá cách thời trang (điều mà nhà thiết kế vốn nổi tiếng trong quá khứ), tuy thế buổi trình diễn không thiếu những giây phút rock and roll, ví dụ như áo tunic lấp lánh ánh vàng kim hay áo khoác lông thú khảm hạt vàng.

Jean Paul Gaultier

Mầu xanh, cam, đỏ rực rỡ của bầu trời Á Đông lúc hoàng hôn. Chất cotton mỏng, mềm mại và nhẹ như một gợn mây.

Khăn - phụ trang không thể thiếu được trong cuộc sống hiện đại, một biểu tượng mới cho phong cách đương thời.

Thời trang tìm đến Á Châu với sự sâu đậm của mầu sắc thiên nhiên, sự khéo léo của những bàn tay thủ công, hứa hẹn sự

hợp nhất hoàn hảo của cơ thể và tâm hồn.

Mua sắm

Bộ ba nước hoa "Cologne Collection" bắt đầu bằng Eau d’Orange Verte từ năm 1979. Jean Claude Ellena đã pha chế thêm hai nước hoa cologne mới với ý định “làm mới” khái niệm trong sạch, mát mẻ của nước hoa cologne. Đây là loại nước hoa có nồng độ hương nhẹ nhất, tươi mát nhất, và là thể loại "nước thơm" đầu tiên của nghệ thuật pha chế nước hoa. Eau d'Orange Verte cổ điển với mùi chanh, cam, vị xanh của rêu. Eau de Pamplemousse Rose (một lối chơi chữ!) pha trộn mùi nước bưởi với hương hoa hồng. Với Eau de Gentiane Blanche, Ellena dùng chất white musk pha với iris để thể hiện sự "sạch sẽ thơm tho".

Hiris - tối giản mùi hương của rễ cây iris - một trong những thành phần đắt giá nhất trong nghệ thuật pha chế nước hoa. Olivia Giacobetti dùng iris trong cả ba "lớp" của Hiris, pha với hương thoang thoảng của đất, cỏ khô, gỗ và vị ngọt của mật ong, vanilla. Mùi nước hoa nhẹ bẫng, lành lạnh như buổi sáng sớm, thanh tao và chỉ quyến rũ khi bạn cảm nhận ở một khoảng cách thật gần.

Terre d’Hermes là nước hoa được ưa chuộng số một của Pháp, không những chỉ bởi giới mày râu, mà còn bởi "người trong giới". Giàu hương vị nhưng rõ nét, sự hoàn hảo của nước hoa dựa trên cách pha trộn "chính xác" tuyệt vời, kỹ thuật đã từng làm Jean Claude Ellena nổi tiếng. Terre d’Hermes mang đầy đủ các tố chất của một nước hoa nam giới: vị tươi mát của chanh, nồng của gia vị, sang của da thuộc, và nhất là vị đằm thắm của gỗ và hương đất, như vetiver, hoắc hương, tuyết tùng.

Năm 2004, Jean Claude Ellena trở thành nhà pha chế nước hoa riêng (in-house) của Hermes. Hermessence, đánh dấu một xu hướng mới cho các thương hiệu thời trang xa hoa. Đó là những loại nước hoa đắt tiền, đặc biệt, hướng tới những người sành chơi và yêu thích nghệ thuật pha chế nước hoa. Bộ Hermessence không chỉ có những mùi hương đặc biệt và quý hiếm, như bản chất của phong cách Hermes với lụa và da thuộc. Hermessence còn thể hiện những tìm tòi, sáng tạo của Ellena trên các chất liệu cơ bản nhất của nghệ thuật pha chế. Với Paprika Brasil chẳng hạn, ông muốn gây cảm giác của hạt ớt cay xè trên lưỡi.

Eau des Merveilles lấp lánh mùi cam, ấm hương gỗ, pha vị ngọt - mặn tuyệt vời của long diên hương. Bí quyết của nước hoa "của những điều kỳ diệu" này có lẽ nằm ở cách pha chế táo bạo. Eau des Merveilles hầu như không có hương của các loài hoa mà nhấn mạnh vào hương gỗ - những chất liệu thường được dùng trong nước hoa nam giới.

24 Faubourg - mùi hương ngọt ngào đặc sánh của hoa bưởi, nhài, hoa ylang ylang pha với vị ngọt man mác của rễ iris và đậm mùi "chypre", tượng trưng cho sự thanh lịch của một "châu Âu thời xa vắng". Cực kỳ quyến rũ, có lẽ thích hợp với trang phục dự các buổi tiệc sang trọng hơn là trong công sở hàng ngày.

"Un Jardin Mediterranee" khởi đầu bộ sưu tập nước hoa của Hermes với chủ đề vườn dành cho cả nam và nữ. Lấy cảm hứng từ khu vườn của Leïla Menchari, Địa Trung Hải xanh thẳm, tươi mát, lấp lánh nước với hương của gỗ và lá sung, hoa cam, bergamot. "Jardin Sur le Nil" được pha chế theo chủ đề "theo một dòng sông". Ellena "nắm bắt" được mùi thơm đặc biệt của quả xoài khi vừa mới hái, pha với bưởi, rễ hoa sen và hương. "Un Jardin Apres la Mousson" với hương ngọt của nước, cỏ cây pha với vị nồng của gừng, cardamom và hạt tiêu.

91 2 3 4 5 6 7 8

Cuôc Phiêu L u Cua Mùi H ng

123

4 65 7 8 9

Baøi Thaønh Nguyeãn

Gương mặt

nghề nghiệp: dẫn chương trình, giảng viên tài chính, ngân hàng...Xuất hiện trên các chương trình: Miss Universe 2008, Kinh tế tài chính 24h (HTV). Đã cộng tác với các nhãn hàng: Heineken, Honda Vietnam, Sanofi Aventis, Unilever, ACB, Hitachi, Fujitsu, Toyota, Zamil Steel...

Dự định: "muốn thực hiện 1 series talkshow phát huy được hết tất cả những gì thuộc về cá nhân, sớ thích, sở trường, tính cách để làm nổi bật nhân vật khách mời trong chương trình. Cho dù đó vẫn còn là một cuộc tìm kiếm kỳ công."

nghề nghiệp: Người mẫu quảng cáo độc quyền của công ty Phantom (Singapore)Cho các nhãn hàng: Colgate, Vinaphone, Yamaha, Kim Đan, Hệ thống phân phối mỹ phẩm và nước hoa HALS, Samsung, Vinamilk, Pond's, VNPT, KOTEX...Danh hiệu Người đẹp 24 giờ 7 ngày của OlayKim Tiên hiện là người mẫu quảng cáo độc quyền cho chiến dịch quảng bá sân bay mới của Singapore.

NGUYỄN KHẮC NGUYỆN1980

NGUYỄN KIM TIÊN1983

song@vietmc.netBạn có thông tin cần cập nhật cho độc giả của Sống hay liên lạc với chúng tôi, cũng như có thể gửi những phản hối về nội dung và hình thức của Sống qua địa chỉ email này.

CEOThê hê m i

Chia seGiáo ducL.O.V.ELôi sôngDu lich

Âm th cS c khoe

Giai trí

55 08/2009

Mỗi người có một kiểu đi của riêng mình. Đi hết cuộc đời từ khi sinh ra đến 70 hay 100 tuổi cũng đã là hạnh phúc. “Đi” là bất định, nhưng hạnh phúc cho những ai được đi và đi nhiều. Tôi luôn cho rằng mình là một người may mắn trong những người may mắn nhất, không phải vì của

cải vật chất mà vì tất cả những gì tôi có được từ Đi... Nguyễn Đình Ân - giám đốc điều hành công ty Asiana travel mate, chia sẻ với Sống về hành

trình của anh.

Asiana travel mate là cái tên mới trong làng du lịch, nhưng cũng đang là lựa chọn của nhiều du khách nhờ những ấn tượng về sự chuyên nghiệp. Là người điều hành, anh đã bắt đầu như thế nào để có được những bước đi ban đầu thuận lợi đó?

Asiana travel mate bắt đầu hoạt động chỉ bằng việc thuê tour desk ở TIC center HCM ( 4G-4H Lê Lợi). Công ty chính thức thành

lập ngày 16.4.1996, đó là thời điểm khó khăn, du lịch vẫn là một khái niệm xa xỉ trong mắt dân Việt nên mọi thứ của du lịch mới chỉ bắt

đầu và phát triển manh mún. Từ lúc bắt đầu cho đến nay, chúng tôi vẫn luôn đặt ý thích và sự thoải mái của khách lên hàng đầu, không tổ chức những tour đông người, không áp đặt lịch trình tour, khách có thể thay

đổi địa điểm hay các loại hình dịch vụ… và được đáp ứng một cách nhanh nhất. Chúng tôi có một đội ngũ nhân sự tuyệt vời, đặc biệt

là sales. Không có công ty nào phát triển mạnh mà không nhờ vào bộ phận này. Và để tạo cho họ làm việc linh hoạt, chủ

động, công ty quản lý theo kiểu 2 phân cấp, người điều hành làm việc trực tiếp với các nhân

viên, không qua các cấp phòng ban rườm rà.

Hanh Phúc Cho Nh ng Ai Ð c Ði

CEONhưng nếu phải làm việc, quản lý trực tiếp đến từng nhân viên, gánh

nặng dồn về người điều hành, thậm chí sẽ ôm không xuể công việc…?Chúng tôi điều hành theo khu vực. Trong khu vực của mình, người

quản lý có nhiều quyền quyết định nên rất chủ động trong công việc. Cứ mỗi 3 tháng, chúng tôi sẽ họp để xem xét lại các kế hoạch, nếu cần sẽ có sự điều chỉnh. Nhân viên làm việc theo kế hoạch, trong một khung giá chung, nếu có những yêu cầu khác từ khách hàng, nhân viên sales sẽ trao đổi và tự đưa ra mức giá, chỉ khi nào gặp khó khăn họ mới liên lạc với người điều hành. Đó cũng là lý do mà chúng tôi đẩy mạnh hệ thống quản lý qua internet. Công ty hiện có văn phòng tại TP.HCM, Hà Nội, Huế, sắp tới sẽ mở ở Hội An và kế hoạch là sẽ có văn phòng ở tất cả các thành phố du lịch trong cả nước. Nhưng hầu như mọi hoạt động của công ty đều diễn ra trên mạng. Hệ thống quản lý này cho phép nhân viên, tùy theo công việc của mình được truy cập vào đến đâu; người quản lý cũng sẽ dễ dàng nhìn thấy các hoạt động đang diễn ra, nó là một văn phòng ảo nhưng rất hiệu quả. Thời gian tới chúng tôi sẽ đẩy mạnh đầu tư cho web để dễ dàng và nhanh chóng tiếp cận với khách hàng hơn.

Không có những cơ ngơi đồ sộ như một số công ty du lịch khác, không có các chương trình quảng bá hay khuyến mãi rầm rộ, Asiana travel mate tiếp cận khách hàng chủ yếu qua internet. Đây chưa phải là thói quen tiêu dùng của số đông người Việt. Công ty chỉ nhắm vào đối tượng khách nước ngoài?

Cho đến nay hơn 90% khách của công ty là người nước ngoài. Vì tình hình khó khăn chung và công ty cũng có những khó khăn riêng nên chúng tôi chưa đẩy mạnh thị trường khách nội địa.

Slogan của công ty là Kết nối văn hóa, chúng tôi muốn mang lại cho du khách những giá trị đúng của du lịch chứ không phải là các chuyến đi hành xác hay cưỡi ngựa xem hoa. Công ty không nhận những tour đông người. Thành công của một công ty du lịch không phải ở lượng khách đăng ký đầu tiên mà là ở lượng khách quay trở lại. Tạo sự gắn kết thân thiết với khách hàng là việc không dễ làm, nó đòi hỏi tinh thần trách nhiệm, nền tảng kiến thức, sự nhạy bén, linh hoạt… từ người sales cho tới HDV. Công ty quy định, cho phép những vụ sai sót chỉ đến tối đa 3% nhưng chưa năm nào vượt qua con số này. Và ở Asiana travel mate, đã có những khách quay lại đến lần thứ 8!

Chuyến đi đầu tiên của anh trong "sự nghiệp du lịch" chắc là chuyến đi ấn tượng nhất?

Đó là vào một buổi sáng, lần đầu tiên tôi đến khách sạn Caravelle để đón khách cho tour đầu tiên. Cho đến lúc đó tôi chưa bước vào khách sạn 5 sao bao giờ, một cảm giác choáng ngợp và xa lạ. Nhưng tất cả cũng không bằng cảm giác hồi hộp trước khi gặp người khách đầu tiên! Không biết mình có nghe được họ hỏi không, những hướng dẫn viên mới vào nghề thường rất sợ điều này vì mình phải cố gắng hiểu họ muốn gì để trả lời. Nhưng khi đã gặp được khách, tôi không còn thời gian để suy nghĩ gì nữa, nói chuyện say sưa, cố diễn đạt tốt nhất những gì đã học và biết. Chuyến đi đầu tiên này rơi vào ngày mồng Một tết năm 1997, hầu như mọi nơi trong thành phố đều đóng cửa, tôi phải chật vật lắm mới tìm được một nhà hàng tận Q.5 đặt ăn cho khách. Cũng trong chuyến đi này, tôi tự bán được tour đầu tiên cho khách vào ngày thứ Hai, tự tổ chức cho khách đi Mỹ Tho 1 ngày dù trước đó chỉ biết Mỹ Tho qua sách vở! Thực ra lúc đó tôi cũng chưa tự tin đến mức như vậy, nhưng khi gọi cho điều hành thì được bảo là ngày Tết tôi tự làm, tự xử, vậy là tôi… xử luôn. Đó cũng là lần đầu tiên tôi kiếm được 300usd từ tiền đi tour và khách tặng, trong khi hàng tháng tôi chỉ lãnh lương ở gia đình Ân làm thuê là 180.000vnđ.

10 năm làm hướng dẫn, điều quý nhất là tôi được nhận làm con nuôi một gia đình người Bỉ. Họ đã yêu thương tôi rất nhiều, giúp đỡ tôi rất nhiều trong những năm qua. Ngoài ra tôi có những may mắn mà chắc trong làng HD cũng khó người có được. Có nhiều lần chỉ đi tour với một người khách thôi, tôi cũng được tặng vài ngàn usd và họ nói: “An, you deserve more than the money we give”. Với tôi, họ không chỉ đơn thuần là một du khách chợt đến chợt đi, tôi nợ họ nhiều lắm! Họ đã giúp tôi

nhiều về tài chính và nghị lực để tôi có những bước đi cơ bản ban đầu. Anh nghĩ gì về chữ Đi trong hành trình của một đời người? Đi mang

lại cho anh những gì? Mỗi người có một kiểu đi của riêng mình. Đi hết cuộc đời từ khi sinh ra

đến 70 hay 100 tuổi cũng đã là hạnh phúc. “Đi” là bất định, nhưng hạnh phúc cho những ai được đi và đi nhiều. Tôi luôn cho rằng mình là một người may mắn trong những người may mắn nhất, không phải vì của cải vật chất mà vì tất cả những gì tôi có được từ cái Đi của riêng của mình. Đi là sự thay đổi, tôi thích sự thay đổi thường xuyên trong hành trình Đi đó nhưng đích đến thì không thay đổi vì nó đã theo với tôi hàng chục năm rồi.

Được biết công ty hiện đang chu cấp học bổng cho 50 em học sinh nghèo khó. Những chia sẻ với xã hội, cộng đồng, với các em nhỏ có phải để phục vụ cho mục đích làm thương hiệu hay tìm một lối đi cho công ty mà chắc chắn sẽ nhận được sự ủng hộ, đồng thuận của nhiều người và cả chính quyền?

Tôi sinh ra trong một gia đình không may mắn theo nghĩa thường tình. Trong hoàn cảnh khó khăn chung của đất nước những năm 70, đầu 80 thế kỷ trước, một mình mẹ tôi phải nuôi 4 người con, hầu như không có người thân, bà con bên cạnh, chỉ có sự đùm bọc thương yêu của hàng xóm. Tôi phải đi làm sớm phụ mẹ nuôi em. 8 tuổi, phụ mẹ bán nước chè, bán kem trong cái chợ nhỏ ở một vùng quê nghèo khó. Rồi làm nhiều công việc nặng nhọc hơn như gánh muối, bốc vác gạch đá, xi măng. 15 tuổi làm việc trong xưởng cơ khí xã được một năm thì nhảy tàu vào Sài Gòn. Không bạn bè, sống trong môi trường xa lạ, làm các công việc tay chân nặng nhọc, thức khuya dậy sớm có những lúc tưởng như không trụ lại được vì tài chính, sức khỏe… nhưng tôi biết, con đường tôi đã chọn chỉ có đi tới mà thôi. Ban đầu tôi vừa đi làm vừa đi học tiếng Anh. Thay đổi thực sự đến khi tôi tham gia lớp đào tạo HDV du lịch cho người nước ngoài vào cuối năm 1996. Cơ hội dần mở ra cho tôi đi vào ngành du lịch. Thực ra, vào thời điểm đó tôi không hiểu gì nhiều về du lịch, nhưng tôi nhận thấy rằng mở rộng giao tiếp với cộng đồng thì dễ dàng thành công hơn. Cộng đồng là điểm tựa và cũng là tâm nguyện. Là con đường tôi chọn và cũng là hoài bão. Khi công việc thuận lợi hơn, chia sẻ cộng đồng cũng là điều tôi nghĩ đến trước tiên.

Việc thành công của công ty lại là vấn đề khác. Tôi có một team tuyệt vời và team mình đã thành công chỉ sau một thời gian ngắn. Ba năm qua, nếu không có team này tôi chắc chắn chưa có được như ngày hôm nay. Những việc công ty làm trên tình thần gắn kết với xã hội không chỉ có trao học bổng mà còn tham gia các dự án du lịch cộng đồng, vì môi trường xanh, sạch…

Có một câu nói thế này, có những người đàn ông đi đông đi tây nhưng suốt đời không đi hết cái bếp nhà mình. Anh thì sao? Dành bao nhiêu thời gian cho gia đình và dành như thế nào để không ảnh hưởng đến sự nghiệp đi?

Tôi có một mục tiêu trong đời tôi sẽ hy sinh tất cả vì nó, không quan tâm người khác nghĩ gì về mình. Tôi hiểu gia đình của mình và tôi cũng hiểu làm thế nào để thế hệ sau của tôi còn tiếp nối nó. Không phải vì tiền bạc, danh vọng, chức vụ để lại, tôi mong muốn con tôi và gia đình phải sống độc lập. Và học cách sống độc lập. Tôi chỉ là một supporter tạm thời mà thôi (cười)

Thời gian mỗi ngày chỉ có 24 tiếng và trên đời này người thực sự giàu là người có nhiều thời gian hơn người khác cho những điều properly với bản thân và xã hội. Thời gian cũng giống như cây cầu bập bênh, nên bạn đứng bên này thì bên kia lên trên cao, nhưng nếu bạn để nó cân bằng thì “đi” sẽ mất, hạnh phúc cũng chưa chắc đã còn. Tôi đã nghe câu này đâu đó: “ Đừng đánh mất cái tôi vốn quý của mình”. Nhưng như người xưa nói, biết đủ thì đủ, tôi cố gắng học hỏi điều này vậy!

Thời gian rảnh tôi cũng vào bếp nấu ăn cùng với gia đình và bè bạn, tuy hơi… hiếm! Tôi nấu được nhiều món và nấu khá ngon đấy. Dành nhiều thời gian hơn để xem phim, đặc biệt phim hoạt hình Tom & Jerry vì cả nhà đều thích.

Baøi Traâm Anh

56 08/2009 57 08/2009

Tôi gặp An vài năm trước, ở Pháp. Tôi gặp cô ấy khi đang thực hiện một phóng sự cho đài truyền hình địa phương trong một ngôi chùa gần Paris. Từ đó tới nay, chúng tôi đã nói chuyện, hiểu hơn nhau rất nhiều và từ đó luôn luôn giữ liên lạc. An rất tích cực trong các hoạt động của cộng đồng người Việt tại Pháp và tôi nghĩ, mình sẽ “phá lệ” lần đầu tiên, để đưa cô ấy vào trong danh sách những bạn trẻ của “Chân dung thế hệ”. Rất mong bạn đọc lượng thứ cho tôi, sau khi được nghe những tâm sự và câu chuyện, theo tôi là rất đáng suy nghĩ, của An.

1Tên tôi là Hue-An Nguyễn, 22 tuổi và là một người Pháp gốc Việt. Sau khi hoàn thành xong bậc đại học chuyên ngành tiếng Anh và tiếng Trung Quốc, hiện nay tôi đang theo học

cao học tại một trường kinh doanh và tham gia khoá thực tập sinh (2 ngày ở công ty và 3 ngày ở trường ) tại một công ty nhỏ.

Tôi chọn một ngôi trường kinh doanh vì tôi nghĩ rằng đó là một trong những con đường tốt nhất để tôi có được một công việc tốt. Việc học, rất quan trọng với tôi. Tôi chọn khoá thực tập sinh vì rất nhiều lý do. Bởi học phí ở Pháp quá đắt. Bởi tôi muốn thu thập càng nhiều kinh nghiệm càng tốt trước khi bước vào đời. Ở công ty đó, tôi nhận vị trí phụ tá về marketing. Công việc thực sự bận rộn nhưng tôi vẫn phải cố gắng để không rớt hạng ở trường , phải là một sinh viên giỏi. Tôi luôn nghĩ tới cha mẹ mình và muốn họ tự hào về mình.

2Được sinh ra ở Pháp, nhưng tôi chưa khi nào quên nguồn cội và luôn cố gắng giữ những thứ gắn bó với quê hương , những điều thuộc về bản thể sâu sa nhất của mình. Tôi có

thể nói tiếng Việt. Không gì quan trọng bằng điều đó. Tôi còn học đàn xi-ta đã 5 năm rồi và luôn cố gắng tới chùa lễ Phật, để không dứt mất sợi dây tinh thần với quê hương.

Về những bạn trẻ “Vietkieu(s)” (tác giả : Vietkieu đã trở thành 1 danh từ quốc tế, giống như “pho”) ở những thế hệ mới, tôi cảm thấy thực sự tiếc rằng rất nhiều bạn không thông thạo tiếng Việt. Lý do cũng có thể hiểu được: khi bố mẹ họ rời Việt Nam tới một đất nước mới, dù trong mình vẫn còn mang tất cả những nét văn hoá Việt Nam nhất nhưng họ lại muốn con em mình phải gắn kết sâu hơn vào xã hội mới. Bởi vậy, họ không quá khắt khe trong việc hướng con em về văn hoá Việt. Đôi khi họ còn muốn nói chuyện hoàn toàn bằng tiếng Pháp trong gia đình nữa.

Trở lại với Việt Nam,theo tôi, nếu có nhiều người nước ngoài tới đây, thì cũng rất tốt. V ì đất nước có nhiều cơ hội phát triển hơn. Họ có thể mang tới những nét đặc sắc, khác biệt về văn hoá. Chừng nào người Việt vẫn giữ được bản sắc văn hoá của mình thì không có vấn đề gì. Do ảnh hưởng của văn hoá đại chúng phương Tây, con gái Việt Nam giờ cũng chú ý hình thức và biết nhiều cách làm đẹp hơn. V ì thế cũng dễ hiểu khi các cô gái hiện đại đã độc lập hơn và sống ít phụ thuộc vào nam giới hơn trong xã hội.

3Điều quan trọng nhất đối với tôi bây giờ là gia đình. Nhưng trước khi có thể lo cho họ, tôi phải lo được tốt cho chính bản thân mình. Tôi phải có một công việc, có thể kiếm được

ra tiền. Tôi thực lòng rất muốn giúp đỡ những người nghèo ở Việt Nam. Chắc chắn trong tương lai tôi sẽ thực hiện những nhiệm vụ từ thiện ở đất nước mình, cho họ.

“Tôi chưa khi nào quên nguồn cội”

AnNguyên

Họ, bằng ngôn từ, sẽ trả lời những câu hỏi (tưởng như) đơn giản: Tôi là ai? Tôi đang làm gì? Tôi đam mê gì? Tôi ước mơ gì? Tôi coi điều gì là quan trọng nhất? ... Để xây dựng được serie này, Fabrice - một người Pháp - đã kiên trì nói chuyện với rất nhiều những nhân vật người trẻ khác nhau. Họ xuất thân từ nhiều tầng lớp xã hội, đang làm những công việc khác nhau, và đôi khi rất...không thời thượng: nghề đẩy barrier đường tàu là một ví dụ. Khi xuất hiện ở đây, những chân dung không đại diện. Họ đơn giản chỉ là chính mình khi chia sẻ quan điểm, nói lên những suy nghĩ, cả lo âu, rất cá nhân về những biến chuyển của đô thị, xã hội, môi trường sống xung quanh họ nói chung và của nhiều giá trị xã hội mới nói riêng.

Một bức tranh thế hệ đương đại với nhiều màu sắc,

Chân DungThê Hê

Thế hệmới

Baøi Fabrice Turri

58 08/2009 59 08/2009

Tôi hẹn gặp Kim Anh qua giới thiệu của một người bạn đang làm tại Bệnh viện Việt Pháp. Trong danh sách “chân dung thế hệ” của tôi, tôi có gạch chân đỏ một dạng nhân vật tôi phải gặp: một người nào đó làm ở bệnh viện. Vì bệnh viện là nơi...không ai muốn đến, nơi mọi điều bí mật nhất đều được giữ kín và cũng được phơi bày. Một xã hội riêng với nhiều câu chuyện xúc động giữa con người với con người. Kim Anh là một cơ may của tôi...

1“Hiện nay, công việc của tôi là làm trợ lý nha sỹ tại bệnh viện Việt Pháp. Tôi yêu thích công việc của mình. Khi làm

việc ở bệnh viện, bạn có cơ hội được tiếp xúc với rất nhiều người, từ các tầng lớp xã hội khác nhau. Công việc của tôi là giúp bác sỹ hiểu rõ tình trạng của bệnh nhân và giúp bệnh nhân được giải đáp thắc mắc. Cũng chính vì thế mà tôi thấy cuộc sống có ý nghĩa hơn khi hoàn thành tốt nhiệm vụ của mình. Nếu có được chọn lại thì tôi vẫn sẽ lựa chọn công việc này vì một lý do đơn giản là tôi yêu công việc của mình”.

2 “Hai tháng thử việc cũng là thời gian khó khăn nhất mà tôi đã trải qua. Ai cũng biết, khi ngồi trên ghế nhà

trường chúng ta chỉ đươc trang bị những kiến thức trong sách vở, còn môi trường làm việc chính là nơi sẽ dạy ta cách hoà nhập vào cuộc sống và công việc chính là phương tiện giúp ta phát huy tất cả các khả năng vốn có của mỗi người”.

3“Để giải trí, tôi rất thích nghe nhạc. Tôi luôn luôn nghe nhạc khi đi làm và trên đường về. Vào những ngày cuối tuần tôi thường đi tham quan thành phố cùng bạn bè hoặc đi mua sắm. Ngoài ra, tôi cũng rất

thích xem phim. đặc biệt là phim hành động và phim khoa học viễn tưởng. Khi có thời gian rảnh rỗi tôi thuờng xem tivi và tìm một chỗ thật yên tĩnh để đọc sách.”

4“Từ những năm 80 trở lại đây, đời sống văn hoá, kinh tế, chính trị của Việt Nam đã thay đổi một cách đáng kể. Bạn có thể nhận thấy điều này qua sự kiện Việt Nam hội nhập WTO năm 2007. Nhờ có

sự phát triển kinh tế mà mức sống của người dân được cải thiện rõ rệt. Và sự thay đổi này được đánh dấu bằng việc xoá bỏ chế độ phong kiến. Vì vậy mà phụ nữ ngày nay được tự do nhiều hơn so với trước kia, họ được giải phóng khỏi công việc nội trợ. Càng ngày càng có nhiều phụ nữ giữ các vị trí quan trọng trong bộ máy nhà nước.bởi vì họ dành được nhiều thời gian cho học tập và theo đuổi sự nghiệp của mình. Sự thay đổi này đã mở ra một thời kỳ mới cho phụ nữ VN.

5“Sau thời kỳ đổi mới và chính sách mở cửa của Việt Nam, lối sống của người Việt Nam bị ảnh hưởng rất nhiều bởi lối sống phương Tây. Thế hệ trẻ Việt Nam ngày nay có điều gì đó giống với tình cảnh

của thanh niên Pháp những năm 60. Những thay đổi về giá trị đạo đức, lối sống đang là điều mà cả xã hội cùng quan tâm. Qua các phương tiện truyền thông, tôi thấy rằng số lưọng trẻ pham tội trong và dưới độ tuổi vị thành niên đã tăng lên một mức đáng kể (trộm cắp, ma tuý, mại dâm…) Vậy thì đâu là nguyên nhân của tình trạng này? Đó chính là sự buông lỏng quản lý của gia đình và xã hội. Trái lại, chúng ta cũng phải công nhận rằng thế hệ trẻ ngày nay rất thành công trong sự nghiệp. Họ là những ngưòi năng động, sáng tạo và thích ứng rất nhanh với sự phát triển không ngừng của khoa học kỹ thuật tiến tiến trên thế giới (máy vi tinh, internet, các sản phẩm công nghệ cao ). Dù sao thì những người trẻ vẫn chính là những người quyết định tương lai và vận mệnh của dân tộc.”

KimAnh

"Người trẻ vẫn chính là những người

quyết định tương lai và

vận mệnh của dân tộc"

Khi tôi xem Bình dẫn chương trình, tôi cảm nhận ngay được cá tính rõ rệt và mạnh mẽ của cô ấy. Với định kiến (hơi xấu!) của mình: MC - người dẫn chương trình chỉ là những hình nhân động trên truyền hình, tôi thấy mình rất nên nói chuyện trực tiếp với cô ấy, để hiểu rõ hơn về đam mê, về cách cô ấy nhìn cuộc sống, và về ước muốn cho tương lai của Bình.

1Tên tôi là Ngô Thanh Bình. Tôi sinh ngày 18/2/1986. Tôi đã tốt nghiệp đại học Ngoại Thương. Hiện tôi sống ở Hà Nội cùng gia đình, và là con một.

2 Khi còn nhỏ, mỗi lần xem TV, tôi ngưỡng mộ những người dẫn chương trình, những người có khả năng làm chủ cuộc chuyện trò với nhiều người khách lạ. Tôi cố gắng bắt chước, làm theo

họ và thấy rất hạnh phúc mỗi khi nhìn mình trong gương và nhủ thầm: “Ô, mình cũng có thể làm được giống như những MC yêu thích vẫn thường làm cơ đấy!”.

Nghề dẫn chương trình đã đến với tôi 4 năm trước. Khi đó tôi vẫn còn là sinh viên và đang nhận việc bán thời gian tại một trường dạy ngoại ngữ. Tôi được giao tổ chức những sự kiện hàng tháng cho các học viên tiếng Anh thuộc đủ mọi lứa tuổi, để họ có thêm cơ hội được làm quen và rèn luyện kỹ năng ngôn ngữ. Dần dà, tôi tự rèn mình khả năng tự tin và có thể đứng trước đám đông người xem, và dẫn dắt chương trình như tôi là bà chủ của toàn bộ sự kiện đó. Vài tháng trước, tôi nộp đơn cho công việc MC và biên tập viên tại VB. Đỗ. Và tôi chính thức trở thành 1 phát thanh viên như thế.

3Tôi dẫn chương trình khoảng 12 giờ mỗi tuần và dành 32 giờ cho công việc biên tập. Luôn luôn

phải có những ý tưởng mới cho công việc, nhưng không gì vui bằng khi thấy mọi thứ trên giấy trở thành hiện thực…trên TV. Quá ham thích công việc nên gần như tất cả những thú vui và niềm đam mê khác của tôi thường phải để dành cho tới ngày cuối tuần.

4Nói về sự thay đổi của xã hội Việt Nam. Điều gì cũng có hai mặt, bất biến như hai mặt của một đồng

xu. Thực sự đáng quan tâm hơn là làm thế nào mà bạn chọn được những điều tốt hơn trong số những thay đổi đó. Văn hoá phương Tây có những đặc điểm riêng của nó, nhưng tôi nghĩ có nhiều điều thực sự không phù hợp với văn hoá truyền thống của Việt Nam. Vì thế, tôi chỉ muốn mình là một người địa phương – am hiểu thế

giới. Trong sâu thẳm, tôi mang rất nhiều phẩm chất truyền thống Việt Nam. Nhưng tôi đã được sinh ra với một đầu óc cởi mở và luôn ham thích tìm hiểu. Vì thế, tôi cũng dễ và có thể tiếp nhận nhiều giá trị bên ngoài. Ví dụ như tôi thích món ăn Ý và yêu thích Celine Dion, Spice Girls, ABBA...

Con gái Việt Nam giờ hiện đại hơn, cởi mở hơn, lo lắng cho sự nghiệp nhiều hơn và tất nhiên vì thế, rất độc lập. Nhưng hơn tất cả, tình yêu và gia đình, đối với họ vẫn là những gì quan trọng nhất. Tôi muốn có cả một gia đình hạnh phúc và một sự nghiệp vững chắc.

5Những điều quan trọng nhất đối với tôi hiện giờ là: công việc - bạn trai - gia đình và bè bạn. Nếu được ước mơ, tôi muốn mình là một MC nổi tiếng và một biên tập viên truyền hình

xuất sắc!

ThanhBình

“Tôi muốn là một người địa phươngam hiểu thế giới”

60 08/2009 61 08/2009

Chia sẻ

VàNh ng Hành Trình

Tiêp NôiBaøi Brad Ngoâ

cũng thường xuyên tổ chức những chương trình vui chơi giải trí miễn phí cho trẻ trong những ngày lễ, tết và xây dựng một phòng chơi đủ tiêu chuẩn cho trẻ bị ung thư ngay trong bệnh viện.

BSC tập trung hoạt động ở khoa Nhi BV Ung Bướu TP.HCM. Đây là nơi có đông trẻ em điều trị bệnh ung thư nhất Việt Nam (bình quân 150 trẻ/ngày) đến từ nhiều tỉnh thành trong cả nước. Phần lớn trẻ chữa trị ở đây đều thuộc gia đình nghèo, chỉ trông đợi vào các tiêu chuẩn của bảo hiểm dành cho trẻ dưới 6 tuổi và bảo hiểm học sinh.

Định kỳ mỗi tháng một lần, chương trình Nụ cười của Ben tổ chức chuyến thăm viếng khoa Nhi BV Ung Bướu vào ngày 17 (ngày Ben mất). Trong chuyến thăm viếng đó, chương trình sẽ tặng quà cho tất cả trẻ em đang điều trị tại đây, đồng thời giúp đỡ về tiền mặt cho 20 - 30 đứa trẻ khó khăn nhất, theo danh sách đề nghị của các bác sĩ, hoặc theo thẩm định của người điều hành chương trình và các tình nguyện viên BSC.

Ngoài ra, BSC tổ chức đội ngũ tình nguyện viên có kiến thức cơ bản về bệnh ung thư để chơi với trẻ vào chiều thứ ba mỗi hai tuần. BSC cũng tổ chức đội ngũ y bác sĩ có tâm huyết soạn thảo những tài liệu chăm sóc trẻ bị ung thư để phổ biến đến từng người thân của trẻ, đồng thời vận động hiến máu để dành cho bệnh nhi ung thư.

ây là tổ chức phi lợi nhuận đầu tiên và duy nhất của người Việt tại Singapore, được đăng ký với Bộ Nội Vụ Singapore. Tại Việt Nam, GFO có chi nhánh đặt tại

Hà Nội, TP.HCM và Đà Nẵng, được Ủy Ban Quản Lý Các Tổ Chức Phi Chính Phủ Nước Ngoài cấp giấy phép hoạt động. Ông Nguyễn Đắc Thắng - chủ tịch GFO chia sẻ về hoạt động mới nhất của tổ chức này:

Ngày 1.8, GFO sẽ tổ chức buổi hòa nhạc gây quỹ thứ 4 của Hội tại Singapore mang tên Trang Sách Tương Lai (The Next Page) nhân kỷ niệm 3 năm thành lập Hội 2.8.2006 – 2.8.2009. 90% số vé in ra đã được bán hết trước đêm nhạc cả tháng. Toàn bộ doanh thu của đêm nhạc sẽ được dùng để góp phần trang trải chi phí hoạt động của 2 Trung tâm Học tập tại Việt Nam.

Trong 3 năm qua, ông đánh giá GFO đã làm được những gì đáng kể nhất?

GFO đi vào hoạt động chỉ mới được 3 năm, nên so với những mục tiêu dài hạn do Ban Quản trị đặt ra thì những kết quả hiện tại vẫn còn rất khiêm tốn. Tuy vậy, sau nhiều công sức của các tình nguyện viên dành cho những dự án của GFO, tôi cảm thấy đặc biệt tự hào với hai Trung tâm Học tập cho trẻ em nghèo được GFO xây dựng và điều hành tại mái ấm Long Hoa, TP HCM và chùa Diệu Viên, Huế. Hai cơ sở này đã nhận được rất nhiều hưởng ứng tích cực từ các em nhỏ trong mái ấm và các vùng lân cận, và hiện tại số lượng các em tới học, đọc sách và dùng trang thiết bị của hai trung tâm này đều đang ở mức tối đa. Đương nhiên thành công này có được còn là kết quả của sự ủng hộ tài chính từ các công ty lớn như Sàn chứng khoán Singapore, Ngân hàng DBS, Quỹ COMO, Tập đoàn FPT, Công ty LC Development, v.v... Để giành được sự tin tưởng của các công ty này, các thành viên GFO cũng đã phải nỗ lực nhiều để chứng tỏ tính chuyên nghiệp và minh bạch của Hội.

Được biết hầu hết thành viên GFO là du học sinh VN tại Singapore, để duy trì nguồn nhân lực cho một tổ chức từ thiện, điều gì là quan trọng nhất?

Quan trọng nhất là hiệu quả công việc và tính minh bạch tài chính. Các thành viên GFO đều nỗ lực hết mình để đảm bảo mỗi đồng tiền được nhận từ nhà tài trợ đều đến được với các em nhỏ theo hình thức hiệu quả nhất. Chính điều này đã nuôi giữ được niềm tin của từng cá nhân vào mục tiêu của Hội. Vì vậy, mặc dù GFO không quảng bá nhiều để tuyển tình nguyện viên, nhưng vẫn có rất nhiều bạn trẻ tự tìm đến Hội. Tôi tin rằng khi một việc tốt được làm hiệu quả, thì sức lan tỏa của nó là không biên giới.

Dù gặt hái được nhiều kết quả, theo ông,

còn điều gì GFO có thể làm được, hoặc làm tốt hơn nữa?

GFO có nhiều dự án, và việc tìm kiếm nguồn tài trợ từ các cá nhân và tổ chức hảo tâm hiện đang là giải pháp trước mắt. Mục tiêu lâu dài của GFO là có thể tự "nuôi sống" cho những dự án của mình. Mô hình và con đường cụ thể ra sao, thì Ban Quản trị của Hội vẫn đang nghiên cứu và tham khảo những mô hình của các tổ chức phi chính phủ trong khu vực và trên thế giới để tìm ra giải pháp phù hợp nhất cho GFO.

Sắp tới, GFO có biến động gì về người, hoặc phát triển rộng hơn đến những địa bàn nào?

Bản Quản trị đang có ý định đăng ký GFO trở thành một công ty phi lợi nhuận thay vì một tổ chức nằm dưới Bộ Nội vụ Singapore như hiện nay. Có rất nhiều tổ chức phi lợi nhuận trong khu vực đã đi theo con đường này, và GFO đã tham khảo nhiều luật sư và đại diện chính quyền Singapore, cũng như những người ủng hộ Hội bấy lâu nay trong quá trình cân nhắc để đưa ra quyết định cuối cùng. Nếu điều này trở thành hiện thực, thì cơ cấu điều hành tổ chức sẽ có một vài thay đổi. Tuy nhiên về cơ bản thì những thành viên trụ cột sẽ vẫn đảm đương những nhiệm vụ hiện tại.

Các quỹ từ thiện do người Việt điều hành thường nhỏ lẻ, hoạt động manh mún. Ông nghĩ gì về nhận xét này? Ông có hướng phối hợp hoạt động với các tổ chức khác để "góp gió thành bão"?

Tôi và các cộng sự của mình muốn thay đổi suy nghĩ là người Việt Nam không hoạt động từ thiện chuyên nghiệp bằng người nước ngoài. Hiện tại GFO vẫn là tổ chức phi lợi nhuận đầu tiên và duy nhất của người Việt có giấy phép đăng ký tại Singapore và cả Việt Nam. Nếu các hội từ thiện khác có cùng chung mục tiêu với GFO và bày tỏ nhã ý hợp tác với Hội thì Ban Quản trị luôn luôn sẵn sàng thảo luận để đưa ra đường lối phối hợp phù hợp nhất.

Từ gFo đến BSC (nụ cười của Ben)Một trong những bệnh nhi mà thành viên

GFO từng giúp đỡ là cậu bé Trần Ngô Vũ Khôi, sinh ngày 21.6.2003 tại TP.HCM, tên ở nhà là Ben. Ben bị bệnh ung thư thận, bị tái phát lần thứ nhất sau gần 6 tháng điều trị ở BV Ung Bướu TP.HCM. Sau khi điều trị tại BV KKH và NUH ở Singapore gần một năm, Ben đã bị tái phát lần 2 và mất vào ngày 17.2.2008, lúc gần 5 tuổi.

Cảm kích trước tấm lòng của những người đã từng giúp đỡ hai mẹ con trong lúc hoạn nạn, và với tinh thần đáp đền tiếp nối, nhà báo Thanh Thủy đã quyết định thành lập BSC (Nụ cười của Ben), lấy nụ cười của Ben làm biểu tượng, thể hiện ước mơ được chơi đùa vui vẻ của trẻ em bị ung thư. BSC quyên góp từ các cá nhân và tổ chức xã hội, các doanh nghiệp… nhằm giúp đỡ cho trẻ em ung thư có sữa, thực phẩm, nước uống, đồ chơi, sách truyện… BSC

3 năm không phải là khoảng thời gian dài, nhưng với tấm lòng của một tập thể làm việc thiện nguyện thì những kết quả có được thật đáng trân trọng. Gentle Fund Organization (GFO) đánh dấu tuổi lên 3 vào 2.8.2009 trong hành trình giúp đỡ bệnh nhân người Việt tại Singapore và trẻ em nghèo tại Việt Nam.

62 08/2009 63 08/2009

Ngày nay khi khái niệm quản trị chuyên nghiệp đã trở nên quá sức phổ biến thì MBA (Bằng cao học về quản trị kinh doanh) cũng là một thứ trang sức danh giá cho các

lao động trí thức đang mơ ước định vị bản thân trong vai trò nhà quản lý cao cấp.

MBA khắp mọi nơi… Ở Việt Nam, các chương trình đào tạo MBA đầu

tiên đã được thành lập từ khoảng 1 thập niên trước. Dày dạn kinh nghiệm nhất có lẽ là chương trình MSM MBA của Đại học Bách Khoa Tp.HCM (liên kết giữa Khoa Quản Lý Công Nghiệp và Maastricht School of Management của Hà Lan) đến nay đã bước vào tuổi 12. Cho đến nay riêng ở TP.HCM đã có hơn chục chương trình liên kết quốc tế (một đối tác Việt Nam và một đối tác nước ngoài) đào tạo MBA tạo ra sự sôi động và đa dạng cho “sản phẩm này” nhưng cũng làm cho các “thượng đế” phải rối trí khi quyết định chọn chương trình nào để gửi tấm thân.

Hơn 10 chương trình đều là sự hợp tác giữa một cơ sở đào tạo trong nước và một trường nước ngoài. Hiện nay các trường quốc tế đến từ rất nhiều quốc gia như Thái Lan, Úc, Anh, Mỹ, Hà Lan, Pháp và Bỉ. Bằng cấp đa phần do trường nước ngoài cấp, một vài chương trình cấp bằng do hai bên đối tác cùng ký. Thời gian học cũng khá phân tán, giao động từ 1-3 năm, trung bình khoảng 18- 24 tháng.

Giá cả cũng rất đa dạng, thấp nhất khoảng hơn 5,000USD và cao nhất khoảng 11,000 USD. Thời gian học chủ yếu là học các buổi tối và những ngày cuối tuần vì học viên đa số đang đi làm. Hầu hết các chương trình đều đào tạo toàn thời gian tại Việt Nam để tiết kiệm chi phí, có một số chương trình cho phép học giai đoạn 2 tại nước ngoài, như chương trình MCI đào tạo Tư Vấn Quản Lý Quốc Tế (Thụy sĩ) của ĐH Bách Khoa Tp.HCM hay chương trình liên kết với Houston-Clear Lake, USA của ĐH Quốc Gia Tp.HCM.

Về chương trình đào tạo, nói chung chưa có nhiều sự khác biệt, hầu hết các chương trình đều thiên về đào tạo quản trị kinh doanh tổng quát, dù một vài chương trình có định hướng về Marketing, Tài Chính, hay Nhân Sự nhưng số lượng các môn học/ chuyên đề về các lĩnh vực chuyên sâu này không nhiều. Một vài chương trình lựa chọn các chuyên ngành sâu của quản trị kinh doanh đáng chú ý như Quản trị chiến lược (Strategic Management), Quản Lý Dự Án (Project Management), hay Quản Trị Tư Vấn Quốc Tế (Management Consulting International) của ĐH Bách Khoa Tp.HCM, Quản Lý Công Nghiệp của chương trình Việt Pháp, hệ thống thông tin của Việt Bỉ.

Ngôn ngữ giảng dạy chính của tất cả các chương trình là tiếng Anh, một vài chương trình có thể xen kẽ tiếng Việt hay tiếng Pháp. Điều kiện nhập học thường yêu cầu tốt nghiệp một bằng đại học (bất cứ ngành nào), có kinh nghiệm làm việc, khả năng tiếng Anh. Các ứng viên cũng có thể phải trải qua các bài test logic và phỏng vấn trực tiếp.

Chọn lựa MBA chất lượng caoLàm thế nào để chọn được một chương trình

MBA chất lượng cao để không phải ân hận? Có nhiều tiêu chí cần cân nhắc thật kỹ. Đầu

tiên cần chú ý đến danh tiếng hay thứ hạng của các trường nước ngoài sẽ cấp bằng vì các trường nước ngoài có biên độ khá rộng về tiêu chuẩn chất lượng và quan điểm giảng dạy. Có một vài cơ sở để đánh giá một trường đại học quốc tế như thứ bậc của trường hay chương trình thuộc trường trong các bảng xếp hạng uy tín và các tổ chức kiểm định công nhận chương trình của các trường này.

Cụ thể trong ngành quản trị kinh doanh có một số tổ chức kiểm định (accreditation) uy tín như AACSB, AMBA, ACBSP, IACBE, và FIBAA. Các trường hay chương trình quản trị kinh doanh được các tổ chức này kiểm định và công nhận là các trường uy tín, chất lượng đảm bảo. Bên cạnh uy tín của các trường quốc tế, uy tín của đối tác trong nước (liên kết) cũng hết sức quan trọng.

Vì tất cả chương trình được vận hành tại Việt Nam, do đối tác Việt Nam chịu trách nhiệm, nên chất lượng phụ thuộc rất nhiều vào đối tác này. Các vấn đề cần xem xét: họ có kinh nghiệm tổ chức và phục vụ giảng dạy chất lượng cao? Cơ sở vật chất (phòng học, thư viện, thư viện online, các dịch vụ chức năng khác) có đảm bảo chất lượng quốc tế?

Cũng cần cam kết của các chương trình này về đội ngũ giảng viên. Thông thường thì có 1 tỷ lệ nhất định giảng viên quốc tế và giảng viên trong nước. Điều này không đáng lo ngại. Nhưng cần biết rõ ai, giảng viên nào sẽ tham gia giảng dạy và uy tín học thuật của họ có đảm bảo không. Có rất nhiều chương trình được mở ra mà không chuẩn bị được đội ngũ giảng dạy nên rất bị động khi sắp xếp lịch học cho học viên.

Bên cạnh giảng viên, một số chương trình như MSM hay MCI còn cung cấp các dịch vụ tutor trợ giảng. Đây là một dịch vụ giá trị gia tăng khá quan trọng khi giảng viên người nước ngoài sẽ về nước sau khi giảng dạy, các tutor sẽ giúp học viên giải đáp các thắc mắc liên quan đến bài giảng. Liên quan đến chất lượng giảng dạy, người học cũng cần chú ý đến nội dung các môn/ chuyên đề được giảng dạy.

Nên đọc chi tiết các tóm tắt môn học (course description) và nếu được thì đọc cả nội dung chi tiết môn học (course syllabus). Đừng chỉ chú trọng vào số lượng (nhiều) và tên môn học vì những thứ này thường không thể hiện đúng bản chất chất một chương trình.

Một điểm quan trọng nói lên chất lượng và uy tín của một chương trình MBA chính là đội ngũ những cựu học viên. Nếu đội ngũ này đến từ các doanh nghiệp lớn, tên tuổi, bản thân các cựu học viên là những nhân vật có uy tín trong xã hội thì đây chính là thước đo chất lượng quan trọng. Trước khi quyết định chọn học nên gọi điện hay nói chuyện với một vài cựu học viên để có những thông tin chi tiết hơn.

Cuối cùng, nhưng không kém phần quan trọng là chi phí. Có thể khẳng định rằng không thể có một chương trình MBA chất lượng cao giá rẻ. Tiền nào thì của nấy và MBA là một khoản đầu tư lớn nhưng nếu biết đầu tư đúng chỗ sẽ là một khoản đầu tư sáng giá cho tương lai.

Baøi Tieán só Vuõ Theá Duõng

Giáo dục

L.O.V.E

Th Tình

Tôi muốn bạn viết cho chính mình một bức thư tình”, người hướng dẫn nói nhỏ nhẹ. “Nhắm mắt lại và tưởng tượng mình là người

đẹp nhất, danh tiếng nhất thế giới. Bạn là người được yêu thương nhất. Bây giờ mở mắt ra và viết”.

Tôi cựa mình trên chiếc ghế gỗ. Tôi đăng ký lớp học hai giờ về “Hạnh phúc” và tôi cảm thấy bị tấn công với sự tự đề cao tích cực, sự khẳng định tinh nghịch và những quả bom hạnh phúc. Tôi đã sẵn sàng bước vào phòng tắm thật sự nghiêm túc, nhìn vào gương và quả quyết là mình đẹp. Tôi cố gắng không nhận thấy là những cái mụn ẩn nấp trên mũi tôi, những nếp nhăn ngoằn nghèo quanh mắt tôi, hoặc cô gái trong tôi thì thầm một cách mãnh liệt (tự tin) với chính tôi rằng: “Bạn rất đẹp”.

“Bạn không đang viết”, thầy giáo mắng. Tôi thở dài và lục lọi trong ví để tìm một mảnh giấy nhỏ. Mặt sau một biên nhận của cửa hiệu tạp hóa, tôi đã viết: “D thân mến. Bạn cần nhiều thời gian cô đơn hơn. Tại sao bạn thường xuyên đăng ký những lớp học “tự thân vận động”? Ôm hôn. Thân. D.”

Tôi đặt bút xuống và nhìn đồng hồ. Chỉ còn 56 phút Hạnh phúc. Mỗi khi về nhà, tôi đều kiểm tra hộp mail, kéo những bì thư trắng ra và suy nghĩ: Có tuyệt vời không nếu những bì thư này chứa đựng một lá thư tình thật sự, từ một người yêu cũ chưa thể quên, một người hâm mộ bí mật hay người chồng cũ hối hận?

Lá thư chứa đầy những đam mê, những cầu xin và những lời hứa. Một công ty thẻ tín dụng bảo đảm với tôi rằng việc gửi tiền cho họ là làm lợi cho cả thế giới. Một đơn vị chuyên chở đường dài thề rằng nếu tôi đi cùng họ thì tôi sẽ tiết kiệm tiền. Một câu lạc bộ sách hứa rằng tôi có thể thay đổi được cuộc sống nếu tôi đăng ký dài hạn với họ.

Không có mẩu giấy nào gợi ý về màu mắt hấp dẫn của tôi hay màu tóc ấn tượng của tôi, không đề cập đến âm giọng của tôi hoặc sự mềm mại trong giao tiếp của tôi.

Tôi càng suy nghĩ về điều này, lá thư tình dường như lôi cuốn hơn. Tôi pha một tách trà, ngồi ở bàn ăn và thầm suy nghĩ về thực tế: người yêu của tôi có thể fax cho tôi một câu nói yêu thương, email cho tôi một lời ghi nhớ trìu mến hoặc để lại một thư thu tiếng quyến rũ. Nhưng tôi biết không người đàn ông nào viết thư tình cho tôi.

Vì vậy tôi quyết định viết một lá thư tình cho chính mình. Trước hết, tôi mở nhạc, mân mê sợi dây chuyền trên cổ và thắp cây nến duy nhất mà tôi tìm thấy: một cây nến sinh nhật màu xanh nhỏ mảnh. Rồi thì tôi nhắm mắt, ấm ứ theo lời bài hát và cố gắng nhớ về những điều về bản thân mình mà tôi yêu. Tôi cảm thấy như thể tôi đang mang giày cao gót, vừa vặn, tôi có thể bước đi.

Những từ mà người hùng thời trung học của tôi đã dùng trong lá thư tình dạt dào tình cảm của anh ấy, được viết sau nụ hôn đầu tiên của chúng tôi là gì? “Em là cô gái thành thật nhất mà anh biết”. Hoặc lời nhắn mà bạn thời đại học của tôi đã viết là: “Em là cô gái duy nhất anh yêu”. Tôi tự hỏi liệu anh ấy sau này có lặp lại lời hứa này với tất cả 3 người vợ của mình không.

“Hãy nói bất cứ điều gì xuất hiện”, tôi khuyến khích chính mình, như thầy giáo tôi đã giục. Tôi nguệch ngoạc vài dòng đằng sau một bì thư cũ, sau đó quyết định, chỉ một lần này, tôi sẽ dùng một loại giấy màu vỏ sò đẹp mà tôi đã mua cho một vài người yêu thương trong tưởng tượng. Tay tôi ướt đẫm mồ hôi khi cầm cây bút yêu thích của mình.

“D thân mến”, tôi viết, “tôi khâm phục cái cách bạn giúp đỡ người khác. Tôi biết bạn cố gắng thật nhiều và bạn lo lắng nhiều về những việc tốt. D, bạn là một người tốt. Thân. D.”.

Tôi đọc thư và cau mày.Tôi phát hiện sơn bóng móng tay màu đỏ tươi

và tôi sơn móng tay của mình. Tôi trề môi thoa son. Tôi đặt sẵn cây viết trên giấy, đầu óc tôi trống rỗng. Vì vậy, tôi ngồi đó cho đến khi hết nhạc.

Sau đó, tôi gọi cho một người bạn trai cũ, người mà tôi biết trong số những người yêu thương tôi. “Chúng ta đã từng tranh cãi về vấn đề gì?”. Tôi hỏi anh ấy, sau khi hỏi thăm về sức khỏe và tình hình của anh ấy.

“Em đã muốn được quan tâm nhiều hơn. Anh không đủ lãng mạn hay đúng giờ cho em. Có nhiều điều khác nữa, nhưng anh quên rồi. Anh đã kể cho em là anh đã vẽ cô ấy bằng màu xanh của rừng đúng không? Em nên nhìn thấy cô ấy bằng ánh sáng từ những ngôi sao”.

Tôi khẳng định đã nhìn thấy cô ấy bằng ánh sáng từ những ngôi sao quá nhiều lần. Tôi suy nghĩ và viết: “D thân mến, Bạn tốt hơn bất cứ chiếc xe nào. Bạn lãng mạn và luôn đúng giờ. Tôi có thể đưa bạn đi khắp nơi và không bao giờ gặp khó khăn trong việc tìm bãi đỗ xe”.

Bây giờ thì tôi biết tại sao các hiệu sách đều có bán các bộ sưu tập bìa cứng gồm những bức thư tình hay nhất thế giới. Nếu tất cả đều không gặp khó khăn khi viết thư tình thì không có quá nhiều bức thư tình như thế. Tôi đi tới đi lui trong phòng, quyết định sẽ viết ít nhất một bưu thiếp có giá trị về tình yêu.

“D thân mến, Bạn rất có khiếu hài hước. Bạn không bao giờ từ bỏ và bạn sẽ dễ thương, thông minh và sáng tạo như bấy lâu nay. Hãy thưởng thức mọi giây phút ngạc nhiên, bạn là người sáng tạo không ngừng. Yêu, Tôi”.

Chà, bức này có vẻ lãng mạn hơn. Tôi cảm thấy xao xuyến, hồi hộp khi đọc lại bức thư này. Tôi nhớ lời thề của mình là sẽ yêu cuộc sống và tận hưởng mỗi ngày.

Tôi có một cái hộp, tôi sẽ lưu giữ những gì tuyệt vời mà mọi người viết cho tôi ở đây. Tôi đặt bức thư tình của tôi vào trong đó. Tôi thả mình xuống sofa, cảm thấy mình thật quyến rũ và lôi cuốn. Ồ, chắc chắn rồi, tôi biết sẽ đến một ngày, thậm chí có thể là ngày mai, khi ánh hào quang của bức thư tình giảm bớt, khi tôi không thể nghĩ về những gì đúng trong đời mình, lúc đó, tôi sẽ tiến đến cái hộp, và cùng với những lời nhắn từ người yêu, bạn bè và gia đình, tôi sẽ tìm thấy một tờ giấy vỏ sò và những lời từ người mạnh mẽ nhất, nghiêm khắc nhất và chính xác nhất mà tôi biết. Tôi sẽ tìm thấy thử thách không thể tin được đó: “Hãy yêu tôi”.

Tôi phải đảm nhận việc yêu bản thân mình và kính trọng bản thân như thể cuộc đời của chính tôi phụ thuộc vào tình yêu và sự kính trọng bản thân.

65 08/2009

Baøi June Jordan

66 08/2009 67 08/2009

Đi lên theo những bậc thang xã hội

1. Tạo ra một lý lịch phù hợp. Xuất thân của bạn rất quan trọng đối với những người nổi tiếng khác. Một người không có thanh thế thường bị đánh giá là "không phù hợp" để trở thành một người có tiếng

tăm trong xã hội. Vì thế nếu có ai đó hỏi về quá khứ của bạn, hãy kể cho họ những chi tiết thú vị và bỏ qua những chi tiết gây bối rối.

2.Bước ra đời từ một cổng trường danh giá. Dĩ nhiên, bạn vẫn có thể trở nên nổi tiếng dù không đạt thành tích xuất sắc ở bậc phổ thông, và không theo học một trường đại học uy tín, nhưng con đường đó có thể sẽ dài hơn nhiều. Hãy lựa chọn những nghề nghiệp tương lai làm đẹp cho cuộc sống: nghệ thuật, văn chương, thời trang, hoặc tài chính. Với những nghề này, bạn sẽ dễ dàng gặp gỡ những người nổi tiếng hơn.

3. Học cách tự PR bản thân. Việc gặp gỡ đúng người là rất quan trọng trong bước đầu khởi nghiệp. Thiết lập một mạng lưới quan hệ xã hội tốt cũng sẽ rất có lợi về sau.

Cư xử như (mình đã là) một người nổi tiếng.

4. Biết yêu thích những đồ vật đắt tiền. Am hiểu về những thương hiệu sừng sỏ trong mọi lĩnh vực: thời trang, nghệ thuật, thủ công, ẩm thực, thể thao v.v… Trong thế giới của những người nổi tiếng, khi ai đó đề cập đến một nhãn hiệu, mọi người đều nên biết đến nó (và phải phát âm thật đúng tên những nhãn hiệu này!). Vì thế, nếu như bạn mù mờ về bất kỳ thứ xa xỉ nào đó, hãy google trước khi bắt đầu thực sự nói về nó.

5. Đừng quá say mê của cải. Với giới thượng lưu, giàu có đã là thứ gì

đó hẳn nhiên, quen thuộc, vậy nên họ không nghĩ nhiều về nó. Còn bạn, hãy khiêm tốn và đừng khoác lác về tài sản của mình. Tốt hơn nữa là tránh đề cập nhiều đến tiền bạc giá cả.

6. Tinh tế trong xử sự. Sự thiếu tinh tế là một cái tội trong thế giới của những người nổi tiếng. Bạn thường ngồi thõng vai, chống khuỷu tay lên bàn trong khi ăn, ngáp mà không che miệng? Những biểu hiện thiếu lịch sự là không thể chấp nhận được. Bạn phải luôn là người cư xử hoàn hảo nhất. Muốn được vậy, bạn thử đọc những cuốn sách dạy về cách ứng xử chi tiết và đôi khi phải... học thuộc lòng chúng xem sao.

7. Thu nạp văn hóa. Đọc nhiều, tới các viện bảo tàng, phòng triển lãm nghệ thuật, đến nhà hát, gặp gỡ những nghệ sĩ. Đối với một người nổi tiếng đích thực, việc không biết gì về nghệ thuật quả là chỉ có trong mơ.

8. Sử dụng ngôn ngữ chuẩn. Không nói tiếng lóng, không chửi thề. Thỉnh thoảng có thể chêm một vài từ tiếng Pháp (ví dụ như gọi "cheri" thay vì "darling"). Hãy dùng ngôn ngữ trang trọng hơn là thân mật trong cả khi nói và viết.

9. Hãy tự tin. Thế giới của những người nổi tiếng đôi khi cũng tầm thường và thích ngồi lê đôi mách, và bạn sẽ cần sự tự tin rất lớn để vượt qua tất cả những chuyện ấy. Nếu tự bạn không cảm thấy mình xứng đáng được đứng chung hàng ngũ với họ, họ hẳn cũng sẽ thấy thế. Và bạn cũng cần phải (rất thường xuyên) đáp trả một cách dí dỏm khi ai đó nói ác ý về bạn. Một người thiếu tự tin sẽ không thể đáp trả họ một cách hóm hỉnh được.

10. Bạn là số 1. Tránh làm những việc có thể để lại ấn tượng xấu về bạn, như quá ồn ào, say xỉn tại các buổi tiệc hay ve vãn tất cả những ai lướt qua mình.

Bạn đang trên đường trở thành một người nổi tiếng. Chẳng hề dễ dàng nhưng cũng không phải hoàn toàn nằm ngoài tầm tay của bạn!

11. Rộng rãi. Điều quan trọng nhất mà bạn phải làm nếu muốn trở thành người nổi tiếng chính là - cho. Phải, bạn cần tham gia một vài hoạt động từ thiện. Bạn không cần kể với mọi người rằng bạn đã cho đi bao nhiêu, chỉ cần nói lí do.

12. Phục sức có gout. Những trang phục bạn mặc khi xuất hiện trước công chúng nên được thiết kế riêng. Hãy học hỏi những phong cách thời trang đẳng cấp và bất hủ, những thứ mà hiện tại trông vẫn đẹp như 50 năm trước, và vẫn sẽ đẹp đến 50 năm sau. Với nữ giới, hãy lấy cảm hứng từ Jackie O., Charlotte trong phim Sex and the City và Audrey Hepburn. Với nam giới, một bộ vest được đặt may luôn luôn là lựa chọn số 1.

13. Đi du lịch thường xuyên. Có một vài địa điểm du lịch mà bạn không thể bỏ qua: New York (không còn gì phải bàn!). Paris, London, Milan, Rome. Hãy dành thời gian tham quan tất cả những thắng cảnh ở những nơi này. Và đừng tự coi mình là một khách du lịch, nghĩa là: đừng có mua hàng tấn đồ lưu niệm rẻ tiền để đem về làm quà đấy nhé!

14. Hòa đồng. Hãy kết bạn ở bất cứ đâu bạn đến. Dù ở siêu thị gần nhà hay tại những sự kiện sang trọng, bạn đều gặp rất nhiều người mới. Thân thiện, tỏ vẻ thích thú với người bạn đang trò chuyện, cùng trao đổi số điện thoại. Nhưng đừng quá lo lắng về việc phải thiết lập một tình bạn chân thực, lâu dài với họ. Để xây dựng một mạng lưới xã hội rộng rãi, đa phần trong số "những tình bạn" mà bạn đã và đang thiết lập chỉ để phục vụ cho một mục đích duy nhất: đạt được điều gì đó. Khái niệm đơn giản nhất về một người nổi tiếng là được vây quanh bởi những người nổi tiếng.

15. Học về tổ chức sự kiện, trau dồi sự cảm nhận tinh tế về hoa, những món khai vị, âm nhạc v.v… Đọc tạp chí Vogue thường xuyên (đặc

biệt là những bài báo về những sự kiện được tổ chức bởi những người nổi tiếng) sẽ giúp bạn phát triển kĩ năng này. Dĩ nhiên, sẽ có nhiều người khác giúp bạn tổ chức một sự kiện, nhưng bạn vẫn phải nắm rõ tất cả.

16. Đứng cạnh những nhân vật quan trọng khi chụp ảnh. Những bức ảnh của họ sẽ xuất hiện trên báo và tập chí sau mỗi sự kiện, và có thể bạn sẽ là người bên cạnh họ. Nhưng đừng quá lộ liễu - kiểu như lăn xả vào đứng gần ngưởi nổi tiếng nhất ngay khi nhiếp ảnh gia mới chuẩn bị bấm máy. Thế thì thật là lộ liễu!

Và sống sót trong thế giới phù phiếm.

17. Tìm kiếm tình bạn thật sự. Bạn hẳn sẽ cần ai đó cạnh bên khi thất bại - một người sẽ không xa lánh bạn kể cả khi bạn để họ thấy những điểm yếu của mình.

18. Đừng hoàn toàn chỉ là một kẻ thích trèo cao. Loại người này sẽ nhanh chóng bị phát hiện và đào thải. Sự tuyệt vọng của họ trong việc trở thành người nổi tiếng sẽ bị nhận ra ngay trong chốc lát.

19. Học cách đối phó với những tin đồn ác ý. Cách tốt nhất để làm cho những kẻ buôn chuyện ngậm tăm và để bạn yên là thừa nhận rằng bạn không hoàn hảo (cho dù xã hội luôn kì vọng vào điều đó).

20. Đừng đánh mất chính mình. Trong một thế giới trọng vật chất như thế giới của những người chúng ta đang nói tới, bạn sẽ dễ dàng quên mất con người thật cũng như nguồn gốc xuất xứ của bản thân. Bất cứ khi nào cảm thấy thế, hãy dừng lại và đừng tự biến mình thành một người hời hợt. Và hãy đừng bao giờ quên giá trị thực của bản thân mình bạn nhé!

20 B c ÐêTr Thành

Ng i Nôi Tiêng

Lối sống

68 08/2009 69 08/2009

Hòn Ðao Màu Xanh Lá

Baøi: Vi Baèng (vietdu.com)

Đích đến của hầu khắp du khách khi tới Ý là Rome, Milan, Florenz, Venice, Serena, Napoli... Nhưng những vùng bờ biển và đảo tuyệt đẹp ở phía Nam và Tây Nam nước Ý lại có ít người tìm đến. Chuyến đi tới vùng vịnh Napoli của chúng tôi

vào mùa hè năm nay kéo dài 12 ngày tới thăm các địa danh nổi tiếng. Và chúng tôi đã như mê đi trong không gian đậm hương chanh thoảng vị mặn của nước biển trên đảo Ischia.

1Ischia nằm cạnh đảo Procida trong vịnh Napoli, cách thành phố Napoli khoảng một giờ đi phà biển, thuộc tỉnh Campaignia. Đảo có dân số khoảng 55.000 dân,

rộng 47km2. Hòn đảo là địa danh du lịch nghỉ dưỡng ưa thích với người bản địa và khách ngoại quốc, đặc biệt là khách du lịch từ Đức. Nằm trong vùng hoạt động của núi lửa (lần phun mạnh nhất vào năm 1301, dòng lava nóng phá hủy hoàn toàn phần phía bắc đảo) chính vì vậy mà hệ thực vật sau này của Ischia rất phong phú và đặc biệt tươi tốt. Ấn tượng đầu tiên của bất kỳ ai khi nhìn từ trên tàu đang tiến dần đến đảo là một màu xanh thẫm - màu diệp lục của lá cây căng đầy nhựa. Chúng tôi nhất loạt gọi Ischia là Đảo màu xanh lá.

Ischia nằm trong vùng nguyên liệu chanh và ô-liu của Ý, các sản phẩm đặc trưng và rất nổi tiếng của vùng này là các loại rượu có hương vị chanh, cam, nước cốt chanh - cam, rượu vang ép từ nho và các sản phẩm từ dầu và quả ô-liu. Bước vào bất kỳ cửa hàng thực phẩm nào ở đây, người ta có thể thấy các giá hàng bày ê hề rượu vang nho, rượu limocello chiết từ vỏ chanh vàng và các chai dầu ô-liu ánh vàng óng như nước da khỏe mạnh của các chàng trai cô gái địa phương.

Đảo Ischia có các khu vực hành chính: phố chính Ischia, Cảng Ischia, Serrara Fontana, thị trấn St Angelo, thị trấn Forio, Lacco Ameno, Casamicciola Terme. Chúng tôi ở một khách sạn nhỏ ngay phố chính Ischia, chỉ cách lâu đài Aragon vài trăm mét. Xung quanh là những con phố nhỏ ngoằn ngoèo với những căn nhà gỗ hai hoặc ba tầng sơn nhiều màu, các tháp nhà thờ nổi bật vươn cao trên các mái nhà.

Ấn tượng ghê gớm nhất với tôi trong lần tham quan này là Nghĩa địa các nữ tu. Nghĩa địa nằm trong khu vực Tu viện S. Maria della Consolazione của nhà thờ Immacolata. Chỉ là một căn phòng nhỏ hẹp với những bức tường bằng đá trắng có những rãnh thoát nước. Thoạt tiên bước vào tôi chỉ thấy không khí lành lạnh, ẩm ướt, một thứ mùi không thể gọi tên lưu cữu nhiều năm xộc lên. Trong làn ánh sáng lờ mờ từ cửa ra vào - lối vào duy nhất của căn phòng hẹp mà dài này, tôi nhìn thấy những chiếc ghế tựa bằng đá đặt sát các bức tường. Mỗi chiếc ghế có một lỗ khoét tròn tối đen thui và chắc là sâu hoắm. Sách vở ghi chép lại rằng, khi có nữ tu về với Chúa, xác của người này được đặt vào chiếc ghế đá đặc biệt kia ngày qua ngày tự rã ra và xương cốt rơi chồng xuống hang sâu qua cái lỗ khoét sẵn. Những người nữ tu còn sống ngày ngày đi qua khu vực nghĩa địa kinh khủng kia vào nhà nguyện nhỏ tận sâu cùng căn phòng để cầu nguyện cho linh hồn của người đã khuất.

Trong phòng chẳng còn ai, người phụ nữ tóc hung vào trước tôi đã ra ngoài từ lúc nào, chỉ còn vọng lại tiếng giày lục cục trên sàn đá. Tôi vội vàng bước ra hành lang tràn ánh nắng Địa Trung Hải mà hít lấy hít để không khí trong lành của biển cả, xua đi cái mùi lưu cữu trong căn phòng chưa bao giờ thông thoáng kia.

Du khách nào hứng thú với các di tích đổ nát chỉ còn là phế tích và muốn chứng kiến một thành tựu về quân sự của người xưa, hãy bỏ 10EUR tiền vé vào cửa và mất khoảng 3h đi khắp lâu đài Aragon. Và thư thái uống vang nho ở nhà hàng sang

Du lịch

70 08/2009 71 08/2009

trọng của lâu đài. Còn tôi, tôi thà dạo chơi trên cây cầu bằng đá nối giữa lâu đài và phố chính của Ischia còn hơn là mất cả buổi dạo quanh các khu vực phế tích. Có lẽ ám ảnh của Nghĩa địa các nữ tu khiến tôi chẳng còn thiết tha ngắm cảnh thiên nhiên tươi tốt trong các vườn cây trái của lâu đài nữa và kể cả những thích thú khi xem triển lãm tranh cổ điển, tranh hiện đại hay triển lãm vũ khí cổ cũng tan biến đâu mất.

Chiều chiều đi bộ trên cầu đá ra ngoài bến thuyền chơi ngắm những con thuyền sơn màu xanh da trời, màu vàng hay màu đỏ pha trắng rất thú vị. Những ông lão đánh cá da nâu óng một màu dầu ô liu cất giữ lâu năm dùng đôi tay săn chắc cột dây neo thuyền vào bến. Có một hội các chàng trai vận quần cộc hò dô ta kéo thuyền mới đóng xuống bãi cát chờ hôm sau hạ thủy. Những người bồi bàn mặc đồng phục xếp các bộ dao dĩa và khăn ăn để sẵn chờ khách bên những bàn ăn sát biển. Mặt trời thì dần buông hoàng hôn rực ánh cam tỏa xuống khung cảnh. Bỗng dưng có cảm giác muốn gần gũi bạn đồng hành và cùng nhau sà vào một quán ăn ven biển để cùng nâng ly vang nồng say đặc sản của vùng này.

2Ngày hôm sau chúng tôi mua vé xe bus ngày và khám phá hòn đảo bằng tuyến xe bus ký hiệu CS (Circo Sinistra - vòng bên trái) để làm một vòng quanh đảo. Xe bus tuyến phải CD hay

tuyến trái CS đều 20 phút lại có một chuyến và dừng đỗ tại các điểm chính ở các thị trấn trên đảo. Rất tiện lợi cho du khách không mang theo phương tiện cá nhân lên đảo. Bãi biển ở St. Angelo khá dài. Nước thì trong veo và xanh ngắt, màu đặc trưng của vùng biển Địa Trung Hải. Có thể chọn bãi tắm biển ở mọi khu vực trên đảo Ischia, nhưng nên ra tắm biển trong thời gian từ 9h sáng đến 4h chiều là tốt nhất, vào lúc chiều tối nước biển hơi lạnh.

Người dân trong vùng cực kỳ hiếu khách và cởi mở. Với âm giọng Ý véo von, người ta chỉ dẫn cho khách du lịch rất tận tình. Khi chúng tôi lọ mọ hỏi đường đến thăm một nhà thờ nổi tiếng ven biển, người phụ nữ Ý có tên dễ nhớ là Colomba đã không ngại ngần mời cả hai chúng tôi lên xe và đưa đến tận nơi. Chị ái ngại khi thấy chúng tôi định đi bộ dưới trời nóng trên 40oC và đường đi trên đảo thì loằng ngoằng. Trên đường đi, chị cố gắng vận dụng hết vốn từ tiếng Anh ít ỏi để giới thiệu cho chúng tôi về thị trấn Forio của chị.

Giữa trưa nắng nóng bỏng, khi dạo trên phố chính mang tên vua Umberto, tôi mau mắn chào một ông già Ý tráng kiện đang đạp xe trên phố, ông già đáp lại ngay: Bella Forio! (Thị trấn Forio tuyệt đẹp!)

-Si si, Bella Forio!Quả thật những nụ cười thân thiện, lòng nhiệt tình hiếu khách của

người dân nơi đây cùng với các sản vật địa phương ngon lành khiến cho số lượng khách du lịch ngày càng tăng. Thời gian mùa hè từ tháng 7 đến tháng 9 hầu như các dịch vụ đều quá tải. Cơ quan quản lý du lịch địa phương chỉ cho phép các xe ô tô biển số nước ngoài hoặc có biển kiểm soát từ các tỉnh khác của Ý được nhập cảng Ischia, các xe trong tỉnh Campaignia không được phép ra vào đảo thời gian này, nhằm tạo điều kiện cho khách du lịch từ xa đến với đảo.

Loanh quanh đi bơi, leo núi, trèo đồi và dạo phố phường trên đảo Ischia, chúng tôi có lúc muốn quên đi chuyến phà rời đảo vào 10h sáng đã mua vé sẵn của mình. Chỉ muốn ở lại để ăn quả ô-liu ướp muối ngâm dầu ô-liu, chỉ muốn lang thang mãi trên những phố phường ngoằn ngoèo mà thỏa sức ngắm nhìn các bức tường sơn đủ màu, mà chụp ảnh các số nhà bằng gốm sặc sỡ, mà nói chuyện với dân địa phương và ăn đẫy hải sản và cùng nhấp vang trắng vang đỏ, để lâng lâng với bạn đồng hành.

Chiếc phà biển to lớn sơn trắng chứa hàng chục xe ô tô và hàng trăm khách hụ một hồi còi dài trước khi rời cảng. Chúng tôi đứng trên boong cứ nhìn mãi về phía Ischia, cho đến khi hòn đảo chỉ còn là một mảng màu xanh lá.

Aœnh

: Taùc

gia

œ cun

g ca

áp

73 08/2009

Baøi Nguyeãn Danh Quyù Aœnh Thaønh Nguyeãn

1Điều ngọt ngào nhất đến vào giờ thứ 2 và phút thứ 5 của chuyến đi khi tôi mới đặt chân tới thành phố Vũng Tàu.

Vừa vào xe, người tài xế thân thiện đã chủ động bắt chuyện ngay với tôi, kể cho tôi về thành phố lần đầu tiên tôi tới. Cảm giác gần gũi dễ chịu như vậy rất quan trọng, đặc biệt quan trọng trong chuyến này vì tôi đã đi một mình, một cuộc chạy trốn đơn độc - tôi bỡn cợt bản thân như vậy. Điều ngọt ngào thứ hai thì đến sau một ly welcome drink mát lạnh tại sảnh đợi của resort. Lóe lên trong đầu: Service at its best (Dịch vụ tuyệt hảo nhất), rõ ràng tôi đã không phải thất vọng vào lời khen âm thầm đó suốt hơn 20 tiếng kế tiếp…

2Tôi biết, việc đi du lịch một mình xem ra chẳng có gì là lý thú với 90% nhân loại. Vậy khi ở/đi du lịch một mình

thì tôi/hay bạn cần nhất điều gì? Chắc chắn là những điều khiến bạn cảm thấy... không thực sự đơn độc. Ví dụ như những người bạn (không quen) thân thiện. Không phải và không cần là một người đồng hành để ta tâm sự nhỏ to suốt đêm, đôi khi đó chỉ là một người khách lạ với nụ cười thân thiện hay một người phục vụ cùng lời hỏi thăm bâng quơ vừa xa vừa gần. Sự ấm áp cũng có thể đên từ những chăm sóc vô hình: ví như một góc đọc sách quá đẹp trong phòng riêng, một chiếc túi vải thêu đựng bình nước uống đầy tinh tế (tôi đã muốn xin resort lại chiếc túi này!). Và không thể thiếu những điều bất ngờ, phải tự mình khám phá, ở một góc bất kỳ nào đó trong resort chẳng hạn. Tôi

tìm thấy tất cả những thứ đó, theo từng giờ, ở Hồ Tràm Resort.

3Kiến trúc của Hồ Tràm Resort cũng là thứ có thể gợi lên sự trầm trồ (từ một người bạn tôi mới quen ở đây) hoặc

ngẩn ngơ (từ tôi). Riêng người chụp ảnh cho bài viết này thì chỉ khen không tiếc lời hồ bơi nước mặn - dường như chạm tới mặt biển và thông với một hồ nhỏ xinh bên cạnh um xùm cây lá. Anh chàng này còn tò mò tới mức thử trốn vào tắm đêm ở đây và bị bảo vệ… bắt gặp (đừng quên là xung quanh nhà nghỉ luôn có camera để đảm bảo sự an toàn của khách nghỉ!). Tôi thì không có được dũng khí như vậy, chỉ tấm tắc mãi về gian sảnh đợi (thực ra là một gian nhà rộng có rất nhiều phòng) có đồ nội thất cổ và giả cổ tuyệt đẹp; và xuýt xoa những món ăn Á được chế biến rất khéo tại nhà ăn có cái tên Âu châu Gecko và kiến trúc phương Đông nằm cạnh hồ sen. Tôi cũng rất nhớ dãy hành lang lợp ngói dài ngoằn nghèo làm chạnh lòng hoài cổ về chút hình ảnh tàn dư trong bộ phim yêu thích Hồng Lâu Mộng. Hay hàng hiên đầy riêng tư trước nhà chỉ đợi ai đó nằm dài trên ghế với một cuốn sách thú vị hoặc nhẩm khe khẽ một bản nhạc hay…

4Nếu còn điều gì chưa thỏa mãn về “cuộc chạy trốn đơn độc” này thì có lẽ đó là: giả sử không đi một mình, tôi đã

có thể nhờ resort tổ chức hộ một đêm đốt lửa tưng bừng trên bãi biển cùng đám bạn. Hay nếu có nhiều thời gian hơn nữa, tôi đã được tận hưởng trọn vẹn một gói dịch vụ spa tuyệt hảo ở đây rồi!

3h chiều. Giật bắn mình choàng tỉnh vì cuốn sách đặt trên bụng lộn nhào xuống nền cát, tôi mới nhớ ra mình đang nằm dài trên một chiếc ghế vải bạt, trước mặt là biển, trên đầu là mây và gió lộng. Nó đã khá khác so với hình dung khả dĩ nhất của tôi về những gì mình có thể tận hưởng trong lúc còn ngồi tàu cánh ngầm đi Vũng Tàu. Tôi vẫn chưa tin mình đã và đang có một kỳ nghỉ ở một thế giới khác, rất rất khác Sài Gòn, chỉ trong chốc lát như vậy. Hóa ra đôi khi, vẫn nên tin vào...quảng cáo!

24h O Hô Tràm

74 08/2009

Hồ Tràm Beach Resort & Spa được xây dựng theo hình thái eco-resort, nhấn mạnh tới tính gần gũi, cận kề với thiên nhiên và tôn vinh các giá trị văn hóa địa phương. Hình thái nghỉ dưỡng này giảm thiểu tác hại của du lịch tới cảnh quan, giúp môi trường có thể “phát triển bền vững hơn”. Xu hướng du lịch sinh thái (ecotourism) và chọn các nhà nghỉ sinh thái (eco resort) hiện đang là xu hướng phát triển mạnh nhất của ngành công nghiệp du lịch trên toàn thế giới và được hàng triệu lữ khách lựa chọn hàng năm.

Hồ Tràm Beach Resort & Spa tọa lạc cách thành phố HCM 130km và cách thành phố Vũng Tàu 45km. Đi bằng xe hơi:Tham khảo bản đồ đường đi tại: http://www.hotramresort.com/test/Getthere.php

Đi bằng tàu cánh ngầm:Đi từ thành phố Hồ Chí Minh tới Vũng Tàu hết 1 tiếng 30 phút. Từ đó có thể đi taxi về tới Hồ Tràm với thời gian khoảng 30-45 phút.

Giá phòngHồ Tràm Beach Resort & Spa bao gồm những bungalow và villa với phong cách thiết kế nội thất giao thoa giữa truyền thống Á đông và hiện đại kiểu châu Âu. Các phòng có view nhìn ra biển hoặc ra vườn, với các mức giá khác nhau, từ 130 USD/đêm.

Nhà hàng GeckoThực đơn với các món Việt và ÂuGiờ mở cửa: 07:00-22:00

Lakeside BarGiờ mở cửa: 10:00-22:00

Aurora SpaVới các dịch vụ chăm sóc da mặt, dưỡng thể, chân tay... dành cho cả nam và nữ.

Liên hệ / Đặt phòngHồ Tràm Beach Resort & Spa:Email: info@hotramresort.comTel: +84 (0)64 3781 525Fax: +84 (0)64 3781 433

5 điều bạn nên thử tại Hồ Tràm…1.Thuê một chiếc xe đạp và đi băng qua

con đường mòn, qua rừng, tự khám phá làng mạc và ruộng đồng bát ngát.

2.Hưởng dịch vụ spa dưỡng thể.3.Tắm đêm trong bể bơi nước mặn được

lọc sạch bằng ôxy (nhớ dặn dò trước với bảo vệ!).

4.Học chơi golf hoặc bóng chuyền bãi biển.5.Bắt còng ban đêm.

Six Senses HideawayVònh Ninh VaânNinh Hoøa, Khaùnh Hoøa ÑT: 058 372 8222 www.sixsenses.com

Taïp chí du lòch Tatler choïn Six Senses Hideaway laø khaùch saïn haøng ñaàu cuûa naêm 2006 vaø ñieàu ñoù cuõng thaät deã hieåu bôûi moïi thöù ôû ñaây ñeàu

thaät hoaøn haûo. Moät nôi khoâng theå boû qua ñoái vôùi nhöõng ai muoán taän höôûng dòch vuï du lòch cao caáp nhaát.

Princess d'Annam Resort & SpaThuaän Nam, Bình Thuaän, Tel: 062 368 2222, W:www.princessannam.

comResort ñaàu tieân taïi Vieät Nam chæ bao goàm caùc villa vaø cuõng laø moät trong nhöõng resort cao caáp nhaát hieän nay. Caùch thaønh phoá Hoà Chí Minh 4

tieáng chaïy xe oâ toâ.

Life Wellness Resort Quy NhônThaønh phoá Quy Nhôn, tænh Bình Ñònh, Tel: +84 (56) 3840-132

Khu nhaø nghæ goàm 63 phoøng mang veû ñeïp cuûa kieán truùc Chaêm ñöôïc coi laø moät choán “laùnh naïn” tuyeät vôøi rôøi xa cuoäc soáng ñoâ thò hieän ñaïi ñaày

khoùi buïi. Trong 3 naêm lieân tieáp (2005-2007), resort naøy ñeàu ñöôïc taïp chí Thôøi baùo kinh teá Vieät Nam choïn laø Wellness Resort toát nhaát taïi Vieät Nam.

Ana Mandara Villas Dalat Resort & SpaÑöôøng Leâ Lai, Ñaø Laït, Tel: +84 (63) 3555 888, E: reservation-dalat@anamandara-resort.com

W: www.anamandara-resort.comNaèm treân vuøng cao nguyeân, khu khaùch saïn – nhaø nghæ 5 sao naøy bao goàm nhöõng villas vaø phoøng ñöôïc xaây

döïng theo phong caùch kieán truùc Phaùp. Nieàm töï haøo cuûa hoï laø khu Spa coù teân La Cochinechine vaø Nhaø haøng Le Petit Dalat.

Bai Tram Hideaway ResortTel: +84 573722 561, E: bai.tram@lpil.com, W: www.bai-tram.comCaùch Saøi Goøn moät tieáng bay, Baõi Traøm Hideaway Resort vôùi neùt kieán truùc truyeàn thoáng Vieät laø giaác mô coù theå thaønh hieän thöïc cho baïn. Taïi ñaây, baïn seõ coù theå ñöôïc chöùng kieán khung caûnh hoaøng hoân kyø dieäu nhaát.

RESORT

76 08/2009 77 08/2009

Ẩm thực

Thực đơn phong phú cùng khung cảnh lãng mạn đã khiến không gian đẹp, thoáng đãng của Au Parc trở thành sự lựa chọn tuyệt vời cho những bữa trưa tuyệt vời. Trong không gian màu hoàng thổ cùng những viên gạch cũ ẩn mình trong ngôi nhà phố theo phong cách thuộc địa cũ này, thực đơn phần lớn là những

món ăn theo phong cách Địa trung hải và trung Á. Au Parc cũng nổi tiếng với nhiều loại rau trộn, được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc và những nguyên liệu mới, tạo nên những hỗn hợp hấp dẫn, như salad đậu lăng với cà chua nướng và phô mai tươi. Ở đây, bạn cũng sẽ tìm thấy nhiều loại bánh mì sandwich khác nhau. Hãy nếm thử món bò nướng tái, phô mai cứng Pama và cải lông. Mọi thứ - từ món khai vị đến cà chua đút lò - đều được tự tay chế biến tại nhà hàng.

23 Hàn Nguyên, Q.1, Tel: 3829 2772

Với ý tưởng mang đến cho khách hàng những món ăn tươi mới, Juice Bar được xây dựng theo phong cách phương tây, cùng một thực đơn phong phú. Ở đây có nhiều loại sinh tố và nước ép trái cây khác nhau, và bạn có thể kết hợp chúng theo sở thích của mình để tạo nên một hỗn hợp tuyệt vời. Những nhân viên văn

phòng lân cận vẫn thường đến quán vào mỗi buổi trưa để thưởng thức món “sandwich tự làm” – bạn có thể chọn bất kì loại bánh mì, bơ, cùng rau củ mà bạn thích và có ngay một bữa trưa ngon miệng. Thực đơn của quán cũng bao gồm nhiều loại salad, bánh sốt bơ, các món cuốn và đồ nóng. Ngoài ra, quán cũng có một khu vực nhỏ dành riêng cho những khách nước ngoài lo lắng về lượng cholesterol của mình, với bánh pa-tê và xúc xích. Tầng 3 và ban công của Juice được trang trí với sắc xanh, vàng và cam cùng những chiếc bàn gỗ và ghế sofa êm ái.

29 Mạc Thị Bưởi, Q.1, Tel: 3829 6900Au Parc

Juice

79 08/2009

Dân miệt vườn có nhiều món độc chiêu từ chôm chôm. Lạ nhất có Tiềm chôm chôm, “tiềm” là món ăn mà người Việt ta vừa nghe là nghĩ ngay tới không khí lễ tết, tiệc tùng. Thường tiềm dùng toàn đồ khô như táo tàu, da heo khô, kim châm… ít khi nào có trái tươi cặp kè. Vậy mà chôm chôm tươi

từng chùm lại được “cùng thuyền cùng hội” với món này mới lạ. Ấy, ngoài vỏ nó xù xì thấy ghê chớ trong ruột nõn nà tỏa hương thơm dịu ngọt. Muốn “xứng đôi vừa lứa” thì phải có tép tươi băm nhuyễn với dăm lát hành lá, nhúm ngò rí, vo viên nhồi vào ruột cơm chôm chôm đã khoét hột. Vẫn y nguyên “bầu đoàn tùy tùng, thê thiếp”: táo tàu, da heo khô, kim châm, nhưng giây phút quyết định đẳng cấp của nồi tiềm chính ở khâu nêm nếm. Gần nhắc xuống hãy dậm chút nước mắm nhé, tiêu, ớt gì tùy khẩu vị người nấu, có điều tuyệt đối không dùng đường. Tý xíu đường thôi là coi như nồi tiềm bỏ đi. Tiềm chôm chôm nóng hổi chan lên tô bún trắng bóc, lót mớ giá, cọng húng quế, them chút chanh, rưới chút nước mắm nhỉ dằm ớt sừng trâu. Mèn ơi, chua cay ngọt mặn đủ cả, húp miếng nào tỉnh người miếng ấy.

Mưa dầm đất ướt rắn hay có thói quen bò lên cây để phơi nắng nên dễ kiếm món chôm chôm hấp rắn. Thịt rắn muốn “mặn nồng” với chôm chôm thì phải xào cà ri, sả ớt cho lừng khói quyến rũ cái đã. Trước khi hấp rưới nước cốt dừa xiêm pha lá dứa xanh xanh, khỏi canh khỏi ngóng chi cho mệt, cứ việc đút cây củi gộc cháy ào ào rồi ra nằm võng tòn ten ca vọng cổ. Chừng nào mùi ngào ngạt bay khắp nhà là có thể đem xuống bày ra. Miếng thịt rắn ngấm nước chôm chôm, cốt dừa béo ngậy, cay cay

cà ri sả ớt… chắc không thua gì món tiến vua. Con gà cục tác lá chanh là xưa rồi, con gà cục tác chôm chôm mới…

sốc! Gà vườn quanh năm suốt tháng lơn tơn bắt dế bắt trùn, thịt săn chắc. Gà tơ xào chôm chôm ít khách nào được thưởng thức, phải người thân, bạn tình bạn nghĩa gia chủ mới cất công đuổi bắt cho được con gà mái dầu vừa đẻ lứa nhất. Chôm chôm héo hông được à nha, phải chọn chùm dôn dốt, nửa chua nửa ngọt tít mút trên ngọn cao hứng nắng hướng sương mới đạt. Thịt gà xào nhanh tay cùng nõn hành lá, chuối non, lá giang, lá me, sau rốt mới là chôm chôm. Bánh tráng tôm đỏ au nướng giòn, xúc miếng chôm chôm, miếng gà, nhấp hớp rượu mắt mèo, thiệt quá đã!

Chôm chôm bọc sen tươi nấu nước đường là món bắt chước chè sen long nhãn. Có điều nhãn mỏng cơm nên nhiều người hảo chôm chôm hơn. Sau khi luộc chín, chôm chôm lại hao hao vị vải thiều, trộn chung đá bào lành lạnh, nắng hè rát da mà nhắc tới món này lập tức nghe mát mẻ liền.

Muốn làm được một món ăn có chôm chôm cho ngon thì nhớ chọn mấy trái đỏ bầm, to dài, cơm dầy tróc dễ khoét hột, thường gọi là chôm chôm Java. Giữa mùa chôm chôm chín rộ, rẻ cực kỳ. Có nhà vườn bán, cho không hết, bỏ thì tiếc. Những món tự chế này ban đầu chẳng qua cũng chỉ để đỡ phải xót của, không ngờ lại thành món ngon. Biết đâu mai này, những món ngon từ chôm chôm được quảng bá đến mức cứ đến mùa khách hàng lại phải đi lùng mua chôm chôm tươi vừa đủ độ chín. Nghĩ cho cùng thì có món cao lương mỹ vị nào mà không xuất phát từ dân dã.

Khi những cơn mưa ào ạt tưới xanh ruộng vườn vừa đến cũng là bắt đầu mùa trái cây. Khắp thôn làng từ Bắc chí Nam, miền nào thức ấy, vải thiều, đào, bơ, mít, dâu, sầu riêng, măng cụt… đua nhau trẩy hội.

Khoảng cuối tháng 6 trở đi, nếu đến chợ Lái Thiêu hay bôn ba dọc đường Long Khánh bạn sẽ không khỏi ngẩn ngơ trước từng núi chôm

chôm cao ngùn ngụt .

La V iChôm Chôm

Baøi Döông Vaên Minh Loäc

NHÀ HÀNG

CAFÉ

Annam Coffee Lounge16-18 Hai Baø Tröng, Q.1

Haõy nghæ chaân, ñi leân laàu vaø thöôûng thöùc moät taùch caø pheâ tuyeät ngon. Caø pheâ, ñoà aên nhö sandwich, vaø röôïu ñöôïc phuïc vuï töø 8h saùng tôùi 9h khuya. Wi-Fi mieãn phí.

Bobby Brewer's45 Buøi Vieän, Q.1, Tel: 3920 4090

Moät trong nhöõng quaùn caø pheâ kieåu Taây ñaàu tieân vaø (vaãn) ngon nhaát trong thaønh phoá. Bobby Brewer's coøn trình chieáu nhieàu boä phim Hollywood môùi nhaát. Wi-Fi mieãn phí.

Au Parc23 Haøn Thuyeân, Q.1, Tel: 3829 2772

Mang phong caùch noäi thaát Ñòa Trung Haûi, Au Parc ñöôïc choïn laø quaùn caø pheâ coù ñòa theá ñeïp nhaát. Hoï cuõng coù moät thöïc ñôn ñoà aên AÂu chaâu phong phuù vaø baùnh ngoït laøm xieâu loøng baïn. Wi-Fi mieãn phí.

Centro Caffe & Ristorante11-13 Coâng tröôøng Lam Sôn, Q1

6 Thaùi Vaên Lung, Q.1, Tel: 3827 5946Caø pheâ YÙ ngon tuyeät haûo cuøng nhöõng moùn aên mang phong caùch cuûa ñaát nöôùc hình chieác uûng. Wi-Fi mieãn phí.

La Fenetre SoleilLaàu 2, 135 Leâ Thaùnh Toân, Q.1

Noäi thaät tuyeät ñeïp, khoâng gian aám cuùng vaø raát hôïp ñeå baïn tôùi trong moät buoåi chieàu Saøi Goøn ñaày naéng vaøng. Thöïc ñôn coù moùn creâpes kem traø xanh raát ngon.

CepageToøa nhaø Lancaster, 22 Leâ Thaùnh Toân, Q.1, Tel: 3823 8733

Moät trong nhöõng nhaø haøng coù noäi thaát hieän ñaïi vaø duyeân daùng nhaát trong thaønh phoá. Nhaø haøng treân laàu coù thöïc ñôn caùc moùn aên ñöôïc keát hôïp giöõa caùch cheá bieán AÂu chaâu vaø nguyeân lieäu baûn ñòa. Phía döôùi laø bar röôïu, lounge cuøng phoøng huùt cigar vôùi moät

thöïc ñôn röôïu raát phong phuù vaø ña daïng.Opera

Laàu 1, khaùch saïn Park Hyatt, soá 2 Coâng tröôøng Lam Sôn, Q.1, Tel: 3824 1234Coù thöïc ñôn ñoà aên YÙ vôùi pasta, pizza truyeàn thoáng vaø nhöõng moùn aên caàu kyø ngon mieäng khaùc. Röôïu ñöôïc tuyeån choïn kyõ löôõng

töø caùc vuøng nhö Umbria, Toscana vaø Veneto.Reflections

Laàu 3, khaùch saïn Caravelle, 19 Coâng tröôøng Lam Sôn, Q.1, Tel: 3823 4999Ñoà aên AÂu chaâu vaø Ñòa Trung Haûi, khoâng gian aám cuùng vaø tao nhaõ, danh saùch röôïu phong phuù, cuøng danh tieáng cuûa khaùch saïn

ñaõ taïo neân nhöõng ñieàu toát nhaát cho nhaø haøng naøy.Signature

Laàu 23, khaùch saïn Sheraton, 88 Ñoàng Khôûi, Q.1,Tel: 3827 2828Chæ môû cöûa vaøo buoåi toái, nhöng nhaø haøng vaãn laøm thöïc khaùch nöùc loøng bôûi moät thöïc ñôn tinh teá vaø saùng taïo döôùi söï chæ ñaïo cuûa

beáp tröôûng Ian Lovie. Haõy choïn moùn theo thöïc ñôn hoaëc theo set (five course).Square One

Khaùch saïn Park Hyatt Saigon, soá 2 Coâng tröôøng Lam Sôn, Q.1, Tel: 3520 2359Böõa tröa coù giaù treân 10 ñoâ vaø caùc moùn chính cuõng chæ töø 10 ñoâ trôû leân. Moät nôi lyù töôûng ñeå thöôûng thöùc nhöõng moùn aên ña daïng,

töø AÙ tôùi AÂu.Xu Saigon

71-75 Hai Baø Tröng, Q.1, Tel: 3824 8468Ragu deâ laø moät gôïi yù hay khi tôùi nhaø haøng naøy. Xu Saigon ñöôïc ñaùnh giaù laø nôi aên toái ngon nhaát taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh.

82 08/2009

Khi ở trạng thái cân bằng, bạn có thể cảm nhận được điều đó. Bạn cảm giác cuộc sống đang tiến triển nhanh chóng và thuận lợi. Bạn khỏe khoắn và sôi nổi, thấy cuộc sống đầy thách thức, nhưng vẫn thư giãn và thích thú. Bạn cảm thấy được bảo vệ bởi những điều thân thuộc, đồng thời cũng háo hức với những khả năng

phía trước. Vậy tại sao để đạt được và duy trì sự cân bằng – dường như lại rất khó với nhiều người trong chúng ta?

Tìm hiểu về sự cân bằng kĩ hơn một chút, bạn sẽ nhận ra rằng điều bạn vẫn tin là sự cân bằng lý tưởng thật ra lại chẳng cân bằng chút nào. Trái lại, có thể nói, một trạng thái cân bằng, một cuộc sống cân bằng lại không hề cân đối, phẳng lặng hay trung tính. Cũng giống như khi lái một chiếc xe, để tiếp diễn cuộc sống cân bằng một cách dễ dàng hơn, bạn cần có lực đẩy. Những quan niệm sai lầm và những sự thật dưới đây sẽ mang đến cho bạn một cách lý giải mới về trạng thái cân bằng, từ đó giúp bạn tìm ra con đường để đạt đến sự cân bằng của chính mình.

Sai: Bạn phải luôn điềm đạm.Sự thật: Cân bằng bao gồm tất cả những cung bậc cảm xúc.

Có lẽ bạn nghĩ người cân bằng sẽ dễ dàng vượt qua mọi chuyện, không bao giờ cáu kỉnh hay khó chịu, rất hiếm khi mệt mỏi, chán nản. Điều đó là không đúng. Cân bằng không có nghĩa là luôn điềm tĩnh và bình thản. Chính việc cố tránh những cảm xúc tiêu cực như giận dữ, đau khổ hay buồn chán sẽ dẫn đến một trạng thái thiếu cân bằng có hại.

Vậy nên, hãy cứ giận dữ. Hãy cứ khóc. Sự cân bằng thật sự chỉ có thể đạt được bằng cách thấu hiểu những trạng thái tự nhiên của cảm xúc, chứ không phải ngăn chặn chúng.

Sai: Cân bằng không đòi hỏi sự nỗ lực.Sự thật: Cân bằng là hoạt động có hiệu quả.

Về mặt vật lý, trạng thái thăng bằng là trạng thái khi tất cả những ngoại lực tự triệt tiêu lẫn nhau, không một lực nào nổi trội hơn những lực khác. Sự cân bằng ở đây cũng vậy. Nó không có nghĩa là bạn không cần bất cứ sự nỗ lực nào, mà chính là bạn phải cung cấp với một số lượng vừa đủ những lực cần thiết. Khi ở trạng thái cân bằng, việc sử dụng lực của bạn đang được phân phối rất hiệu quả - những cơ lớn làm việc lớn và những cơ nhỏ đảm nhiệm những việc nhẹ hơn – nên dù có là việc gì, bạn vẫn cảm giác như không cần tốn mấy công sức. Một cách để nắm bắt được sự cân bằng là đánh giá đúng sự cân bằng vật lý của cơ thể bạn, ngay cả khi đang đi hay chạy bộ, tập yoga hoặc bất cứ một hoạt động đòi hỏi sự tập trung nào.

Sai: Bạn phải luôn tự chủ.Sự thật: Cân bằng thật sự có nghĩa là sẵn sàng thay đổi.

Trong rạp xiếc, tất cả mọi ánh mắt đều đổ dồn về người nghệ sĩ đi trên dây. Tại sao? Bởi vì ở đâu có sự cân bằng, ở đó có áp lực và rủi ro. Tài năng và sự khéo léo của người nghệ sĩ xiếc không phải ở khả năng chống lại trọng lực, mà chính là ở những điều chỉnh hết sức tinh nhanh nhằm phá bỏ sự thiếu cân bằng. Cũng bằng cách này, chúng ta nắm bắt được sự cân

bằng nhờ vào việc học cách tái thiết lập nó khi nó bị thử thách bởi những lực tác động.

Đây chính là lý do vì sao chỉ có sự ổn định thì chưa phải là cân bằng. Càng bám chắc vào ngoại cảnh (tình huống, con người, tài sản…) để giữ vững sự cân bằng, chúng ta càng ít phụ thuộc vào nội lực và khả năng thích ứng của bản thân. Và bởi vì cân bằng không phải là một điểm cố định, mà luôn tiến về phía trước, chúng ta cũng cần tiến về phía trước. Điều đó cũng có nghĩa là nắm bắt sự thay đổi và cho phép bản thân phát triển.

Chuyển đến một thành phố mới, chấm dứt một mối quan hệ lâu dài, hoặc đánh mất công việc chính là những nguy cơ tiềm tàng dẫn đến sự mất cân bằng, và bất cứ nguyên nhân nào trong số đó đều có khả năng đánh bật bạn ra khỏi quỹ đạo của mình, gây stress, lo lắng và kiệt sức. Sự cân bằng xuất hiện khi chúng ta thích nghi với sự thay đổi, hơn là cố chống lại nó. Tuy nhiên, bạn có thể bắt đầu từ những việc nhỏ như khuyến khích và có thái độ tích cực với những thay đổi nho nhỏ trong cuộc sống, từ đó bạn đã được chuẩn bị tốt hơn để đương đầu với những thay đổi lớn.

Sai: Một người cân bằng có thể làm tốt mọi chuyện.Sự thật: Cân bằng đòi hỏi sự ưu tiên.

Có lẽ bạn cũng cho rằng ý tưởng luôn có thể đáp ứng mọi nhu cầu, bao gồm cả những nhu cầu của bản thân là điều không tưởng. Nhưng cuộc sống không phải là một đồ thị hình tròn. Và bởi vì thế giới không cân bằng, ta cũng không nên kì vọng điều đó. Đó chính là điểm xuất phát của quy tắc 80/20. Nguyên lý kinh doanh quen thuộc này cho rằng, nhìn chung, khoảng 80% kết quả xuất phát từ 20%, hoặc ít hơn, nguyên nhân của nó.

Hãy nghĩ xem điều quan trọng nhất mà bạn muốn đạt được là gì, và vì sao. Phải làm thế nào để huy động tối đa tài năng và sức lực nhằm đạt được những mục tiêu này? Có lợi gì khi bạn tập trung vào một vài việc đó? Liệu nó có cho bạn nhiều thời gian được ở cạnh gia đình hơn, có mở ra những cơ hội mới, hay mang lại những khoản thu nhập béo bở? Hãy tự tính toán về mỗi việc bạn muốn làm, và vì sao. Bằng cách đó bạn sẽ hạn chế việc quá khép mình và phá hỏng những kết quả tốt nhất.

Sai: Sự thiếu cân bằng sẽ dẫn đến thảm họa.Sự thật: Thiếu cân bằng là thời cơ.

Có thể bạn cho rằng trạng thái cân bằng của bạn bất ổn. Hãy nhìn những bất ổn đó theo hướng triển vọng. Thi thoảng chúng ta phải bỏ đi sự cân bằng cũ để rồi giành lại nó. Hãy chấp nhận sự thiếu cân bằng như một phần của chính chúng ta – hãy từ bỏ thay vì cố giành lại sự cân bằng. Hãy nghĩ xem loại mất cân bằng nào đang tác động đến bạn, về thể chất, tinh thần, cảm xúc hay tâm linh. Hãy chú ý bạn đã trải nghiệm nó khi nào và như thế nào.

Khi một vùng trong cuộc sống của bạn mất cân bằng, nó có thể tác động đến những vùng khác. Đừng xem sự mất cân bằng của bạn như một sai lầm cần sửa chữa, hãy nhìn nhận đúng về nó: đó chính là thời cơ để bạn khám phá sự cân bằng theo một cách khác.

4 cách để thay đổi thiên hướng nãoKiểm tra lại bản thân chính là một trong những cách tốt nhất để đạt được trạng

thái cân bằng – Đó là lý do vì sao thay đổi những thói quen hàng ngày chính là một

cách tuyệt vời để trải nghiệm sự cân bằng trong cuộc sống của bạn. Đương nhiên việc

thay đổi mọi thứ ngay lập tức sẽ làm xáo trộn cuộc sống của bạn, vì thế hãy chỉ thay

đổi một thứ vào mỗi lần.

1.Trang trí lại một căn phòng trong nhà bạn – hãy dịch chuyển đồ vật, bạn sẽ cảm

nhận không gian cũ theo một cách mới.

2.Nếu bạn có thiên hướng về não trái, hoặc có tính tổ chức hơi cứng nhắc, hãy

thử nghiệm với việc cho phép một vài xáo trộn dễ chịu.

3.Nếu bạn thiên về não phải, hãy thử chấp nhận một vài hệ thống có tính tổ

chức cho ngôi nhà hoặc văn phòng của bạn. Điều này sẽ giúp bạn truy cập được những thông tin cần thiết mà bạn không

bao giờ tìm thấy.

4.Không lãng phí thời gian vào những việc không cần thiết. Hãy dành nhiều thời gian hơn để làm những gì bạn yêu thích.

Cân bằng

Tìm thấy sự cân bằng là một trong những mục tiêu

lớn trong cuộc sống, Tuy nhiên, nó cũng khó nắm bắt như là giấc mơ vậy.

Thay đổi cách tiếp cận và sự cân bằng sẽ tự nhiên

đến với bạn.

TìmS Cân Bang

84 08/2009 85 08/2009

Just Men 40 Toân Thaát Thieäp, Q1, Tel: 3914 1407Dòch vuï hôùt toùc daønh cho nam giôùi, giaù töø 8$ trôû leân. Dòch vuï massage coå, vai vaø ñaàu töø 7$.Rosa Blanca Beauty71/3 Maïc Thò Böôûi, Q.1, Tel: 3823 3777Thieát keá ñeïp vaø moät khoâng gian deã chòu laø nhöõng öu ñieåm cuûa Rosa Blance Beauty. Nhöng cuõng khoâng theå khoâng nhaéc tôùi dòch vuï laøm ñeïp da maët vaø massage chaân tuyeät vôøi cuûa hoï.Glow Spa

Khu mua saém Eden, 106 Nguyeãn Hueä, Q.1, Tel: 3823 8368Cung caáp nhieàu dòch vuï chaêm soùc, töø massage 30 phuùt (20$) cho tôùi lieäu phaùp ñaù noùng daøi 2 giôø (55$).Q Spa & Salon

31 Lyù Töï Troïng, Q.1, Tel: 3905 4609Noäi thaát ñaäm chaát Ñoâng Döông vaø caùch baøi trí gaàn guõi töï nhieân bieán Q Spa & Salon thaønh moät ñòa ñieåm spa tuyeät vôøi khoâng theå boû qua trong thaønh phoá. Dòch vuï ña daïng.Thann Sanctuary

Nguyeãn Du Villas, 111 Nguyeãn Du, Q.1, Tel: 3822 0885Spa cao caáp vôùi thieát keá du nhaäp töø chính haõng Thann cuûa Thaùi Lan. Khaùch haøng tôùi ñaây coøn coù theå söû duïng caùc dòch vuï khaùc cuûa toøa nhaø nhö beå bôi, quaày bar. Dòch vuï ña daïng.The' SpaLaàu 1, The Manor, 91 Nguyeãn Höõu Caœnh, Q.Bình Thaïnh, Tel: 8514 0290Thö thaùi caûm giaùc, eâm aû khoâng gian, coå ñieån Chaâu AÂu vaø nhöõng lieäu phaùp chaêm soùc AÙ Ñoâng kyø dieäu. Ñoù laø nhöõng aán töôïng Theù spa mang laïi khi baïn ñaém mình vaøo moät khoâng gian hoaøn toaøn tinh teá.YKC Esthetics & Hair Spa219 Ñieän Bieân Phuû, Q.3, Tel: 3829 2791Chaát löôïng dòch vuï ñöôïc baø chuû ngöôøi Canada Cindy Chung ñaët leân haøng ñaàu. Vì theá deã hieåu vì sao ñaây laø nôi lui tôùi thöôøng xuyeân cuûa raát nhieàu khaùch du lòch nöôùc ngoaøi khi tôùi thaønh phoá Hoà Chí Minh.

SPA

Nh ng

Bác sĩ, lúc nào tôi cũng cảm thấy như có dằm trong mắt.”

“Tôi bị chảy nước mắt khi làm việc với máy vi tính.”“Kính áp tròng gây khô rát, tôi không thể tiếp tục

đeo chúng mỗi ngày.”Tôi hầu như đã chẩn đoán được bệnh ngay khi nghe những lời phàn

nàn của những bệnh nhân này. Không chỉ bởi những triệu chứng của bệnh rất đặc trưng, mà còn vì tôi đã nghe nó quá nhiều trong ngày, đặc biệt là thời gian này, khi tôi làm việc ở Tp.HCM.

Có thể ví von như thế này cho dễ hiểu: Chứng mắt khô cũng giống như cảm giác ngứa ngáy khi bị muỗi đốt vậy: rất phổ biến, thường không nguy hiểm, nhưng cũng đáng lưu ý và gây cảm giác khó chịu.

Triệu chứng đặc trưngThông thường, mắt bạn luôn tiết ra một lượng nước vừa đủ nhằm giữ

cho bề mặt mắt luôn ẩm ướt, mang lại một tầm nhìn rõ ràng, đồng thời bảo vệ mắt. Khi không có đủ nước, giác mạc (bề mặt nhẵn của mắt) trở nên khô và làm mờ thị lực. Chứng khô giác mạc cũng dẫn đến cảm giác ngứa ngáy kinh niên, đôi khi đau nhói. Ở giai đoạn nặng , giác mạc có thể bị tổn thương và dễ bị nhiễm nấm và nhiễm khuẩn.

Phản ứng lại với sự khô rát này, mắt bạn sẽ đỏ tấy lên, nhạy cảm và dễ mỏi. Một phản xạ của hệ thần kinh sẽ làm cho mắt tiết ra một lượng nước lớn mà không thể kiểm soát được, gây chảy nước mắt , điều này hẳn sẽ gây bất tiện và bối rối.

nguyên nhân về thể chất và môi trườngVài người không thể tiết ra đủ lượng nước mắt tự nhiên mà không rõ vì

sao. Chúng ta đều biết rằng phụ nữ thường chịu sự tác động này hơn, đặc biệt là trong thời gian mang thai và sau khi mãn kinh, vì vậy hẳn những thay đổi về hooc môn có đóng vai trò gì đó ở đây. Hội chứng Sjogren là một chứng bệnh tự miễn dịch gây khô mắt, miệng và có thể gây viêm khớp. Những dược phẩm như thuốc kháng histamine (dành cho các triệu chứng dị ứng), đeo kính áp tròng lâu ngày, nhiễm trùng mắt kinh niên, và phẫu thuật mí mắt cũng có thể dẫn đến chứng khô mắt.

Những nhân tố nghề nghiệp hoặc môi trường có thể làm xấu đi những

Sức khỏe

“KHáT”Ðôi Mat

84 08/2009

biểu hiện của chứng mắt khô và nên được lưu ý. Gió, ánh sáng mặt trời, độ ẩm thấp, máy lạnh và quạt cũng đẩy nhanh sự khô nước mắt. Thực tế, khi chúng ta đọc hoặc sử dụng máy tính, số lần

chớp mắt sẽ giảm đi, dẫn đến việc mắt khô nhanh hơn. Bụi, khói thuốc và ô nhiễm môi trường gia

tăng có thể làm một đôi mắt nhạy cảm bị kích thích nhiều hơn. Và hẳn cũng không khó để lí giải vì sao khi chạy

xe suốt thành phố, gió và bụi hắt vào mặt có thể làm bạn bị ngứa và chảy nước mắt cả ngày.

Đối phó thế nào?Bất chấp sự phổ biến của chứng khô mắt đã khiến nhiều người phải

tìm đến các phòng mạch, hầu hết những bác sỹ nhãn khoa vẫn xem chứng bệnh này chỉ như một sự phiền toái nhỏ và không yêu cầu bệnh nhân lưu ý đến nó. Một cuộc kiểm tra mắt cẩn thận nhằm xác định lại những chẩn đoán trước đó và loại trừ những khả năng khác, cùng một lời giải thích cặn kẽ về những nguyên nhân và cách điều trị (chứ không phải cứ lặp đi lặp lại rằng với hầu hết mọi người, nó không gây ra tổn hại gì) sẽ giúp cho bệnh nhân học được cách đối phó lâu dài với chứng bệnh này.

Nếu việc tiết nước mắt bị hạn chế, theo kết quả của một bài kiểm tra nhanh tại văn phòng, phương pháp điều trị đầu tiên luôn là: dùng thuốc nhỏ mắt. Những loại thuốc này được sản xuất với những độ dày khác nhau phù hợp với từng mức độ khô của mắt, và có thể sử dụng lâu dài một cách an toàn. Nhưng hãy cẩn thận với những loại thuốc nhỏ mắt không theo chỉ định của bác sỹ, với thành phần bao gồm những chất có thể gây tổn thương cho mắt nếu sử dụng lâu dài. Tốt nhất là có một bác sỹ nhãn khoa theo dõi và giới thiệu cho bạn loại thuốc nhỏ mắt tốt nhất trong từng trường hợp cụ thể.

Chứng mắt khô nghiêm trọng hơn do phối hợp với những chứng bệnh khác có thể được điều trị bằng thuốc nhỏ mắt Restasis (một loại thuốc ức chế miễn dịch) hoặc thuốc có chứa corticoid. Ngoài ra tại phòng khám bác sĩ còn có thể sử dụng những dụng cụ gọi là nút chặn lệ quản giúp ngăn cản sự thoát nước mắt và giữ lại nước cho mắt.

Tôi cũng đề nghị các bạn nên sử dụng kính mắt chống tia cực tím bất cứ khi nào đi ra ngoài để bảo vệ mắt khỏi ánh nắng, gió và bụi. Bạn có thể điều chỉnh quạt hay máy lạnh trong nhà và xe để luồng khí không trực tiếp thổi vào mặt bạn. Cố gắng chớp mắt đều đặn trong khi đọc hoặc sử dụng máy tính sẽ giúp cho tầm nhìn của bạn không bị mờ đi vì mắt khô. Bạn cũng có thể tăng lượng dầu omega-3 (có trong cá và các loại đậu) trong khẩu phần ăn kiêng của mình, hoặc bổ sung omega-3 và dầu flaxseed, điều này sẽ giúp cho màng nước mắt của bạn ổn định hơn.

Đừng để mắt quá “khát”, và bạn sẽ nhận được phần thưởng là một tầm nhìn rõ ràng, dễ chịu.

Baøi Nam Traân - Beänh vieän FV

xứ Cát Ngay từ khi còn nhỏ, Paul Atreides luôn thể

hiện khả năng dự báo tương lai, đường đời của chàng công tước trẻ đầy chông gai: cha bị chết trong tay kẻ thù, gia tộc tan vỡ, bản thân và mẹ bị bắt rồi lạc vào sa mạc mênh mông nhưng tự mình đứng dậy viết lên một huyền thoại mới cho gia tộc Atreides – trở thành nhà tiên tri Muad’Dib “lãnh tụ tinh thần” của người Fremen. Xuất bản lần đầu năm 1965, Xứ Cát giành giải Nebula cho tiểu thuyết khoa học giả tưởng xuất sắc nhất vào năm 1965, một

năm sau - năm 1966 - tiếp tục giành giải thưởng Hugo danh giá. Năm 1984, tác phẩm được đạo diễn gạo cội David Lynch dựng thành phim và thành công vang dội, năm 2000 đạo diễn John Harrison một lần nữa tái hiện Xứ Cát trên màn ảnh, và năm 2008, hãng Paramount Pictures quyết định đầu tư kinh phí cho Peter Berg làm lại bộ phim này. Xứ Cát cũng nhiều lần được chuyển thể thành sách audio, truyện tranh, thậm

Chuyện tình núi Brokeback

Không có những thị trấn giàu có, những bar rượu rộn ràng, hay các chàng cao bồi bắn súng hai tay, những con người nghĩa khí sống ngoài vòng pháp luật thực thi công lý… như trong phim, vùng Wioming của miền Viễn Tây khắc nghiệt có thể thiêu hủy bất cứ trái tim cứng rắn nào, cái đầu lạnh lùng nào. Ở đó, cuộc đấu tranh để sinh tồn khốc liệt, đầy máu và những mất mát. Ở đó, những khát vọng của con người trở

nên mong manh hơn bao giờ hết, cứ như bị hút xuống những tầng sâu thẳm nhưng những thân phận vẫn lao theo nó. Định mệnh ràng buộc họ. Như Mero. “Trong cuộc đời trải dài của ông, từ đứa bé năng nổ, bồn chồn trong bộ com lê đen đáp tàu hỏa rời Cheyenne đến ông già khập khiễng trong năm tháng cuối cùng này, Mero đã gạt bỏ những suy nghĩ về chốn khởi đầu của mình, một nơi gọi là trang trại ở vùng đất lạ lùng trên nhánh phía Nam rặng Big Horns.” Vậy mà mấy chục năm sau, khi ông trở lại thì vẫn thấy “Chẳng có gì thay đổi, chẳng thứ đếch nào thay đổi, vùng đất trống xanh xao và gió gầm gào, con linh dương xa xa bé như con chuột nhắt, địa hình đúng như xưa. Ông cảm thấy mình trượt lại, tám mươi ba năm êm đềm trôi tuột khỏi ông như nước…” (Con bò lột da dở). Ông như thấy lại cậu bé của 60 năm trước, khi cắt miếng bít tết máu chảy loang trên cái đĩa trắng, không thể không thấy con thú há hốc miệng trong tiếng kêu câm nín. Ông thấy mình sai lầm, rằng ở vùng đất ấy, con mắt đỏ của con bò đực bị lột da dở vẫn chờ ông suốt bấy lâu nay…

Vùng đất này níu giữ tình yêu con người bởi chính cái đẹp lạnh lùng, khốc liệt của nó. “Bạn đứng đó, gồng mình. Những bóng mây bay nhanh trên đống đá vàng sẫm như bộ phim chiếu lên làm mặt đất nổi mụn lấm tấm, chóng mặt. Không gian kêu rít, chẳng phải ngọn gió thoảng chung quanh mà là trận gió lớn khắc nghiệt quét từ tận cùng quả đất. Vùng đất hoang dã khiến tâm linh run rẩy… Vùng đất dữ tợn và lạnh lùng: so vối khối lượng bất biến của nó, bi kịch của con người chẳng đáng kể, cho dù dấu hiệu của sự bất hạnh hiện diện khắp nơi… (Người dưới địa ngục chỉ muốn một ngụm nước). Dành cho vùng đất khốc liệt là những tình yêu cũng khốc liệt không kém.

Hầu hết các truyện ngắn của nữ nhà văn Mỹ Annie Proulx trong tuyển tập này đều xoay quanh cuộc sống của những con người ở Wioming nhưng có sức cuốn hút kỳ lạ. Lối hành văn trực diện, gai góc và cũng rất tinh tế trong từng chuyển động nhỏ khi nói về nỗi cô đơn, tuyệt vọng, về những số phận kỳ lạ khiến tưởng tượng của người đọc dù có đi xa đến đâu, thâm sâu đến đâu cũng thấy mênh mông, rợn ngợp. Chuyện tình núi Brokeback được xem là tuyển tập nổi tiếng nhất thời đại. Con bò lột da dở được chọn đăng trong tuyển tập The best American short stories of the century. Núi Brokeback đoạt giải truyện ngắn O. Henry năm 1998 và sau đó cũng đã mang lại thành công vang dội cho đạo diễn Lý An khi ông chuyển thể kịch bản và dựng thành bộ phim cùng tên.

NXB Văn HọcPhạm Văn dịch

Bản giao hưởng Pháp Nước Pháp những năm 40. Sau một mùa hè

tản cư rối loạn, kinh hãi và cả đớn hèn, người dân bắt đầu bước vào thời kỳ phải chung sống cùng quân Đức… Đó là khung cảnh mở đầu cho Bản giao hưởng Pháp (Suite Française), kiệt tác còn dang dở của nữ nhà văn gốc Do Thái Irène Némirovsky từng “đốt cháy cả Paris” khi lần đầu được xuất bản năm 2004. Bản giao hưởng Pháp đã được Denise Epstein, con gái đầu lòng của Irène Némirovsky và Michel Epstein, cất giữ và bảo vệ suốt cuộc đời mình. Sau khi mẹ

qua đời, cha bị bắt giam vì chính sách bài Do Thái của phát xít Đức, cô bé Denise 13 tuổi và cô em gái Elizabeth 5 tuổi buộc phải sống cuộc đời trốn chạy cay đắng và học cách che giấu thân phận của mình. Dù trong hoàn cảnh nào, Denise cũng tìm đủ mọi cách bảo vệ đến cùng bản thảo của mẹ. Chỉ đến năm 2004, khi đã ở tuổi bảy mươi tư, Denise Epstein mới cho in Bản giao hưởng Pháp. Tuy chưa được hoàn thành trọn vẹn, nhưng sự xuất hiện của Bản giao hưởng Pháp vẫn khiến hàng triệu độc giả trên thế giới ngạc nhiên, xúc động và khâm phục. Irène trở thành nhà văn quá cố duy nhất cho tới lúc này giành được giải Renaudot - một trong những giải thưởng văn học uy tín nhất của Pháp

Dịch giả: Lê ngọc Mai

1Q84. 1Q84 đánh dấu sự trở lại của Murakami sau

bảy năm tạm ngừng viết tiểu thuyết. Đó cũng là cuốn sách dày nhất trong số các tác phẩm đã được xuất bản của ông (NXB Shinchosha phải chia tác phẩm thành 2 tập, nhưng phát hành cùng lúc). Ra mắt tại Nhật Bản ngày 29-5 vừa qua, đến nay 1Q84 đã bán được hơn 1 triệu bản. Báo Japan Times khẳng định cuốn sách hoàn toàn xứng đáng với sự trông đợi của người đọc, bởi lẽ “cuốn tiểu thuyết hòa trộn trong bạo lực,

đam mê và hài hước có thể coi như một tác phẩm bắt buộc phải đọc với những ai muốn thấu hiểu sâu sắc văn hóa Nhật Bản đương đại”.

Murakami, 60 tuổi, được coi là một trong những nhà văn đương đại xuất sắc nhất của Nhật Bản. Ông thực sự trở thành một thần tượng của giới trẻ Nhật Bản kể từ sau tiểu thuyết Rừng Nauy. Thời gian qua, những tác phẩm lớn làm nên tên tuổi của nhà văn đều đã được chuyển ngữ và phát hành tại Việt Nam: Rừng Na Uy, Biên niên ký chim vặn dây cót, Kafka bên bờ biển, Ngầm…

1Q84 được Nhã Nam mua bản quyền và dự định xuất bản trong năm 2010.

Tôi Yêu

Baøi Thuœy Ngaân

1. Phía đông vườn địa đàng (phát sóng 22h10 tối thứ hai đến thứ sáu hàng tuần trên VTV3).

Mỗi năm, đài truyền hình MBC của Hàn Quốc đều tập trung tiềm lực cho một phim truyền hình có quy mô hoành tráng từ bối cảnh đến diễn viên. Phía đông vườn địa đàng chính là dự án lớn năm 2008 của MBC.

Nội dung hội tụ đủ những điểm éo le gay cấn nhất của phim Hàn Quốc. Có những bí mật bị che giấu đến phút cuối cùng khi hai đứa trẻ trong hai gia đình hận thù nhau cùng cực bị tráo đổi ngay khi vừa ra đời, dẫn tới bao nhiêu chuyện ân oán rắc rối sau này. Có một chàng trai đúng kiểu “đứa con trong mơ” của mọi bà mẹ khi hết lòng hết dạ vì gia đình, nỗ lực vươn lên từ con số 0 mà trở thành trùm sòng bạc lớn. Có tình yêu tay ba tay tư vô cùng rắc rối. Có cả những chuyện đấu đá trong kinh doanh, mượn chuyện chính trị để làm ăn, rồi mánh khóe kinh doanh sòng bài cũng như bất động sản, buôn bán vũ khí. Chính vì thế mà nội dung Phía đông vườn địa đàng hơi nặng nề, không đơn thuần là giải trí.

2. Em là định mệnh đời anh (phát sóng 20h10 từ thứ hai đến thứ năm hàng tuần trên VTC1)

Em là định mệnh đời anh là phim truyền hình phát sóng hàng ngày có nhiều khán giả Hàn Quốc theo dõi nhất trong năm 2008.

Jang Sae Byuk còn rất trẻ nhưng đã trải qua một cuộc sống khó khăn: mồ côi cả cha lẫn mẹ và còn bị mù. May sao Sae Byuk được một cô gái cùng tuổi hiến tặng giác mạc. Để bày tỏ sự biết ơn, Sae Byuk đến thăm gia đình

ân nhân và phát hiện ra rằng cô gái ấy đã chết do tai nạn giao thông,

nhưng bố mẹ của cô không hề biết chuyện đó. Sae Byuk đã xin được làm con nuôi để thay người đã khuất chăm sóc gia đình này. Rồi dần dần, giữa Sae Byuk và anh trai của cô gái kia đã nảy sinh tình cảm.

Em là định mệnh đời anh đánh dấu cột mốc quan trọng của Yoon Ah – chính thức được thừa nhận như một diễn viên trẻ sáng giá. Trước đó, Yoon Ah chỉ được biết đến như thành viên nổi bật trong nhóm nhạc nữ SNSD mà thôi.

3.Dù có gió thổi (phát sóng lúc 21h thứ 2 đến thứ 5 trên HTV3)

Có khá nhiều điều để Dù có gió thổi gây chú ý: chiều dài đáng nể (200 tập), lại có đạo diễn là Charlie Nguyễn - người tạo nhiều thiện cảm với khán giả Việt Nam qua phim Dòng máu anh hùng. Dù có gió thổi (tên cũ là Chuyện nhà tôi) xoay quanh một đại gia đình gốm 4 thế hệ chung sống với nhau. Giữa hai vợ chồng cùng thế hệ đôi khi còn xảy ra xung đột, nữa là 4 thế hệ với khoảng cách lớn về suy nghĩ, tính cách, thói quen … Trong khi ông chủ của gia đình hết mình vì gia đình thì lại có người em trai lười biếng, bất tài ham chơi. Bản thân 4 người con của ông Phát cũng tính tình khác hẳn nên khúc mắc, mâu thuẫn xảy ra liên tục. Có những lúc, tưởng như gia đình không thể hàn gắn lại được nữa và mỗi người đã sẵn sàng dứt bỏ mọi quan hệ ruột rà. Nhưng dần dần, họ cũng hiểu ra rằng gia đình vẫn luôn là chỗ dựa ấm áp nhất khi gặp khó khăn trắc trở. Dù có xung đột đến đâu, các thành viên trong một gia đình vẫn gắn kết với nhau rất sâu sắc, đơn giản vì họ có chung dòng máu.

4.Taxi (chiếu lúc 18h ngày chủ nhật đến thứ 3 trên HTV9)

Có đề tài khá độc đáo, mỗi tập phim Taxi là

một câu chuyện độc lập về nghề lái taxi nhưng lại ẩn chứa rất nhiều ý nghĩa về cuộc sống. Hai nhân vật chính: Tuấn - vốn là cảnh sát hình sự sau một lần lỡ gây tai nạn cho đồng nghiệp nên chuyển sang nghề lái taxi còn Bảo lại đến với nghề này một cách bất đắc sĩ vì bị gia đình ép buộc để khỏi chơi bời nghiện ngập. Đường đến với nghề đã khác nhau, tính cách hai người càng thêm mâu thuẫn khi Tuấn chín chắn, luôn quan tâm đến người khác trong khi Bảo ích kỷ, lười biếng và sốc nổi. Nhưng rồi qua rất nhiều va vấp, Bảo đã thật sự khâm phục Tuấn, và bản thân anh cũng đã trưởng thành lên nhiều. Mà điều dễ thấy nhất là Bảo đã không coi thường chính nghề mình đang làm, vì bất kỳ công việc chân chính nào cũng đáng được trân trọng như nhau.

Giải trí

Biệt đội G.I.Joe – Cuộc chiến mãng xà (khởi chiếu ngày 14/8)

Dựa theo một game online rất ăn khách, G.I.Joe (viết tắt của cụm từ Global Integrated Joint Operating Entity) là tên một đội quân siêu việt của chính phủ Mỹ gồm toàn siêu nhân, mỗi thành viên có một khả năng đặc biệt. Kẻ thù truyền kiếp của G.I.Joe là tổ chức Cobra (Mãng xà) đang lên kế hoạch tấn công các thành phố lớn trên khắp thế giới, đẩy mọi người vào sợ hãi và hoảng loạn.

Chuyện bên lề: Hè 2009 đúng là mùa khởi sắc của nhiều nam diễn viên Hàn Quốc khi họ nhận được nhiều vai diễn tương đối quan trọng trong các phim bom tấn. Hồi tháng 5, bạn đã gặp “điệp viên Zero” Daniel Henney trong Người sói Wolverine thì đến bây giờ, Lee Byung Hoon cũng trở thành sát thủ siêu đẳng trong Biệt đội G.I.Joe mà ở trailer, bạn sẽ thấy anh này bắn đổ tháp Eilffel.

The Hangover – Ba chàng ngự lâm Khởi chiếu: 21/08/2009

Doug Billings sắp kết hôn cùng cô bạn gái Tracy Garner, và trước ngày hôn lễ, ba chàng bạn thân Phil Wenneck, Stu Price, và cậu em rể Alan Garner quyết phải cùng Doug trải qua một buổi tiệc độc thân nhớ đời. Mọi việc bất ngờ trở nên tồi tệ khi Phil, Stu và Alan thức dậy sau một đêm quậy tưng bừng và phát hiện anh bạn Doug đã mất tích, trong phòng tắm có một con hổ, chàng nha sĩ Stu mất một chiếc răng, còn trong tủ áo thì đột nhiên xuất hiện thêm một đứa bé. Không thể liên lạc được với Doug, cũng như không nhớ nổi chuyện gì đã xảy ra vào tối hôm trước, cả ba bắt đầu lần tìm từ những manh mối còn sót lại trong phòng. Nguy cơ chú rể mất tích trong lễ cưới và hôn lễ phải hủy bỏ càng khiến cả ba càng lo lắng… Những chuyện bi hài bắt đầu từ đây.

Year One – Nổi loạn thời tiền sử Khởi chiếu: 28/08/2009

Khi một cặp “thợ săn bắt hái lượm” lười biếng bị đuổi khỏi làng của mình, họ quyết định thực hiện một chuyến phiêu lưu vô tiền khoáng hậu khám phá những vùng đất mới của thế giới cổ đại. Họ tin rằng mình có một số mệnh đặc biệt và đúng là họ rất...“đặc biệt”!!!

500 days of Summer – 500 ngày của mùa Khởi chiếu: 04/09/2009

Nàng là một người không tin rằng có tình yêu tồn tại trên thế gian này. Chàng là một người đã phải lòng cô ngay từ cái nhìn đầu tiên. 500 ngày bên nàng là cả thế giới mơ mộng mà người đàn ông chưa từng biết.

The Final Destination 4 Khởi chiếu: 18/09/2009

Bạn không thể chạy trốn thần chết. Một lần nữa, chàng trai với linh cảm của mình đã giúp cho bạn bè của cậu thoát chết trong một tai nạn xe. Và giờ đây… thần chết đang đi tìm họ và thực hiện điều mà ngài đã phải làm từ trước đó. Họ nhanh chóng nhận ra rằng, có lẽ nếu chết trong tai nạn đó còn dễ chịu hơn những điều họ sắp phải đối mặt!

I love you Beth Cooper – Anh yêu em Beth Cooper Khởi chiếu: 11/09/2009

Một anh chàng si tình đã ngỏ lời với cô bạn gái nóng bỏng và nổi tiếng nhất trường – Beth Cooper, ngay trong bài phát biểu tốt nghiệp của mình. Để làm anh bất ngờ, cô nàng bất ngờ xuất hiện trước cửa nhà anh vào đêm khuya và đó sẽ là đêm tuyệt nhất trong đời anh. Mọi chuyện bắt đầu rối tung từ đây!!!

The proposal – Lời cầu hôn (khởi chiếu ngày 21/8)

Margaret Tate là một cô gái người Canada đang đảm nhận vị trí giám đốc của một công ty xuất bản tại Mỹ. Vì visa hết hạn và không muốn bị trục xuất khỏi nước Mỹ, Margaret đã hạ mình cầu hôn anh chàng trợ lý Andrew Paxton trẻ tuổi nhằm tạo đám cưới giả và đủ tiêu chuẩn ở lại nước Mỹ. Khổ nỗi trước đó, Margaret Tate thường xuyên chơi khó, xử ép khiến Andrew Paxton nhiều phen khốn khổ và bây giờ là cơ hội vàng để anh chàng vùng lên, trừng trị lại bà cô già khó tính.

Chuyện bên lề: Đã lâu lắm rồi, Sandra Bullock mới có một phim tình cảm lên số 1 trong bảng xếp hạng phim ăn khách nhất nước Mỹ. Ngoài ra nếu bạn chưa biết anh chàng đóng vai Andrew Paxton là ai thì xin giới thiệu: năm ngoái, nam diễn viên chẳng mấy tiếng tăm Ryan Reynolds bỗng chốc khiến đàn ông thế giới nghẹn ngào khen tị khi cưới được cô đào bốc lửa Scarlett Johansson. Sau khi lấy vợ, sự nghiệp của Ryan Reynolds có vẻ khởi sắc hơn chút xíu khi anh nhận được vai Dealpool trong phim Người sói Wolverine và nhiều khả năng, nhân vật Dealpool này sẽ được nhấc ra làm hẳn một phim riêng trong thời gian tới

Bandslam – Ban nhạc Bandslam (khởi chiếu ngày 28/8)

Sau khi đã thành danh với series phim ca nhạc High school musical, Vanessa Hudgens tiếp tục tham gia khoe tài ca hát trong phim Bandslam. Nhân vật của cô là Sam, một cô gái mê âm nhạc nên đã cùng hai bạn học khác thành lập nên ban nhạc mang tên Bandslam. Vừa đúng lúc có một cuộc thi dành cho các ban nhạc trung học nên các thành viên nhóm Bandslam tập luyện rất tích cực.

Chuyện bên lề: Nếu có chút thay đổi nào trong các nhân vật mà Vanessa Hudgens từng thể hiện thì là chất nhạc, chứ tính cách và ngoại hình thì chẳng có gì khác. Trong High school musical, nhân vật Gabriella hát các ca khúc nhẹ nhàng còn ở Bandslam, âm nhạc chủ yếu là rock’n’roll.

Baøi Haœi PhongBaøi Haœi Phong

90 08/2009 91 08/2009

Thay vì rong ruổi lên tận Lâm Đồng, hay về Bà Rịa tìm núi để leo, bây giờ bạn chỉ cần qua cầu Sài Gòn khoảng 300m, rẽ vào đường Nguyễn Duy Trinh, quận 2 là thấy ngọn núi cao dựng đứng với tên X-Rock (nằm sau siêu thị Bình Trưng).

Leo núi gian nan thế nào, chỉ có người trong cuộc mới hiểu. Bởi nhìn thì dễ, nhưng để vươn lên từng mét là một thử thách đáng kể. Độ cao 26m không

dành cho những người dễ nản lòng. Vì nếu chỉ hăm hở lúc đầu mà thiếu quyết tâm, bạn chỉ tiến được vài mét và... leo trở xuống vì mệt, nhức chân, tay.

Nếu là “lính mới”, bạn sẽ được huấn luyện cách sử dụng các thiết bị an toàn: đai đeo, tấm belay, giày leo núi, bám dây, khởi động... Người chơi môn này phải vừa dùng sức vừa dùng trí để phán đoán khi rướn chân bám vào các tay nắm mà leo lên. Cảm giác thật khó tả khi bạn rướn tay chinh phục từng điểm bám để leo lên đỉnh. Bạn chỉ cần leo được vài mét, mồ hôi đã bắt đầu túa ra, chảy ròng ròng trên mặt, ngước lên chỉ thấy đỉnh cao diệu vợi trên đầu. Nhưng sau hơn nửa tiếng cố gắng, khi đứng trên đỉnh cao nhìn xuống, tận hưởng làn gió mát lồng lộng, bạn sẽ thấy nhẹ nhõm, giống như vừa chinh phục bản thân, chiến thắng nỗi sợ hãi của chính mình.

Leo xuống khá đơn giản, người chơi dùng hai chân đạp vào vách đá, buông lỏng người tuột xuống, với sự giám sát của nhân viên đứng bên dưới. Dụng cụ Belay divice sẽ tự động khóa dây thừng khi có sự cọ xát mạnh hoặc khi người leo… rơi, nên khá an toàn.

Tại khu leo núi này có làn dây cho người mới tập chơi, khu cho người đã biết chơi, 3 dây dành cho người chơi từ trung cấp đến nâng cao (cao 20-22m) và 2 dây trèo không có tay bám dành cho người dày dạn.

Hiện tại, không cần đi ra Q.2, bạn cũng có thể trổ tài leo núi X-Rock… ngay trong khuôn viên CLB Phan Đình Phùng. Tuy nhiên, nơi này mới chỉ có dịch vụ leo núi không dây.

Ông Ken Fudge – Giám đốc khu X-Rock, cho biết: “Tôi dựng nên X-Rock để thỏa chí leo núi và giới thiệu môn này với người Việt. Tôi muốn người Việt thay đổi cái nhìn về môn leo núi: rất an toàn, và là cơ hội thử thách ý chí, cũng như rèn luyện kỹ năng kết nối xã hội với người khác. Cho dù người chơi thuộc cấp độ nào, họ cũng tìm thấy sự hào hứng. Toàn bộ trang thiết bị nơi đây đều đúng theo tiêu chuẩn của môn leo núi”.

Môn leo núi nhắm đến lượng đối tượng đông đảo: từ 4 tuổi trở lên, không phân biệt nam nữ, chỉ cần “đủ sức để chơi”. Tuy vậy, hiện tại, đa số khách ở X-Rock là người nước ngoài, học sinh -sinh viên các trường quốc tế, nhân viên công ty cần huấn luyện kỹ năng team building. So với ban đầu, giá vé (bao gồm chi phí dụng cụ, học phí huấn luyện, dịch vụ...) đã giảm từ 10 đến 25 USD/ngày.

Với nhân viên văn phòng, leo núi còn là một trong những cách xây dựng kỹ năng truyền đạt, lắng nghe, hoạt động nhóm và lãnh đạo. Phương thức rèn luyện này giúp người chơi ra quyết định đúng qua các hành động như đu dây xuống, chọn các mấu nhựa để bám và quyết định đường leo theo ý riêng và cả chuyện thông báo cho đồng đội khi mình đã lên đỉnh hoặc xuống đất an toàn.

Ngọn núi X-Rock “mọc lên” ở vị trí khá đắc địa: gần Metro quận 2 và các khu dân cư Phú Mỹ Hưng, An Phú là những nơi cư dân có mức sống cao. Du khách đến X-Rock không chỉ để leo núi mà còn để tận hưởng chuyến picnic cuối tuần với nhà chòi, nhà hàng, hồ bơi hoặc đi shopping tại siêu thị. Có cả sóng wifi dành cho người bận rộn muốn tranh thủ kết nối Internet.

Ngoài X-Rock tại CLB Phan Đình Phùng, trong tương lai không xa, núi X-Rock sẽ tiếp tục “mọc lên” tại Q.7, Đà Nẵng và Hà Nội.

Bạn sẽ nói n

gay

rằng, S

ài Gòn có

núi đâu mà leo?

Có

đấy, bạn ạ.

Không

cần phải đ

i ra kh

ỏi

thành phố, bạn mới

trải nghiệm

được

cảm giá

c “cheo

leo

vách núi” g

iống

như trong b

ộ phim

cùng tên.

Tất nhiên

,

thú chơi n

ày không

dành cho n

gười sợ

độ cao.

Giải trí

CLB leo núi X-Rock, 503A Nguyễn Duy Trinh, P.Bình Trưng, Q.2, TP. HCMX-Rock tại CLB Phan Đình Phùng, Q.3Khóa huấn luyện sử dụng đồ bảo hộ climbing Harness, rope, dụng cụ belay, giày leo núi… giá 25 USD. Với 45 USD, người chơi sẽ được học kỹ năng đu dây từ đỉnh. Chi phí trên bao gồm cả phí trang bị đồ bảo hộ lẫn công huấn luyện. Sau khi hoàn tất 2 khóa học này, người chơi có thể đăng ký theo các mức giá cá nhân (10 USD/ngày) hoặc theo nhóm/gia đình từ 4 người trở lên (8 USD/ngày/người).

Cheo Leo Vách NúiGi a Sài Gòn

Baøi Thompson Buøi

Nh ng Lân Ðâu TiênLiên Hoan Phim Cua

Thành phố bé xíu thấp thoáng giữa bao la xanh ngắt màu rừng, rộng 59 km2 với khoảng 53.000 dân, năm nay đã đón thêm khoảng 12.000 khán giả từ khắp nơi trên thế giới, cùng với 342 nhà làm phim, 814 người trong giới và 628 nhà báo. Những người hâm mộ

môn thể thao golf quý tộc tới xem và chơi golf, những người lớn tuổi nghỉ dưỡng mùa hè trong spa, những khách du lịch tới thăm thành phố... đều tranh thủ những tuần lễ này để xem phim. Những cô cậu học sinh, sinh viên ít tiền thì vác ba lô tới cắm trại la liệt trong sân vận động, quyết tâm không bỏ lỡ cơ hội được xem phim, được tận mắt nhìn thấy, thậm chí nói chuyện với các thần tượng điện ảnh của mình. Trong vòng 9 ngày, 131.293 vé xem phim đã được bán ra trên 464 buổi chiếu. Các khách sạn lớn đều được biến thành các rạp chiếu phim, nơi giới thiệu ra mắt hơn 200 phim mới nhất gửi đến từ khắp nơi trên thế giới.

Không giống như những Giải thưởng điện ảnh quốc tế (Oscar hay Quả cầu vàng), nơi các tác phẩm chắc chắn đã ra mắt công chúng trong một thời gian tối thiểu bắt buộc, góp mặt để thi thố và được giới hàn lâm đánh giá, Liên hoan phim quốc tế Karlovy Vary lại là nơi hầu hết các phim được chiếu lần đầu. Đây chính là nơi những đạo diễn chưa ai biết tới, những phim nghệ thuật kinh phí thấp, những phim tài liệu hay thử nghiệm nhằm vào đối tượng khán giả hạn chế… chờ cơ hội lóe sáng. Nhân cơ hội này những tên tuổi “ẩn dật” ấy được tiếp cận, thậm chí lọt vào mắt xanh của các nhà làm phim, nhà sản xuất phim danh tiếng. Bước đệm ấy sẽ là một hy vọng cho các đạo diễn trẻ: biết đâu phim sau sẽ xin được tài trợ nhiều hơn, sẽ tới được với những liên hoan phim (LHP) lớn hơn, hay chỉ là thêm một cái tên LHP có uy tín vào bảng thành tích của mình.

Có rất nhiều phim chỉ được chiếu cho công chúng ở đây một lần và duy nhất, mãi mãi chẳng bao giờ có cơ hội được ra rạp, lên TV hay là phát hành DVD cả. Trong số đó có lẽ không phải là không có những phim hay, nhưng bởi một năm có biết bao nhiêu là tác phẩm điện ảnh được làm, dù hay hay dở, có biết bao nhiêu là người làm phim, dù giỏi hay kém. Và điều ít may nhất của những bộ phim ấy là tác giả không được ai biết đến. Tới Karlovy Vary, bạn thực sự may mắn được xem những phim đặc biệt như thế - những tác phẩm điện ảnh, với nhiều tâm huyết và kỳ vọng. Người mê điện ảnh tới LHP Karlovy Vary những năm qua cũng đã từng được thấy toàn sao là sao mà thường ngày chỉ được gặp trên vô tuyến, trong số đó có Robert De Niro, Sean Connery, Leonardo DiCaprio, Michael Douglas, Morgan Freeman, Philip Seymour Hofmann, Salma Hayek, John Irvin, Keira Knightley, Gus van Sant, Roman Polanski, Sharon Stone, Elijah Wood…

Tại LHP Karlovy Vary 2009 vừa diễn ra, các nhà làm phim nổi tiếng đã làm tuần lễ chào hè càng thêm náo nức với những buổi giới thiệu phim đặc biệt của mình. Lần đầu tiên đạo diễn gốc Cộng hòa Séc Miloš Forman nổi tiếng Hollywood thực hiện bộ phim - Dobře placená procházka (A Walk Worthwhile). Sau rất nhiều năm nổi danh ở nước ngoài, ông đã trở lại với dàn diễn viên và đoàn làm phim thuần Tiệp và quay ngay tại quê nhà, trong Nhà hát Quốc gia Praha năm 2007. Vở opera-phim nói về một đôi vợ chồng phải tạm ngăn đôi căn hộ họ đang ở chung trong lúc tiến hành thủ tục ly dị. Diễn viên Atonio Banderas cũng góp vui bằng bộ phim thứ hai trong vai trò đạo diễn El Camino de los (Mưa mùa hè, 2006) thuộc hạng mục “không tranh giải”. The Dancer Upstairs (2002) - phim đầu tay của diễn viên gạo cội John Malkovich được giới thiệu lại nhân dịp ông được giải Quả cầu pha lê vì những đóng góp cho điện ảnh. Sau buổi chiếu này, khán giả đã được trực tiếp gặp gỡ, trao đổi với ông và được ông chia sẻ nhiều về bản thân mình.

Hàng năm, vào tháng 7 tháng 8, du khách nô nức tới Karlovy Vary để được

tham gia vào một trong những liên hoan phim loại A lớn nhất châu Âu. Karlovy

Vary cũng chính là nơi giao thoa văn hóa giữa Đông và Tây của châu lục già.

Trong lễ trao giải trang trọng LHP quốc tế Karlovy Vary 2009 diễn ra tại Khách sạn Thermal:

Quả cầu pha lê đã được trao cho phim Un Ange à la mer (Thiên thần nơi biển cả - Bỉ/Canada) của đạo diễn Frédéric

Dumont.

Giải đạo diễn xuất sắc nhất:Andreas Dresen cho phim Whisky with Vodka (Đức)

Giải Nam diễn viên xuất sắc nhất: 1. Oliver Gourmet - phim Un Ange à la mer của đạo diễn Frédéric

Dumont.2. Paul Giamatti - phim Cold Souls (Những linh hồn lạnh - Mỹ)

của đạo diễn Sophie Barthes.Giải Nữ diễn viên xuất sắc nhất: Paprika Steen - phim Applause

(Hoan hô - Đan Mạch) của đạo diễn Martin Pieter ZandvlietGiải đặc biệt của Ban giám khảo: phim Bist (Hai mươi - Iran) -

đạo diễn Abdolreza Kahani.Giải phim tài liệu ngắn xuất sắc nhất: phim Wagah (Đức/Ấn Độ/

Pakistan) - đạo diễn Supriyo Sen.Giải phim tài liệu dài xuất sắc nhất: phim Osadné (Tiệp) - đạo

diễn Marko Škop .Giải Miền Đông của Miền Tây (East of the West Award): Poltory

komnaty ili sentimentalnoje (Một căn phòng rưỡi - Liên Bang Nga) - đạo diễn Andrey Khrzhanovsky.

Cách đây bảy thế kỷ, vua Charles IV đã cho xây dựng trên những nguồn suối nước nóng một thành phố nhỏ xinh đẹp -

Karlovy Vary - ở phía Tây Cộng hòa Czech. Những khu spa, tắm bùn và nước khoáng nóng cùng với những khách sạn đẹp cổ kính hai, ba trăm tuổi cho đến giờ vẫn là nét quyến rũ của địa điểm du

lịch kiêm tĩnh dưỡng chữa bệnh này. Karlovy Vary từng là bối cảnh cho nhiều bộ phim đình đám như Casino Royale. (Sòng bạc hoàng

gia), hay phim hài Mỹ Last Holiday (Kỳ nghỉ cuối cùng)...

Baøi Ñoã Duy Hoaøng (CH Seùc)

93 08/2009

Nghệ thuật

ads@vietmc.netHãy để chúng tôi đưa hinh ảnh và thương hiệu của bạn tới tận tay những độc giả của Sống.

Tân h ngNhà đepDich vu

San phâm

97 08/2009

Hành trình trốn phố tìm quê không chỉ là mốt thời thượng của đời nay, mà từ đời xưa, bậc trí nhân, kẻ quân tử, giới văn nghệ, tao nhân mặc khách… cũng đã thường làm như vậy. Có điều, ngày xưa người ta rũ bỏ phù hoa, tìm chốn ẩn dật thì ngày nay người ta biết dung hòa để có cả hai.

Trôn Phô Tìm Quê

Tận hưởng

Baøi Hieàn Hoøa

98 08/2009

uê mình, quê ngườiVới nhiều người quê của mình là chốn yên bình

nhất. Một trong những bậc thầy của văn học Nam bộ – nhà văn Trang Thế Hy cũng đã “đi chỗ khác chơi” vào đầu thập niên 1990, khi thấy phồn hoa đô

hội Sài Gòn quá chán chê. Những tưởng cốt cách “Tây h ọ c ” và sự nhẹ nhàng, kín tiếng như vị văn sĩ này thì có thể sống bất kì nơi đâu. Vậy nhưng quê nhà Châu Thành, Bến Tre cuối cùng là nơi ông chọn. Giờ ống sống thanh bạch trong một vườn dừa nhỏ, nằm võng và nghĩ về văn chương, về cuộc đời...

Nhà thơ – nhạc sĩ Đynh Trầm Ca lưu lạc giang hồ miền Tây sông nước cùng Sài Gòn mấy chục năm, vợ chồng con cái như một gánh xiếc rong, ở bao nhiêu chỗ, tắm bao nhiêu sông, ăn bao nhiêu chợ… cũng khó mà tính hết. Rồi đột nhiên, một ngày giải mộng điêu linh, “cây lục bình vừa trôi vừa trổ bông” ấy xuôi về quê cũ, nơi đất đai sắp bị chiếm hết, để cất lên ngôi nhà, mở một quán cà phê, cho vợ con được ổn định.

Nhạc sĩ Phan Huỳnh Điểu khi được quê nhà hứa cho một mảnh đất ở xứ cát và cây dương liễu, nhưng sau một đời ngao du, cũng không đủ vật lực mà về đó xây nhà để ở. Thế nên, thỉnh thoảng ông lại về mảnh đất ấy, mắc võng trên hai gốc dương liễu cằn cỗi mà hát bài về quê hương dấu yêu của mình.

Hay như một “chiến binh” khác – Thu Bồn (1935-2003) – sau một đời “oanh liệt” đó đây, đến cuối thập niên 1980 đã lui về suối Lồ Ồ, Bình Dương để cất căn lều cỏ sống cùng thiên niên. Ông đã sống như một câu thơ được lưu truyền trong dân gian của ông: “Cầu trời bên ấy bình yên / Em về xin cứ thiên nhiên mà về”.

Thu Bồn rất muốn về quê nhà của mình ở Điện Thắng… nhưng quê cũ đã đổi, đường về quá xa, và bệnh tật ập đến quá đột ngột, làm ông lỗi hẹn. Ông hay trò chuyện với bạn bè trong cuộc rượu, cuộc chè những năm cuối rằng từ quê bước ra phố rất dễ, nhưng từ phố bước về quê thì muôn vàn cách trở. Và cũng muôn vàn cám dỗ, như ông từng cảm thán ở trong bài Tạm biệt – không chỉ với Huế, mà còn là tạm biệt cả quãng đời bình yên đã quá xa, tạm biệt với quá khứ không còn cứu vớt được nữa.

Cũng có người chọn cho mình nơi để về, để trốn một cách kỳ lạ. Đương thời, thi sĩ Bùi Giáng (1926-1998) sống ở Sài Gòn, nơi mà ông đã tự nhận: “Sài Gòn – Chợ Lớn rong chơi / Đi lên đi xuống đã đời du côn”. Thế nhưng, ông cũng luôn đau đáu chuyện quê nhà, ông thường trực sống trong tâm trạng của kẻ đi lạc, lạc trong vô lượng xứ. Đến mức, giang hồ và văn giới đã có rất nhiều dị bản về hai câu thơ vô tiền khoáng hậu của ông: “Đi về đi ở đi đi / Đi là đi biệt từ khi đi về”.

Bùi Giáng có một quãng thời gian lên núi chăn dê, giữ bò, hồi tuổi trẻ, ở miền Trung Phước, Quảng Nam quê nhà, với người vợ mới cưới, thuộc hàng hoa khôi của Hội An. Nếu người kiều nữ ấy mệnh không bạc, thì chắc cuộc đời Bùi Giáng đã gắn liền với trung du, miền Nam Ngãi Bình Phú. Thế nhưng sau cú sốc mất vợ, ông bị khủng hoảng và “lui về” Sài Gòn, lùi xa chốn nỗi đau để tìm quên, kiểu như “đại giả ẩn thị”. Những cuộc rượu nơi tàu xe, những ồn ào phố chợ, đã làm cho ông “ẩn dật” được lòng mình. Sài Gòn – Quảng Nam không xa, vậy mà mấy chục năm, chàng thi sĩ muôn đời trung niên này đã “đi là đi biệt”. Chết cũng chôn nơi viễn xứ. Trong văn nghiệp của ông, quê nhà đã thành cố quận, đã được ông nhắc lại khá nhiều lần, với tiếc nuối, nhưng không bao giờ muốn hiệp phố.

Cách tìm quê như Mạc Can cũng là chuyện lạ. Ông nói, sở dĩ bao nhiêu nghệ sĩ cải lương già phải vào nhà dưỡng lão, sống những ngày u buồn cuối đời, cũng là do không có quê mà về. “Tôi được sinh ra trên một ghe hát rong, mỗi lần nhớ quê đành ra các bến sông đứng ngó. Đời xướng ca vô loài, nghĩ về quê, thảm lắm. Nay qua Mỹ định cư, ở càng xa đất mẹ, trong tuyệt vọng nghìn trùng, thấy càng ít nhớ quê hơn” – Mạc Can tâm sự sau mấy tháng làm “tân công dân” của xứ Mỹ. Trong khi ngược lại với Mạc Can, những văn nghệ sĩ, doanh nhân và kiều bào ở nước ngoài lại về nước tìm quê. Có người về hẳn để làm ăn, có người cứ đi về thăm thú nghỉ dưỡng là chính…

Tìm cho mình một chốn để sống an nhàn hay để chạy trốn những

phiền lụy của cuộc đời cũng là sự thường. Nhưng cái cảm giác “Thu ăn măng trúc, Đông ăn giá / Xuân tắm hồ sen, Hạ tắm ao” (Nguyễn Bỉnh Khiêm) ngày nay cũng đâu dễ thực hiện được. Bốn mùa cũng đã khác rồi. Nên dường như, đang có một xu hướng “trốn tìm”khác.

Mốt nay… Mốt nay là có một nơi để đi, để dấn thân và một nơi để về nghỉ ngơi,

để “trốn” khi mệt mỏi. Và thuận tiện nhất là tự tạo ra một chốn quê của mình, không phải đò giang cách trở mỗi khi muốn tìm về đường xưa lối cũ. Không cần phải từ bỏ nơi xô bồ, ồn ào nhưng thỏa mãn được tham vọng mà cũng có một chốn để sống theo ý thích của mình.

Nhà thơ Dư Thị Hoàn, dân Hải Phòng gốc Hoa, nhưng mấy năm gần đây bà không về Trung Hoa để tìm chốn dưỡng tâm, mà qua Úc, qua Ấn Độ, Tây Tạng, rồi xuôi dọc miền Trung, vào Bình Dương… tìm nơi yên chốn vắng tĩnh tâm. Mỗi chuyến đi với nhà thơ này là một cuộc nạp pin, là sự khơi gợi lại tình yêu và sự chịu đựng Hải Phòng của bản thân mình.

Hay như Nguyễn Hưng Trinh, một họa sĩ thành danh, bán được tranh và công việc kinh doanh của vợ đang thịnh vượng tại Q. 7, nhà gần Phú Mỹ Hưng, vậy nhưng một ngày cả gia đình kéo nhau về Nha Trang, mua một góc đồi, cất nhà. Bỏ lại sau lưng tất cả các công việc bận rộn và nhiều cơ hội để kiếm tiền, quả cũng là việc khó khăn. Bây giờ, Sài Gòn thành chốn đi về của gia đình anh, mỗi năm vào vài lần để làm công việc, hay triển lãm. Giải thích về quyết định có thể ảnh hưởng đến nồi cơm chén gạo này, Nguyễn Hưng Trinh nói do vợ chồng xa quê quá lâu, sau bao nhiêu năm quần quật ở Sài Gòn, nay tạm xa phố để tìm quê, kiếm sự cân bằng. Biết đâu vài năm nữa lại dọn về Sài Gòn, vì nhà của tôi vẫn còn nguyên ở đó.

Thuộc thế hệ trẻ như nhà thơ Lynh Bacardi, sinh năm 1981, nhưng vừa không muốn xa phố, vừa không muốn thiếu quê nên chọn giải pháp mua đất ở Bình Chánh cất nhà. 600m2 vuông, xây một nhà đủ không gian sinh hoạt, phần lớn còn lại làm vườn, trồng bí trồng rau, nuôi heo nuôi gà, nuôi cá… đủ thứ. Lynh nói mình mua nhà cách trung tâm Sài Gòn khoảng 20-30 km là vì 2 lý do đã nêu ở trên là chính, nhưng cũng có một thực tế là để không tốn quá nhiều tiền. Có một điều vô lý, khi rất nhiều người không có việc gì ở trung tâm, không phải làm việc ngày 8 tiếng, nhưng cũng chen chúc vào trong nội thị sinh sống, để rồi thương quê tiếc cảnh. Lynh cười bảo, trong mùa dịch cúm, rau xanh thì nhiễm thuốc hóa học, ăn thức ăn sạch trong vườn, vì an tâm thôi cũng đủ thấy vui khỏe ra.

Thành phố là chốn bộn bề, khói bụi, khó ở… nhưng cũng đầy sức mạnh, nó buộc nhiều người phải sống với nó, lăn lộn với nó, nên bây giờ nhiều người chọn giải pháp một cảnh hai quê.

Ước mơ của dân thị thành ngày nay là từ chiều thứ 6 đến chiều chủ nhật được lui về quê sống. Phần lớn những người ở trong tâm trạng này, hoặc không có quê ở gần, hoặc không tạo được nhà ở ngoại thành, thì thường chọn cách vác ba lô làm du khách.

Vậy mới thấy nhà quản trị cao cấp Hoàng Ngọc Diệp, nhà thơ Lê Thiếu Nhơn có cuộc sống “xa xỉ” khi một tuần làm việc thì ở chung cư, cuối tuần về ngoại ô ở nhà vườn. Lê Thiếu Nhơn mua một căn nhà ở Bình Dương, lúc còn chưa có điện nước, nên giá rẻ và đất khá rộng. Ban đầu rủ bạn bè về đây chơi, ai cũng chê xa và sợ cảnh thắp nến thay thắp điện. Mãi đến khi điện nước, internet bám gót tới đây, thì đất đai tăng giá vùn vụt, bạn bè, nhất là bạn văn nghệ không mua nổi nữa. Những ai thèm cảnh quê đều xin chủ nhân đi nhờ về đây để an tĩnh mấy ngày cuối tuần. Có vị còn “ở lì” cả tháng để viết cho xong tác phẩm. Lê Thiếu Nhơn tâm sự rằng thể chất của bản thân vốn không khỏe, mấy ngày cuối tuần về đây tránh được tiệc tùng, có thời giờ để nghĩ ngợi, đầu tuần lên phố mới đủ sức “chiến đấu” tiếp.

Quê hương, thiên niên là điều gì đó khó thay thế được và không thể thiếu trong nhu cầu của nhiều người. Cho nên, ở những thành phố mà diện tích công cộng đang dần vắng cây xanh như Sài Gòn, cuộc sống thì tấp nập bon chen, mỗi cá thể đang tự tìm cho mình những khoảng xanh hay một không gian thân thuộc, yên bình cũng là điều dễ hiểu.

100 08/2009

Dành cho người đàn ông ở đời, ông bà ta nói có 2 cái khó bậc nhất: Lấy vợ, làm nhà. Nhiếp ảnh gia, nghệ sĩ Trần Huy Hoan đã nhiều lần lấy vợ, nhiều lần mua nhà, và thuộc diện có nhiều nhà hiện nay. Nhưng đây là lần đầu tiên, khi bước

quá tuổi 50, khi đã đi làm thuê rất nhiều nhà cho thiên hạ, anh mới bắt đầu làm nhà cho mình. Một căn nhà tưởng như không giống ai, giữa lòng thành phố. Nhưng nếu đã đặt chân đến đây, ở lại một vài ngày, chắc hẳn ta sẽ cảm nhận ra

một điều là sống như Trần Huy Hoan, kể ra, không phải dễ.

Nhà Dê Baøi Voââ Thöôøng - Aœnh Traàn Huy Hoan

Nhà đẹp

102 08/2009 103 08/2009

Đời là chỗ bắt người ta phải ở Thi sĩ Tản Đà (1888-1939) trong sách Nhàn tưởng (tạm hiểu: Tư tưởng trong lúc nhàn nhã) đã từng viết một câu sát sườn: “Đời là chỗ bắt người ta phải ở”. Ở, hay không ở. Mà trong tiếng Việt, “ở” là một khái niệm rất linh hoạt, rất rộng,

và cũng rất gần gũi.Xây dựng gia đình, vợ chồng: gọi là “ở” với nhau. Xây dựng nhà cửa:

đó là nơi để “ở”. Rồi “ở” chốn nhân gian, “ở” trong trần gian, “ở” trên thiên đàng, “ở” dưới âm ty… Trong tiếng Việt, có thể dễ dàng nói “ở” cõi thơ, “ở” cõi tạm, “ở” trong tim, “ở” lòng người, “ở” trong bụng, “ở” trong suy nghĩ…

Trần Huy Hoan đang có khát vọng xây dựng một ngôi nhà “dễ” ở, chứ không phải “để” ở. Và dường như anh đã làm được. Dù hơn 1 năm qua, nhà vẫn chưa làm xong; đúng hơn, vẫn đang hoàn chỉnh.

Ngoài không gian sinh hoạt chung, nhà có 10 phòng ngủ, 9 nhỏ nhỏ và 1 vừa vừa, mỗi phòng mỗi kiểu kiến trúc và hình thể, được tư duy theo câu chuyện cầu thang, và hành trình của lan can. Chủ nhân không làm như thiên hạ, là xây 10 phòng cùng một lúc, mà hoàn thiện dần dần, nên thợ thì vẫn làm, mà người nhà thì đã có không gian và tiện nghi sinh hoạt.

Trú trong một con hẻm vừa phải (21/6/7 Lý Chính Thắng, Q.3, TP.HCM), với diện tích khoảng 150m2, nhưng chủ nhân quyết định đào 1 cái ao hình trái mận ngay chính giữa, khoảng 25m2, quả là quá xa xỉ với giá đất ở đây. Rồi trên mảnh đất cũ có một cây khế già, bằng kinh nghiệm riêng, chủ nhân phải tương kế tựa kế để cây khế vẫn sống trong nhà mình, thay vì phải chặt đi, phải phạm vào luật nhân quả, chuyện trước sau ở đời. Đi lên các bậc cầu thang, được thiết đặt cũ cũ, trông khá quen thuộc, như ở các chung cư bình dân, khách có thể yên tâm mang giày dép mà không cảm thấy mình thô lỗ hay thiếu văn minh. Xương sống cầu thang dựa lưng sang nhà hàng xóm, uốn theo cây khế già, thỉnh thoảng có một lổ thông gió, thông nắng và thông mưa khá tự nhiên,

nhìn thấy những chùm khế đang chín. Thậm chí nước mưa của mái tôn nhà hàng xóm có thể chảy sang cầu thang nhà này, cũng không sao cả.

Anh còn quan niệm rằng có nhiều nhà nhìn rất sang trọng, mới xây, đầy đủ tiện nghi… nhưng lại có cảm giác không ở được, đúng hơn, không dễ ở. “Về mặt phong thủy, tâm tư tình cảm, về tầm nhìn… vào một ngôi nhà không dễ ở, thật khó nói ra lý do cụ thể là tại sao không dễ ở, nhưng cảm giác sẽ cho mình biết ngay. Thấy mình là một thứ thừa thải của ngôi nhà, đứng ngồi nằm gì cũng không ổn, nên loay hoay một hồi, lại phải ra đường. Một ngôi nhà làm xong, mà chủ nhân, người thân hay bạn bè đến ở, mà thấy không tự nhiên… coi như là một sự thất bại”.

Và Trần Huy Hoan kết luận: “Đã ở đời, thì ở làm sao cho nó dễ, đừng tự ràng buộc mình vào những quy tắc này nọ, khổ thân mình và khổ thân người khác”.

xây nhà cho mình ởDù lang bạt kỳ hồ, kết giao và tiếp xúc với nhiều kiểu người, chụp hình,

làm phim, décor, làm nhà cho thiên hạ trong mấy chục năm qua, nhưng khi làm nhà cho mình, cái ký ức tuổi thơ về một miền quê Bắc bộ vẫn trỗi dậy và chiếm ưu thế, dù nét phối kết thì rất nhiều chiêu thức hiện đại.

Chủ nhân cũng khoe, và thực tế cũng cho thấy trong nhà này có rất nhiều góc kiểu “pop-art” (đẹp-đại trà), nghĩa là y như ở nhà quê, có thể vứt cái tàn thuốc, ném bao thuốc lá, cái vỏ kẹo, hay rác rến… chẳng sao cả. Những nơi nào không cần phải lau chùi, dọn dẹp, thì chủ nhân nói người giúp việc cứ để tự nhiên, lá rụng lối đi, chim chóc làm tổ… không cần can thiệp. Anh Hoan nói: “Tôi đi nhiều, thấy một điều rằng, càng thôn quê hẻo lánh, càng nghèo khó thì người ta càng mến khách. Mà sự mến khách này ảnh hưởng đến cả tư duy sống và kiến trúc của ngôi nhà. Nhà ở quê, ở miền núi có mái hiên hay hành lang rất rộng, thường có cái chõng, cái giường hay ghế ở đó, phòng khi ai ghé vào có chỗ ngồi ngay; mưa gió có chỗ trú tạm. Cho nên, khi làm nhà, tôi chỉ nghĩ làm sao thật dễ dãi, thật tự nhiên (trong mức cho phép của lối sống thành phố) để ăn xăm với lối sống thiên về nhà quê của mình”.

Nhà Trần Huy Hoan ở trong hẻm xe hơi, nhưng anh lại làm cửa chính kiểu nhà nông Bắc bộ, cung vòm, hai cánh cao và hẹp, nên chỉ có thể dẫn xe máy. Chủ nhân nói khi làm nhà thì anh bỏ ngay xe hơi qua một bên, anh chúa ghét cảnh bước vào nhà là gặp ngay chiếc xe hơi chấn lối; chưa nói khi đi đâu xa về (mà anh thì thường đi xa), xe nóng sôi, cả nhà thành cái lò sưởi, chả còn ô-xy để thở. Anh tâm sự: “Đa phần người ta hay đặt ra những tiêu chí không thực tế để nghĩ về, hay để làm một cái nhà, ví dụ như hẻm xe hơi, đất nở hậu, diện tích đẹp… trong khi sức người thì có hạn, tiền ít. Đó là chưa nói, mua xe hơi không khó, nhưng để sống với đời sống xe hơi, với các phụ kiện kèm theo, thì cả một vấn đề. Vậy thì đòi, hay nghĩ tới xe hơi làm gì, khi đời sống của mình hoàn toàn thoải mái với xe máy, xe đạp”.

Cũng theo người nghệ sĩ tự xây nhà, phải sau 50 tuổi thì mình mới hiểu được sự tuần tự và sẽ thấy được mọi thứ diễn ra trong tuần tự - lúc này mình mới biết được một cái nhà như thế nào là thật sự đúng, thật sự dễ dãi.

xây nhà cho bạn ởTrên một bức vách bằng kính, chủ nhân cắt decal mấy chữ như ở nhà

hàng: “Nhà Quê – Brother’s House”, tưởng là “làm sang”, nhưng quả đúng đây là nhà của anh em giang hồ. Khi mới làm xong một vài phòng ngủ, thì bạn bè đã đến ở, ở trước khi chủ nhân dọn về. Đến nay, sau gần 1 năm xây dựng, chủ nhân vẫn chưa chính thức về ở, nhưng không biết bao nhiêu là bạn đã lưu trú. Cô giúp việc nói rằng mình gặp khách nhiều hơn gặp chủ, mỗi tháng pha cho chủ chẳng được mấy ly cà phê, còn khách thì tha hồ, gần như tuần nào cũng có.

Trần Huy Hoan nổi tiếng là người ở với bạn. Ngay từ hồi còn ở Hà Nội, khi lấy vợ lần đầu tiên, phải ở rể, anh đã dắt bạn về ở cùng, ăn và sống cùng trong nhà như con cháu. Khi anh lấy vợ những lần sau này cũng thế, dù căn nhà đầu tiên bé tí tẹo ở Sài Gòn, hay một khách sạn to đùng của anh ở Huế hiện nay, lúc nào cũng có bạn.

Mà bạn của Trần Huy Hoan thì không sao kể hết. Bạn trong giới nhiếp

ảnh, sưu tập nghệ thuật, hội họa, điện ảnh, xây dựng, chơi xe, đánh quần vợt… Một người mới quen trên đường giang hồ. Người mẫu khỏa thân có khi thành bạn thành vợ, cũng chuyện thường. Tính chủ nhân này là thế, yêu là lấy, mà lấy là ở với nhau. Hết duyên thì không ở nữa, nhưng vẫn còn là bạn. Đã là bạn thì miễn tính. Để làm được chuyện này trong mấy chục năm qua, Trần Huy Hoan, trên hết, là một tay chơi. Được sống vì bạn, và vì bạn mà được sống.

“Kinh nghiệm cho tôi biết, có những ngôi nhà xây dựng như show room, khách sạn… thì thường gây bất tiện cho bạn bè. Khi bạn bước vào, họ thấy mình không ăn rơ, bỏ ba lô bụi bặm ở đâu, cái quần cái áo dơ treo chỗ nào… nói chung muôn vàn thứ khó khăn lặt vặt, làm bạn không đến nữa, dù chủ nhân thì tha thiết mời. Đó là chưa nói giữa cánh đàn ông với nhau, lúc nào cũng muốn phá tan không khí gia đình, mà đa phần phụ nữ thì không muốn đánh mất cái không khí này, dù chỉ trong một đêm. Nên không phải nói để lên giọng kẻ cả, chứ là đàn ông, khi đã có gia đình rồi, mời bạn đến nhà khó lắm. Những người bạn nghèo hay văn nghệ sĩ lại càng khó mời, vì họ nhạy cảm và nhiều tự ái, chỉ cần một cái nháy mắt là họ sẵn sàng ra đường ngủ vỉa hè, nhưng thấy sướng hơn nệm êm máy lạnh ở nhà mình. Tôi nhiều bạn là vậy, nhưng khi đi giang hồ, cũng phải ngủ nhờ nhà người dân quê dễ dãi hay chui vào nhà trọ, khách sạn… về nhà bạn, nhiều khi thấy khó cho bạn mình quá. Nhiều người, trong đó có vài người phụ nữ của tôi, bảo rằng suy nghĩ như vậy là dại, nhưng có lẽ do tôi quá yếu đuối, nên sống ở kiếp ngắn ngủi này, tôi luôn cần có bạn. Chuyện bầu đàn thê tử và bầy đàn, vẫn còn hiện diện trong tôi. Thật không thể hình dung, ở đời, mà không ở với phụ nữ và không ở với bạn, thì ở thế nào nhỉ?” – Trần Huy Hoan quả quyết.

Cuối cùng, trước khi chia tay chủ nhân của nhà quê dễ ở và dễ dãi này, tôi hỏi anh nghĩ sao về một ngôi nhà đẹp. Anh cười và nói: “Đương nhiên rồi, nhà đẹp đầu tiên và sau chót gì, cũng là nhà dễ ở. Còn nếu phải nói thêm, thì vẻ đẹp của chất liệu không thể thay thế được vẻ đẹp của trí tuệ, mà thiên hạ ngày nay, người ta thích sự phong phú về chất liệu, nhưng lại chọn sự nghèo nàn về trí tuệ, tâm hồn”.

104 08/2009 105 08/2009

Nội thất

Một bộ bàn ghế quen thuộc, một mảng tường đơn điệu chợt bừng lên sống động dưới bàn tay tài

hoa của người nghệ sĩ và những họa tiết hoàn hảo. Không gian nội thất đầy tính sáng tạo ngẫu hứng bởi những họa tiết lạ mắt và sự phối hợp kỳ diệu của màu sắc. Khúc biến tấu rộn ràng này mang lại cho chủ nhân niềm vui khám phá và những trải nghiệm xúc cảm mới. Sự tiện dụng ở chỗ bạn có thể tạo nên một không gian theo gu thẩm mỹ đương đại hoặc khoác lên những giá trị cũ một vẻ đẹp khác để vẫn giữ cảm giác thoải mái quen thuộc.

Một ngày mới đầy hứng khởi bắt đầu từ căn phòng của bạn…

KhúcBiên TâuCuaMàu Sac

1) Printed fabric on wooddesign by Flo

2) Coach wtih Printed velvetdesign by Flo

3) Louis ghost chairdeisgn by Starck revisitedwith Flo pattern

Baøi Flo & Jordane

SOCIALUNO

Anymous

MADE YOUSELFPANELAnymous

GAME PUPPYEero Aarnio

COCOONING KARA

IRONICHIS & HERSFabio

DECO BOUGUETYoshioka Tokujin

RELAXBEAN BAGAnymous

MINIMALIST GIG-GAGGerrit Rietveld

CáchNgôi

SôngCách

Flo & Jo

THE PLY: được thiết kế chân bằng gỗ sồi và lưng ghế bọc da. Những đường nét đơn giàn và thanh lịch phù hợp với phòng ăn, nhà bếp hoặc để trước bàn làm việc của bạn dành cho khách.

KATA: lấy ý tưởng từ những cái kén. Là nơi lý tưởng để bạn có thể thả mình ngồi xuống để thưởng thức một cuốn sách hay, thư giản hay dành thời gian riêng cho chính bạn.

PUPPY: một món quà thú vị cho đứa con thân yêu của bạn. Được thiết kế bằng chất dẻo dưới hình dạng một chú chó con để đứa con năng động của bạn có thể trèo lên

PANEL: sản phẩm gắn liền với ý tưởng sinh học. Nó không cần dùng vít hay keo để gắn các bộ phẫn vào. Một dạng đồ gỗ cố định.

MISS LACY: với những đường cắt trên vật liệu thép không rỉ để tạo ra những hoa văn lạ mắt và sản phẩm cuối cùng là một chiềc ghế tròn vói đầy nữ tính.

UNO: những chiềc ghế có thể được xếp chồng lên nhau Với nhiều màu sắc khác nhau, bạn có thể tạo ra những đường nét trang trí riêng của bạn với những nét vẽ khác nhau. Với chất liệu là thép đưọc bao phủ bởi một lớp cao su bên ngoài nên có thể sử dụng ở ngoài trời hay trong nhà.

ZIG ZAG: một mẫu thiết kê tiêu chuẩn từ năm 1934 với chất liệu là gỗ cherry.

BEAN BAG: ra đời năm 1968, là đại diện cho trường phái không theo quy tắc nảo. Với những hạt nhựa bên trong tạo ra cảm giác thoải mái từ cái nhìn đầu tiên. Thích hợp với những chiếc bàn thấp hoặc đặt trong một góc của phòng bạn.

CARDINE: hay có thể được gọi là Origami. Được tạo ra từ chỉ một miếng chất dẻo. Nó có thể gập lại thành một chiếc ghế hay có thể kéo ra và vo tròn lại. Rất nhẹ nên có thể duy chuyển tới mọi nơi từ phòng họp hay cho một cuộc chuyến đi chơi.

HIS & HER: là một đột phá về thiết kế dựa trên ý tưởng là tạo ra một sản phẩm chỉ có một khối duy nhất và trên hình dáng của con người.

GAIVOTA: với chất liệu là gỗ óc chó. Một sản phẩm thiết kế đương đại. Với những đường cong khí động học lấy ý tưởng từ hình dáng con người được in ra trên tuyết. Những đường nét cân bằng để tảo ra một sản phẩm thoải mái cho bạn có thể ngồi trên đó mà không bận tâm đến trọng lượng hay kích cở của bạn.

BOUQUET: như một đoá hoa đang nở ra. Chân đưọc thiềt kế bằng kim loại và lưng ghế từ những sợi nhựa đan vào nhau được bao phủ bởi lớp vải mềm.

Bạn có thể tìm thấy những thiết kế với chức năng tương tư tại các cửa hảng nội thất sau:

Gaya, 01 Nguyễn Công Tráng, Q1.Nhà Xinh, Saigon Center, 65 Lê Lợi, Q1

ORIGAMICARDINESooin Kim

AERIALGAIVOTA

Reno Bonzo

NATURAL PLYMike Holland& Dmitri Warner

GRACEFULMISS LACYStark

Chúng ta dành nhiều thời gian cho việc ngồi: làm việc, ăn tối hoặc thư giản. Nhưng chúng ta cũng có nhiều cách để ngồi khác nhau. Các nhà thiết kế đã tạo ra các sản phẩm sau dựa trên sự đánh giá về nghệ thuật sống ngày nay. Đôi khi chỉ chỉ là những sản phẩm đơn giản thực dụng, hoặc dùng để trang trí hay cho sự nhận thức. Các loại ghế được giới thiệu lần này lấy từ những nguyên bản, từ thiết kế, vật liệu và hình dáng của nó.

108 08/2009 109 08/2009

Khi những chiếc tàu nhỏ, hẹp vừa đủ cho 2 người, thiết kế đơn giản và hầu như không có dịch vụ tiện ích nào kèm theo không thỏa mãn được niềm vui chia sẻ sự khám phá, tận hưởng với nhiều người, gia đình hay bạn bè… thì những chiếc tàu hiện đại có sức chứa lớn hơn gấp nhiều lần cùng với dịch vụ tiện ích đầy đủ

ra đời. Le Cochinchine thuộc Công ty du lịch Tera Verde là một trong số đó.

Le Cochinchine được thiết kế hoàn toàn bằng gỗ sồi, với kiểu dáng mộc mạc nhưng hiện đại, chiều dài 33m, chiều rộng 7m. Tàu có phòng khách riêng biệt, hai nhà hàng và hai quầy bar thư giãn, giải trí. Một boong thoáng mát để du khách có thể thoải mái ngắm hoàng hôn và thưởng thức cocktail theo ý thích. Le Cochinchine có sức chứa lên đến 30 người với 12 cabin sang trọng, mỗi cabin có những phòng nghỉ riêng biệt, tiện nghi dành cho 2 người, 4 người hoặc 5, 6 người. Vì đặt mục tiêu đem lại cho khách hàng những phút giây thư giãn, tạm gác lại công việc căng thẳng, mỏi mệt hàng ngày nên tàu Le Cochinchine không trang bị tivi, radio hay bất cứ công nghệ “nhức đầu” nào. Du khách có thể ngủ đêm trên tàu để hiểu và cảm nhận rõ hơn cuộc sống sông nước. Thực tế, tàu Le Cochinchine giống như một “khách sạn di chuyển”

đúng nghĩa, tiêu chuẩn 4 sao. Theo hành trình trên dòng Mê kông, Le Cochinchine còn có dịch vụ kèm theo như du khách có thể lên bờ đạp xe mini để chiêm ngưỡng khung cảnh thơ mộng xung quanh hoặc chèo xuồng xuyên qua các kênh rạch nhỏ, tận hưởng không khí trong lành… Ông Vũ Minh Anh, giám đốc Công ty du lịch Terra Verde cho biết: “Với Le Cochinchine du khách có thể khám phá những điểm mới chưa được du lịch hóa dọc theo hai bên bờ. Nếu muốn có khoảng lặng riêng, thì vận tốc di chuyển chậm chạp của con tàu cũng giúp con người sống chậm hơn, có dịp lắng mình hơn trong một thế giới náo nhiệt và vội vã, tận hưởng hết cảm giác thư giãn thoải mái mà cảnh quan thiên nhiên cũng như không gian ấm cúng, tiện nghi tàu du lịch Le Cochinchine mang lại”. Cũng theo ông Minh Anh, hiện nay, loại hình dịch vụ du lịch bằng tàu thủy cũng gặp phải một vài khó khăn nhất định. Thứ nhất là giá tour còn khá cao so với mặt bằng du lịch chung, thứ hai là còn khá mới lạ nên chưa thực sự thu hút được thị hiếu người tiêu dùng trong nước, vì vậy khách hàng hiện nay của tàu thủy vẫn chủ yếu là du khách nước ngoài và một bộ phận nhỏ du khách thuộc tầng lớp trung và thượng lưu trong nước. Tuy nhiên đây là mô hình du lịch rất có triển vọng, vì nó không đơn thuần chỉ để du khách khám phá, thư giãn, mà còn có thể là phương tiện tổ chức sự kiện, quảng cáo, giới thiệu sản phẩm… đầy hữu hiệu.

Dịch vụ

Hiện nay có khoảng gần 10 công ty khai thác loại hình dịch vụ du lịch tàu thủy. Mỗi công ty, mỗi chiếc tàu đều có những điểm độc đáo thu hút du khách riêng, tuy nhiên giá tour chênh lệch ở các công ty cũng khá cao. Tàu Bassac giá cho mỗi tour đi miền Tây, khoảng từ 150 USD trở lên, trong khi vài công ty khác cũng khai thác tuyến tour này lại chỉ có giá hơn một nửa. Giá cho mỗi tour Sài Gòn – Cài Bè – Tiền Giang của Le Cochinchine khoảng 86 USD.

Hầu hết những chiếc tàu loại này đều khai thác những tour du lịch trên nhánh sông Mê kông, có tour từ Việt Nam sang Lào và Campuchia, nhưng phổ biến nhất vẫn là tour từ Sài Gòn xuôi xuống miền Tây Nam bộ, Cái Bè, Tiền Giang, Cần Thơ...

Công ty Terra Verde91/10 Trần Quốc Hoàn, P., Q.Tân Bình, Tp.HCM, Tel: 3948 4754,W: www.terraverdestravel.com

Dịch vụ du lịch trên sông đầy thi vị này chỉ mới bắt đầu xuất hiện ở Việt Nam trong khoảng 5 năm trở lại đây với nhiều loại hình và chất lượng khác nhau. Từ đơn sơ mộc mạc thuyền ba lá đến những con tàu đầy đủ tiện nghi, sang trọng… và lẽ dĩ nhiên những người mê du lịch ngày càng có nhiều sự lựa chọn hơn.

Baøi Lan Traàn

Du TàuTrên Sông Mê

Hermès orange

Ở một nơi rất xa nước Pháp của những năm 1940, mãi tận miền viễn đông nơi tận cùng thế giới, màu cam đã là biểu tượng của lòng thanh thản và niềm vui sống. Đó là màu của trái cây đầy ứ vitamin, là màu của mọi lời thề hẹn lúc mình minh. Màu sắc ấy là cầu nối giữa hai thế giới, vật chất và tâm linh, là màu của chiết trung, của khôn ngoan và lẽ phải.

Cuối và sau Chiến tranh thế giới thứ hai, Khi phương Tây hắt hủi màu cam nóng bỏng, Hermès lại là người tiên phong. Trước mọi xu hướng thời trang, để bộc lộ cá tính vừa độc đáo lại vừa kiểu cách, và để theo cách nào đó quay lại với truyền thống (chiếc váy của nàng Thơ trong thần thoại Hy Lạp màu cam), gam màu nổi trội khác biệt này là giải pháp duy nhất đưa Hermès lên làm kẻ dấn thân mở đường.

Và từ đó ra đời một thuật ngữ mới về màu: Màu Cam Hermès (Hermès Orange)

Sản phẩm

Bản quyền hình ảnh do hãng Hermes cung cấp.Hermes store, số 1 Lê Phụng Hiểu, khách sạn Metropole Sofitel, Hà Nội, Việt Nam.

Bản quyền hình ảnh do hãng Hermes cung cấp.Hermes store, số 1 Lê Phụng Hiểu, khách sạn Metropole Sofitel, Hà Nội, Việt Nam.

Khôi:Áo sơ mi den, vien ke tartan: 197 dolquần au ke soc vang kim: 231 dolkhăn cotton: 117 doltat ca: Kenzo

Ties:Cavat: tu 100-200 dolCufflinks: 160 dol

Ties:Cavat: tu 100-200 dolCufflinks: 160 dol

Ties:Cavat: tu 100-200 dolCufflinks: 160 dol

Ties:Cavat: tu 100-200 dolCufflinks: 160 dol